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  lyxmercury 2024-03-17 15:57

  从小吃到大的朱记牛肉汤
  牛肉汤是五香牛肉切好的片，门口拿到自己要的料之后选择位置坐下，会有服务员过来加汤，汤是牛肉原汤，很鲜美没有盐，自己根据口味加盐。这家完全是自己炖煮的汤，在预制菜的快速发展进程下仍然保持慢炖。也只有好的料才敢不加盐给到原汤，注意夏天不卖。
  
  加汤不要钱
  一般我第一碗汁加一点盐喝，配隔壁的烧饼沾汤绝了！第二碗会加老板自制的辣椒，鲜无敌！环境一般，但是口味制胜啊！我的宝藏小店，每年都在等冬天喝着热腾腾的这一口！

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  徐源_7193 2020-02-02 23:04

  卢氏盐商古宅如果非要给自己一个了解一座城的意义，那我想一定是走一次古人的路，经历一次曾经的爱恨情仇。
  🍃盐商宅院，每一块砖瓦都仿佛记载着一个年代的兴衰变迁。仿佛亭子里还倚坐着闲而无事的闺秀，仿佛大堂前还有一声声算珠作响，仿佛高墙外还游走着吹着口哨的登徒子，仿佛长廊里还嬉戏着不谙世事的孩童。
  🍃不知这里曾记载着多少代人驰骋在封建王朝的商海里的赫赫战功，亦不知这里埋没了多少婷婷娇娘如花似玉的青春华年。
  🍃听闻今生到过的地方，遇见过的人都是前世注定的缘分。三生有幸遇见这亭台轩舍的古宅，亦愿此生踏遍大好河山，得遇良人，不曾有憾！

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  扬州 · 卢氏盐商住宅
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  荷_8599 2021-09-08 17:28

  闹市区小巷里的盐商宅第汪氏小苑，位于文昌中路北边的东圈门向东的巷子里，向北可通过小巷到达东关街。曾经来过一次，对别具一格的船厅印象很深。
  今年4月底修缮后重新开门迎宾，有幸再次游览。这座清末的盐商宅第，占地和建筑面积比个园和何园要小，三路建筑由南向北纵深，女眷还有专门会客之地，好生羡慕……园主人心思巧妙、情趣高雅，在四个角建有花园，个个别有洞天。
  这处门脸不起眼、闹中取静的园子，值得你在闲暇之余来走一走，细细浏览、品味！

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  扬州 · 汪氏小苑
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  领航人_1566 2024-04-16 09:55

  中国八大菜系最新排位顺序，原首位的淮阳菜下降📉二位排在粤、浙之后第三且下滑趋势明显，主因是河鲜（禁捕）拼不过海鲜，所在区域富裕程度至关重要
  
   扬州行最后一餐选择了「扬州狮子楼(何园店)」如果不考虑交通因素，我以前每次都去「扬州狮子楼(瘦西湖店)」扬州大学附近，淮阳菜本来就有个说法是“文人菜”🤦‍原计划吃“三头宴”的拆烩鲢鱼头，到店才知道只有鱼头羹只得放弃
  
  
  「河蚌烧豆腐」在苏菜馆子没吃过河蚌绝对是遗憾，河蚌之鲜美无以伦比👍
  
  「清蒸刀鱼」长江禁捕十年，早先野生的长江三鲜（刀鱼河豚鲥鱼）已经不可能在普通百姓餐桌上见到，不过就是这个养殖基地产品也是美味佳肴
  
  「清汤狮子头」中规中矩吧
  
  
  🌿环境:本来不错🤦‍别坐大厅里，都是旅游团大嗓门儿喊的听不懂的各地方言影响心情
  
  🛎️服务:没经过培训的别的行业下岗女工
  
   扬州菜止步不前固然与长江十年禁捕有关，也与其它方方面面有关不可描述

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  綰如兮 2024-03-24 15:25

  很多明星都有来吃饭过，走廊的照片合影都是重量级人物。中式装修绝对是把能做到的都做到极致，连包厢挂件都是天然大海螺，餐具也是细节满满，仪式感十足。瞬间有穿越到古代大户人家吃饭一样，包厢菜品都是按位来，配好的套餐怎么都吃不完，每样都是很经典扬州菜，很好吃。

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  妙不可言_9874 2024-03-22 23:06

  这家东园小馆在四望亭向西一百米左右，坐北朝南，地理位置非常的好，今天用餐时还看到很多外地游客在这里用餐，服务员小姐姐都很热情，点了两个套餐饭一共50元，两个人吃的饱饱的，店里菜品不少，包子类，面条类，甜品饮料，各种套餐饭，真心不错，味道也非常好，我们光盘啦

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  是一个真假吃货 2024-02-28 18:42

  同事推荐，看到附近有就去吃了
  环境就不说了，很普通，接地气
  「虾籽饺面」个人觉得面挺好吃的，看个人口味了
  「三丁包」没吃完打包的，冷掉了之后味道依旧不错
  「蟹黄汤包」这个就不值得吃了，反正我不喜欢
  「蒋家桥招牌锅贴」锅贴一般性，可能期望太高了
  总体来说随便吃吃可以的

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  小山楂球 2024-03-30 20:20

  景色真是不错，樱花怒放的季节，就是人太多了哈哈

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  吃不吃随你 2024-04-11 20:20

  扬州之行来打卡一直收藏很久的这家粗茶淡饭，店铺位于国庆路上并不是在东关街里面那间，东关街那家去了因为店面太小所以基本座位很有限，这家店稍微大一点，但用餐高峰期也会比较拥挤。看到之前有些网友说店里面嘈杂，混乱，环境差等等一些列的喷……我想表达一下自己的看法，本来这家店就是小吃店，对于小吃店我们是不是应该稍微宽容包容一点，毕竟价格摆在那里，一碗拌面五块钱，一碗藕粉圆子8元钱，主打一个性价比咱们就不要在那边鸡蛋里面挑骨头了，如果嫌弃用餐环境不好可以去如同扬州迎宾馆里面的山餐厅等类似的地方，小吃店吧还真是需要这种接地气烟火气的味道，不然怎么会有人间烟火气，最抚凡人心这样的名句呢。至少很多光顾这样小店的人吃的是食物而非环境，如果你也跟我一样奔着食物本味去的建议你来品尝一下。

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  笑看风云_745 2024-03-13 17:21

  交通:
  瘦西湖西门：旅游专线、5路、11路、39路、40路、50路、81路、107路
  
  瘦西湖东门：旅游专线、旅游观光线
  瘦西湖北门：旅游专线、旅游观光线、25路
  就在瘦西湖景区里面，免费的一个地方，可以看看。

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  rissy_734 2021-10-05 12:39

  外地游客搜到这家店，没想到这么火，室内坐满，坐在室外，居然有在重庆吃大排档的感觉，还不错！
  菜品便宜，量足，口味很好，没想到烧烤居然很好吃有点意外哈哈。
  因为排号人多，上菜有点慢，一个招牌酱油肉没来已经吃完给退掉了，不想浪费，有点遗憾！
  推荐：烧烤牛肉，羊肉，卤味，酸萝卜老鸭汤和手撕鸡，都很好吃。
  经济实惠，没有踩雷，好评哈哈

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  扬州 · 打酱油国民饭堂
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  xujing_4927 2024-04-20 17:44

  来了好多次，店长都很热情，服务也很好，关键靠着运河边，景色漂亮，适合打卡，小姐姐美了美了

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  音漫_7619 2024-04-13 20:41

  先说有优点：
  🛎️服务:
  服务态度很好，人很多，但是也没有敷衍不耐烦，特别有耐心的给我们解答。
  「木桶鱼汤牛腩」超好吃，最佳单品，没有之一！有鱼汤的奶香，里面的牛肉很厚挺多的，是带筋的，有点肥瘦相间的，个人巨喜欢！
  「桂花藕粉羹」很浓稠，很有桂花香，不是很甜，我个人还是喜欢再偏甜一点的。
  醉虾也是中规中矩，还不错。
  
  缺点，排队巨多！我们是两个人小桌，4点开始拿号，4.05就已经到15桌了，第一批没轮到😭
  看了某书来吃的淮扬菜，说这家的扬州炒饭最正宗，但是「扬州炒饭」48一份！可能是我个人原因，不爱吃干干的，这个饭很干，有点失望。

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  饕餮小花兔 2024-03-31 18:06

  心心念念冲着狮子头去的，选了东关街这家店，想着吃完了正好散散步消消食。整体味道还是不错的，只是没有凸显淮扬菜美味底下的清淡。狮子头用料是好的，除了颗粒感的马蹄，内里还裹着一整颗咸蛋黄。松鼠桂鱼感觉和在松鹤楼吃的差不多。文思豆腐重在刀功，汤嘛就是一个淀粉勾芡的汤。扬州炒饭润而不油，干儿不柴，但也不至于惊艳。排队的人确实多，但叫号很快，所以等候时间还可以。

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  lynn_1626 2024-02-17 19:46

  陪老婆来扬州加班😭
  下午5点到达扬州东站，坐Z6直达东关街，下车就是这家店，里面都是当地人来吃的，所以像我这样的背包客还有有些格格不入的。
  进店服务员说要去前台等位，好吧，但老板听说我们就2个人，顺手就让我们坐下了，不错😃
  看了看菜单，貌似没有特别想吃的，就按照特色点了些，其中最好吃的是蟹粉狮子头，汤是鸡汤，肥瘦搭配刚刚好，样子也很水灵。
  干丝桌桌必点，我们也入乡随俗点了一个了，应该是放了很多麻油，非常的香。干丝很均匀，如果是手工切的话就厉害了。
  文丝豆腐做上去就比较一般，特别是吃完狮子头之后就感觉寡淡无味。
  扬州炒饭感觉是最一般一般的，里面有。鸡蛋，火腿，玉米，还有杏鲍菇。
  老鹅也是扬州必吃的。我们只有两个人，所以就点了两个鸭翅，两个鸭爪和两个鸭胗。还加了厚厚的麻油，也很香。

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  SUMMER_230 2021-01-19 11:15

  旅游攻略｜扬州旅行出行必备“若到江南赶上春，千万和春住”🌿🌿
  这就是扬州‼️
  给大家分享扬州两日游短途游旅行攻略～
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  1️⃣交通 ‍🚘
  扬泰机场✈️有机场巴士🚞市区一扬州泰州机场票价25
  火车🚆位于扬州市邗江区，公交22、26路可达
  公交车🚃文昌阁公交最密集，另外景点公交有
  🚦4路途经：瘦西湖、文昌阁、琼花观、吴道台府
  🚦旅游专线途经：何园、东关古渡、工艺美术馆、个园、瘦西湖、 观音山、大明寺和鉴真图书馆。
  🚦5路途经：荷花池公园、仙鹤寺、文昌阁、瘦西湖、汉广陵王墓、大明寺
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  2️⃣路线
  Day🌀扬州博物馆➡️ 富春茶社➡️ 个园➡️ 大明寺➡️ 瘦西湖风景区➡️ 扬州大学(瘦西湖校区)➡️ 文昌阁➡️ 京杭运河
  Day🌀 何园➡️ 皮市街➡️ 东关街➡️ 朱自清故居➡️ 钟书阁(珍园广场店)➡️ 绿扬人家
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  景点介绍:
  1⃣富春茶社：扬州比较有名的茶楼，来扬州旅游的几乎没有不去的！强烈推荐蟹黄汤包，千层糕，烧卖，煮干丝，五丁包。特别是蟹黄汤包，太好吃啦，味道极其鲜美‼️‼️
  2⃣个园:个园是扬州比较出名的园林🌲从名字就能看出来，个园的主人很喜欢竹子🎋🎋
  3⃣大明寺⛩从个园坐旅游专线到瘦西湖🏖北门，大明寺就在瘦西湖北门附近哦⛽️
  4⃣瘦西湖:瘦西湖是扬州最著名的景点，🌵🌼扬州旅游必去景点，景色宜人，空气清新，园中设计比较精致🌸
  5⃣何园:扬州何园又称寄啸山庄，是一座私家园林。因主人姓何，所以人们俗称“何园”🌴
  6⃣皮市街:皮市街是一个比较文字而清新的老街，很多扬州文艺青年在这里开设很有特色的花店🌸书店📚工作室，咖啡馆☕️小吃店🍭等等，大家可以放慢脚步逛一逛，若是时间充足的话可以边看书边喝咖啡，享受悠闲的午后时光🍰
  7⃣朱自清故居:故居有点小，隐蔽在扬州的一个小巷子里
  8⃣钟书阁:装修特别棒，真的是我见过扬州最美的书店📕📗📘很有风格，强烈推荐❤️💕
  9⃣东关街:扬州最著名的老街，古色古香。有一种回到明清的穿越之感✅✅
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  3️⃣扬州美食推荐
  富春茶社
  大潮淮(何园路西店)
  赵氏叠汤圆(东关街店)
  四喜汤圆
  淮食宴会厅·扬州狮子楼(东关街店)
  蒋家桥饺面店(东关街店)
  淮杨陈记菜馆
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  4️⃣扬州酒吧推荐
  漫心东关烟雨淮酒店-露天酒吧
  扬州铁皮盒livehouse音乐酒吧
  大伟先生(江都店)

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  扬州酒店

  由 Agoda 提供

  

  江苏酒店

  由 Agoda 提供

  扬州 · 扬州市双博馆
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  摩羯座的小young 2024-01-12 08:53

  店里超级忙，好多人都提前点单然后去店里坐下直接吃，店家也许是为了提高效率吧，但是会发现坐着的没面，站着的没地方吃，所以也不知道是不是有其他办法，我点的番茄味的汤底，但是觉得还是骨汤好吃的，下次试试老坛酸菜的，现场人真的超级多，但是老板人真的很NICE,因为吃饭耳机掉了，老板在很忙的餐点时间接了电话帮我询问收拾桌子的人，且答应结束的时候帮我找监控，等我自己去店里的时候直接把手机给我他让我自己看监控，自己依旧在忙做面，真的人狂好，没找到之后还说等不忙了再帮我看看，就冲这个也得去吃面，面里的料超级超级多，虾滑超级好吃

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  火郭英雄贝尔锅 2020-05-22 00:33

  真的相信好评原来是可以刷出来的了……怀着很大期待去的，感觉满载失望而归。
  最多的蛋黄龙虾面个人感觉真的一般一般再一般了，那些好评的人写作水平也太高了，个人完全体会不到他们所描述的那般人间美味。总之就是蛋黄味的龙虾可想而知，重点很咸，且越吃越咸，那些说把汤都喝干净的人得喝几吨水啊！
  其他的不想了，因为对蛋黄龙虾面已经很失望其他更不必言议。
  说句公道话，本着网红餐厅的名气而来，觉得严重踩雷而且价格很贵，性价比很低，所以还是网红需谨慎啊！
  Anyway，老板并没有评论里说的那么臭脸，服务态度还可以。

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  鱼儿_8210 2021-11-07 12:01

  朋友强烈推荐的店朋友👬推荐的店，吃过后真是好吃😋，希望混个熟脸，下次老板能对我好一点。
  
  一直在想江南的面怎么做的那么好，一碗面🍜也太有营养了，之前吃过「水煮长鱼面」，这次试一下「长鱼盖浇面」，看来还是要选择「水煮长鱼面」，黄鳝鱼特别新鲜，汤也地道，来扬州必须要吃的面。

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  扬州 · 宝应长鱼面(东关街店)
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  美丽的阳光爱发呆 2021-10-15 18:46

  感觉像隐藏在废旧大楼里的宝藏店，一开始进入停车场的时候停车场破旧得让人感觉好像走错了地方，搭电梯到二楼进入店里倒有种别有洞天的感觉。
  
  环境：
  装修挺日式的，有好几个独立包厢，到店的时候正好碰上有空余的包厢
  
  「鹅肝手握寿司」看了招牌必点，感觉挺不错的，鹅肝入口即化，搭配米饭恰到好处
  「寿喜锅」牛肉搭配无菌蛋很好吃

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  扬州 · 隐泉的语(总店)
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  jetaimeyoyo 2024-03-29 16:47

  🌿环境：
  江南园林的意境被它家算是玩转明白了✧٩(ˊωˋ*)و✧晚上来的时候江南园林的布局配合点缀的灯光、真的给人很 nice 的感觉！
  
  「晚园青花瓷盖碗九宫格」「滑蛋嫩鸡肉」
  👍强推👍这里面的滑蛋嫩鸡肉、绝绝子的好吃😍嫩的那个无敌了😘又嫩又好吃😋
  「番茄辣牛油鸳鸯锅」
  👍锅底番茄汤也很浓郁、汤很好喝ʕっ•ᴥ•ʔっ🍅就是浓浓的番茄原汤的口感！
  「火锅三脆」「晚园蟹黄虾滑丸子」
  整体来说涮火锅的菜都不错、基本不踩雷哦！那个虾滑丸子那叫一个大！好大一只(∩^o^)⊃🍤
  「小青团冰豆花」
  甜品没吃到芋泥的、就点了这个豆花也不错！江南糖水的口感不错😍(๑´ڡ`๑)
  
  🛎️服务：
  服务很周到、还是很细致的、中途的加汤环节、小姐姐不断的来询问！很细致！
  
  🌟PS：车可以直接开到它店旁边的地下停车场！这个我之前不知道停老远跑过去的😂😂😂─=≡Σ(((つ•̀ω•́)つ

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  小驴新新 2021-10-03 22:55

  看了《早餐中国》来打的卡，一开始点了长鱼汤面和长鱼汤拌面，后来老板来了，说要是他在前厅就不让我们点拌面，说拌面配的汤跟长鱼汤面是一个汤，扬州人爱点拌面，要是外地来的还是建议点一份汤面一份盖浇面，这样就能吃到不一样味道的长鱼面，正好我们俩比较能吃，也吃的很合胃口，就又加了一份盖浇面，最后也都吃干净了。来之前还忐忑会不会腥，结果一点都没有，长鱼汤异常鲜美，很好喝，点的这几份面里，长鱼汤面最出彩，总之都没有踩雷，值得一尝！

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  扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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  橘子汽水_9314 2024-03-24 12:39

  味道还可以，但是面条不是手擀面。感觉不是特别惊艳，门店环境很有烟火气！点的全家福，料挺多的，面不多。

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  乖乖_4705 2024-02-04 10:31

  重新装修的易德已崭新的面貌重现。价格很实惠。环境也干净整洁。和朋友一起去，选了一个敲背一个搓澡。建议可以在培训的时候加强以下事项：①指甲问题，要求力气大一点的时候指甲容易扣着皮肤。②给每一位配计时器，有时间控制会显得更加专业和规范。③设施设备方面，如果不能采购加热垫，可以多用热水冲洗身体，不然越躺越冷，容易着凉。（仅供参考）
  二楼的餐饮价格合理，汗蒸房很暴汗，卫生也不错。三楼新打造的环境很有特色，包括上下床铺，帐篷造型的休息隔间，还有自助温水提供，点赞👍🏻

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  贪婪的青蛙 2024-04-06 21:16

  只能说探店视频也不能全信啊！这环境不好我是知道的，但是这口味这么差接受不了啊。
  难得来扬州旅游，就住附近，那就去体验一下吧！
  煮面阿姨的态度如评价所说，问她啥面没没有，最后来了一句，除了汤面和青椒肉丝面都没有。浇头面是看老板烧什么才有啥。没办法只能点了汤面和青椒肉丝面拌面。前面看阿姨放面底就感觉有问题，直接放两大勺鸡精，再加酱油，黑胡椒，香菜。事实证明我的猜测没有错，这拌面没伴开还能吃，伴完完全不能吃了。味重的要死，而且青椒肉丝的调味又甜又咸，吃的舌头都发麻了。这是放了多少调味料啊！
  这样的餐厅为了自己的健康还是不碰为好。食物本味才是我们追求，而不是为了吃调味料。
  据我观察，来吃的食客，还是以底层劳动者为主，可能这样的重口味就适合体力工作者。

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  我是真的不困啊 2024-02-11 00:57

  看到盐商想到顾廷烨的白氏外祖父家

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  扬州 · 汪氏小苑
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  鸡蛋黄_8650 2021-03-21 17:54

  【避雷拔草贴】三月下扬州 这些人间不值得声明：扬州本身风景和文明我是推荐的，我只是分享我的经历和感受
  关于时间：【烟花三月】是阴历三月，我正好阳历三月有空就出发了。阳历3月19-21在扬州，挺冷的，要穿大衣的程度，桃花樱花花开正好，但整体还属于春天复苏的阶段，但是旅游已经开始🔥
  关于行程：一个周末，周五16点北京大兴飞扬泰机场，周日14:54高铁回，时间很完美
  关于美食：此行最大槽点💔扬州是个慢城，却对早茶这件事格外上心且花钱。一顿早茶人均60-150不等，去早了排队，去晚了都卖完了。我基本都是9点左右去，人人人太多了，还各种卖完。这次只打卡了冶春、花园茶楼、怡园，属于网上吹爆的三家，都是雷，服务跟不上
  冶春：先找座，找服务员给你菜单，选好去前台排队下单，等餐。口味是特色的，但是环境就是个摆酒席的大宴会厅，土土的
  花园茶楼：排队下单，拿单找座，小票给服务员上菜 。需要跟人拼桌，流水席一样，服务员还会上错菜。各种包子和早茶还不是一个档口点单，我就排了这边错过了那边
  怡园：明亮的大宴会厅，不过味道份量和服务是这三家最好的。不过早茶和晚饭菜单一样，也不是很懂
  关于休闲娱乐的下期再聊吧，一句话：网上看100篇攻略不如到当地跟酒店或者餐厅服务员聊聊天，分分钟告诉你行程安排。

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  一只喵吖 2024-04-02 09:58

  去扬州玩朋友招待来的壶园，据说是市级文物保护单位。
  环境：园林式餐厅，拥有古色古香、诗情画意的美景。地处扬州东关街，是住宅与私家园林精巧结合的建筑，闹中取静，既雅又儒。
  口味：中规中矩的淮扬菜，不点菜，按人数给你配单，吃完没有让人印象特别深刻的菜。
  服务：小姐姐服务比较热情

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  黄金荣 2024-03-02 13:18

  扬州宴现在是扬州比较火的饭店了，排队等了预计半个小时左右。论环境没得说了，古香高贵院落。饮一壶美酒，品几碟美味，管弦萦绕，便是那古代文人朝思暮想的扬州城。必吃的扬州盐水鹅，清蒸狮子头，高邮双黄蛋，品时令长江刀鱼、、、景美，味美

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  riddlejump 02-08 18:54

  瘦西湖你美。翡翠玉带，名不虚传啊～冬天也这么好看！

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