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北岸YY
2021-08-26 11:17
来扬州的惊喜。一进门就被这整洁的卫生产生好感,老板一家人经营的小店。看到这样的场景我就知道这家店来对了。
一碗鱼汤面上桌浓浓的汤头映入眼帘,一口鲜汤入口更加印证了我的猜想,真鲜啊,长鱼(在江浙沪地区把黄鳝叫做长鱼,长鱼也是本地最具特色的食材之一,几乎随处可见,各自有自己的方法烹制)老板说这是他们家自创的方法熬制的老汤,一家人兢兢业业的经营着这家小店。
强烈推荐大家尝尝,很美味哦
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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桑妮_7269
2021-04-18 18:22
扬州美食|长鱼(黄鳝)韭菜盖浇面太好吃啦
🏠店名:潘大大宝应长鱼面馆
🔍地址:扬州市邗江区北门外大街63号
⏰营业时间:06:30-13:30 17:00-20:00
🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
店名比较奇特,长鱼🐟就是黄鳝啦!
在其他地方没见过这种面,过来尝尝鲜
果然没失望,超级美味🉑🉑🉑
——————
长鱼面系列共🈶️四种:
(1)长鱼汤面(23元💰)
(2)干拌面➕长鱼汤(23元💰)
(3)长鱼盖浇面(25元💰)
韭菜/洋葱/青椒三种配菜三选一,推荐韭菜
(4)鱼汤面➕炒长鱼(25元💰)
——————
💌💌💌每种都可以加双份鱼
一律都是加是15元💰
此外,也可以单买长鱼汤
大碗40元小碗20元
——————
点的是干拌面和盖浇面
鱼汤鲜美,拌面劲道入味😋
碗底的蒜蓉和酱料是精髓所在
干拌面一定要趁热拌匀哦
冷却之后就拌不开啦~
——————
他家还有盖浇饭系列和馄饨、水饺🥟
还🈶️各种藕制品:
藕粉圆子、桂花糖藕、炸藕夹
莲藕汁、手工藕粉等
真是一家宝藏小店😘😘😘
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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池鹤_1400
2021-11-03 21:56
很地道的鳝鱼面,就在附近,决定来吃一下,没有失望。
「长鱼韭菜盖浇面」个人比较喜欢吃干拌的面,要了个盖浇面,可以选择韭菜,洋葱,青椒,三选一。
✨✨✨价格合适,鱼汤另外一个小碗装着,自己加胡椒粉。
另外小菜可以自取,一份25,吃的蛮饱了!
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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张小燕_8095
2020-09-23 11:37
旅行
🌸🌸吃吃吃吃的一路
扬州潘大大长鱼面
强烈推荐这个面,看着平平无奇味道简直太赞了,配上汤那感觉太爽了。长鱼就是鳝鱼要比北方的鳝鱼细长,值得试试👍
徐州建国米线
这个也是搜了攻略来的,但是味道也还好不难吃但是也没有特别惊艳就是老式的那种米线。
贰麻酒馆
气氛很好酒很好喝,服务生说鹤顶红的酒劲很大我们喝完之后也觉得还行,装修很好拍照很出片。
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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MoringCu
2021-09-30 20:19
长鱼面,挺有意思的
严格来说,这个并非扬州市区的特色,是下属宝应县的,这家面馆完全以之为主打…
菜品:继承淮扬菜的汤面特色,汤头鲜美,面条口感一般,长鱼也就是黄鳝只是水里一涮,没有其他特别的处理;也就是说,这碗面也是吃本味的…
环境:路边的小面馆,实在说不上多好
价格:人均二三十,还算可以啦~
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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蜗蜗_9615
2020-08-03 16:28
扬州美食| 长鱼面,贼鲜!藕粉圆子,劲道!
这家店叫潘大大宝应长鱼面馆,北门外大街63号,营业时间是6:00-13:30,17:00-20:30
这是一家名店啦~中央电视台的《消费主张》、湖南卫视的《日出之食》、扬州电视台的《天天美食》以及《三联生活周刊》、《扬州晚报》都推荐过这家店~
店面清爽整洁,位置还是比较多的
这边也有捶藕卖(在前面有一篇介绍过捶藕),不过这边的捶藕是需要提前预订的,150 5070 5047,可以打这个电话预订
我点了一份长鱼面和一碗藕粉圆子,还有一罐莲藕汁👌
【长鱼面】
长鱼面的汤挺不错的,清淡而鲜美,如果想咸一些,桌子上有盐,可以自己添加✅
汤的颜色是奶黄色的,比较浓~是正经长鱼汤,不是勾兑的👍
面条搭配了一些韭菜,内味儿够有劲儿❗️
长鱼肉是单独一个小婉的,量还是挺多的~表皮滑嫩,肉又有嚼劲,肉质很不错⭕️
在门边上有小菜,可以自取,搭配面条吃,滋味呱呱叫👅
哈哈哈扬州话“呱呱叫”的意思就是非常棒😁
【藕粉圆子】
这家是一碗六只,圆子大小要比粗茶淡饭家的小一些,但是比粗茶淡饭家的紧实很多,而且馅儿也和粗茶淡饭家的不同哦😊
这家的馅儿是磨得很细腻、比较干的黑芝麻糊,吃起来就知道,是很纯很纯的芝麻,芝麻香很足,味道不会太甜,不会掩盖了藕粉外皮的香气🤤
还有一个馅儿是豆沙的,豆沙馅儿比芝麻馅儿甜一点,口感更润一些,豆沙香味很不错👏
不过我最喜欢的还是藕粉圆子的 藕❗️粉❗️外❗️皮❗️
真的太糯❗️太Q❗️太弹❗️太可爱了❗️
很劲道,但又不会咬不开~很香糯,但又不会沾牙~真的爱了爱了爱了❤️
这家的藕粉圆子和粗茶淡饭家的藕粉圆子推荐都吃一下!不一样的好吃!
莲藕汁不知道大家喝过没有,清甜清甜的,我超喜欢😍
特别解暑,很清爽~
这两天天气太热啦~大家注意避暑消暑哦💙
喜欢的话,点个小红心吧🙏
怕想去吃的时候找不到的话,可以收藏一下哟~
大家的喜欢和鼓励对我来说是最大的动力啦!
感谢(❁´ω`❁)
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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HeyyyJ
2021-05-31 00:10
扬州超级好吃的长鱼面
点了一个b套餐点了一个c套餐🍱
b是一份没有浇头的干拌面🍜和一份有长鱼的长鱼汤
c是一份炒长鱼浇头的干拌面和一份纯长鱼汤(🈚️长鱼)
我们口重 都认为长鱼浇头的干拌面比较有味道比较好吃😋长鱼汤奶白奶白的特别鲜美,一定要多加点胡椒粉再加一点醋,巨无敌霸好喝 想再喝一碗🫕
特别值得大家来扬州打卡一下🌟
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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奶糖文文子
2021-05-06 09:42
扬州超火的潘大大宝应长鱼面馆
扬州最出名的长鱼面馆,店里很干净,老老板服务态度也蛮热情,菜单上种类还挺多的,选了最受欢迎的长鱼汤面+炒长鱼套餐,25元,炒长鱼可以选用洋葱,青椒或者韭菜炒,我选了韭菜炒长鱼。
长鱼就是鳝鱼,这家店用的都是野生鳝鱼,每天卖完了就不做了,节假日去之前建议打电话问问老板,以免跑空~
鱼汤面的鱼汤,是将鱼骨小火慢炖5、6个小时,直至骨头酥成渣渣,汤呈现奶白色,汤中不仅包含了长鱼的鲜美,还有丰富的营养元素。面条在面汤中煮至八分熟后捞出,盛在浓郁的长鱼汤中,八成熟的面条吸收了长鱼汤的热与鲜,端到客人手中刚好是十成熟。
韭菜炒长鱼盛放在另一个盘中,长鱼都是新鲜活杀,肉质弹韧鲜嫩,味道鲜美,没有很多餐馆为了压制腥味的那种香料味!
吃几口面,再吃口长鱼肉,喝一口汤,面条顺滑,鱼肉嫩滑,韭菜脆嫩,真的是又美味又享受!
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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dpuser_7233
2021-10-03 14:45
「雪菜肉丝面」面做的不错,十分劲道,雪菜口感不错,咸度适中
「桂花糖藕」是提前做好的,切好后拿上来的,口感适中,味道还行
「酸菜藕片」非常好吃,青椒有着天然的味道,菜品微微辣,适合爱吃藕片的人选择
两次来访,唯一不足是环境稍差,服务一般
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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镶蓝旗
2021-10-11 21:17
非常棒的面馆,关键是好吃
环境:
小店不大,但干净整洁。
「长鱼韭菜盖浇面」「长鱼青椒盖浇面」「鱼汤面」「桂花糖藕」
面条是扁细的切面,有嚼头。所谓的长鱼就是鳝鱼,似乎江浙一些地方都这么叫
浇头(码子)是现点现炒,然后拌在煮好的面条上。酱味浓香,吃的爽。
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Connie觅食记
2021-03-24 14:18
扬州觅食记|潘大大宝应长鱼面馆
上过各大电视节目的街边小店,店面不大,生意挺不错的,感觉有很多人慕名而来😆。应该是夫妻店,老板人很朴实,会耐心介绍四种长鱼面的区别☺️。
-
✔️长鱼汤面:长鱼和面都可做成干炒或带汤头的,组合后就变成有四种做法😂。干炒的口味会比较重,还是选择了长鱼汤和汤面的双汤形式,会比较清淡一些🤓。长鱼其实就是鳝鱼,各地叫法不太一样,肉质紧实有弹性。汤是乳白色的,鲜美醇厚挺好喝的😋。阳春面分量很足,超级大一碗,口感还行,因为本身不太爱吃细面,没太大感觉😅。
✔️藕夹:一份有四块,色泽金黄外皮酥脆,面衣也不会很厚😙。里面是两片藕片中间夹着猪肉泥和葱花,肉馅咸淡适中,藕片口感也蛮好的,整体酥香可口,味道不错👍🏻。
-
💓推荐指数:🌕🌕🌕🌕🌗
📍江苏省扬州市邗江区北门外大街63号
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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今天也是消费的
2021-05-12 18:55
扬州三天两夜人均1500干货避雷保姆级攻略
五一去的扬州(三天两夜+住宿高铁)
学生党也只用了💰1500!
🗺DAY1⃣
下高铁到旅店在甘泉路(老板每日都送扬大酸奶!爱了!)
📍 樊记火烧店扬州火烧有名气
📍 粗茶淡饭(国庆路店)人比东关街少,推荐藕粉圆子、桂花糯米藕
📍 步行至个园 南门进
“个”为竹的偏旁,所以景点以竹林环绕园林著名,清代扬州盐商宅邸私家园林
📍北门到东关街晚饭东关美食街解决
青豆家奶酪店 薄荷味很清凉12r几口没❌
豆腐王朝芝士臭豆腐绝
📍 彩衣街老街气息浓厚
万家福后面的巷子吃福星、臭大元
📍 吃完饭去 京杭大运河吹吹风,但乘船❌
🗺DAY2⃣
📍 瘦西湖(具体看我另一篇攻略)
📍午餐大明寺素斋,素面还是不错的
📍北门出大明寺内可以烧香为家人祈福中间栖灵塔可以俯瞰整个瘦西湖
📍晚餐藕韵(四望亭店)
养生系全藕宴,推荐咸香藕夹和丝滑藕糕
📍 钟书阁(珍园广场店)
“园林拱桥”风旋转倒影式“中国最美书店”
🗺DAY3⃣
📍共和春(甘泉路店)排队30分钟
推荐烫干丝、千层油糕、三丁包、松子烧卖
📍 何园中西合璧风格,小巧精致
📍 二分明月楼离何园很近,免费景点人少景美,我觉得比个园何园更值得去
📍 皮市街文青一条街,车多拍照很乱,沙冰和咖啡排队不值得❌
📍中午东园小馆(琼花观店)排队少
‼️我另一篇笔记有扬州早茶对比
📍 双博馆广场扬州博物馆和雕刻印刷博物馆,免门票
📍附近是京华城商圈滋奇火锅(五彩世界店)鸭掌火锅,一定在美味不用等提前取号,y1s1真的好吃‼️提前一天注册生日会员,送面和肥牛
🗺DAY4⃣
📍 蒋家桥饺面店(广陵路店)总店必去,笋肉锅贴真的好吃
📍 小盘谷小众园林人少清净
📍 琼花观后花园 门口有卖扬大酸奶
📍 汪氏小苑东关街上盐商宅邸
📍午餐 大潮淮(何园路西店)烤榴莲、扬州炒饭
Tips:
①出门打车难,公交+共享单车
②早茶早去排队
③住宿东关街附近,距离早茶步行短最好
扬州 · 瘦西湖风景区
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Reda_225
2023-06-13 20:49
去看了瘦西湖枯木逢春,绝美凌霄花
这是今年第一次拍凌霄花,先前就知道瘦西湖小金山旁的枯木逢春,一到这个时间,藤本植物凌霄花就会环绕在这棵劈叉的枯银杏上,前些天来过两次但迟迟未开,因为别处的凌霄花都早已绽放,这里的却稍有些些来迟,今天终于看到了它完全盛开的模样,非常特别,真的是感受到了大自然所带来的美好,记录一下😁
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古典园林鉴赏家
2025-03-28 20:34
从唐代诗人的憧憬到清代显官的归隐!小盘谷
扬州名园小盘谷。原本是两江总督周馥的家园,名字源自唐代韩愈名篇《送李愿归盘谷序》:“太行之阳有盘谷。盘谷之间,泉甘而土肥,草木丛茂,居民鲜少……隐者之所”。
此园占地小,建筑物和山石不多,因园内假山峰危路险,苍岩探水,溪谷幽深,石径盘旋,故名小盘谷。
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Kk_8815
2025-04-14 12:19
别进大运河博物馆里了!外面拍照更惊艳
大运河博物馆不用多说一定是扬州必打卡景点,但是节假日人太多!临时约根本约不上,而且据说里面有点一般。。
但是外面真的好好看!尤其是首图的角度。
-
如果你从大运河博物馆出口出来,那么下楼梯左转往前走到路口,你一定会看到对面的肯德基和星巴克,然后右转继续往前走,再走到前面路口左转,往东门的方向走,这条路叫运博路,沿运博路一直往前走,注意看你左边有路通向中间的桥,桥上一定会聚集一些人在拍照,那就左转往桥上走即到达。
-
如果你从其他景点直接去打卡机位,那就地图定位【追月桥】,骑小黄车的话,停车点只有马路对面。具体的方向路线请看图4。到附近看到聚集很多人拍照的桥就对了,沿路一些店铺也很好逛~
-
❗一定要下午去!!!附近美食很多,都很有地方特色。夜景也不错,河边适合饭后溜达。
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周芊芊
2022-03-01 14:06
烟花三月下扬州养生一日游吃喝玩乐攻略
三月的第一天选择了自驾游下扬州🌿
行程安排比较适合快节奏工作的年轻人
一天一夜的躺玩式攻略没有景点安排
可以在工作之余好好休息也不耽误太多时间
主要是体验一下闻名的白天皮包水晚上水包皮文化
🏠住
性价比最高的 “扬州瘦西湖诺富特酒店”
基础房型300+就能入住
是目前扬州很新的智能科技型酒店
整个酒店像是一个缩小版的W很好拍
房间所有设施都是智能的
配有胶囊咖啡机和戴森吹风机
对于我长发星人出门不用自带吹风机还是挺快乐的
进口矿泉水和小冰箱都是免费的
配有健身房、阅读室、泳池和酒吧
调酒师不错晚上可以在酒店喝一杯🍸
🛀泡
#扬州搓背馆(个园旗舰店)
一身疲惫在这90分钟内全身心可以得到放松
扬州最舒服的水包皮莫过于此了
电影《沐浴之王》的真实体验版
劝大家都去试一试这个非物质文化遗产
搓背阿姨人特别亲切不会尴尬
一人一间的模式
从泡花瓣浴开始阿姨就会把你照顾的很好
按摩手法配合四面搓背八轻八重
接着是牛奶蜂蜜全身护理🥛
最后是电影中的节奏感敲背和烫背
如果不是太忙阿姨还会帮你洗头~
人均198左右真的太超值了
🍲吃
白天的皮包水说的就是扬州早茶
#冶春茶社(珍园店) 是扬州的经典早茶值得一试
但是我更推荐 #趣园茶社(长春路店)
可惜我一次都没有排到因为需要早上6:30去排队
除了大包厢小桌不接受预定
几次去都睡过头没有吃到超可惜
单看菜品都觉得好吃
有没有吃过的小伙伴分享一下
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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深深的宝贝
2020-05-03 23:00
拔草扬州网红书店钟书阁~~~
五一去扬州,心心念念想去看看钟书阁,没办法,谁让我是文艺女青年😂😂😂去了之后才发现是个挺小的书店,看着大是因为镜子的作用,有点小失望 ,规模和苏州的诚品书店没法比,统共一层😂
不过,对扬州的印象还是很好的,扬州的街上到处都是绿色,看着人心情舒畅!风景棒棒哒,去了扬州瘦西湖,虽然门票五一涨价,但是景色超值~~~
入住温泉酒店,就在瘦西湖东门对面,一出门就到了瘦西湖超级方便,服务很好,一步一景呀,准确地说应该是建在公园里的酒店😍😍😍
扬州 · 钟书阁(文昌中路店)
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iiccee
2023-07-02 11:38
扬州| 仁丰里真的很好逛‼️
去扬州别再只知道去东关街、皮市街人挤人啦
还可以去这里——仁丰里‼️
人少又好逛 一样也有美食和下午茶
就在文昌阁附近 很好找
还可以免费集章❕(p10)
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阿姜爱吃豆沙包
2021-04-19 05:11
扬州必打卡老街(一)
扬州传统小吃街-渡江路篇
今早十点多出发的,先坐公交到渡江桥,走几步就能看到那个渡江桥金刚蹄,买个垫下肚子嘿嘿。这次看到了 老陈烤鸭的长龙!!
再过去一点的 黄桥烧饼也可,和小伙伴们一人一个。
这次终于吃到 陈氏鸭血粉丝汤(渡江路店)了!人依旧很多,拼了个桌好歹是吃到了。点了鸭油干拌,三鲜汤和鸭血粉丝。都很不戳哦~我觉得那个干拌和虾饺面虾籽馄饨有种迷之相似的味道😂。
其实一路上人还挺少的,一点没有五一的氛围,直到走到东关街和国庆路的交叉路口,好家伙。原来大家都去东关街了。(救命字数超了 看我第二篇!)
四月天气刚刚好,也不用撑伞,和小伙伴一起感受一下巷子里的老扬州。
路口就是超经典的渡江桥金刚蹄 渡江桥金刚脐,它是碱水面包,木炭烤制,老扬州特色小吃哦~有三百多年历史了,听说乾隆皇帝吃了还夸过!不过没吃过的旁友可能一下子吃不惯(比如我😅),但是越嚼越香唉,三块钱两个,买不了吃亏买不了上当哈哈哈,感受一下皇帝赞过的美食值了。咬上一口粗发去下一家准备排队啦!
下一家是纯绿豆饼(渡江路店)。这家真的绝,我的心头爱呐♥️它那么好吃,排个队也不过分了嗷。十二点正好有一锅出炉(不是整点的,还是要早一丢丢去,别说真的挺抢手,一不小心就得再等下一锅 )有红豆饼绿豆饼板栗饼和一些其他糕点。他家前三种是特色,最喜欢板栗饼~上面的芝麻粒贼拉香,一定要趁热吃!馅料超足的,老板是实在人🐮,一块钱一个。
然后就是陈氏鸭血粉丝汤(渡江路店),过去的路上毫不夸张全是吃的×3,路过那家 艾力的馕,听说这家烤馕很绝,还有烧烤,但是那个点看上去挺冷清的,估计烧烤啥的晚上吃才带劲叭哈哈哈
走了差不多五六分钟,好家伙店里全是人,站脚的地儿都没,无奈转战 蒋家桥饺面店(广陵路店),这家也是经典中的经典了,我都吃三次辽,没啥好说的,去的话记得一定要点虾籽馄饨和笋肉锅贴。
然后,就没有然后了,因为本仙女吃撑干不动了... 出门也不知道往哪儿走的,有个古花园巷,里面有卖一些扬州特色糕点,什么扬州八怪饼之类的,看起来可以的,都挺便宜。
扬州 · 渡江路
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慢了个慢
2023-02-06 22:15
扬州二日游~主逛街&运河博物馆
DAY1:
住宿:城际酒店(停车在酒店,绿色出行,主要是扬州市区开车停车费劲)
🌿
→四望亭:酒店出发2.2km,公交20路4站文昌阁站,标志性建筑
→彩衣街:比较原生态老街,小店小吃多
→东关街:人多,景区类街景小吃
→皮市街:人少些,店铺比较新颖,有主题感,比较适合年轻人
→(广陵路)国庆路:旧马路,车多电动车多,人行道不太行。生活类和饭店店铺多,有毛牌楼,富春茶社,较场咸货火锅
→北护城河沿岸散步:从史公祠→香园方向,河岸两边风景不错,有园林设计的景观,适合散步拍拍照。
→仁丰里:公交99路2站珍园站。不错的小巷,就是一直有电动车🛵来来去去,滴滴嘟嘟,有点受不了。
→小秦淮河:晚上走天有点黑了,相比仁丰里感觉世界终于安静了,两边是居民楼,比较原生态,散步蛮好。
→ 晚饭:怡园饭店:三丁包味道不错,就是肥肉有点多;蟹黄汤包觉得有点油腻;烫干丝不错;晚上很多点心包子类没有了,总体感觉:下次不会来了。
→永青泉洗浴:3km打的,可能因为东北洗浴中心去的多,感觉店有点小,淋浴区位置也不多,总类不丰富,按摩团购200左右,家属觉得一般,搓背人很多,没排上号。
→夜宵:串城烧烤:味道🉑
🌈
DAY2:
① 湖南会馆 南河下历史文化街区:附近就是何园,有蛮多盐商的住宅,各种小巷,随意走走看看。
🍡午饭:喜鹊(博物馆隔壁三湾商业区)
饮料味道不错,饭和意面吃多有点腻。
☘️
②运河博物馆(南河下→6km 12分钟)
导航运博路,直走地下停车场 停车免费
要提前微信预约,周末非常火爆。
二号馆可以模拟坐船沉浸式体验,挺有意思
三号馆像在逛古镇的感觉,商铺林立,也有小桥流水,模拟日夜转换,烟火流星。
体验还是很不错的,就是馆很多,人也很多,有些就有点走马观花了,比较可惜文创产品不怎么给力,没啥特别的。
🌱
早茶小吃备选:
毛牌楼 (广陵路,三丁包 豆腐皮包 千层油糕
藕韵(关东街四望亭路,藕粉圆子桂花糖藕)
扬大酸奶(搜直营店买,有些小超市也有,茉莉花味比较有名3.5rmb )
滋奇火锅(文昌中路,比较出名的火锅店)
金带围(个园附近,早茶
粗茶淡饭(国庆路东关街,蛋炒饭狮子头
大潮淮餐厅(何园隔壁对面,蛮大的店面)
扬州
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老啾吃了吗
2021-03-28 21:58
扬州不踩雷美食攻略️烟花三月下扬州干饭~
和姐妹赶在烟花三月下扬州干饭!凭良心讲,淮扬菜还挺好吃,而且在扬州吃饭真的不贵!
1⃣️粗茶淡饭🌟🌟🌟🌟🌟
💰人均:30元
第一名我投给这家,点了7个菜花了103元!
🦁️狮子头改变了我的偏见,感觉加了小海鲜,吃完一个也不腻🍚扬州炒饭是用菜籽油炒的,贼香!🍡藕粉圆子的做法像元宵,内陷是五仁的,但吃出了巧克力味!🥣豆腐羹看起来那么普通却那么好喝🐟酸菜鱼很嫩,酸菜也很瞩目,好吃到连酸汤都喝掉一半!
2⃣️壶园美食🌟🌟🌟🌟🌟
💰人均:65元
本地朋友推荐的小店,同样便宜好吃😋
🥘砂锅百叶的百叶其实是干丝,干丝细且柔软,汤底感觉加了白胡椒和五香粉,个人最爱!🦁️这家狮子头不是红烧的,但!绝味!怎么可以像豆腐一样鲜嫩呢?🥟鸡汤水饺是荠菜馅的,新鲜到像是早上刚去山上摘来的!🥗姐妹最爱油焖蚕豆,越吃越有味,油多到仿佛不用钱,想打包回家炒菜🫁排行第一的臭大元肥肠反而一般
3⃣️蒋家饺面馆🌟🌟🌟
💰人均:7元
这家每个人都推荐了吧。就无功无过吧,吃个热闹。
🍜饺面的饺比面好吃,汤底加了很多白胡椒,让我想起了肉骨茶。🥟葱肉锅贴有一点甜,烫干丝也还行。四个菜23块,这个味道可以原谅。
4⃣️戴氏手擀小刀面🌟🌟🌟🌟
💰人均:18元
🍜早起在附近随便找的面馆,开在小巷子的一个过道里。设施简陋,味道惊艳。都是本地人在吃~
第一次吃到煮到透明的手擀面,点了青椒肉丝,雪菜肉丝和腰花面,连汤喝完!
5⃣️大潮淮🌟🌟🌟
💰人均:70元
比较像融合派的淮扬菜,最推荐盐水鹅,不咸但有点肥。烤榴莲还挺好吃,里面是真实的榴莲肉~
6⃣️富春茶社🌟🌟🌟
💰人均:60元
🍵扬州早茶三春之一,富春茶社是最老的一家,据说开了有130多年。
🥯忘了是哪个皇帝,反正他来了必点三丁包,确实不错吃!🦀️蟹粉汤包,精华就是汤,用小吸管吸,鲜美不腻。
7⃣️团禧🌟🌟🌟🌟
💰人均:80元
🥞把传统糕点做成了吃不起的样子,环境和菜品都非常能出片。🎃推荐南瓜开运酥,内陷是热乎乎软绵绵的南瓜🍦酱油冰激凌很特别,没想到淋酱油真的会变好吃,大开眼界!🍵木樨乌龙就是桂花乌龙,配甜点吃必备解腻~
8⃣️the crow🌟🌟🌟
💰人均:75元
小资酒吧,是有在好好做创意鸡尾酒,但略甜,记得和调酒师说少放点糖浆。
扬州所有的餐厅都不接受电话预订,火一点的都需要排队,冲之前最好电话问一下还放不放号,祝大家干饭快乐~
扬州 · 富春茶社
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唯我独尊42713
2021-11-29 14:33
小金山原名长春岭,是清二十四景之一“梅岭春深”所在,在徐园之北,四面环水,为瘦西湖中一岛。
于清朝乾隆二十二年(1757年)筑成,建有湖心律寺、玉版桥、湖上草堂、观音殿、六方亭、钓渚诸胜。当年,扬州士商为打通瘦西湖至蜀冈的水路,方便龙舟巡游,便在现今莲花桥(五亭桥)处开挖了莲花埂新河,并用挖河所得的土石在湖中堆筑岛屿。“小金山”就是在那时由盐商程志铨筹资二十万两白银堆岛置景而成。此景后来在咸丰年间毁于太平天国战争,又于光绪年间复建
据说当初在堆土成山时,屡堆屡塌,三年不成,督工也急得头晕眼花,一次在睡梦中,看见关羽带领士兵正在打梅花桩,将木桩几个一组打在河心,然后堆土成山。他猛然惊醒,立即仿效此法,十天后,果然堆成一座“小金山”。以后乾隆游览至此,闻听此事龙心大悦,左右乘机连媚,乾隆愈发高兴,大赏红包
扬州 · 小金山
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骀宕_3862
2023-12-11 00:14
小盘谷的叠石界面
今年春天旅行扬州,游览逸圃、个园、汪氏小苑、平山堂、何园、小盘谷共六处园林,如论叠石当推小盘谷为第一。此园掇石精良,气势不凡;云墙山廊分隔巧妙,曲尺形厅堂玲珑有致。
园中最有意思的是东西部的分隔界面,依然是常用的叠山与云墙(如拙政园枇杷园,耦园西园),但在山中设洞、墙边筑廊,并将一个天井小院嵌入山与墙的交界处作为衔接,原本单薄的边界被拓宽,同时利用蹬道、山亭和爬山廊组织上下交通,再运用墙上漏窗沟通两侧,最后边界自身也成为一个可望可游的空间,营造出丰富的园林层次。
图2、3,叠山与山洞空间;
图4、5、6,山边廊前的小院,图5“云巢”门通往东部,图6“花溆”(似典出于《红楼梦》)门连通西部走廊;
图7,东部看到的边界呈爬山廊形式;
图8,小院和云墙上的漏窗;
图9、10、11,平面图和剖面图。
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扬州逛吃侠
2025-10-15 18:30
来扬州别只去瘦西湖!广陵有盐的复古巷子
【扬州新晋文艺地标|广陵有盐🌿老厂房里藏着一座江南乌托邦】
📸拍照打卡点指南:
▫️红砖墙与落地窗的碰撞感
▫️旋转楼梯俯拍工业风全景
▫️光影斑驳的露天咖啡庭院
▫️文创市集里的手作温度
▫️傍晚五点的天台落日剧场
✨「广陵有盐」不完全体验报告:
▫️旧盐厂改造的复合空间
▫️20+独立品牌入驻(手冲咖啡/古法香道/皮具工坊)
▫️藏在角落的扬州非遗展厅
▫️连空气都带着茉莉花香的转角
💬真实感受:
这里像被施了慢速魔法
坐在爬满藤蔓的玻璃房里
看阳光在旧机器上跳舞
听风铃与老梁柱说悄悄话
连咖啡杯里的涟漪都泛着诗意
📍地址:广陵区运河东路原扬州盐厂旧址
⏰建议游玩:3-4小时(穿浅色衣服更出片!)
🌿文案灵感:
"在扬州,我找到了时光的裂缝
这里把旧盐粒酿成了新诗
每个转角都藏着惊喜盲盒
当现代设计吻上六十年老厂房
连呼吸都变得文艺起来"
📌Tips:
1️⃣下午三点光影最温柔
2️⃣文创店的手作扬州漆器可定制
3️⃣隐藏菜单:青梅冷萃+绿豆糕CP
4️⃣带本子可盖限定印章
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扬州蜜果芬芳
2022-09-08 15:37
扬州美食攻略|来扬州必逛的东关街老字号
📍东关街
是扬州具有代表性的一条历史老街
今日打卡#扬州东关街# 景点的美食
都是老店,店名地址都有
🎉
🔻大麒麟阁
百年老店,传统糕点,如果你去过趣园茶社又恰巧喜欢那里的京果粉泡金刚脐,可以这里带上一份,很多糕点都是老扬州人从小吃到大的
🔻聚香斋
豆腐脑是咸的,黄桥烧饼很多种口味,我基本吃的老三样,豆腐脑,黄桥烧饼,胡辣汤
🔻四美酱园
三和四美酱菜,扬州老牌子,很多咸菜都不错的,特色虾籽酱油也可以带一瓶
🔻靳氏烧饼
现烤现卖,口味有:甜,咸,梅干菜,肉松,趁热酥脆好吃
🔻冶春
扬州老字号茶楼,来扬州总得尝尝扬州的早茶吧,就在东关街里面,吃完游玩比较方便
🔻粗茶淡饭
网红小店,招牌是桂花藕粉圆,内馅是芝麻花生,个人口味褒贬不一,虽网评一般,但人气很火,没吃过的可以尝试
🔻高氏桂花米糕
小摊位,5元/2个,黑色芝麻,白色豆沙,口味差不多,甜糯口感,趁热吃
🔻赵氏叠汤圆
叠汤圆说的是制作手法,招牌四喜汤圆,14元4个不同口味的大圆子(芝麻,豆沙,菜,肉)
🔻老扬州臭豆腐
在东关街的一个巷子里,脆脆的口感,酱汁挺好吃的,喜欢臭豆腐的可以试试
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小羊生煎_7560
2021-03-22 09:07
扬州旅行|三天两晚·酒店/景点/美食全攻略
一句“烟花三月下扬州”,让很多人记住了李白笔下这个诗情画意的城市。春意盎然的时节,不妨来扬州体验慢节奏的生活。以下内容仅代表个人喜好~
⚠️Tips:
1⃣️部分景区有学生优惠
2⃣️打车时可以多和司机聊聊天,你就能收获一份来自本地人的美食攻略
3⃣️扬州柳絮一般在四五月,想看“烟花”的朋友记得认准这个时节
4⃣️记得提前关注公众号“扬州一味”,7吃8吧、扬州宴、趣园茶社这三家餐厅都可以在上面排队
🏨酒店
扬州瘦西湖温泉度假村
推荐跟家人和朋友来入住这家。酒店与瘦西湖就一条马路之隔,环境不错、服务也特别棒!办理完入住,前台还会安排观光车把你送到房间。
🌟【扬州景点】
1⃣️ 瘦西湖风景区
景区挺大的,建议至少留半天的时间来游览。游览路线从南门进西门出,小金山、五亭桥、二十四桥这些著名景点都能看到,盆景博物馆也很好看。
2⃣️ 个园/ 何园
这两个景区离得不远,有时间可以都游览一下。两处园林是不同风格,漫步其中可以到感受江南古典园林之美,每处景观的设计都蕴含前人的心血和匠心。
3⃣️ 钟书阁(珍园广场店)
妈妈在此行最期待的景点。钟书阁有着“中国最美书店”的美誉,扬州这家是分店。个人觉得如果是想来拍照打卡没必要专程跑一趟,对比其他城市的分店,这家并没有让我眼前一亮的感觉。
🍵【扬州美食】
1⃣️ 趣园茶社(长春路店)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
✨推荐:蟹黄汤包、淮阳烫干丝、灌汤蒸饺、盐商五丁包
❌不推荐:水晶肴肉、双黄鸭蛋、千层油糕
扬州的早茶也是一大特色,作为小红书里10篇攻略里8篇都会提及的早茶店,趣园列入了我的必吃清单。早上5:30过来就已经看到一条长长的人龙,每天只放150个号码牌,一定要记得提前排队。我们基本上把所有的推荐菜都点了,蟹黄汤包必点,皮薄如纸,汤汁充盈,入口鲜香。盐商五丁包很有特色,自带证书,满满的仪式感。
扬州 · 瘦西湖风景区
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妍妍妍_3329
2021-10-21 19:37
扬州三日保姆级旅游攻略来啦!!
扬州十分适合旅行,景点密集,交通便利,吃喝玩乐一条龙服务! ❤️🔥
DAY1
高铁 南京站-扬州站 37.5 50min就到啦🚄
❣️第一站 扬州博物馆 🕌离扬州站很近,门口服务台可免费存包,尤其三楼的扬州历史馆可以了解到很多的扬州名胜古迹✅
❣️第二站 何园 🏯45学生半价,何园被誉为晚清第一园✅国家4A级景区,建筑风格中西结合,红楼梦、上错花轿嫁对郎等众多影视剧都在此取景拍摄
❣️第三站 🥘滋奇火锅 人均💰100 被称为扬州本地的海底捞,独创的鸭掌火锅🍗两人点小份的鸭掌火锅都非常充足啦!菜品可以点半份,新人要领会员哦✅
❣️第四站 钟书阁✨就在珍园一楼,一个非常梦幻的书店,拍照打卡必备!✅
DAY2
❣️第一站 花园茶楼(瘦西湖店)最喜欢的早茶店还是花园茶楼了,推荐豆腐皮包、鲜肉包😍三丁包、扬州炒饭✅
❣️第二站瘦西湖 💰100 可购买同大明寺的联票 建议提前一天买 瘦西湖可以算是扬州市的标志性景点,国家5A级景点 站上二十四桥远望,开阔的水面、粼粼的波光✨低垂的杨柳🌳徐徐的微风🍃一下理解了心旷神怡这个词语的含义。✅
❣️第三站 大明寺 💰43就在瘦西湖边上 登上大明寺可以俯瞰整个扬州🉑
❣️第四站 东关古渡⛴京杭大运河的分支,可以坐游轮渡江,岸边一边有年轻人在弹吉他卖唱,另一边老年艺术团在载歌载舞,两团火焰各自明亮互不干扰,这就是扬州的惬意吧~🧚🏻♀️
❣️第五站 皮市街 各种网红咖啡店花店烤肉店,不得不说拍照是真好看!👏🏻
东关街 一条商业古街,三步一家足疗五步一家采耳,附近就有扬大酸奶直营店,两天喝了九瓶🥰扬大酸奶🥰最终得出来的结论是茉莉花味🌸的最好喝!还能吃到茉莉花瓣呢!💘
彩衣巷 更接地气的巷子,随处可见的扬州老鹅,鹅杂好吃到两天吃三次🥰✅
DAY3
❣️第一站 汉陵苑 💰30不同于普通的博物馆,这是将汉广陵王的黄肠题凑原墓址直接搬迁过来的😍✅
❣️第二站 国庆路、渡江路🉑没有东关街那么火,但特色美食一点也不少!💝扬州早茶有共和春、富春茶社(贵),还有黄桥烧饼、渡江桥金刚蹄、三和四美的酱菜、大麒麟阁的糕点 当然也有扬大酸奶喝扬州老鹅啦!😍✅
❣️第三站 京华城 京华城距离扬州站仅三公里,高德打车仅三到四元
🚂火车 扬州-南京 17.5 1h15min
Tips:
景点之间距离不算远,高德打车一般十元以内,骑电动车也是不错的选择哦😘
扬州 · 何园
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小李不讲理被禁
2024-03-21 11:49
扬州本地人的小吃严选
天气回暖和小伙伴出门觅食啦😊咱不是吹,在扬州你很难踩雷美食,但是交通确实本地人都要吐槽😤建议外地游客选择小黄车出行,请带好头盔!!!
⛳️广陵有盐—渡江路—甘泉路红黑榜(满分5分)
1.📍趣茶手作(扬州版阿嚒手作)地址:广陵有盐
斯里兰卡牛乳茶(4.5分)和海盐芝士牛乳茶(4.6分)就是冲,价格不便宜,茶味很重,实测不会失眠
2.📍喷泉牛杂 地址:甘泉路,共和春附近
牛杂泡面(4.3分)份量实在太多啦,尤其是肉!!!内容很丰富,喜欢牛杂的放心冲
3.📍荆楚米糕(4.7分)地址:甘泉路
2r一个,糯叽叽很劲道而且不甜,不能错过
4.📍潘师傅炸鸡(4.5分)地址:甘泉路尽头
多汁水香迷糊了,但吃到最后略微有一点🐔味,但瑕不掩瑜
5.❌陈记鸭血粉丝(3.5分) 地址:渡江路入口不远
陈记风好大无论什么点人都排到旁边,期望值很高,但实话真不好吃,而且鸭血感觉不像真的😢但13的价格份量还是到位的
6.📍喀什新疆 (4.6分)地址:渡江路陈记旁边
烤包子5r一个有牛肉和羊肉内陷,用料实在味道也不错
7.❌青团(3.4分)地址:渡江路陈记北侧
啊啊啊啊啊好甜,报吃
8.📍椒盐鸡柳(4.5分)地址:渡江路中间
店面很童年回忆,鸡柳一般般不惊艳,但是蒜香鸡块绝了好好吃,9.9一份,称重的份量很多
9.📍无糖绿豆糕(4.8分) 地址:渡江路最南侧尽头
1块一个还要什么自行车,关键还好好吃,无添加且不甜,有机会试试卖完的板栗饼和红豆饼
剩下的店铺本互联网嘴替可替大家先尝,使命必达🤔
扬州 · 甘泉路
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桑妮_7269
2021-04-21 22:39
扬州旅行|最美书店钟书阁,书香人间情有独钟
🏠店名:扬州钟书阁(珍园店)
🔍地址:扬州市广陵区文昌中路492号(珍园)
⏰营业时间:09:00-21:00
📖📚📖📚📖📚📖📚📖📚📖📚📖📚📖
【扬州📚钟书阁】
最美书店名不虚传
面积不是很大,胜在设计精巧
最吸睛的就是进门处
书籍构建的时光隧道
独特的镜面设计
使得视觉上的延伸效果
和冲击力非常强烈🌈
店内有一家咖啡馆☕️
看看书喝点东西很是惬意
部分座位需要消费方能入座
左手边有一间儿童🧒图书区域
非常适合享受亲子阅读时光
扬州 · 钟书阁(文昌中路店)
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Connie觅食记
2021-03-22 20:06
扬州觅食记|蒋家桥饺面店|本地人经常光顾
开在东关街路口,店面规模很大,座位特别多,晚上过了饭点生意依旧很好,感觉大多都是本地人🤔。点餐取餐几乎全是自助的,店员服务态度不太好😒。
-
✔️赤豆元宵:是盛好后放在一旁的,可能放的太久了有点凉了,但是还是蛮好吃的😋。红豆汤挺浓稠的,甜度适中,小圆子特别多,糯唧唧口感挺好,赤豆会比红豆大颗一些。整体份量挺足的,性价比很高👍🏻。
✔️笋肉锅贴:一份有五只,偏油,表面泛着油光🥲。内馅有点甜甜的,带有一些些汁水。笋丁偏少,吃起来不太脆,就像普通的肉馅锅贴,味道一般吧😌。
✔️虾籽馄饨:感觉就是一般的肉馅馄饨,而且肉泥太软吃着没什么肉感,完全没吃出虾籽😅。第一次尝试馄饨放在酱油汤里,稍微有点油,带有很浓的胡椒味😝。
-
💓推荐指数:🌕🌕🌕🌕🌑
📍江苏省扬州市广陵区彩衣街彩衣苑1幢
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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贪甜的小刺猬
2020-08-20 20:23
扬州|扬大牛奶测评
扬大酸奶很早就有所耳闻,游玩时碰巧看到了直销店。
抱着试一试的心态买了几瓶,没想到味道意外不错👍🏻
🔹蓝莓风味发酵乳
一股淡淡的蓝莓味,酸奶和蓝莓的味道融合的不错,不是特别甜,但也没有很惊艳
价格:3.30💰
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
🔹茉莉花风味发酵乳
茉莉花茶的味道比酸奶味更重,第一口感觉味道很猎奇。入口有一股浓浓的茶香味,喜欢茶味的可以试试。
价格:3.50💰
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🔹高钙牛奶
入口就是很浓厚的牛奶味,味道挺纯的,很香的奶味。
价格:2.90💰
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
🔹康源牛奶
第一口感觉像是小时候牛奶的味道,奶味是这几款牛奶里最重的,回味有一点点甜味。
价格:3.00💰
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
🔹低脂酸牛奶
以为是那种稀薄状的酸奶,没想到是像老酸奶一样的偏固体状的,得用长吸管或者勺子吃,不太方便。味道也是普通酸奶的味道,一般般。
价格:3.00💰
推荐指数:⭐️⭐️
🔹低脂AD钙奶
以为是那种酸酸甜甜的AD钙奶味,没想到是和牛奶一样的味道。奶味不算特别重,但是听香醇的。
价格:3.00💰
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
🔹青柠檬风味发酵乳
入口就是很清新的感觉,淡淡的柠檬味,不是很酸但是保留了柠檬的味道,有惊艳到我。
价格:3.30💰
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
tips:
1. 每家直销店营业时间不一样,最好提前安排好时间~
2. 玻璃瓶装的牛奶酸奶会每瓶收1块钱的押金,喝完之后把瓶子送回去就可以拿回押金啦!
扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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