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  • 六一好吃懒做 2021-04-06 00:32
    团建扬州第一餐—怡园饭店餐厅扬州团建第一顿,必然要找一家必吃榜/黑珍珠餐厅。本来计划的店没成想没有号了,就选在了同是必吃榜的怡园饭店餐厅。
    环境嘛,你去过上海的顺风大酒店嘛,感觉很像,大堂特别大,应该是办宴会的,也有大舞台屏幕,坐下就感觉要吃宴席了😅😅😅
    点了一些扬州特色菜:
    「蟹粉狮子头」这个是特色,有别于我在其他地方吃过的红烧狮子头,这个是清汤的,而且口感非常软,筷子技术不高的,建议用勺子,不然你很可能夹不起来。口味是很不错的,不愧也是餐厅的主打菜品,就是一份一个,人多了比较难分。
    「水晶肴肉」肴肉,在我们东北可能就叫肉冻,是肉含量更多的肉冻。这个是个凉菜,比较适合下酒,满满胶原蛋白。
    「松鼠桂鱼」松鼠桂鱼,这个造型满分,面粉裹的量也是恰到好处,酸酸甜甜就像烟花三月的扬州,小女儿家般的感觉。
    总结一下,尝了个新鲜,但没有很多惊艳,有个意见:门店扫码点餐不支持同步,就导致我们人多看不到其他人点的,点了很多重复的菜,服务员也没有及时提醒,这个不是很好,希望能优化。
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