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奶糖文文子
2021-05-06 09:42
扬州超火的潘大大宝应长鱼面馆
扬州最出名的长鱼面馆,店里很干净,老老板服务态度也蛮热情,菜单上种类还挺多的,选了最受欢迎的长鱼汤面+炒长鱼套餐,25元,炒长鱼可以选用洋葱,青椒或者韭菜炒,我选了韭菜炒长鱼。
长鱼就是鳝鱼,这家店用的都是野生鳝鱼,每天卖完了就不做了,节假日去之前建议打电话问问老板,以免跑空~
鱼汤面的鱼汤,是将鱼骨小火慢炖5、6个小时,直至骨头酥成渣渣,汤呈现奶白色,汤中不仅包含了长鱼的鲜美,还有丰富的营养元素。面条在面汤中煮至八分熟后捞出,盛在浓郁的长鱼汤中,八成熟的面条吸收了长鱼汤的热与鲜,端到客人手中刚好是十成熟。
韭菜炒长鱼盛放在另一个盘中,长鱼都是新鲜活杀,肉质弹韧鲜嫩,味道鲜美,没有很多餐馆为了压制腥味的那种香料味!
吃几口面,再吃口长鱼肉,喝一口汤,面条顺滑,鱼肉嫩滑,韭菜脆嫩,真的是又美味又享受!
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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以下榜单推荐
相关内容
dpuser_7233
2021-10-03 14:45
「雪菜肉丝面」面做的不错,十分劲道,雪菜口感不错,咸度适中
「桂花糖藕」是提前做好的,切好后拿上来的,口感适中,味道还行
「酸菜藕片」非常好吃,青椒有着天然的味道,菜品微微辣,适合爱吃藕片的人选择
两次来访,唯一不足是环境稍差,服务一般
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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MoringCu
2021-09-30 20:19
长鱼面,挺有意思的
严格来说,这个并非扬州市区的特色,是下属宝应县的,这家面馆完全以之为主打…
菜品:继承淮扬菜的汤面特色,汤头鲜美,面条口感一般,长鱼也就是黄鳝只是水里一涮,没有其他特别的处理;也就是说,这碗面也是吃本味的…
环境:路边的小面馆,实在说不上多好
价格:人均二三十,还算可以啦~
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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池鹤_1400
2021-11-03 21:56
很地道的鳝鱼面,就在附近,决定来吃一下,没有失望。
「长鱼韭菜盖浇面」个人比较喜欢吃干拌的面,要了个盖浇面,可以选择韭菜,洋葱,青椒,三选一。
✨✨✨价格合适,鱼汤另外一个小碗装着,自己加胡椒粉。
另外小菜可以自取,一份25,吃的蛮饱了!
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张小燕_8095
2020-09-23 11:37
旅行
🌸🌸吃吃吃吃的一路
扬州潘大大长鱼面
强烈推荐这个面,看着平平无奇味道简直太赞了,配上汤那感觉太爽了。长鱼就是鳝鱼要比北方的鳝鱼细长,值得试试👍
徐州建国米线
这个也是搜了攻略来的,但是味道也还好不难吃但是也没有特别惊艳就是老式的那种米线。
贰麻酒馆
气氛很好酒很好喝,服务生说鹤顶红的酒劲很大我们喝完之后也觉得还行,装修很好拍照很出片。
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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HeyyyJ
2021-05-31 00:10
扬州超级好吃的长鱼面
点了一个b套餐点了一个c套餐🍱
b是一份没有浇头的干拌面🍜和一份有长鱼的长鱼汤
c是一份炒长鱼浇头的干拌面和一份纯长鱼汤(🈚️长鱼)
我们口重 都认为长鱼浇头的干拌面比较有味道比较好吃😋长鱼汤奶白奶白的特别鲜美,一定要多加点胡椒粉再加一点醋,巨无敌霸好喝 想再喝一碗🫕
特别值得大家来扬州打卡一下🌟
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北岸YY
2021-08-26 11:17
来扬州的惊喜。一进门就被这整洁的卫生产生好感,老板一家人经营的小店。看到这样的场景我就知道这家店来对了。
一碗鱼汤面上桌浓浓的汤头映入眼帘,一口鲜汤入口更加印证了我的猜想,真鲜啊,长鱼(在江浙沪地区把黄鳝叫做长鱼,长鱼也是本地最具特色的食材之一,几乎随处可见,各自有自己的方法烹制)老板说这是他们家自创的方法熬制的老汤,一家人兢兢业业的经营着这家小店。
强烈推荐大家尝尝,很美味哦
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桑妮_7269
2021-04-18 18:22
扬州美食|长鱼(黄鳝)韭菜盖浇面太好吃啦
🏠店名:潘大大宝应长鱼面馆
🔍地址:扬州市邗江区北门外大街63号
⏰营业时间:06:30-13:30 17:00-20:00
🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
店名比较奇特,长鱼🐟就是黄鳝啦!
在其他地方没见过这种面,过来尝尝鲜
果然没失望,超级美味🉑🉑🉑
——————
长鱼面系列共🈶️四种:
(1)长鱼汤面(23元💰)
(2)干拌面➕长鱼汤(23元💰)
(3)长鱼盖浇面(25元💰)
韭菜/洋葱/青椒三种配菜三选一,推荐韭菜
(4)鱼汤面➕炒长鱼(25元💰)
——————
💌💌💌每种都可以加双份鱼
一律都是加是15元💰
此外,也可以单买长鱼汤
大碗40元小碗20元
——————
点的是干拌面和盖浇面
鱼汤鲜美,拌面劲道入味😋
碗底的蒜蓉和酱料是精髓所在
干拌面一定要趁热拌匀哦
冷却之后就拌不开啦~
——————
他家还有盖浇饭系列和馄饨、水饺🥟
还🈶️各种藕制品:
藕粉圆子、桂花糖藕、炸藕夹
莲藕汁、手工藕粉等
真是一家宝藏小店😘😘😘
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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蜗蜗_9615
2020-08-03 16:28
扬州美食| 长鱼面,贼鲜!藕粉圆子,劲道!
这家店叫潘大大宝应长鱼面馆,北门外大街63号,营业时间是6:00-13:30,17:00-20:30
这是一家名店啦~中央电视台的《消费主张》、湖南卫视的《日出之食》、扬州电视台的《天天美食》以及《三联生活周刊》、《扬州晚报》都推荐过这家店~
店面清爽整洁,位置还是比较多的
这边也有捶藕卖(在前面有一篇介绍过捶藕),不过这边的捶藕是需要提前预订的,150 5070 5047,可以打这个电话预订
我点了一份长鱼面和一碗藕粉圆子,还有一罐莲藕汁👌
【长鱼面】
长鱼面的汤挺不错的,清淡而鲜美,如果想咸一些,桌子上有盐,可以自己添加✅
汤的颜色是奶黄色的,比较浓~是正经长鱼汤,不是勾兑的👍
面条搭配了一些韭菜,内味儿够有劲儿❗️
长鱼肉是单独一个小婉的,量还是挺多的~表皮滑嫩,肉又有嚼劲,肉质很不错⭕️
在门边上有小菜,可以自取,搭配面条吃,滋味呱呱叫👅
哈哈哈扬州话“呱呱叫”的意思就是非常棒😁
【藕粉圆子】
这家是一碗六只,圆子大小要比粗茶淡饭家的小一些,但是比粗茶淡饭家的紧实很多,而且馅儿也和粗茶淡饭家的不同哦😊
这家的馅儿是磨得很细腻、比较干的黑芝麻糊,吃起来就知道,是很纯很纯的芝麻,芝麻香很足,味道不会太甜,不会掩盖了藕粉外皮的香气🤤
还有一个馅儿是豆沙的,豆沙馅儿比芝麻馅儿甜一点,口感更润一些,豆沙香味很不错👏
不过我最喜欢的还是藕粉圆子的 藕❗️粉❗️外❗️皮❗️
真的太糯❗️太Q❗️太弹❗️太可爱了❗️
很劲道,但又不会咬不开~很香糯,但又不会沾牙~真的爱了爱了爱了❤️
这家的藕粉圆子和粗茶淡饭家的藕粉圆子推荐都吃一下!不一样的好吃!
莲藕汁不知道大家喝过没有,清甜清甜的,我超喜欢😍
特别解暑,很清爽~
这两天天气太热啦~大家注意避暑消暑哦💙
喜欢的话,点个小红心吧🙏
怕想去吃的时候找不到的话,可以收藏一下哟~
大家的喜欢和鼓励对我来说是最大的动力啦!
感谢(❁´ω`❁)
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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镶蓝旗
2021-10-11 21:17
非常棒的面馆,关键是好吃
环境:
小店不大,但干净整洁。
「长鱼韭菜盖浇面」「长鱼青椒盖浇面」「鱼汤面」「桂花糖藕」
面条是扁细的切面,有嚼头。所谓的长鱼就是鳝鱼,似乎江浙一些地方都这么叫
浇头(码子)是现点现炒,然后拌在煮好的面条上。酱味浓香,吃的爽。
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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Connie觅食记
2021-03-24 14:18
扬州觅食记|潘大大宝应长鱼面馆
上过各大电视节目的街边小店,店面不大,生意挺不错的,感觉有很多人慕名而来😆。应该是夫妻店,老板人很朴实,会耐心介绍四种长鱼面的区别☺️。
-
✔️长鱼汤面:长鱼和面都可做成干炒或带汤头的,组合后就变成有四种做法😂。干炒的口味会比较重,还是选择了长鱼汤和汤面的双汤形式,会比较清淡一些🤓。长鱼其实就是鳝鱼,各地叫法不太一样,肉质紧实有弹性。汤是乳白色的,鲜美醇厚挺好喝的😋。阳春面分量很足,超级大一碗,口感还行,因为本身不太爱吃细面,没太大感觉😅。
✔️藕夹:一份有四块,色泽金黄外皮酥脆,面衣也不会很厚😙。里面是两片藕片中间夹着猪肉泥和葱花,肉馅咸淡适中,藕片口感也蛮好的,整体酥香可口,味道不错👍🏻。
-
💓推荐指数:🌕🌕🌕🌕🌗
📍江苏省扬州市邗江区北门外大街63号
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快慢安安
2023-11-07 15:42
扬州|何园——晚清第一园 寄啸山庄
晚清第一园
寄啸——倚南窗以寄傲,登东皋以舒啸
🚩须知
🔸门票💰:成人30 学生半价(分淡旺季 具体看图3️⃣)
🔸开放时间:7:30-17:30(季节不同时间不同 具体看图3️⃣)
🔸建议游玩时间:1.5h
🔸扬州市广陵区徐凝门大街66号
🚩天下第一
🔸天下第一廊——复道回廊
全园分为东园、西园、园居院落、片石山房四个部分,片石山房在东园南面,园居院落则被东园、西园和片石山房包围,其园内的两层串楼和复廊与前面的住宅连成一体。
🔸天下第一窗——什锦花窗
呈梅朵形、海棠形、折扇形、花瓶形等。穿行其间,绕廊赏景,视线延伸,颇有古趣
🔸天下第一亭——水心亭
水心亭是中国仅有的水中戏亭 《红楼梦》、《还珠格格》等一百多部影视剧都曾在此取景。水心亭“壶上春秋”,借助海上仙山名为方壶的神话,赏景游仙、观戏听曲,妙极
🔸天下第一山——假山
片石山房是明末清初画坛巨匠石涛叠石的人间孤本,其腹内藏有石屋;贴壁假山在船厅后侧风火墙上紧贴墙壁堆叠着一组长达六十余米的假山,上有盘山蹬道,下有空谷相遇
🚩亮点
🔸建筑:不同于国外园林中轴线对称理念,采用的是自然法,其亭台楼榭不规则地散落分布于或人造或依地貌而成的山水之间,取天人合一之意境
🔸中西合璧:玉绣楼的主题建筑是前后两座砖木结构二层楼 既采用中国传统式的串楼理念 又融入西方的建筑手法 见图8️⃣
🔸四时之景:春看嫩芽 夏赏熟绿 秋有红枫 冬看银霜挂枝 四时之景不同 而乐亦无穷也
🚩入口的游客中心有免费章可以盖
🚩古典园林拍照超级出片 建议穿新中式/旗袍
‼️建议大家避开周末和节假日 我周五过去的人不是很多 朋友说周六周天人多体验感不好 有时候遇到老年团特别特别吵(没有不尊敬老年人的意思)
有人问何园个园如何选
我的建议是:如果只能选一个 就去个园 何园面积有点小 而且可能是因为清末旧居+时代纷乱+主人更迭的原因 内部格局也有点乱 中西虽合璧 但融合的不太好 有点突兀
🔸何园观花窗 廊道
🔸个园看假山(春夏秋冬的四季假山不容错过),并且各园的建筑群分的很明晰,住宅区、假山区和万竹园规划合理
🍬如果两个园子都能去当然更好了
扬州
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丫丫呀_1373
2020-11-15 17:33
【扬州旅游攻略|自由行】
扬州地方不算大,主要景点都集中在市区,来扬州无论如何都要逛一逛扬州人最自豪的老三篇(瘦西湖、大明寺、个园)。走在路上,你会感觉到这是个文化底蕴深厚、生活节奏很慢的城市。
瘦西湖风景区
瘦西湖景区的门票可以在景区售票口买,也可以在网上买,买上买稍微会便宜一些。瘦西湖是扬州的象征,有人说,不到瘦西湖就等于没来过扬州。漫步于瘦西湖畔,万般诗情画意尽现其中,如果有兴趣,可以坐船静静地欣赏瘦西湖的美景。
大明寺
大明寺被誉为“扬州第一名胜”,是一处历史文化内涵十分丰富的民族文化宝藏。位于瘦西湖北门附近。
个园
个园是清代四大名园之一,庭园里各色竹子,以及石料堆叠而成的“春、夏、秋、冬”四景。
何园
何园又称寄啸山庄,被誉为“晚清第一园”。何园中水心亭是一座中国少有的水心戏台,被称为听戏“天下第一亭”。
皮市街
皮市街是一个比较文艺而清新的老街,很多文青在这里开很有特色的花店、书店、咖啡店、工作室、小吃店等,大家可以放慢脚步好好地去逛一逛,很适合拍拍照,时间充足的话坐下来边看书边喝杯咖啡,够你一个下午了。
东关街
从个园出来就走到了东关街,东关街是扬州著名的老街,整个老街古色古香的,街上市井繁华,有很多老字号、老店铺,还汇集了淮扬菜系的各种特色小吃,夜晚的东关街会更美。
钟书阁(五彩世界店)
扬州最美书店,走进去有种进入时光隧道的感觉,有很多去打卡的小姐姐,还可以点杯喝的坐下来静静地看书。
🔹 扬州美食
扬州的早茶很出名,一定要早一点去,因为人很多需要排队等待,大煮干丝,小笼包,蟹黄汤包,千层油糕,双黄鸭蛋,翡翠烧卖,糯米饭团,虾籽阳春面等,都是挺不错的,对了还有扬州炒饭也要尝一下。
人生的道路上步履不停,我们在扬州可以慢上几拍。
我慢,扬州慢。
扬州 · 瘦西湖风景区
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先生小孩_1042
2021-01-24 11:28
扬州·个园与东关
扬州 · 个园
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TIFFYyyy
2021-04-29 00:34
旅行|扬州个园旅行攻略—竹西佳处深深庭
个园是扬州之旅最令我惊喜的一处景点 作为中国四大名园之一 清代扬州盐商宅邸的私家林园 气派而不失风雅 殷实而不忘勤博 于细节处见智慧~
竹西佳处 水木明瑟🌿
.
📍:扬州市广陵区盐阜东路10号
⏰:7:15-17:15
💴:45RMB
参观个园何园这类景点推荐请导游带领参观 对园林的格局布置 故园往事有更深入的了解~
.
个园人文小彩蛋📽
(讲解时的印象 可能部分有出入~)
🔖个园取自“竹”字一半 同时竹叶三片形似“个”字 主人爱竹 园中竹林有竹60余种 近2万竿
🔖每个院的瓦当刻有不同的字和图案 如禄与鹿 蝠与福
🔖餐厅的圆桌可拆分 平时女眷用半桌吃 主人回来拼成圆桌 意味着团团圆圆
🔖古代视水为财 门海积财 同时防火
.
四季假山⛰️
🗿春山:太湖石打造“十二生肖闹春图”,正中央宜雨轩是园主接待宾客之所 ,四面设玻璃窗“人在厅中坐,景从四面来”
🗿夏山:用太湖打造,体现“瘦、皱、漏、透、秀、丑”的赏石特点
🗿秋山:用黄石叠成,秋山石洞是乘凉之处,上置天窗,下设石床。住秋阁指留住事业成功阶段,丛书楼为公子读书之所
🗿冬山:用宣石(雪石)叠成,三株腊梅和一棵老榆树。24个风音洞象征24节气
.
餐饮🍽
早餐/午餐:怡园
📍:扬州四望亭路1号
⏰:7am
💴:89/人(大众点评)
朋友推荐的一家经典扬州餐厅 基本功很扎实 口味很好吃!早茶午茶菜单不一样
🦴松鼠桂鱼
🦴虾肉蒸饺
🦴盐水鹅
🦴清蒸狮子头
🦴蟹黄包/五丁包
扬州 · 个园
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小哈啤乐呵呵
2021-04-14 12:49
烟花三月下扬州~蒋家桥饺面店的早餐
😘住宿选在了蒋家桥饺面店旁边的七天酒店,所以来这里吃早餐很方便了!吃过早餐顺路去东关街溜达,早上的东关街没太多人还是很不错滴!
👍🏻👍🏻👍🏻虾籽饺面,量超大,建议俩人吃一份,因为还要点别的,我们最后都吃不下了
👍🏻👍🏻👍🏻笋肉锅贴,老好吃了,一定要吃!
👍🏻👍🏻👍🏻三丁包,好吃!
😒吸管蟹黄汤包,一般般,包子皮好粘牙
👍🏻👍🏻千层油糕,好吃,吃不完可以打包去个园的时候喂喂锦鲤,它们好像也很喜欢吃😆
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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唯我独尊42713
2021-11-29 14:33
小金山原名长春岭,是清二十四景之一“梅岭春深”所在,在徐园之北,四面环水,为瘦西湖中一岛。
于清朝乾隆二十二年(1757年)筑成,建有湖心律寺、玉版桥、湖上草堂、观音殿、六方亭、钓渚诸胜。当年,扬州士商为打通瘦西湖至蜀冈的水路,方便龙舟巡游,便在现今莲花桥(五亭桥)处开挖了莲花埂新河,并用挖河所得的土石在湖中堆筑岛屿。“小金山”就是在那时由盐商程志铨筹资二十万两白银堆岛置景而成。此景后来在咸丰年间毁于太平天国战争,又于光绪年间复建
据说当初在堆土成山时,屡堆屡塌,三年不成,督工也急得头晕眼花,一次在睡梦中,看见关羽带领士兵正在打梅花桩,将木桩几个一组打在河心,然后堆土成山。他猛然惊醒,立即仿效此法,十天后,果然堆成一座“小金山”。以后乾隆游览至此,闻听此事龙心大悦,左右乘机连媚,乾隆愈发高兴,大赏红包
扬州 · 小金山
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Angie_6424
2020-12-18 17:08
一篇玩转扬州三日游最全攻略
有多少人和我一样,是因为李白的一句:“烟花三月下扬州”而认识了扬州,并将扬州铭记心中。扬州三月,琼花暗柳,细雨薄雾,叫人念念不忘。这里的生活节奏真的很慢。初次来扬州,安排三日游我觉得是再合适不过了。
👇 扬州三日游最全吃喝玩乐攻略拿走:
📆行程安排:
Day1:瘦西湖+扬州宴+浴室洗澡初次来扬州,必游瘦西湖。所以我扬州的第一站便是瘦西湖。瘦西湖的几个标志性建筑拍照都非常出片。瘦西湖游玩一整圈下来大约需要半天
瘦西湖出来正好也快饭点了,晚餐觅到了一家教科书级别的淮扬餐厅—扬州宴,就在瘦西湖东门对面。菜精致,环境超好!古风建筑的设计,白墙灰瓦,门面一眼看上去就非常有韵味。正门口放着一顶大花轿,工作人员穿着长衫马褂很应景。
吃完晚餐找一家浴室洗个澡深度体验扬州人的慢生活。玩了一天,感受下“水包皮”,很接地气。“早上皮包水,晚上水包皮”体现的正是扬州人悠闲自得的生活方式。
Day2:趣园早茶+东关街+皮市街+何园或个园
扬州慢,慢扬州,在扬州你不必早起看景点,而是应该懒觉睡醒后寻一家地道茶社,喝一杯扬州早茶,再品尝一下扬州特色点心。
趣园茶社,扬州早茶里的爱马仕,环境超好,后花园散散步拍拍照无敌了,一待就是一上午过去了。
下午可以去逛逛古老的东关街和皮市街。皮市街是扬州最文艺的街,也是网红拍照地。还可以去看看个园。
何园、个园、东关街、皮市街这三个都很近的。走路几分钟就到。
Day3:冶春早茶-返程
扬州三日,吃了两天不同的早茶,每一餐都各有特色,很难取舍。这一天我选的是冶春茶社,江南水乡的秀美园林,门口有一悬空的大茶壶,在哗哗的倒着水,还有戏台子。来冶春必点蟹黄汤包,固定38道褶子,先摇一摇,汤水在皮里晃动,再拿吸管慢慢吸,吸完再咬一口还是满满的汤汁,好过瘾!吃完了早茶我便返程啦~
✔️吐血总结:
🛏酒店攻略:瘦西湖风景区或者东关街都是不错的选择。
🍽美食攻略:
淮扬菜:扬州炒饭、狮子头、盐水老鹅、响油软兜、文思豆腐羹等
扬州早茶五大样:茶(绿杨春茶)、肴肉,烫干丝,面条、以及各类面点。面点种类很多,三丁包、五丁包、蟹黄汤包、豆皮包、蒸饺、松子烧麦、翡翠烧麦、虾籽饺面等。
🌟当地必打卡餐厅推荐:扬州宴、趣园和冶春。
扬州 · 瘦西湖风景区
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waner_300
2023-05-31 06:54
扬州走街串巷—东关街、皮市街、仁丰里、彩衣街
实际上我是第一天的下午和晚上去的东关街、皮市街、彩衣巷,第二天早上去的仁丰里,都走过之后发现,几个街巷并不远,可以实现不走回头路,形成闭环😁
图1是起点、途经点和终点,从彩衣街和东关街的交汇点开始
东关街:吃了豆腐脑、牛肉火烧、藕韵的四喜藕圆,进了个园,很大,可以慢慢走细细看,每次必买虾籽酱油(这个一定要在最后买,太重了)
从东关街的东门城楼到皮市街,大概1公里左右,可以选择共享单车或电动车
皮市街:喜欢浮生记门口的3只青蛙🐸,吃了福鱼糖水
从皮市街到仁丰里,定位仁丰里头上的樊记火烧
仁丰里很有看头,就是比较窄,不停地过电动车😂
仁丰里走完,过马路会看到珍园,这时从旁边的小秦淮河边走,会看到几座拱桥,风景棒棒哒
最后就到达彩衣街和大东门街的交汇处啦
18
扬州
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我就是你要找的
2021-04-07 13:58
扬州|呕心沥血的趣园茶社体验总结
清明期间吃了两次趣园,第一顿在长春路1号总店 趣园茶社吃的早茶,第二顿在分店 趣园宋城店吃的午饭,两顿加起来人均吃了近四百块。
🔸趣园好不好吃?值不值得网上说的排队那么夸张?
🔹好吃!相当好吃!不然我不会吃了第一顿早茶后又去吃了第二顿。关于排队,我也不喜欢四点钟起床排队然后等四个小时才吃上早饭,所以我第一顿早饭找了HN排队,即便如此还是在门口等了一个多小时。我觉得如果排队时间在1小时以内,趣园是绝对值得的。
🔸趣园是怎么个好吃法?和扬州普通早茶有什么区别么?
🔹因为我没有吃过其他的江苏早茶,平心而论很难对比。但是吃过趣园的早茶之后,是会被精致的食物感动的。比如翡翠烧麦,居然可以把荠菜馅的素烧麦做得这么细腻香甜,搭配的火腿咸香又增加了口感的层次。没有吃过好吃的东西,就无法想象它的味道,但是吃过好吃的东西,就知道类似的菜不好吃的做法是怎样的了。
🔸分店和总店有什么区别?
🔹菜品上,最大的区别在于分店没有58一只的盐商五丁包。因为这是专属于某个大厨的五丁包,只会在总店提供。环境上,分店的环境比总店稍差一点点,在总店吃饭可以一边欣赏窗外的园林风景,在分店园林的设计感稍微欠一点点。总体来说,如果总店排队没有这么夸张,还是建议去总店吃。
🔸最推荐菜品?
🔹我们两个人第一顿早餐吃了块三百块,第二顿中餐吃了块五百块,基本上把大家关心的菜品都尝试了。最最最推荐的是翡翠烧麦、千层油糕、五丁包(10块钱的三丁包、15块钱的五丁包、58块钱的盐商五丁包都尝试了,都好吃),这三样是属于让人『打开新世界大门』的那种好吃,属于让我回了上海还日思夜想搜某宝的那种好吃。
🔸有没有踩雷的菜品?
🔹点了这么多菜肯定有踩雷的。最雷的是68一份的扬州炒饭,和7吃8吧一样的价格,但是味道却远远不及人家。
🔸总店的排队情况?
🔹我们去总店吃的早饭,清明节当天早上,因为不想排队就花120买了代排队,7点钟到店已经过号,需要延三桌(但因为前面也有一桌过号了所以一共延了7桌),这7桌等了我们一个半小时,八点半才吃上。我们两个人吃饭因为想桌子大一点,就取了4人位的号,导致排号比较慢,但是优点是四人桌比较多临窗风景比较好。
🔸分店的排队情况?
🔹分店排队比总店好很多。清明假最后一天,来分店吃中饭,中饭是11点开餐,我们十点半到店,是第一桌。等了半个小时就进去入座了,第一桌可以坐最好的靠窗的位置。总体感觉快很多。
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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宝公子
2023-03-02 20:14
扬州东关街吃逛攻略|体验最地道的老扬州
❤️东关街是整个扬州行程里必逛的地方,早上皮包水,晚上水包皮这里都能体验到,推荐住在东关街附近,这里有吃、有玩、有历史、有园林、老建筑、老字号还有超美的夜景。
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🖼️坐标:关东街
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💰费用: 24小时开放,免费
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📍地址:扬州市广陵区东关街与国庆路交叉口东100米
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🚙交通:街道两头有停车场,位置不算多,建议出租车前往,或骑扬州市内的共享电瓶车,记得一定要戴头盔,交警会罚款
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✅游览路线: 从西侧的彩衣街进——个园——东门出,接着游览古运河
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☑️东关街附近还有一条文艺小街皮市街,适合文青来打卡拍照
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【食】
1️⃣️粗茶淡饭
💰人均15+
高性价比的小店,招牌藕粉圆、藕盒,扬州炒饭和大煮干丝
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2️⃣茶颜烟雨
💰30元一杯
颜值高的竹筒茶,上面鲜奶,下面奶茶,竹筒可以带回家当笔筒,招牌《荷塘月色》
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3️⃣冶春茶楼
💰人均:30
扬州的特色早茶,主打淮扬菜
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4️⃣聚香斋
💰人均:15
黄桥烧饼出名的小吃店,位置靠着东关街星巴克旁,装修风格古色古香
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5️⃣大麒麟阁
百年老字号的传统糕点,很多糕点都是老扬州人从小吃到大
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6️⃣三和四美酱园
老牌子,咸菜都很赞,特色虾籽酱油也不错
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7️⃣靳氏烧饼
现烤现卖,口味有甜、咸、梅干菜和肉松,趁热吃
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8️⃣高氏桂花米糕
小摊位,5元/2个,黑色芝麻,白色豆沙,趁热吃
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9️⃣蒋家桥饺面店(百年老店)
📍东关街西门和国庆路的交叉口
各类扬州早点,特色是锅贴和虾籽饺面,好吃又实惠,汤面类不喜欢胡椒味的一定要备注
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🔟朱记牛肉汤
📍近国庆路东圈门城楼
牛肉汤可搭配牛肉锅贴或缸炉烧饼,牛肉汤免费续
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✅【水包皮.足浴】
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☑️老街足浴
💰人均:60
📍地址:东关街道东关街139号,城楼出发更近
环境一般,修脚技术不错
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☑️春旺足艺
💰人均:128元
📍地址:东关街62号(紧靠东关东门遗址)
推荐黄土特色足浴,80分钟
需要提前预约,人气很旺
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✅个园
💰门票45元
📍地址:扬州市广陵区东北隅,盐阜东路10号
中国四大园林之一,除了建筑,里面的竹子很出名,一种别致安静的美
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📷【最佳拍摄地】
☑️东关城楼,夜景很美
☑️个园
☑️彩衣街上的河边建筑
☑️东关街上高低错落的老建筑
☑️李长乐故居
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扬州
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熊猫小姐_2190
2020-06-27 02:08
夏日夜市 | 扬州四大夜市合集
💭众所周知,“摆摊经济”一夜之间火了,“全员摆摊”的话题热度持续至今,依旧不减。扬州也不例外,各种夜市如雨后春笋一般,热闹极了!
1⃣瘦西湖夜市:风景最美!造型别致的花灯,捏泥人的小摊,非物质文化遗产的横幅大字,让瘦西湖集市充斥浓浓的古风古韵。
2⃣中集夜市:全扬州第一个夜市点!集文创、潮物、萌宠、美食等于一身,成了扬州城盛夏一道的亮丽风景线~
3⃣昌建夜市:摊位最多!不愧是传说中“被摆摊拯救”的昌建广场,四个大字形容:人从众𠈌。
4⃣五彩夜市:有mini后备箱集市!摊位少而精致,整齐有序,精心布置,适合摆拍~
🍧和白天钢筋水泥塑造出的冰冷不一样,夏日的夜市多了闪耀的灯火、袅绕的烟气、鼎沸的人声,于是整个扬州城都多了一份不一样的烟火气~
📍具体地址详情见图2、3、4、5
扬州 · 瘦西湖夜市
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文人空间
2021-08-29 21:09
探访一处别致的扬州园林
扬州园林中,藏在古城民居中的小盘谷,可谓独具韵味,特别是园中的叠山。园林专家陈从周在《扬州园林》一书中,对小盘谷的假山作如下评价:山拔地峥嵘,名九狮图山,峰高约九米余,惜民国初年修缮时,略损原状。此园假山为扬州诸园中的上选作品,足与苏州环秀山庄抗衡,显然出于名匠师之手。
《扬州画舫录》有记:「杭州以湖山胜,苏州以市肆胜,扬州以园亭胜,三者鼎峙,不分轩轾」。扬州几乎无街不园林,无院不园林,即便是外来的宗教建筑,也必将园林假山营设其中。何园、个园、徐园自不必说,你只须在扬州城里闲步半日,便能看到那些精致的私家园林,镶嵌在这一城之中。也许可以说,扬州城本身就是一座偌大的园林。
园林景观 旅游
扬州 · 小盘谷
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兔子不吃糊萝卜
2021-07-12 21:05
日常吐槽‖扬大酸奶
我满怀期待的一口气尝试了三个口味…让我一口都咽不下去的酸奶终于出现了 你们茉莉花味锁si都是认真的嘛
扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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岁月安了个好
2020-07-17 20:16
扬州|漫游瘦西湖攻略,扬州必打卡公园!
扬州的瘦西湖是一大特色景区,因湖面瘦长,犹如彩带一般楚楚动人,所以被称为“瘦西湖”。虽然称之为”瘦“,但其实经过这次的徒步游览,感叹公园真的很大。
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📍地址:大虹桥路28号
🚗交通:扬州站可坐公交游1路,打车30元左右。
💰消费:门票100元
😄参观时间:半天或全天
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半日行程:南门—长堤春柳—徐园—小金山—钓鱼台—五亭桥—凫庄—白塔—二十四桥——石壁流淙
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✨从扬州站下来,直接打车去了瘦西湖,因为非周末的原因,瘦西湖的南门人不多,最佳的游览路线是从南门进入北门出,如果时间多的话可以绕一圈,也可在园内出20块钱坐观光车去任意一个门。
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🌟必逛景点:
1⃣️ 徐园
徐园建于1915年,是原“桃花坞”旧址,这里为了纪念军阀徐宝山而建的祠园,门内是一池清水,池周点缀各种形态的山石。
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2⃣️ 小金山
《望江南百调》里有说:“扬州好,入画小金山。”从徐园的后门出来,就是瘦西湖上最大的岛屿,小金山了。听导游说,当年为迎奉皇帝到来,盐商开挖莲花埂新河,挖河的土堆成了一座小山,便成了眼前的小金山。
园门外一座红桥的点缀,和那些青枝绿叶,从门洞内看去,便是“垂杨不断接残芜,雁齿虹桥俨画图。”
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3⃣️五亭桥
七月没有雨的扬州,真的是酷暑难当,走到五亭桥意味着已经走了瘦西湖的三分之一。 亭子里坐满了避暑休息的游客,五亭桥不但是扬州的城市名片和城市标志,也有着“中国最美的桥”之称,来瘦西湖,五亭桥上的风景是必定要上来看一看的。在五亭桥上还可以看到白塔,凫庄,都是很好的拍摄角度。
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4⃣️ 二十四桥
二十四桥是建在瘦西湖的一片小小的水面上,二十四桥并非是有二十四座桥,而是这座桥长24米,宽2.4米,有栏柱24根,24层台阶,处处都与二十四对应。
在杜牧的《寄扬州韩绰判官》有写到二十四桥,“二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫。”借用了二十四桥的幽幽夜景来怀念故人。
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5⃣️ 石壁流淙
这是瘦西湖里我最喜欢的一个景区,鲜艳的黄石能在远处就能注意到,它原来是清代大盐商徐士业的别墅,
“柳堤系桂双,散步俗尘降;水色清依榻,竹声凉入窗;幽偏诚独擅,揽结喜无双;凭底静诸虑,试听石壁淙。”这是乾隆皇帝当初在这里留下的一首诗,可见,当时徐家的这个别墅景观是多么让人惊叹。
扬州 · 瘦西湖风景区
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Vinky_7163
2021-04-18 23:17
扬州旅游|仙境瘦西湖游玩攻略
相信很多集美们都去过杭州西湖了,那听起来风格有点像、但名气相对没那么大的扬州瘦西湖,值得一去吗?我的答案是:绝对值得😘
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🌟下面献上扬州瘦西湖游玩攻略🌟
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瘦西湖大致可分为南线和北线。南线是从南门进,西门出;北线是从西门开始,到北门。
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我们先是步行走完了南线 大致路线是:南门进-徐园-小金山-钓鱼台-五亭桥-白塔-法海寺-熙春台-二十四桥-万花园-西门
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你可以数一数五亭桥有多少个桥洞,二十四桥有多少级阶梯哦~古人设计建筑可是很有心思~
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所谓“烟花三月下扬州”,其实“三月”指的是“农历三月”,所以我们阳历四月来风景很好!😘😘可以看到绣球花和扬州市花琼花,琼花的花期只有7-10天哦~~
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我们大概用了两个小时走完了南线,回到南门出发点,看时间还早,于是决定继续走北线。
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这时候,纠结点就来了。要不要坐船从南门再回到西门(游船线路只有南门到西门),然后从西门出发,继续步行走到北门呢?可是我们已经看过南线的风景了呀~会不会重复游览浪费软妹币呢?最终我们还是跟人家拼了一条手摇船(每人100RMB)再回到西门。
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结果发现,坐船与步行的感受很不一样!!坐船看到的风景太美了!💓💓步行可以走很多小弯小道,也别有一番乐趣。我们在手摇船里,听着导游边划船边讲解,看着开阔的湖景,觉得这100块,很值得!😍😍游船大概会走40分钟哦~
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然后开始步行北线,北线的风景也很好,植物设计很精致,走路大概20分钟。走到差不多到门口的地方,你可以远眺大明寺哦~~😝😝
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我个人觉得,扬州瘦西湖是完全可以媲美杭州西湖的,绝对值得花时间游玩。尤其是“烟花三月”的季节,真是太美啦~~不过,人也会有点多,大家错峰出行啦~
扬州 · 瘦西湖风景区
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WRecords
2023-08-27 17:03
何园|扬州一梦
何园,后悔怎么才来
被誉为“晚清第1️⃣️园”
“依南窗以寄傲,登东皋以舒啸”
又名寄啸山庄,源于陶渊明的诗
—
➊ 花窗之美
各式花窗框景,四时景致,目光所及皆为画
➋ 复廊之美
串联西园、东园和园居,楼建于山,移步异景
➌ 假山之美
片石山房,石涛叠石理山的孤本,奇峭秀丽
➍ 草木之美
春夏赏绿🍃,秋季赏枫🍁,冬季看枝条挂雪
—
📍 扬州市徐凝门街66号
🎫 45r
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我是Eric钟
2020-10-22 21:35
扬州印象|瘦瘦瘦的瘦西湖
来扬州出差之余,暴走扬州瘦西湖景区
10月国庆假期之后就没有夜市了,据说是因为天气转凉的原因 😂
由于去的不是周末 景区里人不多,能拍出不错的空景
图4的塔是大明寺 据说可以上去的 由于时间关系我没赶上营业时间😂
景区生态保持得很好,各种小动物过得很自在
📸拍摄时间:建议下午3-5点 顺便可以拍到日落
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Janecc_6323
2021-04-18 11:43
扬州早茶(一)|本地人最常吃的早茶店
扬州的早茶可以分为点心,小菜和饺面,下面将着重介绍本地人最常去的怡园,花园茶楼,蒋家桥,下一期会讲外地人喜爱的趣园。
点心:
扬州怡园饭店是早茶当之无愧的白月光,扬州人一定会推荐这家,但是由于要起很早排队,并且只在市中心四望亭有一家店,所以住得远的不会经常去。但是本人出国前及回国后都要去吃一两次。
这家的蒸饺,汤包,包子,阳春面都是必点品,其中蒸饺在周末两天只有虾陷的,想吃经典的肉馅需要工作日去。包子可以买冷冻的带回家。怡园另一特色是午晚饭也很好吃很热门,别的早茶店可能正餐就不那么出色。怡园的松鼠桂鱼也是扬州做的最正宗的一家,维扬软兜以及炒虾仁也都很鲜美
花园茶楼真的是扬州人去得最多的了,他有好几家分店,所以方便平时或者周末早上去简单吃一吃,并且比怡园更实惠。
花园蒸饺和豆腐皮包子是招牌!原先干拌面也很不错,但是最近口味变得一般了,青椒肉丝盖浇面倒是超过了它,吃面的时候可以配上一碗腰花汤。小烫干丝建议点,好吃并且分量少不占肚子,不过馄饨不太好吃。包子同样可以外带。
饺面:
蒋家桥饺面店是饺面类的佼佼者,也是本地人非常喜欢但是外地人不太知道的店。
说是饺面店,但两者分开点才是最好吃的。虾籽馄饨简直是yyds,很多人都会买几份冷冻放在家里,因为真的太好吃了,所以花园茶楼的显得像是面疙瘩(不是)。干拌面也是他们家的最好吃,比阳春面更香,其实扬州人对干拌面的喜爱超过了有汤汁的阳春面。如果想两种面都尝到的话,可以点一份干拌和一份饺面,因为馄饨味道没变,只是和面在一起分量少了而已,当然了人多的话就不用这么紧缩了。另一个必点的便是笋肉锅贴,不管几个人去都要点上二三两锅贴,而且还常常会打包带回去。
好啦,这三家真的是扬州人老少皆爱的早茶店了,墙裂推荐 😍
扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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蓝精灵_958
2024-01-06 09:01
扬州Citywalk|“一天逛遍7个热门景点”
“烟花三月下扬州”
“十年一觉扬州梦”
扬州是一座被唐诗宋词环绕的城市
也是一座非常适合慢生活、城市Citywalk的地方
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这次给大家整理了一份
花zui少时间,不走回头路!
一天玩遍扬州7个热门景点的经典路线
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🚶Citywalk路线
文昌阁➡️个园➡️东关街➡️皮市街➡️二分明月楼➡️何园➡️大运河博物馆
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🏠关于住宿
建议住在四望亭周边,美食景点都在附近,除了大运河博物馆需打车,其余步行均可到达
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⛩️关于景点
➊文昌阁
扬州地标之一,四望亭和文昌阁非常近,可以一起打卡,拍照出片
➋个园(门票🎫:30,学生半价,16:00停止入园
中国四大园林之一,以堆叠精巧的假山出名,仿佛置身山水画,江南的婉约之美
➌东关街
扬州城里最具有代表性的一条历史老街,古街建筑雅致,青石小巷,粉墙黛瓦,是城市漫步的好地方
➍皮市街
偏文艺小清新的网红街,有很多好逛的小店,快过年了,现在还有过年的装饰,年味十足,hen适合拍照,P3的扬州背景墙就在皮市街
➎二分明月楼
“天下三分明月夜,二分无赖是扬州”,一座藏着月亮的小众绝美园林
➏何园(门票🎫:30,学生半价,16:00停止入园
被誉为“晚清第一园”,“依南窗以寄傲,登东皋以舒啸”,又名寄啸山庄,源于陶渊明的诗
➐大运河博物馆
总要去看看长安三万里的扬州,一共有13个展馆,每个展馆都有不同的主题,不一样的观感,深刻的感受大运河的历史文化底蕴
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🍜关于美食
来扬州一定要去吃一次早茶!
➊冶春
基本不需要排队,味道不错,性价比高,需要去总店
➋趣园
好吃但是价格略贵,需要提前预约,每天6:30开始取号,早茶有150个号,环境超好看喜欢拍照的首选
➌怡园
人很多,窗户的位置挺好看,但环境就是一个普通茶楼的样子
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天雨兰若
2023-09-02 21:58
逛过东关街,方知扬州在凡间~
“烟花三月下扬州”;
“二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫";
“二十四桥仍在,波心荡,冷月无声"……
带着这样的诗意情怀来到扬州,马上去了东关街。天啊,难道不是己经开学了吗?怎么还是人山人海呀?那真叫一个消费繁荣,供需两旺~
第一印象,扬州是个很接地气的城市,很平民化,满街都是餐馆,东南西北的吃法兼备;满街都是电瓶车在穿梭,不算很高贵雅致,但颇有亲切感~一路吃通街,臭豆腐、梅花糕、盐水鹅、扬州炒饭、扬大酸奶…味道都不错。
晚上夜游个园,说实话,没啥看头,亮化得比较俗气;表演也比较普通,55元/人,感觉踩坑了~谁叫咱是游客呢~
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扬州
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