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  宝木林夕 2024-04-13 21:40

  「扬州炒饭」可。点了一客10元的饭，来都来了。
  「蟹粉大煮干丝小」口味淡，鲜甜，干丝嫩软，有柴火味，非常好的一道可替代汤的菜，好吃。小份的量还是很大。确实有蟹肉蟹黄（母蟹的红硬的那种黄），还有点蟹壳，吃的时候当心。
  「笋烧回鱼」冬笋，有嫩有老，大部分嫩，鱼鲜嫩香软，微辣偏咸，好吃。量很大。切的鱼块，有些刺剁了一半挺短的，又硬，吃起来也要当心。
  「招牌生煎包」与大煮干丝并列top1，底薄脆香，上面宣软，肉也很充足，就是最少只能点六个，有点撑。
  「蟹粉狮子头」鲜是鲜的，也有蟹粉，但肉比较软，口感有些肥糯，不太好吃，不推荐。
  
  🌿环境:可，五点半到已经要拼桌，人多的话圆桌可以提前预约。三楼大厅圆桌拼两组一共四人，环境有点吵但还能接受，比较有生活气息这样。
  不足的是点餐二维码明明是分开的，但扫完能看到对方点的菜，确认对方已下单并询问店员后，删除对方点的菜再下单了。
  
  🛎️服务:
  好，主动上热水，我们的上菜速度也挺快的，吃完结账反应也快。
  但同桌的另一对直到吃完退菜都没上齐，另外他们两个人点九个菜太多了，希望店员下单时候可以提醒一下份量大，避免浪费。

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  金粉素研 2024-04-19 10:02

  扬州周末的午餐，跑了N多家店，排队都在大几十甚至一两百桌，于是想到了多年前就餐过的食为天，翻出了当年的评价非常好，打了电话，不用等位，立即开车到餐厅。虽然进门就有位置可以坐下，不过的确人多，热菜过了四十多分钟才上，凉菜上的非常快。
  点的所有菜都没有踩雷，非常好吃。
  麻香鸭掌和盐水鹅双拼，更推荐盐水鹅，肉质咸香嫩。
  烫干丝是淮阳经典名菜，水平和口感一如既往的好。
  捞汁小海鲜里食材种类很多，酱汁调的也很入味，推荐。
  炝拌腰片，有荤有素，一份的量很大，美味。
  狮子头非常嫩，不腻，孩子非常喜欢。
  扒烧花鲢头，所有热菜里面最推荐的，很少有把鱼烧的这么好吃的。
  总的来说，不愧是老店名店，名不虚传，如果三园三春等位太多，不如来食为天。

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  海天一色_562 2024-02-29 13:50

  我们是在靠近西区原时代超市斜对面的食为天，对他家的印象一直都是比较好，主要环境不错原来菜品也挺好的，服务员服务也到位，过生日办酒好几次都是在他家，今年感觉比原来差多了也不晓得是什么原因，菜品没有原来口味好，一桌菜既然没有一个觉得是比较可以的，觉得挺可惜的

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  最爱温吞水 2024-03-18 10:04

  当地人推荐的，结果有点失望。
  晚上七点多去的，没什么人了，也找不到服务员，扫码点餐的时候服务员还不错，推荐都让买小份。
  「淮安软兜」鳝鱼的中段儿，很肥美，微甜，很好吃。
  「扬州炒饭」还不错，米稍稍有点硬。
  其他菜也都中规中矩，整体偏咸。菜上的特别快，有点担心是预制菜😅
  
  🛎️服务：
  总体感觉像老国营饭店，中年大姐不冷不热。刚好碰到邻桌菜品质量纠纷，餐厅的做法实在让人咋舌！好像是顾客觉得鱼很腥，服务员大姐先是亲口品尝，后来把菜端走，说营养师说没问题又给端上来，后来叫来前厅经理，又是一顿掰赤，到我们吃完离开还在狡辩。这服务简直了，去过那么多地方吃饭，现在都讲服务至上，这餐厅的处理真是让人无语，开开心心来吃饭，生一肚子气，估计那哥们儿再也不会去了，我也不敢去了。

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  Amazonstar 2024-01-26 08:06

  好吃实惠，本地人比较多，扬州炒饭好吃。那个汤

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  豆豆缒憶 2024-04-15 10:06

  烟花三月下扬州，到达扬州的第一顿，选择了食为天~店的位置比较奥妙，没那么显眼，门口有大约10几个停车位，非机动车道上也可以停~
  「水晶肴肉」不怎么油腻的肴肉，蘸醋，滋味不错~
  「扬州烫干丝」是比较干的干丝，不是那种软嫩的口感，不过底料味道比较正宗，还不错~
  「蟹粉狮子头」扬州狮子头，嗯，就没很难吃的吧~这家蟹粉给的不多，但肉质很嫩，底汤清淡但鲜味很足，不错的~
  「咸鸡烧风鹅」扬州的鹅，很棒~风鹅滋味足，但肉很嫩，咸鲜口味，鲜味更足，很好吃~
  「清炒鳝丝」脆口鳝丝，量不算大，口味是甜口较多的，属于新鲜的鳝丝，口味接近本帮~
  「菜泡饭」大骨汤熬的菜泡饭，料足味鲜量大，非常好吃~
  总体来说，店家有种上世纪国营餐馆的感觉，来吃的大多是本地人，部分游客，价格不算贵，味道也很亲民，不错~

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  扬州蜜果芬芳 2023-04-11 15:23

  扬州美食攻略｜来扬州必打卡小吃合集1.0扬州的烟火气都在老街里
  今天和大家分享一下扬州市中心的美食
  都是靠近东关街的
  很多都是开了十几二十几年的老店
  全部人均不到10r
  
  ①渡江路
  纯绿豆饼（有红豆、绿豆、板栗饼）
  金刚蹄（碱面做法）
  华人木炭烧饼（梅干菜饼好吃）
  
  ②大东门桥
  青稞烤馍（烤馍、椒盐饼都好吃）
  四姐鱿鱼（鱿鱼、臭豆腐酱好吃）
  
  ③国庆路
  宫廷桃酥（经典桃酥酥而不腻）
  朱记牛肉（牛肉锅贴好吃、牛肉汤可续）
  五谷煎饼（糍饭团、山东煎饼都有）
  
  ④东关街
  聚香斋（豆腐脑、胡辣汤、黄桥烧饼）
  靳氏烧饼（多种口味）
  粗茶淡饭（藕粉园、炒饭）
  
  ⑤甘泉路
  荣康饼店
  梁记黄桥烧饼

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  满满mama 2020-06-25 02:02

  【扬州探店·禧家小馆】“禧家小馆”蛋黄龙虾面太香了，吃饱了回想一下蛋黄还是忍不住咽口水，这个面完全是用来解馋的 一口龙虾尾下去满满的咸蛋黄，味道很正！
  配上「招牌港式冻柠茶」极度完美！
  喜欢吃面的千万不要错过呀
  蛋黄龙虾面一定要提前预约！
  蛋黄龙虾面一定要提前预约！！
  蛋黄龙虾面一定要提前预约！！！
  重要的事情说三遍👌🏼

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  扬州 · 禧家小馆(东关街店)
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  草莓卷啊 2021-09-12 16:07

  扬州｜渡江路的老陈烤鸭快吃不起了这两天的扬州人们已经占据了周边各地餐饮场所！
  还好吃饭的路上买了烤鸭 不然店里要啥啥没有 周边都被扬州家人们吃空了吧😅
  老陈烤鸭我要吃不起了 半只46！
  是南京烤鸭做法 沾卤汁的吃法我朋友很喜欢 卤汁甜甜的 在扬州买沾卤汁的还是他家最好吃～

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  扬州 · 渡江路
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  WANGMINXXX 2019-10-07 20:16

  扬州美食·禧家小館今日美食分享隱藏小館子🍜
  店名：禧家小館
  地址：泰州路59號(宋城名都138號商鋪)靠在東關街那邊
  人均：40元
  一家隱藏在巷子里小館子 店面很小 一共4個桌子 飯點坐滿了人 需要排隊 早點去喔😲~
  店裡主打：面/米粉 對於我這種愛麵食的真的怎麼吃都不夠
  必點菜單：
  ✔️招牌牛腩粉 肉都好大 好次好次‼️
  ✔️招牌牛腩面（手擀麵很有勁道）分量真的很足！
  ✔️牛肉餅 滿滿肉太實在了
  ✔️絲襪奶茶 喝光了才想起來沒有拍照📷次 凍寧茶也很好喝
  喜歡我的分享別忘了關注➕點贊 感謝斯密達💕

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  扬州 · 禧家小馆(东关街店)
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  小袁的小橘子 2021-01-14 21:19

  扬州探店｜新派淮扬菜，打卡烤榴莲—
  昨晚和对象一起打卡大潮淮，说实话，味道真的太棒了，正宗淮扬菜👍目前扬州有好几家大潮淮，我打卡的是何园路西店，去的时候等了几分钟
  —
  ◾️店名：大潮淮
  ◾️地址：扬州市广陵区徐凝门大街80号
  ◾️人均：💰70/人
  —
  🔺烤榴莲
  到店必点，满满都是榴莲肉，嗅觉和味觉的冲击，太完美了 我是一个不太爱吃榴莲的，但是吃到他们家的烤榴莲感觉自己爱上了 😍
  🔺菠萝油条
  清甜爽口的一个小吃，油条不像外面的一样，它是酥的，很脆 菠萝很甜，一点都不酸，上面还搭配了爆爆珠和沙拉酱，满嘴的满足感👍
  🔺半米春卷
  三根很长的春卷，很酥，里面的馅好像是荠菜的，喜欢吃荠菜的强烈推荐👍
  🔺蟹黄煮干丝
  看得见的蟹黄，看得见的虾仁，量很足，味道很鲜 😍本人最后直接端着大碗连汤带干丝都干完了
  🔺松花鱼
  酸酸甜甜的，鱼刺很少，那个汤汁拌饭真的太棒了 😍
  🔺扬州炒饭
  这家的扬州炒饭可以说是特别正宗啦，米饭粒粒分明 😍金黄金黄的米饭特别有食欲，里面的虾仁也很足哦，到店必点👍
  不定期的会安利美食哦，喜欢的话给个小红心关注一下吧

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  扬州蜜果芬芳 2023-09-22 15:17

  扬州美食攻略｜来扬州必逛的甘泉路老街扬州的烟火气都在老街里
  更多扬州旅游攻略可见收藏专辑
  之前分享了，国庆路、东关街、渡江路
  今天打卡老街甘泉路，店名地址都有
  
  🎉
  🔻宫 廷 牛肉饼
  📍甘泉路124号
  现做现烤，6元一个，趁热吃，外酥里香，牛肉多汁，咸香味的
  
  🔻潘老板炸鸡腿
  📍甘泉路216号
  正宗老店，每天下午都排队，外皮酥脆，肉嫩多汁，旁边是后来开的嫩黄深炸鸡
  
  🔻小东门桥臭干子
  📍甘泉路小东门桥
  扬州土著都知道的小摊点，炸好的臭干，放上豆芽、辣酱、特制卤汁
  
  🔻樊记火烧
  📍牛肉饼旁，仁丰里2号，往北是仁丰里文艺街，之前有分享过，人少安静，很适合拍照打卡📷闲逛遛娃
  火烧先油煎再炉子里烤，鸡蛋味5元一个，可以自由加料，外酥里嫩，还有鸡蛋饼
  
  🔻共和春老店
  📍甘泉路79号
  老牌茶社，早餐可以来一碗胡椒味满满的虾籽饺面，或者干拌面配腰花汤，再来一份锅贴，安逸
  
  🔻荣康饼店
  📍人民商场旁
  去的时候都是来买油条和烧饼的当早饭的，烧饼有甜有咸，还有京刚蹄，麻饼，
  
  🔻荆楚米糕
  📍牛肉饼对面
  米糕都是大米做的，还有红豆馅的，口感糯糯的
  
  🔻梁记黄桥烧饼
  📍甘泉路173号
  品种挺多的，现做的一口咬下去酥酥的，凉了可以微波炉或者空气炸锅加热几秒
  
  🔻唐记香酥斋
  📍甘泉路100号
  彩衣街的分店，小时候就喜欢吃的麻油馓子，现在很少看到这些老式手艺了
  
  ～
  
  tips：不想排队的可以中午左右来，下午到了放学和下班点，这些店基本都是要排队的🤭

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  扬州 · 甘泉路
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  胖头鱼阿鱼阿鱼 2021-03-19 17:02

  扬州·鉴真路的樱花开啦封路给你赏花哟✨三月喊你下扬州啦✨春季樱花限定1周花期速来
  .
  📍扬州鉴真路
  导航｜公交车🚌在"鉴真路"下就行✔️
  ⏰：观赏没有时间限制🚫不要💰｜0元｜
  🌸：花期约1周时间（偏白色fafa较多）
  👘：买的汉服工期一个半月还没收到
  ☀️：晴天好出片哦
  特地封了一条路给大家步行赏花
  ps‼️如果觉得人很多~
  沿着西湖路【鉴真雕像对面】走2km都是樱花大道🌸拍照📷小心车辆哟✨花都比较高✨喜欢拍照的姐妹👭可以自己带个塑料凳子啥的~
  .
  ❤️写给外地的朋友们的美食图鉴
  周边有很多美食啦✨万科城有罗森便利店🏪
  彩虹汇商圈有瑞幸☕️星巴克
  西湖镇有鸭血粉丝🍜东园小馆🥟淮阳春
  3km👉万达广场

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  扬州 · 鉴真图书馆
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  GnR_1768 2021-04-12 12:51

  扬州美食本地人推荐一定要去吃的大油火烧///
  扬州慢，慢到在街头走上两圈就会认证它的“隐居（养老）”属性。走走停停真是悠闲🍃🍃🍃
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  扬州有个奇怪的地方就是好吃的东西都藏在犄角旮旯里🌿🌿🌿无关店面大小或者装修是否华丽口味好才是王道✌️✌️✌️在南京还没有吃过火烧这种小吃哈哈，和朋友每人买了一个🧇🧇🧇
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  🔸🔸🔸
  🏠店名：皮市街大油火烧
  📍地址：皮市街92号
  ⏰时间：09:00_18:00
  🔹🔹🔹
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  大油火烧，油大是特点之一。面皮擀成长条状，刷一层油酥，顶上放一把葱和一小坨猪油，裹成团放在平底锅上油煎，期间还要不时刷上一层油🌼🌼🌼看着阿姨熟练的手法哈哈觉得还挺有趣✨✨✨
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  煎到一定程度后放到下层烤上5分钟，让火烧变得香脆，不是那么油。刚出炉的最是美味。烫烫的哈哈我🉑️必须要再➕一个里脊肉才行🥓🥓🥓
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  这家的火烧都卖四块钱一个，真的好吃😋😋😋两面焦黄、油亮亮，香气四溢，里面有荤油以及香葱，散发着浓郁的香气~怪不得等这么久还是络绎不绝的人来买呢~

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  扬州 · 皮市街大油火烧
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  顾西瓜 2021-03-17 08:21

  春心藏不住，就去扬州做场梦 （下）热闹的“吃吃看”推荐见上条，下面三则是有些冷门的小去处。可以独享一丿园林，可以在日不闭户的街巷里偶遇老友，也可以结识从不明次元里蹦出来的神奇非遗少女🙆
  大概是是扬州的时光足够慢，才能让不同步履节奏的人，在此有了相逢的际会吧🍃
  🎋园子 | 【小盤谷】泉甘土肥
  问了对的人，意外地被告知：“如果在扬州只去一个园子，就去小盘谷吧！”（不是个园不是何园，真特别）
  第二天果然在深深巷弄里，被这个“以小见大”的园子触动。如果说“石为云根”，那这个小园子真的是风云乱动，步步惊心。
  如果与“胸中有丘壑”的人难相遇，就去这个石破天惊的园子走几步吧。
  📍小盤谷：丁家湾大树巷
  🏛私人博物馆 | 【喜阅】温故能知新
  扬州的朋友推荐了在仁丰里的喜阅空间，这也是媒体人大慕老师开设的“扬州老照片博物馆”。小屋一间，进可以一头扎进故纸堆，退可以爬墙上屋顶晒太阳俯瞰老巷弄。
  扬州人底蕴深厚，不但家家有园林，还“人均博物馆”，领域之细分，门类之专精都令人称奇。
  在拍摄变得越来越轻易的今天，过去的生活却变得模糊起来。好在几十年扬州的城市变迁，扬州人过往的生活形态仍然在这间小屋中被悉心保存与梳理。
  📍喜阅•扬州老照片博物馆：扬州仁丰里70号
  🖖手艺人 | 荼縻花似【通草花】
  朋友介绍了在扬州博物馆工作的通草花传承人蕴玉，她每天都在博物馆一隅结草做花。
  扬州这个非遗之城，非遗门类多，传承人也不少。但是她这样“艺高人胆大”的年轻非遗传承人貌似还属奇葩。
  她把过去制作工艺品的技艺，用于制作时下年轻人可以佩戴的胸针、发饰。
  如果去扬博看展，也不妨去手工艺体验区寻一寻她，亲身感受这个城市年轻手艺人的率直天真。
  📍扬州双博馆•文博体验中心：扬州市文昌西路468号一层

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  扬州 · 小盘谷
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  二夌三 2020-12-07 18:16

  史公祠 | 古银杏 | 醉人的扬州秋.
  【扬州】街巷遍植银杏，一到秋天，就美成了广陵！
  银杏是扬州市树，百年以上的古银杏，有100多颗～
  🍂 秋天的【史公祠】也是最佳观赏点之一
  黄色的银杏挂满枝头、散落屋檐、洒满地面...
  粉墙黛瓦、青石街巷与秋季的薄雾清风，最是绝配。
  🎫 不需要门票哦，刷身份证进入➡
  📍 扬州市区丰乐上街9号 史公祠，附近可停车🅿️
  ⏱ 8:30-17:30 可打卡
  📷 拍照tips:
  ①有相机的尽量用大光圈定焦拍摄，角度仰拍或俯拍，避过人群～拒绝游客照‼️
  ②上图用的iPhone12手机自带的人像模式，虚化出片效果非常🉑
  ③ 修图出片app：醒图（滤镜很多）VSCO（可自由发挥）黄油相机（文艺套模板）
  最后，可以利用银杏落叶🍂
  根据网上的教程，DIY手工做花束啦！！
  ✨花语是坚韧和沉着、纯情、永恒的爱…
  🔜 快去把秋色带回家叭 ❤❤
  银杏黄了

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  扬州 · 史公祠
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  今天又懒得早起 2022-10-28 13:00

  从扬州水墨画纸上醒来|花间堂·新潮里当水墨画卷从纸上醒过来，就成了眼前扬州的模样。六朝胜地，轻烟细柳，婉约瘦西湖畔，寻一处歇心地，忘却尘嚣，品味花间美学，尽享扬州人文底蕴。
  
  推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
  预约:官网、美团、去哪儿旅行等
  酒店:扬州瘦西湖畔花间堂·新潮里
  地址:扬州市-邗江区-大虹桥路18号虹桥坊11号楼📍
  
  🔹华住集团旗下高端精品酒店品牌，扬州瘦西湖畔花间堂·新潮里是融合瘦西湖二十四景之中的“长堤春柳”对岸而建的特色民宿酒店，集简约现代风、园林美景和都市繁华于一体。
  
  🔹『基础服务』:
  提供旅游攻略、商务型与新中式风会议室、现代高端智能家居设备、健身房、亲子互动区、各大风格迥异的房型、淮扬菜系的餐饮服务......
  
  🔹『特色服务』:
  免费景区门票、露营帐篷、周末休闲烧烤派对、泛舟早茶、专门的商务空间、独具扬州特色红楼宴的宴乐......
  
  💰『房型及价格』:
  579/晚静几大床房、717/晚高级阳台大床房、1099/晚海底小纵队亲子套房、1999晚/揽湖光奢华湖景阳台大床房、2299/晚沐星池私汤庭院大床房......
  
  🚏『地理优势』:
  与徐园、四桥烟雨楼、长堤春柳隔水相望，六朝胜地之景尽收眼底，更是坐拥潮流地标绝佳地理位置。位于虹桥坊商圈之内，临近万达广场、瘦西湖风景旅游区、步行可至文昌阁商业区，吃喝玩乐一站到底🐾,见p6。
  
  🍱『周边饮食』:
  骑行5分钟内有早茶社、各大美食广场、扬大美食街等；22分钟内望月路美食街、五彩世界、京华城、R-mall等四大商业美食广场，超多美味，应有尽有‼️，谁能不爱扬州美食呢~
  
  🗾『旅游线路』:
  1.扬州早茶-何园-朱自清故居-东关街-夜游东关渡、古大运河。2.虹桥码头泛舟早茶-扬州486非遗文化旅游区-双博馆-大明寺-瘦西湖。
  
  细烟袅袅，缥缈拂尘，湖中泛起一片轻舟。漫步长提春柳，便是那梦里水乡畔。此刻江南不在文人笔下，江南在我眼前的烟雨里。
  
  走过那么多城市，这里却是我第一次想留下来。入住花间堂，褪去城市喧嚣束缚，全然放松身心，在花间美学中享受慢节奏的细腻生活。

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  扬州酒店

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  江苏酒店

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  扬州蜜果芬芳 2022-09-08 15:37

  扬州美食攻略｜来扬州必逛的东关街老字号📍东关街
  是扬州具有代表性的一条历史老街
  今日打卡#扬州东关街# 景点的美食
  都是老店，店名地址都有
  🎉
  
  🔻大麒麟阁
  百年老店，传统糕点，如果你去过趣园茶社又恰巧喜欢那里的京果粉泡金刚脐，可以这里带上一份，很多糕点都是老扬州人从小吃到大的
  
  🔻聚香斋
  豆腐脑是咸的，黄桥烧饼很多种口味，我基本吃的老三样，豆腐脑，黄桥烧饼，胡辣汤
  
  🔻四美酱园
  三和四美酱菜，扬州老牌子，很多咸菜都不错的，特色虾籽酱油也可以带一瓶
  
  🔻靳氏烧饼
  现烤现卖，口味有：甜，咸，梅干菜，肉松，趁热酥脆好吃
  
  🔻冶春
  扬州老字号茶楼，来扬州总得尝尝扬州的早茶吧，就在东关街里面，吃完游玩比较方便
  
  🔻粗茶淡饭
  网红小店，招牌是桂花藕粉圆，内馅是芝麻花生，个人口味褒贬不一，虽网评一般，但人气很火，没吃过的可以尝试
  
  🔻高氏桂花米糕
  小摊位，5元/2个，黑色芝麻，白色豆沙，口味差不多，甜糯口感，趁热吃
  
  🔻赵氏叠汤圆
  叠汤圆说的是制作手法，招牌四喜汤圆，14元4个不同口味的大圆子（芝麻，豆沙，菜，肉）
  
  🔻老扬州臭豆腐
  在东关街的一个巷子里，脆脆的口感，酱汁挺好吃的，喜欢臭豆腐的可以试试

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  怪味甜橙 2021-02-09 21:39

  扬州必打卡小吃‼️1.5r一个巨便宜💰老字号超地道
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  金刚蹄是扬州传统名小吃，用碱水面制作，纯木碳烤制而成，外形就很像一只大🐷蹄子，排队的人超多！！
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  门店：渡江桥金刚蹄
  地址：扬州多家分店
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  一下车就拉着朋友直奔而来，没想到刚好一锅出完。一批大概需要15分钟左右的制作时间，强烈推荐甜口！！比咸口的好吃，刚烤出来的巨香！酥松之中带着独有的韧劲，口感属于越嚼越香的那种。好多人一买就是七八个👍基本一出炉大半锅就被迅速“抢”完了。
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  ps：一定要预定的快 😂不然很可能你想吃的已经被别人预定走啦。

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  扬州 · 渡江桥金刚蹄(国庆店)
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  公元前_2828 2021-08-22 19:24

  毛牌楼·扬州早茶环境：
  广陵区的门店，店面很大，老扬州推荐的早茶店。
  早上皮包水，晚上水包皮。
  一顿早茶是扬州慢生活的正确打开方式🍵
  过了饭点人不是太多，但对我来说正好，某园、某春、某桥的人流量总是吓退我，其实扬州早茶整体水平高，毛牌楼在当地扬州人中口碑很好值得一试。
  
  服务：
  大叔大婶当班，熟门熟路上菜蛮快。
  
  「蟹黄汤包」蟹黄多和着猪肉的鲜香美味可口
  「豆皮包」秒杀一众豆皮包，豆皮味浓醇厚一个香字了得
  「烫干丝」没有一丝豆腥甜，高高的干丝山和着调和均匀的酱油鲜香入味
  「水晶肴肉」白皮红肉，晶莹剔透的肉冻衬托猪肉格外娇嫩细腻
  「干拌面」简单的往往最经典，面条软硬适中
  「腰花汤」腰花汤也是我新近爱点的一道汤菜，搭配包子恰到好处

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  扬州 · 毛牌楼(刘家人店)
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  青倾子秋 2023-06-11 21:24

  原来扬州不只扬州炒饭太多好吃的了️来扬州三天吃了N顿，光扬州炒饭就打卡了两家，不分伯仲，真的每一道都好好吃啊😭
  从此爱上江南菜系！
  话不多说，直接见图😭😭

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  磨人哒小栗砸 2020-04-21 22:04

  人均不过百，吃遍扬州小吃👉早上先去【蒋家桥饺面】来一份扬州早餐标配：干拌面➕腰花汤，虾籽饺面量很足一份只要7元！ 蒋家桥饺面店（广陵路店）
  👉然后散步皮市街，拍照、咖啡、逛书店，临走吃上一份【大油火烧】，加个蛋涂点辣酱！ 皮市街大油火烧
  👉一路走到甘泉路，【小东门桥油炸臭干】一定不能错过！剪刀剪开刚炸好的臭干，铺上豆芽，放两勺辣酱最后淋上特制卤汁！ 小东门桥油炸臭干子
  👉尽头是无论排多长队都不能错过的【潘老板炸鸡】 潘老板炸鸡(甘泉店)
  👉游客最爱的东关街也隐藏着不少美食。每天都要排队、拼桌的【粗茶淡饭】可以错峰去吃下午茶，各类藕品和扬州特色美食，一次性可以全吃到。 粗茶淡饭(东关街店)
  👉吃完可以去参观四大名园之一的【个园】，出来后在【青豆家】买个冰品，他家就是扬州版的【宝珠奶酪】，酒酿风的奶酪口感好极了，味道也不腻很清爽，乳酪冰激凌第二个只要5元。 青豆家奶酪(东关美食广场店)
  👉临走可以买一份【小六子老鹅】带回酒店啃。
  👉我最喜欢的【老虎山鸭血粉丝锅贴】，粉丝汤8元一碗，里面除了鸭杂还有海带，汤很鲜。重点是他家的辣椒，店内有两种，鲜艳的剁椒是不辣的，推荐深红的辣子，非常香而且是扬州少有的辣度。另外，6元一份的笋肉锅贴和4元的杨梅汤是必点，很好吃。 老虎山鸭血粉丝
  👉离粉丝店不远的玉器街有一家很多人排队的【豆腐卷】，口感有点像牛肉煎包，2元一个，记得要涂辣酱！ 玉器街豆腐卷
  👉瘦西湖景区除了黑珍珠两钻的【趣园茶社】不可错过外，附近的【潘大大宝应长鱼面馆】也是一大宝藏！上过很多电视节目，纯白的鱼汤，浑厚浓香，喝完不会口渴，光面只要10元，加长鱼22。 潘大大宝应长鱼面馆
  👉最后马路边经常会看到【扬大牛奶销售点】几个字，扬州本土的老牌乳品可以试试。据说是一代扬州人的童年回忆。

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  扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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  安小团 2020-08-16 09:02

  冶春茶社|去扬州喝个“皮包水”的早茶吧🍵扬州有一句俗语“早上皮包水，晚上水包皮”，其中的“水包皮”指的就是扬州的早茶文化。
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  💎百年老店冶春也算是扬州三春中唯一上黑珍珠的餐厅了，价格居中，周末早上最好7点前就来，不用等位排队。
  📍餐厅地址： 扬州丰乐上街8号，冶春园底
  ✏️营业时间：07:00-21:00
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  🍃环境
  建在护城河边，窗外一片淡绿，餐厅本身就是一片园林，江南水乡的气息全包含在这一顿早茶里了！
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  🉑服务
  进门先拿桌号，然后去前台点单，最后把单子给服务员等上菜就行了，做为老字号，生意又那么好，服务还算是挺不错的，各方面都中规中矩。
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  🥢当日菜单
  1⃣️蟹黄汤包：扬州必吃的灌汤包，完全诠释了皮包水的特点，皮很薄，插入吸管先把里面的汤汁喝完，蟹粉放的还是挺多的，28元一个。
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  2⃣️五丁包：五丁分别是猪肉丁，鸡肉丁，海参丁，冬笋丁，虾仁丁，整体馅料带点甜，咬下去有汁水渗出，趁热会比较好吃。
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  3⃣️鲜肉蒸饺：手擀的饺子皮，配上鲜肉，蒸出来的汤汁非常美味。
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  4⃣️千层油糕：知否里小公爷给明兰准备了最爱吃的同款千层糕，味道微甜，刷了猪油增加风味。
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  5⃣️翡翠烧卖：透明皮，碧绿色的荠菜馅，一口江南春天的味道。
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  6⃣️烫干丝：有大中小份可以选择，豆腐丝很软，但是夹而不断，淋上生抽和香油，早上吃很清爽。
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  7⃣️高邮咸蛋：20元一份的价格小贵。
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  8⃣️绿杨春：扬州早茶的标配绿茶，味道微苦。
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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  朵朵是个爱吃宝 2020-09-29 00:10

  打卡扬州趣园茶社某包子想尝试扬州早茶，于是扬州将作为我们本次旅游的第一站。
  由于时间有限，不能尝遍扬州的富春冶春，我就挑了一家评价最高的趣园。作为黑珍珠二🌟，想必口味应该也是很不错的，贵是一定的，偶尔来尝鲜一次也未尝不可。
  🍀地点：位于扬州迎宾馆内，小桥流水，古树参天，古色古香的江南园林风格建筑，风景最是怡人。
  🌻预定：大众点评倒是有可是日期已经预定到10.8以后了，他们说的扬城一味上我也看了，是暂停预约的状态，于是我第二天六点钟起床老老实实去排了队，工作日去的大概是6:50到大厅前排队，已经有很多人排队了，等了10分钟就开门营业了，幸好赶上了第一波，有人说基本8点就排不上了，所以想去的尽早。
  蟹黄汤包：推荐4🌟，个头很大，配上姜丝，蟹香浓郁，但是怎么办适应不了它的甜，基本每桌都点的款。
  肴肉：推荐4🌟，其实就是猪蹄冻，鲜香Q弹，咸淡适宜，我们的城市不怎么吃得到吧，对我来说还是挺新奇的。
  烫干丝：推荐3🌟，干丝很嫩，但是酱料里面香油味太重了，个人不喜欢。也是一道每桌必点的产品。
  翡翠烧卖：推荐5🌟，说是翡翠其实就是荠菜馅，配上虾籽，这种搭配应该只有扬州能吃上吧。
  灌汤蒸饺：推荐5🌟，个头很大，咬开汤汁浓郁，有虾仁颗粒感，我比较喜欢这种满足的口感。毕竟是食肉动物么🤗
  细沙包：推荐5🌟，我女儿很喜欢，豆沙不是一般的细，发的面皮也是非常到位的，软糯香甜，非常可口，喜甜的小伙伴可以试试。
  千层油糕：推荐5🌟，这种在我们家乡叫做发糕，但是口感完全不一样，里面加了猪油，香甜软绵，深受小朋友喜爱。
  盐商五丁包：推荐5🌟，这可能是我吃过最贵的包子了吧，58/个，上桌的架势也是不一样的还专门配了简介，一个包子32道褶子，集鸡肉，猪肉，海参，虾仁，笋一身。入口鲜香，浓郁，层次丰富。好吃也好看。不过应该不会点第二次了，太奢侈了。
  虾籽馄饨：推荐5🌟虾籽的鲜味分明，胡椒味浓重，口味比较特别。
  总结：扬州的早茶和广州的早茶是截然不同的两个风格，却有相同的惬意休闲。一壶清茶，一屉包子，愿岁月静好。

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  Jackwen 2023-10-06 23:29

  扬州最被低估的_观音山禅寺在瘦西湖北门对面山上，
  在大明寺的塔上可以看到一片黄色的建筑，就是这里。
  免门票，请香也免费，建筑错落有致，早上溜达去的，很安静，捐了一点香火钱。

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  北哥_9215 2022-10-10 18:04

  扬州最美园林酒店|扬州迎宾馆国庆在扬州呆了好几天，朋友带我们吃了很多有特色的餐厅，今天带我们来了迎宾馆里的山餐厅，是吃精致中餐的；环境非常的优雅，山餐厅在八号馆，是迎宾馆新建的一栋楼～
  室外可以拍照，有一个露天的沙发以及后面有树和一个小小的水池，拍照起来非常有感觉～园林感拉满哈哈😆 如果是夏天来的话，天气热可以穿旗袍或者中式的穿搭，会非常的有感觉，但是因为最近降温，所以穿搭的能力有限哈哈，但拍起来还是很出片！
  餐厅不仅环境好，出品也非常的不错，我比较喜欢的几个如下：
  1、黑椒和牛的分量很大，它每一块牛肉都切的很大块，入口即化，油脂四溢～
  2、虾籽葱烧关东参，口味有一点点偏甜，但是里面有吃起来像绿豆的东西，颗粒感非常好，配上饭吃可以干两碗！
  山餐厅 地址：瘦西湖路48号扬州迎宾馆馥芳园一楼
  
  再次感谢美丽uu的带路 下次深圳见😘

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  迪迪探店 2021-03-18 14:49

  扬州探店|游玩必打卡黑珍珠老字号「冶春」冶春茶社可谓老字号了，始于明末清初。总店在扬州离瘦西湖比邻，亦是黑珍珠餐厅。与其说这是一个餐厅，不如说一个景点，山水之间园林风很怡人，古色古香的几栋小楼被包围在葱葱郁郁的绿林间，尤其是标志“大壶”，流水哗啦啦倾泻着，我都暗自担心“掉了怎么办呢”？
  🏠店名：冶春茶社(总店)
  👏地址：邗江区丰乐上街8号(冶春园底商)
  烟花三月下扬州，虽然我当时是秋日去的但风姿依旧。扬州当地朋友介绍说在这儿吃了早茶后，午饭就不用吃了。开始我半信半疑，上了一桌子菜惊呆了。
  😍😍😍
  虾籽馄饨很饱满，每一口都弹牙，皮很有韧性。尤其喜欢他们那个酱油底儿那个咸鲜劲儿。素包选择了豆腐皮包，肉包选择了三丁包（肉丁，鸡丁，笋丁），更青睐豆腐皮包，因为我爱吃豆制品。嗯，了解到了他们的风俗，清晨皮包水。
  ☺️☺️☺️
  蟹黄汤包与蒸饺可谓多汁，皮与馅融合得恰如其分，满满的肉香，就连烧卖也软糯松软没有一点油腻感。不得不说，扬州手工面点真心精细。
  😋😋😋
  大煮干丝也来一份。这可谓扬州美食名片，亦为早茶标配。此菜超级考验厨师的刀工，因为要切的纤细。鲜咧，在高汤的浸染下入味。
  😬😬😬
  扬州人民很有闲情逸致，大早上即看到两位老戏骨在戏台精彩的表演着，如此好生活神仙版。据朋友讲述这家节假日一早上六点就开始热闹，领教了。就是有一点，在这里不要奢求服务。

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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  小禾不是美女 2023-05-31 20:38

  扬州慢 | 观巷的平行时空️ よろしくお（写在前面）
  请原谅我的个人情愫和字词漫长
  
  ⚪️放开后的日子里，皮市街、东关街、彩衣街、甚至仁丰里都在各自的轨迹上迎接着人潮的熙攘。
  
  🟡唯有观巷，少为人所知。好似一位不曾落下报纸的老先生，既没有淹没在城市的喧嚣，又保有着时间留下的温柔与神秘。地理的优势让它成为了连接扬州城一古一今的平行时空，透过它能抚触巷子两端的各自繁华~
  
  🟤如果你和我一样拥有一步一回首的迟钝，不难看到仍在开张的老铺子和屋檐上跃出的凌霄花，不难看到遛弯的老伛和街角的银杏树，还有数不清的咖啡、茶室、馆子，和原住民毫不违和的融洽着。
  
  🖤喜欢总是藏不住的，信步间很难不被吸引的日式飘窗和几个棕色的蒲团垫子，也是我自己最偏心的一家☕Coffee。驻足片刻，记录下向里张望的“西装爷爷”和对面安静坐着的两位老人。过于钟意这家的奶豆腐和蛋糕卷了，以及过去三年间日日祈盼的“营业中”三个字，从食物到陈设都有种十分柔软的归属感。
  
  🎇不知觉便和老友聊到了晚上，推开门右手边的街景像极了京都，回望这一日，不甚美好。
  
  🛵交通攻略（最后一张图）
  建议丢下不便驶入的大家伙们，骑上小电驴，定位在银河电子城，过个马路便钻进南北的观巷了。
  
  🕔时间建议
  在所有的时间和天气里，我永远偏爱落日时分，所以建议大家选择5点左右的时间，既能避开最热的时段，又能捕捉余晖洒落的青石板路，还能简简单单寻上一杯，生活本该如此浪漫吧……

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  扬州 · 观巷
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  肉肉环奈 2020-11-15 01:23

  美食｜扬州东关街美食粗茶淡饭到底值得去吗⭕️扬州⭕️东关街🥢粗茶淡饭
  🚶‍♀️🔝沿着东关街门洞一直直走很容易找到
  门口排了老长的队
  但价格还是很亲民的 💰人均20元
  我只点了三样：
  1️⃣桂花藕圆子⭐️⭐️⭐️🌚🌚
  是特色招牌，里面包的是芝麻，但是我觉得太有嚼劲了，牙不好的慎点，我有点嚼不开，而且没什么味道个人不太喜欢，喜欢吃糯的朋友可以试试。
  2⃣️桂花糯米藕⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  喜欢甜食的朋友一定要点！超级好吃！糯米也是糯糯的软软的，藕不是粉的，我超级喜欢！（一个人吃的话到后面会有点甜到腻，人多的朋友可以点一份就够）
  3⃣️扬州炒饭⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这是我在扬州吃的最好吃的扬州炒饭，可能没吃到更好吃的，这个是目前吃到最好吃的。
  ☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️
  总的来说，这个队还是值得排的，价格实惠亲民，算是很不错了，推荐大家来尝尝。
  并不是很难排队，我大概10分钟就进去了，很多人都是排队打包的，堂食的话流动也很快。
  ☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️🌚（平均值）

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  扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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  旅行日记_2666 2021-01-15 10:42

  扬州一日游避坑指南超实用开启暴走模式🔛
  1️⃣ 瘦西湖
  瘦西湖的“瘦”字在于其水面又细又长，楚腰纤细掌中轻，不像湖，可能更像一条河。但两岸的垂柳桃树，亭台楼阁，移步换景，又确实是“湖”的诗意🌊
  非常推荐坐船，和绕堤步行的感觉完全不一样。在岸上你是看景，在船上你就入了画。船上会有广播一一介绍路过的景点📸
  大家都说南门进北门出，其实我觉得可以北门进，坐观光车到南门，记下最喜欢的景点和路线，再走回去，一直靠腿回去脚就废了😂
  2️⃣大明寺
  瘦西湖北门出来就是大明寺。古朴庄严，非常值得来。大明寺里面的栖灵塔一定要登，要门票20，学生半价。登上去可以俯瞰整个老城区，会有不虚此行的感觉。
  3️⃣个园、何园
  如果时间不是很充裕，那么个园和何园可以二选一，这两个风格大致相似，但也不乏个人特色，个园是非常典型的中式雅致，何园的建筑则更明显掺杂了西方风情。
  4️⃣古运河游船
  晚上去古运河排队夜游船，建议早点过去，人太多了，一般等船都在便益门码头等，然后坐半个小时到南门遗址码头💫
  5️⃣各种老街巷
  扬州老城区保护的非常好，有许许多多的小巷子，比如说从吴道台府旁边的小巷子七拐八绕能碰到朱自清故居。再比如从八怪纪念馆的小巷子进去可以看到一棵唐朝的古树，据说就是南柯一梦的那棵树。
  👌如果时间充裕，很有老街情怀的话，推荐一条古巷游路线给你：天宁门街→彩衣街、东关街→十巷九巷→仁丰里→新胜街→国庆路→湾子街→皮市街→丁家湾→南河下
  🙋🏻‍♀️tips
  1️⃣在扬州住宿建议直接住在文昌阁或者东关街附近，去哪都可以步行。
  2️⃣扬州除了酒吧街和东关街附近基本没有夜生活，晚上九点多之后都不太好找吃饭的地方。东关街出来往西内一条街夜宵吃的还是挺多的。
  悄咪咪的推荐一家早茶：趣园茶社
  《风味人间》同款的翡翠烧卖只要6元，
  荠菜馅儿充满着滋味，咸甜适口，无敌好吃😋
  千层油糕更是便宜只要5元，
  趁着热气一口咬下，满嘴香甜💯
  其他的像是蟹黄汤包、五丁包、烫干丝等经典同样出色
  🌈地址：扬州市长春路1号（迎宾馆北门）；早茶营业时间：07:00-10:00
  如果来扬州只吃一次早茶，我必须推荐这里！作为一个游客而言，能够坐在江南园林中慢品一顿精致茶点这便是唯一的理由❤️

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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