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莹儿哥
2021-04-10 17:15
扬州美食|求求你不要错过这家小众扬州馆子
📍 吃品芝麻锅(泰州路店)
东关街东城门向南50米
(泰州路宋城名都B153一154号)
这家店藏得很深,周围的建筑都很老旧,进去之前还担心会不会踩雷,但其实担心是多余了,味道真的很好👍🏻
1⃣️ 菌菇臭大元 💰32
✨臭大元是这家店的招牌菜,桌上还放有制作过程的介绍。臭大元就是臭豆腐,扬州很多饭店都有这道菜,因为之前吃过肥肠臭大元了所以点了菌菇臭大元✨
☀️这个臭豆腐是长条形的,闻着臭吃起来香,嫩嫩的!里头有金针菇香菇等菌菇,增加了这道菜的鲜味👍🏻
2⃣️ 铁板香芋 💰25
🆘 拍胸脯说这是我在扬州吃到的最棒的一道菜了!太合我的口味了,一入口就是惊艳🆘
☀️ 外脆里嫩的香芋片外过了一层甜甜的酱,和一点点咸味融合的恰到好处!喜欢吃拔丝地瓜的人应该会喜欢这道菜的(虽然差的挺多哈哈哈但我就是有这种感觉)里边儿还有几片薄薄的肉,肥肉偏多且老,不太建议吃☀️
3⃣️ 吃品金丝肉(4块)💰36
☀️ 在我心里排行第二的菜!非常非常非常的甜,做的很上海的口味。红枣和肉一块儿煮的,那股甜味儿都浸到肉里边儿去了,单独吃枣子还是特甜。肥肉的部分入口即化!!!!!配饭吃绝了呀!不过吃多了还是会有点腻的,这家的红烧肉确实是偏甜的,吃不惯太甜的菜的朋友注意哦⚠️
4⃣️ 大白菜烧油渣 💰22
☀️ 是我从来没吃过的味道,不太吃的惯。是用炸猪肉的油来炒的大白菜,吃惯油炸味道的朋友应该可以接受☀️
5⃣️ 文思豆腐羹 💰25
☀️点之前不知道这道菜是这样的哈哈哈哈,其实就是豆腐汤然后把豆腐切成一丝一丝的,重要的就是把豆腐弄成这么细的丝的这种功夫,味道一般般☀️
扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
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林三愿
2021-05-09 14:50
臭大元?菌菇炖臭豆腐
当我第一次听说臭豆腐能炖着吃的时候……
我寻思那不是跟炖💩似的吗 但还挺好吃🙃
看到这家店收录十几年 评价这么多评分又高
就放心的来啦!在东关街后身的小巷子里
需要睁大眼睛找找 店里人真不少 好在有空桌
「铁板芋头」特别特别想吃这个可惜这两天没有
「吃品金丝肉」42💰4小块 枣炖的红烧肉~
皮和肥肉烧的晶莹剔透‼️皮软糯 肥肉入口即化
甜>咸 肉里带点枣香 瘦肉有点干硬有点柴
但总体好吃 肥肉做的真好一定都不腻呜呜
「菌菇臭大元」45💰真鲜!
豆腐切的不规则长片状 大概1cm厚的样子
带点韧劲的豆腐 弹弹的 孔洞吸收了🍄的香
砂锅保温好 金针菇平菇杏鲍菇给的很多
两种香味非常搭 比我想的要好吃很多
有一点小辣椒🌶和香菜段非常提味!
唯一一点就是……吃之前别闻 直接吃挺好的🤔
「玉米炒虾仁」46💰挺好
主要是因为没有芋头 我点不出素菜了hh
松仁玉米的松仁换成河虾🦐每一勺都有虾仁喔
河虾很q弹 整道菜颜色蛮好看的!清清淡淡
不是甜口 应该是➕了白胡椒粉 勾芡较重
上午去了大明寺 里面的栖灵塔➕撞钟真的很值
下午吃完再逛逛东关街
明知道东关街是每个城市都有的那么一条街hhh
但还是忍不住想看看 大连的那条街是什么啊
我还真的想不到……
扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
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李li_1101
2021-11-04 08:23
扬州当地朋友推荐的这家,不然,一般人还真不到,走到那边,发现门关着,后来发现人家门在里面。
「菌菇臭大元」
吹爆肥肠臭大元,臭大元就是臭豆腐,实在太好吃了,让人特别惊艳,蒜泥汤底太入味了,全场最佳。
「吃品金丝肉」
五花肉我不吃肥肉,但老公宝宝吃了好几块,应该不错,口味可能略甜,肥肉入口即化。「蛋黄锅巴大虾」
这个一般化,很多地方都有。
「时蔬」
扬州狮子头,还行,宝宝一人吃了一个
「扬州炒饭」
这个一般吧
总的来说,淮扬菜一般挺贵,这家性价比比较高,而且在景区,口味很不错。
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扬州大美食家
2021-07-23 18:35
是多年的老店了,经常和朋友过来吃饭,有外地的朋友想吃淮阳菜,我多半会带到这家来品尝扬州本地的淮扬菜。馆的缺点是位置特别的不好,很难找得到,外地客人想来吃。不容易找到。东西非常好吃,价格很便宜,还可以通过美团买优惠券。店长和我都很熟悉了,每次我过来吃都会很热情的打招呼。烧狮子头和红烧肉是他家的一绝,很好吃。我自己做怎么也做,不出来他家的味道。在扬州市也有其他几家分店了,但是这个是总店,我每次来吃的时候,还是优先选择这家。
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super哨
2021-10-05 16:14
打卡开在公关街的吃品,冲着吃品金丝肉来的,惊艳了,是甜口的,入口即化(肥肉全化成了油),太罪恶了,五花肉分层纹理清晰很漂亮,瘦肉也不柴,晶莹剔透浓油赤酱,惊艳无比,但是吃一块就腻了,太甜了。菌菇臭大元是金针菇香菇一些菇类配臭大元,很鲜美,个人认为这种做法比香辣口的肥肠臭大元好吃,但就是咸!吃了几家扬州菜都是偏咸。鸭头炖的酥烂入味好吃。咸蛋黄锅巴也是量大实惠酥脆,两个人剩了好多,菜价适中,可以尝试。但是老铁们,这家店的券节日期间不能用!!
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天马行空MURIEL
2021-08-01 00:12
来扬州怎么可以不逛一逛个园,走一走东关街呢,虽然真没什么意思,但俗话说得好,来都来了,必须得赶一波形式。晚上订了古运河游轮的船票,正好我和Lia也走累了,就想找个地方安安静静吃顿饭,顺便等天黑了城里的灯开。好几家人气店都要排队,东绕西绕地竟找到了这里
门面非常不起眼,周边环境甚至可以用破败形容,我们一度怀疑这里都已经倒闭了,但好在店里的冷气开得很足,即使店家还没有营业,我们也确信自己终于找到落脚之处了。阿姨爷叔非常健谈,看到我们对店里的饮料不感兴趣还想帮我们去小卖部买
因为人确实很饿,所以我们点了超级多店里的招牌菜,事实证明人果然是可以不断地高估自己呢。菜都很好吃,有老扬州的味道,尤其是肥肠臭大元,我们也是特地为了这道菜一路寻觅过来,可以说是不负众望。看到店里络绎不绝的客人和全满的包房,就知道是真有实力啊
「肥肠臭大元」
肥肠煮得特别软烂,配上鲜嫩的臭豆腐,烫烫的超级好吃
「扬州炒饭」
米饭的软硬还算适中,里面有好几种蔬菜,吃在嘴里甜甜的
「酱香香鸭头」
鸭头是一劈二的,卤香味非常重,一点也不辣,超级入味哦
「扬州盐水鹅」
扬州最负盛名的盐水鹅怎么可以不来一份呢,肉质细嫩
「田禾小公鸡」
鸡肉非常弹牙,每一块都超级大,酱香浓郁,略有一点点辣
「油焖蚕豆」
这里的油没有那么多,但酥烂确实也做到了,调味正正好
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匿名用户_9911
2021-08-15 22:49
环境:
地点比较隐秘,周边环境一般
服务:
服务还挺热情,服务员会推荐特色招牌菜
「昂刺鱼臭大元」豆腐有酸味,找来服务员说是夏天发酵的原因,天冷吃应该更好吃
「特色酸菜鱼」量大但不新鲜,鱼肉特别木,鱼刺也多
「淮扬生煎包」味道还可以,但和以前吃的生煎包比小了一套
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橘梨橘器
2021-08-12 09:38
来扬州玩,不知道吃什么,扬州的群友推荐了这家,进店后男朋友一直说怎么有股子脚臭味后来我们观察了一下,应该是咸蛋黄的味道
「菌菇臭大元」臭大元是推荐菜,问了服务员💁告诉我们是臭豆腐,我还以为长沙炸臭豆腐那种黑黑的豆腐块呢,一端上来竟然是白白的豆腐,应该是卤水豆腐,比普通豆腐硬,有股子酸酸的味道,里面加了蒜蓉跟蘑菇,本来男朋友不怎么吃酸的,但是还挺喜欢这个臭豆腐,而且我俩感觉这个豆腐煲的汤汁很好吃,可以拌饭
「扬州炒饭」米饭较硬,里面加了一粒粒香菇吧,不好吃也不难吃
「铁板芋头」这个好好吃,拔丝地瓜的味道,但是不会拉丝,里面还加了青椒🫑跟洋葱🧅调味,okok,只是盘子也太诡异了吧,深紫色,个人觉得用白瓷盘更巴适
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Lz_1775
2021-04-24 21:49
扬州美食推荐-吃品芝麻锅
这家店藏在小巷子里面,是本地人也会常来的店!
招牌肥肠臭大元非常好吃,第一次吃肥肠和臭豆腐放在一起,非常美味!
吃品金丝肉很很好吃,红枣很提味,很江浙沪的红烧肉,入口即化!
大白菜烧油渣也很好吃!
扬州炒饭来扬州必点的主食了。
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张明li
2021-05-30 21:14
周末应朋友的邀请,到扬州来玩,朋友推荐说这家店是他们扬州本地的老店,非常值得品尝,中午的时候因为在瘦西湖玩的太晚了,到这家店已经要2点多了,还有一家客人在吃,臭豆腐是这家店的特色,不过我倒觉得一般,豆腐羹非常挑战厨师的刀工,这家店的豆腐切的真的像丝一样,红烧肉非常非常好吃,入口即化,可惜量少了一点,强烈推荐狮子头,我不但把狮子头吃了,连汤都喝了,因为实在是太好吃了,最后还加了一个炸藕片,也非常好吃,这家店在巷子里面有点难找,不过有指示牌,外面看上去有点旧了,不过里面还行,服务员也很热情
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福来米多喜
2021-07-23 15:45
离开家乡多年,带友人闲逛故里。当然要吃扬州家常菜啦。
肥肠臭大元,微酸鲜辣,层次丰富,入口鲜香。
葱油蚕豆,豆子被喷香的葱油包裹着,还加入了五香粉调味,赞得不得了,下酒好菜。
红烧小杂鱼,不同于北方的大料大酱顿法,淮南一带爱用酱油葱姜调味亦是很入味~
量足味美,根本吃不完,已经12分饱了。
咸蛋黄锅巴蛋黄裹多一点就更好了
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沛瑜_2789
2021-06-05 10:55
环境:
店的位置在一个很隐蔽的位置,即使用高德导航还是走到怀疑人生,建议店家在大马路边多做一些路标指示牌
「吃品金丝肉」甜甜的枣香红烧肉,肉炖的很烂很好入口
「狮子头」第一次品尝扬州狮子头,看似清淡但是汤头很鲜甜
「韭菜炒鸡蛋」韭菜有点老,有些咬不烂,但是鸡蛋炒的很香
「肥肠臭大元」第一次来吃臭大元,原来就是台湾版的肥肠豆腐锅,豆腐大块斜切也煮的很入味,我喜欢这个汤头
「扬州炒饭」吃惯了重口味的酱油炒饭,觉得扬州炒饭比较清淡些
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小哈啤乐呵呵
2021-04-13 23:09
【扬州二日逛吃】打卡吃品芝麻锅
😘菜单附上,小伙伴们可以看看啦!
👍🏻吃品金丝肉,必点!一点都不腻,很好吃。
肥肠臭大元我们俩没吃完,额,吃不惯。铁板香芋最后有点腻,甜味的。
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栀子天空s
2021-10-15 08:33
到扬州第一天,朋友热情招待!
这个店在景区旁边,又是在一个小巷子里,还以为就是景区口味,吃完下来,味道很扬州!
印象深刻之肥肠臭大元!本以为吃惯臭豆腐和螺蛳粉的我会很适应,没想到这种臭,从内到外它是发自内心的臭~哈哈哈哈哈!
慈姑回锅肉~川菜的新口味!
枣香东坡肉~甜而不腻!
扬州特色的干丝,各种各样的做法,文思豆腐羹、大煮干丝、烫干丝、干丝煲,都好好吃!
荠菜汤圆~呃~荤汤圆有点儿适应不过来,但是味道是鲜的
扬州盐水鹅,朋友说都是用老鹅做的,吃起来干香干香的~慢慢吃喝点小酒非常不错
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莉莉雪
2024-09-10 21:36
江苏冷门小城反向游——去泰州吃早茶啦
一句烟花三月下扬州,保了扬州多少年的文旅繁华,隔壁泰州没这么好运,却也落了个清闲自在。如果你在江浙沪大城卷的太累,可以来趟泰州小城:吃早茶、逛园子,找个舒服的酒店躺躺,过一个安静悠闲的周末~
📝泰州两日游之——先来个总结
🔸吃:
1️⃣来泰州必吃早茶,请直奔【会宾楼】
2️⃣其他吃食主要聚集在:十胜街、海陵北路、税务桥东街。离得很近!非常多本地人推荐的小馆子都在这里。
🔸住:
超级推荐【泰州柳园亚朵(凤城河景区店)】
位置、环境都很好!服务贴心,绿植装饰超温馨!
🔸玩:
乔园、望海楼、梅园、柳园、凤城河景区、南山律寺、稻河古景区、泰州老街(排名分先后)
🔎详细说吃:
1️⃣关于【会宾楼】:烫干丝必点!一定要吃!!很绝,不是一口惊艳,是那种不管口感还是味道都刚刚好的完美!鲜香滑嫩(就一件事提醒下:不爱吃姜的先把姜丝挑掉)。 蟹黄包相关请直接点【纯蟹黄汤包】,不要夹肉,也不要干巴大包子。鱼汤馄饨或面也肯定要来一碗的,喝喝鲜美的鱼汤。
2️⃣其他本地人推荐的店:凤年鸭血粉丝、王记串串香、刘氏特色老鹅汤(文鑫苑店)、庄桥馄饨(城隍庙店)、海陵第一饼等。
3️⃣如果你还有时间,可以去泰州洋气的的咖啡小店坐坐。我收藏了两家口味评价都不错的【oggi coffee】和【We Hope Coffee Stand】,而我去的是【虎嗅咖啡】,就在亚朵后面,环境太美!美的我走不动道了。
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cosmosbaobao
2023-04-16 08:18
被泰州钟楼巷的木香瀑布美到 傍晚拍照调色
首先要看原片基调 最好是傍晚有点暗暗的
夕阳从云里透点光的那种 才有p1 p2的晚霞感
光线比较好的时候就是p3的效果 很清晰明亮
调色:🌟🐰
滤镜:原生 32
光感:-90
对比度:-10
锐化:19
📍税东街钟楼巷东入口进去就能看到
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炽琰_1691
2023-08-15 15:33
泰州探店|凭它叫泰州烧饼我就觉得不一般……
✅又是咱城西早点啊,某天上班前在林机这边喝胡辣汤的时候就听别的人说他家烧饼好吃,于是果断第二天来试试。早上的人气是真的旺,来这买烧饼的居民络绎不绝,凑近铺子就能闻到酥香酥香的味道💯
-
🫓我要了一个龙虎斗的做早饭,第一口吃的是酥皮,脆、烫,吃到的是面粉的化腐朽为神奇,第二口吃到了内芯,菜和糖的融合又咸又甜,对我这种甜口爱好者非常友好,有甜味又不会太腻。他家我觉得不是很油,吃进去不会觉得身体越来越重,大约是我太饿了😂
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他家还有很多别的口味哦,下次准备来批量进货,毕竟我爸妈真的很爱吃烧饼,准备每个味道都来点👍
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📍:泰州烧饼
(海光南村1-103)
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番友_34543
2023-05-05 10:28
我终于感受到了反向旅游的快乐
五一❗反向旅游
泰州‖🔎税东街(钟楼巷)
地址:📍直接导航就好了,有好几个门,路边看着也可以停车,但是还是骑车比较方便。
☀一条四通八达的巷子,有卖美食还有卖衣服,美容美甲啥的都有。五一过去人也不多,有的小店门口还有小桌子,一边坐着吹着风一边吃,很舒服。
☀五一人也不多,突然就喜欢上了泰州这种慢生活。下次还去!!
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贝青_9231
2023-04-03 12:04
泰州2日游 碧涵一水晴烟润 翠拥三峰宿雨收
杭州-泰州 周末短途游
🚗自驾:4个小时
⛺️住宿:建议住在老街附近,吃早茶方便。柳园亚朵、万怡都可,泰州不大,住哪里都可以。
🌿Day1 杭州-泰州(市内游)
行程:老街-桃园-乔园
✔️👉🏻老街顾名思义,可以随便逛逛。
✔️👉🏻桃园在凤城河边上,免费开放👍,里面桃花开得很好,内有孔尚任故居+怡园,园林不大,但承了苏州园林的气韵,一步一景。
✔️👉🏻乔园,位于主城区内,有400多年的历史,被誉为淮左第一园👍最初叫日涉园,取晋陶潜《归去来辞》中“园日涉以成趣”之句而命名。又因园内有三石笋,改名为三峰园。
✔️👉🏻晚上体验了水包皮,南方人跑来体验搓澡,新鲜的很。
🌿Day2 泰州-兴化-杭州
✔️👉🏻来泰州一定要体验皮包水,早起便来吃泰州早茶(我们吃的会宾楼,其实很多都很好吃),很多当地人都来吃,7:30到的不用排队,8:00多一点就开始排队了。小馄饨、鱼汤面、蟹粉包…虽然都是碳水炸弹,但深深满足了我的中国胃,十分推荐👍
行程:李中水上森林-千垛油菜花田-溱湖湿地公园
泰州-兴化开车又要1个多小时
✔️👉🏻李中水上森林是人造的,有非常多的水杉和三月兰花海,人少的时候很好出片。
✔️👉🏻千垛油菜花田就在李中附近,自驾路上都是大片大片长在水上的油菜花田,所以我们倒没进景区,路边皆风景。
✔️👉🏻溱湖湿地公园就不太推荐了,坐船两上两下,没有非常特别的景致,麋鹿都是圈养的,也没几只。
感受:周末两天还是太赶了,开车有点累,边开边玩走走停停会更好,毕竟边上就是扬州,下来一路常州、宜兴都不错
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小眼睛的大梦想家
2023-10-05 11:19
泰州真的是人少景美的宝藏城市!
写在前面:来泰州以前没有抱太大的希望,来泰州以后完全不想走!虽说泰州的定位不是旅游城市,但是旅游环境超级赞。几乎每个景点都有“泰州”打卡地,景点集中,节日氛围浓厚,国庆当天还有无人机表演,商家店铺招牌也都各有特色。总之,这趟来值了
泰州海陵区的景点围绕凤城河一圈分布(图18)。
🔴1、柳园:绿树成荫,旁边是老干部活动中心,对面是商业街,后面是河,有绿地、步道、运动器材,是娱乐休闲的好去处。
🔴2、三水湾:白天去,感觉倾向于商业街,有很多特色咖啡店。
🔴3、风水博物馆:不大,但持献血证可以免门票,是泰式建筑,二楼有放映厅,但是不巧,去的那天没有安排。
🔴4、望海楼:真的强推!图1的拍摄点就是望海楼4楼,是网上推荐比较多的拍照点。国庆当天去的,天气很好,天蓝草绿,怎么拍都好看。从楼上俯瞰这座城市,真是四方皆美。意外之喜:晚上看到了喷泉灯光秀。
🔴5、梅园:参观了解了梅兰芳先生的一生,也再次被园林折服,如在画中游。
🔴6、十胜街:为了看老街的夜景,所以选择先去吃饭,选了一家网红火锅店,等上菜的时候在街上逛了逛,感觉整条街还在建设中,但是网红店真不少。火锅、奶茶、咖啡、酒吧,都有。
🔴7、老街:晚上的老街真的热闹非凡。老街就在梅园对面,从地下人形步道过去就是了。最近有嗨π计划,人山人海。这是我泰州之旅看人最多的景点了。老街入口有“泰州”玫瑰花墙,很适合打卡。一直走,还能看到泰州早茶博物馆,可以逛逛,看看泰州早茶的发展史。再往前跟着人流走,就到了望海楼的河对岸,可以尽情观赏夜晚的望海楼、喷泉、风城河、电视塔、南山寺。在这里还看到了国庆当天的无人机表演,真的很欢喜。处处感受到了泰州的用心。
🔴停车:基本都有停车场,没有停车场的地方路边也可以停,会有收停车费的阿姨/叔叔。梅园/老街建议停在梅园旁边的国宾馆,免费。
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仔仔鸭
2023-07-06 18:19
吃早茶逛园林我在泰州找到久违的松弛感
说起早茶、园林,脑海里的第一印象可能是扬州,是苏州,没想到这一次的惊喜是泰州给的。
泰州其实是爸爸的老家,但因为早年跟随爷爷奶奶迁居别地,我也只有很小的时候回去过一次,对泰州并没有什么印象。
这次也是因为音乐节,误打误撞来的泰州,下着雨,没有熙熙攘攘的人群,更能感受到江南小城的那份原始的惬意🍃
✔️如果你是第一次来泰州,我推荐你一定要做这些事
✅体验早茶
🍜鱼汤面、鱼汤馄饨、烫干丝、豆沙包、小汤包……一整个大满足
早茶推荐古月楼、海棠春,我看了半天攻略,说古月楼的鱼汤更鲜,所以就选择了古月楼啦,但环境比较原始一些,大家围坐在酒席那种圆桌上一起吃,很实惠,量很大。后来路过海棠春,感觉环境更好一些,两家离得很近,大家可以都看看再选择。
✅散步老街
吃完早茶,出来就是老街,刚好可以散散步,消消食,这里不仅有老字号的早茶、创意的店铺,还有早茶博物馆、桃园,都可以逛逛。在这里偶遇了N只猫,都是慢悠悠的,很亲人。
✅漫步园林
泰州的园林基本上都在市区,🌸桃园、梅园、柳园……都是免费的,只需要在门口扫码登记即可入园,没有人挤人,只有闲庭漫步的松弛感。
🌟🌟但我最最最推荐的还是乔园,这是一座私家园林,里面别有洞天,无论是景观还是建筑,处处都体现着江南的绝美,一定要去逛逛,而且乔园出来就是钟楼巷,逛完去吃吃喝喝很方便
✅逛吃钟楼巷🧋
钟楼巷和税东街在一起,有很多的小吃、咖啡、创意小店,非常适合打卡拍照!
✅登望海楼🏯
有着“江淮第一楼”的望海楼就矗立在凤城河边,可以登楼瞰景,值得一去!门票🎫:40元,学生半价
✅夜游凤城河
如果说遗憾的话,大概就是因为暴雨,我这次没能夜游凤城河了。推荐大家有时间一定要去体验一下,坐着游船🚣♂️,吹着晚风,眼前是两岸的的灯火🏮,耳边是悠悠戏曲,一切杂念大概都能抛到天边。
最后,如果你想避开人群,来一趟放松身心的周末微度假,泰州值得说走就走~
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兔子的美味纪行
2023-02-06 20:23
泰州的早茶与神奇的鱼汤面
为了尝到和扬州不一样的早茶,去了泰州。泰州位于长江以北,扬州的东面,淮安的南边,所以当地的美食就妥妥的是淮扬菜系了。
🔴1、烫干丝
和印象中的大煮干丝不同,泰州的烫干丝用的是豆腐而不是豆腐皮。细腻的刀工把豆腐切成丝状,开水一浇,就省去了焯水的工夫。放的辅料大同小异,煮花生、香菜、红椒丁、姜丝、榨菜丝,但是最后淋上的酱油料可不一般,是葱油加酱油的组合,成了这道料理香味扑鼻的秘密。
🔴2、秧草包和豆腐皮包
就是草头的包子。草头是江浙沪一带吃的一种蔬菜,讲究鲜嫩,忌过火。所以草头做入包子中,一定要碧绿嫩滑入味才行。而泰州早茶的一个秧草包子可以满足爱草头人士的所有幻想,这实在是不可多得的早茶包子,一定要尝尝才行。
而豆腐皮包是另外一种浓郁的味道。这里用的是真豆皮了,感觉应该是先炸后卤,吸饱汤汁入味,包在包子中,油香油香,也是在其他地方所看不到的包子做法。推荐!
🔴3、鱼汤馄饨和鱼汤面
台州早茶的“鱼汤”可是大有来头了。熬鱼汤的原料据说是鳝丝的鱼骨和野生小鲫鱼,这下子江南的气质就出来了。把汤熬白,只有第一波的客人能品尝到最好的鱼汤——据说鱼汤卖多了就会往里面掺水再煮,味道就不是头汤的味道了。等客人点了鱼汤面或鱼汤馄饨,主食入汤,一把白胡椒把鲜味衬托出来,就是泰州人民最爱的味道。
还有一种介于馄饨和面之间的产物“饺面”,听着像馄饨面,其实就是馄饨面。这次看到当地的一个老饕,鱼汤饺面上桌后,把鱼汤盛出了两小碗放在一边,然后在馄饨面里加醋,大手一拌,呼噜呼噜地吃起来,时而喝口鱼汤。不到十分钟就把面吃得精光,最后喝一口鱼汤收尾,放下筷子,可真是享受。
下次,必定要试试这样的吃法!
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黄CC_3766
2023-05-03 00:30
泰适合旅游了!比起扬州 我更爱泰州
🌈烟花三月下扬州 冲着这句话去扬州玩的 但是遇到五一假期 人爆多
景点1⃣️——瘦西湖
学生门票🎫50 成人票100 我觉得去了瘦西湖就约等于去了西湖吧哈哈哈哈哈 不过人多太影响体验感了! 美其名曰是一个公园⛲️
景点2⃣️——大运河博物馆
我真的觉得这个博物馆巨牛!👍因为我看过很多个博物馆 这个是top1 首先博物馆围绕了大运河的政经文化艺术篇展开 包括开创者等等都有介绍😊其次就是有新的展览 这次去的时候是版画艺术展 真真巨牛😍最后就是这个博物馆融合了AR VR 文创 戏曲表演 大大提升体验感!扬剧真的惊艳到我了!
总结一下扬州就是如果人不多的话 还是很值得一去的😍
🌈泰州 其实是我误打误撞去的一个城市(胡锦涛主席的家乡)真的是一个慢节奏的城市 很适合休闲游!
景点1⃣️——望海楼
常规景点 楼里面有展览 也有戏曲表演 现在它门口那一条马路全是鲜花 估计有2公里 泰好看了😊而且这个景区也比较大 环境非常好 即使是五一 人也非常少 真的很不错!五一期间还是免费的!
景点2⃣️——梅园&泰州老街
真的巨出片一个地方!😛里面有梅兰芳纪念馆 而且环境一绝 关键它离泰州老街非常近 而且非常贴心有游玩标识 舒适感极强 泰州老街就有点类似扬州的东关街,皮市街,就是特色美食街区 不过它有专门的泰州早茶 真的很不错!
除此之外 泰州除了早茶 还有靖江猪肉脯 桂花藕粉圆 盐水鹅 可能比较特色的就是淮扬菜了 但可能比较清淡
总之 泰州真的泰宝藏了!😍我要凭一己之力吹爆它
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果酱小叔
2023-05-03 16:23
浙B假期避堵|三天两夜|江苏泰州|DAY1
🌈五一假期,期待已久,为避开人流,今年五一选择了相对冷门的城市,江苏泰州
最近假日出游不易,因此攻略写的较细,分多篇,供大家出行参考
🍀时间:4.30-5.2,三天两夜
🍀按惯例选择错峰出行,早晨5点半已上高速,宁波出发全程4个半小时,单程400多公里,没有堵车,上午10点顺利抵达
考虑逢节假日江阴大桥必堵的情况,先把过江确定走泰州大桥。
线路主要分为两个大方向:
1.走杭州湾大桥,从太湖北岸过苏锡常到泰州,这条线路最近,不堵车4小时以内可到,但是京沪高速苏州到无锡段是节假日堵车大忌,因此避开。
2.本次权衡下选了路线较长,走太湖南线,G92到杭州转绕城接G25一路过湖州到宜兴,转S48沪宜,再转S39江宜高速到泰州。
🍀住宿:泰州富力万达嘉华酒店,位于凤城河旅游区及万达广场边上,各种便利,推荐
🍀景点预约,公众号搜“智游泰州”,一站式搞定
⭐Day1
⭐第一站:泰州海军舰艇文化园
位于泰州高港区,在进入泰州地界马上可以下高速参观,建议提前一天网上购票,现场会买不到,共有三舰一艇
舰艇上可以参观各种舰炮,舰上的生活用设施,也能了解三艘退役军舰的发展历程,大小朋友,都有收获
⭐潜水艇的参观由于空间狭小是需要逐个下艇的,会比较费时间,如果人不多建议参观
⭐第二站:泰州博物馆
来到一个城市先了解他的文化,博物馆就是最好的地方。泰州博物馆不大,主要是两个展馆,一楼的泰州历史馆,二楼的大明衣冠展。
⭐第三站:夜游凤城河,泰州老街
原计划饭后沿着静安路散步至泰州老街码头,夜游凤城河,无奈被N个旅游团占据,无奈放弃。
但是路过的三水湾街区仿古街区,有很多餐馆和特色咖啡店,不妨坐下,岸边欣赏夜景也不错。
泰州老街,集中了桃园、梅园和几家名声在外的早茶店,其余和一般城市的古街差来不多,意思不大。
⭐关于吃饭:
🍀泰州大桥南岸的扬中是吃河豚胜地,江北的奇香阁也是名声在外,离舰艇园很近,外观不起眼,江鲜可圈可点,量大,慎点。
🍀酒店对面当地餐馆:打酱油国民食堂,淮扬菜,推荐
🍀🍀🍀Day2请看下一篇
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Yu_2531
2023-07-07 12:43
大学生特种兵之「泰州一日游」
小众旅游城市「泰州」不会还有人不知道吧!
花费少又不会人挤人的旅游城市这不是更香吗!
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📍梅园(梅兰芳纪念馆):记载了京剧大师梅兰芳先生的生平
📍桃园:开放式公园
📍乔园:江南私家园林
📍泰州老街:古香古色的步行街 包含当地地域特色的商业街 黄桥烧饼在这里随处可见 味道不错👍
📍泰州早茶博物馆:介绍了早茶文化
📍望海楼:被誉为“江淮第一楼”,登上望海楼可以俯看泰州的美景
📍钟楼巷:古街老巷,有很多小店值得一逛
来泰州怎么能不感受一番早茶文化
🍵海棠春🍵古月楼🍵会宾楼🍵郭二早茶
这几家都是不错的选择
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夕月_6875
2023-04-16 20:55
来泰州玩呀
看到好多人说泰州没得玩,其实我觉得看心情🤭w我挺喜欢泰州周边溜达的。首选溱湖湿地,玩的是个悠闲,走走逛逛,摇橹船是一定要坐的,才会有水乡气息,再加上当地船娘的小调,完全放松的状态。一年四季的溱湖色彩是不同的,都挺美。后面几张是兴化李中水上森林,也是休闲游,弄个竹筏荡荡,穿行在纵横交错的水道里看水杉的光影交织。推荐了两个比较喜欢的地方,下面可以出个行程。
泰州游最好自驾,顺路先去靖江吃个蟹黄汤包,必须去靖江吃!舌尖上的中国拍的就是靖江,而且中午有卖,靖江菜应该是泰州菜里口味最好的🤭下午到海陵,真没啥玩的,人造景点居多,下午去吃吃小吃,晚上游一下东城河就好了,第二天一早起来吃早茶,泰州的早茶最近炒的很火爆,其实每家店的代表作不同,有的包子好吃,有的鱼汤面好吃,有的干丝好吃,干拌面得去居民区里吃 c吃完就可以去姜堰了,溱湖在姜堰区,海陵开车大概40-50分钟,溱潼古镇稍远一点,想去买鱼圆啥的可以去,溱湖湿地华侨城温泉在一处,这三处玩下来要的一天半,在溱湖附近还有个露营地,最后一张图的效果还蛮美的。溱潼的河鲜还是不错的,可以尝尝,秋天的簖蟹一定不能错过!接着就往兴化走,菜花已经谢了,水上森林还是可以逛的,兴化的早茶也好吃,兴化城里还有个郑板桥故居也不错。大家来玩吧
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卷卷卷子儿
2023-10-05 16:58
江苏·泰州|家门口的半日city walk攻略
国庆假期回家休息,避开人流选择在家门口半日游-Citywalk🚶♀️推荐给大家‼️一个安逸舒适的小城-泰州
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半天citywalk选择在海陵区老街附近,主要市区景区集中在此,行程如下⬇️
1️⃣️老街
这里有早茶博物馆,还有各种小吃小店,和大部分城市的老街差不多,但是可以买到一些特产,比如黄桥烧饼、猪肉铺等等
2️⃣梅园
与老街一条马路相隔,梅兰芳纪念馆,门票🎫🆓,扫码预约即可~梅兰芳,中国京剧表演艺术大师,祖籍泰州,梅园里有梅兰芳史料陈列介绍,梅园的景色也很好看,值得一去
3️⃣望海楼
可以走路过去,望海楼被誉为“江淮第一楼”,这里类似一个小公园,还可以在此露营⛺️,登顶望海楼,可以俯瞰远处的凤城河,晚上还可以在此坐船夜游凤城河
4️⃣钟楼巷
我们选择做公交车🚌去的钟楼巷,这里有蛮多有意思的小店、咖啡店、服装店,还有很小吃摊,可以边吃边逛
☕️我们选择在这里吃了一个下午茶,店名钟楼巷柒号,环境还蛮不错的
🍗晚饭吃的,核桃韩食酒馆,挺好吃的,也蛮多人的,要是饭点去可能需要排队,我们点了炸鸡和面包🥯奶油意面,推荐👌
5️⃣夜游凤城河
吃完晚饭又打车🚗去了望海楼码头,坐船夜游凤城河,💰60/人,假期期间流水发船,也就是说买完票就可以去排队,船来了就可以上船了,全程浏览时间40分钟,会有语音讲解,过程还会遇到京剧,评弹等表演
📎建议可以提前一天网上购票,可以便宜几块钱
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是甜辰吖
2023-05-19 11:17
近距离感受真正的海军生活!!
泰州小众摄影打卡地~海军舰艇文化园!是真正的海军舰和潜水艇!参观三舰一艇人均不到60!能玩一上午~
拍照真的很出片!!带娃也不累!
注:潜水艇婴儿不给上 因为要爬上爬下 有点危险
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我也不是只会干饭
2023-05-31 09:16
【泰州老馆】老板让我千万不要帮他宣传
他敢称自己“海陵第一饼”我就知道他不简单!👍
老板:姑娘不要拍照,拍了不要发朋友圈,不要发抖音,我不要宣传
我:绝对不发朋友圈哦~
所以我来发攻略了
油饼味道很香,拿在手上很厚实,里面有粉条、韭菜、肉末,还有一个鸡蛋,组合起来经过高温油炸,怎么可能不好吃啊!八块钱一个,目前我就吃过两家油饼,对比美好对面城南疏导点的,价格一样,但分量和味道都吊打了,看来这个第一饼还是没有瞎叫。😍
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闲逛者_7578
2023-06-16 17:12
泰州,城市人有钱有闲的精致小城
泰州古代叫海陵,现在在苏南黄金城市带的盛名下默默无闻,过去泰州却是江淮海的枢纽核心,控制住苏南和苏北的物流要害。
泰州小城方正结构,被河流环抱,风景优美。泰州人口不多,过去的经济地位力量已经被苏南的城市取代了。
泰州城市人有钱,有闲,早晨皮包水喝茶,晚上水包皮洗澡,是生活水准较高的精致城市。
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寄迹湖山
2023-08-22 21:28
泰州乔园| 独坐幽篁,涉园日以成趣
乔园在泰州城内八字桥直街,系明代万历间官僚地主太仆陈应芳所建,名日涉园,取晋陶潜《归去来兮辞》中“园日涉以成趣”之意名额。
园南向,位于住宅中部,三峰园时期有十四景之称:一、皆绿山房;二、绠汲堂;三、数鱼亭;四、囊云洞;五、松吹阁;六、山响草堂;七、二分竹屋;八、因巢亭;九、午韵轩;十、来青阁;十一、莱庆堂;十二、蕉雨轩;十三、文桂舫;十四、石林别径。
“乔园”为今日泰州仅存的完整古典园林,亦是苏北已知的最古老的实例,在中国园林研究中,以地区而论,它有一定的代表性。
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