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  • 关键我是李能能 2020-10-14 10:58
    济南美食老济南人不可能不知道的火锅店这家传统铜锅已经有20多年啦~
    现在在济南也是好多家连锁店,大冷天儿的和爸妈来解馋~
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    🥢鑫龍火锅城 / 鑫舜龍火锅城
    📍解放路店、北园店、高新万达店、环山路店等10多家店面
    💰人均100¥
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    传统的铜炉火锅锅底只有清水锅底,锅底里面加料也不多,就一点紫菜、葱段和姜,是为了保留羊肉最原始的香味~
    锅底自带送白菜、生菜、豆腐和粉丝
    🥇鑫龙秘制羊肉45¥
    现切的从内蒙古千里迢迢来的羊肉,摆盘已经不重要了好吗!山东菜就是大盘上,羊肉切的薄厚肥瘦适中,涮过后肉质不散,良心火锅哇~
    🥈羊尾油29¥
    清汤锅清淡,羊尾油可以刚刚好提香,久煮不烂。入口是嫩滑的!几乎不用嚼就可以直接吞,天呐太香了~
    🥉火锅必备小料:麻汁蘸料&糖蒜
    吃肉不吃蒜,香味少一半,糖蒜是火锅必备
    麻汁蘸料真真是好吃!口味偏咸,特别黏稠但是一点都不齁嗓子~热气腾腾的羊肉蘸上酱料满足
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