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MlleSi
2019-11-08 22:29
扬州美食探店|淮扬菜必打卡逛吃攻略
到了扬州最应该做准备的就是你的胃,因为在这里肯定不能错过名满天下的淮扬菜。
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淮扬菜是中国四大菜系之一,其“始于春秋,兴于隋唐,盛于明清”,自带了一种中国文人对美食的喜好和审美。也只有在这富贵风流之地,文人骚客汇聚的地方,才会对饮食有这般极度精致的追求。
扬州有吃早茶的习俗,许多久负盛名的老字号至今仍然活跃在餐饮市场第一线,为游客和本地人提供地道美味。
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我们一行两人,没办法多品尝几款菜品,但是每餐选择的都是店里的招牌或是扬州必点的特色美食。
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图1-2,趣园茶社,🌟🌟🌟🌟,人均150
🏠长春路1号
🌹我们吃的是晚餐,虽然是黑珍珠二钻,但说味道并不是特别惊艳,早茶的很多点心晚餐时并不供应,所以也没尝到的。价格偏高,推荐可以去试试早茶。
🔍 庭院实在是漂亮,非常适合拍照。
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图3-4,冶春茶社,🌟🌟🌟🌟🌟,早茶人均60
🏠丰乐上街8号
🌹早茶很好,一定要点蟹黄汤包,三丁包,蒸饺,虾籽馄饨也不错,千层糕不推荐,纯属个人口味。
🔍 连锁店很多,一定要去御马头附近这家,紧邻瘦西湖,位置得天独厚,庭院也非常漂亮,吃早茶的地方就在河边,环境很好,如果人不多可以要求服务员坐在靠窗的位置,可以看到河景。
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图5,“富春茶社”,🌟🌟🌟🌟🌟,早茶人均60
🏠 国庆路得胜桥35号
🌹富春茶社是《舌尖上的中国》钦点过的老字号,这家老店不在路边,而是在一个小巷子里,需要经过一条卖古玩和杂货的小巷子。
🔍这家店里的茶一定要点魁龙珠,扬州名茶,茶香扑鼻。传统点心是套餐销售,有三种规格可以选择,看个人的胃口大小了。千层糕比冶春的好吃,一定要趁热吃。
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图6,“扬州狮子楼”,🌟🌟🌟🌟,人均120
🏠柳湖路8号
🔍 推荐炒软兜,鳝鱼很多,而且都是大条的,很实在。文思豆腐有小份的,适合人数少的时候单点。扬州炒饭有点点硬,感觉一般。
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图7,“东关街”美食
🏠地址当然东关街上了
🌹东关街上很多小吃店,也有老字号的分店,可以边逛边吃那种。
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🔍我只推荐两家:
蒋家桥饺面店
🏠彩衣街彩衣苑1幢
🌹适合吃便餐,推荐鲜肉锅贴很好吃,蟹黄包,虾籽馄饨,赤豆汤圆都很美味。
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粗茶淡饭
🏠东关街207号
🌹特色是桂花藕粉圆,汤圆皮是藕粉做的,非常有嚼劲。
他家有网点可以购买藕粉。
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扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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GunsRoses
2020-11-25 20:37
扬州美食平价好吃的淮扬菜来这家就对了
/
扬州的多元美食在江南一带无出其右,享誉全国的淮扬菜系更是扬州美食文化的代表👍👍👍
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这次来扬州发现了一家超棒的新派淮扬菜👏👏👏
🔸🔸🔸
🏠店名:大潮淮(何园路西店)
📍地址:扬州市徐凝门路79号
🕰营业时间:11:00_13:30 17:00-20:30
🔹🔹🔹
_
他家对陈旧的菜式进行了改良设计,不仅保留住了淮扬菜所固有的优良品质,同时也加入了当下年轻人都喜爱的口味元素,让淮扬菜焕发出了崭新的生机,很惊喜💥💥💥
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“大潮淮”餐厅的位置还蛮显眼的,鲜明的整体店面风格和周边店铺形成强烈对比,颇具江南古韵的中国风装潢,与艺术气息浓厚的时尚配色相得益彰。曲径通幽的几何布局,让店面空间舒适而不拥挤。店里随处可见的细节装饰,也营造出了餐厅高档典雅的氛围🌟🌟🌟
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招牌必点👇👇👇
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1⃣️木桶鱼汤牛腩
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做法独特,从未想到这两种食材能如此契合。鱼汤很鲜,牛腩也炖的火候恰好,很暖胃🍲🍲
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2⃣️烤榴莲
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很多人极力推荐。我其实平时没有特别爱吃榴莲,但被他家的这道菜征服了。榴莲入口十分顺滑,食用快感上佳🥝🥝🥝
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3⃣️明炉蟹粉鸡汤捞干丝
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干丝和蟹粉都算淮扬特色。两者的结合在鸡汤的熨炖下生出了口感上的层次。如果喜欢食“鲜”,一定要点‼️‼️‼️
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4⃣️扬州盐水鹅
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这个鹅肉不同于在别家吃的,肉质尤其韧道,而且没有多余的佐料,自然腌制就已经足够入味🦆🦆🦆
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5⃣️醉蟹
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淮扬菜又一经典。他家的蟹是优中选优,蟹黄足,拆蟹也不麻烦。酒香适中,不会太冲🦀️🦀️🦀️
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6⃣️霸王手撕酱骨
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他家酱骨块头正好,女生吃起来也不会太费事,而且味道也不腻。调料风味很特别💮💮💮
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7⃣️扬州炒饭
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来扬州怎能不吃炒饭?看似简单的蛋炒饭,在他家的翻炒下,米粒清晰澄明,加入的肉松让口感变得酥脆🍱🍱🍱
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8⃣️狮子头
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他家狮子头让很多食客魂牵梦萦。质地紧实,且每一次入口都会有不同的味觉体验,每人至少要点两个才过瘾🦁️🦁️🦁️
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让我印象深刻的还有餐厅的服务。从进店到离开,服务员全程都无微不至。点单后,上菜速度很快。最贴心的的是,店里盐水鹅和醉蟹竟然还可以真空包装快递。我买了几份,准备寄回给家人尝尝❤️❤️❤️
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如果来扬州想体验一次正宗而独特的淮扬菜,来“大潮淮”当是优秀之选🔥🔥🔥
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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仙女不讲_8179
2023-07-11 16:14
扬州美食打卡1⃣️:壶园美食
壶园美食这家店在扬州东关街的小巷子里,店面比较小,但是五脏俱全~老板非常热心😘😘
红烧老鹅🌟推荐大家一定要点,老鹅肉炖的真好软乎,红烧汤汁配上米饭!我干了两碗米饭!
臭大元肥肠🌟也可以冲!辣口的!肥肠处理的很干净,吃特别的香,豆腐香辣入味!
酱爆猪肝🌟YYDS!我滴神!超级惊艳!喜欢糖醋口的一定不要错过!并且一一定要趁热吃!糖醋的味道我的爱!
宫廷蚕豆🌟除了略有点油外,其他没毛病,鲜辣~糯糯的~
扬州炒饭🌟各家有各家的味道,壶园家放了点肉,有一种肉的香味~
扬州
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爱吃肉的G胖胖
01-08 18:43
【服务】我那天消费过后对有点狭窄位置并不满意 但其实我想了想我的预约诉求 靠窗 三个人 夏2的确是一个最优解 但是我还是收到了店家所表达的歉意 现在想来有点不好意思
【性价比】大部分时候扬州黑珍珠一钻都比这家二钻消费更高,这家性价比这么一看还是很高的
【口味】点的菜不多不少 拒绝边际效应也不浪费 可惜预算有限没点大菜 盐商五丁包肯定是必点 至于桂花糖醋碟鱼也是粗中有细 粗的是鱼块 细的是什么 自然不是鱼刺 大家自己品味
扬州
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SUMM_9557
2021-08-30 11:30
之前去了三盛旁的隐泉,味道很惊艳,这次来总店试试。总体上比较失望,不知道是不是没点好。
「牛肉丼」想带朋友吃鹅肝饭的,卖完了所以点的牛肉丼。里面本来自带生鸡蛋,点餐的时候因为不知道另外还点了两个兰黄蛋,这下有了三个生鸡蛋,服务员也没有提醒。味道还行,比食野家什么好一点点吧。
「牛油果冷豆腐」配色好看的,颜色鲜艳,看起来有食欲。下面一层是酸味酱汁。
其余菜品很一般。
扬州 · 隐泉的语(总店)
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吃货一只Ivy
03-03 19:37
新打卡一家
就在瘦西湖某个门边上(貌似西门)
边上还路过一家冶春 不过明显感觉不如她家有人气
店里很亮堂 主要是来自于灯光 而非通透的自然光
整体是干净整洁的
不像御马头的冶春有小院小景和表演
不过胜在地方新 不用排队
味道整体好的!蟹黄包不腥,包子皮恰到好处
很久没有坐在店里认真地吃包子了,三丁包的外皮上有仿佛可以呼吸的面的毛孔般 哈哈不知是今日突然醒悟的觉察力 还是如何 不过觉得三丁包的馅不够扎实
烫干丝光盘啦
阳春面很香,葱油味很浓厚,微微有点夺味
翡翠烧卖太甜太油 腻的
萝卜丝饼口感不错,不过也是一样问题,葱的味道太大了,以至于我甚至恍惚地观察了下馅是不是萝卜的
总体觉得可以再来 熏鱼和年糕看起来是值得一尝的
扬州
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单少今天更新了
2021-05-19 16:15
扬州好饭店|打酱油百姓饭堂本地人甄选
20年的本土老店 本地人最爱去的饭馆
2021年还荣获老百姓心中的扬州好饭店!
性价比超高!饱到扶墙出!
很接地气的一家店 装修很市井气息
座位稍微有点拥挤了 但是排队依旧火爆
中午来晚一点都要等!
•
扬州炒饭 22💰
推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
是肉眼可见的腊肉,虾仁和香肠!用料十足 分量也大!
•
煎锅雪蟹肉 38💰
推荐指数🌟🌟🌟
刚开始吃很好吃!是蒜蓉铁板蟹肉 但是吃多了会腻
•
三绝臭大元 38💰
推荐指数 🌟🌟🌟
不是很臭!有肥肠 臭豆腐 肥牛 配菜是豆芽
肥肠有点少了 豆腐口感一级棒!
•
家乡蜜汁芋 28💰
推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
绝了!这个真的太好吃了!
外酥里嫩!芋头软糯香甜 口感滑嫩 没有粘腻感!!
是甜口的 女孩子一定要点!
•
饭盒鸡爪 38💰
推荐指数 🌟🌟🌟🌟
是甜口的糯鸡爪 骨肉分离 舌头一抿就分开
分量十足 一份8只!绝了
•
蛋黄焗大虾🍤 38💰
推荐指数 🌟🌟🌟🌟🌟
蛋黄味十足 一点都不偷工减料
每个虾都是大只的 被炸的酥脆!完全不需要吐壳
一只直接入嘴 太爽了 😁
-
很推荐大家宿舍聚餐来这里或者一家人小聚
来扬州旅游也很推荐!
性价比高 口味好 没有踩雷 服务也很热情!
-
🏠: 打酱油百姓饭堂
👭:50/人
扬州 · 打酱油(顺达路店)
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砖头_4900
2023-09-10 19:55
在去「大潮淮(何园路西店)」路上无意间路过的一家油炸臭豆腐店。
排队的人不少,我又怎么可以放过,一向是无脑跟风加入队伍就对了。
「油炸臭干子」5
最少可以买五片,老板会飞快的用剪刀剪碎后加入蒜泥水,辣酱,黄豆芽,再加入小水壶中的料汁儿,这就大功告成了。
臭干确实不一样,特别酥脆,臭干口感我还蛮喜欢的,但是料汁儿就很一般的,说不上来,好吃是算不上 有些白瞎了这些臭豆腐了。
扬州
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阿佳vv
2021-04-05 16:22
「宫廷御枣」糯米食物,里面包着杏仁,外面有红枣。整体偏甜,吃一两口感觉还不错,吃多了会有点腻
「红烧狮子头」狮子头必须两个才能做。感觉就跟湖北的肉丸子差不多,没啥特色....
「扬州炒饭」这个炒饭是真的普普通通,没啥味道
「金丝鱼炖豆腐」偏咸口,鱼和豆腐都很嫩。鱼比较入味,豆腐,就没啥味道
扬州 · 老街饭庄(扬子江北路总店)
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凤信子
2021-10-19 22:04
带着做轮椅的老人乘着家人放假出游,富春是比较老牌的,所以首选了富春!
穿过扬州老街,看到老式风格的装修,如果不看招牌,有点像宾馆!上台阶后又拐进去才是茶社,不知道进门的前台和后面的茶社是否是一家,因为有坐轮椅的老人,把老人扶着上台阶,然后搬轮椅,2个迎宾全程看着,没有一个招呼,其实旁边对着洗手间,有个门没有台阶,轮椅可以直接推进去,不知道他们是没遇到过带轮椅的人来消费,还是就是那服务!里面的服务还行,看我们点的不少,还要点,友情提醒先吃,不够再点,幸好接受提醒,最后没吃完打包了!
蟹黄汤包15元一个,吃不出蟹黄味!鱼片很好吃,口感爽滑很嫩,扬州炒饭40元一盘,好吃,料很多!最受我们欢迎的是菜包!
希望以后再去消费,对特殊群体,能得到友情提醒
扬州 · 富春茶社
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蓉儿_4161
2021-11-06 23:03
爸爸👨来扬州
让我找个合适的餐厅🍴
看了很久选定这家
环境很不错有自己的后花园
吃完可以逛逛园子
推荐菜:
鱼子酱烤鸭:丰富的层次感,入口肥而不腻,真心推荐。全餐厅印象最深的一道菜,本以为就只有六块,结果还端上来一盆烤鸭。价格已经算是很良心了
葱香**鱼头:刚入口的时候味道很怪,回味之后🉑️香香的。几乎每桌必点!
帝王蟹:这道菜是👦点的,全餐厅好像就我们点了毕竟不是做专业海鲜的,所以味道差了点,好在服务态度可以,厨师长亲自出来询问做法
其他菜品中规中矩,没觉得特别突出。也🉑️尝尝新鲜。玫瑰叉烧,上菜形式很好玩,就是味道差了点,也算是全场印象最深,非常硬,不好吃,不推荐。
扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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南十字星_1746
2021-03-23 19:15
扬州|这家名字奇怪的餐厅的扬州炒饭绝了
真的是只要一到扬州我就立刻变身美食博主了。不是在吃就是在去吃的路上😂 这次晚上又来到“扬城一味”旗下我最喜欢的7吃8吧(虽然这名字和淮扬菜实在联系不起来)
因为我最爱的扬州炒饭和鸦片鱼就在这里。而且这里除了淮扬菜还有川菜。
.
🌈排队:
和之前介绍过的趣园和扬州宴一样,也需要在“扬城一味”公众号上先拿号排队。等时间差不多了再过去,这是最节省时间的办法。
要不就直接去店里拿号,但一定要乘早。如果五点开始放晚餐,最好4:30左右到,五点到的话有可能第一波还是吃不上依旧要等。
.
♥️推荐菜:
这家是淮扬菜混合了川菜等菜式,所以想念辣菜的同学也建议来这里吃。这次点了最爱的鸦片鱼和个人心目中扬州最好吃的扬州炒饭和双黄皮蛋。尤其是吃了几天传统的淮扬菜之后,这家有点混搭的餐厅显得尤其惹人爱,而且排队也不像扬州宴和趣园那么长。
.
💰费用:
包房的话200元/人起。和上海的绿波廊比起来,扬州的这些淮扬餐厅真不算贵。大堂则不设最低消费。
.
🚘交通:
可以从虹桥坊或是迎宾馆3后楼走过去。
.
扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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琼之张扬
4-2 19:53
位置在珍园二楼,交通方便,店显眼也好找
美团套餐很实惠,两个人也吃的很饱
服务员态度很好,服务热情。一看我是跑马拉松的,主动提出送我一份饮品,酸梅汁和百香果汁二选一,好贴心💓
总体非常满意「#套餐:【樱花季】工作日午市双人套餐」
扬州
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Akirara
02-27 16:44
为了这个机位,5点多就过去了……
🏠怡园饭店-餐厅(四望亭店)
📍四望亭路1号怡园饭店2楼、3楼
冲着窗边的位置来打卡早茶的
10月中来的,已经过了国庆的高峰
6点啊我们就到了窗边全部坐满
只剩两个很角落的
后来和一个东北大哥拼的桌(1号位)
才让我坐上了床边黄金位(感谢大哥!)
早茶总体中规中矩吧
点了「三丁包」「油糕」「蟹黄汤包」「阳春面」
这几个应该算是有代表性比较经典的
某丁包系列还有个5种料做馅的五丁包,个人觉得三丁也够,咸鲜十足;油糕是当地特色甜口的,南方发糕那种超蓬松;蟹黄汤包我就把里面的内馅和汤都吸光了,皮后来有点硬了就没怎么吃,里面还是很鲜的~(不过我个人推荐爱吃蟹的直接蟹园走起就行了,这个可以放放)
还有一个碳水硬货阳春面,江南的面一定要试一试,不需要过多的配料或是油爆,清爽简单的一份有种走在雨后无人的江南石板路上的感觉。
吃完可以到边上的巷子里打卡一下四望亭机位~
(>^ω^<)
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xfS_2051
2023-12-30 12:10
个人和家人都觉得非常不错,连着两天过来早午饭一起
松子烧卖真的YYDS太好吃②巨大一颗 里面的糯米颗颗分离但软糯香甜 还有很多松子 非常香 一个人随便三个下肚
干层油膏也不错但不惊艳 有点干没有体现出油膏的油的
精华
肋排也绝对每次都点 优质的食材十十分的烹饪 不是那种
一咬就掉肉的做法 咀嚼的体验非常棒
蔬菜都不错 份量很大 蚝油生菜是真的灰常蚝油③哈哈可
以好点偏咸
扬州
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扬州世界美食之
2023-06-20 17:16
老街老店老味道|广陵路不可辜负的美食
扬州老城中心的路有四条,
而广陵路无疑是历史建筑最多的一条,
这里有着扬州最老的百货商店和电影院,
曾几何时,也是城区里最繁华的地界,
现如今,繁华不在,但小吃依然众多…
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百年的📍小觉林素菜馆,名声在外的📍毛牌楼都是老扬州津津乐道的老店,而📍小家平的麻花和📍香酥坊的麻油散也是街坊邻居定点的零食点,比较有趣的是,在不长的一段距离上,连续开了4家烤鸭店,居然家家都生意红火,排了一家队伍最长的店,爆火的生意直接把老板逼成了片皮鸭无影手…
-
您不妨寻一个明媚的好天气,
走一走老街,看一看记忆里的扬州,
美食遍地,不可空腹哦😋
扬州
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月猫猫_832
02-26 14:05
扬州之行最快乐的一餐,不愧是96年开到现在的店,首先上菜速度很快,其次,招牌菜「生东烧鹅」真的很能打,本北方人确实没有吃过这样口味的鹅肉,口感馥郁饱满,鹅肉细嫩,但是丝毫没有肥腻感,北方喜欢用大鹅炖酸菜就是因为鹅的皮下脂肪是比较高的,但是这道菜完全颠覆了我对鹅肉的认知。桂花糯米藕很清甜,饱腹感也很强,建议可以替代主食,来扬州肯定要吃一碗扬州炒饭,「扬州炒饭」扬州人炒的饭,就一定是扬州炒饭啦,炒饭还蛮丰富的,不过主要味道肯定还是蛋炒饭的味道,水芹很脆,味道满中规中矩的,要有个素菜,这餐才觉得完整。
扬州
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单少今天更新了
2021-11-22 13:06
扬州必吃榜‼️藏在文昌阁四望亭后的宝藏面馆
面食真的是永远的最爱!
这家店刚来扬州上学就知道了 结果大四了才来 😂
不然我肯定经常光顾!
•
🍝猪杂拌面 牛杂拌面
用料绝对绝对扎实!面可以免费续但是不要浪费哦!
女孩子两个人吃一碗没问题!真的很多啊!
老板会问你需不需要面汤
在这里我要说 别买饮料了 面汤真好喝
就是那种什么味道明明都没有却让你舒服的感觉!
肉也给的超级多 绝对爱了!
这碗绝对是我来扬州吃过最好吃的面了
为什么可以做到拌面一点都不油腻!!绝绝子👍👍
•
🍴卤素皮鸡 肴肉
素鸡我只吃过家里那种圆形很紧实的
这种还是第一次吃到
很有层次感挺奇妙的
我们小菜没吃完打包带给舍友吃了
舍友表示一致好评下次也要去!
肴肉像水晶肉诶 不过淡口人群会觉得咸~
•
店面古色古香 很有扬州韵味
有很多书法 还有一些纪念合影(都是大佬)
处处都有老板写的小提示 好贴心
还有一只总想着逃跑的大乌龟
果然扬州就是很恬淡的城市
处处都让你安静 处处都充满生活气
•
我们周六去的 店内人不是很多
但看得出来都是本地人 果然老味道是经典的
-
🏠:怡园附近的一个小巷子再右转 真的藏得很深
👬:人均30(丰俭由人)
扬州 · 刘佘记
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Rayxy
2021-10-24 10:53
环境:
在沿街广场的二楼,还是比较好找的,站马路上就能看到。店里大概能做四五桌客人,弄得还是蛮干净的,而且店内有厕所。
服务:
老板很客气,也很真诚的感觉。一落座先给上了藕茶,有点以前喝的马蹄水的感觉。
🍲菜品:
不夸张地说,样样好吃!
首先「绿杨春藕粉羹」,我本人极度爱各种带茶味的食品,而且,扬州的藕粉羹和平时喝到的那种直接拿开水冲的不一样,口感更好,不会太水也不会过于粘稠,加上淡淡的茶香,绝就一个字。「4喜圆子」在扬州吃了三家的圆子,感觉这家和藕韵都很好吃,藕皮软糯但有微微弹性,四种味道合一碗,太适合我这种喜新厌旧的人了。扬州的桂花也比上海的更香。「香脆藕夹/6个」也好好吃啊,不管是炸制的程度也好,整个调味也好,都堪称完美~爱惨了。
扬州 · 藕食记
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甜心饭桶
02-15 14:42
特色酸奶,特地跑了一趟,他家狗狗好可爱,像涂了眼影。
扬州
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ZcR_2549
4-6 19:48
离酒店近,看到这家店,吃的客人蛮多的,菜好吃,服务员很热情,小李很好。这几天都在她们家
扬州
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公元前_2828
2021-08-22 19:24
毛牌楼·扬州早茶
环境:
广陵区的门店,店面很大,老扬州推荐的早茶店。
早上皮包水,晚上水包皮。
一顿早茶是扬州慢生活的正确打开方式🍵
过了饭点人不是太多,但对我来说正好,某园、某春、某桥的人流量总是吓退我,其实扬州早茶整体水平高,毛牌楼在当地扬州人中口碑很好值得一试。
服务:
大叔大婶当班,熟门熟路上菜蛮快。
「蟹黄汤包」蟹黄多和着猪肉的鲜香美味可口
「豆皮包」秒杀一众豆皮包,豆皮味浓醇厚一个香字了得
「烫干丝」没有一丝豆腥甜,高高的干丝山和着调和均匀的酱油鲜香入味
「水晶肴肉」白皮红肉,晶莹剔透的肉冻衬托猪肉格外娇嫩细腻
「干拌面」简单的往往最经典,面条软硬适中
「腰花汤」腰花汤也是我新近爱点的一道汤菜,搭配包子恰到好处
扬州 · 毛牌楼(刘家人店)
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欢乐的小金蛋
02-20 13:01
在网上就听到很多人推荐,来了以后果然没有失望,在扬州尝了冶春,富春和怡园,感觉怡园是综合味道,环境和性价比最好的一家。
春节期间7点来排队取的号,等了一个半小时终于上座,又等了半小时菜上齐,虽然排队早起真的让人心烦,但好在味道没让人失望
「松子烧麦」五星⭐⭐⭐⭐⭐
这个松子烧麦实在是太惊艳了!!!!里面真的有很多松子仁,咬一口满满的松子留香,味道并不会让人觉得腻,价格也不贵,6元/个,好吃到后面又点了两个😜
「虾肉蒸饺」四星⭐⭐⭐⭐
是我吃过最好吃的虾肉蒸饺!!!咬一口爆汁,虾仁和肉已经融为一体,肉质紧实不腻,还有淡淡的甜味,只可惜外部的皮还是略有点干硬,而且价格有点小贵,12元/个,不过还是非常推荐吃的!
「扬州烫干丝(大)」三星⭐⭐⭐
普普通通烫干丝的味道,没啥特别的,如果不是特别想吃没必要特地点,这家烫干丝的特别之处是麻油味比较重
「三丁包」「荠菜包」「千层拉糕」「香菇包」
三星半⭐⭐⭐
这几种包子都属于无功无过,可以点但是没带给我惊艳感,三丁包不如冶春的好吃,香菇包和荠菜包真的就是满满的香菇和荠菜,挺香的,千层油糕有点甜,但是挺松软的,比富春的好吃
「虾仁煨面」三星⭐⭐⭐
这个面其实算是点错了,是想吃阳春面来着,但是那会儿好像没有纯阳春面可以点了,后来发现可以点虾仁阳春面但是已经点了只好作罢。这个面确实是有点失望,比较清淡,在吃完大鱼大肉之后来这样一碗也许可能很解腻,但是对于想尝试美食的我们来说就有点寡然无味,而且面条也是普通面条不是阳春面的那种细面
其实还有狮子头,扬州炒饭之类的想尝试,但是发现这些都只能午饭晚饭点
总体而言,如果大家要到扬州吃早茶,我还是非常推荐怡园的味道整体都不错,价格不算很贵,环境正好在四望亭旁边,靠窗的话风景会很不错,大家如果旺季来建议6点半就来,不然会等很久
扬州
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逛吃南京的故园
2020-12-27 14:53
江浙沪旅游|我在扬州一天吃八顿不重样
坐高铁看扬州🚅 连淮扬镇铁路于12月11日正式通车。扬州,这座拥有2500年历史的古城🏡第一次通上了高铁,离江浙沪都市圈更加接近啦✨。
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扬州人生活很悠闲,用他们的话概括就是“早上皮包水,晚上水包皮”☀从扬州早茶到扬州炒饭,可以说家喻户晓,这座城市🉑太好吃啦🎈
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1⃣️ 趣园茶社(长春路店)
大名鼎鼎的趣园茶社是黑珍珠二钻餐厅,专门接待国内外元首,环境和餐品都可圈⭕可点,是扬州的骄傲和名片💎。
✨早茶一定要提前去趣园的公众号取号才能吃到,非常🔥火爆
📍邗江区长春路1号迎宾馆内
2⃣️ 花园茶楼
如果你有本地人朋友👧🏻,他们一定会推荐你去花园茶楼吃早茶🍵,花园蒸饺💞、五丁包都是必点,很接地气的早茶氛围🥟,人均不到20r就能吃撑🍚
📍邗江区维扬路111号
3⃣️ 青莯研植室
扬州市咖啡店top1,坐落在 东关历史文化旅游区门口的一条巷子里,冰澳白咖啡☕确定好喝,👌🏻两层楼的设计也很大自然🌿
📍北柳巷145号
4⃣️ 顾家厨房
本地人家庭聚餐经常去的食堂🥗,扬州老鹅、野生河虾、大闸蟹物美价廉,很实惠🍻
📍邗江区文汇西路303号
5⃣️ 壶园美食
景区里最出名的小馆子,环境很破🙅🏻♀️,价格不贵东西确实真好吃😋,肥肠臭豆腐配上扬州炒饭真的无敌了💯
📍东关街318号
6⃣️bloom
扬州排名top1的面包店,面包🍞价格不贵而且相当好吃,带了好多回南京,店里人气火爆💥,建议可以用小程序提前点单
📍泰州路188号
7⃣️ 皮市街大油火烧
传统扬州小吃,比葱油饼🥮更厚一点,现点现做要等个10-15分钟🕙,刚出炉油呼呼脆脆的,吃起来香✨
📍皮市街92号
8⃣️ 包包家
扬州最好吃的甜点🍰,咸蛋黄蛋糕是我近期吃过最令人难忘的蛋糕🍨,椰青冷萃加了茉莉花也十分有意思🎂
📍广陵区珍园内
9⃣️ GOLDEN GIRLS(制茶研究所)
最近很火🔥的泰式奶茶,店铺很小,🈶很多plmm🧏♀️,泰式奶茶确实好喝🍶
📍广陵区院东街16号
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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鱼儿_8210
2021-11-07 12:01
朋友强烈推荐的店
朋友👬推荐的店,吃过后真是好吃😋,希望混个熟脸,下次老板能对我好一点。
一直在想江南的面怎么做的那么好,一碗面🍜也太有营养了,之前吃过「水煮长鱼面」,这次试一下「长鱼盖浇面」,看来还是要选择「水煮长鱼面」,黄鳝鱼特别新鲜,汤也地道,来扬州必须要吃的面。
扬州 · 宝应长鱼面(东关街店)
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青菜要努力再努
2020-10-01 11:34
刘佘记
📍【刘佘记面馆】四望亭路 人均💰35
一家去晚了就吃不到招牌的面馆
明厨亮灶 虽然藏在巷子里也食客满满
点了牛杂干拌和猪杂汤面 用料满满
食材新鲜量足 汤底醇厚 老板好客 特地摆盘便于我拍照 强烈推荐这样的馆子 真正用心做美食[嘻嘻]最后当然光盘行动!
扬州 · 刘佘记
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Miukaa_174
2021-11-01 09:57
吃惯广式早茶,第一次吃扬州早茶,来之前做了攻略对比了趣园和这里,最后选择据说本地人去的多的怡园(不过出租车司机说这也是个网红店)
环境:整体环境还不错,不需要排队,位置很多,但是我发现筷子没洗干净时整个人都很不好,希望以后加强下
服务:就是大家说的,一群阿姨,没有什么服务,勺子都是我自己拿的
照着网友推荐点了几道茶点,这边的点心都是都是包子包子包子,而且都特别大个,一个顶广式早茶一例,难怪要按个卖
「阳春面」面很好吃,全场最佳,里面加了胡椒估计是本地特色
「扬州烫干丝(大)」我点的是小份的,感觉量也很足,味道很特别,没试过的可以尝尝,就是调料有点油腻
「五丁包馅料」就是普通的肉包,更丰富一点,说真的不如我们广东普通的鸡肉包
「虾肉蒸饺」里面有个很大的肉团,不是我想的里面是整个的虾肉,就是很顶饱
「千层油糕」很像广东的马拉糕
「松籽烧卖」我觉得还挺好吃的,糯米做的,就是我已经吃不下了
PS:茶是单点的绿茶,应该可以自带茶叶,没有茶位费,以上我只推荐阳春面其他不推荐
扬州 · 怡园饭店
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两只熊熊去探险
4-5 18:08
【美食】扬州小吃|美食导航️
一边citywalk,一边搜罗小吃。
不管是网红美食,还是传统老店,看这篇一站式攻略就足够🫰🏻
🌟【打卡品种】
这里只是我们打卡的一些店,各人口味不同,友友们自行探索,欢迎补充哈。
✅早茶、淮扬菜系列
早茶经典五丁包、松子烧麦、蒸饺汤包等等,菜系特色大煮干丝、狮子头、文思豆腐、肴肉、扬州炒饭等等。
因为以前来玩的时候系统的吃过,这次来就没有着重打卡,而是以小吃为主。
✅小吃系列
📍渡江路/国庆路
1️⃣渡江路金刚蹄(碱水面包,底下酥脆,上面软点,有嚼劲)
2️⃣纯绿豆饼(红豆绿豆,偏干,有点回香,真的很便宜)
3️⃣桂咏记面王(盖浇拌面,现炒浇头,锅气十足)
4️⃣宏友鸭血粉丝(粉丝很软糯,应该是红薯粉)
5️⃣陈氏鸭血粉丝(他家好吃的是干拌面和腰花汤,面真的很香)
6️⃣艾尼的烤串(陈氏隔壁,可以边吃面边吃串)
7️⃣蒋家桥饺面馆(比较亲民,中规中矩)
📍广陵路/甘泉路
1️⃣小东门桥炸臭干(网友都说好,去的时候不在,遗憾)
2️⃣樊记火烧(外皮香酥脆,有点像小一点的鸡蛋灌饼)
3️⃣潘老板炸鸡(老式炸鸡,樊记往前走,我们要去仁丰里就没去了)
📍彩衣街/东关街
1️⃣八戒烤猪蹄(先卤再烤,又焦又香,q弹软糯,满满胶原蛋白)
2️⃣青稞烤馍(刚出锅的时候真的很香,外脆内软,越嚼越香,奶香微甜)
3️⃣桂花糕(有好几家,香香甜甜,软软的也不腻)
4️⃣炸臭干(这里的炸臭干也还可以,炸的很脆很入味)
5️⃣藕韵(四喜圆子、藕粉赤豆波波,糯叽叽狂喜,清香甜品)
6️⃣粗茶淡饭(藕粉圆子和藕韵差不多,选一家试试就行)
7️⃣扬大酸奶(随处可见,茉莉花和樱花味跟春天更配哦)
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扬州 · 甘泉路
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小企鹅_4309
2021-11-12 09:06
店面装修就是点心铺的风格 今天是我第二次来啦 连着来了两天 依然强推
点了昨天没吃到的蟹黄汤包 一笼六个 超级好吃 轻轻提起 咬一小口 吸汤汁 蟹粉和肉汤很鲜 油香油香的 剩下的沾一点醋 全吃下 加醋后就像在吃大闸蟹 皮不烂不破不硬 都刚好 美滋滋
性价比超高的毛牌楼 完胜趣什么 全不踩雷 放心点
扬州 · 毛牌楼(刘家人店)
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dscan
2021-07-06 09:35
在扬州玩,酒店附近评分比较高的一家店。装修硬件不错,属于网红餐厅,看着排队不需要太长就过去了。服务员说前面有一桌,不过等了半天发现中间还隔两桌等候,有点小腹诽。
好不容易排到了,点了礼遇酱鸭,天府口水鸡,西施豆腐羹,淮山炒银杏,咸肉焗菜饭,飘香豆腐鱼,另外加了点点心。客观而讲,口水鸡和豆腐羹还是不错的。酱鸭一般般,豆腐鱼真是豆腐+鱼(貌似龙利鱼),而不是我以为的龙头鱼。鲜肉焗菜饭千呼万唤才送上来。
饭毕牢骚几句:上菜顺序有点奇葩,完全无序;服务员专业性很一般,反应慢且搞不清楚上菜情况;上菜慢,收拾慢,难怪外面等候时间无法预期。也许是扬州太慢生活了,这个状态我感觉在上海的话很快就会难以为继。
扬州 · 暗恋桃花源(虹桥坊店)
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任意门_4382
2021-10-07 19:11
LETS MOOMIN 姆明同学
藏藏在角落里的小店
非常不起眼,每次来都得好好找一找。
但是味道很不错,价格超良心!
这些一起才100+
和朋友密室结束后来平复下心情😂宝藏店铺
扬州 · 文昌百汇商业步行街
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