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  飞絮无影_3834 2023-12-29 23:02

  心血来潮周末早晨驱车直奔扬州吃早茶，从江北过去高速非常便捷，不料为了到达当地人推荐的毛牌楼，真正体验了一下扬州老街巷居民区的行车难😀，也真真考验了老师傅的驾驶技术。比预计晚大半个钟头约九点半到店，满满登登全是食客，一人排队点餐一人等座，店内环境很一般，人多所以感觉特别拥挤，不过老字号的平价店铺也不要有环境的过高要求，口味第一☝️
  上餐很快，两个人其实很难点，想吃的太多但胃容量有限。价格很亲民，蒸点、拌面口味也很在线，汤包美味又实在，肉馅饱满特别新鲜，调味也很完美。红汤馄饨也是馅料丰盈，比南京的小馄饨好吃多了（纯属个人喜好）。不过烫干丝有点失望，口感口味都稍显不足，就是突出的咸味，建议避坑。
  还有翡翠烧卖等没有胃容量再放，换个时间再来，不过再没有勇气驾车到附近了。整体而言属于值得推荐的店。

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  吃瘦肉的Sanj 2020-10-07 19:10

  ️扬州早茶别再去花园啦！去毛牌楼吧 真的好吃 而且都很实在 三丁包真的太好吃了 也不挤 饭点都是本地人 豆腐皮包子菜包都太好吃了 已经打包满满一袋回家
  人均15元

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  天天吃夜宵 2021-05-09 12:06

  扬州｜家人们这家早茶真的️毛牌楼家的早茶 真的非常可以！！油糕很好吃！我们两个人两碗馄饨两个豆皮包两个萝卜丝包两个油糕一起32！快点给我冲！！！

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  肉姐爱吃肉 2024-02-14 00:17

  【扬州探店】—毛牌楼 包子刺客🥷
  （已踩雷，请避雷）
  
  来扬州吃早茶 
  有被这家店的操作震撼到
  包子涨价2倍……
  服务态度巨差……
  平时五丁包卖10元/个
  春节期间卖18元/个
  蟹黄汤包从30直接涨到50
  这种行为真的让很觉得讨厌
  至于味道嘛 
  五丁包3🌟
  蟹黄汤包4🌟 
  有一种怒赚游客钱的感觉
  而且好多品种都不供应
  店里还特地把原来的菜单遮起来
  搞了个春节供应菜单
  真的挺离谱的 挺会砸自己招牌的店

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  仙_403 2024-02-13 18:03

  没想到春节能这么多人，光排队就一小时，还得拼桌吃
  
  不得不说，这家店的点菜机制不行，手写点菜，贼慢
  排队机制也不行，挤在店里排队，人多到挤占饭桌位置
  春节人手也少，盘子堆着，人挤着一直没法收拾
  店里位置太少，不足以应对春节人流量，赶客了
  
  总的来说，味道不错，是我们本地人都会经常吃的店
  蟹黄汤包皮韧肉香汤多，虾仁蒸饺很香，翡翠烧卖里面的荠菜很嫩份量少了点，烩面和大煮干丝差点意思
  
  但是春节特价，直接涨价60%有点宰客的意思了，平常来吃吃不错的。

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  再吃一口就收手 2024-01-25 16:54

  YZC.^ 毛牌楼（刘家人店）
  又打卡一家扬州老字号早茶～
  和姐妹一早高铁赶去扬州喝早茶 市中心的早茶被我这几次去扬州吃的七七八八了 这次换家来试试看 虽然能点的品类还是那些 但是每家店都有不一样的特色「三鲜煨面」第一次吃煨面 和苏式面差别挺大的 粗粗的劲道面条吃着很有嚼头 三鲜配菜很多 「小烫干丝」每次必点干丝 只有扬州烫干丝会让我觉得不那么噎 豆制品香味被散发的刚好 「千层糕」「豆皮包」「三丁包」「笋肉汤包」这种包子当然还是重头戏 千层油糕最好吃啦～味道甜甜的除了不爱红绿丝哈哈 店里好多本地人来吃早饭 看来是扬州人也认可的早茶噢～
  总体来说味道还可以 阿姨上菜也挺麻利的 祝生意兴隆～

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  公元前_2828 2021-08-22 19:24

  毛牌楼·扬州早茶环境：
  广陵区的门店，店面很大，老扬州推荐的早茶店。
  早上皮包水，晚上水包皮。
  一顿早茶是扬州慢生活的正确打开方式🍵
  过了饭点人不是太多，但对我来说正好，某园、某春、某桥的人流量总是吓退我，其实扬州早茶整体水平高，毛牌楼在当地扬州人中口碑很好值得一试。
  
  服务：
  大叔大婶当班，熟门熟路上菜蛮快。
  
  「蟹黄汤包」蟹黄多和着猪肉的鲜香美味可口
  「豆皮包」秒杀一众豆皮包，豆皮味浓醇厚一个香字了得
  「烫干丝」没有一丝豆腥甜，高高的干丝山和着调和均匀的酱油鲜香入味
  「水晶肴肉」白皮红肉，晶莹剔透的肉冻衬托猪肉格外娇嫩细腻
  「干拌面」简单的往往最经典，面条软硬适中
  「腰花汤」腰花汤也是我新近爱点的一道汤菜，搭配包子恰到好处

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  喵斯拉ABD 2019-08-06 16:12

  扬州早茶扬州吃货之旅~毛牌楼早茶
  扬州一家老牌的早茶店
  性价比真的很高
  萝卜丝包超级好吃
  还有小笼也可以，汤多皮薄
  游客和当地人都在这边吃的
  旁边可以外卖，我看很多扬州人都是10个20个一买
  我买三个被阿姨鄙视了😅 😅

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  您大嘴 2021-11-07 14:39

  位于广陵路一家店，无意中发现的，店招牌很大，旁边还有专门外卖的窗口。
  店里装修干净整洁，明档厨房，可以直接看见师傅现场下面馄饨和蒸包子，应该是当地人经常来的店。
  「蟹黄汤包」与南京六合蟹黄汤包还是有所区别，不过味道还是不错，主要还是便宜 「油糕」感觉在扬州吃到最甜千层油糕。

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  陆子默默 2024-02-16 11:16

  🌿环境:
  店面不大，春节下雨天去的，人还挺多，基本都得拼桌。
  「蟹黄汤包」还行，和小笼包差不多
  「蒸饺」虾仁蒸饺感觉比蟹黄汤包好吃。
  「三丁包」还行
  「大煮干丝」酱油干丝
  「三鲜煨面」清汤烂糊面，配菜吃
  整体体会:味道都差不多，但是这一家春节涨价的蛮离谱的，两个人近200块钱💰，应该不会再去了。

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  幸福泡泡_7419 2021-04-19 13:25

  逛吃扬州第二天早茶没选那几个需要排队的地方！攻略很久后选了当地人比较爱吃的毛牌楼，确实性价比很不错！主要推荐它家豆腐皮包，三丁包！荠菜包和腰花汤一般般吧！馄饨也还可以。
  午饭从瘦西湖出来去了藏在巷子深处的福星！点了“金丝鱼臭大元”，金丝鱼就是北方称为嘎鱼，湖北称之黄辣丁，南方叫做昂刺鱼的那个东西 。这道菜它比臭大元更让我喜欢！然后那个香菜粉皮也挺好吃，比较香！

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  唐唐酱_2146 2024-01-09 19:14

  来体验扬州的皮包水啦！
  🔔tips：最好多个小伙伴一起，一是店里要自己找位子等位子，然后排队吧台点餐，最好的方式就是一个人找位子一个人排队点餐；二是这边吃的都是包子点心之类，一两个人吃不下多少，多个人可以多点一些尝鲜。店里好多食客剩下很多，也没有带走，有点浪费了。
  「腰花汤」汤很清淡，腰花处理得很干净，煮的恰到好处，口感很嫩，配包子点心正好。
  「烧卖」馅儿料肉眼可见的比较有东西哦，配料还有松子，惊喜。不是常见的糯米馅儿，有点小时候大烧卖的味儿了。
  「三丁包」馅儿调味有点过了，有点掩盖了笋和肉的鲜味。
  「千层糕」口感很好，咬一口，满嘴的发面香味，糕底儿的糖不太均匀，没有很甜。

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  小企鹅_4309 2021-11-12 09:06

  店面装修就是点心铺的风格 今天是我第二次来啦 连着来了两天 依然强推
  点了昨天没吃到的蟹黄汤包 一笼六个 超级好吃 轻轻提起 咬一小口 吸汤汁 蟹粉和肉汤很鲜 油香油香的 剩下的沾一点醋 全吃下 加醋后就像在吃大闸蟹 皮不烂不破不硬 都刚好 美滋滋
  性价比超高的毛牌楼 完胜趣什么 全不踩雷 放心点

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  McDang 2021-11-21 09:05

  在扬州只有两天时间，纠结很久，决定还是按照老原则，以本地人的多少决定是否吃这家店。果然，比前一天吃的某春好太多了。
  点单如照片，招牌的三丁包，豆腐皮包，烧卖，蒸饺，煨面，拌面，干丝，油糕，都点了。没有踩雷，一个都没有踩雷
  
  住在景区附近，连续吃了几家网评很高但是味道一般的游客店之后，总算在临走前体验了一把本地人吃的扬州早茶。虽然没有广东早茶的品种丰富，但是逐渐入冬时，在阴冷的包邮区街头，看着满厨房热气腾腾的蒸笼，与一屋子挤满了的本地人拼桌吃碳水组合，每个品种又都边吃边点头。
  人气，水汽，烟火气，交杂在一起，这确实就是我心中的扬州早点。扬州再见，应该还会再见。

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  花漾_1445 2021-11-20 16:25

  来扬州游玩，肯定得在扬州吃个早茶，这次没去扬州宴，趣园，冶春茶社之类响当当的早茶店排队，去了这家本地人常来的毛排楼，去一个地方，我觉得那种"苍蝇小馆"更符合和提现当地的特色。
  小烫干丝… 干丝比我们平时吃的嫩，酱油有点多，稍微有点咸
  干拌面… 纯面条干拌，加了荤油吧，比较香，最好配个汤 要不然太干。
  蟹黄汤包… 甜口，挺鲜，吃多会腻，

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  茂茂也不是不行 2021-11-19 20:59

  扬州早茶推荐之毛牌楼🤗扬州早茶推荐之毛牌楼
  重点推荐:
  千层油饼
  三丁包
  😋😋尤其推荐他家的千层油饼，一点都不油，甜甜的软软的香香的！很不错！

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  暖暖熙熙 2023-10-18 21:44

  扬州|超详两天一夜旅行攻略快乐吃喝版⚠️扬州东出站后打车可以直接定位到北侧停车场网约车上车点！
  1️⃣五亭吟春茶社
  📍地址：广陵区国庆路95号
  🕣开放时间:6:00-14:00 17:00-20:30
  🌟五亭包本地人推荐，我们进去发现座无虚席。❤️‍🔥推荐：大烫干丝，五丁包，三鲜馄饨，蟹黄小笼包。
  2️⃣二分明月楼
  📍地址:广陵区东关街263号
  🕣开放时间:9:00-21:00
  💴门票🈚
  🌟以名句“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”而得名。扬州标志性建筑之一，以月亮🌙为主题，设计独特。
  3️⃣小盘谷
  📍地址：广陵区文昌西路与世纪联华路交汇处
  🕣开放时间:9:00-17:00
  💴门票:20元
  🌟小盘谷是一座历史悠久的园林，拥有优美的山水园林，欣赏美景，因韩愈名篇《送李愿归盘谷序》而得名。
  4️⃣何园
  📍地址:广陵区徐凝门大街66号
  🕣开放时间:9:00-17:00
  💴门票: 45元 优待票22元
  🌟我们去晚了不让进，以为何园有夜场，其实是个园😭路线调整好了！
  5️⃣皮市街
  ❤️‍🔥推荐：福鱼糖水，fufu舒芙蕾，我慢杂货铺，边城书店，浮生记等📷
  6️⃣朱自清故居
  📍地址:广陵区安乐巷27号
  🕣开放时间:9:00-17:00
  💴门票🈚
  ⚠️路过琼花观，现在琼花没开不推荐去！
  7️⃣东关街和彩衣街
  🌟小吃街！汇聚各种特色小店和美食摊位。
  ❤️‍🔥推荐：粗茶淡饭，桂花米糕，齐家盐水鹅🪿八戒烤猪蹄🐷赤豆元宵，网红店蒋家桥面馆。
  8️⃣个园
  📍地址：扬州市广陵区盐阜东路10号
  🕣开放时间:7:15-21:00
  💴门票:45元 优待票22元
  🌟园内一步一景，以四季不同风貌命名的园林，展现出中国园林艺术的精妙绝伦。
  9️⃣钟书阁
  📍地址:广陵区汶河街道文昌中路492号
  🕣开放时间:10:00-22:00
  🌟建议晚上来，📷拍照打卡，很出片哦！
  🔟文昌阁:扬州地标建筑
  📍地址：广陵区汶河南路71号
  1️⃣1️⃣大潮淮
  排队时间很长但是很值得一去！❤️‍🔥推荐藕粉桂花羹，木桶鱼汤牛腩，霸王酱骨。

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  玩旅情报局 2021-03-10 18:26

  6月旅游推荐｜扬州，本地人常去的18家馆子㊙️烟花3月下扬州，春天必去的地方就是扬州！ 扬州 东关街美食广场
  而扬州最出名的就是美食，超级便宜，100块吃到扶墙
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  ✅冶春、富春、共和春⭐⭐⭐⭐⭐
  三春是本地最有名的老店。
  富春:最老，有130年了，去国庆路上的老店。推荐魁龙珠、翡翠烧麦。
  冶春:环境好，装修古色古香，还可以看淮阳戏。推荐大煮干丝、蟹黄汤包、五丁包。
  共和春:3家里最便宜的，没被商业化。推荐三丁包、鲜肉锅贴。
  ✅蒋家桥⭐⭐⭐⭐⭐
  人均19元，本地人也爱，味道不踩雷。推荐虾籽饺面、笋肉锅贴、虾籽馄饨。
  ✅锦春⭐⭐⭐⭐⭐
  锦春是第4春，老居民都爱。推荐三丁包、大煮干丝、蟹黄包、狮子头。
  ✅花园茶楼⭐⭐⭐⭐
  认准兴城路店，最正宗。推荐豆腐皮包。
  ✅怡园（四望亭店）⭐⭐⭐
  几乎没装修，专心做餐饮。推荐干拌面、烧麦、蒸饺，料足、分量大。
  ✅狮子楼（瘦西湖店）⭐⭐⭐
  小贵，但狮子头还是值得尝的。
  ✅卢氏古宅⭐⭐⭐⭐⭐
  晚清盐商的住宅，是景点也🉑吃饭。正宗的淮扬菜，不踩雷。环境巨好。推荐文思豆腐、八宝葫芦鸡。
  ✅7吃8吧⭐⭐⭐⭐
  主打创意菜，有比格。菜量小、精致，环境好，最近巨🔥
  ✅趣园（迎宾馆店）⭐⭐⭐⭐
  黑珍珠2钻，餐厅在扬州迎宾馆里。非常🔥早茶8点就爆满，住酒店免排队。
  ✅东园小馆⭐⭐⭐
  毁誉参半，优点是便宜。推荐松子烧麦、红烧狮子头
  ✅毛牌楼⭐⭐⭐⭐
  富春的面点师傅出来开的，包子好吃，推荐豆腐皮馅的。
  ✅五亭吟春茶社⭐⭐⭐⭐
  全是本地人，菜量大，早茶好吃。推荐三层油糕、灌汤包。
  ✅食为天⭐⭐⭐
  老扬州人心目中的no.1，不过全是大桌子，适合本地人请客。推荐阳春面。
  ✅必香居（兴城店）⭐⭐⭐
  人均16块，本地人最爱的快餐品牌。推荐赤豆元宵。
  ✅大明寺素食坊（扬子江中路店）⭐⭐⭐⭐⭐
  游客不多！想体验本地人生活的来！全素食，推荐五丁包、素烧麦。
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  ‼️‼️‼️‼️‼️‼️
  划重点:
  1️⃣第一次必去: 三春
  2️⃣环境最好:冶春、卢氏古宅、趣园、7吃8吧
  3️⃣便宜大碗:蒋家桥、共和春、东园小馆、毛牌楼、五亭、必香居、素食坊
  4️⃣正宗老味道:食为天、怡园、花园茶楼、锦春、狮子楼

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  扬州 · 东关街美食广场
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  爆浆草莓夹心 2022-09-11 22:21

  扬州新店|差点以为在清迈度假新中式酒店🏖朋友中秋来扬州玩
  发现瘦西湖附近有一个隐居温泉酒店还不戳
  就带她来感受一下 hhhhh
  
  毗邻瘦西湖🍃大明寺南面 宋夹城西门
  不得不说风景是zun的奈斯～
  
  整个新中式的环境看着是肥肠舒适der
  房间里还有私汤（这个是姐妹zui喜翻的）！！！
  天然的火山🌋温泉泡起来忒苏服啦
  负一楼还有spa 🛀🏻hin贴心呢
  
  今天正好是🌕中秋节的第二天～
  酒店里的🍵隐居茶苑还可以中秋赏月🎑
  在中式庭院里喝着茶吃着中式糕点吼🍆意
  
  🏊🏻露天泳池也炒鸡吼看
  🏖度假风满满～
  
  plmm们冲鸭🦆！！！
  
  📍隐居·瘦西湖温泉度假酒店

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  扬州酒店

  由 Agoda 提供

  

  江苏酒店

  由 Agoda 提供

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  戚戚戚戚戚戚泽啊 2020-11-29 15:04

  ·仿北京北海五龙亭和十七孔桥而建，宛若瘦西湖的腰带。桥上建有五座亭子，故名五亭桥，是扬州风景线的一个标志。
  
  ·五亭桥是清代为迎接乾隆南巡而设计建造的，黄瓦朱柱，配以白色栏杆，亭内彩绘藻井，具有南方建筑的特色。桥下则是北方建筑的厚实桥墩。
  
  ·五亭桥有15个桥洞，十五月圆之夜，每洞各衔一月，15个圆月倒悬水中，争相辉映，泛舟穿插洞间，别具情趣。
  
  ·著名桥梁专家茅以升教授曾评价：“中国最古老的桥是赵州桥，最壮美的桥是卢沟桥，最秀美的、最富艺术代表性的桥，就是扬州的五亭桥了”。

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  扬州 · 五亭桥
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  木妈食堂 2020-04-05 12:06

  扬州｜一人旅行3天2晚食宿300以内的旅游攻我是在自己21岁生日那天临时决定第二天去扬州，朋友陪了我几个小时，剩下的日子便都是我自己在扬州度过的。
  💕💕交通：南京——扬州（往返33块钱）
  我选择的是火车票硬座，时间1小时2分钟，单程16.5块钱（高铁票的价格是30多，时间是52分钟）
  💕💕住宿：扬州筑梦者太空舱青旅（102块钱2晚）
  这是我第一次住青旅，价格很便宜，但设施出乎我的意料，干净整洁，而且这个青旅就坐落在大运河旁边，一出门就可以看到风景，夜晚的大运河景色很美。
  青旅目前只有一位90后老板呢，人很nice，她会和你聊她的老公，她的孩子，她养的花，体验感很棒。
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  💕💕活动路线
  👣第一天：皮市街—钟书阁—朱自清故居—东关街
  👉皮市街（不用门票）但是其实他没有网上说得那么好，就是一些贩卖文艺的小店，当然，这些小店也没有几家，过去拍拍照打卡一下，也不太亏。
  👉钟书阁（不用门票）不过落座需要消费，这个书店其实也比较小，没有什么特别的，但是作为扬州的网红书店，我觉得唯一的好处就是进去拍照了。
  👉朱自清故居（凭身份证免费换取门票）这个在一条小巷子里面，我建议大家去看一看，屋子虽小却可以感受一下里面的人文文化（ps 那条巷子里有一个卖大油火烧的一定要去尝一尝！好像是2.5元一个，特别地道，本身大油火烧就是扬州特色，那个大爷下午两点才出摊5点收摊，生意好得不行！）
  👉东关街（不用门票）这相当于南京的夫子庙，成都的宽窄巷子……但是东关街的夜景非常好看，桂花糕也不错，可以晚上去，而且从东关街一出来就是大运河，夜晚有很多歌手在那旁边唱歌。
  👣第二天：个园—何园—足浴小铺
  👉个园（凭借学生证门票20）这个园子很大，欣赏的是园林景观，里面有个卖旅游小商品的，10块钱一条的扬州丝绸感觉还是很棒的。
  👉何园（凭借学生证门票20）这个园子相比个园要小一些，它更加精致，大家慢慢欣赏，很多何家老爷的东西也展示在里面，值得一看。
  👉足浴小铺（38一人）扬州有句老话“早上皮包水，晚上水包皮”这便是指早上喝早茶，晚上泡足浴了，扬州有很多泡足浴的，人均38块钱，一定要感受一下。
  👣第三天：缘荷居素食坊
  这是我无意发现的一家小店，一定要去！老板是范仲淹后代，原南海舰队的特种兵，老板娘是知名设计师，山东省明星企业家，他们俩岁数大了，决定定居扬州，开了一家素食坊。
  💕💕建议吃的
  扬农牛奶：3元
  早茶：20元
  大油火烧：2.5元
  缘荷居素食坊：5元

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  扬州 · 朱自清故居
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  sandman元宝 2021-01-06 10:37

  扬州冶春茶舍，黑珍珠之旅值得N刷️
  ▪️
  冶春，是两点水的春，点评评分低于4分的黑珍珠，带着好奇一路寻来，大排队后被简单的食物折服，面食爱好者的福音，人均不超过百元的黑珍珠真的值得N刷。
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  ▫️▪️▫️
  从明末伊始，扬州红桥一带兴起冶春园，经过诗社，茶社等定位的转换。明国初期，以茶，点，饼为特色的冶春茶社闻名天下，其招牌包子更是传遍大街小巷。
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  一九五六年开始，随着政府，报道，媒体各大争相报道后，冶春在扬州的地位更是巩固，一张张牌匾，一个个奖项，拿到手软，张贴满墙。
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  当然，这些在我吃之前我都持怀疑态度的，因为实际看到的店面经不起考验，服务有缺陷，卫生有死角，何为黑珍珠？心里一万个大问号。
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  甚至，低成本的点餐也让我很是惊讶，一人份74元的餐不仅拉低了黑珍珠餐厅的人均水准，也让我对美食的期待有了另一种见解。
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  重头戏来了🚩
  74元的套餐包括.：「冶春烫干丝」小份，「香影四碟拼」包括 生姜，黄瓜，「冶春肴肉」和 酱瓜。「二道羹」包括 紫米粥和豆腐脑 。
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  然后有「松籽烧卖」 「香菇菜包」「细沙包」「千层油糕」「冶春蒸饺」 「五丁包」「蟹黄包」
  不看不知道，一看便惊到:
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  重点推‼️
  「五丁包」 选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成，入味且香，不甜腻。
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  「细沙包」 豆沙超级细腻，入口即化那种，而且一点都不甜，真的好吃，加点一个。
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  「香菇菜包」 青菜都是甜的，绝了。
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  套餐内没有的「豆腐皮包」也要加点，里面不是传统意义上的豆腐，而是用豆腐皮，又滑又香。
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  ▫️▪️▫️
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  原来是我大意了，面食爱好者的福音，我真的没有任何犹豫一个接着一个吃，拍照，写感受，感觉对黑珍珠又有了一个新的见解。
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  好的食物有了美好的意义，让生活更有滋有味，吃的人开心，做的人感动，真好。

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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  小帘栊_6357 2021-04-22 00:52

  扬大酸奶购买指南｜内附超全品价格单！本地人每天骑小电驴都会去买的扬大酸奶——火爆全网的高校美食之一，终于被我喝到了！
  🌟🌟🌟🌟🌟茉莉花酸奶！真的太好喝了高级的茉莉花味＋浓稠的新鲜酸奶。一定要尝尝看！在瘦西湖玩的时候看到有小姐姐拿在手里喝把我馋坏了，小姐姐太聪明了，景点里吃零食真是太快乐了。
  🌟🌟🌟🌟原味酸奶 超级浓稠！据说是 扬州大学自己的奶牛场就在附近，奶源就好，加上短保。反正征服了我这个西北来的爱奶星人。
  🌟🌟🌟小苹果酸奶 很美妙的味道
  还有脱脂无糖酸奶，减肥健身减脂姐妹也可以无忧购买。其他味道也都很🉑，大家可以根据喜好购买。价格不贵(我买的基本3块多左右)图二三里有全部产品的价格和包装。
  🙊唯一美中不足的是因为都是新鲜日期售卖且都是短保质期，不能大量购买邮寄，只能快快喝啦。
  地址🏠:扬大附近

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  扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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  kunli_7908 2023-09-07 00:57

  藏在扬州瘦西湖旁，大明寺的隐藏通关玩法扬州有三景“瘦，大，个”，瘦西湖，大明寺，个园。单大明寺，就有N条慢逛线路，朋友带着走的，是一条自诩为“文化脉络”的路径。
  
  进园顺道行至左侧“平山堂”，平山堂建于北宋，时任扬州太守欧阳修所建造：扬州无山，欧阳修的平山堂一样望过去，可看到长江以及江对岸的镇江的山。取义开阔。堂前绿色楹联：过江诸山到此堂下，太守之宴与众宾欢。宋代文人真真是挥洒浪漫～
  
  56岁的苏东坡任扬州太守时，在平山堂后面为欧阳修建造了“谷林堂”和“欧阳祠”。谷林堂，堂前楹联“深谷下窈窕，高林合扶疏”，取自苏东波的诗句，谷林堂因此得名。中堂上方悬 “谷林堂”三字匾，黑色底，深蓝色字，为扬州名家黄汉侯集自东坡法贴。
  
  除此之外，大明寺最广为人知的一点是，唐代名僧鉴真东渡日本前，曾任大明寺住持而闻名天下。鉴真纪念堂，建于1973年。纪念堂按唐代建筑风格并参照日本招提寺“金堂”的风格，由著名建筑学家梁思成主持了设计方案，这是他生前设计的最后作品。
  
  一路聊鉴真大师，又聊到唐代建筑，聊到日本对于建筑技术的传承与保留，聊到国内仅剩3.5处的唐朝木建建筑（在山西）～著名画家“石涛”之墓也在大明寺一隅～
  
  古人讲“烟花三月下扬州”，烟即“柳”，花特质“琼花”，古人所说琼花，是扬州后土庙独有的树，晚春开白花，天下仅此一棵，叫琼花。虽不是三月到访，但闻名已久的诗句还是被扬州朋友讲的彻彻底底。

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  顾西瓜 2021-03-17 08:21

  春心藏不住，就去扬州做场梦 （下）热闹的“吃吃看”推荐见上条，下面三则是有些冷门的小去处。可以独享一丿园林，可以在日不闭户的街巷里偶遇老友，也可以结识从不明次元里蹦出来的神奇非遗少女🙆
  大概是是扬州的时光足够慢，才能让不同步履节奏的人，在此有了相逢的际会吧🍃
  🎋园子 | 【小盤谷】泉甘土肥
  问了对的人，意外地被告知：“如果在扬州只去一个园子，就去小盘谷吧！”（不是个园不是何园，真特别）
  第二天果然在深深巷弄里，被这个“以小见大”的园子触动。如果说“石为云根”，那这个小园子真的是风云乱动，步步惊心。
  如果与“胸中有丘壑”的人难相遇，就去这个石破天惊的园子走几步吧。
  📍小盤谷：丁家湾大树巷
  🏛私人博物馆 | 【喜阅】温故能知新
  扬州的朋友推荐了在仁丰里的喜阅空间，这也是媒体人大慕老师开设的“扬州老照片博物馆”。小屋一间，进可以一头扎进故纸堆，退可以爬墙上屋顶晒太阳俯瞰老巷弄。
  扬州人底蕴深厚，不但家家有园林，还“人均博物馆”，领域之细分，门类之专精都令人称奇。
  在拍摄变得越来越轻易的今天，过去的生活却变得模糊起来。好在几十年扬州的城市变迁，扬州人过往的生活形态仍然在这间小屋中被悉心保存与梳理。
  📍喜阅•扬州老照片博物馆：扬州仁丰里70号
  🖖手艺人 | 荼縻花似【通草花】
  朋友介绍了在扬州博物馆工作的通草花传承人蕴玉，她每天都在博物馆一隅结草做花。
  扬州这个非遗之城，非遗门类多，传承人也不少。但是她这样“艺高人胆大”的年轻非遗传承人貌似还属奇葩。
  她把过去制作工艺品的技艺，用于制作时下年轻人可以佩戴的胸针、发饰。
  如果去扬博看展，也不妨去手工艺体验区寻一寻她，亲身感受这个城市年轻手艺人的率直天真。
  📍扬州双博馆•文博体验中心：扬州市文昌西路468号一层

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  扬州 · 小盘谷
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  磨人哒小栗砸 2020-04-21 22:04

  人均不过百，吃遍扬州小吃👉早上先去【蒋家桥饺面】来一份扬州早餐标配：干拌面➕腰花汤，虾籽饺面量很足一份只要7元！ 蒋家桥饺面店（广陵路店）
  👉然后散步皮市街，拍照、咖啡、逛书店，临走吃上一份【大油火烧】，加个蛋涂点辣酱！ 皮市街大油火烧
  👉一路走到甘泉路，【小东门桥油炸臭干】一定不能错过！剪刀剪开刚炸好的臭干，铺上豆芽，放两勺辣酱最后淋上特制卤汁！ 小东门桥油炸臭干子
  👉尽头是无论排多长队都不能错过的【潘老板炸鸡】 潘老板炸鸡(甘泉店)
  👉游客最爱的东关街也隐藏着不少美食。每天都要排队、拼桌的【粗茶淡饭】可以错峰去吃下午茶，各类藕品和扬州特色美食，一次性可以全吃到。 粗茶淡饭(东关街店)
  👉吃完可以去参观四大名园之一的【个园】，出来后在【青豆家】买个冰品，他家就是扬州版的【宝珠奶酪】，酒酿风的奶酪口感好极了，味道也不腻很清爽，乳酪冰激凌第二个只要5元。 青豆家奶酪(东关美食广场店)
  👉临走可以买一份【小六子老鹅】带回酒店啃。
  👉我最喜欢的【老虎山鸭血粉丝锅贴】，粉丝汤8元一碗，里面除了鸭杂还有海带，汤很鲜。重点是他家的辣椒，店内有两种，鲜艳的剁椒是不辣的，推荐深红的辣子，非常香而且是扬州少有的辣度。另外，6元一份的笋肉锅贴和4元的杨梅汤是必点，很好吃。 老虎山鸭血粉丝
  👉离粉丝店不远的玉器街有一家很多人排队的【豆腐卷】，口感有点像牛肉煎包，2元一个，记得要涂辣酱！ 玉器街豆腐卷
  👉瘦西湖景区除了黑珍珠两钻的【趣园茶社】不可错过外，附近的【潘大大宝应长鱼面馆】也是一大宝藏！上过很多电视节目，纯白的鱼汤，浑厚浓香，喝完不会口渴，光面只要10元，加长鱼22。 潘大大宝应长鱼面馆
  👉最后马路边经常会看到【扬大牛奶销售点】几个字，扬州本土的老牌乳品可以试试。据说是一代扬州人的童年回忆。

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  扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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  珍珠果粒橙 2023-03-09 10:58

  三月何园｜赴一场玉兰花开-
  烟花三月下扬州
  总要来一趟三月的何园吧
  园子里有三四树玉兰开的很旺盛
  花瓣落在青绿色的湖面更是美成了一幅画
  鲤鱼在花间穿梭
  路人行走于画中
  
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  📍何园：广陵区徐凝门大街66号
  门票🎫：成人票45r 学生🧑‍🎓半价

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  扬州水墨澜渟 2023-05-23 15:05

  来扬州必打卡的小吃街🌈如果要罗列扬州的好吃街，彩衣街必有一席之地。无论是美食网红店还是记忆中的老字号，这里汇集了扬州太多的烟火气，也是本地人喜欢逛的宝藏街。一圈逛下来，人均30元左右就能吃得饱饱的。
  ————————
  ✅扬大牛奶爱心奶吧
  这条街有两家扬大奶直销店，推荐这家爱心奶吧，出售扬大康源乳业的各品类的牛奶，品种最全。最爱的是茉莉花和小苹果酸奶。
  ✅猪师兄空气年糕
  年糕、薯条、鸡柳三合一，甘梅粉酸酸甜甜搭配着很好吃。年糕炸得很蓬松，喧扑扑的，外壳酥脆里面是糯叽叽的口感。
  ✅桂花糕
  有好几家卖桂花糕的，我买的是空气年糕旁边这家。表面有桂花酱，趁热吃很香，甜甜糯糯的！
  ✅老郑烤肉筋
  也是现在很火的一家店。碳水+烤肉的双重组合。肉是猪肉和牛胸口油，卷的饼是韧韧的口感，总体而言是孜然、肉筋油脂混合的香味。
  ✅四姐鱿鱼
  铁板+洋葱+刷酱料+芝麻＝上头！
  ✅悦来青稞烤馍
  小伙伴安利给我的，建议我买了尝尝。强推青稞馍！外脆内软，有奶香，微甜，越嚼越香！
  ✅小烧饼
  5元12个小烧饼，有咸甜口味，个人最喜欢甜烧饼。
  ✅大东门小吃摊
  胡辣汤、豆腐脑、赤豆元宵，加上旁边的炸串，这是属于扬州人的下午茶。
  ✅花姐臭豆腐
  一家台湾小吃店，由姐弟俩主理。招牌的臭豆腐，和普通臭豆腐最大的区别就在用柠檬腌制的泡菜，既有酸味也有柠檬的清香。还有肉燥饭、炒米粉、炒花甲、鸡脚冻……和小伙伴来此大吃一顿（价格便宜），再来一碗红豆甜汤~
  ✅大东门馄饨王
  区别蒋家桥的酱油底，这家是紫菜小虾米白汤底，薄薄的馄饨皮，一小碗将将好。
  ✅王记扬州土菜
  如果要在这条街上解决午饭，推荐这家。都是地道的扬州菜，咸排、炒腰花、炒土豆丝、青椒鹅肠……腰花特别嫩，炒土豆丝儿一绝！除了环境不咋的，其他没毛病。
  ————————
  这条街上好吃的太多了，还有莫记烧饼、铁板里脊、冰酒酿、烤猪蹄……路口还有蒋家桥饺面、小栗王，还是值得一逛的。

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  南十字星_1746 2021-03-10 22:56

  扬州｜必打卡的淮扬菜标杆-扬州宴假期来扬州，真的是从早茶到晚餐就一直在排队等号中😅四点四十分到达西湖东门对面的扬州宴，五点开始叫号，结果依旧等到将近六点半才轮到我们，生意实在是太好了。
  这次把“扬城一味”旗下的几家餐厅吃了个遍。最喜欢的竟然不是趣园（见前一篇笔记）也不是这家黑珍珠一钻的扬州宴，而是因为起错了名字味道却很对我胃口的7吃8吧。
  🌈排队攻略：
  和前面介绍的“趣园”一样，也可以在“扬城一味”的公众号上排队，但是前提是先放直接在店内等号的客人。
  所以，如果还没到达餐厅前，可以先公众号上拿个号，等时间差不多了过去最节省时间。
  🌿环境：
  可以逛完瘦西湖从东门出来，对面就是扬州宴。毕竟位置摆在那里，整个餐厅大气宽敞。桌子之间间距很宽，即使两人的餐桌都大到可以坐四到六人。
  🛎服务：
  不得不说“扬城一味”下面的几家餐厅位置和服务都很棒。可以说是扬州城淮扬菜系的标杆也不过分。
  因为很多经典的菜在其他几家淮扬餐厅都点过了。所以在这里点了几道前两天没吃过的菜。
  「盐水老鹅」是地道的淮扬菜，一定要试一下。虽然偏咸，但鹅肉紧致且不油
  「扬州炒饭」颜色好看，每粒米都亮晶晶的。但比起7吃8吧的蛋炒饭，这里的卖相好却偏油，而且不像7吃8吧里面放青豆粒。
  「年糕黄鱼」这条是扬州宴的推荐菜，在其他地方没见过。我本以为是红烧的，结果却是带些辣味的。年糕很糯，很入味。
  「虾蟹炒粉皮」这个菜竟然踩雷了。胡椒粉味道很浓，但看着浓油赤酱却不入味，而且底部全都是油。感觉自己的体脂率正快速上升。

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  扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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  桑妮_7269 2021-04-18 19:35

  扬州美食|经典淮扬菜，盐水老鹅蟹粉干丝必点🏠店名：大潮淮（何园路西店）
  🔍地址：扬州市广陵区徐凝门路80号（何园）
  ⏰营业时间：11:00-13:30 17:00-20:30
  🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬
  正宗【扬州炒饭】了解一下
  蟹粉煮干丝/扬州盐水老鹅都吃到了
  这家大潮淮就在景点『何园』旁边
  游览完何园刚好过来吃个饭
  团购个双人套餐，三个人吃刚好
  ——————
  饭店对面，一路之隔
  就是他家的熟食卤味店
  盐水鹅、烤鸭、烤鸡、熏鱼
  鸭货、肉肠、肴肉、拌菜……一应俱全
  打包了盐水鹅和烤鸡过来吃
  味道超赞，价格也不贵🉑🉑🉑
  ——————
  盐水鹅、烤鸡和烤鸭都有团购💰
  1/4只老鹅团购价只要35.8元
  整只烤鸡团购价32.8元
  半只烤鸭团购价27.8元，
  物美价廉，非常划算😘😘😘
  ——————
  每道菜都不踩雷，完美的一餐
  木桶鱼汤牛腩里面，放了很多牛肉
  霸王手撕酱骨是两块很大的骨头，微甜口
  蟹粉干丝特别鲜，里面有虾仁和蟹黄
  餐毕还赠送个小果盘，也是很贴心❤️
  🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
  💌💌💌温馨提示：
  他家的营业🈺️时间分为午市和晚市
  下午是不营业的，不要跑空
  晚市17:00开始，建议提前一会儿到
  五点多就开始等位啦🔥🔥🔥

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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