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溜溜的她刘姐姐
03-28 22:04
🌿环境:不错,要从扬州大学大门走进去,错过还要倒回来。整体装修有品位,简洁大气。
🌿我们没点主食,普遍感觉菜有点咸。
🌿竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知,蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。这餐饭能对上两句。「美极糟四鲜」酒味浓郁,鱼、虾、蛏子、毛豆被酒糟泡过,味道产生奇妙的变化,感觉是几道菜里最好吃的!「野芦蒿炒香干」我爱,野芦蒿有特殊的味道,喜欢的会很喜欢,可能有些人不爱。「高邮双黄蛋灯影鱼片」非常漂亮,鱼片薄得透明,更像一份零食,吃到底,发现几瓣双黄咸蛋。「原盅清炖狮子头」「文思豆腐」达到扬州水准;
🛎️特别说一下:「扬州盐水老鹅」太一般了!价格又贵,一个大盘少少几片,78元。不值。
扬州
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以下榜单推荐
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车路士_9185
04-14 22:41
又一家可以代言淮扬菜的店家👍。
瘦西湖游完(实则未完,“瘦”西湖其实很大个,今天玩了三个半钟头才游览了将近一半的面积),研究哪里吃的时候,冲着一个优惠套餐夫人挑了这家人。
事实证明夫人选得好。
位于扬州大学(瘦西湖校区)内的这家人,从门面和环境这些外观上面,就已经给人一种颇讲究的精致感。
及至主角上场,更是令人惊艳:
肴(xiao)肉,类似潮汕地区的猪肉冻的一款猪肉冷盘,外刚内柔,方方正正的外形下面,是温柔细腻的内里,口感十足美妙,特别蘸上绍兴陈醋后,又恰到好处地把那份肥腻化解,真的是~令人欲罢不能。
红烧肉,一直让我们既爱又怕的一道江南菜,今天晚上的表现很得体,爱依然爱,怕?巧妙的除肥腌制工艺和去油烹饪手法,足以让人毫无顾虑地大快朵颐。
小河虾仁,晶莹剔透,脆滑爽口,一口可(必)以(须)吃十几只,只是忍不住在想这么小这么多的河虾,究竟得用什么工艺才能高效高质地剥去虾壳😂。
小黄鱼,加雪菜的煮法,很得夫人的欢心,于我(习惯煮豆酱水的潮汕式煮法)却只能表示还行。
爆炒野芦蒿,果然“野”字当头,带着比较猛的野菜味道,是潮汕地区罕见(反正我没见过)的蔬菜,纤维比较粗,有嚼头。
文思豆腐,超级考厨师刀工的一道菜,但其实属于卖相比味道强,味道又比口感强的花拳绣腿🤦。
韭菜酱油炒饭,今晚整台戏唯一拉胯的角,大概是此前当主角当惯了(淮扬菜里面经典的用隔夜饭炒饭),不知道今天演的是龙套(潮汕人最烦拿隔夜饭炒饭),继续装大咖(炒出一盘硬过铁的饭粒来),结果演砸啦(让服务员另外拿了两碗白米饭才吃得下)…
瑕不掩瑜,何况微疵。总体而言,仍然是会让我们以后常常想念的一顿淮扬菜👍。
(PS:服务员小李特别亲和,服务态度很好之余,还很会拉家常🤦)
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dayday阿噗
04-06 18:47
是一个集美食美景于一体的好地方
假期来扬州旅行,上午逛完瘦西湖中午来这边吃个午餐,建议要是来这边用餐游览瘦西湖的最好南门出来这样溜达个七八分钟就到了
平山宴在扬州大学里面进入大门右拐走一会就到了,有很明显的指示牌,一二三层都有位置,一层散桌二层三层有户外座位又有包间,三层还有蒙古包造型的,很有意思!
菜品主打淮扬菜系,点了狮子头、红烧肉、文思豆腐、扬州炒饭,味道都很不错,菜量大小适中!服务也非常热情,等菜间隙有个大姐还总和我们聊天说说菜品[点赞][点赞][点赞]
美景加美食的双重享受,为此次扬州之旅画上了圆满的句号❗
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扬州
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红色的海玉林
04-09 12:32
餐馆位置有点难找,在扬州大学里面。但酒香不怕巷子深,菜品很惊艳,做工精细,味道出彩,服务热情!环境优雅,可看枫叶红、柳絮飞。美景配美食,平山宴还是淮扬菜传承大家!值得一试!
扬州
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终于可以改名了
04-19 17:54
感觉很一般,冲着b站旅游up主推荐来的,咱也不知道为什么推荐了这个店,我以为是淮扬菜传承基地的牌子,结果吃完饭马路上一溜达满大街都是😅
我们去的时候还没到晚饭饭点,但是已经坐了几台了。我们两人拿着外套衣服背包旅游纪念品啥的想找个大桌子坐,结果告诉我们两人只能坐双人坐,但是里屋有三四台是两人坐四人桌,我也不知道有什么潜规则还是就是随机双标我一下😅
回归菜品吧,整体一般,就是和我这次扬州旅游其他吃过的饭店比起来一般。
「茉莉花熏鱼」这个菜最好拆开菜名理解,就是一块很腥很硬的渣面糊上面给你放一朵茉莉花。😅
「平山红烧肉」怎么说呢,给我个勺把勾芡刮下来真的能多一碗主食,糖醋勾芡汁。😅
「阳春面」阳春面里面撒了很多黑胡椒,我不知道正宗淮扬菜阳春面需不需要撒这么多黑胡椒,如果这是正宗做法的话,那早餐吃这个确实挺顶的😅
扬州
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Dr阿哟
04-09 14:08
地址位置感觉很好,就在扬州大学里面,位置建议定位在东门,扬州大学门口进去入口就有指示牌,很好认,离瘦西湖也很近,吃完可以直接去瘦西湖溜达溜达
整个地方有一种比较清幽的感觉,安安静静的氛围
服务态度真的很好很热情,上菜的时候介绍了菜品和文化,了解了食物的做法
绿杨春炖奶:我个人称之为今日MVP!味道淡淡的还带有一点茶香味,入口绵密,值得一人一盅点
清炖狮子头:比较糯,大小适中
扬州炒饭:味道还行,就是饭偏硬,颗粒分明的感觉
文思豆腐:这个豆腐还可以哦,名不虚传,口感特别好
杨枝甘露:没有冰块,味道比较稠,相对来说不太推荐
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雎鸠啾啾
04-09 13:51
文思豆腐和排骨汤都很好喝,狮子头也是松软的肉不塞牙,用鸡汤炖的很鲜,扬州炒饭好香的,米粒分明蛋香十足,炖牛腩也很好吃,肉很软烂,里面的口蘑很好吃很好吃!!我狂吃!炖奶和杨枝甘露都很好但是炖奶更胜一筹!
扬州
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瓢儿白_1648
04-10 18:32
不幸凑到节假日去,等位等了一个多小时,两三人的最难等,六人以上反而很快。
标准的几道淮扬菜式都算有水准,可以随便点。
扬州炒饭入口就有很重的葱油香味,平时不喜欢炒饭的同伴也干了两碗,米饭有些小的结团没炒散,稍稍影响卖相,味道一级棒。
干丝吸入了高汤的味道,配合一点胡椒的刺激感,咸鲜味的代表。
老鹅刚吃觉得有一点咸,多嚼几口后,汁水香料的味道就出来了,鹅肉紧实,鹅皮带着油脂的香味,回味无穷。
蒸三白,食材新鲜,醮着淡淡咸咸的酱油,配着葱丝,香!就是葱丝给得太少了。
服务和环境只能说是无功无过,菜品更出色。
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EpW_7676
04-12 11:59
来扬州好几天了,昨天在平山宴吃的,真心不错,今天又来了,口味甜咸适宜,令人回味,环境优美,尤其是服务态度好,感觉舒服,我最喜欢盐水老鹅,咬一口满嘴油香,还有美极糟四宝等,黄桥烧饼点了两次,饭后又尝了甜点杨枝甘露,值得来此尝尝,距离瘦西湖不远,扬州大学里面,非常方便
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吃不胖的仙女呀
03-23 19:02
扬州|淮扬菜
平山宴瘦西湖店,在扬州大学院内,扬州比较高端的淮扬菜,推荐菜都点了
「原盅清炖狮子头」狮子头不腻很清淡,汤好喝
「淮扬软兜」淮扬软兜偏甜口,配小饼卷着吃很好吃,不腻
「扬州炒饭」味道炒的很棒,米饭有点硬
「文思豆腐」点的份例,有点粘稠
春笋可以尝尝,春季应季菜,环境很棒,全天营业,离瘦西湖南门很近。
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行走的K
2020-05-29 20:54
扬州 | 扬州游记:看这一篇就够了
刚离开扬州,这是第二次去了。这次去之前看了几十篇的扬州游记,然后在扬州呆了两天两夜,总结出精华的扬州一日游路线,希望对要去扬州的番友有帮助。
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🏠 住:推荐「瘦西湖温泉度假村」,两次来都住这儿。老牌的度假酒店,服务好,还可以泡温泉。每天回来泡泡温泉♨️真的很舒服。另外地理位置绝佳,正对着瘦西湖东门。
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以下是一日游路线。
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1⃣ 早饭去趣园茶社(瘦西湖店)喝早茶。
🌟 趣园茶社有两个分店,一定要选「瘦西湖店」。等位时或者吃完早饭记得在园子里逛逛,很惬意。
🌟 早茶10:30结束,需要在那之前进场。可以在「扬城一味」上排好预约。
🌟 一定要试试「千层油糕」和「翡翠烧卖」,上过「风味人间」。
.
2⃣ 早饭后游瘦西湖。
🌟 喜欢走路的,可以从趣园一路溜达到瘦西湖东门,从东门进,向南溜达到五亭桥,再向西溜达到二十四桥附近的游船点,租一个手摇船到小金山,听船娘唱一首扬州小曲儿。让船娘将你放在钓鱼台下船,在钓鱼台看完「三星拱照」,再溜达到徐园,然后从瘦西湖南门出。
🌟 不那么喜欢走的可以直接打车到西门,西门靠近二十四桥,可以直接上船。
.
3⃣ 午饭可以去东圈门的「壶园美食」。
🌟 招牌的「臭大元烧大肠」和「酱爆猪肝」不要错过。
🌟 东圈门在东关街区域,是一条东西向的小巷子,顺着巷子种了一排的凌霄花,五月凌霄花开时很漂亮。
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4⃣ 午饭后去「个园」、「何园」和「卢氏盐商住宅」
🌟 从「壶园美食」走到「个园」5分钟。
🌟 从「个园」可以经过「皮市街」去「何园」和「卢氏盐商住宅」。
🌟 要注意几个景点的关门时间。
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5⃣ 晚饭前去「陆琴脚艺」捏脚+修脚,修脚修成非物质文化遗产,也算独一份儿了。
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6⃣ 晚饭去瘦西湖东门的「扬州宴」。
🌟 这家被称为「教科书版的扬州菜」。试试他们家的「狮子头」和「文思豆腐」。
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7⃣ 饭后回酒店泡温泉。
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其实扬州可以多待,上面的行程一天拆两天,毕竟几个园子都很好逛。另外可以去试试本地人多会光顾的平价早茶「花园」或「怡园」。喜欢传统文化的,东关街北边就是「扬州非物质文化遗产聚集区」,扬州的玉工、漆器、剪纸都很出名,懂行的可以来逛逛。
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扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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草丛昭君
2023-05-15 11:34
扬州观音山
作为本地人去过大明寺,高旻寺,去过南京的鸡鸣寺,常州的天宁寺,观音山真的是第一次,没有啥商业气息而且门口免费赠香,香还不是小的那种,功德箱上没有二维码,随缘给,门口有两个乞丐爷爷和看相的叔叔阿姨,正好兜里有钱给了爷爷,路过看相叔叔的时候,叔叔问:你这个官太太的面相你确定不让我看看?哈哈
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momo_1067
2023-06-15 22:00
东汉“广陵王”拜访西汉广陵王墓
来打卡广陵王墓和68宝宝说的黄肠题凑啦
墓室规模真的很宏大 陪葬品也很丰富可惜被盗墓贼窃走了部分
本博物馆和考古双重爱好者很喜欢逛🤭
可惜没看到广陵王玺😢
就是大家最好气温不是很高的时候来玩
里面不是全程空调有时候真的有点热
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冷酷小土豆
2023-05-04 16:31
扬州东关街/彩衣街美食攻略·真实测评
东关街和彩衣街挨着…
个人感觉东关街晚上更漂亮 彩衣街东西更中吃
推荐
彩衣街
1️⃣️周姥姥酒酿 10💰一杯 酸酸甜甜 很淡的酒酿味道
2️⃣扬大酸奶 3.5-4💰
推荐茉莉花味道 能喝到茉莉花瓣 酸甜可口不腻
东关街
1️⃣️米糕
5💰两个 一个黑米一个糯米 红豆沙馅儿 米香很浓 口感糯、有嚼劲
2️⃣荠菜汤圆/肉馅儿汤圆/陈皮豆沙汤圆 17.5 5
大家可以直接点五福 五个口味都可以尝尝 很大很糯 跟北方的口感比起来更软糯一点 很细腻的那种糯叽叽
3️⃣芡实糕
15💰 买小盒尝尝鲜就可以了 米香很足有嚼劲 一盒里面有好多口味
其他的建议朋友圈离开景区去早茶店吃 便宜好吃 景区的贵且味道一般 还得排队
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iYurii
2021-02-08 21:20
扬州钟书阁|邂逅江苏最美书店 满城尽是书香
扬州实在是一个很有文化底蕴的城市,走在扬州的小巷子里,心也会跟着慢下来。
📖钟书阁(珍园店)
📍地址:扬州市广陵区文昌中路492号
🎞钟书阁作为一家连锁书店,遍地开花。杭州、苏州、上海、成都都有,不过每一个城市的店铺装修风格都不尽相同。每一家都很适合打卡,拍照是很出片的。
🌈扬州钟书阁的走廊,运用拱桥的视觉符号,地面与天空的书海融为一体。设计师利用扬州本地的拱桥概念,用各种拱形连接各个区域,让人一进入书店,视觉上就感受到这种震撼力。
🌠休息阅读区采取了拱桥与河流的创意。儿童阅读去屋顶如同星空,地面用地球经纬度来装点。每一处设计都足以看出设计师的用心。
☕️阅读建议:
书店里有自己的咖啡厅,很适合静静的喝杯咖啡,呆一个下午。不用担心人多到没有位置。很多人过来都是为了拍照,静静坐下来看一本书的却很少。店里落座必消费的规定可以理解,但商业气息略微过重了些。
扬州 · 钟书阁(文昌中路店)
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Jmmmun
03-01 14:28
汉广陵王墓打卡
烟花三月下扬州,趁人少赶紧去打卡,还发现有广陵王的cos服,当天去的时候细雨蒙蒙,整个地宫只有我们,感觉真的很好
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嘉韵Jovie
2021-07-23 17:15
扬州小安缦·盘古园林|大隐于市的小众景点
丁家湾和何园附近这两年人气好旺,但是在这一带,我最爱的园林景区还是小盘谷🪨。
小盘谷这座私家园林可能扬州本地人知道的也少,环境清幽,是暑期可以避开人流,非常推荐的小众景点喔。
·
☁️介绍|𝗜𝗻𝘁𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻
小盘谷是为晚清官员周馥家园,因韩愈名篇《送李愿归盘谷序》而得名📖
·
小盘谷在扬州园林中有独到之处,与个园、何园相比,小盘谷占地较小,却布局严密,因地制宜,随形造景,妙在“以少胜多”,“小中见大”,园中山、水、建筑和岸道安排,无不别具匠心🍂。岩壁险峻,谷洞深曲,廊、厅随地形曲直,小径陷现通幽。虽为人工所筑,却宛如天然图画。
·
前几天小盘谷有茶宴活动,受邀参加。据说现在园林是半对外开放,主营酒店和餐饮。套房有法云安缦的感觉哈哈,都是新与旧的传承美学。☎️所以要去的朋友记得先打个电话咨询一下哦。
·
📍地点|𝗟𝗼𝗰𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻
江苏省扬州市广陵区丁家湾大树巷42号🌳
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🕒开放时间|𝗦𝗰𝗵𝗲𝗱𝘂𝗹𝗲
上午 09:00 - 11:00
下午 14:00 - 16:00
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🎫票价|𝗣𝗿𝗶𝗰𝗲
20rmb/位
扬州 · 小盘谷
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仇不温柔
2020-05-18 20:54
扬州美食|一代扬州人的记忆
扬州篇🚦渡江路🎏
📍老陈烤鸭
🦆《烤鸭》💰38左右/半只(大小价格不同)
在金刚蹄对面,生意也是非常好,排队的人很多,老扬州人心目中的第一烤鸭,烤鸭吃的时候要蘸上老板秘制的卤汁,卤汁温热,偏甜口,烤鸭本身自带些许咸味,鸭皮烤制金黄油亮,皮酥肉香,肥而不腻!与北京烤鸭相比别有一番风味。
✅推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
📍宏友鸭血粉丝
🦆《鸭血粉丝》💰9
配料:豆芽、鸭肠、鸭血、鸭肝、豆腐泡、香菜,整体口味偏咸,粉丝没有什么韧劲,我还是更喜欢陈氏的粉丝Q弹口感,汤头也没有陈氏家香醇比较清淡,里面有一些煲汤药材,但是辅料和陈氏比起来真是令人尴尬,鸭肠只有三小段,没有对比就没有伤害哈哈哈哈哈哈
❌推荐指数:⭐️⭐️
🥔《兰花干》💰2.5
也是踩雷,卤味的香料味比较重,而且比陈氏家更油一点,咬一口里面干干的没有滋味
❌推荐指数:⭐️⭐️
🦆《鸭油拌面》💰5
这个绝对点赞👍会附赠一碗鸭血汤,里面还有几块鸭血!面条煮的恰到好处!一样的鸭油酱油蒜末,会帮你拌好,鸭油的香味超级浓郁,拌料均匀的在每一根面条上,光吃面条也不会觉得干,根根入味,配上鸭血汤会有意外惊喜!
✅推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
✌️总结一下:两家我点了一样的东西,陈氏推荐鸭血粉丝汤,宏友推荐鸭油拌面!
🚶♀️渡江路算扬州比较出名的一条路,一路上好吃的东西有很多,大家可以亲自去走走吃吃~
扬州 · 渡江路
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东航五郎
2020-08-13 00:12
扬州九十年老店|蒋家桥的饺面与锅贴
本地人极力推崇的一家点心店,性价比极高,在扬州设有多家分店。虽然【东关街店】的装潢最为精美,但是我们还是选择了这家在【何园】附近、创立于1934年、被众多博主推荐以及老扬州们最常来吃的蒋家桥总店。
.
「笋肉锅贴」
💰价格:7元
✅推荐指数:🌟🌟
看到许多人推,心心念念了好久。下午两点左右到店,可能是来的时间不对,锅贴在锅中闷的太久,底部已经完全软了一点也不脆。不过品尝了它内陷后,我们好像明白了一些大家喜爱它的原因。锅贴馅心细嫩,肉香浓郁,汤汁充盈,味道偏甜,深得我们江浙沪人民的口味。相信如果是早晨新鲜出炉刚刚出锅的锅贴,味道应该会很赞👍
.
「虾籽饺面」
💰价格:7元
✅推荐指数:🌟🌟🌟
非常重口味的一碗面。说它口味重不是因为咸或者甜,而是胡椒的量够大。饺面的汤底是用些河鲜加上扬州特产的虾籽酱油吊出来的,鲜味极浓。饺子(馄饨)是鲜肉馅的,不甜,皮又薄又滑。面则是细面,口感偏硬一点,搅一搅能看到底下有很多虾籽。
这一碗大概有十个馄饨,加一大碗面,才7块钱💰,性价比爆炸💥
.
🌟店名:蒋家桥饺面店(广陵路店)
📍地址:广陵路交通银行旁
⏱营业时间:08:00开始
☎️联系方式:18912122358
扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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公元前_2828
2021-08-22 19:24
毛牌楼·扬州早茶
环境:
广陵区的门店,店面很大,老扬州推荐的早茶店。
早上皮包水,晚上水包皮。
一顿早茶是扬州慢生活的正确打开方式🍵
过了饭点人不是太多,但对我来说正好,某园、某春、某桥的人流量总是吓退我,其实扬州早茶整体水平高,毛牌楼在当地扬州人中口碑很好值得一试。
服务:
大叔大婶当班,熟门熟路上菜蛮快。
「蟹黄汤包」蟹黄多和着猪肉的鲜香美味可口
「豆皮包」秒杀一众豆皮包,豆皮味浓醇厚一个香字了得
「烫干丝」没有一丝豆腥甜,高高的干丝山和着调和均匀的酱油鲜香入味
「水晶肴肉」白皮红肉,晶莹剔透的肉冻衬托猪肉格外娇嫩细腻
「干拌面」简单的往往最经典,面条软硬适中
「腰花汤」腰花汤也是我新近爱点的一道汤菜,搭配包子恰到好处
扬州 · 毛牌楼(刘家人店)
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心砚治愈美景观
2023-10-08 12:41
小盘谷 只有扬州人知道的园林秘境
✨ 小盘谷是一个不小的宅院园林,早年间被打造成一个会所,所以很久都不对外开放很多人不知道。近些年可能经营问题就又开放了,不过大多数人可能都不是很清楚,只有在网络平台上有人推荐,现在陆陆续续有不少游客去游览了。
✨ 小盘谷现为全国重点文物保护单位。在江苏省扬州市丁家湾大树巷内。为晚清官员周馥家园,因韩愈名篇《送李愿归盘谷序》而得名。
宅园分西宅东园布局,园在宅东,园门作月洞形,上嵌隶书“小盘谷”额。园内峰回路转,苍岩临水,溪谷幽深,石径盘旋。是扬州城市园林的代表作之一。园西部住宅,东西两轴,前后各三进。
其中最有特色的便是假山庭院一处,上有水流云在字样,假山浮于水上,如白云停留。其造型特色与个园夏山有几分形似,再伴以周边亭台楼阁的围绕,占地虽小却十分别致,不输个园何园,让人非常喜欢。
✨ 说实话江南的园林大多数游览观赏都是阴雨天最合适,毕竟中国式美学大多出自云仙雾绕,烟雨迷蒙。但是对于拍摄来说阴天的色调已经天光溢出却是个大问题,所以往往好看的都是晴天树影婆娑的美图效果。我喜欢雨天逛园子,可是技术有限只能还原其一二效果。需要多多磨炼。
📌 地点:扬州市丁家湾 小盘谷
📷 相机:Fujifilm X-T10 镜头 16-50mm
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三笙的旅行日记
03-22 23:13
扬州不踩雷美食小地图来啦
来扬州除了看景赏花,必不可少也要吃地道扬州味,来扬州五次,这次短暂旅居扬州一个月走街串巷,分享我的食单,希望对大家有所帮助。
✅早茶:
1.富春茶社(国庆路店):味道是我喜欢的,价格适中,推荐三丁包/千层糕。
2.冶春茶社(御马头店):排队超多人,记得提前取号,推荐蟹黄汤包。
3.花园茶楼(兴城西路店):七点左右到排队人稍少,口味偏甜,推荐蟹籽馄饨和蒸饺。
4.毛牌楼(荣春楼店):价格王者,性价比高,豆沙馅细腻好吃。
5.東園小馆(京华城店):快餐式早茶,中规中矩。
✅淮扬菜:
1.福星楼(邗中店):肥肠臭大元太正了,豆腐腌制发酵过,又臭又香!我吃了两家,这家是我心中第一!
2.壶园美食(东圈门店):臭大元类似毛血旺不臭,扬州炒饭米饭太硬了,推荐狮子头。
3.7吃8吧:我永远的爱!扬州炒饭,熏鱼都好好吃啊!
✅苏式面:
1. 咏香面馆(利群时代店):虾爆鳝面干拌面会比汤面好吃,推荐椒盐鸭腿,刚烤的吃起来外焦里嫩!
2. 戴氏手擀小刀面馆(东关街店):酒香不怕巷子深,一个煎蛋加现炒青椒炒肉浇头,是家常的味道。
3. 西湖面馆(隋炀帝陵附近):居民区里的小馆,做的是当地人回头客生意,干拌面越拌越好吃。
📍东关街:
1.粗茶淡饭:藕粉圆子从锅中出来时很大一个,慢慢缩小,外皮艮啾啾很有嚼劲,五仁芝麻馅儿,加上一勺桂花蜜,一口下去就是江南。
2.藕园:粗茶淡饭平替,味道差一点,但也可以。
3.赵氏叠汤圆:四喜汤圆芝麻/红豆/荠菜/肉四个口味一样一个,我比较爱吃荠菜/肉。
📍皮市街:
1.小小梅花糕:红豆沙/高邮鸭蛋鲜肉/板栗三种口味,现点现做,尤其后两种,一定要趁热吃,味道难分伯仲!
2.大油火烧:火烧类似葱油饼,鸡蛋饼不加料已经很好吃了!
3.CHEESE UNCLE:三拼瑞士卷味道不错,喜欢巧克力味。
4.鲷鱼烧
5.扬大酸奶:各个味道都不错。
📍观巷:
这条街基本是咖啡馆,小馆纸已去三次
📍国庆路:
1.黄桥火烧:推荐肉松/萝卜丝/椒盐
2.渡江桥金刚蹄:刚烤出来底酥上软,一般都是甜味的
📍甘泉路:米糕
✅滋奇火锅:
当地人的海底捞,味道服务都很到位!
10
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一口吃不_3371
04-08 10:32
扬州!让我后劲最大的9个地方!(本地人推荐)
1️⃣早茶
香园、盛宴:都是我会带外地朋友去吃早茶的地方,趣园冶春花园太难排了!而且它们家蛮精致的,还蛮拿得出手的,中午晚上还有淮扬菜!
2️⃣随便吃吃类
老头老奶自制炸串、四季园老奶奶炸串、市一中炸串(别管了 我爱B级美食)
3️⃣火锅
荟友园:很地道的重庆火锅!它的好多涮菜都在别家没看到过,素菜1r起……而且甜品好多,那个大珍珠的冰好好吃😢反正很卷,装修的也很重庆,想吃火锅可以选择这家(毕竟应该没人出来旅游还想吃海底捞吧)
5️⃣烧烤
沙口小炭炉、顺达小炉烧烤(都是扬州只有的小爬爬烧烤)
6️⃣小吃街
东花园(鸡蛋汉堡、铁板烧、烧粉丝、童年奶茶)
甘泉路(潘老板鸡腿、大油火烧、米糕、小东门臭干、金丝牛肉饼)
渡江路(金刚蹄、老陈烤鸭、陈氏鸭血粉丝、绿豆饼、宏友面馆、黄桥烧饼)
彩衣街(四姐鱿鱼、大东门小吃、烤猪蹄、油条卷煎饼、老郑烤面筋)
扬州 · 甘泉路
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蜗蜗_9615
2020-08-03 16:28
扬州美食| 长鱼面,贼鲜!藕粉圆子,劲道!
这家店叫潘大大宝应长鱼面馆,北门外大街63号,营业时间是6:00-13:30,17:00-20:30
这是一家名店啦~中央电视台的《消费主张》、湖南卫视的《日出之食》、扬州电视台的《天天美食》以及《三联生活周刊》、《扬州晚报》都推荐过这家店~
店面清爽整洁,位置还是比较多的
这边也有捶藕卖(在前面有一篇介绍过捶藕),不过这边的捶藕是需要提前预订的,150 5070 5047,可以打这个电话预订
我点了一份长鱼面和一碗藕粉圆子,还有一罐莲藕汁👌
【长鱼面】
长鱼面的汤挺不错的,清淡而鲜美,如果想咸一些,桌子上有盐,可以自己添加✅
汤的颜色是奶黄色的,比较浓~是正经长鱼汤,不是勾兑的👍
面条搭配了一些韭菜,内味儿够有劲儿❗️
长鱼肉是单独一个小婉的,量还是挺多的~表皮滑嫩,肉又有嚼劲,肉质很不错⭕️
在门边上有小菜,可以自取,搭配面条吃,滋味呱呱叫👅
哈哈哈扬州话“呱呱叫”的意思就是非常棒😁
【藕粉圆子】
这家是一碗六只,圆子大小要比粗茶淡饭家的小一些,但是比粗茶淡饭家的紧实很多,而且馅儿也和粗茶淡饭家的不同哦😊
这家的馅儿是磨得很细腻、比较干的黑芝麻糊,吃起来就知道,是很纯很纯的芝麻,芝麻香很足,味道不会太甜,不会掩盖了藕粉外皮的香气🤤
还有一个馅儿是豆沙的,豆沙馅儿比芝麻馅儿甜一点,口感更润一些,豆沙香味很不错👏
不过我最喜欢的还是藕粉圆子的 藕❗️粉❗️外❗️皮❗️
真的太糯❗️太Q❗️太弹❗️太可爱了❗️
很劲道,但又不会咬不开~很香糯,但又不会沾牙~真的爱了爱了爱了❤️
这家的藕粉圆子和粗茶淡饭家的藕粉圆子推荐都吃一下!不一样的好吃!
莲藕汁不知道大家喝过没有,清甜清甜的,我超喜欢😍
特别解暑,很清爽~
这两天天气太热啦~大家注意避暑消暑哦💙
喜欢的话,点个小红心吧🙏
怕想去吃的时候找不到的话,可以收藏一下哟~
大家的喜欢和鼓励对我来说是最大的动力啦!
感谢(❁´ω`❁)
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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杨阿也_3268
2021-05-26 14:24
扬州旅游攻略|三天两夜最全攻略 详细旅行图
👀扬州是个小城,秀丽温婉~
发展不快,节奏不快,网约车不多…
部分景点与景点之间距离并不算太远,可以选择单车步行或者是出租
🌞悠闲悠闲慢慢逛着,说不定就能体会到“二分无赖是扬州”的趣味👀
-
🌼来扬州旅行,主要景点就是 瘦西湖风景区 东关街历史街区 个园 何园 大明寺,加上这两年刚火的“水上森林” 渌洋湖湿地公园
-
如果是三天两夜扬州行,又想去看看多萝西的绿野仙踪,那完全可以去一趟渌洋湖
🔸提醒,真的很远
(而且渌洋湖发展的并不算完善,最好自己备一点干粮)
-
✅关于景点
▪️瘦西湖
景区还是挺大的,虽然相对西湖来说要门票,但还是值得一看的,五亭桥同款冰淇淋也值得一试
▪️东关街
虽然东关街被说商业化严重,不过小吃也是挺多的,各种扬州三把刀,旗袍店,特产店
▪️皮市街
不如东关街那么火,但是更加的清静悠闲,有一点偏网红风
▪️钟书阁
被誉为扬州最美书店,无论怎么拍都能拍出好看的照片,有免费阅览区
▪️大明寺
如果对瘦西湖无感,又想看看瘦西湖,可以登上大明寺,一览瘦西湖风光
▪️个园
以遍植青竹而名,以春夏秋冬四季假山而胜
▪️何园
中西合璧式园林,更有晚清第一园林之称,镜花水月的设计很妙
-
✅关于美食
▪️扬州三春(冶春、富春、共和春),虽然有名,但是质量参差不齐,也可以尝试尝试
▪️趣园茶社:皮包水的蟹黄汤包是特色
▪️东园小馆:在扬州还是挺多的,本地人去的也挺多
▪️花园茶楼:也是扬州老字号,以面食为主
▪️蒋家桥饺面店:虾籽饺面挺火,皮薄馅大
▪️淮阳菜馆里扬州特色:大煮干丝,扬州炒饭,文思豆腐,狮子头之类
扬州 · 大明寺
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乐周末度假象小怡
2022-07-28 16:21
夜游瘦西湖:步行可达扬州君亭酒店
扬州瘦西湖君亭酒店
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如果您来到扬州,一定要看看这里“沉静式”的表演。🧡
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❤️以及一定要来这家近离瘦西湖近以及品质口碑超好的酒店——扬州瘦西湖君亭酒店
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🌈前有扬州的护城河、后有文昌阁
茶社、茶楼近在咫尺
东关古街、仁丰里古巷百米范围内
ㅤㅤㅤ
📚酒店满满东南亚风情兼具书吧功能
每隔楼层的递减边缘都是露台
坐在露台喝着小酒、日落时分、微风徐来同步欣赏美丽的晚霞
一组刷爆朋友圈的图就出圈了
ㅤㅤㅤ
🏕200间客房
原木风格的格调
客房内全景落地窗
智能客房控制配置
客房服务到位
干净整洁到位
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🍑位于酒店顶层的露台式四季花园餐厅
多样的菜式、精致的甜品下午茶🍵
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🚩到傍晚时分
欣赏《二分明月忆扬州》夜游项目
光影诗画夜游,交互场景体验
让大家惊艳到合不拢嘴
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❇️扬州的风景区实属太多,分享几个出圈的
ㅤㅤㅤ
✅扬州瘦西湖景区—5分钟—风韵独具而蜚声海内外,俨然一副次第展开的国画长卷。
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✅何园—11分钟—何园有四个“天下第一“,《红楼梦》、《还珠格格》续集等近百部影视剧在此取景。
ㅤㅤㅤ
✅东关街—11分钟—扬州城里非常有代表性的一条历史老街
ㅤㅤㅤ
5⃣9⃣9⃣套餐包含:
【住】四季都市大床房1间1晚
【早】2大1小早餐(1小指的是1.2米以下的儿童)
【享】《二分明月忆扬州》大型沉浸式夜游门票两张
【享】房间免费迷你吧、健身房、洗衣房
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
扬州
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今天也是消费的
2021-05-10 15:15
扬州探店 |扬州大学奶牛自产!茉莉味绝了!
扬州特产除了鹅、早茶、藕粉圆子
扬州大学的酸奶真的是yyds!
自己的奶牛自产自销啊🐮🐮🐮
———————————
门店: 扬大康源乳业鲜奶吧(大学北路店)
扬大康源乳业直销店(荷花池店)
人均:3.5r/人
⚠️何园-皮市街方向走到底就是📍琼花观(也是一个扬州小众景点),琼花观门口就是扬大鲜奶直销,还卖玻璃瓶装的鲜奶,而这在彩衣街只卖给预订的居民(旁边还可以打卡📍东园小馆!平价扬州早茶必吃的!
——————————
1⃣【茉莉味酸牛奶】💰3.5 🌟🌟🌟🌟🌟
很少看到茉莉味的,入味清爽,花香甜味的yyds
2⃣【原味酸牛奶】💰2.8 🌟🌟🌟🌟
甜味不大,酸奶醇厚,早餐必备
3⃣【巴氏鲜牛奶】💰2.4🌟🌟🌟
中规中矩的味道,很清爽
❤️五一去扬州民宿老板送我们的!就没有特意找其他直销点买啦,太幸运啦!
扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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时尚门外汉
2019-04-21 18:34
扬州排雷攻略~
1、蒋家桥饺面店
经济实惠,两人吃了30+,总体味道不错。作为一个北方人,表示加了酱油的饺面吃不惯,略带苦味,最好吃的是千层油糕,蟹粉小笼也不错,吃多了略腻,三丁包好评
2、暗恋桃花源
从瘦西湖出来误入的一家,没想到如此惊艳。首先环境很好,一步一景,烟雾缭绕,灰常有仙境的感觉。菜品比较杂,以杭帮菜为主,点了红烧肉,柠檬鸡,干锅鱼(忘记拍图了),还有四色糕点拼盘,无差评,尤其是红烧肉和点心,酥而不腻,力推
3.东关街美食
试了一下网红的某些家几款网红产品,汤圆,藕粉圆子,糯米藕,扬州炒饭,汤圆皮厚,藕粉圆子硬硬的,糯米藕不够香糯,扬州炒饭很腻,通通差评,感觉像是给我们这些游客吃的。
4.7吃8吧
也是根据的推荐去的,表示名不虚传。点了狮子头,葱香鸦片鱼,软兜长鱼,扬州炒饭,文思豆腐,芦蒿香干,除了狮子头略腻吃不惯,其他的真的是很赞!大概一点多去的,需要排号,三人花了300+,一致认为值得!来扬州两天吃的最可口的一顿
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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懒蛋黄的日常
2021-06-28 08:09
扬州美食|本地人也爱吃的早茶
来扬州一定要试试扬州本地的早茶,我们早上九点才起来,十点依旧有早茶可以吃🤭
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📝我们四个人点了一大桌才花了65元,就是网上说的平价早茶,获得本地人的认证。我们主要点了以下几道:
1⃣笋肉锅贴💰7/5只:就是一两的价格,馅包的鼓鼓的,很鲜,我们点了2两大伙都尝了尝😂
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2⃣虾籽馄饨💰8:馄饨都是一样的,就是汤底不同,我点的这款汤底很鲜,超爱喝。别看小馄饨不大,但馅也很足!
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3⃣蟹黄汤包💰14:一口下去满口汤汁,推荐推荐
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4⃣麻油拌面💰5.5:这里的面条和常州的又有所不同,麻油的味道较重,不喜欢麻油的朋友直接点干拌面更好~
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5⃣烫干丝💰7:这可是扬州早茶店的特色,就是平常家里的干丝啦,第一次去总想尝尝哈哈哈
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📝我们还点了虾籽汤面和三鲜肉丝面,就是浇头不一样,其他都一样~
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这一篇也没有小Tip唉,本地人都推荐的早茶店,不会出错,价格也不会哄抬,很靠谱~
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🏠店名: 蒋家桥饺面店(顺达店)
📍地址:顺达广场一楼
⏰营业时间:5:30-21:00
💰人均:15元
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扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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东航五郎
2020-08-30 00:13
扬州黑珍珠探店|据说是教科书级别的淮扬菜
的的确确是“教科书级别的淮扬菜”,餐厅内主打的都是最经典最传统的淮扬味道,没有任何改良。不过对于像我这种从上海来的吃惯了江浙沪味道的游客来说,菜品方面可能就显得少了些亮点和新意,味道是不错,但也确实没什么惊艳感。
.
作为扬州的三家黑珍珠之一💎,这家店其实大有来头,拿了很多奖,超级多的综艺节目都在这里拍摄,像《十二道锋味》就是,墙上还挂着很多店的老大陈万庆大师与众多名人合影的照片。
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✨环境:
餐厅就位于瘦西湖畔,在一座很大的庭院内部,古色古香的装修风格,江南韵味十足。环境和服务在扬州来说无疑都是极好的,价格方面相同的菜品基本上会比扬州平均高出20%左右,不过人均149💰的价格估计也是所有黑珍珠餐厅💎里最低的了吧
.
✅菜品体验:
「响油软兜(淮扬软兜)」
💰价格:108元
淮扬炒软兜,就是将卤汁全都倒在了膳背的兜中,只取鳝背,不取鳝肚,这样才能称为炒软兜。不过虽然调味极佳,淡淡的黑胡椒味,非常好的掩盖了鳝鱼本身的腥味。但是口感极差,根本没有鳝背的Q弹感,咬起来超级软,和炒鳝丝无异,我觉得至少我这份,厨师其实是做失败的🙅🏻♂️
.
「年糕黄鱼」
💰价格:128元
依旧对杭州叶马的黄鱼年糕念念不忘,于是在菜单上看到这道菜时毫不犹豫的就点了,不过做法其实还是有些不同的。调味不算太甜,黄鱼处理的很干净,基本没什么刺,最有特色的是这道菜里的年糕,和传统的宁波年糕完全不同,应该是商家自己磨的,感觉掺入了黄豆粉,挺有意思的
.
「扬州炒饭」
💰价格:小份58元
心心念念了好久!与大多数餐厅不同,这里选用的是泰国香米,米饭粒粒分开,晶莹剔透,中间似乎还掺入了海参,总体来说算是不错的了,而且吃完没什么油腻感。
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其他像是「文思豆腐」、「扬州狮子头」、「大煮干丝」
等等淮扬经典名菜,口味也都基本在线,只不过对于吃惯了的人来说没什么惊艳感就对了
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☘️店铺信息☘️
🏠店名:扬州宴
📍地址:长春路38号瘦西湖东门对面
⏰营业时间:11:00~14:00 17:00~21:00
💰人均:150元
🔥推荐指数:🉑🉑🉑冲呀!!!
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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元气满满的慧慧
2021-03-09 11:04
【扬州旅行】花58元来人均1000豪华酒店泡温泉
️🟡扬州泡温泉/泡澡的必去地
🔛📢瘦西湖温泉度假村
🤍先说下基本的情况♨
▪️这边的温泉包括两部分:室内➕室外。所以的都是混浴。
▪️室内有三个大池子,都可以任意泡。两个普通的,一个是亲子儿童的,里面有气球等可爱道具。
▪️室外的露天温泉就比较多。大概有十几个,各个功效不一样。总体都是40°左右。每个都泡几分钟体验一下,还挺有意思。里面也有一个收费的,和热带鱼一起泡温泉。
▪️夜晚去比较合适,人少也不会显得尴尬。温泉22点关闭。所以夜晚七八点去会刚刚好。
▪️不在温泉度假村住宿只泡温泉的话。进大门,前台的左手边有个"温泉部"的前台💁🏻专门处理温泉的顾客。可以提前订票也可以去了现买。旅游城市价格浮动大,联系打电话咨询或前台去问。3月7号去前台买的是58一个人。
▪️温泉村的服务态度很好。不会因为你单独买泡温泉的票就…总体都还是很好的。
⚠️⚠️‼️【必需品】
🔹泳衣👙/速干半袖和短裤
这个一定要提前准备,自己的比较安心。如果真没准备,他们那边也有免费的和租浴袍的。我是没有泳衣,带的速干衣,露天温泉就披着大浴巾。一点也不冷。
🔹衣物袋
最好的是"塑料袋"或者防水的。因为泡温泉出来后的泳衣(衣服)是湿的。如果是布的收纳袋肯定会湿的。
我看当地人是拿着带提手的白色透明塑料箱,这样就方便,还能重复利用。
💯💯【锦上添花物品】
🔸大浴巾
温泉处free提供毛巾和浴巾。但是如果有条件或不太习惯用外面的,可以自己准备哦。洗完澡或者去露天温泉的时候可以披着,不会冷。
🔸护肤品
泡完温泉,冲完热乎乎的热水澡。吹干头发的时候。再护肤就很舒适的状态。
🔸凉拖鞋
更衣间会提供拖鞋。如果有自己的还是自己带着,感觉会更好一些。毕竟提供的都是公用的…
🔸干净换洗衣服
去泡温泉的时候穿着一套衣服。如果泡完了换上另一套干净的衣服会很舒适。所以多带一套衣服,会很棒的!
💙去扬州一定要体验哦!花很少的钱利用超棒的资源,体验很舒适的状态,物有所值。(顺便说下,我在日本泡的室内的男女分开的luo温泉。感觉时间长有点闷。这个室外的就很好玩,还可以带手机拍照。姐们儿一起拍美照也不错。)
扬州 · 扬州瘦西湖温泉度假村
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