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匿名用户_9911
2021-08-15 22:49
环境:
地点比较隐秘,周边环境一般
服务:
服务还挺热情,服务员会推荐特色招牌菜
「昂刺鱼臭大元」豆腐有酸味,找来服务员说是夏天发酵的原因,天冷吃应该更好吃
「特色酸菜鱼」量大但不新鲜,鱼肉特别木,鱼刺也多
「淮扬生煎包」味道还可以,但和以前吃的生煎包比小了一套
扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
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以下榜单推荐
相关内容
李li_1101
2021-11-04 08:23
扬州当地朋友推荐的这家,不然,一般人还真不到,走到那边,发现门关着,后来发现人家门在里面。
「菌菇臭大元」
吹爆肥肠臭大元,臭大元就是臭豆腐,实在太好吃了,让人特别惊艳,蒜泥汤底太入味了,全场最佳。
「吃品金丝肉」
五花肉我不吃肥肉,但老公宝宝吃了好几块,应该不错,口味可能略甜,肥肉入口即化。「蛋黄锅巴大虾」
这个一般化,很多地方都有。
「时蔬」
扬州狮子头,还行,宝宝一人吃了一个
「扬州炒饭」
这个一般吧
总的来说,淮扬菜一般挺贵,这家性价比比较高,而且在景区,口味很不错。
扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
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天马行空MURIEL
2021-08-01 00:12
来扬州怎么可以不逛一逛个园,走一走东关街呢,虽然真没什么意思,但俗话说得好,来都来了,必须得赶一波形式。晚上订了古运河游轮的船票,正好我和Lia也走累了,就想找个地方安安静静吃顿饭,顺便等天黑了城里的灯开。好几家人气店都要排队,东绕西绕地竟找到了这里
门面非常不起眼,周边环境甚至可以用破败形容,我们一度怀疑这里都已经倒闭了,但好在店里的冷气开得很足,即使店家还没有营业,我们也确信自己终于找到落脚之处了。阿姨爷叔非常健谈,看到我们对店里的饮料不感兴趣还想帮我们去小卖部买
因为人确实很饿,所以我们点了超级多店里的招牌菜,事实证明人果然是可以不断地高估自己呢。菜都很好吃,有老扬州的味道,尤其是肥肠臭大元,我们也是特地为了这道菜一路寻觅过来,可以说是不负众望。看到店里络绎不绝的客人和全满的包房,就知道是真有实力啊
「肥肠臭大元」
肥肠煮得特别软烂,配上鲜嫩的臭豆腐,烫烫的超级好吃
「扬州炒饭」
米饭的软硬还算适中,里面有好几种蔬菜,吃在嘴里甜甜的
「酱香香鸭头」
鸭头是一劈二的,卤香味非常重,一点也不辣,超级入味哦
「扬州盐水鹅」
扬州最负盛名的盐水鹅怎么可以不来一份呢,肉质细嫩
「田禾小公鸡」
鸡肉非常弹牙,每一块都超级大,酱香浓郁,略有一点点辣
「油焖蚕豆」
这里的油没有那么多,但酥烂确实也做到了,调味正正好
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福来米多喜
2021-07-23 15:45
离开家乡多年,带友人闲逛故里。当然要吃扬州家常菜啦。
肥肠臭大元,微酸鲜辣,层次丰富,入口鲜香。
葱油蚕豆,豆子被喷香的葱油包裹着,还加入了五香粉调味,赞得不得了,下酒好菜。
红烧小杂鱼,不同于北方的大料大酱顿法,淮南一带爱用酱油葱姜调味亦是很入味~
量足味美,根本吃不完,已经12分饱了。
咸蛋黄锅巴蛋黄裹多一点就更好了
扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
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扬州大美食家
2021-07-23 18:35
是多年的老店了,经常和朋友过来吃饭,有外地的朋友想吃淮阳菜,我多半会带到这家来品尝扬州本地的淮扬菜。馆的缺点是位置特别的不好,很难找得到,外地客人想来吃。不容易找到。东西非常好吃,价格很便宜,还可以通过美团买优惠券。店长和我都很熟悉了,每次我过来吃都会很热情的打招呼。烧狮子头和红烧肉是他家的一绝,很好吃。我自己做怎么也做,不出来他家的味道。在扬州市也有其他几家分店了,但是这个是总店,我每次来吃的时候,还是优先选择这家。
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张明li
2021-05-30 21:14
周末应朋友的邀请,到扬州来玩,朋友推荐说这家店是他们扬州本地的老店,非常值得品尝,中午的时候因为在瘦西湖玩的太晚了,到这家店已经要2点多了,还有一家客人在吃,臭豆腐是这家店的特色,不过我倒觉得一般,豆腐羹非常挑战厨师的刀工,这家店的豆腐切的真的像丝一样,红烧肉非常非常好吃,入口即化,可惜量少了一点,强烈推荐狮子头,我不但把狮子头吃了,连汤都喝了,因为实在是太好吃了,最后还加了一个炸藕片,也非常好吃,这家店在巷子里面有点难找,不过有指示牌,外面看上去有点旧了,不过里面还行,服务员也很热情
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super哨
2021-10-05 16:14
打卡开在公关街的吃品,冲着吃品金丝肉来的,惊艳了,是甜口的,入口即化(肥肉全化成了油),太罪恶了,五花肉分层纹理清晰很漂亮,瘦肉也不柴,晶莹剔透浓油赤酱,惊艳无比,但是吃一块就腻了,太甜了。菌菇臭大元是金针菇香菇一些菇类配臭大元,很鲜美,个人认为这种做法比香辣口的肥肠臭大元好吃,但就是咸!吃了几家扬州菜都是偏咸。鸭头炖的酥烂入味好吃。咸蛋黄锅巴也是量大实惠酥脆,两个人剩了好多,菜价适中,可以尝试。但是老铁们,这家店的券节日期间不能用!!
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莹儿哥
2021-04-10 17:15
扬州美食|求求你不要错过这家小众扬州馆子
📍 吃品芝麻锅(泰州路店)
东关街东城门向南50米
(泰州路宋城名都B153一154号)
这家店藏得很深,周围的建筑都很老旧,进去之前还担心会不会踩雷,但其实担心是多余了,味道真的很好👍🏻
1⃣️ 菌菇臭大元 💰32
✨臭大元是这家店的招牌菜,桌上还放有制作过程的介绍。臭大元就是臭豆腐,扬州很多饭店都有这道菜,因为之前吃过肥肠臭大元了所以点了菌菇臭大元✨
☀️这个臭豆腐是长条形的,闻着臭吃起来香,嫩嫩的!里头有金针菇香菇等菌菇,增加了这道菜的鲜味👍🏻
2⃣️ 铁板香芋 💰25
🆘 拍胸脯说这是我在扬州吃到的最棒的一道菜了!太合我的口味了,一入口就是惊艳🆘
☀️ 外脆里嫩的香芋片外过了一层甜甜的酱,和一点点咸味融合的恰到好处!喜欢吃拔丝地瓜的人应该会喜欢这道菜的(虽然差的挺多哈哈哈但我就是有这种感觉)里边儿还有几片薄薄的肉,肥肉偏多且老,不太建议吃☀️
3⃣️ 吃品金丝肉(4块)💰36
☀️ 在我心里排行第二的菜!非常非常非常的甜,做的很上海的口味。红枣和肉一块儿煮的,那股甜味儿都浸到肉里边儿去了,单独吃枣子还是特甜。肥肉的部分入口即化!!!!!配饭吃绝了呀!不过吃多了还是会有点腻的,这家的红烧肉确实是偏甜的,吃不惯太甜的菜的朋友注意哦⚠️
4⃣️ 大白菜烧油渣 💰22
☀️ 是我从来没吃过的味道,不太吃的惯。是用炸猪肉的油来炒的大白菜,吃惯油炸味道的朋友应该可以接受☀️
5⃣️ 文思豆腐羹 💰25
☀️点之前不知道这道菜是这样的哈哈哈哈,其实就是豆腐汤然后把豆腐切成一丝一丝的,重要的就是把豆腐弄成这么细的丝的这种功夫,味道一般般☀️
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栀子天空s
2021-10-15 08:33
到扬州第一天,朋友热情招待!
这个店在景区旁边,又是在一个小巷子里,还以为就是景区口味,吃完下来,味道很扬州!
印象深刻之肥肠臭大元!本以为吃惯臭豆腐和螺蛳粉的我会很适应,没想到这种臭,从内到外它是发自内心的臭~哈哈哈哈哈!
慈姑回锅肉~川菜的新口味!
枣香东坡肉~甜而不腻!
扬州特色的干丝,各种各样的做法,文思豆腐羹、大煮干丝、烫干丝、干丝煲,都好好吃!
荠菜汤圆~呃~荤汤圆有点儿适应不过来,但是味道是鲜的
扬州盐水鹅,朋友说都是用老鹅做的,吃起来干香干香的~慢慢吃喝点小酒非常不错
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林三愿
2021-05-09 14:50
臭大元?菌菇炖臭豆腐
当我第一次听说臭豆腐能炖着吃的时候……
我寻思那不是跟炖💩似的吗 但还挺好吃🙃
看到这家店收录十几年 评价这么多评分又高
就放心的来啦!在东关街后身的小巷子里
需要睁大眼睛找找 店里人真不少 好在有空桌
「铁板芋头」特别特别想吃这个可惜这两天没有
「吃品金丝肉」42💰4小块 枣炖的红烧肉~
皮和肥肉烧的晶莹剔透‼️皮软糯 肥肉入口即化
甜>咸 肉里带点枣香 瘦肉有点干硬有点柴
但总体好吃 肥肉做的真好一定都不腻呜呜
「菌菇臭大元」45💰真鲜!
豆腐切的不规则长片状 大概1cm厚的样子
带点韧劲的豆腐 弹弹的 孔洞吸收了🍄的香
砂锅保温好 金针菇平菇杏鲍菇给的很多
两种香味非常搭 比我想的要好吃很多
有一点小辣椒🌶和香菜段非常提味!
唯一一点就是……吃之前别闻 直接吃挺好的🤔
「玉米炒虾仁」46💰挺好
主要是因为没有芋头 我点不出素菜了hh
松仁玉米的松仁换成河虾🦐每一勺都有虾仁喔
河虾很q弹 整道菜颜色蛮好看的!清清淡淡
不是甜口 应该是➕了白胡椒粉 勾芡较重
上午去了大明寺 里面的栖灵塔➕撞钟真的很值
下午吃完再逛逛东关街
明知道东关街是每个城市都有的那么一条街hhh
但还是忍不住想看看 大连的那条街是什么啊
我还真的想不到……
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小哈啤乐呵呵
2021-04-13 23:09
【扬州二日逛吃】打卡吃品芝麻锅
😘菜单附上,小伙伴们可以看看啦!
👍🏻吃品金丝肉,必点!一点都不腻,很好吃。
肥肠臭大元我们俩没吃完,额,吃不惯。铁板香芋最后有点腻,甜味的。
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橘梨橘器
2021-08-12 09:38
来扬州玩,不知道吃什么,扬州的群友推荐了这家,进店后男朋友一直说怎么有股子脚臭味后来我们观察了一下,应该是咸蛋黄的味道
「菌菇臭大元」臭大元是推荐菜,问了服务员💁告诉我们是臭豆腐,我还以为长沙炸臭豆腐那种黑黑的豆腐块呢,一端上来竟然是白白的豆腐,应该是卤水豆腐,比普通豆腐硬,有股子酸酸的味道,里面加了蒜蓉跟蘑菇,本来男朋友不怎么吃酸的,但是还挺喜欢这个臭豆腐,而且我俩感觉这个豆腐煲的汤汁很好吃,可以拌饭
「扬州炒饭」米饭较硬,里面加了一粒粒香菇吧,不好吃也不难吃
「铁板芋头」这个好好吃,拔丝地瓜的味道,但是不会拉丝,里面还加了青椒🫑跟洋葱🧅调味,okok,只是盘子也太诡异了吧,深紫色,个人觉得用白瓷盘更巴适
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沛瑜_2789
2021-06-05 10:55
环境:
店的位置在一个很隐蔽的位置,即使用高德导航还是走到怀疑人生,建议店家在大马路边多做一些路标指示牌
「吃品金丝肉」甜甜的枣香红烧肉,肉炖的很烂很好入口
「狮子头」第一次品尝扬州狮子头,看似清淡但是汤头很鲜甜
「韭菜炒鸡蛋」韭菜有点老,有些咬不烂,但是鸡蛋炒的很香
「肥肠臭大元」第一次来吃臭大元,原来就是台湾版的肥肠豆腐锅,豆腐大块斜切也煮的很入味,我喜欢这个汤头
「扬州炒饭」吃惯了重口味的酱油炒饭,觉得扬州炒饭比较清淡些
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Lz_1775
2021-04-24 21:49
扬州美食推荐-吃品芝麻锅
这家店藏在小巷子里面,是本地人也会常来的店!
招牌肥肠臭大元非常好吃,第一次吃肥肠和臭豆腐放在一起,非常美味!
吃品金丝肉很很好吃,红枣很提味,很江浙沪的红烧肉,入口即化!
大白菜烧油渣也很好吃!
扬州炒饭来扬州必点的主食了。
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行者_3649
2023-10-10 21:31
不去会后悔!泰州旅游真的超值,救命好吃!
凤城河风景区、溱湖湿地和兴化千垛景区是泰州的三大招牌景点,三天两晚攻略:
‼️DAY 1:溱湖湿地公园—溱潼古镇—稻河古街
1️⃣溱湖湿地公园:溱湖河网纵横,沟塘棋布,从四面八方通达湖区的主要河流有9条,形成"九龙朝阙"的奇异景观。
💳门票:100r
2️⃣溱潼古镇:不同于江南古镇的白墙,这里全是青砖灰瓦,民居以精巧见长,深巷幽居、麻石铺街、老井当院;小巷九曲十八弯,狭窄处仅可通人,家家相连,户户相通。
💳门票:进入古镇免费,景点联票40元
3️⃣稻河古街:是泰州最大的古建筑群落。古街区还有众多艺术工作室、时尚餐厅、老字号产品集市等。
‼️Day2:凤城河风景区漫游
1️⃣古月楼品尝正宗的泰州早茶:开到一点,最好十点前到,早茶品种最齐全
2️⃣泰州老街:一条麻石铺就的明清小巷,也是充满当地特色的步行街,大多是早茶餐馆、小吃店、特产店、酒坊和客栈。
3️⃣桃园:最值得看的是苏州园林风格的孔尚任旧居。
门票:40元
4️⃣梅兰芳纪念馆(梅园):一座明清风格的园林式纪念馆,紧靠凤城河。
门票:30
5️⃣望海楼:凤城河风景区的核心建筑,可一览凤城河美景。
门票:40元
6️⃣学政试院:是泰州昔日作为江淮地区重要文化中心之一的历史见证。
门票:30元
7️⃣乔园:称“淮左第一园”,也是苏北地区现存最古老的园林。
门票:40元
8️⃣夜游凤城河:坐在古色古香的画舫夜游,赏河畔的古建筑群的灯光璀璨,欣赏昆曲、京剧、民乐等表演,别有一番风味。
票价:白天50元,夜晚60元
‼️Day3:兴化一日游,推荐线路:
1️⃣金东门历史文化街区:保存着大批完整的明清民居建筑群和诸多历史古迹。
2️⃣郑板桥故居:坐北朝南,粉墙黛瓦,兰竹萧萧,清雅幽静。
门票:10 元
3️⃣李园县衙:兴化保存较好的私家园林,最大的看点是园内核心建筑“船厅”
门票:20元
4️⃣千垛景区:百垛田漂浮于水中,云蒸霞蔚,煞是壮观
门票:100元(含船票)
5️⃣李中水上森林公园:“船行林海里,云在水中飘”是这里的最大的特色。
门票:50元,竹筏48元,联票80元
‼️美食推荐
1️⃣早茶:
♦️海棠春
♦️古月楼
♦️会宾楼
♦️金月楼
♦️海陵一枝春
2️⃣小吃
♦️【钟楼巷】【税东街】
小毛炸串、邵记鸭肠、鱿鱼粉丝、戴记鱿鱼加麻加辣、牛牛生煎包
凤年鸭血粉丝
藕粉圆子、张四梅花糕、海陵第一饼
♦️关帝庙巷
小毛炸肉王吃炸串、老束炸串
3️⃣面馆
♦️江记面馆
♦️三疯鱼汤干拌
♦️蒋大酒店
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Rosa_6945
2023-04-13 14:11
泰州亲子总要来一趟海军诞生地吧
泰州海军舰艇文化园
·说实话,很震撼,尽管很多也是🈲️游客入内
·但是❗️当3⃣️舰1⃣️艇真实呈现在眼前时,还是被GJ的GF力量所深深折服
⛰【景点攻略】
📍详细地址:
·江苏省泰州市高港区永安洲镇临江路与疏港一路交叉口北120m
🚗交通攻略:
·自驾🚗🅿️两侧路边,不收🅿️费
🕙开放时间:
·09:00-17:00
💰门票价格:
·🆓
·1⃣️70周岁及以上老人🧓凭老年证/身份证🆔
·2⃣️儿童🧒六周岁以下或者身高1.4以下
·3⃣️现役军人🪖退伍军人🪖
·4⃣️残疾人👩🦼
·🈹️
·1⃣️60周岁以上70周岁以下
·2⃣️全日制大中小学生学生证
·🎫成人票(含三舰一艇 ¥58)
·🎫成人票(含三舰艇不含潜艇 ¥38)
·🎫儿童票(不满140🆓 无法参观潜艇/🈵️140 儿童票¥30,🉑️参观潜艇)
🌟亮点特色:
·⓵108西宁导弹驱逐舰是建造的第七艘051型驱逐舰,该舰一直服役于北海舰队,西宁号导弹驱逐舰于1976年10🈷️建造,1980年6🈷️正式编入海军北海舰队服役
·⓶515厦门导弹护卫舰,053H型,1975年4🈷️开工建造,于1975年10🈷️下水,同年12🈷️交🚢服役于东海舰队,于2010年12🈷️退役
·⓷881洪泽湖补给舰,曾用名“太仓”号,(我是太仓人我骄傲🦚),弦号:北运575,北约代号福清级,1981年服役,主要任务是伴随驱逐舰、护卫舰中途补给,🉑️在12级风力下安全航行
·⓸274潜艇,为首批国产33型常规动力攻击型潜艇,于1975年4🈷️下水,同年服役,服役32年。该艇长76.6米,宽6.7米,标准排水量1319.36T,正常吃水深4.94米,半潜吃水深5.67米,自给力为60昼夜。该潜艇船体呈流线型,艇内分布为7个舱室。
📌小Tips:
·作为红学研学教育基地以及亲子教育基地意义深远
·108西宁驱逐舰简介🈶️错误,却未官方更正,希望及时更正不要误导孩子
·274潜艇内部信号📶极弱,而且密闭空间幽闭恐惧症或者呼吸困难症者进入需慎重❗️
——————————————————————————
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番友_93188
2023-04-01 18:37
泰州|市区一日游
泰州,一个小众且低调的一个城市
(目前还可以避开人从众~
🔗景点
1️⃣ 乔园 ( 淮左第一园,非常推荐的园林,竹子、竹林居多的园林,非常值得逛的古典园林!!!
💰免费的园林,更值得来!!!
2️⃣桃园 (目前桃花开始慢慢开起来了,值得逛一下,还可以在园区内顺道游览一下东城河,以及远观望海楼~
💰我去的时候免费,会不会一直免费不确定
3️⃣梅园 (梅兰芳纪念馆,“有凤来仪”凤凰墩。离桃园很近,可以一起游览
4️⃣望海楼 (门票🎫40,没去觉得不值得~
5️⃣凤城河画舫游船 (晚上游船,又没去……白天偶尔能见到旅游团,晚上所有的旅游团都在这里排队了……哈哈哈哈哈哈,是一个特别旅游团的项目……
6️⃣ 老街 (桃园、梅园就在附近,还有几家特色餐厅,可以逛逛
📍美食
1️⃣ 海棠春
泰州早茶的老字号了,第一次吃早茶的朋友们要早点来,晚了有些包子就没有了……
没有雷,都挺好吃的~唯一需要注意的是,如果是人少的朋友,烫干丝可以点一人份的那种,这样别的菜品可以多尝点~
2️⃣ 溱湖八鲜菜馆(老街店)
必点:精品一网拉尽 (啥都有,这道菜河鲜部分就齐了~
晚上早点去,太晚去店里就不让排队了……
☕️🥤奶茶& 咖啡
1️⃣ 乔得一茶 (泰州本地的奶茶店,怎么能不去呢?!他家比较全面,也有咖啡的……
2️⃣斑马咖啡 (在老街,走累了喝一杯发发呆挺好的,推荐栀子乌龙!
目前就想到这么多了,想起来什么再补充吧~
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小豆芽糖
2023-04-05 14:35
泰州土著 早茶文化推荐
泰州早茶,据资料记载,1950年后期,泰州城内有早茶商户164户……
现泰州依然有着“早上水包皮,晚上皮包水”祥泰文化。
1.会宾楼 鼓楼路店 推荐4🌟
环境优雅,口味比较好。出门后没多远就有景区,出行比较方便。
推荐菜品:蟹黄包、秧草包、三鲜面、五香干丝、炸长鱼 ,价格合理,性价比高。适合宴请,需要拍照的打卡的朋友。
2.留芳茶社 推荐指数:2⭐️
环境靠湖边,风景优美。适合打卡拍照。
缺点:菜品太少。
有单独贵宾区,价格200/客起,可能是精品早茶,我没吃过😜
3.富春老字号 菜品和会宾楼差不多 3.5🌟
蟹黄包、蟹肉包味道也不错。虾籽干拌面味道也是yyds!值得一去
打卡拍照稍微弱了点。
4.郭二早茶 2🌟
南园的小店,环境一般,不适合宴请,不适合拍照,只适合自己吃。
他家比较有名也是蟹黄包,我也去买过,20/个价格相对便宜。但味道没有那么惊艳,我个人觉得不会再去排队买。😬
本人长期外地生活,但时不时会忍不住回来吃一顿,简直是魂牵梦绕的勾引。😂😂😂还有很多小店,味道也是可以拿出来品一品的。下期再更……
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莉莉雪
2024-09-10 21:36
江苏冷门小城反向游——去泰州吃早茶啦
一句烟花三月下扬州,保了扬州多少年的文旅繁华,隔壁泰州没这么好运,却也落了个清闲自在。如果你在江浙沪大城卷的太累,可以来趟泰州小城:吃早茶、逛园子,找个舒服的酒店躺躺,过一个安静悠闲的周末~
📝泰州两日游之——先来个总结
🔸吃:
1️⃣来泰州必吃早茶,请直奔【会宾楼】
2️⃣其他吃食主要聚集在:十胜街、海陵北路、税务桥东街。离得很近!非常多本地人推荐的小馆子都在这里。
🔸住:
超级推荐【泰州柳园亚朵(凤城河景区店)】
位置、环境都很好!服务贴心,绿植装饰超温馨!
🔸玩:
乔园、望海楼、梅园、柳园、凤城河景区、南山律寺、稻河古景区、泰州老街(排名分先后)
🔎详细说吃:
1️⃣关于【会宾楼】:烫干丝必点!一定要吃!!很绝,不是一口惊艳,是那种不管口感还是味道都刚刚好的完美!鲜香滑嫩(就一件事提醒下:不爱吃姜的先把姜丝挑掉)。 蟹黄包相关请直接点【纯蟹黄汤包】,不要夹肉,也不要干巴大包子。鱼汤馄饨或面也肯定要来一碗的,喝喝鲜美的鱼汤。
2️⃣其他本地人推荐的店:凤年鸭血粉丝、王记串串香、刘氏特色老鹅汤(文鑫苑店)、庄桥馄饨(城隍庙店)、海陵第一饼等。
3️⃣如果你还有时间,可以去泰州洋气的的咖啡小店坐坐。我收藏了两家口味评价都不错的【oggi coffee】和【We Hope Coffee Stand】,而我去的是【虎嗅咖啡】,就在亚朵后面,环境太美!美的我走不动道了。
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光之勇者
2023-08-28 00:56
实习期间闪现泰州´͈ ᵕ `͈
行程大致如图一,周六周日凤城河晚上有烟花表演,感觉泰州小小的,两天逛下来时间还是绰绰有余,所以第一天晚上跑去万达玩剧本杀去了hhh
饮食上,溱湖八仙感觉很有特色,鱼汤面味道也不错,但感觉上好像味精放得比较多?也有可能是饮食差异吧qwq
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咩咩Rinko
2020-10-08 22:23
泰州早茶美食图鉴餐厅推荐
在泰州为了喝上早茶,六点就起来,七点多到达古月楼,餐厅内已经是门庭若市,人声鼎沸。一笼笼的点心徜徉在氤氲的热气中,想到肚子早已饥肠辘辘,嗷嗷待哺。 泰州人吃早茶颇有仪式感,讲究:一茶三点一面。一茶说的是,一盏茶一份烫干丝,一份烫干丝一个茶头;三点即包子、烧麦、蒸饺;一面也就是鱼汤面。
💛烫干丝
扬州泰州一代的早茶名点,干丝堆成塔状,佐料——酱油、麻油、醋从上浇入。的干丝原料是豆腐干切成细丝,薄厚均匀,爽爽滑滑。
💛蟹黄汤包
淮扬传统名点。蟹黄包子的魅力在蟹黄,而蟹黄汤包里以靖江的尤其出名,蟹黄、猪厚皮、鸡汤汇聚一包之内,极度鲜美。
💛蟹黄大包
比我的拳头大上一圈,一个就有饱腹感,馅儿的用料是蟹黄+猪肉,咸甜口,包子皮被馅儿中的蟹黄渗到,有猪肉的香味也有蟹黄的鲜美。
💛马兰头烧麦
包邮区常见的野菜,马兰头做的烧麦我是第一次见,马兰头香气浓郁,有点甜味,吃一个就够了。
💛鱼汤面
吃到第一口的时候惊艳掉了下巴。由野生鲫鱼、鳝鱼、熟猪油等原料熬煮而成,鲜掉了眉毛。除此之外,汤里有很重的胡椒味,喜欢胡椒的香气,完全不腻,不知不觉快把一整碗的面食了个干净。
👉🏻推荐几家我吃过觉得还不错的
⭐️古月楼: 泰州早茶的经典老店,鱼汤面好吃得我停不下来,非常的地道,汤头有鱼的香味却没有一点腥味,早上7点不到就已吃客盈门,
推荐:鱼汤面、鱼汤馄饨
⭐️海棠春茶社: 在青年南路文峰大世界,另一家在老街,刚开的新店,我去的是这家新的,全天开放的早茶店,我过去吃了晚饭,可以问服务员哪些早茶晚上还有,有一些比如像虾籽干拌面晚上都还是有的。这家就是菜比较全,口味尚佳,泰州以及周边的一些名菜基本都有。
推荐:虾籽干拌面、五味干丝
⭐️金月楼
盲选的一家宝藏早茶店,就在我住的稻河古街,环境古色古香,价格比较实惠,性价比高,一个人光是一碗干丝都能吃撑扶墙
推荐:烫干丝、荠菜烧卖
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蒹葭_1923
2024-08-14 11:17
泰州|宝藏城市反向一日游超全逛吃攻略
江苏现在早晚稍微凉快些了 我就来迫不及待分享宝藏城市泰州啦~(愿意再去千千万万次!)😯
行程🚗:
Day 1
南京站➡️泰州站➡️玉兰土菜(吃晚饭 又好吃又
便宜!!!)➡️全季步行街店(空中小花园怪舒服的 离市中心很近 去景点也蛮方便的 直接共享电瓶车)
Day 2
郭二早茶(强推!!!旅行最值 没有之一 从此以后
蟹黄包只有郭二和其他🥹)➡️税东街(逛了 但没
吃饭 准备下次试试街上的排档)➡️乔园(舒适幽静
的园林)➡️柳园(炒鸡舒服 旁边好像就是干休所)
➡️梅园(园内轮椅友好 太有心了😘)➡️张四梅花糕和黄桥烧饼➡️晚饭:楼中阁(每一盘都好吃)
交通🚴:
共享电动车➕网约车(市区不大 很方便)
总的来说算是忙里偷闲的一场旅行啦 很适合想要休息一天放松心情的短途旅行~即使周末去也不用担心人挤人👍泰州的老板和景点的人都好好 真的是舒服还用心的城市🫶🏻景点内还有板子给轮椅通行 ♿️
最后!!!强推郭二真的 (不追求环境的宝藏老店)我准备再去千千万万次泰州嘻嘻 还有好多宝藏小店没吃捏 ~😊
P8.9总结了一些本地热心网友的建议 分享给大家 供参考哦 也方便我下次去跟着逛嘻嘻🥤宝贝们有私藏的水包皮的店也可以推荐给我 孩子还没试过捏 感恩☺️
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小蝶蝶_4080
2023-08-28 14:38
江苏泰州你确定不来吗?
想去江苏泰州,这份一日游攻略记得收好啦:
1、来泰州一定要去梅园,去了解一代宗师梅兰芳的一生,园子不太大,一个小时足以逛完。不要门票免费入园。
2、望海楼:建议不要游玩,整个园不大,重点就是望海楼,可以坐电梯上到四楼,但是没什么意思,门票40元,觉得有点贵,不太值得。
3、海军舰艇文化园,这个很值得参观游玩,三舰一艇,洪泽湖号也是刚刚退役的,不管成人还是孩子都挺意义,而且潜艇可以下去,空间狭小但是参观一下也是挺震撼的。向祖国的军人致敬。门票的话现场买比较贵,在抖音或者美团等APP平台上购买一大一小才59.9元,很划算,现场买一个人就是60元。
4、溱潼古镇:从舰艇文化园出发开了1个小时到地方,到了之后发现太萧条了,很多店家都关门,也没什么游客游玩,建议大家不要去了,并且在当地想吃晚饭都难,没有人流量,餐馆都没人,怕菜不新鲜,最后还是在回城时到扬州吃了晚饭。但如果去的话推荐古镇的米糕还很好吃,还有就是朱二鱼圆和鱼饼,这个是我觉得没白去的安慰了,确实很好吃。鱼饼和鱼圆都是15元一斤,不贵好吃。
5、泰州老街晚上人很多,很热闹,可以去逛逛,推荐图片上的那家鱼汤鱼圆面,真的是鱼汤很鲜美,好吃不贵,才15元一份。还有隔壁那家的果茶店忘记名字了,但是西瓜汁纯榨不兑水,太实在了,可以去喝。
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小仙贝是首席吃
2023-04-21 13:29
泰州除了早茶没别的吃了啊?
全是包子,北方人早上也不吃这么多包子吧😞
但是有一说一
蒸饺是真好吃真鲜美啊!
辣鸡角也好吃!五丁包是哪五丁啊?也太大了!两个人分一个!
鱼汤馄饨(他们土话叫饺子)鱼汤也是真鱼,炒鸡鲜美。
个人觉得烫干丝比煮干丝好吃😋
会宾楼和古月楼都吃了,就是好像真的周末都是六七点来吃的大爷大妈,生活气息賊足就是起不来,10点以后几乎就没了,打包失败😭
鹅汤是正常好吃的,确实团一个点评套餐就够两个人吃了,主要是刘氏特色老鹅汤的蘸料特别,鹅肉量也是太足了。能找到的话泰州当地的盐水鹅特别好吃,就是会额外放卤水的,和南京的盐水鸭完全不是一个味儿,强推。
臭干真是我小时候的味道
两个人吃了10块钱的炸臭干,还打包了一份回卤干,这个其实自己在家做也行,就是豆芽和油炸干子可能还有的有点鹅汤吊的高汤,放一点蒜蓉辣酱,素高汤的感觉,上海叫什么油豆腐豆芽汤。
泰州真的值得吃早茶,但是发现其他好吃的失败。
有没有本地人推荐啊?
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雪琪小仙女
2022-09-29 21:52
江苏有一座海陵城,2100年历史,幸福感爆棚
提起泰州,可能很多人都没有太深刻的印象
但说起海陵,相信很多人都知道一二
泰州因“其地傍海而高,故曰海陵”
诗人王维曾对将要去泰州当官的弟弟千叮万嘱,莫要辜负这里的锦绣山河
在这个夏末初秋的季节里,我终于去了一趟泰州
就是这座节奏缓慢的小城,让我体验到了什么叫做“低调的幸福感”!
✅两天一晚行程
Day1:上海出发→泰州老街→乔园→钟楼巷
Day2:睡到自然醒→望海楼→返程
✅关于景点
1️⃣泰州老街
凤城河旁的一条仿古街,只有600米长,青砖黛瓦、大红灯笼高高挂!还有茶社、各色各样的泰州小吃,黄桥烧饼、猪肉脯、鱼圆鱼饼……
游玩:半小时-1小时
门票:免费
停车:免费
Tips:我们午饭在这里吃的,溱湖八鲜菜馆,点了溱湖杂鱼、猪头肉、蚬子炒韭菜!三个菜量都很大!杂鱼味道真不错,里面包含了鲫鱼、鳊鱼、黄鱼、昂刺鱼、螺狮、虾……汤汁醇厚,味道鲜美,我连添两碗米饭哈哈!两人花费132
2️⃣乔园
泰州有很多园林,梅园、柳园、桃园、乔园…其中乔园有“淮左第yi园”的美誉,距今有400多年历史,是苏北最古老的园林之一
乔园不算是特别大的园林,但胜在景观别致,亭台楼阁玲珑雅致,一步一景,非常适合拍汉服哎!
游玩:1-2小时
门票:免费
停车:旁边有停车场,5元/2小时
3️⃣钟楼巷
乔园旁边的一条小巷子,初见觉得很像韩国小街。巷子不长,却非常有生活气息,复古又文艺!巷子里有各种宝藏服装店、创意店、小吃店……非常适合闺蜜情侣一起来逛
游玩:1小时(适合来这里吃吃吃)
门票:免费
4️⃣望海楼
泰州古称海陵,虽然如今海水已远退,但“望海楼”的“望海”之名流传至今。
景区不大,登上望海楼可以俯瞰泰州和凤城河!景区里的竹林也非常舒服~大家可以傍晚时分来,还可以看日落哦~
游玩:1-2小时
门票:40元
停车:免费
✅住宿
我是住在泰州老街附近的一家酒店,这边酒店民宿真的蛮多的,楼下交通便利店都很方便,性价比也很不错,大家选择适合自己的就可以啦
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潘小雨_2805
05-08 21:57
江浙沪真正冷门有趣的小城,我推荐一个
🥳江苏泰州,一直是低调宝藏般的存在
实际上这里安静舒服,景美东西好吃✨
吃着早茶听着小曲去看麋鹿,慢节奏的生活真的很惬意~🖼️
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💁🏻♀【南京怎么去泰州】
🚄: 南京➠泰州 1.5h
🚗:南京➠泰州 2h
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📝【泰州二日游玩路线】
Day 1
海军诞生地纪念馆➠乔园➠税东街➠梅园➠老街➠桃园➠凤城河夜景
Day 2
泰州早茶➠溱湖湿地公园➠溱潼古镇
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🗺【旅行点打卡】
1️⃣ 乔园
很精致的苏式园林,免🆓费参观🙋🏻♀闹中取静,就在税东街的旁边,一步一景🌲
2️⃣ 税东街
逛完乔园出来就是啦🥰可以走街串巷感受这座城市的烟火气息,去本地人才知道的陈家桥西街闲逛扫街,也可以去十胜街拍泰州墙✅
3️⃣ 海军诞生地纪念馆
了解海军历史和发展历程的纪念馆,大小朋友们都喜欢的地方,室外还有舰艇飞机的模型✈️
4️⃣ 老街
就在梅园对面,旁边是桃园🏮白天漫步老街,晚上可以在凤城河边看花灯赏夜景🌉
5️⃣ 溱湖湿地公园
仿佛是现实版的绿野仙踪🌷超大的公园,麋鹿🦌在zui深处,省力的方式是乘坐观光🚋车,乘🚤船不直达哦
6️⃣ 溱潼古镇
在春天的时候会有800多岁的古茶花盛开🌺可惜我去的时候已经掉落了,有点遗憾,不过青砖小巷的古镇,安静静谧,漫步其中,悠然自得🎰
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✨【一些旅行tips】
❶ 泰州美食:烫干丝、鱼汤面、蟹黄包、黄桥烧饼……
❷泰州市区—天内可以citywalk,周边城市:泰兴、姜堰、兴化这些地方,自驾会比较方便
❸ 早茶一般是早上10点左右就结束了,味道真的很可!
泰州泰美 泰想你来 ,水韵江苏·有你会更美
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商氿_9185
2021-11-10 18:12
南山律寺|江苏
你知道姑苏城外的寒山寺,知道金陵城的鸡鸣寺、灵谷寺,你可曾听闻在江苏泰州有一座南山律寺?
南山律寺始建唐代,期间不断的被毁、重造,其大雄宝殿使用的是重檐庑殿顶,重檐庑殿顶是古代中国宫殿建筑的一种屋顶样式。这种顶式是明清代所有殿顶中最高等级。庑殿顶又叫四阿顶,是“四出水”的五脊四坡式,又叫五脊殿。这种殿顶构成的殿宇平面呈矩形,面宽大于进深,前后两坡相交处是正脊,左右两坡有四条垂脊,分别交于正脊的一端。重檐庑殿顶,是在庑殿顶之下,又有短檐,四角各有一条短垂脊,共九脊。现存的中国古建筑中,除太和殿、武当山金顶,明十三陵长陵祾恩殿外南山律寺也是使用这种高等级的殿顶。
寺内除了美妙绝伦的建筑结构,还有满院的风铃声,让我不禁想到:不是风动,是心动。
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爱旅游的小小毛
2023-09-23 20:25
江苏泰州|国庆三天两晚漫游泰州
十一假期去哪里❓
我提名🙋🏻♀️:泰州
伴着评话闲戏的戏韵魅力,走进江南水乡的生活,游历千年凤城河,枕一水柔情,探尘世仙境✨三天两晚4️⃣0️⃣0️⃣➕搞定全程🎉
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日程安排📅:
Day1️⃣:溱湖国家湿地公园
Day2️⃣:凤城河➡️梅园➡️乔园➡️望海楼
Day3️⃣:溱潼古镇
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✅溱湖国家湿地公园
溱湖🏞️,湖水如歌,绿岛如诗,蒲草丰茂,野凫绕船。
🪷品“溱湖八鲜”——趁菊黄蟹肥、菱藕飘香的季节,是品“溱湖八鲜”的好时候。其中“八鲜”指的是溱湖簖蟹🦀️、青虾🦐、银鱼、螺贝类、四喜等。
🪷摇橹船游芦荡——坐上渔家女的橹船🛶游溱湖,欣赏芦苇荡深处的迷人风光,听着苏北小调进入芦苇的迷宫,每一个转弯都能获得遇到意想不到的惊喜。
🪷坐茶楼赏美景——游人坐在茶楼里,喝杯溱湖水泡的香茶🍵,吃些杏果等零食,边聊天边欣赏溱湖“万鸟云集、千鹭高翔”的一大景观。
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✅ 凤城河
江上览景,波光粼粼、潮起潮落、天光水色沉醉其中。坐上小舟🛶让微风🌬轻拂脸颊,听碧波🌊拍打船舷,两岸的人文古迹与炫彩霓虹,将你带进“州建南唐、文昌北宋”的千年岁月。
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🎟️漫游泰州优惠活动来啦‼️
💰成人 3️⃣9️⃣9️⃣
💰儿童 2️⃣6️⃣8️⃣(1.2m以下含车、导)
‼️周末每人+3️⃣0️⃣
‼️十一黄金周每人+8️⃣0️⃣
人均4️⃣0️⃣0️⃣+黄金周漫游泰州🎉
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🎉优选高品质酒店🏨
🎉当地特色菜肴
🎉全程空调🚌接送,专业导游伴随全程
🎉纯玩团全程安排妥当,轻松旅游
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漫游泰州,体验人文与自然的交界地带,赏江南水乡风光🎑带上亲朋好友来泰州度过你的十一假期吧🥳🥳🥳
喜欢的宝宝点个❤️➕👍
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兔子的美味纪行
2023-02-06 20:23
泰州的早茶与神奇的鱼汤面
为了尝到和扬州不一样的早茶,去了泰州。泰州位于长江以北,扬州的东面,淮安的南边,所以当地的美食就妥妥的是淮扬菜系了。
🔴1、烫干丝
和印象中的大煮干丝不同,泰州的烫干丝用的是豆腐而不是豆腐皮。细腻的刀工把豆腐切成丝状,开水一浇,就省去了焯水的工夫。放的辅料大同小异,煮花生、香菜、红椒丁、姜丝、榨菜丝,但是最后淋上的酱油料可不一般,是葱油加酱油的组合,成了这道料理香味扑鼻的秘密。
🔴2、秧草包和豆腐皮包
就是草头的包子。草头是江浙沪一带吃的一种蔬菜,讲究鲜嫩,忌过火。所以草头做入包子中,一定要碧绿嫩滑入味才行。而泰州早茶的一个秧草包子可以满足爱草头人士的所有幻想,这实在是不可多得的早茶包子,一定要尝尝才行。
而豆腐皮包是另外一种浓郁的味道。这里用的是真豆皮了,感觉应该是先炸后卤,吸饱汤汁入味,包在包子中,油香油香,也是在其他地方所看不到的包子做法。推荐!
🔴3、鱼汤馄饨和鱼汤面
台州早茶的“鱼汤”可是大有来头了。熬鱼汤的原料据说是鳝丝的鱼骨和野生小鲫鱼,这下子江南的气质就出来了。把汤熬白,只有第一波的客人能品尝到最好的鱼汤——据说鱼汤卖多了就会往里面掺水再煮,味道就不是头汤的味道了。等客人点了鱼汤面或鱼汤馄饨,主食入汤,一把白胡椒把鲜味衬托出来,就是泰州人民最爱的味道。
还有一种介于馄饨和面之间的产物“饺面”,听着像馄饨面,其实就是馄饨面。这次看到当地的一个老饕,鱼汤饺面上桌后,把鱼汤盛出了两小碗放在一边,然后在馄饨面里加醋,大手一拌,呼噜呼噜地吃起来,时而喝口鱼汤。不到十分钟就把面吃得精光,最后喝一口鱼汤收尾,放下筷子,可真是享受。
下次,必定要试试这样的吃法!
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哆啦美_3062
2023-10-22 09:22
本地土著泰州一日游保姆级攻略
扬州朋友来泰州一日游可以怎么安排?
泰州早茶早来泰州
📍丰德园
早茶是必不可少的,早茶店很多,我平常去的比较多的丰德园,包子一绝,尤其秧草包,泰州早茶店周末基本上家家排队,风大的那几家人更多,其实基本上每家都各有特色,都还行的~
📍乔园、柳园、梅园
吃完早茶开始逛园子,乔园真的小而精致,一年四季都是不同的景色,朋友讲比扬州何园个园出图
继续逛园子,柳园,柳园的美朋友圈9张图是装不下的,上午最后一个园子,梅兰芳故居,个人认为还是冬天梅花开的季节比较美,之前笔记有发过,以上的园子都是免门票的哦
📍五十弦
咖啡,心目中的第一名肯定是五十弦了,我们点了三杯大家都说不错,泰州环境好的咖啡店很多,口味还是选五十弦不会错~
📍裕兴酒家
午饭,选裕兴酒家,环境口味都是一流,招待朋友不会出错
📍望海楼
下午,望海楼露营,围炉煮茶,联系方式抖音可以找到,下午茶露营套餐性价比很高,我们一直聊到晚上🤭很惬意轻松
📍十胜街
晚上逛了下十胜街,虽然不长,很多店铺都在陆陆续续开了,装修都不错,氛围感很强,门口的大食很神打边炉一直排队王,可以一试~
📍税东街
周末的税东街人是真的多,我们停车转了几圈,这边100块吃到饱没有问题,门口的关东煮和油炸,元宵,都是我们常吃的~
早8点到晚8点结束,大家反馈一点都不累,泰州人文景色有,吃喝都还算比较小资了~真的很适合慢逛~
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都市花园
2020-11-17 13:35
泰州两日游,意外发现两条宝藏美食街
要说冬天的幸福感,美食绝对要算其中之最,泰州这个地方消费不高,很多小吃都很有特色,订好车票、选好酒店,这个周末一起去打卡舌尖泰州吧😬!
🏞五一路
✅老泰州素食面馆
这家是泰州唯一的素食面馆。据说和老功德林还有些关系,这家馆子最大特色就是素!
招牌就是素盖浇面和素三丁包,盖浇面顺滑爽口还劲道,微微带有豆香。三丁包虽说是素,却能一口吃到肉香!
✅新荣华楼
新荣华楼是很多老泰州人早茶首选,至今已经有了30多年的历史。
来新荣华必须试一下虾仁蒸饺和肉包。保证你吃一回就“上瘾”!干拌面和馄饨也是不错的!吸溜一下不要太好吃哦~
✅洪旺卤菜店
五一路和青年路的交汇处,有一家洪旺卤菜店,店面不足20平米,已经开了几十年了。
店里的招牌菜猪头肉及卤鹅,不少人慕名而来,每天下午一开门就排起长龙,要是来晚了根本买不到!
🏙好吃街
这条街实际就是牌楼西路,因为小吃种类全、味道好逐渐成为兴化无人不知的美食一条街,名字也改成了“好吃街。”
✅徐师傅香酥鸡
这家是朋友推荐的,据说他从小吃到大,我去尝的时候果然好吃,虽然老板娘比较高冷,但是这个无骨鸡柳做的又脆又香,外酥里嫩,口感一级棒,一定有秘方~
(P.S.这家店不收现金,去吃的话提前准备好20块钱)
✅孙二娘鸭血粉丝汤
这个鸭血粉丝汤和市面上的一般口味不大一样,更像是砂锅粉丝,而且味道也不会太腻,里面有鸭血、火腿丝、豆干、金针菇啥的,料超级足~
✅油炸臭干
臭豆腐在全国来说都是比较出名的小吃了,但是兴化这边的做法和我们一般吃的长沙臭豆腐还不一样,兴化叫“臭干”色呈金黄色,炸好了,蘸上辣椒酱,酥酥的,很香~
✅炒鱿鱼丝
青岛这边喜欢吃烤鱿鱼,而兴化的鱿鱼一般是用铁板鱿鱼的做法,店家的酱料应该是自己专门调的,又香又入味,经过铁板一加热那个香味就让人食指大动。
兴化的小吃在我打卡的所有地方里绝对属于好吃又大碗一类了,一天绝对吃不完,还好我把酒店订在好吃街附近,从🌃都市花园在英武中路那家酒店走过去大约只要⏰15分钟,这样晚上逛完夜市再回去也不会怕啦,就算不想出门在酒店点外卖也有超多可以选的,周围还有个大商场,如果想去条件好一些的地方吃饭可以去那边😎~
兴化酒店是在某程评分高的里面选的,没有失望,性价比很高,出门还是连锁酒店放心些😘~
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