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MlleSi
2019-11-08 22:29
扬州美食探店|淮扬菜必打卡逛吃攻略
到了扬州最应该做准备的就是你的胃,因为在这里肯定不能错过名满天下的淮扬菜。
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淮扬菜是中国四大菜系之一,其“始于春秋,兴于隋唐,盛于明清”,自带了一种中国文人对美食的喜好和审美。也只有在这富贵风流之地,文人骚客汇聚的地方,才会对饮食有这般极度精致的追求。
扬州有吃早茶的习俗,许多久负盛名的老字号至今仍然活跃在餐饮市场第一线,为游客和本地人提供地道美味。
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我们一行两人,没办法多品尝几款菜品,但是每餐选择的都是店里的招牌或是扬州必点的特色美食。
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图1-2,趣园茶社,🌟🌟🌟🌟,人均150
🏠长春路1号
🌹我们吃的是晚餐,虽然是黑珍珠二钻,但说味道并不是特别惊艳,早茶的很多点心晚餐时并不供应,所以也没尝到的。价格偏高,推荐可以去试试早茶。
🔍 庭院实在是漂亮,非常适合拍照。
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图3-4,冶春茶社,🌟🌟🌟🌟🌟,早茶人均60
🏠丰乐上街8号
🌹早茶很好,一定要点蟹黄汤包,三丁包,蒸饺,虾籽馄饨也不错,千层糕不推荐,纯属个人口味。
🔍 连锁店很多,一定要去御马头附近这家,紧邻瘦西湖,位置得天独厚,庭院也非常漂亮,吃早茶的地方就在河边,环境很好,如果人不多可以要求服务员坐在靠窗的位置,可以看到河景。
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图5,“富春茶社”,🌟🌟🌟🌟🌟,早茶人均60
🏠 国庆路得胜桥35号
🌹富春茶社是《舌尖上的中国》钦点过的老字号,这家老店不在路边,而是在一个小巷子里,需要经过一条卖古玩和杂货的小巷子。
🔍这家店里的茶一定要点魁龙珠,扬州名茶,茶香扑鼻。传统点心是套餐销售,有三种规格可以选择,看个人的胃口大小了。千层糕比冶春的好吃,一定要趁热吃。
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图6,“扬州狮子楼”,🌟🌟🌟🌟,人均120
🏠柳湖路8号
🔍 推荐炒软兜,鳝鱼很多,而且都是大条的,很实在。文思豆腐有小份的,适合人数少的时候单点。扬州炒饭有点点硬,感觉一般。
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图7,“东关街”美食
🏠地址当然东关街上了
🌹东关街上很多小吃店,也有老字号的分店,可以边逛边吃那种。
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🔍我只推荐两家:
蒋家桥饺面店
🏠彩衣街彩衣苑1幢
🌹适合吃便餐,推荐鲜肉锅贴很好吃,蟹黄包,虾籽馄饨,赤豆汤圆都很美味。
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粗茶淡饭
🏠东关街207号
🌹特色是桂花藕粉圆,汤圆皮是藕粉做的,非常有嚼劲。
他家有网点可以购买藕粉。
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扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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雨蝶_2933
2024-04-12 20:45
减肥出尔反尔,干饭言出必行😁
烟花三月下扬州,出门旅行当然少不了777吃吃吃啦!醉享淮扬菜系,点评搜🔍到京姥姥果然不是所望,超预期👍🏻何园逛完出来对面就是,特别方便。不愧老字号,值得信赖👍🏻团购108套餐性价比超哇塞!菜品,味道,分量,服务绝绝子👍🏻👍🏻👍🏻两个人吃不完根本吃不完,只恨胃太小啦😁经理甜美可爱,服务热情周到,送的果盘颜值在线且很甜,以后来扬州还会再来光顾的,羡慕扬州的宝子们好有口福👍🏻扬州是个好地方💖你
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扬州
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猫猫家的发财树
2024-04-06 23:32
国庆路旁边的巷子里,整体属于苍蝇馆子,但店里倒也是干净整洁的。看墙上菜单,烧菜小炒都有。当地土著强推他家的烧粉丝,说是从小吃到大的,每次回扬州必吃!平平无奇的一碗,里面除了粉丝还有兰花干、海带、鸭血、豆芽、鹌鹑蛋,加上一勺辣椒酱,口味立马出来了,确实不错
扬州
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一颗泡芙球
2024-01-24 10:26
总想啥时候去一下隐泉总店,但因为不常去太和那片,也就一直耽搁了,这次去发现也换新装修了~布局和三盛的隐竹很像~
「三文鱼刺身」鱼片挺新鲜的,但山葵味道也太淡了,虽说是手工的,但比一般的手工芥末要淡很多,基本吃不出来,导致三文鱼的口味也打了个折扣~
「天妇罗虾」天妇罗还可以,面衣略厚~
「鹅肝饭」推荐鹅肝饭,很肥美,酱汁调的也不咸,红姜和黄瓜综合了口号,很棒~
「青花鱼夜干」青花鱼品质不错~
「红豆汤」最后赠送的红豆汤一般般,太稀了,且略甜,个人喜欢浓稠的红豆小丸子汤,量少点没关系,重在口味~
扬州
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毛毛_6415
2024-03-04 20:51
地方的环境蛮不错的 服务超级好 在8号楼 山餐厅 水餐厅挨着 菜的口味也蛮好的 然后在这边过生日的 餐厅这边也是相当给力 真的是超级开心 虽然有点小贵 但是感觉真的很值 偶尔也小资一把 哈哈哈 感谢餐厅这边用心的服务 再次点赞 🥰
扬州
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lpC_7709
2024-01-04 09:05
非常好,还可以听戏,有扬州慢的感觉,能感受到扬州城的味道,服务非常周到
扬州
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仙女贝贝
2024-03-08 10:12
真的是一家私密性很好的餐厅,每一间都是独立的包厢,每一包厢都有不同的词牌名,很安静很享受,环境也是充满着文艺气息十足。菜品都要按照人头算的,我们是两个人上的是两人餐,菜品摆盘很精致,味道也很不错非常适合约会,聚餐,过生日等,完全不会被打扰,到处都透露着高级感。他们家美团大众点评都有团购,可以购买。
扬州
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一张楽予_3540
2024-04-11 17:04
老城区的宝藏面馆 也是开了很多年了
之前路过也没怎么注意 得空来尝尝
工作日十点左右来的 还好不是很忙
「青椒肉丝盖浇面」最近很爱吃青椒肉丝干拌面 他家浇头很香 汤汁入味
「特色全家福」喜欢吃汤面的可以试试他家煨面 多种配料搭配 味道也不错 分量超级足
总体挺不错的 推荐
扬州
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bunny_2725
2024-04-10 20:36
生意超好,座无虚席。
逛东关街累了,歇歇脚,尝尝当地特色皮包水,还是不错的选择。
「扬州烫干丝」好像跟平时吃的煮干丝有点不一样,没有膏汤加持。
「桂花酿赤豆元宵」这个不错,甜甜的,热热的。
「淮扬三味碟」咸鸭蛋还不错。
不一一点评了,是一家蛮接地气的茶社
扬州
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刁嘴达人
2021-11-01 15:40
工作日中午一到扬州,就来到趣园吃饭,因为饭店离扬州瘦西湖温泉度假村很近,评分也很高。
环境:
饭店环境还是很好的,装修很好,干净卫生,也好停车;
「虾籽阳春面」非常好吃,和苏州的面不一样,面汤也很好喝,值得推荐;
「扬州狮子头」感觉是提前做好的,没什么嚼劲,不推荐;
「淮扬软兜」很好吃,量很足,值得推荐;
「千层油糕」很软,很香,很好吃,值得推荐;
「翡翠烧麦」这是素的馅料,很好吃,荤素搭配,值得推荐。
服务:
个人感觉服务一般般,谈不上很好。
扬州 · 趣园(友谊店)
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番友_72203
2024-04-10 18:55
🌿环境:一进门,仿佛进入了一个江南水乡的世界。古色古香的装饰,精致的餐具,以及柔和的灯光,都让人感到温馨而雅致。店内干净整洁,座位宽敞,让人在享受美食的同时,也能感受到舒适和放松。
👩🍳服务:服务员们的态度超级好,热情周到又不失专业。他们会根据你的口味和需求,给出贴心的建议,让人感觉就像是在朋友家里吃火锅一样自在。上菜速度快,反应迅速,即使在高峰期,也能保持高效的服务。
🍲菜品:说到菜品,那就更是一言难尽了!食材新鲜丰富,种类繁多。特别是他们的招牌菜——江南特色鸳鸯锅,一边是麻辣鲜香的红汤,一边是清甜爽口的白汤,完美地结合了南北口味,让人欲罢不能。
🌟亮点:他们的蘸酱台也是一大亮点。各种蘸料琳琅满目,可以根据个人口味自由搭配,打造属于自己的独特风味。此外,他们的火锅底料也是自家秘制,香气扑鼻,让人一尝难忘。
📌总结:晚园·江南火锅(何源园皮市街)真的是一家值得推荐的火锅店。无论是环境、服务还是菜品,都让人印象深刻。如果你还没有去过,那么一定不要错过这个机会,相信我,你一定会喜欢的!下次还会再来,继续享受这份美味和愉悦!👍👍👍👍👍👍👍👍
扬州
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MwD_5055
2024-04-13 16:01
「#套餐:江南蟹黄面(饭)双人餐」强烈推荐蟹全宴套餐,会按照用餐人数提
供主食(面or米饭)。我吃的是米饭,但是必须
要强烈推荐这个面,面很细口感很好。蟹全宴里
面包括:黄、膏、腿、钳四碗料,另外配了解腻
的蟹醋和咸菜。拌在一起超级香!直接一口气干
完。
甜品我们点的是青团冰豆花和杨梅冰汤圆,青团
冰豆花的口感是糯叭叭的,很浓郁的豆花味,杨
梅冰汤圆里面是一大坨沙冰,口味偏酸甜,搭配
蟹黄面很解腻
花雕醉蟹酒味很浓,是煮熟的螃蟹在花雕酒里腌
好的,怕吃生蟹的姐妹可以放心冲!
扬州
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迪迪探店
2021-03-18 14:49
扬州探店|游玩必打卡黑珍珠老字号「冶春」
冶春茶社可谓老字号了,始于明末清初。总店在扬州离瘦西湖比邻,亦是黑珍珠餐厅。与其说这是一个餐厅,不如说一个景点,山水之间园林风很怡人,古色古香的几栋小楼被包围在葱葱郁郁的绿林间,尤其是标志“大壶”,流水哗啦啦倾泻着,我都暗自担心“掉了怎么办呢”?
🏠店名:冶春茶社(总店)
👏地址:邗江区丰乐上街8号(冶春园底商)
烟花三月下扬州,虽然我当时是秋日去的但风姿依旧。扬州当地朋友介绍说在这儿吃了早茶后,午饭就不用吃了。开始我半信半疑,上了一桌子菜惊呆了。
😍😍😍
虾籽馄饨很饱满,每一口都弹牙,皮很有韧性。尤其喜欢他们那个酱油底儿那个咸鲜劲儿。素包选择了豆腐皮包,肉包选择了三丁包(肉丁,鸡丁,笋丁),更青睐豆腐皮包,因为我爱吃豆制品。嗯,了解到了他们的风俗,清晨皮包水。
☺️☺️☺️
蟹黄汤包与蒸饺可谓多汁,皮与馅融合得恰如其分,满满的肉香,就连烧卖也软糯松软没有一点油腻感。不得不说,扬州手工面点真心精细。
😋😋😋
大煮干丝也来一份。这可谓扬州美食名片,亦为早茶标配。此菜超级考验厨师的刀工,因为要切的纤细。鲜咧,在高汤的浸染下入味。
😬😬😬
扬州人民很有闲情逸致,大早上即看到两位老戏骨在戏台精彩的表演着,如此好生活神仙版。据朋友讲述这家节假日一早上六点就开始热闹,领教了。就是有一点,在这里不要奢求服务。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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贪甜的小刺猬
2020-08-20 20:23
扬州|扬大牛奶测评
扬大酸奶很早就有所耳闻,游玩时碰巧看到了直销店。
抱着试一试的心态买了几瓶,没想到味道意外不错👍🏻
🔹蓝莓风味发酵乳
一股淡淡的蓝莓味,酸奶和蓝莓的味道融合的不错,不是特别甜,但也没有很惊艳
价格:3.30💰
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
🔹茉莉花风味发酵乳
茉莉花茶的味道比酸奶味更重,第一口感觉味道很猎奇。入口有一股浓浓的茶香味,喜欢茶味的可以试试。
价格:3.50💰
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🔹高钙牛奶
入口就是很浓厚的牛奶味,味道挺纯的,很香的奶味。
价格:2.90💰
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
🔹康源牛奶
第一口感觉像是小时候牛奶的味道,奶味是这几款牛奶里最重的,回味有一点点甜味。
价格:3.00💰
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
🔹低脂酸牛奶
以为是那种稀薄状的酸奶,没想到是像老酸奶一样的偏固体状的,得用长吸管或者勺子吃,不太方便。味道也是普通酸奶的味道,一般般。
价格:3.00💰
推荐指数:⭐️⭐️
🔹低脂AD钙奶
以为是那种酸酸甜甜的AD钙奶味,没想到是和牛奶一样的味道。奶味不算特别重,但是听香醇的。
价格:3.00💰
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
🔹青柠檬风味发酵乳
入口就是很清新的感觉,淡淡的柠檬味,不是很酸但是保留了柠檬的味道,有惊艳到我。
价格:3.30💰
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
tips:
1. 每家直销店营业时间不一样,最好提前安排好时间~
2. 玻璃瓶装的牛奶酸奶会每瓶收1块钱的押金,喝完之后把瓶子送回去就可以拿回押金啦!
扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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兮梓_3100
2024-02-06 22:38
水煮肉片血旺↙这道菜真的太赞啦,麻麻辣辣的,麻辣里面透点香,太适合我这种喜欢吃辣的人了
锅巴土豆值得拥有
扬州
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仙_403
2024-02-13 18:03
没想到春节能这么多人,光排队就一小时,还得拼桌吃
不得不说,这家店的点菜机制不行,手写点菜,贼慢
排队机制也不行,挤在店里排队,人多到挤占饭桌位置
春节人手也少,盘子堆着,人挤着一直没法收拾
店里位置太少,不足以应对春节人流量,赶客了
总的来说,味道不错,是我们本地人都会经常吃的店
蟹黄汤包皮韧肉香汤多,虾仁蒸饺很香,翡翠烧卖里面的荠菜很嫩份量少了点,烩面和大煮干丝差点意思
但是春节特价,直接涨价60%有点宰客的意思了,平常来吃吃不错的。
扬州
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洋葱圈饱饱
2021-10-08 16:44
信女愿为了鱼子酱脆皮鸭吃一礼拜素
冲着这鸭子,我一礼拜吃了两次7吃8吧阳光餐厅(下面简称7788😂😂)
·
7788名字有点奇怪,其实是一家很有腔调的创意淮扬菜餐厅~ 服务、环境各方面也是没话说的,坐标虹桥坊酒店里,在扬州开了也有六七年了(大概),老牌店了👍
·
他家c位绝对是鱼子酱烤鸭,其实是点一份鸭子,一鸭三吃😊 最好吃的鸭皮部位片下来,搭配芒果、面包。咸鲜酥脆酸甜… 口感特别丰富,宣判封顶!!这一吃法,是厨师推着小车车在餐桌旁现场制作,保证口感口味,也挺有仪式感的👍👍 另外两吃就是烤鸭卷面皮和椒盐鸭架啦,普普通通常规吃法。
·
其他菜我推荐鲍鱼辣子鸡和葱烤鸦片鱼!听起来就很好吃有木有?鲍鱼保证了Q弹口感,做成香辣口,重口星人i了i了😘
·
最后一张图的香煎八宝饭也好好吃,以前没吃过,可以当主食,哈哈哈哈
·
总之,每次都是酒足饭饱开心的一天 ᐕ)⁾⁾
我爱7788!!!
扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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May_3478
2023-07-13 19:24
还行吧,感觉有点偏咸,不过煎鸡蛋不错,是溏心蛋
扬州
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温习_7030
2024-03-30 16:12
先大油煎,再在下面烤,全程都是用碳,男老板手已经练就出来了,根本不怕烫,排队等着看制作过程也是很大的一个乐趣。最后满满的葱油香,夹上软嫩鸡蛋拿在手上烫烫的,咬一口外酥脆,内香嫩,盐给的也很足。吃起来很过瘾。一个六块五
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金角大王Biu
2023-10-02 22:23
逛马路,看到对面火光闪闪,仔细一看,好多人在排队等着啥出锅,走近一瞧,现炸的干子臭豆腐这类的。本着看着还不错,好多人都在排队的心态。排了一小会的队伍。臭干里面放了豆芽和三种调味料,配上汤汁底,期待值被拉高了,开吃,嗯,味道一般般,臭干比较老,口感硬,调味料差点意思,不错吃东西的氛围挺满的
扬州
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胡萝卜_6035
2020-07-14 17:41
「LETS MOOMIN 姆明同学」宝藏小店铺
📍地点:扬州市广陵区汶河北路文昌百汇负一楼5-029(升降电梯下右转15米)🎈
1️⃣ 特地过来打卡,位置在地下一层,比较难找。门店很小,店外有三四张小圆桌。
2️⃣ 佛系营业时间:15:00-19:00, 注意这个时间点,不要跑空了⚠️
3️⃣ 这次点了“意式番茄肉酱芝士蛋三文治”,1份有2块(注意这个份量‼️,两个人点一份就行了,再点其他的);奶冻也可以尝试,口感冰凉顺滑;不推荐焦糖布丁,比起奶冻,口味稍甜(我不喜欢太甜的,可能吃了两份甜品太腻了😭),口感更绵密,尝试一下也没问题👌
4️⃣ 下次去尝试一下其他的,不会特意去,在附近的话一定会去的
扬州 · 文昌百汇商业步行街
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魔力的大土豪
2024-03-28 15:14
早就听闻打酱油这家餐厅,味道果然不错,无雷闭眼入😜
「竹林手撕鸡」「招牌酱油炒饭」「民间狮子头炖鱼头」「鲍汁焗粉芋」「传统京酱肉丝」「宫保鸡丁」「空心菜苗」「煎锅雪蟹肉」「私房豆腐老百叶」「油浸酥蚕豆」「酱小二牛肉」「老扬州莲藕夹」「桂花糖藕」
十几个人点了二十多道菜,味道杠杠滴,满分推荐😜
扬州
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holyjj
2024-02-15 09:55
🍬【地理位置】在江西盐商卢氏的大宅最后一进,大宅本身也是淮扬菜博物馆,很值得逛一下!离【何园】大概就400、500米远,从【何园】对面茶百道小弄堂里穿过去就行
🌿环境:特别的真江南风格,有亭台楼阁,小池子,回廊、竹子,疏影横斜的感觉。
院子里有木桌子,小竹椅,撑着大的油纸伞遮阳,这大过年的前几天热得来,坐院子里有微风,极为舒服
[咖啡]茶食:
1️⃣大年初五来,总归要点【接财神】套餐,78元两人餐,金骏眉红茶配一小份干果,一缸杯热饮,加一个金元宝甜品,还送了印有“发财”的香片,拍照特别出片!茶水都🉑,但金元宝的确不好吃。
2️⃣单点了一款【绿杨春】,28元,略苦~
3️⃣推荐这个网红【熊猫慕斯】,🐼好出片,好可爱,而且味道真的不错!内馅有山楂口感~
🛎️服务:还是挺热情的,让一位小姐姐帮忙再搬个凳子,她也很尽心。就是过年生意太好了,有时候小要求顾不过来,缺了叉子什么的自己去拿吧~
还是很推荐去坐坐,在扬州悠然二小时。
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深蓝梦境_727
2024-03-06 16:27
扬州早茶店遍地开🌸,各种评论都有,凭感觉选了这家,周六八点半不到过去,停车位没有了,冒着贴罚单的风险停在车位外最后一个位置🤦,楼下全部客满只有二楼,二楼服务员说只能下单一次,不能再加,等餐的时候去一楼外卖处买了三丁包豆腐皮包千层糕菜包,说实话各种包都偏甜,蒸饺也是,不能多吃,虾籽馄饨胡椒粉味道很重,和我口味😜,烫干丝入味点,偏硬,蟹粉煮干丝清淡偏软,总体感觉就那样,不算难吃也不算好吃吃完下楼已经排起了长队,价格还算亲民的。还有速冻礼盒在售!
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扬州
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jojo带你游世界
2021-04-26 18:39
扬州必打卡的五家老字号
1⃣️乾隆皇帝都来过的—“趣园茶社”
趣园本来是盐商府第,乾隆皇帝六下扬州时,“御笔亲题"趣园”,现在这些园林又被改成茶社,成了扬州的绝佳去处。
用餐于此,有独特的岁月积淀的韵味,不仅惊艳了味蕾,还让我们穿越了时光。
真实体验后味道和服务都不错(比较清淡,喜欢重口味的可能不太喜欢),唯一的缺点就是早茶时段人太多,现场放号,基本上7点前号就放完了,所以很多人5点就来排队。
如果起来了那么早,也可以晚餐点的时候来,傍晚的趣园更美,排队时间也只在半小时左右,领个号去逛逛花园,回来就能吃饭了。
🥟推荐菜是:翡翠烧麦、盐商五丁包、双麻酥饼、蟹粉狮子头,虾籽阳春面,人均70元
2⃣️扬州本地人最爱去的—“花园茶楼”
如果你是包子爱好者,那这家花园茶楼绝对值得你来尝试一下,这里就是包子的世界。人气三丁包,五丁包、豆腐皮包、蟹黄汤包……味道是不错的,环境街头早餐店水平,是扬州本地人都爱去的老店了,不排队还实惠,店铺分布广,就餐很方便。
🥟推荐菜是:花园烫干丝、蟹黄加蟹包、五丁包、蟹黄蒸饺、豆腐皮包,腰片汤,人均25元
3⃣️东关街百年甜品店—“粗茶淡饭”
🍰说完早茶再来说小吃,吃小吃当然得去东关街,而”粗茶淡饭“是东关街上最值得一去的老字号,这个字号的定位很低,门脸也窄小而低调,但总是挤满了排队的人。
驻足店外就能看到两桶煮的快要漫出来的藕粉圆,让人口舌生津。现场撒上白糖和桂花蜜,碗还没放稳,甜香就弥漫开来。
🥟推荐菜:桂花藕粉圆、煎藕饼、糯米肉圆、红烧狮子头,人均30元。
4⃣️维扬小吃第一家—“蒋家桥饺面店”
饺面是这家店的招牌,这种用人工跳压而成的碱面条,细滑清爽,绵软入味,唯扬州有之。
🥟推荐菜是:虾籽饺面、笋肉锅贴。
5⃣️最后是鼎鼎大名的淮扬菜—“7吃8吧”
曾经上过综艺“天天向上”的7吃8吧是这次我推荐的淮扬菜餐厅,拥有着这一个让人摸不着头脑的名字,还兼营着啤酒吧让人多少觉得有些不专业,但是味道是真好,只是淮扬菜价格都不便宜,大家可以就点几个有代表性的招牌菜
🥟推荐菜:淮扬软兜(鳝鱼)、文思豆腐羹、葱烧ya片鱼、扬州炒饭、盐水老鹅,人均120-150元。
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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jackson芯语
2024-03-06 19:08
「#套餐:甄选双人套餐」位置很好找,环境相当不错。去的比较早,上菜也挺快的。服务员也很热情。点的套餐,三菜一汤一咸菜,菜的味道大体不错。酸菜鱼,手撕鸡和包菜都挺好吃的,很下饭。但是汤个人觉得不怎样,味道很清淡,不咸没啥味道。
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摩登变奏
2024-03-29 16:36
扬州的早茶文化源远流长,早在300 多年前,著名戏剧家孔尚任就为冶春提名,其茶点在历史的长河中不断沉淀与创新。扬州人对早茶的热爱,体现在他们对食物的精致追求和对生活品质的不懈探索。一杯清茶,几份面点,已成为扬州人早餐的标配。
扬州
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uFV_7670
2024-03-11 20:27
环境超棒的餐厅,入座 用餐 聊天 都非常舒适,装饰和布置都很用心,吃出了满满的仪式感,每一道菜品都很美味,精致,服务也很用心到位!
扬州
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Cecile_8751
2024-04-07 18:33
选饭店要大浪淘沙,火眼金睛,现在拖实在太多了,在网上找了很多评论后才选的这家老字号。因为从大运河博物馆出来这边比较方便。由于下雨了,公交82路直接到花园小区下,走几步就到了。肥肠臭大元必点,非常好吃,又臭又香。鲍汁香芋惊艳到我了,为啥没上榜三,其他菜中规中矩。扬州炒饭踩雷了,厨师自己也说了,它只是个普通的菜。
扬州
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锦衣夜行_3617
2024-04-15 09:25
品味扬州早茶的新风尚
在繁华的扬州城,提起早茶,许多人都会想到那些历史悠久的茶楼和茶社。而今天,我要为大家介绍的是一家新晋的早茶胜地——香园茶社。这家茶社以其独特的菜品、贴心的服务和优雅的环境,吸引了无数食客前来品尝。
香园茶社位于瘦西湖附近,交通十分便利。走进店内,一股清新淡雅的香气扑鼻而来,让人瞬间忘却了城市的喧嚣。店内的装修风格简约而不失雅致,每一处细节都透露出对品质的追求。
在香园茶社,你可以品尝到各种经典的扬州早茶菜品。无论是烫干丝、煮干丝,还是蟹黄汤包、翡翠烧卖,每一道菜都水准在线,让人回味无穷。此外,香园茶社还创新推出了一些独具特色的菜品,如水晶肴肉、鲍鱼五丁包、鸭肉荠菜烧卖等,这些创新菜肴不仅味道鲜美,而且摆盘精致,让人眼前一亮。
值得一提的是,香园茶社在细节方面做得非常到位。所有包子笼屉下面都加了加热包,保证了包子的温度,让食客在品尝美食的同时,也能感受到店家的用心。
在香园茶社,服务同样是一流的。服务员热情周到,为每一位食客提供细致入微的服务。无论是点餐、上菜还是解答疑问,她们都能迅速准确地完成,让食客在品尝美食的同时,也能享受到宾至如归的感觉。
总的来说,香园茶社是一家非常值得一试的早茶店。无论是菜品、服务还是环境,都让人感到非常满意。如果你来到扬州,不妨来香园茶社品尝一番,相信你会被这里的美食和氛围所吸引。而且,香园茶社的价格也非常亲民,人均消费在100元左右,性价比非常高。无论是与朋友小聚,还是与家人共度周末时光,这里都是一个不错的选择。
此外,香园茶社还经常推出各种优惠活动和新品,让食客在品尝美食的同时,也能享受到更多的惊喜和优惠。所以,如果你还没有来过香园茶社,那么赶快行动起来,来这里品尝一下正宗的扬州早茶吧!
在香园茶社,你不仅可以品尝到美味佳肴,还能感受到浓厚的文化氛围和贴心的服务。这里,是一个让你流连忘返的美食天堂。
扬州
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肖三岁_2384
2021-02-21 19:47
扬州特色菜,网红餐厅
众顺和淮扬菜是一家以经营轻荤食淮扬菜及素食文化传播的品牌体验店。团队由中国淮扬菜制作技艺非物质文化遗产传承人柏翔飞先生带领,力求真心实意服务好每一位顾客,让客人体验到家的感觉,年轻人积极向上,伙伴们要有孝心,要有公德心,还要于感恩之心回报每一个帮助过自己的人。
开业七年受邀中央电视台记录频道、湖南卫视《天天向上》、江苏卫视、浙江卫视演艺淮扬名菜。
店训:把简单的事情做到极致,功到自然成,最终“止于至善”。
(一)名菜翡翠芙蓉鸡片
扬州的传统技艺鸡脯肉制茸,加入蛋清调制成浓状,手勺调制成柳叶状,搭配上新鲜的荠菜滑炒,入口即化,色泽碧绿,为传统技艺加以了改良
(二)养生黑竹炭荠菜水饺
素食选用食用黑竹炭粉和高精面粉,做成面皮状,馅心选用纯荠菜馅心,黑竹炭粉功效吸肺尘,润肺,此菜为众顺和继承淮扬素食技艺传承健康素食新思维
(三)驰名扬州炒饭
选用泰国香米结合大众版的八种食材,葱香,蛋香,米香,三香炒饭,此菜为众顺和改良之后的最接地气的扬州平民版的扬州炒饭。
(四)醉爱爆浆炸榴莲
选用新鲜榴莲,加入牛奶,纯净水,淡奶油熬制成型,拍上天妇罗粉,小火炸出流沙状,此菜为目前比较流行的网红产品
扬州 · 众顺和淮扬菜(何园店)
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