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clcotton
2021-10-21 20:11
网红店为了吃熟醉蟹去打的卡,在网红武康大楼边上一个小门脸,有两层座位不多。
「吉士红烧肉」上海本帮菜的做法,肥肉都烧的入口即化,配米饭绝了,卤蛋加进去味道更好。
「吉士咸鸡」咸香口的鸡肉,肉嫩味美。
「葱烤**鱼头」充满葱香的**鱼肉,鱼肉很新鲜,肉质很嫩入口没有肥腻感。
「酒香豆苗」有淡淡酒香的炒豆苗,火候把握的很好。
「吉士菜炒饭」最爱的炒饭,青菜脆生生的,饭很香不油腻。
「花雕膏蟹」先点了熟醉蟹,不像很多熟醉蟹的味道那么浓郁,能吃出蟹原本的味道,然后就点了膏蟹,感觉比熟醉蟹更好吃,膏吃到嘴里有点儿像咸蛋黄,膏蟹的肉很满 ,赞!
他家环境一般,但菜品真的很值得专门跑一趟
上海
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Doradan_1935
01-04 00:10
上海探店 | 老吉士酒家| 本帮菜
📍徐汇区天平路41号
🌟回头客好几次的本帮菜,开在天平路上,是老上海弄堂式的房子,环境氛围比较怀旧,吃惯了商圈精致餐厅偶尔来这里返璞归真一下也蛮有意思
🌟菜品:个人觉得最好吃的是红烧肉,很软糯,非常本帮经典口味!蟹粉豆腐满满的蟹黄,用料足不腻,非常下饭!心太软(糯米红枣)现蒸的香甜软糯,没有哪个上海小囡不爱吧!其他的招牌菜比如葱烤鸦片鱼头也很值得一试,鱼肉肥嫩,葱烤香下面鱼骨头都酥了,这道菜要提前和商家预约的哦
🌟排队:吃了好几年啦,最近这几年应该是因为附近的武康大厦成了网红打卡点,排队人很多,记得提前电话预约哦~
上海
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斑马王子皮队
2021-10-31 22:55
来上海玩朋友极力推荐的一家必吃榜餐厅,说是在她家之前还遇到了佘诗曼呦
他家店面很小,很典型的那种上海小洋房,一定要提前定否则一定是吃不上的,服务员还算热情,上菜也比想象的快,「吉士红烧肉」这个一定必点,吃过的最好吃的红烧肉没有之一,一点不腻特别特别香!「蟹粉炒粉皮」这个也必点,第一次吃蟹粉和粉皮的组合,本来以为会很奇怪,但是味道太惊艳了,粉皮上面裹的满满都是蟹黄,虽然吃多了会腻但很快就被我们消灭了;「响油鳝糊」这个是朋友推荐的,鳝鱼丝很香很下饭。总的来说除了环境,其他都是满分,真的好吃,墙裂推荐一定要来!
上海
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每天只想喝奶茶
2024-07-05 21:44
老吉士 香港人每次来上海必吃
每次来上海都一定会来的餐厅! 身边香港跟台湾的朋友甚至他们爸妈都爱来😊 一定要来天平路店!
队友比较少吃上海菜,不知道上海本帮菜怎样是好吃,上次跟朋友来他投诉坐得不舒服,但是味道尚可。最近跟他在香港吃了几次上海菜他才发现原来老吉士是宝藏。😂跟两位上海的本地人来吃,他们都说没有吃过,但是吃过之后都说这周末要带外地到访的朋友来吃。
传统的老上海小饭店的布局,复古又温馨,在武康大楼旁边的街道上面。
✔️👉🏻推荐菜:
💥🧨蟹膏炒粉皮,队友指定要吃的,每次来都一定要点
💥🧨蟹炒年糕,上次四月来也没吃上。经理说最近的蟹还未到季节建议我不要点,但是我跟他说我很想吃炒年糕,在我的坚持下他还是给我做了❤️
💥🧨清炒河虾仁,每次都点!虾仁又鲜又甜,火猴刚刚好
💥🧨红烧肉,朋友说是他吃过最好吃的红烧肉!肉都被焦糖包裹着,好香好甜!
💥🧨吉士咸鸡(没有图片) 但每次来上海必定外带三只回香港给朋友
建议各位去之前都一定要定位哦,我们当天是周二去的有定位都要等大概15到20分钟。 但是能吃到那么好吃的本帮菜也值了。
上海
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姐姐在哪里
05-16 21:28
误打误撞,排队五分钟吃到米其林
安福路—武康路一路citywalk
站在武康楼的十字路口
选择了天平路
就在天平路口发现了一家很有调调的小店
后来查了一下才发现原来是米其林
上海本帮菜top
很多明星来过的店
人均150+
份量不大
小巧精致
最爱糖醋芝麻小排
周围有老上海人有外地人有韩国人
地方很小
但是确实氛围感很足
可以听见各种语言
大家说话都很小声
体验感还是不错的
值得一试
感受一下上海人间烟火
上海
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猪尾巴一翘就笑
2024-11-26 16:30
老吉士酒家-上海天平路店
周五下午不到5点走进门店,几乎所有的桌子都坐满了,翻台率还蛮高的,我们吃完离开的时候还有不少人在门口等位。
2人,点了3个菜1个酒酿1个米饭,总共消费310。
🥬最最最惊艳的,是酒香豆苗68。点菜的时候看别人推荐,还是很犹豫要不要点,觉得大几十点个青菜不划算。但是最后禁不住“酒香”的描述,就点了。菜一上来,也觉得平平无奇,吃起来!一大个惊艳!很柔和的酒香,豌豆苗很嫩但是不软烂,完全没有白话说的“臭青除”,咸淡适中,整个fresh,可太爱这个菜了,一致评为No.1!
🦀排第二,就是熟醉蟹98。是凉菜,入味,甜口,不用担心有酒的苦涩味。吃过螃蟹之后还会忍不住用勺子舀汁喝哈哈。螃蟹的蟹腿部位肉质可能略微有点散,蟹身部位还是挺肥美的。
🍡酒酿丸子,1小碗10块。酒酿微酸,所有丸子虽然很小但是都是有黑芝麻夹心的,很香。
🥩最后上的红烧肉,老吉士招牌,看到每桌都有的一道菜。多多少少甜口的吃到最后还是会有点腻,来一筷子酒香豆苗刚好解腻!每一块肉都肥瘦适中,有一些带脆骨,猪皮部分处理得非常干净,很加分。不是完全软烂的口感。这道菜需要等20分钟左右的时间哦!
才发现,点的4个菜品,3个跟酒有关系哈哈哈。
门店虽然不大,也有点旧旧的,坐得也比较拥挤,但是不影响用餐体验。坐在酒家2楼,看着天色渐晚的街道人来人往,边品边小声交谈,尽情沉浸这份闲暇。
很多很多香港台湾的旅客前来打卡~当晚坐在我们后面的一大桌台湾食客,点菜时候像回家一样熟悉,酒家的服务员根据食客的胃口安排着菜品,大家都是念着这里的老味道。
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指尖留云
2021-10-31 22:10
20多年的上海精致本帮菜,独具匠心!菜上来的,温度也是非常的热。每道菜都是可圈可点,吃的非常开心,唯一就是地方比较小,楼梯也比较狭窄,上楼的时候要多加小心。价格有点小贵,不过整体来说还是挺值得的,毕竟用料、食材都在那里了。
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只说真话
07-09 13:47
蟹粉炒粉皮和红烧肉好好吃🤤很正宗的上海菜
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一个狮子座的男孩
2021-10-18 18:23
今天和朋友来到天平路上的这家本帮菜餐厅,门头真的太低调了,如果不是有本地人带的话估计很多人都不知道这里是一家餐厅
据说葱烤鱼头用的是鳕鱼头,而且还是限量的哦!一个鱼头有2斤左右。鱼刚上来时淹没在大量的葱里面,上桌后服务员会帮忙把葱拿掉。鱼是先煎过之后再进行烹制的,鱼肉特别嫩,连鱼骨头中都带着鲜味。鱼肉吸足了葱油的香味,吃起来满口葱香,美味十足。
油响鳝糊那真的是一绝啊,鳝肉口感Q弹有嚼劲,与最后热油冲炸的葱蒜白胡椒拌在一起,酱香油香在嘴中融合交织,简直绝了
吉士红烧肉,肉切得大块,肥肉与精肉层层分明,肥肉部分软糯,非常非常地道的本帮菜,绝了这红烧肉,
外表看起来普普通通,但是味道真的绝了。
醉膏蟹,蟹黄肥美,蟹肉饱满,吃起来有一股酒的香气和回甘,让人回味无穷
葱油拌面很地道,葱炸得刚刚好,香气四溢,面煮得不软不硬,也恰到好处,味道确实是很赞,
服务员服务真的很到位给个
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啵_9701
2021-11-06 08:42
🎈 吃上海菜必到之处,来过无数次,主要是带观光客朋友来享受的;天平路这间是总店,门面不是很大,但是非常好找,老房子的建筑,更显上海特色。
🧆 吉士红烧肉:无敌好吃,肉好嫩好嫩,入口即化,白饭可吃好几碗。
🍲 蟹粉炒粉皮:蟹黄很多,很香,加个醋,赞啊!
🥗 梅干菜油爆虾:炸的梅干菜虾子太爽口了,配个小酒,停不下来。
OS💬 很多菜都很好吃,建议提前预约~人总是很多的。
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郑_8734
07-10 11:14
老店的味道不变
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angeltmy
07-09 13:59
味道好,菜品精致,很推荐
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篱笆花儿
07-08 20:00
非常好吃,正宗上海菜,咸鸡味道特别好,小资
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Javen_867
07-08 18:09
味道很好,朋友推荐的,红烧肉 海蜇口感非常好下次带朋友一起来
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芝士粉炝海盐
07-09 13:22
环境很好,菜品也好吃,推荐红烧肉,葱油拌面,河虾仁
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H_4736
2021-10-17 16:10
今天又去老吉士了
来吃过很多次的老吉士我来写一写吧
凡是朋友聚餐 选本帮菜系老吉士总为首选
今天去吃店里不出意外又是坐🈵️了人
闭眼都可以点的菜「葱烤**鱼头」
我真的太喜欢了!!
葱烤**鱼我只在老吉士吃过这个做法
中间鱼肉细嫩爽滑 外部一圈肥嘟嘟的 满满胶原蛋白 别看一大盆 我真的可以一个人全部吃完
「心太软(糯米红枣)」「吉士咸鸡」
两道冷菜
咸鸡是这里特色 每次必点
心太软本糯米星人最爱 红枣包着糯米 软糯好次!
「吉士红烧肉」「响油鳝糊」
浓油赤酱极具本帮特色 味道可以说是很正宗了
今天朋友第一次来这吃 说这鳝丝是野生的 食材好
红烧肉怎么说呢 每次必点 但肥肉是真的多 不敢多吃啊瘦肉部分和那层厚厚q弹的猪皮 我太爱了
「蟹粉炒粉皮」「葱油拌面」
这两样今天第一次点 没想到很出彩
蟹粉粉皮 真的是有肉眼可见的大颗蟹黄 会配一个姜丝的醋碟 (但是这道菜里原本就有醋汁了可以不加)里面的粉皮也是难得的入味 以后来老吉士这道菜我还会点
葱油拌面是已拌好酱油的面条上面放了大葱 扑鼻的葱油香 面条是偏硬的那种入口筋道 我很喜欢💕
他们家还有熏鱼 糖醋小排 酒酿圆子啊什么的都很不错
我看好像又多了几个煲饭的新品 隔壁桌在吃 下次可以试试
最后..
上菜速度真的有些慢 可能后台人手不够
也可能是为了保证菜品质量 细火慢炖的
望改进
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meiziyan
07-09 12:55
依然是熟悉的味道、熟悉的环境、熟悉的人。
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老公怕老婆li
2021-10-07 09:20
1地点:徐汇区天平路41号,有门牌号好找。
当天(昨天)上午打电话预约,告诉7点半以后来,结果5点半去了,6点吃上了。
她家的菜谱就几张纸,还没有菜的照片,本帮菜口碑挺好。
2环境差3分:上阁楼去吃的,2张大桌子,4张小桌子,地方太小,拥挤不堪。
3味道好5分:
a葱烤雅片鱼头是她家的招牌菜,据说是鳕鱼头,鱼头有2斤,上面盖了一层小香葱,烤得葱焦鱼嫩。加一块鱼肉放入口中,满口葱香。
b吉士咸鸡让人想起了1983年春节晚会上笑星王景愚吃鸡,鸡确实不烂呼,可以弹掉牙。虽然只有点咸味,真是太香了,好鸡。
c葱油拌面很正宗,葱炸的刚刚好,葱香四溢,面煮的不软不硬恰到好处。
4服务不主动4分;坐下半天了,也不说给梁大爷倒水,吼一嗓子立刻端来一壶滚烫的热水。
这家店上海本帮菜做的地道实在好吃,美味无言以表。
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小太阳葵葵
07-08 17:43
已经第三次来吃这家餐厅了,每次出品都很好,值得推荐,下次还会来
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沫沫墨儿
2021-11-02 19:40
永康大厦周边全是宝藏店铺,美食自然少不了。
是上海当地人极力推荐的本帮菜小店,据说名气很大,也是米其林推荐餐厅✨。店里面积不大但楼层高给隔成了两层,布置温馨,用餐人素质都偏高,所以没有觉得吵闹拥挤,倒像自个儿家里吃饭的感觉。
「葱烤**鱼头」应该是必点菜,我看每桌都有,上桌感觉很新奇,烤焦的香葱铺在肥嫩的鱼头上面,应该是鳕鱼,量很足,怎么都吃不完。刚开始吃很香,后面吃多了会腻。
「吉士红烧肉」红烧肉一级棒🏻,肥而不腻,每一块都是五花三层,虽然怕胖但也含泪吃下两块,男士跟小孩应该很喜欢这个菜~
另外:所有菜品分量都很足,大家去的时候不用点太多。
还有很多推荐菜没机会点了,下次来上海一定会再来的。
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活宝贝的气球
07-08 18:13
以上菜品都好吃 会再来
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有名的汤小圆
2023-11-06 09:57
终于见到噗噗了!
建议想和噗噗互动的友友一进门就去“旋转疯蜜罐”那里!噗噗大概10:30出来
我们那天很幸运,在去找噗噗的路上,迎面碰到准备去“上班”的噗噗!
大家想要签名的,可以自己准备本子/卡片和笔
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何Sir的建筑视界
2023-06-16 00:28
空间的纯粹性表达|上海 龙美术馆
今天得空去看了上海的四个美术馆(西岸美术馆、艺术中心、龙美术馆、浦东美术馆),欣赏了7-8个现代展览。
场馆基本沿着黄浦江排布,借助江景提升整体感受。上海密集的艺术场所配置,使得文艺氛围很容易获得,在其他城市是不多见的,很是羡慕。看展的人群也都是年轻的文艺潮人,应该大多是从事艺术相关的学生或从业者。
展览多为现代和抽象艺术画作,也有一些是60年代艺术家的作品,曾在巴黎蓬皮杜文化中心展览过。单从某些类型的画作上来看,感受不到年代的巨大差异性。
曾经一直在思考,艺术的美有无量化或可衡量的路径可循。主观因素的判定占大部分,但艺术家的随机泼墨比普通人的就更具有艺术价值,原因何在?如果是写实的作品,作画功底可分辨的机率大很多,毕竟需要很高的控制力才能精准表达。但假设挡住作者,单从自由写意或者是随机性的画作上是否很难分辨高低。
从而更深层次来看,欣赏的标准不同,获得的结果也不同。如果想从其中获得理性的分析,或许很难,也许有更高造诣的达人可以。我个人认为欣赏的目的,仅是为了主观的对美好的感知。感觉看到作品产生正向情绪和心流就值得多驻足一会,反之没必要浪费时间。
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上海小资美食
2020-02-10 12:22
上海探店 魔都16家小笼必打卡地图(下)
好吃的小笼包皮薄汤多,肉馅鲜香紧实!想想都要流口水!贴心整理了《16家魔都小笼必打卡地图》,马住去打卡!
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🌟屋有鲜 💰94
先把特制蟹醋沿着顶上的小孔倒进去,然后再品尝!蟹醋和蟹粉融合在一起,酸酸甜甜的!他家不是速冻的蟹粉,一口能品出的新鲜,而且没有腥味,越吃越香!
📍地址:召稼楼沈杜公路2073号(苏召路)
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🌟富春小笼 💰41
无锡小笼,富春小笼绝对是代表了!馅心一定要加酱油加糖加姜丝,甜滋滋的味道倒是很受欢迎~卖相看上去一般,不过个头倒是蛮大的,入口扎实饱满!
📍地址:愚园路650号(近镇宁路)
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🌟熙盛源 💰23
因为是无锡本地的牌子,所以口感也更甜些!甜中带着酱油特有的咸鲜,琥珀色的汤汁甜津津的,而且多到可以盛满巴掌大的小碟子。如果不那么嗜甜,建议大家配上镇江香醋吃,酸甜平衡,更加灵!
📍地址:嘉定区丰庄路389号(近曹安路)
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🌟鼎福记 💰27
每一个小笼都足有大半个鸡蛋似的!红汤红肉是无锡小笼的特点,这家肉馅虽然紧实,但鲜味不足甜味有余,和另外一家老字号熙盛源相比,还是差了点~
📍地址:宁波路558号
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🌟上海古猗园餐厅 💰45
青花瓷色的小笼见过没?面皮的蓝色是蝶豆花染的,馅料则用的是猪肉加水果黄瓜,让原来的鲜肉馅多了几分层次感,咸鲜之余,更是多了几分清香气!
📍地址:南翔镇沪宜公路218号古猗园南大门(古猗园路与沪宜公路交叉口)
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🌟乐忻皇朝 💰108
店内的招牌小笼也算是老网红了,原味、鹅肝、糟溜丝瓜、黑松露芝士、蟹粉、川味、蒜香,每种味道都很有特色!尤其是黑松露的浓郁香气,尝过一次倒真的难以忘怀!
💰地址:浦东南路899号(陆家嘴中心L+MALL)6楼611等多店
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🌟样样体面 💰31
万物皆可咸蛋黄!蘸上醋,刚入口并不会有很重的咸蛋黄味,仔细品味之后才能感受到淡淡的蛋黄香,不是特别喜欢咸蛋黄味道的也能试试,打开一片新世界!
📍地址:江苏路458号1楼(近宣化路);宝安支路40号(近欧阳路);
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🌟万寿斋 💰22
万寿斋的季节限定-腌笃鲜小笼!10个一笼,外表看上去和鲜肉小笼没什么差别,但内芯却大有玄机,包进了火腿、咸肉和笋,芯子比鲜肉的更加紧实,吃起来味道偏咸也更鲜!
📍地址:四川北路1661号凯鸿广场2幢2-203
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蚊子儿
01-10 17:59
韩女来上海一定会打卡的“小欧洲”!
外滩源来上海的话一定要去拍!!
敲击好看
很有欧洲的感觉哦
穿了这套“留洋千金”还挺对味
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生煎只爱大壶春
2022-12-19 00:00
没想到地段一流但价格出于意料的便宜,急忙定了一个豪华房就来了,到了前台还升级了一下,可以两边看江景,性价比超级高
上海 · 裕景大饭店
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LokCing
2023-10-29 12:59
迪士尼气球里装的都是童话吧
好爱迪士尼
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yolana
08-28 15:15
plog|上海静安嘉里中心逛吃攻略
🔴1、胡麻🍴
真的是排队王!为了吃他,特意选了工作日下午4:30,免去了排队,他们家的分量不大,几个招牌菜都点了,都好吃,也不是太贵,开业那么久,排队排成这样果然是有道理的!推荐烤五花肉,🥩牛脸颊肉拌饭,鸡皮菜拌鸡纵菌,米线🍜!傣味油条虾滑和红毛丹凤梨冰个人觉得一般,连我家小朋友都不爱!
🔴2、Aman London Bakery ☕️
一家英式复古面包咖啡店,店铺装修很漂亮,很出片,买了top1&2,真的很好吃!小朋友还打包了他们家的提拉米苏🍰,也很不错👍
🔴3、上海静安香格里拉🏨
去上海纠结选什么酒店的话,真的可以考虑静安香格里拉,他确实有那么一丢丢旧,但是奈何法拉利老了他还是法拉利!人家地理位置就在那里,像我这种带小朋友出行的,他就是我的首选,真的不要太方便!我超爱他们家浴缸上的那个毛巾加热架,这次遇到了台风,✈️航班被取消,尴尬得连夜洗袜子内裤,这个加热器解决了我的烦恼,一下下就干了!
🔴4、小野茶坊🥤
喝腻了奶茶,选择了一家小众野生特调,野刺梨,木姜子液体葡萄,很清爽,很特别
🔴5、fuel espresso☕️
一个新西兰的咖啡品牌,我连喝了两天,除了贵,没什么毛病,哈哈哈哈
🔴6、四面泰🍲
冬阴功椰奶双拼锅,他家招牌必点,酸酸辣辣非常开胃,最绝的是泰式三味酱料,配上海鲜非常正宗,他家的饮料也很好喝!
🔴7、南伶
在嘉里中心三楼,淮扬菜,如果想体验一下情怀可以考虑一下他们家,基本上都是上海老饕在用餐,不是那种网红店。推荐蟹粉文思豆腐!爱了,爱了!
🔴8、鸟沢TORISAWA
也是一家网红排队王,原谅我,图片放不下了,服务好,环境好,价位不便宜,但是没有觉得多好吃,那天不知道是不是厨师心情不好,老咸了…
🔴9、shake shack
他们家的招牌牛肉汉堡必点,咖喱味薯条很好吃,奶昔也很推荐,小朋友们的爱
🔴1、🔴0、 O'mills Sourdough Bakery&Bistro
我是被这家店天天人满为患给吸引的,酒店早餐吃腻了,换换口味,服务好,上菜速度很快,超级牛肉帕尼尼和他家的绿色果蔬汁都很棒!
字数和图片位置有限,就写到这吧,挤不下去了…
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醉清风_6592
2023-10-15 21:06
上海老建筑——百年传奇和平饭店1
和平饭店
是个东方经典传奇
有太多的历史人物入住于此
接待了许多政要和社会名流
如卓别林、萧伯纳、马歇尔将军和斯诺等
和平饭店是典型的
Art Deco装饰派建筑
浪漫新古典主义风格
因为太经典了
所以准备通过几期照片
来呈现和平饭店的
与众不同的美
本期照片是和平饭店东大门厅的照片
卓别林先生曾于1936年
在东大门门口留下了永恒影像
详见最后张照片
比较惊喜的是
还偶遇两幅彩色玻璃窗
详见图片7和8
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二愣酷憨憨
2023-06-05 15:41
上海|m50
🏠景点:M50创意园(3A)
📍地址:上海市普陀区莫干山路50号
🚗交通:13号地铁江宁路站下车后步行
🎫门票:免费开放
🕐8:00-22:00
喜欢逛画展,艺术展的朋友千万不要错过。超多艺术家免费展出,又提升审美,压马路还能燃烧脂肪,一举多得哈哈。
非常出片,不管是专门拍画作,艺术作品,还是说拍人,摆好pose直接按快门。这里还有一面 TIME时代M50的镜子很好玩,可以跟朋友一起去拍合照。
二里面有家咖啡馆,陈列了一些珍珠的小饰品,有点可爱,可以去看看
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楼慧慧Victoria
2021-03-13 17:09
上海探店|书桓在吗?我来你办公室吃个brunch
好久没更新了,最近因为工作来The Press用了个餐,值得写一篇笔记👍
·
这家西餐厅坐落于南京东路外滩拐角处,店名里的「Press」一语双关,真是妙极了。词既浓缩于咖啡「Espresso」,又保留了英文里「报刊」的意思,是对《申报》的一种致敬,也是对报业黄金时代的缅怀📰
·
拥有百年历史的老建筑前身是上海申报馆,是中国近代报业的摇篮。《情深深雨蒙蒙》里,何书桓、杜飞、尔豪就是在这里工作的哦。
·
一进门就迎面扑来满满时代气息,每一处角落都保留了历史的印记。巴洛克风格的浮雕穹顶原样留存,一大排落地窗很是壮观。宝蓝色真皮沙发、白色纱幔、暖黄灯光、黑白灰马赛克地砖相互印衬,优雅摩登至极。
·
在这里用餐让我有种和时间对话的错觉,墙壁上挂着申报百年来的文人画像老照片,就连菜单也做成了报纸模样。点了几个招牌,味道都挺不错,玫瑰腐乳芝士蛋糕、鸭肉酱意面、黑松露薯条好评~
·
🍽THE PRESS(申报馆店)
📍地址: 汉口路309号申报馆1楼A1-03
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