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小袁的小橘子
2021-01-14 21:19
扬州探店|新派淮扬菜,打卡烤榴莲
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昨晚和对象一起打卡大潮淮,说实话,味道真的太棒了,正宗淮扬菜👍目前扬州有好几家大潮淮,我打卡的是何园路西店,去的时候等了几分钟
—
◾️店名:大潮淮
◾️地址:扬州市广陵区徐凝门大街80号
◾️人均:💰70/人
—
🔺烤榴莲
到店必点,满满都是榴莲肉,嗅觉和味觉的冲击,太完美了 我是一个不太爱吃榴莲的,但是吃到他们家的烤榴莲感觉自己爱上了 😍
🔺菠萝油条
清甜爽口的一个小吃,油条不像外面的一样,它是酥的,很脆 菠萝很甜,一点都不酸,上面还搭配了爆爆珠和沙拉酱,满嘴的满足感👍
🔺半米春卷
三根很长的春卷,很酥,里面的馅好像是荠菜的,喜欢吃荠菜的强烈推荐👍
🔺蟹黄煮干丝
看得见的蟹黄,看得见的虾仁,量很足,味道很鲜 😍本人最后直接端着大碗连汤带干丝都干完了
🔺松花鱼
酸酸甜甜的,鱼刺很少,那个汤汁拌饭真的太棒了 😍
🔺扬州炒饭
这家的扬州炒饭可以说是特别正宗啦,米饭粒粒分明 😍金黄金黄的米饭特别有食欲,里面的虾仁也很足哦,到店必点👍
不定期的会安利美食哦,喜欢的话给个小红心关注一下吧
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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以下榜单推荐
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ymW_7880
2024-01-26 17:09
完全不会踩雷的一家店,大家放心大胆来,跟描述的基本没差
地理位置很好,🅿️车还可以停在附近的地库,非常方便!
这是我的能量补给站吧!真的是宝藏店铺,瞬间治愈了,爱了ʕ•̫͡•ʔ❤ʕ•̫͡•ʔ
「#套餐:经典双人餐」
扬州
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keW_9939
2024-01-26 09:33
环境很好,菜品很精致,不枉费我们开车两个小时跑来,最最让人感动的,还要说葛金素主管,人美心善,给予了第一次来扬州的外地游客无法言喻的帮助,扬州人民真的太友善了!
扬州
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桑妮_7269
2021-04-18 19:35
扬州美食|经典淮扬菜,盐水老鹅蟹粉干丝必点
🏠店名:大潮淮(何园路西店)
🔍地址:扬州市广陵区徐凝门路80号(何园)
⏰营业时间:11:00-13:30 17:00-20:30
🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬
正宗【扬州炒饭】了解一下
蟹粉煮干丝/扬州盐水老鹅都吃到了
这家大潮淮就在景点『何园』旁边
游览完何园刚好过来吃个饭
团购个双人套餐,三个人吃刚好
——————
饭店对面,一路之隔
就是他家的熟食卤味店
盐水鹅、烤鸭、烤鸡、熏鱼
鸭货、肉肠、肴肉、拌菜……一应俱全
打包了盐水鹅和烤鸡过来吃
味道超赞,价格也不贵🉑🉑🉑
——————
盐水鹅、烤鸡和烤鸭都有团购💰
1/4只老鹅团购价只要35.8元
整只烤鸡团购价32.8元
半只烤鸭团购价27.8元,
物美价廉,非常划算😘😘😘
——————
每道菜都不踩雷,完美的一餐
木桶鱼汤牛腩里面,放了很多牛肉
霸王手撕酱骨是两块很大的骨头,微甜口
蟹粉干丝特别鲜,里面有虾仁和蟹黄
餐毕还赠送个小果盘,也是很贴心❤️
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
💌💌💌温馨提示:
他家的营业🈺️时间分为午市和晚市
下午是不营业的,不要跑空
晚市17:00开始,建议提前一会儿到
五点多就开始等位啦🔥🔥🔥
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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wsxswhr
2024-02-16 12:09
总评:来扬州之后吃的最满意的一家。运气还有点好。餐厅的管理和服务员的培训做的很好。
🌿环境:这家店面不大(马路对面还有一家,比这家大是个新店),比较整洁有条理,卫生看着也很干净,要说哪有问题厕所有一点不干净。
🛎️服务:
四点半开餐,我们四点三十五到的,小桌已经排到52了,过了一会就停发小桌号了,之后陆陆续续有人来拿小桌号,门口发号的人一遍一遍的在解释,您现在拿号要排到晚上八九点了太晚了,不建议您排队了,这点很不错。有问题都会给解答。点餐的时候服务员会贴心的提醒你点的会不会太多了,我本来想吃十二种配料的扬州炒饭,服务的大姐跟我说吃不了,点普通的就行,大姐一直很开心笑嘻嘻的给你上菜倒水,每次路过的时候看你杯子里空了就会问你要不要填点茶水。
「霸王手撕酱骨」做的没啥问题,只是我个人不太爱吃甜口重的肉。「烤榴莲」两只起,这个真是开盲盒,榴莲好就好吃,榴莲不行就不好吃,这次吃着就一般。「扬州清炖狮子头」入口即化,有形不散,汤很鲜,一个咸鲜味,没有其他的味道,挺正宗,不咸适口。「扬州炒饭」炒的粒粒分明,里面有鸡蛋丝,鱼肉松,鸡丁,胡萝卜丁,葱,河虾仁,做的很不错,味道很好,不咸很适口。「盆盆四季炒」味道有点咸,炒的还挺好吃,不同的菜炒的熟度都差不多,没有那个生那个老的情况。整体口味很过关。
这家店其实稍微有点鸡贼的,这家不能算是一家标准的淮扬菜馆,有很多改良,有一些不好做的就改一下,或者就没有。几个经典的淮扬菜都有,做的也是有些功夫的。性价比很高,非常推荐
扬州
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脆皮菠萝包
2024-03-04 08:05
来扬州总得吃一次淮扬菜,选了大潮淮。
🌿环境:在何园附近,招牌很醒目,马路两边都有一个铺面,位置非常多,但是下午饭点依旧全部坐满还要等位,果然人气很高😂,饭店的logo是一只鹦鹉,店里面还真的养了几只🦜。
「木桶鱼汤牛腩」招牌菜,鱼汤煮牛腩和粉皮,汤非常的鲜甜,加了胡椒粉微辣,连续喝了好几大碗,牛腩片成了薄片,肉香味足,配着汤很不错。
「霸王手撕酱骨」很大的一块骨头,肉非常嫩也很容易脱骨,调味方面就很地道的浓油赤酱,甜味为主,很好吃。
「烤榴莲」圆滚滚的烤榴莲,一口下去真的是新鲜的榴莲肉,裹了面衣炸出来的,热吃的榴莲也挺可以的。
「肥肠臭大元」来都来了总得挑战一下肥肠煮臭豆腐,江浙一带的臭豆腐都是白色的,只是闻起来有臭味,吃起来其实很一般豆腐区别不大,卤的肥肠很不错,这道算是比较辣的菜了。
「盆盆四季炒」炒杂菜下面是粉条,最甜口的一道菜,不过各种食材炒的火候刚好,也很不错。
「老醋海蜇」海蜇非常爽脆,配上了香油香醋,下面的醋超级香,不知道是不是靠近镇江,用了镇江香醋的原因,非常值得推荐。
🛎️服务:生意超级好,以至于上菜的间隔很大,鱼汤牛腩是最后上的,而且等了几乎半个小时,而且上菜顺序我觉得需要调整一下,比如属于凉菜的海蜇也是最后才上。
总的来说,价格非常美丽,那么大一桌才220,味道也很不错,但个人感觉部分菜可能是属于新派菜,毕竟辣度不像是淮扬菜风格,来旅游可以试试。
扬州
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你好像不怎么甜
2021-02-10 00:07
扬州探店网红美食 来扬州必吃餐厅
店名:大潮淮 (何园路西店)
地址:徐凝门路80号(距离何园100米)
推荐:
1.木桶鱼汤牛腩 汤很鲜 肉也很入味 里面还有配菜 很好吃
2.扬州炒饭 就是为了吃这口炒饭而去的 米粒分明 真的很棒
3.清炖狮子头 肉很嫩 但是有点小
4.菠萝油条 必点菜 又便宜又好吃 有特色 就是吃多了会腻
5.很长很长的春卷 里面满满野菜 用料很足 味道也很新鲜
6.醉蟹 第一次吃 必点 特别好吃 膏特别多 !
7.盐水鹅 和扬州卤菜店都差不多 一般般
8.银杏虾球煎藕盒 虾球和花菜好吃 藕盒有点油
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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陈什么秋
2020-11-16 15:56
扬州探店|来扬州必打卡新派扬州菜‼️推荐
“游扬州何园,品扬州大潮淮”
秋高气爽🍁何不自驾一游扬州👻周末和闺蜜们来扬州玩,第一站就是何园啦☺️游玩中国古典园林建筑后一出门就恰好有一家❝大潮淮❞ 他家是扬州超受欢迎的自创品牌菜馆🔥朋友推荐来扬州一定要吃✔️
〰️
走进这家店,木板与沙发独立的隔间🏠特色鸟笼装饰,古典与现代相结合!靠窗而坐,点了几样招牌菜👏🏻
作为扬州的新派淮扬菜品牌,既保留了淮扬菜的经典菜系又创新了新的口味,清新爽口,唇齿留香
—————————
✨我的点单攻略✨
〰️
❶ 扬州盐水鹅
闺蜜不爱吃鹅🦆对鹅的固有思维总停留在肉柴,有异味.可是大潮淮家的让我们彻底改观💥鹅的肉质很瘦,但却不显柴,有点嚼劲👍🏻老卤的配置淡化了鹅肉的特殊异味,真是回味无穷呀!
〰️
❷ 明炉蟹粉鸡汤捞干丝
大煮干丝一直都是扬州早茶的经典菜系🥬大潮淮在原有的菜系基础上加入了秋季蟹粉,在鸡汤的鲜美衬托下,堪称一绝🐂汤汁金黄,干丝鲜嫩!!!时令蔬菜去除鸡汤的油腻,每一口都让美食爱好者的我流连忘返.
〰️
❸ 松鼠鱼
江浙菜系的招牌菜,考验着厨师精艺的刀工、油炸的火候、调汁的色调👅不同于传统松鼠鱼的摆饰,大潮淮将鱼尾藏于鱼肉之中,酥脆的外表下鱼肉滑嫩,酸甜的调汁,保留着苏锡常特有的甜口,超好吃!
〰️
❹ 扬州炒饭
来到了扬州怎能不尝下招牌扬州炒饭呢.
米饭颗粒分明,配上当地特色的小虾仁、黄金的鸡蛋、一点青绿的葱花🥗恰到的火候,喷香出炉,闻起来香,吃起来更香😋
〰️
❺ 烤榴莲
强推!!!烤榴莲!榴莲爱好者的福音!如果你爱榴莲的唇齿留香,千万不要错过这道特别的甜品.
他家的榴莲造型小巧,圆滚滚的特别可爱,新鲜软糯的榴莲包裹在酥脆的外皮下,既保留了榴莲浓郁的香气,又让入嘴的口感变得丰富有层次🙊只是可可惜点少啦,我们还没吃过瘾.
——————————
若大家来何园玩,一定不要错过门口的大潮淮。
特别适合一家几口人的出行,是温和的淮扬菜系,老少皆宜.改良的菜系也贴合年轻人的口味哦
.
🍲店名:大潮淮(何园路西店)
📍地址:扬州市徐凝门路79号
🉑️ 距离何园只有178米
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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udn_8769
2024-01-28 17:09
来扬州三天了吃了很多美食,在小红书上又搜到了大潮淮,特意打车过来,真的非常好,菜品好,环境好,所有的小姐姐,大姐姐都特别热情,送了免费的水果和饮品,时不时时不时的还过来问问菜品怎么样,真是非常贴心,还有个大姐看到我头发散开了问用不用拿个皮筋给我,真是极致服务,太满意了大潮淮,为了吃大潮淮下次还得来扬州!
扬州
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今天也是消费的
2021-05-14 18:31
扬州首家| 扬州炒饭吃哪家?大潮淮新派菜!
坐落在何园门口的扬州新派淮扬菜!
第一次见烤榴莲👍
‼️连续三年必吃榜上榜扬州必吃餐厅
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门店:大潮淮(何园路西店)
地址:徐凝门路80号(距离何园100米)
时间:11:00-13:30 17:00-20:30
人均:50r/人
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1⃣【扬州炒饭🍛】💰32 🌟🌟🌟🌟🌟
很大一份四个人吃正好,蛋丝很细腻,虽然没有趣园那种拉丝的感觉,但是也差不多了,算是扬州比较好吃的炒饭啦,入口口感丰富,虾仁鲜嫩,蛋丝留香,米饭粒粒分明👍
2⃣【烤榴莲】💰35 🌟🌟🌟🌟🌟
一份有两个哦!榴莲外皮是炸的酥脆的淀粉,里面就是完全的榴莲果肉,甜而不腻,入口即化,榴莲爱好者阵亡😂大潮淮家必点的!
3⃣【霸王手撕酱骨🍗】💰16/根🌟🌟🌟🌟🌟
酱骨很大,肉质有弹性,酱汁入味,鲜甜口感,拿着啃太有感觉了!注意慢慢吃哦,别吃饱啦
4⃣【扬州烫干丝】💰26 🌟🌟🌟🌟🌟
虾仁➕水晶肴肉🥩➕花生🥜➕榨菜➕豆腐丝
酱油汤汁鲜咸很配干丝,虾仁略微有点腥味,但是肴肉很不错,对比共和春的烫干丝,大潮淮的干丝更加的细腻,切的更加精细,用料也更加丰富👍
——————————
⚠️提前在美味不用等取号哦,晚上排队也很快的,何园路西和何园路东都有大潮淮,味道一样的哦,可以逛完何园去这吃午饭啦
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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AnWeskim
2021-02-23 14:41
扬州探店 | 听说这家淮扬菜是扬州最正宗的
来扬州必打卡的淮扬菜馆-大潮淮,我们去的是何园路店,6点多到的好多人排队,已经生意好到在对面还有一家同样的店!!都是大排队‼️‼️
·
🏠店名:大潮淮(何园路西店)
·
📍地址:徐凝门路80号(距离何园100米),门口有停车场🅿️,就是位置比较少,但附近停车场挺多的~
·
🈺营业时间:周一至周日 11:00-13:30,17:00-20:30
·
🛎菜品:
【烤榴莲】烤榴莲是两个装的~超级好吃!!榴莲很甜,一点都不腻,喜欢吃榴莲的千万别错过啦‼️
【鲜肉串(10串)】因为羊肉串没有啦,只能点鲜肉串咯~好吃,微辣也还是很辣很辣🔥
【🐿️松鼠桂鱼】必点菜,扬州特色菜,但江苏其实吃的都挺多的,酸甜口,搭配米饭🍚贼香
【很长很长的春卷】特色菜,算是一道主食,荠菜馅的,类似于菜猪油~有一丢丢的油腻❌
【高压锅蒸汽生蚝】我们出去吃饭海鲜从来都是必点哈哈哈~
【银杏虾球煎藕盒】很油很油,慎点‼️
⬇️
其实我们还有个菜是黑椒石锅牛蛙,但是上菜真的很慢很慢,上了的菜吃完后又等了很久还是没上,赶着回无锡所以只能退菜了 可惜了我这个牛蛙爱好者
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🔮感受:很大的一家店,上下两层楼,菜馆都是人声嘈杂的,都能接受,吃淮扬菜必来的一家店!经济实惠还有团购,值得来哦‼️‼️
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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南审最靓的妹
2020-11-13 16:23
扬州必吃新派淮扬菜!烤榴莲味道超绝
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周末和姐妹一起去扬州游玩👭刚好去了“晚清林园”—何园⛩旁边就有一家扬州的必吃榜!而且听说来扬州游玩,必吃这家店‼️他家是新派淮扬菜,在传统淮扬菜的基础上进行了创新,深受扬州人(注意是男女老少哦!)的喜欢,还是世界美食之都示范店之一!中国淮扬菜非物质文化遗产传承基地✔️
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🏠店名: 大潮淮(何园路西店)
📍位置: 徐凝门路79号
🚗路线:何园178米处
💰人均:70元吃到撑
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👨🏻🍳点单推荐:
1️⃣ 烤榴莲
烤榴莲一定要点‼️放在小小的蒸笼里,外面一层酥酥脆脆的,掰开之后,里面有超多榴莲果肉,咬上一口,虽然闻起来臭臭的,但是口感非常的香甜!喜欢榴莲的姐妹们👭一定不要错过🥳
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2️⃣扬州炒饭🍚
来扬州玩怎么能不吃扬州炒饭⁉️刚端上来就闻到一股香味,米饭炒的金灿灿的,颗粒分明,吃起来很有嚼劲,虽然不是一口惊艳,但是越吃越香~
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3️⃣ 木桶鱼汤牛腩🐂
鱼汤里面竟然还有很多大片的牛腩👀我还是第一次见呢,鱼汤喝起来非常鲜美,牛腩切成薄片,冬天吃真的很暖和!最下面还有很多宽粉,吃起来Q弹爽滑~这个你们一定要点!下次来我还会点!
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4️⃣花雕醉蟹🦀️
肉眼可见的蟹黄饱满👌🏻刚好现在也是吃蟹的季节!螃蟹的个头还是挺大的,吃起来每一口都很香,花雕的酒味很好的融入了蟹肉之中,每一口都超级幸福💕
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来扬州游玩,大部分人都会选择去吃早茶🥧中午和晚上还是可以来试试新派的淮扬菜‼️口味都还不错,没有什么踩雷的菜品
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GunsRoses
2020-11-25 20:37
扬州美食平价好吃的淮扬菜来这家就对了
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扬州的多元美食在江南一带无出其右,享誉全国的淮扬菜系更是扬州美食文化的代表👍👍👍
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这次来扬州发现了一家超棒的新派淮扬菜👏👏👏
🔸🔸🔸
🏠店名:大潮淮(何园路西店)
📍地址:扬州市徐凝门路79号
🕰营业时间:11:00_13:30 17:00-20:30
🔹🔹🔹
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他家对陈旧的菜式进行了改良设计,不仅保留住了淮扬菜所固有的优良品质,同时也加入了当下年轻人都喜爱的口味元素,让淮扬菜焕发出了崭新的生机,很惊喜💥💥💥
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“大潮淮”餐厅的位置还蛮显眼的,鲜明的整体店面风格和周边店铺形成强烈对比,颇具江南古韵的中国风装潢,与艺术气息浓厚的时尚配色相得益彰。曲径通幽的几何布局,让店面空间舒适而不拥挤。店里随处可见的细节装饰,也营造出了餐厅高档典雅的氛围🌟🌟🌟
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招牌必点👇👇👇
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1⃣️木桶鱼汤牛腩
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做法独特,从未想到这两种食材能如此契合。鱼汤很鲜,牛腩也炖的火候恰好,很暖胃🍲🍲
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2⃣️烤榴莲
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很多人极力推荐。我其实平时没有特别爱吃榴莲,但被他家的这道菜征服了。榴莲入口十分顺滑,食用快感上佳🥝🥝🥝
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3⃣️明炉蟹粉鸡汤捞干丝
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干丝和蟹粉都算淮扬特色。两者的结合在鸡汤的熨炖下生出了口感上的层次。如果喜欢食“鲜”,一定要点‼️‼️‼️
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4⃣️扬州盐水鹅
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这个鹅肉不同于在别家吃的,肉质尤其韧道,而且没有多余的佐料,自然腌制就已经足够入味🦆🦆🦆
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5⃣️醉蟹
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淮扬菜又一经典。他家的蟹是优中选优,蟹黄足,拆蟹也不麻烦。酒香适中,不会太冲🦀️🦀️🦀️
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6⃣️霸王手撕酱骨
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他家酱骨块头正好,女生吃起来也不会太费事,而且味道也不腻。调料风味很特别💮💮💮
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7⃣️扬州炒饭
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来扬州怎能不吃炒饭?看似简单的蛋炒饭,在他家的翻炒下,米粒清晰澄明,加入的肉松让口感变得酥脆🍱🍱🍱
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8⃣️狮子头
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他家狮子头让很多食客魂牵梦萦。质地紧实,且每一次入口都会有不同的味觉体验,每人至少要点两个才过瘾🦁️🦁️🦁️
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让我印象深刻的还有餐厅的服务。从进店到离开,服务员全程都无微不至。点单后,上菜速度很快。最贴心的的是,店里盐水鹅和醉蟹竟然还可以真空包装快递。我买了几份,准备寄回给家人尝尝❤️❤️❤️
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如果来扬州想体验一次正宗而独特的淮扬菜,来“大潮淮”当是优秀之选🔥🔥🔥
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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Emhhh
2024-02-20 17:24
过来旅游的 不得不说我太爱扬州这个地方啦~
🌿环境:
不错 人不是很多 服务人员很有礼貌很亲切 能看到本地人也在这里聚餐想必是有点正宗和性价比的
淮扬菜的口味怎么说呢,作为喜欢吃浓盐赤酱的山东人来说整体口味偏清淡偏甜刚开始有点不习惯但是吃了没吃过的菜品也算是新奇的体验嘿嘿
「扬州炒饭」最喜欢的还是扬州炒饭 量巨巨巨大而且用料很实在没什么盐味整体偏淡但是粒粒分明很香(打包第二天早茶吃掉了)
「松鼠桂鱼」鱼刚上来的时候是好吃的,酸甜口还是吃多了容易腻
「淮扬炒软兜」有点油 辣口的里面可能有胡椒?有点吃不惯
「扬州烫干丝」正常水平套餐里面有也就正好打卡了不用特地买哈哈哈哈哈
这个熏鱼?还是啥简直救命!味道是最重的一个,不同于我们那儿的熏鱼,也是甜口的但是很合我的口味 下饭神器! 不知名的菜接受无能我俩一人叨了一筷子味道太冲了问了阿姨是水芹菜还是啥
总结:可以尝试 下次还来~
扬州
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小萝卜_5735
2021-05-17 15:59
扬州吃吃吃(二)
接着说, 大潮淮(何园路西店)🌟🌟🌟🌟之前比较纠结去狮子楼还是大潮淮。当地人告诉我们狮子楼比较适合摆宴,果断放弃。从何园出来,就是大潮淮,马路两边各有一家。
1.淮扬烫干丝:感觉是高配版烫干丝,里面加了榨菜、花生、小虾米,香油味贼重,个人不是很喜欢。
2.蟹粉狮子头:可以说入口即化了,肉质很嫩很软,有蟹黄的味道。
3.木桶鱼汤牛腩:看网推荐上的,鱼汤鲜度💯大片牛肉,吃起来挺过瘾。
4.时令蔬菜煲火候恰到好处,口蘑嫩滑,汤喝了一碗又一碗。⚠️菜上有好多姜粒,不喜欢吃姜的胖友们记得挑一下。
5.烤榴莲:啥也不说了,全场最佳!就是有点小,没吃够。
藕韵(东关街店)🌟🌟🌟🌟🌟对于喜欢吃甜品的我来说,是个非常不错的店。计划之外的打卡地,逛完个园去吃饭的路上发现的,就当作下午茶了。要等位,可以先点好,找到位置之后再让她给你上。
1.四喜藕圆:有芝麻紫薯红豆芋泥四种口味。外皮是QQ弹牙的口感,馅是面面的,非常奈斯。
2.赤豆藕圆波波:半糖,大概是浇上了桂花糖浆,搅匀后甜甜糯糯夹着淡淡的桂花香。波波是紫薯馅的,口感一流。
3.椰奶藕糕:以为是藕糕上浇上椰奶,没成想是撒了一层椰蓉😂不过糯叽叽的 有嚼劲 不粘牙~
拼桌的时候发现同桌人点了一份扬州炒饭,有青豆鸡蛋虾仁啥的,配料挺扎实,卖相也不错,听他说吃起来也挺👍的。
福星美食🌟🌟🌟🌟谁能想到,吃完藕韵不到20分钟又去吃了福星。也是苍蝇小馆系列,一进去就想到了青岛的旭光辣子鸡。楼上楼下两层,我们去的时候每个桌都坐的满满的。
1.狮子头:有点红烧的意思,不像之前吃的两家清炖。肉质很嫩,也没那么清淡。
2.炒软兜:这是扬州小姐姐极力推荐的菜,软兜其实就是鳝鱼。甜口的,肉很嫩,也没有刺,一个人能吃一大盘!
3.臭大元:豆腐软软嫩嫩的,豆芽也很入味,就米饭可以吃一大碗。
4.黄豆烧鸡爪:整桌最佳!黄豆炖的面面的,鸡爪也煮的容易脱骨,而且非常入味。对于口儿轻的人来说,可能有点咸了。不过口味很赞!
5.扬州炒饭:说实话不知道哪家是正宗的。他家的加了玉米粒,颗粒分明,就是比较香的炒饭味道。
五个菜摆了一大桌,两个人着实吃不完。
—————————分割线————————
💥扬州的共享电车贼多,不远的话可以选择骑小电车。但是扬州本地人骑电动车贼快,而且路上电动车贼多,骑的时候一定要注意安全并且带头盔!!马路上有交警抓不带头盔的,抓到罚款20。去瘦西湖的路上险些被罚款😂
好吃的就到这里啦~🎉
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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燕燕的窝窝
2024-02-25 00:07
这次来扬州,想体验一下当地的菜系,本地银去的地方,咨询了当地司机师傅,推荐了几个地方。其中有大潮淮。大潮淮(何园路西店),在何园的对面一条街,吃完午饭正好下午去何园逛一下!很方便!盐水鹅必点,很不错好吃!当地人都喜欢吃!特色!之前再其他家吃了扬州炒饭就没点。桂花脆皮年糕、小青菜蘑菇,蛋黄鸡翅、凉菜黄瓜🥒!这些菜都没踩坑!非常喜欢好吃!服务也好!值得推荐!
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BCm_9117
2024-01-23 12:49
从何园出来正好是午餐时间,推荐了旁边的大潮淮,看网评很高,团了148的二人餐,菜品确实很不错,手撕酱骨偏甜口,饿着肚子啃一根真是很爽。小朋友最爱的扬州炒饭量大料足,远超前两天吃过得炒饭,连吃三碗。鱼汤牛腩,汤味道鲜美,这么冷的天气喝上两碗很舒服。煮干丝也推荐,觉得比烫干丝更好吃。山药木耳清淡解腻,搭配完美。扬州之行完美画上句号。
扬州
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甜心妮_3537
2024-02-29 01:55
大潮淮(何园路西店)消费金额332元,平价淮扬菜,淮扬经典。吃淮扬菜必点干丝,他家干丝切得极细,经过鸡汤烩煮,汇入各种鲜味,鲜香可口,软嫩非常好吃。霸王手撕酱骨,招牌菜有点绝,粘稠的秘制酱汁渗透进肉肉里,非常入味,肉质紧实弹牙,越啃越香。木桶鱼汤牛腩,醇厚鲜美的鱼汤搭配大片薄薄的牛腩肉 ,分量超足,扎实的牛肉下还藏着爽滑的粉条。好吃不贵平价淮扬菜中的战斗机!
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扬州
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小俏壳壳
2021-04-22 22:39
扬州美食怎么选?从成都人的角度分享(上篇)
这次去扬州,其实对扬州美食是有所期待的,特别是对扬州炒饭❗️因此我们打卡的餐厅有网上推荐的餐厅也有当地出租车🚕司机推荐的餐厅。
总的来说对于我这个成都长大的人来说整体菜品都太清淡了,下面我将从四川人的口味为大家种草or拔草我在扬州去过的餐厅(个人口味仅供参考)
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大潮淮(何园路西店)
人均60左右,价格不算贵,可能是我期望值太高,又是打到扬州后吃的第一家餐厅,感觉一般般,不推荐特地打卡。
1⃣️烤榴莲
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
喜欢吃榴莲的小伙伴们一定不要错过这道菜,烤榴莲外皮酥脆内里肉多,很扎实的口感
2⃣️清炖狮子头
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
相较于成都的狮子头口感更为细腻,内里的肉更嫩,口味很清淡,人多吃的话建议多点几分,一个人吃一份可能会有点hou,两个人分一分比较合适
3⃣️扬州炒饭
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
可能因为是用来泰米的缘故,个人认为口感颗粒感更加分明,味道中规中矩,喜欢泰米的不要错过🤭
4⃣️口水鸡
推荐指数:🌟🌟🌟
这道凉菜是我嘴馋随意加的,有辣味,但是感觉红又不够不正宗,整体分量还是很扎实
5⃣️木桶鱼汤牛腩
推荐指数:🌟
这个汤的口味我觉得很诡异,闻起来也很奇怪,牛腩也是片状的,我想象中牛腩我应该是块状的,也有可能是不符合我的口味,踩雷了💣
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扬州宴(瘦西湖店)
【早茶篇】
本来是想打卡趣园茶社的结果我们到的时候6:22刚好6:15放完最后的号,想着既然已经早起了,就在别人的建议下转至扬州宴(后来还阴差阳错的游了一个没有大批旅行团的瘦西湖,之前有写关于瘦西湖的旅游攻略,欢迎关注)
1⃣️皮蛋瘦肉粥
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
味道很鲜,分量很足,总结两个字:推荐!👍
2⃣️五丁包
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
五丁包的口感很丰富,内陷很足,吃的时候能吃到海参的颗粒感,大小适中,因为没有在其他家点过五丁包,就单吃扬州宴的五丁包来说个人很推荐尝试
3⃣️维扬烫干丝
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
喜欢吃豆制品的人可以闭眼点,总的来说味道清淡,但是因为是早餐我也觉得还可以接受
4⃣️月牙蒸饺
推荐指数:🌟🌟🌟
味道一般,没有五丁包的口感那般丰富,只能说不难吃,也不惊艳😊
5⃣️虾籽阳春面
推荐指数:🌟
整体面没有味道,汤里面胡椒味特别重,感觉就是一碗加了酱油的胡椒汤,清汤寡水,踩雷了💣,不推荐
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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KEIKOZ
2019-09-23 19:29
扬州景点 | 秋天去正好,仙气飘飘的水上森林
🍃这个被某音带火的敲美小众景点~真的是迫不及待马不停蹄的马上提笔就写~第一眼看到的时候真真真真是太美了八~! 它就是,渌洋湖湿地是典型的滩涂型湿地~
🍃水上森林虽然属于滩涂湿地,景区为了游人方便游玩,还专门修建了一条木板道路。需要注意的是,这条木板小道并不像我们想象中的那样宽,还蜿蜒曲折的还没有栏杆。小朋友在游玩时多注意安全,水深1米,一旦掉下去不仅会全身湿透,甚至会发生危险。
🍃这里有两种游玩方式:徒步和游船。徒步就是木板小道,游船则可以畅游水上森林,在水山中穿梭。听着如交响曲一样的昆虫曲,白鹭在前往为你指路,一切都变得hin诗意呢~!
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🌈景点名字:渌洋湖湿地公园
🌈地址:扬州市江都区东风渔业西侧
🌈交通方式:自驾从扬州新328走到江都后上新淮江公路,直达。没有车的宝贝们可以上🚘【租租车】🚘租一辆哦!hin方便!
扬州 · 渌洋湖湿地公园
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铅笔小鑫
2020-08-24 17:17
扬州美食|必吃榜上藏在巷子里的面馆
◨ 劉佘記·面馆|四望亭路7-11号
从去年就被周围人推荐的面馆,今天工作之余探了回店,藏在巷子里的馆子,路口有标识!
和印象里的面馆不同的是,干净不油腻,老板也很好客,东西整整齐齐到怀疑老板是个处女座
浇头和面是分开的,老板会当面将浇头倒入面内,自己搅拌就好啦!微辣有点淡,不够辣,咸度刚好~如果面换成粗面,我会更爱…
扬州 · 刘佘记
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性感小番茄
2024-02-10 09:00
扬州下雨下雪也值得一去的地方!
来扬州啦!总结一下去扬州的经历吧~~仅供参考
🌟皮市街:一条有名的小吃街,吃了糯叽叽的豆沙糕,好吃!本来想去吃一个火烧的,可惜关门了,但是这里有几个可以打卡的景点,还开了好多家卖扬州酸奶的地方,还是比较值得来的~
🌟关东街/彩衣街:这两条街是连在一起的,逛的时候可以全看了,前面是小吃街后面是类似于古镇的,我们去的时候突然开始飘雪了,真的巨美巨美!!非常出片!
🌟扬州搓澡馆:体验下来感觉还不错,项目有很多,包括泡澡,红酒搓澡,芦荟牛奶按摩,烫背等等,一趟下来挺享受的。
🌟瘦西湖:很大,绕一圈下来得四五十分钟,景色很好看,去的时候在飘雪,巨美!!!!坐了船,听讲解人讲了很多有关于扬州的历史,很喜欢!
🌟个园:体验感比较一般,小小的一个园子去逛了大概二十分钟就出来了,一个人50😭,就是园林的设计。(可能我审美不行,也不是专业的不懂)
🌟大运河博物馆:去的时候排队的人特别多但是检票非常快,里面有好多个馆,上下三层,我们去的那天刚好是特别活动,还看到了布达拉宫纪念馆,齐白石的画展等,除此以外还有各种音乐剧表演,扬州的弹唱,还买了可以打卡的纪念品,很喜欢!非常有意义~
🌟扬州早茶:我们去的那天在下雪,可能游客比较少,没排队就进了!味道不错,每份餐点也很精美,环境也很优美。来游玩的人一定要去试试!
🌟滋奇火锅:扬州人自己的火锅~种类特别多,有火锅烧烤甜品鲜榨的各种果汁奶茶等等等,味道也很不错!服务很好~很喜欢!!!
🌟生东小炒:淮扬菜,吃了招牌烧鹅,还有粉丝虾,味道还不错,最喜欢里面的红烧肉!!!肥而不腻,入口即化~🤤
🌟扬州酸奶:喝了最火的茉莉花味和苹果味,还是比较推荐茉莉花的,里面真的可以喝到茉莉花,还有股淡淡的清香~一口气买了十瓶带回去慢慢喝😊
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AmyJxy
2021-04-14 13:58
【扬州】BBQ丨春游野餐丨茱萸湾一日游攻略
打卡✅ 扬州茱萸湾风景区(4A)📍
开放⏱:7:00-16:45(16:30停止入园)
门票🎫¥45/人,美团🎫¥40/人(每人限购一张)
(半价票🎫和免费🆓人群说明在评论区👇🏻)
🚌:乘32路公交车直达茱萸湾公园
🅿️:茱萸湾门口参考价格:¥4/小时
库位:120个
㊟:进大门左手边🈶租用宝宝小推车的地方,封顶¥30/天。
㊟:往前走🈶租用电瓶车🛵的,¥15/半小时,需原地退还,有宝宝的骑行方便,只能坐一大人一小孩
🌟节假日车需要停在离茱萸湾500米处的空地,步行进去~这个🅿️是免费🆓的,BBQ的盆友可以在这里租个🛒,食材东西太重,烧烤区🔥太远!🛒¥30一天,押金¥100。
🌟节假日提前出行,不然会堵到怀疑人生~尤其是去BBQ的,需要占位置‼️,长桌区¥70两小时(最🉑,如图👆🏻有个长廊,可以遮☀),圆桌区¥90两小时(顶上没有遮挡),VIP区¥180两小时(没必要)
一定要带一次性的桌布‼️,里面¥4/2张,烧烤🔥忘记带的东西里面也可以买到,但是景区东西贵,大家都知道!❌
🌟烧烤区旁边是⛺️区和体能乐园¥30/人,有Baby的可以带个⛺️或者野餐垫,边玩边吃,拍拍照📷,还可以睡个午觉起来看小动物,堪称完美!👏🏻
🌟烧烤区往前走是植物园,芍药园~桂花园~琼花园,要BBQ的可能就去不了植物园了,时间不够用~
‼️友情提醒‼️:烧烤🔥不要带太多,吃多少带多少,不然累赘!还要算好时间,在12:30左右结束,赶去看13:00的马戏团🎪表演~(固定时间表演~提前安排好行程哦✌️)
1️⃣表演:
🔸马戏团🎪:现在的🎪好像除了马没有其他动物了,人类杂技表演我觉得也很🉑,🎫¥35/人,50min的表演超值了!
🔸海狮🦭:不论身高🎫¥10/人,表演只有15min,现场推销与🦭合影30min!
2️⃣互动:环尾狐猴🐒可以近距离喂食(¥10一盒),还有喂孔雀🦚~黑天鹅🦢~麻鸭🦆~鸽子🕊~山羊🐐~兔子🐇(里面有售食物)
✨ps:喂完建议把塑料叉子还给店家,可以减少污染,循环使用!
3️⃣游乐场🎡:
🔸免费儿童游乐设施,基本都在树林中,这个天气不用担心太晒,这个非常友好了。
🔸收费的游乐项目:划船小火车,动力乐园,CS枪战,跑跑卡丁车,碰碰车,旋转木马🎠,海盗船,小型过山车🎢等,价格¥15-40不等!
㊗️大家玩的开心丫~🥳mua~ 💕
扬州 · 茱萸湾风景区-扬州动物园
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Bamboof
2023-04-04 17:42
扬州小众打卡地-
【梅花书院】
·现免预约
·国内唯一专课举人的书院(四进院)
·内有茶室
现名:中国扬州书画博物馆
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奶酥吐司
2021-05-22 15:40
扬州探店 |七天六晚最全美食打卡篇
💭这次来扬州足足待了一周,几乎尝完了必吃榜上的几家热门餐厅啦👀踩雷的也有不少,来总结一下吧!
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p.1
🏘店名:趣园茶社
📍地址:长春路1号
💭听说趣园代表了扬州美食的最高水平,是乾隆下江南也要来的地方,还是黑珍珠二钻哦👀周围的环境很好,在瘦西湖旁边的一个小园林里~
我们是六点🕕起床就去排队啦,没想到前面真的还🈶十多桌(不过工作日没有节假日排队那么厉害啦
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🍜虾籽阳春面
🥣虾籽馄饨
🥟灌汤蒸饺/灌汤虾仁🍤蒸饺
🥟翡翠烧麦/松仁烧麦
🦀蟹黄汤包/素菜包
🥄豆沙大汤圆
🦐清炒河虾仁
比较推荐的是阳春面,馄饨和虾仁啦,特别是馄饨,肉质很饱满,完全没有肉腥味,撒了胡椒的汤底也很鲜🤤
___
p.2.3
🏘店名:扬州宴(瘦西湖店)
📍地址:长春路38号瘦西湖东门对面
💭这也是一家黑珍珠噢,还上过超多综艺的🎉我们是工作日中午去的,没有排队,最主要的是边吃饭还可以边听评弹🪕超惬意~
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🥣扬州狮子头
🍛扬州炒饭
🥄文思豆腐
🥣赤豆元宵
🥢千层油糕
🥟翡翠烧麦/五丁包
🍲虾籽馄饨
这家店的所有汤菜都偏咸😓特别是馄饨真的好咸🧂可能来扬州宴还是要吃大菜吧,小吃真的不是很推荐…(没想到最好吃的居然是赤豆元宵
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p.4
🏘店名:粗茶淡饭
📍地址:东关街27号
💭这家店在扬州必吃榜上也算是个网红吧,每天都有好多人排队😓😓我也是被吸引过去啦但是我觉得他的味道配不上他的名声…
藕粉圆可以说是它们家的招牌,但是一点也不软糯香甜,还可以说一点味道都没有(除了里面的芝麻花生🥜
扬州炒饭也没盐没味…
完全不推荐🙅🏻♂️
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p.5
🏘店名:LETS MOOMIN 姆明同学
📍地址:汶河北路文昌百汇负一楼5-029
💭吃腻了扬州菜来点简餐换换胃口啦🤣是一家很小很小的店铺,当然也在扬州必吃榜上啦!
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🥪番茄肉酱芝士三明治
🍞脆脆奶油多士
这个很好吃!很适合喜欢吃甜食的人!吐司烤的脆脆的,配上糖浆一点也不腻😚
🍗椒麻鸡翅
鸡翅烤的很嫩,味道也很足,完全推荐👋🏻
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p.6
🏘店名:7吃8吧阳光餐厅
📍地址:虹桥坊酒店1号
💭因为吃腻了早茶,就想来找找其他的淮扬菜吃,所以最后一天就来了这家人气超高的餐厅💕💕
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🥣赤豆元宵
🍛扬州炒饭
🧆葱香嫩牛肉
🍖蒜香排骨
这家真的好好吃😻特别是嫩牛肉,扬州炒饭也是我这次吃过最好吃的,完全推荐👀一定要来这家打卡!!
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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Cindy_443
2020-11-27 16:18
扬州 | 水上绿野仙踪小众绝美拍照地
✨藏在林间的“仙境” 扬州水上森林🌲
只因为在网上多看了一眼~🤤🤤🤤就被深深吸引,第二天就出发从日照自驾到了扬州,只为来亲自感受一下这“绿野仙踪”~
🔸🔸🔸
📍位置:直接导航「渌洋湖湿地公园」即可到达。(地方比较偏建议自驾)
💰收费:不需要门票!划船🚣🏻才需要交钱!
🚣🏻划船:50元一艘船/40分钟(老爷爷比较好 超时了也不需要加钱)
船分两种:①木船 ②脚踏船 拍照好看的话还是木船 亲子游玩的话可以选择脚踏船 (美薯们为了拍照一定要选木船再带个朋友 划船必备😂)
🔸🔸🔸
巨出片!!!怎么拍都美
🔸🔸🔸
这个地方虽然有些荒凉 但是进入这片水上森林 湖面上都是浮萍 都是纯天然的 特别的美~租一艘船在这片森林里穿梭,简直是童话故事里的场景🧚🏻♀️
水深:大概一米左右吧 大家不用特别担心,成年人是问题不大,如果带孩子的话就需要多注意一些,在水上划得慢一些,安全第一。
🔸🔸🔸
周围设施:🚙停车场有(免费)
公共卫生间🚾设施不是很齐全 很旧
玩的时间长的话要自带水 零食
周围没有餐厅也没有超市
扬州 · 渌洋湖湿地公园
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口天木南美
2022-06-17 19:48
扬州和颐酒店
孕期出游,酒店环境卫生很重要,意外发现扬州文昌阁附近皇宫广场内一家和颐酒店很赞,价位算低的,地段市中心,去东关街方便,提供洗衣房、健身房,房内布置干净,配有小冰箱、体重秤,最赞的是有空气净化器,居家出游值得一住。
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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SeEingSiNg
2023-04-22 19:27
瘦西湖+大明寺省心一日游路线,看这里
📒路线安排
早茶👉大明寺👉瘦西湖
🚌交通:扬州没有地铁,而且部分区域不好打车,建议坐公交 (游1路车次很多,大明寺和瘦西湖都可以到)
🔎详细安排
🎫:大明寺+瘦西湖套票135/人(套票合适)
1️⃣️大明寺
/ 建议游玩时间2小时
/ 栖灵塔建议要上去,额外收💰20,塔上👀瘦西湖十分美丽,我在上面待了好久,妈妈也很喜欢
/ 唐朝鉴真法师曾任大明寺主持,使大明寺成为中日佛教文物关系史上的重要古刹,历史厚重感这不就来了~
2️⃣瘦西湖
/ 大明寺出来就可以去瘦西湖了,游1路可达
/ 建议南门进,北门出
(南门坐船,直至景点二十四桥,💰50/人,坐在船上可以更近距离欣赏沿途美景
/ 到达二十四桥后可以沿途逛一逛,慢慢往<五亭桥>方向走(最好是下午4点左右到,可以在桥上坐一会儿,吃个冰激凌,很悠哉
/ 16:30左右可以往钓鱼台走,那边是看落日的最佳位置,日落时的钓鱼台好美
/ 瘦西湖慢慢逛的话,3-4小时也差不多了
其实来瘦西湖前,我刚游完西湖,真的是各有各的美
扬州当地对于瘦西湖的保护也特别用心,方圆几公里都不能建高层建筑
烟花三月下扬州,希望我的内容对大家有所帮助
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扬州
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单少今天更新了
2021-11-22 13:06
扬州必吃榜‼️藏在文昌阁四望亭后的宝藏面馆
面食真的是永远的最爱!
这家店刚来扬州上学就知道了 结果大四了才来 😂
不然我肯定经常光顾!
•
🍝猪杂拌面 牛杂拌面
用料绝对绝对扎实!面可以免费续但是不要浪费哦!
女孩子两个人吃一碗没问题!真的很多啊!
老板会问你需不需要面汤
在这里我要说 别买饮料了 面汤真好喝
就是那种什么味道明明都没有却让你舒服的感觉!
肉也给的超级多 绝对爱了!
这碗绝对是我来扬州吃过最好吃的面了
为什么可以做到拌面一点都不油腻!!绝绝子👍👍
•
🍴卤素皮鸡 肴肉
素鸡我只吃过家里那种圆形很紧实的
这种还是第一次吃到
很有层次感挺奇妙的
我们小菜没吃完打包带给舍友吃了
舍友表示一致好评下次也要去!
肴肉像水晶肉诶 不过淡口人群会觉得咸~
•
店面古色古香 很有扬州韵味
有很多书法 还有一些纪念合影(都是大佬)
处处都有老板写的小提示 好贴心
还有一只总想着逃跑的大乌龟
果然扬州就是很恬淡的城市
处处都让你安静 处处都充满生活气
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我们周六去的 店内人不是很多
但看得出来都是本地人 果然老味道是经典的
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🏠:怡园附近的一个小巷子再右转 真的藏得很深
👬:人均30(丰俭由人)
扬州 · 刘佘记
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蜜蜂与蜜桃
2020-05-25 21:30
在扬州,才知道什么叫天堂
五一的时候带家里人去了一趟扬州。以前念诗,对烟花三月下扬州没有如此深的感受。一直到这一次。
在瘦西湖逛一逛,然后在旁边的趣园茶社吃早茶。第一次让我觉得,早茶不光属于广州,也属于扬州。各式的茶点太迷人了。
趣园茶社,紧邻瘦西湖景区。园林之中,一边吃茶一边享受景致。茶点的种类非常非常多。
还好我提前打了电话,不然真的要扑空了。早上6点就有人来排队了,6点半放人,同时手机可以排队。记忆犹新的是,8点吃完出来,来了对情侣,被告知早上的号都没了要等午饭的号了,小情侣一脸错愕。我在旁边说,我们四点半就起来了……在瘦西湖玩儿到六点半过来的。
哎,你必须非常努力,才能看起来毫不费力~
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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Kate喜欢cat
2023-05-10 21:16
扬州|个园何园,我的建议是全都去‼️
来扬州前,我也想过个园何园2选1
落地扬州后,抱着“来都来了”的态度,在一天内刷了这两个园,以下是一些攻略和感受👇🏻
💰门票:个园、何园都是43元
🛵交通:打车/电驴,推荐电驴,门口好停
⌛️游览时间:一个园2小时
⭐️园内特色:
🔴1、个园:号称中国四大名园之一,园内是非常经典的园林式建筑。游览区域大体分为园林观赏区➕住宅区。可以尝试在园内假山中穿梭,感受园主人的惬意生活;也可以去住宅区域,了解更多大户人家的生活起居✌🏻
🔴2、何园:中西结合的园林院落。除了经典园林风光之外,还融入了西式建筑风格,带来非常奇特的感官感受。园区特色的取景花窗和复道回廊都非常值得一看,号称天下第一窗和天下第一廊。无论是从花窗内,还是从廊上向下看景,都别有一番滋味😊😊
📷打卡地:
🔴1、个园:个园门洞、竹林回廊、住宅区域通道等
🔴2、何园:近月亭、取景花窗、片后山房等
🙋🏻♀️个人感受:
两个园区是完全不同的建筑风格,也会带来不同的视觉感受。如果时间允许,推荐两个都去!成年人不做选择!
😅如果一定要极限2选1的话,那就去何园!(里面涵盖了个园的经典园林景观)
⚠️何园推荐下午去,逛完直接去隔壁皮市街,打卡“扬州”机位
扬州
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