湖北
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
游记/文章
此刻
约伴
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
李li_1101
2021-11-04 08:23
扬州当地朋友推荐的这家,不然,一般人还真不到,走到那边,发现门关着,后来发现人家门在里面。
「菌菇臭大元」
吹爆肥肠臭大元,臭大元就是臭豆腐,实在太好吃了,让人特别惊艳,蒜泥汤底太入味了,全场最佳。
「吃品金丝肉」
五花肉我不吃肥肉,但老公宝宝吃了好几块,应该不错,口味可能略甜,肥肉入口即化。「蛋黄锅巴大虾」
这个一般化,很多地方都有。
「时蔬」
扬州狮子头,还行,宝宝一人吃了一个
「扬州炒饭」
这个一般吧
总的来说,淮扬菜一般挺贵,这家性价比比较高,而且在景区,口味很不错。
扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
Lz_1775
2021-04-24 21:49
扬州美食推荐-吃品芝麻锅
这家店藏在小巷子里面,是本地人也会常来的店!
招牌肥肠臭大元非常好吃,第一次吃肥肠和臭豆腐放在一起,非常美味!
吃品金丝肉很很好吃,红枣很提味,很江浙沪的红烧肉,入口即化!
大白菜烧油渣也很好吃!
扬州炒饭来扬州必点的主食了。
扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
新浪微博
QQ空间
微信
5
评论
取消
查看全部
林三愿
2021-05-09 14:50
臭大元?菌菇炖臭豆腐
当我第一次听说臭豆腐能炖着吃的时候……
我寻思那不是跟炖💩似的吗 但还挺好吃🙃
看到这家店收录十几年 评价这么多评分又高
就放心的来啦!在东关街后身的小巷子里
需要睁大眼睛找找 店里人真不少 好在有空桌
「铁板芋头」特别特别想吃这个可惜这两天没有
「吃品金丝肉」42💰4小块 枣炖的红烧肉~
皮和肥肉烧的晶莹剔透‼️皮软糯 肥肉入口即化
甜>咸 肉里带点枣香 瘦肉有点干硬有点柴
但总体好吃 肥肉做的真好一定都不腻呜呜
「菌菇臭大元」45💰真鲜!
豆腐切的不规则长片状 大概1cm厚的样子
带点韧劲的豆腐 弹弹的 孔洞吸收了🍄的香
砂锅保温好 金针菇平菇杏鲍菇给的很多
两种香味非常搭 比我想的要好吃很多
有一点小辣椒🌶和香菜段非常提味!
唯一一点就是……吃之前别闻 直接吃挺好的🤔
「玉米炒虾仁」46💰挺好
主要是因为没有芋头 我点不出素菜了hh
松仁玉米的松仁换成河虾🦐每一勺都有虾仁喔
河虾很q弹 整道菜颜色蛮好看的!清清淡淡
不是甜口 应该是➕了白胡椒粉 勾芡较重
上午去了大明寺 里面的栖灵塔➕撞钟真的很值
下午吃完再逛逛东关街
明知道东关街是每个城市都有的那么一条街hhh
但还是忍不住想看看 大连的那条街是什么啊
我还真的想不到……
扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
沛瑜_2789
2021-06-05 10:55
环境:
店的位置在一个很隐蔽的位置,即使用高德导航还是走到怀疑人生,建议店家在大马路边多做一些路标指示牌
「吃品金丝肉」甜甜的枣香红烧肉,肉炖的很烂很好入口
「狮子头」第一次品尝扬州狮子头,看似清淡但是汤头很鲜甜
「韭菜炒鸡蛋」韭菜有点老,有些咬不烂,但是鸡蛋炒的很香
「肥肠臭大元」第一次来吃臭大元,原来就是台湾版的肥肠豆腐锅,豆腐大块斜切也煮的很入味,我喜欢这个汤头
「扬州炒饭」吃惯了重口味的酱油炒饭,觉得扬州炒饭比较清淡些
扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
扬州大美食家
2021-07-23 18:35
是多年的老店了,经常和朋友过来吃饭,有外地的朋友想吃淮阳菜,我多半会带到这家来品尝扬州本地的淮扬菜。馆的缺点是位置特别的不好,很难找得到,外地客人想来吃。不容易找到。东西非常好吃,价格很便宜,还可以通过美团买优惠券。店长和我都很熟悉了,每次我过来吃都会很热情的打招呼。烧狮子头和红烧肉是他家的一绝,很好吃。我自己做怎么也做,不出来他家的味道。在扬州市也有其他几家分店了,但是这个是总店,我每次来吃的时候,还是优先选择这家。
扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
super哨
2021-10-05 16:14
打卡开在公关街的吃品,冲着吃品金丝肉来的,惊艳了,是甜口的,入口即化(肥肉全化成了油),太罪恶了,五花肉分层纹理清晰很漂亮,瘦肉也不柴,晶莹剔透浓油赤酱,惊艳无比,但是吃一块就腻了,太甜了。菌菇臭大元是金针菇香菇一些菇类配臭大元,很鲜美,个人认为这种做法比香辣口的肥肠臭大元好吃,但就是咸!吃了几家扬州菜都是偏咸。鸭头炖的酥烂入味好吃。咸蛋黄锅巴也是量大实惠酥脆,两个人剩了好多,菜价适中,可以尝试。但是老铁们,这家店的券节日期间不能用!!
扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
匿名用户_9911
2021-08-15 22:49
环境:
地点比较隐秘,周边环境一般
服务:
服务还挺热情,服务员会推荐特色招牌菜
「昂刺鱼臭大元」豆腐有酸味,找来服务员说是夏天发酵的原因,天冷吃应该更好吃
「特色酸菜鱼」量大但不新鲜,鱼肉特别木,鱼刺也多
「淮扬生煎包」味道还可以,但和以前吃的生煎包比小了一套
扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
莹儿哥
2021-04-10 17:15
扬州美食|求求你不要错过这家小众扬州馆子
📍 吃品芝麻锅(泰州路店)
东关街东城门向南50米
(泰州路宋城名都B153一154号)
这家店藏得很深,周围的建筑都很老旧,进去之前还担心会不会踩雷,但其实担心是多余了,味道真的很好👍🏻
1⃣️ 菌菇臭大元 💰32
✨臭大元是这家店的招牌菜,桌上还放有制作过程的介绍。臭大元就是臭豆腐,扬州很多饭店都有这道菜,因为之前吃过肥肠臭大元了所以点了菌菇臭大元✨
☀️这个臭豆腐是长条形的,闻着臭吃起来香,嫩嫩的!里头有金针菇香菇等菌菇,增加了这道菜的鲜味👍🏻
2⃣️ 铁板香芋 💰25
🆘 拍胸脯说这是我在扬州吃到的最棒的一道菜了!太合我的口味了,一入口就是惊艳🆘
☀️ 外脆里嫩的香芋片外过了一层甜甜的酱,和一点点咸味融合的恰到好处!喜欢吃拔丝地瓜的人应该会喜欢这道菜的(虽然差的挺多哈哈哈但我就是有这种感觉)里边儿还有几片薄薄的肉,肥肉偏多且老,不太建议吃☀️
3⃣️ 吃品金丝肉(4块)💰36
☀️ 在我心里排行第二的菜!非常非常非常的甜,做的很上海的口味。红枣和肉一块儿煮的,那股甜味儿都浸到肉里边儿去了,单独吃枣子还是特甜。肥肉的部分入口即化!!!!!配饭吃绝了呀!不过吃多了还是会有点腻的,这家的红烧肉确实是偏甜的,吃不惯太甜的菜的朋友注意哦⚠️
4⃣️ 大白菜烧油渣 💰22
☀️ 是我从来没吃过的味道,不太吃的惯。是用炸猪肉的油来炒的大白菜,吃惯油炸味道的朋友应该可以接受☀️
5⃣️ 文思豆腐羹 💰25
☀️点之前不知道这道菜是这样的哈哈哈哈,其实就是豆腐汤然后把豆腐切成一丝一丝的,重要的就是把豆腐弄成这么细的丝的这种功夫,味道一般般☀️
扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
新浪微博
QQ空间
微信
16
评论
取消
查看全部
小哈啤乐呵呵
2021-04-13 23:09
【扬州二日逛吃】打卡吃品芝麻锅
😘菜单附上,小伙伴们可以看看啦!
👍🏻吃品金丝肉,必点!一点都不腻,很好吃。
肥肠臭大元我们俩没吃完,额,吃不惯。铁板香芋最后有点腻,甜味的。
扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
橘梨橘器
2021-08-12 09:38
来扬州玩,不知道吃什么,扬州的群友推荐了这家,进店后男朋友一直说怎么有股子脚臭味后来我们观察了一下,应该是咸蛋黄的味道
「菌菇臭大元」臭大元是推荐菜,问了服务员💁告诉我们是臭豆腐,我还以为长沙炸臭豆腐那种黑黑的豆腐块呢,一端上来竟然是白白的豆腐,应该是卤水豆腐,比普通豆腐硬,有股子酸酸的味道,里面加了蒜蓉跟蘑菇,本来男朋友不怎么吃酸的,但是还挺喜欢这个臭豆腐,而且我俩感觉这个豆腐煲的汤汁很好吃,可以拌饭
「扬州炒饭」米饭较硬,里面加了一粒粒香菇吧,不好吃也不难吃
「铁板芋头」这个好好吃,拔丝地瓜的味道,但是不会拉丝,里面还加了青椒🫑跟洋葱🧅调味,okok,只是盘子也太诡异了吧,深紫色,个人觉得用白瓷盘更巴适
扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
天马行空MURIEL
2021-08-01 00:12
来扬州怎么可以不逛一逛个园,走一走东关街呢,虽然真没什么意思,但俗话说得好,来都来了,必须得赶一波形式。晚上订了古运河游轮的船票,正好我和Lia也走累了,就想找个地方安安静静吃顿饭,顺便等天黑了城里的灯开。好几家人气店都要排队,东绕西绕地竟找到了这里
门面非常不起眼,周边环境甚至可以用破败形容,我们一度怀疑这里都已经倒闭了,但好在店里的冷气开得很足,即使店家还没有营业,我们也确信自己终于找到落脚之处了。阿姨爷叔非常健谈,看到我们对店里的饮料不感兴趣还想帮我们去小卖部买
因为人确实很饿,所以我们点了超级多店里的招牌菜,事实证明人果然是可以不断地高估自己呢。菜都很好吃,有老扬州的味道,尤其是肥肠臭大元,我们也是特地为了这道菜一路寻觅过来,可以说是不负众望。看到店里络绎不绝的客人和全满的包房,就知道是真有实力啊
「肥肠臭大元」
肥肠煮得特别软烂,配上鲜嫩的臭豆腐,烫烫的超级好吃
「扬州炒饭」
米饭的软硬还算适中,里面有好几种蔬菜,吃在嘴里甜甜的
「酱香香鸭头」
鸭头是一劈二的,卤香味非常重,一点也不辣,超级入味哦
「扬州盐水鹅」
扬州最负盛名的盐水鹅怎么可以不来一份呢,肉质细嫩
「田禾小公鸡」
鸡肉非常弹牙,每一块都超级大,酱香浓郁,略有一点点辣
「油焖蚕豆」
这里的油没有那么多,但酥烂确实也做到了,调味正正好
扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
张明li
2021-05-30 21:14
周末应朋友的邀请,到扬州来玩,朋友推荐说这家店是他们扬州本地的老店,非常值得品尝,中午的时候因为在瘦西湖玩的太晚了,到这家店已经要2点多了,还有一家客人在吃,臭豆腐是这家店的特色,不过我倒觉得一般,豆腐羹非常挑战厨师的刀工,这家店的豆腐切的真的像丝一样,红烧肉非常非常好吃,入口即化,可惜量少了一点,强烈推荐狮子头,我不但把狮子头吃了,连汤都喝了,因为实在是太好吃了,最后还加了一个炸藕片,也非常好吃,这家店在巷子里面有点难找,不过有指示牌,外面看上去有点旧了,不过里面还行,服务员也很热情
扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
福来米多喜
2021-07-23 15:45
离开家乡多年,带友人闲逛故里。当然要吃扬州家常菜啦。
肥肠臭大元,微酸鲜辣,层次丰富,入口鲜香。
葱油蚕豆,豆子被喷香的葱油包裹着,还加入了五香粉调味,赞得不得了,下酒好菜。
红烧小杂鱼,不同于北方的大料大酱顿法,淮南一带爱用酱油葱姜调味亦是很入味~
量足味美,根本吃不完,已经12分饱了。
咸蛋黄锅巴蛋黄裹多一点就更好了
扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
栀子天空s
2021-10-15 08:33
到扬州第一天,朋友热情招待!
这个店在景区旁边,又是在一个小巷子里,还以为就是景区口味,吃完下来,味道很扬州!
印象深刻之肥肠臭大元!本以为吃惯臭豆腐和螺蛳粉的我会很适应,没想到这种臭,从内到外它是发自内心的臭~哈哈哈哈哈!
慈姑回锅肉~川菜的新口味!
枣香东坡肉~甜而不腻!
扬州特色的干丝,各种各样的做法,文思豆腐羹、大煮干丝、烫干丝、干丝煲,都好好吃!
荠菜汤圆~呃~荤汤圆有点儿适应不过来,但是味道是鲜的
扬州盐水鹅,朋友说都是用老鹅做的,吃起来干香干香的~慢慢吃喝点小酒非常不错
扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
luluna_3643
2023-05-01 16:07
果然美女适合高调一点 打卡泰州早茶
染了头发感觉心情都变好了哈哈 当然做人是要低调谦虚的
趁着劳动节赶紧出门小玩一下 扬州早茶太卷了 赶紧来泰州感受下
5点早起~来感受一下一🍵三点一面的快乐 本以为我们够够早了 没想到到店就已经排队 留芳茶社 名气在望 吃完走走看看 景色让人心情更加舒畅 从来不吃干丝但这家干丝滑而顺口 调配的酱汁味足不腻 藕粉汤圆开盲盒般不同口味 不过味道一般 后悔肉包没多点两个肉包真好吃 人多不建议点面 会坨 祝大家节日快乐
泰州
新浪微博
QQ空间
微信
39
评论
取消
查看全部
南京活猪子
2022-10-20 20:47
泰州|食蟹季,一定要找个周末去泰州吃早茶!
我可太喜欢在泰州度过的这两日了,一大早美美的吃上一顿蟹黄包早茶🦀️,午后流连在丹桂飘香的园林和古镇之中🏡,傍晚再乘船夜游凤城河🛶,什么烦恼都被我抛诸脑后啦~在此,奉上一份保姆级攻略~
D1⃣️
古月楼早茶(老街店)-溱潼古镇/溱湖湿地-泰州老街-凤城河夜景
🍴古月楼
一定要去古月楼吃早茶!味道太棒了。蟹黄包(30r),蒸饺,干丝,通通都好吃~。(开到一点,最好十点前到,早茶品种最齐全)。
没赶上就去会宾楼,也是老牌茶楼。泰州就是这么个早上“皮包水”的慢城。
早茶店都是清一色的中式桌椅,梦回民国茶馆只需要一顿早茶的时间~
🌲溱潼古镇/溱湖湿地
下午可以去溱潼古镇和溱湖湿地玩,两个靠在一起。
古镇最吸引我的当属一条街的特色美食,溱潼鱼饼/鱼圆/蟹黄狮子头/烧饼都是我的心头爱!!!还有蟹黄豆腐脑和炸螃蟹也香的不得了~
溱湖簖蟹只需10元一只,物美价廉~
🏮老街
泰州老街真的好热闹,大红灯笼高高挂,走一路吃一路,一定要尝尝溱湖八鲜。
还有靖江肉脯/黄桥烧饼/梅花糕/藕粉丸子等诸多美食这里都有哦~
🌃凤城河夜景
秋天的晚上在凤城河边漫步真的很舒服,杨柳迎风舞动,古戏台让人仿若隔世。乘船夜游会解锁更多美景哦~
D2⃣️
郭二早茶-梅兰芳纪念馆-乔园-钟楼巷
🍴郭二早茶
好评如潮的平价早茶,蟹黄包只要20。一定要起个大早哈,六点就开啦。
🏠梅兰芳纪念馆
泰州是一代大师梅兰芳的故居,纪念馆陈列着大量照片和生活实物,园里传来的司鼓京胡之声着实扣人心弦。入园免费,停车免费。
🏡乔园
苏北最大的古典园林~给了我莫大的惊喜!亭台楼阁错落有致,处处是高大的桂花树,香!这里曾是盐运使乔松年的豪宅,可以想象有多美。
☕️钟楼巷
就在乔园旁边,保留老建筑原始味道的当地小巷,复古文艺很适合拍照,也是影吧,茶吧,咖啡吧的聚集地~
泰州
新浪微博
QQ空间
微信
233
评论
取消
查看全部
小筱涵涵校长
2023-03-19 19:12
【泰州美食合集|好吃的不止早茶,绝不踩雷!】
在泰州呆了三天,真的太喜欢这种悠哉逛吃的生活了,物美价廉!美食篇可以结合主页的景点篇一起看!
🥢Day1:
1⃣️食尚香酥鸡烧饼(兴化区,💰21):太爱这个烧饼,不是厚实面饼,是烤的酥脆薄饼。一定要加泡菜!!
2⃣️税东街小吃(海陵区):美食街。牛牛生煎单拼:鲜肉+三鲜+虾仁(💰11),三鲜很清淡,更爱虾仁。阿秦家味牛奶桃胶(💰15):料超足。邵记油炸(💰48):推荐鸡排,里脊和面包片,避雷黄金糕(太硬啦)和蘑菇(很咸)。绿豆汤(💰5):很解腻!
🥢Day2:海陵区+古镇
1⃣️海棠春(💰98):‼️早茶都是10点结束。烫干丝口感滑嫩,非常爽口。鱼汤馄饨:很鲜,胡椒味重,很Q弹。蟹黄大汤包:蟹黄味足。千层油糕:最爱!甜滋滋的很好吃。推荐鲜榨豆浆,红枣和谷物味很重的热饮。
2⃣️溱潼古镇小吃:烧饼💰10一盒,跟阿姨商量💰5/5个,有很多种味道。丸子💰15一斤,鱼丸比虾丸、鱼饼好吃。往里走有个老爷爷卖炸馅饺:外皮酥脆,内里是糯米,可选菜馅和豆沙馅,才💰2!
3⃣️金月楼(💰142):咸蛋黄虾仁:真的好吃!用料足,火候刚好。大蘸肉:有点像是XXXL版的四喜丸子,口感不一样,更松散一点。老豆腐肥肠:看着清淡,其实是辣的,超爱。
🥢Day3:海陵区
1⃣️古月楼(💰39):一楼点单,二楼拿票去窗口领菜。鱼汤面:个人觉得比海棠春的鱼汤馄饨的汤要好喝。鲜肉小笼:馅儿超级扎实。牛奶是给你奶粉冲泡,避雷!秧草包很好吃。
2⃣️卅陆北(💰62):装修很有风格,兰州麻辣拌宽粉好吃。招牌卤味一般,有鸡脚和豆干。
泰州人真的友善又热情好客,想向全世界安利泰州!!
🌈出门的时候路过的小姐姐招手说车不能再开了,才发现车胎爆了。维修的大叔来回跑了三趟,出场费还只收50。听是租车,还让我们换二手的
🌈金月楼的老板叔叔很好客,还推荐隐藏菜单(大蘸肉+老豆腐肥肠)
🌈本来第二晚是去六大碗,结果满客,店主阿姨说别等了,太晚了。完全不卷,真的很爽
🌈到的时候还有5分钟关门,郑板桥的看门奶奶说别急,等我们看完才关门
🌈擦肩而过的路人会在我刮刮乐的时候祝中大奖。真的很好,下次来的时候要体验水包皮!!
泰州
新浪微博
QQ空间
微信
187
评论
取消
查看全部
Freetravel
2023-07-21 15:08
自驾泰州!只为那一顿早茶文化!
来泰州、一定要感受早茶文化!
鱼汤面、鱼汤馄饨、烫干丝、虾籽干拌面、蟹黄汤包
份量都超多!
一整个超满足!
地址:泰州老街!
13
泰州
新浪微博
QQ空间
微信
15
评论
取消
查看全部
壹元张
2023-02-23 18:54
拒绝摆烂|来泰州一定要做的19件小事
这座人均幸福指数极高的江南小城
一定要来感受一下!!
避开人挤人,风景、美食、慢生活...
分享一份泰州游玩打卡清单📝
每一件事都很值得!
-
1、到泰州的第一件事一定要体验一次当地的早茶时光
2、登上望海楼,揽城市风光
3、去文艺小巷钟楼巷,吃地道小吃
4、逛一逛泰州老街的慢调时光
5、去梅园感受大师梅兰芳的故事
6、去柳园拍古装大片,夏天看满塘荷花
7、秋天去一次李中水上森林公园,感受油画般的丛林秘境
8、打卡爱琴海欢乐田园,泰州般的圣托里尼
9、去雁西湖乘船吹风
10、去溱湖国家湿地公园,感受诗画里的秋天
11、去一次桃园,与望海楼隔河相望
12、打卡稻河古街区,历史和文化并存
13、去金东门探访老街里的明清古迹
14、去乔园,感受淮左第一园,苏北最古老的园林之一
15、起个早去兴化老街,品味街头巷尾的人间烟火
16、体验夜游凤城河,晚上才是精华
17、打卡东方温莎小镇,仿佛到了欧洲
18、亲子就去泰州动物园,遛娃好去处
19、去滨江公园,等一场橘子味的日落
泰州
新浪微博
QQ空间
微信
212
评论
取消
查看全部
圆大大
2023-04-03 13:16
南山律寺|江苏泰州
你知道姑苏城外的寒山寺,知道金陵城的鸡鸣
寺、灵谷寺,你可曾听闻在江苏泰州有一座南山
律寺?
南山律寺始建唐代,期问不断的被毁、重造,其
大雄宝殿使用的是重檐庑殿顶,重檐庑殿顶是古
代中国宫殿建筑的一种屋顶样式。这种顶式是明
清代所有殿顶中最高等级。庑殿顶又叫四阿顶,
是“四出水”的五脊四坡式,又叫五脊殿。这种殿
顶构成的殿宇平面呈矩形,面宽大于进深,前后
两坡相交处是正脊,左右两坡有四条垂脊,分别
交于正脊的一端。重檐庑殿顶,是在庑殿顶之
下,又有短檐,四角各有一条短垂脊,共九脊
现存的中国古建筑中,除太和殿、武当山金顶,
明+三陵长陵祾恩殿外南山律寺也是使用这种高
等级的殿顶。
寺内除了美妙绝伦的建筑结构,还有满院的风铃
声,让我不禁想到:不是风动,是心动。
🎀:南山律寺
📍:泰州海陵区南山路78号
18
泰州
新浪微博
QQ空间
微信
10
评论
取消
查看全部
兔子的美味纪行
2023-02-06 20:23
泰州的早茶与神奇的鱼汤面
为了尝到和扬州不一样的早茶,去了泰州。泰州位于长江以北,扬州的东面,淮安的南边,所以当地的美食就妥妥的是淮扬菜系了。
🔴1、烫干丝
和印象中的大煮干丝不同,泰州的烫干丝用的是豆腐而不是豆腐皮。细腻的刀工把豆腐切成丝状,开水一浇,就省去了焯水的工夫。放的辅料大同小异,煮花生、香菜、红椒丁、姜丝、榨菜丝,但是最后淋上的酱油料可不一般,是葱油加酱油的组合,成了这道料理香味扑鼻的秘密。
🔴2、秧草包和豆腐皮包
就是草头的包子。草头是江浙沪一带吃的一种蔬菜,讲究鲜嫩,忌过火。所以草头做入包子中,一定要碧绿嫩滑入味才行。而泰州早茶的一个秧草包子可以满足爱草头人士的所有幻想,这实在是不可多得的早茶包子,一定要尝尝才行。
而豆腐皮包是另外一种浓郁的味道。这里用的是真豆皮了,感觉应该是先炸后卤,吸饱汤汁入味,包在包子中,油香油香,也是在其他地方所看不到的包子做法。推荐!
🔴3、鱼汤馄饨和鱼汤面
台州早茶的“鱼汤”可是大有来头了。熬鱼汤的原料据说是鳝丝的鱼骨和野生小鲫鱼,这下子江南的气质就出来了。把汤熬白,只有第一波的客人能品尝到最好的鱼汤——据说鱼汤卖多了就会往里面掺水再煮,味道就不是头汤的味道了。等客人点了鱼汤面或鱼汤馄饨,主食入汤,一把白胡椒把鲜味衬托出来,就是泰州人民最爱的味道。
还有一种介于馄饨和面之间的产物“饺面”,听着像馄饨面,其实就是馄饨面。这次看到当地的一个老饕,鱼汤饺面上桌后,把鱼汤盛出了两小碗放在一边,然后在馄饨面里加醋,大手一拌,呼噜呼噜地吃起来,时而喝口鱼汤。不到十分钟就把面吃得精光,最后喝一口鱼汤收尾,放下筷子,可真是享受。
下次,必定要试试这样的吃法!
泰州
新浪微博
QQ空间
微信
6
评论
取消
查看全部
慢慢_9112
2023-08-01 22:56
扬州人又来泰州吃了
扬州人表示泰州好吃的好多啊
又来吃了😢😢😢
还吃到了茅台冰淇淋🍦
📍小隐纯境
10
泰州
新浪微博
QQ空间
微信
41
1
评论
取消
查看全部
王安迪_6306
2023-09-06 18:00
泰州|藏在江苏的“小九寨”真应该早点来
一千多年前,唐代诗人王维曾惊叹泰州,“浮于淮泗,浩然天波,海潮喷于乾坤,江城入于泱漭”;七百多年前,马可·波罗游历泰州时感慨“这城不很大,但各种尘世的幸福极多”。
为了真实感受到这种幸福,泰州我来啦❗️
.
🚄交通
先坐到泰州站,然后再打车去各个景点,景点比较密集起步价就能到达
.
👉游玩路线❓
Day1:泰州老街-梅园-望海楼-夜游凤城河
!
1⃣️泰州老街
就在市中心的凤城河旁,沿街古香古色的店铺,仔细看会发现有很多年代感遗留物件点缀着这条古街。泰州的早茶文化盛行,早茶铺子随处可见,我在本地人都爱的“海棠春茶社”悠闲地吃了份早茶后又去古街内的“早茶博物馆”了解一番早茶的文化历史。
2⃣️梅园
梅园里有梅兰芳纪念馆,里面陈列梅兰芳大师大量的生前活动照片和实物。
望海楼
🎫门票:40r
在凤城河景区内,楼高三十多米,外观比我想象中的更加高大、俊美,登上楼,视野也非常开阔。
.
3⃣️凤城河夜游
夜晚泛舟河上,河水波光粼粼,两岸灯火闪烁、戏曲声声,眼前一切恍如梦境,全身心都无比放松~
.
Day2:钟楼巷-乔园-盐税博物馆
1⃣️钟楼巷
除了以韩系女装👚和童装出名外,泰州本地人称其为“馋猫一条街”,小吃食铺沿街而立,原住民们唠嗑打牌,人间烟火气不过如此。
ps 这里衣服真好看,要不是时间有限我可以逛上一整天~
2⃣️乔园
元老级别的苏州园林,430年的历史,坐落于老城之中,闹中取静,布局紧凑。
很适合身着汉服,漫步其中,感受来自旧时的一墙一瓦,一颦一笑。
3⃣️盐税博物馆
两淮盐税,泰州居半。博物馆旧时是古代泰州上河运盐屯船的码头。这里揭示了历史上国家税收的演变过程。
.
👉住宿❓
住在泰州老街附近最方便。这次入驻的下河客栈,在在泰州老街,装修古色古香,颇有韵味。
.
👉美食
海棠春茶社:鱼汤馄饨、干丝、黄桥烧饼、蟹黄汤包,随便点不踩雷,那个干丝很好吃。
还有泰州老街的斑马独立咖啡:红茶拿铁也不错呀~
.
泰州
新浪微博
QQ空间
微信
93
评论
取消
查看全部
Beverly_7512
2023-10-03 19:55
泰州一日游plog|金月楼早茶 老街 乔园
国庆假期不想寄热门景点
选择了比较小众的泰州
都说扬泰不分家 这次去尝尝泰州的早茶
🚄早上9:10火车到泰州站
📍金月楼早茶
第一站直奔早茶店,十点就不营业啦
我卡点到到还是排了一个小时队才吃到
取包子排队其实比较混乱体验不太好
烫干丝很不错 秧草包第一次尝试很油润(个人觉得不如南京的麻油菜包香
📍稻河古镇—坡子街—乔园
这几个在一条路上 吃过早茶可以慢慢溜达
乔园是免费的 院子不大 但修的挺有韵味到
时间充裕的话可以去逛逛
📍泰州博物馆—图书馆
主要是去盖章到哈哈哈 图书馆人不多
博物馆但是挺值得看看的 一共三层个人最喜欢二楼到大明衣冠 服饰都好好看(但是里面甚至有干shi
📍梅兰芳纪念馆
这个也是免费预约的
梅兰芳先生到生平介绍的很详细 推荐推荐
📍泰州老街
从纪念馆步行就能到
最近国庆有市集活动晚上很热闹
很多本地人推荐的店【古月楼】【海棠春】【泰州菜】等等
逛完晚上回南京喽
12
泰州
新浪微博
QQ空间
微信
40
评论
取消
查看全部
熊猫少年旅行记
2023-11-04 17:25
泰州人:不是,还真有人来泰州旅游啊⁉️
作为江浙沪小众旅游城市,泰州这座小城适合特种兵式一天打卡游玩,也适合两天时间游玩,感受当地悠闲的慢生活!
1️⃣古光孝寺
🎫:💰20,每月初一十五免费进。
📝:吃完早茶后第一站先去古光孝寺,来泰州当然要去寺庙,毕竟泰州是佛学届的“清华北大”。本地最为规模宏大、历史悠久的寺庙,喜欢寺庙的小伙伴一定要去!
2️⃣乔园
🎫:免费,无需预约。
📝:逛完光孝寺步行约1公里,就到了第二站乔园。乔园有“淮左第一园”的美誉,虽没有苏州扬州园林出门,但园内造景也是独具匠心,值得一逛。
3️⃣税东街
🎫:免费。
📝:逛完两个景点差不多也是午饭时间,可以在税东街觅食,好吃的店铺比较多,本地人推荐比较多的:邵记油炸、牛牛生煎、串串香、刘记老鹅等
4️⃣南山律寺:
🎫:免费,无需预约。
📝:吃完午饭就可以前往南山律寺,寺庙不大,非节假日人很少,适合慢悠悠闲逛,打卡拍照很漂亮!
5️⃣梅园
🎫:免费,扫码入园。
📝:离南山律寺很近,逛完南山律寺就可以来这,梅园是纪念梅兰芳先生的纪念馆,来到这里可以了解先生的生平和卓越的艺术成就。
6️⃣老街:
🎫:免费开放。
📝:梅园对面,逛完梅园就来这条步行街,当地美食比较多,可以感受这座城市的烟火气息。
7️⃣夜游凤城河:
🎫:💰60
📝:步行到望海楼售票处,门口买票换票,就可以坐画舫夜游凤城河,开船时间晚上七点开始,一小时一班,全程约35-40分钟,全程解说泰州的人文历史,岸边有京剧表演的,建议面向坐船头坐右边,观感更好。
❗️来泰州当然要体验早茶!
1️⃣郭二早茶:本地开的很久的早茶店,最近因为呜啦啦打卡又火出圈了,建议到泰州了就早去,不用排队,推荐蟹黄肉包!
2️⃣会宾楼早茶:家喻户晓的老牌早茶店了,人很多,推荐烫干丝、蟹黄包、鱼汤面。
3️⃣古月楼早茶:也是本地人推荐的早茶店,不踩雷!
12
泰州
新浪微博
QQ空间
微信
92
评论
取消
查看全部
咩咩Rinko
2020-10-08 22:23
泰州早茶美食图鉴餐厅推荐
在泰州为了喝上早茶,六点就起来,七点多到达古月楼,餐厅内已经是门庭若市,人声鼎沸。一笼笼的点心徜徉在氤氲的热气中,想到肚子早已饥肠辘辘,嗷嗷待哺。 泰州人吃早茶颇有仪式感,讲究:一茶三点一面。一茶说的是,一盏茶一份烫干丝,一份烫干丝一个茶头;三点即包子、烧麦、蒸饺;一面也就是鱼汤面。
💛烫干丝
扬州泰州一代的早茶名点,干丝堆成塔状,佐料——酱油、麻油、醋从上浇入。的干丝原料是豆腐干切成细丝,薄厚均匀,爽爽滑滑。
💛蟹黄汤包
淮扬传统名点。蟹黄包子的魅力在蟹黄,而蟹黄汤包里以靖江的尤其出名,蟹黄、猪厚皮、鸡汤汇聚一包之内,极度鲜美。
💛蟹黄大包
比我的拳头大上一圈,一个就有饱腹感,馅儿的用料是蟹黄+猪肉,咸甜口,包子皮被馅儿中的蟹黄渗到,有猪肉的香味也有蟹黄的鲜美。
💛马兰头烧麦
包邮区常见的野菜,马兰头做的烧麦我是第一次见,马兰头香气浓郁,有点甜味,吃一个就够了。
💛鱼汤面
吃到第一口的时候惊艳掉了下巴。由野生鲫鱼、鳝鱼、熟猪油等原料熬煮而成,鲜掉了眉毛。除此之外,汤里有很重的胡椒味,喜欢胡椒的香气,完全不腻,不知不觉快把一整碗的面食了个干净。
👉🏻推荐几家我吃过觉得还不错的
⭐️古月楼: 泰州早茶的经典老店,鱼汤面好吃得我停不下来,非常的地道,汤头有鱼的香味却没有一点腥味,早上7点不到就已吃客盈门,
推荐:鱼汤面、鱼汤馄饨
⭐️海棠春茶社: 在青年南路文峰大世界,另一家在老街,刚开的新店,我去的是这家新的,全天开放的早茶店,我过去吃了晚饭,可以问服务员哪些早茶晚上还有,有一些比如像虾籽干拌面晚上都还是有的。这家就是菜比较全,口味尚佳,泰州以及周边的一些名菜基本都有。
推荐:虾籽干拌面、五味干丝
⭐️金月楼
盲选的一家宝藏早茶店,就在我住的稻河古街,环境古色古香,价格比较实惠,性价比高,一个人光是一碗干丝都能吃撑扶墙
推荐:烫干丝、荠菜烧卖
泰州
新浪微博
QQ空间
微信
123
评论
取消
查看全部
不专业的路边摊
2020-12-22 10:36
泰州真是值得私藏的宝藏地
这次跟我爸在泰州停留的时间短,打卡了一个早茶一个湖鲜一个古镇一个园林,也算是收获满满啦🤭
🍃
来泰州早茶是一定要吃滴,虽然没有扬州的出名,但是味道不输扬州,可以说是各有千秋
🍃
朋友 @城食 推荐了“郭二早茶店” ,一大早就好多人哦,跟我爹一人一个蟹黄包,一碗鱼汤面🍜
🍃
蟹黄包🦀️挺大一只很厚实,据说是簖蟹的蟹黄做的,那个蟹油都pu出来了,一不小心会滴的到处都是
🍃
第一次吃蟹黄这么多的蟹黄包,真的很多很多蟹黄,一口下去太惊艳了‼️‼️‼️‼️‼️‼️没有味精添加剂那些杂七杂八的味道,只有直白的鲜味,一个包子才20我都觉得太便宜了👍
🍃
鱼汤面奶白色的汤底,面条早已入味,鲜美异常,鲜掉眉毛,大清早喝一口元气满满,哪怕晚上没睡好,喝一碗都能满血复活,一碗才6块钱!🈺️:6:00~22:00
🍃
晚上跟我爸来吃“溱湖八鲜菜馆(老街店)”,两个小鸟胃点了一个杂鱼锅🐟🐠点了一盘山药炒木耳,结果光盘了
🍃
由于天气冷,老街也是冷冷清清,跟我爸没逛一会儿就猫进菜馆里去了
🍃
看到特色溱湖八鲜好大一锅,果断放弃(这个应该适合4个人及以上来吃)点了个杂鱼锅,问老板小姐姐两个人能不能吃的掉,结果小姐姐很可爱说有人一个人能吃一锅呢🤔
🍃
杂鱼锅里有鲫鱼,黄辣丁,还有两种叫不出名字的鱼🐟,螺丝🐚、河蚌和虾🦐,鱼肉异常鲜美,软糯无比,还没有土腥味!在我吃过的鱼肉质量里绝对排前三
🍃
汤汁微甜,刚开始有点吃不惯,但是到后面越吃越好吃,连我爸那么挑剔的人都直呼好吃!要不是胃太小,真想拿鱼汤泡饭吃🍚
🍃
山药炒木耳也很鲜美!尤其是山药,太新鲜了!判断一个土菜馆好不好吃,炒蔬菜也占了很大的比重
🍃
溱潼古镇旅游区,走的那天跟我爸去古镇玩了一下,古镇入口处很多人排队的那家米糕太太太好吃了‼️有桂花馅,豆沙馅,芝麻馅和原味
🍃
甜度刚刚好不齁人,没有添加剂香精那些感觉,留下的都是食物的本味,又朴实又好吃,尤其是外面裹着糯米里面是豆沙的糕点,碳水控表示莽一大口太幸福了
🍃
古镇里没啥玩的,但是米糕做的特别棒!还有很多搓鱼圆和炸小鱼小虾🦐的看起来也很不错,可是吃不下了
🍃
乔园值得去看看,开放时间:8:30~18:00,17:30停止入场,门票💰:31元
泰州
新浪微博
QQ空间
微信
175
评论
取消
查看全部
安柠诺
2022-10-31 18:00
在泰州,我也当了一回背着相机的旅行背包客~
江苏泰州是著名京剧表演艺术家梅兰芳的故乡,连续两年获得“中国幸福感城市之一”
生活节奏慢物价低,真的非常适合周末游玩!
-
✅泰州必打卡景点
1️⃣钟楼巷井
非常小资的巷子,我敢保证,文艺青年一定会爱上!遍布咖啡厅、个性小店、小吃摊,非常好拍!热闹的烟火气,好几个瞬间,我差点以为自己在东南亚旅游
.
2️⃣梅兰芳纪念馆(也叫梅园)💰免费
江南园林式的建筑,一步一景,不输苏州拙政园。纪念馆陈列了梅兰芳过往的一些照片和服饰,放映珍贵影像,了解后被其爱国精神所感动
.
3️⃣泰州老街
一条青砖黛瓦的古建筑街区,街上有当地特色小吃、老式店铺、网红新店,很适合慢慢走一走,逛一逛特色小店,价格很美丽。我买了些黄桥烧饼,很酥脆!真的很好吃,当地纪念品也很不错哦〰️
.
4️⃣凤城河风景区
🔗泰州是一座属于水的城市,凤城河犹如泰州的“母亲河”贯穿着泰州
🔗望海楼是一个景区,类似一个小公园,傍晚去还可以看落日!!
🔗桃园、乔园是园林,很适合拍照,喜欢古代建筑的朋友千万不要错过哦~
🔗晚上来的话,夜游画舫非常值得一坐,可以坐着游船欣赏沿途的梅园京剧,桃园的昆曲《桃花扇》,柳园的评弹,性价比超级高
📍望海楼:40元
📍桃园:40元
📍乔园:免费
📍画舫夜游:48元
.
🚄交通
上海虹桥→泰州站(2h)
当地公交:zfb领“泰州市民卡”乘车
🏠住宿
『柳园亚朵酒店』
旁边万达、老街,玩的吃的离得都蛮近的,环境卫生很到位,性价比还可以
.
✅泰州必吃美食
1️⃣吃早茶
泰州有“喝早茶”的习惯,去泰州旅行,一定要早起吃一次地道早茶
📍海棠春茶社
📍古月楼
📍会宾楼(鼓楼店)
2️⃣特色淮扬菜
蟹黄包/蟹黄狮子头
烫干丝/大煮干丝
鱼汤面/鱼汤馄饨
溱湖八鲜
3️⃣黄桥烧饼
📍蔡家老店(老街店)
必吃:龙虎斗、芝麻馅、肉松馅
.
✅路线安排
D❶:梅兰芳纪念馆→泰州老街→桃园→画舫夜游凤城河
D❷:泰州早茶→望海楼→乔园→钟楼巷
.
在泰州这游玩一趟
找到了当年独自背包旅行的感觉
背着相机穿梭在陌生的城市
拍拍照、吃吃当地美食
自由、随意、无拘无束
.
泰州
新浪微博
QQ空间
微信
60
评论
取消
查看全部
Aimee_6501
2023-09-18 20:00
接待过胡主席的早茶店果然不一般!
第一次来泰州 感受一下中国早茶的天花板😍
泰州号称是中国早茶的发源地之一,早上六点多就起床赶到留芳茶社吃早茶,这里的干丝太好吃了,服务一级棒👍现场手工制作的藕粉也很美味🤭这次体验了上午的“皮包水”下次来体验泰州的“水包皮”哈哈哈😆
10
泰州
新浪微博
QQ空间
微信
48
评论
取消
查看全部
麦_7872
2023-03-12 23:01
扶着肚子才能走出来的钟楼巷
很哇塞的钟楼巷!窄窄的小巷子一摊摊小吃,人来人往,有铁板鱿鱼🦑冰粉、绿豆汤、炸串最多家、鸭血粉丝汤,美甲💅好像我少女时期跟我亲爱的姐妹们生活的厦门,太喜欢这样的小巷子了~东西也很好吃~不过不过不要太晚过去啦,9点半基本都关店啦,我过去的时候差不多是六七点 从巷子出去还有我喜欢的霸王茶姬😍
14
泰州
新浪微博
QQ空间
微信
69
评论
取消
查看全部
琼袅的旅行本本
2022-10-20 17:00
泰州 | 藏在江苏的小九寨后悔今年才来
🍁|江苏 · 泰州
————————————
秋天的水上森林是
由高大的水杉编织而成的童话世界……
一份「人少景美」「自然清新」「周末出游」「江浙沪自驾」攻略献上🎐
☆
🍁|路线攻略
————————————
①日路线:上午逛李中水上森林公园➠中午吃大闸蟹&溱湖八鲜➠下午去溱潼古镇➠晚上去凤城河
②日路线:中午到了吃大闸蟹&溱湖八鲜➠下午去李中水上森林公园➠溱潼古镇➠第二天去溱湖国家湿地公园➠凤城河
☆
🍁|打卡点tips
————————————
1⃣️:李中水上森林
▫️门票50,竹筏40
▪️春夏时分它是云雾缭绕,现实版的绿野仙踪~可一入了秋,红色的树叶随风飘下,互相衬着层层叠叠!近6万多只水鸟飞过迷雾仙踪,漫步森林栈道,仿佛掉入深秋的油画世界,迷雾森林拍照最出片,别忘了提前查阅雾气时间表哦~
.
2⃣️:溱湖国家湿地公园
▫️门票80
▪️秋冬会有很多候鸟来这里过冬,景区里还有麋鹿观赏区+水禽园+鳄鱼馆~乘船游荡在湿地公园,白鹭在身边掠过,秋日池杉红叶漫天,层层叠叠的芦花荡构成一幅绝美画卷🎑
湿地里还有海洋馆、科普馆、体验乐园,这几个项目很适合亲子游玩
.
3⃣️:溱潼古镇
▫️门票0
▪️第一次见到这么好吃的古镇!黄桥烧饼、炸小螃蟹、靖江肉脯、鱼圆鱼饼、臭干子!都值得一试~除了美食,这里保存了完好的明清建筑,青石板路上没有游客如织。虽偏安一隅,却每一处都散发着悠悠江南的水乡风韵🛶
.
4⃣️:凤城河
▫️船票48
▪️可以坐40分钟的游船,听听沿途的昆曲表演,画舫里喝茶聊天看书。到码头后可以步行到附近的望海楼看夜景和水幕秀哦
.
5⃣️:大闸蟹&溱湖八鲜
▫️溱湖物产丰富!尤其是大闸蟹的季节时候,曾入选“舌尖上的中国”,是中国最大的螃蟹爱产地,有最地道的兴化大闸蟹,还有溱湖八鲜,真的动了筷子就停不下嘴了!🥢好好吃!
☆
▫️泰州的水上森林给你寄了一封信,攻略先🐎住
▪️我是本本,旅行一直在路上,我们下篇见
泰州
新浪微博
QQ空间
微信
626
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈