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  • 栒_1304 2021-08-28 10:00
    到达大同的第一餐,就近到了这家所谓的“刀削面中的爱马仕”。中午一点多来吃,门口还排着队,生意真的很火爆了。
    环境:就在华严寺广场,琵琶老店旁边,位置一流,大堂装修很美,古韵十足。
    「传统肉沫面」「茄丁拌面」果然没有点错!这才是山西刀削面应该有的水平。肉沫面自带两碟小菜,北方这里的小菜调味都很棒,吃得停不下来,于是又单独点了个菜根香,是个爽口小泡菜,适合夏天。茄子看起来就特别有食欲,茄丁饱满,一口满足~唯一要注意的是,茄丁面对于南方人来说口味比较重,有点辣。
    「羊肉串」好评,几乎每桌都会点个几串,肥瘦相间~
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