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  减肥不吃了 2021-11-02 18:57

  在路边很好找，所有的菜品都和藕有关，不止是有甜品，还有菜品，所以当成一顿饭来吃也是可以的。也可以是吃下午茶。藕羹滑滑的，不是很甜，入口的口感特别好！小孩子超级喜欢吃。藕夹里面满满的肉馅，特别香。但是吃到后面有点腻住了，可能是馅料太足了，再加上油炸，吃两个撑死。走的时候还买了一罐藕粉。回家自己冲着喝！

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  扬州 · 藕韵(东关街店)
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  Rr_8299 2023-10-14 20:01

  便宜又好吃！，豆腐脑超级细腻，是回忆里的味道

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  Hz_5101 2023-08-28 09:07

  扬州的“早饭”前一天向本地的阿姨叔叔们取经，哪里早饭正宗，推荐本地人都去的共和春，以前的国营单位。
  在现在的网红店的压制下，没有那么红火，正如我想，不想排队，早上七点到，根本不用排队，真的真的很地道……不要开车，没地方停，打车很重要
  干丝必点，锅贴好吃，肴肉觉得还可以（觉得就是咸肉做的肉冻吧），虾仔馄饨是招牌（个人感觉馅有点咸了），蟹粉小笼可以，蟹粉狮子头不错（对于不爱吃肉的，一个炫完，汤不能喝，太腻了，尝了一口，久久不能平复）

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  逍遥乐少 2024-02-27 14:09

  烟花三月下扬州，到了扬州一定要去品尝正宗的淮扬菜，选了这家“扬州宴”，一天游程下来已经蛮晚了，去时已经没有预约号了，想想难得来一次就买了黄牛票，😭 ，（这一块商家做的一点都不好）！
   店内环境优美，古色古香的装修，还有个大红轿的展示 ！来晚了有的特色菜没有了。
  「扬州炒饭」： 米粒干爽粒粒饱满，很有嚼劲，口味清淡，很符合我们的健康口味，不愧为扬州特色菜 。
  「扬州狮子头」：白菜叶包裹着一个大大的狮子头，一盆就是一个，口味清淡鲜美，松软而不散，清蒸制作，原汁原味 ，油肉较多，只能浅尝几口，不然太腻了！
   总体 ：用料精良，制作用心，清淡美味，可以推荐 ！

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  李小丸_6619 2021-04-30 22:55

  到扬州旅游，寻找当地特色餐厅，除了传统老字号外，新派创意餐厅一定不能错过。
  暗恋桃花源就是这样一家开在虹桥坊里的新派淮扬菜馆。餐厅入口不大，进门后别有洞天，装修中国风，小桥流水，几条小船飘在水面，客人悠闲地在小船上用餐，惬意的感觉简直棒透了。
  可能不是周末，餐厅里居然没有坐满，哈哈太幸运了！菜品的口味都还不错，印象最深的居然是冰粉，料足，绝对对得起29块钱的价格。
  
  想吃新派淮扬菜，选择这里不会有错的。

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  扬州 · 暗恋桃花源(虹桥坊店)
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  小草莓cherry 2024-03-04 13:22

  扬州的梅花都开了，三月份来的正是时候呀～东园小馆这家崤肉味道不错，量感觉有点少，这次去还有五丁包，狮子头这个红烧的也好吃，本来还以为是清炖的，这次换个口味感觉也不错哈～虾肉小馄饨每一个都超级大，真材实料～拌面的价格很不错～调料都在最后面需要自取。上菜稍微有点慢，好在我们也不赶时间～

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  您大嘴 2021-11-07 14:39

  位于广陵路一家店，无意中发现的，店招牌很大，旁边还有专门外卖的窗口。
  店里装修干净整洁，明档厨房，可以直接看见师傅现场下面馄饨和蒸包子，应该是当地人经常来的店。
  「蟹黄汤包」与南京六合蟹黄汤包还是有所区别，不过味道还是不错，主要还是便宜 「油糕」感觉在扬州吃到最甜千层油糕。

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  扬州 · 毛牌楼(刘家人店)
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  宝石Jay 2024-04-15 18:07

  扬州最后一站，试试他家的爬爬小炉烤。环境就不多说了小馆子嘛。烧烤一共有三个小炉子，一个大火，两个小火。瘦肉在大火的熏陶下外熟里嫩有汁水，要两串一起吃才爽。五花肉由于有油脂，更香。鸡翅也烤的外皮酥脆，也不干，好吃的。豆角还行吧，不差。最推荐臭大元，表面满满的孜然和辣椒，里面还是嫩豆腐的口感。由于是最后一站，4点三刻就下了单，本以为等了二十多分钟该烤了，结果告诉我没烤上，老板知道我要赶火车，优先帮忙上好，我成功赶上了回去火车，感谢老板

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  雎鸠啾啾 2024-04-09 13:51

  文思豆腐和排骨汤都很好喝，狮子头也是松软的肉不塞牙，用鸡汤炖的很鲜，扬州炒饭好香的，米粒分明蛋香十足，炖牛腩也很好吃，肉很软烂，里面的口蘑很好吃很好吃！！我狂吃！炖奶和杨枝甘露都很好但是炖奶更胜一筹！

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  vWv_4758 2024-03-28 18:29

  特有的非遗文化，感受独有的惬意，非遗传承师傅们手法都是很专业地道，态度都很好，细致、热心。825小姐姐手法专业娴熟，态度很好，长得美丽，人也温柔，人也很好，茶水没了，时不时叫工作人员添加茶水，温馨细心服务不得不让人大为嘉赞。
  环境：安静舒适温馨
  设施：都挺好
  服务：态度好
  特色：非遗文化，外地人必须体验，扬州独有的非遗。

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  刘勺子儿 2021-10-04 12:31

  又来打卡扬州甜品届的天花板了，正好出了新品，和朋友一起来尝尝。
  「青山流沙芝士」这只只能堂食，原来是因为需要在冷藏状态下，不过我们今天吃的这块蛋糕有点冷冻过度，能吃出中间咸蛋黄的味道，其他风味不明显，挞底也有点酥软了。
  「盛夏」相比较这份甜品简直太合我意了，里面有荔枝，中间好像也夹了奶冻，挞底酥酥的。
  添禧。这款更像是饮料，酸酸甜甜很是清爽了，里面应该是加了糖浆，所以喝的时候要搅开，像是柠檬风味的冰美式，但是柠檬风味太明显，盖过了咖啡的味道。

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  扬州 · 珍园
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  溜溜的她刘姐姐 2024-03-28 22:04

  🌿环境:不错，要从扬州大学大门走进去，错过还要倒回来。整体装修有品位，简洁大气。
  🌿我们没点主食，普遍感觉菜有点咸。
  🌿竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知，蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。这餐饭能对上两句。「美极糟四鲜」酒味浓郁，鱼、虾、蛏子、毛豆被酒糟泡过，味道产生奇妙的变化，感觉是几道菜里最好吃的！「野芦蒿炒香干」我爱，野芦蒿有特殊的味道，喜欢的会很喜欢，可能有些人不爱。「高邮双黄蛋灯影鱼片」非常漂亮，鱼片薄得透明，更像一份零食，吃到底，发现几瓣双黄咸蛋。「原盅清炖狮子头」「文思豆腐」达到扬州水准；
  🛎️特别说一下：「扬州盐水老鹅」太一般了！价格又贵，一个大盘少少几片，78元。不值。

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  zchen_2725 2024-03-31 15:52

  来到扬州想体验一次正宗的淮扬菜，而且又正好住在迎宾馆，提前7天中午11点开始预约，半小时搞定（电话忙音或者无人接听不要气馁）
  「淮扬炒软兜」服务员会根据客人的口味当场添加葱蒜胡椒，整个就是浓油赤酱适合上海人的口味（非常之下饭🤤），鳝鱼也处理的很干净很新鲜，即便是最后凉了也不腥气。
  「清炖狮子头」肥瘦相间，松软可口，汤头也非常鲜，就是一个下去会有点腻，所以两人分一个正好。
  「淮鱼煮干丝」鸡汤煨的干丝，佐以火腿和虾仁，就是这个干丝对我来说有点偏硬。
  「文思豆腐羹」真真正正的功夫菜，这豆腐丝切的都快和发菜一样细了，而且汤头是酸辣口的很开胃，底下有小火煨着也不会凉。
  「清抄手剥河虾仁」河虾仁还挺大的，而且Q弹有劲，看得出是新鲜剥的，里面的豌豆里也不错，清甜可口。
  「扬州炒饭」炒饭很大一盘比较适合三到四个人，饭粒粒粒分明，配料也很丰富。
  整个餐厅的环境也很安静，服务很周到，不亏是黑珍珠！

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  哇_2149 2024-04-04 13:19

  童年阴影之豆腐卷，就在玉器街，豆腐切碎了铺满满一层料多到快要溢出来！！配上嫩绿的葱花，油锅里煎至两面金黄揭开锅香气四溢！咸鲜口味！喜好吃辣的可以自己刷酱，3块钱一个经济实惠，扬州人的下午茶，很多本地人都特意开车过来买，也有很多外地游客过来打卡！

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  摇曳小花 2023-08-27 20:54

  饭店推荐~来扬州必吃的饭店呀望月路上，饭店环境一般，甚至很多大菜不提前订都会没有，服务员也不会特别热情。但这些都无所谓，菜好吃才是一家店的关键。
  有长辈在，没有拍照片。
  这是第二次去吃了，点的几个菜都不踩雷，打75-80分吧。几个菜都做到了油少盐少，肉虽然给的不多，但与价格匹配。
  酸萝卜老鸭汤，大煮干丝，狮子头，酱椒肥肠臭豆腐，一口酥（锅巴），韭菜肉饺子。
  四人餐，足以。共计242元。
  缺点：鸭肉不多，干丝比柔软多了10%的老，狮子头瘦肉偏多，肥肠很少。
  优点：每道菜都好吃
  酸萝卜老鸭汤：金灿灿的老鸭汤里配上白萝卜和腌萝卜，汤汁鲜美。
  大煮干丝：扬州地道美食，里面配虾仁，青菜，黑木耳，好吃。
  狮子头：两人吃一个正好，肥而不腻，吃一口肉，喝一口汤，很滋补，汤里还有青菜。
  臭豆腐：酱椒真的很辣，但是臭豆腐真的很香，臭的入味且干净。肥肠也处理的很干净。
  一口酥锅巴：菜单没有，要自己点。一整块锅巴上淋上卤汁，泡的软软的，每次必点。
  水饺：韭菜肉很新鲜，泡在鸭汤里吃，更有味道。
  
  扬州老鹅没有点，一般都在各大小区门口的老鹅摊买，基本没踩过雷。

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  扬州 · 望月路步行街(望月路店)
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  车路士_9185 2024-04-14 22:41

  又一家可以代言淮扬菜的店家👍。
  瘦西湖游完（实则未完，“瘦”西湖其实很大个，今天玩了三个半钟头才游览了将近一半的面积），研究哪里吃的时候，冲着一个优惠套餐夫人挑了这家人。
  事实证明夫人选得好。
  位于扬州大学（瘦西湖校区）内的这家人，从门面和环境这些外观上面，就已经给人一种颇讲究的精致感。
  及至主角上场，更是令人惊艳：
  肴（xiao）肉，类似潮汕地区的猪肉冻的一款猪肉冷盘，外刚内柔，方方正正的外形下面，是温柔细腻的内里，口感十足美妙，特别蘸上绍兴陈醋后，又恰到好处地把那份肥腻化解，真的是～令人欲罢不能。
  红烧肉，一直让我们既爱又怕的一道江南菜，今天晚上的表现很得体，爱依然爱，怕？巧妙的除肥腌制工艺和去油烹饪手法，足以让人毫无顾虑地大快朵颐。
  小河虾仁，晶莹剔透，脆滑爽口，一口可（必）以（须）吃十几只，只是忍不住在想这么小这么多的河虾，究竟得用什么工艺才能高效高质地剥去虾壳😂。
  小黄鱼，加雪菜的煮法，很得夫人的欢心，于我（习惯煮豆酱水的潮汕式煮法）却只能表示还行。
  爆炒野芦蒿，果然“野”字当头，带着比较猛的野菜味道，是潮汕地区罕见（反正我没见过）的蔬菜，纤维比较粗，有嚼头。
  文思豆腐，超级考厨师刀工的一道菜，但其实属于卖相比味道强，味道又比口感强的花拳绣腿🤦‍。
  韭菜酱油炒饭，今晚整台戏唯一拉胯的角，大概是此前当主角当惯了（淮扬菜里面经典的用隔夜饭炒饭），不知道今天演的是龙套（潮汕人最烦拿隔夜饭炒饭），继续装大咖（炒出一盘硬过铁的饭粒来），结果演砸啦（让服务员另外拿了两碗白米饭才吃得下）…
  瑕不掩瑜，何况微疵。总体而言，仍然是会让我们以后常常想念的一顿淮扬菜👍。
  （PS：服务员小李特别亲和，服务态度很好之余，还很会拉家常🤦‍）

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  嗒啦嘀嗒_1549 2024-03-04 23:01

  金刚蹄，上海以前四大金刚之一的老虎脚爪，因形似而得名，因为看这家店离酒店就400多米便去买两个回味一下属于记忆里童年的味道。
  
  或许是工作日的原因也可能去的比较巧，没什么人。分甜的咸的两种，碱面做的两块钱一个。开始吃了一个淡淡的咸甜口以为吃的这个是咸的，结果直到咬了另一只才知道刚才那个其实是甜口的。个人口味方面我更推荐甜口的，外表酥脆，内部的口感比普通面包硬一些，就是中筋面粉的口感，刚烘烤出来的香还是超香的。

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  anH_9190 2024-03-26 14:11

  很好的一次体验，河豚鱼超赞，有机会还会来的。凉菜也很棒，很古典有韵味的餐厅

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  爪爪_471 2024-04-17 15:11

  超级新鲜的食材，就是出餐有点慢！味道鲜美，，扬州面条他家一定是能排上名次的！味道绝绝子，推荐他家的全家福！食材很新鲜，可以选择口味以及面条品种，我们点的酸菜口味，能吃点辣椒的加点辣，全家福里一共8种荤菜，搭配一些素菜，端上来也是超大一碗，饭量小的女生可以选择少面。看拼桌的点了带浇头的干拌+汤也可以试试！基本所有味道不会踩雷。

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  笔芯_2018 2021-10-04 17:27

  外地人来玩，本来是要去隔壁吃蟹黄面的…那边没人这边全是人就临时改变主意了……
  
  环境：
  有三层就餐区域，还有单独排号的地方，类似海底捞，有小吃有饮料
  
  服务：
  服务也还蛮不错的，大姐挺热情
  
  「滋奇鸭掌鸳鸯锅」绝了这个鸭掌火锅，第一次见第一次吃，吃会涮肉再吃鸭掌，煮的微烂，啃起来也方便，一抿就化，尤其是辣锅，吃到最后的几个鸭掌是真的爽
  
  「猪脑」爱吃猪脑，走到哪有的话必吃，这次的不知道什么原因，口感格外好，这个辣味也很喜欢，就很棒
  
  「麻辣滑牛」钟爱这种腌制过的厚切牛肉，这个跟之前吃的也不一样，大块的吃起来很爽
  
  还有自助小料区，粥 水果和凉菜自助。
  
  决定走之前再吃一次，确实很棒

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  扬州 · 滋奇火锅(淮海路店)
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  Liz_372 2024-03-13 22:01

  刷**刷到过这家店，正好路过，就买了个鸡蛋火烧夹了个里脊肉，7块钱，价格还行，买的时候大概十二点多，老板在炸里脊肉，从旁边给我拿了个火烧，感觉凉了，蛋不香，外面的壳子死硬但不酥脆，不知道热的时候什么样子，但我的这个肯定是不好吃的！当个早饭吃吃可以了，风吹那么大，实际感觉一般。

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  Lz_1775 2021-04-24 21:49

  扬州美食推荐-吃品芝麻锅这家店藏在小巷子里面，是本地人也会常来的店！
  招牌肥肠臭大元非常好吃，第一次吃肥肠和臭豆腐放在一起，非常美味！
  吃品金丝肉很很好吃，红枣很提味，很江浙沪的红烧肉，入口即化！
  大白菜烧油渣也很好吃！
  扬州炒饭来扬州必点的主食了。

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  扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
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  山山而川_8920 2024-04-06 19:03

  [咖啡]茶食:赠一份茶食四个茶点，一杯绿杨春茶，享一小时的非遗表演时光，品扬州名茶品扬州非遗技艺品慢慢人生
  
  [樱花]特色:
  节目有琵琶、扬州清曲、二胡、扬州评话、
  扬剧、古筝
  表演的老师都是非遗传承人，扬州小调真的很好听
  
  🛎️服务:
  邀三五好友，寻一处幽静！我们一行有80后，90后，00后还有20后哈哈，都很喜欢

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  小小白two_6049 2024-03-02 22:48

  苏北老小吃店，在个园附近，吃得人很多，周转很快。
  「虾籽饺面」类似小馄饨+面条🍝=咸味版云吞捞面。
  「虾籽馄饨」无面光馄饨，这馄饨真的肉多，大小介于大-小馄饨之间，不过量多，SH一碗小的12个，这里可不止。
  「竹笋肉锅贴」锅贴8元有5个，里面有汁水皮厚。
  「三丁包」里面馅料品种多，块头大，外卖🥡多。
  性价比高，本地人常来，对于清淡口味滴不是太友好

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  紫烟_2570 2024-04-11 20:04

  很好吃，尤其鱼汤面和蟹黄包，服务态度很好，味道很好。鱼汤面味道地道，面好吃，汤更好喝。包子汤汁细腻，

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  大F爱吃吃喝喝 2020-11-11 20:25

  打卡扬州美食｜LETS MOOMIN姆明同学📍店铺地址：文昌百汇负一楼星秀街旁
  💰人均价格：42r
  位置真的不太好找，一条街感觉都关店差不多了，只有姆明还一直生意红火～等位置等了大概半小时😁
  🍞『脆脆奶油多士』我超喜欢烤过的面包～外面脆脆甜甜，撕开后面包体柔软湿润，超赞😘
  🍅『意式番茄肉酱芝士蛋三文治』一定要选择糖心蛋！超级嫩口感太好了！是大家都能接受的口味！
  🍮『招牌奶冻』奶冻奶味足，QQ软软，撒上麦片碎又多了一层，口感更丰富～基本每桌必点🍠
  姆明家完全可以盲点，基本菜单上写着“推荐&必点”的都很好吃😋

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  扬州 · 文昌百汇商业步行街
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  纪梵希拉西 2024-01-25 14:34

  幸亏临走前来了这家面馆，不然错过这么好吃的面馆真是亏大了。
  点了四种都不踩雷。蟹黄虾仁面竟然也是现炒的，是我吃过那么多家里腥味处理的最干净的，胜过专门做蟹面的。长鱼回锅肉拌面几乎吃不出来回锅肉味，因为长鱼的鲜完全盖过了回锅肉，胡椒味偏重，点的中辣觉得正合适，再辣就盖过鲜味了。免费的高汤太好喝了，连续两碗。
  去的时候已经要打烊了，老板人很好，很健谈，夫妻店很温馨。

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  换牙牙ggg 2024-02-28 18:21

  那天太阳超好 一个人散步 
  看到了一堆人围在那里 原来是金刚蹄
  没吃过
  是面点
  「金刚蹄」我记得有几个口味 
  好像是甜的和咸的
  我买了五个 
  个人更喜欢吃甜口的 香香的 
  也没啥油 咬起来的口感是比较有韧性的
  回到家对半切开里面加点肉或蔬菜或奶酪味道也很棒
  我感觉和吃贝果差不多 但价格可比贝果便宜太多了

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  今天也是消费的 2021-05-10 15:15

  扬州探店 |扬州大学奶牛自产！茉莉味绝了！扬州特产除了鹅、早茶、藕粉圆子
  扬州大学的酸奶真的是yyds！
  自己的奶牛自产自销啊🐮🐮🐮
  ———————————
  门店： 扬大康源乳业鲜奶吧(大学北路店)
  扬大康源乳业直销店(荷花池店)
  人均：3.5r/人
  ⚠️何园-皮市街方向走到底就是📍琼花观（也是一个扬州小众景点），琼花观门口就是扬大鲜奶直销，还卖玻璃瓶装的鲜奶，而这在彩衣街只卖给预订的居民（旁边还可以打卡📍东园小馆！平价扬州早茶必吃的！
  ——————————
  1⃣【茉莉味酸牛奶】💰3.5 🌟🌟🌟🌟🌟
  很少看到茉莉味的，入味清爽，花香甜味的yyds
  2⃣【原味酸牛奶】💰2.8 🌟🌟🌟🌟
  甜味不大，酸奶醇厚，早餐必备
  3⃣【巴氏鲜牛奶】💰2.4🌟🌟🌟
  中规中矩的味道，很清爽
  ❤️五一去扬州民宿老板送我们的！就没有特意找其他直销点买啦，太幸运啦！

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  扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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  KONG君 2024-04-01 12:31

  不太确定是不是街坊食堂，但用餐环境里大家看起来都很随意。
  门口小窗点单结账拿号码牌，部分点心例如烧麦、桂花糯米藕、狮子头直接在窗口拿，其他需要现做的菜就找座位坐下等叫号。店里都是大桌子，食客自行拼桌，场面略显混乱，基本没有服务全靠自助。
  菜品都不是十分精致的类型，看着就有种家常感，倒是很符合店名，味道也是中规中矩，不过扬州炒饭分量比我想象中小一点，还加了青豆和萝卜，吃不太明白。

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