登录 注册
  • 大思哥 2021-08-08 21:09
    此姚记非彼姚记。北京人眼里的姚记应该只有鼓楼一拐弯的炒肝包子,而海口人民,甚至说老街人民心中的姚记只此一家。
    姚记辣汤饭创始于1991年,水巷口是海口早期的渡口码头,辣汤中的胡椒具有温中散寒,助消化,止疼下气,消痰的功效。一口辣汤下去,浑身可是暖了不少,深受渔民工人和赶集人的喜爱,因此辣汤就在这个地方一直延续下去,辣汤除了胡椒之外选用新鲜的猪杂一起大火熬制。辣汤再加入海口当地的粉条、酸菜、葱花等佐料合成一份,配以蒜头,米 饭,搭配上煎得油亮的腊肠和煎蛋,那香飘四方、美不绝口、腹满犹存的感觉超棒。
    环境:
    环境上来说确实不太行,几张折叠桌配上简易的板凳,纯正的街边苍蝇小馆的感觉。
    服务:
    服务还不错,大姐耐心帮我们介绍招牌菜和吃法,上菜速度也很快。
    「辣汤」辣是胡椒的辣,不是辣椒的辣,不过确实胡椒的味道很浓烈,很发汗。「腊肠」「煎蛋」配上这两个和米饭一起吃,绝对过瘾。
返回顶部
下载App APP二维码
提交反馈

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈