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  锦锦_9855 2024-04-04 22:53

  餐厅要求提前7天才能预定 电话打不通可以试试加微信
  住迎宾馆来吃饭超方便 楼下就是 正好赶上雨天 也不用出来淋雨了
  「灯影鱼片」还挺特别的 鱼片薄如蝉翼 能看到剔透的鱼骨 甜和咸相互交融 
  「清炖狮子头」汤感觉是用菌类吊过的 有独特的香味 肉打的很绵软 
  「淮扬炒软兜」好吃到我一个人全吃光了 鳝段很宽 吃起来超级满足 胡椒可以选择多放或少放 我觉得少放就已经味道很足了
  「腌笃鲜」超级鲜美！我和老妈都非常爱！汤头浓郁 里面有排骨 春笋和咸肉 咸肉块有点大 更喜欢排骨
  送的西梅也很甜 店员还帮忙打包带回房间继续吃 服务也还不错

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  扬州
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  Salsa_274 2024-03-31 21:08

  【避雷谢谢】
  回京高铁，闲来无事，写写在扬州吃的最后一餐。
  因此行匆匆，本也不为美食，还是本着来都来了不吃可惜的心态，提前一周定了山餐厅，拜访周家手艺。
  （高高挂起的避雷帖，别问，问就是点评机制，给差评会被屏蔽。但真的糟糕透了！五星实属无奈）
  
  🌿环境：
  迎宾馆馥芳园内，算是小而美。暗色调装修配透明玻璃窗+室外园林景观。
  
  🛎️服务：
  烂到无语。也不知道老板晓不晓得员工的工作状态和管理机制。
  实话说我已经很久没在这个水平的餐厅用餐如此不流畅。
  很早加了店里微信，按照时间提前定了周五晚上，发信息没人回，回复时告诉我订满了。OK，做攻略，提前一周周日中午卡着开餐时间打电话。订周日中午，告知第一轮满，可以第二轮用餐。Double check时也说的是在十二点三十至一点间用餐。
  到店就不是那么回事了。
  十二点半到门口，确定预约信息 告诉我第一轮用餐客人没吃完，要等。OK，问一点能不能吃上，答：不确定。我：你们既然翻台一次，做两轮，就应该和第一轮用餐客人明确时间。回答支支吾吾。我：那您告诉我今天能不能吃上（下午高铁回京）。继续支支吾吾。此刻怒气值30%，
  直到一位男士过来说确定能吃才解决第一个问题。两位前台接待女士唯一作用就是等待及推诿。告诉我有空位了给我打电话。走出三步细想不对，返回头先点菜。此时灯影鱼片已沽清。我：Double Check没跟我说留菜的事呀。回答你懂的，继续支支吾吾。好的👌有啥吃啥。点完菜去逛园子。
  一点准时返回，告知在清台，需要继续等二十分钟。此刻怒气60%。
  我去卫生间换衣服，朋友安装门口两位迎宾的指示在沙发等。十几分钟后出来，比我们晚来的两位女士已经进去，告知我们还在清台。我：为什么她们比我们先进去？答：她们比您预约早。我：您在开玩笑吗？您要不要看看我的预约时间再说？？此刻怒气瞬间飙升100%。
  直到我快真正发生冲突，里面匆忙有人出来告知可以进去。并特意叮嘱我们座靠窗。那我真是谢谢了。
  全程无菜品介绍，添茶一次，上菜在拍照毫无眼力件儿。
  个人非常不想像市井泼妇一样吐槽，但很好奇需要多少耐心多好教养才能面对如此情况依然微笑。
  
  好了说菜
  赠送前菜比第一道菜上的还晚。放桌子上就走。我叫回服务员问分别是什么东西及做法。服务员风风火火说完就走。嗯，萝卜雪菜花生米。
  点菜时完全没有提醒我们汤菜及菜量过多，导致两个人喝了个水饱。
  
  「脆椒玲珑松板肉」调味可，辣椒+花生碎滚满松板肉，看着红火但不辣口。松板肉口感OK，有脆有嫩。
  「百合香椿豆腐」时令菜吧。百合几乎没有存在感，香椿并不香，豆腐也没有豆香。很好的组合但没有做出好味。
  「清炖狮子头」嫩、滑、挪，鲜灵。是好吃的狮子头。
  「文思豆腐羹」豆腐够细但是很短，吃到后面也没泄芡，不错。
  「淮扬炒软兜」上桌烹饪，会询问胡椒粉要多还是少。甜口合适，鳝鱼不算肥嫩。
  「腌笃鲜」很鲜灵的菜。千张、笋都很嫩。刀板香曾香，小排也软烂不腥。好评。
  「咸味菜苔炖河蚌」河蚌腥气很重，并不推荐。
  「沙蒜烧豆瓣」沙蒜作为提鲜的存在数量少到可以忽略不计。豆瓣混春笋口感很妙。
  「扬州炒饭」有空气感，粒粒分明够蓬松。但不知道是米还是蟹黄的问题，总感觉粉面感很强。并不顺口。
  
  鉴于以上体验，能平和用手机写下如此多内容已颇为不易。
  远道而来的我们并没有被招待的感觉，今日就不感谢了罢。
  然，有客流有口碑也许并不需要“招待好”客人。
  可能扬州不是一家餐厅这样待客。希望这种普遍情况有所改善。
  希望别浪费这人杰地灵的地方，更别浪费好手艺。
  祝好。

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  zchen_2725 2024-03-31 15:52

  来到扬州想体验一次正宗的淮扬菜，而且又正好住在迎宾馆，提前7天中午11点开始预约，半小时搞定（电话忙音或者无人接听不要气馁）
  「淮扬炒软兜」服务员会根据客人的口味当场添加葱蒜胡椒，整个就是浓油赤酱适合上海人的口味（非常之下饭🤤），鳝鱼也处理的很干净很新鲜，即便是最后凉了也不腥气。
  「清炖狮子头」肥瘦相间，松软可口，汤头也非常鲜，就是一个下去会有点腻，所以两人分一个正好。
  「淮鱼煮干丝」鸡汤煨的干丝，佐以火腿和虾仁，就是这个干丝对我来说有点偏硬。
  「文思豆腐羹」真真正正的功夫菜，这豆腐丝切的都快和发菜一样细了，而且汤头是酸辣口的很开胃，底下有小火煨着也不会凉。
  「清抄手剥河虾仁」河虾仁还挺大的，而且Q弹有劲，看得出是新鲜剥的，里面的豌豆里也不错，清甜可口。
  「扬州炒饭」炒饭很大一盘比较适合三到四个人，饭粒粒粒分明，配料也很丰富。
  整个餐厅的环境也很安静，服务很周到，不亏是黑珍珠！

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  毛毛_6415 2024-03-04 20:51

  地方的环境蛮不错的 服务超级好 在8号楼 山餐厅 水餐厅挨着 菜的口味也蛮好的 然后在这边过生日的 餐厅这边也是相当给力 真的是超级开心 虽然有点小贵 但是感觉真的很值 偶尔也小资一把 哈哈哈 感谢餐厅这边用心的服务 再次点赞 🥰

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  loffi 2024-02-20 15:20

  夫妻两带着俩娃特意来体验。孩子特别喜欢百香果那道菜，刚开始看不出是百香果，直到香甜的酱味混着百香果的脆感。我自己最喜欢鳝鱼那道菜，名字很文艺，服务员把鳝鱼脊背放进发烫的石盘，听着美食在盘里呲呲的声音非常治愈。服务员一直关注我，及时换盘添茶，服务指数五颗星。每盘菜量不多，非常精致。但是两大两小吃饱喝足没问题。本餐食让我感觉真的是静静在享受美的东西。

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  qqn_5203 2024-03-28 19:16

  来扬州玩的话，我个人推荐就吃他家。扬州几个店都吃了，只有山餐厅的狮子头能做到入口即化。怡园做的那简直是逗我玩。 山餐厅扬州炒饭号称不放一滴油，吃着还不错但不至于经验。
  甜点这个杨枝甘露比较符合我的胃口，酸大于甜我喜欢。其他菜都还差不多。其他叫出名馆子，我是价格也不是差的太离谱。我还是推荐这家山餐厅

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  糖渍樱桃 2024-04-17 17:50

  「灯影鱼片」刀功很好，切的很薄，能透出光影，是脆的口感，吃的出来鱼肉味，下面是藕片，好吃但是分量有些少
  「吊烧脆皮鸡」全场最佳，脆、嫩、香、多汁，是我吃过最好吃的脆皮鸡，第一口非常惊艳，非常值得推荐！
  「清炖狮子头」汤汁鲜美，狮子头很嫩，入口即化，猪肉的香气在嘴里散开，不知道是不是根据隋卞的点评做了改进，同时保留了表面的肉粒感，我个人认为是扬州狮子头天花板。
  「淮扬炒软兜」现场制作的，食材新鲜，胡椒味比较浓，很适合下饭
  「扬州炒饭」没有加盐也能吃得出来鲜美，米饭颗颗分明。但是个人还是更喜欢七吃八吧的扬州炒饭
  「风范汁牡丹虾球」虾肉q弹紧实，个头也大
  「鸡火煮干丝」造型做了改变，干丝吃不出来一点豆碱味，好评！
  「杨枝甘露」酸酸的，因为我不爱吃甜食，所以是我喝过最好喝的杨枝甘露😭
  「牛筋腩麻婆豆腐」牛筋很多，鲜香辣，很适合配扬州炒饭吃
  其他的菜没有太多印象了，但都是好吃的，总体来说是很满意的淮扬菜餐厅，其中吊烧脆皮鸡和狮子头让人非常惊艳

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  明河_3931 2024-02-23 12:18

  高级淮扬菜打卡，算是在扬州吃得最好的一顿
  
  清炖狮子头，超出预期，狮子头软糯细烂，一口下去肉香四溢，从来没吃过这么好吃的狮子头，连肉带汤吃完。
  生焗银鳕鱼，基本符合预期，但好像没有比吃过的其他银鳕鱼好吃，有一点点腥。
  宫保虾球，没达到预期，虾就几只，外面一层的甜辣味做得太重，没有吃出虾的味道，嚼起来像一团甜辣味的塑料。
  龙虾汤泡饭，超出预期，汤很浓很香，就是端上来时有点烫，要了一个小碗。

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  一颗薄荷_2017 2024-03-03 14:57

  🌿环境:
  外部环境很好，在扬州迎宾馆里面，但是这个价位的餐厅，还有包间是无窗的，多少让人有点不舒服
  🛎️服务:
  态度很好，但是服务细节不够到位，一般餐厅厨师下班前会跟客人确认还有什么需要，这里我们想把一个菜热一下，才被告知不能热，厨师已经下班了
  「花雕熟醉蟹」这个是我认为的全场最佳，很入味，蟹本身的品质就很好
  「蜜汁百香果」吃个新奇，应该是百香果的皮做的，就是果脯差不多的味道，只能吃出甜味
  「金沙避风塘波士顿龙虾」蒜很香，但是和龙虾无关，龙虾肉基本是什么味道也没有的
  「鲜茴香蒜蓉焗松叶蟹」食材本身的味道吧，能吃出海鲜本身的鲜甜，不适合重口味的人
  「迷你茨菇辣烧牛尾」吃一块还行，再多就腻了

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  CANDYSHEEP甜羊 2021-04-30 12:43

  五一出行|大美扬州一日游攻略，好吃又好玩🥰烟花三月下江南，这个五一如果还有时间的话，这里真的是一个不错的选择。乾隆皇帝六下江南都要来的扬州城，真的有它独到的魅力。
  🥟第一站：趣园早茶（人均100元）
  早上皮包水，晚上水包皮，扬州的早晨要从地道的早茶开始。
  🤪扬州的三丁包，阳春饺面，千层油糕，翡翠烧卖都是一绝
  🤩最厉害的就是这个78元一个的盐商五丁包。（但是感觉味道一般，吃普通三丁就好了）
  🥳PS：这里的环境非常好，趣园本身就是一座园林，吃早茶还可以听到扬州评弹在耳边唱杨柳青的感觉真是太棒了
  🙏🏻第二站：大明寺（门票45元）
  晨钟暮鼓，吃饱早餐后去大明寺走一走，也可以登上栖灵塔看看扬州风光（登塔需额外付费）
  🍃第三站：瘦西湖（门票100元，完全值回票价）
  大明寺出来没几步就到瘦西湖了，非常方便，绿化茂盛仿佛就在森林一般。
  👍🏻著名的五亭桥，二十四桥，白塔都在这里，景区很大走路要走很久，可以划船，也有游览车，但是建议还是步行参观
  🌷第四站：何园（43元大众点评购买）
  称为晚清第一园，和苏州的园林完全是两个风格，建筑大多砖墙很有特色，有古典建筑内有民国风的陈设，可以感受到那个年代审美情趣
  🥘第五站：狮子楼（地道淮扬菜）
  必点老三样：扬州炒饭，招牌狮子头，文思豆腐羹，大家可以尝尝看
  🎆第六站：扬州东站
  扬州东站前后各有一条街名字非常文艺：春风十里路，烟花三月路
  在烟花三月路旁有大型的喷泉演出非常震撼
  也给这次扬州行一个完美的ending
  🤩祝大家扬州的旅途愉快哦！

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  扬州 · 大明寺
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  张一航 2024-01-06 16:43

  扬州️️一座被严重低估的宝藏城市✈️总要去一趟扬州吧！
  “吹吹瘦西湖的晚风，
  🌿逛逛东关街的夜市，
  感受一下广陵城的浪漫🎇”
  
  🌈交通
  高铁：从杭州东站乘坐3.5小时左右的高铁出发去到达扬州站（在市区）或扬州东站
  
  ✅关于一天行程安排：
  瘦西湖→宋夹城→ 冶春茶社→皮市街（四望亭）→东关街→何园→中国大运河博物馆
  
  ✅关于游玩
  🌿何园 4A级景区（晚清第一园）
  民国风的私家园林，中西融合的建筑特色，有一窗一廊的美
  🌿东关街
  最地道的老扬州历史街巷，已经是来扬州体验慢生活的打开方式
  🌿皮市街
  我更喜欢这条文艺的街巷，有很多好看的店铺，扬州打卡墙就在这里
  🌿瘦西湖 5A级景区
  西湖作为江南园林山水的代表，名气丝毫不逊于西湖，早有“园林之盛，甲于天下”的美誉
  🌿中国大运河博物馆（9:00-17:00）
  不需要门票🎟️，但是需要提前预约，“中国大运河博物馆”进行预约参观 外地游客要带身份证，不然进不去的！
  
  ✅关于美食
  🌿早茶：蟹黄汤包、五丁包、烫干丝、虾肉蒸饺、虾籽馄饨、松籽烧卖、翡翠烧卖、花园肴肉、阳春面
  🌿正餐：扬州炒饭、大煮干丝、双黄鸡蛋、淮扬肴肉、水晶虾仁、年糕黄鱼、淮扬软兜
  🌿本地人常去的有：怡园、趣园、冶春园、香园茶社、花园茶楼等
  
  🔥个人建议
  🔴1、去瘦西湖一定要早，建议去看日出，真的很美。
  🔴2、如果不赶时间的话可以选择二日游，慢慢体验扬州慢生活
  🔴3、景区离得比较近，建议骑个电瓶车或者自行车游玩，打车也才10来块钱，还是很优惠的
  🔴4、博物馆非常出片，可以多花一点时间在那边游玩

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  yyds_708 2023-04-08 09:12

  扬州个园 | 中国四大名园之一 | yyds分享‼️
  
  🎼JISOO•FLOWER
  
  ✍“园内池馆清幽，水木明瑟，并种竹万竿，故曰个园。”

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  扬州蜜果芬芳 2020-11-20 16:51

  扬州旅行｜秋天赏银杏好去处小众景点太喜欢秋天了，入眼皆美景，扬州最具名气的古银杏观赏地❤️
  扬州免费打卡拍照景点 史可法纪念馆
  —
  📍：扬州邗江区丰乐上街9号史公祠
  🍂：无需门票，带身份证即可
  🍂：🚗直接导航史公祠即可，附近可停车
  🍂：🚌公交车88路/K1路可到达
  🍂：离 扬州东关街 个园 都不远，可以安排一起旅游～
  —
  扬州史公祠是国家级文物保护单位，平时做为景点参观，有两颗很大的银杏树，到了秋天，遍地都是金黄色，真的太美了～而且叶子都不扫的呦，拍照太可了。
  —
  观赏时间建议：11月中旬-12月

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  扬州 · 史公祠
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  TIFFYyyy 2021-04-29 00:34

  旅行｜扬州个园旅行攻略—竹西佳处深深庭个园是扬州之旅最令我惊喜的一处景点 作为中国四大名园之一 清代扬州盐商宅邸的私家林园 气派而不失风雅 殷实而不忘勤博 于细节处见智慧~
  竹西佳处 水木明瑟🌿
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  📍：扬州市广陵区盐阜东路10号
  ⏰：7:15-17:15
  💴：45RMB
  参观个园何园这类景点推荐请导游带领参观 对园林的格局布置 故园往事有更深入的了解~
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  个园人文小彩蛋📽
  （讲解时的印象 可能部分有出入~）
  🔖个园取自“竹”字一半 同时竹叶三片形似“个”字 主人爱竹 园中竹林有竹60余种 近2万竿
  🔖每个院的瓦当刻有不同的字和图案 如禄与鹿 蝠与福
  🔖餐厅的圆桌可拆分 平时女眷用半桌吃 主人回来拼成圆桌 意味着团团圆圆
  🔖古代视水为财 门海积财 同时防火
  .
  四季假山⛰️
  🗿春山：太湖石打造“十二生肖闹春图”，正中央宜雨轩是园主接待宾客之所 ，四面设玻璃窗“人在厅中坐，景从四面来”
  🗿夏山：用太湖打造，体现“瘦、皱、漏、透、秀、丑”的赏石特点
  🗿秋山：用黄石叠成，秋山石洞是乘凉之处，上置天窗，下设石床。住秋阁指留住事业成功阶段，丛书楼为公子读书之所
  🗿冬山：用宣石（雪石）叠成，三株腊梅和一棵老榆树。24个风音洞象征24节气
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  餐饮🍽
  早餐/午餐：怡园
  📍：扬州四望亭路1号
  ⏰：7am
  💴：89/人（大众点评）
  朋友推荐的一家经典扬州餐厅 基本功很扎实 口味很好吃！早茶午茶菜单不一样
  🦴松鼠桂鱼
  🦴虾肉蒸饺
  🦴盐水鹅
  🦴清蒸狮子头
  🦴蟹黄包/五丁包

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  扬州 · 个园
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  木啊木啊嘟 2021-06-25 16:32

  极不具有参考性的三天两夜扬州攻略坐标上海，和朋友趁着周六日+周一定了扬州的出行计划
  我们两个对旅行都没有太大的要求，是舒舒服服一点也不紧凑的安排
  图1是我自己看攻略做的扬州游玩+美食地图
  游玩：瘦西湖+何园+个园+东关街+皮市街（+京杭运河+史可法纪念馆）
  另，扬州打车真的超便宜的哦，基本都12元左右
  具体行程：
  🔻周五晚上高铁到达扬州东站，回酒店（扬州东站离市区很远的哦，建议大家还是选扬州站）
  🔻🔻周六行程：扬州宴+瘦西湖+望月路
  ▪️中午去吃瘦西湖旁的扬州宴，推荐狮子头、扬州炒饭。隔条马路对面就是瘦西湖，提前买好瘦西湖+何园+个园的联票105元，可以两天内使用
  ▪️吃完午饭，去瘦西湖，其实就是个大公园，不要有太高的期望值，二十四桥没有诗里写的那么美，五亭桥附近景色还不错，桥下有网红奶油雪糕
  ▪️回酒店休息了会后去望月路，当地人推荐的夜市一条街，烧烤小龙虾火锅超级多，我们吃了怒烤烤串，好7
  🔻🔻周日行程：何园+皮市街+个园+史可法纪念馆+东关街+京杭运河（两个园林下午五点就闭园，看好时间）
  ▪️早饭在酒店解决，中午才出门去何园
  ▪️何园不大，挺有江南意趣，逛完步行去皮市街，因为这几个景点离的都不远，所以接下来都是步行
  ▪️皮市街不长，但很有日系风格，路上买了扬大茉莉花酸奶，真好喝，里面有茉莉花酱呢
  ▪️东关街就是商业化一点，和全国各地的商业街都差不多，但也有点扬州特色。推荐赵氏叠汤圆的豆沙、芝麻馅汤圆&虾籽馄饨；藕韵的四喜丸子和赤豆芋圆
  ▪️个园相比何园来说，规整一些，少了些野趣，竹子很多，猜想院子主人一定是个板正古朴的人
  ▪️史可法纪念馆是我想去的，当年中二的时候迷扬州就是因为这个，小小的馆院，不是很想去的可以不去
  ▪️再次溜达回东关街，东关街一直步行往东到东关古渡，但是不建议在这个码头坐船夜游。东关古渡的船是白色的现代船，还有玻璃，船头挡着完全看不见前方的景色，只能看见昏昏的岸边，不值得，船票100元/人。看了其他人的攻略，推荐去南门码头坐船，那边的船是画舫，看着古朴一点，夜游也有感觉，船票60元/人
  🔻周一行程：无行程，吃完早饭中午返程
  👉总结：之前总想着来扬州，但一直拖着反而那份执念没那么强了。这次和npy一起，只想着和身边的人慢悠悠地走在路上，到底看了什么景色反而无所谓了。所以两个人此程没有吃到早茶和滋奇火锅hhhh，但也是我期待中的旅行了：温暖、舒适、自觉可以放松一切的陪伴

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  Janiyan 2021-03-22 11:39

  烟花三月下扬州真实感受春天，扬州最好的季节。也是旅游旺季。
  周末从上海高铁直达，最快的一趟不到2小时。非常方便。也是第一次来扬州。
  这里写下感想。
  ————————
  来之前也看了很多xhs的攻略，印象中是一个很休闲的很秀美的，很多园林的，淮扬菜很好吃的地方。
  惦记了很久的扬州早茶。研究了该早起去吃哪家。
  先说观光吧， 瘦西湖风景区
  瘦西湖 门票🎫100/人。
  讲道理，感觉不太值。就是一个适合散步的公园一样。一路散步到了大明寺。
  大明寺很值得去。看看鉴真和尚的故事。
  保留了很多唐代文化。
  何园二十多亩，晚清第一园。非常值得去。很多中西结合的特色，一个家族的鼎盛时期。
  个园在东关街，也挺值得去的。何园和个园有联票能省一些。个园面积更大，年代更早一些。
  逛完个园正好从东关街走出来。
  东关街历史街区就，很商业化的古街，那边的烧饼很好吃。街口有一家谢家大鹅，超好吃。特地买了带回上海。
  1912时尚休闲街区就没啥必要特地去了，小酒馆也很不灵，非常不专业。
  —————-
  饮食：
  淮扬菜比较清淡，但是有点失望。没有我想象中好吃。可能之前看的帖子写的太好了…
  早茶，真的很不灵………
  去的还是排名很前的 花园茶楼(兴城路店)
  虽然没去趣园（趣园六点就要在那排队了）
  花园茶楼七点多到 因为雨天所以有位子…
  但是应该大差不差了，包子/烧卖等 真的很一般 甚至青菜包吃出了全家的菜包的一摸一样的味道。完全不值得早起吃早茶……… 不得不说，非常失望。
  淮扬菜，经典的狮子头，就 正常吧。去的还是黑珍珠二钻的 扬州狮子楼(何园店)还可以。推荐河豚🐡
  总结，可能去之前期望太高，导致有点失望。
  旅游季节打车也难打，打不到车 还堵车。
  总之就是不太会想再去第二次了。
  特别是如果为了吃早茶 真的没必要去扬州… 老老实实去广东吃吧………

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  扬州蜜果芬芳 2020-11-16 17:30

  扬州旅行｜扬城秋天最美杉树林茱萸湾扬州景点推荐-茱萸湾动植物园～
  🌈虽然逛过N次
  依然可以发现不一样的美
  可带小朋友看小动物 有免费的游乐场
  可情侣朋友同事一起 野餐 烧烤 团建
  —
  📍位置： 茱萸湾风景区-扬州动物园
  🎫门票：45（1米4以下儿童免）
  🚗开车：直接导航
  🚌公交车：32路可直达
  🅿️停车场：2元半小时，入口500米处路西有一个免费的大停车场
  ❤️：入口处有手推车可以租，也有热水机，园内有小吃店
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  茱萸湾里面这一大片的杉树林真的太美了，等叶子全部红了会更好看噢，下次再去打卡📷

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  扬州 · 茱萸湾风景区-扬州动物园
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  多年以后_5550 2020-03-14 16:12

  扬州东关街必吃街头美食合集🔍【粗茶淡饭】
  桂花糯米藕：藕洞中塞满糯米，炖煮的藕口感软烂能拉丝，糯米粘牙，甜糯而不腻，点睛之笔在淋上一勺香甜的桂花蜜。
  桂花藕粉圆：外皮Q弹有嚼劲，内馅饱满，芝麻浓香。夹杂着桂花的清香，藕粉汤底甜度适中，更好能中和藕粉圆子的甜腻。
  🏠环境：东关街的网红小店，主营藕粉制品和扬州特色小吃，日常需要排队，但确实值得推荐打卡，性价比高，特色又好吃。
  🔍【靳氏烧饼】
  咸烧饼：椒盐加酥烧饼，外皮更酥脆些，加过荤油层层起酥，表面布满芝麻，咸香十足，一定要刚出炉的，趁热吃才酥脆，放久会变软。
  肉松烧饼：白面饼中间加了足量的肉松，外壳微脆，内层松软。肉松鲜甜味道十分讨喜。共有其中味道，梅干菜也是家常口味，值得尝试。
  🏠环境：东关街内接地气的小吃，无论本地人或游客都会光顾的一家，贴炉烤的烧饼，现买现吃口感最起酥最棒，生意超好，时间不凑巧要多等一会。
  🔍【聚香斋】
  豆腐脑：与其他地方把卤汁浇在上面不同，这家则是垫在碗底，吃的时候需要用汤匙翻上来。豆花口感软嫩，入口即化，有着一股淡淡的豆奶香味。
  🏠环境：一碗豆腐脑，两只黄桥烧饼，这几乎成了逛东关街的“标配”小吃，不止豆腐脑出色，黄桥烧饼采用老做法，保持“香甜两面黄”“外撒芝麻内擦酥”。
  🔍【赵氏叠汤圆】
  四喜汤圆：汤圆个头大外皮厚，用不同形状区别味道，有芥菜，鲜肉，豆沙和芝麻。其中豆沙馅绵密，有淡淡桂花香味最好吃。
  🏠环境：东关街上做汤圆的不少，一路走下来，还属这家最为正宗。不大的店面有六张桌椅，环境比较简陋，是经营多年的老字号，如果来东关街可以打卡尝试一下。

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  扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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  拾贰_2015 2022-04-24 22:25

  扬州的宝藏酒店第二次入住这个宝藏酒店了 感觉焕然一新，距离各大景点都很方便 可以去各大网红地点打卡。晚上出去吃夜宵十分之方便，过了徐凝门大桥，就是何园街区，烧烤龙虾应有尽有，在这炎热的夏天小龙虾加上啤酒简直是绝绝子。酒店有洗衣服务，超级暖心，早上出门前我把脏衣服放在篓子里，晚上回到房间，看到带有酒店LOGO的袋子里面装着干净又整洁的衣服，很感动，有一种家人一般的温暖，真正体验到了一种宾至如归的感觉。

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  扬州隐居酒店有 2023-10-13 21:45

  扬州必打卡5条小吃街，老底子美食都在这‼️.
  来扬州还只逛网红小吃街吗❓
  去这几条老街逛逛，感受扬州老巷子的古色古香，斩获本地人爱吃的扬城老味道
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  1️⃣国庆路
  📍江苏省扬州市广陵区国庆路
  👉这里有很多不可错过老字号美食
  ✔美食推荐
  粗茶淡饭、伍记清真五香酱牛肉🐂、大麒麟阁、必香居、蒋家桥、宫廷桃酥、朱记牛肉、清真鸿兴民族饭店
  .
  2️⃣甘泉路
  📍江苏省扬州市广陵区甘泉路
  👉在扬州老巷子中寻回童年味道
  ✔ 美食推荐
  唐记香酥斋、梁记黄桥烧饼、荆楚米糕、共和春、荣康饼店、潘老板炸鸡、小东门桥臭干子
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  3️⃣彩衣街
  📍江苏省扬州市广陵区彩衣街
  👉小吃一条街，一直逛吃逛吃不停
  ✔ 美食推荐
  大东门馄饨王、青稞烤饼、乐山钵钵鸡、老蔡铁板里脊、老郑烤面筋、桥口小吃摊、莫以岸烤冷面、柠檬无骨鸡爪、八戒烤猪蹄
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  4️⃣玉器街
  📍江苏省扬州市邗江区玉器街
  👉在本地小吃店也能吃出满满的烟火气
  ✔ 美食推荐
  黄尚御膳、樊记火烧、北方碱面馒头、永兴烤鸭、周加勇豆腐卷、江都人家铁板鱿鱼、樊川馄饨
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  5️⃣渡江桥
  📍江苏省扬州市广陵区渡江桥
  👉本地小吃店很多，好吃不踩雷
  ✔ 美食推荐
  艾力的馕、老陈烤鸭、万家巷面馆、黄妈手工坊、宫廷牛肉饼、老王驴肉火烧、桂咏记、纯绿豆饼、渡江桥金刚蹄

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  武汉伢的生活纪录 2018-09-24 12:02

  揚州是大家耳熟能详的『诗词中走出来』的城市，是著名的旅游名城，人少而城小，适合以步行为主，慢慢品味这个江淮名都的淡雅吧！我关注她的点在于她引以为傲的『淮（安）揚菜系』，味道咸鲜不腻，少数菜品清凉甜爽，色香味俱全。
  🚆行:揚州火车站小而偏远，与汽车站在一起，注意区分🔥!到达市区选在珍园下车，市区交通条件一般，一定认清方向！暂无地铁线。
  🛏住:主要在东关街，何园，文昌阁，瘦西湖风景区四片
  具体行程：
  8.17（🌧台风影响，下一整天雨使路上渍水，扬州是这样欢迎我的😳）
  扬州站▶珍园（钟书阁(珍园广场店)📖没去成😭）【📍淮海路-东园小馆:阳春面&烫干丝&千层油糕&蟹黄汤包，不知扬州本地人会不会吃他们家的，反正觉得挺一般的】▶文昌阁（扬州地标，清朝遗物，远观不可亵玩😹）&四望亭（干脆蒙起翠色面纱，修缮中）【往前走可以看到】▶【途经📍扬州大学】去瘦西湖风景区的大虹桥下住宿😅；
  8.18（☀天终于放晴）扬州本地人的餐馆（🍜虾籽饺面）▶瘦西湖风景区（成人＄60，暑假学生免票😊）【徐园（我的祖宅👌），小金山，钓鱼台（著名观景台:莲花桥和白塔最佳观赏处），五亭桥（又一大地标，风铃好评😛），白塔晴云（乾隆到此一游），熙春台-廿四桥（请脑补杜牧诗之情景，且可远望大明寺），玲珑花界（观光车乘车点，可赏琼花芍药。这个季节竟有琼花开放，说好的阳春三月才开呢？）】▶东关街（东关古渡看大运河）【粗茶淡饭(东关街店):藕粉圆子&田园藕饼&红烧狮子头&扬州炒饭&大煮干丝&香菇青菜】（附🍗黄珏盐水鹅&黄桥烧饼，美女们可选购🛍谢馥春香粉）▶个园[在东关街上，以四季假山及竹林而闻名]（成人＄45）
  
  8.19（☀依旧晴好）【穿东关街侧边的📍羊巷】皮市街【感受老城区人民的生活，徐凝门方向到尽头是何园。去安乐巷27號寻找朱自清故居（直接进）】▶在琼花观坐车去天宁寺（直接进）【赏扬州八怪书画展（不用去扬州八怪纪念馆），看四库全书，打卡郑板桥纪念馆】▶ 史公祠【免费不免票，天宁寺东侧，自觉接受爱国教育 】▶国庆路蒋家桥饺面店(东关街店)&东圈门
  遗憾之处:①何园大明寺未去
  ②富春茶社冶春茶社(御马头店)共和春(甘泉路店)未品
  ③求推荐茶馆，听扬州评话

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  扬州 · 文昌阁
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  提子想乱跑 2024-01-06 18:46

  扬州必去十大景点新手必看新鲜出炉的扬州必打卡景点攻略
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  🎈瘦西湖：
  小景点超多的大园林，兼具野趣和文人巧思，三步一景，超级出片
  🎈何园:
  被誉为“晚清第一园”，更有“天下第一花窗”，还是上错花轿嫁对郎的取景地，可对照打卡
  🎈个园：
  中国四大名园，其融造园法则与山水画里与一体被誉为“国内孤例”
  🎈东关街：
  晚上非常热闹，各种店铺小吃应有尽有
  🎈中国大运河博物馆：
  一共十三个展厅＋空中花园，内容十分丰富，一定要在公众号提前预约
  🎈扬州博物馆：
  又称扬州双博物馆，馆内藏品众多，同时也讲述了古代印刷的发展历程，人少，体验感好
  🎈扬州古运河：
  古运河是扬州的母亲河，也是扬州文化古韵的重要体现
  ·
  ⚠️小攻略：
  ☀出行必备
  📖证件：身份证、学生证等优惠证件
  📷电子：充电器、充电宝、耳机、相机等
  🌱日常用品：一次性洗脸巾、卸妆膏/水、雨伞，衣物
  🌻女生必备：化妆品、护肤品、注意经期的宝宝备好姨妈巾，旅行专用被单
  🐾出门注意：查天气、关门窗、拿房卡/钥匙、检查包
  ·
  🏠住宿选择
  一定要在扬州市区内或者周边❗
  扬州市区不大，景区很多集中在市区内
  景区间距离较近，住得近还可以中午回去休息一会儿💤
  酒店或民宿都可🍃

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  Jody琳 2023-10-31 16:42

  一竹一石，走遍四季 | 扬州个园个园，扬州除了瘦西湖之外，知名度最高的一座古典园林。今天就跟着小佳来看看这个以“竹”和“叠石”为特色的“个园”。
  
  🍃个园其名：
  
  “竹”字拆解出来便是“个”*2，1为竹叶，1为影子，以形释义，很有意思。
  
  由于园主人黄应泰生性爱竹，造园之初以竹景观和竹文化为主题。也因此在扬州一众园林当中脱颖而出。
  
  🍃个园沉浮：
  
  原址有个以假山著称的“寿芝园，到清嘉庆年间，被时任两淮盐业商总黄应泰购得，并重建为个园。
  
  黄应泰乃山西大同人，据说从家奴一直奋斗到商总高位。虽为盐商，但好风雅，他改名黄至筠（筠有竹的含义），别号个园，又将二字用作园林名称，还专门请人教授画竹并潜心学习，可见对竹的喜好。
  
  园林建成后，宾客纷至沓来，繁盛一时。但道光年间清朝政府整顿盐政，黄应泰的财富急剧缩水以至家族衰弱，他的子孙就把园、宅拆分了。
  
  🍃建筑结构：
  
  1980年代经历过大修，基本保持了200年前的格局与内容，虽然跟最初黄应泰时期并不完全一致，但较好保持了园林的完整性。南部住宅由两列多进院落构成，北部园林结构凸显“一楼一轩一池四假山”。
  
  🍃四季假山：
  
  无论是否为后人的牵强附会，四季假山已经成为个园的标志性景观。它们沿顺时针分布，形成一个环状，给人一种四季轮回的感觉。
  
  ● 春山：南面的“雨后”石笋
  ● 夏山：西北的太湖石，有孔洞的假山立于池水之上，给人夏天行云翻滚之感
  ● 秋山：东北的黄石，体量超大的抱山楼，岩石立体、色泽泛黄，与红枫相呼应
  ●冬山：东南面的雪石（宣石）
  
  扬州盐商富甲天下，各竞巧思广置宅园。
  
  个园虽然从形式上表现出一定的虚张和浮夸，但主题鲜明、风格独特，体现了扬州的地域特征，丰富了传统园林文化的底蕴与多样性。
  ————————————
  地址：江苏扬州广陵区盐阜东路10号
  营业：7:30-17:00
  门票：¥30

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  骀宕_3862 2023-12-11 00:14

  小盘谷的叠石界面今年春天旅行扬州，游览逸圃、个园、汪氏小苑、平山堂、何园、小盘谷共六处园林，如论叠石当推小盘谷为第一。此园掇石精良，气势不凡；云墙山廊分隔巧妙，曲尺形厅堂玲珑有致。
  园中最有意思的是东西部的分隔界面，依然是常用的叠山与云墙（如拙政园枇杷园，耦园西园），但在山中设洞、墙边筑廊，并将一个天井小院嵌入山与墙的交界处作为衔接，原本单薄的边界被拓宽，同时利用蹬道、山亭和爬山廊组织上下交通，再运用墙上漏窗沟通两侧，最后边界自身也成为一个可望可游的空间，营造出丰富的园林层次。
  图2、3，叠山与山洞空间；
  图4、5、6，山边廊前的小院，图5“云巢”门通往东部，图6“花溆”（似典出于《红楼梦》）门连通西部走廊；
  图7，东部看到的边界呈爬山廊形式；
  图8，小院和云墙上的漏窗；
  图9、10、11，平面图和剖面图。

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  杨阿也_3268 2021-05-26 14:24

  扬州旅游攻略|三天两夜最全攻略 详细旅行图👀扬州是个小城，秀丽温婉～
  发展不快，节奏不快，网约车不多…
  部分景点与景点之间距离并不算太远，可以选择单车步行或者是出租
  🌞悠闲悠闲慢慢逛着，说不定就能体会到“二分无赖是扬州”的趣味👀
  -
  🌼来扬州旅行，主要景点就是 瘦西湖风景区 东关街历史街区 个园 何园 大明寺，加上这两年刚火的“水上森林” 渌洋湖湿地公园
  -
  如果是三天两夜扬州行，又想去看看多萝西的绿野仙踪，那完全可以去一趟渌洋湖
  🔸提醒，真的很远
  （而且渌洋湖发展的并不算完善，最好自己备一点干粮）
  -
  ✅关于景点
  ▪️瘦西湖
  景区还是挺大的，虽然相对西湖来说要门票，但还是值得一看的，五亭桥同款冰淇淋也值得一试
  ▪️东关街
  虽然东关街被说商业化严重，不过小吃也是挺多的，各种扬州三把刀，旗袍店，特产店
  ▪️皮市街
  不如东关街那么火，但是更加的清静悠闲，有一点偏网红风
  ▪️钟书阁
  被誉为扬州最美书店，无论怎么拍都能拍出好看的照片，有免费阅览区
  ▪️大明寺
  如果对瘦西湖无感，又想看看瘦西湖，可以登上大明寺，一览瘦西湖风光
  ▪️个园
  以遍植青竹而名，以春夏秋冬四季假山而胜
  ▪️何园
  中西合璧式园林，更有晚清第一园林之称，镜花水月的设计很妙
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  ✅关于美食
  ▪️扬州三春（冶春、富春、共和春），虽然有名，但是质量参差不齐，也可以尝试尝试
  ▪️趣园茶社：皮包水的蟹黄汤包是特色
  ▪️东园小馆：在扬州还是挺多的，本地人去的也挺多
  ▪️花园茶楼：也是扬州老字号，以面食为主
  ▪️蒋家桥饺面店：虾籽饺面挺火，皮薄馅大
  ▪️淮阳菜馆里扬州特色：大煮干丝，扬州炒饭，文思豆腐，狮子头之类

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  扬州 · 大明寺
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  宝公子 2021-06-14 20:59

  扬州皮市街美食攻略|最好吃的地方在这里❤️皮市街是扬州文艺青年们钟爱的打卡地，这里不仅有很多文艺小店也是一条隐藏的美食街哦。
  📚【文青攻略】
  📖 邊城書店:田家炳中学往南不远便是边城书店，四壁皆书，边城书店修复古书的名气不小，书店也有咖啡茶饮。
  📗 浮生记(皮市街店):从边城书店往南行，便来到了85号的浮生记。东西两壁的书橱里码放着各种书，这里经常举办一些文化分享会。
  🍱【吃货攻略】
  🧇 端荣烧饼:在街北头，每天供应椒盐咸烧饼、芝麻糖烧饼、黄山蟹壳黄烧饼、萝卜丝烧饼，还有扬州街头不常见的油条、麻团、油饼、糍粑、油饺子等。
  🍢 记忆油炸铺:在皮市街的西侧，皮市街的记忆，炸的是鸡柳、藕片、土豆、平菇等，被网友们称为童年的店铺、童年的价位。
  🍡皮市街·炸货铺小火锅(皮市街店):炸串都是提前腌制过，裹好面的，面皮不厚比较脆，主要是刷的酱拿魂。
  🍦 蘑菇Tang·刨冰甜品茶饮(皮市街店):刨冰和烤年糕都是一绝，超级芒果冰分量很足，够三个人吃，牛奶味很浓，冰也很密；抹茶豆乳是抹茶爱好者的最佳选择；草莓牛奶冰外面有一层新鲜草莓和奶油，刨冰里裹着糯米皮、草莓果酱和香草冰激凌。
  🍧 amo.(皮市街店):一家看照片点单的冰激凌店，小马宝莉和闺蜜最受欢迎，因为颜值高，拍照好看，还有坚果、banana、煤点点等。
  🐱 喵会馆:喜欢撸猫的可以来，老板娘以前是做文玩生意的，因为爱猫，又捡了很多流浪猫，慢慢把文玩店转做了宠物店，这是个撸猫吃冰、甜点和喝饮品的小店。
  🍴 没谱:来皮市街吃肉也是一件大事，街口的没谱之所以叫没谱是因为小店平常真的没有菜谱，以咖啡为主，临时菜单只是为了方便游客，一共只有20多个餐位，小店特色是供应M9向上级别的牛排和洋酒，老板是西厨出身，开过中餐厅，只有熟客才能了解老板真正的手艺。
  🎃 南瓜韩式炭火烤肉(皮市街店):老板之前在韩国学习开的店，他自己做的各种泡菜、猪五花、牛五花、鸡腿肉、海鲜豆腐汤等都是必点菜，店里一共只有7张桌子，常常会有韩国人、美国人光顾，人均消费在80-90元之间。
  玖记边炉:扬州小伙开的一个淮扬风味，连央视的镜头都给了这个店一个“正脸”。玖记边炉除了打边炉的汤底够纯正，牛肉、牛肉丸等都是食客念念不忘的好菜。

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  扬州 · 皮市街
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  那雪微凉_5752 2018-03-16 22:09

  扬州文昌阁夜景扬州文昌阁是扬州的市中心，也是扬州的地标性建筑，最好的拍摄角度是在万家福7层楼上，这是由17张照片堆栈而成的扬州文昌阁 扬州扬州旅行

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  扬州 · 文昌阁
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  一只顾儿 2022-06-30 22:21

  300+，拥有市中心运河旁的观景露台家人们我真的和扬州这家美居酒店🔒了
  一直是华住会会员
  来扬州定了这家美居酒店
  简直就是此行的最大收获
  
  🧑🏻‍💼
  从下车开始就让你体验到什么叫宾至如归
  门卫大爷火速接过你的行李
  引导你到前台办理入住
  之后来个90度鞠躬
  真的很热情很真诚
  让我一度不太好意思呜呜
  不仅是门卫大爷还有前台办理入住的服务人员
  整个过程都让你感觉到特别舒服安心
  感觉这样认真做酒店做服务的已经不多了
  
  ✔️
  除了普通的客房服务
  会随时上门帮忙收取客人的衣服帮忙洗好烘好叠好送回房间
  外卖也会有专人在外面接送
  帮忙送到机器人里进行无接触配送
  一整个贴心
  
  🏞
  房间外面是个大露台
  配了桌椅
  为了防止夏天有蚊子还有落地纱窗
  在外面喝喝啤酒吹吹晚风
  真的很舒服
  
  📍
  地理位置超级优越
  拐个弯就是东关街
  离瘦西湖景区也很近
  大概两三公里左右
  超级便利
  
  300➕就可以拥有
  近期想来扬州的姐妹们可以码住了🐛
  
  🔖
  广陵区泰州路107号美居酒店
  📱

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  名川出去玩了 2023-11-30 20:31

  扬州广陵路藏着一座“不起眼”的小园林因为它的入口真的很隐蔽，不仔细看很容易就忽视掉
  
  _
  园林内部不大，但足够精美，甚至看起来很有趣，你能在这里看到很多“月亮”月亮窗、月亮桥、月亮门、月亮池等
  _
  有句诗“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”说的就是这里，在整个扬州园林中“旱园水做”孤此一例，可以说是独具一格，非常值得一来
  _
  地址：扬州市广陵区广陵路263号 二分明月楼
  门票：免费

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  迪迪探店 2021-03-18 14:49

  扬州探店|游玩必打卡黑珍珠老字号「冶春」冶春茶社可谓老字号了，始于明末清初。总店在扬州离瘦西湖比邻，亦是黑珍珠餐厅。与其说这是一个餐厅，不如说一个景点，山水之间园林风很怡人，古色古香的几栋小楼被包围在葱葱郁郁的绿林间，尤其是标志“大壶”，流水哗啦啦倾泻着，我都暗自担心“掉了怎么办呢”？
  🏠店名：冶春茶社(总店)
  👏地址：邗江区丰乐上街8号(冶春园底商)
  烟花三月下扬州，虽然我当时是秋日去的但风姿依旧。扬州当地朋友介绍说在这儿吃了早茶后，午饭就不用吃了。开始我半信半疑，上了一桌子菜惊呆了。
  😍😍😍
  虾籽馄饨很饱满，每一口都弹牙，皮很有韧性。尤其喜欢他们那个酱油底儿那个咸鲜劲儿。素包选择了豆腐皮包，肉包选择了三丁包（肉丁，鸡丁，笋丁），更青睐豆腐皮包，因为我爱吃豆制品。嗯，了解到了他们的风俗，清晨皮包水。
  ☺️☺️☺️
  蟹黄汤包与蒸饺可谓多汁，皮与馅融合得恰如其分，满满的肉香，就连烧卖也软糯松软没有一点油腻感。不得不说，扬州手工面点真心精细。
  😋😋😋
  大煮干丝也来一份。这可谓扬州美食名片，亦为早茶标配。此菜超级考验厨师的刀工，因为要切的纤细。鲜咧，在高汤的浸染下入味。
  😬😬😬
  扬州人民很有闲情逸致，大早上即看到两位老戏骨在戏台精彩的表演着，如此好生活神仙版。据朋友讲述这家节假日一早上六点就开始热闹，领教了。就是有一点，在这里不要奢求服务。

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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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