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  桑妮_7269 2021-04-18 19:35

  扬州美食|经典淮扬菜，盐水老鹅蟹粉干丝必点🏠店名：大潮淮（何园路西店）
  🔍地址：扬州市广陵区徐凝门路80号（何园）
  ⏰营业时间：11:00-13:30 17:00-20:30
  🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬
  正宗【扬州炒饭】了解一下
  蟹粉煮干丝/扬州盐水老鹅都吃到了
  这家大潮淮就在景点『何园』旁边
  游览完何园刚好过来吃个饭
  团购个双人套餐，三个人吃刚好
  ——————
  饭店对面，一路之隔
  就是他家的熟食卤味店
  盐水鹅、烤鸭、烤鸡、熏鱼
  鸭货、肉肠、肴肉、拌菜……一应俱全
  打包了盐水鹅和烤鸡过来吃
  味道超赞，价格也不贵🉑🉑🉑
  ——————
  盐水鹅、烤鸡和烤鸭都有团购💰
  1/4只老鹅团购价只要35.8元
  整只烤鸡团购价32.8元
  半只烤鸭团购价27.8元，
  物美价廉，非常划算😘😘😘
  ——————
  每道菜都不踩雷，完美的一餐
  木桶鱼汤牛腩里面，放了很多牛肉
  霸王手撕酱骨是两块很大的骨头，微甜口
  蟹粉干丝特别鲜，里面有虾仁和蟹黄
  餐毕还赠送个小果盘，也是很贴心❤️
  🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
  💌💌💌温馨提示：
  他家的营业🈺️时间分为午市和晚市
  下午是不营业的，不要跑空
  晚市17:00开始，建议提前一会儿到
  五点多就开始等位啦🔥🔥🔥

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  Emhhh 2024-02-20 17:24

  过来旅游的 不得不说我太爱扬州这个地方啦～
  
  🌿环境：
  不错 人不是很多 服务人员很有礼貌很亲切 能看到本地人也在这里聚餐想必是有点正宗和性价比的
  
  淮扬菜的口味怎么说呢，作为喜欢吃浓盐赤酱的山东人来说整体口味偏清淡偏甜刚开始有点不习惯但是吃了没吃过的菜品也算是新奇的体验嘿嘿
  「扬州炒饭」最喜欢的还是扬州炒饭 量巨巨巨大而且用料很实在没什么盐味整体偏淡但是粒粒分明很香（打包第二天早茶吃掉了）
  「松鼠桂鱼」鱼刚上来的时候是好吃的，酸甜口还是吃多了容易腻 
  「淮扬炒软兜」有点油 辣口的里面可能有胡椒？有点吃不惯
  「扬州烫干丝」正常水平套餐里面有也就正好打卡了不用特地买哈哈哈哈哈
  这个熏鱼？还是啥简直救命！味道是最重的一个，不同于我们那儿的熏鱼，也是甜口的但是很合我的口味 下饭神器！ 不知名的菜接受无能我俩一人叨了一筷子味道太冲了问了阿姨是水芹菜还是啥 
  
  总结：可以尝试 下次还来～

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  小萝卜_5735 2021-05-17 15:59

  扬州吃吃吃(二)接着说， 大潮淮(何园路西店)🌟🌟🌟🌟之前比较纠结去狮子楼还是大潮淮。当地人告诉我们狮子楼比较适合摆宴，果断放弃。从何园出来，就是大潮淮，马路两边各有一家。
  1.淮扬烫干丝:感觉是高配版烫干丝，里面加了榨菜、花生、小虾米，香油味贼重，个人不是很喜欢。
  2.蟹粉狮子头:可以说入口即化了，肉质很嫩很软，有蟹黄的味道。
  3.木桶鱼汤牛腩:看网推荐上的，鱼汤鲜度💯大片牛肉，吃起来挺过瘾。
  4.时令蔬菜煲火候恰到好处，口蘑嫩滑，汤喝了一碗又一碗。⚠️菜上有好多姜粒，不喜欢吃姜的胖友们记得挑一下。
  5.烤榴莲:啥也不说了，全场最佳！就是有点小，没吃够。
  藕韵(东关街店)🌟🌟🌟🌟🌟对于喜欢吃甜品的我来说，是个非常不错的店。计划之外的打卡地，逛完个园去吃饭的路上发现的，就当作下午茶了。要等位，可以先点好，找到位置之后再让她给你上。
  1.四喜藕圆：有芝麻紫薯红豆芋泥四种口味。外皮是QQ弹牙的口感，馅是面面的，非常奈斯。
  2.赤豆藕圆波波:半糖，大概是浇上了桂花糖浆，搅匀后甜甜糯糯夹着淡淡的桂花香。波波是紫薯馅的，口感一流。
  3.椰奶藕糕:以为是藕糕上浇上椰奶，没成想是撒了一层椰蓉😂不过糯叽叽的 有嚼劲 不粘牙~
  拼桌的时候发现同桌人点了一份扬州炒饭，有青豆鸡蛋虾仁啥的，配料挺扎实，卖相也不错，听他说吃起来也挺👍的。
  福星美食🌟🌟🌟🌟谁能想到，吃完藕韵不到20分钟又去吃了福星。也是苍蝇小馆系列，一进去就想到了青岛的旭光辣子鸡。楼上楼下两层，我们去的时候每个桌都坐的满满的。
  1.狮子头:有点红烧的意思，不像之前吃的两家清炖。肉质很嫩，也没那么清淡。
  2.炒软兜:这是扬州小姐姐极力推荐的菜，软兜其实就是鳝鱼。甜口的，肉很嫩，也没有刺，一个人能吃一大盘！
  3.臭大元:豆腐软软嫩嫩的，豆芽也很入味，就米饭可以吃一大碗。
  4.黄豆烧鸡爪:整桌最佳！黄豆炖的面面的，鸡爪也煮的容易脱骨，而且非常入味。对于口儿轻的人来说，可能有点咸了。不过口味很赞！
  5.扬州炒饭:说实话不知道哪家是正宗的。他家的加了玉米粒，颗粒分明，就是比较香的炒饭味道。
  五个菜摆了一大桌，两个人着实吃不完。
  —————————分割线————————
  💥扬州的共享电车贼多，不远的话可以选择骑小电车。但是扬州本地人骑电动车贼快，而且路上电动车贼多，骑的时候一定要注意安全并且带头盔！！马路上有交警抓不带头盔的，抓到罚款20。去瘦西湖的路上险些被罚款😂
  好吃的就到这里啦~🎉

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  AnWeskim 2021-02-23 14:41

  扬州探店 | 听说这家淮扬菜是扬州最正宗的来扬州必打卡的淮扬菜馆-大潮淮，我们去的是何园路店，6点多到的好多人排队，已经生意好到在对面还有一家同样的店！！都是大排队‼️‼️
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  🏠店名：大潮淮(何园路西店)
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  📍地址：徐凝门路80号（距离何园100米），门口有停车场🅿️，就是位置比较少，但附近停车场挺多的～
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  🈺营业时间：周一至周日 11：00-13：30，17：00-20：30
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  🛎菜品：
  【烤榴莲】烤榴莲是两个装的~超级好吃！！榴莲很甜，一点都不腻，喜欢吃榴莲的千万别错过啦‼️
  【鲜肉串(10串)】因为羊肉串没有啦，只能点鲜肉串咯~好吃，微辣也还是很辣很辣🔥
  【🐿️松鼠桂鱼】必点菜，扬州特色菜，但江苏其实吃的都挺多的，酸甜口，搭配米饭🍚贼香
  【很长很长的春卷】特色菜，算是一道主食，荠菜馅的，类似于菜猪油~有一丢丢的油腻❌
  【高压锅蒸汽生蚝】我们出去吃饭海鲜从来都是必点哈哈哈~
  【银杏虾球煎藕盒】很油很油，慎点‼️
  ⬇️
  其实我们还有个菜是黑椒石锅牛蛙，但是上菜真的很慢很慢，上了的菜吃完后又等了很久还是没上，赶着回无锡所以只能退菜了 可惜了我这个牛蛙爱好者
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  🔮感受：很大的一家店，上下两层楼，菜馆都是人声嘈杂的，都能接受，吃淮扬菜必来的一家店！经济实惠还有团购，值得来哦‼️‼️

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  udn_8769 2024-01-28 17:09

  来扬州三天了吃了很多美食，在小红书上又搜到了大潮淮，特意打车过来，真的非常好，菜品好，环境好，所有的小姐姐，大姐姐都特别热情，送了免费的水果和饮品，时不时时不时的还过来问问菜品怎么样，真是非常贴心，还有个大姐看到我头发散开了问用不用拿个皮筋给我，真是极致服务，太满意了大潮淮，为了吃大潮淮下次还得来扬州！

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  ymW_7880 2024-01-26 17:09

  完全不会踩雷的一家店，大家放心大胆来，跟描述的基本没差
  地理位置很好，🅿️车还可以停在附近的地库，非常方便！
  这是我的能量补给站吧！真的是宝藏店铺，瞬间治愈了，爱了ʕ•̫͡•ʔ❤ʕ•̫͡•ʔ
  「#套餐：经典双人餐」

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  小俏壳壳 2021-04-22 22:39

  扬州美食怎么选？从成都人的角度分享（上篇）这次去扬州，其实对扬州美食是有所期待的，特别是对扬州炒饭❗️因此我们打卡的餐厅有网上推荐的餐厅也有当地出租车🚕司机推荐的餐厅。
  总的来说对于我这个成都长大的人来说整体菜品都太清淡了，下面我将从四川人的口味为大家种草or拔草我在扬州去过的餐厅（个人口味仅供参考）
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  大潮淮(何园路西店)
  人均60左右，价格不算贵，可能是我期望值太高，又是打到扬州后吃的第一家餐厅，感觉一般般，不推荐特地打卡。
  1⃣️烤榴莲
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  喜欢吃榴莲的小伙伴们一定不要错过这道菜，烤榴莲外皮酥脆内里肉多，很扎实的口感
  2⃣️清炖狮子头
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  相较于成都的狮子头口感更为细腻，内里的肉更嫩，口味很清淡，人多吃的话建议多点几分，一个人吃一份可能会有点hou，两个人分一分比较合适
  3⃣️扬州炒饭
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  可能因为是用来泰米的缘故，个人认为口感颗粒感更加分明，味道中规中矩，喜欢泰米的不要错过🤭
  4⃣️口水鸡
  推荐指数：🌟🌟🌟
  这道凉菜是我嘴馋随意加的，有辣味，但是感觉红又不够不正宗，整体分量还是很扎实
  5⃣️木桶鱼汤牛腩
  推荐指数：🌟
  这个汤的口味我觉得很诡异，闻起来也很奇怪，牛腩也是片状的，我想象中牛腩我应该是块状的，也有可能是不符合我的口味，踩雷了💣
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  扬州宴(瘦西湖店)
  【早茶篇】
  本来是想打卡趣园茶社的结果我们到的时候6:22刚好6:15放完最后的号，想着既然已经早起了，就在别人的建议下转至扬州宴（后来还阴差阳错的游了一个没有大批旅行团的瘦西湖，之前有写关于瘦西湖的旅游攻略，欢迎关注）
  1⃣️皮蛋瘦肉粥
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  味道很鲜，分量很足，总结两个字：推荐！👍
  2⃣️五丁包
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  五丁包的口感很丰富，内陷很足，吃的时候能吃到海参的颗粒感，大小适中，因为没有在其他家点过五丁包，就单吃扬州宴的五丁包来说个人很推荐尝试
  3⃣️维扬烫干丝
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  喜欢吃豆制品的人可以闭眼点，总的来说味道清淡，但是因为是早餐我也觉得还可以接受
  4⃣️月牙蒸饺
  推荐指数：🌟🌟🌟
  味道一般，没有五丁包的口感那般丰富，只能说不难吃，也不惊艳😊
  5⃣️虾籽阳春面
  推荐指数：🌟
  整体面没有味道，汤里面胡椒味特别重，感觉就是一碗加了酱油的胡椒汤，清汤寡水，踩雷了💣，不推荐

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  甜心妮_3537 2024-02-29 01:55

  大潮淮(何园路西店)消费金额332元，平价淮扬菜，淮扬经典。吃淮扬菜必点干丝，他家干丝切得极细，经过鸡汤烩煮，汇入各种鲜味，鲜香可口，软嫩非常好吃。霸王手撕酱骨，招牌菜有点绝，粘稠的秘制酱汁渗透进肉肉里，非常入味，肉质紧实弹牙，越啃越香。木桶鱼汤牛腩，醇厚鲜美的鱼汤搭配大片薄薄的牛腩肉 ，分量超足，扎实的牛肉下还藏着爽滑的粉条。好吃不贵平价淮扬菜中的战斗机！

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  今天也是消费的 2021-05-14 18:31

  扬州首家| 扬州炒饭吃哪家？大潮淮新派菜！坐落在何园门口的扬州新派淮扬菜！
  第一次见烤榴莲👍
  ‼️连续三年必吃榜上榜扬州必吃餐厅
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  门店：大潮淮(何园路西店)
  地址：徐凝门路80号（距离何园100米）
  时间：11：00-13：30 17：00-20：30
  人均：50r/人
  ——————————
  1⃣【扬州炒饭🍛】💰32 🌟🌟🌟🌟🌟
  很大一份四个人吃正好，蛋丝很细腻，虽然没有趣园那种拉丝的感觉，但是也差不多了，算是扬州比较好吃的炒饭啦，入口口感丰富，虾仁鲜嫩，蛋丝留香，米饭粒粒分明👍
  2⃣【烤榴莲】💰35 🌟🌟🌟🌟🌟
  一份有两个哦！榴莲外皮是炸的酥脆的淀粉，里面就是完全的榴莲果肉，甜而不腻，入口即化，榴莲爱好者阵亡😂大潮淮家必点的！
  3⃣【霸王手撕酱骨🍗】💰16/根🌟🌟🌟🌟🌟
  酱骨很大，肉质有弹性，酱汁入味，鲜甜口感，拿着啃太有感觉了！注意慢慢吃哦，别吃饱啦
  4⃣【扬州烫干丝】💰26 🌟🌟🌟🌟🌟
  虾仁➕水晶肴肉🥩➕花生🥜➕榨菜➕豆腐丝
  酱油汤汁鲜咸很配干丝，虾仁略微有点腥味，但是肴肉很不错，对比共和春的烫干丝，大潮淮的干丝更加的细腻，切的更加精细，用料也更加丰富👍
  ——————————
  ⚠️提前在美味不用等取号哦，晚上排队也很快的，何园路西和何园路东都有大潮淮，味道一样的哦，可以逛完何园去这吃午饭啦

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  keW_9939 2024-01-26 09:33

  环境很好，菜品很精致，不枉费我们开车两个小时跑来，最最让人感动的，还要说葛金素主管，人美心善，给予了第一次来扬州的外地游客无法言喻的帮助，扬州人民真的太友善了！

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  南审最靓的妹 2020-11-13 16:23

  扬州必吃新派淮扬菜！烤榴莲味道超绝————
  周末和姐妹一起去扬州游玩👭刚好去了“晚清林园”—何园⛩旁边就有一家扬州的必吃榜！而且听说来扬州游玩，必吃这家店‼️他家是新派淮扬菜，在传统淮扬菜的基础上进行了创新，深受扬州人（注意是男女老少哦！）的喜欢，还是世界美食之都示范店之一！中国淮扬菜非物质文化遗产传承基地✔️
  ————
  🏠店名: 大潮淮(何园路西店)
  📍位置: 徐凝门路79号
  🚗路线:何园178米处
  💰人均:70元吃到撑
  ————
  👨🏻‍🍳点单推荐：
  1️⃣ 烤榴莲
  烤榴莲一定要点‼️放在小小的蒸笼里，外面一层酥酥脆脆的，掰开之后，里面有超多榴莲果肉，咬上一口，虽然闻起来臭臭的，但是口感非常的香甜！喜欢榴莲的姐妹们👭一定不要错过🥳
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  2️⃣扬州炒饭🍚
  来扬州玩怎么能不吃扬州炒饭⁉️刚端上来就闻到一股香味，米饭炒的金灿灿的，颗粒分明，吃起来很有嚼劲，虽然不是一口惊艳，但是越吃越香～
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  3️⃣ 木桶鱼汤牛腩🐂
  鱼汤里面竟然还有很多大片的牛腩👀我还是第一次见呢，鱼汤喝起来非常鲜美，牛腩切成薄片，冬天吃真的很暖和！最下面还有很多宽粉，吃起来Q弹爽滑～这个你们一定要点！下次来我还会点！
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  4️⃣花雕醉蟹🦀️
  肉眼可见的蟹黄饱满👌🏻刚好现在也是吃蟹的季节！螃蟹的个头还是挺大的，吃起来每一口都很香，花雕的酒味很好的融入了蟹肉之中，每一口都超级幸福💕
  ————
  来扬州游玩，大部分人都会选择去吃早茶🥧中午和晚上还是可以来试试新派的淮扬菜‼️口味都还不错，没有什么踩雷的菜品

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  BCm_9117 2024-01-23 12:49

  从何园出来正好是午餐时间，推荐了旁边的大潮淮，看网评很高，团了148的二人餐，菜品确实很不错，手撕酱骨偏甜口，饿着肚子啃一根真是很爽。小朋友最爱的扬州炒饭量大料足，远超前两天吃过得炒饭，连吃三碗。鱼汤牛腩，汤味道鲜美，这么冷的天气喝上两碗很舒服。煮干丝也推荐，觉得比烫干丝更好吃。山药木耳清淡解腻，搭配完美。扬州之行完美画上句号。

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  小袁的小橘子 2021-01-14 21:19

  扬州探店｜新派淮扬菜，打卡烤榴莲—
  昨晚和对象一起打卡大潮淮，说实话，味道真的太棒了，正宗淮扬菜👍目前扬州有好几家大潮淮，我打卡的是何园路西店，去的时候等了几分钟
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  ◾️店名：大潮淮
  ◾️地址：扬州市广陵区徐凝门大街80号
  ◾️人均：💰70/人
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  🔺烤榴莲
  到店必点，满满都是榴莲肉，嗅觉和味觉的冲击，太完美了 我是一个不太爱吃榴莲的，但是吃到他们家的烤榴莲感觉自己爱上了 😍
  🔺菠萝油条
  清甜爽口的一个小吃，油条不像外面的一样，它是酥的，很脆 菠萝很甜，一点都不酸，上面还搭配了爆爆珠和沙拉酱，满嘴的满足感👍
  🔺半米春卷
  三根很长的春卷，很酥，里面的馅好像是荠菜的，喜欢吃荠菜的强烈推荐👍
  🔺蟹黄煮干丝
  看得见的蟹黄，看得见的虾仁，量很足，味道很鲜 😍本人最后直接端着大碗连汤带干丝都干完了
  🔺松花鱼
  酸酸甜甜的，鱼刺很少，那个汤汁拌饭真的太棒了 😍
  🔺扬州炒饭
  这家的扬州炒饭可以说是特别正宗啦，米饭粒粒分明 😍金黄金黄的米饭特别有食欲，里面的虾仁也很足哦，到店必点👍
  不定期的会安利美食哦，喜欢的话给个小红心关注一下吧

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  你好像不怎么甜 2021-02-10 00:07

  扬州探店网红美食 来扬州必吃餐厅店名：大潮淮 （何园路西店）
  地址：徐凝门路80号（距离何园100米）
  推荐：
  1.木桶鱼汤牛腩 汤很鲜 肉也很入味 里面还有配菜 很好吃
  2.扬州炒饭 就是为了吃这口炒饭而去的 米粒分明 真的很棒
  3.清炖狮子头 肉很嫩 但是有点小
  4.菠萝油条 必点菜 又便宜又好吃 有特色 就是吃多了会腻
  5.很长很长的春卷 里面满满野菜 用料很足 味道也很新鲜
  6.醉蟹 第一次吃 必点 特别好吃 膏特别多 ！
  7.盐水鹅 和扬州卤菜店都差不多 一般般
  8.银杏虾球煎藕盒 虾球和花菜好吃 藕盒有点油

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  wsxswhr 2024-02-16 12:09

  总评：来扬州之后吃的最满意的一家。运气还有点好。餐厅的管理和服务员的培训做的很好。
  
  🌿环境:这家店面不大（马路对面还有一家，比这家大是个新店），比较整洁有条理，卫生看着也很干净，要说哪有问题厕所有一点不干净。
  
  🛎️服务:
  四点半开餐，我们四点三十五到的，小桌已经排到52了，过了一会就停发小桌号了，之后陆陆续续有人来拿小桌号，门口发号的人一遍一遍的在解释，您现在拿号要排到晚上八九点了太晚了，不建议您排队了，这点很不错。有问题都会给解答。点餐的时候服务员会贴心的提醒你点的会不会太多了，我本来想吃十二种配料的扬州炒饭，服务的大姐跟我说吃不了，点普通的就行，大姐一直很开心笑嘻嘻的给你上菜倒水，每次路过的时候看你杯子里空了就会问你要不要填点茶水。
  
  「霸王手撕酱骨」做的没啥问题，只是我个人不太爱吃甜口重的肉。「烤榴莲」两只起，这个真是开盲盒，榴莲好就好吃，榴莲不行就不好吃，这次吃着就一般。「扬州清炖狮子头」入口即化，有形不散，汤很鲜，一个咸鲜味，没有其他的味道，挺正宗，不咸适口。「扬州炒饭」炒的粒粒分明，里面有鸡蛋丝，鱼肉松，鸡丁，胡萝卜丁，葱，河虾仁，做的很不错，味道很好，不咸很适口。「盆盆四季炒」味道有点咸，炒的还挺好吃，不同的菜炒的熟度都差不多，没有那个生那个老的情况。整体口味很过关。
  
   这家店其实稍微有点鸡贼的，这家不能算是一家标准的淮扬菜馆，有很多改良，有一些不好做的就改一下，或者就没有。几个经典的淮扬菜都有，做的也是有些功夫的。性价比很高，非常推荐

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  GunsRoses 2020-11-25 20:37

  扬州美食平价好吃的淮扬菜来这家就对了/
  扬州的多元美食在江南一带无出其右，享誉全国的淮扬菜系更是扬州美食文化的代表👍👍👍
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  这次来扬州发现了一家超棒的新派淮扬菜👏👏👏
  🔸🔸🔸
  🏠店名：大潮淮(何园路西店)
  📍地址：扬州市徐凝门路79号
  🕰营业时间：11:00_13:30 17:00-20：30
  🔹🔹🔹
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  他家对陈旧的菜式进行了改良设计，不仅保留住了淮扬菜所固有的优良品质，同时也加入了当下年轻人都喜爱的口味元素，让淮扬菜焕发出了崭新的生机，很惊喜💥💥💥
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  “大潮淮”餐厅的位置还蛮显眼的，鲜明的整体店面风格和周边店铺形成强烈对比，颇具江南古韵的中国风装潢，与艺术气息浓厚的时尚配色相得益彰。曲径通幽的几何布局，让店面空间舒适而不拥挤。店里随处可见的细节装饰，也营造出了餐厅高档典雅的氛围🌟🌟🌟
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  招牌必点👇👇👇
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  1⃣️木桶鱼汤牛腩
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  做法独特，从未想到这两种食材能如此契合。鱼汤很鲜，牛腩也炖的火候恰好，很暖胃🍲🍲
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  2⃣️烤榴莲
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  很多人极力推荐。我其实平时没有特别爱吃榴莲，但被他家的这道菜征服了。榴莲入口十分顺滑，食用快感上佳🥝🥝🥝
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  3⃣️明炉蟹粉鸡汤捞干丝
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  干丝和蟹粉都算淮扬特色。两者的结合在鸡汤的熨炖下生出了口感上的层次。如果喜欢食“鲜”，一定要点‼️‼️‼️
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  4⃣️扬州盐水鹅
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  这个鹅肉不同于在别家吃的，肉质尤其韧道，而且没有多余的佐料，自然腌制就已经足够入味🦆🦆🦆
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  5⃣️醉蟹
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  淮扬菜又一经典。他家的蟹是优中选优，蟹黄足，拆蟹也不麻烦。酒香适中，不会太冲🦀️🦀️🦀️
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  6⃣️霸王手撕酱骨
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  他家酱骨块头正好，女生吃起来也不会太费事，而且味道也不腻。调料风味很特别💮💮💮
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  7⃣️扬州炒饭
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  来扬州怎能不吃炒饭？看似简单的蛋炒饭，在他家的翻炒下，米粒清晰澄明，加入的肉松让口感变得酥脆🍱🍱🍱
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  8⃣️狮子头
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  他家狮子头让很多食客魂牵梦萦。质地紧实，且每一次入口都会有不同的味觉体验，每人至少要点两个才过瘾🦁️🦁️🦁️
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  让我印象深刻的还有餐厅的服务。从进店到离开，服务员全程都无微不至。点单后，上菜速度很快。最贴心的的是，店里盐水鹅和醉蟹竟然还可以真空包装快递。我买了几份，准备寄回给家人尝尝❤️❤️❤️
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  如果来扬州想体验一次正宗而独特的淮扬菜，来“大潮淮”当是优秀之选🔥🔥🔥

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  陈什么秋 2020-11-16 15:56

  扬州探店｜来扬州必打卡新派扬州菜‼️推荐“游扬州何园，品扬州大潮淮”
  秋高气爽🍁何不自驾一游扬州👻周末和闺蜜们来扬州玩,第一站就是何园啦☺️游玩中国古典园林建筑后一出门就恰好有一家❝大潮淮❞ 他家是扬州超受欢迎的自创品牌菜馆🔥朋友推荐来扬州一定要吃✔️
  〰️
  走进这家店,木板与沙发独立的隔间🏠特色鸟笼装饰,古典与现代相结合!靠窗而坐,点了几样招牌菜👏🏻
  作为扬州的新派淮扬菜品牌,既保留了淮扬菜的经典菜系又创新了新的口味,清新爽口,唇齿留香
  —————————
  ✨我的点单攻略✨
  〰️
  ❶ 扬州盐水鹅
  闺蜜不爱吃鹅🦆对鹅的固有思维总停留在肉柴,有异味.可是大潮淮家的让我们彻底改观💥鹅的肉质很瘦,但却不显柴,有点嚼劲👍🏻老卤的配置淡化了鹅肉的特殊异味,真是回味无穷呀!
  〰️
  ❷ 明炉蟹粉鸡汤捞干丝
  大煮干丝一直都是扬州早茶的经典菜系🥬大潮淮在原有的菜系基础上加入了秋季蟹粉,在鸡汤的鲜美衬托下,堪称一绝🐂汤汁金黄,干丝鲜嫩!!!时令蔬菜去除鸡汤的油腻,每一口都让美食爱好者的我流连忘返.
  〰️
  ❸ 松鼠鱼
  江浙菜系的招牌菜,考验着厨师精艺的刀工、油炸的火候、调汁的色调👅不同于传统松鼠鱼的摆饰,大潮淮将鱼尾藏于鱼肉之中,酥脆的外表下鱼肉滑嫩,酸甜的调汁,保留着苏锡常特有的甜口,超好吃!
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  ❹ 扬州炒饭
  来到了扬州怎能不尝下招牌扬州炒饭呢.
  米饭颗粒分明,配上当地特色的小虾仁、黄金的鸡蛋、一点青绿的葱花🥗恰到的火候,喷香出炉,闻起来香,吃起来更香😋
  〰️
  ❺ 烤榴莲
  强推！！！烤榴莲！榴莲爱好者的福音！如果你爱榴莲的唇齿留香,千万不要错过这道特别的甜品.
  他家的榴莲造型小巧,圆滚滚的特别可爱,新鲜软糯的榴莲包裹在酥脆的外皮下,既保留了榴莲浓郁的香气,又让入嘴的口感变得丰富有层次🙊只是可可惜点少啦,我们还没吃过瘾.
  ——————————
  若大家来何园玩，一定不要错过门口的大潮淮。
  特别适合一家几口人的出行,是温和的淮扬菜系,老少皆宜.改良的菜系也贴合年轻人的口味哦
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  🍲店名：大潮淮（何园路西店）
  📍地址：扬州市徐凝门路79号
  🉑️ 距离何园只有178米

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  脆皮菠萝包 2024-03-04 08:05

  来扬州总得吃一次淮扬菜，选了大潮淮。
  
  🌿环境:在何园附近，招牌很醒目，马路两边都有一个铺面，位置非常多，但是下午饭点依旧全部坐满还要等位，果然人气很高😂，饭店的logo是一只鹦鹉，店里面还真的养了几只🦜。
  
  「木桶鱼汤牛腩」招牌菜，鱼汤煮牛腩和粉皮，汤非常的鲜甜，加了胡椒粉微辣，连续喝了好几大碗，牛腩片成了薄片，肉香味足，配着汤很不错。
  「霸王手撕酱骨」很大的一块骨头，肉非常嫩也很容易脱骨，调味方面就很地道的浓油赤酱，甜味为主，很好吃。
  「烤榴莲」圆滚滚的烤榴莲，一口下去真的是新鲜的榴莲肉，裹了面衣炸出来的，热吃的榴莲也挺可以的。
  「肥肠臭大元」来都来了总得挑战一下肥肠煮臭豆腐，江浙一带的臭豆腐都是白色的，只是闻起来有臭味，吃起来其实很一般豆腐区别不大，卤的肥肠很不错，这道算是比较辣的菜了。
  「盆盆四季炒」炒杂菜下面是粉条，最甜口的一道菜，不过各种食材炒的火候刚好，也很不错。
  「老醋海蜇」海蜇非常爽脆，配上了香油香醋，下面的醋超级香，不知道是不是靠近镇江，用了镇江香醋的原因，非常值得推荐。
  
  🛎️服务:生意超级好，以至于上菜的间隔很大，鱼汤牛腩是最后上的，而且等了几乎半个小时，而且上菜顺序我觉得需要调整一下，比如属于凉菜的海蜇也是最后才上。
  
  总的来说，价格非常美丽，那么大一桌才220，味道也很不错，但个人感觉部分菜可能是属于新派菜，毕竟辣度不像是淮扬菜风格，来旅游可以试试。

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  扬州
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  木妈食堂 2020-04-05 12:06

  扬州｜一人旅行3天2晚食宿300以内的旅游攻我是在自己21岁生日那天临时决定第二天去扬州，朋友陪了我几个小时，剩下的日子便都是我自己在扬州度过的。
  💕💕交通：南京——扬州（往返33块钱）
  我选择的是火车票硬座，时间1小时2分钟，单程16.5块钱（高铁票的价格是30多，时间是52分钟）
  💕💕住宿：扬州筑梦者太空舱青旅（102块钱2晚）
  这是我第一次住青旅，价格很便宜，但设施出乎我的意料，干净整洁，而且这个青旅就坐落在大运河旁边，一出门就可以看到风景，夜晚的大运河景色很美。
  青旅目前只有一位90后老板呢，人很nice，她会和你聊她的老公，她的孩子，她养的花，体验感很棒。
  .
  💕💕活动路线
  👣第一天：皮市街—钟书阁—朱自清故居—东关街
  👉皮市街（不用门票）但是其实他没有网上说得那么好，就是一些贩卖文艺的小店，当然，这些小店也没有几家，过去拍拍照打卡一下，也不太亏。
  👉钟书阁（不用门票）不过落座需要消费，这个书店其实也比较小，没有什么特别的，但是作为扬州的网红书店，我觉得唯一的好处就是进去拍照了。
  👉朱自清故居（凭身份证免费换取门票）这个在一条小巷子里面，我建议大家去看一看，屋子虽小却可以感受一下里面的人文文化（ps 那条巷子里有一个卖大油火烧的一定要去尝一尝！好像是2.5元一个，特别地道，本身大油火烧就是扬州特色，那个大爷下午两点才出摊5点收摊，生意好得不行！）
  👉东关街（不用门票）这相当于南京的夫子庙，成都的宽窄巷子……但是东关街的夜景非常好看，桂花糕也不错，可以晚上去，而且从东关街一出来就是大运河，夜晚有很多歌手在那旁边唱歌。
  👣第二天：个园—何园—足浴小铺
  👉个园（凭借学生证门票20）这个园子很大，欣赏的是园林景观，里面有个卖旅游小商品的，10块钱一条的扬州丝绸感觉还是很棒的。
  👉何园（凭借学生证门票20）这个园子相比个园要小一些，它更加精致，大家慢慢欣赏，很多何家老爷的东西也展示在里面，值得一看。
  👉足浴小铺（38一人）扬州有句老话“早上皮包水，晚上水包皮”这便是指早上喝早茶，晚上泡足浴了，扬州有很多泡足浴的，人均38块钱，一定要感受一下。
  👣第三天：缘荷居素食坊
  这是我无意发现的一家小店，一定要去！老板是范仲淹后代，原南海舰队的特种兵，老板娘是知名设计师，山东省明星企业家，他们俩岁数大了，决定定居扬州，开了一家素食坊。
  💕💕建议吃的
  扬农牛奶：3元
  早茶：20元
  大油火烧：2.5元
  缘荷居素食坊：5元

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  扬州 · 朱自清故居
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  F班的第一名 2021-04-16 17:27

  扬州皮市街我慢杂货店—慢慢即漫漫我慢杂货店是皮市街上一家比较网红的打卡点📸
  整体日系的风格想在门口就咔嚓100张
  店内其实空间不大，杂而不乱💓
  摆放着是扬州文创的小玩意♟，也有衣服购物袋文具
  —————————————————
  朋友看中一条丝巾，💰消费58
  老板用来包装的信封✉️我很喜欢~
  ————————————————————
  路过的话可以进来转转，也可以在门口拍照噢！很出片der 👌
  店名：我慢杂货店
  地址：皮市街116-1

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  扬州 · 皮市街
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  骀宕_3862 2023-12-11 00:14

  小盘谷的叠石界面今年春天旅行扬州，游览逸圃、个园、汪氏小苑、平山堂、何园、小盘谷共六处园林，如论叠石当推小盘谷为第一。此园掇石精良，气势不凡；云墙山廊分隔巧妙，曲尺形厅堂玲珑有致。
  园中最有意思的是东西部的分隔界面，依然是常用的叠山与云墙（如拙政园枇杷园，耦园西园），但在山中设洞、墙边筑廊，并将一个天井小院嵌入山与墙的交界处作为衔接，原本单薄的边界被拓宽，同时利用蹬道、山亭和爬山廊组织上下交通，再运用墙上漏窗沟通两侧，最后边界自身也成为一个可望可游的空间，营造出丰富的园林层次。
  图2、3，叠山与山洞空间；
  图4、5、6，山边廊前的小院，图5“云巢”门通往东部，图6“花溆”（似典出于《红楼梦》）门连通西部走廊；
  图7，东部看到的边界呈爬山廊形式；
  图8，小院和云墙上的漏窗；
  图9、10、11，平面图和剖面图。

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  Jmmmun 2024-03-01 14:28

  汉广陵王墓打卡烟花三月下扬州，趁人少赶紧去打卡，还发现有广陵王的cos服，当天去的时候细雨蒙蒙，整个地宫只有我们，感觉真的很好

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  逛吃南京的故园 2020-10-22 16:49

  吃了趣园茶社，才明白什么是扬州“早上起来日已高，只觉心里闹潮潮，茶馆里头走一遭”正是扬州早茶🍂最真实的写照。两年荣登大众点评必吃榜黑珍珠二钻的 趣园茶社(长春路店)绝对是体验早茶文化的不二选择‼️
  ——排队——
  🕐趣园🍚早餐营业时间：7️⃣点到🔟点半
  📚取号公👸🏻号：扬城一味
  ✳️如何不排队：6点半左右到达餐厅门口，7点开门可以吃上第一波🐦。预定 扬州迎宾馆国宾楼🍑的酒店套餐含趣园早餐，管家🚮能帮你排队取号。
  ✳️如何取号：6点50-7点10分线上会开放取号，一共150个用餐号，发完即止。取不到号今天就吃不到咯👀，一定要注意刷新🔄手机。
  ——餐品——
  ✅烫干丝 扬州特色，烫干丝口感比煮的要嫩多了，蘸一点打底的酱油和姜丝，绝味🔅。
  ✅干拌面 一定要点‼️虾仔🦐酱+酱油+黑胡椒的拌面料🉑太鲜美了，面条🍜扁扁的很好的融入味道，吃起来爽口💥
  ✅翡翠烧麦 油润的荠菜烧麦真的太🉑了，搭配上面的火腿丁🥩，素菜烧麦出了肉香
  ✅细沙包 用蜜豆熬制的红否沙，吃起来无比绵软香糯，甜度刚刚好👌🏻
  🚫蟹黄汤包 秋天正适合吃蟹黄汤包，汤包皮相当好吃，螃蟹🦀肉馅里胡椒味太重了，喧宾夺主，有些可惜。
  ——————
  💰70元
  🏡 趣园茶社(长春路店)
  📍(扬州)长春路1号(迎宾馆馥芳园北门旁)

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  紫情小仙女 2023-08-01 21:41

  刚从扬州回来！夏天去扬州15条不踩坑建议‼️
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  🌸谁说只能烟花三月下扬州？夏日的扬州城也有诗人偏爱的景色，绿柳披拂，水波温柔，当瘦西湖的灯光亮起来，便在月明桥上看神仙。
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  🌿因为《长安三万里》，又一次跟着李白游了一次扬州。
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  🌿夏日去扬州旅行，这15条不踩坑攻略，请查收嗷～
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  1.扬州1日游路线:东关街→皮市街→瘦西湖景区（推荐夜游）
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  2·扬州2日游路线:
  ▫️day1:皮市街→彩衣街→东关街→何园or个园（可夜游）
  ▫️day2:早茶→大运河博物馆→瘦西湖景区→千灯夜市
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  3.扬州有两个火车站，扬州东站+扬州站，火车站有k6/k1/88路等公交车直达瘦西湖景区附近，💰票钱2/人，30分钟左右～
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  4.扬州的两个火车站距离瘦西湖距离差不多，打车💰30左右。
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  5.扬州老城区不大，风景很集中，不建议自驾，推荐共享电动车，💰半小时2块钱，扫码就可，不用押金。
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  6.瘦西湖、东关街、皮市街，三个地方相距不远，骑车10分钟只能可达。
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  7.大运河博物，免费！瘦西湖打车过去15分钟左右，这里超🔥，人巨多，一点要提前一周预约！建议一大早就冲，不然要排队！
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  8.瘦西湖，日场门票：💰60（需在19:30之前出园，否则补全票差价）
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  9.瘦西湖，夜游票：💰120（18:30入场，19:00开始有灯光秀演出，从南入口开始各个景点都有，15分钟一次，10点结束）
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  10.瘦西湖打卡路线，建议南门入→西门出，重要景点在“南门-西门”这一带，观光车20元/单程。
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  11.瘦西湖游船，50元/位，南门御码头→二十四桥→步行到北门出。
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  12.标志性建筑“五亭桥”最佳机位：熙春台。
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  13.东关街，个人感觉不是很好玩，蛮商业化，1小时可走一圈，个园在此处。
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  14.皮市街，文艺小资，各种“扬州”logo墙很有氛围，拍照很出片。
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  15·彩衣街，挨着关东街，街道尽头是四望亭。
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  🌿最后补充一点，关于扬州美食:
  ▫️扬大酸奶，正常价3.5/杯
  ▫️平价早茶蒋家桥，精致早茶趣园
  ▫️小吃:火烧、狮子头、冰酒酿

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  傻鱼yyyy 2021-08-14 12:20

  “长堤春柳”是扬州二十四景之一。瘦西湖入口处至小金山的一条长堤遍栽夭桃绿柳，每当春色撩人的季节，依依柳色映衬一片姹紫嫣红，灿若云锦，使人留连
  
  一路走来，两侧桃红柳绿，堤上行人络绎不绝，是湖畔的风景；湖面画舫如织穿梭，使我们眼中的风景，一步一移步步换景，如此春色，让人心旷神怡，正所谓“两岸花柳全依水，一路楼台直到山”

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  扬州 · 长堤春柳
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  宇宇的少女心 2021-04-18 17:21

  来扬州必做的10件事，您做了几件【走乾隆6⃣️次南巡】主要景点
  👍天宁寺：中国大运河遗产点之一，清代扬州八大名刹之一，清康熙、乾隆南巡曾多次驻跸于此，并兴建行宫。现作为扬州佛教文化博物馆对外开放。
  👍御码头：乾隆游瘦西湖于此登船。因为皇帝的脚下不能有任何障碍，所以“码”字去掉了石字旁。网红“扬州乾隆水上游览线”路：
  👉👉从御马头登船西行，行经瘦西湖全境，至大明寺，全长5千米。线路：冶春园—红园—卷石洞天—绿杨城郭—西园曲水—大虹桥—长堤春柳—徐园—四桥烟雨—月观—小金山—吹台—凫庄—五亭桥—白塔晴云—玲珑花界—望春楼—熙春台—二十四桥—石壁流淙—唐城遗址—大明寺。
  👍瘦西湖：瘦西湖本名保障湖，清代，扬州盐商和地方官员为迎接康熙乾隆“南巡”，沿瘦西湖两岸建起一座园林，呈现出“两岸花柳全依水，一路楼台直到山”的境况
  【买扬州7⃣️器】扬州漆器造型稳固雅致，做工精巧，色彩匀称，光泽莹润。生产历史悠久，早在两千多年前的汉代，就饮誉海内。
  👍“天下玉，扬州工，源湾头。”扬州湾头老街的南段，当地人又称“老玉器街”。老街上的玉器，兴于上世纪80年代，“扬州工，在湾头”的名号也才从那时开始叫响。古街一侧，已新建了湾头玉器市场，加上老街的玉器小作坊。
  【忆扬州8⃣️怪】清代中期，扬州成为东南沿海地区的一大都会，各地画家纷至沓来，“扬州八怪”就是其间最著名的一批画家。他们分别是郑燮、罗聘、黄慎、李方膺、高翔、金农、李鱓和汪士慎
  👍 八怪纪念馆：位于金农故居西方寺内，是全国唯一纪念扬州八怪这一画家群体的专业性纪念馆。纪念馆现存古建筑——明代楠木大殿，今辟为主展厅，展示 18 世纪扬州的风土人情、便利的交通和繁荣的经济……
  【观天下9⃣️州】扬州是世界运河文化之都，一座城，一条河！扬州是一座“先运河而城，有运河而名，因运河而盛，倚运河而新”的城市。传说大禹治水以后，把天下分为九州，扬州的改名取意于《禹贡》中的“淮海惟扬州”
  👍扬州运河三湾风景区：现为世界文化遗产、国家水利风景区。位于扬州古运河三湾段，以运河三湾及周边湿地风光为依托，因地制宜的配置人文景观及休闲设施而形成的大型生态人文景区。
  【游🔟里长街】“十里长街市井连，月明桥上望神仙”写的是扬州自古繁华，现在的扬州，依然是美丽繁华，浪漫精致的古城。
  👍东关街：扬州有五百多条纵横交错的街巷，最古老最繁华的也是东关街。汇集了扬州传统色彩浓厚的手工艺、特色小吃和商业老字号。

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  扬州 · 勑赐天宁禅寺
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  专门留学生活的 2023-07-05 14:47

  扬州|避开人群的半天园林游去何园的时候还觉得人有点多
  到了大运河博物馆后被人头涌动架势惊到
  原来已经享受了半天清净园林游
  ————
  1️⃣二分明月楼
  💰免费
  从一个小巷子穿进去
  有种曲径通幽的感觉
  有一个小池子，从窗边看出去特别美！
  人超级少可以拍拍拍
  ————
  2️⃣小盘谷
  💰20
  游玩过程中一个人也没有
  安静地只能听到蝉叫鱼跃和树叶沙沙声
  在园林小路里晃荡超级惬意
  打扫卫生的阿姨见我穿吊带还想帮我找清凉油
  她也觉得景色超美
  就是蚊子实在太凶狠
  ————
  3️⃣何园
  💰30
  规划好了单行路线，跟着走就对了
  会有一些小展厅介绍人物
  园林里有几面镜子
  对独自出行需要拍照的很友好🥳

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  小羊哈 2024-01-30 15:19

  扬州美食｜望月路4⃣️家东北菜哪家嘎嘎香望月路四家东北菜排名🐑
  
  1️⃣️冰城东北菜
  锅包肉绝了、心中第一☝️
  炒菜酱汁味道很香、巨下饭 ！
  2️⃣农家院家常菜
  呛腰片一定要点、酸菜鱼味道很赞
  3️⃣龙江东北菜馆
  米饭很正宗！苞米饭
  筋头巴脑很软烂、炸蘑菇好吃
  4️⃣大丰收·东北菜馆
  名声大于味道
  锅包肉偏硬、炸蘑菇没什么味道

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  扬州 · 望月路步行街(望月路店)
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  JJING_9362 2020-06-29 11:36

  江苏｜扬州·在个园度过的春夏秋冬💁🏻‍♀️个园有个四季假山，在这里你能一日如过四季
  春山淡冶而如笑，夏山苍翠而如滴，秋山明净而如状，冬山惨淡而如睡
  ⛰️原为清代扬州两淮盐业商总的私家园林
  不仅遍布青竹，叠石艺术更是其代表之作
  其中四季假山以笋石、湖石、黄石、宣石为胜
  个园将山水画作和园林造诣融为一体
  也是园林泰斗陈从周口中的国内孤例
  ▪️景区分布：中部花园、南部住宅、北部品种竹观赏区
  ▫️主要景点：抱山楼、清漪亭、丛书楼、住秋阁、宜雨轩
  📌具体地址：江苏省扬州市广陵区盐阜东路10号
  🌍占地面积：24000平方米
  ⏰开放时间：
  旺季7:15-18:00
  淡季7:15-17:00
  🎫门票价格：28元起
  🚶‍♀️游玩时长：2小时起
  ☁️游玩季节：四季皆宜
  💗园内池馆清幽，水木明瑟，并种竹万竿，故曰个园。
  ❤️悠悠然与园林艺术之中，就是扬州的魅力

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  扬州 · 个园
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  红袜子球鞋 2021-03-20 14:45

  烟花三月 下扬州 D1 怡园饭店餐厅🎉美食——扬州怡园饭店餐厅
  扬州怡园饭店扬州四望亭路1号
  🚄抵达扬州，降温了，到的也比较晚，先填饱肚子再说
  ✨每个菜，都很精致。千层油糕、蒜香软兜、蟹粉狮子头和白玉兰，特别推荐，细节和口感，比别家略胜一筹。
  ㊗️千层油糕——吃过无锡、苏州、南京的各种油糕，怡园的算第一梯队的✨
  🉑腰花——辅料蒜子、荸荠、青椒，好像还有山药，配菜都比腰花好吃[捂脸] 个人还是习惯川湘的麻辣口做法。
  ㊗️蒜香软兜——比”响油鳝糊”做法爽口，且甜度较低，酱香、蒜香浓郁。
  ㊗️白玉兰——鱼片辅以黄瓜彩椒，刀工精湛，鱼肉鲜滑。
  🉐镇江肴肉——中式升华版”SPAM”，算全肉版”皮冻”。
  🉑养油清炒虾仁——分量足，食材新鲜，但比之前去苏州吃的太湖虾，还是差了点，应该是品尝季节不对。
  🉑干丝——这个食材，除了鸡汤、蟹黄干丝，其它做法，还不如让它在牛油麻辣锅里沸腾吧，才是归宿😁
  🉐扬州老鹅——跟盐水鸭一个味型，我是非常喜欢的。

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  扬州 · 怡园饭店
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