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BCm_9117
01-23 12:49
从何园出来正好是午餐时间,推荐了旁边的大潮淮,看网评很高,团了148的二人餐,菜品确实很不错,手撕酱骨偏甜口,饿着肚子啃一根真是很爽。小朋友最爱的扬州炒饭量大料足,远超前两天吃过得炒饭,连吃三碗。鱼汤牛腩,汤味道鲜美,这么冷的天气喝上两碗很舒服。煮干丝也推荐,觉得比烫干丝更好吃。山药木耳清淡解腻,搭配完美。扬州之行完美画上句号。
扬州
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你好像不怎么甜
2021-02-10 00:07
扬州探店网红美食 来扬州必吃餐厅
店名:大潮淮 (何园路西店)
地址:徐凝门路80号(距离何园100米)
推荐:
1.木桶鱼汤牛腩 汤很鲜 肉也很入味 里面还有配菜 很好吃
2.扬州炒饭 就是为了吃这口炒饭而去的 米粒分明 真的很棒
3.清炖狮子头 肉很嫩 但是有点小
4.菠萝油条 必点菜 又便宜又好吃 有特色 就是吃多了会腻
5.很长很长的春卷 里面满满野菜 用料很足 味道也很新鲜
6.醉蟹 第一次吃 必点 特别好吃 膏特别多 !
7.盐水鹅 和扬州卤菜店都差不多 一般般
8.银杏虾球煎藕盒 虾球和花菜好吃 藕盒有点油
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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ymW_7880
01-26 17:09
完全不会踩雷的一家店,大家放心大胆来,跟描述的基本没差
地理位置很好,🅿️车还可以停在附近的地库,非常方便!
这是我的能量补给站吧!真的是宝藏店铺,瞬间治愈了,爱了ʕ•̫͡•ʔ❤ʕ•̫͡•ʔ
「#套餐:经典双人餐」
扬州
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Emhhh
02-20 17:24
过来旅游的 不得不说我太爱扬州这个地方啦~
🌿环境:
不错 人不是很多 服务人员很有礼貌很亲切 能看到本地人也在这里聚餐想必是有点正宗和性价比的
淮扬菜的口味怎么说呢,作为喜欢吃浓盐赤酱的山东人来说整体口味偏清淡偏甜刚开始有点不习惯但是吃了没吃过的菜品也算是新奇的体验嘿嘿
「扬州炒饭」最喜欢的还是扬州炒饭 量巨巨巨大而且用料很实在没什么盐味整体偏淡但是粒粒分明很香(打包第二天早茶吃掉了)
「松鼠桂鱼」鱼刚上来的时候是好吃的,酸甜口还是吃多了容易腻
「淮扬炒软兜」有点油 辣口的里面可能有胡椒?有点吃不惯
「扬州烫干丝」正常水平套餐里面有也就正好打卡了不用特地买哈哈哈哈哈
这个熏鱼?还是啥简直救命!味道是最重的一个,不同于我们那儿的熏鱼,也是甜口的但是很合我的口味 下饭神器! 不知名的菜接受无能我俩一人叨了一筷子味道太冲了问了阿姨是水芹菜还是啥
总结:可以尝试 下次还来~
扬州
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桑妮_7269
2021-04-18 19:35
扬州美食|经典淮扬菜,盐水老鹅蟹粉干丝必点
🏠店名:大潮淮(何园路西店)
🔍地址:扬州市广陵区徐凝门路80号(何园)
⏰营业时间:11:00-13:30 17:00-20:30
🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬
正宗【扬州炒饭】了解一下
蟹粉煮干丝/扬州盐水老鹅都吃到了
这家大潮淮就在景点『何园』旁边
游览完何园刚好过来吃个饭
团购个双人套餐,三个人吃刚好
——————
饭店对面,一路之隔
就是他家的熟食卤味店
盐水鹅、烤鸭、烤鸡、熏鱼
鸭货、肉肠、肴肉、拌菜……一应俱全
打包了盐水鹅和烤鸡过来吃
味道超赞,价格也不贵🉑🉑🉑
——————
盐水鹅、烤鸡和烤鸭都有团购💰
1/4只老鹅团购价只要35.8元
整只烤鸡团购价32.8元
半只烤鸭团购价27.8元,
物美价廉,非常划算😘😘😘
——————
每道菜都不踩雷,完美的一餐
木桶鱼汤牛腩里面,放了很多牛肉
霸王手撕酱骨是两块很大的骨头,微甜口
蟹粉干丝特别鲜,里面有虾仁和蟹黄
餐毕还赠送个小果盘,也是很贴心❤️
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
💌💌💌温馨提示:
他家的营业🈺️时间分为午市和晚市
下午是不营业的,不要跑空
晚市17:00开始,建议提前一会儿到
五点多就开始等位啦🔥🔥🔥
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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脆皮菠萝包
03-04 08:05
来扬州总得吃一次淮扬菜,选了大潮淮。
🌿环境:在何园附近,招牌很醒目,马路两边都有一个铺面,位置非常多,但是下午饭点依旧全部坐满还要等位,果然人气很高😂,饭店的logo是一只鹦鹉,店里面还真的养了几只🦜。
「木桶鱼汤牛腩」招牌菜,鱼汤煮牛腩和粉皮,汤非常的鲜甜,加了胡椒粉微辣,连续喝了好几大碗,牛腩片成了薄片,肉香味足,配着汤很不错。
「霸王手撕酱骨」很大的一块骨头,肉非常嫩也很容易脱骨,调味方面就很地道的浓油赤酱,甜味为主,很好吃。
「烤榴莲」圆滚滚的烤榴莲,一口下去真的是新鲜的榴莲肉,裹了面衣炸出来的,热吃的榴莲也挺可以的。
「肥肠臭大元」来都来了总得挑战一下肥肠煮臭豆腐,江浙一带的臭豆腐都是白色的,只是闻起来有臭味,吃起来其实很一般豆腐区别不大,卤的肥肠很不错,这道算是比较辣的菜了。
「盆盆四季炒」炒杂菜下面是粉条,最甜口的一道菜,不过各种食材炒的火候刚好,也很不错。
「老醋海蜇」海蜇非常爽脆,配上了香油香醋,下面的醋超级香,不知道是不是靠近镇江,用了镇江香醋的原因,非常值得推荐。
🛎️服务:生意超级好,以至于上菜的间隔很大,鱼汤牛腩是最后上的,而且等了几乎半个小时,而且上菜顺序我觉得需要调整一下,比如属于凉菜的海蜇也是最后才上。
总的来说,价格非常美丽,那么大一桌才220,味道也很不错,但个人感觉部分菜可能是属于新派菜,毕竟辣度不像是淮扬菜风格,来旅游可以试试。
扬州
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陈什么秋
2020-11-16 15:56
扬州探店|来扬州必打卡新派扬州菜‼️推荐
“游扬州何园,品扬州大潮淮”
秋高气爽🍁何不自驾一游扬州👻周末和闺蜜们来扬州玩,第一站就是何园啦☺️游玩中国古典园林建筑后一出门就恰好有一家❝大潮淮❞ 他家是扬州超受欢迎的自创品牌菜馆🔥朋友推荐来扬州一定要吃✔️
〰️
走进这家店,木板与沙发独立的隔间🏠特色鸟笼装饰,古典与现代相结合!靠窗而坐,点了几样招牌菜👏🏻
作为扬州的新派淮扬菜品牌,既保留了淮扬菜的经典菜系又创新了新的口味,清新爽口,唇齿留香
—————————
✨我的点单攻略✨
〰️
❶ 扬州盐水鹅
闺蜜不爱吃鹅🦆对鹅的固有思维总停留在肉柴,有异味.可是大潮淮家的让我们彻底改观💥鹅的肉质很瘦,但却不显柴,有点嚼劲👍🏻老卤的配置淡化了鹅肉的特殊异味,真是回味无穷呀!
〰️
❷ 明炉蟹粉鸡汤捞干丝
大煮干丝一直都是扬州早茶的经典菜系🥬大潮淮在原有的菜系基础上加入了秋季蟹粉,在鸡汤的鲜美衬托下,堪称一绝🐂汤汁金黄,干丝鲜嫩!!!时令蔬菜去除鸡汤的油腻,每一口都让美食爱好者的我流连忘返.
〰️
❸ 松鼠鱼
江浙菜系的招牌菜,考验着厨师精艺的刀工、油炸的火候、调汁的色调👅不同于传统松鼠鱼的摆饰,大潮淮将鱼尾藏于鱼肉之中,酥脆的外表下鱼肉滑嫩,酸甜的调汁,保留着苏锡常特有的甜口,超好吃!
〰️
❹ 扬州炒饭
来到了扬州怎能不尝下招牌扬州炒饭呢.
米饭颗粒分明,配上当地特色的小虾仁、黄金的鸡蛋、一点青绿的葱花🥗恰到的火候,喷香出炉,闻起来香,吃起来更香😋
〰️
❺ 烤榴莲
强推!!!烤榴莲!榴莲爱好者的福音!如果你爱榴莲的唇齿留香,千万不要错过这道特别的甜品.
他家的榴莲造型小巧,圆滚滚的特别可爱,新鲜软糯的榴莲包裹在酥脆的外皮下,既保留了榴莲浓郁的香气,又让入嘴的口感变得丰富有层次🙊只是可可惜点少啦,我们还没吃过瘾.
——————————
若大家来何园玩,一定不要错过门口的大潮淮。
特别适合一家几口人的出行,是温和的淮扬菜系,老少皆宜.改良的菜系也贴合年轻人的口味哦
.
🍲店名:大潮淮(何园路西店)
📍地址:扬州市徐凝门路79号
🉑️ 距离何园只有178米
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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GunsRoses
2020-11-25 20:37
扬州美食平价好吃的淮扬菜来这家就对了
/
扬州的多元美食在江南一带无出其右,享誉全国的淮扬菜系更是扬州美食文化的代表👍👍👍
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这次来扬州发现了一家超棒的新派淮扬菜👏👏👏
🔸🔸🔸
🏠店名:大潮淮(何园路西店)
📍地址:扬州市徐凝门路79号
🕰营业时间:11:00_13:30 17:00-20:30
🔹🔹🔹
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他家对陈旧的菜式进行了改良设计,不仅保留住了淮扬菜所固有的优良品质,同时也加入了当下年轻人都喜爱的口味元素,让淮扬菜焕发出了崭新的生机,很惊喜💥💥💥
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“大潮淮”餐厅的位置还蛮显眼的,鲜明的整体店面风格和周边店铺形成强烈对比,颇具江南古韵的中国风装潢,与艺术气息浓厚的时尚配色相得益彰。曲径通幽的几何布局,让店面空间舒适而不拥挤。店里随处可见的细节装饰,也营造出了餐厅高档典雅的氛围🌟🌟🌟
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招牌必点👇👇👇
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1⃣️木桶鱼汤牛腩
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做法独特,从未想到这两种食材能如此契合。鱼汤很鲜,牛腩也炖的火候恰好,很暖胃🍲🍲
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2⃣️烤榴莲
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很多人极力推荐。我其实平时没有特别爱吃榴莲,但被他家的这道菜征服了。榴莲入口十分顺滑,食用快感上佳🥝🥝🥝
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3⃣️明炉蟹粉鸡汤捞干丝
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干丝和蟹粉都算淮扬特色。两者的结合在鸡汤的熨炖下生出了口感上的层次。如果喜欢食“鲜”,一定要点‼️‼️‼️
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4⃣️扬州盐水鹅
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这个鹅肉不同于在别家吃的,肉质尤其韧道,而且没有多余的佐料,自然腌制就已经足够入味🦆🦆🦆
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5⃣️醉蟹
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淮扬菜又一经典。他家的蟹是优中选优,蟹黄足,拆蟹也不麻烦。酒香适中,不会太冲🦀️🦀️🦀️
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6⃣️霸王手撕酱骨
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他家酱骨块头正好,女生吃起来也不会太费事,而且味道也不腻。调料风味很特别💮💮💮
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7⃣️扬州炒饭
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来扬州怎能不吃炒饭?看似简单的蛋炒饭,在他家的翻炒下,米粒清晰澄明,加入的肉松让口感变得酥脆🍱🍱🍱
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8⃣️狮子头
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他家狮子头让很多食客魂牵梦萦。质地紧实,且每一次入口都会有不同的味觉体验,每人至少要点两个才过瘾🦁️🦁️🦁️
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让我印象深刻的还有餐厅的服务。从进店到离开,服务员全程都无微不至。点单后,上菜速度很快。最贴心的的是,店里盐水鹅和醉蟹竟然还可以真空包装快递。我买了几份,准备寄回给家人尝尝❤️❤️❤️
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如果来扬州想体验一次正宗而独特的淮扬菜,来“大潮淮”当是优秀之选🔥🔥🔥
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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小袁的小橘子
2021-01-14 21:19
扬州探店|新派淮扬菜,打卡烤榴莲
—
昨晚和对象一起打卡大潮淮,说实话,味道真的太棒了,正宗淮扬菜👍目前扬州有好几家大潮淮,我打卡的是何园路西店,去的时候等了几分钟
—
◾️店名:大潮淮
◾️地址:扬州市广陵区徐凝门大街80号
◾️人均:💰70/人
—
🔺烤榴莲
到店必点,满满都是榴莲肉,嗅觉和味觉的冲击,太完美了 我是一个不太爱吃榴莲的,但是吃到他们家的烤榴莲感觉自己爱上了 😍
🔺菠萝油条
清甜爽口的一个小吃,油条不像外面的一样,它是酥的,很脆 菠萝很甜,一点都不酸,上面还搭配了爆爆珠和沙拉酱,满嘴的满足感👍
🔺半米春卷
三根很长的春卷,很酥,里面的馅好像是荠菜的,喜欢吃荠菜的强烈推荐👍
🔺蟹黄煮干丝
看得见的蟹黄,看得见的虾仁,量很足,味道很鲜 😍本人最后直接端着大碗连汤带干丝都干完了
🔺松花鱼
酸酸甜甜的,鱼刺很少,那个汤汁拌饭真的太棒了 😍
🔺扬州炒饭
这家的扬州炒饭可以说是特别正宗啦,米饭粒粒分明 😍金黄金黄的米饭特别有食欲,里面的虾仁也很足哦,到店必点👍
不定期的会安利美食哦,喜欢的话给个小红心关注一下吧
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keW_9939
01-26 09:33
环境很好,菜品很精致,不枉费我们开车两个小时跑来,最最让人感动的,还要说葛金素主管,人美心善,给予了第一次来扬州的外地游客无法言喻的帮助,扬州人民真的太友善了!
扬州
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今天也是消费的
2021-05-14 18:31
扬州首家| 扬州炒饭吃哪家?大潮淮新派菜!
坐落在何园门口的扬州新派淮扬菜!
第一次见烤榴莲👍
‼️连续三年必吃榜上榜扬州必吃餐厅
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门店:大潮淮(何园路西店)
地址:徐凝门路80号(距离何园100米)
时间:11:00-13:30 17:00-20:30
人均:50r/人
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1⃣【扬州炒饭🍛】💰32 🌟🌟🌟🌟🌟
很大一份四个人吃正好,蛋丝很细腻,虽然没有趣园那种拉丝的感觉,但是也差不多了,算是扬州比较好吃的炒饭啦,入口口感丰富,虾仁鲜嫩,蛋丝留香,米饭粒粒分明👍
2⃣【烤榴莲】💰35 🌟🌟🌟🌟🌟
一份有两个哦!榴莲外皮是炸的酥脆的淀粉,里面就是完全的榴莲果肉,甜而不腻,入口即化,榴莲爱好者阵亡😂大潮淮家必点的!
3⃣【霸王手撕酱骨🍗】💰16/根🌟🌟🌟🌟🌟
酱骨很大,肉质有弹性,酱汁入味,鲜甜口感,拿着啃太有感觉了!注意慢慢吃哦,别吃饱啦
4⃣【扬州烫干丝】💰26 🌟🌟🌟🌟🌟
虾仁➕水晶肴肉🥩➕花生🥜➕榨菜➕豆腐丝
酱油汤汁鲜咸很配干丝,虾仁略微有点腥味,但是肴肉很不错,对比共和春的烫干丝,大潮淮的干丝更加的细腻,切的更加精细,用料也更加丰富👍
——————————
⚠️提前在美味不用等取号哦,晚上排队也很快的,何园路西和何园路东都有大潮淮,味道一样的哦,可以逛完何园去这吃午饭啦
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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udn_8769
01-28 17:09
来扬州三天了吃了很多美食,在小红书上又搜到了大潮淮,特意打车过来,真的非常好,菜品好,环境好,所有的小姐姐,大姐姐都特别热情,送了免费的水果和饮品,时不时时不时的还过来问问菜品怎么样,真是非常贴心,还有个大姐看到我头发散开了问用不用拿个皮筋给我,真是极致服务,太满意了大潮淮,为了吃大潮淮下次还得来扬州!
扬州
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小俏壳壳
2021-04-22 22:39
扬州美食怎么选?从成都人的角度分享(上篇)
这次去扬州,其实对扬州美食是有所期待的,特别是对扬州炒饭❗️因此我们打卡的餐厅有网上推荐的餐厅也有当地出租车🚕司机推荐的餐厅。
总的来说对于我这个成都长大的人来说整体菜品都太清淡了,下面我将从四川人的口味为大家种草or拔草我在扬州去过的餐厅(个人口味仅供参考)
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大潮淮(何园路西店)
人均60左右,价格不算贵,可能是我期望值太高,又是打到扬州后吃的第一家餐厅,感觉一般般,不推荐特地打卡。
1⃣️烤榴莲
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
喜欢吃榴莲的小伙伴们一定不要错过这道菜,烤榴莲外皮酥脆内里肉多,很扎实的口感
2⃣️清炖狮子头
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
相较于成都的狮子头口感更为细腻,内里的肉更嫩,口味很清淡,人多吃的话建议多点几分,一个人吃一份可能会有点hou,两个人分一分比较合适
3⃣️扬州炒饭
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
可能因为是用来泰米的缘故,个人认为口感颗粒感更加分明,味道中规中矩,喜欢泰米的不要错过🤭
4⃣️口水鸡
推荐指数:🌟🌟🌟
这道凉菜是我嘴馋随意加的,有辣味,但是感觉红又不够不正宗,整体分量还是很扎实
5⃣️木桶鱼汤牛腩
推荐指数:🌟
这个汤的口味我觉得很诡异,闻起来也很奇怪,牛腩也是片状的,我想象中牛腩我应该是块状的,也有可能是不符合我的口味,踩雷了💣
-
扬州宴(瘦西湖店)
【早茶篇】
本来是想打卡趣园茶社的结果我们到的时候6:22刚好6:15放完最后的号,想着既然已经早起了,就在别人的建议下转至扬州宴(后来还阴差阳错的游了一个没有大批旅行团的瘦西湖,之前有写关于瘦西湖的旅游攻略,欢迎关注)
1⃣️皮蛋瘦肉粥
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
味道很鲜,分量很足,总结两个字:推荐!👍
2⃣️五丁包
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
五丁包的口感很丰富,内陷很足,吃的时候能吃到海参的颗粒感,大小适中,因为没有在其他家点过五丁包,就单吃扬州宴的五丁包来说个人很推荐尝试
3⃣️维扬烫干丝
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
喜欢吃豆制品的人可以闭眼点,总的来说味道清淡,但是因为是早餐我也觉得还可以接受
4⃣️月牙蒸饺
推荐指数:🌟🌟🌟
味道一般,没有五丁包的口感那般丰富,只能说不难吃,也不惊艳😊
5⃣️虾籽阳春面
推荐指数:🌟
整体面没有味道,汤里面胡椒味特别重,感觉就是一碗加了酱油的胡椒汤,清汤寡水,踩雷了💣,不推荐
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小萝卜_5735
2021-05-17 15:59
扬州吃吃吃(二)
接着说, 大潮淮(何园路西店)🌟🌟🌟🌟之前比较纠结去狮子楼还是大潮淮。当地人告诉我们狮子楼比较适合摆宴,果断放弃。从何园出来,就是大潮淮,马路两边各有一家。
1.淮扬烫干丝:感觉是高配版烫干丝,里面加了榨菜、花生、小虾米,香油味贼重,个人不是很喜欢。
2.蟹粉狮子头:可以说入口即化了,肉质很嫩很软,有蟹黄的味道。
3.木桶鱼汤牛腩:看网推荐上的,鱼汤鲜度💯大片牛肉,吃起来挺过瘾。
4.时令蔬菜煲火候恰到好处,口蘑嫩滑,汤喝了一碗又一碗。⚠️菜上有好多姜粒,不喜欢吃姜的胖友们记得挑一下。
5.烤榴莲:啥也不说了,全场最佳!就是有点小,没吃够。
藕韵(东关街店)🌟🌟🌟🌟🌟对于喜欢吃甜品的我来说,是个非常不错的店。计划之外的打卡地,逛完个园去吃饭的路上发现的,就当作下午茶了。要等位,可以先点好,找到位置之后再让她给你上。
1.四喜藕圆:有芝麻紫薯红豆芋泥四种口味。外皮是QQ弹牙的口感,馅是面面的,非常奈斯。
2.赤豆藕圆波波:半糖,大概是浇上了桂花糖浆,搅匀后甜甜糯糯夹着淡淡的桂花香。波波是紫薯馅的,口感一流。
3.椰奶藕糕:以为是藕糕上浇上椰奶,没成想是撒了一层椰蓉😂不过糯叽叽的 有嚼劲 不粘牙~
拼桌的时候发现同桌人点了一份扬州炒饭,有青豆鸡蛋虾仁啥的,配料挺扎实,卖相也不错,听他说吃起来也挺👍的。
福星美食🌟🌟🌟🌟谁能想到,吃完藕韵不到20分钟又去吃了福星。也是苍蝇小馆系列,一进去就想到了青岛的旭光辣子鸡。楼上楼下两层,我们去的时候每个桌都坐的满满的。
1.狮子头:有点红烧的意思,不像之前吃的两家清炖。肉质很嫩,也没那么清淡。
2.炒软兜:这是扬州小姐姐极力推荐的菜,软兜其实就是鳝鱼。甜口的,肉很嫩,也没有刺,一个人能吃一大盘!
3.臭大元:豆腐软软嫩嫩的,豆芽也很入味,就米饭可以吃一大碗。
4.黄豆烧鸡爪:整桌最佳!黄豆炖的面面的,鸡爪也煮的容易脱骨,而且非常入味。对于口儿轻的人来说,可能有点咸了。不过口味很赞!
5.扬州炒饭:说实话不知道哪家是正宗的。他家的加了玉米粒,颗粒分明,就是比较香的炒饭味道。
五个菜摆了一大桌,两个人着实吃不完。
—————————分割线————————
💥扬州的共享电车贼多,不远的话可以选择骑小电车。但是扬州本地人骑电动车贼快,而且路上电动车贼多,骑的时候一定要注意安全并且带头盔!!马路上有交警抓不带头盔的,抓到罚款20。去瘦西湖的路上险些被罚款😂
好吃的就到这里啦~🎉
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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wsxswhr
02-16 12:09
总评:来扬州之后吃的最满意的一家。运气还有点好。餐厅的管理和服务员的培训做的很好。
🌿环境:这家店面不大(马路对面还有一家,比这家大是个新店),比较整洁有条理,卫生看着也很干净,要说哪有问题厕所有一点不干净。
🛎️服务:
四点半开餐,我们四点三十五到的,小桌已经排到52了,过了一会就停发小桌号了,之后陆陆续续有人来拿小桌号,门口发号的人一遍一遍的在解释,您现在拿号要排到晚上八九点了太晚了,不建议您排队了,这点很不错。有问题都会给解答。点餐的时候服务员会贴心的提醒你点的会不会太多了,我本来想吃十二种配料的扬州炒饭,服务的大姐跟我说吃不了,点普通的就行,大姐一直很开心笑嘻嘻的给你上菜倒水,每次路过的时候看你杯子里空了就会问你要不要填点茶水。
「霸王手撕酱骨」做的没啥问题,只是我个人不太爱吃甜口重的肉。「烤榴莲」两只起,这个真是开盲盒,榴莲好就好吃,榴莲不行就不好吃,这次吃着就一般。「扬州清炖狮子头」入口即化,有形不散,汤很鲜,一个咸鲜味,没有其他的味道,挺正宗,不咸适口。「扬州炒饭」炒的粒粒分明,里面有鸡蛋丝,鱼肉松,鸡丁,胡萝卜丁,葱,河虾仁,做的很不错,味道很好,不咸很适口。「盆盆四季炒」味道有点咸,炒的还挺好吃,不同的菜炒的熟度都差不多,没有那个生那个老的情况。整体口味很过关。
这家店其实稍微有点鸡贼的,这家不能算是一家标准的淮扬菜馆,有很多改良,有一些不好做的就改一下,或者就没有。几个经典的淮扬菜都有,做的也是有些功夫的。性价比很高,非常推荐
扬州
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南审最靓的妹
2020-11-13 16:23
扬州必吃新派淮扬菜!烤榴莲味道超绝
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周末和姐妹一起去扬州游玩👭刚好去了“晚清林园”—何园⛩旁边就有一家扬州的必吃榜!而且听说来扬州游玩,必吃这家店‼️他家是新派淮扬菜,在传统淮扬菜的基础上进行了创新,深受扬州人(注意是男女老少哦!)的喜欢,还是世界美食之都示范店之一!中国淮扬菜非物质文化遗产传承基地✔️
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🏠店名: 大潮淮(何园路西店)
📍位置: 徐凝门路79号
🚗路线:何园178米处
💰人均:70元吃到撑
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👨🏻🍳点单推荐:
1️⃣ 烤榴莲
烤榴莲一定要点‼️放在小小的蒸笼里,外面一层酥酥脆脆的,掰开之后,里面有超多榴莲果肉,咬上一口,虽然闻起来臭臭的,但是口感非常的香甜!喜欢榴莲的姐妹们👭一定不要错过🥳
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2️⃣扬州炒饭🍚
来扬州玩怎么能不吃扬州炒饭⁉️刚端上来就闻到一股香味,米饭炒的金灿灿的,颗粒分明,吃起来很有嚼劲,虽然不是一口惊艳,但是越吃越香~
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3️⃣ 木桶鱼汤牛腩🐂
鱼汤里面竟然还有很多大片的牛腩👀我还是第一次见呢,鱼汤喝起来非常鲜美,牛腩切成薄片,冬天吃真的很暖和!最下面还有很多宽粉,吃起来Q弹爽滑~这个你们一定要点!下次来我还会点!
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4️⃣花雕醉蟹🦀️
肉眼可见的蟹黄饱满👌🏻刚好现在也是吃蟹的季节!螃蟹的个头还是挺大的,吃起来每一口都很香,花雕的酒味很好的融入了蟹肉之中,每一口都超级幸福💕
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来扬州游玩,大部分人都会选择去吃早茶🥧中午和晚上还是可以来试试新派的淮扬菜‼️口味都还不错,没有什么踩雷的菜品
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燕燕的窝窝
02-25 00:07
这次来扬州,想体验一下当地的菜系,本地银去的地方,咨询了当地司机师傅,推荐了几个地方。其中有大潮淮。大潮淮(何园路西店),在何园的对面一条街,吃完午饭正好下午去何园逛一下!很方便!盐水鹅必点,很不错好吃!当地人都喜欢吃!特色!之前再其他家吃了扬州炒饭就没点。桂花脆皮年糕、小青菜蘑菇,蛋黄鸡翅、凉菜黄瓜🥒!这些菜都没踩坑!非常喜欢好吃!服务也好!值得推荐!
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甜心妮_3537
02-29 01:55
大潮淮(何园路西店)消费金额332元,平价淮扬菜,淮扬经典。吃淮扬菜必点干丝,他家干丝切得极细,经过鸡汤烩煮,汇入各种鲜味,鲜香可口,软嫩非常好吃。霸王手撕酱骨,招牌菜有点绝,粘稠的秘制酱汁渗透进肉肉里,非常入味,肉质紧实弹牙,越啃越香。木桶鱼汤牛腩,醇厚鲜美的鱼汤搭配大片薄薄的牛腩肉 ,分量超足,扎实的牛肉下还藏着爽滑的粉条。好吃不贵平价淮扬菜中的战斗机!
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AnWeskim
2021-02-23 14:41
扬州探店 | 听说这家淮扬菜是扬州最正宗的
来扬州必打卡的淮扬菜馆-大潮淮,我们去的是何园路店,6点多到的好多人排队,已经生意好到在对面还有一家同样的店!!都是大排队‼️‼️
·
🏠店名:大潮淮(何园路西店)
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📍地址:徐凝门路80号(距离何园100米),门口有停车场🅿️,就是位置比较少,但附近停车场挺多的~
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🈺营业时间:周一至周日 11:00-13:30,17:00-20:30
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🛎菜品:
【烤榴莲】烤榴莲是两个装的~超级好吃!!榴莲很甜,一点都不腻,喜欢吃榴莲的千万别错过啦‼️
【鲜肉串(10串)】因为羊肉串没有啦,只能点鲜肉串咯~好吃,微辣也还是很辣很辣🔥
【🐿️松鼠桂鱼】必点菜,扬州特色菜,但江苏其实吃的都挺多的,酸甜口,搭配米饭🍚贼香
【很长很长的春卷】特色菜,算是一道主食,荠菜馅的,类似于菜猪油~有一丢丢的油腻❌
【高压锅蒸汽生蚝】我们出去吃饭海鲜从来都是必点哈哈哈~
【银杏虾球煎藕盒】很油很油,慎点‼️
⬇️
其实我们还有个菜是黑椒石锅牛蛙,但是上菜真的很慢很慢,上了的菜吃完后又等了很久还是没上,赶着回无锡所以只能退菜了 可惜了我这个牛蛙爱好者
·
🔮感受:很大的一家店,上下两层楼,菜馆都是人声嘈杂的,都能接受,吃淮扬菜必来的一家店!经济实惠还有团购,值得来哦‼️‼️
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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迷丝小姐
2021-09-28 18:07
闲暇好去处| 扬州也有绝美的芦苇荡啦
地点:扬州运河三湾风景区(4A)
📍江苏省扬州市广陵区文峰街道宝塔南路
不用再去高邮的珠湖小镇啦!
扬州市区也有绝美的芦苇荡惹😍还不需要门票
📸趁着夕阳去打卡拍照 不要太绝绝子哦~
扬州 · 运河三湾风景区
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heybeeLee
2019-05-13 22:52
吐血整理当地人最爱最正宗最好吃扬州美食!
别再吃富春,冶春早茶了好吗?都是外地人去吃的!
👉毛牌楼大酒店🌟🌟🌟🌟🌟
无踩雷💣每一样都好好吃!!每天都是满满的当地人去吃!!!强烈推荐!!为了这家店以后会无限去扬州!①烧麦超好吃!很爱酱油糯米味好吃不腻,吃过最好吃的烧麦!(本人不喜欢吃带肉的烧麦)②三丁包也超好吃!③油糕!好吃!!④蒸饺!好吃!大家都一笼一笼的点!⑤肉包好吃但无特别之处,可以不点留着肚子多吃几个蒸饺烧麦三丁包等!⑥豆皮肉包!好吃!朋友爱吃豆皮,觉得豆皮肉包超好吃!吃了好几个 😂 !⑦荠菜包,相对于前几个没那么惊艳,但也是好吃的,可以不点还是前面的更好吃!⑧萝卜丝包!萝卜是用糖淹过的我猜,没有水分甜甜的也挺好吃的,但是还是不如前几个超好吃的惊艳!还是流出肚子来多吃几个超好吃的!
👉张记炒饭🌟🌟🌟✨
据说是蛮正宗的炒饭,有好多外国人也在吃😂味道就还好没有很惊艳,量很小而且不算便宜(因为量小)还有一个特色豆腐羹,嗯……难以言喻……28💰一份超级不划算,感兴趣的可以试一下!
👉蒋家桥饺面馆💣💣💣踩雷
虾仔馄饨面……嗯……个人真的觉得很一般……不会在吃第二次
扬州狮子头……很清淡,很清淡,不油腻好评,但是,不会在吃第二次
干丝……不好吃,不好吃,不会在吃第二次
汤包,唯一好评👍 👍 👍 👍
👉渡江金刚蹄
扬州本地老人最爱,咸甜两种口味,很酥,不适合单吃,适合陪着菜吃,感兴趣的可以尝一下!
扬州 · 渡江桥金刚蹄
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饭饭的晞晞
2021-04-09 13:14
扬州避雷指南
虽然不是扬州人,但对象是扬州的,也带我去过很多次,对这个城市的印象还是很不错的。这几天在首页刷到过好多对于扬州的吐槽balabala,我看过以后就觉得emmm,想狡辩几句(不是 )
p.s.以上图片除了图8都没有滤镜
扬州本身就是一个慢城市,我去过几次觉得特别适合养老[doge]环境特别宜人,绿化做的很到位(是我对象爸爸搞的,他每次出火车站都会跟我夸一夸[doge]从火车站出来一直到市区那一条路真的很不错)。在旅游旺季就不要打车了各位,本来扬州人就少,快车司机比其他一线城市来说就更少,坐公交吧~
扬州火车站出来可以坐旅游专线,几乎没有几个红绿灯就到市区了,20分钟左右吧,真的很快。还有88路也🉑️。
住宿的话,旅游旺季肯定会涨价,像扬州这样的旅游城市,涨的会更厉害一点。其实并不需要“烟花三月下扬州”,这个时候旅游人又多,房价又贵,因为人太多,早茶店太忙,做出来的吃的估计也没有平时那么好吃(我猜的,因为我从没有烟花三月去过),前一个月去,或者迟一个月去,房价就降下来了,风景也是很不错的。
现在来说一下玩。像瘦西湖就不用多说,我来说几个小众景点。
图1、2是扬州的二分明月楼,在一个小巷子里,如果不仔细找应该也不知道入口在哪哈哈哈~不过里面还是很精致的,我觉得特别新奇的就是,这里的窗户、井,地上铺的鹅卵石都是月牙形状的,特别讨喜,我个人还蛮喜欢的。
然后还有一个地方是小盘谷,大家可以在大众点评搜一下,在胡同里。这个小园子挺安静惬意的,出了园子在胡同里逛逛,看看以前扬州盐商的住所,我觉得胡同里的扬州真的别有一番风情。
图3、4是个园,我是夏天去的时候拍的,荷叶荷花,满池锦鲤,旁边还有几个扬州本地大爷大妈在闲聊,在市中心,清幽而又活泼,不输苏州园林。
有空还可以去皮市街逛逛,会发现很多很多好看好吃的店~
接下来说一说吃吧~虽然我没去过很多店,不过都是我对象带我去吃的,因为跟着本地人所以感觉没有踩雷。
老牌早茶店有冶春、趣园、花园茶楼、皮包水。我就去过这几个。个人觉得冶春(梅岭)的性价比应该是比较高的,排队的人没有趣园多,价格比趣园实惠一些,口味感觉差不多,环境感觉也很不错。
趣园的大煮干丝是推荐的,图5就是,金灿灿的汤,很鲜。
我觉得最好吃的汤包应该还是皮包水(东关街上)的,汤水很足,咸淡刚好。我是苏州人,觉得冶春和趣园的蟹黄汤包太淡了(谨代表个人感觉)。
扬州 · 何园
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小东西的大漂亮
2021-04-06 18:54
扬州本地土著人给出的史上最全旅游建议
最近看到清明小长假吐槽扬州旅游的,作为土生土长的本地人,有些建议:
1⃣️背景:a.今年高铁东站启用,新线路带来八方游客,超出了接待能力;不仅扬州,其他城市景点也人满为患,🉑️错峰、非节假日出行。
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2⃣️季节: 扬州冬冷夏热,六月梅雨,春、秋适宜。烟花三月指阳历四月,345月是旅游旺季。❗️过几天世博园开幕、418经贸旅游节,人更多❗️
🉑九十月份来,秋高气爽天气好,人少! 住宿便宜!
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3⃣️游玩路线:
🉑两日游:
Day 1: (盆景园 免费)➡️瘦西湖(南门入乘小船)➡️大明寺➡️(双峰云栈 免费)➡️(观音山)➡️(唐城遗址)
Day 2: (史可法纪念馆)➡️个园 ➡️东关街 ➡️东关古渡运河➡️(吴道台府)➡️(皮市街)➡️(二分明月园 免费)➡️何园
()括号里的为小众景点人少一点,景色不错可以拍拍照,也可选择不去,最有名的景点为 “瘦大个何”。东关街就是全国都有的那种古街,可走一半不要全程走,拍个最东面的门楼即可。
—————————
4⃣️吃:
淮扬菜甜、清淡,以前盐商厨子炫技的是刀工、鲜美,不适合重口味的年轻人。
早茶:参见我前一篇写的《除了三春两园扬州还有什么吃早茶的地方》可选择的地方很多,人都多。❗️趣园要早起排队,或找黄牛,或去吃中晚饭,或去宋城(友谊)分店❗️ 避免排队🉑推荐大家到: 九炉分座、必香居、东园小馆!
中餐及晚餐:没必要去网红店,汶河北路的 🉑食为天、玉玲珑 二十年品牌!
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5⃣️泡澡:
🉑️瘦西湖温泉、虹桥坊温泉,环境好。 如果想体验修脚刀,🉑️去陆琴脚艺🦶
这两年横空出世一个扬州搓背馆,面向游客的,我们很多扬州人都不知道的,你懂的。
6⃣️交通:
🉑️ 公交、共享电动车、走路
扬州景点都在老城区比较集中,穿运动鞋,靠走🚶♀️吧
人太多了,出租车有点难打!
7⃣️住宿
旺季涨价,一定要提前订❗️土豪🉑️迎宾馆8号楼、涵田汇金、虹桥坊温泉酒店;京华维景、中集菁英。🉑️西区会议中心2号楼、木的地等环明月湖酒店,200-500💰,性价比高,坐公交车到景区;也🉑️爱彼迎、途家App订民宿价格便宜。房东若能提供两辆电瓶车的话,出行无忧。
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总之❗️错峰出行、别扎堆网红店❗️❗️
❗️❗️回程一定要时间充足,别耽误了高铁票❗️
扬州 · 瘦西湖风景区
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朱朱爱吃珍珠
2023-10-08 21:35
小盘古 | 半数扬州人都不知道的世外园林
作为一个土生土长的扬州人
居然一直都不知道
何园旁边的巷子里还藏着一个
世外园林——「小盘古」
——
▪️小盘古介绍🍁:
清光绪年间两江总督周馥家园
因韩愈名篇《送李愿归盘谷序》而得名
东南靠何园,南接平园
西北靠四岸公所,北接贾氏庭院(现广陵有盐)
一幽一旷,一密一疏,一文一朴
园内筑有亭台楼阁,又叠奇峭山石
后因西冷八家印人陈鸿寿隶书“小盘古”而盛名
——
▪️地址位置📍:
在何园向北走一点,左手边会有巷子,注意墙上会有「小盘古」路标,到「大树巷」的位置容易走错,不要跟导航,建议直接问旁边的居民,比导航更准确!
——
▪️Tips🔺:
❶需要门票20💰,5点半闭园
❷属于“何园”和“广陵有盐”的中间段
❸可以选择有阳光的时候,里面的装置拍照很合适
❹门口不好停车,可以停在何园附近走进来,电动车或者自行车可以停
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南十字星_1746
2022-03-24 13:41
扬州|这家东关街上的美居酒店实在太好住
阳春三四月是扬州的旅游旺季,很多酒店都满房。好不容易才让我们订到了这家东关街附近的美居酒店。据说是扬州的网红酒店。
.
🌈推荐理由:
1️⃣设计:酒店的设计很现代,非常智能,还有机器人服务员。一楼有自助咖啡机。服务也是相当好,所有酒店员工都面带笑容,并主动询问有何要求。
2️⃣进门时的那只大熊更是特别惹眼。拍照很好看。床上的软垫是包子和筷子,太有意思了。
3️⃣服务:每一位员工都笑脸相迎。我的相机充电器因为拉在酒店里自己都没意识到,酒店却主动找到了我。
4️⃣赠品:冰箱里的饮品都免费的,还赠送了水果酸奶和扬州的牛皮糖礼盒。真的有点被这贴心服务小小感动到。
.
💟性价比:
扬州的酒店真心不贵,这样的环境和服务即使在三四月的旺季平日里也才五百多,当然周末则会贵许多。如果淡季来最便宜的房间才三百多。
早餐据说也很不错,可惜我们赶着去冶春吃早茶,只能放弃了酒店的早餐。
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🚘地理位置:
这家的地理位置实在太好了。离东关街走路三四分钟,离运河古渡码头只有两分钟,对面就是古运河,周边还有许多扬州的老字号餐厅。
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📍地址:扬州市泰州路107号
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扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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是你七
2023-11-18 21:35
扬州旅行后劲好大听听我的真实感受!
去了扬州99次!分享不踩雷旅游攻略!!!
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⭕️所有景点🎫门票免费了❗️
包括瘦西湖、大明寺、个园、何园、八怪纪念馆等
⭕️免费人群:
全国大一、研一新生凭本人学生证,即可免费入园(9-11月)
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✅2天一夜city walk路线🚶♀️:
Day1️⃣:何园-广陵路-皮市街-东关街-彩衣街-仁丰里-大运河博物馆
Day2️⃣:四望亭-八怪纪念馆-冶春园-瘦西湖-大明寺
✅出行:
🚘南京出发自驾1h
🚄高铁50min(到扬州站/扬州东站
🚌扬州🈚️地铁🚇,公交车停运的较早,但会有晚班车
🛵扬州不大,各景点也不远,出行🉑️扫辆小电驴
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✅七七总结了➒个避雷不踩坑建议!收藏去玩!
➊建议住在东关街附近,去瘦西湖、个园,还有吃东西都方便!
➋大运河博物馆一定要去!免费的❗️非常值得看💯需提前预约!
➌瘦西湖分白天票和夜场票,提前网上买更便宜!从南门进,北门出,出去就可以去大明寺!
➍个园、何园可以去!秋天枫叶🍁的蕞佳观赏期已经到来!
➎皮市街+东关街+彩衣街,三条街可以一起逛,连在一起,扬州大logo墙就在皮市街!拍照很出片!
➏皮市街上很火🔥的浮生记书店必打卡❗️“扬州”相关的文字文创很有意思
➐八怪纪念馆和四望亭一路之隔,离文昌阁和瘦西湖都不远,馆内有两颗银杏树,后院那颗700多岁的古银杏,一到秋天满树金黄🍂
➑广陵路上有本地人都不知道的梅花书院和二分明月楼两个小众景点可以逛!
➒仁丰里、小秦淮,一条文创小街,虽没有皮市街热闹,但安静的有种岁月安好的感觉,这里几乎每家店都有盖章🕹️而且免费
➑扬大酸奶市区周边到处都有,3.5元一杯,不一定要在景区买,樱花味和茉莉花味挺好喝的
➒美食推荐:甘泉路/国庆路,有很多特色小吃,还有扬州仪征的永 安 水 煮 活 鱼,听说是本地人都爱吃的淮扬菜,性价比高!
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中年少女菠萝萝
2021-03-30 23:01
烟花三月下扬州,本地人的一点建议
(3)关于景点
对于游客来说,扬州出名的景点主要是瘦西湖、大明寺、个园、何园吧,顶多加上汪氏小苑,别的我暂时想不到。先来说说瘦西湖,5A风景区不是浪得虚名,当然我也觉得门票是有点贵的,如果你很多景点都要玩,可以看看套票。瘦西湖在蜀冈风景区,连着的景点就是大明寺、唐城遗址以及最近很火的鉴真樱花大道。瘦西湖有东南西北四个门,主门是南门(大虹桥那个),东门在长春路那头(扬州宴对面),北门在唐城遗址对面,西门在二十四桥。以我多年春游的经验,步行进去游园的路线:南门进—徐园—小金山—钓鱼台—五亭桥—白塔—法海寺—熙春台—二十四桥—万花园—东门或者北门出,这个路线几乎含括了所有瘦西湖内的标志性景点。瘦西湖里有观光电瓶车,你也可以选择走一段坐一段。如果你想坐船,首先你看看你多少个人,摇橹船和电瓶船可以上散客,龙船都是整条包,摇橹船和电瓶船的上船点在南门的湖对面,龙船的上船点在御马头(西园饭店门口),这里要注意,旺季的游船就是一路开到头、中途不会停的,停船是在西门的熙春台,所以是步行还是游船看个人选择。基本瘦西湖玩完了,可以从北门出,然后把大明寺一起玩了,大明寺里的素食坊还不错的,可以作为午餐选择,如果你想吃扬州宴,那就从东门出吧。
再来说说个园跟何园,个园是清代盐商私宅,正门在盐阜路、后门在东关街,何园是晚清民宅,在徐凝门桥。没啥好特别介绍的,园林这种东西用心感受的人就能看出区别,江浙这么多出名的园林可不是copy出来的,从历史由来到建筑特色再到人文背景,区别还是很大的。这两个园林我的建议是,早上何园中午在从何园步行到皮市街,吃吃喝喝,感受一下古城区的网红街文化,酒饱饭足再步行去个园,从东关街的门直接进,这样东关街你也逛了,个园也玩到了。
本人不建议去东关街是因为,东关街真的就是一条每个城市都有的那种步行街,硬让推荐的话,就是长乐客栈和街南书屋的住宿,古宅风。
(4)关于住宿
前面说了,扬州主要的景点基本集中在老城区,所以我个人比较建议广陵区找找,文昌路、汶河路看看,就差不多了。扬州的民宿很多都做的蛮好的,可以好好挑一挑。如果是自驾来的,那还是住酒店方便一点,汉庭、宜必思、全季、三次方这些都蛮不错的,中高档的话推荐智选假日、西园饭店、华美达、建国璞隐、桔子水晶,高档的话就迎宾馆的馥芳园、隐居温泉、瘦西湖温泉酒店。
就写到这吧,有啥要问的留言,能答的尽量解答,扬州欢迎您。
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辣椒子
2022-02-10 17:20
扬州迎宾馆|五星级的内敛浪漫
古语说烟花三月下扬州
我可等不及 二月就来啦
和无锡太湖饭店一样是五星级
如果无锡太湖饭店表达的是法式浪漫
那扬州迎宾馆就是内敛的日式侘寂风
住进喜欢的酒店是旅游的一大幸事💛
定的是馥芳园山居庭院房1200💰 入住赠有欢迎甜品和水果 洗护是爱马仕产品线 戴森吹风机 房间无功无过 走的简约轻奢风 但是床品真的很舒服!躺下就能安眠入睡 推荐推荐
著名八号楼随手出片喔 布景和设计感受到了用心
即使不办理入住也可以进来拍拍照 看到了一些小姐姐在图里的同款位置拍照(才有了我这组照片 😂)
因为黑珍珠二钻的趣园茶社就在八号楼隔壁 走几分钟就到 晚餐就在山餐厅解决啦💗味道不错 炒软兜分量超级大 淮扬菜的特点是鲜甜淡 还蛮养生的 but我还是爱酸辣口
早餐在水餐厅吃的很开心(趣园七点开始发餐号 我九点才睁眼 就没有排上号 当天还下起了鹅毛大雪) 幸亏没去趣园 因为趣园有的 水餐厅全有 (除了蟹黄汤包没有)还不用人挤人 边用餐边赏雪别提多开心了 早餐券是包在房费里的 迎宾馆的性价比真的很高啦💗
我比较喜欢看酒店大厅和客房的细节装修 摆件陈设 也是提升美感的一个过程 下次一定再去感受下扬州三把刀和晚上水包皮的功夫
感谢扬州迎宾馆让我体验了两天的快乐 还会二刷的
btw:裙子-刘影童 ,XIAOLI家的-辣妹宇宙的尽头是XIAOLi, 外套是很久以前买的啦 🈚️🔗
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仇不温柔
2020-05-18 20:46
扬州美食|一代扬州人的记忆
扬州篇🚦渡江路🎏
📍渡江桥金刚蹄
⭐️《金刚蹄》💰1.5/个
又叫金刚麒,老扬州特色小吃,碳水爱好者的福音!外表看似老虎爪,底部焦脆,内里柔软!越嚼越香!特有嚼劲!👍老板纯手工制造,咸甜口,碱发面,用木碳烤制,一锅80个左右,客人都是10个20个的买,老板每天6点左右就关门了,所以想吃的小伙伴要早些过去哦
✅推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
📍火烧鸡蛋饼
🔥《火烧》💰4/个
扬州有名的传统纯手工小吃,煤炉烤制,外皮酥脆,里头鸡蛋滑嫩,葱香蛋香油香,刚出炉的时候来一口太满足了~因为面饼里加了荤油,吃完一整个的话会有一些油腻感😪
✅推荐指数:⭐️⭐️⭐️
📍陈氏鸭血粉丝汤
🦆《鸭血粉丝》💰11
配料:鸭肠、鸭血、鸭肝、香菜,辅料量很足,粉丝柔韧Q弹,汤把整只鸭的鲜美都包含在里面,鸭血超嫩滑,会一口爆汁,鸭肠处理的很干净,没有一点异味,这家店开了20多年的了,每天店里人都是满满的呢~
✅推荐指数:🌟🌟🌟🌟
🥔《兰花干》💰2.5
外表看上去卤味十足,实则干而无味,可能卤的时间不够吧,总之没有我想象中的那么好吃
❌推荐指数:⭐️⭐️
🦆《鸭油拌面》💰5
鸭油酱油蒜末搭配在碗底,拌一拌,鸭油的味道会散出来,面条很劲道,但是可能拌料少了,口感有些偏淡偏干,加上油辣椒会好很多!
✅推荐指数:⭐️⭐️⭐
️
扬州 · 渡江路
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肥宅鸭
2020-08-02 23:25
扬州旅游(上)|东关街&皮市街
来扬州怎么吃喝玩住‼️
跟着我,不踩雷💢必吃小铺
“民以食为天,食以安为先”
扬州美食最出名的就是“东关街、皮市街”所以第一站打卡就是这两条街道✨
🔅皮市街🔅
街道店铺装修风格超级适合📷整条街给人一种轻松愉快的生活环境,需要我们静下心慢慢感受扬州这座城市👍
大油火烧~原味4💰加鸡蛋5.5💰,饼酥酥的,趁热吃会比较好,里面裹着猪油粒,可能平常口味淡的缘故,对我来说有一点咸,因为他们家比较🔥看运气,要不然就得等个把小时了,天气还是比较热的,也没坐的地方🙉
擀快吃炸串~这家店是偶然发现的,买了一份臭豆腐10💰一般般,上面加了黄瓜,下面还有豆芽🎐还有其他小串,他们家的土豆好吃,贼脆❗️
🌟🌟浮生记✳️我慢杂货铺✳️南瓜韩式炭火烤肉✳️边城书店✳️怿生🌟🌟我因为时间紧,就拍拍照😬但是可以看出来店铺环境还是没话说的,如果有空来扬州,可以去看看🙌
🔅东关街🔅
一条从头吃到尾的小吃街,类似南京的夫子庙,苏州的观前街,无锡的南长街都是有几百年历史的老街
赵氏叠汤圆~这家店现在也两家在这条街上,四喜汤圆,第一次吃到咸汤圆感觉还是不一样的,好吃👍赤豆元宵推荐❗️给我去吃❗️夏天来一碗冰冰凉凉的,常见的元宵都是热的,第一次吃到冰镇🤨棒极了👏虾籽馄饨也是好吃的,汤蛮鲜的
粗茶淡饭~每次看见他们家都排老长的队了,大家可想而知是有多火但是真的好吃❗️桂花藕粉圆6💰粉圆糯叽叽的是黑芝麻馅,透着藕粉的香气,一口咬下去,简直精彩👏汤也是关键,碗里的桂花蜜夹杂着汤中,好喝❗️❗️汤还可以续杯哦🙈桂花糯米藕7💰藕很软入口即化,藕是补气的,汤比粉圆稍微甜了点,还可以💢藕饼15💰藕和肉一起搅碎然后煎的,肉还是蛮多的,外皮焦焦脆脆的💢扬州炒饭10💰,虽然每个地方都有,但是来到扬州肯定要来一碗,米饭颗颗分明,食材丰富,价格实惠✨
青豆家~点的是原味的奶酪10💰听说芝士味也蛮不错的下次去尝试💢20💰他们家的甜筒推荐老板娘态度超好
五亭吟春茶社~虽然没有富春冶春有名,但是好在味道不差价格亲民,虾籽馄饨8💰阳春面4💰煮干丝7💰三丁包3💰蒸饺2💰灌汤包10💰松子烧卖2.5💰整体3星半⭐️来扬州一定要吃一次早茶
扬州炸串~因为在旅社楼下去买🐻但是姐妹们如果你住的不远一定要去打卡他们家,炸串真的太好吃了酱给的也蛮多的🍡#扬州旅行##扬州美食#
扬州 · 东关街美食广场
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momo_7913
2023-03-26 00:29
扬州,一个土著的小总结
土生土长的广陵区土著,上学、工作都在长三角,家乡离不远所以经常被盆友、同事问及扬州好玩的去处。特此整理一下。
1、适合来的季节,一年四季都行,春季最佳(那啥3月)。
2、扬州,一座2500年历史的文化古城,定义为旅游城市,城市绿化覆盖率接近50%,公园里的城市,环境宜人,获得过“联合国最佳人居环境奖”,很适合养老,非常建议小住放松,周末快速打卡会差点意思。
3、去往扬州交通便利,目前飞机、高铁、客运大巴均可。其中,高铁建议坐到扬州东站。
4、主城区不算大,景点相对集中,市内交通适合骑车、公交、步行出行。(公交一律2元,节假日限时免费,还有旅游专线。)
5、市中心地标文昌阁,建议住宿选择附近。周边有瘦西湖、运河博物馆、何园、个园、双东街、江爷爷故居等出行方便。
6、必去景点1️⃣️瘦西湖,5a景区,查了下门票110,团购95。从正门南门入,北门出。建议游玩时间4个小时。
7、必去景点2️⃣大运河博物馆,这是个近几年建成的新馆,沉浸式体验,过年去过一次很震撼。门票需要在公众号提前7天预约。
8、必去景点3️⃣扬州园林,何园/个园,古代盐商府宅,古色古香,团购门票45。
9、其他好玩景点:唐长城、茱萸湾公园、大明寺、观音山、汪氏小苑、朱自清故居、鉴真博物馆、古运河风光带等等。
10、晚上适合逛街,推荐东关街+彩衣街,连着的约3km的长街,烟火气很浓,本地人超多,很多家百年老店,都是我从小吃到大的东西,物美价廉,耳熟能详的名人故居也在里面。此外,晚上也可以逛逛商场和夜公园,商场巨多且集中,公园在册有70多个。
11、来扬州一定要吃早茶,推荐菜大煮干丝、蟹黄汤包、水晶虾饺、笋肉锅贴、虾籽饺面等,味道绝对,环境优雅别致,7点前排队很快,爱睡懒觉也要为这起早一次!推荐去趣园(黑珍珠)、香园、花园茶楼、锦春、淮扬楼、富春、蒋家桥,其他的我没没去过。。
12、午饭和晚饭正餐,一定要吃淮扬菜,八大菜系之一,菜品精致,鲜甜口偏多,大众点评4.5分以上的馆子闭眼进。
13、扬大酸奶,这个不用过多介绍,网红食品,涨价到3.5元一杯,多种风味。
14、走的时候可以带点扬州特产,大润发购买即可。五亭牌包子整箱、绿叶牌牛皮糖、狮子头、三和四美牌酱菜、扬州盐水鹅、高邮鸭蛋、宝应藕粉等。
15、先写到这里,有时间再更新…
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