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StellaGw
2021-11-07 19:27
环境:
餐厅很大,另外还有电子屏可以实时看到后厨的情况,干净卫生,毕竟是扬州的老牌饭店了。
「扬州烫干丝(大)」口感滑嫩,味道鲜美。没有豆腥味。
「三丁包」「千层油糕」「荠菜包」「怡园蟹汤包」「松籽烧卖」这几类包子和糕点真的味道很不错的,值得一试,反正我是连着在扬州吃了两三天也没腻。
「虾皮青菜」虾皮和青菜一起炒,味道更鲜美。
「糖醋萝卜片」口感爽脆,酸甜开胃。
「蟹粉狮子头」扬州特色传统名菜,相比红烧狮子头,清炖更显口感松软,肥而不腻,营养也丰富。
「冬笋炒肚丝」食材简单,但味道着实不错。对于爱冬笋的人来说,还是可以试试看的。肚丝也不会让人感觉到腻。
扬州 · 怡园饭店
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以下榜单推荐
相关内容
张辉查理小叔叔
2020-08-17 19:55
扬州必吃老字号怡园饭店
🍔店名:怡园饭店餐厅
🚞地址:江苏扬州四望亭路1号(四望亭路与汶河北路交叉口西南)
💲人均:95元
🔆推荐:指数⭐⭐⭐⭐
🕰️营业时间:6:30-10:00 11:00-13:30 17:30-20:30
👦🏻服务:大部分都是本地大姐,正常的点菜上餐,你对她有礼貌一点她就对你更礼貌点,你不说话她话也很少。走的时候帮你按电梯,分又加回来点。
🧀口味:如下:
🐔大煮干丝:⭐⭐⭐⭐饿的时候来一份大煮干丝 解馋又挡饿。怡园的干丝底汤浓厚,干丝很烂,鲜醇可口,配上青豆开洋笋片和木耳胡萝卜丝 十分入味 香而不腻。配了一壶免费的绿杨春,吃两口干丝喝一口茶,解油清爽,相得益彰。
🦁蟹粉狮子头:⭐⭐⭐⭐⭐大大一颗,外表看起来蟹粉满溢像是包了半只蟹在里头 用勺子切开发现主要是表面一头满粉,非常鲜嫩,肥瘦相间,香腻满口,口感松软,回味无穷。
🦀蟹黄汤包:⭐⭐⭐饱满一大只,用吸管先吃汤汁,浓浓的蟹黄像油膏腻脂一样吸到嘴里,不够鲜香,吸食干净再吃包子皮几近索然无味。
🥟三丁包:⭐⭐⭐⭐惊喜的一道,三丁包到包子皮和外观很像北派包子,敦厚实在,咬开里面馅儿又咸中带甜,松脆相间,典型的北皮南馅,好吃又惊喜。
🔑Tips:
1.位置就在四望亭西南角的怡园二楼,分早中晚市,早一点过去可以坐到靠窗座位,窗外就是古香古色的四望亭,景观很棒。
2.大煮干丝和绿茶配着吃喝,更为清爽
3.蟹黄汤包放一放再吸,小心烫嘴。
4.非常值得推荐的餐厅,大煮干丝、狮子头和三丁包强烈推荐必点!
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晓星小耳朵
2020-07-19 15:51
不需要等位的本地早点老店!怡园饭店
第一印象:真的好大啊!早餐能营业至10点还好多人真的[强]!惬意的生活方式真的让人觉得可以慢慢的生活!舒服、闲适、有早点!
🌟环境:好大的地方呀!有大屏放新闻!说这是婚宴厅都行。大落地窗外面绿意盎然!早上来这吃个早点真的是舒服得紧呢!有大桌也有窗边小桌。无论是2个人还是一家人都可以来!一大家人来的多。
🌟服务:座位点单、餐具自取。到处都是服务员。这么多的店相对来说他家算热情!有什么需求招手🙋♂️就可以啦😁
🌟菜品:「烫干丝」来之前我很少吃这个因为觉得很干没什么味道。但是来这里吃的正宗、早点点一份太合适了、干丝很嫩味道也入味儿!「蟹黄汤包」用吸管喝的汤水、热喉并且蟹黄可见!很多的黄!蟹香满满滴![调皮]「水晶肴肉」真心能把肉做的这么咸淡适宜真棒[强]!看上去就好看剔透!瘦肉精良!偏甜。满足了我对淹肉的一切要求!「三丁包」「五丁包」说实话、我没有觉得它俩区别很大、因为和面用糖了偏甜口的包子。「三丁包」馅心用鸡工肉工笋丁制成,故名“三丁”。鸡丁大、肉丁中、笋丁小,颗粒分明。「五丁包」在三丁包的基础上改良而来,选用海参、鸡肉、猪肉、冬笋、河虾仁丁作馅制成。制作关键也与三丁包相同。所以来的小伙伴二选一就可以!「千层油糕」这个妈妈辈儿的人能喜欢吧。很漂亮的菱形、红绿丝搭配装饰。以它的发酵方法的不同。千层面皮堆叠,是用熟猪油和糖做馅的面团进行发酵、绵软嫩甜!与翡翠烧卖并称为“扬州双绝”「松籽烧卖」这个跟北方的真的不一样!馅儿在北方肉多米少所以很腻!在这里米多肉少搭配适宜!好吃推荐![调皮]「醉枣」这个枣子很甜口软香!我爱吃!男生基本都是只吃了一个!哈哈😄爱吃甜的亲们可以点!
我来这也是本地的朋友领来的!很正宗、不挤不等位、毕竟人家面积大。没必要非得去人很多的网红店。好吃😋!真心推荐你们来这里就可以!
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红袜子球鞋
2021-03-20 14:45
烟花三月 下扬州 D1 怡园饭店餐厅
🎉美食——扬州怡园饭店餐厅
扬州怡园饭店扬州四望亭路1号
🚄抵达扬州,降温了,到的也比较晚,先填饱肚子再说
✨每个菜,都很精致。千层油糕、蒜香软兜、蟹粉狮子头和白玉兰,特别推荐,细节和口感,比别家略胜一筹。
㊗️千层油糕——吃过无锡、苏州、南京的各种油糕,怡园的算第一梯队的✨
🉑腰花——辅料蒜子、荸荠、青椒,好像还有山药,配菜都比腰花好吃[捂脸] 个人还是习惯川湘的麻辣口做法。
㊗️蒜香软兜——比”响油鳝糊”做法爽口,且甜度较低,酱香、蒜香浓郁。
㊗️白玉兰——鱼片辅以黄瓜彩椒,刀工精湛,鱼肉鲜滑。
🉐镇江肴肉——中式升华版”SPAM”,算全肉版”皮冻”。
🉑养油清炒虾仁——分量足,食材新鲜,但比之前去苏州吃的太湖虾,还是差了点,应该是品尝季节不对。
🉑干丝——这个食材,除了鸡汤、蟹黄干丝,其它做法,还不如让它在牛油麻辣锅里沸腾吧,才是归宿😁
🉐扬州老鹅——跟盐水鸭一个味型,我是非常喜欢的。
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冰美式多加冰
2021-05-29 16:11
扬州/怡园
店铺:怡园饭店餐厅
地址:广陵区四望亭路1号(四望亭路与汶河北路交叉口西南)
*
扬州本地人会去的早茶店——怡园,进门直走左拐乘坐电梯到二楼就餐,他家是进店给号码牌入座后,扫码点餐。
*
油糕甜甜的,趁热吃~
烫干丝🍜基本上每桌必点
阳春面超级香,汤头好喝,面也很筋道
蒸饺很鲜,很大个,咬开🈶️汤汁,要注意哦
个人挺喜欢他家烧卖的,很入味,6元1⃣️个超实在
豆沙包内陷绵密香甜,外皮松软
五丁包🈶️鸡丁、虾丁、肉丁、笋丁、参丁,很大一只,料很足,口味微甜
*
他家环境和口味都没🉐️说,没有踩雷单品,但是性价比不是很高,偶尔还是可以和小姐妹来约个早茶的,推荐😋
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疙小仔
2024-02-08 22:06
🌿环境:
来这家的食客多半是为了这里的环境,隔着玻璃窗就能看到四望亭和熙熙攘攘的车辆和行人。多了一份兴致。
🛎️服务:
店员服务比较到位,主动关心客人的要求。
对这里的菜不要抱过高期望,味道是一般般
「扬州烫干丝(大)」嫩度不错,但那个酱油过量了,咸了齁人
「盐水鹅」扬州最出名的一道美食,这里的口味让你怀疑( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )
扬州
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桑妮_7269
2021-04-21 00:05
扬州美食|打卡扬州【必吃榜】餐厅环境一流
🏠店名:怡园饭店餐厅
🔍地址:扬州市广陵区四望亭路1号(四望亭旁)
⏰营业时间:07:00-20:30
🍀🌸🌻🍀🌸🌻🍀🌸🌻🍀🌸🌻🍀🌸🌻🍀
今天的早茶——
打卡扬州【必吃榜】餐厅
就在四望亭旁边,位置超好
——————
🔥怡园蟹汤包
招牌蟹黄汤包48元一只
可谓是包子中的爱马仕 😂
然而,并没有很惊艳
吸干了汤汁只剩一张包子皮
包子皮比较厚,口感很一般有点硬
没有那种半透明、颤巍巍、吹弹可破的感觉
貌似不太正宗呢
——————
🔥三丁包
三丁包料很足,略微甜口
6元一个不算便宜,但也可以接受
——————
🔥蟹粉狮子头
店家招牌,32元一份
清淡鲜美,汤全部喝光了
——————
🔥文思豆腐羹
文思白玉羹单人份5元一碗还不错
人多的话可以点大份
分大小份还是挺好的
——————
简单点了几样消费一百多
性价比不高,体验一下就好
坐在窗口位置能看到四望亭
餐厅环境还是很不错的💚
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六一好吃懒做
2021-04-06 00:32
团建扬州第一餐—怡园饭店餐厅
扬州团建第一顿,必然要找一家必吃榜/黑珍珠餐厅。本来计划的店没成想没有号了,就选在了同是必吃榜的怡园饭店餐厅。
环境嘛,你去过上海的顺风大酒店嘛,感觉很像,大堂特别大,应该是办宴会的,也有大舞台屏幕,坐下就感觉要吃宴席了😅😅😅
点了一些扬州特色菜:
「蟹粉狮子头」这个是特色,有别于我在其他地方吃过的红烧狮子头,这个是清汤的,而且口感非常软,筷子技术不高的,建议用勺子,不然你很可能夹不起来。口味是很不错的,不愧也是餐厅的主打菜品,就是一份一个,人多了比较难分。
「水晶肴肉」肴肉,在我们东北可能就叫肉冻,是肉含量更多的肉冻。这个是个凉菜,比较适合下酒,满满胶原蛋白。
「松鼠桂鱼」松鼠桂鱼,这个造型满分,面粉裹的量也是恰到好处,酸酸甜甜就像烟花三月的扬州,小女儿家般的感觉。
总结一下,尝了个新鲜,但没有很多惊艳,有个意见:门店扫码点餐不支持同步,就导致我们人多看不到其他人点的,点了很多重复的菜,服务员也没有及时提醒,这个不是很好,希望能优化。
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啊酥酥敲辣
2024-02-20 15:50
酥酥探店日记——5点板常州出发吃早茶
5点半从常州出发,8点半到怡园门口已经要等80多号了。
大家取完号可以到附近大学北路的扬大酸奶去批发点酸奶带回家。
9:50终于等到位置了,好多菜都没啦!!!!!
景观位都是小桌!要拍照的姊妹一定要等小桌啊!!!
干丝一般(我感觉有点老了)三丁包还可以 饺子也不错
蟹黄汤包不好吃,太一般了!!!!
总之我觉得不如趣园啊。下次还是选别的吧。
扬州
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番茄红衫鱼lothle
2021-10-22 22:46
环境:进门就觉得挺嘈杂的 二楼空间倒是很大 早茶时间陆陆续续坐满了。
大厅通往厕所的路上有一个吸烟区但是居然不关门 所以临近吸烟区的大厅附近一股巨浓的烟味 厕所也全都是烟味 直接令人窒息
建议走楼梯去三楼 但是楼梯也很油腻
三楼厕所环境很好 动动脚是一个不一样的体验
服务:感觉阿姨们都很冷漠 进门首先先取桌号 给了我们一个牌子 接着阿姨跟我们说 xx桌 喏 就那边 我们很迷茫 阿姨继续说“就那边那边”
我们:??作为第一次来的客人也太看得起我们了
都不愿意动动脚带个路
我们迈着疑惑的步伐远离阿姨三四米远阿姨继续“那边那边” Excuse Me?
要么我建议店内直接放个地图让客人找一下更好
虽然有了先入为主的差印象 但是这桌窗外风景不错 面对着四望亭
「蟹黄汤包」皮偏厚 整体也是“duang duang” 可见汤汁之多 内含真蟹肉真蟹黄 真材实料 缺点可能是猪肉味太重 掩盖了一部分蟹鲜味 多了一丝油腻味
同样的蟹黄汤包 冶春的品质更佳
「三丁包」三丁包很鲜甜 好吃 点了一个又来了第二个 价格也比冶春便宜
「蒸饺」虾饺内陷很鲜甜 个头很大分量足 是好吃的
「阳春面」扬州的阳春面是酱油面 撒了不少黑胡椒 看样子扬州人真的很爱黑胡椒 一大早下去胃里暖乎乎的一碗下去挺饱 适宜两个人分享
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ZoraChld
2021-11-12 18:26
到了扬州当然要去吃扬州的早茶,就算早起也不能错过。
大概等了不到半个小时就有座位了。为了都尝遍,我们点了非常多,哪怕吃不下也要多点点。
「扬州烫干丝(大)」因为之前吃了泰州的朋友带的烫干丝,觉得扬州的稍微有点偏硬
「松籽烧卖」没想到个头那么大。
「三丁包」三丁包里面是不是有油肉丁?吃的时候稍微感觉有点油腻。
「怡园蟹汤包」我最最期待的就是这个蟹黄汤包了。一个的价格非常的不菲。但是知道是不是因为我去的季节不对,汤包里面几乎没有蟹味,也没有蟹肉,就是一个白水汤的感觉。但是我想既然不是螃蟹的季节,那就不要把蟹汤包上架吧,就算上架,价格这么贵也太坑了。
其他的早茶都还可圈可点,而且我没想到扬州的包子都是这么结实的大包。两个吃下去就完全饱了。剩下的都打包。
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踏上月球举白旗
2021-04-08 15:46
扬州美食|排队排得一包火,吃上以后真香
首先要吐槽⬇️
怡园的排队秩序极差,只有一个服务员叫号,记性好像也不行,经常叫着自己就忘了叫到哪个号,效率很低。本来大家都围着服务员等着她叫完号可以取号,一说可以开始取号了,外围的人疯狂往前挤,后面人使劲挤到里圈开始抢号,素质极差,服务员也毫无组织能力。你喊一句“大家排队,不排队不放号”,秩序马上会好很多,但服务员完全没有这个意识,整个场面超级混乱。饭还没吃已经一包火了。排队无所谓,节假日排队很正常,但这家餐厅是排得最窝火的!
下面说说味道吧⬇️平心而论味道还是不错的
「五丁包」这家的五丁包比之前在冶春吃到的更好,个头更大,面比较松软,有点甜甜的味道,馅料里面的笋丁很好的中和了肉馅的油腻
「养油清炒虾仁」这道虾仁也很很吃!首先很嫩,很爽滑,而且也没有腥味。我是清炒虾仁狂热爱好者,怡园的这道可以在我吃过的里面排前三,我们家一致好评
「蟹粉狮子头」也完全不腥,不油腻,喜欢喜欢
「盐水鹅」「文思豆腐羹」「韭香鳝肚」都不错,随便点
「水晶肴肉」一般,切得比较大块,感觉有点像速冻的
「青菜豆腐」就是很清淡的口味
📍怡园饭店
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茶梨豆豆
2021-05-08 21:26
扬州美食攻略|亲测不踩雷打卡
广式早茶爱好者,第一次来扬州,扬州早茶“皮包水”必定清单第一位。
🌿 扬州怡园饭店四望亭路1号
酒店特意选择在文昌阁瘦西湖附近,距离各大茶楼景点都比较方便,扬州第一顿就安排在怡园饭店,早茶🉑️淮扬菜也绝。
🌝推荐非常🉑:蟹粉狮子头、水晶虾仁、扬州老鹅、三丁五丁包🥟、千层油糕
🌚其他可选择尝试:
✔️扬州烫干丝,无功无过,家常味道
✔️松鼠桂鱼,招牌,鱼炸的酥脆
✔️虾肉蒸饺,超大一只贼扎实
✔️松子烧卖,加了松子,提香
✔️蟹汤包,不是我喜欢的汤包口味,过于浓稠厚重,吸两口就腻了,价格也高48一个。
排不上趣园的可以来怡园试试,翻桌也相对快,运气好还能坐靠窗观景位,四望亭近在咫尺,很是惬意。
⛩ 冶春茶社御马头店(黑珍珠一钻)
考虑到五一,狠狠心六点左右就到了,桥对面就是富春,万万没想到已经排一长队了😭,感受下图二右下角,六点半放号,最终还是没排上第一波,八点左右才吃上。
🌝推荐:蟹黄汤包、五丁包(海参丁、笋丁、肉丁、鸡丁、虾丁,五丁融合,咸甜刚好)、豆腐皮包
🌚其他可选择尝试:
✔️千层油糕,个人更喜欢怡园的。
✔️蟹黄肉包
✔️豆腐脑
整体来说还是值得尝试的,老牌茶楼的早茶吃的是感觉是热闹,茶社傍水,环境好吃完逛逛园子,听听戏。
冶春已经这架势,五一果断放弃了趣园,据说有凌晨三点去排队取号的,之后非节假日有机会再去,靠近瘦西湖,用餐环境更好,也可提前在扬城一味公众号进行取号。
⛲️ 7吃8吧阳光餐厅💥💥强推
藏在虹桥坊酒店里宝藏创意淮扬菜餐厅,集美们真的🉑️,环境也棒。上午逛完瘦西湖,下午两点不到来虹桥坊歇脚休息,三点半餐厅放号,已经大排长龙了,六点多当天号已取完,五一太可怕了😱
🌝推荐:
✔️葱烤鸦片鱼,葱烤到酥脆,鱼肉香嫩到没天理
✔️淮扬软兜
✔️葱香嫩牛肉,他家川菜也绝
✔️文思豆腐羹
遗憾没有肚子再装鱼子酱烤鸭了,还上过天天向上
🍨 藕韵(四望亭店)扬州大学附近
推荐:招牌Q弹四喜藕粉圆子(白芝麻、香芋、红豆、紫薯)、酥脆咸香藕夹
吃完可沿柳湖路散步至瘦西湖,沿途路过扬州大学、扬州狮子楼、平山宴
🏯 东关街历史街区
个园就在里面可以一起游玩
✔️粗茶淡饭:藕粉圆子
✔️御品坊绿豆糕,25一盒8个,吃了两个就落在扬州小黄电瓶车里了,暴风哭泣😭
扬州骑个小电瓶觅食很方便,风驰电掣贼快乐😆
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Miukaa_174
2021-11-01 09:57
吃惯广式早茶,第一次吃扬州早茶,来之前做了攻略对比了趣园和这里,最后选择据说本地人去的多的怡园(不过出租车司机说这也是个网红店)
环境:整体环境还不错,不需要排队,位置很多,但是我发现筷子没洗干净时整个人都很不好,希望以后加强下
服务:就是大家说的,一群阿姨,没有什么服务,勺子都是我自己拿的
照着网友推荐点了几道茶点,这边的点心都是都是包子包子包子,而且都特别大个,一个顶广式早茶一例,难怪要按个卖
「阳春面」面很好吃,全场最佳,里面加了胡椒估计是本地特色
「扬州烫干丝(大)」我点的是小份的,感觉量也很足,味道很特别,没试过的可以尝尝,就是调料有点油腻
「五丁包馅料」就是普通的肉包,更丰富一点,说真的不如我们广东普通的鸡肉包
「虾肉蒸饺」里面有个很大的肉团,不是我想的里面是整个的虾肉,就是很顶饱
「千层油糕」很像广东的马拉糕
「松籽烧卖」我觉得还挺好吃的,糯米做的,就是我已经吃不下了
PS:茶是单点的绿茶,应该可以自带茶叶,没有茶位费,以上我只推荐阳春面其他不推荐
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欢乐的小金蛋
2024-02-20 13:01
在网上就听到很多人推荐,来了以后果然没有失望,在扬州尝了冶春,富春和怡园,感觉怡园是综合味道,环境和性价比最好的一家。
春节期间7点来排队取的号,等了一个半小时终于上座,又等了半小时菜上齐,虽然排队早起真的让人心烦,但好在味道没让人失望
「松子烧麦」五星⭐⭐⭐⭐⭐
这个松子烧麦实在是太惊艳了!!!!里面真的有很多松子仁,咬一口满满的松子留香,味道并不会让人觉得腻,价格也不贵,6元/个,好吃到后面又点了两个😜
「虾肉蒸饺」四星⭐⭐⭐⭐
是我吃过最好吃的虾肉蒸饺!!!咬一口爆汁,虾仁和肉已经融为一体,肉质紧实不腻,还有淡淡的甜味,只可惜外部的皮还是略有点干硬,而且价格有点小贵,12元/个,不过还是非常推荐吃的!
「扬州烫干丝(大)」三星⭐⭐⭐
普普通通烫干丝的味道,没啥特别的,如果不是特别想吃没必要特地点,这家烫干丝的特别之处是麻油味比较重
「三丁包」「荠菜包」「千层拉糕」「香菇包」
三星半⭐⭐⭐
这几种包子都属于无功无过,可以点但是没带给我惊艳感,三丁包不如冶春的好吃,香菇包和荠菜包真的就是满满的香菇和荠菜,挺香的,千层油糕有点甜,但是挺松软的,比富春的好吃
「虾仁煨面」三星⭐⭐⭐
这个面其实算是点错了,是想吃阳春面来着,但是那会儿好像没有纯阳春面可以点了,后来发现可以点虾仁阳春面但是已经点了只好作罢。这个面确实是有点失望,比较清淡,在吃完大鱼大肉之后来这样一碗也许可能很解腻,但是对于想尝试美食的我们来说就有点寡然无味,而且面条也是普通面条不是阳春面的那种细面
其实还有狮子头,扬州炒饭之类的想尝试,但是发现这些都只能午饭晚饭点
总体而言,如果大家要到扬州吃早茶,我还是非常推荐怡园的味道整体都不错,价格不算很贵,环境正好在四望亭旁边,靠窗的话风景会很不错,大家如果旺季来建议6点半就来,不然会等很久
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天空突然下起倾
2024-02-26 14:29
上午十点五十到店,计划就是吃点早茶再吃点午饭。
手机扫码点单,早茶点了烫干丝,五丁包,蟹黄肉包,虾仁肉蒸饺。
蟹黄肉包很好吃!之前在靖江吃过蟹黄汤包,体验感不好,太腻了!中午吃完,晚饭都腻得没吃下。蟹黄肉包好吃多了!鲜甜可口,一点都不腻,吃完一个还有些意犹未尽。
五丁包感觉比蟹黄肉大一点儿,皮薄馅大,哪五丁没吃出来😅好吃就完了!
虾仁蒸饺也很大一只,是正常蒸饺的两到三倍,两个人分一只挺合适。咬开里面一包汁水,里面的河虾仁不少,蘸醋更好吃,增加风味同时解腻。
到了十一点就可以点午餐了,点了虾子面,红烧狮子头,韭香鳝肚。
面条不错!不同于苏式面的鲜甜,扬州的面条酱香味更浓,胡椒味很重,给人热情火辣的质感,大冬天来一碗,能把面汤都喝光!但是虾子吃半天不知道在哪儿。😂
韭香鳝肚味道也不错,韭菜和黄鳝的搭配没尝试过,但是异常和谐。量还挺大的,两人没吃完,就是吃到底下太油了,有点伸不下筷子。
狮子头个人感觉不行,很软烂,肥肉多,吃一口就被腻着了,不想再吃第二口。不推荐。
我们去的时候,人不算多吧,也没排队,桌子也没坐满,但是服务差点儿意思,菜都上了,餐具茶水还没上🤦
有自带的停车场,用餐完毕后在前台扫码可以领停车券👍
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徐小小_8147
2024-02-18 15:28
早早排队,10点吃上。人真的巨多,楼下拿号等快到了在到楼上等
点了几个特色的菜品「扬州烫干丝(大)」这个比较清淡豆干丝上面有姜丝搭配着吃「扬州炒饭」里面的配料比较丰富「油糕」软软的通行的小朋友也喜欢「阳春面」「虾肉蒸饺」很大一个「盐水鹅」「养油清炒虾仁」拿勺子舀满满一勺那感觉很棒虾处理的也干净「文丝白玉羹」豆腐切的很细考验刀工,味道挺鲜美的「松仁烧卖」从10点多的早饭知道11点多的中饭,把想吃的都吃了一遍
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肉圆子_9665
2024-01-13 17:45
看别人评价,竟然说便宜,这个188的蒜香软兜真的下不了手,还有108的蒜香肥肠,主要汪豆腐都要48,天啊,扬州这个物价真的看不懂了的,韭香软兜78,还可以,可是才五点出头,都卖光了的,看每桌都点了干丝,真的不喜欢吃啊,幸好还有包子可以炫一炫,结果三个人155搞定,桌子上就两个盘子,略有点可怜
扬州
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大三班oc妈妈吕佳
2024-01-30 21:57
简直绝了,太好吃了,不虚此行,吃饭困难户的娃儿,居然吃的停不下来。那样东西都是如此的美味。老字号真的并非浪得虚名!蟹黄包,肉包陷料微微甜,真的太美味了。蒸饺也好吃的,就是胃不够。吃了后果断下单带回南京。服务员也非常的热情,服务周到!无论口味,服务,环境,都太赞了。
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kNv_1013
2024-01-25 05:10
昨天早上从南京开车带娃来了扬州,住在文昌阁附近的锦江之星,办理住宿时顺便打听了附近好吃的饭店,推荐了怡园,步行十多分钟到达,已经是中午12点半左右,大厅宽敞明亮,里面坐了约3分之一。进来时看到早餐时间一直到11点,
【口味】蛮吸引我,看来早茶生活确实扬州特色,在南京好像没听说哪些地方早餐可以吃到中饭点。大人点了肉包,荠菜包,烫干丝,扬州炒饭,白菜三鲜,两个娃点了凉拌黄瓜,桂花藕,松子烧麦,每道菜和点心都很受欢迎。肉包偏一些甜,松子烧麦两个娃一致好评,扬州炒饭里面有一点海参丁,口味还行,主要是为了品尝正宗扬州炒饭,只点了小份。烫干丝软香,酱汁稍微偏咸了一点。准备临走买一些带回家当早饭。服务态度总体还可以吧。
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美朗卓嘎
2021-09-13 21:59
喝扬州早茶就来怡园
~扬州人喝早茶的地方,从早晨5点就开始营业了。地理位置好,就在四望亭旁边。
~我们8点30来时,二楼大厅里已座无虚席,稍微等了一会,有座了,点餐时很多特色的三丁包、五丁包子都没有了。
~念念不忘的是128元的精品烫干丝,如头发丝细,像件艺术品,看着都不忍下筷子,底料是酱油、香油和高汤混合而成,味道鲜美。
~松子烧麦6元1个,皮厚,有点干;千层油糕4元一个,甜糕的味道。
~店家提供白开水,自己可以带杯子任意喝,不收茶位费。
扬州 · 怡园饭店
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Akirara
2024-02-27 16:44
为了这个机位,5点多就过去了……
🏠怡园饭店-餐厅(四望亭店)
📍四望亭路1号怡园饭店2楼、3楼
冲着窗边的位置来打卡早茶的
10月中来的,已经过了国庆的高峰
6点啊我们就到了窗边全部坐满
只剩两个很角落的
后来和一个东北大哥拼的桌(1号位)
才让我坐上了床边黄金位(感谢大哥!)
早茶总体中规中矩吧
点了「三丁包」「油糕」「蟹黄汤包」「阳春面」
这几个应该算是有代表性比较经典的
某丁包系列还有个5种料做馅的五丁包,个人觉得三丁也够,咸鲜十足;油糕是当地特色甜口的,南方发糕那种超蓬松;蟹黄汤包我就把里面的内馅和汤都吸光了,皮后来有点硬了就没怎么吃,里面还是很鲜的~(不过我个人推荐爱吃蟹的直接蟹园走起就行了,这个可以放放)
还有一个碳水硬货阳春面,江南的面一定要试一试,不需要过多的配料或是油爆,清爽简单的一份有种走在雨后无人的江南石板路上的感觉。
吃完可以到边上的巷子里打卡一下四望亭机位~
(>^ω^<)
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无何未几
2023-11-24 07:21
「#三丁包」「#扬州烫干丝(大)」
不错
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Janecc_6323
2021-04-18 11:43
扬州早茶(一)|本地人最常吃的早茶店
扬州的早茶可以分为点心,小菜和饺面,下面将着重介绍本地人最常去的怡园,花园茶楼,蒋家桥,下一期会讲外地人喜爱的趣园。
点心:
扬州怡园饭店是早茶当之无愧的白月光,扬州人一定会推荐这家,但是由于要起很早排队,并且只在市中心四望亭有一家店,所以住得远的不会经常去。但是本人出国前及回国后都要去吃一两次。
这家的蒸饺,汤包,包子,阳春面都是必点品,其中蒸饺在周末两天只有虾陷的,想吃经典的肉馅需要工作日去。包子可以买冷冻的带回家。怡园另一特色是午晚饭也很好吃很热门,别的早茶店可能正餐就不那么出色。怡园的松鼠桂鱼也是扬州做的最正宗的一家,维扬软兜以及炒虾仁也都很鲜美
花园茶楼真的是扬州人去得最多的了,他有好几家分店,所以方便平时或者周末早上去简单吃一吃,并且比怡园更实惠。
花园蒸饺和豆腐皮包子是招牌!原先干拌面也很不错,但是最近口味变得一般了,青椒肉丝盖浇面倒是超过了它,吃面的时候可以配上一碗腰花汤。小烫干丝建议点,好吃并且分量少不占肚子,不过馄饨不太好吃。包子同样可以外带。
饺面:
蒋家桥饺面店是饺面类的佼佼者,也是本地人非常喜欢但是外地人不太知道的店。
说是饺面店,但两者分开点才是最好吃的。虾籽馄饨简直是yyds,很多人都会买几份冷冻放在家里,因为真的太好吃了,所以花园茶楼的显得像是面疙瘩(不是)。干拌面也是他们家的最好吃,比阳春面更香,其实扬州人对干拌面的喜爱超过了有汤汁的阳春面。如果想两种面都尝到的话,可以点一份干拌和一份饺面,因为馄饨味道没变,只是和面在一起分量少了而已,当然了人多的话就不用这么紧缩了。另一个必点的便是笋肉锅贴,不管几个人去都要点上二三两锅贴,而且还常常会打包带回去。
好啦,这三家真的是扬州人老少皆爱的早茶店了,墙裂推荐 😍
扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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冰美式多加冰
2021-05-05 15:08
扬州探店/冶春茶社
🌸烟花三月下扬州,这个季节来扬州旅游的人很多,到 扬州一定要感受一下扬州的“早茶文化”,正所谓早上“皮包水”,晚上“水包皮”。这个“皮包水”指的就是喝早茶,而“水包皮”指的是泡澡
*
在扬州早茶届,一定有 冶春御码头店的一席之地,今天我们到的是御码头店,感觉是几家冶春里环境比较好的,离瘦西湖景区也很近。
*
虽然去的比较早,还是得排队等号,门口坐满了人,八点半到的,三个人的中桌前面还有20桌
*
等待的同时,还有几位爷爷奶奶在台上戏曲表演,清晨坐在树下,听着戏曲,扬州的这般慢生活让人感觉无限美好
*
【蟹黄汤包】
包子皮包着汤汁,先用吸管吸完汤汁,再吃面皮和内陷,吸的时候小心烫嘴。 *
【翡翠烧卖】
超迷你,一口一个,皮薄馅绿,色如翡翠
*
【千层油糕】
与翡翠烧卖并称为“扬州双绝”,香甜松软
*
【烫干丝】
也是早茶必点之一,调制的酱油拌着软嫩的干丝,很考验厨师的刀工
总体来说,来扬州旅游的游客可以去体验一下冶春的环境,品品扬州的早茶文化,本地人还是不要去凑这个热闹了,哈哈
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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拎不清日记
2023-04-02 12:21
【实测】夜游扬州,最好吃的店都在这儿啦‼️
我们在晚上从大东门街,一路到彩衣街,东关街,为大家拍了晚上9点半还一直在排排排吃饭的地方‼️
这么晚排队的地方,味道应该都还不错😌,给第一次来扬州旅游的姐妹👭参考
🟣🟣扬州城区美食集合推荐来啦‼️顺序为大东门街🔜彩衣街🔜东关街
🔸大个子烤肉🔸
扬州开了十几年的烧烤店,现在还有好几家分店,味道一如既往的ok
🔸东盟烤右🔸
品种多,分量大!记得dzdp有优惠券,可以便宜不少,还有南方人心心念念的东北大饭包
🔸大东门馄饨🔸
小碗7元,中碗8元,大碗9元🙀只有5、6张桌子,大家都端着碗站在外面吃
🔸扬州三把刀🔸
(虽然不是吃的)但是一路上真的有太多这种修脚店啦~~
🔸四姐鱿鱼🦑🔸
位子非常显眼,排队也是一如既往的长哇~大鱿鱼🦑13y一串,鱿鱼须20y5串,号称扬州第一☝🏻,味道也是不错👌
🔸伟伟冰酒酿🔸
扬州特色的冰酒酿,8y非常大的一杯,还可以用dzdp,味道很清爽,酒精度数只有0.5度,开车🚗的朋友别慌张
🔸空气年糕🔸
哇哦,排队太长了,没挤进去,吃过的朋友说说这到底是啥🫡
🔸小京东淮扬菜🔸
开到这么晚的淮扬菜不多了,晚上9点多餐厅里都是排满了人,推荐金牌红烧肉、文丝豆腐羹、扬州炒饭(可以按人数点‼️)
🔸蒋家桥饺面店🔸
扬州本地人也常来吃的店,价格非常平价,笋肉锅贴、虾籽馄饨推荐哦
🔸茶色烟雨🔸
用竹罐子装的奶茶🥤 还有扬州两个字的logo,适合🈴️打卡~
🟣🟣我们在东关街还开启了🔛扬州的隐藏玩法,在长乐客栈听了一场说书,有评弹、说书、唱歌等表演,让你从另一方面了解扬州!
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bigesuozai
01-22 20:54
寻访扬州小众宅院,窥见百年盐商传奇
👉在扬州东关街,离个园不远处,有座小众的深宅大院,它不如个园、何园那般声名显赫,却以精致玲珑、布局巧妙、保存完好而独具魅力,是晚清扬州盐商住宅的经典遗存。
👉故居主人是清末盐商汪竹铭,后其子扩建,故名“小苑”。是典型的“宅园一体”式布局。住宅、园林、祠堂三者完美融合。小苑内分布着“小苑春深”、“迎曦”等多个精巧庭园。汪氏小苑内有丰富的木雕、砖雕、石雕与装修、墙面、地面相结合。虽面积不大,但通过花木、假山、鱼池、亭廊的巧妙组合,营造出深邃幽静、曲径通幽的意境。
👉清末,扬州盐业虽不及鼎盛时期,但仍是重要产业。汪竹铭通过努力,成为了扬州颇具实力的盐商之一。他购置土地建造中轴线上的主宅,为纯粹的江淮传统风格,青砖黛瓦,马头墙高耸。1915年至1921年间,汪家开始了大规模的扩建工程,在主宅东西两侧,增建了两条平行的住宅轴线,大胆引入了西洋建筑元素,将自然意趣引入高墙之内。
👉汪氏小苑的确清净,但也的确没有其它江南名园有趣,院中没有水景,少了一些开阔感,面积不大,门票和个园差不多,因此来扬州如果选一座参观,仍首推个园。
🏛第七批全国重点文物保护单位
🎫门票:35元
📍地址:江苏省扬州市东关街汪氏小苑
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小磨妈妈
2020-01-18 22:38
这里的夜景超好看:扬州冶春园
去过5次扬州,每一次,都为扬州低调、朴实的美而感到惊叹。打卡了大众景点,也挖掘了很多小众景点。扬州冶春园,就是看夜景、散步的好地方。
📌地址
扬州市淮阳区大虹桥路2-3号。
💰门票
冶春园不要门票。早上可以去喝早茶,环境非常好。白天可以健身,人少景美。晚上可以散步,看超赞的夜景。
🏡关于冶春园
冶春园及其附近的夜景非常美。可以跟着导航,从瘦西湖的正大门,一直走到乾隆水上游览线的起点。沿途美景,尽收眼底。冶春园是始建于清代中期的中国古代园林建筑。漫步曲径之上,左为湖水,右为山丘。山虽然是一段丘阜,只因园筑其下,看似山,实非山也,可见当初构园者的构思精妙。水更有趣,说是湖,只不过是护城河的一段与市内小秦淮的河水在此汇合,形成一处较为宽阔的水面而已。
扬州 · 冶春园
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爬宠妹
2021-05-13 15:43
【趣园茶社】推荐和避雷️️
早上四点起床😂(为了吃不择手段),骑着小黄车 5:20到的茶社,里面的环境真的不要太幽静还有人工湖和小喷泉。很幸运第一个到的 (早上六点半或七点可以进去找位置坐下来点单)
强烈推荐(仅代表个人口味和观点喔)
千层油糕:口感细腻松软香甜,爱甜的小伙伴赶紧点🉑️
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
翡翠烧卖:绝绝子,光是看都觉得赏心悦目(趁热吃嗷!)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
虾籽混沌:混沌超级鲜美,让我吃完还想再来一碗!就是胡椒粉偏多,感觉比较适合冬天吃很暖身子哈哈哈🤭(去扬州发现炒饭、混沌,面啥的胡椒粉都会加的比较多,不爱吃胡椒粉的朋友可以提前说少放些)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
黄桥烧饼:吃的我直掉渣,是肉松馅儿的咸香咸香的推荐推荐
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
个人感觉不值得点,口味不突出的(不是说不好吃,只是说实话趣园的价格在早茶里面算高的,口感个人感觉不惊艳🉐️,大家看个人哈😘)
松仁烧卖:吃的时候感觉真的一般,桌上唯一吃了一口不吃的(我吃的第一口就觉得呃,饱了就饱了???)
推荐指数:🌟
干拌面:我朋友点的,她其实是一个不太喜欢浪费的人,吃一半不吃了😂
推荐指数:🌟
五丁包:25一只,个人感觉不值得(因为觉得和家楼下的包子没有什么区别 )
推荐指数🌟
蟹黄汤包:不知道为什么,这个汤包里面的汤味道几乎没有味道,加上皮个人感觉不是很好吃(没我我在蒋家桥吃的蟹黄包得劲6块钱一个感觉能吃一个月哈哈哈哈👍)
推荐指数:🌟🌟
我和朋友两个人吃了两百不到,人均:90💰左右(能吃饱,毕竟价格摆在这环境没得说,去扬州还是值得起个大早去尝尝的 )看完对小红🍠们以帮助的话帮我点个👍叭嘻嘻😘
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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我也不知道是谁
2021-05-17 13:05
扬州夜游古运河乘船经验贴~
去之前呢,点小评上搜了很多码头攻略什么的都没有很详细。去的时候酒店前台小妹不错帮着问的很详细。给大家说说。东关古渡的不太清楚,我是在★便益门码头上的。
1★时间★大约是晚五点半,~八点半或者九点
。人少时候每半个小时发船,人多时流水发。大约二十五分钟一程。
2★地点+价格★
a东关古渡,只有高级点的上下船游艇。价格是100元/人。码头位置靠近市中心游人很多。具体上下地不是很清楚没有坐。
b. 便益门码头→南门遗址码头。单程60.往返80元。是单层的仿古游船我住的离便益门不远,带着喜欢坐船的孩子,所以买的往返。
回程是单独的票可以下来玩玩再随机坐船回去。也可单买反向单程票,而且回去便益门的人很少,坐船的体验感会更好,来的时候人太多了很挤也吵。
大部分南门下船就去玩了,坐车回去也不错,市里夜景也好看。要看时间吧。回程本来按说等半小时,但其实便益门那边人多啊,管理人员也知道等久了不划算,一会就往回走了坐了不到十个人,位置选的好拍照很棒!听听介绍比在岸上走感觉好。
★小贴士★
1带个挡风小外套,前排风很大,晚上挡挡风。
2,务必收好回程票,出了南门码头要穿过停车场晚上要看好车,路,灯不太亮。
3.回来提前上好卫生间,码头跟前没有,船上也没有。
4.🏁不要大声喧哗,影响游客。
5.便益门,往河另一边方向走是梅岭社区,附近有很多小吃店。吃饭,啥的挺方便很多是当地人常去的市井小店。不是那种高大上的。
扬州 · 东关古渡
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悦看博物馆越爱
2025-01-19 15:04
划重点!关于“扬州八怪”你想知道的都在这
上周专程去了一趟位于扬州的扬州八怪纪念馆,也是八怪之首金农晚年寓居的西方寺旧址所在,本期就将我学习到的知识做个分享:
【他们生活在什么时期】
清代中期康、雍、乾时期
【“扬州八怪”是指八个人吗】
“八”是虚数,代表人物其实有15位
【他们都是扬州人吗】
来自全国各地 P3
【何为“怪”】
因与当时占主导地位的正统画派不相融合,而被称为“怪”
一言以概之,“怪”就是创新精神
他们在艺术创作上师法自然、抒发性情
在表现手法上,追求诗书画印的完美结合
【为何会在扬州聚集】
交通便利,扬州是漕运的重要通道,又是淮盐的集散地
文化氛围浓厚,当地官员重视文化,盐商多行养士之风
明末清初“四僧”之一的石涛晚年客居扬州,从理论到实践,开清代绘画变革创新之先河
【代表人物及代表作特点】
·金农
隶书自创 “漆书”
五十岁后始作画 尤善墨梅
颇有“印象派”风格 (P4《月华图》)
·郑燮 P5
“难得糊涂”“吃亏是福”书房自勉联
自创“六分半书”,巧妙融合多种字体
绘画兰竹尤精, 善诗文
·李鱓 P6
受石涛笔法启发,崇尚写意
所作花卉落笔劲健而有气势,不拘法度,对晚清花鸟画影响较大
·李方膺 P7
画狂风中的松竹
苍老浑古、墨气淋漓
·黄慎 P8
擅长草书
粗笔写意、并以草书入画,以人物画为最精,其线条多飞白,变化无穷
·罗聘 P9
“扬州八怪”中年龄最小的一个,25岁时随金农学画,为金农的入室弟子
尤精画鬼,《鬼趣图》曾轰动当时文坛,人称“鬼才”
·高凤翰 P10
书法早年秀劲潇酒,改左笔后风格奇崛逸宕
画山水用笔硬健、画花卉墨华滋润
精治印刻砚
·汪士慎 P11
精画梅
五十四岁时左眼失明,所作书画“工妙胜于未瞽时”
六十七岁时双目失明仍挥毫写狂草大字署款心观,自谓“盲于目不盲于心”
·边寿民 P12
擅画花卉、翎毛,尤精芦雁
·杨法 P13
篆书别具一格
画作传世少
·李勉 P14
曾为两淮盐运使卢雅雨画《虹桥揽胜图》
声名著于四时花卉,风格简健奇古
·陈撰 P15
诗歌任性潇洒
善草书
工花卉,尤精写梅,画风萧疏、简逸
·闵贞 P16
尤精写意人物
画花鸟不拘常规
善篆刻,有秦汉遗意
·华喦 P17
诗古朴淳厚
书法直逼晋唐
画作尤精花鸟、草虫、走兽
【传世作品情况】
扬州八怪十五家现存绘画真迹八千余幅
全国文博单位登记在册收藏扬州八怪书画作品2300余件
每位全国馆藏书画作品数目 P18
18
扬州
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