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  小萝卜_5735 2021-05-17 15:59

  扬州吃吃吃(二)接着说， 大潮淮(何园路西店)🌟🌟🌟🌟之前比较纠结去狮子楼还是大潮淮。当地人告诉我们狮子楼比较适合摆宴，果断放弃。从何园出来，就是大潮淮，马路两边各有一家。
  1.淮扬烫干丝:感觉是高配版烫干丝，里面加了榨菜、花生、小虾米，香油味贼重，个人不是很喜欢。
  2.蟹粉狮子头:可以说入口即化了，肉质很嫩很软，有蟹黄的味道。
  3.木桶鱼汤牛腩:看网推荐上的，鱼汤鲜度💯大片牛肉，吃起来挺过瘾。
  4.时令蔬菜煲火候恰到好处，口蘑嫩滑，汤喝了一碗又一碗。⚠️菜上有好多姜粒，不喜欢吃姜的胖友们记得挑一下。
  5.烤榴莲:啥也不说了，全场最佳！就是有点小，没吃够。
  藕韵(东关街店)🌟🌟🌟🌟🌟对于喜欢吃甜品的我来说，是个非常不错的店。计划之外的打卡地，逛完个园去吃饭的路上发现的，就当作下午茶了。要等位，可以先点好，找到位置之后再让她给你上。
  1.四喜藕圆：有芝麻紫薯红豆芋泥四种口味。外皮是QQ弹牙的口感，馅是面面的，非常奈斯。
  2.赤豆藕圆波波:半糖，大概是浇上了桂花糖浆，搅匀后甜甜糯糯夹着淡淡的桂花香。波波是紫薯馅的，口感一流。
  3.椰奶藕糕:以为是藕糕上浇上椰奶，没成想是撒了一层椰蓉😂不过糯叽叽的 有嚼劲 不粘牙~
  拼桌的时候发现同桌人点了一份扬州炒饭，有青豆鸡蛋虾仁啥的，配料挺扎实，卖相也不错，听他说吃起来也挺👍的。
  福星美食🌟🌟🌟🌟谁能想到，吃完藕韵不到20分钟又去吃了福星。也是苍蝇小馆系列，一进去就想到了青岛的旭光辣子鸡。楼上楼下两层，我们去的时候每个桌都坐的满满的。
  1.狮子头:有点红烧的意思，不像之前吃的两家清炖。肉质很嫩，也没那么清淡。
  2.炒软兜:这是扬州小姐姐极力推荐的菜，软兜其实就是鳝鱼。甜口的，肉很嫩，也没有刺，一个人能吃一大盘！
  3.臭大元:豆腐软软嫩嫩的，豆芽也很入味，就米饭可以吃一大碗。
  4.黄豆烧鸡爪:整桌最佳！黄豆炖的面面的，鸡爪也煮的容易脱骨，而且非常入味。对于口儿轻的人来说，可能有点咸了。不过口味很赞！
  5.扬州炒饭:说实话不知道哪家是正宗的。他家的加了玉米粒，颗粒分明，就是比较香的炒饭味道。
  五个菜摆了一大桌，两个人着实吃不完。
  —————————分割线————————
  💥扬州的共享电车贼多，不远的话可以选择骑小电车。但是扬州本地人骑电动车贼快，而且路上电动车贼多，骑的时候一定要注意安全并且带头盔！！马路上有交警抓不带头盔的，抓到罚款20。去瘦西湖的路上险些被罚款😂
  好吃的就到这里啦~🎉

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  keW_9939 01-26 09:33

  环境很好，菜品很精致，不枉费我们开车两个小时跑来，最最让人感动的，还要说葛金素主管，人美心善，给予了第一次来扬州的外地游客无法言喻的帮助，扬州人民真的太友善了！

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  桑妮_7269 2021-04-18 19:35

  扬州美食|经典淮扬菜，盐水老鹅蟹粉干丝必点🏠店名：大潮淮（何园路西店）
  🔍地址：扬州市广陵区徐凝门路80号（何园）
  ⏰营业时间：11:00-13:30 17:00-20:30
  🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬
  正宗【扬州炒饭】了解一下
  蟹粉煮干丝/扬州盐水老鹅都吃到了
  这家大潮淮就在景点『何园』旁边
  游览完何园刚好过来吃个饭
  团购个双人套餐，三个人吃刚好
  ——————
  饭店对面，一路之隔
  就是他家的熟食卤味店
  盐水鹅、烤鸭、烤鸡、熏鱼
  鸭货、肉肠、肴肉、拌菜……一应俱全
  打包了盐水鹅和烤鸡过来吃
  味道超赞，价格也不贵🉑🉑🉑
  ——————
  盐水鹅、烤鸡和烤鸭都有团购💰
  1/4只老鹅团购价只要35.8元
  整只烤鸡团购价32.8元
  半只烤鸭团购价27.8元，
  物美价廉，非常划算😘😘😘
  ——————
  每道菜都不踩雷，完美的一餐
  木桶鱼汤牛腩里面，放了很多牛肉
  霸王手撕酱骨是两块很大的骨头，微甜口
  蟹粉干丝特别鲜，里面有虾仁和蟹黄
  餐毕还赠送个小果盘，也是很贴心❤️
  🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
  💌💌💌温馨提示：
  他家的营业🈺️时间分为午市和晚市
  下午是不营业的，不要跑空
  晚市17:00开始，建议提前一会儿到
  五点多就开始等位啦🔥🔥🔥

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  甜心妮_3537 02-29 01:55

  大潮淮(何园路西店)消费金额332元，平价淮扬菜，淮扬经典。吃淮扬菜必点干丝，他家干丝切得极细，经过鸡汤烩煮，汇入各种鲜味，鲜香可口，软嫩非常好吃。霸王手撕酱骨，招牌菜有点绝，粘稠的秘制酱汁渗透进肉肉里，非常入味，肉质紧实弹牙，越啃越香。木桶鱼汤牛腩，醇厚鲜美的鱼汤搭配大片薄薄的牛腩肉 ，分量超足，扎实的牛肉下还藏着爽滑的粉条。好吃不贵平价淮扬菜中的战斗机！

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  Emhhh 02-20 17:24

  过来旅游的 不得不说我太爱扬州这个地方啦～
  
  🌿环境：
  不错 人不是很多 服务人员很有礼貌很亲切 能看到本地人也在这里聚餐想必是有点正宗和性价比的
  
  淮扬菜的口味怎么说呢，作为喜欢吃浓盐赤酱的山东人来说整体口味偏清淡偏甜刚开始有点不习惯但是吃了没吃过的菜品也算是新奇的体验嘿嘿
  「扬州炒饭」最喜欢的还是扬州炒饭 量巨巨巨大而且用料很实在没什么盐味整体偏淡但是粒粒分明很香（打包第二天早茶吃掉了）
  「松鼠桂鱼」鱼刚上来的时候是好吃的，酸甜口还是吃多了容易腻 
  「淮扬炒软兜」有点油 辣口的里面可能有胡椒？有点吃不惯
  「扬州烫干丝」正常水平套餐里面有也就正好打卡了不用特地买哈哈哈哈哈
  这个熏鱼？还是啥简直救命！味道是最重的一个，不同于我们那儿的熏鱼，也是甜口的但是很合我的口味 下饭神器！ 不知名的菜接受无能我俩一人叨了一筷子味道太冲了问了阿姨是水芹菜还是啥 
  
  总结：可以尝试 下次还来～

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  BCm_9117 01-23 12:49

  从何园出来正好是午餐时间，推荐了旁边的大潮淮，看网评很高，团了148的二人餐，菜品确实很不错，手撕酱骨偏甜口，饿着肚子啃一根真是很爽。小朋友最爱的扬州炒饭量大料足，远超前两天吃过得炒饭，连吃三碗。鱼汤牛腩，汤味道鲜美，这么冷的天气喝上两碗很舒服。煮干丝也推荐，觉得比烫干丝更好吃。山药木耳清淡解腻，搭配完美。扬州之行完美画上句号。

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  GunsRoses 2020-11-25 20:37

  扬州美食平价好吃的淮扬菜来这家就对了/
  扬州的多元美食在江南一带无出其右，享誉全国的淮扬菜系更是扬州美食文化的代表👍👍👍
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  这次来扬州发现了一家超棒的新派淮扬菜👏👏👏
  🔸🔸🔸
  🏠店名：大潮淮(何园路西店)
  📍地址：扬州市徐凝门路79号
  🕰营业时间：11:00_13:30 17:00-20：30
  🔹🔹🔹
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  他家对陈旧的菜式进行了改良设计，不仅保留住了淮扬菜所固有的优良品质，同时也加入了当下年轻人都喜爱的口味元素，让淮扬菜焕发出了崭新的生机，很惊喜💥💥💥
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  “大潮淮”餐厅的位置还蛮显眼的，鲜明的整体店面风格和周边店铺形成强烈对比，颇具江南古韵的中国风装潢，与艺术气息浓厚的时尚配色相得益彰。曲径通幽的几何布局，让店面空间舒适而不拥挤。店里随处可见的细节装饰，也营造出了餐厅高档典雅的氛围🌟🌟🌟
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  招牌必点👇👇👇
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  1⃣️木桶鱼汤牛腩
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  做法独特，从未想到这两种食材能如此契合。鱼汤很鲜，牛腩也炖的火候恰好，很暖胃🍲🍲
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  2⃣️烤榴莲
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  很多人极力推荐。我其实平时没有特别爱吃榴莲，但被他家的这道菜征服了。榴莲入口十分顺滑，食用快感上佳🥝🥝🥝
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  3⃣️明炉蟹粉鸡汤捞干丝
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  干丝和蟹粉都算淮扬特色。两者的结合在鸡汤的熨炖下生出了口感上的层次。如果喜欢食“鲜”，一定要点‼️‼️‼️
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  4⃣️扬州盐水鹅
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  这个鹅肉不同于在别家吃的，肉质尤其韧道，而且没有多余的佐料，自然腌制就已经足够入味🦆🦆🦆
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  5⃣️醉蟹
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  淮扬菜又一经典。他家的蟹是优中选优，蟹黄足，拆蟹也不麻烦。酒香适中，不会太冲🦀️🦀️🦀️
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  6⃣️霸王手撕酱骨
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  他家酱骨块头正好，女生吃起来也不会太费事，而且味道也不腻。调料风味很特别💮💮💮
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  7⃣️扬州炒饭
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  来扬州怎能不吃炒饭？看似简单的蛋炒饭，在他家的翻炒下，米粒清晰澄明，加入的肉松让口感变得酥脆🍱🍱🍱
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  8⃣️狮子头
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  他家狮子头让很多食客魂牵梦萦。质地紧实，且每一次入口都会有不同的味觉体验，每人至少要点两个才过瘾🦁️🦁️🦁️
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  让我印象深刻的还有餐厅的服务。从进店到离开，服务员全程都无微不至。点单后，上菜速度很快。最贴心的的是，店里盐水鹅和醉蟹竟然还可以真空包装快递。我买了几份，准备寄回给家人尝尝❤️❤️❤️
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  如果来扬州想体验一次正宗而独特的淮扬菜，来“大潮淮”当是优秀之选🔥🔥🔥

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  ymW_7880 01-26 17:09

  完全不会踩雷的一家店，大家放心大胆来，跟描述的基本没差
  地理位置很好，🅿️车还可以停在附近的地库，非常方便！
  这是我的能量补给站吧！真的是宝藏店铺，瞬间治愈了，爱了ʕ•̫͡•ʔ❤ʕ•̫͡•ʔ
  「#套餐：经典双人餐」

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  燕燕的窝窝 02-25 00:07

  这次来扬州，想体验一下当地的菜系，本地银去的地方，咨询了当地司机师傅，推荐了几个地方。其中有大潮淮。大潮淮(何园路西店)，在何园的对面一条街，吃完午饭正好下午去何园逛一下！很方便！盐水鹅必点，很不错好吃！当地人都喜欢吃！特色！之前再其他家吃了扬州炒饭就没点。桂花脆皮年糕、小青菜蘑菇，蛋黄鸡翅、凉菜黄瓜🥒！这些菜都没踩坑！非常喜欢好吃！服务也好！值得推荐！

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  udn_8769 01-28 17:09

  来扬州三天了吃了很多美食，在小红书上又搜到了大潮淮，特意打车过来，真的非常好，菜品好，环境好，所有的小姐姐，大姐姐都特别热情，送了免费的水果和饮品，时不时时不时的还过来问问菜品怎么样，真是非常贴心，还有个大姐看到我头发散开了问用不用拿个皮筋给我，真是极致服务，太满意了大潮淮，为了吃大潮淮下次还得来扬州！

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  wsxswhr 02-16 12:09

  总评：来扬州之后吃的最满意的一家。运气还有点好。餐厅的管理和服务员的培训做的很好。
  
  🌿环境:这家店面不大（马路对面还有一家，比这家大是个新店），比较整洁有条理，卫生看着也很干净，要说哪有问题厕所有一点不干净。
  
  🛎️服务:
  四点半开餐，我们四点三十五到的，小桌已经排到52了，过了一会就停发小桌号了，之后陆陆续续有人来拿小桌号，门口发号的人一遍一遍的在解释，您现在拿号要排到晚上八九点了太晚了，不建议您排队了，这点很不错。有问题都会给解答。点餐的时候服务员会贴心的提醒你点的会不会太多了，我本来想吃十二种配料的扬州炒饭，服务的大姐跟我说吃不了，点普通的就行，大姐一直很开心笑嘻嘻的给你上菜倒水，每次路过的时候看你杯子里空了就会问你要不要填点茶水。
  
  「霸王手撕酱骨」做的没啥问题，只是我个人不太爱吃甜口重的肉。「烤榴莲」两只起，这个真是开盲盒，榴莲好就好吃，榴莲不行就不好吃，这次吃着就一般。「扬州清炖狮子头」入口即化，有形不散，汤很鲜，一个咸鲜味，没有其他的味道，挺正宗，不咸适口。「扬州炒饭」炒的粒粒分明，里面有鸡蛋丝，鱼肉松，鸡丁，胡萝卜丁，葱，河虾仁，做的很不错，味道很好，不咸很适口。「盆盆四季炒」味道有点咸，炒的还挺好吃，不同的菜炒的熟度都差不多，没有那个生那个老的情况。整体口味很过关。
  
   这家店其实稍微有点鸡贼的，这家不能算是一家标准的淮扬菜馆，有很多改良，有一些不好做的就改一下，或者就没有。几个经典的淮扬菜都有，做的也是有些功夫的。性价比很高，非常推荐

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  小俏壳壳 2021-04-22 22:39

  扬州美食怎么选？从成都人的角度分享（上篇）这次去扬州，其实对扬州美食是有所期待的，特别是对扬州炒饭❗️因此我们打卡的餐厅有网上推荐的餐厅也有当地出租车🚕司机推荐的餐厅。
  总的来说对于我这个成都长大的人来说整体菜品都太清淡了，下面我将从四川人的口味为大家种草or拔草我在扬州去过的餐厅（个人口味仅供参考）
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  大潮淮(何园路西店)
  人均60左右，价格不算贵，可能是我期望值太高，又是打到扬州后吃的第一家餐厅，感觉一般般，不推荐特地打卡。
  1⃣️烤榴莲
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  喜欢吃榴莲的小伙伴们一定不要错过这道菜，烤榴莲外皮酥脆内里肉多，很扎实的口感
  2⃣️清炖狮子头
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  相较于成都的狮子头口感更为细腻，内里的肉更嫩，口味很清淡，人多吃的话建议多点几分，一个人吃一份可能会有点hou，两个人分一分比较合适
  3⃣️扬州炒饭
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  可能因为是用来泰米的缘故，个人认为口感颗粒感更加分明，味道中规中矩，喜欢泰米的不要错过🤭
  4⃣️口水鸡
  推荐指数：🌟🌟🌟
  这道凉菜是我嘴馋随意加的，有辣味，但是感觉红又不够不正宗，整体分量还是很扎实
  5⃣️木桶鱼汤牛腩
  推荐指数：🌟
  这个汤的口味我觉得很诡异，闻起来也很奇怪，牛腩也是片状的，我想象中牛腩我应该是块状的，也有可能是不符合我的口味，踩雷了💣
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  扬州宴(瘦西湖店)
  【早茶篇】
  本来是想打卡趣园茶社的结果我们到的时候6:22刚好6:15放完最后的号，想着既然已经早起了，就在别人的建议下转至扬州宴（后来还阴差阳错的游了一个没有大批旅行团的瘦西湖，之前有写关于瘦西湖的旅游攻略，欢迎关注）
  1⃣️皮蛋瘦肉粥
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  味道很鲜，分量很足，总结两个字：推荐！👍
  2⃣️五丁包
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  五丁包的口感很丰富，内陷很足，吃的时候能吃到海参的颗粒感，大小适中，因为没有在其他家点过五丁包，就单吃扬州宴的五丁包来说个人很推荐尝试
  3⃣️维扬烫干丝
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  喜欢吃豆制品的人可以闭眼点，总的来说味道清淡，但是因为是早餐我也觉得还可以接受
  4⃣️月牙蒸饺
  推荐指数：🌟🌟🌟
  味道一般，没有五丁包的口感那般丰富，只能说不难吃，也不惊艳😊
  5⃣️虾籽阳春面
  推荐指数：🌟
  整体面没有味道，汤里面胡椒味特别重，感觉就是一碗加了酱油的胡椒汤，清汤寡水，踩雷了💣，不推荐

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  陈什么秋 2020-11-16 15:56

  扬州探店｜来扬州必打卡新派扬州菜‼️推荐“游扬州何园，品扬州大潮淮”
  秋高气爽🍁何不自驾一游扬州👻周末和闺蜜们来扬州玩,第一站就是何园啦☺️游玩中国古典园林建筑后一出门就恰好有一家❝大潮淮❞ 他家是扬州超受欢迎的自创品牌菜馆🔥朋友推荐来扬州一定要吃✔️
  〰️
  走进这家店,木板与沙发独立的隔间🏠特色鸟笼装饰,古典与现代相结合!靠窗而坐,点了几样招牌菜👏🏻
  作为扬州的新派淮扬菜品牌,既保留了淮扬菜的经典菜系又创新了新的口味,清新爽口,唇齿留香
  —————————
  ✨我的点单攻略✨
  〰️
  ❶ 扬州盐水鹅
  闺蜜不爱吃鹅🦆对鹅的固有思维总停留在肉柴,有异味.可是大潮淮家的让我们彻底改观💥鹅的肉质很瘦,但却不显柴,有点嚼劲👍🏻老卤的配置淡化了鹅肉的特殊异味,真是回味无穷呀!
  〰️
  ❷ 明炉蟹粉鸡汤捞干丝
  大煮干丝一直都是扬州早茶的经典菜系🥬大潮淮在原有的菜系基础上加入了秋季蟹粉,在鸡汤的鲜美衬托下,堪称一绝🐂汤汁金黄,干丝鲜嫩!!!时令蔬菜去除鸡汤的油腻,每一口都让美食爱好者的我流连忘返.
  〰️
  ❸ 松鼠鱼
  江浙菜系的招牌菜,考验着厨师精艺的刀工、油炸的火候、调汁的色调👅不同于传统松鼠鱼的摆饰,大潮淮将鱼尾藏于鱼肉之中,酥脆的外表下鱼肉滑嫩,酸甜的调汁,保留着苏锡常特有的甜口,超好吃!
  〰️
  ❹ 扬州炒饭
  来到了扬州怎能不尝下招牌扬州炒饭呢.
  米饭颗粒分明,配上当地特色的小虾仁、黄金的鸡蛋、一点青绿的葱花🥗恰到的火候,喷香出炉,闻起来香,吃起来更香😋
  〰️
  ❺ 烤榴莲
  强推！！！烤榴莲！榴莲爱好者的福音！如果你爱榴莲的唇齿留香,千万不要错过这道特别的甜品.
  他家的榴莲造型小巧,圆滚滚的特别可爱,新鲜软糯的榴莲包裹在酥脆的外皮下,既保留了榴莲浓郁的香气,又让入嘴的口感变得丰富有层次🙊只是可可惜点少啦,我们还没吃过瘾.
  ——————————
  若大家来何园玩，一定不要错过门口的大潮淮。
  特别适合一家几口人的出行,是温和的淮扬菜系,老少皆宜.改良的菜系也贴合年轻人的口味哦
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  🍲店名：大潮淮（何园路西店）
  📍地址：扬州市徐凝门路79号
  🉑️ 距离何园只有178米

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  你好像不怎么甜 2021-02-10 00:07

  扬州探店网红美食 来扬州必吃餐厅店名：大潮淮 （何园路西店）
  地址：徐凝门路80号（距离何园100米）
  推荐：
  1.木桶鱼汤牛腩 汤很鲜 肉也很入味 里面还有配菜 很好吃
  2.扬州炒饭 就是为了吃这口炒饭而去的 米粒分明 真的很棒
  3.清炖狮子头 肉很嫩 但是有点小
  4.菠萝油条 必点菜 又便宜又好吃 有特色 就是吃多了会腻
  5.很长很长的春卷 里面满满野菜 用料很足 味道也很新鲜
  6.醉蟹 第一次吃 必点 特别好吃 膏特别多 ！
  7.盐水鹅 和扬州卤菜店都差不多 一般般
  8.银杏虾球煎藕盒 虾球和花菜好吃 藕盒有点油

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  今天也是消费的 2021-05-14 18:31

  扬州首家| 扬州炒饭吃哪家？大潮淮新派菜！坐落在何园门口的扬州新派淮扬菜！
  第一次见烤榴莲👍
  ‼️连续三年必吃榜上榜扬州必吃餐厅
  ——————————
  门店：大潮淮(何园路西店)
  地址：徐凝门路80号（距离何园100米）
  时间：11：00-13：30 17：00-20：30
  人均：50r/人
  ——————————
  1⃣【扬州炒饭🍛】💰32 🌟🌟🌟🌟🌟
  很大一份四个人吃正好，蛋丝很细腻，虽然没有趣园那种拉丝的感觉，但是也差不多了，算是扬州比较好吃的炒饭啦，入口口感丰富，虾仁鲜嫩，蛋丝留香，米饭粒粒分明👍
  2⃣【烤榴莲】💰35 🌟🌟🌟🌟🌟
  一份有两个哦！榴莲外皮是炸的酥脆的淀粉，里面就是完全的榴莲果肉，甜而不腻，入口即化，榴莲爱好者阵亡😂大潮淮家必点的！
  3⃣【霸王手撕酱骨🍗】💰16/根🌟🌟🌟🌟🌟
  酱骨很大，肉质有弹性，酱汁入味，鲜甜口感，拿着啃太有感觉了！注意慢慢吃哦，别吃饱啦
  4⃣【扬州烫干丝】💰26 🌟🌟🌟🌟🌟
  虾仁➕水晶肴肉🥩➕花生🥜➕榨菜➕豆腐丝
  酱油汤汁鲜咸很配干丝，虾仁略微有点腥味，但是肴肉很不错，对比共和春的烫干丝，大潮淮的干丝更加的细腻，切的更加精细，用料也更加丰富👍
  ——————————
  ⚠️提前在美味不用等取号哦，晚上排队也很快的，何园路西和何园路东都有大潮淮，味道一样的哦，可以逛完何园去这吃午饭啦

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  脆皮菠萝包 03-04 08:05

  来扬州总得吃一次淮扬菜，选了大潮淮。
  
  🌿环境:在何园附近，招牌很醒目，马路两边都有一个铺面，位置非常多，但是下午饭点依旧全部坐满还要等位，果然人气很高😂，饭店的logo是一只鹦鹉，店里面还真的养了几只🦜。
  
  「木桶鱼汤牛腩」招牌菜，鱼汤煮牛腩和粉皮，汤非常的鲜甜，加了胡椒粉微辣，连续喝了好几大碗，牛腩片成了薄片，肉香味足，配着汤很不错。
  「霸王手撕酱骨」很大的一块骨头，肉非常嫩也很容易脱骨，调味方面就很地道的浓油赤酱，甜味为主，很好吃。
  「烤榴莲」圆滚滚的烤榴莲，一口下去真的是新鲜的榴莲肉，裹了面衣炸出来的，热吃的榴莲也挺可以的。
  「肥肠臭大元」来都来了总得挑战一下肥肠煮臭豆腐，江浙一带的臭豆腐都是白色的，只是闻起来有臭味，吃起来其实很一般豆腐区别不大，卤的肥肠很不错，这道算是比较辣的菜了。
  「盆盆四季炒」炒杂菜下面是粉条，最甜口的一道菜，不过各种食材炒的火候刚好，也很不错。
  「老醋海蜇」海蜇非常爽脆，配上了香油香醋，下面的醋超级香，不知道是不是靠近镇江，用了镇江香醋的原因，非常值得推荐。
  
  🛎️服务:生意超级好，以至于上菜的间隔很大，鱼汤牛腩是最后上的，而且等了几乎半个小时，而且上菜顺序我觉得需要调整一下，比如属于凉菜的海蜇也是最后才上。
  
  总的来说，价格非常美丽，那么大一桌才220，味道也很不错，但个人感觉部分菜可能是属于新派菜，毕竟辣度不像是淮扬菜风格，来旅游可以试试。

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  扬州
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  小袁的小橘子 2021-01-14 21:19

  扬州探店｜新派淮扬菜，打卡烤榴莲—
  昨晚和对象一起打卡大潮淮，说实话，味道真的太棒了，正宗淮扬菜👍目前扬州有好几家大潮淮，我打卡的是何园路西店，去的时候等了几分钟
  —
  ◾️店名：大潮淮
  ◾️地址：扬州市广陵区徐凝门大街80号
  ◾️人均：💰70/人
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  🔺烤榴莲
  到店必点，满满都是榴莲肉，嗅觉和味觉的冲击，太完美了 我是一个不太爱吃榴莲的，但是吃到他们家的烤榴莲感觉自己爱上了 😍
  🔺菠萝油条
  清甜爽口的一个小吃，油条不像外面的一样，它是酥的，很脆 菠萝很甜，一点都不酸，上面还搭配了爆爆珠和沙拉酱，满嘴的满足感👍
  🔺半米春卷
  三根很长的春卷，很酥，里面的馅好像是荠菜的，喜欢吃荠菜的强烈推荐👍
  🔺蟹黄煮干丝
  看得见的蟹黄，看得见的虾仁，量很足，味道很鲜 😍本人最后直接端着大碗连汤带干丝都干完了
  🔺松花鱼
  酸酸甜甜的，鱼刺很少，那个汤汁拌饭真的太棒了 😍
  🔺扬州炒饭
  这家的扬州炒饭可以说是特别正宗啦，米饭粒粒分明 😍金黄金黄的米饭特别有食欲，里面的虾仁也很足哦，到店必点👍
  不定期的会安利美食哦，喜欢的话给个小红心关注一下吧

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  南审最靓的妹 2020-11-13 16:23

  扬州必吃新派淮扬菜！烤榴莲味道超绝————
  周末和姐妹一起去扬州游玩👭刚好去了“晚清林园”—何园⛩旁边就有一家扬州的必吃榜！而且听说来扬州游玩，必吃这家店‼️他家是新派淮扬菜，在传统淮扬菜的基础上进行了创新，深受扬州人（注意是男女老少哦！）的喜欢，还是世界美食之都示范店之一！中国淮扬菜非物质文化遗产传承基地✔️
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  🏠店名: 大潮淮(何园路西店)
  📍位置: 徐凝门路79号
  🚗路线:何园178米处
  💰人均:70元吃到撑
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  👨🏻‍🍳点单推荐：
  1️⃣ 烤榴莲
  烤榴莲一定要点‼️放在小小的蒸笼里，外面一层酥酥脆脆的，掰开之后，里面有超多榴莲果肉，咬上一口，虽然闻起来臭臭的，但是口感非常的香甜！喜欢榴莲的姐妹们👭一定不要错过🥳
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  2️⃣扬州炒饭🍚
  来扬州玩怎么能不吃扬州炒饭⁉️刚端上来就闻到一股香味，米饭炒的金灿灿的，颗粒分明，吃起来很有嚼劲，虽然不是一口惊艳，但是越吃越香～
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  3️⃣ 木桶鱼汤牛腩🐂
  鱼汤里面竟然还有很多大片的牛腩👀我还是第一次见呢，鱼汤喝起来非常鲜美，牛腩切成薄片，冬天吃真的很暖和！最下面还有很多宽粉，吃起来Q弹爽滑～这个你们一定要点！下次来我还会点！
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  4️⃣花雕醉蟹🦀️
  肉眼可见的蟹黄饱满👌🏻刚好现在也是吃蟹的季节！螃蟹的个头还是挺大的，吃起来每一口都很香，花雕的酒味很好的融入了蟹肉之中，每一口都超级幸福💕
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  来扬州游玩，大部分人都会选择去吃早茶🥧中午和晚上还是可以来试试新派的淮扬菜‼️口味都还不错，没有什么踩雷的菜品

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  ZZB_5509 2020-07-30 20:48

  冶春茶社在扬州的好朋友推荐的，据说是扬州四大春。
  上午快十一点前到的，加上我们这桌一共两桌人。
  位置比较隐蔽在星汉大厦三楼。
  🦀蟹黄汤包🦀⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🌲松子烧卖🌲⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🌿翡翠烧卖🌿⭐️⭐️⭐️⭐️
  🥟冶春蒸饺🥟⭐️⭐️⭐️⭐️
  🍖水晶肴肉🍖⭐️⭐️⭐️⭐️
  🦐虾籽馄饨🦐⭐️⭐️⭐️
  😊 烫 干 丝 😊⭐️⭐️⭐️
  🦢 咸 水 鹅 🦢⭐️⭐️⭐️
  蟹黄汤包和松子烧卖是这家店的特色，蟹黄汤包皮薄汤多。美中不足的就是店家提供的醋不够醇厚，没有把汤包的鲜味带出来。北方人第一次吃松子馅儿的烧麦，本来是因为好奇点的菜没想到贼惊艳，点就对了。
  翡翠烧麦，每天限量售卖，这次运气好赶上了。烧麦的皮很薄，馅儿料是用荠菜和的，荠菜切的很碎，吃起来松软清香。就是有点甜吃多了略腻。
  冶春蒸饺，皮薄馅大，偏甜口猪肉馅儿，鲜香香甜，总体还不错。
  水晶肴肉，是江苏名菜，和北方的皮冻略像。
  虾籽馄饨，馄饨好吃，就是汤太咸了。
  烫干丝，这不就是豆腐皮嘛。
  咸水鹅，味道一般，路边的味道。
  味道总体来说很不错了，值得去打卡。
  三个人消费了240，人均80，对得起这个价格。

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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  桑妮_7269 2021-04-22 11:43

  扬州旅行|朱自清故居，安静人少小众免费景点🏠景点名称：朱自清故居
  🔍景点地址：扬州市广陵区安乐巷27号
  ⏰营业时间：09:00-17:00（周一闭馆）
  💰门票价格：免费参观
  🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
  【朱自清故居】免费参观📖
  故居内陈列着先生的生平展
  他一生短暂，一身傲骨，两袖清风🍃
  饱尝生活艰辛和战乱动荡之苦
  他在扬州生活了16个春秋
  对扬州眷恋至深❤️写下了
  《我是扬州人》《扬州的夏日》等散文
  ——————
  【朱自清先生📖简介】1898-1948。原籍浙江绍兴，生于江苏东海，后随家人迁居扬州。现代著名散文家、诗人、学者、教育家、民主战士和爱国主义者。经典散文作品《背影》、《荷塘月色》等，为中国现代散文早期代表作，有《朱自清全集》出版。

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  扬州 · 朱自清故居
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  狐叔嘻游记 2021-07-08 20:11

  扬州东关街|古今文艺青年的打卡圣地扬州古称“广陵”城，我国唐代的文艺教父—李白，留下了千古绝句“烟花三月下扬州”。而意大利国的文艺教父—马可波罗，在他的游记里记录扬州城，“城甚广大，所属十七城，皆良城也”。扬州城就这样成了古今中外，文艺青年的打卡圣地😍
  💓打卡概述💓
  ➡️扬州东关街，东起古运河边，西至国庆路，全长约一公里，有机串联起了毛细血管一般，依然存活于扬州城中的古街古巷。除了两座别具一格的著名园林个园，逸圃和壶园，游走小巷，不期然还会遇见灯光幽暗的古琴店，依然有人在弹奏着“广陵散”😘街头旧书摊售卖着广陵书社刻印的精美图书🤩
  ➡️扬州也是美食之都，著名的淮扬菜系再次发扬光大，闻名于世。各种名小吃在东关街上也都能找到。扬州人早上皮包水，晚上水包皮，除了吃，他们也特别会享受生活。东关街上有很多扬州特色的足艺店和澡堂，可以体验扬州丰富多彩的养生之夜😬
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  👣👣我的夜游路线：
  东关古渡▶️马可波罗纪念馆▶️东门遗址▶️琼花观▶️盐商住宅▶️山陕会馆▶️武当行宫▶️谢馥春▶️美食广场▶️个园▶️壶园▶️逸圃▶️广储门街▶️国庆路结束行程
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  🚙🚙出行贴士：
  ✅自驾🚘，直接定位“银河电子城停车场”；
  ✅公交🚌，K1或88路至“琼花观”，然后步行前往。
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  🕙开放时间：
  全天。但本期笔记推荐的是夜游哈‼️
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  💰门票价格：
  全部免费。
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  🍔用餐：
  ⭐️网红餐厅很多，可以根据喜好选择
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  ‼️注意事项：
  ❗️天气暖和时夜游最佳😋

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  扬州 · 东关街历史街区
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  柠檬有点甜丫 2018-03-27 22:45

  扬州传统美食篇1⃣️端荣烧饼
  📍皮市街
  😳听说这家烧饼店还上过扬州今日生活。之前去安徽旅游就很喜欢吃些烧饼，没想到老板就是安徽宏村人🤭，烧饼很酥脆，面团也很有嚼劲，刚出炉热呼呼吃起来更香哈哈哈，也不枉我走那么远路了😝
  2⃣️Name ：小家平麻花
  📍甘泉路
  这个麻花估计很多人都知道，以前听过没有吃过，今天去考察了下，小小的门面店十几个做麻花，场景也是挺壮观的🤭麻花挺脆挺香的，没事可以嚼嚼～都是干货，吃多了怕上火

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  扬州 · 端荣烧饼
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  南十字星_1746 2022-03-24 13:41

  扬州｜这家东关街上的美居酒店实在太好住阳春三四月是扬州的旅游旺季，很多酒店都满房。好不容易才让我们订到了这家东关街附近的美居酒店。据说是扬州的网红酒店。
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  🌈推荐理由：
  1️⃣设计：酒店的设计很现代，非常智能，还有机器人服务员。一楼有自助咖啡机。服务也是相当好，所有酒店员工都面带笑容，并主动询问有何要求。
  2️⃣进门时的那只大熊更是特别惹眼。拍照很好看。床上的软垫是包子和筷子，太有意思了。
  3️⃣服务：每一位员工都笑脸相迎。我的相机充电器因为拉在酒店里自己都没意识到，酒店却主动找到了我。
  4️⃣赠品：冰箱里的饮品都免费的，还赠送了水果酸奶和扬州的牛皮糖礼盒。真的有点被这贴心服务小小感动到。
  
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  💟性价比：
  扬州的酒店真心不贵，这样的环境和服务即使在三四月的旺季平日里也才五百多，当然周末则会贵许多。如果淡季来最便宜的房间才三百多。
  早餐据说也很不错，可惜我们赶着去冶春吃早茶，只能放弃了酒店的早餐。
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  🚘地理位置：
  这家的地理位置实在太好了。离东关街走路三四分钟，离运河古渡码头只有两分钟，对面就是古运河，周边还有许多扬州的老字号餐厅。
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  📍地址：扬州市泰州路107号
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  扬州酒店

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  江苏酒店

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  山叔夏河 2023-04-30 23:41

  江南游春·扬州·小盘谷扬州是重要的江南古典园林聚集地，尤其以玲珑的叠石假山闻名。扬州诸多园林中，个人首推小盘谷，五星级推荐！来扬州一定不要错过！
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  小盘谷始建于晚清，知名度虽然不及何园和个园，但其造园水平确是扬州园林中绝对的上品。也因为名声不大，这里可以躲开人海，保证相对舒适的游园体验。
  ·
  小盘谷在丁家湾大树巷42号，每日8：30-16：30开放，票价20/人，建议下午3点后前往，人相对较少，光线最好。
  ·
  🗺️行摄线路：
  小盘谷的园林部分非常小，建议入园后逆时针游览
  第一段：先前往大假山，穿过山洞，至最北边的矴步出假山。
  第二段：沿矴步上方的楼梯登到假山顶，后再从园东一侧的游廊下山至山洞。
  第三段：回到山洞后过小桥至水榭和曲尺厅结束。
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  📸行摄TIPS：
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  从建筑区入园时可以拍一张火巷，空间感很好，图②-上；进入园林区后直奔假山，在走廊与假山之间有一处小空间，顶部绿荫藤萝环绕，日光下极美，图②-中；花窗外是对岸的厅堂和水榭，图②-下。
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  进入假山后回拍，以假山门洞为框，拍下极美的绿荫空间，图③。
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  假山内靠池水一面都开有门洞，可不时看到对岸的建筑，图④。门洞也可走出，有台阶临水，看池中游鱼，图⑤-上。
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  继续往前走，可到一洞窗边，下方有石桌石凳，午后可坐在此休息，凉风习习，绿影入窗，图⑤-中；窗边就是一方门洞，外有小桥通向对岸，图⑤-下。
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  假山最北边的门洞外有矴步通向岸边，图⑥；站在矴步上可观游鱼与对岸建筑的檐角倒影，下午的斜阳恰巧照过，极美，图⑦。
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  从矴步向南可拍到池上景观全景，图⑧。
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  沿着墙边的楼梯可登至假山顶的风亭，图⑨-上；但风亭周边视线并不好，尽可透过布满藤曼的假山立石俯瞰到水池，图⑨-中。
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  从山顶平台向南则景色极美，可看到各种墙面的花窗，图⑨-下。这里有步道可下山，也可以从墙另一侧的楼梯下山，山地便是假山入口。
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  再次穿过假山，出石窗边的门洞，上小桥，在桥上可拍锦鲤游弋在如画的倒影中，图①。
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  绕行至池西，向南是层层叠叠的飞檐，下午拍摄光线光影极好，图⑩。
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  向西走到水榭边，可以反方向拍到园中全景，图⑪。

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  开饼_8581 2021-04-18 16:48

  从扬州东站可坐游3路公交到五亭桥站下车，车程约半小时，下车走200米就能到达景区东门。
  景区很大，看点评说逛的比较全面的话可能一天都逛不完，于是选择了游船+观光车的休闲游模式。具体路线为：
  东门入园，一路走下来经过琼花广场、1757美食街坊、非遗文化园到达二十四桥。在二十四桥乘坐水上巴士至南门。在南门乘坐观光车途径童乐园、白塔回到二十四桥（注意该观光车为一次性行程，中途景点下车不可再重新上车）。在二十四桥向北门方向走，途径簪花亭、石壁流淙、扬派盆景博物馆、醉月飞琼、宋井、水系微缩园等景点。从北门出去刚好进大明寺继续游览。这个行程的好处是没有很累，也基本把大部分景点都逛到了。
  从瘦西湖出来步行至大明寺的途中偶遇了扬州炒饭✖️3

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  扬州 · 瘦西湖二十四桥-熙春台
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  笑大大de札记 2023-09-22 10:10

  穿越“时空隧道”，打卡扬州最美书店📒钟书阁(珍园店)
  📍地址：广陵区文昌中路珍园时尚街区
  🕰️营业时间：09：00-21：00
  🚌交通：公交车“珍园站”
  🚘自驾可停在珍园地下停车场，电梯上一楼即可
  ·
  被评为“中国最美书店的”钟书阁，继2013年上海开业后，首家外地分店就坐落于扬州。
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  扬州的钟书阁在市中心的珍园，离文昌阁很近。店面不大，一进去就有一种进入隧道的感觉。中间是一条长长的展台，摆放的都是近期最畅销的国内国外书籍。两侧展架做成了圆弧型，地面的玻璃式的地砖做成镜子的样式，和书架一起形成了隧道的视觉效果。
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  镜面里有大大小小的字，字体有小篆、宋体、英文，而且含有著名的诗词。
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  时空隧道的长廊，源自于拱桥的圆形拱面，镜面质感的地面则象征河流，整体与扬州是运河之城的主旨一致。
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  沿着走廊往里走分为左右两个空间，左边的空间小一点，是儿童阅读区，右边的空间大一点，是成人阅读区，除了展出书籍以外，还有一些可以供读者使用的桌椅，但是需要消费才能使用。

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  扬州 · 钟书阁(珍园店)
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  陈橙橙_1659 2021-03-23 12:03

  扬州｜不要再光去东关街了皮市街走一圈挺好逛的，也好出片。

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  扬州 · 皮市街
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  喔阿的南京日子 2023-12-30 21:22

  早上水包皮晚上皮包水—扬州✈️✈️✈️交通
  到达扬州东站，随后公交到达皮市街附近的酒店，注意扬州市区不大完全可以电瓶车出行，随处都有美团和大哈两种电瓶车。买次卡最划算。我去的所有景点都是电瓶车出行很方便
  
  💥🧨💥🧨💥🧨行程安排
  === === Day🔴1、 === ===
  🔴皮市街 旅游景点都有的那种街不长我直接电瓶车带过了没有停留 》🔴东关街 中午最好不要浪费太多时间在这。非常长是那种老城的老街格调各种美食，我在这里找了一家菜馆是那种没有在外拉客的店，建议晚上来比较热闹。🔴瘦西湖(2-3h) 名不虚传风景非常好，比杭州西湖秀美，里面比较大，可以好好拍拍照看看风景。🔴大明寺(1h) 典故有鉴证东渡，不大。很有唐朝建筑风格亭台楼阁很优美🔴返回东关街，此时可以吃吃逛逛了，可以找家足疗店放松一下。
  
  === === Day🔴2、 === ===
  🔴个园 私家园林比较小，一下就逛完了。🔴大运河博物馆(2-3h) ⚠️一定要在大运河博物馆公众号上提前预约 🔥🔥🔥还有运河迷踪是博物馆里面的一个真人游戏，单独预约的，如果要玩要单独预约哦。🔴何园 也是个私家园林。轻轻松松逛完。
  
  🌈🌈🌈食
  蒋家桥就在东关街上，人比较多，包子还不错，如果在东关街附近可以一吃
  毛牌楼我比较推荐，也是东关街皮市街的附近，因为这家知道的人少，包子干丝面条都很好。可以悠闲的吃早茶
  其他有名的我就不推荐了，有名的排队人都巨多。

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  婧婧婧婧_9963 2021-06-22 10:40

  本地人去哪玩｜逛中国大运河博物馆全攻略～中国大运河博物馆成为了最近的热门打卡地～
  我也凑了个热闹去逛了一圈
  至于馆里的历史什么的我就不多说了
  毕竟介绍的人已经很多了
  那我就聊聊去了之后，觉得需要注意⚠️的点吧～
  1⃣️如果你是开车去的，你需要做好走路的准备😂我是在东门停车场🅿️停的车，不收费🆓，但是走到场馆门口，会有很长一段距离
  2⃣️一定‼️一定‼️要提前预约‼️官方小程序提前几天预约就OK，如果你当天约，特别是周末，很有可能预约不到！
  3⃣️建议不要❌选择周末去，大热天的在场外排队真的很崩溃！如果只有周末有时间，其实不需要一早就去！9点开馆，8:30之前门外就排起了队～
  4⃣️推荐⭕️路线：进馆后直接上3楼，6、7、8号馆先逛，然后下1楼，直接去3号馆，这个路线同样适用带孩子去玩的家长们～
  5⃣️当然，如果你是去学习历史的，门口租个免费讲解机，按照顺序逛也是OK的
  6⃣️如果只是走马观花逛一下，空余一些拍照时间，整体逛完大概在1.5h-2h之间（深度游览除外）
  7⃣️整个馆分布：一楼1-3号馆；二楼4号馆+剧场；三楼5-12号馆
  最后，如果你怕人多，想安安静静了解下运河文化，就等这波高峰期结束再来吧😂

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  扬州 · 扬州中国大运河博物馆
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  铅笔小鑫 2020-08-24 17:17

  扬州美食｜必吃榜上藏在巷子里的面馆◨ 劉佘記·面馆｜四望亭路7-11号
  从去年就被周围人推荐的面馆，今天工作之余探了回店，藏在巷子里的馆子，路口有标识！
  和印象里的面馆不同的是，干净不油腻，老板也很好客，东西整整齐齐到怀疑老板是个处女座
  浇头和面是分开的，老板会当面将浇头倒入面内，自己搅拌就好啦！微辣有点淡，不够辣，咸度刚好～如果面换成粗面，我会更爱…

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  扬州 · 刘佘记
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