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  这个问题好像没 2024-04-14 22:40

  晚上到扬州，必须吃起来，盆友找到了这一家！惊艳了！可以说是扬州最好吃的一顿了！
  「腰花」春韭配腰花，从来没试过的搭配，青花椒、辣椒去腥，腰花主打嫩，配上韭菜，不是臭韭菜味儿，是一种清新感
  「油焖蚕豆」绝了！这辈子吃过最好吃的蚕豆，也是时令菜。蚕豆沙嫩，绵软，吃味儿，装在滋滋的小砂锅里，令人幸福。
  烫干丝：嫩，但有点咸了
  「蟹黄狮子头」肥嫩，蟹黄有点走过场蟹味很一般，但肉圆的口感和口味不错，汤是清澈咸鲜口
  清炒河虾仁：嗯，可以更好，毕竟离高邮那么近
  「韭香小炒腰肝」没有韭菜的惊艳，但味道不错

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  xie_5142 2024-02-25 16:22

  八点左右到的门口，看着排长队，往里探探发现门口是点单排队，里面空位很多。于是男生排队点餐，女士里面等，天冷嘛。虾子馄饨很好吃，可惜没有点到豆腐皮包和豆沙包。看来早上生意就很好的嘛。
  价位比较便宜，还是很亲民的。

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  奶糖文文子 2021-05-13 23:11

  扬州特色美食 渡江桥金刚蹄来扬州就必须得尝尝这里的特色小吃金刚蹄，外形看起来就像老虎爪子，所以又称老虎脚爪。小店里是一对夫妻在经营，桌面上摆着等待进炉前的面团，用的是老式木炭炉烤制，刚出炉的金刚蹄色泽金黄，外皮带着碳烤的香气，外皮筋韧下面的底焦脆，里面是宣软的碱面，有种吃老式面包的感觉，趁热吃越嚼越香~！

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  扬州 · 渡江桥金刚蹄(国庆店)
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  白兰地_3434 2023-10-04 09:18

  扬州三大美食街东关街、彩衣街、皮市街都去了，没有看到特别想尝一尝的😂东关街的臭豆腐臭出一条街，走哪臭哪。
  皮市街的泡芙前面几口还行，后面越吃越腻。网红烧奶茶，看看就好，不想排队。彩衣街猪蹄倒挺多的。

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  玛格丽特露 2024-04-05 16:05

  扬大酸奶，想必去扬州的都喝过这个，小小一杯，方便好喝，扬州人没人不知道这个酸奶也算扬州一大特色吧，有很多口味可以选择，每个都来一种，棒极了，在扬州天天喝，离开扬州的时候还打包背回来一大箱，真的很不错哦

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  玻璃冰儿 2024-04-11 11:54

  离开扬州的早上一一碗面作为终结。在一个商场的旁边一楼，8:30到的，没几个人，有点担心被误导来了网红店，但前台收银员打消了疑虑，超级热心的介绍了特色面。面是可以免费续的。只要不浪费。
  「虾鳝爆面」一定要吃拌面，面又细又有嚼头，且不会断，唆面唆面，这种面才能唆。属于苏面，我喜欢苏面。料多面少，有虾仁、鳝鱼，还有熏鱼一大块。免费的小料随便打，萝卜干居然是白色的，还是甜的。酱汁拌匀，每根面包丝丝分明，太好吃了。还点了一个油炸鸭腿，全都是现做现炸。只是鸭腿肉有点柴，吃多了有点噎。
  操作台还有免费的银耳汤自己端，味道就很一般了，5月份才会有绿豆汁。

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  dayday阿噗 2024-04-06 18:47

  是一个集美食美景于一体的好地方
  假期来扬州旅行，上午逛完瘦西湖中午来这边吃个午餐，建议要是来这边用餐游览瘦西湖的最好南门出来这样溜达个七八分钟就到了
  平山宴在扬州大学里面进入大门右拐走一会就到了，有很明显的指示牌，一二三层都有位置，一层散桌二层三层有户外座位又有包间，三层还有蒙古包造型的，很有意思！
  菜品主打淮扬菜系，点了狮子头、红烧肉、文思豆腐、扬州炒饭，味道都很不错，菜量大小适中！服务也非常热情，等菜间隙有个大姐还总和我们聊天说说菜品[点赞][点赞][点赞]
  美景加美食的双重享受，为此次扬州之旅画上了圆满的句号❗

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  宇宇的少女心 2020-12-01 23:50

  扬州早茶—冶春茶社好吃吗？扬州人讲究“早上皮包水，晚上水包皮”，早上去茶楼喝茶，晚上去浴室泡澡的生活。而这“皮包水”的有名地点便有百年老字号冶春茶社，说来惭愧，虽然是本地人，我居然从来没尝过！！！ 必须安排一顿。
  我妹妹挑了家环境最好的冶春：
  邗江区-大虹桥路18号虹桥坊1号楼。 冶春茶社(瘦西湖店)依河而建，坐落于瘦西湖湖畔，吃饭，观景，岂不是赏心悦目。👍
  PS：我们是周一工作日去的所以不需要预约，车直接停在虹桥坊底下停车场负一层🅿️，在虹桥坊消费的顾客🆓停车三小时，需要找服务员扫码。😘
  这家店外观非常高大上，古典雅致，可是里面的装修太老了，毫无特点。服务员阿姨服务态度就那样…也是我们去迟了，星星点点两三桌顾客。点菜点菜
  1⃣️蟹黄汤包 28元/只
  毫无疑问必点！摆盘高大上配一根吸管，拎起来抖一抖，开吸：汤很多，味道淡鲜，原汁原味，香味浓郁。肉眼可见的蟹黄，挺少，吃起来🈵️香。个人感觉有点淡了，味道真算不上惊艳。🤔
  2⃣️冶春蒸饺 28元/笼 5只
  从小到大我最爱吃蒸饺，摆盘好看，外观很🉑️！咬一口，肉汤汁多，鲜甜口，里面肉非常大，爱吃肉的会非常满足。但是因为皮太厚影响了蒸饺整体的口感。
  3⃣️扬州蟹粉狮子头 25元/只
  一盅一只大大的狮子头，清清爽爽，看上去非常有食欲，吃起来很细腻，糯糯的口感绵密。半个足以，我觉得只能算上扬州狮子头，蟹粉？没吃出来。🤔
  4⃣️文思豆腐羹38元/份
  豆腐切的非常细，勾芡也恰到好处，味道非常淡，不是很能抓取味蕾，一般般
  5⃣️扬州炒饭 48元/份
  一大份，分量非常足，配料也很多，扬州炒饭的所有优点，这份炒饭都配的上。必点。
  6⃣️翡翠烧麦 12元/笼 4只
  妹妹第一次吃翡翠烧麦，惊讶于翡翠烧麦不是烧麦，为什么没有米😄？本来期望非常高，涩涩干巴巴的菜泥馅简直玷污翡翠烧麦的名声。 😂
  7⃣️蟹粉大煮干丝 58/份
  一般一般，撒了一把蟹肉碎的大煮干丝，就是很家常的味道，蟹粉？嗯？Get不到。[doge]
  8⃣️冶春肴肉 52/份
  一道凉菜，肉很劲道，蘸了醋非常香，价格太贵哦，性价比不高。🍠
  9⃣️ 绿杨春 20/杯
  必点！茶水色泽翠绿，滋味醇厚！解腻解渴！扬州早茶的点睛之笔！
  💰：368元（景区附近，价格不算贵）
  📝总结：感觉吃了个寂寞！这家菜整体味道偏淡，中规中矩，说不上好，也没有非常差，明明没有吃饱，但是没有再动筷子的动力。这种感觉也挺神奇👍。⭐⭐️不推荐！

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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  狗头超爱哈哈哈 2021-10-14 12:18

  可以帮忙蒸大闸蟹，加工费是6只20块，蒸好了还直接送了姜丝醋汁蘸着吃
  「扬州炒饭」扬州的扬州炒饭不是金黄色的，是偏酱油色的，但咸淡还是很可以的
  「烫干丝」这种需要凉拌的烫干丝没有鸡汁汤干丝入味，而且直接拌会拌不匀
  「干锅有机花菜」在淮扬菜店点到的唯一一道辣的菜，花菜很入味，特别下扬州炒饭

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  扬州 · 众顺和淮扬菜(何园店)
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  GaZ_8053 2024-03-25 19:01

  从上海来扬州玩，在网上找了好多店，最后选择了这一家，真的好吃。美味佳肴，让你味蕾爆炸般享受。

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  桑妮_7269 2021-04-18 19:35

  扬州美食|经典淮扬菜，盐水老鹅蟹粉干丝必点🏠店名：大潮淮（何园路西店）
  🔍地址：扬州市广陵区徐凝门路80号（何园）
  ⏰营业时间：11:00-13:30 17:00-20:30
  🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬
  正宗【扬州炒饭】了解一下
  蟹粉煮干丝/扬州盐水老鹅都吃到了
  这家大潮淮就在景点『何园』旁边
  游览完何园刚好过来吃个饭
  团购个双人套餐，三个人吃刚好
  ——————
  饭店对面，一路之隔
  就是他家的熟食卤味店
  盐水鹅、烤鸭、烤鸡、熏鱼
  鸭货、肉肠、肴肉、拌菜……一应俱全
  打包了盐水鹅和烤鸡过来吃
  味道超赞，价格也不贵🉑🉑🉑
  ——————
  盐水鹅、烤鸡和烤鸭都有团购💰
  1/4只老鹅团购价只要35.8元
  整只烤鸡团购价32.8元
  半只烤鸭团购价27.8元，
  物美价廉，非常划算😘😘😘
  ——————
  每道菜都不踩雷，完美的一餐
  木桶鱼汤牛腩里面，放了很多牛肉
  霸王手撕酱骨是两块很大的骨头，微甜口
  蟹粉干丝特别鲜，里面有虾仁和蟹黄
  餐毕还赠送个小果盘，也是很贴心❤️
  🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
  💌💌💌温馨提示：
  他家的营业🈺️时间分为午市和晚市
  下午是不营业的，不要跑空
  晚市17:00开始，建议提前一会儿到
  五点多就开始等位啦🔥🔥🔥

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  一只喵吖 2024-04-02 09:58

  去扬州玩朋友招待来的壶园，据说是市级文物保护单位。
  环境：园林式餐厅，拥有古色古香、诗情画意的美景。地处扬州东关街，是住宅与私家园林精巧结合的建筑，闹中取静，既雅又儒。
  口味：中规中矩的淮扬菜，不点菜，按人数给你配单，吃完没有让人印象特别深刻的菜。
  服务：小姐姐服务比较热情

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  颠儿颠儿乐呵 2024-04-20 21:51

  天下三分明月夜，二分无赖在扬州，半夜12点，约个酒局，汉森熊，走起。
  运河边的啤酒屋，营业到凌晨2点，半露天的环境，喝酒绝佳啊！
  樱花酿甜滋滋的，基本没啥度数，适合不会喝酒的女生小酌，黄酒特别棒，还特意用热水温着，入口像朗姆酒，苦涩里带着一丝丝香气～啤酒一大扎，很过瘾啊……
  1:30停止点餐，后面喝到几点无所谓，我们快3点才走，也没有人催，很好！

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  砖头_4900 2023-09-10 19:55

  在去「大潮淮(何园路西店)」路上无意间路过的一家油炸臭豆腐店。
  排队的人不少，我又怎么可以放过，一向是无脑跟风加入队伍就对了。
  「油炸臭干子」5
  最少可以买五片，老板会飞快的用剪刀剪碎后加入蒜泥水，辣酱，黄豆芽，再加入小水壶中的料汁儿，这就大功告成了。
  臭干确实不一样，特别酥脆，臭干口感我还蛮喜欢的，但是料汁儿就很一般的，说不上来，好吃是算不上 有些白瞎了这些臭豆腐了。

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  小太阳_8713 2024-02-24 16:44

  新年第一顿就安排在了滋奇，好像有万有引力，一段时间不去吃，就会特别馋，可能是他的鸭掌锅吸引着我，也有可能是他的锅底吸引了我🤫哈哈哈吃货无疑了。兴城路的这家第一次吃，坐在窗边的位置着实不错。但服务稍显不足，主动意识没有，还有点不耐烦的样子，就挺拉好感的

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  吃不胖的仙女呀 2024-03-24 17:20

  扬州|打酱油梅岭店
  网上都在推荐的一家店，很多分店，听说梅岭店最好吃，这家店离荷园，个园都不远，吃完饭骑车车就去个园了，一公里多
  「手撕竹林鸡」排名第一的竹林鸡，鸡肉很入味咸口的。必点
  「煎锅雪蟹肉」蒜香口味的，蟹肉很鲜，中间卧了个煎蛋蒜香味很浓厚
  「酱油炒饭」感觉比扬州炒饭好吃😋
  「家乡蜜汁芋」蜜汁芋可以尝尝有点像拔丝地瓜，没那么甜，口感外酥，里糯
  「空心菜苗」空心菜苗太好吃啦，很清口
  扬大酸奶用劵买3.5一杯好喝哦😜

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  奇变偶不_5394 2020-09-02 15:40

  本人是对牛奶敏感同学竟然被姆明的奶冻深深吸引了，口感比一般奶冻要绵软，超级好吃，小勺子也很可爱，三明治的料真的超满足，厚厚的蛋蛋里融合着火腿，第一次吃到这么好吃的三明治，就是位置有点难找，和小伙伴差点错过了

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  什么圈圈 2021-06-17 14:34

  就是葱油火烧～加了里脊肉和蛋，趁热吃脆脆的口感很好，确实有点油（不然怎么叫大油火烧呢hhh），排队队伍很长，周天大概排了15分钟，等了一轮～好吃不贵值得一试在某书和某音上蛮火的
  「地址」皮市街92号 大概中间路段
  
  「环境」店面很小 没有堂食的地方 可以观看制作过程

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  扬州 · 皮市街大油火烧
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  召草西耳 2021-10-17 14:07

  中午1点半去的，妈妈还担心过了时间，没想到走的时候快两点了还有人来。
  从纸质菜单换成了扫码点单，人还是挺多的，桌上一壶热茉莉绿茶。
  冲着鱼子酱烤鸭来的，电子菜单上面售罄了，还挺失落的，就想带着老妈尝尝这个的。等菜的时候有小哥哥过来告知烤鸭可以点的就是要等，能下单烤鸭，开心。
  鱼子酱烤鸭没有到跟前布菜，直接上的，可能是太忙了。鱼子酱+烤鸭脆皮+烤鸭瘦肉+芒果片+烤面包片的搭配挺好玩的，先一大口吃了一份，又分开品尝了，鱼子酱入口即化，烤鸭脆皮酥而不腻，瘦肉增加咀嚼回味的时间，芒果甜香，面包片奶酥奶酥的。
  因为是扬州本地的，妈妈对于我点的其他淮扬菜不高兴，说还不如回家吃。但是我就是喜欢花钱对比不同店的本地菜，哈哈哈哈哈。
  狮子头是真的好吃，嫩而不腻，炒饭也很香，之前担心没有锅气，这次尝了还不错，比山餐厅的好吃一点。**鱼不错，可以尝试。藕夹就是藕夹，可能这个菜也不可能有什么太大区别。
  服务员挺热情的，打包也很快，用的是纸质打包盒。
  下次希望带爷爷奶奶过来吃吃。

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  扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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  Hgj_6700 2024-03-14 13:05

  味道不错，服务员热情招待，推荐的菜品都很满意，狮子头确实很好吃，份量很足，下次有机会还会再来

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  Jojuzz 2021-11-15 22:01

  扬州的美食唯一让我回味的一家了
  环境：地理位置还算可以，店铺不大但是装修的还蛮有格调的。
  口味：真的是让我惊艳到了，那个4喜圆子的口感也太好吃了吧，弹性十足，四种不同口味都很不错。吃完甜的再配上那个酸辣鸡爪也是绝了。
  以后去扬州还会再去的。

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  扬州 · 藕食记
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  月猫猫_832 2024-02-26 14:05

  扬州之行最快乐的一餐，不愧是96年开到现在的店，首先上菜速度很快，其次，招牌菜「生东烧鹅」真的很能打，本北方人确实没有吃过这样口味的鹅肉，口感馥郁饱满，鹅肉细嫩，但是丝毫没有肥腻感，北方喜欢用大鹅炖酸菜就是因为鹅的皮下脂肪是比较高的，但是这道菜完全颠覆了我对鹅肉的认知。桂花糯米藕很清甜，饱腹感也很强，建议可以替代主食，来扬州肯定要吃一碗扬州炒饭，「扬州炒饭」扬州人炒的饭，就一定是扬州炒饭啦，炒饭还蛮丰富的，不过主要味道肯定还是蛋炒饭的味道，水芹很脆，味道满中规中矩的，要有个素菜，这餐才觉得完整。

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  cyconan 2024-04-14 16:20

  这家干拌面属于比较干、不是很油润的一款，有淡淡的猪油、胡椒味，越吃越香。腰花汤很干净清爽，腰花无异味且很嫩，配着干拌面吃正好。

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  X_3764 2020-05-02 00:00

  住酒店店员推荐的一家店，价格是很亲民，但味道很一般！
  「扬州炒饭」来扬州就想尝试一下，饭有点硬，分量很足。
  「秘制老百叶」菜的味道很家常
  「大煮干丝」干丝是点的菜里味道最好的
  「血肠豆腐」太爱吃豆腐了，点的都是都豆制品，这个也还好，把韭菜换成葱会不会更好

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  扬州 · 老街饭庄(扬子江北路总店)
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  摄影师甜馨 2020-12-01 20:57

  扬州美食攻略（人气必吃盘点与避雷）一路从南京吃到扬州，胃撑到爆炸，两天时间，基本上推荐的网红小吃全吃了，给大家总结了东关街、皮市街以及其他一些饭店的避雷经验！赶快来看看吧！
  扬州狮子楼(瘦西湖店)（图2⃣️）5🌟，菜量真的很足，我们2个人点了5道菜，只勉强吃了3个，打包一个，狮子头是单点的，¥98一个，据说有1.5斤，炖了5个多小时才做好，内含咸蛋黄，味道超级超级鲜美！来扬州的一定要尝一尝！扬州炒饭里面料很足，好吃👍：盐水鹅和毛血旺都是下饭菜，味道中规中矩；大煮干丝味道比较清淡，一般，送的银耳粥也很好喝啊！
  花园茶楼（图3⃣️）5🌟，总体来说点的都很好吃，松子烧麦是最爱！腰片汤、三丁包、蟹黄汤包、虾仁蒸饺味道都很好，汤汁很浓、吃完后咬一口馅，满满的幸福感！阳春面（没有蒋家桥的好吃）
  老虎山锅贴（图8⃣️）5🌟，点了胡辣汤¥4，味道浓郁，各种材料放的很足，好吃！笋丁煎饺¥6，不油，能吃出笋的味，比蒋家桥的好吃
  🔥东关街：
  壶园美食（图5⃣️）5🌟，到扬州的第一顿饭，是个苍蝇馆子，招牌特小，卫生条件也不好，但味道真的惊艳！点的四道菜都不踩雷，臭大元肥肠、扬州炒饭每桌必点！酱爆猪肝好吃到爆、狮子头除了味道淡点，鲜嫩100分！
  #粗茶淡饭 #（图6⃣️）5🌟，桂花藕粉圆和桂花糯米藕每桌必点，里面加上了特制的桂花酱，吃完喝一口汤，甜甜糯糯，女生最爱！
  蒋家桥饺面店(东关街店)（图4⃣️）4🌟，可能是期待太大，点了6样东西，并没有很惊艳。最满意的是虾仔饺面；笋肉锅贴很油，味道不足，蟹黄汤包满满的都是汤汁，喝碗汤全剩皮了😓
  除了上面的店，还有一些小吃，味道也很好！
  1⃣️ 邂逅油条包麻糍¥12一个，麻糍软软糯糯，油条酥脆，撒上芝麻，搭配起来，特别也好吃！
  2⃣️ 糯米粑粑坊糯米糍真的很好吃：有6个味道，可以拼盒，尝完不错给家人带了两盒
  3⃣️桂花糕：现蒸现卖，6个味道，¥15一盒，可以拼，不甜，一定要尝一下
  4⃣️烧饼：刚烤好的烧饼，外面一层芝麻，配上牛肉汤，简直绝配！
  5⃣️ 赵氏叠汤圆(东关街店)（图7⃣️）点了经典的四喜汤圆，味道一般
  6⃣️茶百道（图7⃣️）搞不懂为什么那么多人喝，味道真一般😥
  🔥皮市街：
  临走前去的，小小的一条街，端荣烧饼和皮市街大油烧饼都是下午3点开卖😭没能尝到，有点可惜！只吃到了黄山蟹壳黄烧饼（图9⃣️），1元1个，咸咸的味道，酥脆的，喜欢的可以去试下

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  扬州 · 壶园美食
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  心星樱月雪 2024-04-14 01:09

  来扬州的第一顿早茶，人数多反而没多久就排到了lucky～
  酱油汤的虾肉小馄饨有点新鲜，蟹黄肉包好吃！三丁包没吃过，感觉也很不错翡翠烧麦在一众鲜味十足的肉食中带来了一份清爽，肴肉有点不是很吃得惯，浅尝一块，蟹黄大汤包和干丝感觉和平常吃的出不多，到没什么惊喜的感觉，不过整体没什么拔草的点，服务员也会很贴心的提醒点的量是否合适初印象不错，下次去扬州还会再去的一家

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  喝咖啡的鱼 2023-12-29 11:01

  整体不错，味道好环境也好，点个赞

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  RadhaDandan 2023-06-10 15:44

  🌿环境：
  环境在路边 路边的小摊子😜
  🛎️服务：
  包馄炖的阿姨非常的亲切 看着挺亲❤️🌹
  「虾籽干拌面」好吃 咸鲜香 价格荷包蛋美得不行
  「虾籽馄饨」小馄炖是我的最爱 胖胖的小馄炖 好吃的不得了 喜欢吃辣椒的小伙伴们得悠着点儿 辣椒油有点辣 友情提示❤️🌹[咖啡]🤗
  实惠 好吃不贵❤️🌹🤗👍

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  妮可雯丽 2024-02-19 11:28

  晚上七点到的，没排队。看到这个茶楼第一眼有一丢丢震惊，感觉破破烂烂的。进去点餐，菜品和小吃比怡园便宜不少。点了虾籽馄饨，好吃。点了阳春面，小朋友说比怡园好吃。点了腰片汤，天哪好好喝，一点都不腥，想不到腰片做汤能这么鲜美。点了大煮干丝，很实惠，量大到不像扬州像东北，但是我不是很喜欢吃干丝。最后结账，人均不到40，又划算又好吃的一顿。

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  KcF_1904 2024-03-20 12:08

  在扬州炒饭里吃到了蛋壳，店家一句不好意思就没了。上菜也慢腾腾的，口味一般，盖浇饭配汤是冷的。筷子甚至还没有放下，服务员就来问有没有吃完。

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