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  南审最靓的妹 2020-11-13 16:23

  扬州必吃新派淮扬菜！烤榴莲味道超绝————
  周末和姐妹一起去扬州游玩👭刚好去了“晚清林园”—何园⛩旁边就有一家扬州的必吃榜！而且听说来扬州游玩，必吃这家店‼️他家是新派淮扬菜，在传统淮扬菜的基础上进行了创新，深受扬州人（注意是男女老少哦！）的喜欢，还是世界美食之都示范店之一！中国淮扬菜非物质文化遗产传承基地✔️
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  🏠店名: 大潮淮(何园路西店)
  📍位置: 徐凝门路79号
  🚗路线:何园178米处
  💰人均:70元吃到撑
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  👨🏻‍🍳点单推荐：
  1️⃣ 烤榴莲
  烤榴莲一定要点‼️放在小小的蒸笼里，外面一层酥酥脆脆的，掰开之后，里面有超多榴莲果肉，咬上一口，虽然闻起来臭臭的，但是口感非常的香甜！喜欢榴莲的姐妹们👭一定不要错过🥳
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  2️⃣扬州炒饭🍚
  来扬州玩怎么能不吃扬州炒饭⁉️刚端上来就闻到一股香味，米饭炒的金灿灿的，颗粒分明，吃起来很有嚼劲，虽然不是一口惊艳，但是越吃越香～
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  3️⃣ 木桶鱼汤牛腩🐂
  鱼汤里面竟然还有很多大片的牛腩👀我还是第一次见呢，鱼汤喝起来非常鲜美，牛腩切成薄片，冬天吃真的很暖和！最下面还有很多宽粉，吃起来Q弹爽滑～这个你们一定要点！下次来我还会点！
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  4️⃣花雕醉蟹🦀️
  肉眼可见的蟹黄饱满👌🏻刚好现在也是吃蟹的季节！螃蟹的个头还是挺大的，吃起来每一口都很香，花雕的酒味很好的融入了蟹肉之中，每一口都超级幸福💕
  ————
  来扬州游玩，大部分人都会选择去吃早茶🥧中午和晚上还是可以来试试新派的淮扬菜‼️口味都还不错，没有什么踩雷的菜品

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  小萝卜_5735 2021-05-17 15:59

  扬州吃吃吃(二)接着说， 大潮淮(何园路西店)🌟🌟🌟🌟之前比较纠结去狮子楼还是大潮淮。当地人告诉我们狮子楼比较适合摆宴，果断放弃。从何园出来，就是大潮淮，马路两边各有一家。
  1.淮扬烫干丝:感觉是高配版烫干丝，里面加了榨菜、花生、小虾米，香油味贼重，个人不是很喜欢。
  2.蟹粉狮子头:可以说入口即化了，肉质很嫩很软，有蟹黄的味道。
  3.木桶鱼汤牛腩:看网推荐上的，鱼汤鲜度💯大片牛肉，吃起来挺过瘾。
  4.时令蔬菜煲火候恰到好处，口蘑嫩滑，汤喝了一碗又一碗。⚠️菜上有好多姜粒，不喜欢吃姜的胖友们记得挑一下。
  5.烤榴莲:啥也不说了，全场最佳！就是有点小，没吃够。
  藕韵(东关街店)🌟🌟🌟🌟🌟对于喜欢吃甜品的我来说，是个非常不错的店。计划之外的打卡地，逛完个园去吃饭的路上发现的，就当作下午茶了。要等位，可以先点好，找到位置之后再让她给你上。
  1.四喜藕圆：有芝麻紫薯红豆芋泥四种口味。外皮是QQ弹牙的口感，馅是面面的，非常奈斯。
  2.赤豆藕圆波波:半糖，大概是浇上了桂花糖浆，搅匀后甜甜糯糯夹着淡淡的桂花香。波波是紫薯馅的，口感一流。
  3.椰奶藕糕:以为是藕糕上浇上椰奶，没成想是撒了一层椰蓉😂不过糯叽叽的 有嚼劲 不粘牙~
  拼桌的时候发现同桌人点了一份扬州炒饭，有青豆鸡蛋虾仁啥的，配料挺扎实，卖相也不错，听他说吃起来也挺👍的。
  福星美食🌟🌟🌟🌟谁能想到，吃完藕韵不到20分钟又去吃了福星。也是苍蝇小馆系列，一进去就想到了青岛的旭光辣子鸡。楼上楼下两层，我们去的时候每个桌都坐的满满的。
  1.狮子头:有点红烧的意思，不像之前吃的两家清炖。肉质很嫩，也没那么清淡。
  2.炒软兜:这是扬州小姐姐极力推荐的菜，软兜其实就是鳝鱼。甜口的，肉很嫩，也没有刺，一个人能吃一大盘！
  3.臭大元:豆腐软软嫩嫩的，豆芽也很入味，就米饭可以吃一大碗。
  4.黄豆烧鸡爪:整桌最佳！黄豆炖的面面的，鸡爪也煮的容易脱骨，而且非常入味。对于口儿轻的人来说，可能有点咸了。不过口味很赞！
  5.扬州炒饭:说实话不知道哪家是正宗的。他家的加了玉米粒，颗粒分明，就是比较香的炒饭味道。
  五个菜摆了一大桌，两个人着实吃不完。
  —————————分割线————————
  💥扬州的共享电车贼多，不远的话可以选择骑小电车。但是扬州本地人骑电动车贼快，而且路上电动车贼多，骑的时候一定要注意安全并且带头盔！！马路上有交警抓不带头盔的，抓到罚款20。去瘦西湖的路上险些被罚款😂
  好吃的就到这里啦~🎉

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  AnWeskim 2021-02-23 14:41

  扬州探店 | 听说这家淮扬菜是扬州最正宗的来扬州必打卡的淮扬菜馆-大潮淮，我们去的是何园路店，6点多到的好多人排队，已经生意好到在对面还有一家同样的店！！都是大排队‼️‼️
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  🏠店名：大潮淮(何园路西店)
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  📍地址：徐凝门路80号（距离何园100米），门口有停车场🅿️，就是位置比较少，但附近停车场挺多的～
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  🈺营业时间：周一至周日 11：00-13：30，17：00-20：30
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  🛎菜品：
  【烤榴莲】烤榴莲是两个装的~超级好吃！！榴莲很甜，一点都不腻，喜欢吃榴莲的千万别错过啦‼️
  【鲜肉串(10串)】因为羊肉串没有啦，只能点鲜肉串咯~好吃，微辣也还是很辣很辣🔥
  【🐿️松鼠桂鱼】必点菜，扬州特色菜，但江苏其实吃的都挺多的，酸甜口，搭配米饭🍚贼香
  【很长很长的春卷】特色菜，算是一道主食，荠菜馅的，类似于菜猪油~有一丢丢的油腻❌
  【高压锅蒸汽生蚝】我们出去吃饭海鲜从来都是必点哈哈哈~
  【银杏虾球煎藕盒】很油很油，慎点‼️
  ⬇️
  其实我们还有个菜是黑椒石锅牛蛙，但是上菜真的很慢很慢，上了的菜吃完后又等了很久还是没上，赶着回无锡所以只能退菜了 可惜了我这个牛蛙爱好者
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  🔮感受：很大的一家店，上下两层楼，菜馆都是人声嘈杂的，都能接受，吃淮扬菜必来的一家店！经济实惠还有团购，值得来哦‼️‼️

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  ymW_7880 2024-01-26 17:09

  完全不会踩雷的一家店，大家放心大胆来，跟描述的基本没差
  地理位置很好，🅿️车还可以停在附近的地库，非常方便！
  这是我的能量补给站吧！真的是宝藏店铺，瞬间治愈了，爱了ʕ•̫͡•ʔ❤ʕ•̫͡•ʔ
  「#套餐：经典双人餐」

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  小俏壳壳 2021-04-22 22:39

  扬州美食怎么选？从成都人的角度分享（上篇）这次去扬州，其实对扬州美食是有所期待的，特别是对扬州炒饭❗️因此我们打卡的餐厅有网上推荐的餐厅也有当地出租车🚕司机推荐的餐厅。
  总的来说对于我这个成都长大的人来说整体菜品都太清淡了，下面我将从四川人的口味为大家种草or拔草我在扬州去过的餐厅（个人口味仅供参考）
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  大潮淮(何园路西店)
  人均60左右，价格不算贵，可能是我期望值太高，又是打到扬州后吃的第一家餐厅，感觉一般般，不推荐特地打卡。
  1⃣️烤榴莲
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  喜欢吃榴莲的小伙伴们一定不要错过这道菜，烤榴莲外皮酥脆内里肉多，很扎实的口感
  2⃣️清炖狮子头
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  相较于成都的狮子头口感更为细腻，内里的肉更嫩，口味很清淡，人多吃的话建议多点几分，一个人吃一份可能会有点hou，两个人分一分比较合适
  3⃣️扬州炒饭
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  可能因为是用来泰米的缘故，个人认为口感颗粒感更加分明，味道中规中矩，喜欢泰米的不要错过🤭
  4⃣️口水鸡
  推荐指数：🌟🌟🌟
  这道凉菜是我嘴馋随意加的，有辣味，但是感觉红又不够不正宗，整体分量还是很扎实
  5⃣️木桶鱼汤牛腩
  推荐指数：🌟
  这个汤的口味我觉得很诡异，闻起来也很奇怪，牛腩也是片状的，我想象中牛腩我应该是块状的，也有可能是不符合我的口味，踩雷了💣
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  扬州宴(瘦西湖店)
  【早茶篇】
  本来是想打卡趣园茶社的结果我们到的时候6:22刚好6:15放完最后的号，想着既然已经早起了，就在别人的建议下转至扬州宴（后来还阴差阳错的游了一个没有大批旅行团的瘦西湖，之前有写关于瘦西湖的旅游攻略，欢迎关注）
  1⃣️皮蛋瘦肉粥
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  味道很鲜，分量很足，总结两个字：推荐！👍
  2⃣️五丁包
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  五丁包的口感很丰富，内陷很足，吃的时候能吃到海参的颗粒感，大小适中，因为没有在其他家点过五丁包，就单吃扬州宴的五丁包来说个人很推荐尝试
  3⃣️维扬烫干丝
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  喜欢吃豆制品的人可以闭眼点，总的来说味道清淡，但是因为是早餐我也觉得还可以接受
  4⃣️月牙蒸饺
  推荐指数：🌟🌟🌟
  味道一般，没有五丁包的口感那般丰富，只能说不难吃，也不惊艳😊
  5⃣️虾籽阳春面
  推荐指数：🌟
  整体面没有味道，汤里面胡椒味特别重，感觉就是一碗加了酱油的胡椒汤，清汤寡水，踩雷了💣，不推荐

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  桑妮_7269 2021-04-18 19:35

  扬州美食|经典淮扬菜，盐水老鹅蟹粉干丝必点🏠店名：大潮淮（何园路西店）
  🔍地址：扬州市广陵区徐凝门路80号（何园）
  ⏰营业时间：11:00-13:30 17:00-20:30
  🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬
  正宗【扬州炒饭】了解一下
  蟹粉煮干丝/扬州盐水老鹅都吃到了
  这家大潮淮就在景点『何园』旁边
  游览完何园刚好过来吃个饭
  团购个双人套餐，三个人吃刚好
  ——————
  饭店对面，一路之隔
  就是他家的熟食卤味店
  盐水鹅、烤鸭、烤鸡、熏鱼
  鸭货、肉肠、肴肉、拌菜……一应俱全
  打包了盐水鹅和烤鸡过来吃
  味道超赞，价格也不贵🉑🉑🉑
  ——————
  盐水鹅、烤鸡和烤鸭都有团购💰
  1/4只老鹅团购价只要35.8元
  整只烤鸡团购价32.8元
  半只烤鸭团购价27.8元，
  物美价廉，非常划算😘😘😘
  ——————
  每道菜都不踩雷，完美的一餐
  木桶鱼汤牛腩里面，放了很多牛肉
  霸王手撕酱骨是两块很大的骨头，微甜口
  蟹粉干丝特别鲜，里面有虾仁和蟹黄
  餐毕还赠送个小果盘，也是很贴心❤️
  🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
  💌💌💌温馨提示：
  他家的营业🈺️时间分为午市和晚市
  下午是不营业的，不要跑空
  晚市17:00开始，建议提前一会儿到
  五点多就开始等位啦🔥🔥🔥

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  BCm_9117 2024-01-23 12:49

  从何园出来正好是午餐时间，推荐了旁边的大潮淮，看网评很高，团了148的二人餐，菜品确实很不错，手撕酱骨偏甜口，饿着肚子啃一根真是很爽。小朋友最爱的扬州炒饭量大料足，远超前两天吃过得炒饭，连吃三碗。鱼汤牛腩，汤味道鲜美，这么冷的天气喝上两碗很舒服。煮干丝也推荐，觉得比烫干丝更好吃。山药木耳清淡解腻，搭配完美。扬州之行完美画上句号。

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  甜心妮_3537 2024-02-29 01:55

  大潮淮(何园路西店)消费金额332元，平价淮扬菜，淮扬经典。吃淮扬菜必点干丝，他家干丝切得极细，经过鸡汤烩煮，汇入各种鲜味，鲜香可口，软嫩非常好吃。霸王手撕酱骨，招牌菜有点绝，粘稠的秘制酱汁渗透进肉肉里，非常入味，肉质紧实弹牙，越啃越香。木桶鱼汤牛腩，醇厚鲜美的鱼汤搭配大片薄薄的牛腩肉 ，分量超足，扎实的牛肉下还藏着爽滑的粉条。好吃不贵平价淮扬菜中的战斗机！

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  Emhhh 2024-02-20 17:24

  过来旅游的 不得不说我太爱扬州这个地方啦～
  
  🌿环境：
  不错 人不是很多 服务人员很有礼貌很亲切 能看到本地人也在这里聚餐想必是有点正宗和性价比的
  
  淮扬菜的口味怎么说呢，作为喜欢吃浓盐赤酱的山东人来说整体口味偏清淡偏甜刚开始有点不习惯但是吃了没吃过的菜品也算是新奇的体验嘿嘿
  「扬州炒饭」最喜欢的还是扬州炒饭 量巨巨巨大而且用料很实在没什么盐味整体偏淡但是粒粒分明很香（打包第二天早茶吃掉了）
  「松鼠桂鱼」鱼刚上来的时候是好吃的，酸甜口还是吃多了容易腻 
  「淮扬炒软兜」有点油 辣口的里面可能有胡椒？有点吃不惯
  「扬州烫干丝」正常水平套餐里面有也就正好打卡了不用特地买哈哈哈哈哈
  这个熏鱼？还是啥简直救命！味道是最重的一个，不同于我们那儿的熏鱼，也是甜口的但是很合我的口味 下饭神器！ 不知名的菜接受无能我俩一人叨了一筷子味道太冲了问了阿姨是水芹菜还是啥 
  
  总结：可以尝试 下次还来～

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  脆皮菠萝包 2024-03-04 08:05

  来扬州总得吃一次淮扬菜，选了大潮淮。
  
  🌿环境:在何园附近，招牌很醒目，马路两边都有一个铺面，位置非常多，但是下午饭点依旧全部坐满还要等位，果然人气很高😂，饭店的logo是一只鹦鹉，店里面还真的养了几只🦜。
  
  「木桶鱼汤牛腩」招牌菜，鱼汤煮牛腩和粉皮，汤非常的鲜甜，加了胡椒粉微辣，连续喝了好几大碗，牛腩片成了薄片，肉香味足，配着汤很不错。
  「霸王手撕酱骨」很大的一块骨头，肉非常嫩也很容易脱骨，调味方面就很地道的浓油赤酱，甜味为主，很好吃。
  「烤榴莲」圆滚滚的烤榴莲，一口下去真的是新鲜的榴莲肉，裹了面衣炸出来的，热吃的榴莲也挺可以的。
  「肥肠臭大元」来都来了总得挑战一下肥肠煮臭豆腐，江浙一带的臭豆腐都是白色的，只是闻起来有臭味，吃起来其实很一般豆腐区别不大，卤的肥肠很不错，这道算是比较辣的菜了。
  「盆盆四季炒」炒杂菜下面是粉条，最甜口的一道菜，不过各种食材炒的火候刚好，也很不错。
  「老醋海蜇」海蜇非常爽脆，配上了香油香醋，下面的醋超级香，不知道是不是靠近镇江，用了镇江香醋的原因，非常值得推荐。
  
  🛎️服务:生意超级好，以至于上菜的间隔很大，鱼汤牛腩是最后上的，而且等了几乎半个小时，而且上菜顺序我觉得需要调整一下，比如属于凉菜的海蜇也是最后才上。
  
  总的来说，价格非常美丽，那么大一桌才220，味道也很不错，但个人感觉部分菜可能是属于新派菜，毕竟辣度不像是淮扬菜风格，来旅游可以试试。

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  GunsRoses 2020-11-25 20:37

  扬州美食平价好吃的淮扬菜来这家就对了/
  扬州的多元美食在江南一带无出其右，享誉全国的淮扬菜系更是扬州美食文化的代表👍👍👍
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  这次来扬州发现了一家超棒的新派淮扬菜👏👏👏
  🔸🔸🔸
  🏠店名：大潮淮(何园路西店)
  📍地址：扬州市徐凝门路79号
  🕰营业时间：11:00_13:30 17:00-20：30
  🔹🔹🔹
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  他家对陈旧的菜式进行了改良设计，不仅保留住了淮扬菜所固有的优良品质，同时也加入了当下年轻人都喜爱的口味元素，让淮扬菜焕发出了崭新的生机，很惊喜💥💥💥
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  “大潮淮”餐厅的位置还蛮显眼的，鲜明的整体店面风格和周边店铺形成强烈对比，颇具江南古韵的中国风装潢，与艺术气息浓厚的时尚配色相得益彰。曲径通幽的几何布局，让店面空间舒适而不拥挤。店里随处可见的细节装饰，也营造出了餐厅高档典雅的氛围🌟🌟🌟
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  招牌必点👇👇👇
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  1⃣️木桶鱼汤牛腩
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  做法独特，从未想到这两种食材能如此契合。鱼汤很鲜，牛腩也炖的火候恰好，很暖胃🍲🍲
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  2⃣️烤榴莲
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  很多人极力推荐。我其实平时没有特别爱吃榴莲，但被他家的这道菜征服了。榴莲入口十分顺滑，食用快感上佳🥝🥝🥝
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  3⃣️明炉蟹粉鸡汤捞干丝
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  干丝和蟹粉都算淮扬特色。两者的结合在鸡汤的熨炖下生出了口感上的层次。如果喜欢食“鲜”，一定要点‼️‼️‼️
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  4⃣️扬州盐水鹅
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  这个鹅肉不同于在别家吃的，肉质尤其韧道，而且没有多余的佐料，自然腌制就已经足够入味🦆🦆🦆
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  5⃣️醉蟹
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  淮扬菜又一经典。他家的蟹是优中选优，蟹黄足，拆蟹也不麻烦。酒香适中，不会太冲🦀️🦀️🦀️
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  6⃣️霸王手撕酱骨
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  他家酱骨块头正好，女生吃起来也不会太费事，而且味道也不腻。调料风味很特别💮💮💮
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  7⃣️扬州炒饭
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  来扬州怎能不吃炒饭？看似简单的蛋炒饭，在他家的翻炒下，米粒清晰澄明，加入的肉松让口感变得酥脆🍱🍱🍱
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  8⃣️狮子头
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  他家狮子头让很多食客魂牵梦萦。质地紧实，且每一次入口都会有不同的味觉体验，每人至少要点两个才过瘾🦁️🦁️🦁️
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  让我印象深刻的还有餐厅的服务。从进店到离开，服务员全程都无微不至。点单后，上菜速度很快。最贴心的的是，店里盐水鹅和醉蟹竟然还可以真空包装快递。我买了几份，准备寄回给家人尝尝❤️❤️❤️
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  如果来扬州想体验一次正宗而独特的淮扬菜，来“大潮淮”当是优秀之选🔥🔥🔥

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  wsxswhr 2024-02-16 12:09

  总评：来扬州之后吃的最满意的一家。运气还有点好。餐厅的管理和服务员的培训做的很好。
  
  🌿环境:这家店面不大（马路对面还有一家，比这家大是个新店），比较整洁有条理，卫生看着也很干净，要说哪有问题厕所有一点不干净。
  
  🛎️服务:
  四点半开餐，我们四点三十五到的，小桌已经排到52了，过了一会就停发小桌号了，之后陆陆续续有人来拿小桌号，门口发号的人一遍一遍的在解释，您现在拿号要排到晚上八九点了太晚了，不建议您排队了，这点很不错。有问题都会给解答。点餐的时候服务员会贴心的提醒你点的会不会太多了，我本来想吃十二种配料的扬州炒饭，服务的大姐跟我说吃不了，点普通的就行，大姐一直很开心笑嘻嘻的给你上菜倒水，每次路过的时候看你杯子里空了就会问你要不要填点茶水。
  
  「霸王手撕酱骨」做的没啥问题，只是我个人不太爱吃甜口重的肉。「烤榴莲」两只起，这个真是开盲盒，榴莲好就好吃，榴莲不行就不好吃，这次吃着就一般。「扬州清炖狮子头」入口即化，有形不散，汤很鲜，一个咸鲜味，没有其他的味道，挺正宗，不咸适口。「扬州炒饭」炒的粒粒分明，里面有鸡蛋丝，鱼肉松，鸡丁，胡萝卜丁，葱，河虾仁，做的很不错，味道很好，不咸很适口。「盆盆四季炒」味道有点咸，炒的还挺好吃，不同的菜炒的熟度都差不多，没有那个生那个老的情况。整体口味很过关。
  
   这家店其实稍微有点鸡贼的，这家不能算是一家标准的淮扬菜馆，有很多改良，有一些不好做的就改一下，或者就没有。几个经典的淮扬菜都有，做的也是有些功夫的。性价比很高，非常推荐

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  今天也是消费的 2021-05-14 18:31

  扬州首家| 扬州炒饭吃哪家？大潮淮新派菜！坐落在何园门口的扬州新派淮扬菜！
  第一次见烤榴莲👍
  ‼️连续三年必吃榜上榜扬州必吃餐厅
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  门店：大潮淮(何园路西店)
  地址：徐凝门路80号（距离何园100米）
  时间：11：00-13：30 17：00-20：30
  人均：50r/人
  ——————————
  1⃣【扬州炒饭🍛】💰32 🌟🌟🌟🌟🌟
  很大一份四个人吃正好，蛋丝很细腻，虽然没有趣园那种拉丝的感觉，但是也差不多了，算是扬州比较好吃的炒饭啦，入口口感丰富，虾仁鲜嫩，蛋丝留香，米饭粒粒分明👍
  2⃣【烤榴莲】💰35 🌟🌟🌟🌟🌟
  一份有两个哦！榴莲外皮是炸的酥脆的淀粉，里面就是完全的榴莲果肉，甜而不腻，入口即化，榴莲爱好者阵亡😂大潮淮家必点的！
  3⃣【霸王手撕酱骨🍗】💰16/根🌟🌟🌟🌟🌟
  酱骨很大，肉质有弹性，酱汁入味，鲜甜口感，拿着啃太有感觉了！注意慢慢吃哦，别吃饱啦
  4⃣【扬州烫干丝】💰26 🌟🌟🌟🌟🌟
  虾仁➕水晶肴肉🥩➕花生🥜➕榨菜➕豆腐丝
  酱油汤汁鲜咸很配干丝，虾仁略微有点腥味，但是肴肉很不错，对比共和春的烫干丝，大潮淮的干丝更加的细腻，切的更加精细，用料也更加丰富👍
  ——————————
  ⚠️提前在美味不用等取号哦，晚上排队也很快的，何园路西和何园路东都有大潮淮，味道一样的哦，可以逛完何园去这吃午饭啦

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  udn_8769 2024-01-28 17:09

  来扬州三天了吃了很多美食，在小红书上又搜到了大潮淮，特意打车过来，真的非常好，菜品好，环境好，所有的小姐姐，大姐姐都特别热情，送了免费的水果和饮品，时不时时不时的还过来问问菜品怎么样，真是非常贴心，还有个大姐看到我头发散开了问用不用拿个皮筋给我，真是极致服务，太满意了大潮淮，为了吃大潮淮下次还得来扬州！

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  keW_9939 2024-01-26 09:33

  环境很好，菜品很精致，不枉费我们开车两个小时跑来，最最让人感动的，还要说葛金素主管，人美心善，给予了第一次来扬州的外地游客无法言喻的帮助，扬州人民真的太友善了！

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  燕燕的窝窝 2024-02-25 00:07

  这次来扬州，想体验一下当地的菜系，本地银去的地方，咨询了当地司机师傅，推荐了几个地方。其中有大潮淮。大潮淮(何园路西店)，在何园的对面一条街，吃完午饭正好下午去何园逛一下！很方便！盐水鹅必点，很不错好吃！当地人都喜欢吃！特色！之前再其他家吃了扬州炒饭就没点。桂花脆皮年糕、小青菜蘑菇，蛋黄鸡翅、凉菜黄瓜🥒！这些菜都没踩坑！非常喜欢好吃！服务也好！值得推荐！

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  你好像不怎么甜 2021-02-10 00:07

  扬州探店网红美食 来扬州必吃餐厅店名：大潮淮 （何园路西店）
  地址：徐凝门路80号（距离何园100米）
  推荐：
  1.木桶鱼汤牛腩 汤很鲜 肉也很入味 里面还有配菜 很好吃
  2.扬州炒饭 就是为了吃这口炒饭而去的 米粒分明 真的很棒
  3.清炖狮子头 肉很嫩 但是有点小
  4.菠萝油条 必点菜 又便宜又好吃 有特色 就是吃多了会腻
  5.很长很长的春卷 里面满满野菜 用料很足 味道也很新鲜
  6.醉蟹 第一次吃 必点 特别好吃 膏特别多 ！
  7.盐水鹅 和扬州卤菜店都差不多 一般般
  8.银杏虾球煎藕盒 虾球和花菜好吃 藕盒有点油

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  陈什么秋 2020-11-16 15:56

  扬州探店｜来扬州必打卡新派扬州菜‼️推荐“游扬州何园，品扬州大潮淮”
  秋高气爽🍁何不自驾一游扬州👻周末和闺蜜们来扬州玩,第一站就是何园啦☺️游玩中国古典园林建筑后一出门就恰好有一家❝大潮淮❞ 他家是扬州超受欢迎的自创品牌菜馆🔥朋友推荐来扬州一定要吃✔️
  〰️
  走进这家店,木板与沙发独立的隔间🏠特色鸟笼装饰,古典与现代相结合!靠窗而坐,点了几样招牌菜👏🏻
  作为扬州的新派淮扬菜品牌,既保留了淮扬菜的经典菜系又创新了新的口味,清新爽口,唇齿留香
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  ✨我的点单攻略✨
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  ❶ 扬州盐水鹅
  闺蜜不爱吃鹅🦆对鹅的固有思维总停留在肉柴,有异味.可是大潮淮家的让我们彻底改观💥鹅的肉质很瘦,但却不显柴,有点嚼劲👍🏻老卤的配置淡化了鹅肉的特殊异味,真是回味无穷呀!
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  ❷ 明炉蟹粉鸡汤捞干丝
  大煮干丝一直都是扬州早茶的经典菜系🥬大潮淮在原有的菜系基础上加入了秋季蟹粉,在鸡汤的鲜美衬托下,堪称一绝🐂汤汁金黄,干丝鲜嫩!!!时令蔬菜去除鸡汤的油腻,每一口都让美食爱好者的我流连忘返.
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  ❸ 松鼠鱼
  江浙菜系的招牌菜,考验着厨师精艺的刀工、油炸的火候、调汁的色调👅不同于传统松鼠鱼的摆饰,大潮淮将鱼尾藏于鱼肉之中,酥脆的外表下鱼肉滑嫩,酸甜的调汁,保留着苏锡常特有的甜口,超好吃!
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  ❹ 扬州炒饭
  来到了扬州怎能不尝下招牌扬州炒饭呢.
  米饭颗粒分明,配上当地特色的小虾仁、黄金的鸡蛋、一点青绿的葱花🥗恰到的火候,喷香出炉,闻起来香,吃起来更香😋
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  ❺ 烤榴莲
  强推！！！烤榴莲！榴莲爱好者的福音！如果你爱榴莲的唇齿留香,千万不要错过这道特别的甜品.
  他家的榴莲造型小巧,圆滚滚的特别可爱,新鲜软糯的榴莲包裹在酥脆的外皮下,既保留了榴莲浓郁的香气,又让入嘴的口感变得丰富有层次🙊只是可可惜点少啦,我们还没吃过瘾.
  ——————————
  若大家来何园玩，一定不要错过门口的大潮淮。
  特别适合一家几口人的出行,是温和的淮扬菜系,老少皆宜.改良的菜系也贴合年轻人的口味哦
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  🍲店名：大潮淮（何园路西店）
  📍地址：扬州市徐凝门路79号
  🉑️ 距离何园只有178米

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  秋水还是那个秋水 2023-03-13 17:36

  扬州旅游一定要知道的事情｜交通攻略最近看到好多人吐槽出现困难，就简单做个交通篇，希望能帮助大家。
  1、扬州有2个火车站，一个是东站（高铁站）离市区京东较远，一个是西站（火车站）想对于东站离市区近点。
  2、扬州机场离市区较远，如果出行，提前做好约车准备，避免被一些黑车载客，大概到市区120左右。
  3、市区出行方式最好是公交，推荐一个非常实用的扬州本地app（扬州掌上公交）可以实时查询车辆信息跟路线，非常好用。
  另外城市共享电动车非常好用，但是扬州市区出行一定要记得带头盔！！划重点！！！因为被交警看到会罚款！！！
  然后就是打车攻略，现阶段扬州打车非常难打，不管是出租和私家车，尤其是周末，在景区更难打比如大运河博物馆，大运河博物馆打车攻略（可以用手机导航宝龙广场，非常近，走路就可以到达，是个商场，这边打车相对更容易点）大家如果出行一定要做好思想准备。
  4、自驾，自驾出行很方便，但是市区有的地方停车很困难，个园，东关街，何园都是停车难的地方。（个园加东关街建议停车停到扬州第一人民医院（广陵区泰州路这个），然后步行进入东关街，很近。何园跟皮市街建议停车停在南通东路上（一般交警不会贴罚单）然后步行进入何园，皮市街。瘦西湖跟大明寺那边停车场挺多的，跟着他们导航走就行。
  最后烟花三月属于扬州旅游旺季，尤其周末，人真的很多，如果想顺利出行，我觉得公交更方便点，其次是共享电动车，最后是出租，可能等一个小时都有可能，做好心理准备！

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  张辉查理小叔叔 2020-08-17 19:55

  扬州必吃老字号怡园饭店🍔店名：怡园饭店餐厅
  🚞地址：江苏扬州四望亭路1号(四望亭路与汶河北路交叉口西南)
  💲人均：95元
  🔆推荐：指数⭐⭐⭐⭐
  🕰️营业时间：6:30-10:00  11:00-13:30  17:30-20:30
  👦🏻服务：大部分都是本地大姐，正常的点菜上餐，你对她有礼貌一点她就对你更礼貌点，你不说话她话也很少。走的时候帮你按电梯，分又加回来点。
  🧀口味：如下：
  🐔大煮干丝：⭐⭐⭐⭐饿的时候来一份大煮干丝 解馋又挡饿。怡园的干丝底汤浓厚，干丝很烂，鲜醇可口，配上青豆开洋笋片和木耳胡萝卜丝 十分入味 香而不腻。配了一壶免费的绿杨春，吃两口干丝喝一口茶，解油清爽，相得益彰。
  🦁蟹粉狮子头：⭐⭐⭐⭐⭐大大一颗，外表看起来蟹粉满溢像是包了半只蟹在里头 用勺子切开发现主要是表面一头满粉，非常鲜嫩，肥瘦相间，香腻满口，口感松软，回味无穷。
  🦀蟹黄汤包：⭐⭐⭐饱满一大只，用吸管先吃汤汁，浓浓的蟹黄像油膏腻脂一样吸到嘴里，不够鲜香，吸食干净再吃包子皮几近索然无味。
  🥟三丁包：⭐⭐⭐⭐惊喜的一道，三丁包到包子皮和外观很像北派包子，敦厚实在，咬开里面馅儿又咸中带甜，松脆相间，典型的北皮南馅，好吃又惊喜。
  🔑Tips：
  1.位置就在四望亭西南角的怡园二楼，分早中晚市，早一点过去可以坐到靠窗座位，窗外就是古香古色的四望亭，景观很棒。
  2.大煮干丝和绿茶配着吃喝，更为清爽
  3.蟹黄汤包放一放再吸，小心烫嘴。
  4.非常值得推荐的餐厅，大煮干丝、狮子头和三丁包强烈推荐必点！

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  扬州 · 怡园饭店
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  番友1277385 2020-01-10 20:54

  还不错

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  扬州市
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  Denise且歌且行 2023-03-10 19:07

  扬州 | 避开人潮扫街，老街巷的烟火气一直有个烟花三月下扬州的执念，怕是从小背诗留下的情结，终于成行。
  
  除了诗文里的长堤春柳，二十四桥，三分明月，玉人吹箫，扬州的老街巷自有其魅力，历史照进现实，一头连着悠悠文脉，一头结着人间烟火。与游客熙熙攘攘的各大景点不同，街巷市井中咂摸生活在别处。
  
  📷 中小街
  
  四望亭是扬州市中心的地标，一说建于南宋，一说建于明嘉靖，八面三层的砖木亭，飞角俱有风铃，下面就是闹市，电动车穿梭来去，旁边的怡园想吃早茶要排长队。
  
  中小街这里，窄巷的尽头就是四望亭，长焦拍很有感觉。
  
  📷 驼岭巷
  
  看到最美驼岭巷的标牌就拐进来，扬州八怪纪念馆，郑板桥难得糊涂，蹲在门口喝个杨大酸奶。
  
  📷 仁丰里
  
  里仁为美，仁丰里历史文化街区，逛逛小店，被一家老照片店吸引目光，旧时的照片，还有各种图册。某家门口的对联深得我心，春安夏泰，秋吉冬祥，岁月妥妥贴贴。再往前走走，转角一带黄墙，千年古刹旌忠寺，相传岳飞曾在此疗伤。
  
  📷 小秦淮河
  
  傍晚的小秦淮河安安静静的，见证明清两代古城的兴衰，几位街坊闲聊，扬州话听不大懂，懵懵懂懂大概是问问晚饭吃什么。河边漫步，古桥石板，偶一抬头，树梢挂上淡月，这才是扬州。

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  扬州刘亦菲 2021-03-23 11:03

  扬州本地人爱吃的早茶：花园茶楼！扬州的早茶还是挺多的，富春，冶春，趣园，怡园，花园茶楼都是很不错的，每家人都特别多，平价的可以去共和春，东园小馆，蒋家桥，百年老店好多家，口味基本不会踩雷，对比下来花园茶楼离我最近，也是我去的最多的一家，新城路的花园茶楼是最悠久的！工作日的早上7.40左右到店里，满座了，楼上楼下的等位置花了五六分钟这样，节假日人更多，两个人点几个包子，一笼蒸饺，各自一份主食就足够啦，我实在太爱吃扬州的各种面条和包子了😭😭

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  扬州 · 花园茶楼(皇宫店)
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  文人空间 2021-08-29 21:09

  探访一处别致的扬州园林扬州园林中，藏在古城民居中的小盘谷，可谓独具韵味，特别是园中的叠山。园林专家陈从周在《扬州园林》一书中，对小盘谷的假山作如下评价：山拔地峥嵘，名九狮图山，峰高约九米余，惜民国初年修缮时，略损原状。此园假山为扬州诸园中的上选作品，足与苏州环秀山庄抗衡，显然出于名匠师之手。
  《扬州画舫录》有记：「杭州以湖山胜，苏州以市肆胜，扬州以园亭胜，三者鼎峙，不分轩轾」。扬州几乎无街不园林，无院不园林，即便是外来的宗教建筑，也必将园林假山营设其中。何园、个园、徐园自不必说，你只须在扬州城里闲步半日，便能看到那些精致的私家园林，镶嵌在这一城之中。也许可以说，扬州城本身就是一座偌大的园林。
  园林景观 旅游

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  扬州 · 小盘谷
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  Melanie_9374 2021-11-14 11:04

  扬州性jia比之王‼️我宣布这是我的第二食堂🌇店名：打酱油国民饭堂（顺达店）
  📍地址：邗江区顺达路金域蓝湾38幢
  ························
  🌟每次来扬必吃它家！
  最能代表扬州慢生活的地道饭堂
  走进来瞬间烟火气满满
  菜品jia格也都很接地气很良心～
  ❗来的姐妹们记得要提前预定
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  💡梅兰妮的点单推荐：
  ✔····🦀煎锅雪蟹肉：
  肉酱蟹柳，辅依爆浆溏心蛋，这一盘真的不要太好看！口感也超棒!
  ✔·····🥩农家四宝：
  五花肉、鹌鹑蛋、千张、竹笋，荤素炖卤味，肉糯糯的，素菜也沾满了酱汁，get到下饭秘宝！
  ✔·····🦪蒜蓉扇贝：
  干净剔透的壳上盛满色泽到位的蒜蓉粉丝，我们的端上来粉丝蒜蓉酱汁葱花层次分明没有坨在一起，超级诱人啊！
  🍹饮品必点：
  ✔······🍉 西瓜汁
  西瓜汁 西瓜羹！不止果汁，杯里的瓜肉都要溢出来了～

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  扬州 · 打酱油(顺达路店)
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  Angie_6424 2020-12-14 15:41

  扬州宴｜教科书级别的淮扬菜餐厅吃遍了扬州的黑珍珠餐厅🤩
  扬州宴，一家坐落在瘦西湖湖畔的江南园林式淮扬菜餐厅，古风建筑的设计，白墙灰瓦，门面一眼看上去就非常有韵味。正门口放着一顶大花轿，工作人员穿着长衫马褂很应景。茶余饭后，还能欣赏台上姑娘弹奏一曲古筝。美哉！
  人均消费150的样子，菜品很不错，值得细细品味！
  #炖狮子头#
  很好吃，一点不腻，我连汤都喝光光
  #盐水老鹅#
  这大概是我吃过最好吃的盐水系列了，咸度刚刚好，鹅的肉质很嫩
  #软兜#
  这是淮扬叫法，其实就是鳝丝了，也挺好吃的，如果不放花椒我会更喜欢
  #豆腐羹#
  这个刀工也太棒了吧？
  #扬州炒饭#
  吃了好几碗，才知道原来之前吃的扬州炒饭都是将就！
  #红烧狮子头#
  超级大个，中间还夹着两个咸鸭蛋的蛋黄，不过吃多了很腻，还是清炖的好吃😋

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  扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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  扬州小馋嘴 2023-04-30 14:14

  扬州‼️ 你可以永远相信望月路上的美食你可以永远相信望月路上的美食🍲🍢🥤🍱
  早茶：花园茶楼，本地人最爱的早茶，包子都是几袋几袋的买🥟
  川菜：张太婆老妈蹄花🍱
  火锅：老成老火锅、宽城子·美蛙自助、普洱小黄牛、寇多金·贡椒鱼火锅、教场咸货火锅、七欣天迷宗蟹🍲
  烧烤：串城烧烤、串小锅烧烤🍢
  盐水鹅：美琪菜场对面路口【忘不了盐水鹅】小摊子🦢
  龙虾：小胖子龙虾烧烤、金陵暴走龙虾店、朱小乐龙虾🦞
  烤鸭：永兴烤鸭🦆
  面馆：+1面馆，肥肠面🍜
  炸鸡：潘师父大鸡腿🍗
  酒屋：汉森熊啤酒屋，各类水果味啤酒🍻
  鸭血粉丝：旗舰老鸭血粉丝汤馆🍜
  水果：亿嘉仁生鲜连锁，水果很好吃🍉

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  扬州 · 望月路步行街(望月路店)
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  海豚_3763 2022-05-07 13:54

  有园林，还有温泉可以泡的酒店第一次去扬州，选了好久的酒店，最后还是被这家酒店的园林所吸引了😊
  选这家酒店的理由：
  1、地理位置很好，步行就可以到瘦西湖
  2、酒店有温泉可以泡（男女分开裸泡的哦，哈哈哈）
  3、周边吃的特别多，适合年轻的我们，星巴克、冶春、扬州狮子楼等，还有酒店里面的趣园建议早上去吃早茶，不要订酒店自助早餐
  4、晚上累的话就去周边做个捏脚吧，扬州特色，手法都是杠杠的（我去了御春堂）

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  扬州酒店

  由 Agoda 提供

  

  江苏酒店

  由 Agoda 提供

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  逛吃南京的故园 2020-12-27 14:53

  江浙沪旅游|我在扬州一天吃八顿不重样坐高铁看扬州🚅 连淮扬镇铁路于12月11日正式通车。扬州，这座拥有2500年历史的古城🏡第一次通上了高铁，离江浙沪都市圈更加接近啦✨。
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  扬州人生活很悠闲，用他们的话概括就是“早上皮包水，晚上水包皮”☀从扬州早茶到扬州炒饭，可以说家喻户晓，这座城市🉑太好吃啦🎈
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  1⃣️ 趣园茶社(长春路店)
  大名鼎鼎的趣园茶社是黑珍珠二钻餐厅，专门接待国内外元首，环境和餐品都可圈⭕可点，是扬州的骄傲和名片💎。
  ✨早茶一定要提前去趣园的公众号取号才能吃到，非常🔥火爆
  📍邗江区长春路1号迎宾馆内
  2⃣️ 花园茶楼
  如果你有本地人朋友👧🏻，他们一定会推荐你去花园茶楼吃早茶🍵，花园蒸饺💞、五丁包都是必点，很接地气的早茶氛围🥟，人均不到20r就能吃撑🍚
  📍邗江区维扬路111号
  3⃣️ 青莯研植室
  扬州市咖啡店top1，坐落在 东关历史文化旅游区门口的一条巷子里，冰澳白咖啡☕确定好喝，👌🏻两层楼的设计也很大自然🌿
  📍北柳巷145号
  4⃣️ 顾家厨房
  本地人家庭聚餐经常去的食堂🥗，扬州老鹅、野生河虾、大闸蟹物美价廉，很实惠🍻
  📍邗江区文汇西路303号
  5⃣️ 壶园美食
  景区里最出名的小馆子，环境很破🙅🏻‍♀️，价格不贵东西确实真好吃😋，肥肠臭豆腐配上扬州炒饭真的无敌了💯
  📍东关街318号
  6⃣️bloom
  扬州排名top1的面包店，面包🍞价格不贵而且相当好吃，带了好多回南京，店里人气火爆💥，建议可以用小程序提前点单
  📍泰州路188号
  7⃣️ 皮市街大油火烧
  传统扬州小吃，比葱油饼🥮更厚一点，现点现做要等个10-15分钟🕙，刚出炉油呼呼脆脆的，吃起来香✨
  📍皮市街92号
  8⃣️ 包包家
  扬州最好吃的甜点🍰，咸蛋黄蛋糕是我近期吃过最令人难忘的蛋糕🍨，椰青冷萃加了茉莉花也十分有意思🎂
  📍广陵区珍园内
  9⃣️ GOLDEN GIRLS(制茶研究所)
  最近很火🔥的泰式奶茶，店铺很小，🈶很多plmm🧏‍♀️，泰式奶茶确实好喝🍶
  📍广陵区院东街16号

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  扬州拾光民宿庭 2023-10-24 22:59

  只要1km扬州citywalk资深本地吃货怒荐攻略🔴不论怎么排【东关街】【瘦西湖】【中国大运河博物馆】都是扬州前三人流的景区！
  
  ❤️【伴竹拾光】庭院民宿就在东关街上扬州最热闹的地方，经常有客人住下后会有选择困难，因为附近吃的玩的实在太密集了，不知道怎么选，怕踩坑😂
  
  起点:大东门桥，宋代扬州城的东大门，桥下就是小秦淮河，拍照打卡处，还可看到四望亭落日
  
  🔴1、大东门桥西就是大东门街，四姐鱿鱼的铁板烧都很不错不仅是鱿鱼，莫记烧饼很酥特别推荐椒盐的但只有上午有哦😲，口渴了旁边还有扬大牛奶直销点和东门水铺。
  
  🔴2、大东门桥向东就是彩衣街了，扬州最烟火气最土著的小吃街，但是火了之后各种小吃太多，良莠不齐，八戒烤猪蹄、吃吃看臭豆腐、羊肉串夹烧饼算是不错的
  
  🔴3、彩衣街得名于清朝这里是扬州城的服装街好多大裁缝在这，如今还有一家启明唐装也是百年老店👍
  
  🔴4、彩衣街不长，东边路头上一排标着百年老店、正宗淮扬菜的饭店其实都不正宗，都是外地游客生意，本地人只去吃早茶（因为老牌早茶也被游客占领了
  
  🔴5、彩衣街向东与国庆路相交，过了国庆路就进入东关街了，很快就会看到茶色烟扬州雨竹筒奶茶，正宗的就这家
  
  🔴6、再向前就是四美酱菜，这是正儿八经的扬州特产！聚香斋的烧饼一绝！粗茶淡饭排队人多，吃个藕粉圆子即可！
  
  🔴7、东关街的星巴克颜值很高，歇脚拍照都适合！东关街美食广场就是到处都有的大肉串、旋风土豆这些，人流量大还算新鲜。
  
  🔴8、个园南门，从这进去的话，从西门出来，穿过花局里可以继续逛东关街！但是游个园更推荐从北门进南门出的路线！街南书屋和长乐客栈内部是联通的有空中连廊，本身就是古典园林现在是酒店，就说住宿吃饭的，不花钱就能逛园林
  
  🔴9、再往前就是国货美妆谢馥春的发源地老厂区，馥园，门口有谢馥春专营店，全国最正宗的谢馥春了！馥园里还有千秋粉黛的演出，比较风雅！
  
  终点:观巷，新晋网红打卡地，油条咖啡、半仙豆夫这几个店挺红。这里会分出两条后续线路:
  
  🌷若不进入观巷，继续沿着东关街走就到城门可以登楼俯瞰古城，免费的，出了城门就是古运河，可以乘坐水上游览线。
  
  🌸若进入观巷向南就可以到皮市街！经过皮市街就到了南河下片区，那里有何园、扬州有盐

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