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  南审最靓的妹 2020-11-13 16:23

  扬州必吃新派淮扬菜！烤榴莲味道超绝————
  周末和姐妹一起去扬州游玩👭刚好去了“晚清林园”—何园⛩旁边就有一家扬州的必吃榜！而且听说来扬州游玩，必吃这家店‼️他家是新派淮扬菜，在传统淮扬菜的基础上进行了创新，深受扬州人（注意是男女老少哦！）的喜欢，还是世界美食之都示范店之一！中国淮扬菜非物质文化遗产传承基地✔️
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  🏠店名: 大潮淮(何园路西店)
  📍位置: 徐凝门路79号
  🚗路线:何园178米处
  💰人均:70元吃到撑
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  👨🏻‍🍳点单推荐：
  1️⃣ 烤榴莲
  烤榴莲一定要点‼️放在小小的蒸笼里，外面一层酥酥脆脆的，掰开之后，里面有超多榴莲果肉，咬上一口，虽然闻起来臭臭的，但是口感非常的香甜！喜欢榴莲的姐妹们👭一定不要错过🥳
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  2️⃣扬州炒饭🍚
  来扬州玩怎么能不吃扬州炒饭⁉️刚端上来就闻到一股香味，米饭炒的金灿灿的，颗粒分明，吃起来很有嚼劲，虽然不是一口惊艳，但是越吃越香～
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  3️⃣ 木桶鱼汤牛腩🐂
  鱼汤里面竟然还有很多大片的牛腩👀我还是第一次见呢，鱼汤喝起来非常鲜美，牛腩切成薄片，冬天吃真的很暖和！最下面还有很多宽粉，吃起来Q弹爽滑～这个你们一定要点！下次来我还会点！
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  4️⃣花雕醉蟹🦀️
  肉眼可见的蟹黄饱满👌🏻刚好现在也是吃蟹的季节！螃蟹的个头还是挺大的，吃起来每一口都很香，花雕的酒味很好的融入了蟹肉之中，每一口都超级幸福💕
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  来扬州游玩，大部分人都会选择去吃早茶🥧中午和晚上还是可以来试试新派的淮扬菜‼️口味都还不错，没有什么踩雷的菜品

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  BCm_9117 01-23 12:49

  从何园出来正好是午餐时间，推荐了旁边的大潮淮，看网评很高，团了148的二人餐，菜品确实很不错，手撕酱骨偏甜口，饿着肚子啃一根真是很爽。小朋友最爱的扬州炒饭量大料足，远超前两天吃过得炒饭，连吃三碗。鱼汤牛腩，汤味道鲜美，这么冷的天气喝上两碗很舒服。煮干丝也推荐，觉得比烫干丝更好吃。山药木耳清淡解腻，搭配完美。扬州之行完美画上句号。

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  wsxswhr 02-16 12:09

  总评：来扬州之后吃的最满意的一家。运气还有点好。餐厅的管理和服务员的培训做的很好。
  
  🌿环境:这家店面不大（马路对面还有一家，比这家大是个新店），比较整洁有条理，卫生看着也很干净，要说哪有问题厕所有一点不干净。
  
  🛎️服务:
  四点半开餐，我们四点三十五到的，小桌已经排到52了，过了一会就停发小桌号了，之后陆陆续续有人来拿小桌号，门口发号的人一遍一遍的在解释，您现在拿号要排到晚上八九点了太晚了，不建议您排队了，这点很不错。有问题都会给解答。点餐的时候服务员会贴心的提醒你点的会不会太多了，我本来想吃十二种配料的扬州炒饭，服务的大姐跟我说吃不了，点普通的就行，大姐一直很开心笑嘻嘻的给你上菜倒水，每次路过的时候看你杯子里空了就会问你要不要填点茶水。
  
  「霸王手撕酱骨」做的没啥问题，只是我个人不太爱吃甜口重的肉。「烤榴莲」两只起，这个真是开盲盒，榴莲好就好吃，榴莲不行就不好吃，这次吃着就一般。「扬州清炖狮子头」入口即化，有形不散，汤很鲜，一个咸鲜味，没有其他的味道，挺正宗，不咸适口。「扬州炒饭」炒的粒粒分明，里面有鸡蛋丝，鱼肉松，鸡丁，胡萝卜丁，葱，河虾仁，做的很不错，味道很好，不咸很适口。「盆盆四季炒」味道有点咸，炒的还挺好吃，不同的菜炒的熟度都差不多，没有那个生那个老的情况。整体口味很过关。
  
   这家店其实稍微有点鸡贼的，这家不能算是一家标准的淮扬菜馆，有很多改良，有一些不好做的就改一下，或者就没有。几个经典的淮扬菜都有，做的也是有些功夫的。性价比很高，非常推荐

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  小俏壳壳 2021-04-22 22:39

  扬州美食怎么选？从成都人的角度分享（上篇）这次去扬州，其实对扬州美食是有所期待的，特别是对扬州炒饭❗️因此我们打卡的餐厅有网上推荐的餐厅也有当地出租车🚕司机推荐的餐厅。
  总的来说对于我这个成都长大的人来说整体菜品都太清淡了，下面我将从四川人的口味为大家种草or拔草我在扬州去过的餐厅（个人口味仅供参考）
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  大潮淮(何园路西店)
  人均60左右，价格不算贵，可能是我期望值太高，又是打到扬州后吃的第一家餐厅，感觉一般般，不推荐特地打卡。
  1⃣️烤榴莲
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  喜欢吃榴莲的小伙伴们一定不要错过这道菜，烤榴莲外皮酥脆内里肉多，很扎实的口感
  2⃣️清炖狮子头
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  相较于成都的狮子头口感更为细腻，内里的肉更嫩，口味很清淡，人多吃的话建议多点几分，一个人吃一份可能会有点hou，两个人分一分比较合适
  3⃣️扬州炒饭
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  可能因为是用来泰米的缘故，个人认为口感颗粒感更加分明，味道中规中矩，喜欢泰米的不要错过🤭
  4⃣️口水鸡
  推荐指数：🌟🌟🌟
  这道凉菜是我嘴馋随意加的，有辣味，但是感觉红又不够不正宗，整体分量还是很扎实
  5⃣️木桶鱼汤牛腩
  推荐指数：🌟
  这个汤的口味我觉得很诡异，闻起来也很奇怪，牛腩也是片状的，我想象中牛腩我应该是块状的，也有可能是不符合我的口味，踩雷了💣
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  扬州宴(瘦西湖店)
  【早茶篇】
  本来是想打卡趣园茶社的结果我们到的时候6:22刚好6:15放完最后的号，想着既然已经早起了，就在别人的建议下转至扬州宴（后来还阴差阳错的游了一个没有大批旅行团的瘦西湖，之前有写关于瘦西湖的旅游攻略，欢迎关注）
  1⃣️皮蛋瘦肉粥
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  味道很鲜，分量很足，总结两个字：推荐！👍
  2⃣️五丁包
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  五丁包的口感很丰富，内陷很足，吃的时候能吃到海参的颗粒感，大小适中，因为没有在其他家点过五丁包，就单吃扬州宴的五丁包来说个人很推荐尝试
  3⃣️维扬烫干丝
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  喜欢吃豆制品的人可以闭眼点，总的来说味道清淡，但是因为是早餐我也觉得还可以接受
  4⃣️月牙蒸饺
  推荐指数：🌟🌟🌟
  味道一般，没有五丁包的口感那般丰富，只能说不难吃，也不惊艳😊
  5⃣️虾籽阳春面
  推荐指数：🌟
  整体面没有味道，汤里面胡椒味特别重，感觉就是一碗加了酱油的胡椒汤，清汤寡水，踩雷了💣，不推荐

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  你好像不怎么甜 2021-02-10 00:07

  扬州探店网红美食 来扬州必吃餐厅店名：大潮淮 （何园路西店）
  地址：徐凝门路80号（距离何园100米）
  推荐：
  1.木桶鱼汤牛腩 汤很鲜 肉也很入味 里面还有配菜 很好吃
  2.扬州炒饭 就是为了吃这口炒饭而去的 米粒分明 真的很棒
  3.清炖狮子头 肉很嫩 但是有点小
  4.菠萝油条 必点菜 又便宜又好吃 有特色 就是吃多了会腻
  5.很长很长的春卷 里面满满野菜 用料很足 味道也很新鲜
  6.醉蟹 第一次吃 必点 特别好吃 膏特别多 ！
  7.盐水鹅 和扬州卤菜店都差不多 一般般
  8.银杏虾球煎藕盒 虾球和花菜好吃 藕盒有点油

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  甜心妮_3537 02-29 01:55

  大潮淮(何园路西店)消费金额332元，平价淮扬菜，淮扬经典。吃淮扬菜必点干丝，他家干丝切得极细，经过鸡汤烩煮，汇入各种鲜味，鲜香可口，软嫩非常好吃。霸王手撕酱骨，招牌菜有点绝，粘稠的秘制酱汁渗透进肉肉里，非常入味，肉质紧实弹牙，越啃越香。木桶鱼汤牛腩，醇厚鲜美的鱼汤搭配大片薄薄的牛腩肉 ，分量超足，扎实的牛肉下还藏着爽滑的粉条。好吃不贵平价淮扬菜中的战斗机！

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  今天也是消费的 2021-05-14 18:31

  扬州首家| 扬州炒饭吃哪家？大潮淮新派菜！坐落在何园门口的扬州新派淮扬菜！
  第一次见烤榴莲👍
  ‼️连续三年必吃榜上榜扬州必吃餐厅
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  门店：大潮淮(何园路西店)
  地址：徐凝门路80号（距离何园100米）
  时间：11：00-13：30 17：00-20：30
  人均：50r/人
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  1⃣【扬州炒饭🍛】💰32 🌟🌟🌟🌟🌟
  很大一份四个人吃正好，蛋丝很细腻，虽然没有趣园那种拉丝的感觉，但是也差不多了，算是扬州比较好吃的炒饭啦，入口口感丰富，虾仁鲜嫩，蛋丝留香，米饭粒粒分明👍
  2⃣【烤榴莲】💰35 🌟🌟🌟🌟🌟
  一份有两个哦！榴莲外皮是炸的酥脆的淀粉，里面就是完全的榴莲果肉，甜而不腻，入口即化，榴莲爱好者阵亡😂大潮淮家必点的！
  3⃣【霸王手撕酱骨🍗】💰16/根🌟🌟🌟🌟🌟
  酱骨很大，肉质有弹性，酱汁入味，鲜甜口感，拿着啃太有感觉了！注意慢慢吃哦，别吃饱啦
  4⃣【扬州烫干丝】💰26 🌟🌟🌟🌟🌟
  虾仁➕水晶肴肉🥩➕花生🥜➕榨菜➕豆腐丝
  酱油汤汁鲜咸很配干丝，虾仁略微有点腥味，但是肴肉很不错，对比共和春的烫干丝，大潮淮的干丝更加的细腻，切的更加精细，用料也更加丰富👍
  ——————————
  ⚠️提前在美味不用等取号哦，晚上排队也很快的，何园路西和何园路东都有大潮淮，味道一样的哦，可以逛完何园去这吃午饭啦

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  小萝卜_5735 2021-05-17 15:59

  扬州吃吃吃(二)接着说， 大潮淮(何园路西店)🌟🌟🌟🌟之前比较纠结去狮子楼还是大潮淮。当地人告诉我们狮子楼比较适合摆宴，果断放弃。从何园出来，就是大潮淮，马路两边各有一家。
  1.淮扬烫干丝:感觉是高配版烫干丝，里面加了榨菜、花生、小虾米，香油味贼重，个人不是很喜欢。
  2.蟹粉狮子头:可以说入口即化了，肉质很嫩很软，有蟹黄的味道。
  3.木桶鱼汤牛腩:看网推荐上的，鱼汤鲜度💯大片牛肉，吃起来挺过瘾。
  4.时令蔬菜煲火候恰到好处，口蘑嫩滑，汤喝了一碗又一碗。⚠️菜上有好多姜粒，不喜欢吃姜的胖友们记得挑一下。
  5.烤榴莲:啥也不说了，全场最佳！就是有点小，没吃够。
  藕韵(东关街店)🌟🌟🌟🌟🌟对于喜欢吃甜品的我来说，是个非常不错的店。计划之外的打卡地，逛完个园去吃饭的路上发现的，就当作下午茶了。要等位，可以先点好，找到位置之后再让她给你上。
  1.四喜藕圆：有芝麻紫薯红豆芋泥四种口味。外皮是QQ弹牙的口感，馅是面面的，非常奈斯。
  2.赤豆藕圆波波:半糖，大概是浇上了桂花糖浆，搅匀后甜甜糯糯夹着淡淡的桂花香。波波是紫薯馅的，口感一流。
  3.椰奶藕糕:以为是藕糕上浇上椰奶，没成想是撒了一层椰蓉😂不过糯叽叽的 有嚼劲 不粘牙~
  拼桌的时候发现同桌人点了一份扬州炒饭，有青豆鸡蛋虾仁啥的，配料挺扎实，卖相也不错，听他说吃起来也挺👍的。
  福星美食🌟🌟🌟🌟谁能想到，吃完藕韵不到20分钟又去吃了福星。也是苍蝇小馆系列，一进去就想到了青岛的旭光辣子鸡。楼上楼下两层，我们去的时候每个桌都坐的满满的。
  1.狮子头:有点红烧的意思，不像之前吃的两家清炖。肉质很嫩，也没那么清淡。
  2.炒软兜:这是扬州小姐姐极力推荐的菜，软兜其实就是鳝鱼。甜口的，肉很嫩，也没有刺，一个人能吃一大盘！
  3.臭大元:豆腐软软嫩嫩的，豆芽也很入味，就米饭可以吃一大碗。
  4.黄豆烧鸡爪:整桌最佳！黄豆炖的面面的，鸡爪也煮的容易脱骨，而且非常入味。对于口儿轻的人来说，可能有点咸了。不过口味很赞！
  5.扬州炒饭:说实话不知道哪家是正宗的。他家的加了玉米粒，颗粒分明，就是比较香的炒饭味道。
  五个菜摆了一大桌，两个人着实吃不完。
  —————————分割线————————
  💥扬州的共享电车贼多，不远的话可以选择骑小电车。但是扬州本地人骑电动车贼快，而且路上电动车贼多，骑的时候一定要注意安全并且带头盔！！马路上有交警抓不带头盔的，抓到罚款20。去瘦西湖的路上险些被罚款😂
  好吃的就到这里啦~🎉

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  桑妮_7269 2021-04-18 19:35

  扬州美食|经典淮扬菜，盐水老鹅蟹粉干丝必点🏠店名：大潮淮（何园路西店）
  🔍地址：扬州市广陵区徐凝门路80号（何园）
  ⏰营业时间：11:00-13:30 17:00-20:30
  🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬
  正宗【扬州炒饭】了解一下
  蟹粉煮干丝/扬州盐水老鹅都吃到了
  这家大潮淮就在景点『何园』旁边
  游览完何园刚好过来吃个饭
  团购个双人套餐，三个人吃刚好
  ——————
  饭店对面，一路之隔
  就是他家的熟食卤味店
  盐水鹅、烤鸭、烤鸡、熏鱼
  鸭货、肉肠、肴肉、拌菜……一应俱全
  打包了盐水鹅和烤鸡过来吃
  味道超赞，价格也不贵🉑🉑🉑
  ——————
  盐水鹅、烤鸡和烤鸭都有团购💰
  1/4只老鹅团购价只要35.8元
  整只烤鸡团购价32.8元
  半只烤鸭团购价27.8元，
  物美价廉，非常划算😘😘😘
  ——————
  每道菜都不踩雷，完美的一餐
  木桶鱼汤牛腩里面，放了很多牛肉
  霸王手撕酱骨是两块很大的骨头，微甜口
  蟹粉干丝特别鲜，里面有虾仁和蟹黄
  餐毕还赠送个小果盘，也是很贴心❤️
  🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
  💌💌💌温馨提示：
  他家的营业🈺️时间分为午市和晚市
  下午是不营业的，不要跑空
  晚市17:00开始，建议提前一会儿到
  五点多就开始等位啦🔥🔥🔥

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  ymW_7880 01-26 17:09

  完全不会踩雷的一家店，大家放心大胆来，跟描述的基本没差
  地理位置很好，🅿️车还可以停在附近的地库，非常方便！
  这是我的能量补给站吧！真的是宝藏店铺，瞬间治愈了，爱了ʕ•̫͡•ʔ❤ʕ•̫͡•ʔ
  「#套餐：经典双人餐」

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  燕燕的窝窝 02-25 00:07

  这次来扬州，想体验一下当地的菜系，本地银去的地方，咨询了当地司机师傅，推荐了几个地方。其中有大潮淮。大潮淮(何园路西店)，在何园的对面一条街，吃完午饭正好下午去何园逛一下！很方便！盐水鹅必点，很不错好吃！当地人都喜欢吃！特色！之前再其他家吃了扬州炒饭就没点。桂花脆皮年糕、小青菜蘑菇，蛋黄鸡翅、凉菜黄瓜🥒！这些菜都没踩坑！非常喜欢好吃！服务也好！值得推荐！

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  udn_8769 01-28 17:09

  来扬州三天了吃了很多美食，在小红书上又搜到了大潮淮，特意打车过来，真的非常好，菜品好，环境好，所有的小姐姐，大姐姐都特别热情，送了免费的水果和饮品，时不时时不时的还过来问问菜品怎么样，真是非常贴心，还有个大姐看到我头发散开了问用不用拿个皮筋给我，真是极致服务，太满意了大潮淮，为了吃大潮淮下次还得来扬州！

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  Emhhh 02-20 17:24

  过来旅游的 不得不说我太爱扬州这个地方啦～
  
  🌿环境：
  不错 人不是很多 服务人员很有礼貌很亲切 能看到本地人也在这里聚餐想必是有点正宗和性价比的
  
  淮扬菜的口味怎么说呢，作为喜欢吃浓盐赤酱的山东人来说整体口味偏清淡偏甜刚开始有点不习惯但是吃了没吃过的菜品也算是新奇的体验嘿嘿
  「扬州炒饭」最喜欢的还是扬州炒饭 量巨巨巨大而且用料很实在没什么盐味整体偏淡但是粒粒分明很香（打包第二天早茶吃掉了）
  「松鼠桂鱼」鱼刚上来的时候是好吃的，酸甜口还是吃多了容易腻 
  「淮扬炒软兜」有点油 辣口的里面可能有胡椒？有点吃不惯
  「扬州烫干丝」正常水平套餐里面有也就正好打卡了不用特地买哈哈哈哈哈
  这个熏鱼？还是啥简直救命！味道是最重的一个，不同于我们那儿的熏鱼，也是甜口的但是很合我的口味 下饭神器！ 不知名的菜接受无能我俩一人叨了一筷子味道太冲了问了阿姨是水芹菜还是啥 
  
  总结：可以尝试 下次还来～

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  小袁的小橘子 2021-01-14 21:19

  扬州探店｜新派淮扬菜，打卡烤榴莲—
  昨晚和对象一起打卡大潮淮，说实话，味道真的太棒了，正宗淮扬菜👍目前扬州有好几家大潮淮，我打卡的是何园路西店，去的时候等了几分钟
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  ◾️店名：大潮淮
  ◾️地址：扬州市广陵区徐凝门大街80号
  ◾️人均：💰70/人
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  🔺烤榴莲
  到店必点，满满都是榴莲肉，嗅觉和味觉的冲击，太完美了 我是一个不太爱吃榴莲的，但是吃到他们家的烤榴莲感觉自己爱上了 😍
  🔺菠萝油条
  清甜爽口的一个小吃，油条不像外面的一样，它是酥的，很脆 菠萝很甜，一点都不酸，上面还搭配了爆爆珠和沙拉酱，满嘴的满足感👍
  🔺半米春卷
  三根很长的春卷，很酥，里面的馅好像是荠菜的，喜欢吃荠菜的强烈推荐👍
  🔺蟹黄煮干丝
  看得见的蟹黄，看得见的虾仁，量很足，味道很鲜 😍本人最后直接端着大碗连汤带干丝都干完了
  🔺松花鱼
  酸酸甜甜的，鱼刺很少，那个汤汁拌饭真的太棒了 😍
  🔺扬州炒饭
  这家的扬州炒饭可以说是特别正宗啦，米饭粒粒分明 😍金黄金黄的米饭特别有食欲，里面的虾仁也很足哦，到店必点👍
  不定期的会安利美食哦，喜欢的话给个小红心关注一下吧

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  脆皮菠萝包 03-04 08:05

  来扬州总得吃一次淮扬菜，选了大潮淮。
  
  🌿环境:在何园附近，招牌很醒目，马路两边都有一个铺面，位置非常多，但是下午饭点依旧全部坐满还要等位，果然人气很高😂，饭店的logo是一只鹦鹉，店里面还真的养了几只🦜。
  
  「木桶鱼汤牛腩」招牌菜，鱼汤煮牛腩和粉皮，汤非常的鲜甜，加了胡椒粉微辣，连续喝了好几大碗，牛腩片成了薄片，肉香味足，配着汤很不错。
  「霸王手撕酱骨」很大的一块骨头，肉非常嫩也很容易脱骨，调味方面就很地道的浓油赤酱，甜味为主，很好吃。
  「烤榴莲」圆滚滚的烤榴莲，一口下去真的是新鲜的榴莲肉，裹了面衣炸出来的，热吃的榴莲也挺可以的。
  「肥肠臭大元」来都来了总得挑战一下肥肠煮臭豆腐，江浙一带的臭豆腐都是白色的，只是闻起来有臭味，吃起来其实很一般豆腐区别不大，卤的肥肠很不错，这道算是比较辣的菜了。
  「盆盆四季炒」炒杂菜下面是粉条，最甜口的一道菜，不过各种食材炒的火候刚好，也很不错。
  「老醋海蜇」海蜇非常爽脆，配上了香油香醋，下面的醋超级香，不知道是不是靠近镇江，用了镇江香醋的原因，非常值得推荐。
  
  🛎️服务:生意超级好，以至于上菜的间隔很大，鱼汤牛腩是最后上的，而且等了几乎半个小时，而且上菜顺序我觉得需要调整一下，比如属于凉菜的海蜇也是最后才上。
  
  总的来说，价格非常美丽，那么大一桌才220，味道也很不错，但个人感觉部分菜可能是属于新派菜，毕竟辣度不像是淮扬菜风格，来旅游可以试试。

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  keW_9939 01-26 09:33

  环境很好，菜品很精致，不枉费我们开车两个小时跑来，最最让人感动的，还要说葛金素主管，人美心善，给予了第一次来扬州的外地游客无法言喻的帮助，扬州人民真的太友善了！

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  AnWeskim 2021-02-23 14:41

  扬州探店 | 听说这家淮扬菜是扬州最正宗的来扬州必打卡的淮扬菜馆-大潮淮，我们去的是何园路店，6点多到的好多人排队，已经生意好到在对面还有一家同样的店！！都是大排队‼️‼️
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  🏠店名：大潮淮(何园路西店)
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  📍地址：徐凝门路80号（距离何园100米），门口有停车场🅿️，就是位置比较少，但附近停车场挺多的～
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  🈺营业时间：周一至周日 11：00-13：30，17：00-20：30
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  🛎菜品：
  【烤榴莲】烤榴莲是两个装的~超级好吃！！榴莲很甜，一点都不腻，喜欢吃榴莲的千万别错过啦‼️
  【鲜肉串(10串)】因为羊肉串没有啦，只能点鲜肉串咯~好吃，微辣也还是很辣很辣🔥
  【🐿️松鼠桂鱼】必点菜，扬州特色菜，但江苏其实吃的都挺多的，酸甜口，搭配米饭🍚贼香
  【很长很长的春卷】特色菜，算是一道主食，荠菜馅的，类似于菜猪油~有一丢丢的油腻❌
  【高压锅蒸汽生蚝】我们出去吃饭海鲜从来都是必点哈哈哈~
  【银杏虾球煎藕盒】很油很油，慎点‼️
  ⬇️
  其实我们还有个菜是黑椒石锅牛蛙，但是上菜真的很慢很慢，上了的菜吃完后又等了很久还是没上，赶着回无锡所以只能退菜了 可惜了我这个牛蛙爱好者
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  🔮感受：很大的一家店，上下两层楼，菜馆都是人声嘈杂的，都能接受，吃淮扬菜必来的一家店！经济实惠还有团购，值得来哦‼️‼️

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  GunsRoses 2020-11-25 20:37

  扬州美食平价好吃的淮扬菜来这家就对了/
  扬州的多元美食在江南一带无出其右，享誉全国的淮扬菜系更是扬州美食文化的代表👍👍👍
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  这次来扬州发现了一家超棒的新派淮扬菜👏👏👏
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  🏠店名：大潮淮(何园路西店)
  📍地址：扬州市徐凝门路79号
  🕰营业时间：11:00_13:30 17:00-20：30
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  他家对陈旧的菜式进行了改良设计，不仅保留住了淮扬菜所固有的优良品质，同时也加入了当下年轻人都喜爱的口味元素，让淮扬菜焕发出了崭新的生机，很惊喜💥💥💥
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  “大潮淮”餐厅的位置还蛮显眼的，鲜明的整体店面风格和周边店铺形成强烈对比，颇具江南古韵的中国风装潢，与艺术气息浓厚的时尚配色相得益彰。曲径通幽的几何布局，让店面空间舒适而不拥挤。店里随处可见的细节装饰，也营造出了餐厅高档典雅的氛围🌟🌟🌟
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  招牌必点👇👇👇
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  1⃣️木桶鱼汤牛腩
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  做法独特，从未想到这两种食材能如此契合。鱼汤很鲜，牛腩也炖的火候恰好，很暖胃🍲🍲
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  2⃣️烤榴莲
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  很多人极力推荐。我其实平时没有特别爱吃榴莲，但被他家的这道菜征服了。榴莲入口十分顺滑，食用快感上佳🥝🥝🥝
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  3⃣️明炉蟹粉鸡汤捞干丝
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  干丝和蟹粉都算淮扬特色。两者的结合在鸡汤的熨炖下生出了口感上的层次。如果喜欢食“鲜”，一定要点‼️‼️‼️
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  4⃣️扬州盐水鹅
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  这个鹅肉不同于在别家吃的，肉质尤其韧道，而且没有多余的佐料，自然腌制就已经足够入味🦆🦆🦆
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  5⃣️醉蟹
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  淮扬菜又一经典。他家的蟹是优中选优，蟹黄足，拆蟹也不麻烦。酒香适中，不会太冲🦀️🦀️🦀️
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  6⃣️霸王手撕酱骨
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  他家酱骨块头正好，女生吃起来也不会太费事，而且味道也不腻。调料风味很特别💮💮💮
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  7⃣️扬州炒饭
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  来扬州怎能不吃炒饭？看似简单的蛋炒饭，在他家的翻炒下，米粒清晰澄明，加入的肉松让口感变得酥脆🍱🍱🍱
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  8⃣️狮子头
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  他家狮子头让很多食客魂牵梦萦。质地紧实，且每一次入口都会有不同的味觉体验，每人至少要点两个才过瘾🦁️🦁️🦁️
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  让我印象深刻的还有餐厅的服务。从进店到离开，服务员全程都无微不至。点单后，上菜速度很快。最贴心的的是，店里盐水鹅和醉蟹竟然还可以真空包装快递。我买了几份，准备寄回给家人尝尝❤️❤️❤️
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  如果来扬州想体验一次正宗而独特的淮扬菜，来“大潮淮”当是优秀之选🔥🔥🔥

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  北哥_9215 2022-10-10 18:04

  扬州最美园林酒店|扬州迎宾馆国庆在扬州呆了好几天，朋友带我们吃了很多有特色的餐厅，今天带我们来了迎宾馆里的山餐厅，是吃精致中餐的；环境非常的优雅，山餐厅在八号馆，是迎宾馆新建的一栋楼～
  室外可以拍照，有一个露天的沙发以及后面有树和一个小小的水池，拍照起来非常有感觉～园林感拉满哈哈😆 如果是夏天来的话，天气热可以穿旗袍或者中式的穿搭，会非常的有感觉，但是因为最近降温，所以穿搭的能力有限哈哈，但拍起来还是很出片！
  餐厅不仅环境好，出品也非常的不错，我比较喜欢的几个如下：
  1、黑椒和牛的分量很大，它每一块牛肉都切的很大块，入口即化，油脂四溢～
  2、虾籽葱烧关东参，口味有一点点偏甜，但是里面有吃起来像绿豆的东西，颗粒感非常好，配上饭吃可以干两碗！
  山餐厅 地址：瘦西湖路48号扬州迎宾馆馥芳园一楼
  
  再次感谢美丽uu的带路 下次深圳见😘

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  扬州
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  爱茉莉_7320 2021-05-16 13:02

  扬州当地人的早茶🍀蒋家桥饺面店🍀
  生活在扬州三十几年，吃过祖国各地早茶，我们扬州早茶真的不输！
  扬州趣园：如果是追求美景，情调和美味的氛围组，不要犹豫➡️去趣园，早茶2人/200RMB左右。
  扬州蒋家桥：更加贴近扬州人日常的早茶，品质担当，两个人50元内吃撑，我和我女儿两个人一份馄饨，一份汤包，完全满足！
  虾籽馄饨 8元20个
  小笼汤包 8元5个
  牛肉锅贴 8元5个（记不清了😅）
  我常去的蒋家桥（四望亭路店）地址：
  蒋家桥饺面店(四望亭路店)
  邗江区四望亭路363号，锦江之星旁边
  吃饱喝足，研究下午饭咯

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  扬州 · 蒋家桥饺面馆
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  心砚治愈美景观 04-05 23:23

  琼花观游客超少，扬州人都不常来的园庭秘境清明回扬州简直是遭罪啊，想破了脑袋想到有这么一个地方，本地人不常来，更没人推荐，所以外地人也不会来的好去处--“琼花观”。
  说是不常来是真的很少很少来，我这么大确实是一次都没有进来过。从大门进来后需要买票（8元，有半票）估计很多人看看要钱就懒得进来了，这也大大筛选了好多走马观花的游人，只有有时间，来过一次以上的园林爱好者才会关注这样冷门的园子，其实是个道观后院。
  
  这边缺点就是经费较少，植物属于修剪，所以有些角落植物枯萎，干枯的树枝比较碍眼，也会有些影响拍照取景。
  最近只开了丁香，园内仅有一树百花。等过几天琼花绽放的时候，那才是真正“琼花观”显现威力的地方。满园琼花确实好看吸引人。正好在这里的家人们一定到时候来看看满园“聚八仙”的浪漫花事。
  
  📌 地点：扬州 琼花观（门票8元）

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  扬州 · 琼花观(文昌中路)
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  花与海藻 2021-04-17 19:54

  扬州旅游|小众景点！特色美食！特产！在扬州读书期间去了很多著名非著名的景点，也吃了很多扬州特色或非特色但热度比较高的店，在这里只推荐一些我去过的个人认为非常值得一去的小众景点或者小吃店，方便大家能快速真实准确地get到扬州的美丽与惬意。
  （字数有限，耳熟能详的瘦西湖东关街个园何园等就不展开啦）
  一、特色景点（强烈推荐！不去会遗憾呢）
  1.彩衣街、皮市街、渡江路
  这三条街虽然没有东关街名气大，但在我眼里更能代表老扬州的繁华与烟火气，尤其是彩衣街和渡江路，扬州本地人都常去！皮市街有点网红街，但里面有很多小吃和咖啡店都值得一去。
  渡江路有金刚蹄，是扬州特色，碱面面包。
  2.扬州大学瘦西湖校区
  古色古香，非常漂亮，校园环境优美，绿植很多，在瘦西湖旁边。教学楼很多都是老建筑，置身其中大有穿越民国感觉。
  二、食物
  1.蒋家桥饺面店
  非旅游旺季都人满为患，因为是扬州本地人常光顾的店呀，推荐里面的虾籽馄饨和牛肉粉丝，三丁包！
  2.早茶：花园茶楼
  价格比蒋家桥稍贵一些，环境也更雅致，但节假日一定要早去！不然会排队很久，五丁包和酒酿圆子超好吃！
  3.正餐：大潮淮
  感觉里面没有多少扬州特色的菜，可能是因为“潮”，很多饭菜都是普通菜式，如果想体会老扬州的话，不去也可以。（我会被暗鲨么😅）
  4.火锅：滋奇火锅
  扬州本地火锅！鸭掌锅真的绝！！非常好吃！新用户注册还会送一份肥牛，一份饮料，但是要提前注册，微信搜“滋奇火锅”关注就行，滋奇酱也很好吃嗷！份量比较足，半份都蛮多。
  5.藕料理：藕韵
  食物都是以藕为原料，里面的藕圆很好吃哒
  6.奶茶：喵小咪奶茶
  扬州本地奶茶，我只喝过一次，感觉还可以，具体的其他口味，可以搜一下其他朋友的。店里真的有很多猫咪嗷！
  7.点心：泸溪河
  不是扬州本地品牌，但也不是全国都有，如果不去南京或者不住在南京可以在扬州买哒，推荐山楂小饼、泡芙、乳酪蛋黄，里面品种很多，礼盒包装也很多，适合当特产带回去分一下。
  8.茶叶：绿杨春
  对茶叶不太懂，只觉得茶汤清亮，也不苦，我喝茶小白觉得接受度很高。
  三、特产
  1.扬州老鹅
  2.绿杨春茶叶
  3.五亭龙包子（这个在曲江路上有卖，速冻的，也可以邮寄，网上有旗舰店）
  4.三和四美酱菜
  5.扬大蜂蜜
  6.扬大酸奶（每个口味都很好喝嗷！！只有扬州才有的）
  7.三把刀（可能不太方便上高铁飞机火车等）

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  扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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  楚楚你不能吃了 2021-07-01 10:12

  打卡瘦西湖夜市夏夜浪漫千灯万盏，汇聚成了瘦西湖夜市地独特美丽。夜市作为瘦西湖夜游的一大亮点，涵盖了本地美食鹤天南地北的小吃，虽然很热，但很值得。
  ⏰营业时间：6.25——8.31 18:00pm——21:30pm
  推荐19:00点到，夕阳下山，还能看到晚霞。
  📍具体位置：从瘦西湖东门到瘦西湖北门
  🔒推荐停车：趣园｜宋夹城 下来走几分钟很方便
  夜市区域为内街1757美食街，外街则为长春路三把刀体验中心。
  📝重点推荐：
  🌟瘦西湖网红冰淇淋
  一款瘦自的抹茶口味冰淇淋，16元一根。拍照打卡必备
  🌟厦门钵仔糕
  15元3个，十几种口味任意挑选！
  🌟方燕烤猪蹄
  夜市中的排队王
  🌟汉森熊小酒馆
  可以说是除了运河旗舰店，扬州最美的一个小酒馆。每天晚上还有唐风表演秀，物美价廉，好喝不贵！

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  扬州 · 瘦西湖夜市
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  _6347 2021-04-06 18:11

  扬州一日游攻略①扬州最有名的就是瘦西湖了嘛，如果没玩过瘦西湖的姐妹想完整的看一遍瘦西湖可以从南门进去，北门出来。南大门不算最大的门，但是从南到北路线最长，可看的风景最多。如果不想太累，可以从西大门进。西大门是正大门，一进门的风景就不错，很开阔。
  从南大门进去，依次看五亭桥，白塔和二十四桥。靠着钓鱼台的地方有喂鸽子的地方，再往前还有黑天鹅之类的在水里游。再往前就靠近热闹的东大门了，这几天花都开了，风景很好。再往北走，自然的气息渐渐浓了，可以看古城墙，花世界和盆景展馆。
  ②出了瘦西湖，过马路就是大明寺。大明寺和观音山可以连着玩，观音山不大，有点古朴的感觉，小而清幽。大明寺占地很大，但毕竟是新修寺庙，也没啥特别好玩的，且论风景瘦西湖的更好，也就中间的塔很高，远远就能看到。
  之后可以打车去东关街，建议不要穿过彩衣街，人太多太挤。可以打车到文昌中路和国庆路交汇的地方，然后找个小蓝车朝北骑小几百米到东关街。如果那条路堵也可以从北面盐阜东路与国庆路的交汇点朝南走也行。实在不行就从彩衣街步行，慢慢逛。
  ③东关街里面的个园很值得一看（里面还有很多其他景点，但是时间紧就没必要看了）个园我去过好几次，真的很喜欢里面的假山和一排排老房子。如果东关街逛了一半想出去了，其实可以找个宽点的巷子一路朝外走就能到大街上。如果有毅力逛到头，就是东关古渡遗址和老城墙遗址。
  ④扬州还有一个景点我很喜欢。皮市街靠着东关街，完全可以骑小蓝车去。里面不少网红小店，很适合拍照。沿着街一直走，过了红绿灯个是何园。这个园林浓浓的民国风情，曲折的连廊连接了各个二层小楼，我简直爱死了。
  再说说吃的吧，重磅推荐瘦西湖南门旁边的虹桥坊酒店！别找其他的了，就认着这家吃！里面正宗淮扬菜，每一道菜都绝了！服务员还超级漂亮，淡雅清丽的那种美。避雷各种网红店吧，门口看到人多就不必挤了，那些本地人一般都不去。像路边小摊这种才是常态，人家总不好说某某巷子里第几位穿花围裙的大妈的臭豆腐好吃。这种建议就去路边问问当地人。
  关于城市，扬州市区不允许建很高的楼房，所以房子都很老很矮。市区逛商场可以去万象汇或者跑远点去新城区的京华城，五彩世界，rmall。老城区道路不宽，能骑车就骑车，打车会堵。本地人平常也堵，更何况节假日。
  关于门票，一年内多玩几次的可以买年卡，才两百四，瘦西湖成人就一百了。

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  GnR_1768 2021-04-12 12:51

  扬州美食本地人推荐一定要去吃的大油火烧///
  扬州慢，慢到在街头走上两圈就会认证它的“隐居（养老）”属性。走走停停真是悠闲🍃🍃🍃
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  扬州有个奇怪的地方就是好吃的东西都藏在犄角旮旯里🌿🌿🌿无关店面大小或者装修是否华丽口味好才是王道✌️✌️✌️在南京还没有吃过火烧这种小吃哈哈，和朋友每人买了一个🧇🧇🧇
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  🏠店名：皮市街大油火烧
  📍地址：皮市街92号
  ⏰时间：09:00_18:00
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  大油火烧，油大是特点之一。面皮擀成长条状，刷一层油酥，顶上放一把葱和一小坨猪油，裹成团放在平底锅上油煎，期间还要不时刷上一层油🌼🌼🌼看着阿姨熟练的手法哈哈觉得还挺有趣✨✨✨
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  煎到一定程度后放到下层烤上5分钟，让火烧变得香脆，不是那么油。刚出炉的最是美味。烫烫的哈哈我🉑️必须要再➕一个里脊肉才行🥓🥓🥓
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  这家的火烧都卖四块钱一个，真的好吃😋😋😋两面焦黄、油亮亮，香气四溢，里面有荤油以及香葱，散发着浓郁的香气~怪不得等这么久还是络绎不绝的人来买呢~

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  扬州 · 皮市街大油火烧
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  扬州小满 03-02 14:26

  老北门一小段光阴心静时在扬州随便走走，好景随处可见，坐在老北门桥这里，第一次感觉到它的静美。

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  扬州 · 老北门桥
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  小坡怡南uchi 2020-03-05 15:29

  扬州旅游攻略，三年“扬州人”tips
  🌸烟花三月下扬州，你们还不来吗？想当年我就是被这句诗骗来念书的哈哈哈🤭其实这里的三月是农历三月，但是三月一到，扬州的旅游季就来了，周末各个景点真的是人挤人啊
  🍂来了扬州，瘦西湖肯定是要去的.瘦西湖公园占地蛮大的，最起码要逛个半天，游船也很有意思！ 不要错过万花园、小金山这些主要景点！来旅游的学生记得带学生证，门票半价哈😁
  🍃个园、徐园之前都是私人宅院，后来变成了景点.个人认为这些园子都没有太大差别，挑一个玩一下就可以了，不过这些园子可能需要现金哦
  🌿第三张是我去年三月份在扬州烈士陵园做志愿者的时候拍的，差不多早晨七点多，没有游客，真的很静谧啊，在扬州这种景色真的是随便走走就能拍到
  🌸扬州也是有樱花看的，想不到吧. 大概三月下旬，大明寺附近的樱花就开了，粉嫩粉嫩的，少女拍照圣地啊，不过想要拍照的最好早点去，不然人真的很多
  ☀️大明寺和观音山靠得很近，大明寺需要门票，这两个地方历史都很悠久，是烧香礼佛的好地方.寺内的栖灵塔爬到最高能俯瞰周边风景哦💛
  🌟东关街是扬州很有名的一条商业古街，和苏州观前街差不多，卖各种各样的小玩意，小吃的也很多，推荐大家吃一下桂花糕、黄桥烧饼和汤圆👀夜晚的东关街很有味道，街道的灯笼亮了，拍照特别好看🍠
  🌾皮市街也是一条古城老街，那边的大油火烧比较出名，不过我从来没有排上过队，太难买了 😂胡辣汤也很好喝，可以试看看.那里有很多小店，下午茶，小酒吧之类的.照片上是一家书店，偷偷拍了看书的小姐姐嘿嘿.不过大家最好白天去，店铺关门比较早💕
  🍁最后一张是扬州大学瘦西湖校区，是秋天拍的，太好看了我就放上来了，送给秋天来玩的人👍
  👣建议大家提前订好酒店，因为旅游旺季人真的会很多.建议住在万达或者文昌阁附近，出行方便👍经费充足的推荐你们东关街上的长乐客栈，完全是古风式的客栈
  🍭早点方面推荐冶春、富春、皮包水，茶社吃早点是扬州一大特色.大煮干丝、蟹黄汤包、千层油糕、豆腐皮包子……冶春环境很棒，就是价格稍微偏高，学生的话可以选择吃蒋家桥，和其他茶社差不多哦 扬州也有很多商场，吃饭的话推荐万达、京华城、五彩世界、华懋，有很多小吃和连锁的餐厅.
  🚗出行方面，大家可以在支付宝里领一张扬州公交卡，到时候直接刷支付宝，也很方便😁
  🌈最后，扬州三月份好多花还没开，私心建议大家四月份来玩会更好，各式各样的花都开了，天气也特别舒服👍

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  扬州 · 东关街美食广场
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  可爱婕宝 2021-01-24 13:37

  扬大学姐的扬大酸奶购买攻略！终于等到它火呜呜呜我母校的扬大酸奶终于上热搜了！
  喝了四年毕业了都忘不了，
  每次回扬州都会买好多带回家～
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  来一波喝了四年的口味推荐！😋
  1️⃣小苹果口味：🍏这个真的是所有扬大人的白月光了吧！我记得我大一喝的第一杯扬大酸奶就是小苹果味，就像苹果汁沁到酸奶里，推荐💚💚💚💚💚
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  2️⃣茉莉花口味：出圈第一名！确实很特别的味道！像在和茉莉花茶加酸奶，推荐💚💚💚💚
  /
  3️⃣果然系列：这个系列是我大二的时候新推出的，当时我们都超喜欢！凤梨燕麦的绝了！推荐💚💚💚💚
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  还有红枣的我舍友超爱，其他还有蓝莓、老酸奶、奶酪等等等等！反正超多新品，羡慕现在上学的小朋友们
  ////
  购买方式：
  线下：
  ♦️扬大康源乳业鲜奶吧，江浙沪比较近的小伙伴推荐去哦！扬州本身就是座很美的小城～鲜奶吧可以混搭多种口味，品种也很全，还可以配纸箱或者保温袋，送人也很合适～
  ♦️地址：大学北路60号（就在扬大文汇路校区旁边）
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  🔸线上：橙色软件，但我木有买过，看了下价格差不多，大概一箱45元左右是正常～
  ❤️❤️❤️按你胃，我永远爱母校！

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  扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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  爱摄影的微沙 2023-08-03 21:16

  一分钟带你吃玩扬州东关街｜高质量游玩东关街是扬州城里具有代表性的一条历史老街。它东至古运河边，西至国庆路，有1000多年的历史，也是当年的盐商聚集之地。
  运河文化与盐商文化发展抚育出了东关街的的商业气息，东关街以前不仅是扬州水陆交通要道，而且是商业、手工业和宗教文化中心。
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  现在的东关街上，有着几十家老zi号和特色商铺，古街建筑雅致，青石小巷，粉墙黛瓦。是休闲之余，城市漫步的好地方。
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  游览攻略：
  ✅老zi号：谢馥春香粉店、夏广盛豆腐店、陈同兴鞋子店、乾大昌纸店、张洪兴当铺等,
  ✅古迹老巷：个园、东门遗址、广陵书院、江上青等名人故居，
  ✅美食：满街都是奶茶，小点心，吃饭的地方也挺多。
  ✅运河：旁边就是大运河东关古渡，可以坐船游览古运河。
  ㅤ
  💡tips:
  ❶建议从西门进入，东门出，可以接着游览古运河；
  ❷夜景不错，喜欢拍照的别错过夜景；
  ❸停车不方便，建议打车前往。

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  扬州
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  噼哩噗噜 2021-04-20 16:24

  扬州7日深度游②何园，个园，卢氏盐商，皮市街，东关街，古运河，琼花观这些都是连着的，大家如果去的话可以在一天或者两天玩
  🤓线路是：①先到卢氏盐商（现在几乎都关了没啥看头，不建议去，虽说门票不贵，但是实在是没什么)
  🤓②步行导航走一会儿就到何园了，何园被称为晚清第一园，里面说大不大，也不算小，因为会有导游讲解，大家也可以跟着听听！自己看懂的还行，不懂的也就是看看字和拍拍照！景色确实还是不错的，还有个水中月和镜中花，大家可以看，最后一张图就是水中月，也是听一位导游讲的才知道🤭)，走出何园就是徐凝门路，有个大潮淮大家一定去，特别好吃！倒数第二张图就是了！烤榴莲，木桶牛腩，狮子头！)
  🤓③过了徐凝门路就是皮市街，皮市街如果可以缓慢游览的话是一个很有味道的小街！都是一些很有感觉的小店，可以拍拍照，静下来喝点东西！感觉超棒！我是在网红的浮生记喝了一杯浮生六记🤭应个景！
  🤓④过了皮市街过了十字路口就是琼花观，扬州很有名的就是琼花了！很漂亮！这个我没有去，喜欢的宝宝们可以溜达下，门票也不贵！
  🤓⑤再步行导航走一会儿就到个园了，个园不大，但很精致，很多竹子！景色也很美！感觉和何园是不一样的！
  🤓⑥从个园出来就是东关街，东关街是一条步行街，也可以说是一条古镇一样的步行街！推荐粗茶淡饭！很好吃，就是得排队，最好不要太赶吃饭点去，我和朋友几乎都不是正点吃饭点去的那些网红店，所以都没太赶上排队🤭～东关街一边对着彩衣街一边对着古运河！这次由于天气和身体原因没有去坐船，但是如果可以的话大家一定去坐一下船，打车的司机说很漂亮！在古运河那还有个汉森熊小酒馆，可以租汉服！古香古色的！宝宝们可以自行体验下！

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  扬州 · 何园
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