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酷酷的等仔
2024-06-14 10:28
🌿环境:
位置在正宁路夜市一条街里面,是一个门店晚上过去需要特别注意下。
环境还是挺干净的,外面桌位紧张,里面人不多。
🍖口味
烤鸡翅推荐,火候掌握的正好,外皮酥脆,点了羊肉串肉质还是比较鲜嫩的,肥肉相间。特色推荐里面还有毛肚,口味感觉不习惯,新鲜程度够,但是感觉里面喷醋了,有酸的口感,因人而异吧。杏皮水好喝,比夜市的浓度高。
🛎️服务:
服务还是很及时到位,也很热情。
整体推荐,羊肉串,烤翅,杏皮水,拉条子
兰州
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以下榜单推荐
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虾虾_1918
2021-09-02 09:20
到兰州吃烤肉就来有奴思
来兰州不吃有奴思你一定会后悔的,到兰州的第二天就安排上了。
晚上6点多到的,还有少许空桌。饭馆很大,分ABC区域,我们坐了A区室内的。
由于已经吃了一天,实在不太饿,就只点了羊肉串和牛肉串,其他硬货只好留在下次了。
「羊肉串」分普通的和纯瘦两种。每串都是三块肉,普通的就是2瘦1肥。这个羊肉串绝了!特别特别的嫩,刚刚烤出来,滋滋冒油,稍许有些咸。但烤串哪有不咸的,好吃就完了。强烈推荐!对了,撸串的同时嚼上几口新蒜,别有风味啊
「牛肉串」比起羊肉串硬了一些,一般般。
「鸡蛋牛奶醪糟」怎么这么好喝呢,一点鸡蛋的腥味没有,稍微凉一点之后醪糟的味道浓了一些。强烈推荐!
「炒面片」小份的量也很大,比昨天在夜市小摊上吃的辣一些。
兰州 · 有奴思嘉峪关烤肉(正宁路店)
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god_4000
2021-09-02 21:43
在正宁路小吃街里,不知道是不是暑假的原因,工作日晚饭点照样等桌,屋里屋外坐的满满的。屋里闷热不堪,说是有空调,反正我做的那屋真的没看到空调在哪,有点坐不住。所以环境和服务别有太高期待,好吃就对了。
烤肚子特别好吃,酸辣蒜香!强烈推荐!不亏是上过人生一串的店铺!烤串类的,喜欢吃啥就点,没坑!
棒骨属于原汁原味的那种,不是酱香但也不膻。烤蘑菇,炸年糕都不错,感觉土豆片有点腻。
鸡蛋牛奶醪糟,感觉每家都一样,没吃过的可以来一碗,跟小吃街那个老爷爷做的一样。
兰州 · 有奴思嘉峪关烤肉(正宁路店)
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完_1493
2024-06-06 01:50
今天朋友到兰州了,带他们吃个兰州的烤肉
这家店烤肉在南关的夜市上没有,我说大家也知道是什么烤肉店了,没错,就是有怒思的烤肉店是整个兰州必吃榜上的烤肉店,
每次来这里基本上都是饱满的呀,看样子这家店的生意挺好的,说句不好听的话,他们家的味道确实也挺好吃的,在这里就给大家推荐一下
兰州
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嗷嗷嗷怪胎
2024-06-20 15:12
很好吃 价格非常合理 你去看看店铺 就知道里面的客人简直不要太多了 这就可以反映口碑 店员还会告诉你用券更划算 78抵100元
兰州
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北京老卡车
2024-06-09 23:26
兰州同事怒推的一家餐厅,果然名不虚传,大家不要错过。
「烤羊肉」羊肉鲜嫩,西北羊肉串该有的样子
「烤肚子」非常好吃
「杏皮水」这个必须得喝,好像到了甘肃都得来上一杯杏皮水。
「牛肉串」这个北京一般吃不到,按同事推荐点上准没错。
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兰州
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Rhapsody_9706
2021-08-10 15:54
终于算是把西北游的各种照片整理好了。是不是真的时间好久啊?这家店不得不说一下坐落在嘉峪关城内。应该说这次西北游让我对三四五线城市的饮食文化有了非常震惊的重新认知。本以为在这样的地方,并没有更多电,或者店里的人没有那么多,结果大大出乎意料的是,这些店几乎都是人满为患的。而且似乎大家都非常有兴趣。吃的很晚,也许和当地日落的习惯有关吧。「烤羊肉」「羊肉串」「鸡蛋牛奶醪糟」是必点的,「烤羊排」「杏皮水」「手抓羊肉」「肉筋」「烤肚子」「板筋」「酸辣羊肚」「油饼」「黄河啤酒」每一样烧烤都是异常的入味。不知道是不是当地的特色,几乎西北的店家都在烤串上会同无上浓厚的酱料。烤出来的色泽非常的红润。本一开始以为会是很辣的,结果入口确实很香,并没有非常辣的口感。还是很容易接受的配合着「三炮台」这个味道是特别的香浓,真的很好吃。真的真的很好吃,欲罢不能的好吃! 而当小伙伴点的 「羊头肉」上桌之后几乎震惊四座…包着皮的骨头显露在那里,吓的人实在没有了口感,而其中号称最好吃的莫过于挖出养羊眼直接吞食…我滴个神呦待吓死嘞
兰州 · 有奴思嘉峪关烤肉(正宁路店)
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虎鲸家的小羽儿
2024-06-12 11:50
在正宁路小吃街里面,当然环境上会有些脏乱嘈杂,但烧烤店这样接地气也没毛病。主要是肉要好吃,酒要好喝。
「羊肉串」作为兰州羊肉串菜品榜第一名,羊肉很嫩,调味也很好吃。只是作为兰州羊,这种重口烹饪还是显得有些平凡。肥瘦款会有点腻。「板筋」在外地可能很难吃到这么好品质的,很筋道爽口。「酸奶」是真的好酸啊……加了蜂蜜还是酸…「鸡蛋牛奶醪糟」好棒~现煮的暖暖甜甜浓浓的~「杏皮水」有点像酸梅汤,酸酸甜甜很清爽~
人气真的很高啊,午夜还是热火朝天的。
兰州
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朱珊珊_2905
2024-05-19 20:52
很有特色的一家店 烤肉不停歇 一起来撸串 解锁杏皮茶和甜胚子奶茶 味道真是绝绝子 太好喝啦 烤羊排也一级赞 吃不过来的美食
兰州
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YaoFairy
2021-09-04 10:45
拔草兰州烤肉
说说环境服务#到店是周四的晚上十点左右,店铺地处正宁路夜市,一整条街道都是各种小吃摊头,基本上有位置的地方都坐满了人,虽然小吃都很整齐划一的挂上了招牌,然而个人感觉还是有些乱糟糟……所以一踏进这家烤肉店就感觉很干净很整齐很正规(真的是没有对比就没有伤害)。
店铺应该是回制,点餐上菜的小姐姐都是包头的,上菜是真的快,生意也是真的好,所以有些顾及不上,加水这种东西根本就没有
说说菜品#作为在兰州的第一顿,量没有做攻略时大家说的那样大,不过味道倒是没让我失望
「烤羊肉」羊肉串不像在上海吃的那种很有嚼劲的样子,他们家的羊肉串超级嫩,放的调料也适中,强推
「鸡蛋牛奶醪糟」心心念念的醪糟,看起来就很干净的样子,鸡蛋超级嫩,整体喝上去不会很甜,就是太烫口费舌头
「烤梨」说是烤梨,端上来和我想的不一样,不是热的是凉的耶。吃上去是那种外表皱巴巴,果肉却水分超足,甜度爆击,爱吃梨的朋友可以尝试
「杏皮水」我认为他们家的杏皮水是我这次环线游玩下来最好喝的啦,也有可能是我太渴了,反正很解渴,不是特别甜,有一种很清新的酸味,还挺解腻
「土豆」不是那种脆脆的土豆口感,有点油倒是真的,胜在调味不错
「酸奶」老酸奶的口感,对我这种不喝有糖酸奶的人来说有点过于甜啦
「茄子」第一次尝试如此重口味的烤茄子,别说味道还不错耶,茄子星人冲冲冲
「油饼」在我看来就是烤厚大饼,比较抗饿的单品,同样是胜在调味好
「三炮台」我第一次喝三炮台,一开始没有搅拌,感觉淡而无味,喝到冰糖后齁甜……不过中和后的茶味道还是可以的啦,有点像八宝茶
「鸡翅」本次点餐最失败的一个单品,鸡翅有点腥,调料都救不回来的那种,不推荐
总结#我个人比较满意的一家饭店啦,基本上没有踩雷的,而且不管是菜品还是环境都还挺干净的,不过后面几天游玩的时候当地人都好像不太满意他们家
兰州 · 有奴思嘉峪关烤肉(正宁路店)
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張龍威廉
2021-08-20 16:11
🍔店名:清真有奴思嘉峪关烤肉店
🚞地址:兰州城关区正宁路249号
💲人均:115元
🔆特色:正宁路上的清真烤肉店
🕰️营业时间:11:00-2:00
👦🏻服务:服务不错,服务员很热情招待,是我这些天在兰州感受到的最好的服务了🏻
🧀口味:如下:
🐏生烤羊排⭐⭐⭐💡:羊排不错,羊肉的香味激发出来,有点肥,但是不腻,很好吃
🐑烤肉串⭐⭐⭐:羊肉很新鲜,口感很嫩,不够香,调味除了辣吃不出其他,普普通通
🍐烤梨⭐⭐⭐:杯子盛的,是冷的不是热食,梨子烤熟再用蜂蜜腌泡🍯,勺子一叉就透,吃起来又脆又绵,很清爽解腻,味道还不错
🥚烤腰子⭐⭐⭐:普普通通。
🔑Tips:
1.烤羊排半斤起点,市价45元;肉串10串起点,一串2.5元
2.夜市街上不方便停车🅿️停到附近路边或车场
3.总结:作为一般的烧烤店,味道还可以,特别是生烤羊排很好吃,其他菜品就一般了。作为一个城市的必吃榜,未免太牵强。
兰州 · 有奴思嘉峪关烤肉(正宁路店)
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PmA_3237
2024-05-15 01:23
作为青甘环线旅行的最后一站,这次烧烤吃得非常满足,很好吃,豪不夸张的说,是路上吃到的,
最好吃的一顿烧烤了。点菜时有是否加辣的选择,很人性化!服务也很好,时不时有服务员来加水,试喝奶茶,收拾桌面等!特别是马玉花服务员,很细心,很贴心。
兰州
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馋猫儿MIYA
2024-06-01 00:11
超级火爆,但是座位很多一会儿就能排到。
正宁路小吃街晚上非常热闹,满街的马爷鸡蛋牛奶醪糟都排大队,有点好玩
明明跟家里做的味道一样呀[狗头]
这边烧烤是浇汁烤的,「烤肚子」烤羊肚推荐,有点像麻辣涮串版的烧烤。Q弹 「烤梨」也不错,据说是烤的冻梨?汁水都是炖出来的梨汁,和秋梨膏一个味,就是比较甜。
其他就算了...特别是「羊肉串」一点都不好吃
「东乡土豆片」也没吃过,但是也没找到好吃在哪,是有点酸的卤,土豆倒是很面乎。
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九之神
2021-08-21 00:58
有奴思烤肉-一席羊宴,一幕兰州
秋天除了奶茶,延续夏天的调调之一的烤肉,可是对于兰州人不能少。于是乎,下班后我们就一起来到了位于正宁路小吃一条街上的有奴思烤肉店
我们到的时候,吃的人已经是很多了,随着店家的引导,我们总算是坐下了。点了烤羊肉、烤腰子、金针菇、蟹肉,还有一个许久再没有吃过的干拌羊杂。下单后一会菜就一个个上桌了,那下面细说一下吧
「烤羊肉」
总体来说还是不错,两块瘦肉中间夹着一块肥肉,吃到嘴里挺香的。个人觉得吃烤羊肉就要吃肥瘦相间的,太瘦的烤出来太干不好吃;太肥的烤出来太油了,有点腻所以这个烤肉我觉得还是不错的,调料放的比较合适,不是重口味的那种。
「油包腰」
要了一串烤腰子。平时我们都是不吃的,今天就想尝尝吃着感觉还行,但说实话没有烤羊肉好吃,也可能是自己没有吃习惯的缘故吧
「干拌羊杂」
干拌羊杂的味道还是可以的,比起汤羊杂来讲,口味更适合夏天就是蒜放的有点多,吃到最后就会有些辣了,有些上头
「蟹肉」
我一直爱吃蟹肉,无论是火锅还是烧烤。蟹肉的味道还可以,口味轻一点,不像其他家的就知道无脑堆调料。
「烤金针菇」
烤金针菇味道也还不错,就是觉得里面放的金针菇有点少。
环境:
因为就在正宁路小吃街中段,所以环境很嘈杂,很热闹。说笑声、划拳声、声声震耳,一片和谐景象;烟火气、熟土气、气气蒸腾,最抚凡人之心。
服务:
服务还是不错的,上菜速度很快,桌面有垃圾会及时帮忙清理。
和爱人一起吃好吃的,就是香,哈哈
兰州 · 有奴思嘉峪关烤肉(正宁路店)
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花茶炸陈皮粉
2024-05-16 20:58
真不愧是必吃榜人气爆棚,门店联排好几间,无一空座,等座都等了一会,等归等终归口味没有让我们失望,悠哉悠哉吃着烧烤和小吃,听着旁边小帅哥在那深情的演唱着,超级适合三五好友一起喝啤酒吃烧烤谈感情美美哒环境也超级舒适
兰州
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一块板儿砖揽星
2021-09-05 15:27
环境:
就在小吃街里,夜市么~大排档的赶脚~熙熙攘攘热热闹闹~踩着大落地门的窗台哈啤酒很嗨皮~
服务:
点串上串热串都很快~
「鸡蛋牛奶醪糟」我滴妈耶,我同事说吃过的都说好~确实是~来兰州一定要尝一尝,也不一定要在图二那里排队,这家串店的也可以~味道很奇特,也很浓郁,鸡蛋和牛奶的完美搭配~
「烤香菜卷」巨好吃,真的,豆皮原来还可以烤,咔滋咔滋和香菜完美,香菜味道不是特别重~
「烤串饼」也巨好吃,很饿了,很脆小小的一口一个很赞~
「烤平菇」也不错~虽然蘑菇吸油,但每一口都是满足呀~
「胡辣羊蹄」不擅,就是就着回民的那种辣椒酱的感觉~可以点~
整体的烤串,其实个人都一般般,个人感觉不是特别好吃,可能不太习惯这边烤串的味道~但是羊肉是真的很嫩也没有啥味道,很神奇~
兰州 · 有奴思嘉峪关烤肉(正宁路店)
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Augus呆小叔
2024-06-17 22:34
不知道什么时候美团都能团羊骨头了,夏天的最爱。再配上冰饮料。简直是心头爱。骨髓超级多。真的非常棒!这家堪称兰州市一绝。不接受反驳「#套餐:香辣骨头」
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扭团子
2021-08-16 23:37
属于夜市里面生意数一数二的烤肉店,嘉峪关口味。
何为嘉峪关烧烤呢,重点两个,羊肉&加醋。
对的,从嘉峪关本地吃到兰州,凡带嘉峪关两字,必加醋。酸辣口。
「酸辣羊骨」酸辣略微浓稠的酱汁,带了骨髓,不错。
「羊尾巴」就是囤积脂肪的羊油,比蒙古的好吃一些,也挺腻,跟吃惯湖南湘西牛油小串的人来说,稍显痨而且腻,不过值得尝试哦,还记得陈晓卿说去蒙古,羊尾吧薄薄一片剔好放在手臂上,舔吮着吃,嗯,很有意思。
「羊杂碎」有点酸,不是很习惯,羊杂汤就不会酸,那种带胡椒的汤做法更适合我。
别的不一一评价了,总之,很酸很撑的一餐。
兰州 · 有奴思嘉峪关烤肉(正宁路店)
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云的拍摄日记
2021-07-07 11:20
永泰古城|兰州周边一日游观星攻略
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此行的目的就是来拍摄星星的。因为去年在上海崇明拍了好几回,一直想出来特地拍一次。想拍一次有人像的星空,想拍一个有完整并且有代表性前景的银河。因为今年买了随心飞,所以就更坚定了今年要飞出上海拍星空的愿望。
🌍行程路线:上海-兰州-租车-黄河石林-景泰县-永泰古城-还车-上海
1⃣️黄河石林
因为前段时间的发生事故的原因,我去的时候景区还是关闭状态,所以大家去的之前最好先打一个电话问一问,或者也可以像我们一样直接到景区门口,没有开也没有关系,我们有无人机呀~可以飞进去看一看;
综合评分:★★★★☆(因为没开,扣掉一星,但是从航拍来看里面真的很壮观!)
2⃣️景泰县
把这个县单独拿出来当一个点来说是因为这个小县城给我的感觉实在太好了。因为是一日游,所以没有提前预定住宿,到了随机找了一家,没想到服务超级好性价比也很高,叫 坤逸酒店。另外一个餐饮推荐的是阿西燕羊羔肉总店,主要是服务员太热情,印象非常好。
综合评分:★★★★★(对这个县城的感觉太好了,热情的甘肃人民!)
3⃣️永泰古城
古城目前是不收费的免费景点,大概只有10几户人家目前还居住在城内。黄昏的时候过去最佳,太阳不晒还可以看到绝美的日落以及古城居民把羊群赶回羊棚的经典画面。古城里吃饭和和住宿都有,但是条件肯定不如县城。因为距离县城也就30分钟车程,如果拍星星比较累也可以回县城,因为这里的夜路并不黑,很好开。
综合评分:★★★★★(星空条件优秀,离县城近还有前景,理想的拍摄之地)
💡实用Tips:
1、兰州的牛肉面都是没有牛肉的,吃面记得多点一份牛肉;
2、如果觉得1日游太短,大家可以把兰州进银川出,把沙漠一起带进去组成一个长线;
.
▫️▫️拍摄信息▫️▫️
📷|SONY A7R4
💻|Lr+Ps
Ⓒ LINKEY PHOTOGRAPHY 未经许可 盗图必究
兰州酒店
由 Agoda 提供
甘肃酒店
由 Agoda 提供
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蜜蜂先森
2020-09-11 20:29
一生必去!河西走廊文化历史大揭秘!
中国的历史源远流长,而博物馆就是一个观看历史的好去处!一个地域的文化往往也是一脉相承下来,看当地博物馆除了看历史,也是看当地文化的重要途径。
············
🐝博物馆攻略:
甘肃省博物馆是国家一级博物馆,虽然不像故宫博物馆以及陕西省博物馆那么得有名气,但凭河西走廊文化,也是相当有可看性。
1️⃣2F/丝绸之路文明展
甘肃省在历史上一直处于边陲地带,靠近游牧文明,所以在这里可以看到不少游牧民族草原文化的文物,也还有当时丝绸之路文物产品。
🐴在这个展厅的后半段,放着国宝级文物,也是兰州市的地标,铜奔马。又被叫马踏飞燕、马超龙雀,据说就是踩的是什么成为争议,才改了名字。侧面相当好看,可是正面却相当滑稽。
📧另外一个也在央视国家宝藏出现的镇馆之宝——驿使图。看起来就是一块砖上画了个画,但却代表中国在公元3世纪前后就建立了邮驿,甚至还是邮政的代表IP。这块砖里面意义无穷大。
2⃣️3F/彩陶展
早期中国文明世界是因为丝绸,中世纪以来瓷器又享誉世界。这里可以看到甘肃省的瓷器发展,从大地湾文化、仰韶文化到马家窑文化,瓷器的发展。神纹抽象化,炫纹扩大化,这个展最好请个导游讲解,会更有意思。
············
🐝tips:
1️⃣提前在甘肃省博物馆公众号预约,免费,需身份证。
2⃣️可以在咨询台预约导游服务,讲解上面两个重点展。每人50元。
3⃣️可以看看国家宝藏第二季第七期,甘肃省博物馆的镇馆之宝
4⃣️推荐一个佛教艺术展,可以在3楼志愿者服务中心问有没有老师做讲解。这里面也是相当精彩,只是听到最后莫高窟藏经阁被盗真的十分生气。国外拿走了所有精品,最后我们所剩下的只是别人的零头。
兰州 · 甘肃省博物馆
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喏_69
2024-06-16 19:04
兰州四天三晚旅游攻略
🚂出行(成都西到兰州) 硬卧200元 中铺
晚上23:22-早上11:50
(直接一觉睡到十点,还可以在车上化个妆)
🏠住宿:南歌不见不散青年旅社(定的四人间,一晚上68,楼下就是新光夜市,离中山桥,地铁站都很近,晚上住着很安静,没有吵闹声,女老板很热情友善,喜欢青旅的小伙伴可以去试试这家,强烈推荐)
Day1: 兰州站-水墨丹霞
1. 12点到达兰州站,打了个出租到住宿放行李,找了家兰州比较有名的陈记牛肉面,味道还不错
2. 两点到达小西湖地铁站,在携程上订了水墨丹霞的半日游,车费+门票+观光车78元,很值
3. 3点半左右到达水墨丹霞,当天大太阳很出片,七点半返回住宿,在楼下的新光夜市逛了逛,肉夹馍、杏皮茶、老牟家牦牛酸奶、放哈甜胚子奶茶都强烈推荐!
Day2:甘肃博物馆-中山桥
1. 十点出门,去吃了楼下的胡家包子(强烈推荐牛肉胡萝卜馅的包子,本人不爱吃包子都觉得好吃!!)
2. 坐地铁去了甘肃博物馆(很值得一逛,了解历史文化,时间合适的话会有志愿者为大家讲解,省去请讲解的费用啦)
3. 逛完博物馆已经两点了,走五百米去了兰州本地人推荐的马安军辣子牛肉面(以为这个点没人,结果排着长队,其实个人感觉味道和其他牛肉面店的味道差不多,没必要特意去打卡)
4. 到中山桥各种拍拍拍,喝了三炮台,25元一杯,坐在黄河边吹吹晚风很惬意(记得带件厚一点的外套,晚上的兰州还是有点冷的)
Day西部影视城
1. 兰州到兰州新区的高铁 9:29-10:12(下了高铁一直直走十分钟就到达西部影视城的门口)
2. 门口有一家卖凉皮二合一的特别好吃(一定要认准在大门口的那家,旁边有一家的凉皮特别难吃)吃完就坐15:12-16:03的高铁回兰州啦
3. 赶往中山桥坐水上巴士🚌(三块钱一个人,坐半个小时,从兰州港到十里店,一定要在小程序兰州水上公交预约,不然很可能没位置了) 非常值,大家一定要去试试
4. 晚上去吃了老金家辣子烤肉(很好吃,推荐大家去)旁边有卖西瓜的,西瓜很甜
Day4兰州-成都东 🚄高铁230元
早上7:02-下午14:10(不着急的可以坐火车回来,也可以省一笔钱噢)
🌹人均九百块钱,不是特种兵式的旅游,完全可以感受兰州的惬意生活。
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Mr西北风光摄
2024-04-02 03:12
兰州夜景|夜晚的曼哈顿是藏着万家灯火
夜晚下的兰州城它是浪漫的
在黑夜里的金城名字才是它的面貌隐入尘烟是告别一天忙碌的生活我想告诉你我眼里的兰州是什么样的
在兰州至少待上一晚吧,去看看兰州夜景总被戏称"白天阿富汗,夜晚曼哈顿"只有你去了才知道兰州最后的温柔
推荐两个观赏兰州夜景机位给你
🔵Tips 夜景拍照指南🔵 兰山公园
身处兰州市区 zui 高的地方,可以看到兰州晚上超级震撼的城市风光夜景,推荐去三台阁在山顶,在山顶眺望金城它值得!三四月份去还有点冷,穿一件厚衣服会更好。
交通
1公交:定位公交地址【定远门】公交站,到达在步行或者拼车上山,拼车
10-15之间,看完夜景返回这个也是价格拼车下山;
②自驾:可以开车前往目的地,根据定位导航行驶,或者打出租前往上山,出租车费用大概25左右,不会给你绕路的。
白塔山公园
白塔山公园是城中心免费公园,山头有一座白塔寺得名,也是兰州城市风景眺望点,推荐下午游览打卡白塔山公园,等到天一点点黑,你能看到夜景开始浮现眼前,会美到你的眼睛,也能看到亮灯的中山铁桥,真的足够惊艳。
交通
1公交:定位公交地址【中山桥站】下车,在步行前往白塔山公园;
②步行:更推荐从中山桥过黄河走过来,步行上山体验更舒适;
③看完夜景推荐去夜市吃美食!
兰州有着3个重要的夜市:正宁路小吃街、南关民族风味一条街、大众巷夜市,是本地人和外来游客主要来的夜市,这里汇聚大西北各种特色的美食,根据情况自行选择前往。
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Abbie_3951
2024-05-02 12:07
来兰州玩噜!
早上八点就打车来中山桥啦,人很少,天气也刚刚好😇😇😇
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_3246
2024-05-01 01:06
兰州 | 旅游+牛肉面科普
美食推荐图片是四处收集的,右下角有作者水印
🍜🍜🍜关于牛肉面和兰州拉面
“兰州牛肉拉面”和外省的“兰州拉面”99.9%不是一个东西,本地人简称牛大或牛肉面
1️⃣历史渊源:兰州拉面在上个世纪有“天下第一面”的美称,在这期间青海化隆人外出创业但收益甚微,于是便用了兰州拉面的名字果然瞬间卖爆,再加上政府的大力支持一时间开遍全国,并且抢先注册了兰州拉面的商标,真正的兰州拉面被迫改名兰州牛肉拉面(以下简称牛肉面)。但不知情的人一直以为兰州拉面是兰州人开的正宗版本,加上品质参差不齐,衍生出很多“牛毫发无损”的梗,吃了的人觉得也就那样,导致兰州牛肉面口碑大滑坡,更有甚者因果倒置,说没有兰州拉面就没人知道兰州和牛肉面。
2️⃣为什么牛肉面开不出去:实话实说离开本地的水土味道多多少少会有变化(杭州吃过一次,味道打了七折),再加上牛肉面一直是薄利多销,开的越远成本越高,为了保证品质和味道价格也会变贵,这样性价比高的优点就荡然无存。其实最开始牛肉面也有开出去的尝试,但被青海店主迅速联合砸店了(惹不起他们,可以自行百度化隆人以前是做什么生意的)这些年法治社会,尝试开出去的店也变多。
3️⃣牛肉面没有肉❓️:牛肉面里面有四五块儿一厘米见方的牛肉丁,少数几家店放肉片,但我只碰到一次,吃了这么多年只有马安军没放肉。牛肉面每天现熬的骨汤,现和现拉的面,甘谷辣椒和十几种香料油破出来的辣子,八九十的新鲜卤牛肉,没有任何科技狠活半成品。‼️嫌贵并且拿几块钱一斤的肉末鸡胸肉丝猪肝,勾兑汤,半成品米线粉条来拉踩的人,您要么吃点好的,要么绕道。by the way.面+肉一般16、17块钱,要是实在不舍得再加份牛肉可以打开美团抖音,有从十块!到十六块!的 面+肉+蛋 套餐多的数都数不过来。😪
4️⃣如何分辨:①看店名:大多数都会写兰州拉面,而牛肉面大多数是本地连锁店才有实力往外开,会带连锁店名,写牛肉面/牛肉拉面,本地人一眼就能认出来。‼️但也有例外情况,越来越多兰州拉面感知风向进行了进一步抄袭,图标和名字都改成兰州牛肉拉面了。
②看菜品:牛肉面店一般会卖牛肉面,卤面,凉面。但兰州拉面卖的东西较杂,听说还有炒饭盖浇饭盖面,并且牛肉面放蒜苗,兰州拉面放葱花香菜。
③多吃几顿正宗的,吃过后大多数人自然会分辨。
最后,愿诸位在甘肃玩得开心,吃的满福,住的舒服。
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一杯甜豆蒋
2024-04-02 18:02
除了甘肃麻辣烫…兰州本地人安利必打卡美食
除了爆火的天水甘肃麻辣烫外,兰州真的是一个碳水天堂啊!
汇总了下按照美食区域划分,兰州本地人安利的必打卡美食攻略,希望可以帮到和我一样来兰州玩耍的乖乖们~
🔴具体看【图2】噢
⭐大众巷/张掖路/星光夜市⭐
🔴1、【烤肉】
茹记烤肉
大自然烤肉
尕马子烤肉
🔴2、【主食 】
马子禄牛肉面
金城面片第一炒
🔴3、【小吃】
陇南搅团王
胡家包子
杜记甜食
天元名小吃
首赫关东煮
🔴4、【饮品】
放哈
牛奶醪糟
老牟家牦牛酸奶
裴阿福杏皮水
⭐正宁路夜市⭐
🔴1、【烤肉】
尕马子烤肉
🔴2、【主食】
张国仁牛肉面
🔴3、【饮品】
老马家牛奶鸡蛋醪糟
放哈
🔴4、【零散摊摊】
羊肉串、羊头、羊蹄、羊杂、烤羊肉、灰豆子、杏皮茶、甜坯子、肚包肉、陇西腊肉、发子面肠、热冬果
⭐南关夜市⭐
🔴1、 【烤肉】
有奴思烤肉
大漠烤肉
🔴2、【主食】
海龙炒面
山丹老张炒拔拉
🔴3、【饮品】
桥门程记
🔴4、【零散摊摊】
牛奶醪糟、甜胚子、老牟酸奶、杏皮、浆水漏鱼、肚包肉、羊头、羊杂碎、热冬果
⭐木塔巷⭐
🔴1、【小吃】
海家麻辣烫
清真尕媳妇酿皮
酸儿辣女
金张掖搓鱼子
再回首
白记老店
🔴2、【甜食】
清真甜食店
星月商店
🔴3、【饮品】
兰与茶
⭐小西湖⭐
🔴1、【手抓】
春台手抓羊肉
祁师手抓
河州人家农家院
🔴2、【主菜】
东乡玉峰大盘鸡
🔴3、【小吃】
胡家包子
牛舌饼
🔴4、【饮品】
亚萨尔酸奶
⭐通渭路⭐
🔴1、【主菜】
马老六
🔴2、【小吃】
马三洋芋片
小道道洋芋片
⭐兰州老街⭐
🔴1、【小吃】
马三洋芋片
再回首
🔴2、【饮品】
正宁路老马牛奶鸡蛋醪糟
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觉习猷成型君
2024-02-22 20:17
来兰州!一定要来敦煌艺术馆
🌈地点:兰州敦煌艺术馆
🔴1、门票:【免费,无需提前预约,可空降。不排队】
🔴2、建议参观时长:1h~2h
🔴3、开放时间:周二至周日9:00-17:00(16:30停止入场)周一闭馆
🔴4、定位:兰州市城关区南滨河东路522号(公交方便)
兰州敦煌艺术馆总面积1076平方米,为敦煌石窟艺术提供了绝佳的展示平台,2022年1月经过提升改造后重新开放。内容以1:1复制的洞窟、分层壁画立体再现、3D打印的佛像雕塑、敦煌雕塑三维影像等方式,真实再现了敦煌千年的繁盛~~~
🎁常设展出单元
庄严净土:敦煌经典壁画展出
壁上丹青:敦煌壁画绘制技法
万向人间:敦煌壁画常见传统元素解读
匠心营造:敦煌壁画建筑元素解读
妙音乐舞:敦煌壁画乐舞图像解读
风雨敦煌:敦煌石窟保护历程
生生不息:敦煌文化的传承与未来
🎉常设1:1复制石窟,莫高窟初唐220窟(整窟),北魏254窟(半窟)
🉑拍摄(不允许闪光灯)
🌿图1兰州敦煌艺术馆外貌,图2大厅看展入口,图3北凉268窟模型,早期印度式毗诃罗窟,图4北魏254窟(复制窟)图5复制窟右侧展示区,图6九色鹿,图7复制窟左侧展示区,图8榆林窟2窟水月观音,图9制窟工艺展示部分图10敦煌泥塑制作过程(选用北魏259窟禅定佛)图11敦煌壁画泥塑所用矿物颜料,图12中唐159窟菩萨像,图13初唐328窟菩萨像,图14初唐205窟菩萨像,图15盛唐194窟菩萨像,图16初唐220窟窟(1:1复制整窟)图17风雨敦煌展示部分,图18结语
🌿适合人群:喜欢历史,丝路,敦煌,艺术,打卡的亲们都可以来,除了历史的厚重,这里每一处都特别出片我去了不知道多少次才些许感受到艺术馆的结语所说的:历史是脆弱的,因为她被写在了纸上,画在了墙上;
历史又是坚强的,因为总有一批人愿意守护历史的真实……
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之昂_4367
2024-03-11 08:02
兰州夜市极限逛之街溜子~
书接上回
从水墨丹霞返回兰州中心后,准备逛逛兰州的夜市
😁 路线规划:
当天夜晚:正宁路夜市出发、张掖路步行街、大众巷,然后沿着南滨河东路向西,观黄河风光,经过金城老码头,到达中山桥
第二天早上:中山桥、黄河母亲雕塑、小西湖春台手抓,高铁站
🌿兰州中心▶️正宁路夜市
交通✔️👉🏻直接从兰州中心对面省博物馆站坐公交31/58路到达双城门站,正宁路夜市比较小,吃的种类也比较单一,民族特色强烈,可以快速逛完。
美食✔️👉🏻整条街的胡辣羊头、牛奶鸡蛋醪糟、各种羊杂+小烧烤。牛奶鸡蛋醪糟每家都差不多,不想踩雷可以看排队的人,总有那么两家人很多;烤肉有尕马子烤羊肉和有奴思烤肉,尕马子烤羊肉出名(图一),有奴思种类较多;放哈总店也在这条街。
对了,土豆饼不要买,基本煎过头了,一点都不好吃😭
🌿正宁路夜市▶️张掖路步行街
交通✔️👉🏻140/111路坐一站到达西关什字公交站,下车就是张掖路步行街,整条街商业化比较浓,除了美食还有其他各种商业店铺,可以慢慢逛。
美食 🌿马三洋芋片、裴阿福杏皮茶、再回首(肉馅饼、麻辣三样、酿皮、薄荷浆水、醪糟)、天元小吃、张掖路甜食店
🌿张掖路步行街▶️大众巷
交通✔️👉🏻张掖路走着走着就会经过大众巷,走的时候注意拐弯拐进去,大众巷跟正宁路夜市比较像,但是商业化没有正宁路那么的统一,还是可以吃点啥的。茹记烤肉排队人很多,加上本街溜子单人出行,喝了两杯放哈,随便找了一家麻辣烫(马金龙麻辣烫)补充了一下能量。
美食✔️👉🏻杜记甜食、茹记烤肉(人hin多)、胡家包子、老牟家牦牛酸奶、放哈(走到这里走累了,点杯甜胚子奶茶歇歇脚~)
整体夜市行程到大众巷就结束了,然后就是抱着吃撑的肚子沿着南滨河东路往西走,找到可以下去黄河岸边的台阶,奔着中山桥溜达过去了
晚上的中山桥有一种电视剧上海滩里头的那种上海铁桥的纸醉金迷感,还遇见了几个人在放烟花,更像了hahahaha
溜达完中山桥差不多也消食结束,当晚一万二的步数也已达标,就可以坐着公交回酒店啦
第二天
中午就要回西安,简单收拾一下,坐公交去了黄河母亲雕塑浅看一下,转小西湖吃✔️👉🏻春台手抓,最爱羊排,还拼了一斤羊脖+肋条,羊脖我感觉有点腻,一定要趁热吃。
兰州再见,兰州真的很好吃,西北胃很喜欢!
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会玩的可可妈妈
2023-09-19 16:29
兰州美食地图 | 本地人吐血整理
这就整理一篇兰州美食地图,都是我经常去吃的馆子。大家收藏⭐️起来,来兰州游玩的时候边走边找好吃的~
【小西湖】
1️⃣春台手抓羊肉(手抓羊肉、黄焖羊肉、酸辣夹沙、东乡土豆片、凉拌沙葱)
2️⃣祁师手抓(炒面片、手抓羊肉、东乡土豆片、牛奶鸡蛋醪糟)
3️⃣胡家包子(胡萝卜牛肉)
4️⃣小西湖副食商场/义乌地下一层(苦水玫瑰、蕨麻、三炮台、百合、各种坚果)
5️⃣还有各种回民做的馓子
【西关十字】
1️⃣胡家包子(胡萝卜牛肉)
2️⃣阿西娅·西北妈妈拿手菜(手抓羊肉、爆炒羊羔肉、虫草花拌沙葱、河州烤包子)
3️⃣再回首(酿皮子、牛筋面、甜胚子、灰豆子、麻辣三样、油炒粉、热冬果、土豆泥馅饼)
4️⃣张掖路甜食店(麻团等中式甜点是从小吃到大的)
【通渭路】
1️⃣马三洋芋片(洋芋片、流汁宽粉、烤年糕)
2️⃣再回首
【大众巷】
1️⃣搅团大王(搅团、武威面皮)
2️⃣老牟家牦牛酸奶(拉姆酸奶、格桑花酸奶加酥油)
3️⃣裴阿福杏皮水
4️⃣穆萨羊杂
5️⃣杜记甜食(灰豆子、牛奶鸡蛋醪糟、甜胚子、牛肉馅饼)
6️⃣放哈甜胚子奶茶
【正宁路】
1️⃣牛奶鸡蛋醪糟(很多白胡子的马爷,傻傻分不清,挑一家有眼缘的,都好吃)
2️⃣放哈甜胚子奶茶
3️⃣烤羊肉(明火烤羊肉串,兰州特色)
【兰州老街】
1️⃣马三洋芋片
2️⃣再回首
3️⃣正宁路老马牛奶鸡蛋醪糟
还有就是大家都在问的牛肉面🍜,在我看来路边的店都好吃。面从细到粗有毛细、细的、三细、二细、韭页、大宽等,南方人建议吃细的或者三细(毛细太细容易泡嚢,二细以上太粗)。⚠️另外切记牛肉面要早上吃、中午吃,晚上即便有开门的店也不要吃了‼️
💡阿西娅羊肉、放哈甜胚子奶茶、春台手抓、再回首小吃、马三洋芋片、伊兴面片、磨沟沿牛肉面、安泊尔牛肉面等这些都是老字号连锁美食,遇到哪家吃哪家,基本不会踩雷,没必要大老远去找总店。
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阿猫戏阿狗
2021-12-22 21:18
甘肃兰州|正宁路夜市:西北人的美食江湖
提到【兰州】,大概多数人第一时间想到的都是牛肉面,甚至对于一些热爱美食的游客来说,在兰州逛景点远比不了吃上一碗正宗牛肉面的诱惑力大,某种意义上可以说牛肉面已经成为了兰州的代名词,但要是以为兰州美食只有一碗牛肉面可以拿得出手的话那可就大错特错了!
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👍都说兰州人的早晨是从一碗牛肉面开始的,这话没错,在兰州的早餐市场上牛肉面基本是属于垄断地位的,但等到了晚上,局面就完全不一样了。天色渐暗,牛肉面馆陆续打烊,来自四面八方饥肠辘辘的人们纷纷涌向同一个地方——【正宁路】,兰州那个真正缤纷多彩的美食江湖便藏在这里。
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🤭不同于西安本地人很少去的网红回民街,正宁路作为兰州人气最旺的夜市,本地人甚至比游客还爱去逛,对于游客来说这里是景点,对于本地人来说这里则是生活,人声鼎沸的正宁路夜市里飘荡着的正是属于兰州的人间烟火气。
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😯白天的正宁路和一般马路一样普普通通,仅做通行用途,下午大约五点以后店家陆续出摊布置,这条长约三百米的小马路就渐渐开始热闹起来了,八点到十点是人最多的时候,商家一般会营业到凌晨两三点左右。
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😘走进夜市便是走进了美食爱好者的天堂,耳旁的叫卖声此起彼伏,各种地道的西北美食诱惑满满,不用担心踩雷选错店,因为每一家都很好吃。烤馕、烤鱼、羊肉串、羊杂汤、手抓羊肉、酿皮子、甜醅子、灰豆子、拉条子、浆水面、洋芋片、三炮台、牛奶鸡蛋醪糟、热冬果……种类多到令人尖叫!
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📷【重点推荐】
🌱烤羊肉串
西北人对于吃羊肉的追求绝对是极致的,现串现烤的羊肉串块头大分量足,外皮焦脆内里多汁,味道那叫一个美。
🌱牛奶鸡蛋醪糟
虽是一杯饮品,但用料却极其丰富,牛奶和米酒作为主料熬制,再加入鸡蛋、葡萄干、花生碎、芝麻、瓜子仁作为配料,香甜浓醇非常好喝。正宁路上很多摊位都有在卖,各家口味其实都很好,排队最长的“老马家”因为上过《舌尖上的中国》所以最出名。
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我不想吃_8447
2023-08-28 10:58
兰州Citywalk|特种兵一日游!
成都出发高铁7小时到达兰州
刚好到了吃宵夜
【大自然称斤烤肉】
这家最爱的是烤土豆片,烤的很耙,口味都很重,价格还算便宜
【清真磨沟沿老字号牛肉面】
起床第一件事就是冲去吃牛肉面,人真的超级多,需要守在每个桌子等别人吃完,面8元一碗,在加一两的酱牛肉,加一勺油辣子,简直香迷糊!
【胡家包子】
之前看乌拉拉视频种草的包子铺,甘肃回民做的包子,真材实料,要了一笼‘牛肉胡萝卜’一定要沾油辣子加醋,如果没有吃牛肉面 我肯定能炫五个 哈哈哈哈哈
【清真·祁师手抓】
是本地朋友推荐的手抓羊肉店,在门口就闻到羊肉香,没有膻味,也不咸,份量也特别足,68元一斤,油脂感太棒了,真的就是大口吃肉的感觉,强烈推荐这家,现在想起都在流口水了
【尕马子烤羊肉】
这个也是被乌拉拉种草的,但是个人感觉很一般,中规中矩,当时就是感觉满满的辣椒肯定很爽,结果不辣
【甜胚子奶茶】
到了兰州闭喝的本土奶茶,搭配绿茶就会更清爽,配奶茶也不会腻
后面每天必喝1️⃣️杯
晚上可以去中山桥散步,看看夜景,吹一吹黄河风
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佟奎翱tongkuiao
2023-02-12 22:50
兰州 黄河索道的五颜六色缆车
兰州的黄河索道 五颜六色的缆车 三个一组循环运行 大概三分钟左右就有一趟
虽然叫黄河索道 在黄河上方运行的时间只占了总行程的一小部分 因为这段黄河并不宽阔 更多的时间是在白塔山上运行
全程大概有十来分钟 起点在黄河南岸边上 终点在白塔山上 我买了往返票 主要是想省下爬山的时间 对于单纯想看黄河风景的人不推荐 对于想省力省时间上山顶顺便看风景的的推荐买个往返票
槽点是缆车玻璃是茶色的 风景都有一层滤镜了 本就是黄土的山变得更黄了
往返票是55 单程票是上去45下来30 所以坐的话干脆就买个往返票吧
相机是尼康D7200
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