完全不会踩雷的一家店... - ymW_7880的「此刻」 - 十六番

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ymW_7880 2024-01-26 17:09
完全不会踩雷的一家店，大家放心大胆来，跟描述的基本没差
地理位置很好，🅿️车还可以停在附近的地库，非常方便！
这是我的能量补给站吧！真的是宝藏店铺，瞬间治愈了，爱了ʕ•̫͡•ʔ❤ʕ•̫͡•ʔ
「#套餐：经典双人餐」
扬州
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燕燕的窝窝 2024-02-25 00:07
这次来扬州，想体验一下当地的菜系，本地银去的地方，咨询了当地司机师傅，推荐了几个地方。其中有大潮淮。大潮淮(何园路西店)，在何园的对面一条街，吃完午饭正好下午去何园逛一下！很方便！盐水鹅必点，很不错好吃！当地人都喜欢吃！特色！之前再其他家吃了扬州炒饭就没点。桂花脆皮年糕、小青菜蘑菇，蛋黄鸡翅、凉菜黄瓜🥒！这些菜都没踩坑！非常喜欢好吃！服务也好！值得推荐！
扬州
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Emhhh 2024-02-20 17:24
过来旅游的不得不说我太爱扬州这个地方啦～

🌿环境：
不错人不是很多服务人员很有礼貌很亲切能看到本地人也在这里聚餐想必是有点正宗和性价比的

淮扬菜的口味怎么说呢，作为喜欢吃浓盐赤酱的山东人来说整体口味偏清淡偏甜刚开始有点不习惯但是吃了没吃过的菜品也算是新奇的体验嘿嘿
「扬州炒饭」最喜欢的还是扬州炒饭量巨巨巨大而且用料很实在没什么盐味整体偏淡但是粒粒分明很香（打包第二天早茶吃掉了）
「松鼠桂鱼」鱼刚上来的时候是好吃的，酸甜口还是吃多了容易腻
「淮扬炒软兜」有点油辣口的里面可能有胡椒？有点吃不惯
「扬州烫干丝」正常水平套餐里面有也就正好打卡了不用特地买哈哈哈哈哈
这个熏鱼？还是啥简直救命！味道是最重的一个，不同于我们那儿的熏鱼，也是甜口的但是很合我的口味下饭神器！不知名的菜接受无能我俩一人叨了一筷子味道太冲了问了阿姨是水芹菜还是啥

总结：可以尝试下次还来～
扬州
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wsxswhr 2024-02-16 12:09
总评：来扬州之后吃的最满意的一家。运气还有点好。餐厅的管理和服务员的培训做的很好。

🌿环境:这家店面不大（马路对面还有一家，比这家大是个新店），比较整洁有条理，卫生看着也很干净，要说哪有问题厕所有一点不干净。

🛎️服务:
四点半开餐，我们四点三十五到的，小桌已经排到52了，过了一会就停发小桌号了，之后陆陆续续有人来拿小桌号，门口发号的人一遍一遍的在解释，您现在拿号要排到晚上八九点了太晚了，不建议您排队了，这点很不错。有问题都会给解答。点餐的时候服务员会贴心的提醒你点的会不会太多了，我本来想吃十二种配料的扬州炒饭，服务的大姐跟我说吃不了，点普通的就行，大姐一直很开心笑嘻嘻的给你上菜倒水，每次路过的时候看你杯子里空了就会问你要不要填点茶水。

「霸王手撕酱骨」做的没啥问题，只是我个人不太爱吃甜口重的肉。「烤榴莲」两只起，这个真是开盲盒，榴莲好就好吃，榴莲不行就不好吃，这次吃着就一般。「扬州清炖狮子头」入口即化，有形不散，汤很鲜，一个咸鲜味，没有其他的味道，挺正宗，不咸适口。「扬州炒饭」炒的粒粒分明，里面有鸡蛋丝，鱼肉松，鸡丁，胡萝卜丁，葱，河虾仁，做的很不错，味道很好，不咸很适口。「盆盆四季炒」味道有点咸，炒的还挺好吃，不同的菜炒的熟度都差不多，没有那个生那个老的情况。整体口味很过关。

这家店其实稍微有点鸡贼的，这家不能算是一家标准的淮扬菜馆，有很多改良，有一些不好做的就改一下，或者就没有。几个经典的淮扬菜都有，做的也是有些功夫的。性价比很高，非常推荐
扬州
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脆皮菠萝包 2024-03-04 08:05
来扬州总得吃一次淮扬菜，选了大潮淮。

🌿环境:在何园附近，招牌很醒目，马路两边都有一个铺面，位置非常多，但是下午饭点依旧全部坐满还要等位，果然人气很高😂，饭店的logo是一只鹦鹉，店里面还真的养了几只🦜。

「木桶鱼汤牛腩」招牌菜，鱼汤煮牛腩和粉皮，汤非常的鲜甜，加了胡椒粉微辣，连续喝了好几大碗，牛腩片成了薄片，肉香味足，配着汤很不错。
「霸王手撕酱骨」很大的一块骨头，肉非常嫩也很容易脱骨，调味方面就很地道的浓油赤酱，甜味为主，很好吃。
「烤榴莲」圆滚滚的烤榴莲，一口下去真的是新鲜的榴莲肉，裹了面衣炸出来的，热吃的榴莲也挺可以的。
「肥肠臭大元」来都来了总得挑战一下肥肠煮臭豆腐，江浙一带的臭豆腐都是白色的，只是闻起来有臭味，吃起来其实很一般豆腐区别不大，卤的肥肠很不错，这道算是比较辣的菜了。
「盆盆四季炒」炒杂菜下面是粉条，最甜口的一道菜，不过各种食材炒的火候刚好，也很不错。
「老醋海蜇」海蜇非常爽脆，配上了香油香醋，下面的醋超级香，不知道是不是靠近镇江，用了镇江香醋的原因，非常值得推荐。

🛎️服务:生意超级好，以至于上菜的间隔很大，鱼汤牛腩是最后上的，而且等了几乎半个小时，而且上菜顺序我觉得需要调整一下，比如属于凉菜的海蜇也是最后才上。

总的来说，价格非常美丽，那么大一桌才220，味道也很不错，但个人感觉部分菜可能是属于新派菜，毕竟辣度不像是淮扬菜风格，来旅游可以试试。
扬州
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陈什么秋 2020-11-16 15:56
扬州探店｜来扬州必打卡新派扬州菜‼️推荐“游扬州何园，品扬州大潮淮”
秋高气爽🍁何不自驾一游扬州👻周末和闺蜜们来扬州玩,第一站就是何园啦☺️游玩中国古典园林建筑后一出门就恰好有一家❝大潮淮❞ 他家是扬州超受欢迎的自创品牌菜馆🔥朋友推荐来扬州一定要吃✔️
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走进这家店,木板与沙发独立的隔间🏠特色鸟笼装饰,古典与现代相结合!靠窗而坐,点了几样招牌菜👏🏻
作为扬州的新派淮扬菜品牌,既保留了淮扬菜的经典菜系又创新了新的口味,清新爽口,唇齿留香
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✨我的点单攻略✨
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❶ 扬州盐水鹅
闺蜜不爱吃鹅🦆对鹅的固有思维总停留在肉柴,有异味.可是大潮淮家的让我们彻底改观💥鹅的肉质很瘦,但却不显柴,有点嚼劲👍🏻老卤的配置淡化了鹅肉的特殊异味,真是回味无穷呀!
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❷ 明炉蟹粉鸡汤捞干丝
大煮干丝一直都是扬州早茶的经典菜系🥬大潮淮在原有的菜系基础上加入了秋季蟹粉,在鸡汤的鲜美衬托下,堪称一绝🐂汤汁金黄,干丝鲜嫩!!!时令蔬菜去除鸡汤的油腻,每一口都让美食爱好者的我流连忘返.
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❸ 松鼠鱼
江浙菜系的招牌菜,考验着厨师精艺的刀工、油炸的火候、调汁的色调👅不同于传统松鼠鱼的摆饰,大潮淮将鱼尾藏于鱼肉之中,酥脆的外表下鱼肉滑嫩,酸甜的调汁,保留着苏锡常特有的甜口,超好吃!
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❹ 扬州炒饭
来到了扬州怎能不尝下招牌扬州炒饭呢.
米饭颗粒分明,配上当地特色的小虾仁、黄金的鸡蛋、一点青绿的葱花🥗恰到的火候,喷香出炉,闻起来香,吃起来更香😋
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❺ 烤榴莲
强推！！！烤榴莲！榴莲爱好者的福音！如果你爱榴莲的唇齿留香,千万不要错过这道特别的甜品.
他家的榴莲造型小巧,圆滚滚的特别可爱,新鲜软糯的榴莲包裹在酥脆的外皮下,既保留了榴莲浓郁的香气,又让入嘴的口感变得丰富有层次🙊只是可可惜点少啦,我们还没吃过瘾.
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若大家来何园玩，一定不要错过门口的大潮淮。
特别适合一家几口人的出行,是温和的淮扬菜系,老少皆宜.改良的菜系也贴合年轻人的口味哦
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🍲店名：大潮淮（何园路西店）
📍地址：扬州市徐凝门路79号
🉑️ 距离何园只有178米
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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甜心妮_3537 2024-02-29 01:55
大潮淮(何园路西店)消费金额332元，平价淮扬菜，淮扬经典。吃淮扬菜必点干丝，他家干丝切得极细，经过鸡汤烩煮，汇入各种鲜味，鲜香可口，软嫩非常好吃。霸王手撕酱骨，招牌菜有点绝，粘稠的秘制酱汁渗透进肉肉里，非常入味，肉质紧实弹牙，越啃越香。木桶鱼汤牛腩，醇厚鲜美的鱼汤搭配大片薄薄的牛腩肉，分量超足，扎实的牛肉下还藏着爽滑的粉条。好吃不贵平价淮扬菜中的战斗机！
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扬州
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udn_8769 2024-01-28 17:09
来扬州三天了吃了很多美食，在小红书上又搜到了大潮淮，特意打车过来，真的非常好，菜品好，环境好，所有的小姐姐，大姐姐都特别热情，送了免费的水果和饮品，时不时时不时的还过来问问菜品怎么样，真是非常贴心，还有个大姐看到我头发散开了问用不用拿个皮筋给我，真是极致服务，太满意了大潮淮，为了吃大潮淮下次还得来扬州！
扬州
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小袁的小橘子 2021-01-14 21:19
扬州探店｜新派淮扬菜，打卡烤榴莲—
昨晚和对象一起打卡大潮淮，说实话，味道真的太棒了，正宗淮扬菜👍目前扬州有好几家大潮淮，我打卡的是何园路西店，去的时候等了几分钟
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◾️店名：大潮淮
◾️地址：扬州市广陵区徐凝门大街80号
◾️人均：💰70/人
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🔺烤榴莲
到店必点，满满都是榴莲肉，嗅觉和味觉的冲击，太完美了我是一个不太爱吃榴莲的，但是吃到他们家的烤榴莲感觉自己爱上了 😍
🔺菠萝油条
清甜爽口的一个小吃，油条不像外面的一样，它是酥的，很脆菠萝很甜，一点都不酸，上面还搭配了爆爆珠和沙拉酱，满嘴的满足感👍
🔺半米春卷
三根很长的春卷，很酥，里面的馅好像是荠菜的，喜欢吃荠菜的强烈推荐👍
🔺蟹黄煮干丝
看得见的蟹黄，看得见的虾仁，量很足，味道很鲜 😍本人最后直接端着大碗连汤带干丝都干完了
🔺松花鱼
酸酸甜甜的，鱼刺很少，那个汤汁拌饭真的太棒了 😍
🔺扬州炒饭
这家的扬州炒饭可以说是特别正宗啦，米饭粒粒分明 😍金黄金黄的米饭特别有食欲，里面的虾仁也很足哦，到店必点👍
不定期的会安利美食哦，喜欢的话给个小红心关注一下吧
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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桑妮_7269 2021-04-18 19:35
扬州美食|经典淮扬菜，盐水老鹅蟹粉干丝必点🏠店名：大潮淮（何园路西店）
🔍地址：扬州市广陵区徐凝门路80号（何园）
⏰营业时间：11:00-13:30 17:00-20:30
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正宗【扬州炒饭】了解一下
蟹粉煮干丝/扬州盐水老鹅都吃到了
这家大潮淮就在景点『何园』旁边
游览完何园刚好过来吃个饭
团购个双人套餐，三个人吃刚好
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饭店对面，一路之隔
就是他家的熟食卤味店
盐水鹅、烤鸭、烤鸡、熏鱼
鸭货、肉肠、肴肉、拌菜……一应俱全
打包了盐水鹅和烤鸡过来吃
味道超赞，价格也不贵🉑🉑🉑
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盐水鹅、烤鸡和烤鸭都有团购💰
1/4只老鹅团购价只要35.8元
整只烤鸡团购价32.8元
半只烤鸭团购价27.8元，
物美价廉，非常划算😘😘😘
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每道菜都不踩雷，完美的一餐
木桶鱼汤牛腩里面，放了很多牛肉
霸王手撕酱骨是两块很大的骨头，微甜口
蟹粉干丝特别鲜，里面有虾仁和蟹黄
餐毕还赠送个小果盘，也是很贴心❤️
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
💌💌💌温馨提示：
他家的营业🈺️时间分为午市和晚市
下午是不营业的，不要跑空
晚市17:00开始，建议提前一会儿到
五点多就开始等位啦🔥🔥🔥
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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南审最靓的妹 2020-11-13 16:23
扬州必吃新派淮扬菜！烤榴莲味道超绝————
周末和姐妹一起去扬州游玩👭刚好去了“晚清林园”—何园⛩旁边就有一家扬州的必吃榜！而且听说来扬州游玩，必吃这家店‼️他家是新派淮扬菜，在传统淮扬菜的基础上进行了创新，深受扬州人（注意是男女老少哦！）的喜欢，还是世界美食之都示范店之一！中国淮扬菜非物质文化遗产传承基地✔️
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🏠店名: 大潮淮(何园路西店)
📍位置: 徐凝门路79号
🚗路线:何园178米处
💰人均:70元吃到撑
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👨🏻‍🍳点单推荐：
1️⃣ 烤榴莲
烤榴莲一定要点‼️放在小小的蒸笼里，外面一层酥酥脆脆的，掰开之后，里面有超多榴莲果肉，咬上一口，虽然闻起来臭臭的，但是口感非常的香甜！喜欢榴莲的姐妹们👭一定不要错过🥳
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2️⃣扬州炒饭🍚
来扬州玩怎么能不吃扬州炒饭⁉️刚端上来就闻到一股香味，米饭炒的金灿灿的，颗粒分明，吃起来很有嚼劲，虽然不是一口惊艳，但是越吃越香～
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3️⃣ 木桶鱼汤牛腩🐂
鱼汤里面竟然还有很多大片的牛腩👀我还是第一次见呢，鱼汤喝起来非常鲜美，牛腩切成薄片，冬天吃真的很暖和！最下面还有很多宽粉，吃起来Q弹爽滑～这个你们一定要点！下次来我还会点！
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4️⃣花雕醉蟹🦀️
肉眼可见的蟹黄饱满👌🏻刚好现在也是吃蟹的季节！螃蟹的个头还是挺大的，吃起来每一口都很香，花雕的酒味很好的融入了蟹肉之中，每一口都超级幸福💕
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来扬州游玩，大部分人都会选择去吃早茶🥧中午和晚上还是可以来试试新派的淮扬菜‼️口味都还不错，没有什么踩雷的菜品
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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BCm_9117 2024-01-23 12:49
从何园出来正好是午餐时间，推荐了旁边的大潮淮，看网评很高，团了148的二人餐，菜品确实很不错，手撕酱骨偏甜口，饿着肚子啃一根真是很爽。小朋友最爱的扬州炒饭量大料足，远超前两天吃过得炒饭，连吃三碗。鱼汤牛腩，汤味道鲜美，这么冷的天气喝上两碗很舒服。煮干丝也推荐，觉得比烫干丝更好吃。山药木耳清淡解腻，搭配完美。扬州之行完美画上句号。
扬州
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小俏壳壳 2021-04-22 22:39
扬州美食怎么选？从成都人的角度分享（上篇）这次去扬州，其实对扬州美食是有所期待的，特别是对扬州炒饭❗️因此我们打卡的餐厅有网上推荐的餐厅也有当地出租车🚕司机推荐的餐厅。
总的来说对于我这个成都长大的人来说整体菜品都太清淡了，下面我将从四川人的口味为大家种草or拔草我在扬州去过的餐厅（个人口味仅供参考）
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大潮淮(何园路西店)
人均60左右，价格不算贵，可能是我期望值太高，又是打到扬州后吃的第一家餐厅，感觉一般般，不推荐特地打卡。
1⃣️烤榴莲
推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
喜欢吃榴莲的小伙伴们一定不要错过这道菜，烤榴莲外皮酥脆内里肉多，很扎实的口感
2⃣️清炖狮子头
推荐指数：🌟🌟🌟🌟
相较于成都的狮子头口感更为细腻，内里的肉更嫩，口味很清淡，人多吃的话建议多点几分，一个人吃一份可能会有点hou，两个人分一分比较合适
3⃣️扬州炒饭
推荐指数：🌟🌟🌟🌟
可能因为是用来泰米的缘故，个人认为口感颗粒感更加分明，味道中规中矩，喜欢泰米的不要错过🤭
4⃣️口水鸡
推荐指数：🌟🌟🌟
这道凉菜是我嘴馋随意加的，有辣味，但是感觉红又不够不正宗，整体分量还是很扎实
5⃣️木桶鱼汤牛腩
推荐指数：🌟
这个汤的口味我觉得很诡异，闻起来也很奇怪，牛腩也是片状的，我想象中牛腩我应该是块状的，也有可能是不符合我的口味，踩雷了💣
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扬州宴(瘦西湖店)
【早茶篇】
本来是想打卡趣园茶社的结果我们到的时候6:22刚好6:15放完最后的号，想着既然已经早起了，就在别人的建议下转至扬州宴（后来还阴差阳错的游了一个没有大批旅行团的瘦西湖，之前有写关于瘦西湖的旅游攻略，欢迎关注）
1⃣️皮蛋瘦肉粥
推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
味道很鲜，分量很足，总结两个字：推荐！👍
2⃣️五丁包
推荐指数：🌟🌟🌟🌟
五丁包的口感很丰富，内陷很足，吃的时候能吃到海参的颗粒感，大小适中，因为没有在其他家点过五丁包，就单吃扬州宴的五丁包来说个人很推荐尝试
3⃣️维扬烫干丝
推荐指数：🌟🌟🌟🌟
喜欢吃豆制品的人可以闭眼点，总的来说味道清淡，但是因为是早餐我也觉得还可以接受
4⃣️月牙蒸饺
推荐指数：🌟🌟🌟
味道一般，没有五丁包的口感那般丰富，只能说不难吃，也不惊艳😊
5⃣️虾籽阳春面
推荐指数：🌟
整体面没有味道，汤里面胡椒味特别重，感觉就是一碗加了酱油的胡椒汤，清汤寡水，踩雷了💣，不推荐
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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keW_9939 2024-01-26 09:33
环境很好，菜品很精致，不枉费我们开车两个小时跑来，最最让人感动的，还要说葛金素主管，人美心善，给予了第一次来扬州的外地游客无法言喻的帮助，扬州人民真的太友善了！
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你好像不怎么甜 2021-02-10 00:07
扬州探店网红美食来扬州必吃餐厅店名：大潮淮（何园路西店）
地址：徐凝门路80号（距离何园100米）
推荐：
1.木桶鱼汤牛腩汤很鲜肉也很入味里面还有配菜很好吃
2.扬州炒饭就是为了吃这口炒饭而去的米粒分明真的很棒
3.清炖狮子头肉很嫩但是有点小
4.菠萝油条必点菜又便宜又好吃有特色就是吃多了会腻
5.很长很长的春卷里面满满野菜用料很足味道也很新鲜
6.醉蟹第一次吃必点特别好吃膏特别多！
7.盐水鹅和扬州卤菜店都差不多一般般
8.银杏虾球煎藕盒虾球和花菜好吃藕盒有点油
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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今天也是消费的 2021-05-14 18:31
扬州首家| 扬州炒饭吃哪家？大潮淮新派菜！坐落在何园门口的扬州新派淮扬菜！
第一次见烤榴莲👍
‼️连续三年必吃榜上榜扬州必吃餐厅
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门店：大潮淮(何园路西店)
地址：徐凝门路80号（距离何园100米）
时间：11：00-13：30 17：00-20：30
人均：50r/人
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1⃣【扬州炒饭🍛】💰32 🌟🌟🌟🌟🌟
很大一份四个人吃正好，蛋丝很细腻，虽然没有趣园那种拉丝的感觉，但是也差不多了，算是扬州比较好吃的炒饭啦，入口口感丰富，虾仁鲜嫩，蛋丝留香，米饭粒粒分明👍
2⃣【烤榴莲】💰35 🌟🌟🌟🌟🌟
一份有两个哦！榴莲外皮是炸的酥脆的淀粉，里面就是完全的榴莲果肉，甜而不腻，入口即化，榴莲爱好者阵亡😂大潮淮家必点的！
3⃣【霸王手撕酱骨🍗】💰16/根🌟🌟🌟🌟🌟
酱骨很大，肉质有弹性，酱汁入味，鲜甜口感，拿着啃太有感觉了！注意慢慢吃哦，别吃饱啦
4⃣【扬州烫干丝】💰26 🌟🌟🌟🌟🌟
虾仁➕水晶肴肉🥩➕花生🥜➕榨菜➕豆腐丝
酱油汤汁鲜咸很配干丝，虾仁略微有点腥味，但是肴肉很不错，对比共和春的烫干丝，大潮淮的干丝更加的细腻，切的更加精细，用料也更加丰富👍
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⚠️提前在美味不用等取号哦，晚上排队也很快的，何园路西和何园路东都有大潮淮，味道一样的哦，可以逛完何园去这吃午饭啦
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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小萝卜_5735 2021-05-17 15:59
扬州吃吃吃(二)接着说，大潮淮(何园路西店)🌟🌟🌟🌟之前比较纠结去狮子楼还是大潮淮。当地人告诉我们狮子楼比较适合摆宴，果断放弃。从何园出来，就是大潮淮，马路两边各有一家。
1.淮扬烫干丝:感觉是高配版烫干丝，里面加了榨菜、花生、小虾米，香油味贼重，个人不是很喜欢。
2.蟹粉狮子头:可以说入口即化了，肉质很嫩很软，有蟹黄的味道。
3.木桶鱼汤牛腩:看网推荐上的，鱼汤鲜度💯大片牛肉，吃起来挺过瘾。
4.时令蔬菜煲火候恰到好处，口蘑嫩滑，汤喝了一碗又一碗。⚠️菜上有好多姜粒，不喜欢吃姜的胖友们记得挑一下。
5.烤榴莲:啥也不说了，全场最佳！就是有点小，没吃够。
藕韵(东关街店)🌟🌟🌟🌟🌟对于喜欢吃甜品的我来说，是个非常不错的店。计划之外的打卡地，逛完个园去吃饭的路上发现的，就当作下午茶了。要等位，可以先点好，找到位置之后再让她给你上。
1.四喜藕圆：有芝麻紫薯红豆芋泥四种口味。外皮是QQ弹牙的口感，馅是面面的，非常奈斯。
2.赤豆藕圆波波:半糖，大概是浇上了桂花糖浆，搅匀后甜甜糯糯夹着淡淡的桂花香。波波是紫薯馅的，口感一流。
3.椰奶藕糕:以为是藕糕上浇上椰奶，没成想是撒了一层椰蓉😂不过糯叽叽的有嚼劲不粘牙~
拼桌的时候发现同桌人点了一份扬州炒饭，有青豆鸡蛋虾仁啥的，配料挺扎实，卖相也不错，听他说吃起来也挺👍的。
福星美食🌟🌟🌟🌟谁能想到，吃完藕韵不到20分钟又去吃了福星。也是苍蝇小馆系列，一进去就想到了青岛的旭光辣子鸡。楼上楼下两层，我们去的时候每个桌都坐的满满的。
1.狮子头:有点红烧的意思，不像之前吃的两家清炖。肉质很嫩，也没那么清淡。
2.炒软兜:这是扬州小姐姐极力推荐的菜，软兜其实就是鳝鱼。甜口的，肉很嫩，也没有刺，一个人能吃一大盘！
3.臭大元:豆腐软软嫩嫩的，豆芽也很入味，就米饭可以吃一大碗。
4.黄豆烧鸡爪:整桌最佳！黄豆炖的面面的，鸡爪也煮的容易脱骨，而且非常入味。对于口儿轻的人来说，可能有点咸了。不过口味很赞！
5.扬州炒饭:说实话不知道哪家是正宗的。他家的加了玉米粒，颗粒分明，就是比较香的炒饭味道。
五个菜摆了一大桌，两个人着实吃不完。
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💥扬州的共享电车贼多，不远的话可以选择骑小电车。但是扬州本地人骑电动车贼快，而且路上电动车贼多，骑的时候一定要注意安全并且带头盔！！马路上有交警抓不带头盔的，抓到罚款20。去瘦西湖的路上险些被罚款😂
好吃的就到这里啦~🎉
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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AnWeskim 2021-02-23 14:41
扬州探店 | 听说这家淮扬菜是扬州最正宗的来扬州必打卡的淮扬菜馆-大潮淮，我们去的是何园路店，6点多到的好多人排队，已经生意好到在对面还有一家同样的店！！都是大排队‼️‼️
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🏠店名：大潮淮(何园路西店)
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📍地址：徐凝门路80号（距离何园100米），门口有停车场🅿️，就是位置比较少，但附近停车场挺多的～
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🈺营业时间：周一至周日 11：00-13：30，17：00-20：30
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🛎菜品：
【烤榴莲】烤榴莲是两个装的~超级好吃！！榴莲很甜，一点都不腻，喜欢吃榴莲的千万别错过啦‼️
【鲜肉串(10串)】因为羊肉串没有啦，只能点鲜肉串咯~好吃，微辣也还是很辣很辣🔥
【🐿️松鼠桂鱼】必点菜，扬州特色菜，但江苏其实吃的都挺多的，酸甜口，搭配米饭🍚贼香
【很长很长的春卷】特色菜，算是一道主食，荠菜馅的，类似于菜猪油~有一丢丢的油腻❌
【高压锅蒸汽生蚝】我们出去吃饭海鲜从来都是必点哈哈哈~
【银杏虾球煎藕盒】很油很油，慎点‼️
⬇️
其实我们还有个菜是黑椒石锅牛蛙，但是上菜真的很慢很慢，上了的菜吃完后又等了很久还是没上，赶着回无锡所以只能退菜了可惜了我这个牛蛙爱好者
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🔮感受：很大的一家店，上下两层楼，菜馆都是人声嘈杂的，都能接受，吃淮扬菜必来的一家店！经济实惠还有团购，值得来哦‼️‼️
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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GunsRoses 2020-11-25 20:37
扬州美食平价好吃的淮扬菜来这家就对了/
扬州的多元美食在江南一带无出其右，享誉全国的淮扬菜系更是扬州美食文化的代表👍👍👍
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这次来扬州发现了一家超棒的新派淮扬菜👏👏👏
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🏠店名：大潮淮(何园路西店)
📍地址：扬州市徐凝门路79号
🕰营业时间：11:00_13:30 17:00-20：30
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他家对陈旧的菜式进行了改良设计，不仅保留住了淮扬菜所固有的优良品质，同时也加入了当下年轻人都喜爱的口味元素，让淮扬菜焕发出了崭新的生机，很惊喜💥💥💥
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“大潮淮”餐厅的位置还蛮显眼的，鲜明的整体店面风格和周边店铺形成强烈对比，颇具江南古韵的中国风装潢，与艺术气息浓厚的时尚配色相得益彰。曲径通幽的几何布局，让店面空间舒适而不拥挤。店里随处可见的细节装饰，也营造出了餐厅高档典雅的氛围🌟🌟🌟
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招牌必点👇👇👇
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1⃣️木桶鱼汤牛腩
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做法独特，从未想到这两种食材能如此契合。鱼汤很鲜，牛腩也炖的火候恰好，很暖胃🍲🍲
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2⃣️烤榴莲
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很多人极力推荐。我其实平时没有特别爱吃榴莲，但被他家的这道菜征服了。榴莲入口十分顺滑，食用快感上佳🥝🥝🥝
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3⃣️明炉蟹粉鸡汤捞干丝
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干丝和蟹粉都算淮扬特色。两者的结合在鸡汤的熨炖下生出了口感上的层次。如果喜欢食“鲜”，一定要点‼️‼️‼️
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4⃣️扬州盐水鹅
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这个鹅肉不同于在别家吃的，肉质尤其韧道，而且没有多余的佐料，自然腌制就已经足够入味🦆🦆🦆
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5⃣️醉蟹
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淮扬菜又一经典。他家的蟹是优中选优，蟹黄足，拆蟹也不麻烦。酒香适中，不会太冲🦀️🦀️🦀️
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6⃣️霸王手撕酱骨
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他家酱骨块头正好，女生吃起来也不会太费事，而且味道也不腻。调料风味很特别💮💮💮
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7⃣️扬州炒饭
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来扬州怎能不吃炒饭？看似简单的蛋炒饭，在他家的翻炒下，米粒清晰澄明，加入的肉松让口感变得酥脆🍱🍱🍱
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8⃣️狮子头
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他家狮子头让很多食客魂牵梦萦。质地紧实，且每一次入口都会有不同的味觉体验，每人至少要点两个才过瘾🦁️🦁️🦁️
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让我印象深刻的还有餐厅的服务。从进店到离开，服务员全程都无微不至。点单后，上菜速度很快。最贴心的的是，店里盐水鹅和醉蟹竟然还可以真空包装快递。我买了几份，准备寄回给家人尝尝❤️❤️❤️
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如果来扬州想体验一次正宗而独特的淮扬菜，来“大潮淮”当是优秀之选🔥🔥🔥
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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luye_8616 2020-10-19 12:46
扬州｜趣园茶社不排队吃早茶切记！！！一定要先关注（扬城一味）公众号，否则吃不上
🚗早上5:00从苏州出发跟着导航🧭直奔趣园，大概2小时30分钟，之前有在小红书上看过攻略，所以知道现场排队我们是肯定吃不上了，既然奔着早茶去的那就死盯线上取号，我们6:30开始盯着公众号一直刷到6:50放号了，前面有一桌等待⌛️，但怕来不急赶到过号又一个取了个号，双保险🤭
🌈可以说那天是算准时间的一桌的等待⌛️居然40分钟😋我们刚停好车正好叫我们号🤗
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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太辣辣 2021-05-15 19:39
扬州土著推荐的菜馆子双东酒店扬州第一顿
扬州老鹅🦢
大煮干丝
我觉得这个鲜牛肉汤烧饼也是绝绝子
这里的量大到我惊呆哈哈哈（毕竟我也是胃有巨量）
臭大元肥肠煲也喜欢这点菜够5-6个人吃了我觉得
三个姑娘吃到扶墙出
扬州 · 双东酒店
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米果果migooo 2021-06-29 17:43
扬州新晋免费网红公园｜运河三湾风景区🌟亮点特色：
🍃素有“天然氧吧”之称的扬州运河三湾风景区，是当地市民和外地游客比较喜欢去观光的一个景区，这里环境优美，空气清新。
🍃景区内的凌波桥、剪影桥与景区风景融为一体，让人体会到当代工匠精妙绝伦的造园技艺👏
❤推荐理由：
🌟扬州自古以来，地势北高南低，上游淮河流经这里时，水势直泻难蓄，漕船、盐船常常在此搁浅。明朝万历年间，扬州知府郭光为解决漕运交通的问题，把原有的100多米长河道，改弯后变成了1.7公里，形成运河三湾。
🌟扬州运河三湾风景区，现为世界文化遗产、国家水利风景区。位于扬州古运河三湾段，运河进入这一河段，以三湾蓄水势，迂回六七里，水面宽阔、水流平缓，人称“三湾抵一坝”。
☀️运河三湾风景区北接文峰寺，南联高旻寺，以两大古刹为端点，以古运河为轴线，切分为东西两大片区。
👍主要景点：
✅剪影桥：大红色，是一座跨古运河景观桥，非常适合打卡拍照。它汲取了非物质文化遗产——扬州的剪纸艺术。别出心裁的采用豪放风格的现代材质和工艺，将剪纸艺术透空的感觉表达出来。
✅凌波桥：桥体雪白，弧线优美，整座桥的设计灵感来自扬州的水，与剪影桥相呼应。
✅听雨榭：漂浮的屋顶，波浪造型，置身其中，听细雨淅沥，观流水潺潺，别有情趣。
✅津山远眺：充分融入了扬州园林的特质，多用“挑”，“飘”的手法，将7000多吨湖石堆叠成小山，攀登至顶，远山近水，视野开阔。
👏运河三湾风景区正在创建5A级景区，刚刚开业不久的中国大运河博物馆也位于景区内。晚上剪影桥、凌波桥、中国大运河博物馆，灯光亮起来，整个运河三湾风景区，一片璀璨。
💰景区门票：免费停车免费
🕙营业时间：全年 08:00-22:00
📝景区东门可以租自行车，单排40/小时，双排60/小时
🍲关于吃：
文思豆腐，扬州炒饭，扬州狮子头，盐水鹅，大煮干丝，拆烩鲢鱼头，维扬细点，这些都是来扬州不得不品尝的扬州宴。
运河三湾风景区东门正好有一家扬州宴，品尝完扬州宴再来看运河三湾风景区夜景是个不错的选择。
📍详细地址：
江苏省扬州市广陵区宝塔南路
🚉交通攻略：
景区南邻328国道，距离沪陕高速入口1公里。
扬州火车站，距离景区11公里。
公共交通便利，游客乘坐56路、40路、82路、1路可直达景区东门，乘坐游2、17路、50路、76路可直达景区西门。
扬州 · 运河三湾风景区
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一只老肥鹅 2018-08-23 09:36
汉广陵王墓博物馆🤓-扬州
一个没有人还很凉快的景点🍃
吃饱了要消食，不喜欢瘦西湖金山寺人挤人挤人，还露天暴热😫。路边的标志上有个博物馆的指标，室内就去兜一圈。
停车场很大，很好停，女司机不要怕。👽
广陵王墓🙎🏻‍♂️
对着正门口的就是广陵王的墓，里面摆着很多陪葬品，和，广陵王的那个墓。
就是地下挖出来的真实的，原本的那个🕵🏻‍♂️。不是复刻也不是模型。还是比较震撼的。
从上面俯瞰的时候就觉得结构很神奇，但是走下去之后，就觉得真的好大好高，还有好热。
外围的构造真的很神奇，没腐化之前连接的严丝合缝，刀片都插不进去，有鲁班锁的感觉，感觉智商真是跑赢了好几个我。👀👀
墓是被盗过的，值钱的大宝贝是看不到了，但是金缕玉衣还在，1.88米那么长。
王后墓🙎🏻‍♀️
感觉广陵王是很爱自己老婆的，合葬的位置非常的近🌝🌝，还给老婆的墓前面放了几辆马车。
大体的构造是差不多的，整体的面积比广陵王的小了一圈，但可能多了马车，所以感觉也挺大的。
这里就没有金缕玉衣了，只有几片残片。
扬州 · 汉广陵王墓博物馆
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Jasmine_8666 2021-06-06 15:41
扬州本地人推荐|绝不能错过的地道淮扬菜馆店名叫福星，就在东关街周边。来扬州一定要去吃的店！！扬州人经常吃的地道的苍蝇馆子。小店不大，楼上楼下两层。没啥服务质量摆盘可言，但味道是真的好！！又便宜又好吃的老店，答应我一定要去吃好吗！！
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肥肠臭大元:
店里的招牌菜，看了一下每桌必点。臭大元就是臭豆腐，有点像水煮的做法，辣度适中，豆芽菜垫底，上面是肥肠跟臭豆腐。肥肠处理得很干净，没有多余的脂肪。闻着臭，吃起来是真香啊！！超级好评！一定要点的一道菜！
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狮子头:
汤汁是甜的，有配鸡毛菜。可能传统淮扬菜狮子头就是比较肥腻？duangduang的，感觉肥肉太多了，吃起来很油很腻，个人不太喜欢。
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大煮干丝:
看起来毫无卖相可言，入口却惊艳。有青菜跟木耳，汤汁清淡但是非常的鲜美，干丝软嫩吸满汤汁。好评！
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砂锅黄豆鸡爪:
酱汁浓稠，鸡爪软糯，黄豆软烂。偏甜口，咬一口，黏嘴的胶原蛋白充斥着口腔。酱汁跟黄豆拌饭一流。好评！！
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扬州炒饭:
稍微有点油，米饭粒粒分明，量很大，三四个人吃没问题。
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蚝油生菜:
生菜脆爽，蚝油跟蒜蓉味很浓重，偏甜口。属于正常水准。
扬州 · 福星美食(皇宫店)
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东航五郎 2020-08-23 00:05
扬州探店｜据说这里是本地人最爱的早茶馆花园茶楼是当地朋友推荐去的，认为是当地扬州人爱去的一家。这家是总店，环境要更精致一些，分为上下两层，没有取号制度，有空位即可顶上去，先到先得。
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花园茶楼的价位相比趣园要实惠一些，但是以扬州的物价来说依旧小贵，跟富春，冶春差不多，外地游客和本地人都喜欢来吃。
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✅特别推荐菜品：
「花园蒸饺」🌟🌟🌟🌟
「腰片汤」🌟🌟🌟🌟🌟
「小烫干丝」🌟🌟
「花园肴肉」🌟
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❗️tips：「千层糕」、「松子烧卖」等不能单点，只能点五拼拼盘，而且这里没有翡翠烧卖和蟹黄汤包，离开扬州前没有再能品尝一次这些美味，还是蛮遗憾的😂
扬州 · 花园茶楼(皇宫店)
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爱茉莉_7320 2021-05-16 13:02
扬州当地人的早茶🍀蒋家桥饺面店🍀
生活在扬州三十几年，吃过祖国各地早茶，我们扬州早茶真的不输！
扬州趣园：如果是追求美景，情调和美味的氛围组，不要犹豫➡️去趣园，早茶2人/200RMB左右。
扬州蒋家桥：更加贴近扬州人日常的早茶，品质担当，两个人50元内吃撑，我和我女儿两个人一份馄饨，一份汤包，完全满足！
虾籽馄饨 8元20个
小笼汤包 8元5个
牛肉锅贴 8元5个（记不清了😅）
我常去的蒋家桥（四望亭路店）地址：
蒋家桥饺面店(四望亭路店)
邗江区四望亭路363号，锦江之星旁边
吃饱喝足，研究下午饭咯
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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U_4849 2023-10-17 17:06
在扬州️️淮海路没排到队来了望月路最近扬州盛行吃蛋挞
四点钟不到去了淮海路被告知可能排不到六点出炉的蛋挞😞撤退！
望月路这家蛋挞也是躺在收藏夹里的来的时候卖家正在整理库存线上订单太多了
还好我如愿买到了我心心念念的开心果蛋挞和柠檬蛋挞🍋不然如果连吃两个闭门羹的话我很难保证我的精神状态
吃了一口嗯贵有贵的道理👍
淮海路那家蛋挞是那种中间没有蛋液的更多的是上面的乳酪或夹心？这家蛋挞是那种中间湿湿软软嫩嫩的蛋挞液烤出来的
外皮酥脆像拿破仑的口感蛋挞内里不甜不腻中国人嘛对甜品的最高评价就是不甜😊开心果蛋挞还流心呢 🍋柠檬蛋挞口感就很清爽清香四溢
除了价格有点高别的没毛病😊
扬州 · 望月路步行街(望月路店)
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grace的旅游日记 2021-08-13 15:07
扬州必打卡‼️的几个景点🌸三湾风景区（免费）
扬州是个好地方的出处❤️
一个很出片的地方，随便一拍都是好片子！📸
中国古运河博物馆也在这里面（免费，公众号预约📲）
地方很大，半天可以逛完！🏂
🌸茱萸湾（要门票）
一个即可以烧烤又可以看动物的地方🐻🦁
个人觉得这个门票很值，因为这里面有火烈鸟🧚‍♀️，熊猫🧚‍♂️可以看，还可以亲密接触到一些动物🦒！烧烤也是一绝🍡，自己带食材🍚，茱萸湾可以租烤架（按时间收钱）🍳
🌸瘦西湖附近
到了瘦西湖附近就是满满的悠闲江南🏔的感觉
附近的景点特别多：大明寺，烈士陵园，鉴真路（春樱）大部分是不要门票🌺
🌸扬州大学🖋
历史悠久的大学🏢，校区的建筑特别好看🕌，特别宏伟。在学校里值得一尝的是：杨大酸奶🥛（每个味道都好喝！但是我最喜欢茉莉花🥀），杨大酸奶还很便宜！淘宝可买❗️
推荐美食：杨大酸奶、滋奇火锅（扬州品牌）
扬州 · 运河三湾风景区
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ArisaZ 2019-06-12 11:04
扬州美食攻略|早茶本地人最爱蒋家桥饺面店说起扬州早茶，大家一定会想到富春、冶春这样的有名气老牌子吧。今天给大家推荐一家本地人最爱的平价老牌早茶店——蒋家桥饺面店。👍
蒋家桥在扬州分店也有很多家分店，东关街，四望亭，何园附近都有。也是一个扬州的朋友给我推荐的这家，她从小吃到大的🤭
下面分享几个我觉得好吃的菜品吧：
1 虾籽馄饨
超级鲜！大概一碗有20个只要5.6块钱馄饨里面的肉也很多
2 三丁包
哇塞他家的三丁包超好吃，特别的丰富，3块钱一个
3 虾仁蒸饺
蒸饺的个头很大，而且里面充满了汤汁，12块4只，一定要点呀
4 烫干丝大煮干丝
扬州早茶必点的一道菜
5 锅贴
5.5一两，也是会爆汁的那种，招牌
这家店的性价比非常高，上次和家人一起去，4个人50块不到就吃的非常饱啦👍
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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young_6751 2018-10-08 13:17
扬州江都渌洋湖湿地公园水上森林十一假期又想出去玩，又不想去拥挤的景区，所以选了小众的、不为人知的地方游玩。
扬州离南京很近，开车一个半小时就到了，但是说起扬州最出名的就是瘦西湖，不过知名景点游客一定很多。无意中在网上看到了水上森林，就在扬州的江都，风光旖旎，浪漫唯美，抱着尝试的态度去寻找景区。我们是从后门进去的，看到荒凉的门牌，心里咯噔一下，想着白跑一趟了，景点可能无人打理，荒废了吧……还好没有打道回府，一路向前终于看到有稀疏的车辆了，再往前看到左侧是一片营地，有很多人在这边支帐篷⛺️，露营烧烤，右侧就是心心念念的水上森林了，还有人在水上森林划船🚣‍♀️，别提多开心了😆！
景点不收取门票，如果在水上森林划船，是收取40元一艘船，超过40分钟按10元10分钟收取。来这儿玩主要是坐在小船上感受一下水上森林的气息，在远处看到水面上浮着绿色的东西，原以为是水太脏，漂浮着青苔，其实是一种水草，浮在水面上很美，朋友一直在前面划船，我就只顾着拍照啦，辛苦了😘
以后可以喊一群小伙伴来这儿露营烧烤，划船赏景，美哉！悠哉！快哉！
扬州 · 渌洋湖湿地公园
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大吴吖 2023-05-12 21:33
扬州｜必吃老街4——甘泉路老扬城人爱吃的老字号小吃街道……国庆路、渡江路、彩衣街、东关街（外地游客），那甘泉路必须要上榜。
哪位老扬州人没在甘泉路排过队嗯？
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按图片顺序～每次路过甘泉路必吃
1️⃣️东门炸臭干：5元
桥边摊子～臭干下锅油炸酥脆后，加上豆芽与独家料汁搅拌！闻起来臭臭的，一口咬下去酥脆，再嚼就是汤汁的咸味，伴上豆芽的脆感，老扬州的滋味没sei啦

2️⃣樊记火烧：5.5元
每天老扬州人排队的火烧店~油锅铁板现煎再烤，配上鸡蛋与香葱~拿到手很大一块每口冒油啊，又香又脆！吃这个的秘诀就是一定趁热吃！！！
但是吧～口感确实偏咸，而且重油！不是很爱吃油腻的或者减肥的不用尝试啦！

3️⃣宫廷牛肉饼：6元
老店一直在甘泉路上(上次吃国庆路也提到这家啦)，牛肉与大葱做馅的饼，很酥脆下口会流汁水的那种。
喜爱的人真上头，不吃葱人量力而行(葱味真的还好)

4️⃣荆楚米糕：5元/6块
最近好像很火🔥都是大米做的，口感糯叽叽蓬松的，还有红豆口味的！不过这种米糕在菜场也能买到

5️⃣梁记黄桥烧饼：2.5元
口味很多一定要吃现做的啊，真的好香一口咬下去酥酥的。个人喜欢吃肉松和萝卜丝的，每次必买！回家第二天微波炉热一下，依然流油的那种酥饼！

6️⃣潘师傅/嫩黄深：7元
潘师傅是本地从小吃到大的，老字号一定要选择甘泉路这家！嫩黄深后起之秀也是相当厉害，大家各有所爱，总之这两家炸鸡腿外皮酥脆，一口爆汁！
如果不长肉的话，谁不想天天甩一个
扬州 · 甘泉路
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