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Janecc_6323
2021-04-18 11:43
扬州早茶(一)|本地人最常吃的早茶店
扬州的早茶可以分为点心,小菜和饺面,下面将着重介绍本地人最常去的怡园,花园茶楼,蒋家桥,下一期会讲外地人喜爱的趣园。
点心:
扬州怡园饭店是早茶当之无愧的白月光,扬州人一定会推荐这家,但是由于要起很早排队,并且只在市中心四望亭有一家店,所以住得远的不会经常去。但是本人出国前及回国后都要去吃一两次。
这家的蒸饺,汤包,包子,阳春面都是必点品,其中蒸饺在周末两天只有虾陷的,想吃经典的肉馅需要工作日去。包子可以买冷冻的带回家。怡园另一特色是午晚饭也很好吃很热门,别的早茶店可能正餐就不那么出色。怡园的松鼠桂鱼也是扬州做的最正宗的一家,维扬软兜以及炒虾仁也都很鲜美
花园茶楼真的是扬州人去得最多的了,他有好几家分店,所以方便平时或者周末早上去简单吃一吃,并且比怡园更实惠。
花园蒸饺和豆腐皮包子是招牌!原先干拌面也很不错,但是最近口味变得一般了,青椒肉丝盖浇面倒是超过了它,吃面的时候可以配上一碗腰花汤。小烫干丝建议点,好吃并且分量少不占肚子,不过馄饨不太好吃。包子同样可以外带。
饺面:
蒋家桥饺面店是饺面类的佼佼者,也是本地人非常喜欢但是外地人不太知道的店。
说是饺面店,但两者分开点才是最好吃的。虾籽馄饨简直是yyds,很多人都会买几份冷冻放在家里,因为真的太好吃了,所以花园茶楼的显得像是面疙瘩(不是)。干拌面也是他们家的最好吃,比阳春面更香,其实扬州人对干拌面的喜爱超过了有汤汁的阳春面。如果想两种面都尝到的话,可以点一份干拌和一份饺面,因为馄饨味道没变,只是和面在一起分量少了而已,当然了人多的话就不用这么紧缩了。另一个必点的便是笋肉锅贴,不管几个人去都要点上二三两锅贴,而且还常常会打包带回去。
好啦,这三家真的是扬州人老少皆爱的早茶店了,墙裂推荐 😍
扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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1970-01-01 08:00
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一顿干八碗噢
2024-01-12 15:53
环境真的太可以啦!!真的很适合坐下来与朋友闲聊,糖水很好吃全部干光光!
扬州
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衣_7730
2021-10-31 20:38
「五福汤圆」搞了半天也没明白叠汤圆叠在哪里
通过形状的文字描述判断汤圆的内馅倒是很有意思,作为北方人,只能接受甜口的汤圆,所以肉、荠菜馅的只蘸了一口尝尝味道便下不去嘴了
环境:
小苍蝇馆的感觉
「狮子头」狮子头比公司食堂的好吃,但是多吃几口也会觉着腻
「大煮干丝」汤菜感觉的烫干丝
扬州 · 赵氏叠汤圆(东关街店)
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Stracy小坨坨
2024-04-14 16:23
「#风味红烧狮子头」狮子头桌桌必点,口味不错,软糯香。老少皆宜。「#老扬州炸臭干」这个非常正宗,好吃。
【口味】菜品整体口味是扬州淮阳菜系,不错。
【环境】环境一般,可能因为人多所以非常吵。
【服务】服务不错。
【性价比】性价比极高。
扬州
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思俊_3766
2024-04-01 16:53
当地连锁的接地气的淮扬菜 一搜他家推出
分数还不低 看着评价都不错 那就尝尝呗
马拉松🏃♀️后 乘坐接驳车沿途发现一家 赶紧下车
还好不用等位 不过也要爬上三楼 仅有的2个小座
🌿环境:
店面不大 有点局促 共三层 很山林树木的布置
木质调的餐桌板凳 还挺入乡随俗的
和上海农家乐差不多
🛎️服务:
人多的缘故 上菜慢了点
但服务还是跟得上 礼貌客气有态度
「竹林手撕鸡」嫩 不柴 皮脆 不油
「招牌酱油炒饭」确是好吃😋高碳水满足了
「空心菜苗」这个最喜欢 青口爽朗 酱汁入味
价格也很平民 可以冲
12
扬州
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白马非马_4203
2024-04-17 16:12
三月,一路烟霞莺飞草长。
烟花三月,怎么能不下扬州?上次来扬州去吃了冶春茶社、趣园、和狮子楼的狮子头,这次过来理当要吃吃福星的肥肠臭大元!
该店铺听说开了很多年了,位置就在扬州市中心——文昌阁附近的一条名为皇宫的小巷子里面。到店取了个,然后就去附近的重庆鸡公煲店买了两杯冰的珍珠奶茶。回来的时候刚好叫到我们了,于是便欣然前往二楼等待着饕餮盛宴。
味道真的特别棒,毕竟这么多年了,是我在扬州吃过最饱的一餐,特别是扬州炒饭真的很惊艳,感觉比狮子楼吃的炒饭还好吃!肥肠臭大元是下饭神器,那么多豆腐,最后竟然都吃完了,实属好吃。
扬州
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小明闲人
2021-05-24 14:25
【扬州】扬大酸奶,茉莉奶花、
👏👏扬大酸奶名不虚传,真的好好喝呀,还有无糖口味,减肥人士必备!茉莉花味道的绝了,喝完后嘴里不是那种普通酸奶的酸涩,而是很浓的奶香味,一大包买下来才29(凭玻璃奶瓶和票还可以退1元押金)。拍照时,手里还拿了一瓶在喝! 这家店好多学生在买,而且很好停车适合自驾游的集美!
扬州旅行
扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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今天吃什_7811
2023-11-25 19:44
实在不懂为啥这家这么多推荐
位置挺好找的、导航标注非常准确
豆腐炸得太过老火了
外皮嚼渣感、里面不存在什么软弹组织了
一份根本没几块豆腐、还是剪烂的
扬州
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F班的第一名
2021-05-17 09:48
扬州探店|福星 本地人才知道的苍蝇馆子
说到福星真的是老扬州🥓才知道的店了
虽然印象中真的是脏乱差
但味道真的很好,分量超级超级大
这次去发现他家重新装修🧶了下,环境好多啦
6.29更新:外地人的话可以尝尝其他淮扬菜,不用特意来吃的哈~不要期望过高!但如果你就好肥肠那口!冲冲冲‼️
—————————————
🍖肥肠臭大元
肥肠臭大元真的是必点
刚上桌的时候还zizi🔥冒着热油
处理的很干净
没有因为他是苍蝇馆子而搭姜
🍖鸡爪
鸡爪我觉得是最好吃的!!
很烂软糯,
黄豆🥙也非常好吃
除了吃多了有点黏嘴巴
分量还超级大大大
🍖还点了大煮干丝和锅巴还有蛋炒饭🍥
这三样就比较一般啦,
大煮干丝有点干
蛋炒饭有点油💥
分量真的是超级大!
——————————————
我们是三个人去吃的
基本每个菜都剩了很多👌
然后打包带走的!
那么多菜只要100多,
建议去的花不要点太多!因为分量真的超级大
🏠店名:福星
⌨️地址:文昌中路院东街皇宫巷内
💲人均:49
扬州 · 福星美食(皇宫店)
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水瓶座小鱼儿
2024-04-10 16:45
镇江玩耍了一整天,晚上回到扬州,在大众点评APP上搜索了附近的淮扬菜发现这家“大潮淮”于是果断赶在关门前来就餐🤭「木桶鱼汤牛腩」这个排行榜第一个肯定必点嘛,汤很鲜牛腩挺耙👍图二的鳝丝不记得叫啥名字了,不过味道很好哦,挺下饭的点他点他点他「小青菜鲜蘑菇」个人觉得稍微炒老了一点点🤏不过鲜还是鲜哈🤭既然人在扬州那肯定是要点「扬州炒饭」滴,真的真的超级好吃,这家份量也超足,我们三个人居然没吃完,我一个人斗炫了三碗😀
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叼小小小子
2024-01-24 10:41
去扬州玩,第一次见识了扬大酸奶,听说是扬州大学自主研发的。在扬州的那几天,每天一杯甚至两杯扬大酸奶,好多口味都尝试了,最喜欢茉莉花口味的,酸奶里可以很明显得喝到茉莉花,茉莉的味道很浓郁。离开的时候,自然少不了打包一些扬大酸奶咯。还别说,买的人还真不少,去的晚了,有些畅销的口味就卖光了。买上了一些扬大酸奶,终于心满意足打道回府了。
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jackson芯语
2024-03-06 19:08
「#套餐:甄选双人套餐」位置很好找,环境相当不错。去的比较早,上菜也挺快的。服务员也很热情。点的套餐,三菜一汤一咸菜,菜的味道大体不错。酸菜鱼,手撕鸡和包菜都挺好吃的,很下饭。但是汤个人觉得不怎样,味道很清淡,不咸没啥味道。
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Sara_6349
2024-03-04 11:07
路过发现这家,进去看看,人挺多,还需要排队。
五丁包、三丁包都不错,五丁新品,三丁好吃。
锅贴不错好吃,肉香。
蒸饺没锅贴好吃。
千层油糕也不错。
吃饭人真挺多,所以就打包了,选了这几样吃起来还不错。
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Chinesecrepes
2024-04-07 09:08
#去秋音乐节[K歌]🎉闻名而来,浮生记书店文艺气息很浓,有各种各样的文创小礼,还有各种好喝的咖啡。尝试了扬州拿铁,桂花香甜;高邮拿铁,咸蛋黄香,个人建议,高邮拿铁本铁可以单独作为一顿brunch或下午茶,饱腹感足[猪头],如果在接近饭前饭后的时间饮用,会感到有些撑🤭。书店布局别有洞天,既有临街的小屋,可以坐在里面喝[咖啡],看📙,做自己喜欢的事,成为街上人来人往的一道风景线;也可以深入“虎穴”(SocialWho ),到里面更加清净的小屋子去安享一段属于自己的时光。街对面的我慢杂货店会出售些和浮生记不同的小礼物,给妈妈买了好看的小别针,像只小蝴蝶🦋,又有点像好事花生🥜,还有一条小丝巾,价格都不高,是挺有特色的纪念品。
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胖婷_9876
2024-02-29 17:06
环境:扬州的老店啦!
「竹笋肉锅贴」扬州的锅贴怎么这么好吃,但是这家有点偏甜,不那么甜就好啦!
「虾籽馄饨」这个可以吃无数次!胡椒味的小馄饨太好吃啦!一份8块钱,份量库库多,鲜辣香
「三丁包」这个也好吃诶,鲜美
下次还吃!
扬州
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魔力的大土豪
2024-03-28 15:14
早就听闻打酱油这家餐厅,味道果然不错,无雷闭眼入😜
「竹林手撕鸡」「招牌酱油炒饭」「民间狮子头炖鱼头」「鲍汁焗粉芋」「传统京酱肉丝」「宫保鸡丁」「空心菜苗」「煎锅雪蟹肉」「私房豆腐老百叶」「油浸酥蚕豆」「酱小二牛肉」「老扬州莲藕夹」「桂花糖藕」
十几个人点了二十多道菜,味道杠杠滴,满分推荐😜
扬州
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不爱吃芒果l
2024-02-28 13:00
晚上七点多去的,里面爆满,然后服务员态度很好,服务也很好,菜也好吃,火锅的口味我很喜欢,不愧是扬州特色,还送了饮料,而且很便宜,两个人吃一百块钱, 划算
扬州
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yuchen_2182
2024-04-01 15:35
来扬州玩,听出租车司机推荐的这里!直接安排!
竟然是在扬州大学内,去的时候门头在装修
点了一个双人餐,我觉得巨巨巨划算!!
「淮扬炒软兜」
在我们这边叫“响油鳝丝”哈哈 很油很油
鳝丝量还可以,味道也可以,但是总觉得不太新鲜
「清炒虾仁」
这个量也是惊人(虽然虾仁有点小)
口味比较清淡 总体能接受
「松茸明月菊花豆腐盅」
一人一盅 厨师刀工一绝 汤很鲜 喝了好多哈哈 不错
「清炖狮子头」
来都来了 点个狮子头尝尝 emmm..只能说一般
「虾籽阳春面」
一人一碗!我还以为是一碗,结果套餐有两碗
扬州人喜欢勉面里放胡椒粉,这个还行(吃到后面实在吃不下了)
「荷香烧鳗鱼」
这个也是一人一份(两小块吧)非常精致
这个味道赞,浓油赤酱的。
性价比还行,但有一点不是很满意,当时大众点评是收藏打卡送赤豆圆子,问了店员,店员和我说没有了。那既然没有,为啥还这样写呢,也不同意更换同等价位产品。
扬州
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喆喆超甜的
2024-04-10 18:12
工作日早上十点到的,外面下着小雨,不需要排队,如果需要排队我感觉完全没必要,总的价格便宜,适合当早饭吃,如果抱有太高期望真的会失望
🌿环境:环境还不错,里面桌子挺多的,餐具需自取
🛎️服务:有一个收桌的阿姨让人好无语啊,我还没吃完,跑来问还吃不吃,当时明明还有空座,我又不好意思继续吃了,剩的一点也都倒了,无语ヾ(-_-;)
「虾籽馄饨」馄饨汤味道好重,第一口吃下去有点接受不了,吃到后面感觉还挺好吃的
「三丁包」包子皮挺软的,内陷不怎么甜
「烫干丝」吃了几家烫干丝感觉味道都差不多,麻油味很重,好吃!
「煎饺」煎饺真的挺难吃的,个头也不大,他家辣椒油还不错,蘸着辣椒油能勉强吃下去吧
「梅干菜包」梅干菜包挺好吃的
「松子烧卖」烧卖皮有点干,感觉很多家烧卖都有这个通病,没吃到松子,口味中规中矩
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李二狗的吃货人
2024-04-08 08:38
福鱼糖水真的是我最近发现的一个宝藏小店!特别要提的就是他们家的麻薯酒酿冰牛奶,简直是我这个夏天的救星啊!😍
一入口,那浓郁的酒酿香味就扑鼻而来,带着一丝丝微醺的感觉,让人仿佛置身于江南水乡之中。麻薯的口感软糯又不失弹性,与冰凉的牛奶完美融合,每一口都让人回味无穷。尤其是在这炎炎夏日,来一杯麻薯酒酿冰牛奶,简直是清爽又解暑!
除了麻薯酒酿冰牛奶,他们家的其他糖水也都很不错。糖水甜度适中,不会过于甜腻,让人感觉很舒服。店里的环境也很温馨,适合和朋友小聚或者一个人静静享受美食。
服务方面,店员态度热情,会主动推荐店里的特色糖水,还会根据客人的口味喜好给出建议。整体来说,福鱼糖水是一家非常值得一试的糖水店!如果你也喜欢甜品,那一定不要错过他们家的麻薯酒酿冰牛奶哦!👌
扬州
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逛吃逛吃不长肉
2024-02-15 12:49
位置跟着导航走,很容易找到,也不用排队。
老板娘很热情。价格也算是比较适中。
虾仁煮干丝,很清淡
肥肠臭大元,算是店里的招牌,肥肠处理的很干净,臭的是豆腐,但是吃起来还是可以接受的。
扬州炒饭,正常,没觉得有多么的惊艳到我
毛血旺,和我们这配菜不太一样,也不是很辣。
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Ramenko心心
2018-10-29 15:43
周末回扬州,逛逛东关街 ~
心心念念东关街最好吃的宝应长鱼面 🍜,长鱼就是黄鳝啦,店主说是野生鳝鱼,鱼肉鲜美不肥腻,面条也是筋道入味,配一碗超浓鱼骨汤~也才三十多块钱
闲逛发现新开放了冬荣园,园主人是民国才女张兆和外祖父陆静溪,小园子幽静雅致,围墙外则车水马龙,真是奇妙
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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lingmay
2024-04-07 18:20
在个园附近的一家店,游完个园过来这就餐。工作日已过午饭饭点,不需要等位,店里就只有一两桌客人。
👅味道:
「黄豆鸡爪」鸡爪软而入味,黄豆很香。
排骨煲:排骨肉质不太新鲜。
爆炒腰花:偏甜。
凉拌皮蛋:直接将皮蛋剥开,放上辣椒酱而已,味道一般。
蚝油生菜:生菜挺嫩的,但基本直接将蚝油浇上生菜,没有进行炒一炒。
240325
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花田小垚仔
2024-02-19 22:00
也许是太期待了吃过后感觉平平无奇吧,街边的苍蝇馆子,卫生环境就是脏乱差,但是吃的人实在是太多了,一波接一波,价格很良心,鸭血粉丝感觉真心一般,看别人都是吃面,感觉自己来了鸭血粉丝店吃错了粉丝应该吃拌面的。
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豆豆缒憶
2024-04-15 11:17
大运河博物馆出来,又热又累,选了这家店~开车来的话,停车有点困难,路边不能停,人行道上基本都停满了~
「鸡毛菜炒蘑菇」鸡毛菜很嫩,蘑菇很鲜,家常炒菜,还不错~
「特色糕」扬州特色,外皮用蛋液刷过,然后煎熟,内部类似酒酿饼,但酒酿味不足,一般般吧~
「椒盐排骨」5根起点,9/元一根~味道上还不错,炸的外脆里嫩的,就是我这五块部位不太行,有点太油了~
「淮扬炒软兜」好吃,和食为天的鳝丝比,是软嫩口感,胡椒粉放的比较多,量也大,唯一缺点,有点咸~
「大煮干丝」第三款干丝,和印象中的扬州干丝一样了,很嫩的口感,但是…底汤没那么鲜,还行~
总体来说,店属于比较家常的店,来的也都为本地人,味道上,软兜有特色,其他比较一般~
扬州
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费晶晶
2024-02-29 13:03
跟家人小聚会还是滋奇火锅更热闹,更好吃😋爸爸妈妈一直也喜欢他家的锅底和小料,孩子们也很爱吃,每次鸭掌都是必点的哦,冰粉两种口味任选,甜甜蜜蜜还不腻,吃完辣锅再来一碗冰粉真的是很爽口,服务员一直很有耐心的加菜,给滋奇点赞哦
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zhoumama
2024-03-27 00:43
慕名而来,周二晚上八点半,还要排队等4桌,幸好这个时段翻台很快了,没等多久。
环境一般,服务一般,上菜较快。两个人点了4个菜。
「生东小炒」确实好吃,杂粮煎饼看着粗糙,但入口即化,韭菜豆芽小鱼干油馓子等做个小炒,脆嫩嫩的带点鲜,一口包下去,很有满足感👍
「虾仁大煮干丝」必点的菜,干丝正点,虾仁弱了些,食材的新鲜度差了点,但是依然推荐👍
「砂锅肥肠臭」好吃、正点,味道恰到好处,是那个味儿👍配点米饭,蘸着汤汁,下饭
「韭菜螺丝头」踩雷了!正当时令菜,看到今天已售500份,就点了,没想到很不好吃,韭菜老,切得特别长,吃起来越发混乱,螺丝量少,也有土腥味。
这道菜真的需要改进。
图五可以看出菜品的好坏😀
总结:性价比高,有淮扬菜特色,小炒不错,有锅气,离东关街1.5公里,生意好,排队常态,但营业时间到夜里12点,可以晚点来,当夜宵。
提醒:晚场,很多热门菜会售罄。
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巧儿_8
2024-02-29 15:22
跟着导航找到这家专卖金刚蹄的店,老公还以为是猪蹄啥的,看到竟是糕点,有甜有咸的,其实就是喜欢寻找小时候的味道,所以从东关街直接步行过来了。等出锅需要十分钟,一会儿就来了好几个人等,两块钱一个,价格确实实惠。老板夫妻俩一直在做饼,特别勤快,刚出锅的金刚蹄饼底脆脆的,上面是软的,很好吃😋。
扬州
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wGj_103
2024-04-15 11:28
真心推荐,店内环境好,单品美观,菜品美味,非常有食欲,装修风格也好看,价格也合适,非常推荐到店打卡。
扬州
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唐唐酱_2146
2024-01-09 19:14
来体验扬州的皮包水啦!
🔔tips:最好多个小伙伴一起,一是店里要自己找位子等位子,然后排队吧台点餐,最好的方式就是一个人找位子一个人排队点餐;二是这边吃的都是包子点心之类,一两个人吃不下多少,多个人可以多点一些尝鲜。店里好多食客剩下很多,也没有带走,有点浪费了。
「腰花汤」汤很清淡,腰花处理得很干净,煮的恰到好处,口感很嫩,配包子点心正好。
「烧卖」馅儿料肉眼可见的比较有东西哦,配料还有松子,惊喜。不是常见的糯米馅儿,有点小时候大烧卖的味儿了。
「三丁包」馅儿调味有点过了,有点掩盖了笋和肉的鲜味。
「千层糕」口感很好,咬一口,满嘴的发面香味,糕底儿的糖不太均匀,没有很甜。
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