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栀子天空s
2021-10-15 08:33
到扬州第一天,朋友热情招待!
这个店在景区旁边,又是在一个小巷子里,还以为就是景区口味,吃完下来,味道很扬州!
印象深刻之肥肠臭大元!本以为吃惯臭豆腐和螺蛳粉的我会很适应,没想到这种臭,从内到外它是发自内心的臭~哈哈哈哈哈!
慈姑回锅肉~川菜的新口味!
枣香东坡肉~甜而不腻!
扬州特色的干丝,各种各样的做法,文思豆腐羹、大煮干丝、烫干丝、干丝煲,都好好吃!
荠菜汤圆~呃~荤汤圆有点儿适应不过来,但是味道是鲜的
扬州盐水鹅,朋友说都是用老鹅做的,吃起来干香干香的~慢慢吃喝点小酒非常不错
扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
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以下榜单推荐
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小哈啤乐呵呵
2021-04-13 23:09
【扬州二日逛吃】打卡吃品芝麻锅
😘菜单附上,小伙伴们可以看看啦!
👍🏻吃品金丝肉,必点!一点都不腻,很好吃。
肥肠臭大元我们俩没吃完,额,吃不惯。铁板香芋最后有点腻,甜味的。
扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
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天马行空MURIEL
2021-08-01 00:12
来扬州怎么可以不逛一逛个园,走一走东关街呢,虽然真没什么意思,但俗话说得好,来都来了,必须得赶一波形式。晚上订了古运河游轮的船票,正好我和Lia也走累了,就想找个地方安安静静吃顿饭,顺便等天黑了城里的灯开。好几家人气店都要排队,东绕西绕地竟找到了这里
门面非常不起眼,周边环境甚至可以用破败形容,我们一度怀疑这里都已经倒闭了,但好在店里的冷气开得很足,即使店家还没有营业,我们也确信自己终于找到落脚之处了。阿姨爷叔非常健谈,看到我们对店里的饮料不感兴趣还想帮我们去小卖部买
因为人确实很饿,所以我们点了超级多店里的招牌菜,事实证明人果然是可以不断地高估自己呢。菜都很好吃,有老扬州的味道,尤其是肥肠臭大元,我们也是特地为了这道菜一路寻觅过来,可以说是不负众望。看到店里络绎不绝的客人和全满的包房,就知道是真有实力啊
「肥肠臭大元」
肥肠煮得特别软烂,配上鲜嫩的臭豆腐,烫烫的超级好吃
「扬州炒饭」
米饭的软硬还算适中,里面有好几种蔬菜,吃在嘴里甜甜的
「酱香香鸭头」
鸭头是一劈二的,卤香味非常重,一点也不辣,超级入味哦
「扬州盐水鹅」
扬州最负盛名的盐水鹅怎么可以不来一份呢,肉质细嫩
「田禾小公鸡」
鸡肉非常弹牙,每一块都超级大,酱香浓郁,略有一点点辣
「油焖蚕豆」
这里的油没有那么多,但酥烂确实也做到了,调味正正好
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沛瑜_2789
2021-06-05 10:55
环境:
店的位置在一个很隐蔽的位置,即使用高德导航还是走到怀疑人生,建议店家在大马路边多做一些路标指示牌
「吃品金丝肉」甜甜的枣香红烧肉,肉炖的很烂很好入口
「狮子头」第一次品尝扬州狮子头,看似清淡但是汤头很鲜甜
「韭菜炒鸡蛋」韭菜有点老,有些咬不烂,但是鸡蛋炒的很香
「肥肠臭大元」第一次来吃臭大元,原来就是台湾版的肥肠豆腐锅,豆腐大块斜切也煮的很入味,我喜欢这个汤头
「扬州炒饭」吃惯了重口味的酱油炒饭,觉得扬州炒饭比较清淡些
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福来米多喜
2021-07-23 15:45
离开家乡多年,带友人闲逛故里。当然要吃扬州家常菜啦。
肥肠臭大元,微酸鲜辣,层次丰富,入口鲜香。
葱油蚕豆,豆子被喷香的葱油包裹着,还加入了五香粉调味,赞得不得了,下酒好菜。
红烧小杂鱼,不同于北方的大料大酱顿法,淮南一带爱用酱油葱姜调味亦是很入味~
量足味美,根本吃不完,已经12分饱了。
咸蛋黄锅巴蛋黄裹多一点就更好了
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莹儿哥
2021-04-10 17:15
扬州美食|求求你不要错过这家小众扬州馆子
📍 吃品芝麻锅(泰州路店)
东关街东城门向南50米
(泰州路宋城名都B153一154号)
这家店藏得很深,周围的建筑都很老旧,进去之前还担心会不会踩雷,但其实担心是多余了,味道真的很好👍🏻
1⃣️ 菌菇臭大元 💰32
✨臭大元是这家店的招牌菜,桌上还放有制作过程的介绍。臭大元就是臭豆腐,扬州很多饭店都有这道菜,因为之前吃过肥肠臭大元了所以点了菌菇臭大元✨
☀️这个臭豆腐是长条形的,闻着臭吃起来香,嫩嫩的!里头有金针菇香菇等菌菇,增加了这道菜的鲜味👍🏻
2⃣️ 铁板香芋 💰25
🆘 拍胸脯说这是我在扬州吃到的最棒的一道菜了!太合我的口味了,一入口就是惊艳🆘
☀️ 外脆里嫩的香芋片外过了一层甜甜的酱,和一点点咸味融合的恰到好处!喜欢吃拔丝地瓜的人应该会喜欢这道菜的(虽然差的挺多哈哈哈但我就是有这种感觉)里边儿还有几片薄薄的肉,肥肉偏多且老,不太建议吃☀️
3⃣️ 吃品金丝肉(4块)💰36
☀️ 在我心里排行第二的菜!非常非常非常的甜,做的很上海的口味。红枣和肉一块儿煮的,那股甜味儿都浸到肉里边儿去了,单独吃枣子还是特甜。肥肉的部分入口即化!!!!!配饭吃绝了呀!不过吃多了还是会有点腻的,这家的红烧肉确实是偏甜的,吃不惯太甜的菜的朋友注意哦⚠️
4⃣️ 大白菜烧油渣 💰22
☀️ 是我从来没吃过的味道,不太吃的惯。是用炸猪肉的油来炒的大白菜,吃惯油炸味道的朋友应该可以接受☀️
5⃣️ 文思豆腐羹 💰25
☀️点之前不知道这道菜是这样的哈哈哈哈,其实就是豆腐汤然后把豆腐切成一丝一丝的,重要的就是把豆腐弄成这么细的丝的这种功夫,味道一般般☀️
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李li_1101
2021-11-04 08:23
扬州当地朋友推荐的这家,不然,一般人还真不到,走到那边,发现门关着,后来发现人家门在里面。
「菌菇臭大元」
吹爆肥肠臭大元,臭大元就是臭豆腐,实在太好吃了,让人特别惊艳,蒜泥汤底太入味了,全场最佳。
「吃品金丝肉」
五花肉我不吃肥肉,但老公宝宝吃了好几块,应该不错,口味可能略甜,肥肉入口即化。「蛋黄锅巴大虾」
这个一般化,很多地方都有。
「时蔬」
扬州狮子头,还行,宝宝一人吃了一个
「扬州炒饭」
这个一般吧
总的来说,淮扬菜一般挺贵,这家性价比比较高,而且在景区,口味很不错。
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橘梨橘器
2021-08-12 09:38
来扬州玩,不知道吃什么,扬州的群友推荐了这家,进店后男朋友一直说怎么有股子脚臭味后来我们观察了一下,应该是咸蛋黄的味道
「菌菇臭大元」臭大元是推荐菜,问了服务员💁告诉我们是臭豆腐,我还以为长沙炸臭豆腐那种黑黑的豆腐块呢,一端上来竟然是白白的豆腐,应该是卤水豆腐,比普通豆腐硬,有股子酸酸的味道,里面加了蒜蓉跟蘑菇,本来男朋友不怎么吃酸的,但是还挺喜欢这个臭豆腐,而且我俩感觉这个豆腐煲的汤汁很好吃,可以拌饭
「扬州炒饭」米饭较硬,里面加了一粒粒香菇吧,不好吃也不难吃
「铁板芋头」这个好好吃,拔丝地瓜的味道,但是不会拉丝,里面还加了青椒🫑跟洋葱🧅调味,okok,只是盘子也太诡异了吧,深紫色,个人觉得用白瓷盘更巴适
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林三愿
2021-05-09 14:50
臭大元?菌菇炖臭豆腐
当我第一次听说臭豆腐能炖着吃的时候……
我寻思那不是跟炖💩似的吗 但还挺好吃🙃
看到这家店收录十几年 评价这么多评分又高
就放心的来啦!在东关街后身的小巷子里
需要睁大眼睛找找 店里人真不少 好在有空桌
「铁板芋头」特别特别想吃这个可惜这两天没有
「吃品金丝肉」42💰4小块 枣炖的红烧肉~
皮和肥肉烧的晶莹剔透‼️皮软糯 肥肉入口即化
甜>咸 肉里带点枣香 瘦肉有点干硬有点柴
但总体好吃 肥肉做的真好一定都不腻呜呜
「菌菇臭大元」45💰真鲜!
豆腐切的不规则长片状 大概1cm厚的样子
带点韧劲的豆腐 弹弹的 孔洞吸收了🍄的香
砂锅保温好 金针菇平菇杏鲍菇给的很多
两种香味非常搭 比我想的要好吃很多
有一点小辣椒🌶和香菜段非常提味!
唯一一点就是……吃之前别闻 直接吃挺好的🤔
「玉米炒虾仁」46💰挺好
主要是因为没有芋头 我点不出素菜了hh
松仁玉米的松仁换成河虾🦐每一勺都有虾仁喔
河虾很q弹 整道菜颜色蛮好看的!清清淡淡
不是甜口 应该是➕了白胡椒粉 勾芡较重
上午去了大明寺 里面的栖灵塔➕撞钟真的很值
下午吃完再逛逛东关街
明知道东关街是每个城市都有的那么一条街hhh
但还是忍不住想看看 大连的那条街是什么啊
我还真的想不到……
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super哨
2021-10-05 16:14
打卡开在公关街的吃品,冲着吃品金丝肉来的,惊艳了,是甜口的,入口即化(肥肉全化成了油),太罪恶了,五花肉分层纹理清晰很漂亮,瘦肉也不柴,晶莹剔透浓油赤酱,惊艳无比,但是吃一块就腻了,太甜了。菌菇臭大元是金针菇香菇一些菇类配臭大元,很鲜美,个人认为这种做法比香辣口的肥肠臭大元好吃,但就是咸!吃了几家扬州菜都是偏咸。鸭头炖的酥烂入味好吃。咸蛋黄锅巴也是量大实惠酥脆,两个人剩了好多,菜价适中,可以尝试。但是老铁们,这家店的券节日期间不能用!!
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Lz_1775
2021-04-24 21:49
扬州美食推荐-吃品芝麻锅
这家店藏在小巷子里面,是本地人也会常来的店!
招牌肥肠臭大元非常好吃,第一次吃肥肠和臭豆腐放在一起,非常美味!
吃品金丝肉很很好吃,红枣很提味,很江浙沪的红烧肉,入口即化!
大白菜烧油渣也很好吃!
扬州炒饭来扬州必点的主食了。
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张明li
2021-05-30 21:14
周末应朋友的邀请,到扬州来玩,朋友推荐说这家店是他们扬州本地的老店,非常值得品尝,中午的时候因为在瘦西湖玩的太晚了,到这家店已经要2点多了,还有一家客人在吃,臭豆腐是这家店的特色,不过我倒觉得一般,豆腐羹非常挑战厨师的刀工,这家店的豆腐切的真的像丝一样,红烧肉非常非常好吃,入口即化,可惜量少了一点,强烈推荐狮子头,我不但把狮子头吃了,连汤都喝了,因为实在是太好吃了,最后还加了一个炸藕片,也非常好吃,这家店在巷子里面有点难找,不过有指示牌,外面看上去有点旧了,不过里面还行,服务员也很热情
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扬州大美食家
2021-07-23 18:35
是多年的老店了,经常和朋友过来吃饭,有外地的朋友想吃淮阳菜,我多半会带到这家来品尝扬州本地的淮扬菜。馆的缺点是位置特别的不好,很难找得到,外地客人想来吃。不容易找到。东西非常好吃,价格很便宜,还可以通过美团买优惠券。店长和我都很熟悉了,每次我过来吃都会很热情的打招呼。烧狮子头和红烧肉是他家的一绝,很好吃。我自己做怎么也做,不出来他家的味道。在扬州市也有其他几家分店了,但是这个是总店,我每次来吃的时候,还是优先选择这家。
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匿名用户_9911
2021-08-15 22:49
环境:
地点比较隐秘,周边环境一般
服务:
服务还挺热情,服务员会推荐特色招牌菜
「昂刺鱼臭大元」豆腐有酸味,找来服务员说是夏天发酵的原因,天冷吃应该更好吃
「特色酸菜鱼」量大但不新鲜,鱼肉特别木,鱼刺也多
「淮扬生煎包」味道还可以,但和以前吃的生煎包比小了一套
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我也不是只会干饭
2023-05-31 09:16
【泰州老馆】老板让我千万不要帮他宣传
他敢称自己“海陵第一饼”我就知道他不简单!👍
老板:姑娘不要拍照,拍了不要发朋友圈,不要发抖音,我不要宣传
我:绝对不发朋友圈哦~
所以我来发攻略了
油饼味道很香,拿在手上很厚实,里面有粉条、韭菜、肉末,还有一个鸡蛋,组合起来经过高温油炸,怎么可能不好吃啊!八块钱一个,目前我就吃过两家油饼,对比美好对面城南疏导点的,价格一样,但分量和味道都吊打了,看来这个第一饼还是没有瞎叫。😍
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番友_93188
2023-04-01 18:37
泰州|市区一日游
泰州,一个小众且低调的一个城市
(目前还可以避开人从众~
🔗景点
1️⃣ 乔园 ( 淮左第一园,非常推荐的园林,竹子、竹林居多的园林,非常值得逛的古典园林!!!
💰免费的园林,更值得来!!!
2️⃣桃园 (目前桃花开始慢慢开起来了,值得逛一下,还可以在园区内顺道游览一下东城河,以及远观望海楼~
💰我去的时候免费,会不会一直免费不确定
3️⃣梅园 (梅兰芳纪念馆,“有凤来仪”凤凰墩。离桃园很近,可以一起游览
4️⃣望海楼 (门票🎫40,没去觉得不值得~
5️⃣凤城河画舫游船 (晚上游船,又没去……白天偶尔能见到旅游团,晚上所有的旅游团都在这里排队了……哈哈哈哈哈哈,是一个特别旅游团的项目……
6️⃣ 老街 (桃园、梅园就在附近,还有几家特色餐厅,可以逛逛
📍美食
1️⃣ 海棠春
泰州早茶的老字号了,第一次吃早茶的朋友们要早点来,晚了有些包子就没有了……
没有雷,都挺好吃的~唯一需要注意的是,如果是人少的朋友,烫干丝可以点一人份的那种,这样别的菜品可以多尝点~
2️⃣ 溱湖八鲜菜馆(老街店)
必点:精品一网拉尽 (啥都有,这道菜河鲜部分就齐了~
晚上早点去,太晚去店里就不让排队了……
☕️🥤奶茶& 咖啡
1️⃣ 乔得一茶 (泰州本地的奶茶店,怎么能不去呢?!他家比较全面,也有咖啡的……
2️⃣斑马咖啡 (在老街,走累了喝一杯发发呆挺好的,推荐栀子乌龙!
目前就想到这么多了,想起来什么再补充吧~
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AnyDoorTrip
2023-08-04 18:01
泰州本地人:“真的谁来谁倒霉” ️
看到很多人说“谁来泰州我笑谁”,确实是还蛮有争议性的💣做了一下泰州的攻略,确实旅游的景点好像并不是那么的🔥出色,但是旅游其实有时候只是在体验一种🌟不同的生活方式,感受各地的风土人情,尝一下地方的地道美食,也不一定❤️非得是景点好玩才是旅游啦~
泰州的旅游业🎏在江苏的城市里面来说是相对比较落后的,但是这一点都不妨碍泰州的早茶是好吃😎的这个事实,所以如果你只想要一个休闲的👣逛吃逛吃之行,泰州绝对是不二选择。周末出游散散心,挺舒适的一个🚀城市~
☀️DAY1:郭二早茶➡️稻河古街区➡️天德湖公园➡️望海楼➡️凤城河风景区
☀️DAY2:海棠春➡️老街➡️桃园➡️梅园➡️钟楼巷➡️税东街➡️乔园
时间宽裕的话可以安排一下去李中水上森林公园和溱湖国家湿地公园
出行交通:火车抵达🚆泰州站
市内交通:可以坐🚌公交或共享电动🚲自行车出行
公交🚍下载“泰州通”app,领取公交出行码
🧩稻河古街区,泰州最大的泰式民居建筑群
🧩凤城河风景区,有水城古韵的桥梁和建筑风姿
🧩老街,具有历史韵味的一条古街
🧩梅园,园林风貌的梅兰芳纪念馆
🧩乔园,是正宗古时候大户人家的院子
必吃💥泰州早茶三宝为“手工干丝、蟹黄包、鱼汤面”
美食:
💥郭二早茶的蟹黄包与烫干丝
💥海棠春的蟹黄大包与鱼汤馄饨
💥富春酒店的鱼汤面与蟹黄包
💥东富泰鱼汤面馆的面条
小吃:
💥小毛炸串
💥凤年鸭血粉丝
💥张四梅花饼
💥海陵第一饼
🏡🏡住宿选择
泰州市区建议住在老街附近;
李中水上森林公园可住兴化市区;
溱湖湿地公园可住姜堰市或溱童古镇
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xj爱旅游
2023-07-24 22:28
马可波罗说【这是一座幸福之城】泰州
📢在江苏,有这样一个低调宝藏城市,它便是泰州。这里人杰地灵、名贤辈出,是国家历史文化名城。王艮、刘熙载、施耐庵、郑板桥、梅兰芳等都是历史上的杰出代表。
🌟🌟旅游路线推荐
👉两天一夜游
Day1:泰州老街-梅园-望海楼-夜游凤城河
Day2:钟楼巷-乔园-盐税博物馆
👉三天两夜游
Day1:凤城河风景区(桃园、梅园、柳园)-望海楼日落-凤城河夜景-老街觅食
Day2:古月楼早茶-漆湖湿地公园-童古镇
Day3:李中水上森林公园-返程
👉四天三夜游
Day1:泰州-泰州老街-凤城河夜景
Day2:泰州-兴化-李中水上森林公园-东罗村
Day3:兴化-泰州-潼古镇-稻和老街
Day4:乔园-柳园-三水湾-返程
⭐必打卡景点💯💯
1⃣️千垛景区
2⃣️溱湖国家湿地公园(5A)
3⃣️李中水上森林公园(4A)
4⃣️泰州老街
5⃣️溱潼古镇(4A)
6⃣️凤城河风景区(4A)
7⃣️郑板桥故居
8⃣️梅兰芳公园
9⃣️乔园
🍮🥟🥙不容错过的美食
🔮早茶
🔮干丝
🔮包子
🔮鱼汤面/馄饨
🔮狮子头
🔮溱湖八鲜
🔮祁巷八大碗
🔮黄桥烧饼
🏡🏡住宿选择
泰州市区建议住在老街附近,去李中水上森林公园可住兴化市区,去溱湖湿地公园那一带可住姜堰市或溱童古镇。
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cosmosbaobao
2023-04-16 08:18
被泰州钟楼巷的木香瀑布美到 傍晚拍照调色
首先要看原片基调 最好是傍晚有点暗暗的
夕阳从云里透点光的那种 才有p1 p2的晚霞感
光线比较好的时候就是p3的效果 很清晰明亮
调色:🌟🐰
滤镜:原生 32
光感:-90
对比度:-10
锐化:19
📍税东街钟楼巷东入口进去就能看到
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笑看风云_1948
2023-05-14 08:28
泰州梅园~梅兰芳纪念馆
来到泰州,一大早期待的还是这里的早茶文化。
泰州早茶有三宝,即烫干丝,鱼汤面,蟹黄包,都是必品尝的。
品完早茶,必去梅园(梅氏故居),梅兰芳~是我国京剧艺术大师,祖居泰州。
梅园坐落在泰州市区东郊、有着美丽传说的凤凰墩上。梅兰芳公园中有“四绝”最值得一看。梅亭为园中一绝;二绝为梅兰芳大型半身汉白玉雕像;陈列厅外水池中间的梅兰芳,在《太真外传》中饰演的杨太真大型汉白玉的艺术形象亦称得上第三绝;第四绝则为一座巨型石碑,上书赵朴初先生来泰时所作《踏莎行》词一首。
免费开放
地址:江苏省泰州市海陵区迎春东路90号
开放时间:8: 00~17: 30
交通:乘1、2、3、22、28、116、303、游1路公交车可达。
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贝青_9231
2023-04-03 12:04
泰州2日游 碧涵一水晴烟润 翠拥三峰宿雨收
杭州-泰州 周末短途游
🚗自驾:4个小时
⛺️住宿:建议住在老街附近,吃早茶方便。柳园亚朵、万怡都可,泰州不大,住哪里都可以。
🌿Day1 杭州-泰州(市内游)
行程:老街-桃园-乔园
✔️👉🏻老街顾名思义,可以随便逛逛。
✔️👉🏻桃园在凤城河边上,免费开放👍,里面桃花开得很好,内有孔尚任故居+怡园,园林不大,但承了苏州园林的气韵,一步一景。
✔️👉🏻乔园,位于主城区内,有400多年的历史,被誉为淮左第一园👍最初叫日涉园,取晋陶潜《归去来辞》中“园日涉以成趣”之句而命名。又因园内有三石笋,改名为三峰园。
✔️👉🏻晚上体验了水包皮,南方人跑来体验搓澡,新鲜的很。
🌿Day2 泰州-兴化-杭州
✔️👉🏻来泰州一定要体验皮包水,早起便来吃泰州早茶(我们吃的会宾楼,其实很多都很好吃),很多当地人都来吃,7:30到的不用排队,8:00多一点就开始排队了。小馄饨、鱼汤面、蟹粉包…虽然都是碳水炸弹,但深深满足了我的中国胃,十分推荐👍
行程:李中水上森林-千垛油菜花田-溱湖湿地公园
泰州-兴化开车又要1个多小时
✔️👉🏻李中水上森林是人造的,有非常多的水杉和三月兰花海,人少的时候很好出片。
✔️👉🏻千垛油菜花田就在李中附近,自驾路上都是大片大片长在水上的油菜花田,所以我们倒没进景区,路边皆风景。
✔️👉🏻溱湖湿地公园就不太推荐了,坐船两上两下,没有非常特别的景致,麋鹿都是圈养的,也没几只。
感受:周末两天还是太赶了,开车有点累,边开边玩走走停停会更好,毕竟边上就是扬州,下来一路常州、宜兴都不错
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这样不乖哦
2022-07-15 16:55
泰州|南山律寺
泰州凤城河边,有这样一座历史悠久的寺庙。
寺内建筑结构精妙,微风拂过,满院的金铃声,让人心静,精心寻找一份属于自己的安然纯真~
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一颗咸蛋_256
2023-04-30 21:51
就很离谱,不知名三线小城市竟然也游客满座
网红郭二早茶店,游客拍起了长龙。其实味道跟其他早茶店相差不大😂,20元/个的蟹黄包,虽然满满的都是蟹肉,但是我个人觉得很干,并没有很好吃 。
会宾楼,泰州老牌餐饮店,泰州地标。从下午五点一直在排长队,只要不点套餐,味道其实都很不错,就是上菜太慢了😂。
我个人很喜欢的饭店,吃饭的人却并不是很多。像是万达金街的【卷卷の店】,屹立万达近十年,物美价廉的好吃。
还有万达的日料店【白石の深夜食堂】,炸猪排😍真的跟【孤独美食家】里面的炸猪排一样的卖相,很厚实,外皮炸得金黄,内里厚厚的肉排是嫩嫩的粉色,咬一口会爆出鲜香的肉汁,真是一绝👍。还有烤年糕😘真的好好吃,四块正方形的日式年糕,外皮酥脆,内里粘糯拉丝,再蘸上香甜的炼乳,试问,哪个糯叽叽脑袋可以拒绝 。番茄烤肥牛😍酸甜的番茄加上烤得脆香的肥牛卷,简直是完美,完全地解了肉类的油腻,只留下烤肉的香 (不知道是不是为了降本,改成了番茄烤五花肉,肉片又薄又小,没有肥牛的好吃,建议老板改回来)。最后一个是杏仁豆腐,应该是酸奶做的,像布丁一样嫩滑,满满的奶香,真的真的超级好吃 。
希望来泰州的朋友们,真的能享受到泰州的美食,而不是被所谓的网红店洗脑,美好的假日白白浪费几小时排队,最后只得到勉强符合口味的食物😘。
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xxxkyx
2023-08-14 03:09
在泰州的| 正宗 徐州烧烤
首先我们家店开在泰州,为什么会叫徐州方方烧烤呢?
因为方方烧烤是徐州比较老字号的一家烧烤店了
也是宝宝爸爸陪我回老家每次经过必打卡的一家,觉得味道很很很👍🏻👍🏻👍🏻并且和徐州方方老板娘也可以说很投缘,再加上我们都是火锅烧烤脑袋🤯于是就有了这一家————在泰州的 徐州方方烧烤😉
记得当时怀着孕大着肚子🤰🏻还是和宝宝爸爸回到徐州去吃😛😛(当时方方的老板娘指着我的大肚子🤰🏻说一定是个儿子哈哈哈哈没想到最后揭秘真的是个男孩子)
到现在我们家宝宝快十个月,店也开起来啦~
因为我大学是在泰州读的,然后结婚生子,在泰州很多年都没有吃到过家里🍢的味道,可能也是机缘 能在泰州自己家开了一个烧烤店,真的很幸福了~
也很欢迎薯宝宝们来店里试一试徐州味道~
我们家店里羊肉都是坚持每天从徐州当天发过来,现切现串的,绝对保证新鲜(其实店里所有品类的串都是当天店里现串的,大家到店可以看得到我们家店内所有串都是钢签,都是每天下午全店员工在店里现切现串)新鲜度是绝对有保障的~希望大家会喜欢☺️~
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兔子的美味纪行
2023-02-06 20:23
泰州的早茶与神奇的鱼汤面
为了尝到和扬州不一样的早茶,去了泰州。泰州位于长江以北,扬州的东面,淮安的南边,所以当地的美食就妥妥的是淮扬菜系了。
🔴1、烫干丝
和印象中的大煮干丝不同,泰州的烫干丝用的是豆腐而不是豆腐皮。细腻的刀工把豆腐切成丝状,开水一浇,就省去了焯水的工夫。放的辅料大同小异,煮花生、香菜、红椒丁、姜丝、榨菜丝,但是最后淋上的酱油料可不一般,是葱油加酱油的组合,成了这道料理香味扑鼻的秘密。
🔴2、秧草包和豆腐皮包
就是草头的包子。草头是江浙沪一带吃的一种蔬菜,讲究鲜嫩,忌过火。所以草头做入包子中,一定要碧绿嫩滑入味才行。而泰州早茶的一个秧草包子可以满足爱草头人士的所有幻想,这实在是不可多得的早茶包子,一定要尝尝才行。
而豆腐皮包是另外一种浓郁的味道。这里用的是真豆皮了,感觉应该是先炸后卤,吸饱汤汁入味,包在包子中,油香油香,也是在其他地方所看不到的包子做法。推荐!
🔴3、鱼汤馄饨和鱼汤面
台州早茶的“鱼汤”可是大有来头了。熬鱼汤的原料据说是鳝丝的鱼骨和野生小鲫鱼,这下子江南的气质就出来了。把汤熬白,只有第一波的客人能品尝到最好的鱼汤——据说鱼汤卖多了就会往里面掺水再煮,味道就不是头汤的味道了。等客人点了鱼汤面或鱼汤馄饨,主食入汤,一把白胡椒把鲜味衬托出来,就是泰州人民最爱的味道。
还有一种介于馄饨和面之间的产物“饺面”,听着像馄饨面,其实就是馄饨面。这次看到当地的一个老饕,鱼汤饺面上桌后,把鱼汤盛出了两小碗放在一边,然后在馄饨面里加醋,大手一拌,呼噜呼噜地吃起来,时而喝口鱼汤。不到十分钟就把面吃得精光,最后喝一口鱼汤收尾,放下筷子,可真是享受。
下次,必定要试试这样的吃法!
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COCO不宅家
2023-09-24 22:01
去泰兴不知道吃啥,看这一篇就够了
泰兴好玩的不多,但是好吃的还可以!
周末有事来泰兴,
把泰兴特产吃了个遍!
吃之前我去翻攻略,
都没有找到一个系统介绍泰兴美食的帖子。
为了方便大家以后去泰兴吃喝,
我把吃出来的经验都总结在这里啦!
✔️👉🏻✔️👉🏻✔️👉🏻一句话总结必吃老字号:
🔴1、仁和楼
🔴2、延令酒家黄桥烧饼
🔴3、丰庆包子馆(鼓楼西路店)
✔️👉🏻✔️👉🏻✔️👉🏻来泰兴吃什么?
1️⃣黄桥烧饼
黄桥是泰兴市下的乡镇,黄桥烧饼是最有名的特产小吃。烧饼里一般会掺杂猪板油,香酥掉渣。烧饼刚出炉时候最好吃,所以不用太在意哪家店正宗,只要热乎哪家都行!
口味:葱香、肉松、鲜肉、萝卜丝、桂花糖等。
价格:2.5-4元/个。
如果想买礼盒装伴手礼,
推荐店铺:仁和楼、延令酒家黄桥烧饼(都是老字号!!!)
2️⃣酥肉渣
酥肉渣是以五花肉为原料,用葱姜黄酒盐味精五香粉等熬制,酥脆香是特色!
口味:瘦肉渣、五花肉渣、夹层肉渣、带皮五花肉渣等
推荐店铺:脆巴香肉渣(长征路店)
店铺价格虚高,记得砍价
3️⃣宣堡小馄饨
起源于泰兴市宣堡镇,面皮儿薄似宣纸,汤水中掺着油渣,味道堪称一绝。
推荐店铺:王记宣堡小馄饨、飞马小馄饨(宣堡北街店)等
4️⃣鱼汤面
江南的杨柳细面,浸润在鱼骨熬成的乳白色汤里,鲜的嘞,好吃!要是再加个雪菜毛豆浇头和煎荷包蛋,那就更美味啦!
推荐店铺:泰州鱼汤面(府前街店)
如果想一站式吃完这些美食,强烈推荐老字号店:
仁和楼(府前街店)
好吃不踩雷(亲测)单品:鱼汤面、鱼汤小馄饨、烫干丝、无锡小笼包、蟹黄包、龙虎斗、粯子粥
还有一些在当地开店比较久的店,我就不一一介绍啦,截图放在最后一图,有需要自取哦!
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笑大大de札记
2023-09-05 15:54
探店 | 泰州博物馆,这也能直接看?
泰州博物馆创办于1958年,是一个以收藏历史文物为主的综合性博物馆。馆藏各类文物1万余件。其中已经经过鉴定的国家一、二、三级珍贵文物一千余件,文物藏品中,以古代书画、明代服饰、六朝青瓷等最有特色,在国内博物馆界有较大的影响。
这个博物馆太友好,不用预约不用购票,直接大摇大摆的进。😀关键的是,人真的不多。馆内一共四层,一至三层为展览区域,四层为办公区域。
🏯展厅:
1️⃣《汉唐古郡 祥泰之州-泰州历史文化陈列展》,基本陈列馆,位于一楼,分为“麋乡辟莱”、“汉唐古郡”、“祥泰之州”、“民生为道”、“近世风云”五个单元,紧扣泰州文化元素中“水”、“盐”、“税”、“教育”四个主题,通过大量精美文物和声光电、情景再现、模型、视频、绘画等高科技手段,展示出泰州自史前文化至民国时期的时代历史变迁。
2️⃣《大明衣冠-泰州明墓出土服饰陈列展》,基本陈列馆,位于二楼,是从泰州地区出土的众多明代服饰遗物中,遴选出官吏、命妇、士人、百姓等各式各样的服饰进行展出加以多媒体、场景再现、幻影成像等互动手法,展现了泰州明代晚期的社会服饰风貌。❗️敲重点,这个展厅还有一对明代出土的不腐尸,一男一女,由于葬墓内恒温、恒湿条件俱佳,这对尸首上还能看到明显的皮肤、头发、指甲等,鉴于对逝者的尊重,没有拍照片(胆小者慎入)。
3️⃣《泰美好-历代工艺品文物大展》,临展,位于三楼,汇集了汉唐以来历代工艺品 200余件。绝大部分是泰州市博物馆建馆60余年来首次面向观众的藏品。该展览分为陶瓷、织绣、金属、漆器、竹木牙玉雕五个单元,品种繁多,包括碗、盘、瓶等日用品,佛像、如意、铜狮尊等装饰品,以及团扇、头饰、铜镜等女性饰品,全面展现了中国古代工艺之美,再现汉唐以来历代祥泰之州先人们生活的场景。
4️⃣《蝶舞蹁跹-名蝶精粹与蝶文化展》,临展,一楼综合展厅,展示了国内外各式各样的蝴蝶品种,还有蛾类,真的是大开眼界。
💡
①开放时间:周二至周日,09:00-17:00(16:30停止入园),周一闭馆
②一楼大厅有盖章处,需要自己带本子
💖我是笑大大,感谢关注我的札记,持续为大家带来更多读书与生活中的点点滴滴!
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空空小颜
2023-07-11 12:54
泰州古月楼早茶实况,附价格
一大早从南京6点半出发,去泰州吃个早茶 然后杀到高邮渌杨湖,再杀到扬州喝茶,见隔壁两篇
隔壁那家春海棠在排队,看到古月楼以为不排队,但是这家人性化一点,店里排队
可能是周末,排队要等,吃早茶座位也要抢
干丝口感还是可以的
蟹黄包味道一般,没有蟹黄汤包好吃
鱼汤面馄饨,干拌面偏咸
烧麦口感也还好,秧菜包是特色,但是我还是爱南京的荠菜包
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小浪出去浪
2022-10-22 22:07
一座让生活慢下来的城市泰州旅行慢攻略
比起诗词里活色生香的金陵、扬州,泰州的生活节奏很慢,早上吃早茶,晚上搓搓澡,听评弹赏昆曲,再逛逛园子,996的疲乏都散了,有的只是生活本身。
这份2天1晚的周末休闲游攻略,请收好~
▫️
🔹路线🔹
D1:李中水上森林—夜游凤城河—酒店
D2:泰州老街吃早茶—乔园—钟楼巷
▫️
🔸李中水上森林⭐⭐⭐⭐⭐
⌚️:2.5h
去过不少水杉公园,但这个水上森林,还是狠狠让我惊艳了!这是什么神仙地方?太美太梦幻了,光照片就拍了500多张。
️⚠️划重点:景点离市区1h,建议租车/大巴,直接打车较贵,但真的很值得一去,天然氧吧,绿野仙踪。
▫️
🔸夜游凤城河⭐⭐⭐⭐半
⌚️:40min
想了解这座城市的文化历史,坐趟船即可。在游船上,可以看遍泰州有名的历史建筑,随船游览到梅园(梅兰芳纪念馆),还可以在船上听对岸表演昆曲,游览到对岸的老街,还可以听评弹……
▫️
🔸乔园⭐⭐⭐⭐半
⌚️:1h
完全不输苏州园林的园子,建于明代,被誉为“淮左第一园”。融合了南北方的风格,布局和构思都很巧妙,亭台楼阁颇有层次感,每一处都给人别有洞天的感觉,好逛又好拍。
▫️
🔸钟楼巷⭐⭐⭐⭐
⌚️:30min
老泰州小巷子,白墙青砖上挂着凌霄花、丝瓜,充满了人间烟火气,也有一些文艺的小店,很好逛,地标性的打卡点~
▫️
🔹美食🔹
🔸海棠春茶社
来泰州自然要像当地人一样吃早茶,我尝了3家有名的早茶店,海棠春更符合我的胃口,苏式点心代表,微甜不腻,秃黄油分量足又不腥。而且这家早茶全天都开放
❗️必点:大汤包、蟹黄大包、蟹黄小笼、烫干丝、鱼汤馄饨……
▫️
🔹住宿🔹
🔸泰州万枫酒店
就在凤城河风景区旁边,非常方便,楼下还有罗森。19年开的,简洁干净,床品舒服,很安静。300+还带双早,性价比高。
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✅总结
在泰州旅行,好像回归了生活本质,没有什么网红必打卡,只有认真生活的人们。江浙沪人民周末来放松下挺好的。
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U_4849
2023-09-01 06:37
听说乌啦啦来过了
都说郭二是泰州人家门口的早茶店
起了个大早来尝尝
店里菜品有点少 对于不能吃蟹🦀️的人来说 不太友好
因为除了蟹黄包是特色 其他多少都有些普通了
点了碗干拌面 有粗面细面可选 可惜下的有点烂 都坨了
蒸饺嘛 就中规中矩 甜口的 肉很足
烫干丝和扬州的有所不同 口感类似于鸡蛋干 比较滑嫩
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爱旅游的小小毛
2023-09-23 20:25
江苏泰州|国庆三天两晚漫游泰州
十一假期去哪里❓
我提名🙋🏻♀️:泰州
伴着评话闲戏的戏韵魅力,走进江南水乡的生活,游历千年凤城河,枕一水柔情,探尘世仙境✨三天两晚4️⃣0️⃣0️⃣➕搞定全程🎉
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日程安排📅:
Day1️⃣:溱湖国家湿地公园
Day2️⃣:凤城河➡️梅园➡️乔园➡️望海楼
Day3️⃣:溱潼古镇
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✅溱湖国家湿地公园
溱湖🏞️,湖水如歌,绿岛如诗,蒲草丰茂,野凫绕船。
🪷品“溱湖八鲜”——趁菊黄蟹肥、菱藕飘香的季节,是品“溱湖八鲜”的好时候。其中“八鲜”指的是溱湖簖蟹🦀️、青虾🦐、银鱼、螺贝类、四喜等。
🪷摇橹船游芦荡——坐上渔家女的橹船🛶游溱湖,欣赏芦苇荡深处的迷人风光,听着苏北小调进入芦苇的迷宫,每一个转弯都能获得遇到意想不到的惊喜。
🪷坐茶楼赏美景——游人坐在茶楼里,喝杯溱湖水泡的香茶🍵,吃些杏果等零食,边聊天边欣赏溱湖“万鸟云集、千鹭高翔”的一大景观。
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✅ 凤城河
江上览景,波光粼粼、潮起潮落、天光水色沉醉其中。坐上小舟🛶让微风🌬轻拂脸颊,听碧波🌊拍打船舷,两岸的人文古迹与炫彩霓虹,将你带进“州建南唐、文昌北宋”的千年岁月。
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🎟️漫游泰州优惠活动来啦‼️
💰成人 3️⃣9️⃣9️⃣
💰儿童 2️⃣6️⃣8️⃣(1.2m以下含车、导)
‼️周末每人+3️⃣0️⃣
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人均4️⃣0️⃣0️⃣+黄金周漫游泰州🎉
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🎉纯玩团全程安排妥当,轻松旅游
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漫游泰州,体验人文与自然的交界地带,赏江南水乡风光🎑带上亲朋好友来泰州度过你的十一假期吧🥳🥳🥳
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