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仇不温柔
2020-05-18 20:54
扬州美食|一代扬州人的记忆
扬州篇🚦渡江路🎏
📍老陈烤鸭
🦆《烤鸭》💰38左右/半只(大小价格不同)
在金刚蹄对面,生意也是非常好,排队的人很多,老扬州人心目中的第一烤鸭,烤鸭吃的时候要蘸上老板秘制的卤汁,卤汁温热,偏甜口,烤鸭本身自带些许咸味,鸭皮烤制金黄油亮,皮酥肉香,肥而不腻!与北京烤鸭相比别有一番风味。
✅推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
📍宏友鸭血粉丝
🦆《鸭血粉丝》💰9
配料:豆芽、鸭肠、鸭血、鸭肝、豆腐泡、香菜,整体口味偏咸,粉丝没有什么韧劲,我还是更喜欢陈氏的粉丝Q弹口感,汤头也没有陈氏家香醇比较清淡,里面有一些煲汤药材,但是辅料和陈氏比起来真是令人尴尬,鸭肠只有三小段,没有对比就没有伤害哈哈哈哈哈哈
❌推荐指数:⭐️⭐️
🥔《兰花干》💰2.5
也是踩雷,卤味的香料味比较重,而且比陈氏家更油一点,咬一口里面干干的没有滋味
❌推荐指数:⭐️⭐️
🦆《鸭油拌面》💰5
这个绝对点赞👍会附赠一碗鸭血汤,里面还有几块鸭血!面条煮的恰到好处!一样的鸭油酱油蒜末,会帮你拌好,鸭油的香味超级浓郁,拌料均匀的在每一根面条上,光吃面条也不会觉得干,根根入味,配上鸭血汤会有意外惊喜!
✅推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
✌️总结一下:两家我点了一样的东西,陈氏推荐鸭血粉丝汤,宏友推荐鸭油拌面!
🚶♀️渡江路算扬州比较出名的一条路,一路上好吃的东西有很多,大家可以亲自去走走吃吃~
扬州 · 渡江路
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以下榜单推荐
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吃货圈圈
2021-11-05 18:36
#我眼中的秋天,是走不出的渡江路
扬州人走不出的街巷,也太好逛(chi)了,随着快门按下的,是城市的记忆、是念念不忘的味道~
📍踩点渡江路,记录这个秋天🍁🍁🍁
🥯扬州家喻户晓的渡江桥金刚脐,刚出炉的,焦黄脆香,站的老远就能闻到浓浓的碱水香。
🦆对面的老陈烤鸭,鸭肉紧实,油亮的枣红色脆皮下面有一层薄薄的油脂,蘸上独家配置的卤子吃可太绝了。
🌮天上的龙肉,地上的驴肉。现吃现剁的驴肉,再加上青椒,吃一整个也不会觉得腻。
🍜陈氏鸭血粉丝,大名在外,除了鸭血粉丝,他家的小干拌和腰花汤。鸭油拌出来的面条,就一个字“香”。
炸串、火烧、老式糕点……品尝完一样样带着烟的美味,感受过街巷特有的喧闹,感觉这才是秋日漫生活。
扬州 · 渡江路
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仇不温柔
2020-05-18 20:46
扬州美食|一代扬州人的记忆
扬州篇🚦渡江路🎏
📍渡江桥金刚蹄
⭐️《金刚蹄》💰1.5/个
又叫金刚麒,老扬州特色小吃,碳水爱好者的福音!外表看似老虎爪,底部焦脆,内里柔软!越嚼越香!特有嚼劲!👍老板纯手工制造,咸甜口,碱发面,用木碳烤制,一锅80个左右,客人都是10个20个的买,老板每天6点左右就关门了,所以想吃的小伙伴要早些过去哦
✅推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
📍火烧鸡蛋饼
🔥《火烧》💰4/个
扬州有名的传统纯手工小吃,煤炉烤制,外皮酥脆,里头鸡蛋滑嫩,葱香蛋香油香,刚出炉的时候来一口太满足了~因为面饼里加了荤油,吃完一整个的话会有一些油腻感😪
✅推荐指数:⭐️⭐️⭐️
📍陈氏鸭血粉丝汤
🦆《鸭血粉丝》💰11
配料:鸭肠、鸭血、鸭肝、香菜,辅料量很足,粉丝柔韧Q弹,汤把整只鸭的鲜美都包含在里面,鸭血超嫩滑,会一口爆汁,鸭肠处理的很干净,没有一点异味,这家店开了20多年的了,每天店里人都是满满的呢~
✅推荐指数:🌟🌟🌟🌟
🥔《兰花干》💰2.5
外表看上去卤味十足,实则干而无味,可能卤的时间不够吧,总之没有我想象中的那么好吃
❌推荐指数:⭐️⭐️
🦆《鸭油拌面》💰5
鸭油酱油蒜末搭配在碗底,拌一拌,鸭油的味道会散出来,面条很劲道,但是可能拌料少了,口感有些偏淡偏干,加上油辣椒会好很多!
✅推荐指数:⭐️⭐️⭐
️
扬州 · 渡江路
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五月咩
2021-06-24 15:01
扬州老街传统美食(渡江路&国庆路)
随手一拍就很烟火气~各种小时候的味道也是可以吃一路~去买金刚脐的路上随手拍了几张~
——————————————————
路南头的渡江桥金刚脐
(我只爱咸口~不过咸口得一早去才能买到~后面就只会做甜口)~
纯绿豆饼
强推绿豆饼~据说蛋黄酥和肉松卷也不错~
陈记烤鸭
喜欢沾卤甜口烤鸭的冲冲冲~
走几步就会遇上的烧饼店
炒货店里的瓜子零食
艾力的囊
据说他们家的羊肉串很棒(不过我也还没有吃上~)
陈记鸭血粉丝
鸭油干拌和小吃~
大麒麟阁
儿时吃到的各种点心还是以前的味道~买上一包金果粉掰开一个金刚脐(得是咸口的)即可拥有趣园同款早茶~
扬州 · 渡江路
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扬州蜜果芬芳
2021-11-01 11:12
扬州美食|本地人爱吃的特色传统小吃糕点
特别喜欢逛扬州老街~别有老城韵味
来扬州旅行旅游的有时间一定要来走一走
国庆路~渡江路~甘泉路,都很近
有各种特色美食小吃,老字号店铺
离 扬州东关街 扬州皮市街 也近
———————————————
🏠店名:渡江桥金刚蹄
📍地址:扬州市广陵区国庆路188号
🎫:1.5¥一个,有甜味和咸味
有二家店,还有一家店在扬州广陵区渡江路9号,今天分享的是国庆路这家🤭好吃
———————————————
金刚蹄是扬州的传统特色小吃
本地人从小吃到大的老式糕点
碱面发酵的,木炭炉烤制而成
热量低,不怕胖🤭
刚出炉的口感更好,比面包有嚼劲,比馒头软,越嚼越香~
没吃过的快来打卡吧
扬州 · 渡江路
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叫我草莓女大王
2021-07-04 18:20
扬州本地特色气息路
具体位置是教场那边,教场那边有很多吃的店子,串串啊,砂锅之类的店子热闹的很
有名的富春茶社也在这条路上的一个巷子里,巷子里会卖各种工具,要是旅途安检不能带管制品可以买个指甲剪,掏耳勺,和大铃铛。
一直往南走就是渡江南路,路上很多小吃店,价格不贵。我喜欢一家卖米糕的,我觉得很好吃,酸酸的一个圆的。渡江南路是老城区,这边我觉得相比于东关街和皮市街没有那么网红的味道。晃晃悠悠晃晃悠悠的老城区味道。
如果行程不那么赶,大家可以来这边散步吃点东西。(顺便说一下,富春下午也营业到晚上七点半,怕早上太挤就赶晚饭也可。)
扬州 · 渡江路
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草莓卷啊
2021-09-12 16:07
扬州|渡江路的老陈烤鸭快吃不起了
这两天的扬州人们已经占据了周边各地餐饮场所!
还好吃饭的路上买了烤鸭 不然店里要啥啥没有 周边都被扬州家人们吃空了吧😅
老陈烤鸭我要吃不起了 半只46!
是南京烤鸭做法 沾卤汁的吃法我朋友很喜欢 卤汁甜甜的 在扬州买沾卤汁的还是他家最好吃~
扬州 · 渡江路
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Denise且歌且行
2023-03-10 19:07
扬州 | 避开人潮扫街,老街巷的烟火气
一直有个烟花三月下扬州的执念,怕是从小背诗留下的情结,终于成行。
除了诗文里的长堤春柳,二十四桥,三分明月,玉人吹箫,扬州的老街巷自有其魅力,历史照进现实,一头连着悠悠文脉,一头结着人间烟火。与游客熙熙攘攘的各大景点不同,街巷市井中咂摸生活在别处。
📷 中小街
四望亭是扬州市中心的地标,一说建于南宋,一说建于明嘉靖,八面三层的砖木亭,飞角俱有风铃,下面就是闹市,电动车穿梭来去,旁边的怡园想吃早茶要排长队。
中小街这里,窄巷的尽头就是四望亭,长焦拍很有感觉。
📷 驼岭巷
看到最美驼岭巷的标牌就拐进来,扬州八怪纪念馆,郑板桥难得糊涂,蹲在门口喝个杨大酸奶。
📷 仁丰里
里仁为美,仁丰里历史文化街区,逛逛小店,被一家老照片店吸引目光,旧时的照片,还有各种图册。某家门口的对联深得我心,春安夏泰,秋吉冬祥,岁月妥妥贴贴。再往前走走,转角一带黄墙,千年古刹旌忠寺,相传岳飞曾在此疗伤。
📷 小秦淮河
傍晚的小秦淮河安安静静的,见证明清两代古城的兴衰,几位街坊闲聊,扬州话听不大懂,懵懵懂懂大概是问问晚饭吃什么。河边漫步,古桥石板,偶一抬头,树梢挂上淡月,这才是扬州。
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一只胡萝伯伯
2021-05-14 00:11
扬州正宗平价淮扬菜|打酱油人均才50/60
扬州本地朋友推荐的这家 打酱油·国民饭堂(顺达店)
真的是平价好吃😋,听说在扬州有十几二十家分店
可以说是遍布扬州的各个大街小巷啦
每天都爆满,唯一的缺点就是要等位
|🌴
装修简简单单,透露着淮扬气息,中式的装修
木质桌椅配上暖色灯光💡,温馨且有质感👍
|🍲
菜品种类繁多,💰均价在20/30左右
不怕踩雷,可以随便点,看个人口味
建议点一些比较有特色的招牌菜,价格便宜不怕踩雷
推荐的菜品有鸡爪,蒜蓉小龙虾🦞,酱油炒饭,小酥鱼🐟,还有臭大元!
|
我们六个人一起吃的,人均在60左右,
某团🉑️买券💰
真的可以放心大胆的点,几乎不会踩雷
而且价格很亲民,团建家庭聚餐都很合适👌
扬州 · 打酱油(顺达路店)
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恐龄患者
2021-03-28 20:28
东关街逛不动了中途做个足疗瞬间满血复活
🔺今天东关街全是一颗颗人头,逛到一半我俩就累的不行,天气还特别热,正好看到一家足疗店,我们选了个90的套餐,足疗+全身按摩+头部按摩。
🔺地址就在整个东关街的中间地段,叫老街足艺(东关街店),这距离卡的真的绝了,正好游客逛到一半累了直接拐进去捏脚😂
🔺整个店面风格很有老扬州的韵味,我们下午一点多到的,进去的时候已经有一排边的游客在里面躺着了。阿姨跟我们说这个套餐一共1h,先泡脚10min,然后给你上精油,捏脚,按穴位啥的,接着就是给你捶腿,开肩,拍你屁股。本来逛街逛的腿酸脚累,正好这里阿姨各个力气都出奇的大,把你翻来覆去的敲敲打打,我朋友在这会功夫竟然还能睡着了说的😂我也是服了。最后就是头部按摩,我睡眠不好,容易头痛,就让阿姨给我多揉了会。最后出门重新走在路上感觉自己身轻如燕😂脚底都是麻酥酥的。
扬州 · 东关街历史街区
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江涵_9109
2024-02-25 04:25
扬州|二天一晚攻略,真心不踩坑
都说烟花三月下扬州,二月就可别去了,事实上烟花三月下扬州事实上是阳历四月,这个阴雨天去了可就踩坑了!
✔️👉🏻Day1: 瘦西湖-大明寺-东关街-皮市街
🌿先去瘦西湖逛一圈,门票分白天场-夜场
白天拍照还是挺出片的,可以坐个游船,看遍湖光美景,夜场就不建议了,没什么好玩的,夜场的坑我是踩了,除了零星的表演,基本没什么可看的
接着可以去大明寺,里面有很多祈福香包,也有很多人打卡拍照
✔️👉🏻下来可以去东关街,人比较多,吃的也很多,推荐扬大酸奶,3.5r一个,还有扬州炒饭必吃,紧挨着有一个小吃街叫彩衣街,没有必要可以不用去逛
接着可以去皮市街,是扬州新晋的网红打卡地,有很多文艺青年特别喜欢的咖啡馆,旁边就是朱自清故居,可以去顺路看看
🌿✔️👉🏻Day2: 何园-个园
何园我觉得是真的值得一去,里面亭台楼阁,错落有致,一秒带你穿越何家盛世,个人更喜欢何园
如果说何园代表一个家族的兴衰,那么个园就是一个大的私家公园,里面前院是假山。后面是宅院,出去便是东关街,要是第一天✌🏻没逛尽兴,可以在逛逛,买点特产带给家人
✌🏻扬州特色:
👍🏻搓澡
👍🏻三把刀
👍🏻扬州炒饭
👍🏻扬大酸奶
👍🏻扬州早茶
👍🏻扬州毛绒玩具
🌿如果有时间,都可以体验和品尝下,顺走吃的喝的
🐷本次行程没有安排大运河博物馆,宝子们记得一定要在网上公众号扬州大运河博物馆提前预约,🙋🏻🙌🏻不然去了是没预约是进不去的,尤其是四五月份有计划过去的宝子!
✔️👉🏻交通住宿出行:
🌿宝子们可以坐到扬州东站,坐出租车或者滴滴到达市区,住在何园附近,去哪里都方便,离东关街也不远,酒店性价比也很高!👏城区有小电驴,支持微信支付宝扫码免押,但解锁后一定要看下有没有电,不然骑着骑着没电就尴尬了!
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糖包没有唐
2021-07-19 22:01
扬州·中国大运河博物馆超强攻略|吐血整理
6月16日,扬州中国大运河博物馆在扬州运河三湾生态文化公园建成开放📍 运河三湾风景区-三湾湿地生态中心
🍀参观:一定要微信公众号预约!搜索“中国大运河博物馆”,是分上下午的,太火我没预约上,正常情况是免费的,没办法,我在闲鱼买的票。这还只是下午票,建议大家提前5天抢票❗️
🍀场馆:一共13个馆
🍀游玩时间:3-4小时
🍀住宿:推荐扬州绿地福朋喜来登酒店距离博物馆开车10几分钟即可,旁边就有一个宝龙广场,非常方便。早餐的三丁包很好吃😋
🍀开始介绍啦📣📣
🏯三号馆:因运而生|大运河街肆印象
再现运河沿岸商贸繁荣的景象,非常古风。可以穿汉服,不过里面比较暗,不是很好出片。里面还有租借汉服的店铺,还可以做妆发造型
🏯一号馆:大运河|中国的世界文化遗产
强烈推荐大家去看裸眼5D,非常有代入感。以历史叙事方式全景展示大运河的面貌与价值
🏯六号馆:运河湿地乐趣
带娃的亲们一定要去,特别适合小朋友。展现运河流域的湿地生态环境、动物种类。小朋友一定要去❗️
🏯八号馆:河之恋
采用“科技+艺术+文化”的组合形式,以沉浸式为观众带来“水”“运”“诗”“画”的运河美好体验
🏯七号馆:大运河非物质文化遗产
汇集运河沿线传统音乐、曲艺、戏剧等类别的代表性非遗项目,传递传统文化在当代的活力
🏯五号馆:运河与艺术
以“中国大运河史诗图卷”阐释中国大运河的历史变迁与重要价值。
🏯四号馆:世界知名运河与运河城市
分“世界遗产”“水利智慧”“城市风情”三部分,对世界知名运河与运河城市的相关知识进行挖掘
🏯二号馆:运河上的舟楫
观众可在变幻的空间中了解运河船舶的演变、类型等知识,也可登上沙飞船身临其境体验“迎亲”“唱戏”“伴驾”的故事。
🏯九号馆:紫禁城与大运河
以叙事方式,以隋炀帝下扬州为主线,分四个部分展示了隋炀帝与大运河、扬州繁荣的故事。最佳拍摄背景已标注啦❗️
🍀小惊喜:
在10号馆,有萧皇后的皇冠,制作非常精美,可惜是复制品
在12号馆,有金缕玉衣,之前南京博物院没看到的,原来放在这里了。大家有时间一定要来看!
🍀小贴士:
✨水运剧场最近暂停开放
✨13号馆运河迷踪可以在公众号预约啦❗️
✨负一楼的餐厅暂停开放。负一楼有一个咖啡厅,消费不贵,人均20+
🍀小结一下:扬州最近多雨,建议大家带伞,里面没有雨伞和雨衣哦。如果开车建议到地下停车场,地上地下都可停
扬州 · 扬州中国大运河博物馆
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草莓卷啊
2021-07-01 10:41
扬州夏季2.0瘦西湖夜市也太美了吧
车子停到趣园 一直往瘦西湖东门(啤酒美食区)的方向走了好长一段都是瘦西湖夜市
营业时间:6.25-8.31,18:00-21:30
一路的灯光氛围太好看了 又一个网红打卡地
路过理发博物馆、修脚博物馆、淮扬菜博物馆、美食街、商贸区、激光水道、琉璃灯群、时光隧道、文创区等…
春风十里路、烟花三月路的路牌直接给复制来了 好多人拍照📷
人非常多!往后走靠慢挪 各种餐吧热闹极了
扬州 · 瘦西湖夜市
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cosm_663
2020-11-16 11:49
扬州––唐城遗址
如果你喜欢历史,那你一定要来扬州看看。
观音山与大明寺只一街之隔,观音山灰瓦褐墙,依山而建。静谧清幽,蜿蜒曲折。与大明寺相比,显得更小家碧玉。沿着观音山向上走,就来到了唐城遗址。
唐城遗址,溯洄到“东国儒宗”崔志远的一生。乾符六年,崔致远卸任溧水县尉,来到扬州担任淮南幕府中的馆驿巡官,虽然在扬州仅仅生活了四年有余,但崔志远却给唐代扬州文化带来了深远的影响,他吟:“画角声中朝暮浪,青山影里古今人”。扬州千载历史悠悠,诗人登高凭栏吟诵,那句诗也穿越了时空长河,来到今人跟前。唐城遗址内风景秀丽,恢弘大气的唐朝建筑林立,藏有唐淮南节度使杜佑和清代大学士阮元题字的八角石柱;刻有唐代三大名家吴道子画、李白诗、颜真卿书的唐三绝碑;无一不让人惊叹与流连。
下山之路依旧曲折,山上的秋风吹进这片竹林,黄昏映照着,远处传来流水声,我想,夜晚的景致必定更加迷人,正所谓:“疏影横斜,远映西湖清浅,暗香浮动 ,长陪夜月黄昏。”
扬州 · 观音山
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两只熊熊去探险
2024-04-05 18:08
【美食】扬州小吃|美食导航️
一边citywalk,一边搜罗小吃。
不管是网红美食,还是传统老店,看这篇一站式攻略就足够🫰🏻
🌟【打卡品种】
这里只是我们打卡的一些店,各人口味不同,友友们自行探索,欢迎补充哈。
✅早茶、淮扬菜系列
早茶经典五丁包、松子烧麦、蒸饺汤包等等,菜系特色大煮干丝、狮子头、文思豆腐、肴肉、扬州炒饭等等。
因为以前来玩的时候系统的吃过,这次来就没有着重打卡,而是以小吃为主。
✅小吃系列
📍渡江路/国庆路
1️⃣渡江路金刚蹄(碱水面包,底下酥脆,上面软点,有嚼劲)
2️⃣纯绿豆饼(红豆绿豆,偏干,有点回香,真的很便宜)
3️⃣桂咏记面王(盖浇拌面,现炒浇头,锅气十足)
4️⃣宏友鸭血粉丝(粉丝很软糯,应该是红薯粉)
5️⃣陈氏鸭血粉丝(他家好吃的是干拌面和腰花汤,面真的很香)
6️⃣艾尼的烤串(陈氏隔壁,可以边吃面边吃串)
7️⃣蒋家桥饺面馆(比较亲民,中规中矩)
📍广陵路/甘泉路
1️⃣小东门桥炸臭干(网友都说好,去的时候不在,遗憾)
2️⃣樊记火烧(外皮香酥脆,有点像小一点的鸡蛋灌饼)
3️⃣潘老板炸鸡(老式炸鸡,樊记往前走,我们要去仁丰里就没去了)
📍彩衣街/东关街
1️⃣八戒烤猪蹄(先卤再烤,又焦又香,q弹软糯,满满胶原蛋白)
2️⃣青稞烤馍(刚出锅的时候真的很香,外脆内软,越嚼越香,奶香微甜)
3️⃣桂花糕(有好几家,香香甜甜,软软的也不腻)
4️⃣炸臭干(这里的炸臭干也还可以,炸的很脆很入味)
5️⃣藕韵(四喜圆子、藕粉赤豆波波,糯叽叽狂喜,清香甜品)
6️⃣粗茶淡饭(藕粉圆子和藕韵差不多,选一家试试就行)
7️⃣扬大酸奶(随处可见,茉莉花和樱花味跟春天更配哦)
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扬州 · 甘泉路
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卡尼nini
2020-10-04 15:41
藏在人间各处的一片阴翳
💚💚💚有没有和我一样喜欢绿色的姐妹,看到了一整片绿的就心旷神怡!
🌿🌿🌿这一片绿意盎然就在扬州渌洋湖湿地公园,南侧门口处的水上森林。从扬州瘦西湖市区打车要1小时车程哦,140元左右~
⛈⛈⛈虽然很多人觉得远,但是绝对值得啊!我去的时候阴天还下雨,然后完全不影响出片效果~
📷📷📷姐妹们首先你们要会划船,这个船50元就可以租用,现场可能需要排队,划到栈桥的另一边,你在船上,拍照的人站在栈桥上拍就是我的照片效果!
扬州 · 渌洋湖湿地公园
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欣文豆
2023-04-11 21:06
扬州史公祠|紫藤花开
📍史可法纪念馆门外的白墙上,挂满了紫色的藤蔓,正是这里紫藤花的盛开期,非常漂亮。
穿紫色裙子很搭配,很出片
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鱼子酱_6628
2022-02-06 15:33
瘦西湖畔新晋网红酒店·花间堂
全国有19家特色酒店的网红酒店|花间堂终于来扬州啦~
作为一家文化精品度假酒店,将高端精品酒店的服务理念与地方民居、民俗等人文特色完美融合。
扬州店选在虹桥坊,跨一座桥就可到瘦西湖南门,地理位置绝佳,坐在酒店里就可以欣赏到瘦西湖内的风光啦
酒店房型有亲子套房、室外私汤房、星空房等等。健身房餐厅、咖啡吧、小朋友活动区一应俱全。硬装软装都是实力品牌,网红沙发、旋转楼梯,既是酒店也是网红打卡地。每个房间都配备了智能小度、戴森吹风机、胶囊咖啡机(免费使用哦)
酒店预计2月底开业,烟花三月之际赶紧来扬州计划一场说走就走的旅行~
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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东航五郎
2020-08-30 00:13
扬州黑珍珠探店|据说是教科书级别的淮扬菜
的的确确是“教科书级别的淮扬菜”,餐厅内主打的都是最经典最传统的淮扬味道,没有任何改良。不过对于像我这种从上海来的吃惯了江浙沪味道的游客来说,菜品方面可能就显得少了些亮点和新意,味道是不错,但也确实没什么惊艳感。
.
作为扬州的三家黑珍珠之一💎,这家店其实大有来头,拿了很多奖,超级多的综艺节目都在这里拍摄,像《十二道锋味》就是,墙上还挂着很多店的老大陈万庆大师与众多名人合影的照片。
.
✨环境:
餐厅就位于瘦西湖畔,在一座很大的庭院内部,古色古香的装修风格,江南韵味十足。环境和服务在扬州来说无疑都是极好的,价格方面相同的菜品基本上会比扬州平均高出20%左右,不过人均149💰的价格估计也是所有黑珍珠餐厅💎里最低的了吧
.
✅菜品体验:
「响油软兜(淮扬软兜)」
💰价格:108元
淮扬炒软兜,就是将卤汁全都倒在了膳背的兜中,只取鳝背,不取鳝肚,这样才能称为炒软兜。不过虽然调味极佳,淡淡的黑胡椒味,非常好的掩盖了鳝鱼本身的腥味。但是口感极差,根本没有鳝背的Q弹感,咬起来超级软,和炒鳝丝无异,我觉得至少我这份,厨师其实是做失败的🙅🏻♂️
.
「年糕黄鱼」
💰价格:128元
依旧对杭州叶马的黄鱼年糕念念不忘,于是在菜单上看到这道菜时毫不犹豫的就点了,不过做法其实还是有些不同的。调味不算太甜,黄鱼处理的很干净,基本没什么刺,最有特色的是这道菜里的年糕,和传统的宁波年糕完全不同,应该是商家自己磨的,感觉掺入了黄豆粉,挺有意思的
.
「扬州炒饭」
💰价格:小份58元
心心念念了好久!与大多数餐厅不同,这里选用的是泰国香米,米饭粒粒分开,晶莹剔透,中间似乎还掺入了海参,总体来说算是不错的了,而且吃完没什么油腻感。
.
其他像是「文思豆腐」、「扬州狮子头」、「大煮干丝」
等等淮扬经典名菜,口味也都基本在线,只不过对于吃惯了的人来说没什么惊艳感就对了
.
☘️店铺信息☘️
🏠店名:扬州宴
📍地址:长春路38号瘦西湖东门对面
⏰营业时间:11:00~14:00 17:00~21:00
💰人均:150元
🔥推荐指数:🉑🉑🉑冲呀!!!
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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uu_6871
2023-10-18 20:13
不会来了扬州只去了瘦西湖!没来大明寺吧!
🍃扬州是一个慢节奏的地方所有的景点都需要慢下脚步来用心体会。大明寺也不例外它的古风气息非常浓烈也非常适合摄影拍照,最最重要的是人比较的少,可以比较惬意的游玩。
🎈可以见到由梁思成亲自重建的唐朝建筑,有穿越历史,进入大唐的沧桑感扑面而来!
🎐花20左右可以去栖灵塔去俯瞰整个西区的扬州。瘦西湖、汉陵苑等等都可以尽收眼底。在秋高气爽的10月份很适合来大明寺看一看。
📕虽然某书上面有挺多避雷贴的说商业化太重但是作为游客的还是挺建议去的毕竟塔顶的风景还是不错的门票也没有贵的很离谱。
🎫门票:成人票45 学生老人票22
开放时间:旺季8:00-17:30,17:00停止入场(淡季结束提早半小时)来不及的朋友们可以先来大明寺再去瘦西湖
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扬州
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肥宅鸭
2020-08-02 23:25
扬州旅游(上)|东关街&皮市街
来扬州怎么吃喝玩住‼️
跟着我,不踩雷💢必吃小铺
“民以食为天,食以安为先”
扬州美食最出名的就是“东关街、皮市街”所以第一站打卡就是这两条街道✨
🔅皮市街🔅
街道店铺装修风格超级适合📷整条街给人一种轻松愉快的生活环境,需要我们静下心慢慢感受扬州这座城市👍
大油火烧~原味4💰加鸡蛋5.5💰,饼酥酥的,趁热吃会比较好,里面裹着猪油粒,可能平常口味淡的缘故,对我来说有一点咸,因为他们家比较🔥看运气,要不然就得等个把小时了,天气还是比较热的,也没坐的地方🙉
擀快吃炸串~这家店是偶然发现的,买了一份臭豆腐10💰一般般,上面加了黄瓜,下面还有豆芽🎐还有其他小串,他们家的土豆好吃,贼脆❗️
🌟🌟浮生记✳️我慢杂货铺✳️南瓜韩式炭火烤肉✳️边城书店✳️怿生🌟🌟我因为时间紧,就拍拍照😬但是可以看出来店铺环境还是没话说的,如果有空来扬州,可以去看看🙌
🔅东关街🔅
一条从头吃到尾的小吃街,类似南京的夫子庙,苏州的观前街,无锡的南长街都是有几百年历史的老街
赵氏叠汤圆~这家店现在也两家在这条街上,四喜汤圆,第一次吃到咸汤圆感觉还是不一样的,好吃👍赤豆元宵推荐❗️给我去吃❗️夏天来一碗冰冰凉凉的,常见的元宵都是热的,第一次吃到冰镇🤨棒极了👏虾籽馄饨也是好吃的,汤蛮鲜的
粗茶淡饭~每次看见他们家都排老长的队了,大家可想而知是有多火但是真的好吃❗️桂花藕粉圆6💰粉圆糯叽叽的是黑芝麻馅,透着藕粉的香气,一口咬下去,简直精彩👏汤也是关键,碗里的桂花蜜夹杂着汤中,好喝❗️❗️汤还可以续杯哦🙈桂花糯米藕7💰藕很软入口即化,藕是补气的,汤比粉圆稍微甜了点,还可以💢藕饼15💰藕和肉一起搅碎然后煎的,肉还是蛮多的,外皮焦焦脆脆的💢扬州炒饭10💰,虽然每个地方都有,但是来到扬州肯定要来一碗,米饭颗颗分明,食材丰富,价格实惠✨
青豆家~点的是原味的奶酪10💰听说芝士味也蛮不错的下次去尝试💢20💰他们家的甜筒推荐老板娘态度超好
五亭吟春茶社~虽然没有富春冶春有名,但是好在味道不差价格亲民,虾籽馄饨8💰阳春面4💰煮干丝7💰三丁包3💰蒸饺2💰灌汤包10💰松子烧卖2.5💰整体3星半⭐️来扬州一定要吃一次早茶
扬州炸串~因为在旅社楼下去买🐻但是姐妹们如果你住的不远一定要去打卡他们家,炸串真的太好吃了酱给的也蛮多的🍡#扬州旅行##扬州美食#
扬州 · 东关街美食广场
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小杨小杨快乐不
2021-06-30 13:27
扬州旅游|烟花三月下扬州,六月七月也能下
跑去扬州玩儿了趟,好美子,整个城市都像公园
一份简单粗暴的小攻略📝
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瘦西湖风景区门票60r
瘦西湖不必多说,必去‼️跟杭州西湖不一样的是,瘦西湖整个是狭长的,而且更偏原始生态园林的感觉
还有夜游瘦西湖的项目,门票会贵10块,但我不太喜欢灯光秀
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何园门票30r
本次扬州之旅我最喜欢的一部分❤️❤️
中国古典园林建筑,不愧是“晚清第一园”
特别是清楠木厅的那面玻璃墙,事实上是一副竹子画只需要给予画框,让大自然来作画🎋
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个园门票30r
在东关街里头,可以逛东关街的时候一并参观
感觉跟何园还是有所不同滴
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扬州东关街
每座城市都会有的卖特产玩具衣服小吃的古街
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皮市街
依然是每座城市都会有的各种网红咖啡店甜品店书店文创产品的步行街
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扬州古运河门票50r
夜游古运河记得提前网上买票,每天下午16:00前
不是整点开船,是坐满了开
☑️建议坐双层的楼顶露天位置,凉快又听得到讲解
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总的来说,杨州这座城市很慢,但是很舒适
可能好多人会觉得“这有啥好玩的”“2天差不多得了”
但是拜托!生活工作节奏已经那么快了!干嘛什么事情都要逼自己飞速前进哦🙄️
起床喝个早茶,逛逛公园,坐在河边看着杨柳依依,晚上去搓个背,给身心放放假👌
扬州 · 瘦西湖风景区
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便秘大王
2021-05-11 08:09
扬州美食|时间紧任务重多吃一家是一家
扬州狮子楼(瘦西湖店)周一至周日 11:00-13:30 17:00-20:30高德地图会导航从扬州大学里穿行 可千万别信😊奔着狮子头来的 个人更喜欢清炖狮子头口感很鲜美 可能是因为北方人的原因?感觉招牌狮子头的感觉跟四喜丸子差不多😅 服务人员态度一般 上菜速度有的快有的慢
推荐:招牌狮子头 清炖狮子头 盐水鹅🦢
LETS MOOMIN姆明同学(文昌百汇店)周二至周日 15:00-19:00在淮扬菜遍地的扬州 这样一家店居然上了必吃榜 好奇心满满赶紧来打卡
只想说 外地人找这家店真是费了九牛二虎之力
位置在一个算是地下商场的最偏僻的拐角处吧?😅
小店不大 座位很少 外卖 堂食 外带都很多
👍姆明北海道奶冻好吃 入口即化 黄油脆片感觉超棒 这个真是吃上才体会到的口感 番茄肉酱芝士蛋三明治🥪 个人觉得就是平时日常的感觉 我个人更比较爱吃芝士热狗包🌭️太香啦哈哈 吃腻了淮扬菜的游客宝宝们可以来品尝一下换个风格
冶春茶社周一至周日 07:00-21:00
来扬州嘛当然要吃早茶啦 最为黑珍珠餐厅一定要来冶春的呀
人多这个事咱们就别说啦 谁让咱们嘴馋呢
奔着冶春的烫干丝来的 五丁包 油糕 蒸饺 烧麦 汤包 都点了个遍 一大早就吃的饱饱😅环境更是绝绝子
福星美食
周一至周日 10:30-13:30 17:00-20:30
位置很好找 据说是扬州本地人常来的饭馆
确实是很接地气喜欢这种小店 看着门脸就觉得好吃
奔着招牌 福星肥肠臭大元来的哈哈一人干两碗米饭!
肥肠真的是太香了有嚼劲 臭大元就是臭豆腐哈哈 很嫩很香 作为家常菜馆 性价比真的很高了
扬州怡园饭店
周一至周日07:00-10:00 11:00-13:30 17:00-20:30
作为必吃榜餐厅 同样要排队 晚上人也超级多😂
奔着 蟹粉狮子头 扬州炒饭来的 个人口味这种清炖狮子头都挺好吃 扬州炒饭不是我想象的那样粒粒分明 而是粘在一起 口感也是糯叽叽的 全桌最贵的菜就是点了一份蒜香软兜 阳春面很不错 爱吃面条的我
花园茶楼周一至周日06:00-10:30 11:30-13:30 17:00-20:30同样是一家必吃榜餐厅同样是排大队 基本都是拼桌个人觉得花园茶楼的包子是最好吃的呢 大部分包子都在外卖窗口大家都拎着好几兜
还有好多美食餐厅由于时间原因没有安排上 😞
不过扬州这么美好的城市 还会再来 下次再安排👍
扬州 · 扬州狮子楼(瘦西湖店)
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今天也是消费的
2021-05-14 18:31
扬州首家| 扬州炒饭吃哪家?大潮淮新派菜!
坐落在何园门口的扬州新派淮扬菜!
第一次见烤榴莲👍
‼️连续三年必吃榜上榜扬州必吃餐厅
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门店:大潮淮(何园路西店)
地址:徐凝门路80号(距离何园100米)
时间:11:00-13:30 17:00-20:30
人均:50r/人
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1⃣【扬州炒饭🍛】💰32 🌟🌟🌟🌟🌟
很大一份四个人吃正好,蛋丝很细腻,虽然没有趣园那种拉丝的感觉,但是也差不多了,算是扬州比较好吃的炒饭啦,入口口感丰富,虾仁鲜嫩,蛋丝留香,米饭粒粒分明👍
2⃣【烤榴莲】💰35 🌟🌟🌟🌟🌟
一份有两个哦!榴莲外皮是炸的酥脆的淀粉,里面就是完全的榴莲果肉,甜而不腻,入口即化,榴莲爱好者阵亡😂大潮淮家必点的!
3⃣【霸王手撕酱骨🍗】💰16/根🌟🌟🌟🌟🌟
酱骨很大,肉质有弹性,酱汁入味,鲜甜口感,拿着啃太有感觉了!注意慢慢吃哦,别吃饱啦
4⃣【扬州烫干丝】💰26 🌟🌟🌟🌟🌟
虾仁➕水晶肴肉🥩➕花生🥜➕榨菜➕豆腐丝
酱油汤汁鲜咸很配干丝,虾仁略微有点腥味,但是肴肉很不错,对比共和春的烫干丝,大潮淮的干丝更加的细腻,切的更加精细,用料也更加丰富👍
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⚠️提前在美味不用等取号哦,晚上排队也很快的,何园路西和何园路东都有大潮淮,味道一样的哦,可以逛完何园去这吃午饭啦
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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ee_3028
2020-03-24 09:34
扬州鉴真路樱花大道
这几天樱花开得最好 小姐妹们快去拍照吧!
扬州 · 鉴真图书馆
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扬州蜜果芬芳
2023-09-22 15:17
扬州美食攻略|来扬州必逛的甘泉路老街
扬州的烟火气都在老街里
更多扬州旅游攻略可见收藏专辑
之前分享了,国庆路、东关街、渡江路
今天打卡老街甘泉路,店名地址都有
🎉
🔻宫 廷 牛肉饼
📍甘泉路124号
现做现烤,6元一个,趁热吃,外酥里香,牛肉多汁,咸香味的
🔻潘老板炸鸡腿
📍甘泉路216号
正宗老店,每天下午都排队,外皮酥脆,肉嫩多汁,旁边是后来开的嫩黄深炸鸡
🔻小东门桥臭干子
📍甘泉路小东门桥
扬州土著都知道的小摊点,炸好的臭干,放上豆芽、辣酱、特制卤汁
🔻樊记火烧
📍牛肉饼旁,仁丰里2号,往北是仁丰里文艺街,之前有分享过,人少安静,很适合拍照打卡📷闲逛遛娃
火烧先油煎再炉子里烤,鸡蛋味5元一个,可以自由加料,外酥里嫩,还有鸡蛋饼
🔻共和春老店
📍甘泉路79号
老牌茶社,早餐可以来一碗胡椒味满满的虾籽饺面,或者干拌面配腰花汤,再来一份锅贴,安逸
🔻荣康饼店
📍人民商场旁
去的时候都是来买油条和烧饼的当早饭的,烧饼有甜有咸,还有京刚蹄,麻饼,
🔻荆楚米糕
📍牛肉饼对面
米糕都是大米做的,还有红豆馅的,口感糯糯的
🔻梁记黄桥烧饼
📍甘泉路173号
品种挺多的,现做的一口咬下去酥酥的,凉了可以微波炉或者空气炸锅加热几秒
🔻唐记香酥斋
📍甘泉路100号
彩衣街的分店,小时候就喜欢吃的麻油馓子,现在很少看到这些老式手艺了
~
tips:不想排队的可以中午左右来,下午到了放学和下班点,这些店基本都是要排队的🤭
扬州 · 甘泉路
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番友1277385
2020-01-10 20:54
还不错
扬州市
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蓝披风Sa
2019-02-02 12:12
扬州瘦西湖温泉度假村
👍👍👍
前两天去了趟扬州泡温泉,住在这个瘦西湖度假村,温泉一居室别墅👍
先说地理位置🤭 交通方便,就在瘦西湖风景区中间,旁边就是大明寺
再说服务,管家式服务很不错,每天都有水果酸奶饮料送👍 室外的温泉池每天都有人来打扫放水👍
再再说一下公共区域,我觉得不太好的地方就是公共温泉那边还要买票才能进入...早上的自助餐比较少...周边吃的餐厅也只有一家扬州宴...貌似除了温泉就没有别的设施了... 不过好在可以叫外卖,哈哈哈
总的来说,1000多一晚的房价,还算物有所值的,但也不能抱太高的期望~主要还是因为下雨和下雪,体验降低了不少~
扬州 · 扬州瘦西湖温泉度假村
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东航五郎
2020-08-13 00:12
扬州九十年老店|蒋家桥的饺面与锅贴
本地人极力推崇的一家点心店,性价比极高,在扬州设有多家分店。虽然【东关街店】的装潢最为精美,但是我们还是选择了这家在【何园】附近、创立于1934年、被众多博主推荐以及老扬州们最常来吃的蒋家桥总店。
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「笋肉锅贴」
💰价格:7元
✅推荐指数:🌟🌟
看到许多人推,心心念念了好久。下午两点左右到店,可能是来的时间不对,锅贴在锅中闷的太久,底部已经完全软了一点也不脆。不过品尝了它内陷后,我们好像明白了一些大家喜爱它的原因。锅贴馅心细嫩,肉香浓郁,汤汁充盈,味道偏甜,深得我们江浙沪人民的口味。相信如果是早晨新鲜出炉刚刚出锅的锅贴,味道应该会很赞👍
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「虾籽饺面」
💰价格:7元
✅推荐指数:🌟🌟🌟
非常重口味的一碗面。说它口味重不是因为咸或者甜,而是胡椒的量够大。饺面的汤底是用些河鲜加上扬州特产的虾籽酱油吊出来的,鲜味极浓。饺子(馄饨)是鲜肉馅的,不甜,皮又薄又滑。面则是细面,口感偏硬一点,搅一搅能看到底下有很多虾籽。
这一碗大概有十个馄饨,加一大碗面,才7块钱💰,性价比爆炸💥
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🌟店名:蒋家桥饺面店(广陵路店)
📍地址:广陵路交通银行旁
⏱营业时间:08:00开始
☎️联系方式:18912122358
扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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扬州隐居酒店有
2023-10-13 21:45
扬州必打卡5条小吃街,老底子美食都在这‼️
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来扬州还只逛网红小吃街吗❓
去这几条老街逛逛,感受扬州老巷子的古色古香,斩获本地人爱吃的扬城老味道
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1️⃣国庆路
📍江苏省扬州市广陵区国庆路
👉这里有很多不可错过老字号美食
✔美食推荐
粗茶淡饭、伍记清真五香酱牛肉🐂、大麒麟阁、必香居、蒋家桥、宫廷桃酥、朱记牛肉、清真鸿兴民族饭店
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2️⃣甘泉路
📍江苏省扬州市广陵区甘泉路
👉在扬州老巷子中寻回童年味道
✔ 美食推荐
唐记香酥斋、梁记黄桥烧饼、荆楚米糕、共和春、荣康饼店、潘老板炸鸡、小东门桥臭干子
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3️⃣彩衣街
📍江苏省扬州市广陵区彩衣街
👉小吃一条街,一直逛吃逛吃不停
✔ 美食推荐
大东门馄饨王、青稞烤饼、乐山钵钵鸡、老蔡铁板里脊、老郑烤面筋、桥口小吃摊、莫以岸烤冷面、柠檬无骨鸡爪、八戒烤猪蹄
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4️⃣玉器街
📍江苏省扬州市邗江区玉器街
👉在本地小吃店也能吃出满满的烟火气
✔ 美食推荐
黄尚御膳、樊记火烧、北方碱面馒头、永兴烤鸭、周加勇豆腐卷、江都人家铁板鱿鱼、樊川馄饨
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5️⃣渡江桥
📍江苏省扬州市广陵区渡江桥
👉本地小吃店很多,好吃不踩雷
✔ 美食推荐
艾力的馕、老陈烤鸭、万家巷面馆、黄妈手工坊、宫廷牛肉饼、老王驴肉火烧、桂咏记、纯绿豆饼、渡江桥金刚蹄
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Reda_225
2023-04-26 10:06
走过一段扬州小秦淮河
还记得来时的路么,别忘初心就好了,从小东门桥走到大东门桥,对于老扬州人来说很多时候都会走过这里,充满烟火气的老城河道,沿路两旁绿树成荫,那种属于小秦淮河的独特魅力,再次走过,这会儿是春天,多处茂密绿树,两边些许人家花开正盛,慢悠悠的走过,享受那一刻的喧闹与安静!
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扬州 · 小秦淮河
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