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红色的海玉林
2024-04-09 12:32
餐馆位置有点难找,在扬州大学里面。但酒香不怕巷子深,菜品很惊艳,做工精细,味道出彩,服务热情!环境优雅,可看枫叶红、柳絮飞。美景配美食,平山宴还是淮扬菜传承大家!值得一试!
扬州
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以下榜单推荐
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雎鸠啾啾
2024-04-09 13:51
文思豆腐和排骨汤都很好喝,狮子头也是松软的肉不塞牙,用鸡汤炖的很鲜,扬州炒饭好香的,米粒分明蛋香十足,炖牛腩也很好吃,肉很软烂,里面的口蘑很好吃很好吃!!我狂吃!炖奶和杨枝甘露都很好但是炖奶更胜一筹!
扬州
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终于可以改名了
2024-04-19 17:54
感觉很一般,冲着b站旅游up主推荐来的,咱也不知道为什么推荐了这个店,我以为是淮扬菜传承基地的牌子,结果吃完饭马路上一溜达满大街都是😅
我们去的时候还没到晚饭饭点,但是已经坐了几台了。我们两人拿着外套衣服背包旅游纪念品啥的想找个大桌子坐,结果告诉我们两人只能坐双人坐,但是里屋有三四台是两人坐四人桌,我也不知道有什么潜规则还是就是随机双标我一下😅
回归菜品吧,整体一般,就是和我这次扬州旅游其他吃过的饭店比起来一般。
「茉莉花熏鱼」这个菜最好拆开菜名理解,就是一块很腥很硬的渣面糊上面给你放一朵茉莉花。😅
「平山红烧肉」怎么说呢,给我个勺把勾芡刮下来真的能多一碗主食,糖醋勾芡汁。😅
「阳春面」阳春面里面撒了很多黑胡椒,我不知道正宗淮扬菜阳春面需不需要撒这么多黑胡椒,如果这是正宗做法的话,那早餐吃这个确实挺顶的😅
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瓢儿白_1648
2024-04-10 18:32
不幸凑到节假日去,等位等了一个多小时,两三人的最难等,六人以上反而很快。
标准的几道淮扬菜式都算有水准,可以随便点。
扬州炒饭入口就有很重的葱油香味,平时不喜欢炒饭的同伴也干了两碗,米饭有些小的结团没炒散,稍稍影响卖相,味道一级棒。
干丝吸入了高汤的味道,配合一点胡椒的刺激感,咸鲜味的代表。
老鹅刚吃觉得有一点咸,多嚼几口后,汁水香料的味道就出来了,鹅肉紧实,鹅皮带着油脂的香味,回味无穷。
蒸三白,食材新鲜,醮着淡淡咸咸的酱油,配着葱丝,香!就是葱丝给得太少了。
服务和环境只能说是无功无过,菜品更出色。
扬州
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EpW_7676
2024-04-12 11:59
来扬州好几天了,昨天在平山宴吃的,真心不错,今天又来了,口味甜咸适宜,令人回味,环境优美,尤其是服务态度好,感觉舒服,我最喜欢盐水老鹅,咬一口满嘴油香,还有美极糟四宝等,黄桥烧饼点了两次,饭后又尝了甜点杨枝甘露,值得来此尝尝,距离瘦西湖不远,扬州大学里面,非常方便
扬州
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吃不胖的仙女呀
2024-03-23 19:02
扬州|淮扬菜
平山宴瘦西湖店,在扬州大学院内,扬州比较高端的淮扬菜,推荐菜都点了
「原盅清炖狮子头」狮子头不腻很清淡,汤好喝
「淮扬软兜」淮扬软兜偏甜口,配小饼卷着吃很好吃,不腻
「扬州炒饭」味道炒的很棒,米饭有点硬
「文思豆腐」点的份例,有点粘稠
春笋可以尝尝,春季应季菜,环境很棒,全天营业,离瘦西湖南门很近。
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车路士_9185
2024-04-14 22:41
又一家可以代言淮扬菜的店家👍。
瘦西湖游完(实则未完,“瘦”西湖其实很大个,今天玩了三个半钟头才游览了将近一半的面积),研究哪里吃的时候,冲着一个优惠套餐夫人挑了这家人。
事实证明夫人选得好。
位于扬州大学(瘦西湖校区)内的这家人,从门面和环境这些外观上面,就已经给人一种颇讲究的精致感。
及至主角上场,更是令人惊艳:
肴(xiao)肉,类似潮汕地区的猪肉冻的一款猪肉冷盘,外刚内柔,方方正正的外形下面,是温柔细腻的内里,口感十足美妙,特别蘸上绍兴陈醋后,又恰到好处地把那份肥腻化解,真的是~令人欲罢不能。
红烧肉,一直让我们既爱又怕的一道江南菜,今天晚上的表现很得体,爱依然爱,怕?巧妙的除肥腌制工艺和去油烹饪手法,足以让人毫无顾虑地大快朵颐。
小河虾仁,晶莹剔透,脆滑爽口,一口可(必)以(须)吃十几只,只是忍不住在想这么小这么多的河虾,究竟得用什么工艺才能高效高质地剥去虾壳😂。
小黄鱼,加雪菜的煮法,很得夫人的欢心,于我(习惯煮豆酱水的潮汕式煮法)却只能表示还行。
爆炒野芦蒿,果然“野”字当头,带着比较猛的野菜味道,是潮汕地区罕见(反正我没见过)的蔬菜,纤维比较粗,有嚼头。
文思豆腐,超级考厨师刀工的一道菜,但其实属于卖相比味道强,味道又比口感强的花拳绣腿🤦。
韭菜酱油炒饭,今晚整台戏唯一拉胯的角,大概是此前当主角当惯了(淮扬菜里面经典的用隔夜饭炒饭),不知道今天演的是龙套(潮汕人最烦拿隔夜饭炒饭),继续装大咖(炒出一盘硬过铁的饭粒来),结果演砸啦(让服务员另外拿了两碗白米饭才吃得下)…
瑕不掩瑜,何况微疵。总体而言,仍然是会让我们以后常常想念的一顿淮扬菜👍。
(PS:服务员小李特别亲和,服务态度很好之余,还很会拉家常🤦)
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Dr阿哟
2024-04-09 14:08
地址位置感觉很好,就在扬州大学里面,位置建议定位在东门,扬州大学门口进去入口就有指示牌,很好认,离瘦西湖也很近,吃完可以直接去瘦西湖溜达溜达
整个地方有一种比较清幽的感觉,安安静静的氛围
服务态度真的很好很热情,上菜的时候介绍了菜品和文化,了解了食物的做法
绿杨春炖奶:我个人称之为今日MVP!味道淡淡的还带有一点茶香味,入口绵密,值得一人一盅点
清炖狮子头:比较糯,大小适中
扬州炒饭:味道还行,就是饭偏硬,颗粒分明的感觉
文思豆腐:这个豆腐还可以哦,名不虚传,口感特别好
杨枝甘露:没有冰块,味道比较稠,相对来说不太推荐
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溜溜的她刘姐姐
2024-03-28 22:04
🌿环境:不错,要从扬州大学大门走进去,错过还要倒回来。整体装修有品位,简洁大气。
🌿我们没点主食,普遍感觉菜有点咸。
🌿竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知,蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。这餐饭能对上两句。「美极糟四鲜」酒味浓郁,鱼、虾、蛏子、毛豆被酒糟泡过,味道产生奇妙的变化,感觉是几道菜里最好吃的!「野芦蒿炒香干」我爱,野芦蒿有特殊的味道,喜欢的会很喜欢,可能有些人不爱。「高邮双黄蛋灯影鱼片」非常漂亮,鱼片薄得透明,更像一份零食,吃到底,发现几瓣双黄咸蛋。「原盅清炖狮子头」「文思豆腐」达到扬州水准;
🛎️特别说一下:「扬州盐水老鹅」太一般了!价格又贵,一个大盘少少几片,78元。不值。
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dayday阿噗
2024-04-06 18:47
是一个集美食美景于一体的好地方
假期来扬州旅行,上午逛完瘦西湖中午来这边吃个午餐,建议要是来这边用餐游览瘦西湖的最好南门出来这样溜达个七八分钟就到了
平山宴在扬州大学里面进入大门右拐走一会就到了,有很明显的指示牌,一二三层都有位置,一层散桌二层三层有户外座位又有包间,三层还有蒙古包造型的,很有意思!
菜品主打淮扬菜系,点了狮子头、红烧肉、文思豆腐、扬州炒饭,味道都很不错,菜量大小适中!服务也非常热情,等菜间隙有个大姐还总和我们聊天说说菜品[点赞][点赞][点赞]
美景加美食的双重享受,为此次扬州之旅画上了圆满的句号❗
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玩旅情报局
2021-03-10 18:26
6月旅游推荐|扬州,本地人常去的18家馆子
㊙️烟花3月下扬州,春天必去的地方就是扬州! 扬州 东关街美食广场
而扬州最出名的就是美食,超级便宜,100块吃到扶墙
------------------
✅冶春、富春、共和春⭐⭐⭐⭐⭐
三春是本地最有名的老店。
富春:最老,有130年了,去国庆路上的老店。推荐魁龙珠、翡翠烧麦。
冶春:环境好,装修古色古香,还可以看淮阳戏。推荐大煮干丝、蟹黄汤包、五丁包。
共和春:3家里最便宜的,没被商业化。推荐三丁包、鲜肉锅贴。
✅蒋家桥⭐⭐⭐⭐⭐
人均19元,本地人也爱,味道不踩雷。推荐虾籽饺面、笋肉锅贴、虾籽馄饨。
✅锦春⭐⭐⭐⭐⭐
锦春是第4春,老居民都爱。推荐三丁包、大煮干丝、蟹黄包、狮子头。
✅花园茶楼⭐⭐⭐⭐
认准兴城路店,最正宗。推荐豆腐皮包。
✅怡园(四望亭店)⭐⭐⭐
几乎没装修,专心做餐饮。推荐干拌面、烧麦、蒸饺,料足、分量大。
✅狮子楼(瘦西湖店)⭐⭐⭐
小贵,但狮子头还是值得尝的。
✅卢氏古宅⭐⭐⭐⭐⭐
晚清盐商的住宅,是景点也🉑吃饭。正宗的淮扬菜,不踩雷。环境巨好。推荐文思豆腐、八宝葫芦鸡。
✅7吃8吧⭐⭐⭐⭐
主打创意菜,有比格。菜量小、精致,环境好,最近巨🔥
✅趣园(迎宾馆店)⭐⭐⭐⭐
黑珍珠2钻,餐厅在扬州迎宾馆里。非常🔥早茶8点就爆满,住酒店免排队。
✅东园小馆⭐⭐⭐
毁誉参半,优点是便宜。推荐松子烧麦、红烧狮子头
✅毛牌楼⭐⭐⭐⭐
富春的面点师傅出来开的,包子好吃,推荐豆腐皮馅的。
✅五亭吟春茶社⭐⭐⭐⭐
全是本地人,菜量大,早茶好吃。推荐三层油糕、灌汤包。
✅食为天⭐⭐⭐
老扬州人心目中的no.1,不过全是大桌子,适合本地人请客。推荐阳春面。
✅必香居(兴城店)⭐⭐⭐
人均16块,本地人最爱的快餐品牌。推荐赤豆元宵。
✅大明寺素食坊(扬子江中路店)⭐⭐⭐⭐⭐
游客不多!想体验本地人生活的来!全素食,推荐五丁包、素烧麦。
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‼️‼️‼️‼️‼️‼️
划重点:
1️⃣第一次必去: 三春
2️⃣环境最好:冶春、卢氏古宅、趣园、7吃8吧
3️⃣便宜大碗:蒋家桥、共和春、东园小馆、毛牌楼、五亭、必香居、素食坊
4️⃣正宗老味道:食为天、怡园、花园茶楼、锦春、狮子楼
扬州 · 东关街美食广场
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香蕉你个布拿拿
2020-03-03 17:50
扬州旅行攻略|人均800!最全旅行攻略
人均800💰三天两夜扬州超全旅行攻略❗❗扬州旅游看这一篇就够了❗❗内附旅行必备清单💯
有诗云“若到江南赶上春,千万和春住”,这一站非扬州莫属。答应我,一定要去一次扬州!绝对不会失望🤭
➡️路线:
🍑Day1:治春茶楼——个园——大明寺——瘦西湖——文昌阁——京杭古运河
🍑Day2:何园——皮市街——朱自清故居——钟书阁——东门圈——绿扬旅社——汪氏小苑——东关街
🍑Day3:明瓦廊——双博馆——下扬州——琼花观——肥家
💯💯景点介绍:
1⃣治春茶楼:冶春茶楼是扬州比较有名的茶楼,来扬州旅游的几乎没有不去的!强烈推荐蟹黄汤包,千层糕,烧卖,煮干丝,五丁包。特别是蟹黄汤包,太好吃啦,味道极其鲜美!!
2⃣个园:个园是扬州比较出名的园林,从名字就能看出来,个园的主人很喜欢竹子
3⃣大明寺:从个园坐旅游专线到瘦西湖北门,大明寺就在瘦西湖北门附近哦
4⃣瘦西湖:瘦西湖是扬州最著名的景点,扬州旅游必去景点,景色宜人,空气清新,园中设计比较精致
5⃣何园:扬州何园又称寄啸山庄,是一座私家园林。因主人姓何,所以人们俗称“何园”。
6⃣皮市街:皮市街是一个比较文字而清新的老街,很多扬州文艺青年在这里开设很有特色的花店,书店,工作室,咖啡馆,小吃店等等,大家可以放慢脚步逛一逛,若是时间充足的话可以边看书边喝咖啡,享受悠闲的午后时光
7⃣朱自清故居:故居有点小,隐蔽在扬州的一个小巷子里面
8⃣钟书阁:装修特别棒,真的是我见过扬州最美的书店,很有风格,强烈推荐
9⃣汪氏小宛:就在东关街南边,真的很精致,也很清幽。漫步其中,心情舒畅
🔟关东街:扬州最著名的老街,古色古香。有一种回到明清的穿越之感。
扬州 · 冶春茶社(珍园店)
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武汉伢的生活纪录
2018-09-24 12:02
揚州是大家耳熟能详的『诗词中走出来』的城市,是著名的旅游名城,人少而城小,适合以步行为主,慢慢品味这个江淮名都的淡雅吧!我关注她的点在于她引以为傲的『淮(安)揚菜系』,味道咸鲜不腻,少数菜品清凉甜爽,色香味俱全。
🚆行:揚州火车站小而偏远,与汽车站在一起,注意区分🔥!到达市区选在珍园下车,市区交通条件一般,一定认清方向!暂无地铁线。
🛏住:主要在东关街,何园,文昌阁,瘦西湖风景区四片
具体行程:
8.17(🌧台风影响,下一整天雨使路上渍水,扬州是这样欢迎我的😳)
扬州站▶珍园(钟书阁(珍园广场店)📖没去成😭)【📍淮海路-东园小馆:阳春面&烫干丝&千层油糕&蟹黄汤包,不知扬州本地人会不会吃他们家的,反正觉得挺一般的】▶文昌阁(扬州地标,清朝遗物,远观不可亵玩😹)&四望亭(干脆蒙起翠色面纱,修缮中)【往前走可以看到】▶【途经📍扬州大学】去瘦西湖风景区的大虹桥下住宿😅;
8.18(☀天终于放晴)扬州本地人的餐馆(🍜虾籽饺面)▶瘦西湖风景区(成人$60,暑假学生免票😊)【徐园(我的祖宅👌),小金山,钓鱼台(著名观景台:莲花桥和白塔最佳观赏处),五亭桥(又一大地标,风铃好评😛),白塔晴云(乾隆到此一游),熙春台-廿四桥(请脑补杜牧诗之情景,且可远望大明寺),玲珑花界(观光车乘车点,可赏琼花芍药。这个季节竟有琼花开放,说好的阳春三月才开呢?)】▶东关街(东关古渡看大运河)【粗茶淡饭(东关街店):藕粉圆子&田园藕饼&红烧狮子头&扬州炒饭&大煮干丝&香菇青菜】(附🍗黄珏盐水鹅&黄桥烧饼,美女们可选购🛍谢馥春香粉)▶个园[在东关街上,以四季假山及竹林而闻名](成人$45)
8.19(☀依旧晴好)【穿东关街侧边的📍羊巷】皮市街【感受老城区人民的生活,徐凝门方向到尽头是何园。去安乐巷27號寻找朱自清故居(直接进)】▶在琼花观坐车去天宁寺(直接进)【赏扬州八怪书画展(不用去扬州八怪纪念馆),看四库全书,打卡郑板桥纪念馆】▶ 史公祠【免费不免票,天宁寺东侧,自觉接受爱国教育 】▶国庆路蒋家桥饺面店(东关街店)&东圈门
遗憾之处:①何园大明寺未去
②富春茶社冶春茶社(御马头店)共和春(甘泉路店)未品
③求推荐茶馆,听扬州评话
扬州 · 文昌阁
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宇宇的少女心
2021-06-10 09:44
扬州何园景点介绍(免请导游)
被建筑家罗哲文称为“晚清第一园”的何园,是美丽而独特的。在最中国的园林里面,不时与西洋风邂逅:西洋玻璃,欧式壁炉,拱形门洞,百叶门窗……这座独特园林的主人,在中西合璧的扬州园林里,朝朝暮暮地生活,变得既坚持又变通。
👍:何园——“寄啸山庄”
坐落于江苏省扬州市徐凝门街的何园,又名“寄啸山庄”,所谓“寄啸山庄”,取陶渊明“倚南窗以寄傲”,“登东皋以舒啸”之意,透露出园主人何芷舠的归隐心情。光绪九年(公元1883年),何芷舠归隐扬州后,将西方建筑特色带回了文明古国,并吸收中国皇家园林和江南诸家私宅庭园之长,又广泛使用新材料,在千姿百态的园林中,它的独特让人过目不忘。
👍:东园
全园分为东西两个部分,以两层串楼和复廊与前面的住宅连成一体。东园的主要建筑是四面厅,厅似船形,四周以鹅卵石、瓦片铺地,花纹作水波状,给人以水居的意境。
👍:西园
空间开阔,中央有一个大水池,楼厅廊房环池而建。“四面串楼环水抱,几堆假山叹自然。”串楼是何园建筑艺术的最大特色。串楼复廊逶迤曲折,延伸不断。
何园里还蕴藏着四个“天下第一”,三处位于西园。“天下第一廊”指的是何园的复道回廊。复道回廊分上下两层,或直或曲,贯穿全园,全长1500多米,被誉为中国立交桥雏形。
👍:“天下第一窗”
复道回廊上的花窗被称为“天下第一窗”。造型阔大,气宇轩昂,绕廊赏景,步移景异,是园林花窗中罕见的极品。
👍:“天下第一亭”
“天下第一亭”指的是以水池居中的西园池中央的水心亭。水心亭是一座中国仅有的水上戏台。在上面轻歌曼舞,可以巧妙的借助水面与走廊的回声,起到增强音响的共鸣效果。
👍:“天下第一山”
位于园东南的片石山房称为“天下第一山”,相传为我国明末杰出的大画家石涛和尚手笔。在石涛大师叠石人间孤本的腹内,藏有一座石屋。表现了石涛诗中“四边水色茫无际,别有寻思不在鱼;莫谓池中天地小,卷舒收放桌然庐”的意境。园中假山丘壑中的“人造月亮”是一奇观,盈盈池水,盎然成趣。
何园虽是平地起筑,但却独具特色。漫步何园,回廊曲折,复道行空,假山贴墙,鸟栖庭树,丘壑宛然,游鱼惊水……宛若“鸟飞屏风里,身置仙境中。
扬州 · 何园
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青倾子秋
2023-06-11 21:24
原来扬州不只扬州炒饭太多好吃的了️
来扬州三天吃了N顿,光扬州炒饭就打卡了两家,不分伯仲,真的每一道都好好吃啊😭
从此爱上江南菜系!
话不多说,直接见图😭😭
扬州
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十元老大爷
2020-12-08 19:04
扬州体验|大明寺,当一天和尚敲一天钟
对于旅行,我总想有着更深入的体验,不止于走马观花的蜻蜓点水。来扬州,不能错过的瘦西湖熙春台的表演和趣园的早茶外,大明寺僧侣的早课,也是十足的一道功课体验,想要更深入玩法的你,来扬州一定别错过。
·
当一天和尚,敲一天钟。这里,你可以和寺院的僧侣一起做早课,聆听佛经妙音,一起过堂食素(吃早饭)。
·
大明寺在扬州西北郊,因初建于南朝宋孝武帝大明年间而得名。寺庙之所以名扬海内外,其悠久历史固然是重要原因,在我看来,更为重要的一个原因,是因为这里曾经出了一位大德高僧,唐代的鉴真和尚。唐代出了两位高僧,玄奘和鉴真。一个是文化输入,一个是文化输出。鉴真和尚,曾在大明寺讲律传戒,名闻遐迩。
·
门票|27元,来扬州玩的朋友也可以购买瘦西湖+大明寺联票,两个景区相邻,摆渡靠腿就可以。但是,如果想和我一样,来感受大明寺僧侣们的早课,就需要住在福慧楼。
·
福慧楼|又称福慧精舍酒店。酒店位于鉴真学院内,大明寺栖灵塔边。在这里住宿,可以跟僧侣做邻居。很多在鉴真学院学习的高僧住在这里,一楼开放式的茶亭,经常可以看见高僧们聚在一起喝茶聊天。
·
📷提示
·
1⃣️|务必要早起。冬季一般在6:00左右,寺院僧人都会在大雄宝殿进行早课。所以起早是一定的,这时候天还没有亮,寺院漆黑,只有一些用于照明的灯光,一定要天踩好机位。
·
2⃣️|不能错过的蓝调时刻。大概6点半左右,天空开始呈现「蓝调」,僧侣们会在栖灵塔下,进行室外活动,这是拍摄的最佳时间。
·
3⃣️|切忌用灯。无论是机顶闪,还是外置的led灯等等,毕竟我们的体验,但也不要打扰僧侣们正常的生活。
·
4⃣️|福慧楼也是观赏栖灵塔最好的点位。栖灵塔始建隋文帝时期, 塔高九层,塔内供奉佛骨,谓之佛祖即在此处。现今经过改造后可乘坐电梯直达塔7层。登高望远,大明寺,观音山,瘦西湖等景致,尽收眼底。
扬州 · 大明寺
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grace的旅游日记
2021-08-13 15:07
扬州必打卡‼️的几个景点
🌸三湾风景区(免费)
扬州是个好地方的出处❤️
一个很出片的地方,随便一拍都是好片子!📸
中国古运河博物馆也在这里面(免费,公众号预约📲)
地方很大,半天可以逛完!🏂
🌸茱萸湾(要门票)
一个即可以烧烤又可以看动物的地方🐻🦁
个人觉得这个门票很值,因为这里面有火烈鸟🧚♀️,熊猫🧚♂️可以看,还可以亲密接触到一些动物🦒!烧烤也是一绝🍡,自己带食材🍚,茱萸湾可以租烤架(按时间收钱)🍳
🌸瘦西湖附近
到了瘦西湖附近就是满满的悠闲江南🏔的感觉
附近的景点特别多:大明寺,烈士陵园,鉴真路(春樱)大部分是不要门票🌺
🌸扬州大学🖋
历史悠久的大学🏢,校区的建筑特别好看🕌,特别宏伟。在学校里值得一尝的是:杨大酸奶🥛(每个味道都好喝!但是我最喜欢茉莉花🥀),杨大酸奶还很便宜!淘宝可买❗️
推荐美食:杨大酸奶、滋奇火锅(扬州品牌)
扬州 · 运河三湾风景区
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专门留学生活的
2023-07-05 14:47
扬州|避开人群的半天园林游
去何园的时候还觉得人有点多
到了大运河博物馆后被人头涌动架势惊到
原来已经享受了半天清净园林游
————
1️⃣二分明月楼
💰免费
从一个小巷子穿进去
有种曲径通幽的感觉
有一个小池子,从窗边看出去特别美!
人超级少可以拍拍拍
————
2️⃣小盘谷
💰20
游玩过程中一个人也没有
安静地只能听到蝉叫鱼跃和树叶沙沙声
在园林小路里晃荡超级惬意
打扫卫生的阿姨见我穿吊带还想帮我找清凉油
她也觉得景色超美
就是蚊子实在太凶狠
————
3️⃣何园
💰30
规划好了单行路线,跟着走就对了
会有一些小展厅介绍人物
园林里有几面镜子
对独自出行需要拍照的很友好🥳
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扬州
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红袜子球鞋
2021-03-20 14:45
烟花三月 下扬州 D1 怡园饭店餐厅
🎉美食——扬州怡园饭店餐厅
扬州怡园饭店扬州四望亭路1号
🚄抵达扬州,降温了,到的也比较晚,先填饱肚子再说
✨每个菜,都很精致。千层油糕、蒜香软兜、蟹粉狮子头和白玉兰,特别推荐,细节和口感,比别家略胜一筹。
㊗️千层油糕——吃过无锡、苏州、南京的各种油糕,怡园的算第一梯队的✨
🉑腰花——辅料蒜子、荸荠、青椒,好像还有山药,配菜都比腰花好吃[捂脸] 个人还是习惯川湘的麻辣口做法。
㊗️蒜香软兜——比”响油鳝糊”做法爽口,且甜度较低,酱香、蒜香浓郁。
㊗️白玉兰——鱼片辅以黄瓜彩椒,刀工精湛,鱼肉鲜滑。
🉐镇江肴肉——中式升华版”SPAM”,算全肉版”皮冻”。
🉑养油清炒虾仁——分量足,食材新鲜,但比之前去苏州吃的太湖虾,还是差了点,应该是品尝季节不对。
🉑干丝——这个食材,除了鸡汤、蟹黄干丝,其它做法,还不如让它在牛油麻辣锅里沸腾吧,才是归宿😁
🉐扬州老鹅——跟盐水鸭一个味型,我是非常喜欢的。
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朱又炖粉_6373
2023-07-25 18:11
扬州·彩衣街|当地人才去的平价美食街
🚄扬州玩了三天 每顿都是在彩衣街吃的 宝们记得一定要按标题顺序走 有很多同名店铺但是味道不咋地 按👇顺序就对啦~
攻略如下:
📍蒋家桥饺面店(虾籽饺面)
📍杨大酸奶爱心奶吧(茉莉花味一定要尝一尝 东关街卖到¥5彩衣街只要¥3.5/杯)
📍空气年糕
📍大东门桥口小吃组(炸串➕ 赤豆元宵yyds)
📍八戒烤猪蹄(转弯口的那家)
📍悦来·青稞烤馍(一定要试试¥3的薄饼)
📍四姐鱿鱼(¥20/5串 建议鱿鱼的每个部位拿一串)
📍大东门馄饨王(我的top1️⃣️ 建议早点去 基本上8:00之后就卖完了)
问过几个当地司机 都说彩衣街是本地人吃的 东关街是外地人吃的 大家记得吃小吃不要去东关街 又贵又难吃 ❗️避雷一家叫伟伟冰酒酿 小姐姐服务态度很好 但味道真的不行啊😭
扬州
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唯我独尊42713
2021-11-29 14:33
小金山原名长春岭,是清二十四景之一“梅岭春深”所在,在徐园之北,四面环水,为瘦西湖中一岛。
于清朝乾隆二十二年(1757年)筑成,建有湖心律寺、玉版桥、湖上草堂、观音殿、六方亭、钓渚诸胜。当年,扬州士商为打通瘦西湖至蜀冈的水路,方便龙舟巡游,便在现今莲花桥(五亭桥)处开挖了莲花埂新河,并用挖河所得的土石在湖中堆筑岛屿。“小金山”就是在那时由盐商程志铨筹资二十万两白银堆岛置景而成。此景后来在咸丰年间毁于太平天国战争,又于光绪年间复建
据说当初在堆土成山时,屡堆屡塌,三年不成,督工也急得头晕眼花,一次在睡梦中,看见关羽带领士兵正在打梅花桩,将木桩几个一组打在河心,然后堆土成山。他猛然惊醒,立即仿效此法,十天后,果然堆成一座“小金山”。以后乾隆游览至此,闻听此事龙心大悦,左右乘机连媚,乾隆愈发高兴,大赏红包
扬州 · 小金山
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丫丫呀_1373
2020-11-15 17:33
【扬州旅游攻略|自由行】
扬州地方不算大,主要景点都集中在市区,来扬州无论如何都要逛一逛扬州人最自豪的老三篇(瘦西湖、大明寺、个园)。走在路上,你会感觉到这是个文化底蕴深厚、生活节奏很慢的城市。
瘦西湖风景区
瘦西湖景区的门票可以在景区售票口买,也可以在网上买,买上买稍微会便宜一些。瘦西湖是扬州的象征,有人说,不到瘦西湖就等于没来过扬州。漫步于瘦西湖畔,万般诗情画意尽现其中,如果有兴趣,可以坐船静静地欣赏瘦西湖的美景。
大明寺
大明寺被誉为“扬州第一名胜”,是一处历史文化内涵十分丰富的民族文化宝藏。位于瘦西湖北门附近。
个园
个园是清代四大名园之一,庭园里各色竹子,以及石料堆叠而成的“春、夏、秋、冬”四景。
何园
何园又称寄啸山庄,被誉为“晚清第一园”。何园中水心亭是一座中国少有的水心戏台,被称为听戏“天下第一亭”。
皮市街
皮市街是一个比较文艺而清新的老街,很多文青在这里开很有特色的花店、书店、咖啡店、工作室、小吃店等,大家可以放慢脚步好好地去逛一逛,很适合拍拍照,时间充足的话坐下来边看书边喝杯咖啡,够你一个下午了。
东关街
从个园出来就走到了东关街,东关街是扬州著名的老街,整个老街古色古香的,街上市井繁华,有很多老字号、老店铺,还汇集了淮扬菜系的各种特色小吃,夜晚的东关街会更美。
钟书阁(五彩世界店)
扬州最美书店,走进去有种进入时光隧道的感觉,有很多去打卡的小姐姐,还可以点杯喝的坐下来静静地看书。
🔹 扬州美食
扬州的早茶很出名,一定要早一点去,因为人很多需要排队等待,大煮干丝,小笼包,蟹黄汤包,千层油糕,双黄鸭蛋,翡翠烧卖,糯米饭团,虾籽阳春面等,都是挺不错的,对了还有扬州炒饭也要尝一下。
人生的道路上步履不停,我们在扬州可以慢上几拍。
我慢,扬州慢。
扬州 · 瘦西湖风景区
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宇宇的少女心
2021-04-03 08:12
清明小长假 瘦西湖 单向循环游览
今天(4月3日)是清明小长假第一天,为确保游客游览安全,小长假期间,瘦西湖景区对二十四桥至小金山区域施行游客单向循环游览。
其中,从瘦西湖景区南门进园游览的游客,将按照以下路线单向逆时针游览:长堤春柳→徐园→小红桥→小金山→玉版桥→五亭桥北侧→二十四桥或万花园;从瘦西湖景区西门进园游览的游客,将按照以下路线单向逆时针游览:景区西门→办公室门前道路(河南侧)→方亭(邮局)→晴云桥→五亭桥南侧广场→藕香桥→澄鲜水榭→小红桥→玉版桥→五亭桥北侧→二十四桥或万花园。
扬州 · 瘦西湖风景区
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瓜瓜的美食摄影
2020-05-06 15:53
扬州攻略 | 亲身踩雷才安排上的排雷种草
🚄上海虹桥➡️镇江南
🚕镇江南➡️扬州万象汇野火草原烧烤
🍢野火草原:没什么性价比别去了
🥛‼️扬大牛奶好喝的!所有四个酸奶口味都喝过了都好喝!而且便宜,都去买!
5⃣️🈷️4⃣️
🍵 早茶冶春➕富春 (丰乐上街和下街那两家)
冶春: 蟹黄大汤包🉑️虾仁蒸饺🉑️豆腐衣包🉑️
富春:有最低起点量,难吃且贵,可以买不堂食直接带走的包子,五丁包还不错
🏞早茶➡️瘦西湖➡️何园
瘦西湖:100的门票不值,就是一个散步的公园
何园:超级无敌好看!就只发了几张图,更多好看的图可以去公众号,都给我去逛园子!一定不会后悔的!
🍜何园➡️蒋家桥饺面
笋肉锅贴🉑️虾籽饺面🉑️拌面🉑️千层油糕🉑️
超级无敌便宜并且超级好吃!扬州之光,都给我去吃!
🚶♀️蒋家桥➡️卢氏盐商住宅➡️皮市街➡️个园
卢氏盐商住宅:图9,个人超爱,只要15的门票买不了吃亏买不了上当,而且相对冷门没人
皮市街:大油火烧我没排上,可以一试,端荣烧饼的油饺子🉑️黄山烧饼🉑️
个园:没有何园吸引我,不过也不错的,可以去逛逛
🚶♀️个园➡️东关街➡️7吃8吧➡️蒋家桥饺面
东关街:个园南门出来就是,每个旅游城市都有的商业街,没啥好逛的,并且这条街上我踩雷的想死
粗茶淡饭❌ 藕粉团子,藕饼难吃
大麒麟阁❌菊花饼红豆饼难吃
桂花糕❌ 难吃
豆腐王朝 吃的原味,外皮脆脆的还不错
🍚7吃8吧:真的难吃且贵,鸦片鱼❌淮扬软兜❌文思豆腐刀工不错,味道❌ 点了4个菜280,可以说是在扬州最坑了,没一个菜能吃……
🍚后来还去了就近的趣园,吃了翡翠烧卖,味道很一般…
🤦🏼♀️被伤的体无完肤以后回到了彩衣巷的蒋家桥饺面,并且买到了很喜欢的宫廷桃酥😋(御香园)
🍪 咸甜桃酥跟泡芙,瓜子饼都好吃🙋🏼
5⃣️🈷️5⃣️
早茶:花园茶社 (兴城路店)
总算在我走之前扬州力挽狂澜的挽尊了,花园真的太太太🉑️了,所有的包子都好吃,没有一个踩雷
写不下了,好吃的写给你们吧
花园:兴城西路83号
蒋家桥饺面: 广陵路交通银行旁 / 彩衣街彩衣苑1幢
御香园宫廷桃酥:国庆路269号
端荣烧饼:皮市街137号
扬州 · 花园茶楼(兴城西路店)
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蒲公英号旅行
2021-04-16 19:26
那个劝我烟花三月下扬州的人,被我拉黑了
如果慕名而来,请抽空去一次扬州,因为这里依然保留李白的烟花三月,杜牧的二十四桥、欧阳修的平山堂…
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如果你是吃客,更要去一次扬州,因为这里世界美食之都,处处鲜美湖虾,汁溢汤包,软兜或豆腐,应有尽有…方寸之间皆是典故、呼吸之间满是美食。
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◆最佳季
“烟花三月下扬州”,春季四五月,清风细柳、花开水润,实名一年最美。秋天五彩斑斓也好。其实不是。
◆建议游玩1-3天
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🎫主要景点
瘦西湖、个园、何园、大明寺、古运河、文昌阁、瘦西湖、卢氏古宅、汪氏小苑、朱自清故居、东关街、八怪馆、观音山…
🎒扬州经典1⃣日游:
瘦西湖 →大明寺 →扬州汉陵苑 →何园 →个园
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瘦西湖风景区
世界文化遗产,自隋唐开始连缀,康乾定型,“园林之盛,甲于天下”。包括五亭桥、二十四桥、钓鱼台等14大景,两岸扶疏,建筑古朴,内桥多姿。 瘦西湖-五亭桥中国古代十大名桥,“中国最美的桥”…
春有兰展、夏有荷展、秋有菊会、冬有梅展。门票100元-30元
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大明寺
隋代“栖灵寺”,历代高僧辈出:鉴真大师、星云大师…寺内最出名栖灵塔,李白、白居易等都曾登临赋诗。还有欧的 平山堂…
门票旺季45,淡季30
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汉陵苑
蜀冈古城遗址南边,中国罕见大型汉代帝王级墓,文物与园林为一体,距今2千年…门票30
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何园
晚清第一名园,又寄啸山庄。“天下第一廊、第一山、第一窗、第一亭”…《上错花轿嫁对郎》拍摄地…门票旺季45、淡季30
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个园
最著名的扬州盐商私家园林代表,清嘉庆年间,以遍植青竹而名,以四季假山而胜…门票旺季45、淡季30
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🚌交通—火车/汽车/飞机
🏠住宿—景点多集中于广陵区(老城区)、古运河沿岸,建议选在老城区市中心文昌阁附近,各种规格…
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🍲扬州早茶正确方式🔥
每家茶社大都有5样:茶、干丝、肴、淮扬细点、面条…
◆老字号3家:富春、冶春、共和春
◆黑珍珠二钻1家 趣园茶社
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先点菜再喝茶:绿杨春、魁龙珠…若想喝魁龙珠,去富春…
干丝要点,不占分量…
吃点小荤,来盘猪蹄肉制的肴肉…
早茶主角包括汤包、各种馅包、翡翠烧卖、松仁烧卖、千层油糕…
补充:阳春面、干拌面、虾子饺面(馄饨面);锅贴、蒸饺
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所以何止烟花三月,是一年12月月月!
扬州 · 何园
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怪味甜橙
2021-02-09 21:39
扬州必打卡小吃‼️1.5r一个巨便宜💰老字号超地道
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金刚蹄是扬州传统名小吃,用碱水面制作,纯木碳烤制而成,外形就很像一只大🐷蹄子,排队的人超多!!
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门店:渡江桥金刚蹄
地址:扬州多家分店
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一下车就拉着朋友直奔而来,没想到刚好一锅出完。一批大概需要15分钟左右的制作时间,强烈推荐甜口!!比咸口的好吃,刚烤出来的巨香!酥松之中带着独有的韧劲,口感属于越嚼越香的那种。好多人一买就是七八个👍基本一出炉大半锅就被迅速“抢”完了。
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ps:一定要预定的快 😂不然很可能你想吃的已经被别人预定走啦。
扬州 · 渡江桥金刚蹄(国庆店)
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小磨妈妈
2019-12-13 21:20
扬州小众景点汪氏小苑
扬州有中国四大古典园林之一的个园,有风景优美的瘦西湖,有环境优雅的何园,还有可以登高望远的大明寺。这里,介绍扬州小众景点——汪氏小苑。
📌地址
扬州市广陵区地官弟18号。
🚌交通
建议乘坐出租车前往。
🕘游玩时长
1~2小时。
💰门票
35元。
📝关于汪氏小苑
汪氏小苑是江苏省的中国传统民居建筑之一。因主人姓汪,住宅为主,苑则相辅,苑面积不大,故称汪氏小苑小苑占地面积3000余平方米,有很多老房旧屋。汪氏小苑是今存扬州大住宅中最为完整的清末民初盐商住宅之一。其宅特点是:房屋布局规整,装饰雕琢精湛,庭园玲珑精巧,文化底蕴丰厚。汪氏小苑以其独有的特色和鲜为人知的盐商秘闻多年来吸引了许多中外游客来访。
🏠推荐住宿
可以住文昌阁附近,距离瘦西湖、个园、何园、汪氏小苑都不远。
扬州 · 汪氏小苑
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戚戚戚戚戚戚泽啊
2020-11-29 15:04
·仿北京北海五龙亭和十七孔桥而建,宛若瘦西湖的腰带。桥上建有五座亭子,故名五亭桥,是扬州风景线的一个标志。
·五亭桥是清代为迎接乾隆南巡而设计建造的,黄瓦朱柱,配以白色栏杆,亭内彩绘藻井,具有南方建筑的特色。桥下则是北方建筑的厚实桥墩。
·五亭桥有15个桥洞,十五月圆之夜,每洞各衔一月,15个圆月倒悬水中,争相辉映,泛舟穿插洞间,别具情趣。
·著名桥梁专家茅以升教授曾评价:“中国最古老的桥是赵州桥,最壮美的桥是卢沟桥,最秀美的、最富艺术代表性的桥,就是扬州的五亭桥了”。
扬州 · 五亭桥
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扬州蜜果芬芳
2021-03-17 15:55
扬州旅行景点免门票樱花大道美
扬州景点分享:来樱花大道看樱花吧
~🌸 扬州
📍地址:扬州邗江区鉴真路1号
🚗导航 :鉴真图书馆 鉴真路
🅿️停车场:对面有免费停车场
🚌公交车:5路/25路/45路可到
~🌸
今天去的时候,花已经开了好多了,人不多,还不错噢,远处看已经是浅粉的一片片了!
可惜阴天☁️,中途还下了雨,拍出来非常暗,天空都是灰色的,晴天☀️要漂亮很多
图6是对面的,鉴真图书馆,也有樱花
~🌸
接下来会越来越好看,喜欢拍照打卡的可以安排行程咯,建议选择晴天☀️出游,拍出来效果会更好看🌸
附近景点有,旅游攻略可以一起安排
瘦西湖风景区
大明寺
蜀冈西峰生态公园
花都汇生态公园
扬州 · 鉴真图书馆
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Janecc_6323
2021-04-18 11:43
扬州早茶(一)|本地人最常吃的早茶店
扬州的早茶可以分为点心,小菜和饺面,下面将着重介绍本地人最常去的怡园,花园茶楼,蒋家桥,下一期会讲外地人喜爱的趣园。
点心:
扬州怡园饭店是早茶当之无愧的白月光,扬州人一定会推荐这家,但是由于要起很早排队,并且只在市中心四望亭有一家店,所以住得远的不会经常去。但是本人出国前及回国后都要去吃一两次。
这家的蒸饺,汤包,包子,阳春面都是必点品,其中蒸饺在周末两天只有虾陷的,想吃经典的肉馅需要工作日去。包子可以买冷冻的带回家。怡园另一特色是午晚饭也很好吃很热门,别的早茶店可能正餐就不那么出色。怡园的松鼠桂鱼也是扬州做的最正宗的一家,维扬软兜以及炒虾仁也都很鲜美
花园茶楼真的是扬州人去得最多的了,他有好几家分店,所以方便平时或者周末早上去简单吃一吃,并且比怡园更实惠。
花园蒸饺和豆腐皮包子是招牌!原先干拌面也很不错,但是最近口味变得一般了,青椒肉丝盖浇面倒是超过了它,吃面的时候可以配上一碗腰花汤。小烫干丝建议点,好吃并且分量少不占肚子,不过馄饨不太好吃。包子同样可以外带。
饺面:
蒋家桥饺面店是饺面类的佼佼者,也是本地人非常喜欢但是外地人不太知道的店。
说是饺面店,但两者分开点才是最好吃的。虾籽馄饨简直是yyds,很多人都会买几份冷冻放在家里,因为真的太好吃了,所以花园茶楼的显得像是面疙瘩(不是)。干拌面也是他们家的最好吃,比阳春面更香,其实扬州人对干拌面的喜爱超过了有汤汁的阳春面。如果想两种面都尝到的话,可以点一份干拌和一份饺面,因为馄饨味道没变,只是和面在一起分量少了而已,当然了人多的话就不用这么紧缩了。另一个必点的便是笋肉锅贴,不管几个人去都要点上二三两锅贴,而且还常常会打包带回去。
好啦,这三家真的是扬州人老少皆爱的早茶店了,墙裂推荐 😍
扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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小羊哈
2024-04-01 16:09
扬州|老城区逛一逛(附多家店名++
来扬州怎么能不吃吃巷子里的美食…
🟡渡江路
1️⃣️陈氏鸭血粉丝
特色鸭油拌面、更爱他家辣椒、超级辣🥵
2️⃣艾力的馕
每次去教场必吃的烤串、现串羊肉💰10/串
烤包子刚出炉好吃、冷掉外壳变硬💰5/个
3️⃣宏友镇江鸭血粉丝汤店
环境更干净、口味偏咸一些
也有鸭油拌面、还会送鸭血汤
4️⃣纯绿豆饼
刚出炉的巨好吃 外壳稍硬 里面软糯
放凉后 外壳是软的 💰1/个
🟡甘泉路
1️⃣️樊记火烧店
鸡蛋饼脆壳、好吃😋
鸡蛋火烧比光火烧好吃、不会那么腻
鸡蛋火烧💰5.5/个 鸡蛋饼+里脊肉💰7/个
2️⃣梁记·黄桥烧饼
现烤出炉、老味道
外壳酥脆、里面软呼呼
很香一个就好、多吃会油腻
3️⃣小东门桥油炸臭干子
味道一般、偏咸 💰5/6个
4️⃣荆楚米糕
很多种口味、但是大差不差
偏甜趁热吃、有些米的香气、健康古早的味道
香酥米耙💰2/个 米糕💰5元起卖
扬州 · 甘泉路
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