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  • 小俏壳壳 2021-04-22 22:39
    扬州美食怎么选?从成都人的角度分享(上篇)这次去扬州,其实对扬州美食是有所期待的,特别是对扬州炒饭❗️因此我们打卡的餐厅有网上推荐的餐厅也有当地出租车🚕司机推荐的餐厅。
    总的来说对于我这个成都长大的人来说整体菜品都太清淡了,下面我将从四川人的口味为大家种草or拔草我在扬州去过的餐厅(个人口味仅供参考)
    -
    大潮淮(何园路西店)
    人均60左右,价格不算贵,可能是我期望值太高,又是打到扬州后吃的第一家餐厅,感觉一般般,不推荐特地打卡。
    1⃣️烤榴莲
    推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
    喜欢吃榴莲的小伙伴们一定不要错过这道菜,烤榴莲外皮酥脆内里肉多,很扎实的口感
    2⃣️清炖狮子头
    推荐指数:🌟🌟🌟🌟
    相较于成都的狮子头口感更为细腻,内里的肉更嫩,口味很清淡,人多吃的话建议多点几分,一个人吃一份可能会有点hou,两个人分一分比较合适
    3⃣️扬州炒饭
    推荐指数:🌟🌟🌟🌟
    可能因为是用来泰米的缘故,个人认为口感颗粒感更加分明,味道中规中矩,喜欢泰米的不要错过🤭
    4⃣️口水鸡
    推荐指数:🌟🌟🌟
    这道凉菜是我嘴馋随意加的,有辣味,但是感觉红又不够不正宗,整体分量还是很扎实
    5⃣️木桶鱼汤牛腩
    推荐指数:🌟
    这个汤的口味我觉得很诡异,闻起来也很奇怪,牛腩也是片状的,我想象中牛腩我应该是块状的,也有可能是不符合我的口味,踩雷了💣
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    扬州宴(瘦西湖店)
    【早茶篇】
    本来是想打卡趣园茶社的结果我们到的时候6:22刚好6:15放完最后的号,想着既然已经早起了,就在别人的建议下转至扬州宴(后来还阴差阳错的游了一个没有大批旅行团的瘦西湖,之前有写关于瘦西湖的旅游攻略,欢迎关注)
    1⃣️皮蛋瘦肉粥
    推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
    味道很鲜,分量很足,总结两个字:推荐!👍
    2⃣️五丁包
    推荐指数:🌟🌟🌟🌟
    五丁包的口感很丰富,内陷很足,吃的时候能吃到海参的颗粒感,大小适中,因为没有在其他家点过五丁包,就单吃扬州宴的五丁包来说个人很推荐尝试
    3⃣️维扬烫干丝
    推荐指数:🌟🌟🌟🌟
    喜欢吃豆制品的人可以闭眼点,总的来说味道清淡,但是因为是早餐我也觉得还可以接受
    4⃣️月牙蒸饺
    推荐指数:🌟🌟🌟
    味道一般,没有五丁包的口感那般丰富,只能说不难吃,也不惊艳😊
    5⃣️虾籽阳春面
    推荐指数:🌟
    整体面没有味道,汤里面胡椒味特别重,感觉就是一碗加了酱油的胡椒汤,清汤寡水,踩雷了💣,不推荐
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