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甜心妮_3537
2024-02-29 01:55
大潮淮(何园路西店)消费金额332元,平价淮扬菜,淮扬经典。吃淮扬菜必点干丝,他家干丝切得极细,经过鸡汤烩煮,汇入各种鲜味,鲜香可口,软嫩非常好吃。霸王手撕酱骨,招牌菜有点绝,粘稠的秘制酱汁渗透进肉肉里,非常入味,肉质紧实弹牙,越啃越香。木桶鱼汤牛腩,醇厚鲜美的鱼汤搭配大片薄薄的牛腩肉 ,分量超足,扎实的牛肉下还藏着爽滑的粉条。好吃不贵平价淮扬菜中的战斗机!
扬州
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小萝卜_5735
2021-05-17 15:59
扬州吃吃吃(二)
接着说, 大潮淮(何园路西店)🌟🌟🌟🌟之前比较纠结去狮子楼还是大潮淮。当地人告诉我们狮子楼比较适合摆宴,果断放弃。从何园出来,就是大潮淮,马路两边各有一家。
1.淮扬烫干丝:感觉是高配版烫干丝,里面加了榨菜、花生、小虾米,香油味贼重,个人不是很喜欢。
2.蟹粉狮子头:可以说入口即化了,肉质很嫩很软,有蟹黄的味道。
3.木桶鱼汤牛腩:看网推荐上的,鱼汤鲜度💯大片牛肉,吃起来挺过瘾。
4.时令蔬菜煲火候恰到好处,口蘑嫩滑,汤喝了一碗又一碗。⚠️菜上有好多姜粒,不喜欢吃姜的胖友们记得挑一下。
5.烤榴莲:啥也不说了,全场最佳!就是有点小,没吃够。
藕韵(东关街店)🌟🌟🌟🌟🌟对于喜欢吃甜品的我来说,是个非常不错的店。计划之外的打卡地,逛完个园去吃饭的路上发现的,就当作下午茶了。要等位,可以先点好,找到位置之后再让她给你上。
1.四喜藕圆:有芝麻紫薯红豆芋泥四种口味。外皮是QQ弹牙的口感,馅是面面的,非常奈斯。
2.赤豆藕圆波波:半糖,大概是浇上了桂花糖浆,搅匀后甜甜糯糯夹着淡淡的桂花香。波波是紫薯馅的,口感一流。
3.椰奶藕糕:以为是藕糕上浇上椰奶,没成想是撒了一层椰蓉😂不过糯叽叽的 有嚼劲 不粘牙~
拼桌的时候发现同桌人点了一份扬州炒饭,有青豆鸡蛋虾仁啥的,配料挺扎实,卖相也不错,听他说吃起来也挺👍的。
福星美食🌟🌟🌟🌟谁能想到,吃完藕韵不到20分钟又去吃了福星。也是苍蝇小馆系列,一进去就想到了青岛的旭光辣子鸡。楼上楼下两层,我们去的时候每个桌都坐的满满的。
1.狮子头:有点红烧的意思,不像之前吃的两家清炖。肉质很嫩,也没那么清淡。
2.炒软兜:这是扬州小姐姐极力推荐的菜,软兜其实就是鳝鱼。甜口的,肉很嫩,也没有刺,一个人能吃一大盘!
3.臭大元:豆腐软软嫩嫩的,豆芽也很入味,就米饭可以吃一大碗。
4.黄豆烧鸡爪:整桌最佳!黄豆炖的面面的,鸡爪也煮的容易脱骨,而且非常入味。对于口儿轻的人来说,可能有点咸了。不过口味很赞!
5.扬州炒饭:说实话不知道哪家是正宗的。他家的加了玉米粒,颗粒分明,就是比较香的炒饭味道。
五个菜摆了一大桌,两个人着实吃不完。
—————————分割线————————
💥扬州的共享电车贼多,不远的话可以选择骑小电车。但是扬州本地人骑电动车贼快,而且路上电动车贼多,骑的时候一定要注意安全并且带头盔!!马路上有交警抓不带头盔的,抓到罚款20。去瘦西湖的路上险些被罚款😂
好吃的就到这里啦~🎉
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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燕燕的窝窝
2024-02-25 00:07
这次来扬州,想体验一下当地的菜系,本地银去的地方,咨询了当地司机师傅,推荐了几个地方。其中有大潮淮。大潮淮(何园路西店),在何园的对面一条街,吃完午饭正好下午去何园逛一下!很方便!盐水鹅必点,很不错好吃!当地人都喜欢吃!特色!之前再其他家吃了扬州炒饭就没点。桂花脆皮年糕、小青菜蘑菇,蛋黄鸡翅、凉菜黄瓜🥒!这些菜都没踩坑!非常喜欢好吃!服务也好!值得推荐!
扬州
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keW_9939
2024-01-26 09:33
环境很好,菜品很精致,不枉费我们开车两个小时跑来,最最让人感动的,还要说葛金素主管,人美心善,给予了第一次来扬州的外地游客无法言喻的帮助,扬州人民真的太友善了!
扬州
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南审最靓的妹
2020-11-13 16:23
扬州必吃新派淮扬菜!烤榴莲味道超绝
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周末和姐妹一起去扬州游玩👭刚好去了“晚清林园”—何园⛩旁边就有一家扬州的必吃榜!而且听说来扬州游玩,必吃这家店‼️他家是新派淮扬菜,在传统淮扬菜的基础上进行了创新,深受扬州人(注意是男女老少哦!)的喜欢,还是世界美食之都示范店之一!中国淮扬菜非物质文化遗产传承基地✔️
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🏠店名: 大潮淮(何园路西店)
📍位置: 徐凝门路79号
🚗路线:何园178米处
💰人均:70元吃到撑
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👨🏻🍳点单推荐:
1️⃣ 烤榴莲
烤榴莲一定要点‼️放在小小的蒸笼里,外面一层酥酥脆脆的,掰开之后,里面有超多榴莲果肉,咬上一口,虽然闻起来臭臭的,但是口感非常的香甜!喜欢榴莲的姐妹们👭一定不要错过🥳
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2️⃣扬州炒饭🍚
来扬州玩怎么能不吃扬州炒饭⁉️刚端上来就闻到一股香味,米饭炒的金灿灿的,颗粒分明,吃起来很有嚼劲,虽然不是一口惊艳,但是越吃越香~
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3️⃣ 木桶鱼汤牛腩🐂
鱼汤里面竟然还有很多大片的牛腩👀我还是第一次见呢,鱼汤喝起来非常鲜美,牛腩切成薄片,冬天吃真的很暖和!最下面还有很多宽粉,吃起来Q弹爽滑~这个你们一定要点!下次来我还会点!
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4️⃣花雕醉蟹🦀️
肉眼可见的蟹黄饱满👌🏻刚好现在也是吃蟹的季节!螃蟹的个头还是挺大的,吃起来每一口都很香,花雕的酒味很好的融入了蟹肉之中,每一口都超级幸福💕
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来扬州游玩,大部分人都会选择去吃早茶🥧中午和晚上还是可以来试试新派的淮扬菜‼️口味都还不错,没有什么踩雷的菜品
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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你好像不怎么甜
2021-02-10 00:07
扬州探店网红美食 来扬州必吃餐厅
店名:大潮淮 (何园路西店)
地址:徐凝门路80号(距离何园100米)
推荐:
1.木桶鱼汤牛腩 汤很鲜 肉也很入味 里面还有配菜 很好吃
2.扬州炒饭 就是为了吃这口炒饭而去的 米粒分明 真的很棒
3.清炖狮子头 肉很嫩 但是有点小
4.菠萝油条 必点菜 又便宜又好吃 有特色 就是吃多了会腻
5.很长很长的春卷 里面满满野菜 用料很足 味道也很新鲜
6.醉蟹 第一次吃 必点 特别好吃 膏特别多 !
7.盐水鹅 和扬州卤菜店都差不多 一般般
8.银杏虾球煎藕盒 虾球和花菜好吃 藕盒有点油
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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小俏壳壳
2021-04-22 22:39
扬州美食怎么选?从成都人的角度分享(上篇)
这次去扬州,其实对扬州美食是有所期待的,特别是对扬州炒饭❗️因此我们打卡的餐厅有网上推荐的餐厅也有当地出租车🚕司机推荐的餐厅。
总的来说对于我这个成都长大的人来说整体菜品都太清淡了,下面我将从四川人的口味为大家种草or拔草我在扬州去过的餐厅(个人口味仅供参考)
-
大潮淮(何园路西店)
人均60左右,价格不算贵,可能是我期望值太高,又是打到扬州后吃的第一家餐厅,感觉一般般,不推荐特地打卡。
1⃣️烤榴莲
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
喜欢吃榴莲的小伙伴们一定不要错过这道菜,烤榴莲外皮酥脆内里肉多,很扎实的口感
2⃣️清炖狮子头
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
相较于成都的狮子头口感更为细腻,内里的肉更嫩,口味很清淡,人多吃的话建议多点几分,一个人吃一份可能会有点hou,两个人分一分比较合适
3⃣️扬州炒饭
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
可能因为是用来泰米的缘故,个人认为口感颗粒感更加分明,味道中规中矩,喜欢泰米的不要错过🤭
4⃣️口水鸡
推荐指数:🌟🌟🌟
这道凉菜是我嘴馋随意加的,有辣味,但是感觉红又不够不正宗,整体分量还是很扎实
5⃣️木桶鱼汤牛腩
推荐指数:🌟
这个汤的口味我觉得很诡异,闻起来也很奇怪,牛腩也是片状的,我想象中牛腩我应该是块状的,也有可能是不符合我的口味,踩雷了💣
-
扬州宴(瘦西湖店)
【早茶篇】
本来是想打卡趣园茶社的结果我们到的时候6:22刚好6:15放完最后的号,想着既然已经早起了,就在别人的建议下转至扬州宴(后来还阴差阳错的游了一个没有大批旅行团的瘦西湖,之前有写关于瘦西湖的旅游攻略,欢迎关注)
1⃣️皮蛋瘦肉粥
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
味道很鲜,分量很足,总结两个字:推荐!👍
2⃣️五丁包
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
五丁包的口感很丰富,内陷很足,吃的时候能吃到海参的颗粒感,大小适中,因为没有在其他家点过五丁包,就单吃扬州宴的五丁包来说个人很推荐尝试
3⃣️维扬烫干丝
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
喜欢吃豆制品的人可以闭眼点,总的来说味道清淡,但是因为是早餐我也觉得还可以接受
4⃣️月牙蒸饺
推荐指数:🌟🌟🌟
味道一般,没有五丁包的口感那般丰富,只能说不难吃,也不惊艳😊
5⃣️虾籽阳春面
推荐指数:🌟
整体面没有味道,汤里面胡椒味特别重,感觉就是一碗加了酱油的胡椒汤,清汤寡水,踩雷了💣,不推荐
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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wsxswhr
2024-02-16 12:09
总评:来扬州之后吃的最满意的一家。运气还有点好。餐厅的管理和服务员的培训做的很好。
🌿环境:这家店面不大(马路对面还有一家,比这家大是个新店),比较整洁有条理,卫生看着也很干净,要说哪有问题厕所有一点不干净。
🛎️服务:
四点半开餐,我们四点三十五到的,小桌已经排到52了,过了一会就停发小桌号了,之后陆陆续续有人来拿小桌号,门口发号的人一遍一遍的在解释,您现在拿号要排到晚上八九点了太晚了,不建议您排队了,这点很不错。有问题都会给解答。点餐的时候服务员会贴心的提醒你点的会不会太多了,我本来想吃十二种配料的扬州炒饭,服务的大姐跟我说吃不了,点普通的就行,大姐一直很开心笑嘻嘻的给你上菜倒水,每次路过的时候看你杯子里空了就会问你要不要填点茶水。
「霸王手撕酱骨」做的没啥问题,只是我个人不太爱吃甜口重的肉。「烤榴莲」两只起,这个真是开盲盒,榴莲好就好吃,榴莲不行就不好吃,这次吃着就一般。「扬州清炖狮子头」入口即化,有形不散,汤很鲜,一个咸鲜味,没有其他的味道,挺正宗,不咸适口。「扬州炒饭」炒的粒粒分明,里面有鸡蛋丝,鱼肉松,鸡丁,胡萝卜丁,葱,河虾仁,做的很不错,味道很好,不咸很适口。「盆盆四季炒」味道有点咸,炒的还挺好吃,不同的菜炒的熟度都差不多,没有那个生那个老的情况。整体口味很过关。
这家店其实稍微有点鸡贼的,这家不能算是一家标准的淮扬菜馆,有很多改良,有一些不好做的就改一下,或者就没有。几个经典的淮扬菜都有,做的也是有些功夫的。性价比很高,非常推荐
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BCm_9117
2024-01-23 12:49
从何园出来正好是午餐时间,推荐了旁边的大潮淮,看网评很高,团了148的二人餐,菜品确实很不错,手撕酱骨偏甜口,饿着肚子啃一根真是很爽。小朋友最爱的扬州炒饭量大料足,远超前两天吃过得炒饭,连吃三碗。鱼汤牛腩,汤味道鲜美,这么冷的天气喝上两碗很舒服。煮干丝也推荐,觉得比烫干丝更好吃。山药木耳清淡解腻,搭配完美。扬州之行完美画上句号。
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ymW_7880
2024-01-26 17:09
完全不会踩雷的一家店,大家放心大胆来,跟描述的基本没差
地理位置很好,🅿️车还可以停在附近的地库,非常方便!
这是我的能量补给站吧!真的是宝藏店铺,瞬间治愈了,爱了ʕ•̫͡•ʔ❤ʕ•̫͡•ʔ
「#套餐:经典双人餐」
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桑妮_7269
2021-04-18 19:35
扬州美食|经典淮扬菜,盐水老鹅蟹粉干丝必点
🏠店名:大潮淮(何园路西店)
🔍地址:扬州市广陵区徐凝门路80号(何园)
⏰营业时间:11:00-13:30 17:00-20:30
🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬
正宗【扬州炒饭】了解一下
蟹粉煮干丝/扬州盐水老鹅都吃到了
这家大潮淮就在景点『何园』旁边
游览完何园刚好过来吃个饭
团购个双人套餐,三个人吃刚好
——————
饭店对面,一路之隔
就是他家的熟食卤味店
盐水鹅、烤鸭、烤鸡、熏鱼
鸭货、肉肠、肴肉、拌菜……一应俱全
打包了盐水鹅和烤鸡过来吃
味道超赞,价格也不贵🉑🉑🉑
——————
盐水鹅、烤鸡和烤鸭都有团购💰
1/4只老鹅团购价只要35.8元
整只烤鸡团购价32.8元
半只烤鸭团购价27.8元,
物美价廉,非常划算😘😘😘
——————
每道菜都不踩雷,完美的一餐
木桶鱼汤牛腩里面,放了很多牛肉
霸王手撕酱骨是两块很大的骨头,微甜口
蟹粉干丝特别鲜,里面有虾仁和蟹黄
餐毕还赠送个小果盘,也是很贴心❤️
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
💌💌💌温馨提示:
他家的营业🈺️时间分为午市和晚市
下午是不营业的,不要跑空
晚市17:00开始,建议提前一会儿到
五点多就开始等位啦🔥🔥🔥
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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脆皮菠萝包
2024-03-04 08:05
来扬州总得吃一次淮扬菜,选了大潮淮。
🌿环境:在何园附近,招牌很醒目,马路两边都有一个铺面,位置非常多,但是下午饭点依旧全部坐满还要等位,果然人气很高😂,饭店的logo是一只鹦鹉,店里面还真的养了几只🦜。
「木桶鱼汤牛腩」招牌菜,鱼汤煮牛腩和粉皮,汤非常的鲜甜,加了胡椒粉微辣,连续喝了好几大碗,牛腩片成了薄片,肉香味足,配着汤很不错。
「霸王手撕酱骨」很大的一块骨头,肉非常嫩也很容易脱骨,调味方面就很地道的浓油赤酱,甜味为主,很好吃。
「烤榴莲」圆滚滚的烤榴莲,一口下去真的是新鲜的榴莲肉,裹了面衣炸出来的,热吃的榴莲也挺可以的。
「肥肠臭大元」来都来了总得挑战一下肥肠煮臭豆腐,江浙一带的臭豆腐都是白色的,只是闻起来有臭味,吃起来其实很一般豆腐区别不大,卤的肥肠很不错,这道算是比较辣的菜了。
「盆盆四季炒」炒杂菜下面是粉条,最甜口的一道菜,不过各种食材炒的火候刚好,也很不错。
「老醋海蜇」海蜇非常爽脆,配上了香油香醋,下面的醋超级香,不知道是不是靠近镇江,用了镇江香醋的原因,非常值得推荐。
🛎️服务:生意超级好,以至于上菜的间隔很大,鱼汤牛腩是最后上的,而且等了几乎半个小时,而且上菜顺序我觉得需要调整一下,比如属于凉菜的海蜇也是最后才上。
总的来说,价格非常美丽,那么大一桌才220,味道也很不错,但个人感觉部分菜可能是属于新派菜,毕竟辣度不像是淮扬菜风格,来旅游可以试试。
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udn_8769
2024-01-28 17:09
来扬州三天了吃了很多美食,在小红书上又搜到了大潮淮,特意打车过来,真的非常好,菜品好,环境好,所有的小姐姐,大姐姐都特别热情,送了免费的水果和饮品,时不时时不时的还过来问问菜品怎么样,真是非常贴心,还有个大姐看到我头发散开了问用不用拿个皮筋给我,真是极致服务,太满意了大潮淮,为了吃大潮淮下次还得来扬州!
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小袁的小橘子
2021-01-14 21:19
扬州探店|新派淮扬菜,打卡烤榴莲
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昨晚和对象一起打卡大潮淮,说实话,味道真的太棒了,正宗淮扬菜👍目前扬州有好几家大潮淮,我打卡的是何园路西店,去的时候等了几分钟
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◾️店名:大潮淮
◾️地址:扬州市广陵区徐凝门大街80号
◾️人均:💰70/人
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🔺烤榴莲
到店必点,满满都是榴莲肉,嗅觉和味觉的冲击,太完美了 我是一个不太爱吃榴莲的,但是吃到他们家的烤榴莲感觉自己爱上了 😍
🔺菠萝油条
清甜爽口的一个小吃,油条不像外面的一样,它是酥的,很脆 菠萝很甜,一点都不酸,上面还搭配了爆爆珠和沙拉酱,满嘴的满足感👍
🔺半米春卷
三根很长的春卷,很酥,里面的馅好像是荠菜的,喜欢吃荠菜的强烈推荐👍
🔺蟹黄煮干丝
看得见的蟹黄,看得见的虾仁,量很足,味道很鲜 😍本人最后直接端着大碗连汤带干丝都干完了
🔺松花鱼
酸酸甜甜的,鱼刺很少,那个汤汁拌饭真的太棒了 😍
🔺扬州炒饭
这家的扬州炒饭可以说是特别正宗啦,米饭粒粒分明 😍金黄金黄的米饭特别有食欲,里面的虾仁也很足哦,到店必点👍
不定期的会安利美食哦,喜欢的话给个小红心关注一下吧
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GunsRoses
2020-11-25 20:37
扬州美食平价好吃的淮扬菜来这家就对了
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扬州的多元美食在江南一带无出其右,享誉全国的淮扬菜系更是扬州美食文化的代表👍👍👍
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这次来扬州发现了一家超棒的新派淮扬菜👏👏👏
🔸🔸🔸
🏠店名:大潮淮(何园路西店)
📍地址:扬州市徐凝门路79号
🕰营业时间:11:00_13:30 17:00-20:30
🔹🔹🔹
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他家对陈旧的菜式进行了改良设计,不仅保留住了淮扬菜所固有的优良品质,同时也加入了当下年轻人都喜爱的口味元素,让淮扬菜焕发出了崭新的生机,很惊喜💥💥💥
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“大潮淮”餐厅的位置还蛮显眼的,鲜明的整体店面风格和周边店铺形成强烈对比,颇具江南古韵的中国风装潢,与艺术气息浓厚的时尚配色相得益彰。曲径通幽的几何布局,让店面空间舒适而不拥挤。店里随处可见的细节装饰,也营造出了餐厅高档典雅的氛围🌟🌟🌟
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招牌必点👇👇👇
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1⃣️木桶鱼汤牛腩
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做法独特,从未想到这两种食材能如此契合。鱼汤很鲜,牛腩也炖的火候恰好,很暖胃🍲🍲
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2⃣️烤榴莲
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很多人极力推荐。我其实平时没有特别爱吃榴莲,但被他家的这道菜征服了。榴莲入口十分顺滑,食用快感上佳🥝🥝🥝
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3⃣️明炉蟹粉鸡汤捞干丝
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干丝和蟹粉都算淮扬特色。两者的结合在鸡汤的熨炖下生出了口感上的层次。如果喜欢食“鲜”,一定要点‼️‼️‼️
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4⃣️扬州盐水鹅
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这个鹅肉不同于在别家吃的,肉质尤其韧道,而且没有多余的佐料,自然腌制就已经足够入味🦆🦆🦆
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5⃣️醉蟹
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淮扬菜又一经典。他家的蟹是优中选优,蟹黄足,拆蟹也不麻烦。酒香适中,不会太冲🦀️🦀️🦀️
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6⃣️霸王手撕酱骨
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他家酱骨块头正好,女生吃起来也不会太费事,而且味道也不腻。调料风味很特别💮💮💮
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7⃣️扬州炒饭
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来扬州怎能不吃炒饭?看似简单的蛋炒饭,在他家的翻炒下,米粒清晰澄明,加入的肉松让口感变得酥脆🍱🍱🍱
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8⃣️狮子头
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他家狮子头让很多食客魂牵梦萦。质地紧实,且每一次入口都会有不同的味觉体验,每人至少要点两个才过瘾🦁️🦁️🦁️
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让我印象深刻的还有餐厅的服务。从进店到离开,服务员全程都无微不至。点单后,上菜速度很快。最贴心的的是,店里盐水鹅和醉蟹竟然还可以真空包装快递。我买了几份,准备寄回给家人尝尝❤️❤️❤️
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如果来扬州想体验一次正宗而独特的淮扬菜,来“大潮淮”当是优秀之选🔥🔥🔥
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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今天也是消费的
2021-05-14 18:31
扬州首家| 扬州炒饭吃哪家?大潮淮新派菜!
坐落在何园门口的扬州新派淮扬菜!
第一次见烤榴莲👍
‼️连续三年必吃榜上榜扬州必吃餐厅
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门店:大潮淮(何园路西店)
地址:徐凝门路80号(距离何园100米)
时间:11:00-13:30 17:00-20:30
人均:50r/人
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1⃣【扬州炒饭🍛】💰32 🌟🌟🌟🌟🌟
很大一份四个人吃正好,蛋丝很细腻,虽然没有趣园那种拉丝的感觉,但是也差不多了,算是扬州比较好吃的炒饭啦,入口口感丰富,虾仁鲜嫩,蛋丝留香,米饭粒粒分明👍
2⃣【烤榴莲】💰35 🌟🌟🌟🌟🌟
一份有两个哦!榴莲外皮是炸的酥脆的淀粉,里面就是完全的榴莲果肉,甜而不腻,入口即化,榴莲爱好者阵亡😂大潮淮家必点的!
3⃣【霸王手撕酱骨🍗】💰16/根🌟🌟🌟🌟🌟
酱骨很大,肉质有弹性,酱汁入味,鲜甜口感,拿着啃太有感觉了!注意慢慢吃哦,别吃饱啦
4⃣【扬州烫干丝】💰26 🌟🌟🌟🌟🌟
虾仁➕水晶肴肉🥩➕花生🥜➕榨菜➕豆腐丝
酱油汤汁鲜咸很配干丝,虾仁略微有点腥味,但是肴肉很不错,对比共和春的烫干丝,大潮淮的干丝更加的细腻,切的更加精细,用料也更加丰富👍
——————————
⚠️提前在美味不用等取号哦,晚上排队也很快的,何园路西和何园路东都有大潮淮,味道一样的哦,可以逛完何园去这吃午饭啦
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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AnWeskim
2021-02-23 14:41
扬州探店 | 听说这家淮扬菜是扬州最正宗的
来扬州必打卡的淮扬菜馆-大潮淮,我们去的是何园路店,6点多到的好多人排队,已经生意好到在对面还有一家同样的店!!都是大排队‼️‼️
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🏠店名:大潮淮(何园路西店)
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📍地址:徐凝门路80号(距离何园100米),门口有停车场🅿️,就是位置比较少,但附近停车场挺多的~
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🈺营业时间:周一至周日 11:00-13:30,17:00-20:30
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🛎菜品:
【烤榴莲】烤榴莲是两个装的~超级好吃!!榴莲很甜,一点都不腻,喜欢吃榴莲的千万别错过啦‼️
【鲜肉串(10串)】因为羊肉串没有啦,只能点鲜肉串咯~好吃,微辣也还是很辣很辣🔥
【🐿️松鼠桂鱼】必点菜,扬州特色菜,但江苏其实吃的都挺多的,酸甜口,搭配米饭🍚贼香
【很长很长的春卷】特色菜,算是一道主食,荠菜馅的,类似于菜猪油~有一丢丢的油腻❌
【高压锅蒸汽生蚝】我们出去吃饭海鲜从来都是必点哈哈哈~
【银杏虾球煎藕盒】很油很油,慎点‼️
⬇️
其实我们还有个菜是黑椒石锅牛蛙,但是上菜真的很慢很慢,上了的菜吃完后又等了很久还是没上,赶着回无锡所以只能退菜了 可惜了我这个牛蛙爱好者
·
🔮感受:很大的一家店,上下两层楼,菜馆都是人声嘈杂的,都能接受,吃淮扬菜必来的一家店!经济实惠还有团购,值得来哦‼️‼️
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Emhhh
2024-02-20 17:24
过来旅游的 不得不说我太爱扬州这个地方啦~
🌿环境:
不错 人不是很多 服务人员很有礼貌很亲切 能看到本地人也在这里聚餐想必是有点正宗和性价比的
淮扬菜的口味怎么说呢,作为喜欢吃浓盐赤酱的山东人来说整体口味偏清淡偏甜刚开始有点不习惯但是吃了没吃过的菜品也算是新奇的体验嘿嘿
「扬州炒饭」最喜欢的还是扬州炒饭 量巨巨巨大而且用料很实在没什么盐味整体偏淡但是粒粒分明很香(打包第二天早茶吃掉了)
「松鼠桂鱼」鱼刚上来的时候是好吃的,酸甜口还是吃多了容易腻
「淮扬炒软兜」有点油 辣口的里面可能有胡椒?有点吃不惯
「扬州烫干丝」正常水平套餐里面有也就正好打卡了不用特地买哈哈哈哈哈
这个熏鱼?还是啥简直救命!味道是最重的一个,不同于我们那儿的熏鱼,也是甜口的但是很合我的口味 下饭神器! 不知名的菜接受无能我俩一人叨了一筷子味道太冲了问了阿姨是水芹菜还是啥
总结:可以尝试 下次还来~
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陈什么秋
2020-11-16 15:56
扬州探店|来扬州必打卡新派扬州菜‼️推荐
“游扬州何园,品扬州大潮淮”
秋高气爽🍁何不自驾一游扬州👻周末和闺蜜们来扬州玩,第一站就是何园啦☺️游玩中国古典园林建筑后一出门就恰好有一家❝大潮淮❞ 他家是扬州超受欢迎的自创品牌菜馆🔥朋友推荐来扬州一定要吃✔️
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走进这家店,木板与沙发独立的隔间🏠特色鸟笼装饰,古典与现代相结合!靠窗而坐,点了几样招牌菜👏🏻
作为扬州的新派淮扬菜品牌,既保留了淮扬菜的经典菜系又创新了新的口味,清新爽口,唇齿留香
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✨我的点单攻略✨
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❶ 扬州盐水鹅
闺蜜不爱吃鹅🦆对鹅的固有思维总停留在肉柴,有异味.可是大潮淮家的让我们彻底改观💥鹅的肉质很瘦,但却不显柴,有点嚼劲👍🏻老卤的配置淡化了鹅肉的特殊异味,真是回味无穷呀!
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❷ 明炉蟹粉鸡汤捞干丝
大煮干丝一直都是扬州早茶的经典菜系🥬大潮淮在原有的菜系基础上加入了秋季蟹粉,在鸡汤的鲜美衬托下,堪称一绝🐂汤汁金黄,干丝鲜嫩!!!时令蔬菜去除鸡汤的油腻,每一口都让美食爱好者的我流连忘返.
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❸ 松鼠鱼
江浙菜系的招牌菜,考验着厨师精艺的刀工、油炸的火候、调汁的色调👅不同于传统松鼠鱼的摆饰,大潮淮将鱼尾藏于鱼肉之中,酥脆的外表下鱼肉滑嫩,酸甜的调汁,保留着苏锡常特有的甜口,超好吃!
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❹ 扬州炒饭
来到了扬州怎能不尝下招牌扬州炒饭呢.
米饭颗粒分明,配上当地特色的小虾仁、黄金的鸡蛋、一点青绿的葱花🥗恰到的火候,喷香出炉,闻起来香,吃起来更香😋
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❺ 烤榴莲
强推!!!烤榴莲!榴莲爱好者的福音!如果你爱榴莲的唇齿留香,千万不要错过这道特别的甜品.
他家的榴莲造型小巧,圆滚滚的特别可爱,新鲜软糯的榴莲包裹在酥脆的外皮下,既保留了榴莲浓郁的香气,又让入嘴的口感变得丰富有层次🙊只是可可惜点少啦,我们还没吃过瘾.
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若大家来何园玩,一定不要错过门口的大潮淮。
特别适合一家几口人的出行,是温和的淮扬菜系,老少皆宜.改良的菜系也贴合年轻人的口味哦
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🍲店名:大潮淮(何园路西店)
📍地址:扬州市徐凝门路79号
🉑️ 距离何园只有178米
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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momo_1067
2023-06-15 22:00
东汉“广陵王”拜访西汉广陵王墓
来打卡广陵王墓和68宝宝说的黄肠题凑啦
墓室规模真的很宏大 陪葬品也很丰富可惜被盗墓贼窃走了部分
本博物馆和考古双重爱好者很喜欢逛🤭
可惜没看到广陵王玺😢
就是大家最好气温不是很高的时候来玩
里面不是全程空调有时候真的有点热
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口天木南美
2022-06-17 19:48
扬州和颐酒店
孕期出游,酒店环境卫生很重要,意外发现扬州文昌阁附近皇宫广场内一家和颐酒店很赞,价位算低的,地段市中心,去东关街方便,提供洗衣房、健身房,房内布置干净,配有小冰箱、体重秤,最赞的是有空气净化器,居家出游值得一住。
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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爱学习的小耳东
2021-05-16 01:54
扬州旅行攻略(两天两夜) 精华版&避雷指南‼️
整体概况及小贴士:
🌟扬州是座不大的城市,很安静很好逛,玩起来不会很累
🌟推荐游玩时长:2天
🌟推荐住宿地点:瘦西湖附近
👎请避开:扬州诺富特酒店 (价格极高但服务、客房面积以及早餐实在有点跟不上;好处是比较新)
🌟没有必要定含早餐的酒店,扬州早茶很有名!
🌟打车困难!打车困难!打车困难!
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Day 1
🌟上午抵达扬州🚄
🌟下午前往瘦西湖
游玩小贴士1: 瘦西湖的门票大概在五点左右停止出售,但景区一直开放到晚上。傍晚的瘦西湖别有一番风味,想要欣赏瘦西湖落日的朋友们完全可以在景区呆到天黑🌄
游玩小贴士2: 瘦西湖更像是一个公园🤍午后的瘦西湖安静精致,极其适合漫步🚶♀️安利大家进入景区大门后先坐小型游船在湖上游览一圈,到终点下船再自由观赏,不仅节省体力,也能以不同方式欣赏瘦西湖的美☺️
游玩小贴士3: 进入景区大门后,有紧挨着的两个游船售票处。第一个经过的售票处卖的是手摇船的票,价格比较贵,游船时间也比较长;第二个经过的售票处买的是小型电动游船的票,票价便宜很多,在船上呆的时间也相对较短,可以留更多时间给自由参观💖
🌟晚饭品尝著名的趣园茶社,走出瘦西湖入口后步行15分钟左右就有一家😋
🌟吃完晚饭后体验扬州修脚🦶
我去的是离趣园茶社步行10分钟左右可到达的御春堂,等了一小时后才轮到我被修脚😢价格zqsg的有点贵,同时也没感觉修的有多么出神入化,但整体服务也还算说得过去!个人感觉扬州修脚和其他城市的修脚没什么不同,价格还会相对贵一些,如果时间安排不开的话可以省去这一环节🙊
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Day 2
🌟上午参观个园➡️东关街➡️何园
游玩小贴士1: 从个园出来后就是东关街 (扬州版南锣鼓巷),有很多特产店小吃店,可以在这里解决一下午饭🥣
游玩小贴士2: 网红店粗茶淡饭可以安排上!味道亲测很🉑️,但排队时间也相当感人…如果愿意的话可以选择打包带走吃,因为店内座位很少,等着堂食怕是要等到饿晕倒🙃
游玩小贴士3: 这几个景点游玩时间都不会太长,可以用半天的时间结束战斗!
🌟下午步行前往皮市街&朱自清故居
游玩小贴士1: 以上两个景点挨着,几乎完全顺路👍
游玩小贴士2: 皮市街有点类似北京的五道营胡同,有很多文艺小店。整条巷子也非常安静,非常适合走走停停拍拍🤍
扬州 · 瘦西湖风景区
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小强停车
2023-10-08 18:03
快码住‼️扬泰机场必备登机&停车攻略
扬州泰州这边有没有喜欢开车🚙去机场的朋友,请你们务必✅码住小强给你准备的这份登机&停车攻略,出行方便又省钱
📍出发准备:
1️⃣扬州泰州机场比较小,到达在一层,出发在二层,大家提前一个半小时到机场就可以间
2️⃣提前线上值机,用航旅纵横就可以
📍登机流程:
1️⃣有行李的朋友找到对应航空公司的值机台,办理行李托运
2️⃣出示身份证和登机牌给安检人员,包包、手机、身份证、票、帽子、外套放入篮子中进行安检。
3️⃣找到对应的登机口,排队登机
🅿️停车攻略:
扬州泰州机场停车,30分钟以内免收停车费,前一小时内收费5元,后每小时5元,连续停放12小时以上24小时以内,💰50元/天
对于平时坐飞机出差旅行的朋友,这个价格还是蛮贵的,小强整理了✅数家周边更便宜实惠的机场,直接过来预约就可以!
👏🏻价格💰10-20元每天
👏🏻室内室外按需选择
👏🏻24h免费接送
👏🏻专人值守,平台保障
操作方法如下:点击小强停车平台——🔍扬州泰州机场——点击车场预约——确定预约时间
最后,祝各位扬州泰州的朋友出行顺利,一路顺风🤗~
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nciihvieln
2023-11-22 17:16
何园看点解说合集打包好了
🔔先说结论:总共玩了2个多小时,非常有趣,但是一定要有解说内容。我们就是到了景区之后解说小姐姐已经约不上了,于是在景区入口吐血整理各种资料,消化完了自己进园慢慢看。
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🔻1.交通
别开车,别开车,别开车。打车往返很方便,出去之后再叫车也完全来得及。扬州市内的出租车方便快捷,3公里内起步价8元,3公里以上每公里2元。
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🔻2.门票
微信扬州何园公众号线上购票,景区门口现场购票都可以,购票需要身份证。门票30元/人,导游解说服务票120元、8人以上200元。这个真的要提前买,现场去了买不到。
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🔻3.开放时间
3/4/5/9/10/11月:07:00-17:30
1/2/12月:07:30-17:15
6/7/8月:07:30-18:00
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🔻部分图片及说明内容引自《数字化园林遗产图录扬州何园》这本书记录得非常详尽。
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柠檬有点甜丫
2018-03-27 22:45
扬州传统美食篇
1⃣️端荣烧饼
📍皮市街
😳听说这家烧饼店还上过扬州今日生活。之前去安徽旅游就很喜欢吃些烧饼,没想到老板就是安徽宏村人🤭,烧饼很酥脆,面团也很有嚼劲,刚出炉热呼呼吃起来更香哈哈哈,也不枉我走那么远路了😝
2⃣️Name :小家平麻花
📍甘泉路
这个麻花估计很多人都知道,以前听过没有吃过,今天去考察了下,小小的门面店十几个做麻花,场景也是挺壮观的🤭麻花挺脆挺香的,没事可以嚼嚼~都是干货,吃多了怕上火
扬州 · 端荣烧饼
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铅笔小鑫
2020-08-24 17:17
扬州美食|必吃榜上藏在巷子里的面馆
◨ 劉佘記·面馆|四望亭路7-11号
从去年就被周围人推荐的面馆,今天工作之余探了回店,藏在巷子里的馆子,路口有标识!
和印象里的面馆不同的是,干净不油腻,老板也很好客,东西整整齐齐到怀疑老板是个处女座
浇头和面是分开的,老板会当面将浇头倒入面内,自己搅拌就好啦!微辣有点淡,不够辣,咸度刚好~如果面换成粗面,我会更爱…
扬州 · 刘佘记
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古寒儿
2023-10-11 07:30
扬州|绝了️这个藏着月亮的园子竟然免费️
看了众多篇扬州攻略,真的不确定这么多园子到底哪个更值得去,所以我的选择是:全都去❗️
▫️从价格看:个园=何园(45元)>二分明月楼(免费)
▫️从园子大小看:个园>何园>二分明月楼
▫️从火爆程度看:何园>个园>二分明月楼
▫️我个人的喜爱度:何园>二分明月楼>个园
——
【二分明月楼篇】
二分明月楼,是藏在一个小巷子中的免费园子,人不多、园子很小,但我愿称它为最具有诗情画意的一个园子❤
「天下三分明月夜,二分无赖是扬州」,这是唐朝诗人徐凝咏扬州的名句,后人便将「二分明月」做为扬州的代称,扬州独占明月风流,也是二分明月楼的由来🌛
园子里有多处月亮造型的窗户,连倒映在河水中的拱桥都是月亮的影子,非常浪漫
如果你也和我一样不想做选择,那一定要在去完个园、何园以后,再来一下二分明月楼👍🏻
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🔛地标:二分明月楼
🏠地址:江苏省扬州市广陵区东关街道广陵路263号
🕤开放时间:全天
🎫门票:免费
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向日葵_4999
2021-04-02 13:15
烟花三月下扬州~~~
扬州3月一直在扬州出差,间隙旅游了扬州~首先,烟花三月下扬州的时节是阴历三月,不是阳历。
1⃣️文昌阁,路过抓拍。建于明代万历十三年,属于扬州府学建筑群,扬州府学建筑,为扬州市级文物保护单位。
2⃣️问询多个出租车师傅,推荐了:富春茶社(包子)、冶春(蒸饺)、共和春(烧卖)、狮子楼(狮子头)、趣园(黑珍珠早茶餐厅)。所以选择了富春、狮子楼、趣园三家店~不得不说,扬州的包子是真的好吃,贵也是真的贵。
3⃣️游玩了景点瘦西湖风景区、大明寺。(园区有展示园区规划全部局,先去最右下脚,那边才是最能代表扬州瘦西湖的地方,而我偏偏去了除此以外的其他地方…😞)
4⃣️扬州狮子楼:点了几道扬州出门的淮扬菜,狮子头(98元/个)、大煮干丝、扬州炒饭、红烧鹅、文思豆腐羹(刀工真🐂)
5⃣️餐饮:东关街,网红店“粗茶淡饭”,一家以藕为主题的小馆,藕圆好吃、藕饼好吃、桂花藕也好吃。性价比很高~就是排队时间很久,店不大。建议打包带走,不排队。可以去临街别家点吃的一起吃。毕竟光吃藕圆也不能吃饱。
6⃣️富春茶社:蟹黄汤包、千层油糕、菜包、珍珠烧麦,在烧鹅摊买了1/4卤鹅。一起在富春吃的,卤鹅真的是好吃。出租车师傅说在大小区推车卖的卤鹅最新鲜,都是当天现做的。果然~在饭店吃的分量足、新鲜还便宜。蟹黄汤包不便宜,个人不太喜欢吃。
7⃣️趣园茶社:黑珍珠餐厅,目前扬州喝早茶档次最高的地方。去的瘦西湖店。趣园给我的感觉更像是一座景点。环境太美了~园区的风景真的是太好了!点了扬州经典,包子、千层油糕、双麻酥饼、锅贴、汤包~味道不错,想点五丁包(58元/个)6点后才有,但是我要赶车所以没吃上。下次有机会再补上。环境、菜品都OK。但吐槽排队。扬州人对早茶很热衷,可能近年来旅游人多,可能是餐厅管理问题,开门7-8点,早上5、6点就有人来排队。下午5点开门,3、4点就要排队。不然吃不到~请问谁有时间这么排队啊。哪有这样的时间安排呢?线上的取号无,只有去现场排队!什么微信取号关注哪家公众号都不行。
8⃣️平山宴:牛肉好吃(第一次吃这种做法的牛肉,有点像拔丝)、炒饭好吃(吃过最好吃)、河豚一般(个人不喜欢吃)
9⃣️酒店住在瘦西湖诺富特、目前扬州进入旅游旺季,每家价格都涨了很多~
1⃣️0⃣️出租车也很难打旅游旺季车不够用。
1⃣️1⃣️去了扬州比较出名的“陆琴脚艺”体验了扬州三把刀其中之一,很舒服,没有其他隐形消费。就是排队比较久。
扬州 · 文昌阁
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王派派过新年版
2023-09-28 21:23
扬州三天两晚保姆级攻略(J人赞不绝口版)
🚄 扬州东站出门左转,按路牌直走就是网约车打车点!定位“扬州东-停车站出入口-北侧”🅿️
🗺️ 行程动线(绝不绕路‼️)
Day1: 扬州东站🚖酒店👣彩衣街👣东关街👣个园
Day2: 早茶🚖大运河博物馆🚖👣何园👣皮市街🚖夜游瘦西湖
Day3: 早茶👣买老鹅👣闲逛🚖扬州东站
🟢 美食
🍵 早茶:趣园值得一试,真正的扬州早茶天花板。可通过点评预约,无预约需排队,六点半开始放号。除了排队王趣园,香园、冶春都还不错。
🦢 老鹅:袁记和正宗忘不了老鹅在梅岭西路隔街相望,本地人都在买。忘不了有外卖,一定要赶早,一般下午三四点就卖光了。
🥢正餐&甜品
- 7吃8吧:住迎宾馆一定要吃,推荐葱烤鸦片鱼、软兜、豆腐羹和炒饭。作为第一顿,美美开启扬州行!
- 扬州宴:爸妈表示扬州宴比其他家好吃太多,评为行程最佳,值得单列出来🤗 推荐狮子头和黄鱼年糕
- 其他淮扬菜:狮子楼、大潮淮、怡园饭店这次没有去,但都是前期研究下来不易踩雷的餐厅👌
- 山餐厅:这次行程的小小遗憾,店家说到10/7都满了所以没吃上
- 甜品:藕韵推荐东关街店,人少可坐;奶茶基本知名品牌都有,无意中尝试了江南小茶匠,喜欢🥤:扬大酸奶,除了网红茉莉花味和凤梨味,原味也很好喝!统一价💰3.5/杯哦
🟢 景点
- 大运河博物馆:需提前小程序预约,大约要1-2h,讲解机音效不佳。时间有限的话推荐1-2楼展厅。
- 何园&个园:比预期值得太多,强烈建议请向导讲解
- 瘦西湖:分日场和夜场,怕晒或爱看灯光秀(P6)的朋友可以果断夜场进。注意日场最晚19:30离开,否则需要补票。一般推荐南门进一路向北坐船,因为酒店在南门附近所以我选择东门进南门出。
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迪迪探店
2021-03-18 14:49
扬州探店|游玩必打卡黑珍珠老字号「冶春」
冶春茶社可谓老字号了,始于明末清初。总店在扬州离瘦西湖比邻,亦是黑珍珠餐厅。与其说这是一个餐厅,不如说一个景点,山水之间园林风很怡人,古色古香的几栋小楼被包围在葱葱郁郁的绿林间,尤其是标志“大壶”,流水哗啦啦倾泻着,我都暗自担心“掉了怎么办呢”?
🏠店名:冶春茶社(总店)
👏地址:邗江区丰乐上街8号(冶春园底商)
烟花三月下扬州,虽然我当时是秋日去的但风姿依旧。扬州当地朋友介绍说在这儿吃了早茶后,午饭就不用吃了。开始我半信半疑,上了一桌子菜惊呆了。
😍😍😍
虾籽馄饨很饱满,每一口都弹牙,皮很有韧性。尤其喜欢他们那个酱油底儿那个咸鲜劲儿。素包选择了豆腐皮包,肉包选择了三丁包(肉丁,鸡丁,笋丁),更青睐豆腐皮包,因为我爱吃豆制品。嗯,了解到了他们的风俗,清晨皮包水。
☺️☺️☺️
蟹黄汤包与蒸饺可谓多汁,皮与馅融合得恰如其分,满满的肉香,就连烧卖也软糯松软没有一点油腻感。不得不说,扬州手工面点真心精细。
😋😋😋
大煮干丝也来一份。这可谓扬州美食名片,亦为早茶标配。此菜超级考验厨师的刀工,因为要切的纤细。鲜咧,在高汤的浸染下入味。
😬😬😬
扬州人民很有闲情逸致,大早上即看到两位老戏骨在戏台精彩的表演着,如此好生活神仙版。据朋友讲述这家节假日一早上六点就开始热闹,领教了。就是有一点,在这里不要奢求服务。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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出发吧荔枝妹
2023-05-11 15:10
汉广陵王墓|汉代的黄肠题凑与清凉的地宫
扬州的汉广陵王墓博物馆位于扬州市邗江区,这座博物馆下方有一座地宫——刘胥墓。
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据资料显示,广陵王刘胥墓中的“黄肠题凑”,以楠木作构件,每块题凑尺寸大小有别,四面企口高低错落有序,块块紧扣,层层相叠,坚固细密,宛如魔方,放错一块,无法复原。
其制作精良,工艺复杂,有的一面企口多达12道,拼接后缝隙紧密,连最薄的刀片都无法插入,可谓鬼斧神工。
关于企口:两块平板相接,板边分别起半边通槽口,一上一下搭合拼接,可防止透缝的构造曰“企口”,就是凹凸、榫槽相接。
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黄肠题凑是汉代礼制中帝王陵墓的重要组成部分,西汉帝王陵寝椁室,是一种墓葬的器具和这种器具的称呼,四周用柏木堆垒成的框形结构。
“黄肠题凑”一名最初见于《汉书·霍光传》中,这种墓葬形式需使用大量的木材。
根据汉代的礼制,黄肠题凑与梓宫、便房、外藏椁、金缕玉衣等同属帝王陵墓中的重要组成部分。但经朝廷特赐,个别勋臣贵戚也可使用。
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黄肠题凑非常具有年代特征,好辨认,墓室四周被木材环绕,木材之间的缝隙相当紧密,因此具备防盗的功能,这座汉墓得以保存到如今。
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这座博物馆又名扬州汉陵苑,于1979年发掘于高邮市高邮湖西新区神居山的一号西汉墓葬,其木梓面积比湖南马王堆汉墓大18倍,代表古代最高礼仪的葬礼“黄肠题凑”,并出土金缕玉衣残片。
初步考证墓主人系西汉广陵王刘胥夫妇同茔异穴合葬墓。苑内地形起伏,建筑古朴雄浑,林木葱郁、绿草成荫,是一座融文物与园林为一体,值得游客观光打卡,同时了解一些历史考古知识。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
适合人群:人文历史爱好者,学生学者,摄影爱好者。
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