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玩旅情报局
2021-03-10 18:26
6月旅游推荐|扬州,本地人常去的18家馆子
㊙️烟花3月下扬州,春天必去的地方就是扬州! 扬州 东关街美食广场
而扬州最出名的就是美食,超级便宜,100块吃到扶墙
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✅冶春、富春、共和春⭐⭐⭐⭐⭐
三春是本地最有名的老店。
富春:最老,有130年了,去国庆路上的老店。推荐魁龙珠、翡翠烧麦。
冶春:环境好,装修古色古香,还可以看淮阳戏。推荐大煮干丝、蟹黄汤包、五丁包。
共和春:3家里最便宜的,没被商业化。推荐三丁包、鲜肉锅贴。
✅蒋家桥⭐⭐⭐⭐⭐
人均19元,本地人也爱,味道不踩雷。推荐虾籽饺面、笋肉锅贴、虾籽馄饨。
✅锦春⭐⭐⭐⭐⭐
锦春是第4春,老居民都爱。推荐三丁包、大煮干丝、蟹黄包、狮子头。
✅花园茶楼⭐⭐⭐⭐
认准兴城路店,最正宗。推荐豆腐皮包。
✅怡园(四望亭店)⭐⭐⭐
几乎没装修,专心做餐饮。推荐干拌面、烧麦、蒸饺,料足、分量大。
✅狮子楼(瘦西湖店)⭐⭐⭐
小贵,但狮子头还是值得尝的。
✅卢氏古宅⭐⭐⭐⭐⭐
晚清盐商的住宅,是景点也🉑吃饭。正宗的淮扬菜,不踩雷。环境巨好。推荐文思豆腐、八宝葫芦鸡。
✅7吃8吧⭐⭐⭐⭐
主打创意菜,有比格。菜量小、精致,环境好,最近巨🔥
✅趣园(迎宾馆店)⭐⭐⭐⭐
黑珍珠2钻,餐厅在扬州迎宾馆里。非常🔥早茶8点就爆满,住酒店免排队。
✅东园小馆⭐⭐⭐
毁誉参半,优点是便宜。推荐松子烧麦、红烧狮子头
✅毛牌楼⭐⭐⭐⭐
富春的面点师傅出来开的,包子好吃,推荐豆腐皮馅的。
✅五亭吟春茶社⭐⭐⭐⭐
全是本地人,菜量大,早茶好吃。推荐三层油糕、灌汤包。
✅食为天⭐⭐⭐
老扬州人心目中的no.1,不过全是大桌子,适合本地人请客。推荐阳春面。
✅必香居(兴城店)⭐⭐⭐
人均16块,本地人最爱的快餐品牌。推荐赤豆元宵。
✅大明寺素食坊(扬子江中路店)⭐⭐⭐⭐⭐
游客不多!想体验本地人生活的来!全素食,推荐五丁包、素烧麦。
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‼️‼️‼️‼️‼️‼️
划重点:
1️⃣第一次必去: 三春
2️⃣环境最好:冶春、卢氏古宅、趣园、7吃8吧
3️⃣便宜大碗:蒋家桥、共和春、东园小馆、毛牌楼、五亭、必香居、素食坊
4️⃣正宗老味道:食为天、怡园、花园茶楼、锦春、狮子楼
扬州 · 东关街美食广场
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羊小妖怪
2021-07-17 20:59
扬州之行很满意的一个冷门景点,幽静的小园,少了人流,多了岁月。
园林很有纵深感,家具很多还保留着民国以来的原状,陈旧的味道和展牌中述说的一家人的沉浮完美结合。中厅还有五六十年代工农兵和百家齐放百家争鸣的牌子,能让人看到革命年代的用途。最后的房间播放园林纪录片,看完才知道原来还有地窖和密道。
都说扬州园林不如苏州,但是艺圃汪氏小筑两个园子明明将小而精发挥到了极致嘛~
永远可以相信扬州
扬州 · 汪氏小苑
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ZZB_5509
2020-07-30 20:48
冶春茶社
在扬州的好朋友推荐的,据说是扬州四大春。
上午快十一点前到的,加上我们这桌一共两桌人。
位置比较隐蔽在星汉大厦三楼。
🦀蟹黄汤包🦀⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🌲松子烧卖🌲⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🌿翡翠烧卖🌿⭐️⭐️⭐️⭐️
🥟冶春蒸饺🥟⭐️⭐️⭐️⭐️
🍖水晶肴肉🍖⭐️⭐️⭐️⭐️
🦐虾籽馄饨🦐⭐️⭐️⭐️
😊 烫 干 丝 😊⭐️⭐️⭐️
🦢 咸 水 鹅 🦢⭐️⭐️⭐️
蟹黄汤包和松子烧卖是这家店的特色,蟹黄汤包皮薄汤多。美中不足的就是店家提供的醋不够醇厚,没有把汤包的鲜味带出来。北方人第一次吃松子馅儿的烧麦,本来是因为好奇点的菜没想到贼惊艳,点就对了。
翡翠烧麦,每天限量售卖,这次运气好赶上了。烧麦的皮很薄,馅儿料是用荠菜和的,荠菜切的很碎,吃起来松软清香。就是有点甜吃多了略腻。
冶春蒸饺,皮薄馅大,偏甜口猪肉馅儿,鲜香香甜,总体还不错。
水晶肴肉,是江苏名菜,和北方的皮冻略像。
虾籽馄饨,馄饨好吃,就是汤太咸了。
烫干丝,这不就是豆腐皮嘛。
咸水鹅,味道一般,路边的味道。
味道总体来说很不错了,值得去打卡。
三个人消费了240,人均80,对得起这个价格。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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撒呜拉小公主
04-14 19:48
烟花三月下扬州,特意来打卡蟹粉文化,店面不大,排队差不多半小时,听老板说平时不忙,假期的威力果然大啊,总体蟹面都不错,特别是配菜,解腻增鲜很加分,鸡头米我的最爱,软软糯糯但不失嚼劲,不是很甜但有桂花香气,蟹粉春卷比较一般,用料太少几乎吃不出味道,给大家参考
扬州
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Reda_225
2023-05-14 09:31
藏在扬州老城区里的小盘古,真是别有洞天!
闲来无事,就喜欢安静逛园子,能够呆一下午那种,先前几次游客较多,就退步了,这几日不忙找了个有阳光的下午,进去一探究竟,还蛮惊喜的,园子不大,但真的别有洞天,很特别,适合安静寻觅,对于扬州土著来说也是头一次,门票20,自我感觉还是很不错的!
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扬州
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酱紫li
2021-03-07 10:41
酒店的位置满分💯,距离关东街很近,出了门就是号称全江苏最美书店。作为历史保护建筑,酒店不允许生火,所以这里住店不含早餐,而且洗澡的热水器也是储热式的,洗澡需控制在半小时以内。虽然酒店是古风,但设施已经尽可能现代化,尤其是床和枕头,相当舒适!!
扬州
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东航五郎
2020-08-13 00:12
扬州九十年老店|蒋家桥的饺面与锅贴
本地人极力推崇的一家点心店,性价比极高,在扬州设有多家分店。虽然【东关街店】的装潢最为精美,但是我们还是选择了这家在【何园】附近、创立于1934年、被众多博主推荐以及老扬州们最常来吃的蒋家桥总店。
.
「笋肉锅贴」
💰价格:7元
✅推荐指数:🌟🌟
看到许多人推,心心念念了好久。下午两点左右到店,可能是来的时间不对,锅贴在锅中闷的太久,底部已经完全软了一点也不脆。不过品尝了它内陷后,我们好像明白了一些大家喜爱它的原因。锅贴馅心细嫩,肉香浓郁,汤汁充盈,味道偏甜,深得我们江浙沪人民的口味。相信如果是早晨新鲜出炉刚刚出锅的锅贴,味道应该会很赞👍
.
「虾籽饺面」
💰价格:7元
✅推荐指数:🌟🌟🌟
非常重口味的一碗面。说它口味重不是因为咸或者甜,而是胡椒的量够大。饺面的汤底是用些河鲜加上扬州特产的虾籽酱油吊出来的,鲜味极浓。饺子(馄饨)是鲜肉馅的,不甜,皮又薄又滑。面则是细面,口感偏硬一点,搅一搅能看到底下有很多虾籽。
这一碗大概有十个馄饨,加一大碗面,才7块钱💰,性价比爆炸💥
.
🌟店名:蒋家桥饺面店(广陵路店)
📍地址:广陵路交通银行旁
⏱营业时间:08:00开始
☎️联系方式:18912122358
扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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LEE_6075
03-24 00:11
斩了两只老鹅,65一斤,一只四斤多,抽了真空包装,顺丰第二天就给送到家了,当然快递费也是很贵的,后来自己又斩了四分之一只尝尝,也要四十多块,买老鹅算是这次去扬州最大宗的消费了。味道不错,鹅肉是有嚼劲的,不是入口即化的那种,个人觉得加热一下更香,卤水有些咸,不要放太多。
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wudy_588
04-15 21:39
干拌普普通通,份菜味道很家常,但是把两者结合起来再加上较高的性价比,大排档的环境和卫生状况,不算积极的服务,就突然有了一点网红属性。个人感觉没有必要大老远跑过去,住在附近或者路过的可以尝一尝,大街小巷那么多面馆,干拌面也各有特色,家常菜馆那就更多了。
扬州
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GnR_1768
2021-05-31 12:41
扬州美食后悔没多买‼️出锅即卖空的金刚蹄
/
穿梭在扬州大街小巷中,竟然意外发现食物本源的“人间烟火”✨✨✨
_
和朋友路过一条巷子看到很多人在排队买~一看门头写着金刚蹄⁉️作为北方人还是第一次听说🤔🤔🤔
_
查了下了解到金刚蹄是种传统面食品。庄酵老碱,糖衣火焙,状成蹄型。又称老虎脚爪。在它繁盛的年月里,人们的肠胃可以消钢化铁,金刚蹄就以它独有的厚实庄重坚韧耐饥而被人们所喜爱。受过饥馑的人们,都难以忘怀它❤️❤️❤️
_
🔸🔸🔸
🏠店名:渡江桥金刚蹄(国庆路店)
📍地址:国庆路188号
⏰时间:07:30_18:00
🔹🔹🔹
_
店里应该是一对夫妻吧~来的时候一锅刚卖完,只能等待⌛️下一锅啦✌️看着师傅很熟练在面团上划上三刀形成六片状,最后将六片小面团边缘压扁,仿佛给面团施了魔法一般一下子一个老虎脚爪模样就出来啦🐯🐯🐯
_
和新疆烤包子一样,贴在炉壁,在面团上面均匀撒上水,面底上沾上盐水,这样面团就会牢牢地贴在炉壁上,而且吃起来底部稍微有点咸,吃口会更香🔥🔥🔥
_
因为和朋友没吃过加上我大约感觉我对这种面食不会太感兴趣就一人才买了2个😿😿😿1.5💰一个在这个年代哈哈真的很便宜‼️我看其他人都是20.30个的买还想的能吃完吗⁉️
_
底子烤到酥脆焦香,老面带着淡淡的碱味和柴火香气,白口就能吃掉一整个✔️✔️✔️果然我和朋友“真香”了😭😭😭后悔没多买也太好吃了吧😋救命🆘为啥不多买啊😤😤😤
.
朋友最后都舍不得吃了,一直闻着香味我都快看不下去了哈哈,吃完嘴里只会有回甘,不会难以下咽。真的出乎我意料😁💯💯💯
_
即使巷子深,也不乏大小朋友对它的喜爱,如果路过真的可以带走一些尝尝~
扬州 · 渡江桥金刚蹄
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fengchengsss
01-27 14:40
🌿环境:
逛街逛到了,这里实在找不到吃什么了,就来了这里,连锁店应该发挥比较稳定吧。位置上很好找,就在街边,周末的缘故晚饭刚开始就已经等位了。
🛎️服务:
在知名景点,客流量又很大,但服务很好。等位的时候领班就非常贴心的准备水,询问能不能拼桌,拼桌后上菜也细心的询问是哪边的菜,防止上菜错误。
「十八秒炒猪肝」就两个人,中午又吃多了,就没有点那几道大菜,这个菜应该也是必点的,整体出品比较规矩,肝很嫩,没有多余的腥味儿,调味也不错,就是感觉外面的欠汁儿有些厚了。
「盐水河虾」北方都是追求个头的时候,这边还是在意精致味道。小河虾几乎在这里随处可见,品质也都很在线。盐水也不是单纯盐和水,还有其他的调味料。吃起来很清爽鲜美,尤其是感觉更适合下酒。
「文思豆腐羹」吃过了大煮干丝不能错过的还有“文思”,正好这里有就点了试试。整体中规中矩,味道不错,但是应该是加了味精类的调味品。
「淮扬软兜」软兜就是鳝鱼,因为其是早年作坊小,锅也小。他们担心鳝鱼在煮的时候会逃走,所以先用布兜或软兜兜起,然后用沸水烫杀。鳝鱼很新鲜,主要都是鳝鱼的脊背位置,处理的也很干净,旺火爆熟,味道不错,很有南方的特点——偏甜,加上一点黑胡椒让整个菜很下饭。
扬州
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吴大云_3761
2021-03-26 01:14
🌸作为本地人,一直觉得人多人多不想来了!但是,年年都拍照的习惯不想断了!硬着头皮来了!
🌸幸亏来了,真的太美了!人多也挡不住的美啊,一年比一年好看了~
🌸不要怕人多,尽量仰拍,拍个几百张,总有能用的,怕胖就拍侧脸
🌸门口的黄色小巴!一定不要错过,而且要去右边拍,没有人之外背景头上是樱花!好喜欢!
扬州的春天真的好美呀!欢迎大家来哦!
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扬州
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Anne_296
2021-03-28 21:16
扬州,花园茶楼
总体感受:没有失望,值得一去的,
腰片汤❤️❤️❤️❤️
一点都不腥,我从来不吃这些的,喝了大半碗。
青椒肉丝拌面❤️❤️❤️❤️
很有味道,点了两碗,都吃了,口味还是很不错的,面条筋道,感觉每桌都点了一份。
蟹黄汤包❤️❤️
个人感觉算不上踩雷,但也不是什么值得推荐得,如果想吃蟹黄的,可以痴蟹黄蒸饺,这个就很一般。
烫干丝❤️❤️
就是家里的干丝汤熟,凉拌而已,没有那么特别,不过来的人应该都会点一份,无功无过。
杂色包子❤️❤️❤️
就是包子大拼盘,有三丁、豆沙、烧卖、千层糕、大肉包,那个千层糕我挺喜欢吃的,QQ弹弹的,豆沙包也很细腻,最难吃的是烧卖,他家的包子有礼盒装,可以买回去送人!
碧杨春❤️❤️❤️❤️❤️
我不太会喝茶,也不会品茶,但是很喜欢这款茶,配早茶点心绝配,解腻,一定要尝尝。
扬州 · 花园茶楼(皇宫店)
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竹子_6989
2021-05-09 08:19
坐拥瘦西湖美景的扬州大学西湖校区,真的可以说是赢在了起跑线。学校就处在西湖南门,周围可以说是美景如画。
想必在这里读书,心情也是格外愉快吧。烟花三月下扬州,名副其实。
这个校门也是特别有江南特色。古朴而静美。
扬州 · 扬州大学(瘦西湖校区)
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纪梵希拉西
01-25 14:34
幸亏临走前来了这家面馆,不然错过这么好吃的面馆真是亏大了。
点了四种都不踩雷。蟹黄虾仁面竟然也是现炒的,是我吃过那么多家里腥味处理的最干净的,胜过专门做蟹面的。长鱼回锅肉拌面几乎吃不出来回锅肉味,因为长鱼的鲜完全盖过了回锅肉,胡椒味偏重,点的中辣觉得正合适,再辣就盖过鲜味了。免费的高汤太好喝了,连续两碗。
去的时候已经要打烊了,老板人很好,很健谈,夫妻店很温馨。
扬州
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曹铭轩
2020-10-19 19:08
扬州美食第三站:宝应长鱼面
宝应长鱼面还是很棒的,特意按三年前记忆的地方摸来的,还是原来的味道,比我在南京吃过的任何一家都好吃~但是藕粉圆子大可不必在这家尝试,外皮没有嚼劲,馅心一点点芝麻味道都吃不出。
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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云淡风轻one
04-20 20:21
多次购买了,很好吃,每次都要排队,所以去的时间点很重要。浓浓的米香加上淡淡的酒酿的味道,很好吃,而且不上火,很喜欢!
扬州
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伟_1846
03-28 12:05
🌿环境:
位于东关街里边很好找,蟹面也不错,值得推荐。
味道很不错,跟之前吃的味道完全不一样,这个螃蟹味还是挺重的,「花雕熟醉蟹(母蟹)」醉蟹也超赞,因为开车当场吃不了,打包带走的,店员说超两小时酒味就散发了,我们回家之后确实已经没太有酒味了,但是味道也非常棒,推荐!!!
扬州
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jetaimeyoyo
03-29 16:47
🌿环境:
江南园林的意境被它家算是玩转明白了✧٩(ˊωˋ*)و✧晚上来的时候江南园林的布局配合点缀的灯光、真的给人很 nice 的感觉!
「晚园青花瓷盖碗九宫格」「滑蛋嫩鸡肉」
👍强推👍这里面的滑蛋嫩鸡肉、绝绝子的好吃😍嫩的那个无敌了😘又嫩又好吃😋
「番茄辣牛油鸳鸯锅」
👍锅底番茄汤也很浓郁、汤很好喝ʕっ•ᴥ•ʔっ🍅就是浓浓的番茄原汤的口感!
「火锅三脆」「晚园蟹黄虾滑丸子」
整体来说涮火锅的菜都不错、基本不踩雷哦!那个虾滑丸子那叫一个大!好大一只(∩^o^)⊃🍤
「小青团冰豆花」
甜品没吃到芋泥的、就点了这个豆花也不错!江南糖水的口感不错😍(๑´ڡ`๑)
🛎️服务:
服务很周到、还是很细致的、中途的加汤环节、小姐姐不断的来询问!很细致!
🌟PS:车可以直接开到它店旁边的地下停车场!这个我之前不知道停老远跑过去的😂😂😂─=≡Σ(((つ•̀ω•́)つ
扬州
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多多酱_5202
04-02 23:34
服务很好,提前预定了包间,是按人头收费,在微信上和负责人沟通好了菜品,按时抵达包间后凉菜已经布好,迅速起菜,衔接流畅。包间景观很好,能看到运河,夜景也很美。狮子头非常绵软细腻,不会太腻。乌鸡汤很鲜美。几个素菜都很好爽口新鲜,整体口味很清淡,能吃出蔬菜的原汁原味。就是到后面晚高峰的时候上炒饭有点慢,最后等炒饭等了将近半小时…但是炒饭真的好香好好吃!整体用餐体验还是非常满意的,推荐~
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扬州
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薄荷喵大王
2023-09-18 08:30
碗筷具有童年回忆感,面条劲道。
狮子头在我心中yyds,可以单点问老板。一定要尝狮子头,软糯弹咸香,推荐!图中一个猪肝面一个青菜面,棒棒的。
环境吗,巷子里,夏天备好防蚊装备就行
扬州
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混吃混喝小魔头
03-06 13:49
烟花三月下扬州,开了一夜的车🚗,赶中午吃上这特色😍。小店面积不大,干净,错过了饭点,就餐的人不是很多,慢慢吃。
符离集烧鸡🐔~~入味
花雕醉虾🦐~~推荐,淡淡的酒香,虾🦐腌制的恰好👌🏻
蟹黄金捞拌面~~🈵🈵一碗🥣色香味俱全的蟹粉,配2份清爽小菜,浇上蟹醋,味道不错
蟹粉春卷~~酥,脆
蟹粉虾仁馄饨~~蟹粉好吃😋,馄饨一般
西蓝花🥦~~清淡一点,
第一餐很🈵🈵意👍🏻👍🏻👍🏻
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扬州
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糖包没有唐
2021-07-20 19:17
扬州美食探店|扬州狮子楼·心心念念的淮扬菜
来扬州一定要吃淮扬菜🔥
店名: 扬州狮子楼(何园店)
这是一座扬州的老字号饭庄,这是一家我每次来扬州都会光顾的店,主要是喜欢吃他们家的狮子头哈哈
位置:广陵区·南通东路128号
店内装修:整体偏民国风,会拍照的姐妹们可以📷
人均:100左右
🔥极品狮子头🌟🌟🌟🌟
和女生的一个拳头那么大,不愧是招牌菜,口感软糯。里面有两颗鸭蛋黄,鸭蛋黄和五花猪完美的配合在一起,非常香。上面撒有一层酥脆,吃起来更香。
🔥葫芦八宝鸭🌟🌟
巧妙的将八宝饭放在鸭肚子里,对于北方人的我来说稍微有点腻
🔥淮扬炒软兜🌟🌟🌟🌟
看菜单图片我以为是一种蕨菜,上来才知道原来是鳝鱼。处理的完全没有刺,配以菌菇和辣椒,有一丝辣还有一丝甜,更夹杂着鳝鱼的香,我挺喜欢这个的
🔥扬州炒饭🌟🌟🌟
主要食材有米饭,火腿,虾仁,鸡蛋等。我觉得和普通的炒饭差的不是很大😂,还好吧,但是扬州嘛,所以每次来扬州都会吃上这份情怀炒饭
🔥香波溜鸡球:🌟🌟
我不喜欢吃酸甜口味的,喜欢酸甜口味的应该都会喜欢,我感觉和菠萝咕咾肉啊,糖醋里脊很像,就正常发挥,没有很惊艳
🔥鸭掌:🌟🌟
就是一道凉菜,夏天吃起来挺清口的,我比较能吃辣,我觉得不辣,没啥味道,具体叫什么名字我还忘了😂
最后我觉得性价比还是挺高的,下次来扬州我还会来继续打卡的😋
扬州 · 扬州狮子楼(瘦西湖店)
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StellaGw
2021-11-07 19:46
环境:
这家算是扬州老牌的网红餐厅,确实环境很唯美,小桥流水船坞纱幔,有些江南水乡的感觉。
「一品美极虾」味道鲜美,酥脆酥脆,🦐也大只,很赞。
「糯米藕」软糯香甜,还带着点桂花香。很喜欢的一道凉菜。
「扬州炒饭」还是一如既往地喜欢,并不会炒得很油,一切那么地刚好。
扬州 · 暗恋桃花源(虹桥坊店)
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冰美式多加冰
2021-05-05 15:08
扬州探店/冶春茶社
🌸烟花三月下扬州,这个季节来扬州旅游的人很多,到 扬州一定要感受一下扬州的“早茶文化”,正所谓早上“皮包水”,晚上“水包皮”。这个“皮包水”指的就是喝早茶,而“水包皮”指的是泡澡
*
在扬州早茶届,一定有 冶春御码头店的一席之地,今天我们到的是御码头店,感觉是几家冶春里环境比较好的,离瘦西湖景区也很近。
*
虽然去的比较早,还是得排队等号,门口坐满了人,八点半到的,三个人的中桌前面还有20桌
*
等待的同时,还有几位爷爷奶奶在台上戏曲表演,清晨坐在树下,听着戏曲,扬州的这般慢生活让人感觉无限美好
*
【蟹黄汤包】
包子皮包着汤汁,先用吸管吸完汤汁,再吃面皮和内陷,吸的时候小心烫嘴。 *
【翡翠烧卖】
超迷你,一口一个,皮薄馅绿,色如翡翠
*
【千层油糕】
与翡翠烧卖并称为“扬州双绝”,香甜松软
*
【烫干丝】
也是早茶必点之一,调制的酱油拌着软嫩的干丝,很考验厨师的刀工
总体来说,来扬州旅游的游客可以去体验一下冶春的环境,品品扬州的早茶文化,本地人还是不要去凑这个热闹了,哈哈
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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再来一杯竹生空野
04-11 22:15
后续:针对商家否认的这个问题已po出打酱油小程序订单 可见近3月唯一消费门店:西湖店 这年头还要捂嘴吗?
爷爷奶奶家门口的店 去年充值活动充了几千 夏天不想开火的时候就来吃 今年体验很差的一个事 带外地朋友来吃 我请客点的比较多 本身打酱油就不贵 朋友秉持着不浪费的原则想去退了全家福 因为一桌没人爱吃肉皮 朋友就去找一个阿姨退菜(下单没有太久)阿姨说做了 朋友只看到码菜了 阿姨坚持快做好了 好吧那就当这个菜做起来很快 也懒得和阿姨争论 但实际上过了近40m才上来这个菜 如果是真做好了就算了 很败好感 如果说阿姨没有退菜权限可以直接说或者去问店长 但是直接说谎逃避这个事就很没意思 卡吃完不会想再去了 同样的本土连锁品牌就不会这样
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奶糖文文子
2021-05-12 10:30
扬州排名第一的扬州炒饭就在粗茶淡饭
扬州必打卡的平价宝藏店,粗茶淡饭,店里汇聚了很多扬州特色小吃,还有扬州排名第一的扬州炒饭~
周末时候店里排队很长,门口排队排了好几个弯儿,透明的操作间里,两口大锅煮着藕粉圆,在收银点单拿号牌,就可以入座等餐了
「桂花藕粉圆」
一碗是四个,碗底先放上一勺糖桂花,然后把锅里的藕粉圆子捞起来倒进碗里,吃的时候搅一下,汤汁里就能喝到淡淡的桂花香。藕粉圆的外皮晶莹剔透,Q弹无比,里面的馅料类似于五仁馅,还挺香的~
「蜜汁锤藕」
锤藕感觉很新奇,第一次吃。莲藕捶打后码上红绿丝、蜜枣、瓜子仁等蒸到软糯,类似于八宝饭的做法,自然带出莲藕的清香回甘,还有点焦糖的香味,特别好吃,一整盘被我吃完了😂
「农家煎藕饼」
肉和藕搅打成泥混合后做成饼状再煎熟,口感细腻紧实,满口肉香,又有莲藕的回甘。
「扬州炒饭」
来店里必点的扬州炒饭,配料多样,有鸡蛋、火腿、木耳、玉米、香菇、青豆、胡萝卜丁,配色漂亮,颗粒分明,米饭松散,软硬有度,香润爽口,真的很好吃!
「狮子头」
扬州的狮子头主要是清蒸和红烧,粗茶淡饭的是红烧狮子头 个头挺大的,价格真便宜,才十块钱,筷子轻轻一夹就成两半了,肉很香,肥瘦相间,口感软嫩,但吃起来完全不腻,就着扬州炒饭吃刚刚好。
「糖桂花酱」
桂花藕粉圆里放的就是这种瓶装的糖桂花酱,十块钱一瓶可以买,买回来做桂花拿铁不要太好喝哦😘
扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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熊呆呆尊重生命
03-25 21:21
整体不错,因为忌口不能吃辣。
「扬州特色炒饭」味道不错的,玉米,豆,胡萝卜,鸡蛋,咸淡可以,应该是28一份(推荐比较多的扬州炒饭应该那种188一份的,他是现场炒,他会加三遍高汤都炒进米饭里)
「三绝酸菜黑鱼」这个是店里招牌,不吃辣可以说,他就不加辣椒,应该加的胡椒粉。鱼肉挺嫩的,酸菜澈的挺好,没有特别咸。
鱼丸鱼头汤:个人比较喜欢这道菜,汤量挺大的,里面是有半个鱼头加几块鱼肉,然后鱼肉做的丸子(不是Q弹的那种)。汤的味道就是鱼本身的味道,稍微带一点土腥气。
「葱香油爆虾」带汤汁的,虾是南方这边那种两个前肢细长的那种。葱用的是南方的小葱,虾是比较新鲜的,酱汁是甜口的。
那个绿色菜类似北方的苔菜心,但是有个车老了。不是必须点素菜的。建议不要吃这个菜。
凉菜叫马兰啥的。用的豆干和当地的野菜吧,清口但是没用野菜本身味道惊艳。
店铺对面就是何园跟近。除了凉菜别的量还可以,两个鱼的菜量挺大
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芒果呀_8928
04-06 12:42
🌿环境:
还可以~
🛎️服务:
挺好的~
打车的时候师傅推荐了这条路的美食,说当地人都会来吃的,望月路一条路。这家店是一直刷到蛮多人说好吃的,我们就来排队了,稍微等了20分钟到30分钟左右。「烧烤」挺不错的,口味偏咸。由于时间比较晚了,有几个推荐的菜都售罄了。没有吃到酱油炒饭,也没有扬州炒饭,有个手撕鸡也没有,这几个都是推荐的!但是「鸡鸡牛蛙牛蛙」真的非常好吃~图子那个烤肉不要点了,我觉得不好吃😀其他的都可以冲!!
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喝两杯西柚美式
04-13 17:22
📍Location:
梅岭东路3-8号
❤️探店理由:
1.扬州本地人推荐餐厅
2.离扬州搓背馆很近,利于行程安排
3.有肥肠臭这类特色美食
⛱️环境:
在马路边上,店里明亮,门口有自助茶水、薄荷糖、小麻花供等位者享用
🛎️服务:
门口穿黑色西装的长发姐姐人服务真的很到位,前面排队的人比较多,姐姐看到我咳嗽的比较厉害,还提醒我去店内的小凳子上坐着,给了我麻花和自助茶水。在等待的时候观察了下,这个长发姐姐对每个人都是笑脸相迎,耐心回答客人的问题,真的不容易。
🍬菜品:
「毛阿姨狮子头」扬州第一好吃狮子头,我认为比扬州宴等名气大的餐厅更加好吃,入口即化,一点也不油腻,调味也是💯
「肥肠臭大元」这个超级无敌下饭,肥肠和臭豆腐的双臭组合,喜欢吃肥肠和豆腐的一定要试下。一份肥肠臭大元可以吃三碗米饭
「毛阿姨盐水鹅」盐水鹅超级肥嫩,鲜美~
👧🏻总结:
如果你想去一家扬州本地人爱吃的餐厅,如果你想试试看扬州臭大元,如果你想感受下扬州姐姐亲切的服务,如果你想尝一下比“扬州宴”更亲民也更好吃的餐厅,来这家一定没错,必须点狮子头和肥肠!
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meilifengjing
04-05 23:17
杨州万亩樱花园,五彩大道两边樱花盛开,吸引了不少人们前来赏樱花,摄影爱好者纷纷举起手机和相机不停地拍照。樱花园雨后空气格外清新,微风拂过一股清香扑鼻而来,粉色花朵摇曳,如梦如幻,樱花园彩虹大道彰显浪漫气息,美!
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