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  udn_8769 01-28 17:09

  来扬州三天了吃了很多美食，在小红书上又搜到了大潮淮，特意打车过来，真的非常好，菜品好，环境好，所有的小姐姐，大姐姐都特别热情，送了免费的水果和饮品，时不时时不时的还过来问问菜品怎么样，真是非常贴心，还有个大姐看到我头发散开了问用不用拿个皮筋给我，真是极致服务，太满意了大潮淮，为了吃大潮淮下次还得来扬州！

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  甜心妮_3537 02-29 01:55

  大潮淮(何园路西店)消费金额332元，平价淮扬菜，淮扬经典。吃淮扬菜必点干丝，他家干丝切得极细，经过鸡汤烩煮，汇入各种鲜味，鲜香可口，软嫩非常好吃。霸王手撕酱骨，招牌菜有点绝，粘稠的秘制酱汁渗透进肉肉里，非常入味，肉质紧实弹牙，越啃越香。木桶鱼汤牛腩，醇厚鲜美的鱼汤搭配大片薄薄的牛腩肉 ，分量超足，扎实的牛肉下还藏着爽滑的粉条。好吃不贵平价淮扬菜中的战斗机！

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  桑妮_7269 2021-04-18 19:35

  扬州美食|经典淮扬菜，盐水老鹅蟹粉干丝必点🏠店名：大潮淮（何园路西店）
  🔍地址：扬州市广陵区徐凝门路80号（何园）
  ⏰营业时间：11:00-13:30 17:00-20:30
  🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬
  正宗【扬州炒饭】了解一下
  蟹粉煮干丝/扬州盐水老鹅都吃到了
  这家大潮淮就在景点『何园』旁边
  游览完何园刚好过来吃个饭
  团购个双人套餐，三个人吃刚好
  ——————
  饭店对面，一路之隔
  就是他家的熟食卤味店
  盐水鹅、烤鸭、烤鸡、熏鱼
  鸭货、肉肠、肴肉、拌菜……一应俱全
  打包了盐水鹅和烤鸡过来吃
  味道超赞，价格也不贵🉑🉑🉑
  ——————
  盐水鹅、烤鸡和烤鸭都有团购💰
  1/4只老鹅团购价只要35.8元
  整只烤鸡团购价32.8元
  半只烤鸭团购价27.8元，
  物美价廉，非常划算😘😘😘
  ——————
  每道菜都不踩雷，完美的一餐
  木桶鱼汤牛腩里面，放了很多牛肉
  霸王手撕酱骨是两块很大的骨头，微甜口
  蟹粉干丝特别鲜，里面有虾仁和蟹黄
  餐毕还赠送个小果盘，也是很贴心❤️
  🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
  💌💌💌温馨提示：
  他家的营业🈺️时间分为午市和晚市
  下午是不营业的，不要跑空
  晚市17:00开始，建议提前一会儿到
  五点多就开始等位啦🔥🔥🔥

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  小萝卜_5735 2021-05-17 15:59

  扬州吃吃吃(二)接着说， 大潮淮(何园路西店)🌟🌟🌟🌟之前比较纠结去狮子楼还是大潮淮。当地人告诉我们狮子楼比较适合摆宴，果断放弃。从何园出来，就是大潮淮，马路两边各有一家。
  1.淮扬烫干丝:感觉是高配版烫干丝，里面加了榨菜、花生、小虾米，香油味贼重，个人不是很喜欢。
  2.蟹粉狮子头:可以说入口即化了，肉质很嫩很软，有蟹黄的味道。
  3.木桶鱼汤牛腩:看网推荐上的，鱼汤鲜度💯大片牛肉，吃起来挺过瘾。
  4.时令蔬菜煲火候恰到好处，口蘑嫩滑，汤喝了一碗又一碗。⚠️菜上有好多姜粒，不喜欢吃姜的胖友们记得挑一下。
  5.烤榴莲:啥也不说了，全场最佳！就是有点小，没吃够。
  藕韵(东关街店)🌟🌟🌟🌟🌟对于喜欢吃甜品的我来说，是个非常不错的店。计划之外的打卡地，逛完个园去吃饭的路上发现的，就当作下午茶了。要等位，可以先点好，找到位置之后再让她给你上。
  1.四喜藕圆：有芝麻紫薯红豆芋泥四种口味。外皮是QQ弹牙的口感，馅是面面的，非常奈斯。
  2.赤豆藕圆波波:半糖，大概是浇上了桂花糖浆，搅匀后甜甜糯糯夹着淡淡的桂花香。波波是紫薯馅的，口感一流。
  3.椰奶藕糕:以为是藕糕上浇上椰奶，没成想是撒了一层椰蓉😂不过糯叽叽的 有嚼劲 不粘牙~
  拼桌的时候发现同桌人点了一份扬州炒饭，有青豆鸡蛋虾仁啥的，配料挺扎实，卖相也不错，听他说吃起来也挺👍的。
  福星美食🌟🌟🌟🌟谁能想到，吃完藕韵不到20分钟又去吃了福星。也是苍蝇小馆系列，一进去就想到了青岛的旭光辣子鸡。楼上楼下两层，我们去的时候每个桌都坐的满满的。
  1.狮子头:有点红烧的意思，不像之前吃的两家清炖。肉质很嫩，也没那么清淡。
  2.炒软兜:这是扬州小姐姐极力推荐的菜，软兜其实就是鳝鱼。甜口的，肉很嫩，也没有刺，一个人能吃一大盘！
  3.臭大元:豆腐软软嫩嫩的，豆芽也很入味，就米饭可以吃一大碗。
  4.黄豆烧鸡爪:整桌最佳！黄豆炖的面面的，鸡爪也煮的容易脱骨，而且非常入味。对于口儿轻的人来说，可能有点咸了。不过口味很赞！
  5.扬州炒饭:说实话不知道哪家是正宗的。他家的加了玉米粒，颗粒分明，就是比较香的炒饭味道。
  五个菜摆了一大桌，两个人着实吃不完。
  —————————分割线————————
  💥扬州的共享电车贼多，不远的话可以选择骑小电车。但是扬州本地人骑电动车贼快，而且路上电动车贼多，骑的时候一定要注意安全并且带头盔！！马路上有交警抓不带头盔的，抓到罚款20。去瘦西湖的路上险些被罚款😂
  好吃的就到这里啦~🎉

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  今天也是消费的 2021-05-14 18:31

  扬州首家| 扬州炒饭吃哪家？大潮淮新派菜！坐落在何园门口的扬州新派淮扬菜！
  第一次见烤榴莲👍
  ‼️连续三年必吃榜上榜扬州必吃餐厅
  ——————————
  门店：大潮淮(何园路西店)
  地址：徐凝门路80号（距离何园100米）
  时间：11：00-13：30 17：00-20：30
  人均：50r/人
  ——————————
  1⃣【扬州炒饭🍛】💰32 🌟🌟🌟🌟🌟
  很大一份四个人吃正好，蛋丝很细腻，虽然没有趣园那种拉丝的感觉，但是也差不多了，算是扬州比较好吃的炒饭啦，入口口感丰富，虾仁鲜嫩，蛋丝留香，米饭粒粒分明👍
  2⃣【烤榴莲】💰35 🌟🌟🌟🌟🌟
  一份有两个哦！榴莲外皮是炸的酥脆的淀粉，里面就是完全的榴莲果肉，甜而不腻，入口即化，榴莲爱好者阵亡😂大潮淮家必点的！
  3⃣【霸王手撕酱骨🍗】💰16/根🌟🌟🌟🌟🌟
  酱骨很大，肉质有弹性，酱汁入味，鲜甜口感，拿着啃太有感觉了！注意慢慢吃哦，别吃饱啦
  4⃣【扬州烫干丝】💰26 🌟🌟🌟🌟🌟
  虾仁➕水晶肴肉🥩➕花生🥜➕榨菜➕豆腐丝
  酱油汤汁鲜咸很配干丝，虾仁略微有点腥味，但是肴肉很不错，对比共和春的烫干丝，大潮淮的干丝更加的细腻，切的更加精细，用料也更加丰富👍
  ——————————
  ⚠️提前在美味不用等取号哦，晚上排队也很快的，何园路西和何园路东都有大潮淮，味道一样的哦，可以逛完何园去这吃午饭啦

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  GunsRoses 2020-11-25 20:37

  扬州美食平价好吃的淮扬菜来这家就对了/
  扬州的多元美食在江南一带无出其右，享誉全国的淮扬菜系更是扬州美食文化的代表👍👍👍
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  这次来扬州发现了一家超棒的新派淮扬菜👏👏👏
  🔸🔸🔸
  🏠店名：大潮淮(何园路西店)
  📍地址：扬州市徐凝门路79号
  🕰营业时间：11:00_13:30 17:00-20：30
  🔹🔹🔹
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  他家对陈旧的菜式进行了改良设计，不仅保留住了淮扬菜所固有的优良品质，同时也加入了当下年轻人都喜爱的口味元素，让淮扬菜焕发出了崭新的生机，很惊喜💥💥💥
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  “大潮淮”餐厅的位置还蛮显眼的，鲜明的整体店面风格和周边店铺形成强烈对比，颇具江南古韵的中国风装潢，与艺术气息浓厚的时尚配色相得益彰。曲径通幽的几何布局，让店面空间舒适而不拥挤。店里随处可见的细节装饰，也营造出了餐厅高档典雅的氛围🌟🌟🌟
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  招牌必点👇👇👇
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  1⃣️木桶鱼汤牛腩
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  做法独特，从未想到这两种食材能如此契合。鱼汤很鲜，牛腩也炖的火候恰好，很暖胃🍲🍲
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  2⃣️烤榴莲
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  很多人极力推荐。我其实平时没有特别爱吃榴莲，但被他家的这道菜征服了。榴莲入口十分顺滑，食用快感上佳🥝🥝🥝
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  3⃣️明炉蟹粉鸡汤捞干丝
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  干丝和蟹粉都算淮扬特色。两者的结合在鸡汤的熨炖下生出了口感上的层次。如果喜欢食“鲜”，一定要点‼️‼️‼️
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  4⃣️扬州盐水鹅
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  这个鹅肉不同于在别家吃的，肉质尤其韧道，而且没有多余的佐料，自然腌制就已经足够入味🦆🦆🦆
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  5⃣️醉蟹
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  淮扬菜又一经典。他家的蟹是优中选优，蟹黄足，拆蟹也不麻烦。酒香适中，不会太冲🦀️🦀️🦀️
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  6⃣️霸王手撕酱骨
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  他家酱骨块头正好，女生吃起来也不会太费事，而且味道也不腻。调料风味很特别💮💮💮
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  7⃣️扬州炒饭
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  来扬州怎能不吃炒饭？看似简单的蛋炒饭，在他家的翻炒下，米粒清晰澄明，加入的肉松让口感变得酥脆🍱🍱🍱
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  8⃣️狮子头
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  他家狮子头让很多食客魂牵梦萦。质地紧实，且每一次入口都会有不同的味觉体验，每人至少要点两个才过瘾🦁️🦁️🦁️
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  让我印象深刻的还有餐厅的服务。从进店到离开，服务员全程都无微不至。点单后，上菜速度很快。最贴心的的是，店里盐水鹅和醉蟹竟然还可以真空包装快递。我买了几份，准备寄回给家人尝尝❤️❤️❤️
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  如果来扬州想体验一次正宗而独特的淮扬菜，来“大潮淮”当是优秀之选🔥🔥🔥

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  keW_9939 01-26 09:33

  环境很好，菜品很精致，不枉费我们开车两个小时跑来，最最让人感动的，还要说葛金素主管，人美心善，给予了第一次来扬州的外地游客无法言喻的帮助，扬州人民真的太友善了！

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  燕燕的窝窝 02-25 00:07

  这次来扬州，想体验一下当地的菜系，本地银去的地方，咨询了当地司机师傅，推荐了几个地方。其中有大潮淮。大潮淮(何园路西店)，在何园的对面一条街，吃完午饭正好下午去何园逛一下！很方便！盐水鹅必点，很不错好吃！当地人都喜欢吃！特色！之前再其他家吃了扬州炒饭就没点。桂花脆皮年糕、小青菜蘑菇，蛋黄鸡翅、凉菜黄瓜🥒！这些菜都没踩坑！非常喜欢好吃！服务也好！值得推荐！

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  陈什么秋 2020-11-16 15:56

  扬州探店｜来扬州必打卡新派扬州菜‼️推荐“游扬州何园，品扬州大潮淮”
  秋高气爽🍁何不自驾一游扬州👻周末和闺蜜们来扬州玩,第一站就是何园啦☺️游玩中国古典园林建筑后一出门就恰好有一家❝大潮淮❞ 他家是扬州超受欢迎的自创品牌菜馆🔥朋友推荐来扬州一定要吃✔️
  〰️
  走进这家店,木板与沙发独立的隔间🏠特色鸟笼装饰,古典与现代相结合!靠窗而坐,点了几样招牌菜👏🏻
  作为扬州的新派淮扬菜品牌,既保留了淮扬菜的经典菜系又创新了新的口味,清新爽口,唇齿留香
  —————————
  ✨我的点单攻略✨
  〰️
  ❶ 扬州盐水鹅
  闺蜜不爱吃鹅🦆对鹅的固有思维总停留在肉柴,有异味.可是大潮淮家的让我们彻底改观💥鹅的肉质很瘦,但却不显柴,有点嚼劲👍🏻老卤的配置淡化了鹅肉的特殊异味,真是回味无穷呀!
  〰️
  ❷ 明炉蟹粉鸡汤捞干丝
  大煮干丝一直都是扬州早茶的经典菜系🥬大潮淮在原有的菜系基础上加入了秋季蟹粉,在鸡汤的鲜美衬托下,堪称一绝🐂汤汁金黄,干丝鲜嫩!!!时令蔬菜去除鸡汤的油腻,每一口都让美食爱好者的我流连忘返.
  〰️
  ❸ 松鼠鱼
  江浙菜系的招牌菜,考验着厨师精艺的刀工、油炸的火候、调汁的色调👅不同于传统松鼠鱼的摆饰,大潮淮将鱼尾藏于鱼肉之中,酥脆的外表下鱼肉滑嫩,酸甜的调汁,保留着苏锡常特有的甜口,超好吃!
  〰️
  ❹ 扬州炒饭
  来到了扬州怎能不尝下招牌扬州炒饭呢.
  米饭颗粒分明,配上当地特色的小虾仁、黄金的鸡蛋、一点青绿的葱花🥗恰到的火候,喷香出炉,闻起来香,吃起来更香😋
  〰️
  ❺ 烤榴莲
  强推！！！烤榴莲！榴莲爱好者的福音！如果你爱榴莲的唇齿留香,千万不要错过这道特别的甜品.
  他家的榴莲造型小巧,圆滚滚的特别可爱,新鲜软糯的榴莲包裹在酥脆的外皮下,既保留了榴莲浓郁的香气,又让入嘴的口感变得丰富有层次🙊只是可可惜点少啦,我们还没吃过瘾.
  ——————————
  若大家来何园玩，一定不要错过门口的大潮淮。
  特别适合一家几口人的出行,是温和的淮扬菜系,老少皆宜.改良的菜系也贴合年轻人的口味哦
  .
  🍲店名：大潮淮（何园路西店）
  📍地址：扬州市徐凝门路79号
  🉑️ 距离何园只有178米

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  ymW_7880 01-26 17:09

  完全不会踩雷的一家店，大家放心大胆来，跟描述的基本没差
  地理位置很好，🅿️车还可以停在附近的地库，非常方便！
  这是我的能量补给站吧！真的是宝藏店铺，瞬间治愈了，爱了ʕ•̫͡•ʔ❤ʕ•̫͡•ʔ
  「#套餐：经典双人餐」

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  脆皮菠萝包 03-04 08:05

  来扬州总得吃一次淮扬菜，选了大潮淮。
  
  🌿环境:在何园附近，招牌很醒目，马路两边都有一个铺面，位置非常多，但是下午饭点依旧全部坐满还要等位，果然人气很高😂，饭店的logo是一只鹦鹉，店里面还真的养了几只🦜。
  
  「木桶鱼汤牛腩」招牌菜，鱼汤煮牛腩和粉皮，汤非常的鲜甜，加了胡椒粉微辣，连续喝了好几大碗，牛腩片成了薄片，肉香味足，配着汤很不错。
  「霸王手撕酱骨」很大的一块骨头，肉非常嫩也很容易脱骨，调味方面就很地道的浓油赤酱，甜味为主，很好吃。
  「烤榴莲」圆滚滚的烤榴莲，一口下去真的是新鲜的榴莲肉，裹了面衣炸出来的，热吃的榴莲也挺可以的。
  「肥肠臭大元」来都来了总得挑战一下肥肠煮臭豆腐，江浙一带的臭豆腐都是白色的，只是闻起来有臭味，吃起来其实很一般豆腐区别不大，卤的肥肠很不错，这道算是比较辣的菜了。
  「盆盆四季炒」炒杂菜下面是粉条，最甜口的一道菜，不过各种食材炒的火候刚好，也很不错。
  「老醋海蜇」海蜇非常爽脆，配上了香油香醋，下面的醋超级香，不知道是不是靠近镇江，用了镇江香醋的原因，非常值得推荐。
  
  🛎️服务:生意超级好，以至于上菜的间隔很大，鱼汤牛腩是最后上的，而且等了几乎半个小时，而且上菜顺序我觉得需要调整一下，比如属于凉菜的海蜇也是最后才上。
  
  总的来说，价格非常美丽，那么大一桌才220，味道也很不错，但个人感觉部分菜可能是属于新派菜，毕竟辣度不像是淮扬菜风格，来旅游可以试试。

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  小袁的小橘子 2021-01-14 21:19

  扬州探店｜新派淮扬菜，打卡烤榴莲—
  昨晚和对象一起打卡大潮淮，说实话，味道真的太棒了，正宗淮扬菜👍目前扬州有好几家大潮淮，我打卡的是何园路西店，去的时候等了几分钟
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  ◾️店名：大潮淮
  ◾️地址：扬州市广陵区徐凝门大街80号
  ◾️人均：💰70/人
  —
  🔺烤榴莲
  到店必点，满满都是榴莲肉，嗅觉和味觉的冲击，太完美了 我是一个不太爱吃榴莲的，但是吃到他们家的烤榴莲感觉自己爱上了 😍
  🔺菠萝油条
  清甜爽口的一个小吃，油条不像外面的一样，它是酥的，很脆 菠萝很甜，一点都不酸，上面还搭配了爆爆珠和沙拉酱，满嘴的满足感👍
  🔺半米春卷
  三根很长的春卷，很酥，里面的馅好像是荠菜的，喜欢吃荠菜的强烈推荐👍
  🔺蟹黄煮干丝
  看得见的蟹黄，看得见的虾仁，量很足，味道很鲜 😍本人最后直接端着大碗连汤带干丝都干完了
  🔺松花鱼
  酸酸甜甜的，鱼刺很少，那个汤汁拌饭真的太棒了 😍
  🔺扬州炒饭
  这家的扬州炒饭可以说是特别正宗啦，米饭粒粒分明 😍金黄金黄的米饭特别有食欲，里面的虾仁也很足哦，到店必点👍
  不定期的会安利美食哦，喜欢的话给个小红心关注一下吧

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  wsxswhr 02-16 12:09

  总评：来扬州之后吃的最满意的一家。运气还有点好。餐厅的管理和服务员的培训做的很好。
  
  🌿环境:这家店面不大（马路对面还有一家，比这家大是个新店），比较整洁有条理，卫生看着也很干净，要说哪有问题厕所有一点不干净。
  
  🛎️服务:
  四点半开餐，我们四点三十五到的，小桌已经排到52了，过了一会就停发小桌号了，之后陆陆续续有人来拿小桌号，门口发号的人一遍一遍的在解释，您现在拿号要排到晚上八九点了太晚了，不建议您排队了，这点很不错。有问题都会给解答。点餐的时候服务员会贴心的提醒你点的会不会太多了，我本来想吃十二种配料的扬州炒饭，服务的大姐跟我说吃不了，点普通的就行，大姐一直很开心笑嘻嘻的给你上菜倒水，每次路过的时候看你杯子里空了就会问你要不要填点茶水。
  
  「霸王手撕酱骨」做的没啥问题，只是我个人不太爱吃甜口重的肉。「烤榴莲」两只起，这个真是开盲盒，榴莲好就好吃，榴莲不行就不好吃，这次吃着就一般。「扬州清炖狮子头」入口即化，有形不散，汤很鲜，一个咸鲜味，没有其他的味道，挺正宗，不咸适口。「扬州炒饭」炒的粒粒分明，里面有鸡蛋丝，鱼肉松，鸡丁，胡萝卜丁，葱，河虾仁，做的很不错，味道很好，不咸很适口。「盆盆四季炒」味道有点咸，炒的还挺好吃，不同的菜炒的熟度都差不多，没有那个生那个老的情况。整体口味很过关。
  
   这家店其实稍微有点鸡贼的，这家不能算是一家标准的淮扬菜馆，有很多改良，有一些不好做的就改一下，或者就没有。几个经典的淮扬菜都有，做的也是有些功夫的。性价比很高，非常推荐

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  小俏壳壳 2021-04-22 22:39

  扬州美食怎么选？从成都人的角度分享（上篇）这次去扬州，其实对扬州美食是有所期待的，特别是对扬州炒饭❗️因此我们打卡的餐厅有网上推荐的餐厅也有当地出租车🚕司机推荐的餐厅。
  总的来说对于我这个成都长大的人来说整体菜品都太清淡了，下面我将从四川人的口味为大家种草or拔草我在扬州去过的餐厅（个人口味仅供参考）
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  大潮淮(何园路西店)
  人均60左右，价格不算贵，可能是我期望值太高，又是打到扬州后吃的第一家餐厅，感觉一般般，不推荐特地打卡。
  1⃣️烤榴莲
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  喜欢吃榴莲的小伙伴们一定不要错过这道菜，烤榴莲外皮酥脆内里肉多，很扎实的口感
  2⃣️清炖狮子头
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  相较于成都的狮子头口感更为细腻，内里的肉更嫩，口味很清淡，人多吃的话建议多点几分，一个人吃一份可能会有点hou，两个人分一分比较合适
  3⃣️扬州炒饭
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  可能因为是用来泰米的缘故，个人认为口感颗粒感更加分明，味道中规中矩，喜欢泰米的不要错过🤭
  4⃣️口水鸡
  推荐指数：🌟🌟🌟
  这道凉菜是我嘴馋随意加的，有辣味，但是感觉红又不够不正宗，整体分量还是很扎实
  5⃣️木桶鱼汤牛腩
  推荐指数：🌟
  这个汤的口味我觉得很诡异，闻起来也很奇怪，牛腩也是片状的，我想象中牛腩我应该是块状的，也有可能是不符合我的口味，踩雷了💣
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  扬州宴(瘦西湖店)
  【早茶篇】
  本来是想打卡趣园茶社的结果我们到的时候6:22刚好6:15放完最后的号，想着既然已经早起了，就在别人的建议下转至扬州宴（后来还阴差阳错的游了一个没有大批旅行团的瘦西湖，之前有写关于瘦西湖的旅游攻略，欢迎关注）
  1⃣️皮蛋瘦肉粥
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  味道很鲜，分量很足，总结两个字：推荐！👍
  2⃣️五丁包
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  五丁包的口感很丰富，内陷很足，吃的时候能吃到海参的颗粒感，大小适中，因为没有在其他家点过五丁包，就单吃扬州宴的五丁包来说个人很推荐尝试
  3⃣️维扬烫干丝
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  喜欢吃豆制品的人可以闭眼点，总的来说味道清淡，但是因为是早餐我也觉得还可以接受
  4⃣️月牙蒸饺
  推荐指数：🌟🌟🌟
  味道一般，没有五丁包的口感那般丰富，只能说不难吃，也不惊艳😊
  5⃣️虾籽阳春面
  推荐指数：🌟
  整体面没有味道，汤里面胡椒味特别重，感觉就是一碗加了酱油的胡椒汤，清汤寡水，踩雷了💣，不推荐

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  BCm_9117 01-23 12:49

  从何园出来正好是午餐时间，推荐了旁边的大潮淮，看网评很高，团了148的二人餐，菜品确实很不错，手撕酱骨偏甜口，饿着肚子啃一根真是很爽。小朋友最爱的扬州炒饭量大料足，远超前两天吃过得炒饭，连吃三碗。鱼汤牛腩，汤味道鲜美，这么冷的天气喝上两碗很舒服。煮干丝也推荐，觉得比烫干丝更好吃。山药木耳清淡解腻，搭配完美。扬州之行完美画上句号。

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  Emhhh 02-20 17:24

  过来旅游的 不得不说我太爱扬州这个地方啦～
  
  🌿环境：
  不错 人不是很多 服务人员很有礼貌很亲切 能看到本地人也在这里聚餐想必是有点正宗和性价比的
  
  淮扬菜的口味怎么说呢，作为喜欢吃浓盐赤酱的山东人来说整体口味偏清淡偏甜刚开始有点不习惯但是吃了没吃过的菜品也算是新奇的体验嘿嘿
  「扬州炒饭」最喜欢的还是扬州炒饭 量巨巨巨大而且用料很实在没什么盐味整体偏淡但是粒粒分明很香（打包第二天早茶吃掉了）
  「松鼠桂鱼」鱼刚上来的时候是好吃的，酸甜口还是吃多了容易腻 
  「淮扬炒软兜」有点油 辣口的里面可能有胡椒？有点吃不惯
  「扬州烫干丝」正常水平套餐里面有也就正好打卡了不用特地买哈哈哈哈哈
  这个熏鱼？还是啥简直救命！味道是最重的一个，不同于我们那儿的熏鱼，也是甜口的但是很合我的口味 下饭神器！ 不知名的菜接受无能我俩一人叨了一筷子味道太冲了问了阿姨是水芹菜还是啥 
  
  总结：可以尝试 下次还来～

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  你好像不怎么甜 2021-02-10 00:07

  扬州探店网红美食 来扬州必吃餐厅店名：大潮淮 （何园路西店）
  地址：徐凝门路80号（距离何园100米）
  推荐：
  1.木桶鱼汤牛腩 汤很鲜 肉也很入味 里面还有配菜 很好吃
  2.扬州炒饭 就是为了吃这口炒饭而去的 米粒分明 真的很棒
  3.清炖狮子头 肉很嫩 但是有点小
  4.菠萝油条 必点菜 又便宜又好吃 有特色 就是吃多了会腻
  5.很长很长的春卷 里面满满野菜 用料很足 味道也很新鲜
  6.醉蟹 第一次吃 必点 特别好吃 膏特别多 ！
  7.盐水鹅 和扬州卤菜店都差不多 一般般
  8.银杏虾球煎藕盒 虾球和花菜好吃 藕盒有点油

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  南审最靓的妹 2020-11-13 16:23

  扬州必吃新派淮扬菜！烤榴莲味道超绝————
  周末和姐妹一起去扬州游玩👭刚好去了“晚清林园”—何园⛩旁边就有一家扬州的必吃榜！而且听说来扬州游玩，必吃这家店‼️他家是新派淮扬菜，在传统淮扬菜的基础上进行了创新，深受扬州人（注意是男女老少哦！）的喜欢，还是世界美食之都示范店之一！中国淮扬菜非物质文化遗产传承基地✔️
  ————
  🏠店名: 大潮淮(何园路西店)
  📍位置: 徐凝门路79号
  🚗路线:何园178米处
  💰人均:70元吃到撑
  ————
  👨🏻‍🍳点单推荐：
  1️⃣ 烤榴莲
  烤榴莲一定要点‼️放在小小的蒸笼里，外面一层酥酥脆脆的，掰开之后，里面有超多榴莲果肉，咬上一口，虽然闻起来臭臭的，但是口感非常的香甜！喜欢榴莲的姐妹们👭一定不要错过🥳
  -
  2️⃣扬州炒饭🍚
  来扬州玩怎么能不吃扬州炒饭⁉️刚端上来就闻到一股香味，米饭炒的金灿灿的，颗粒分明，吃起来很有嚼劲，虽然不是一口惊艳，但是越吃越香～
  -
  3️⃣ 木桶鱼汤牛腩🐂
  鱼汤里面竟然还有很多大片的牛腩👀我还是第一次见呢，鱼汤喝起来非常鲜美，牛腩切成薄片，冬天吃真的很暖和！最下面还有很多宽粉，吃起来Q弹爽滑～这个你们一定要点！下次来我还会点！
  -
  4️⃣花雕醉蟹🦀️
  肉眼可见的蟹黄饱满👌🏻刚好现在也是吃蟹的季节！螃蟹的个头还是挺大的，吃起来每一口都很香，花雕的酒味很好的融入了蟹肉之中，每一口都超级幸福💕
  ————
  来扬州游玩，大部分人都会选择去吃早茶🥧中午和晚上还是可以来试试新派的淮扬菜‼️口味都还不错，没有什么踩雷的菜品

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  小吕不太能吃辣 2020-10-22 22:18

  『扬州必逛的六家书店』1⃣️钟书阁（珍园店）图1.2
  号称“中国最美书店”的钟书阁。扬州店开业至今，前来的游客、读者便络绎不绝。不过随着名气越来越大，人越来越多钟书阁变得更像是一处景点，倘若想前去打卡，小编建议挑选非周末，这样不论是阅读或是拍照，体验感都将大大提高。
  📍地址：扬州市珍园内
  2⃣️有浪x扬州慢 新华书店 图3.4
  有浪新华书店曾是扬州的第一家新华书店，于1949年开业，到今天已70逾年。后由Wutopia Lab受扬州万科邀请，对其进行改造，现在就是一个集书店、民宿、展览、会议、茶室为一身的宝藏盒子。
  📍地址：扬州市国庆路
  3⃣️边城书店 图5
  取名字沈从文先生的《边城》，店内古色古香，进门后，第一眼便被店内各种古玩物什、残卷纸砚所吸引住了，一下子便把人拉回了几十、几百年前。
  📍地址：扬州市皮市街
  4⃣️浮生记 图6
  如果你没打卡过这家书店，那你一定称不上扬州文青。位于皮世街85号的浮生记，不管你是来过无数次的老客，或是首次进门的新人，都会被这么一家温暖恬静的小店所感染到。
  📍地址：扬州市皮市街
  5⃣️先锋书店 图7
  藏身于大学北路一家理发店二楼的先锋书店，除了有老牌杂志社出版的一些精品古籍，店内还有自己出品的古籍日历。到店一定要试试提拉米苏和腐乳意面哦
  📍地址：扬州市大学北路（扬大瘦西湖校区南门往南150米）
  6⃣️Starry城市书房 图8
  倚靠唐城，临近瘦西湖，近览风筝广场的STARRY City Study一直是喜欢咖啡和阅读的朋友们的心选之地，远眺大明寺，风景相当秀美宜人。
  📍地址：扬州市宋夹城风景区

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  扬州 · 钟书阁(文昌中路店)
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  向往优雅老奶奶 2023-09-21 10:19

  扬州东站快速便宜到大运河博物馆的方法本来从扬州东想去打出租的，结果意外发现一条公交线路，分享给大家：
  从站口出来，顺着门口就看见公交中心。其中有一个黑色的小中巴，排队入口处贴了所到达的车站，每半小时一班，全程快速，和出租没区别。上了车扫码买票就可以了。我坐的两趟都是一个人独享的专车。开车师傅人都特别好，好心告诉我回程应该在哪等车。下车站点可以选择：
  1、“工人新村公交北站台”（5元）。距离近，有点点偏，好运的话，骑小电驴只要3元钱就到大运河博物馆了。
  2、“万达广场南门公交站台”（10元）。繁华地段，打车方便。
  话说大运河博馆真的很漂亮，逛完出来，去了边上的小公园找那个最近机位拍了张照，顺着路继续往前走一点点，路边就一堆小电驴等着我，骑着它回到工人新村公交南站台，坐上中巴，回高铁站，完美。
  对了，回程的话，记得在站台看好黑色小巴士，要招手，因为坐的人少，师傅可能稍微停一下下就开走了，别错过了。

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  nolzaxxi 2020-10-07 16:13

  扬州攻略|三天两夜游扬州•美食篇扬州早茶出名，在扬州的几天里，天天跑茶社。扬州的茶社需要先选好用餐的桌子，再带着桌号牌去点单或是直接跟点单员报桌号。如果想吃几家名气大的茶社一定要赶早！！
  🔶店名 📍地址 🍽点过的餐点
  🔶冶春茶社
  📍荷花池路102号（荷花池公园内），冶春有多家分店，我们选择了离住宿比较近的一家
  🍽松籽烧卖、三丁包、青菜包、虾仁煨面、豆浆
  当地人推荐这家的松籽烧卖，烧卖的底部油比较多
  🔶花园茶楼
  📍皮坊街3号，离何园很近，逛完何园刚好到这家吃饭
  🍽干拌面、腰花汤、烫干丝、虾籽馄饨、绿杨春
  腰花汤和馄饨汤里有浓浓的胡椒味，干拌面里加了很多蒜末，因为去晚了，豆腐皮包已经卖完了
  🔶趣园茶社
  📍长春路1号（瘦西湖景区）
  🍽蟹黄汤包、水晶肴肉、翡翠烧卖、大煮干丝、千层油糕、空心麻球、松籽烧卖
  趣园排号分早中晚三个时段，早上需要人工排队领号，限号180个，去晚了就没号。我们10.5早上去排的，保安大叔说前一天6点半以后到的就没排上号了。中午是11点开始在扬城一味公众号上预约排号。
  🔶蒋家桥饺面店
  📍广陵路交通银行旁，近皮市街
  🍽笋肉锅贴、虾籽饺面、三丁包
  当地人也常去的一家店，里面的服务员阿姨好凶。笋肉锅贴味道可以，肉馅略微带甜，饺面汤里依然有浓浓的胡椒味
  🔶赵氏叠汤圆
  📍东关街248号
  🍽四喜汤圆
  汤圆的个头真的很大，跟鱼圆差不多，每种馅的汤圆形状都不一样，糯米皮比较厚
  🔶团禧
  📍国庆路119号
  🍽榴莲酥、蛋黄酥、日式苹果烧
  装修ins风的中式甜品店，个人喜欢蛋黄酥，下午四五点去的，荷花酥已经卖完了，问了店员才知道点了的糕点每天是限量制作的，想吃热门品种需要赶早
  🔶扬大牛奶
  📍直销点分布广

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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  今天去哪要饭 2023-03-24 15:55

  扬州泰州机场大巴到扬州东站查官方信息基本是整点发车
  其实人满就发车，我是第一个上车的，到坐满大概15分钟，可能下午时间航班较多。
  从机场到扬州东开车35分钟就到。

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  玩旅情报局 2021-03-10 18:26

  6月旅游推荐｜扬州，本地人常去的18家馆子㊙️烟花3月下扬州，春天必去的地方就是扬州！ 扬州 东关街美食广场
  而扬州最出名的就是美食，超级便宜，100块吃到扶墙
  ------------------
  ✅冶春、富春、共和春⭐⭐⭐⭐⭐
  三春是本地最有名的老店。
  富春:最老，有130年了，去国庆路上的老店。推荐魁龙珠、翡翠烧麦。
  冶春:环境好，装修古色古香，还可以看淮阳戏。推荐大煮干丝、蟹黄汤包、五丁包。
  共和春:3家里最便宜的，没被商业化。推荐三丁包、鲜肉锅贴。
  ✅蒋家桥⭐⭐⭐⭐⭐
  人均19元，本地人也爱，味道不踩雷。推荐虾籽饺面、笋肉锅贴、虾籽馄饨。
  ✅锦春⭐⭐⭐⭐⭐
  锦春是第4春，老居民都爱。推荐三丁包、大煮干丝、蟹黄包、狮子头。
  ✅花园茶楼⭐⭐⭐⭐
  认准兴城路店，最正宗。推荐豆腐皮包。
  ✅怡园（四望亭店）⭐⭐⭐
  几乎没装修，专心做餐饮。推荐干拌面、烧麦、蒸饺，料足、分量大。
  ✅狮子楼（瘦西湖店）⭐⭐⭐
  小贵，但狮子头还是值得尝的。
  ✅卢氏古宅⭐⭐⭐⭐⭐
  晚清盐商的住宅，是景点也🉑吃饭。正宗的淮扬菜，不踩雷。环境巨好。推荐文思豆腐、八宝葫芦鸡。
  ✅7吃8吧⭐⭐⭐⭐
  主打创意菜，有比格。菜量小、精致，环境好，最近巨🔥
  ✅趣园（迎宾馆店）⭐⭐⭐⭐
  黑珍珠2钻，餐厅在扬州迎宾馆里。非常🔥早茶8点就爆满，住酒店免排队。
  ✅东园小馆⭐⭐⭐
  毁誉参半，优点是便宜。推荐松子烧麦、红烧狮子头
  ✅毛牌楼⭐⭐⭐⭐
  富春的面点师傅出来开的，包子好吃，推荐豆腐皮馅的。
  ✅五亭吟春茶社⭐⭐⭐⭐
  全是本地人，菜量大，早茶好吃。推荐三层油糕、灌汤包。
  ✅食为天⭐⭐⭐
  老扬州人心目中的no.1，不过全是大桌子，适合本地人请客。推荐阳春面。
  ✅必香居（兴城店）⭐⭐⭐
  人均16块，本地人最爱的快餐品牌。推荐赤豆元宵。
  ✅大明寺素食坊（扬子江中路店）⭐⭐⭐⭐⭐
  游客不多！想体验本地人生活的来！全素食，推荐五丁包、素烧麦。
  -------------------
  ‼️‼️‼️‼️‼️‼️
  划重点:
  1️⃣第一次必去: 三春
  2️⃣环境最好:冶春、卢氏古宅、趣园、7吃8吧
  3️⃣便宜大碗:蒋家桥、共和春、东园小馆、毛牌楼、五亭、必香居、素食坊
  4️⃣正宗老味道:食为天、怡园、花园茶楼、锦春、狮子楼

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  扬州 · 东关街美食广场
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  小坡怡南uchi 2020-03-05 15:29

  扬州旅游攻略，三年“扬州人”tips
  🌸烟花三月下扬州，你们还不来吗？想当年我就是被这句诗骗来念书的哈哈哈🤭其实这里的三月是农历三月，但是三月一到，扬州的旅游季就来了，周末各个景点真的是人挤人啊
  🍂来了扬州，瘦西湖肯定是要去的.瘦西湖公园占地蛮大的，最起码要逛个半天，游船也很有意思！ 不要错过万花园、小金山这些主要景点！来旅游的学生记得带学生证，门票半价哈😁
  🍃个园、徐园之前都是私人宅院，后来变成了景点.个人认为这些园子都没有太大差别，挑一个玩一下就可以了，不过这些园子可能需要现金哦
  🌿第三张是我去年三月份在扬州烈士陵园做志愿者的时候拍的，差不多早晨七点多，没有游客，真的很静谧啊，在扬州这种景色真的是随便走走就能拍到
  🌸扬州也是有樱花看的，想不到吧. 大概三月下旬，大明寺附近的樱花就开了，粉嫩粉嫩的，少女拍照圣地啊，不过想要拍照的最好早点去，不然人真的很多
  ☀️大明寺和观音山靠得很近，大明寺需要门票，这两个地方历史都很悠久，是烧香礼佛的好地方.寺内的栖灵塔爬到最高能俯瞰周边风景哦💛
  🌟东关街是扬州很有名的一条商业古街，和苏州观前街差不多，卖各种各样的小玩意，小吃的也很多，推荐大家吃一下桂花糕、黄桥烧饼和汤圆👀夜晚的东关街很有味道，街道的灯笼亮了，拍照特别好看🍠
  🌾皮市街也是一条古城老街，那边的大油火烧比较出名，不过我从来没有排上过队，太难买了 😂胡辣汤也很好喝，可以试看看.那里有很多小店，下午茶，小酒吧之类的.照片上是一家书店，偷偷拍了看书的小姐姐嘿嘿.不过大家最好白天去，店铺关门比较早💕
  🍁最后一张是扬州大学瘦西湖校区，是秋天拍的，太好看了我就放上来了，送给秋天来玩的人👍
  👣建议大家提前订好酒店，因为旅游旺季人真的会很多.建议住在万达或者文昌阁附近，出行方便👍经费充足的推荐你们东关街上的长乐客栈，完全是古风式的客栈
  🍭早点方面推荐冶春、富春、皮包水，茶社吃早点是扬州一大特色.大煮干丝、蟹黄汤包、千层油糕、豆腐皮包子……冶春环境很棒，就是价格稍微偏高，学生的话可以选择吃蒋家桥，和其他茶社差不多哦 扬州也有很多商场，吃饭的话推荐万达、京华城、五彩世界、华懋，有很多小吃和连锁的餐厅.
  🚗出行方面，大家可以在支付宝里领一张扬州公交卡，到时候直接刷支付宝，也很方便😁
  🌈最后，扬州三月份好多花还没开，私心建议大家四月份来玩会更好，各式各样的花都开了，天气也特别舒服👍

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  扬州 · 东关街美食广场
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  宇宇的少女心 2021-04-03 08:12

  清明小长假 瘦西湖 单向循环游览今天（4月3日）是清明小长假第一天，为确保游客游览安全，小长假期间，瘦西湖景区对二十四桥至小金山区域施行游客单向循环游览。
  其中，从瘦西湖景区南门进园游览的游客，将按照以下路线单向逆时针游览：长堤春柳→徐园→小红桥→小金山→玉版桥→五亭桥北侧→二十四桥或万花园；从瘦西湖景区西门进园游览的游客，将按照以下路线单向逆时针游览：景区西门→办公室门前道路（河南侧）→方亭（邮局）→晴云桥→五亭桥南侧广场→藕香桥→澄鲜水榭→小红桥→玉版桥→五亭桥北侧→二十四桥或万花园。

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  卢塞恩小渔夫 2023-12-26 12:19

  汉陵苑盖章汉陵苑，又名汉广陵王墓博物馆，是个冷门景点，进去需要门票，盖章还需要在文创店任意消费，不过我挺喜欢文物章的，而且这套章设计得也还不错，除了广陵王的画风和他身后简体字广陵王宫的匾额有点出戏，所以还是默默消费盖了😢

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  noxdiary 2021-04-03 14:03

  扬州旅行Day2｜烟花三月，独自漫步瘦西湖其实还没到农历的三月，但江浙旅游城市的游人早已络绎不绝；
  起床直接去到 何园（图2），相比个园我更喜欢何园，中西结合的风格更现代也更神奇，家族故事听起来也确实令人惊喜又敬佩；当天在园中碰到有拍结婚照的情侣，很浪漫。
  🍚
  午餐选在 大潮淮（图3），何园出门没几步就是，我大概11:30到店，不需要排队，12点多可能就要多等几桌了。很长很长的春卷真的很长，也很容易断，拍完照就尽快夹断放在盘子里比较好；藕盒能吃到真材实料，但是这两道菜油都比较重，选其一就好；扬州炒饭总要尝尝的，味道算比较清淡的，和藕盒搭配蛮好。（大概90r）
  🍃
  下午就直奔 瘦西湖风景区，又是打不到车的一天，不过离酒店也不远，就又开始暴走。途径 扬州大学瘦西湖校区的某个校门，古香古色，确实很羡慕这种风光好的学校。
  瘦西湖一进门两侧是各种花，三四月确实是赏花的好季节。选择游船倒是省劲儿，不过也许会错过一些风景，就还是步行。一般都会选择南门进北门出，景点集中在南门，北门离 大明寺近。
  二十四桥承载了太多游客，不过最吸引我的是石壁流淙。靠近北门的景点人更少，但美却丝毫不减，建议大家来都来了，就多溜溜腿，也许就会有意外的收获。
  掐着点出北门却依然没赶上大明寺最后一批入园，远远望眼栖灵塔，留些遗憾，期待下次再见。
  👣
  扬州真的是很适合步行的城市，一个人走走停停看看风景就很享受。 扬州东关街和 皮市街两条网红街道因为仍有居民居住，所以比起完全商业化的街道又多了生活气息（比如我在皮市街的咖啡馆坐着还听到隔壁的住户吵架来着…）。
  住宿建议大家选择东关街附近，离景点都蛮近的。
  另外就是要分清扬州站和扬州东站，感觉完全是在两个方向，搞错的话会比较麻烦…
  虽然还未到李白的“烟花三月”，但扬州确实值得。

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  迷丝小姐 2021-09-28 18:07

  闲暇好去处| 扬州也有绝美的芦苇荡啦地点：扬州运河三湾风景区(4A)
  📍江苏省扬州市广陵区文峰街道宝塔南路
  不用再去高邮的珠湖小镇啦！
  扬州市区也有绝美的芦苇荡惹😍还不需要门票
  📸趁着夕阳去打卡拍照 不要太绝绝子哦~

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  扬州 · 运河三湾风景区
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  宝藏山_5271 2023-11-16 00:34

  扬州何园｜天下第一花窗框景是中国古典园林画意的重要体现，而何园更是被称为天下第一花窗
  这里是用花窗做框，虽是模拟画框，但这幅画却有时间、空间上的变化，时间体现在阴睛雨雪、四季轮换，框中景物也会展现出不同的美，空间则体现在同一个框在不同角度中所形成不一样的画面，做到了真正的移步换景，所以我们真的不得不佩服老祖宗的审美和智慧🙋🏻🙌🏻
  这组框景大部分都是在何园的小洋楼二楼拍摄，非常好找👍更加推荐使用手机拍摄，因为有些拍摄需要离花窗非常近，相机拍摄时常规焦段拍不全乎，就需要用到超广角镜头，相比之下手机会更加方便一点🌿

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  向日葵_4999 2021-04-02 13:15

  烟花三月下扬州～～～扬州3月一直在扬州出差，间隙旅游了扬州～首先，烟花三月下扬州的时节是阴历三月，不是阳历。
  
  1⃣️文昌阁，路过抓拍。建于明代万历十三年，属于扬州府学建筑群，扬州府学建筑，为扬州市级文物保护单位。
  
  2⃣️问询多个出租车师傅，推荐了：富春茶社（包子）、冶春（蒸饺）、共和春（烧卖）、狮子楼（狮子头）、趣园（黑珍珠早茶餐厅）。所以选择了富春、狮子楼、趣园三家店～不得不说，扬州的包子是真的好吃，贵也是真的贵。
  
  3⃣️游玩了景点瘦西湖风景区、大明寺。（园区有展示园区规划全部局，先去最右下脚，那边才是最能代表扬州瘦西湖的地方，而我偏偏去了除此以外的其他地方…😞）
  
  4⃣️扬州狮子楼：点了几道扬州出门的淮扬菜，狮子头（98元/个）、大煮干丝、扬州炒饭、红烧鹅、文思豆腐羹（刀工真🐂）
  
  5⃣️餐饮：东关街，网红店“粗茶淡饭”，一家以藕为主题的小馆，藕圆好吃、藕饼好吃、桂花藕也好吃。性价比很高～就是排队时间很久，店不大。建议打包带走，不排队。可以去临街别家点吃的一起吃。毕竟光吃藕圆也不能吃饱。
  
  6⃣️富春茶社：蟹黄汤包、千层油糕、菜包、珍珠烧麦，在烧鹅摊买了1/4卤鹅。一起在富春吃的，卤鹅真的是好吃。出租车师傅说在大小区推车卖的卤鹅最新鲜，都是当天现做的。果然～在饭店吃的分量足、新鲜还便宜。蟹黄汤包不便宜，个人不太喜欢吃。
  
  7⃣️趣园茶社：黑珍珠餐厅，目前扬州喝早茶档次最高的地方。去的瘦西湖店。趣园给我的感觉更像是一座景点。环境太美了～园区的风景真的是太好了！点了扬州经典，包子、千层油糕、双麻酥饼、锅贴、汤包～味道不错，想点五丁包（58元/个）6点后才有，但是我要赶车所以没吃上。下次有机会再补上。环境、菜品都OK。但吐槽排队。扬州人对早茶很热衷，可能近年来旅游人多，可能是餐厅管理问题，开门7-8点，早上5、6点就有人来排队。下午5点开门，3、4点就要排队。不然吃不到～请问谁有时间这么排队啊。哪有这样的时间安排呢？线上的取号无，只有去现场排队！什么微信取号关注哪家公众号都不行。
  
  8⃣️平山宴：牛肉好吃（第一次吃这种做法的牛肉，有点像拔丝）、炒饭好吃（吃过最好吃）、河豚一般（个人不喜欢吃）
  
  9⃣️酒店住在瘦西湖诺富特、目前扬州进入旅游旺季，每家价格都涨了很多～
  
  1⃣️0⃣️出租车也很难打旅游旺季车不够用。
  
  1⃣️1⃣️去了扬州比较出名的“陆琴脚艺”体验了扬州三把刀其中之一，很舒服，没有其他隐形消费。就是排队比较久。

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  扬州 · 文昌阁
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