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  • EileenV 03-16 11:59
    本地人带路,兰州最地道吃喝玩乐全攻略本地人带路,3天2夜,极限逛吃
    兰州 美食之都排行榜不能没有它
    以吃为目的的旅友,千万不要错过

    【奶茶】放哈  P2
    甜胚子就是燕麦做的酒酿,兰州特色,不甜腻有嚼劲
    我们几乎每天一杯
    甜胚子奶茶、甜胚子绿茶都很不错

    【牛肉面】
    请记住不要叫兰州拉面,兰州人民会翻白眼
    兰州牛肉面标配:肉蛋双飞,加蛋加肉才算是完整
    我们吃了两家,各有特色
    1.磨沟沿老字号牛肉面  P3
    辣椒很红很香,但不辣,面条劲道,汤底鲜
    我吃完了一整碗并喝了大半碗汤 也是震惊到队友了
    2.马安军辣子牛肉面  P4
    特色就是辣,他们家点牛肉面 辣椒要按勺
    朋友:爱吃辣,10勺辣,边流鼻涕边吃,称辣的爽
    我:能吃辣,2勺辣,辣味已经影响到我品尝面的味道了
    总结:磨沿沟更适合吃辣菜鸡。

    【手抓】祁师手抓 P5
    手抓就是手抓羊肉,也是兰州必吃
    肋排必点,肥瘦相间
    脖子更精瘦一点
    酸奶甜胚必点  甜而不腻
    再来几个蔬菜,凉拌沙葱、西芹百合、东乡土豆片
    自助三泡台非常有仪式感,自己加想要的配料,
    客人的水杯要一直满是加水小姐姐的KPI
    全程会不断的给你加水,非常热情

    【烧烤】
    兰州的烧烤放眼全国,也是有自己的江湖地位的
    烧烤我们也是每天一顿
    1.尕马子烤肉 P6
    算是网红烧烤店了,老板烤肉极具观赏性
    肉串烤完在红红的辣椒中翻滚我看了一遍又一遍
    烤饼一定要点,虽然夹着辣椒,但不辣
    本地人隐藏吃法:吃肉串夹到烤饼中,自制烤肉夹馍
    碳水+脂肪的快乐,谁懂啊

    大漠烤肉 P7
    烤羊肉就不多说了,不失水准
    烤板筋很惊艳,外面有点软糯中间脆,第一次吃这种口感的板筋

    【涮肉】白记涮肉 P8
    就冲甘肃羊肉这品质,涮肉不出意外的好吃
    完胜我吃过所有的老北京栓肉
    清汤锅底,肉随便点,不会踩雷
    主食点个油香,记得吃点糖蒜解解腻

    【小酒馆】午未小酒馆 P9
    兰州的酒馆文化很发达
    不仅有精酿 还有自酿的特色果酒
    下酒菜也是很丰富

    【小吃街】正宁路夜市 P10
    小吃街很热闹,但是摊位重复率很高
    牛奶鸡蛋醪糟很好吃,随便挑一家 味道都不差

    【游玩】
    在兰州基本没有饿过,都在撑和饱之间
    游玩的话 主要是为了消食
    「甘肃博物馆」一定要去
    「水墨丹霞」有空就去,不必打卡
    「张掖路农贸市场」不必去,就是个普通菜场
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