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  你好像不怎么甜 2021-02-10 00:07

  扬州探店网红美食 来扬州必吃餐厅店名：大潮淮 （何园路西店）
  地址：徐凝门路80号（距离何园100米）
  推荐：
  1.木桶鱼汤牛腩 汤很鲜 肉也很入味 里面还有配菜 很好吃
  2.扬州炒饭 就是为了吃这口炒饭而去的 米粒分明 真的很棒
  3.清炖狮子头 肉很嫩 但是有点小
  4.菠萝油条 必点菜 又便宜又好吃 有特色 就是吃多了会腻
  5.很长很长的春卷 里面满满野菜 用料很足 味道也很新鲜
  6.醉蟹 第一次吃 必点 特别好吃 膏特别多 ！
  7.盐水鹅 和扬州卤菜店都差不多 一般般
  8.银杏虾球煎藕盒 虾球和花菜好吃 藕盒有点油

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  keW_9939 2024-01-26 09:33

  环境很好，菜品很精致，不枉费我们开车两个小时跑来，最最让人感动的，还要说葛金素主管，人美心善，给予了第一次来扬州的外地游客无法言喻的帮助，扬州人民真的太友善了！

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  甜心妮_3537 2024-02-29 01:55

  大潮淮(何园路西店)消费金额332元，平价淮扬菜，淮扬经典。吃淮扬菜必点干丝，他家干丝切得极细，经过鸡汤烩煮，汇入各种鲜味，鲜香可口，软嫩非常好吃。霸王手撕酱骨，招牌菜有点绝，粘稠的秘制酱汁渗透进肉肉里，非常入味，肉质紧实弹牙，越啃越香。木桶鱼汤牛腩，醇厚鲜美的鱼汤搭配大片薄薄的牛腩肉 ，分量超足，扎实的牛肉下还藏着爽滑的粉条。好吃不贵平价淮扬菜中的战斗机！

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  小俏壳壳 2021-04-22 22:39

  扬州美食怎么选？从成都人的角度分享（上篇）这次去扬州，其实对扬州美食是有所期待的，特别是对扬州炒饭❗️因此我们打卡的餐厅有网上推荐的餐厅也有当地出租车🚕司机推荐的餐厅。
  总的来说对于我这个成都长大的人来说整体菜品都太清淡了，下面我将从四川人的口味为大家种草or拔草我在扬州去过的餐厅（个人口味仅供参考）
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  大潮淮(何园路西店)
  人均60左右，价格不算贵，可能是我期望值太高，又是打到扬州后吃的第一家餐厅，感觉一般般，不推荐特地打卡。
  1⃣️烤榴莲
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  喜欢吃榴莲的小伙伴们一定不要错过这道菜，烤榴莲外皮酥脆内里肉多，很扎实的口感
  2⃣️清炖狮子头
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  相较于成都的狮子头口感更为细腻，内里的肉更嫩，口味很清淡，人多吃的话建议多点几分，一个人吃一份可能会有点hou，两个人分一分比较合适
  3⃣️扬州炒饭
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  可能因为是用来泰米的缘故，个人认为口感颗粒感更加分明，味道中规中矩，喜欢泰米的不要错过🤭
  4⃣️口水鸡
  推荐指数：🌟🌟🌟
  这道凉菜是我嘴馋随意加的，有辣味，但是感觉红又不够不正宗，整体分量还是很扎实
  5⃣️木桶鱼汤牛腩
  推荐指数：🌟
  这个汤的口味我觉得很诡异，闻起来也很奇怪，牛腩也是片状的，我想象中牛腩我应该是块状的，也有可能是不符合我的口味，踩雷了💣
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  扬州宴(瘦西湖店)
  【早茶篇】
  本来是想打卡趣园茶社的结果我们到的时候6:22刚好6:15放完最后的号，想着既然已经早起了，就在别人的建议下转至扬州宴（后来还阴差阳错的游了一个没有大批旅行团的瘦西湖，之前有写关于瘦西湖的旅游攻略，欢迎关注）
  1⃣️皮蛋瘦肉粥
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  味道很鲜，分量很足，总结两个字：推荐！👍
  2⃣️五丁包
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  五丁包的口感很丰富，内陷很足，吃的时候能吃到海参的颗粒感，大小适中，因为没有在其他家点过五丁包，就单吃扬州宴的五丁包来说个人很推荐尝试
  3⃣️维扬烫干丝
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  喜欢吃豆制品的人可以闭眼点，总的来说味道清淡，但是因为是早餐我也觉得还可以接受
  4⃣️月牙蒸饺
  推荐指数：🌟🌟🌟
  味道一般，没有五丁包的口感那般丰富，只能说不难吃，也不惊艳😊
  5⃣️虾籽阳春面
  推荐指数：🌟
  整体面没有味道，汤里面胡椒味特别重，感觉就是一碗加了酱油的胡椒汤，清汤寡水，踩雷了💣，不推荐

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  陈什么秋 2020-11-16 15:56

  扬州探店｜来扬州必打卡新派扬州菜‼️推荐“游扬州何园，品扬州大潮淮”
  秋高气爽🍁何不自驾一游扬州👻周末和闺蜜们来扬州玩,第一站就是何园啦☺️游玩中国古典园林建筑后一出门就恰好有一家❝大潮淮❞ 他家是扬州超受欢迎的自创品牌菜馆🔥朋友推荐来扬州一定要吃✔️
  〰️
  走进这家店,木板与沙发独立的隔间🏠特色鸟笼装饰,古典与现代相结合!靠窗而坐,点了几样招牌菜👏🏻
  作为扬州的新派淮扬菜品牌,既保留了淮扬菜的经典菜系又创新了新的口味,清新爽口,唇齿留香
  —————————
  ✨我的点单攻略✨
  〰️
  ❶ 扬州盐水鹅
  闺蜜不爱吃鹅🦆对鹅的固有思维总停留在肉柴,有异味.可是大潮淮家的让我们彻底改观💥鹅的肉质很瘦,但却不显柴,有点嚼劲👍🏻老卤的配置淡化了鹅肉的特殊异味,真是回味无穷呀!
  〰️
  ❷ 明炉蟹粉鸡汤捞干丝
  大煮干丝一直都是扬州早茶的经典菜系🥬大潮淮在原有的菜系基础上加入了秋季蟹粉,在鸡汤的鲜美衬托下,堪称一绝🐂汤汁金黄,干丝鲜嫩!!!时令蔬菜去除鸡汤的油腻,每一口都让美食爱好者的我流连忘返.
  〰️
  ❸ 松鼠鱼
  江浙菜系的招牌菜,考验着厨师精艺的刀工、油炸的火候、调汁的色调👅不同于传统松鼠鱼的摆饰,大潮淮将鱼尾藏于鱼肉之中,酥脆的外表下鱼肉滑嫩,酸甜的调汁,保留着苏锡常特有的甜口,超好吃!
  〰️
  ❹ 扬州炒饭
  来到了扬州怎能不尝下招牌扬州炒饭呢.
  米饭颗粒分明,配上当地特色的小虾仁、黄金的鸡蛋、一点青绿的葱花🥗恰到的火候,喷香出炉,闻起来香,吃起来更香😋
  〰️
  ❺ 烤榴莲
  强推！！！烤榴莲！榴莲爱好者的福音！如果你爱榴莲的唇齿留香,千万不要错过这道特别的甜品.
  他家的榴莲造型小巧,圆滚滚的特别可爱,新鲜软糯的榴莲包裹在酥脆的外皮下,既保留了榴莲浓郁的香气,又让入嘴的口感变得丰富有层次🙊只是可可惜点少啦,我们还没吃过瘾.
  ——————————
  若大家来何园玩，一定不要错过门口的大潮淮。
  特别适合一家几口人的出行,是温和的淮扬菜系,老少皆宜.改良的菜系也贴合年轻人的口味哦
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  🍲店名：大潮淮（何园路西店）
  📍地址：扬州市徐凝门路79号
  🉑️ 距离何园只有178米

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  小袁的小橘子 2021-01-14 21:19

  扬州探店｜新派淮扬菜，打卡烤榴莲—
  昨晚和对象一起打卡大潮淮，说实话，味道真的太棒了，正宗淮扬菜👍目前扬州有好几家大潮淮，我打卡的是何园路西店，去的时候等了几分钟
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  ◾️店名：大潮淮
  ◾️地址：扬州市广陵区徐凝门大街80号
  ◾️人均：💰70/人
  —
  🔺烤榴莲
  到店必点，满满都是榴莲肉，嗅觉和味觉的冲击，太完美了 我是一个不太爱吃榴莲的，但是吃到他们家的烤榴莲感觉自己爱上了 😍
  🔺菠萝油条
  清甜爽口的一个小吃，油条不像外面的一样，它是酥的，很脆 菠萝很甜，一点都不酸，上面还搭配了爆爆珠和沙拉酱，满嘴的满足感👍
  🔺半米春卷
  三根很长的春卷，很酥，里面的馅好像是荠菜的，喜欢吃荠菜的强烈推荐👍
  🔺蟹黄煮干丝
  看得见的蟹黄，看得见的虾仁，量很足，味道很鲜 😍本人最后直接端着大碗连汤带干丝都干完了
  🔺松花鱼
  酸酸甜甜的，鱼刺很少，那个汤汁拌饭真的太棒了 😍
  🔺扬州炒饭
  这家的扬州炒饭可以说是特别正宗啦，米饭粒粒分明 😍金黄金黄的米饭特别有食欲，里面的虾仁也很足哦，到店必点👍
  不定期的会安利美食哦，喜欢的话给个小红心关注一下吧

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  ymW_7880 2024-01-26 17:09

  完全不会踩雷的一家店，大家放心大胆来，跟描述的基本没差
  地理位置很好，🅿️车还可以停在附近的地库，非常方便！
  这是我的能量补给站吧！真的是宝藏店铺，瞬间治愈了，爱了ʕ•̫͡•ʔ❤ʕ•̫͡•ʔ
  「#套餐：经典双人餐」

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  南审最靓的妹 2020-11-13 16:23

  扬州必吃新派淮扬菜！烤榴莲味道超绝————
  周末和姐妹一起去扬州游玩👭刚好去了“晚清林园”—何园⛩旁边就有一家扬州的必吃榜！而且听说来扬州游玩，必吃这家店‼️他家是新派淮扬菜，在传统淮扬菜的基础上进行了创新，深受扬州人（注意是男女老少哦！）的喜欢，还是世界美食之都示范店之一！中国淮扬菜非物质文化遗产传承基地✔️
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  🏠店名: 大潮淮(何园路西店)
  📍位置: 徐凝门路79号
  🚗路线:何园178米处
  💰人均:70元吃到撑
  ————
  👨🏻‍🍳点单推荐：
  1️⃣ 烤榴莲
  烤榴莲一定要点‼️放在小小的蒸笼里，外面一层酥酥脆脆的，掰开之后，里面有超多榴莲果肉，咬上一口，虽然闻起来臭臭的，但是口感非常的香甜！喜欢榴莲的姐妹们👭一定不要错过🥳
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  2️⃣扬州炒饭🍚
  来扬州玩怎么能不吃扬州炒饭⁉️刚端上来就闻到一股香味，米饭炒的金灿灿的，颗粒分明，吃起来很有嚼劲，虽然不是一口惊艳，但是越吃越香～
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  3️⃣ 木桶鱼汤牛腩🐂
  鱼汤里面竟然还有很多大片的牛腩👀我还是第一次见呢，鱼汤喝起来非常鲜美，牛腩切成薄片，冬天吃真的很暖和！最下面还有很多宽粉，吃起来Q弹爽滑～这个你们一定要点！下次来我还会点！
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  4️⃣花雕醉蟹🦀️
  肉眼可见的蟹黄饱满👌🏻刚好现在也是吃蟹的季节！螃蟹的个头还是挺大的，吃起来每一口都很香，花雕的酒味很好的融入了蟹肉之中，每一口都超级幸福💕
  ————
  来扬州游玩，大部分人都会选择去吃早茶🥧中午和晚上还是可以来试试新派的淮扬菜‼️口味都还不错，没有什么踩雷的菜品

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  Emhhh 2024-02-20 17:24

  过来旅游的 不得不说我太爱扬州这个地方啦～
  
  🌿环境：
  不错 人不是很多 服务人员很有礼貌很亲切 能看到本地人也在这里聚餐想必是有点正宗和性价比的
  
  淮扬菜的口味怎么说呢，作为喜欢吃浓盐赤酱的山东人来说整体口味偏清淡偏甜刚开始有点不习惯但是吃了没吃过的菜品也算是新奇的体验嘿嘿
  「扬州炒饭」最喜欢的还是扬州炒饭 量巨巨巨大而且用料很实在没什么盐味整体偏淡但是粒粒分明很香（打包第二天早茶吃掉了）
  「松鼠桂鱼」鱼刚上来的时候是好吃的，酸甜口还是吃多了容易腻 
  「淮扬炒软兜」有点油 辣口的里面可能有胡椒？有点吃不惯
  「扬州烫干丝」正常水平套餐里面有也就正好打卡了不用特地买哈哈哈哈哈
  这个熏鱼？还是啥简直救命！味道是最重的一个，不同于我们那儿的熏鱼，也是甜口的但是很合我的口味 下饭神器！ 不知名的菜接受无能我俩一人叨了一筷子味道太冲了问了阿姨是水芹菜还是啥 
  
  总结：可以尝试 下次还来～

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  wsxswhr 2024-02-16 12:09

  总评：来扬州之后吃的最满意的一家。运气还有点好。餐厅的管理和服务员的培训做的很好。
  
  🌿环境:这家店面不大（马路对面还有一家，比这家大是个新店），比较整洁有条理，卫生看着也很干净，要说哪有问题厕所有一点不干净。
  
  🛎️服务:
  四点半开餐，我们四点三十五到的，小桌已经排到52了，过了一会就停发小桌号了，之后陆陆续续有人来拿小桌号，门口发号的人一遍一遍的在解释，您现在拿号要排到晚上八九点了太晚了，不建议您排队了，这点很不错。有问题都会给解答。点餐的时候服务员会贴心的提醒你点的会不会太多了，我本来想吃十二种配料的扬州炒饭，服务的大姐跟我说吃不了，点普通的就行，大姐一直很开心笑嘻嘻的给你上菜倒水，每次路过的时候看你杯子里空了就会问你要不要填点茶水。
  
  「霸王手撕酱骨」做的没啥问题，只是我个人不太爱吃甜口重的肉。「烤榴莲」两只起，这个真是开盲盒，榴莲好就好吃，榴莲不行就不好吃，这次吃着就一般。「扬州清炖狮子头」入口即化，有形不散，汤很鲜，一个咸鲜味，没有其他的味道，挺正宗，不咸适口。「扬州炒饭」炒的粒粒分明，里面有鸡蛋丝，鱼肉松，鸡丁，胡萝卜丁，葱，河虾仁，做的很不错，味道很好，不咸很适口。「盆盆四季炒」味道有点咸，炒的还挺好吃，不同的菜炒的熟度都差不多，没有那个生那个老的情况。整体口味很过关。
  
   这家店其实稍微有点鸡贼的，这家不能算是一家标准的淮扬菜馆，有很多改良，有一些不好做的就改一下，或者就没有。几个经典的淮扬菜都有，做的也是有些功夫的。性价比很高，非常推荐

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  小萝卜_5735 2021-05-17 15:59

  扬州吃吃吃(二)接着说， 大潮淮(何园路西店)🌟🌟🌟🌟之前比较纠结去狮子楼还是大潮淮。当地人告诉我们狮子楼比较适合摆宴，果断放弃。从何园出来，就是大潮淮，马路两边各有一家。
  1.淮扬烫干丝:感觉是高配版烫干丝，里面加了榨菜、花生、小虾米，香油味贼重，个人不是很喜欢。
  2.蟹粉狮子头:可以说入口即化了，肉质很嫩很软，有蟹黄的味道。
  3.木桶鱼汤牛腩:看网推荐上的，鱼汤鲜度💯大片牛肉，吃起来挺过瘾。
  4.时令蔬菜煲火候恰到好处，口蘑嫩滑，汤喝了一碗又一碗。⚠️菜上有好多姜粒，不喜欢吃姜的胖友们记得挑一下。
  5.烤榴莲:啥也不说了，全场最佳！就是有点小，没吃够。
  藕韵(东关街店)🌟🌟🌟🌟🌟对于喜欢吃甜品的我来说，是个非常不错的店。计划之外的打卡地，逛完个园去吃饭的路上发现的，就当作下午茶了。要等位，可以先点好，找到位置之后再让她给你上。
  1.四喜藕圆：有芝麻紫薯红豆芋泥四种口味。外皮是QQ弹牙的口感，馅是面面的，非常奈斯。
  2.赤豆藕圆波波:半糖，大概是浇上了桂花糖浆，搅匀后甜甜糯糯夹着淡淡的桂花香。波波是紫薯馅的，口感一流。
  3.椰奶藕糕:以为是藕糕上浇上椰奶，没成想是撒了一层椰蓉😂不过糯叽叽的 有嚼劲 不粘牙~
  拼桌的时候发现同桌人点了一份扬州炒饭，有青豆鸡蛋虾仁啥的，配料挺扎实，卖相也不错，听他说吃起来也挺👍的。
  福星美食🌟🌟🌟🌟谁能想到，吃完藕韵不到20分钟又去吃了福星。也是苍蝇小馆系列，一进去就想到了青岛的旭光辣子鸡。楼上楼下两层，我们去的时候每个桌都坐的满满的。
  1.狮子头:有点红烧的意思，不像之前吃的两家清炖。肉质很嫩，也没那么清淡。
  2.炒软兜:这是扬州小姐姐极力推荐的菜，软兜其实就是鳝鱼。甜口的，肉很嫩，也没有刺，一个人能吃一大盘！
  3.臭大元:豆腐软软嫩嫩的，豆芽也很入味，就米饭可以吃一大碗。
  4.黄豆烧鸡爪:整桌最佳！黄豆炖的面面的，鸡爪也煮的容易脱骨，而且非常入味。对于口儿轻的人来说，可能有点咸了。不过口味很赞！
  5.扬州炒饭:说实话不知道哪家是正宗的。他家的加了玉米粒，颗粒分明，就是比较香的炒饭味道。
  五个菜摆了一大桌，两个人着实吃不完。
  —————————分割线————————
  💥扬州的共享电车贼多，不远的话可以选择骑小电车。但是扬州本地人骑电动车贼快，而且路上电动车贼多，骑的时候一定要注意安全并且带头盔！！马路上有交警抓不带头盔的，抓到罚款20。去瘦西湖的路上险些被罚款😂
  好吃的就到这里啦~🎉

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  BCm_9117 2024-01-23 12:49

  从何园出来正好是午餐时间，推荐了旁边的大潮淮，看网评很高，团了148的二人餐，菜品确实很不错，手撕酱骨偏甜口，饿着肚子啃一根真是很爽。小朋友最爱的扬州炒饭量大料足，远超前两天吃过得炒饭，连吃三碗。鱼汤牛腩，汤味道鲜美，这么冷的天气喝上两碗很舒服。煮干丝也推荐，觉得比烫干丝更好吃。山药木耳清淡解腻，搭配完美。扬州之行完美画上句号。

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  桑妮_7269 2021-04-18 19:35

  扬州美食|经典淮扬菜，盐水老鹅蟹粉干丝必点🏠店名：大潮淮（何园路西店）
  🔍地址：扬州市广陵区徐凝门路80号（何园）
  ⏰营业时间：11:00-13:30 17:00-20:30
  🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬
  正宗【扬州炒饭】了解一下
  蟹粉煮干丝/扬州盐水老鹅都吃到了
  这家大潮淮就在景点『何园』旁边
  游览完何园刚好过来吃个饭
  团购个双人套餐，三个人吃刚好
  ——————
  饭店对面，一路之隔
  就是他家的熟食卤味店
  盐水鹅、烤鸭、烤鸡、熏鱼
  鸭货、肉肠、肴肉、拌菜……一应俱全
  打包了盐水鹅和烤鸡过来吃
  味道超赞，价格也不贵🉑🉑🉑
  ——————
  盐水鹅、烤鸡和烤鸭都有团购💰
  1/4只老鹅团购价只要35.8元
  整只烤鸡团购价32.8元
  半只烤鸭团购价27.8元，
  物美价廉，非常划算😘😘😘
  ——————
  每道菜都不踩雷，完美的一餐
  木桶鱼汤牛腩里面，放了很多牛肉
  霸王手撕酱骨是两块很大的骨头，微甜口
  蟹粉干丝特别鲜，里面有虾仁和蟹黄
  餐毕还赠送个小果盘，也是很贴心❤️
  🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
  💌💌💌温馨提示：
  他家的营业🈺️时间分为午市和晚市
  下午是不营业的，不要跑空
  晚市17:00开始，建议提前一会儿到
  五点多就开始等位啦🔥🔥🔥

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  AnWeskim 2021-02-23 14:41

  扬州探店 | 听说这家淮扬菜是扬州最正宗的来扬州必打卡的淮扬菜馆-大潮淮，我们去的是何园路店，6点多到的好多人排队，已经生意好到在对面还有一家同样的店！！都是大排队‼️‼️
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  🏠店名：大潮淮(何园路西店)
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  📍地址：徐凝门路80号（距离何园100米），门口有停车场🅿️，就是位置比较少，但附近停车场挺多的～
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  🈺营业时间：周一至周日 11：00-13：30，17：00-20：30
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  🛎菜品：
  【烤榴莲】烤榴莲是两个装的~超级好吃！！榴莲很甜，一点都不腻，喜欢吃榴莲的千万别错过啦‼️
  【鲜肉串(10串)】因为羊肉串没有啦，只能点鲜肉串咯~好吃，微辣也还是很辣很辣🔥
  【🐿️松鼠桂鱼】必点菜，扬州特色菜，但江苏其实吃的都挺多的，酸甜口，搭配米饭🍚贼香
  【很长很长的春卷】特色菜，算是一道主食，荠菜馅的，类似于菜猪油~有一丢丢的油腻❌
  【高压锅蒸汽生蚝】我们出去吃饭海鲜从来都是必点哈哈哈~
  【银杏虾球煎藕盒】很油很油，慎点‼️
  ⬇️
  其实我们还有个菜是黑椒石锅牛蛙，但是上菜真的很慢很慢，上了的菜吃完后又等了很久还是没上，赶着回无锡所以只能退菜了 可惜了我这个牛蛙爱好者
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  🔮感受：很大的一家店，上下两层楼，菜馆都是人声嘈杂的，都能接受，吃淮扬菜必来的一家店！经济实惠还有团购，值得来哦‼️‼️

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  udn_8769 2024-01-28 17:09

  来扬州三天了吃了很多美食，在小红书上又搜到了大潮淮，特意打车过来，真的非常好，菜品好，环境好，所有的小姐姐，大姐姐都特别热情，送了免费的水果和饮品，时不时时不时的还过来问问菜品怎么样，真是非常贴心，还有个大姐看到我头发散开了问用不用拿个皮筋给我，真是极致服务，太满意了大潮淮，为了吃大潮淮下次还得来扬州！

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  脆皮菠萝包 2024-03-04 08:05

  来扬州总得吃一次淮扬菜，选了大潮淮。
  
  🌿环境:在何园附近，招牌很醒目，马路两边都有一个铺面，位置非常多，但是下午饭点依旧全部坐满还要等位，果然人气很高😂，饭店的logo是一只鹦鹉，店里面还真的养了几只🦜。
  
  「木桶鱼汤牛腩」招牌菜，鱼汤煮牛腩和粉皮，汤非常的鲜甜，加了胡椒粉微辣，连续喝了好几大碗，牛腩片成了薄片，肉香味足，配着汤很不错。
  「霸王手撕酱骨」很大的一块骨头，肉非常嫩也很容易脱骨，调味方面就很地道的浓油赤酱，甜味为主，很好吃。
  「烤榴莲」圆滚滚的烤榴莲，一口下去真的是新鲜的榴莲肉，裹了面衣炸出来的，热吃的榴莲也挺可以的。
  「肥肠臭大元」来都来了总得挑战一下肥肠煮臭豆腐，江浙一带的臭豆腐都是白色的，只是闻起来有臭味，吃起来其实很一般豆腐区别不大，卤的肥肠很不错，这道算是比较辣的菜了。
  「盆盆四季炒」炒杂菜下面是粉条，最甜口的一道菜，不过各种食材炒的火候刚好，也很不错。
  「老醋海蜇」海蜇非常爽脆，配上了香油香醋，下面的醋超级香，不知道是不是靠近镇江，用了镇江香醋的原因，非常值得推荐。
  
  🛎️服务:生意超级好，以至于上菜的间隔很大，鱼汤牛腩是最后上的，而且等了几乎半个小时，而且上菜顺序我觉得需要调整一下，比如属于凉菜的海蜇也是最后才上。
  
  总的来说，价格非常美丽，那么大一桌才220，味道也很不错，但个人感觉部分菜可能是属于新派菜，毕竟辣度不像是淮扬菜风格，来旅游可以试试。

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  燕燕的窝窝 2024-02-25 00:07

  这次来扬州，想体验一下当地的菜系，本地银去的地方，咨询了当地司机师傅，推荐了几个地方。其中有大潮淮。大潮淮(何园路西店)，在何园的对面一条街，吃完午饭正好下午去何园逛一下！很方便！盐水鹅必点，很不错好吃！当地人都喜欢吃！特色！之前再其他家吃了扬州炒饭就没点。桂花脆皮年糕、小青菜蘑菇，蛋黄鸡翅、凉菜黄瓜🥒！这些菜都没踩坑！非常喜欢好吃！服务也好！值得推荐！

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  今天也是消费的 2021-05-14 18:31

  扬州首家| 扬州炒饭吃哪家？大潮淮新派菜！坐落在何园门口的扬州新派淮扬菜！
  第一次见烤榴莲👍
  ‼️连续三年必吃榜上榜扬州必吃餐厅
  ——————————
  门店：大潮淮(何园路西店)
  地址：徐凝门路80号（距离何园100米）
  时间：11：00-13：30 17：00-20：30
  人均：50r/人
  ——————————
  1⃣【扬州炒饭🍛】💰32 🌟🌟🌟🌟🌟
  很大一份四个人吃正好，蛋丝很细腻，虽然没有趣园那种拉丝的感觉，但是也差不多了，算是扬州比较好吃的炒饭啦，入口口感丰富，虾仁鲜嫩，蛋丝留香，米饭粒粒分明👍
  2⃣【烤榴莲】💰35 🌟🌟🌟🌟🌟
  一份有两个哦！榴莲外皮是炸的酥脆的淀粉，里面就是完全的榴莲果肉，甜而不腻，入口即化，榴莲爱好者阵亡😂大潮淮家必点的！
  3⃣【霸王手撕酱骨🍗】💰16/根🌟🌟🌟🌟🌟
  酱骨很大，肉质有弹性，酱汁入味，鲜甜口感，拿着啃太有感觉了！注意慢慢吃哦，别吃饱啦
  4⃣【扬州烫干丝】💰26 🌟🌟🌟🌟🌟
  虾仁➕水晶肴肉🥩➕花生🥜➕榨菜➕豆腐丝
  酱油汤汁鲜咸很配干丝，虾仁略微有点腥味，但是肴肉很不错，对比共和春的烫干丝，大潮淮的干丝更加的细腻，切的更加精细，用料也更加丰富👍
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  ⚠️提前在美味不用等取号哦，晚上排队也很快的，何园路西和何园路东都有大潮淮，味道一样的哦，可以逛完何园去这吃午饭啦

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  汇金谷谷_3746 2023-05-02 07:55

  跟着扬州本地大爷吃早茶🤳首先要搞懂【什么是早茶】。
  “吃”只是早茶一部分，扬州传统早茶更注重的是“氛围感”，人从众闹哄哄填饱肚子的那叫“吃早饭”，一家老小或者几个密友在环境优美鸟语花香处，不急不慢边吃边聊轻松惬意悠闲自得聊八卦谈人生，才可以称为😊【品早茶】，若是遇上烟雨蒙蒙就更加分了。
  ★★★★★
  #趣园茶社#
  扬州早茶top1，吃的好，环境好，有氛围，就是得排队，旅游旺季凌晨三四点的排，而且限号，但限号的目的就是我只接待这么多人，尽量不走流水席，保证你的“慢”、“闲”、“恬”，最大程度还原【狭义上的“品早茶”】的定义。
  ★★★★
  🙋🏻🙌🏻扬州宴，香宫，怡园，香园，老牌三春，共和春
  扬州宴是趣园的下位替代，两者很近，香宫偏商务接待，服务员服务意识杠杠的，怡园香园环境不错。
  老牌“三春”富春、冶春、锦春，都有百年历史，老店的环境都不错，老扬州人也吃的惯。
  之所以把共和春单列，是因为他曾经和三春一样辉煌过，最近几年没落了，但底子还在，可以试试。
  以上都可以勉强称之为【广义上的“吃早茶”】。
  ★★★
  🙋🏻🙌🏻金带围，花园茶楼，蒋家桥，毛牌楼，共和春，潘德林，五亭吟春，皮包水，东园小馆
  以上是【吃早饭】
  声明一下，早饭绝对不代表难吃，而是我们扬州本地人的日常，早上赶紧填饱肚子上班去，所以走的是流水席，比如蒋家桥的小馄饨和锅贴，毛牌楼的松子烧卖，花园茶楼的青椒肉丝干拌面，口味都是不错的，但是服务为0，卫生条件堪忧，且“人从众”代替了“慢”、“闲”、“恬”。
  你看下那么大雨，白发苍苍的本地大爷大妈还打伞来吃，味道能差么。
  所以啊，建议大家体验完“传统的、高雅的”【早茶】，也要感受一下“市井的、接地气的”【早饭】，来一次玩两种扬州，不亏。

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  紫情小仙女 2023-08-01 21:41

  刚从扬州回来！夏天去扬州15条不踩坑建议‼️
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  🌸谁说只能烟花三月下扬州？夏日的扬州城也有诗人偏爱的景色，绿柳披拂，水波温柔，当瘦西湖的灯光亮起来，便在月明桥上看神仙。
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  🌿因为《长安三万里》，又一次跟着李白游了一次扬州。
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  🌿夏日去扬州旅行，这15条不踩坑攻略，请查收嗷～
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  1.扬州1日游路线:东关街→皮市街→瘦西湖景区（推荐夜游）
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  2·扬州2日游路线:
  ▫️day1:皮市街→彩衣街→东关街→何园or个园（可夜游）
  ▫️day2:早茶→大运河博物馆→瘦西湖景区→千灯夜市
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  3.扬州有两个火车站，扬州东站+扬州站，火车站有k6/k1/88路等公交车直达瘦西湖景区附近，💰票钱2/人，30分钟左右～
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  4.扬州的两个火车站距离瘦西湖距离差不多，打车💰30左右。
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  5.扬州老城区不大，风景很集中，不建议自驾，推荐共享电动车，💰半小时2块钱，扫码就可，不用押金。
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  6.瘦西湖、东关街、皮市街，三个地方相距不远，骑车10分钟只能可达。
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  7.大运河博物，免费！瘦西湖打车过去15分钟左右，这里超🔥，人巨多，一点要提前一周预约！建议一大早就冲，不然要排队！
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  8.瘦西湖，日场门票：💰60（需在19:30之前出园，否则补全票差价）
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  9.瘦西湖，夜游票：💰120（18:30入场，19:00开始有灯光秀演出，从南入口开始各个景点都有，15分钟一次，10点结束）
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  10.瘦西湖打卡路线，建议南门入→西门出，重要景点在“南门-西门”这一带，观光车20元/单程。
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  11.瘦西湖游船，50元/位，南门御码头→二十四桥→步行到北门出。
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  12.标志性建筑“五亭桥”最佳机位：熙春台。
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  13.东关街，个人感觉不是很好玩，蛮商业化，1小时可走一圈，个园在此处。
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  14.皮市街，文艺小资，各种“扬州”logo墙很有氛围，拍照很出片。
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  15·彩衣街，挨着关东街，街道尽头是四望亭。
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  🌿最后补充一点，关于扬州美食:
  ▫️扬大酸奶，正常价3.5/杯
  ▫️平价早茶蒋家桥，精致早茶趣园
  ▫️小吃:火烧、狮子头、冰酒酿

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  茉莉_2056 2021-04-09 10:55

  周末去哪玩呢，扬州科技馆（免费）走起一到周五就在研究周末带两姐妹👭去哪玩呢，扬州科技馆作为亲子游真心推荐，寓教于乐，科学启蒙，所有项目都是免费！免费！免费！🤭🤭🤭
  自驾开车导航至 扬州科技馆（从地下停车场进，找到6号电梯上2楼）
  公交车88路也是可以直达
  🌻开放时间（每周一、周二是闭馆的）每周三至周日上午9：00-11：30，下午13：30-17：00
  🌻场馆有5层
  🎆建议进场馆大门（二楼）后从一楼开始玩
  🌈一楼科学启蒙厅、生命与健康厅、地球家园厅
  🌈二楼机器人厅、交通信息厅、工艺技术厅
  🌈三楼基础科学厅
  🌈四楼天文宇航厅、能源材料厅
  🌈五楼安全教育厅
  👉👉我们是下午开馆就去的，整个场馆下来差不多2个半小时，所以如果想早上去的宝宝们一定要早！！

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  扬州 · 扬州科技馆
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  迷丝小姐 2020-11-22 20:30

  扬州史公祠 | 从来银杏不负秋地点「史可法纪念馆」
  📍江苏省扬州市广储门外街24号
  🎫：无需门票 刷身份证即可
  忘记带身份证的话 门口登记也可进馆
  💬十一月下旬至十二月为最佳观赏期
  最近阴雨绵绵 想打卡的小伙伴建议早点去拍照📸~

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  扬州 · 史可法纪念馆-史公祠
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  小满猫猫 2021-06-17 09:00

  古运河扬州段，是整个晕河中最古老的一段了，现在已经有2000多年的历史了。
  周边的景点可以说是星罗棋布，如果不赶时间，可以慢慢沿着运河走走，看看景点，感受当时的风味。
  如果只有几天的时间，可以晚上过来坐古运河游船，往返100元/人。建议七八点钟的那班船，在关东古渡站上船，这样出去的时候，可以看到傍晚运河两岸的风景，回来以后，又可以看到夜景下的风景。两种景色，是两种截然不同的体验。

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  扬州 · 古运河游船码头
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  南十字星_1746 2021-03-23 19:15

  扬州｜这家名字奇怪的餐厅的扬州炒饭绝了真的是只要一到扬州我就立刻变身美食博主了。不是在吃就是在去吃的路上😂 这次晚上又来到“扬城一味”旗下我最喜欢的7吃8吧（虽然这名字和淮扬菜实在联系不起来）
  因为我最爱的扬州炒饭和鸦片鱼就在这里。而且这里除了淮扬菜还有川菜。
  .
  🌈排队：
  和之前介绍过的趣园和扬州宴一样，也需要在“扬城一味”公众号上先拿号排队。等时间差不多了再过去，这是最节省时间的办法。
  要不就直接去店里拿号，但一定要乘早。如果五点开始放晚餐，最好4:30左右到，五点到的话有可能第一波还是吃不上依旧要等。
  .
  ♥️推荐菜：
  这家是淮扬菜混合了川菜等菜式，所以想念辣菜的同学也建议来这里吃。这次点了最爱的鸦片鱼和个人心目中扬州最好吃的扬州炒饭和双黄皮蛋。尤其是吃了几天传统的淮扬菜之后，这家有点混搭的餐厅显得尤其惹人爱，而且排队也不像扬州宴和趣园那么长。
  .
  💰费用：
  包房的话200元/人起。和上海的绿波廊比起来，扬州的这些淮扬餐厅真不算贵。大堂则不设最低消费。
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  🚘交通：
  可以从虹桥坊或是迎宾馆3后楼走过去。
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  扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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  月亮和星星呀 2021-03-22 22:16

  烟花三月下扬州鉴真路·樱花大道附调色大一的春天在南林和鸡鸣寺赏樱，大二的春天在鼋头渚赏樱，今年大三啦，想着一定要赶在毕业之前去鉴真路看一次樱花🌸
  今天上午去的，天气特别好，有阳光天很蓝，正好在盛花期，真的好像日漫里的场景！！是我看过最美的樱花了啊啊啊啊，无法言说的浪漫～很适合情侣约会、姐妹出游、陪伴家人踏青的地方～烟花三月下扬州，记得一定要来鉴真路呀～
  听说今年的花期大概到3月底，想来扬州旅行✈️或者赏樱的朋友们注意一下时间哦！

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  扬州 · 鉴真图书馆
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  心砚治愈美景观 2023-10-08 12:41

  小盘谷 只有扬州人知道的园林秘境✨ 小盘谷是一个不小的宅院园林，早年间被打造成一个会所，所以很久都不对外开放很多人不知道。近些年可能经营问题就又开放了，不过大多数人可能都不是很清楚，只有在网络平台上有人推荐，现在陆陆续续有不少游客去游览了。
  
  ✨ 小盘谷现为全国重点文物保护单位。在江苏省扬州市丁家湾大树巷内。为晚清官员周馥家园，因韩愈名篇《送李愿归盘谷序》而得名。
  宅园分西宅东园布局，园在宅东，园门作月洞形，上嵌隶书“小盘谷”额。园内峰回路转，苍岩临水，溪谷幽深，石径盘旋。是扬州城市园林的代表作之一。园西部住宅，东西两轴，前后各三进。
  
  其中最有特色的便是假山庭院一处，上有水流云在字样，假山浮于水上，如白云停留。其造型特色与个园夏山有几分形似，再伴以周边亭台楼阁的围绕，占地虽小却十分别致，不输个园何园，让人非常喜欢。
  
  ✨ 说实话江南的园林大多数游览观赏都是阴雨天最合适，毕竟中国式美学大多出自云仙雾绕，烟雨迷蒙。但是对于拍摄来说阴天的色调已经天光溢出却是个大问题，所以往往好看的都是晴天树影婆娑的美图效果。我喜欢雨天逛园子，可是技术有限只能还原其一二效果。需要多多磨炼。
  
  📌 地点：扬州市丁家湾 小盘谷
  📷 相机：Fujifilm X-T10 镜头 16-50mm

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  duoduojony 2019-06-09 06:42

  叮

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  他是易个朋友 2020-11-29 14:49

  ·三面临水，游览瘦西湖唯一一处需要折返的景点，伫立于此，五亭桥、凫庄、小金山、白塔尽收眼底，是观赏风景绝佳之处。
  ·站在斜角60°看去，正洞成正圆，五亭桥横卧波光，侧洞成椭圆，白塔竖立云表。加上钓鱼台一景，称之为“三星拱照”。
  ·钓鱼台巧妙运用“框景”手法，成为中国园林“框景”艺术的经典之作。
  
  又名吹台，相传乾隆曾于此钓鱼而得名。站在钓鱼台外面靠右侧的某个位置，可以从钓鱼台的两个圆形洞中分别看到五亭桥和白塔，加上钓鱼台本身，可谓是三景一体，但是这个景观在节假日根本看不到，因为人太多了，把五亭桥和白塔都挡住了，只有在人少的时候才能看到，钓鱼台考湖的一侧是看五亭桥的一个不错的取景点，很多人在此拍照

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  扬州 · 钓鱼台
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  秋水还是那个秋水 2023-03-13 17:36

  扬州旅游一定要知道的事情｜交通攻略最近看到好多人吐槽出现困难，就简单做个交通篇，希望能帮助大家。
  1、扬州有2个火车站，一个是东站（高铁站）离市区京东较远，一个是西站（火车站）想对于东站离市区近点。
  2、扬州机场离市区较远，如果出行，提前做好约车准备，避免被一些黑车载客，大概到市区120左右。
  3、市区出行方式最好是公交，推荐一个非常实用的扬州本地app（扬州掌上公交）可以实时查询车辆信息跟路线，非常好用。
  另外城市共享电动车非常好用，但是扬州市区出行一定要记得带头盔！！划重点！！！因为被交警看到会罚款！！！
  然后就是打车攻略，现阶段扬州打车非常难打，不管是出租和私家车，尤其是周末，在景区更难打比如大运河博物馆，大运河博物馆打车攻略（可以用手机导航宝龙广场，非常近，走路就可以到达，是个商场，这边打车相对更容易点）大家如果出行一定要做好思想准备。
  4、自驾，自驾出行很方便，但是市区有的地方停车很困难，个园，东关街，何园都是停车难的地方。（个园加东关街建议停车停到扬州第一人民医院（广陵区泰州路这个），然后步行进入东关街，很近。何园跟皮市街建议停车停在南通东路上（一般交警不会贴罚单）然后步行进入何园，皮市街。瘦西湖跟大明寺那边停车场挺多的，跟着他们导航走就行。
  最后烟花三月属于扬州旅游旺季，尤其周末，人真的很多，如果想顺利出行，我觉得公交更方便点，其次是共享电动车，最后是出租，可能等一个小时都有可能，做好心理准备！

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  妍妍妍_3329 2021-10-21 19:37

  扬州三日保姆级旅游攻略来啦！！扬州十分适合旅行，景点密集，交通便利，吃喝玩乐一条龙服务！ ❤️‍🔥
  DAY1
  高铁 南京站-扬州站 37.5 50min就到啦🚄
  ❣️第一站 扬州博物馆 🕌离扬州站很近，门口服务台可免费存包，尤其三楼的扬州历史馆可以了解到很多的扬州名胜古迹✅
  ❣️第二站 何园 🏯45学生半价，何园被誉为晚清第一园✅国家4A级景区，建筑风格中西结合，红楼梦、上错花轿嫁对郎等众多影视剧都在此取景拍摄
  ❣️第三站 🥘滋奇火锅 人均💰100 被称为扬州本地的海底捞，独创的鸭掌火锅🍗两人点小份的鸭掌火锅都非常充足啦！菜品可以点半份，新人要领会员哦✅
  ❣️第四站 钟书阁✨就在珍园一楼，一个非常梦幻的书店，拍照打卡必备！✅
  DAY2
  ❣️第一站 花园茶楼（瘦西湖店）最喜欢的早茶店还是花园茶楼了，推荐豆腐皮包、鲜肉包😍三丁包、扬州炒饭✅
  ❣️第二站瘦西湖 💰100 可购买同大明寺的联票 建议提前一天买 瘦西湖可以算是扬州市的标志性景点，国家5A级景点 站上二十四桥远望，开阔的水面、粼粼的波光✨低垂的杨柳🌳徐徐的微风🍃一下理解了心旷神怡这个词语的含义。✅
  ❣️第三站 大明寺 💰43就在瘦西湖边上 登上大明寺可以俯瞰整个扬州🉑
  ❣️第四站 东关古渡⛴京杭大运河的分支，可以坐游轮渡江，岸边一边有年轻人在弹吉他卖唱，另一边老年艺术团在载歌载舞，两团火焰各自明亮互不干扰，这就是扬州的惬意吧~🧚🏻‍♀️
  ❣️第五站 皮市街 各种网红咖啡店花店烤肉店，不得不说拍照是真好看！👏🏻
  东关街 一条商业古街，三步一家足疗五步一家采耳，附近就有扬大酸奶直营店，两天喝了九瓶🥰扬大酸奶🥰最终得出来的结论是茉莉花味🌸的最好喝！还能吃到茉莉花瓣呢！💘
  彩衣巷 更接地气的巷子，随处可见的扬州老鹅，鹅杂好吃到两天吃三次🥰✅
  DAY3
  ❣️第一站 汉陵苑 💰30不同于普通的博物馆，这是将汉广陵王的黄肠题凑原墓址直接搬迁过来的😍✅
  ❣️第二站 国庆路、渡江路🉑没有东关街那么火，但特色美食一点也不少！💝扬州早茶有共和春、富春茶社（贵），还有黄桥烧饼、渡江桥金刚蹄、三和四美的酱菜、大麒麟阁的糕点 当然也有扬大酸奶喝扬州老鹅啦！😍✅
  ❣️第三站 京华城 京华城距离扬州站仅三公里，高德打车仅三到四元
  🚂火车 扬州-南京 17.5 1h15min
  Tips：
  景点之间距离不算远，高德打车一般十元以内，骑电动车也是不错的选择哦😘

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  扬州 · 何园
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