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  • MrW_8919 2020-08-18 17:56
    济南探店:2020必吃榜 董家菜馆地址:佛山街中段35号佛山苑小区(银座商城南侧300米)
    老董家在济南鲁菜馆中算是很有历史的了,老店既然能屹立不倒肯定有独特之处。
    首先说环境位置,位置不算显眼较为隐蔽但是饭店人还是络绎不绝,店内环境比较一般,但是毕竟是有年代感的老店不是网红店也是可以理解。
    服务和一般餐厅没有差异,属于一般水准
    菜品上
    |董家百年传承两吃里脊^里脊是推荐榜第一,里脊两吃给了顾客多样化的选择权,里脊外酥里嫩,酱汁比较有特色,应该是糖醋加蒜,味道比较有记忆点
    |董家百年黄瓜麻汁拌油条^这道菜比较家常,没有难度,但是与其他饭店包括家里的区别是这里面的油条是脆的,而不是软的,这肯定首先要是现炸出来的油条立马去凉拌。比较好吃可以尝试。
    |黄焖鸡^黄焖鸡也是特色之一,外面的那些专门做黄焖鸡的和这个真的没法比,不吹不黑,老董家的黄焖鸡能甩外面两条街。黄焖鸡属于酱香型的,但是口感上有些发甜,但是这个甜也是整到菜品的升华所在。
    |炒合菜^这道菜是服务员推荐的,个人感觉较为一般,应该不算是店内的特色,份量倒是实惠,但是有些偏咸。
    总得来说,这家店一直很不错,上了2020必吃榜以后顾客肯定有所增加,热度也会增加,希望可以保持并提升水准。
    价格不必多说,人均60吃的很好,就冲这价位,甩网红店十条街的水平。
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