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  车路士_9185 2024-04-14 22:41

  又一家可以代言淮扬菜的店家👍。
  瘦西湖游完（实则未完，“瘦”西湖其实很大个，今天玩了三个半钟头才游览了将近一半的面积），研究哪里吃的时候，冲着一个优惠套餐夫人挑了这家人。
  事实证明夫人选得好。
  位于扬州大学（瘦西湖校区）内的这家人，从门面和环境这些外观上面，就已经给人一种颇讲究的精致感。
  及至主角上场，更是令人惊艳：
  肴（xiao）肉，类似潮汕地区的猪肉冻的一款猪肉冷盘，外刚内柔，方方正正的外形下面，是温柔细腻的内里，口感十足美妙，特别蘸上绍兴陈醋后，又恰到好处地把那份肥腻化解，真的是～令人欲罢不能。
  红烧肉，一直让我们既爱又怕的一道江南菜，今天晚上的表现很得体，爱依然爱，怕？巧妙的除肥腌制工艺和去油烹饪手法，足以让人毫无顾虑地大快朵颐。
  小河虾仁，晶莹剔透，脆滑爽口，一口可（必）以（须）吃十几只，只是忍不住在想这么小这么多的河虾，究竟得用什么工艺才能高效高质地剥去虾壳😂。
  小黄鱼，加雪菜的煮法，很得夫人的欢心，于我（习惯煮豆酱水的潮汕式煮法）却只能表示还行。
  爆炒野芦蒿，果然“野”字当头，带着比较猛的野菜味道，是潮汕地区罕见（反正我没见过）的蔬菜，纤维比较粗，有嚼头。
  文思豆腐，超级考厨师刀工的一道菜，但其实属于卖相比味道强，味道又比口感强的花拳绣腿🤦‍。
  韭菜酱油炒饭，今晚整台戏唯一拉胯的角，大概是此前当主角当惯了（淮扬菜里面经典的用隔夜饭炒饭），不知道今天演的是龙套（潮汕人最烦拿隔夜饭炒饭），继续装大咖（炒出一盘硬过铁的饭粒来），结果演砸啦（让服务员另外拿了两碗白米饭才吃得下）…
  瑕不掩瑜，何况微疵。总体而言，仍然是会让我们以后常常想念的一顿淮扬菜👍。
  （PS：服务员小李特别亲和，服务态度很好之余，还很会拉家常🤦‍）

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  EpW_7676 2024-04-12 11:59

  来扬州好几天了，昨天在平山宴吃的，真心不错，今天又来了，口味甜咸适宜，令人回味，环境优美，尤其是服务态度好，感觉舒服，我最喜欢盐水老鹅，咬一口满嘴油香，还有美极糟四宝等，黄桥烧饼点了两次，饭后又尝了甜点杨枝甘露，值得来此尝尝，距离瘦西湖不远，扬州大学里面，非常方便

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  红色的海玉林 2024-04-09 12:32

  餐馆位置有点难找，在扬州大学里面。但酒香不怕巷子深，菜品很惊艳，做工精细，味道出彩，服务热情！环境优雅，可看枫叶红、柳絮飞。美景配美食，平山宴还是淮扬菜传承大家！值得一试！

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  Dr阿哟 2024-04-09 14:08

  地址位置感觉很好，就在扬州大学里面，位置建议定位在东门，扬州大学门口进去入口就有指示牌，很好认，离瘦西湖也很近，吃完可以直接去瘦西湖溜达溜达
  
  整个地方有一种比较清幽的感觉，安安静静的氛围
  
  服务态度真的很好很热情，上菜的时候介绍了菜品和文化，了解了食物的做法
  
  绿杨春炖奶:我个人称之为今日MVP！味道淡淡的还带有一点茶香味，入口绵密，值得一人一盅点
  清炖狮子头:比较糯，大小适中
  扬州炒饭:味道还行，就是饭偏硬，颗粒分明的感觉
  文思豆腐:这个豆腐还可以哦，名不虚传，口感特别好
  杨枝甘露:没有冰块，味道比较稠，相对来说不太推荐

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  终于可以改名了 2024-04-19 17:54

  感觉很一般，冲着b站旅游up主推荐来的，咱也不知道为什么推荐了这个店，我以为是淮扬菜传承基地的牌子，结果吃完饭马路上一溜达满大街都是😅
  我们去的时候还没到晚饭饭点，但是已经坐了几台了。我们两人拿着外套衣服背包旅游纪念品啥的想找个大桌子坐，结果告诉我们两人只能坐双人坐，但是里屋有三四台是两人坐四人桌，我也不知道有什么潜规则还是就是随机双标我一下😅
  回归菜品吧，整体一般，就是和我这次扬州旅游其他吃过的饭店比起来一般。
  「茉莉花熏鱼」这个菜最好拆开菜名理解，就是一块很腥很硬的渣面糊上面给你放一朵茉莉花。😅
  「平山红烧肉」怎么说呢，给我个勺把勾芡刮下来真的能多一碗主食，糖醋勾芡汁。😅
  「阳春面」阳春面里面撒了很多黑胡椒，我不知道正宗淮扬菜阳春面需不需要撒这么多黑胡椒，如果这是正宗做法的话，那早餐吃这个确实挺顶的😅

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  吃不胖的仙女呀 2024-03-23 19:02

  扬州|淮扬菜
  平山宴瘦西湖店，在扬州大学院内，扬州比较高端的淮扬菜，推荐菜都点了
  「原盅清炖狮子头」狮子头不腻很清淡，汤好喝
  「淮扬软兜」淮扬软兜偏甜口，配小饼卷着吃很好吃，不腻
  「扬州炒饭」味道炒的很棒，米饭有点硬
  「文思豆腐」点的份例，有点粘稠
  春笋可以尝尝，春季应季菜，环境很棒，全天营业，离瘦西湖南门很近。

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  瓢儿白_1648 2024-04-10 18:32

  不幸凑到节假日去，等位等了一个多小时，两三人的最难等，六人以上反而很快。
  
  标准的几道淮扬菜式都算有水准，可以随便点。
  
  扬州炒饭入口就有很重的葱油香味，平时不喜欢炒饭的同伴也干了两碗，米饭有些小的结团没炒散，稍稍影响卖相，味道一级棒。
  干丝吸入了高汤的味道，配合一点胡椒的刺激感，咸鲜味的代表。
  老鹅刚吃觉得有一点咸，多嚼几口后，汁水香料的味道就出来了，鹅肉紧实，鹅皮带着油脂的香味，回味无穷。
  蒸三白，食材新鲜，醮着淡淡咸咸的酱油，配着葱丝，香！就是葱丝给得太少了。
  
  服务和环境只能说是无功无过，菜品更出色。

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  溜溜的她刘姐姐 2024-03-28 22:04

  🌿环境:不错，要从扬州大学大门走进去，错过还要倒回来。整体装修有品位，简洁大气。
  🌿我们没点主食，普遍感觉菜有点咸。
  🌿竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知，蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。这餐饭能对上两句。「美极糟四鲜」酒味浓郁，鱼、虾、蛏子、毛豆被酒糟泡过，味道产生奇妙的变化，感觉是几道菜里最好吃的！「野芦蒿炒香干」我爱，野芦蒿有特殊的味道，喜欢的会很喜欢，可能有些人不爱。「高邮双黄蛋灯影鱼片」非常漂亮，鱼片薄得透明，更像一份零食，吃到底，发现几瓣双黄咸蛋。「原盅清炖狮子头」「文思豆腐」达到扬州水准；
  🛎️特别说一下：「扬州盐水老鹅」太一般了！价格又贵，一个大盘少少几片，78元。不值。

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  dayday阿噗 2024-04-06 18:47

  是一个集美食美景于一体的好地方
  假期来扬州旅行，上午逛完瘦西湖中午来这边吃个午餐，建议要是来这边用餐游览瘦西湖的最好南门出来这样溜达个七八分钟就到了
  平山宴在扬州大学里面进入大门右拐走一会就到了，有很明显的指示牌，一二三层都有位置，一层散桌二层三层有户外座位又有包间，三层还有蒙古包造型的，很有意思！
  菜品主打淮扬菜系，点了狮子头、红烧肉、文思豆腐、扬州炒饭，味道都很不错，菜量大小适中！服务也非常热情，等菜间隙有个大姐还总和我们聊天说说菜品[点赞][点赞][点赞]
  美景加美食的双重享受，为此次扬州之旅画上了圆满的句号❗

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  噼哩噗噜 2021-04-20 16:24

  扬州7日深度游②何园，个园，卢氏盐商，皮市街，东关街，古运河，琼花观这些都是连着的，大家如果去的话可以在一天或者两天玩
  🤓线路是：①先到卢氏盐商（现在几乎都关了没啥看头，不建议去，虽说门票不贵，但是实在是没什么)
  🤓②步行导航走一会儿就到何园了，何园被称为晚清第一园，里面说大不大，也不算小，因为会有导游讲解，大家也可以跟着听听！自己看懂的还行，不懂的也就是看看字和拍拍照！景色确实还是不错的，还有个水中月和镜中花，大家可以看，最后一张图就是水中月，也是听一位导游讲的才知道🤭)，走出何园就是徐凝门路，有个大潮淮大家一定去，特别好吃！倒数第二张图就是了！烤榴莲，木桶牛腩，狮子头！)
  🤓③过了徐凝门路就是皮市街，皮市街如果可以缓慢游览的话是一个很有味道的小街！都是一些很有感觉的小店，可以拍拍照，静下来喝点东西！感觉超棒！我是在网红的浮生记喝了一杯浮生六记🤭应个景！
  🤓④过了皮市街过了十字路口就是琼花观，扬州很有名的就是琼花了！很漂亮！这个我没有去，喜欢的宝宝们可以溜达下，门票也不贵！
  🤓⑤再步行导航走一会儿就到个园了，个园不大，但很精致，很多竹子！景色也很美！感觉和何园是不一样的！
  🤓⑥从个园出来就是东关街，东关街是一条步行街，也可以说是一条古镇一样的步行街！推荐粗茶淡饭！很好吃，就是得排队，最好不要太赶吃饭点去，我和朋友几乎都不是正点吃饭点去的那些网红店，所以都没太赶上排队🤭～东关街一边对着彩衣街一边对着古运河！这次由于天气和身体原因没有去坐船，但是如果可以的话大家一定去坐一下船，打车的司机说很漂亮！在古运河那还有个汉森熊小酒馆，可以租汉服！古香古色的！宝宝们可以自行体验下！

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  扬州 · 何园
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  Kivi_2831 2023-03-09 00:31

  中国大运河博物馆，来扬州一定要看的地方来扬州之前，惦记的除了蟹黄包，就是大运河博物馆
  今天终于如愿，自己看了不够，还想给犹豫要不要来的uu们种草🌿
  大运河博物馆，2021年建成，讲述大运河历史。一个年轻的博物馆，沉浸式体验却做的很棒
  
  ⭐开放时间：周一闭馆，周二到周日9-17点对外开放，最晚16点入场
  ⭐门票：免费
  ⭐是否预约：需要公众号提前约，分上午下午两个时段，在约的时段内进去就行
  ⭐参观顺序：8、6、2、3、1号馆，其他场馆没去，走不动了😂
  三层8号馆（早上没人）→三层6号馆（小朋友会喜欢，有一些基础互动）→一层2号馆→一层3号馆（2和3号馆中午12点那会儿人少，不赶时间的中午再看一层的展馆）→一层1号馆
  ⭐时长：溜溜达达看了3个小时，仔细看需要更长时间，也许是一天
  ⭐吃饭：地下一层有餐厅，可以套餐可以单点，想在博物馆里泡一天的可以在这里吃饭
  ⭐沉浸式感受（只讲今天看了的，没看的不瞎种草）：
  8号馆：环形展厅，声光电结合，用大白话说就是挺震撼的，站在展厅中间感受很棒，有一段浪花翻滚，真的身临其境，当然也别指望它能溅你一身水花，毕竟不是4D的。
  2号馆：有个沙飞船，据说这个船在展厅里搭建起来就用了一年时间，真是匠心打造🌙。蹬上沙飞船，通过环幕感受大运河两岸的繁华景象，船没动但却觉得在向前行进，“下船”的时候竟然有点头晕，晕船的伙伴提前预防。
  3号馆：有真实的场景搭建在里边，有人在里边租古装，穿上溜达着拍照也挺好看。
  1号馆：让人惊喜的一个场馆，有一瞬间还看出了“大英博物馆”的感觉，这感觉主要来自于展品的体积“巨大”，之前去大英博物馆就惊讶“那些展品都怎么运过去的？”现在我们也能用这种展示方式做科普教育，不再是干瘪的文字。也希望我们的博物馆越来越好，越来越多的人爱逛博物馆。如果再能多点“博物馆奇妙夜”什么的就更棒了😯
  ✔️👉🏻Tips：
  1、提前预约，身份证刷卡入馆
  2、场馆有点大，穿舒服的鞋，不暴走，但舒服的鞋让脚更自在
  3、时间充裕的话，进门后租个讲解器
  4、早上先去三层，8号馆没人，爽歪歪。中午12点之后去一层。但周末可能人会持续多
  5、公众号预约方式（P14-P15）
  6、一切随缘，不急不挤，人多没看全就留个遗憾，下次再看👀

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  塌鼻子王小姐 2020-11-08 14:44

  200块️搞定扬州必吃榜早就听闻扬州早茶一绝，虽不是阳春三月但吃货本质的我还是来了。花200块打卡了所有必吃门店
  🍃【趣园茶社】
  名气最大的黑珍珠餐厅，在迎宾馆内。主推老扬州特色早茶和淮扬菜品，环境、服务、菜品质量都很优质！
  ⚠️排队攻略：现场排队6点就得去（国庆5点），建议关注微信公众号“扬城一味”点击在线排队选择门店提前网上排号。根据营业规则在现场坐满之后开始放号（一般6点50到7点开始营业，5分钟就坐满）所以放号时间是不固定的！最好6点50就开始不间断地刷公众号。每天早市只有150个号～不支持外卖。一定调好⏰
  🍥菜品推荐：
  蟹黄汤包💰28/只，先吸汤水再蘸醋吃，注意烫！皮很薄，很鲜！
  五丁包💰15/只，包含海参、虾仁、鸡肉、肉、笋丁五种馅料。很大个，咸甜口味，馅料量足
  淮扬烫干丝💰32/小份，就是酱油底加香油拌千张～清淡口，个人不太喜欢
  千层油糕💰5/个，风味人间种草的，层次分明，猪油加上微甜的味道，喜欢
  翡翠烧麦💰6/个，有特色！上面是火腿丁里面是荠菜，口味略咸，不错
  鲜虾蒸汤饺💰12/只，巨大只，肉很多！有完整的虾仁在里面，吃一个就够了
  细沙包💰3/只，红豆沙熬得超级细，流沙口感，又不会过分甜，好吃
  三丁包💰6/只，没有海参和虾，好像加了肉冻在里面，跟五丁包有点撞～
  麻圆和饭团一般般～人多可以多尝尝他们家淮扬菜
  🍃【冶春】扬州三春之首
  我去的东关街店，松籽烧麦💰4.6/只，比较好吃，很糯。点的其他早点口味正常，但服务和环境都不太好，跟趣园一比价格差不多但体验就差很多
  🍃【粗茶淡饭】
  藕粉圆子💰6/碗，一碗4个，藕粉汤加桂花酱很好喝，可以续汤！但圆子不好吃，藕粉包的皮有点硬不好咬，馅是硬硬的芝麻饼馅
  扬州炒饭💰10/碗，好吃😋粒粒分明颗颗饱满～不惊艳但是又很奇怪就想再吃两口
  他们家有很多藕系列产品，人多可以都点来尝尝
  🍃【赵氏叠汤圆】
  四喜元宵💰12/碗，芝麻、豆沙、鲜肉、荠菜四种口味，做成了不同形状。糯米皮很厚，太大个了，一个人根本吃不完～
  赤豆元宵💰8/碗，就是豆沙小汤圆～软糯细腻味微甜，冰的好吃！
  🍃【蒋家桥饺面馆】本地人去的店，性价比之王！
  饺面💰7/碗，一碗有8个馄炖➕一两面条，太实惠了！口味是胡椒调味酱油打底，加葱花香油
  笋丁锅贴💰7/份，一份5个，刚出锅的热热的好吃，锅贴酥脆，笋丁肉馅还流汁！整体肉馅会有点咸～

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  丹小呢 2021-03-21 17:54

  旅行｜扬州免费景点｜鉴真路樱花大道📍地址：扬州市邗江区鉴真路1号
  🚗交通：打车定位到 鉴真图书馆 就行
  🌸
  说起樱花，大家可能第一时间想到武汉樱花和日本樱花，正好昨天逛瘦西湖的时候听说鉴真街樱花大道特别壮观，而且最近樱花正好开了，一定要去打卡。想着今天是来扬州的最后一天，睡到自然醒之后就打车去了大明寺，逛完大明寺就去了樱花大道赏花啦。樱花的花期很短，要尽快来哟！
  🌸
  如果有跟我一样来扬州玩的宝宝们，可以选择逛完 瘦西湖风景区或者 大明寺之后步行前往，从大明寺出来步行差不多10分钟左右，如果是单独来看花的话，打车就定位到【鉴真图书馆】就行，但是最近可能有一些路封路情况，具体可以问出租车司机，让他们停在方便的地方下车步行前往就行。
  📷
  拍照tips：尽量避开周末来，因为人的太多了，如果只能周末来的话，就选择仰拍，或者找一些人少的角落拍，这样拍出来的照片会好看一些。

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  扬州 · 鉴真图书馆
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  猪圆里美 2022-11-06 11:09

  扬州甘泉路小吃攻略！本地人坠爱去！一共10家街边小吃！按甘泉路——步行至国庆路渡江桥路方向，依次打卡如下：
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  1️⃣潘老板/嫩黄深
  扬州人从小7到大的🍗🍗炸鸡腿！酥酥脆脆的外皮，撒上孜然粉微辣，鸡肉鲜嫩多汁！外地来的一定要试试！！
  旁边的嫩黄深是后来的！二选一就好！
  2️⃣樊记火烧
  里脊肉鸡蛋火烧！🔥刷甜辣酱！趁热吃，外面一层脆脆的，里面的鸡蛋软fufu，真的绝！
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  3️⃣荆楚米糕
  刚出锅就秒空！一个个胖嘟嘟糯叽叽的米糕，绵密又细腻！不想等可以选旁边的小米糕，葡萄🍇桂花红豆……种类可丰富了！
  4️⃣宫廷牛肉饼
  现烤现做的牛肉饼🐮🐮🐮，谁不爱！外酥里嫩！喷香喷香～
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  5️⃣唐记香酥斋
  麻油馓子，小麻花，彩衣街分店！香香脆脆带一包！
  6️⃣梁记黄桥烧饼
  口味hin多！我习惯芝麻糖的，中间会流心！还有龙虎斗、酒酿饼也很有特色！他们家烧饼口感偏油润，回家冷了可以微波炉一下！
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  7️⃣小东门桥臭干子
  就在桥口！没有招牌！支了个火炉！来来往往排队的人很多！趁热吃才脆！味道偏清淡～
  8️⃣共和春老店
  扬州人的老牌早茶社了！虾籽饺面，干拌面，青椒肉丝面，闭眼冲！
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  9️⃣荣康饼店
  门头很不起眼，找了半天！‼️4.50最后一锅，千万别跑空！烧饼，金刚脐，纯手工的碱面！香香

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  扬州 · 甘泉路
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  软软der 2022-11-03 19:40

  扬州探店 ｜ 升级后的扬州迎宾馆- 看看出差又去了什么好地方
  
  走进扬州迎宾馆大门牌坊后映入眼帘是大大的江南园林
  内部部局分老楼和新楼 2016年经过重新设计翻修
  新楼部分的餐厅大堂连同外围环境都很别致
  天气暖和的时候坐在户外下沉式卡位点杯酒非常治愈
  
  订房的时候要注意选择楼宇 别挑错了
  新楼的健身房一定要记得体验下
  夜晚都不舍得出门 光在酒店内部园林逛就足够舒服
  果然不负“人间三月下扬州”
  这座舒适小城的慢节奏与美食值得反复去
  怎么能拒绝麻j、早茶、搓背和小曲儿
  
  扬州早茶推荐当地yyds“冶春”
  不过茶位紧张 建议提前约
  扬州的早茶是能吃到撑爆的那种
  每样都想点 点来全都是主食
  想出门觅食的话瘦西湖周边也很棒
  周末江浙沪周边值得选择的休养元气地

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  扬州酒店

  由 Agoda 提供

  

  江苏酒店

  由 Agoda 提供

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  Mason_2111 2024-05-31 09:56

  古城名校｜扬州大学扬州最后一天，冶春吃完早茶后散步到此。校园离瘦西湖南门非常近，假期尾巴的校园路上，时常会遇到拖着行李箱的学生，校区不大但非常宁静，舒适。

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  江涵_9109 2024-02-25 04:25

  扬州｜二天一晚攻略，真心不踩坑都说烟花三月下扬州，二月就可别去了，事实上烟花三月下扬州事实上是阳历四月，这个阴雨天去了可就踩坑了！
  
  ✔️👉🏻Day1: 瘦西湖-大明寺-东关街-皮市街
  
  🌿先去瘦西湖逛一圈，门票分白天场-夜场
  白天拍照还是挺出片的，可以坐个游船，看遍湖光美景，夜场就不建议了，没什么好玩的，夜场的坑我是踩了，除了零星的表演，基本没什么可看的
  
  接着可以去大明寺，里面有很多祈福香包，也有很多人打卡拍照
  ✔️👉🏻下来可以去东关街，人比较多，吃的也很多，推荐扬大酸奶，3.5r一个，还有扬州炒饭必吃，紧挨着有一个小吃街叫彩衣街，没有必要可以不用去逛
  接着可以去皮市街，是扬州新晋的网红打卡地，有很多文艺青年特别喜欢的咖啡馆，旁边就是朱自清故居，可以去顺路看看
  🌿✔️👉🏻Day2: 何园-个园
  何园我觉得是真的值得一去，里面亭台楼阁，错落有致，一秒带你穿越何家盛世，个人更喜欢何园
  
  如果说何园代表一个家族的兴衰，那么个园就是一个大的私家公园，里面前院是假山。后面是宅院，出去便是东关街，要是第一天✌🏻没逛尽兴，可以在逛逛，买点特产带给家人
  
  ✌🏻扬州特色：
  👍🏻搓澡
  👍🏻三把刀
  👍🏻扬州炒饭
  👍🏻扬大酸奶
  👍🏻扬州早茶
  👍🏻扬州毛绒玩具
  
  🌿如果有时间，都可以体验和品尝下，顺走吃的喝的
  
  🐷本次行程没有安排大运河博物馆，宝子们记得一定要在网上公众号扬州大运河博物馆提前预约，🙋🏻🙌🏻不然去了是没预约是进不去的，尤其是四五月份有计划过去的宝子！
  
  ✔️👉🏻交通住宿出行：
  🌿宝子们可以坐到扬州东站，坐出租车或者滴滴到达市区，住在何园附近，去哪里都方便，离东关街也不远，酒店性价比也很高！👏城区有小电驴，支持微信支付宝扫码免押，但解锁后一定要看下有没有电，不然骑着骑着没电就尴尬了！

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  人工智能方狗七 2020-02-14 14:57

  扬州旅游逛吃攻略｜东关街美食打卡虽然说烟花三月下扬州，但我个人觉得，扬州是一个四季都适合旅游的城市~
  今天要介绍扬州最适合逛吃逛吃的网红街道—— 东关街历史街区 有很多老字号店铺、老建筑、园林、网红美食，夜景也很美！是保存非常完善的老街哦👍
  🕖游玩时间：
  东关街是不需要门票的，个人认为晚上会比白天更适合逛，古运河边的灯光特别美，很有韵味~
  东关街全长1100米左右，一小时就可以从头逛到尾，我和姐妹沿路进了好多店铺吃东西，走了一个来回，大概从晚上7点到9点的样子😊
  重点来了！
  📍美食：
  1⃣蒋家桥饺面馆 蒋家桥饺面店(东关街店)
  据说是受本地人喜爱的平价老牌早茶店！（整天都营业哦）扬州有好多家店面，我们选择了东关街入口附近这家吃晚饭，店里有很多老爷爷老奶奶，感觉特别接地气😁
  💫虾籽饺面 7💰
  一半馄饨+一半面条的搭配，很有特色，而且超好吃！大碗又便宜，有虾籽的味道，特别鲜美🍜
  💫麻油干拌面 5.5💰
  这个真的绝了！是我吃过最好吃的干拌面了，麻油的味道非常香，一端上桌我和姐妹就忍不住了，随便拌了拌就暴风吸入 😍
  💫笋肉锅贴 5💰/5个
  里面有脆嫩的笋丁，是招牌菜，味道也很鲜，我觉得稍微有点油，但不影响它整体的味道~🥟
  💫三丁包 3💰/个
  馅料非常丰富，只是我们俩为了留点肚子去吃后面的小吃，就没有吃完🥠
  2⃣青豆家奶酪 人均12-15💰 青豆家奶酪(东关美食广场店)
  很有名的网红店哦，看地图光东关街上就开了好几家，我们买了宫廷奶酪，还有原味、香草、玫瑰、薄荷很多味道，奶味醇厚，推荐！🍧
  3⃣赵氏叠汤圆 赵氏叠汤圆
  似乎也是本地人喜欢的老店，因为看到门口有些老人在打包带回家。我们点了四喜汤圆，有青菜、豆沙、猪肉、芝麻四种馅。
  上桌的时候吓了一跳，因为第一次见这么大的汤圆，皮比较厚，我个人从小只吃过甜口的小汤圆，所以觉得挺新鲜的🍲
  4⃣粗茶淡饭 粗茶淡饭(东关街店)
  点了最有名的藕粉圆子和炸藕饼，但是有点小失望。店里的扬州炒饭和大煮干丝也比较有名，我俩吃不下了就没点🌮
  5⃣三和四美酱菜 三和四美酱菜
  扬州特产老字号，如果家里有长辈喜欢酱菜类的食品的话，很适合买一点回去做伴手礼哦🥗
  6⃣各色小吃
  东关街里有专门的一个美食广场，里面卖全国各地的各色小吃😘

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  扬州 · 东关街美食广场
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  爱摄影的微沙 2023-08-03 21:16

  一分钟带你吃玩扬州东关街｜高质量游玩东关街是扬州城里具有代表性的一条历史老街。它东至古运河边，西至国庆路，有1000多年的历史，也是当年的盐商聚集之地。
  运河文化与盐商文化发展抚育出了东关街的的商业气息，东关街以前不仅是扬州水陆交通要道，而且是商业、手工业和宗教文化中心。
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  现在的东关街上，有着几十家老zi号和特色商铺，古街建筑雅致，青石小巷，粉墙黛瓦。是休闲之余，城市漫步的好地方。
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  游览攻略：
  ✅老zi号：谢馥春香粉店、夏广盛豆腐店、陈同兴鞋子店、乾大昌纸店、张洪兴当铺等,
  ✅古迹老巷：个园、东门遗址、广陵书院、江上青等名人故居，
  ✅美食：满街都是奶茶，小点心，吃饭的地方也挺多。
  ✅运河：旁边就是大运河东关古渡，可以坐船游览古运河。
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  💡tips:
  ❶建议从西门进入，东门出，可以接着游览古运河；
  ❷夜景不错，喜欢拍照的别错过夜景；
  ❸停车不方便，建议打车前往。

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  _7289 2025-10-27 17:34

  扬州是个好地方锐评一下这一天半去过的景点:
  1️⃣卷石洞天:免费🆓 一个废弃院子，很小，但风景不错，像咬了一口抹茶蛋糕，免费有时间可以来看看，图片即所有，没必要专程来。7️⃣分
  2️⃣小盘古:门票2️⃣0️⃣ 很小 大概二十来分钟逛完 位置不太好找 人很少 风景不错 可以一来 7️⃣分
  3️⃣普哈丁园:免费🆓 穆斯林墓园，很小，离皮市街也挺近的，对穆斯林感兴趣的可以一看，人很少，我去的时候只有我一个，不过景一般。4️⃣分
  4️⃣广陵有盐:免费🆓 顺路也别来，全是翻新后的新中式建筑，没什么好看的。0️⃣分
  5️⃣个园:门票4️⃣5️⃣，抢钱系列，园子很小，人很多，不值。5️⃣分
  6️⃣冶春园:免费🆓人少景美，有一条小河悠悠流动，可以一来。7️⃣分
  7️⃣观音山:免费🆓在大明寺附近，很小，对猫咪友好，推荐来。7️⃣分
  8️⃣趣园、盆景园:免费🆓 在瘦西湖边边，可以看到很多喜鹊（可能是）偷吃柿子，人很少，是吸氧好去处。8️⃣分
  9️⃣宋夹城:免费🆓 全场最佳，道路两边种满了银杏，非常漂亮，人很多，适合发呆散步。9️⃣分
  1️⃣0️⃣皮市街、东关街:免费🆓 晚上可以过来逛逛，很多吃的，当然人也很多，东西味道一般，可以带盖章本来，有不少店铺可以免费盖章哦。5️⃣分#烟花三月下扬州#
  1️⃣1️⃣史可法纪念馆:免费🆓 门口两颗大银杏树非常壮观，比较小，但风景不错，建议十一月中下旬银杏黄了再来。7️⃣分
  1️⃣2️⃣天宁寺:免费🆓 中间寺庙不开放，道路两边是文玩小店，可欣赏性不太高，顺路可以来看看，不用专门来。4️⃣分

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  扬州文旅 2025-10-18 10:55

  这个秋天带着橘子来朱自清故居📍地址：扬州市广陵区安乐巷27号
  🎫门票：免费（刷身份证即可入内）
  ⏰开放时间：9:00-17:00（周一闭馆）
  
  📝参观小贴士：
  • 故居是清代三合院建筑，古朴清雅。
  • 故居内陈列着朱自清先生使用过的家具、文具，书房和卧室都保持了当年的原貌。
  
  🍊“橘子”的仪式感：
  在《背影》中，父亲穿过铁道，费力地爬过月台为儿子买橘子。
  这个秋天，用一颗橘子，致敬经典，定格一抹独特的秋日记忆。📖

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  青岚的旅行 2023-05-22 16:39

  土生土长扬州人整理｜大明寺及周边游玩攻略很多游客在做扬州旅游攻略时，往往会忽略了大明寺，认为就是个烧香拜佛的地方，其实不然，作为一名土生土长扬州人，今天给大家讲讲你们不知道的大明寺。✅
  
  大明寺位于我们扬州蜀岗风景区，至今有1500多年历史，它是集佛教庙宇、文物古迹、园林风光于一体的游览胜地。除了祈福的大雄宝殿，我还推荐📭✉️
  
  1、平山堂
  平山堂是扬州的最高点，庭院清幽，是欧阳修担任扬州太守时所建，凭栏远眺江南诸山，恰与视线相平，“远山来与此堂平”故称平山堂。
  2、欧阳祠
  平山堂的一部分，扬州人为了纪念欧阳修在扬州的德政而建。
  3、谷林堂
  平山堂一部分，建于北宋，是苏轼任扬州知府纪念他的老师欧阳修所建，取“深谷下窈窕，高林合扶疏”诗句中的谷林而得名。
  平山堂位于大明寺的西侧，推荐的原因是它闹中取静，绿树成荫，诗画情趣浓郁。
  
  4、栖灵塔
  栖灵塔位于大明寺的东侧，共九层，始建于隋仁寿元年，气势磅礴高耸入云。李白，高适，刘长卿，刘禹锡，白居易等著名诗人登塔后都有赋诗赞颂，尤其夜晚金光闪闪，仿佛佛光四射（登塔门票26元）。
  
  5、鉴真纪念堂
  鉴真纪念堂是大明寺最有特色的建筑，鉴真大师六次东渡日本，中日文化交流的友好使者，是大明寺最大的荣耀和骄傲。
  
  以上是我推荐的大明寺值得去的地方，如果时间多，还可以附近转转。
  1、双峰云栈
  在大明寺东边不远处，以山石瀑布栈道营造的自然景观，爱拍照的来这里，还是蛮出片的。
  2、 观音山
  在双峰云栈隔壁，山与庙俨然一体，曲折幽深，从山前道路上山，攀登到顶需要一定体力。农历六月十九是观音菩萨得道之日，这天是扬州最盛的庙香会。
  3、鉴真图书馆
  我在这里做义工已经几年了，在大明寺北面，建筑为仿唐式，除了大量的藏书，周六经常举办“扬州讲坛活动”，前两期有幸请到郦波老师，阎崇年老师，5月27日邀请上海戏剧学院王苏教授登台开讲。
  4、保障湖风筝广场
  距离大明寺（东）约1公里，大面积草坪，就在湖边，非常适合郊游野餐，放风筝，骑一辆共享单车环湖骑行很惬意。
  5、宋夹城体育公园
  免费的公园，距离大明寺（南）约1公里，以生态保护为前提体育休闲为主题，我住市区时每天早上去晨跑，一圈3.2公里，空气好，四季都美，尤其有好几只漂亮的黑天鹅，好多不怕人的野鸭，趣味盎然。

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  soonsev 2021-05-21 13:30

  旅行｜扬州本地人研究的瘦西湖游览指南瘦西湖是扬州最为重要的5A级景区，是乾隆多次下江南的必游玩之地。今天给大家简单介绍一下旅行适合的路线。
  💰票价100/人
  🌟瘦西湖大致分为南区和北区，建议从南门进入景区。（后面会说原因）南区是最早时期的瘦西湖，比较重要的景区均集中在这里，包括：长堤青柳，徐园，小金山，钓鱼台，五亭桥，白塔，二十四桥等。而北区更多的是风景，也有我很推荐的新起之秀：盆景博物馆。在这里分室内和室外展区，有大量盆景大师精心制作多年的盆景艺术作品和介绍。并且扬派盆景也是世界盆景中很重要的风格之一！
  🚗🚢🚶🚶‍♀️：景区内主要的交通方式是步行，观光车和游船。这边我建议从南门进入的原因就是如果坐游船🚢，这里便是起点码头，建议选择直接送达二十四桥景点的码头，并且可以欣赏一路上的重要美景。（票价种类以及路线需要在买票前区分清楚，并且个人感觉票价略高，是否买票视个人情况而定）
  如果走累了可以乘坐观光车🚗，观光车💰20/人，分为南线和北线，可以根据自己所在区域以及想要抵达的位置进行选择。
  🌟单纯游览瘦西湖景区的最好路线是图9⃣️的路线图。可以方便进入下一个景区，这里的景区大多很集中！
  🌟如果想要 蜀冈瘦西湖风景名胜区(南大门)进，然后南大出的路线，建议搭配交通工具。比如南门进即上船，到达二十四桥码头，北上先游览北区，然后绕一圈（不会走重复的路）南下至五亭桥，可以按序游览大部分主要景点，最后从长堤青柳直通南门。
  ..................
  图片都是在某天大暴雨时拍的，无滤镜ps，但仍旧有着烟雨如江南之美。所以真的强烈推荐大家进园欣赏美景哟！

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  穿着高跟鞋的前 2023-07-16 19:26

  扬州美食攻略（无广）｜四天三晚逛吃逛吃三天四晚扬州美食打卡
  🌙🌙🌙推荐
  📍粗粮淡饭（关东街店）
  地址：广东街207号
  吃饭第一个好吃的，推荐桂花藕粉圆和糯米藕，不是过分甜，藕的味道浓厚还有淡淡的桂花香，喜欢吃各种藕制品的一定要尝尝，我们是去的第一天刚好错峰了，没人排队后来每次路过关东街都想再吃一次，结果每次都在排队。
  📍狮子楼（瘦西湖店）
  地址：柳湖路8-1号扬州大学
  逛完瘦西湖可以来吃，等位时间不长，味道也很好吃，推荐极品狮子头，松鼠鳜鱼，扬州炒饭。狮子头吃多了有点腻，个人比较喜欢松鼠鳜鱼，文丝豆腐羹味道也不错，2个人点了5样，其中有2个是主食，吃的撑到不行。
  📍花园茶楼（总店） 🌿吃早茶推荐 🌿
  地址：兴城西路83号
  来了扬州一定要早起吃顿早茶的，趣园排队真的太吓人了，直接劝退。后来打车的时候司机大哥给推荐了花园，说一定要来总店，都是当地人过来买的。推荐肴肉，三丁包，五丁包，蔬菜包！ 🌿早起但还不至于半夜去排队，我们是7点到的，有的已经卖完了，再早半个小时会更好 🌿
  📍扬大酸奶
  各处都是，直销点4元左右，景点会贵些5元以上不等，口味很多，我们离开的时候还买了带走，推荐茉莉味的，当地特色。
  📍金刚蹄
  路边很随意的一个小店，逛吃逛吃看见了就买了，具体地点不记得了，还挺好吃的，有一种越吃越喜欢，一口一口停不下来的那种。2元一个。
  📍浮生记咖啡
  地址：皮市街85号
  他们家咖啡和冰箱贴都很好，逛累了，热了都可以进去坐坐，小店布置的很有特色，环境很好。推荐咸蛋黄拿铁和冰箱贴，每个都好看的冰箱贴，而且价格合理不贵，带了回来朋友们都很喜欢。
  不太推荐
  不太推荐不是说不好吃，可能是不太适合自己的口味。😊
  📍滋奇火锅
  和海x捞很像，特色是鸭掌，还可以软诺酥烂入口即化，但是就是个火锅，在哪儿都能吃到，没必要去扬州旅游打卡。
  📍兴春面馆
  也是看了大家推荐过去打卡的，味道无功无过吧，并没有惊艳到。平时工作生活中过去吃吃还是不错的，旅游打卡时间紧张可以不来。
  📍富春茶社（个园店）
  千万不要去，包子皮粘粘的，馅料也不新鲜，口味不好，服务不好，也不知道是这个店比较特别还是所有都这样，感受特别不好，尤其是吃了花园之后对比特别明显。

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  破产兄弟Bro 2021-04-07 18:36

  扬州周末踏春旅行攻略=历史|美食|行程|避坑1️⃣城市概况
  隋唐兴建大运河👀
  扬州一跃成为了大唐唯一没有宵禁的城市🏮
  这里曾是大唐东岸特区，
如今繁华散去，
扬州的亭台楼阁，三月的微风拂柳🍃
成了每个中国人心中，春天的代言☘️🌸
  ～～
2️⃣路线设计
———— Day 1 ————
  个园- 东关街- 何园- 文昌阁
  🥇早餐推荐 花园茶楼(兴城路店)很多分店
  找离你住的近的‼️ 阳春面，三丁包，五丁包都🉑
  2️⃣ 个园（💰淡30/旺季45）
  名字中的『个 』取自 竹🎋字左半边 以竹石取胜！
  四季🍂主题来造景，各式假山⛰奇石堆叠
  3️⃣ 东关街东门出去是古运河遗址
  传统扬州小吃基本都吃得到💯
  不过要优先看差评⚠️ 推荐：
 粗茶淡饭(东关街店)藕圆外糯内甜 回来还从某宝买了几袋👻
  赵氏叠汤圆(东关街)汤圆像个大白胖子
  4️⃣ 何园又名寄啸山庄 （💰淡30/旺45）
  看点🥇船厅👉主人常常与船打交道，特意将厅堂修建成船形🛳 地砖也非常有巧思🤩
  用鹅卵石和瓦片铺成💧水波纹状
  整个厅堂宛若行驶在运河中的一艘大船
  精妙的比喻了人生的起伏不定🌊
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  看点🥈水中亭👉还珠格格的拍摄地
  以前是何家人的戏台，四周亭台和水面形成天然的音响效果，这不就是交响乐的回声👻
  5️⃣晚餐 扬州狮子楼(东关街店)
  主打淮扬菜🍲
  文思豆腐细腻鲜甜，阳春面朴实无华却丝毫不简单
  6️⃣ 消食途中，看看 文昌阁夜景
  在和煦的春夜里吹着微风🍃
  ———— Day 2 ————
  瘦西湖风景区- 大明寺- 扬州博物馆
  1️⃣早餐👈🏻 趣园茶社
  要提前预约‼️ vx 『扬城一味 』能网上领号
  但遇到节假日 估计只能早点儿去！
  另外⚠️可以试下分店，人相对少一些
  瘦西湖店环境极好😜
  👍着重推荐 千层油糕🤩『东方的拿破仑』
  甜而不腻 咬一口 白砂糖 猪油在口腔融化 😍
  2️⃣ 瘦西湖风景区
  南门进北门出（对面就是大明寺） 💰95
  湖型清秀灵动，像是减肥瘦身后的西湖
  一个瘦字 太传神了！👍
  3️⃣ 大明寺（💰淡30/旺45）
  寺庙曾经的主持是鉴真大师🔱
  有一座新建的栖灵塔，能俯瞰瘦西湖全景 要付💰26
  4️⃣午餐排雷💥
  扬州茶社『三大春』名声在外，但很多出现品控不严，质量下滑，口碑崩坏的迹象
  冶春🤫春卷油大，三鲜锅巴味精味太重 一点淮扬菜的尊严都没了
  5️⃣晚上当然要『水包皮』
  北方人去感受一下南派搓澡 扬派搓背馆(个园店)
  流程挺多，仪式感十足，不过有点小贵～
  北方就是绮莉卡擦一顿猛搓
  现在也精致了 红酒，牛奶，啤酒啥的 都往身上整

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  扬州 · 文昌阁
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  草莓味车厘子 2025-07-10 21:53

  扬州万象汇负一楼‖美食集合✅楼下酸奶：单杯💰25左右，品种不算多，类似奶昔，是吸管喝的酸奶，不是浓稠老酸奶，口味还不错
  ✅法大吉：常年有试吃，试吃喜欢再买！蛋糕、甜品和欧包品类丰富，颜值方面拿捏小朋友的心，口味也在线，单品价格不低，买一次一般💰70-80
  ✅喜识冰糖葫芦：有5个小串一盒也有传统冰糖葫芦，更喜欢传统的，不过口味不如盒马，拗不过小朋友喜欢冰糖葫芦⚠️负一唯一有矿泉水卖的！💰10抵不住偶尔有刚需
  ✅牛敢鲜贵州酸汤牛肉粉：贵州酸汤，木姜子味浓郁，鲜切吊龙搭配细软米粉！一口酸辣入魂，直冲天灵盖！💯如果在别家用餐，老板还可以热心的帮忙端过去～！一次吃遍几家店！
  ✅煲仔皇：可以选择“双倍锅巴”，品种很多！是干饭人的必选项💓
  ✅补庐关东煮：辣与不辣都有，看着就很有食欲，萝卜煮的很软糯～不辣的关东煮🍢已经成了小朋友每次到商场的必选项
  ✅砂锅有姿味：每次不知道吃什么的时候就选砂锅，辣的更够味！砂锅粉丝、米线、辛拉面和炒饭都好吃～忘记拍照了，附一张菜单提前想好吃什么！省得每次都要犹豫好久，因为每个品种都想尝尝
  ✅茶颜悦色：长沙茶饮扛把子也开到扬州了！万象汇作为扬州茶颜悦色第二家，排队可控！看着队伍长，但是除了节假日基本上5-10分钟就够了！新品：天天在向阳很清爽的橘子饮品～推荐呦！说白了，其他雪顶类和目前霸王茶姬、马伍旺差异不大
  ✔️万象汇负一楼各家店铺翻新速度很快，砂锅有姿味换了位置，但确是常驻军，吃了很多年。其他大部分都是新店～小吃基本上不踩雷，不过每样都想吃一点，在负一吃一顿比四楼吃一顿正餐还贵还撑😂😂

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  安小团 2020-08-16 09:02

  冶春茶社|去扬州喝个“皮包水”的早茶吧🍵扬州有一句俗语“早上皮包水，晚上水包皮”，其中的“水包皮”指的就是扬州的早茶文化。
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  💎百年老店冶春也算是扬州三春中唯一上黑珍珠的餐厅了，价格居中，周末早上最好7点前就来，不用等位排队。
  📍餐厅地址： 扬州丰乐上街8号，冶春园底
  ✏️营业时间：07:00-21:00
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  🍃环境
  建在护城河边，窗外一片淡绿，餐厅本身就是一片园林，江南水乡的气息全包含在这一顿早茶里了！
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  🉑服务
  进门先拿桌号，然后去前台点单，最后把单子给服务员等上菜就行了，做为老字号，生意又那么好，服务还算是挺不错的，各方面都中规中矩。
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  🥢当日菜单
  1⃣️蟹黄汤包：扬州必吃的灌汤包，完全诠释了皮包水的特点，皮很薄，插入吸管先把里面的汤汁喝完，蟹粉放的还是挺多的，28元一个。
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  2⃣️五丁包：五丁分别是猪肉丁，鸡肉丁，海参丁，冬笋丁，虾仁丁，整体馅料带点甜，咬下去有汁水渗出，趁热会比较好吃。
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  3⃣️鲜肉蒸饺：手擀的饺子皮，配上鲜肉，蒸出来的汤汁非常美味。
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  4⃣️千层油糕：知否里小公爷给明兰准备了最爱吃的同款千层糕，味道微甜，刷了猪油增加风味。
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  5⃣️翡翠烧卖：透明皮，碧绿色的荠菜馅，一口江南春天的味道。
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  6⃣️烫干丝：有大中小份可以选择，豆腐丝很软，但是夹而不断，淋上生抽和香油，早上吃很清爽。
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  7⃣️高邮咸蛋：20元一份的价格小贵。
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  8⃣️绿杨春：扬州早茶的标配绿茶，味道微苦。
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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  凉枫ChT 2024-04-02 11:24

  扬州│瘦西湖一些必去的机位📍地点：扬州瘦西湖
  ✅P1：小吹幽，大明寺栖灵塔与梳妆台框景
  ✅P2：二十四桥，大明寺栖灵塔与苏亭同框
  ✅P3：观芍亭，二十四桥与大明寺栖灵塔同框
  ✅P4：蝴蝶厅，五亭桥机位
  ✅P5～6：钓鱼台，两个门洞，一个框白塔的景，一个框五亭桥的景，可惜人太多了，只能拍上半部分。
  ✅后面是一些拍的花，应该有海棠，连翘，郁金香
  📷设备：尼康-Z5
  🎫门票：100元

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  上海隐居酒店管 2022-09-17 11:59

  隐居瘦西湖 | 占地48000㎡的温泉酒店🧚🏻‍♀️隐居·瘦西湖位于扬州瘦西湖景区内，酒店客房分布在园林式的古雅院落间，🌿而南北园林的意境也勾勒出东方式文人隐逸的理想环境。在隐居·瘦西湖，🎋江南人文与自然葱郁相溶，炼化出扬州文化的精髓。😌这里，是现代人度假、归隐、修行的生活方式。
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  🌸酒店餐厅：
  临湖餐厅环面玻璃，上百个餐位的中西自助早餐，包厢隔绝出私密空间，🥪中西式的饮食，🍲淮扬菜系的扬州味，☕️点一杯意大利顶尖咖啡机“XLVI”制作的现磨咖啡，📔拿一本书，找个临窗的位子坐下，舒适怡然。
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  🌸交通：
  酒店位于瘦西湖畔，🚖从车站驱车至酒店仅20分钟，👣可步行抵达各大景点。
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  🌸设计风格：
  酒店共100间客房，分布在园林式的古雅院落间，近48000平米等大院由著名设计师梁建国操刀，在瘦西湖畔复原了现实中逐渐没落的古雅世界。🌟新中式风格，追寻着历史里的古典气韵，用清丽的飞檐和磅礴的气势致敬昨日的恢弘。😏每一个房间都拥有自己的姓名，从文人雅士与扬州际遇的诗词歌赋中撷取灵感，豆蔻、青隐、宿泉.......
  ✨30-38平方米的客房，最高达128平方米的套房空间，素净的房间，以藤编材质亲近自然的质感，✨多种灯光模式，入户的私人温泉，🌝落写一个安适的隐居空间。地面泛着优雅的意大利灰，干湿分离的🛀🏻浴室，镜面自带灯光，“恒温”的智能马桶照顾生活的细节，😏一次性用品也不曾敷衍，灵敏的红外感应灯守候每一个夜晚。
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  🌸酒店温泉：
  作为一个休闲度假，隐逸城市的生活空间，隐居·瘦西湖功能齐全，🤙🏻得天独厚的扬州温泉在侧，自地表以下2000多米的温泉水脉取水，浑然天成的偏硅酸·锂温泉私汤入户😆，隐居·瘦西湖真正做到了温泉入户，足不出户，✨享受私人专属温泉，更加私密和安全。除却客房内的“私人温泉”，酒店内还有1大，🧚🏻‍♀️7小的露天公共温泉泡池，🎋在绿意环绕中体味扬州的“泡汤”文化。
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  🌸特色体验课：
  酒店特别开设扬州传统文化体验课，🎨汇集茶艺、画扇、古琴、竹刻、香道、剪纸、古籍修复等，让每一位来此隐居的人，🥳都能在品茶、读书、赏花、观月间，沉浸式体验中国传统文化的魅力，获得灵魂的片刻放松。
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  📍地址：扬州市蜀冈-瘦西湖风景名胜区长春路19号
  ☎️电话：+86 514 8280 0303 / 199 7500 1770

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  海胆妈 2021-04-08 11:49

  扬州何园，一个家族的史诗在扬州的最后一天，去了“晚清第一园”——何园。今天，来听我讲一个关于何家的故事。
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  何园的主人是晚清官员和盐商何芷舠，他在49岁时突然辞去官职，来到扬州隐居，修建了这个诗意的园子。何园很特别，除了常见的中式园林要素，还有不少西方建筑的特点：西洋玻璃、欧式壁炉、百叶门窗、水晶吊灯……晚清时洋楼并不少见，但是在园林里却很罕见，因为在中国人的传统观念里，园林要“载道”，要体现主人的情趣、志向和灵魂。这么看，何老爷子相当西化和开放。
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  何园有两个花园，大花园叫寄啸山庄，取陶渊明“倚南窗以寄傲，登东皋以舒啸”之意；小花园叫片石山房，曾是明末大画家石涛的园子，后被何家买下。一家人主要住在园中的一栋洋楼里，叫“玉绣楼”，因园中有一棵玉兰树和一棵木绣球而得名。这两棵树现在还在，而且已经长得很大了。
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  大花园中间有个池塘，里面种着荷花，边上还有一艘小木船，夏天孩子们会坐小船去池塘里采莲蓬。园中还有不少假山，是捉迷藏的好地方。小花园里种了很多树，秋天挂花盛开，小孩子采了桂花给娘做桂花糖。
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  如果日子可以一直这么岁月静好就好了，可惜那是天下大乱的晚清民初，隐居生活终于难以持续。
  1901年，在扬州住了20年后，何家终于决定举家搬到上海，寻求租界的庇护和新的商机。但是生意遭遇失败，财产都用来还债，上海的花园洋房也变卖了。1935年，何家历尽艰险回到了阔别已久的何园，此时何芷舠已去世。
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  抗日战争打响后，生活每况愈下，断炊的窘境把何家彻底推到绝境，何园再也守不住，只得出售换米。所幸的是何家开枝散叶，后来又出了很多人才，比如同为物理学家的王承恩和何祚休。
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  这是一个园林的故事，也是一个大家族的命运。这个出过翰林、画家，也出过博士、商人的何园，不再是一个家族朝朝暮暮的栖息地，而成为每个普通人都能探访的景观。
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  时代如洪流滚滚向前，无法改变。我们能做的也无非是坚守理想的同时，还能豁达变通，在时代里博一个好命。就像何老爷子的题词那样：“与年俱进”。

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  扬州 · 何园
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