完全不会踩雷的一家店... - ymW_7880的「此刻」 - 十六番

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ymW_7880 2024-01-26 17:09
完全不会踩雷的一家店，大家放心大胆来，跟描述的基本没差
地理位置很好，🅿️车还可以停在附近的地库，非常方便！
这是我的能量补给站吧！真的是宝藏店铺，瞬间治愈了，爱了ʕ•̫͡•ʔ❤ʕ•̫͡•ʔ
「#套餐：经典双人餐」
扬州
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你好像不怎么甜 2021-02-10 00:07
扬州探店网红美食来扬州必吃餐厅店名：大潮淮（何园路西店）
地址：徐凝门路80号（距离何园100米）
推荐：
1.木桶鱼汤牛腩汤很鲜肉也很入味里面还有配菜很好吃
2.扬州炒饭就是为了吃这口炒饭而去的米粒分明真的很棒
3.清炖狮子头肉很嫩但是有点小
4.菠萝油条必点菜又便宜又好吃有特色就是吃多了会腻
5.很长很长的春卷里面满满野菜用料很足味道也很新鲜
6.醉蟹第一次吃必点特别好吃膏特别多！
7.盐水鹅和扬州卤菜店都差不多一般般
8.银杏虾球煎藕盒虾球和花菜好吃藕盒有点油
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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Emhhh 2024-02-20 17:24
过来旅游的不得不说我太爱扬州这个地方啦～

🌿环境：
不错人不是很多服务人员很有礼貌很亲切能看到本地人也在这里聚餐想必是有点正宗和性价比的

淮扬菜的口味怎么说呢，作为喜欢吃浓盐赤酱的山东人来说整体口味偏清淡偏甜刚开始有点不习惯但是吃了没吃过的菜品也算是新奇的体验嘿嘿
「扬州炒饭」最喜欢的还是扬州炒饭量巨巨巨大而且用料很实在没什么盐味整体偏淡但是粒粒分明很香（打包第二天早茶吃掉了）
「松鼠桂鱼」鱼刚上来的时候是好吃的，酸甜口还是吃多了容易腻
「淮扬炒软兜」有点油辣口的里面可能有胡椒？有点吃不惯
「扬州烫干丝」正常水平套餐里面有也就正好打卡了不用特地买哈哈哈哈哈
这个熏鱼？还是啥简直救命！味道是最重的一个，不同于我们那儿的熏鱼，也是甜口的但是很合我的口味下饭神器！不知名的菜接受无能我俩一人叨了一筷子味道太冲了问了阿姨是水芹菜还是啥

总结：可以尝试下次还来～
扬州
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陈什么秋 2020-11-16 15:56
扬州探店｜来扬州必打卡新派扬州菜‼️推荐“游扬州何园，品扬州大潮淮”
秋高气爽🍁何不自驾一游扬州👻周末和闺蜜们来扬州玩,第一站就是何园啦☺️游玩中国古典园林建筑后一出门就恰好有一家❝大潮淮❞ 他家是扬州超受欢迎的自创品牌菜馆🔥朋友推荐来扬州一定要吃✔️
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走进这家店,木板与沙发独立的隔间🏠特色鸟笼装饰,古典与现代相结合!靠窗而坐,点了几样招牌菜👏🏻
作为扬州的新派淮扬菜品牌,既保留了淮扬菜的经典菜系又创新了新的口味,清新爽口,唇齿留香
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✨我的点单攻略✨
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❶ 扬州盐水鹅
闺蜜不爱吃鹅🦆对鹅的固有思维总停留在肉柴,有异味.可是大潮淮家的让我们彻底改观💥鹅的肉质很瘦,但却不显柴,有点嚼劲👍🏻老卤的配置淡化了鹅肉的特殊异味,真是回味无穷呀!
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❷ 明炉蟹粉鸡汤捞干丝
大煮干丝一直都是扬州早茶的经典菜系🥬大潮淮在原有的菜系基础上加入了秋季蟹粉,在鸡汤的鲜美衬托下,堪称一绝🐂汤汁金黄,干丝鲜嫩!!!时令蔬菜去除鸡汤的油腻,每一口都让美食爱好者的我流连忘返.
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❸ 松鼠鱼
江浙菜系的招牌菜,考验着厨师精艺的刀工、油炸的火候、调汁的色调👅不同于传统松鼠鱼的摆饰,大潮淮将鱼尾藏于鱼肉之中,酥脆的外表下鱼肉滑嫩,酸甜的调汁,保留着苏锡常特有的甜口,超好吃!
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❹ 扬州炒饭
来到了扬州怎能不尝下招牌扬州炒饭呢.
米饭颗粒分明,配上当地特色的小虾仁、黄金的鸡蛋、一点青绿的葱花🥗恰到的火候,喷香出炉,闻起来香,吃起来更香😋
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❺ 烤榴莲
强推！！！烤榴莲！榴莲爱好者的福音！如果你爱榴莲的唇齿留香,千万不要错过这道特别的甜品.
他家的榴莲造型小巧,圆滚滚的特别可爱,新鲜软糯的榴莲包裹在酥脆的外皮下,既保留了榴莲浓郁的香气,又让入嘴的口感变得丰富有层次🙊只是可可惜点少啦,我们还没吃过瘾.
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若大家来何园玩，一定不要错过门口的大潮淮。
特别适合一家几口人的出行,是温和的淮扬菜系,老少皆宜.改良的菜系也贴合年轻人的口味哦
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🍲店名：大潮淮（何园路西店）
📍地址：扬州市徐凝门路79号
🉑️ 距离何园只有178米
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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南审最靓的妹 2020-11-13 16:23
扬州必吃新派淮扬菜！烤榴莲味道超绝————
周末和姐妹一起去扬州游玩👭刚好去了“晚清林园”—何园⛩旁边就有一家扬州的必吃榜！而且听说来扬州游玩，必吃这家店‼️他家是新派淮扬菜，在传统淮扬菜的基础上进行了创新，深受扬州人（注意是男女老少哦！）的喜欢，还是世界美食之都示范店之一！中国淮扬菜非物质文化遗产传承基地✔️
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🏠店名: 大潮淮(何园路西店)
📍位置: 徐凝门路79号
🚗路线:何园178米处
💰人均:70元吃到撑
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👨🏻‍🍳点单推荐：
1️⃣ 烤榴莲
烤榴莲一定要点‼️放在小小的蒸笼里，外面一层酥酥脆脆的，掰开之后，里面有超多榴莲果肉，咬上一口，虽然闻起来臭臭的，但是口感非常的香甜！喜欢榴莲的姐妹们👭一定不要错过🥳
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2️⃣扬州炒饭🍚
来扬州玩怎么能不吃扬州炒饭⁉️刚端上来就闻到一股香味，米饭炒的金灿灿的，颗粒分明，吃起来很有嚼劲，虽然不是一口惊艳，但是越吃越香～
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3️⃣ 木桶鱼汤牛腩🐂
鱼汤里面竟然还有很多大片的牛腩👀我还是第一次见呢，鱼汤喝起来非常鲜美，牛腩切成薄片，冬天吃真的很暖和！最下面还有很多宽粉，吃起来Q弹爽滑～这个你们一定要点！下次来我还会点！
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4️⃣花雕醉蟹🦀️
肉眼可见的蟹黄饱满👌🏻刚好现在也是吃蟹的季节！螃蟹的个头还是挺大的，吃起来每一口都很香，花雕的酒味很好的融入了蟹肉之中，每一口都超级幸福💕
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来扬州游玩，大部分人都会选择去吃早茶🥧中午和晚上还是可以来试试新派的淮扬菜‼️口味都还不错，没有什么踩雷的菜品
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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燕燕的窝窝 2024-02-25 00:07
这次来扬州，想体验一下当地的菜系，本地银去的地方，咨询了当地司机师傅，推荐了几个地方。其中有大潮淮。大潮淮(何园路西店)，在何园的对面一条街，吃完午饭正好下午去何园逛一下！很方便！盐水鹅必点，很不错好吃！当地人都喜欢吃！特色！之前再其他家吃了扬州炒饭就没点。桂花脆皮年糕、小青菜蘑菇，蛋黄鸡翅、凉菜黄瓜🥒！这些菜都没踩坑！非常喜欢好吃！服务也好！值得推荐！
扬州
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甜心妮_3537 2024-02-29 01:55
大潮淮(何园路西店)消费金额332元，平价淮扬菜，淮扬经典。吃淮扬菜必点干丝，他家干丝切得极细，经过鸡汤烩煮，汇入各种鲜味，鲜香可口，软嫩非常好吃。霸王手撕酱骨，招牌菜有点绝，粘稠的秘制酱汁渗透进肉肉里，非常入味，肉质紧实弹牙，越啃越香。木桶鱼汤牛腩，醇厚鲜美的鱼汤搭配大片薄薄的牛腩肉，分量超足，扎实的牛肉下还藏着爽滑的粉条。好吃不贵平价淮扬菜中的战斗机！
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扬州
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今天也是消费的 2021-05-14 18:31
扬州首家| 扬州炒饭吃哪家？大潮淮新派菜！坐落在何园门口的扬州新派淮扬菜！
第一次见烤榴莲👍
‼️连续三年必吃榜上榜扬州必吃餐厅
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门店：大潮淮(何园路西店)
地址：徐凝门路80号（距离何园100米）
时间：11：00-13：30 17：00-20：30
人均：50r/人
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1⃣【扬州炒饭🍛】💰32 🌟🌟🌟🌟🌟
很大一份四个人吃正好，蛋丝很细腻，虽然没有趣园那种拉丝的感觉，但是也差不多了，算是扬州比较好吃的炒饭啦，入口口感丰富，虾仁鲜嫩，蛋丝留香，米饭粒粒分明👍
2⃣【烤榴莲】💰35 🌟🌟🌟🌟🌟
一份有两个哦！榴莲外皮是炸的酥脆的淀粉，里面就是完全的榴莲果肉，甜而不腻，入口即化，榴莲爱好者阵亡😂大潮淮家必点的！
3⃣【霸王手撕酱骨🍗】💰16/根🌟🌟🌟🌟🌟
酱骨很大，肉质有弹性，酱汁入味，鲜甜口感，拿着啃太有感觉了！注意慢慢吃哦，别吃饱啦
4⃣【扬州烫干丝】💰26 🌟🌟🌟🌟🌟
虾仁➕水晶肴肉🥩➕花生🥜➕榨菜➕豆腐丝
酱油汤汁鲜咸很配干丝，虾仁略微有点腥味，但是肴肉很不错，对比共和春的烫干丝，大潮淮的干丝更加的细腻，切的更加精细，用料也更加丰富👍
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⚠️提前在美味不用等取号哦，晚上排队也很快的，何园路西和何园路东都有大潮淮，味道一样的哦，可以逛完何园去这吃午饭啦
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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小萝卜_5735 2021-05-17 15:59
扬州吃吃吃(二)接着说，大潮淮(何园路西店)🌟🌟🌟🌟之前比较纠结去狮子楼还是大潮淮。当地人告诉我们狮子楼比较适合摆宴，果断放弃。从何园出来，就是大潮淮，马路两边各有一家。
1.淮扬烫干丝:感觉是高配版烫干丝，里面加了榨菜、花生、小虾米，香油味贼重，个人不是很喜欢。
2.蟹粉狮子头:可以说入口即化了，肉质很嫩很软，有蟹黄的味道。
3.木桶鱼汤牛腩:看网推荐上的，鱼汤鲜度💯大片牛肉，吃起来挺过瘾。
4.时令蔬菜煲火候恰到好处，口蘑嫩滑，汤喝了一碗又一碗。⚠️菜上有好多姜粒，不喜欢吃姜的胖友们记得挑一下。
5.烤榴莲:啥也不说了，全场最佳！就是有点小，没吃够。
藕韵(东关街店)🌟🌟🌟🌟🌟对于喜欢吃甜品的我来说，是个非常不错的店。计划之外的打卡地，逛完个园去吃饭的路上发现的，就当作下午茶了。要等位，可以先点好，找到位置之后再让她给你上。
1.四喜藕圆：有芝麻紫薯红豆芋泥四种口味。外皮是QQ弹牙的口感，馅是面面的，非常奈斯。
2.赤豆藕圆波波:半糖，大概是浇上了桂花糖浆，搅匀后甜甜糯糯夹着淡淡的桂花香。波波是紫薯馅的，口感一流。
3.椰奶藕糕:以为是藕糕上浇上椰奶，没成想是撒了一层椰蓉😂不过糯叽叽的有嚼劲不粘牙~
拼桌的时候发现同桌人点了一份扬州炒饭，有青豆鸡蛋虾仁啥的，配料挺扎实，卖相也不错，听他说吃起来也挺👍的。
福星美食🌟🌟🌟🌟谁能想到，吃完藕韵不到20分钟又去吃了福星。也是苍蝇小馆系列，一进去就想到了青岛的旭光辣子鸡。楼上楼下两层，我们去的时候每个桌都坐的满满的。
1.狮子头:有点红烧的意思，不像之前吃的两家清炖。肉质很嫩，也没那么清淡。
2.炒软兜:这是扬州小姐姐极力推荐的菜，软兜其实就是鳝鱼。甜口的，肉很嫩，也没有刺，一个人能吃一大盘！
3.臭大元:豆腐软软嫩嫩的，豆芽也很入味，就米饭可以吃一大碗。
4.黄豆烧鸡爪:整桌最佳！黄豆炖的面面的，鸡爪也煮的容易脱骨，而且非常入味。对于口儿轻的人来说，可能有点咸了。不过口味很赞！
5.扬州炒饭:说实话不知道哪家是正宗的。他家的加了玉米粒，颗粒分明，就是比较香的炒饭味道。
五个菜摆了一大桌，两个人着实吃不完。
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💥扬州的共享电车贼多，不远的话可以选择骑小电车。但是扬州本地人骑电动车贼快，而且路上电动车贼多，骑的时候一定要注意安全并且带头盔！！马路上有交警抓不带头盔的，抓到罚款20。去瘦西湖的路上险些被罚款😂
好吃的就到这里啦~🎉
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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小袁的小橘子 2021-01-14 21:19
扬州探店｜新派淮扬菜，打卡烤榴莲—
昨晚和对象一起打卡大潮淮，说实话，味道真的太棒了，正宗淮扬菜👍目前扬州有好几家大潮淮，我打卡的是何园路西店，去的时候等了几分钟
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◾️店名：大潮淮
◾️地址：扬州市广陵区徐凝门大街80号
◾️人均：💰70/人
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🔺烤榴莲
到店必点，满满都是榴莲肉，嗅觉和味觉的冲击，太完美了我是一个不太爱吃榴莲的，但是吃到他们家的烤榴莲感觉自己爱上了 😍
🔺菠萝油条
清甜爽口的一个小吃，油条不像外面的一样，它是酥的，很脆菠萝很甜，一点都不酸，上面还搭配了爆爆珠和沙拉酱，满嘴的满足感👍
🔺半米春卷
三根很长的春卷，很酥，里面的馅好像是荠菜的，喜欢吃荠菜的强烈推荐👍
🔺蟹黄煮干丝
看得见的蟹黄，看得见的虾仁，量很足，味道很鲜 😍本人最后直接端着大碗连汤带干丝都干完了
🔺松花鱼
酸酸甜甜的，鱼刺很少，那个汤汁拌饭真的太棒了 😍
🔺扬州炒饭
这家的扬州炒饭可以说是特别正宗啦，米饭粒粒分明 😍金黄金黄的米饭特别有食欲，里面的虾仁也很足哦，到店必点👍
不定期的会安利美食哦，喜欢的话给个小红心关注一下吧
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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AnWeskim 2021-02-23 14:41
扬州探店 | 听说这家淮扬菜是扬州最正宗的来扬州必打卡的淮扬菜馆-大潮淮，我们去的是何园路店，6点多到的好多人排队，已经生意好到在对面还有一家同样的店！！都是大排队‼️‼️
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🏠店名：大潮淮(何园路西店)
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📍地址：徐凝门路80号（距离何园100米），门口有停车场🅿️，就是位置比较少，但附近停车场挺多的～
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🈺营业时间：周一至周日 11：00-13：30，17：00-20：30
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🛎菜品：
【烤榴莲】烤榴莲是两个装的~超级好吃！！榴莲很甜，一点都不腻，喜欢吃榴莲的千万别错过啦‼️
【鲜肉串(10串)】因为羊肉串没有啦，只能点鲜肉串咯~好吃，微辣也还是很辣很辣🔥
【🐿️松鼠桂鱼】必点菜，扬州特色菜，但江苏其实吃的都挺多的，酸甜口，搭配米饭🍚贼香
【很长很长的春卷】特色菜，算是一道主食，荠菜馅的，类似于菜猪油~有一丢丢的油腻❌
【高压锅蒸汽生蚝】我们出去吃饭海鲜从来都是必点哈哈哈~
【银杏虾球煎藕盒】很油很油，慎点‼️
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其实我们还有个菜是黑椒石锅牛蛙，但是上菜真的很慢很慢，上了的菜吃完后又等了很久还是没上，赶着回无锡所以只能退菜了可惜了我这个牛蛙爱好者
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🔮感受：很大的一家店，上下两层楼，菜馆都是人声嘈杂的，都能接受，吃淮扬菜必来的一家店！经济实惠还有团购，值得来哦‼️‼️
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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keW_9939 2024-01-26 09:33
环境很好，菜品很精致，不枉费我们开车两个小时跑来，最最让人感动的，还要说葛金素主管，人美心善，给予了第一次来扬州的外地游客无法言喻的帮助，扬州人民真的太友善了！
扬州
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脆皮菠萝包 2024-03-04 08:05
来扬州总得吃一次淮扬菜，选了大潮淮。

🌿环境:在何园附近，招牌很醒目，马路两边都有一个铺面，位置非常多，但是下午饭点依旧全部坐满还要等位，果然人气很高😂，饭店的logo是一只鹦鹉，店里面还真的养了几只🦜。

「木桶鱼汤牛腩」招牌菜，鱼汤煮牛腩和粉皮，汤非常的鲜甜，加了胡椒粉微辣，连续喝了好几大碗，牛腩片成了薄片，肉香味足，配着汤很不错。
「霸王手撕酱骨」很大的一块骨头，肉非常嫩也很容易脱骨，调味方面就很地道的浓油赤酱，甜味为主，很好吃。
「烤榴莲」圆滚滚的烤榴莲，一口下去真的是新鲜的榴莲肉，裹了面衣炸出来的，热吃的榴莲也挺可以的。
「肥肠臭大元」来都来了总得挑战一下肥肠煮臭豆腐，江浙一带的臭豆腐都是白色的，只是闻起来有臭味，吃起来其实很一般豆腐区别不大，卤的肥肠很不错，这道算是比较辣的菜了。
「盆盆四季炒」炒杂菜下面是粉条，最甜口的一道菜，不过各种食材炒的火候刚好，也很不错。
「老醋海蜇」海蜇非常爽脆，配上了香油香醋，下面的醋超级香，不知道是不是靠近镇江，用了镇江香醋的原因，非常值得推荐。

🛎️服务:生意超级好，以至于上菜的间隔很大，鱼汤牛腩是最后上的，而且等了几乎半个小时，而且上菜顺序我觉得需要调整一下，比如属于凉菜的海蜇也是最后才上。

总的来说，价格非常美丽，那么大一桌才220，味道也很不错，但个人感觉部分菜可能是属于新派菜，毕竟辣度不像是淮扬菜风格，来旅游可以试试。
扬州
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GunsRoses 2020-11-25 20:37
扬州美食平价好吃的淮扬菜来这家就对了/
扬州的多元美食在江南一带无出其右，享誉全国的淮扬菜系更是扬州美食文化的代表👍👍👍
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这次来扬州发现了一家超棒的新派淮扬菜👏👏👏
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🏠店名：大潮淮(何园路西店)
📍地址：扬州市徐凝门路79号
🕰营业时间：11:00_13:30 17:00-20：30
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他家对陈旧的菜式进行了改良设计，不仅保留住了淮扬菜所固有的优良品质，同时也加入了当下年轻人都喜爱的口味元素，让淮扬菜焕发出了崭新的生机，很惊喜💥💥💥
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“大潮淮”餐厅的位置还蛮显眼的，鲜明的整体店面风格和周边店铺形成强烈对比，颇具江南古韵的中国风装潢，与艺术气息浓厚的时尚配色相得益彰。曲径通幽的几何布局，让店面空间舒适而不拥挤。店里随处可见的细节装饰，也营造出了餐厅高档典雅的氛围🌟🌟🌟
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招牌必点👇👇👇
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1⃣️木桶鱼汤牛腩
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做法独特，从未想到这两种食材能如此契合。鱼汤很鲜，牛腩也炖的火候恰好，很暖胃🍲🍲
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2⃣️烤榴莲
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很多人极力推荐。我其实平时没有特别爱吃榴莲，但被他家的这道菜征服了。榴莲入口十分顺滑，食用快感上佳🥝🥝🥝
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3⃣️明炉蟹粉鸡汤捞干丝
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干丝和蟹粉都算淮扬特色。两者的结合在鸡汤的熨炖下生出了口感上的层次。如果喜欢食“鲜”，一定要点‼️‼️‼️
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4⃣️扬州盐水鹅
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这个鹅肉不同于在别家吃的，肉质尤其韧道，而且没有多余的佐料，自然腌制就已经足够入味🦆🦆🦆
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5⃣️醉蟹
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淮扬菜又一经典。他家的蟹是优中选优，蟹黄足，拆蟹也不麻烦。酒香适中，不会太冲🦀️🦀️🦀️
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6⃣️霸王手撕酱骨
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他家酱骨块头正好，女生吃起来也不会太费事，而且味道也不腻。调料风味很特别💮💮💮
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7⃣️扬州炒饭
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来扬州怎能不吃炒饭？看似简单的蛋炒饭，在他家的翻炒下，米粒清晰澄明，加入的肉松让口感变得酥脆🍱🍱🍱
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8⃣️狮子头
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他家狮子头让很多食客魂牵梦萦。质地紧实，且每一次入口都会有不同的味觉体验，每人至少要点两个才过瘾🦁️🦁️🦁️
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让我印象深刻的还有餐厅的服务。从进店到离开，服务员全程都无微不至。点单后，上菜速度很快。最贴心的的是，店里盐水鹅和醉蟹竟然还可以真空包装快递。我买了几份，准备寄回给家人尝尝❤️❤️❤️
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如果来扬州想体验一次正宗而独特的淮扬菜，来“大潮淮”当是优秀之选🔥🔥🔥
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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桑妮_7269 2021-04-18 19:35
扬州美食|经典淮扬菜，盐水老鹅蟹粉干丝必点🏠店名：大潮淮（何园路西店）
🔍地址：扬州市广陵区徐凝门路80号（何园）
⏰营业时间：11:00-13:30 17:00-20:30
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正宗【扬州炒饭】了解一下
蟹粉煮干丝/扬州盐水老鹅都吃到了
这家大潮淮就在景点『何园』旁边
游览完何园刚好过来吃个饭
团购个双人套餐，三个人吃刚好
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饭店对面，一路之隔
就是他家的熟食卤味店
盐水鹅、烤鸭、烤鸡、熏鱼
鸭货、肉肠、肴肉、拌菜……一应俱全
打包了盐水鹅和烤鸡过来吃
味道超赞，价格也不贵🉑🉑🉑
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盐水鹅、烤鸡和烤鸭都有团购💰
1/4只老鹅团购价只要35.8元
整只烤鸡团购价32.8元
半只烤鸭团购价27.8元，
物美价廉，非常划算😘😘😘
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每道菜都不踩雷，完美的一餐
木桶鱼汤牛腩里面，放了很多牛肉
霸王手撕酱骨是两块很大的骨头，微甜口
蟹粉干丝特别鲜，里面有虾仁和蟹黄
餐毕还赠送个小果盘，也是很贴心❤️
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
💌💌💌温馨提示：
他家的营业🈺️时间分为午市和晚市
下午是不营业的，不要跑空
晚市17:00开始，建议提前一会儿到
五点多就开始等位啦🔥🔥🔥
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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BCm_9117 2024-01-23 12:49
从何园出来正好是午餐时间，推荐了旁边的大潮淮，看网评很高，团了148的二人餐，菜品确实很不错，手撕酱骨偏甜口，饿着肚子啃一根真是很爽。小朋友最爱的扬州炒饭量大料足，远超前两天吃过得炒饭，连吃三碗。鱼汤牛腩，汤味道鲜美，这么冷的天气喝上两碗很舒服。煮干丝也推荐，觉得比烫干丝更好吃。山药木耳清淡解腻，搭配完美。扬州之行完美画上句号。
扬州
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udn_8769 2024-01-28 17:09
来扬州三天了吃了很多美食，在小红书上又搜到了大潮淮，特意打车过来，真的非常好，菜品好，环境好，所有的小姐姐，大姐姐都特别热情，送了免费的水果和饮品，时不时时不时的还过来问问菜品怎么样，真是非常贴心，还有个大姐看到我头发散开了问用不用拿个皮筋给我，真是极致服务，太满意了大潮淮，为了吃大潮淮下次还得来扬州！
扬州
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小俏壳壳 2021-04-22 22:39
扬州美食怎么选？从成都人的角度分享（上篇）这次去扬州，其实对扬州美食是有所期待的，特别是对扬州炒饭❗️因此我们打卡的餐厅有网上推荐的餐厅也有当地出租车🚕司机推荐的餐厅。
总的来说对于我这个成都长大的人来说整体菜品都太清淡了，下面我将从四川人的口味为大家种草or拔草我在扬州去过的餐厅（个人口味仅供参考）
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大潮淮(何园路西店)
人均60左右，价格不算贵，可能是我期望值太高，又是打到扬州后吃的第一家餐厅，感觉一般般，不推荐特地打卡。
1⃣️烤榴莲
推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
喜欢吃榴莲的小伙伴们一定不要错过这道菜，烤榴莲外皮酥脆内里肉多，很扎实的口感
2⃣️清炖狮子头
推荐指数：🌟🌟🌟🌟
相较于成都的狮子头口感更为细腻，内里的肉更嫩，口味很清淡，人多吃的话建议多点几分，一个人吃一份可能会有点hou，两个人分一分比较合适
3⃣️扬州炒饭
推荐指数：🌟🌟🌟🌟
可能因为是用来泰米的缘故，个人认为口感颗粒感更加分明，味道中规中矩，喜欢泰米的不要错过🤭
4⃣️口水鸡
推荐指数：🌟🌟🌟
这道凉菜是我嘴馋随意加的，有辣味，但是感觉红又不够不正宗，整体分量还是很扎实
5⃣️木桶鱼汤牛腩
推荐指数：🌟
这个汤的口味我觉得很诡异，闻起来也很奇怪，牛腩也是片状的，我想象中牛腩我应该是块状的，也有可能是不符合我的口味，踩雷了💣
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扬州宴(瘦西湖店)
【早茶篇】
本来是想打卡趣园茶社的结果我们到的时候6:22刚好6:15放完最后的号，想着既然已经早起了，就在别人的建议下转至扬州宴（后来还阴差阳错的游了一个没有大批旅行团的瘦西湖，之前有写关于瘦西湖的旅游攻略，欢迎关注）
1⃣️皮蛋瘦肉粥
推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
味道很鲜，分量很足，总结两个字：推荐！👍
2⃣️五丁包
推荐指数：🌟🌟🌟🌟
五丁包的口感很丰富，内陷很足，吃的时候能吃到海参的颗粒感，大小适中，因为没有在其他家点过五丁包，就单吃扬州宴的五丁包来说个人很推荐尝试
3⃣️维扬烫干丝
推荐指数：🌟🌟🌟🌟
喜欢吃豆制品的人可以闭眼点，总的来说味道清淡，但是因为是早餐我也觉得还可以接受
4⃣️月牙蒸饺
推荐指数：🌟🌟🌟
味道一般，没有五丁包的口感那般丰富，只能说不难吃，也不惊艳😊
5⃣️虾籽阳春面
推荐指数：🌟
整体面没有味道，汤里面胡椒味特别重，感觉就是一碗加了酱油的胡椒汤，清汤寡水，踩雷了💣，不推荐
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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wsxswhr 2024-02-16 12:09
总评：来扬州之后吃的最满意的一家。运气还有点好。餐厅的管理和服务员的培训做的很好。

🌿环境:这家店面不大（马路对面还有一家，比这家大是个新店），比较整洁有条理，卫生看着也很干净，要说哪有问题厕所有一点不干净。

🛎️服务:
四点半开餐，我们四点三十五到的，小桌已经排到52了，过了一会就停发小桌号了，之后陆陆续续有人来拿小桌号，门口发号的人一遍一遍的在解释，您现在拿号要排到晚上八九点了太晚了，不建议您排队了，这点很不错。有问题都会给解答。点餐的时候服务员会贴心的提醒你点的会不会太多了，我本来想吃十二种配料的扬州炒饭，服务的大姐跟我说吃不了，点普通的就行，大姐一直很开心笑嘻嘻的给你上菜倒水，每次路过的时候看你杯子里空了就会问你要不要填点茶水。

「霸王手撕酱骨」做的没啥问题，只是我个人不太爱吃甜口重的肉。「烤榴莲」两只起，这个真是开盲盒，榴莲好就好吃，榴莲不行就不好吃，这次吃着就一般。「扬州清炖狮子头」入口即化，有形不散，汤很鲜，一个咸鲜味，没有其他的味道，挺正宗，不咸适口。「扬州炒饭」炒的粒粒分明，里面有鸡蛋丝，鱼肉松，鸡丁，胡萝卜丁，葱，河虾仁，做的很不错，味道很好，不咸很适口。「盆盆四季炒」味道有点咸，炒的还挺好吃，不同的菜炒的熟度都差不多，没有那个生那个老的情况。整体口味很过关。

这家店其实稍微有点鸡贼的，这家不能算是一家标准的淮扬菜馆，有很多改良，有一些不好做的就改一下，或者就没有。几个经典的淮扬菜都有，做的也是有些功夫的。性价比很高，非常推荐
扬州
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莹儿哥 2021-04-11 20:04
扬州特产｜离开扬州前去买这些准没错！！来扬州玩想带点儿啥回去的话这些真的是极力推荐！
这个清单是当地一家咖啡店老板娘给的
都！很！好！吃！
而且有一些可以在店里直接邮寄，不用自己提
————————————————————————————
❤️完整清单看图一，这里说几个我特别喜欢的❤️
1⃣️ 三和四美酱菜
📍南通东路跃进小吃斜对面
2⃣️ 小六子老鹅
📍东关街233号
💰100 元半只可以直接真空包装邮寄
味道真的不错，把肉撕下来以后，鸭架子拿去烧汤，放点儿娃娃菜，味道绝了！👏👏👏👏
3⃣️ 小家平麻花
📍 广陵路298号-1号(近小觉林素菜馆)
💰13 元一袋子
下午去要排队，买的人都是几袋几袋领着走
这麻花老大了，又香又脆，有淡淡的甜味，吃了上瘾
4⃣️ 毛牌楼（刘家人店）
📍 广陵路336号（人民商场东行100米）
怎么能不带扬州最出名的包子呢！这家的三丁包一点儿都不比趣园差，性价bi很高！回家蒸一蒸当早饭绝了！
扬州 · 毛牌楼(荣春楼店)
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柴犬一一 2022-02-14 18:00
扬州两日游作为第一次来扬州的外地游客，住宿定了临近瘦西湖的扬州迎宾馆
入住前免费升级了户型，住了8号楼的馥芳园花五百多享受一千多的房间及服务，全套爱马仕洗护，戴森和小米用品，而且还赠送了温泉票
景点我们只去了瘦西湖—大明寺—个园—东关街—皮市街—何园
美食吃了福星，7吃8⃣️吧，趣园，东园小馆
扬州特别有江南的风韵，城市很干净，景点各有特色，服务人员都很热情。
扬州
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咬一口煎蛋 2023-07-09 13:03
扬州City walk国庆路1.0美食打卡路线扬州国庆路Citywalk美食路线：

今天走的是南段国庆路往渡江路方向🧭
国庆路—— 渡江路
国庆路融合了一些老扬州味道与下午茶夜宵！

天气炎热建议以团禧或添桐里作为终点🏁
吹吹空调喝喝茶简直不要太舒服！
扬州
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宇宙健忘症患者 2024-04-07 18:12
被扬州人遗忘的地方，犹如世外桃源雨天突发奇想，决定沿着小秦淮河边走走。惊叹于这条贯穿扬州老城区南北的河道。沿路只有三三两两的行人匆匆而过，淅淅沥沥的雨声伴随着各种鸟儿的鸣叫，世界突然变慢了下来
扬州 · 小秦淮河
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每天都要有收获 2020-11-29 15:19
·二十四桥是古代汉族桥梁建筑的杰作，但早已消失在历史的长河。现在的二十四桥是扬州市经过规划重新筑亭台修建的。

·整座桥长24米，宽2.4米，栏柱24根，台级24层，处处都与二十四对应，如玉带飘逸，似霓虹卧波。

·桥与水衔接处巧云状湖石堆叠，周围遍植馥郁丹桂，使人随时体会到“二十四桥明月夜”的妙境

二十四桥因杜牧的《寄扬州韩绰判官》诗：“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫？”而闻名天下。历史上的二十四桥早已颓圮于荒烟衰草。现今扬州市经过规划，重修了二十四桥景点。二十四桥为单孔拱桥，汉白玉栏杆，如玉带飘逸，似霓虹卧波。该桥长24米，宽2.4米，栏柱24根，台级24层，处处都与二十四对应。
扬州 · 瘦西湖二十四桥
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古典园林鉴赏家 2023-08-04 12:22
决定买下这座庭院。汪氏小苑位于扬州市古城区。
文化、庭院、别墅、建筑、艺术、家居、攻略
扬州 · 汪氏小苑
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破产兄弟Bro 2021-04-07 18:36
扬州周末踏春旅行攻略=历史|美食|行程|避坑1️⃣城市概况
隋唐兴建大运河👀
扬州一跃成为了大唐唯一没有宵禁的城市🏮
这里曾是大唐东岸特区， 如今繁华散去， 扬州的亭台楼阁，三月的微风拂柳🍃 成了每个中国人心中，春天的代言☘️🌸
～～ 2️⃣路线设计 ———— Day 1 ————
个园- 东关街- 何园- 文昌阁
🥇早餐推荐花园茶楼(兴城路店)很多分店
找离你住的近的‼️ 阳春面，三丁包，五丁包都🉑
2️⃣ 个园（💰淡30/旺季45）
名字中的『个』取自竹🎋字左半边以竹石取胜！
四季🍂主题来造景，各式假山⛰奇石堆叠
3️⃣ 东关街东门出去是古运河遗址
传统扬州小吃基本都吃得到💯
不过要优先看差评⚠️ 推荐：  粗茶淡饭(东关街店)藕圆外糯内甜回来还从某宝买了几袋👻
赵氏叠汤圆(东关街)汤圆像个大白胖子
4️⃣ 何园又名寄啸山庄（💰淡30/旺45）
看点🥇船厅👉主人常常与船打交道，特意将厅堂修建成船形🛳 地砖也非常有巧思🤩
用鹅卵石和瓦片铺成💧水波纹状
整个厅堂宛若行驶在运河中的一艘大船
精妙的比喻了人生的起伏不定🌊
-
看点🥈水中亭👉还珠格格的拍摄地
以前是何家人的戏台，四周亭台和水面形成天然的音响效果，这不就是交响乐的回声👻
5️⃣晚餐扬州狮子楼(东关街店)
主打淮扬菜🍲
文思豆腐细腻鲜甜，阳春面朴实无华却丝毫不简单
6️⃣ 消食途中，看看文昌阁夜景
在和煦的春夜里吹着微风🍃
———— Day 2 ————
瘦西湖风景区- 大明寺- 扬州博物馆
1️⃣早餐👈🏻 趣园茶社
要提前预约‼️ vx 『扬城一味』能网上领号
但遇到节假日估计只能早点儿去！
另外⚠️可以试下分店，人相对少一些
瘦西湖店环境极好😜
👍着重推荐千层油糕🤩『东方的拿破仑』
甜而不腻咬一口白砂糖猪油在口腔融化 😍
2️⃣ 瘦西湖风景区
南门进北门出（对面就是大明寺） 💰95
湖型清秀灵动，像是减肥瘦身后的西湖
一个瘦字太传神了！👍
3️⃣ 大明寺（💰淡30/旺45）
寺庙曾经的主持是鉴真大师🔱
有一座新建的栖灵塔，能俯瞰瘦西湖全景要付💰26
4️⃣午餐排雷💥
扬州茶社『三大春』名声在外，但很多出现品控不严，质量下滑，口碑崩坏的迹象
冶春🤫春卷油大，三鲜锅巴味精味太重一点淮扬菜的尊严都没了
5️⃣晚上当然要『水包皮』
北方人去感受一下南派搓澡扬派搓背馆(个园店)
流程挺多，仪式感十足，不过有点小贵～
北方就是绮莉卡擦一顿猛搓
现在也精致了红酒，牛奶，啤酒啥的都往身上整
扬州 · 文昌阁
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noxdiary 2021-04-03 14:03
扬州旅行Day2｜烟花三月，独自漫步瘦西湖其实还没到农历的三月，但江浙旅游城市的游人早已络绎不绝；
起床直接去到何园（图2），相比个园我更喜欢何园，中西结合的风格更现代也更神奇，家族故事听起来也确实令人惊喜又敬佩；当天在园中碰到有拍结婚照的情侣，很浪漫。
🍚
午餐选在大潮淮（图3），何园出门没几步就是，我大概11:30到店，不需要排队，12点多可能就要多等几桌了。很长很长的春卷真的很长，也很容易断，拍完照就尽快夹断放在盘子里比较好；藕盒能吃到真材实料，但是这两道菜油都比较重，选其一就好；扬州炒饭总要尝尝的，味道算比较清淡的，和藕盒搭配蛮好。（大概90r）
🍃
下午就直奔瘦西湖风景区，又是打不到车的一天，不过离酒店也不远，就又开始暴走。途径扬州大学瘦西湖校区的某个校门，古香古色，确实很羡慕这种风光好的学校。
瘦西湖一进门两侧是各种花，三四月确实是赏花的好季节。选择游船倒是省劲儿，不过也许会错过一些风景，就还是步行。一般都会选择南门进北门出，景点集中在南门，北门离大明寺近。
二十四桥承载了太多游客，不过最吸引我的是石壁流淙。靠近北门的景点人更少，但美却丝毫不减，建议大家来都来了，就多溜溜腿，也许就会有意外的收获。
掐着点出北门却依然没赶上大明寺最后一批入园，远远望眼栖灵塔，留些遗憾，期待下次再见。
👣
扬州真的是很适合步行的城市，一个人走走停停看看风景就很享受。扬州东关街和皮市街两条网红街道因为仍有居民居住，所以比起完全商业化的街道又多了生活气息（比如我在皮市街的咖啡馆坐着还听到隔壁的住户吵架来着…）。
住宿建议大家选择东关街附近，离景点都蛮近的。
另外就是要分清扬州站和扬州东站，感觉完全是在两个方向，搞错的话会比较麻烦…
虽然还未到李白的“烟花三月”，但扬州确实值得。
扬州 · 瘦西湖风景区
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山川而海 2024-02-23 09:34
烟花三月下扬州的周末游路线周末游路线：
Day1：何园——皮市街——东关街——个园
Day2：大明寺——瘦西湖——中国大运河博物馆
两天的路线包含扬州所有精华景点游1路等公交车或者共享电动车出行都十分方便快捷

三日游路线：
Day1：二分明月楼——有盐街区——何园——皮市街——东关街——扬州非遗珍宝馆
Day2：个园——彩衣街——仁丰里——中国大运河博物馆——扬州博物馆
Day 3：文昌阁——四望亭——八怪纪念馆——冶春园——瘦西湖——大明寺
【出行】
江浙沪周边自驾or高铁🚄到扬州站/扬州东站
扬州无地铁且公交车停运的较早，但会有晚班
车。扬州不大，各景点也不远，出行可扫共享电动车，十分方便。
【住宿】
建议住在东关街附近或者瘦西湖周边，去景区、吃东西都方便！追求经济实惠可以选择如家、格林豪泰等连锁酒店，对住宿条件和酒店服务有更高要求就选择全季、迎宾馆等中高档酒店。想感受古韵古香，可以选择东关街的长乐客栈。
【种草排雷】
📢大运河博物馆一定要去！免费的！非常值得看，记得提前预约!
📢瘦西湖分白天票和夜场票，提前网上买更便宜！从南门进，北门出，出去就可以去大明寺！
📢皮市街+东关街+彩衣街，三条街可以一起逛，连在一起。皮市街有很多小店适合拍照打卡，扬州网红墙也在这里。东关街和彩衣街就是美食小吃。
📢扬大酸奶市区周边到处都有，3.5元一杯，不一定要在景区买，樱花味和茉莉花味都可。
📢烟花三月也就是阳历4月开始，扬州的游客会非常多，著名的早茶点和餐厅肯定要等位，需要做好心理准备，另外，酒店一定要提前订。
📢淮扬菜以其独特的鲜美而著称。软兜肠鱼、狮子头、大煮干丝、扬州炒饭、水晶肴肉都是经典。吃不惯或因者不喜欢的话扬州也有全国连锁的其他店
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扬州
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玩旅情报局 2021-06-11 19:41
5⃣️次扬州行总结攻略️我不允许没去过扬州▪️去不够的江南城市，扬州排第一，南京排第二
▪️扬州适合慢慢逛，慢慢品味，可以避开法定假日
▪️旅游最好是2-3天，逛不完第二次来会更开心哈哈哈
—
⚠️【2天行程这样玩，绝对经典又舒服】
📌Day1⃣️ 东关街-个园-古运河码头-皇宫福星-去捏脚
📌Day2⃣️早茶-瘦西湖-皮市街
—
👀【必玩景点】（其他行程随意混搭）
瘦西湖颇有江南韵味的景区，我是11点到下午3点逛了一大半，所以要尽量多准备时间
古运河晚上可以去做夜游船，吹吹晚风还是蛮惬意的，就是人多，要排很久队。
大明寺寺内风景不错，有种岁月静好的安逸，上塔还可以看到整片瘦西湖景色
个园清代富商的个人园林，主要是假山和竹子景观，挺别致的，2小时能逛完
何园同样是超大私人园林，个园宽阔何园精美，各有妙处！2日游的话推荐去个园，离东关街近方便
鐘書閣(珍园店)真的是很好看的一个图书馆，墙裂推荐打卡📷
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👀【必逛巷子】
皮市街算是小🍠上的超级网红街了吧，但是u1s1，文创和咖啡还是👍，店铺很美很出片
东关街历史街区最有代表性的街，特色小吃古风建筑应有尽有，沿着街一直走就到京杭大运河
文昌百汇商业步行街文昌阁就在这条路上，万象汇离得也不远，顺便逛逛街
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👀【必吃美食】
🍚早茶：趣园茶社别去了❌，排队3⃣️小时起直接变午饭！富贵春、治春、富春花园茶社一样很正❗️
🍚 粗茶淡饭(东关街店)：扬州必吃榜！好吃不贵，桂花藕粉圆、扬州炒饭、烫干丝、狮子头点就完了❗️
🍚福星(文昌店)：本地人里相当出名的一家店，肥肠臭大元吃完当场来一首remix🎤，绝❗️
🍚小觉林素菜馆：有名的老字号，环境很朴实，分量足，价格也不贵
🦢忘不了盐水鹅：扬州老鹅街边路边摊哪里排队多去哪买，味道都错不了
👉其他必吃没事可看我之前写的一篇，超详细❗️
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👀【必体验项目】
📌早上皮包水，晚上水包皮，来扬州必须安排❗️第1⃣️次【修脚/搓澡】献给扬州，绝对值❗️
🦶修脚推荐：老字号扬州三把刀（提前预约）、陆琴脚艺中心(珍园店)
🧽搓澡推荐：易德温泉、扬州搓背馆(个园旗舰店)
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⚠️最后个人总结的一点建议
1⃣️扬州菜口味清淡，我第二次去的时候带了两包卫龙辣豆皮😁 ，搭配炒饭一级棒❗️
2⃣️扬州交通不是很方便，打车DD更便宜
3⃣️晚上基本没啥夜生活，舒舒服服去修脚是最棒的
4⃣️给我把防晒霜带好！不，要带满❗️
扬州 · 东关街美食广场
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熊猫小姐_2190 2020-07-28 11:01
扬州夜市 | 瘦西湖夜市万科夜市1⃣传统派•瘦西湖夜市
🕐出摊时间：每天17：00（雨天暂停）
🈺造型别致的花灯，捏泥人的小摊
非物质文化遗产的横幅大字
瘦西湖集市充斥浓浓的古风古韵
▫️
2⃣洋气派•万科夜市
🕗出摊时间：周五-周日 8.31结束
🈺安格牧场、COIN咖啡、达蒙都来了
大口撸串、品品咖啡、囤些面包
都能在这里找到合适的打开方式～
▫️
拍照tips：趁早去光线好/有一片向日葵田可拍
停车tips：夜市对面是停车场（收费）
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
瘦西湖夜市&万科夜市
📍扬州市长春路
扬州 · 瘦西湖夜市
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木啊木啊嘟 2021-06-25 16:32
极不具有参考性的三天两夜扬州攻略坐标上海，和朋友趁着周六日+周一定了扬州的出行计划
我们两个对旅行都没有太大的要求，是舒舒服服一点也不紧凑的安排
图1是我自己看攻略做的扬州游玩+美食地图
游玩：瘦西湖+何园+个园+东关街+皮市街（+京杭运河+史可法纪念馆）
另，扬州打车真的超便宜的哦，基本都12元左右
具体行程：
🔻周五晚上高铁到达扬州东站，回酒店（扬州东站离市区很远的哦，建议大家还是选扬州站）
🔻🔻周六行程：扬州宴+瘦西湖+望月路
▪️中午去吃瘦西湖旁的扬州宴，推荐狮子头、扬州炒饭。隔条马路对面就是瘦西湖，提前买好瘦西湖+何园+个园的联票105元，可以两天内使用
▪️吃完午饭，去瘦西湖，其实就是个大公园，不要有太高的期望值，二十四桥没有诗里写的那么美，五亭桥附近景色还不错，桥下有网红奶油雪糕
▪️回酒店休息了会后去望月路，当地人推荐的夜市一条街，烧烤小龙虾火锅超级多，我们吃了怒烤烤串，好7
🔻🔻周日行程：何园+皮市街+个园+史可法纪念馆+东关街+京杭运河（两个园林下午五点就闭园，看好时间）
▪️早饭在酒店解决，中午才出门去何园
▪️何园不大，挺有江南意趣，逛完步行去皮市街，因为这几个景点离的都不远，所以接下来都是步行
▪️皮市街不长，但很有日系风格，路上买了扬大茉莉花酸奶，真好喝，里面有茉莉花酱呢
▪️东关街就是商业化一点，和全国各地的商业街都差不多，但也有点扬州特色。推荐赵氏叠汤圆的豆沙、芝麻馅汤圆&虾籽馄饨；藕韵的四喜丸子和赤豆芋圆
▪️个园相比何园来说，规整一些，少了些野趣，竹子很多，猜想院子主人一定是个板正古朴的人
▪️史可法纪念馆是我想去的，当年中二的时候迷扬州就是因为这个，小小的馆院，不是很想去的可以不去
▪️再次溜达回东关街，东关街一直步行往东到东关古渡，但是不建议在这个码头坐船夜游。东关古渡的船是白色的现代船，还有玻璃，船头挡着完全看不见前方的景色，只能看见昏昏的岸边，不值得，船票100元/人。看了其他人的攻略，推荐去南门码头坐船，那边的船是画舫，看着古朴一点，夜游也有感觉，船票60元/人
🔻周一行程：无行程，吃完早饭中午返程
👉总结：之前总想着来扬州，但一直拖着反而那份执念没那么强了。这次和npy一起，只想着和身边的人慢悠悠地走在路上，到底看了什么景色反而无所谓了。所以两个人此程没有吃到早茶和滋奇火锅hhhh，但也是我期待中的旅行了：温暖、舒适、自觉可以放松一切的陪伴
扬州 · 瘦西湖风景区
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