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  • 鄧哒哒 2021-10-13 10:44
    张掖和顺源臊面包子,好吃到还想再来一碗~Hello我是虾仁励志吃遍人间美味
    要说青甘大环线我印象最深的早点铺
    那一定是和顺源的臊面包子!

    环境:
    臊面也是甘肃的特色早餐之一,店面不大,老远就能看到排队的人了,端着碗站在门口嗦面的屡见不鲜,很多当地人的一天也是从一碗臊面开始的,

    服务:
    先买“牌”后排队取面,虽然人多,但是工作人员都手脚麻利,不一会一碗热腾腾的面就做好啦~

    「燥面」臊面8块钱一碗,面条是韭叶菠菜面,汤以鸡汤为佳,加入胡椒粉和姜粉等调好味后,再加入水淀粉勾芡使汤汁浓稠,加上油炸豆腐丝、香菜、葱花、卤肉、卷钱子等作料,在撒一把辣椒,美滴很
    「韭菜猪肉包」是很典型的北方大包,9元一笼,白白胖胖的像发面馒头一样,韭菜馅调的贼鲜

    个人感觉虽然张掖臊面算是一种家常味面条,但相比兰州牛肉面我更喜欢张掖臊面,吃起来软而又糊,早上一碗热乎乎的汤面下肚幸福感爆棚

    我是虾仁,就爱吃吃喝喝,
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