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  肥肥小猪 2024-04-10 20:57

  因为京姥姥家的油浸蚕豆才去吃的味道不错，但是扬州炒饭不入味，狮子头太不走心了，臭大元味道不错，可以推荐，大煮干丝也味道可以，算扬州的平均水平，价格一般般吧，整体评价无功无过。扬州老三样（炒饭，狮子头，煮干丝）并没有达到必吃榜的水准，需要加油哦。

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  费晶晶 2024-02-29 13:03

  跟家人小聚会还是滋奇火锅更热闹，更好吃😋爸爸妈妈一直也喜欢他家的锅底和小料，孩子们也很爱吃，每次鸭掌都是必点的哦，冰粉两种口味任选，甜甜蜜蜜还不腻，吃完辣锅再来一碗冰粉真的是很爽口，服务员一直很有耐心的加菜，给滋奇点赞哦

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  是漾漾漾啊 2024-03-13 08:09

  第一次吃数签签的串串火锅耶~
  价格真的很实惠，我一个人吃到撑才100出头
  点的是腊猪脚锅底里面的主角真的好多块，而且还有冬瓜，煮出来的汤，奶白鲜甜，放任何蔬菜肉类都非常好吃，尤其是猪油渣，香香脆脆，我本身蛮爱吃这种腊肉风味的食品，第一次吃这种火锅真的好喜欢😏😏😏，作为来扬州的第一顿印象很好
  
  🌿环境:
  感觉是新开的店，环境比较干净，主要的客人聚集在一楼，我去的时候一楼已经没有座位了，就跑到二楼去了，只能在一楼大调料和拿菜。这一点希望店家可以在二楼搞个调料台，会比较方便🤭
  
  🛎️服务:
  落座之后会先让你点个锅底然后自己去拿菜，就是一楼好多大冰柜里面有好多串串，吃完再给你数签签，挺好的😏服务周到，但话不多，还让人感觉蛮舒适的，下次来扬州还来这家店😏

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  一只大王喵 2024-04-04 11:38

  扬州旅游第一顿早餐——蒋家桥饺面店。
  
  扬州号称白天皮包水。都是汤包，煎饺，馄饨类。这家百年老字号，点评上口碑不错。
  
  我们2个人心凶胃口小，点了「虾籽馄饨」「虾籽饺面」「锅贴」「小笼汤包」「蟹黄吸管汤包」还有一个「五丁包」价格是真的便宜。不带现黄的小龙只要9块，带蟹黄的只要15块。
  
  我最喜欢的是馄饨！汤包味道不错，对我来说略偏甜！除了五丁包，其他品种都尝了一下！
  
  店里服务很好，阿姨会主动帮忙端蒸笼，点的太多，实在吃不下了，走的时候剩了很多。为了光盘行动，我们把干的都打包了！

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  汤圆团子_2967 2024-04-18 17:04

  还是不死心的来吃兴春面馆啦✨✨✨
  人气是真的太旺了，我们挑了个周中还是下雨天中午去打卡，基本上还等了一个小时左右😭😭😭
  还是先说下味道吧，是真的蛮好吃的，我们点的是全家福，30一份，可以选择骨汤或者老坛酸菜，我们选的老坛酸菜，酸酸辣辣的真的不错~配菜也很丰富，牛肚、香肠、腰子还有鸡蛋，一份下肚很满足～😜😜😜

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  猫猫家的发财树 2024-04-06 23:32

  国庆路旁边的巷子里，整体属于苍蝇馆子，但店里倒也是干净整洁的。看墙上菜单，烧菜小炒都有。当地土著强推他家的烧粉丝，说是从小吃到大的，每次回扬州必吃！平平无奇的一碗，里面除了粉丝还有兰花干、海带、鸭血、豆芽、鹌鹑蛋，加上一勺辣椒酱，口味立马出来了，确实不错

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  郝多问号 2024-03-16 13:53

  首先环境特别小，等位时间很长，差不多等了一个多小时
  这就算了，服务人员态度特别差，本来空间就小很挤，服务员还态度特别恶劣说别坐挤在一边，自己开店倒是开大点啊，真的很无语，本来开开心心吃饭的等的一肚子火，还被莫名其妙地凶了一顿，这家店卫生等级还是D，餐具都爆浆了，完全就是饥饿营销

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  饕餮皇帝 2024-04-11 12:15

  扬州菜，又称维扬菜，是中国传统菜系淮扬菜的重要组成部分。扬州菜以其精细的做工和南北皆宜的口味而闻名，菜品丰富多样，涵盖了汤品、凉菜、热菜等多个种类。在品尝扬州菜的过程中，我深感其独特的魅力和风味。
  
  首先，扬州菜注重刀工和烹饪技巧，每一道菜品的制作都经过精心设计和烹饪。这种精细的做工使得菜品在呈现上非常诱人，令人垂涎欲滴。无论是刀工还是火候，都体现了扬州菜厨师的高超技艺和对美食的热爱。
  
  其次，扬州菜的口味南北皆宜，既有南方的细腻和鲜美，又有北方的浓郁和醇厚。在菜品中，我常常能品尝到海鲜、家禽、蔬菜等多种食材的鲜美，而烹饪方法则巧妙地将这些食材的味道融合在一起，形成了独特的风味。这种口味上的多样性使得扬州菜能够适应不同地域和口味的需求，深受各地食客的喜爱。
  
  在扬州菜的代表菜品中，我特别喜欢红烧狮子头、漏风豆腐和桂花糯米藕。红烧狮子头是一道传统名菜，选用猪肉为主料，经过精细加工后呈现出酥软细腻的口感，搭配浓郁的汤汁，让人回味无穷。漏风豆腐则是一道创新菜品，将老豆腐与虾仁、香菇、咸肉等食材巧妙搭配，口感丰富，味道鲜美。而桂花糯米藕则是一道甜品，选用新鲜的藕和糯米为主料，加入桂花和糖等调料制成，口感软糯香甜，是一道美味的甜品。
  
  在品尝扬州菜的过程中，我也有一些不太满意的体验。例如，扬州炒饭的口味相对较为普通，没有达到我对扬州菜高水准的期待。此外，一些菜品在呈现上略显单调，缺乏一些创意和新颖性。
  
  总的来说，扬州菜以其精细的做工、南北皆宜的口味和丰富的菜品选择而备受赞誉。在品尝扬州菜的过程中，我能够感受到厨师们对美食的热爱和追求，也能够品尝到各种食材的鲜美和独特风味。虽然有些菜品在口味和呈现上还有待提高，但总体来说，扬州菜仍然是一道值得品尝的美食。我相信在未来的发展中，扬州菜将继续保持其独特的魅力和风味，成为更多食客的心头好。

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  小呢子她妈 2024-04-05 17:44

  打电话预订后有专人负责服务，添加了微信进行配菜，每人300的标准，包房1500以5人标准配餐，如果人少就提高配餐的标准。
  🌿环境：
  盐商老宅，花园式设计，亭台楼阁，环境超赞。
  🛎️服务：
  服务员态度超好，上餐顺序以及提示都很清晰。特别是刀鱼，还帮着剔骨，鱼骨做成了一道菜。「清炖狮子头」超级美味，肉质细嫩鲜美，汤汁看似清淡但入口极鲜，一点都不油腻。「刀鱼」一鱼两吃，这是我第一次吃到刀鱼骨，香脆可口，真的令人感到意外。

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  我就是你要找的 2021-04-07 13:58

  扬州|呕心沥血的趣园茶社体验总结清明期间吃了两次趣园，第一顿在长春路1号总店 趣园茶社吃的早茶，第二顿在分店 趣园宋城店吃的午饭，两顿加起来人均吃了近四百块。
  🔸趣园好不好吃？值不值得网上说的排队那么夸张？
  🔹好吃！相当好吃！不然我不会吃了第一顿早茶后又去吃了第二顿。关于排队，我也不喜欢四点钟起床排队然后等四个小时才吃上早饭，所以我第一顿早饭找了HN排队，即便如此还是在门口等了一个多小时。我觉得如果排队时间在1小时以内，趣园是绝对值得的。
  🔸趣园是怎么个好吃法？和扬州普通早茶有什么区别么？
  🔹因为我没有吃过其他的江苏早茶，平心而论很难对比。但是吃过趣园的早茶之后，是会被精致的食物感动的。比如翡翠烧麦，居然可以把荠菜馅的素烧麦做得这么细腻香甜，搭配的火腿咸香又增加了口感的层次。没有吃过好吃的东西，就无法想象它的味道，但是吃过好吃的东西，就知道类似的菜不好吃的做法是怎样的了。
  🔸分店和总店有什么区别？
  🔹菜品上，最大的区别在于分店没有58一只的盐商五丁包。因为这是专属于某个大厨的五丁包，只会在总店提供。环境上，分店的环境比总店稍差一点点，在总店吃饭可以一边欣赏窗外的园林风景，在分店园林的设计感稍微欠一点点。总体来说，如果总店排队没有这么夸张，还是建议去总店吃。
  🔸最推荐菜品？
  🔹我们两个人第一顿早餐吃了块三百块，第二顿中餐吃了块五百块，基本上把大家关心的菜品都尝试了。最最最推荐的是翡翠烧麦、千层油糕、五丁包（10块钱的三丁包、15块钱的五丁包、58块钱的盐商五丁包都尝试了，都好吃），这三样是属于让人『打开新世界大门』的那种好吃，属于让我回了上海还日思夜想搜某宝的那种好吃。
  🔸有没有踩雷的菜品？
  🔹点了这么多菜肯定有踩雷的。最雷的是68一份的扬州炒饭，和7吃8吧一样的价格，但是味道却远远不及人家。
  🔸总店的排队情况？
  🔹我们去总店吃的早饭，清明节当天早上，因为不想排队就花120买了代排队，7点钟到店已经过号，需要延三桌（但因为前面也有一桌过号了所以一共延了7桌），这7桌等了我们一个半小时，八点半才吃上。我们两个人吃饭因为想桌子大一点，就取了4人位的号，导致排号比较慢，但是优点是四人桌比较多临窗风景比较好。
  🔸分店的排队情况？
  🔹分店排队比总店好很多。清明假最后一天，来分店吃中饭，中饭是11点开餐，我们十点半到店，是第一桌。等了半个小时就进去入座了，第一桌可以坐最好的靠窗的位置。总体感觉快很多。

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  喝咖啡的鱼 2023-12-29 11:01

  整体不错，味道好环境也好，点个赞

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  木风雪令习习 2024-04-02 16:32

  个园旁边的一家早茶店，很好找。
  据说富春是扬州三春之一，不够吃下来还是稍微有点失望。
  
  🌿环境：
  店里的桌椅倒是挺多的，很宽敞。
  「干丝」点了一份烫干丝，分量也不是很大，但价格不算便宜，干丝也不是很嫩，入口感觉干巴巴的。
  「腰花炒面」炒面味道还行，稍微有点点油，面条很入味，就是腰花稍微有点小，量也很少。
  「翡翠烧卖」味道还不错，是他们家的招牌，皮薄、馅很饱满。
  包子就是很普通的味道。
  因为翡翠烧卖是后加的单，买单的人写错了桌号，结果上菜的服务员问也不问，就把我的单子拿到了另一桌。我喊了好几句是我下的单，并且出示了付款记录、她还是坚持去找另一桌核实是不是他们下的单。我反复陈述了好几次我是在服务台下的单，她才去找服务台核实，反正服务挺一言难尽的。
  总而言之，可以换一家早茶店试试，整体感觉很一般。

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  MU_654 2024-04-15 21:22

  最喜欢的松鼠桂鱼很美味，慕名而来，网友评论很靠谱！鸭血肥肠也很好吃，先生说没吃过这种组合，肥肠很干净！给北方人最大震惊的是赤豆元宵，19块这么大份，上菜时真的以为上错了，哈哈哈

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  糯米妞 2024-02-18 18:56

  豆沙包很好吃，面发的特别好，包子皮厚薄程度也是很合适，不是太薄也不是太厚，红豆沙不止是纯豆沙的味道，反正很喜欢。锅贴一般，皮硬，馅也不算香，扬州炒饭，馄饨，也是如此，就一般，没有什么记忆点，就包子很喜欢！然后春节期间也是用的另外的菜单，价格贵了很多，且有些只能买套餐。

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  Yummyhoo 2020-05-17 20:55

  扬州美食#禧家小館禧家小馆 扬州无意间刷到这家店,被挑起兴趣,结果发现还需要提前加店主预定 😂 😂（我好像总容易中招这些需要排队预定的店）
  🦞小龙虾盛行的日子里面碰上了咸蛋黄,两大厂牌会擦出什么样的火花
  整个店面很小很小 拼桌是常态化,有个位置给你吃就不错啦,并且老板很有意思,不接受催,不接受吵闹,你只能安安静静的站在门口等,否则会被赶出去😞(也是听说啦)
  这里说一下提前预定只是预定的面,这个不包括座位,座位预定不了,看你自己的造化了
  🦐里面的虾是整个的,有很多,搭配上一大块咸蛋黄,面是手擀面,很有劲道,但是口味稍微有一点点的浓厚了,容易齁着 😂
  🥙牛肉饼也是排行榜的一个菜,这个就…嗯…不如去买个牛肉包子吧
  💰50/份
  完完全全没有打卡的必要🙅🏻‍♀️环境口味价格没有一个ok的

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  扬州 · 禧家小馆(东关街店)
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  钟爱一生D 2024-04-17 11:36

  可能百年老店富春的品牌已经老年化了，大众点评也不重视了，也不中意维护了，很多都降级了，不管是服务也好，装修也好，特别是卫生不是特别尽人意，餐具真的是有百年了，一个餐具上面至少有十个十个缺口以外，菜菜的早餐代表真的要多和其他的早餐店学习，早点的味道，总体来说还是不错，只是汤包有点踩雷皮太厚，汤汁不鲜美，很多细节有待提高，希望贵店越来越好！湘菜的发展离不开传承，传承离不开坚持！

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  一只食肉獸 2024-04-14 22:16

  好几年前被别人的朋友圈种草，很多年后终于来到了扬州，怎么都要来打卡一下。
  店里很宽敞整洁，或者说有些过分宽敞了，糕点的造型真的是很精美很漂亮，都不忍心下嘴。但是味道真的没有什么太出色，主要还是在造型上了。比如这个荷花酥，应该是下油炸出来的，一眼就看得出来很油，并没有糕点的那种清爽感。现在回头来想具体哪个好吃一些，我也不太记得了，大体上就是造型越简单的越好吃吧🤦‍🤦‍

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  小草莓cherry 2024-03-04 13:22

  扬州的梅花都开了，三月份来的正是时候呀～东园小馆这家崤肉味道不错，量感觉有点少，这次去还有五丁包，狮子头这个红烧的也好吃，本来还以为是清炖的，这次换个口味感觉也不错哈～虾肉小馄饨每一个都超级大，真材实料～拌面的价格很不错～调料都在最后面需要自取。上菜稍微有点慢，好在我们也不赶时间～

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  惊蛰十步 2024-02-16 09:49

  扬州人给外地游客避雷......
  很少给店家打差评，但是过年期间扬州本地人难得来吃个早茶，做得太搭浆(不行)了，干丝口感，包子口感什么的就不说了，三十五块钱一碗三鲜虾仁面，虾仁跟虾米一样，叫服务员过来，还说这个就是小虾仁，就是这样做的。
  都知道干丝里面食材是虾米吧，来对比一下，看图，这俩不就是一模一样的东西吗，就这一碗汤也不鲜，面条口感也一般，搞几粒小虾仁切点山药就卖35一碗卖给我了
  扬州现在是真火了，早茶店都飘了，大过年的，真不能这样糊弄人家，好叫人家觉得我们扬州早茶都一般般的
  油糕、豆皮包也做的一般，吃掉了忘记拍照了，不说了，再也不来了，宁愿去旁边排大队

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  teU_1926 2024-04-18 07:57

  点的菜品味道都不错，五丁包虽贵但物有所值，肴肉，翡翠烧麦都很不错。

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  咿呀_9162 2024-04-08 23:12

  看到扬州有本地特色的鸭掌火锅图片，必须要来尝一下。是咸的火锅，这点我很满意！北方妹子不用怕！鸭掌不喜欢，还是他家的虎皮凤爪图片更好吃！还想吃第二次，推荐推荐！图片滋奇火锅(奥邦广场店)#扬州美食#扬州#滋奇火锅

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  vTy_4730 2023-12-23 13:49

  「#套餐：【暖冬套餐】工作日双人套餐」「#手打鲜虾滑」「#盒装鸭血」「#秘制鸭掌」
  【口味】口味是不错的，不过比以前锅底要偏油了，吃到后面全是油花
  【环境】广场有点萧条，不过这家店还是很火爆，一定要提前排队
  【服务】服务很周到

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  王大可_6285 2024-04-18 22:23

  🛎️服务：
  买一个辣的一个不辣的
  喜欢重口味的就要试试辣的
  纯素 但是有五辛
  我喜欢不辣的「豆腐卷」好吃 而且价格便宜
  比包子什么的好吃多了！
  老板娘热情周到
  下午去排队人不多
  好奇其他的芝麻 荠菜 都是什么味道的
  「萝卜丝」不是素的
  要注意哦

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  Wsolsticeh 2024-04-17 14:57

  来到扬州怎么能不吃狮子头 个人还是比较喜欢这种清淡口味的 这次出来玩 一群人开开心心 点了一大桌子菜 人均50几 虽然不便宜 但贵在开心 千金难买我开心 浅浅说几个菜吧
  「扬州狮子头」我一坐下来就要狮子头 想着什么都可以不吃 狮子头一定要 然后我们点了个巨无霸 比我拳头都大 98一个 感觉性价比不高 味道还行 肉不紧实 里面有小咸蛋黄 他家还有小份的狮子头 一人份 应该味道不错

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  迷路的麋_2538 2024-01-18 18:12

  最常光顾的扬州日料店🍣隐泉总店
  总店新装修过菜品也进行了升级
  目前扬州开了这么多家隐泉、隐竹，
  最爱的还是隐泉总店~感觉口味更正宗😜
  
  小朋友特别爱吃他家寿司🍣，隔三差五就要过来，菜品很新鲜，经常吃海鲜、牛肉还是很健康滴~
  
  特别喜欢鱼生饭、生蚝、柚汁番茄、芝士大虾还有各种烧鸟🐦，松叶蟹比隐竹划算，688元而且可以五吃，隐竹貌似只能4吃~
  
  🈵300送代金券，后期会有烧烤烤肉团购，冲❗

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  ZcR_2549 2024-04-06 19:48

  离酒店近，看到这家店，吃的客人蛮多的，菜好吃，服务员很热情，小李很好。这几天都在她们家

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  only洋宝宝 2024-03-18 17:37

  作为扬州本地人，是我最爱的一家面馆，现在都成网红店了，去吃排队要好久，但还是想去吃耶。因为每一碗老板都是现炒浇头，你的备注，面多面少，老板也会仔细看，这个细节我觉得还蛮加分的。店里小菜是免费的，如果味重的可以搭配小菜一起。我觉得微辣要比原味和酸菜的好吃。面条手擀面更有嚼劲。我个人觉得他家浇头的料还是挺多的。价格还算适中的。

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  Shyla_2481 2024-03-22 21:40

  逛东关街逛累了，选了这家店喝早茶，到店里的时间大约是9点过一些，店里还没有几桌客人，扫码点单后，很快东西就上全了，等到9点半左右，店里已经坐的满满当当了～这家店的墙上有许多店主和来店用餐的明星合照哟～
  「蟹黄汤包」一包糖水，我的挚爱汤包味道～
  「蟹粉灌汤包」 是店里的特色，但是味道一般般，推荐指数3颗星～
  「烫干丝」好吃到忘记拍照了，哈哈哈哈
  「纯虾籽土猪肉小馄饨」我家小宝的最爱～
  「扬大酸奶」宝藏酸奶，喝了以后回上海又屯了好多～最爱樱花味和芦荟味，我家大哥最爱茉莉花味道～

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  五花柚 2021-11-03 13:10

  宝藏店铺！！！不枉费我翻了那么多个旅游攻略首先声明环境确实一般，就是两层的小馆子，但是味道真的赞
  点了招牌的福星臭大元还有扬州炒饭、大煮干丝、狮子头，还有一瓶茉莉～菜量很大，不要浪费～
  福星臭大元：臭香臭香，很重口的一道菜，肥肠和臭豆腐莫名的搭配，必点
  扬州炒饭：米饭粒粒分明，搭配着小虾仁和一些配菜，
  真的好吃
  大煮干丝和狮子头都可以一试，茉莉的啤酒第一次喝，一开始还以为是茶

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  扬州 · 福星(文昌店)
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  yaoo_1468 2024-03-22 10:38

  美食no.1482
  我们选的这家就在国庆路的路口，一走过来刚好看见排队，2元一个，很是实惠，我们过去的时候正是等待一锅出炉，可能因为问的人比较多，店家基本不搭理，这点感觉有点尴尬。
  
  在排队的时候店家就会提前问要几个，算好了，然后数到够了就直接告诉在一个要等下一炉，这样挺好的，所以也导致的情况是，你说几个到跟前了不能增加的，因为店家算好了。要买多的姐妹可以提前想好。
  
  上面松松软软的有点像发稿，下面的口感有点硬，是贴着炉子烤过的，中式碱水贝果，微甜。这样的性价比还要什么贝果。走过路过不要错过。

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