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  yuchen_2182 2024-04-03 13:03

  看网友推荐的，是一家当地人会去吃早面的店🍜
  在马路边上，周围都在修建中，导航🧭就能到
  点了两份招牌干拌面和一碗腰花汤
  
  早上生意非常好，店铺小，里面座位些许有点拥挤
  吃了两处扬州的干拌面，觉得都差不多，还可以
  这次特地要求阿姨少放点胡椒粉
  腰花汤一般般 店里还有免费的自助豆浆

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  瓢儿白_1648 2024-04-12 09:25

  东关街挤得离谱，随便找个巷子乱窜，看到一家面馆，破破烂烂的，有几个当地人坐着在吃，觉得应该不难吃。
  
  点餐要给大姐说，要拿个小本本写上，不然记不住。
  浇头都是现炒的，点了要稍等一会。面条是宽面，吃个咸鲜味，感受一下当地人的早餐挺不错。

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  六一好吃懒做 2021-04-06 00:32

  团建扬州第一餐—怡园饭店餐厅扬州团建第一顿，必然要找一家必吃榜/黑珍珠餐厅。本来计划的店没成想没有号了，就选在了同是必吃榜的怡园饭店餐厅。
  环境嘛，你去过上海的顺风大酒店嘛，感觉很像，大堂特别大，应该是办宴会的，也有大舞台屏幕，坐下就感觉要吃宴席了😅😅😅
  点了一些扬州特色菜：
  「蟹粉狮子头」这个是特色，有别于我在其他地方吃过的红烧狮子头，这个是清汤的，而且口感非常软，筷子技术不高的，建议用勺子，不然你很可能夹不起来。口味是很不错的，不愧也是餐厅的主打菜品，就是一份一个，人多了比较难分。
  「水晶肴肉」肴肉，在我们东北可能就叫肉冻，是肉含量更多的肉冻。这个是个凉菜，比较适合下酒，满满胶原蛋白。
  「松鼠桂鱼」松鼠桂鱼，这个造型满分，面粉裹的量也是恰到好处，酸酸甜甜就像烟花三月的扬州，小女儿家般的感觉。
  总结一下，尝了个新鲜，但没有很多惊艳，有个意见：门店扫码点餐不支持同步，就导致我们人多看不到其他人点的，点了很多重复的菜，服务员也没有及时提醒，这个不是很好，希望能优化。

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  扬州 · 怡园饭店
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  雎鸠啾啾 2024-04-09 13:51

  文思豆腐和排骨汤都很好喝，狮子头也是松软的肉不塞牙，用鸡汤炖的很鲜，扬州炒饭好香的，米粒分明蛋香十足，炖牛腩也很好吃，肉很软烂，里面的口蘑很好吃很好吃！！我狂吃！炖奶和杨枝甘露都很好但是炖奶更胜一筹！

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  一根小薯条 2024-04-07 07:32

  扬州三月下扬州， 来到扬州不得不提老字号 “富春”
  富春是扬州感性的联想，一花引来万花开， 富春成为餐饮领头羊，冶春，共和春，翠花春……
  本次来到扬州极为兴起， 来到富春则为心中规划，来到富春后二楼商务宴厅也为游客开放， 服务员阿姨们甚是热情， 点了几个招牌特色尝鲜， 面稍微有点酸了， 千丝的油确实有些护嗓子了， 总体来讲 中等水平， 还是可以来尝试一下

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  yFb_1847 2024-02-11 08:19

  正月初二，下江南，一家五口，

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  seven玺 2024-04-16 06:54

  来扬州怎么能不体验一下三把刀的快乐呢！
  清明小长假到扬州一游，人多到打车等几个小时，全靠两条腿，酒店价格5倍起的增长，刚好想体验一把扬州特色三把刀，就溜达着来到了枝上泉。
  分男女汤，有两个温度不同的小池子可以泡。搓背服务看手牌计费，餐饮服务是没有的，桑拿房太热买了雪糕吃着还挺爽。休息区到处都是人，这小长假出门还是得提前规划好啊😊

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  南十字星_1746 2021-03-23 19:15

  扬州｜这家名字奇怪的餐厅的扬州炒饭绝了真的是只要一到扬州我就立刻变身美食博主了。不是在吃就是在去吃的路上😂 这次晚上又来到“扬城一味”旗下我最喜欢的7吃8吧（虽然这名字和淮扬菜实在联系不起来）
  因为我最爱的扬州炒饭和鸦片鱼就在这里。而且这里除了淮扬菜还有川菜。
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  🌈排队：
  和之前介绍过的趣园和扬州宴一样，也需要在“扬城一味”公众号上先拿号排队。等时间差不多了再过去，这是最节省时间的办法。
  要不就直接去店里拿号，但一定要乘早。如果五点开始放晚餐，最好4:30左右到，五点到的话有可能第一波还是吃不上依旧要等。
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  ♥️推荐菜：
  这家是淮扬菜混合了川菜等菜式，所以想念辣菜的同学也建议来这里吃。这次点了最爱的鸦片鱼和个人心目中扬州最好吃的扬州炒饭和双黄皮蛋。尤其是吃了几天传统的淮扬菜之后，这家有点混搭的餐厅显得尤其惹人爱，而且排队也不像扬州宴和趣园那么长。
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  💰费用：
  包房的话200元/人起。和上海的绿波廊比起来，扬州的这些淮扬餐厅真不算贵。大堂则不设最低消费。
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  🚘交通：
  可以从虹桥坊或是迎宾馆3后楼走过去。
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  扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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  扬州大美食家 2021-07-23 18:35

  是多年的老店了，经常和朋友过来吃饭，有外地的朋友想吃淮阳菜，我多半会带到这家来品尝扬州本地的淮扬菜。馆的缺点是位置特别的不好，很难找得到，外地客人想来吃。不容易找到。东西非常好吃，价格很便宜，还可以通过美团买优惠券。店长和我都很熟悉了，每次我过来吃都会很热情的打招呼。烧狮子头和红烧肉是他家的一绝，很好吃。我自己做怎么也做，不出来他家的味道。在扬州市也有其他几家分店了，但是这个是总店，我每次来吃的时候，还是优先选择这家。

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  扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
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  陈大给 2024-04-09 23:35

  排队是值得的。
  清明节4.4到扬州，住在东关街旁边。下飞机直奔东关街，没提前做攻略，临时大众搜到这家店。排队大概半小时下午三点过吃上的，不枉费等待。可能加上新鲜感以及本身菜品不错，回想起来算是此行最优的一餐。 
  作为外地人，我自己的评价对比标准就是最基础最标准的这道「扬州炒饭」吃了好几家，（也可能样本有限）我们一致认为就他家出品最新鲜，颗颗饱满利落，一看就是刚在锅里跳了舞。其他菜品也不错。

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  朵朵是个爱吃宝 2020-09-29 00:10

  打卡扬州趣园茶社某包子想尝试扬州早茶，于是扬州将作为我们本次旅游的第一站。
  由于时间有限，不能尝遍扬州的富春冶春，我就挑了一家评价最高的趣园。作为黑珍珠二🌟，想必口味应该也是很不错的，贵是一定的，偶尔来尝鲜一次也未尝不可。
  🍀地点：位于扬州迎宾馆内，小桥流水，古树参天，古色古香的江南园林风格建筑，风景最是怡人。
  🌻预定：大众点评倒是有可是日期已经预定到10.8以后了，他们说的扬城一味上我也看了，是暂停预约的状态，于是我第二天六点钟起床老老实实去排了队，工作日去的大概是6:50到大厅前排队，已经有很多人排队了，等了10分钟就开门营业了，幸好赶上了第一波，有人说基本8点就排不上了，所以想去的尽早。
  蟹黄汤包：推荐4🌟，个头很大，配上姜丝，蟹香浓郁，但是怎么办适应不了它的甜，基本每桌都点的款。
  肴肉：推荐4🌟，其实就是猪蹄冻，鲜香Q弹，咸淡适宜，我们的城市不怎么吃得到吧，对我来说还是挺新奇的。
  烫干丝：推荐3🌟，干丝很嫩，但是酱料里面香油味太重了，个人不喜欢。也是一道每桌必点的产品。
  翡翠烧卖：推荐5🌟，说是翡翠其实就是荠菜馅，配上虾籽，这种搭配应该只有扬州能吃上吧。
  灌汤蒸饺：推荐5🌟，个头很大，咬开汤汁浓郁，有虾仁颗粒感，我比较喜欢这种满足的口感。毕竟是食肉动物么🤗
  细沙包：推荐5🌟，我女儿很喜欢，豆沙不是一般的细，发的面皮也是非常到位的，软糯香甜，非常可口，喜甜的小伙伴可以试试。
  千层油糕：推荐5🌟，这种在我们家乡叫做发糕，但是口感完全不一样，里面加了猪油，香甜软绵，深受小朋友喜爱。
  盐商五丁包：推荐5🌟，这可能是我吃过最贵的包子了吧，58/个，上桌的架势也是不一样的还专门配了简介，一个包子32道褶子，集鸡肉，猪肉，海参，虾仁，笋一身。入口鲜香，浓郁，层次丰富。好吃也好看。不过应该不会点第二次了，太奢侈了。
  虾籽馄饨：推荐5🌟虾籽的鲜味分明，胡椒味浓重，口味比较特别。
  总结：扬州的早茶和广州的早茶是截然不同的两个风格，却有相同的惬意休闲。一壶清茶，一屉包子，愿岁月静好。

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  teU_1926 2024-04-18 07:57

  点的菜品味道都不错，五丁包虽贵但物有所值，肴肉，翡翠烧麦都很不错。

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  奶糖文文子 2021-05-08 20:04

  皮市街上必打卡的端荣烧饼皮市街也是一家聚集了网红店和老字号小吃的宝藏街道，来扬州必须打卡的地方，皮市街的第一站选了端荣烧饼，因为他家结束营业早，赶在老板结束营业前跑过来打卡😁
  虽然店名叫端荣烧饼，其实除了烧饼店里还有很多其他小吃，油饼油饺麻团糍粑豆浆油条应有尽有……
  「椒盐咸烧饼」
  很大一个，烧饼起酥多，表皮皮酥脆散发浓郁芝麻香，中间是酥层，酥软有面香。底层就是就是贴炉子的那一面，有焦黄的硬壳，吃起来有嚼劲~
  「油饺子」
  第一次吃油饺子，很大一只，外面是糯米皮，里面是豆沙馅，有点像饺子形状的糖糕，只不过北方的炸糕是酥脆的，这个油饺子是糯叽叽的~
  「糍粑」
  外皮金黄酥脆，里面是粘糯有嚼劲的糯米，整体上吃起来很有嚼头，尤其是酥脆的外层像在吃锅巴~

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  扬州 · 端荣烧饼
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  颜之冰川 2024-02-21 14:41

  阿三嫂.民间淮扬菜(东关街店)，地址位于东关街302号东关街美食广场8号302号东关街美食广场8号楼，一家特色淮扬菜餐厅。店铺装修古朴典雅，窗明几净，有种回家的感觉。
  天目湖鱼泡饼，选材天目湖大鲢鱼，配上大虾、凤爪、盐卤豆腐，小火慢炖，鱼肉很入味，凤爪软糯，葱油饼蘸着鱼汤吃，鲜香无比。
  大煮干丝，正宗扬州味道，维扬干丝、火腿、木耳、虾仁等，干丝入口细腻，汤鲜味美。
  酒酿核桃小圆子，很有创意的一款甜品。小小的圆子还是有馅的，酒酿是红米做的，里面还加了核桃仁、蛋清等，芝麻馅的汤圆软糯香甜，一口气可以喝上两三碗。
  景区内的餐厅，敞开式的厨房，菜品丰富，份量看得见。服务热情、细致周到。吃正宗淮扬菜，来阿三嫂就对了。

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  最美的风景在路 2024-03-21 10:31

  和朋友一起去扬州玩玩，约了大运河博物馆，火车下来，先去这家吃个扬州早茶，网上推荐的贫民小馆，在一个十字路口，门头普普通通，环境也很一般，感觉就是当地人自己吃的地方，中午10点，有一半的客人，生意不错「豆腐皮包子」好吃，鲜美，我爱豆腐皮「小烫干丝」干丝品质好，麻油香喷喷「阳春面」自己家的味道，还有翡翠烧麦，里面是荠菜馅的，她家麻油是特色，肯给，下次再去扬州还会去这家，吃点别的解解馋。

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  花容妆色露露 2024-03-30 17:28

  一个人来扬州旅行，大姐超级热心，给我加了个小桌少排了好多，还帮忙拿凳子放包，还提醒东西别落了，虾超级新鲜，生的上来现烤，想尝扬州炒饭但是一个人吃不了太大份，说了之后大姐立马同意给我带出一小碗。菜品又好吃，人又热心，这是什么神仙店。

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  欢喜小晶晶 2024-04-14 16:07

  「位置」广陵有盐刚进去扶梯上二楼，环境很小清新，适合逛一圈广陵有盐之后吃，很有意境。
  
  🛎️服务：非常好，我给服务打满分，每个小哥哥小姐姐服务都好，以为景区的火锅店态度肯定非常一般，起因是我排大桌，结果只有2个大桌，有桌客人一直吃完了还在一起聊天好久好久，我们排队大概6点排到7点20+，抱着两个孩子风中瑟瑟发抖，但是店员小姐姐小哥哥也不能赶人家走，我也理解难得聚在一起确实吃饭聊会天也没啥不对，最后小哥哥小姐姐多次解释，耐心服务，非常棒。我也担心我们后桌有没有人排大桌了。有的话我们赶紧吃，不影响后面来扬州的外地游客，好在后面没有排大桌的，我们就慢慢吃了。服务满分。
  「晚园青花瓷盖碗九宫格」刚开始我以为这家景区的一定味道一般，主打环境，没想到菜品味道还怪不错嘞，这个量还可以呢，团个美团套餐2人餐，➕点其他菜品就够吃了
  「芋泥麻薯」甜品不大好吃哈哈我不太吃甜和糯叽叽。

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  可爱到炸_6164 2021-05-16 09:34

  ｜扬州探店【纯绿豆饼】
  📍渡江路
  ｜
  💸人均5+
  ｜
  环境：位于渡江路上的一家路边小店，周围的环境算不上很好，但是就是这种隐藏在集市中的小店才是最有味道的，虽说周围环境算不上好，但是看了一下他们店内的环境，还是很不错的，非常干净、卫生、整洁
  ｜
  服务：店内两个人，应该就是夫妻🎎开的店，我们去的时候小孩子也在店里，小小的店，非常温馨，没人的时候店家就在里面做糕点，有人的时候会非常及时的出来询问我们需要什么，老板的态度还是不错的。
  ｜
  「绿豆饼」这家店朋友推荐的，尝过之后就彻底喜欢上了，非常符合我的口味，外表酥酥脆脆的，里面的馅不是那种很软烂的，馅非常细腻，咬一口满嘴的香味就会在最里面散开，而且一个才一块钱，真的是非常的便宜了🌟🌟🌟🌟🌟
  ｜
  「板栗饼」之前都是尝的绿豆口味的，今天就换个口味，买了板栗🌰的，总的来说，没有绿豆的来的惊艳，但是与之前在其他店里买的相比，还是不错的，他们家的这些饼都是要趁热吃才好吃🌟🌟🌟🌟

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  扬州 · 纯绿豆饼(渡江路店)
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  Juno喵呜 2024-04-05 10:56

  坐落在园林里，环境没话说，景色宜人
  但管理十分混乱：
  1.翻台效率极低，随处可见吃好的空桌但无人收拾也不放人，园内也有很多闲置的空桌去玩不使用
  2.不知灵活变通，很多两张小桌拼成的大桌，在早上高峰期建议起拆开，提高落座率，店家冷漠表示表示不能拆；结果到了快11点又开始拆桌，而此时菜单的菜都没有什么可点的了，放人加快有什么意思
  3.对高峰假日准备严重不足，不到10点半，很多点心包子都不可点，而此时还在不断引导人入店，意义何在
  4.使用的点餐小程序评出问题，显示还有量但下单不能下，下单金额还错误导致不能继续点单。
  以上，落座近一小时只上了一碗赤豆元宵和没泡开的普洱茶
  
  补评口味：中规中矩，蟹黄汤包避雷，很腥皮厚，而且给的吸管是圆头，根本不好戳

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  介个小小鱼 2021-10-31 15:01

  淮扬菜浓缩成四个字的话
  那便是“清淡平和”
  典型文人之菜
  
  「双东酒店」
  很多人推荐的一家本地特色菜
  初去抱着淮扬菜很甜的想法
  谁知道几道菜上来一尝
  味道还真不算甜
  不踩雷
  
  早上吃了早茶的大煮干丝、狮子头什么的
  在他们家就没有点了
  
  「水乡四宝」
  看端上来的一大盆
  就很有食欲
  里面料可真多
  鱼圆子、荠菜饺子、肉丸、蘑菇、青菜等
  一大盆很实惠
  
  「宫保鸡丁」
  酸甜口
  不同于川菜的香辣
  鸡肉丁软嫩可口
  
  「洋葱炒长鱼丝」
  没想到一小盘鳝鱼丝还挺多的
  口味也不甜腻
  
  「清炒茼蒿」
  像是香油炒的
  蒜泥搭配还不错
  
  价位合适
  四个菜119元
  值得品尝一下

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  扬州 · 双东酒店
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  投入阿翠园 2024-02-03 12:46

  来扬州就是来吃这口的。蒋家桥，10几年前来过一次已经被他的虾子馄饨给迷住了。太喜欢这浓浓的胡椒汤底，馄饨个大肉多，碱水面也特别的劲道。
  量是真的大。平民早餐厅。虽然没有那些某春的精致。但味道也不差。推荐锅贴和虾饺面哦。
  非常实惠的一家店。
  而且不用人挤人去。扬州那些叫得上名字的特色点心全都有。

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  辣椒_3485 2024-03-16 22:30

  选了两家店，先试了这家，味道无比惊艳，鹅质量很好，肉质紧实，新鲜，也没有特别奇怪的香料味道。爪子和袁记比就是，她会把每个脚趾头切成一个个的，方便你咬。一如既往的肥嘟嘟，料放一点就很鲜美了。吃完某人说还想买点带回家，我说那你试试另一家，于是我们又去对面买了一点。感觉一天都吃了这个。顺便买了点旁边的臭豆腐，10元满满一大盒。

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  lingmay 2024-04-07 18:20

  在个园附近的一家店，游完个园过来这就餐。工作日已过午饭饭点，不需要等位，店里就只有一两桌客人。
  
  👅味道：
  「黄豆鸡爪」鸡爪软而入味，黄豆很香。
  排骨煲：排骨肉质不太新鲜。
  爆炒腰花：偏甜。
  凉拌皮蛋：直接将皮蛋剥开，放上辣椒酱而已，味道一般。
  蚝油生菜：生菜挺嫩的，但基本直接将蚝油浇上生菜，没有进行炒一炒。
  
  240325

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  饱了就想睡 2023-09-10 06:51

  🌿环境：
  四五张桌子的小店
  环境蛮干净，闻不到油烟味
  🛎️服务：
  还蛮好的，炒饭附的汤还给续
  主要是汤还蛮好喝，配炒饭刚好
  「五香牛肉蛋炒饭」👍👍👍🌹
  特地来扬州吃炒饭
  吃了两家，主要特点是不油腻，蛮好。
  饭有点点硬，更喜欢带点软香的米粒味道
  店里有三种小菜自取
  口味也不错。

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  大琳琳_862 2024-02-20 11:54

  哇哦，刚刚到扬州就停好车立马过来了，午饭点到16：00结束营业，我们早上从外地赶过来到店刚刚好下午3点多一点，到店前面还有一桌需要等位，没一会就等到了，可能是中午没吃饭饿的缘故，刚上的蟹黄小笼包很快就秒了，不得不说真的好吃，食材真，味道很鲜哦，开始以为醉虾是生的，看了介绍说是熟的，也尝试了，好吃哦

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  人间清醒乐活一生 2020-07-21 14:14

  渡江路美食渡江路街口就是最近很火的金刚蹄有咸&甜2种味道，各有各的味道建议不喜欢吃面食的集美们各买一个尝尝就行，有点像老式烤面包
  斜对面是老陈烤鸭，还没开门想吃的下午2点半以后再过去；鸭店交叉的小巷子里有个大油火烧，有兴趣的可以尝尝，我实在是不想吃面食没有吃
  宏友鸭血粉丝也是本地人爱吃的，鸭血給的分量足，但是粉丝搭配的意犹未尽，配的是粗粉还有点偏硬不要入味，可以搭配着鸭腿或者辣的豆干调味，不过鸭血粉丝9元一大碗价格是十分划算了

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  扬州 · 渡江桥金刚蹄(国庆店)
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  sherlock_5172 2024-04-05 22:37

  和盆友一起来扬州旅游，因为住宿订晚了价格太贵，我们几个决定洗浴过夜，整个地方比较老旧，二层可娱乐的范围比较小。可供休息的地方特别小，而且这啥晚上不熄灯很难入睡，管理也比较混乱，也没有毯子，整个还是比较粗糙的。希望以后可以精细化一点。

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  Vine_9700 2024-04-18 15:05

  「福星(文昌店)」
  
  扬州开了十几年的餐馆，生意一如既往的好。
  工作日中午依然爆满，门庭若市。
  个人感觉味道跟从前不能比了。
  「酸菜鱼」
  酸菜鱼腌制过咸，鱼片也不是很新鲜。
  感觉跟之前吃的完全大相径庭。
  「臭大元烧豆芽」
  臭大元也没有以前那么臭香臭香了。
  「咸蛋黄焗锅巴」
  锅巴还行，酥脆酥脆。

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  喆喆超甜的 2024-04-10 18:12

  工作日早上十点到的，外面下着小雨，不需要排队，如果需要排队我感觉完全没必要，总的价格便宜，适合当早饭吃，如果抱有太高期望真的会失望
  🌿环境：环境还不错，里面桌子挺多的，餐具需自取
  🛎️服务：有一个收桌的阿姨让人好无语啊，我还没吃完，跑来问还吃不吃，当时明明还有空座，我又不好意思继续吃了，剩的一点也都倒了，无语ヾ(-_-;)
  「虾籽馄饨」馄饨汤味道好重，第一口吃下去有点接受不了，吃到后面感觉还挺好吃的
  「三丁包」包子皮挺软的，内陷不怎么甜
  「烫干丝」吃了几家烫干丝感觉味道都差不多，麻油味很重，好吃！
  「煎饺」煎饺真的挺难吃的，个头也不大，他家辣椒油还不错，蘸着辣椒油能勉强吃下去吧
  「梅干菜包」梅干菜包挺好吃的
  「松子烧卖」烧卖皮有点干，感觉很多家烧卖都有这个通病，没吃到松子，口味中规中矩

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  刘蚂蚁 2024-04-13 12:36

  来扬州还是要尝试一下淮扬菜，店家位置就在扬州大学瘦西湖校区东门，进去就看到了，距离瘦西湖几分钟。
   看了很多评价，因为我们就两人，所以点的例份狮子头和豆腐羹「文思豆腐羹」「清炖狮子头」。狮子头肥瘦相间，有马蹄口感会爽脆一点，例份刚刚好，再多就有点腻了。豆腐羹很漂亮，口感也很清爽。
   「扬州什锦菜」酱汁的口感，属于凉菜。「小炒黄牛肉」牛肉是调过味的，有点甜口，不是很对味口，只能说不要在这里挑战湖南菜😭
   「扬州炒饭」惊艳了，很好吃，应该是这么多天最爱的一道了。每颗米粒外都包裹着蛋液，有火腿，小虾仁，葱花，菌菇，最上面还撒了一种海鲜类的，口感很丰富，咸淡适中，两个人全部吃干净了。
   早点试了几种，鸡汤馄饨还不错吧，馄饨个头挺大，汤汁比较鲜，整体口感不会有明显的甜口。其他的烧卖包子类多少有点点甜，感觉吃的时候配上茶水会比较合适。
   整体来说菜品都比较清淡，干净，对于习惯了重口的来说，尝试一下就可以了🤭🤭🤭

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