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  锦锦_9855 2024-04-04 22:53

  餐厅要求提前7天才能预定 电话打不通可以试试加微信
  住迎宾馆来吃饭超方便 楼下就是 正好赶上雨天 也不用出来淋雨了
  「灯影鱼片」还挺特别的 鱼片薄如蝉翼 能看到剔透的鱼骨 甜和咸相互交融 
  「清炖狮子头」汤感觉是用菌类吊过的 有独特的香味 肉打的很绵软 
  「淮扬炒软兜」好吃到我一个人全吃光了 鳝段很宽 吃起来超级满足 胡椒可以选择多放或少放 我觉得少放就已经味道很足了
  「腌笃鲜」超级鲜美！我和老妈都非常爱！汤头浓郁 里面有排骨 春笋和咸肉 咸肉块有点大 更喜欢排骨
  送的西梅也很甜 店员还帮忙打包带回房间继续吃 服务也还不错

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  Salsa_274 2024-03-31 21:08

  【避雷谢谢】
  回京高铁，闲来无事，写写在扬州吃的最后一餐。
  因此行匆匆，本也不为美食，还是本着来都来了不吃可惜的心态，提前一周定了山餐厅，拜访周家手艺。
  （高高挂起的避雷帖，别问，问就是点评机制，给差评会被屏蔽。但真的糟糕透了！五星实属无奈）
  
  🌿环境：
  迎宾馆馥芳园内，算是小而美。暗色调装修配透明玻璃窗+室外园林景观。
  
  🛎️服务：
  烂到无语。也不知道老板晓不晓得员工的工作状态和管理机制。
  实话说我已经很久没在这个水平的餐厅用餐如此不流畅。
  很早加了店里微信，按照时间提前定了周五晚上，发信息没人回，回复时告诉我订满了。OK，做攻略，提前一周周日中午卡着开餐时间打电话。订周日中午，告知第一轮满，可以第二轮用餐。Double check时也说的是在十二点三十至一点间用餐。
  到店就不是那么回事了。
  十二点半到门口，确定预约信息 告诉我第一轮用餐客人没吃完，要等。OK，问一点能不能吃上，答：不确定。我：你们既然翻台一次，做两轮，就应该和第一轮用餐客人明确时间。回答支支吾吾。我：那您告诉我今天能不能吃上（下午高铁回京）。继续支支吾吾。此刻怒气值30%，
  直到一位男士过来说确定能吃才解决第一个问题。两位前台接待女士唯一作用就是等待及推诿。告诉我有空位了给我打电话。走出三步细想不对，返回头先点菜。此时灯影鱼片已沽清。我：Double Check没跟我说留菜的事呀。回答你懂的，继续支支吾吾。好的👌有啥吃啥。点完菜去逛园子。
  一点准时返回，告知在清台，需要继续等二十分钟。此刻怒气60%。
  我去卫生间换衣服，朋友安装门口两位迎宾的指示在沙发等。十几分钟后出来，比我们晚来的两位女士已经进去，告知我们还在清台。我：为什么她们比我们先进去？答：她们比您预约早。我：您在开玩笑吗？您要不要看看我的预约时间再说？？此刻怒气瞬间飙升100%。
  直到我快真正发生冲突，里面匆忙有人出来告知可以进去。并特意叮嘱我们座靠窗。那我真是谢谢了。
  全程无菜品介绍，添茶一次，上菜在拍照毫无眼力件儿。
  个人非常不想像市井泼妇一样吐槽，但很好奇需要多少耐心多好教养才能面对如此情况依然微笑。
  
  好了说菜
  赠送前菜比第一道菜上的还晚。放桌子上就走。我叫回服务员问分别是什么东西及做法。服务员风风火火说完就走。嗯，萝卜雪菜花生米。
  点菜时完全没有提醒我们汤菜及菜量过多，导致两个人喝了个水饱。
  
  「脆椒玲珑松板肉」调味可，辣椒+花生碎滚满松板肉，看着红火但不辣口。松板肉口感OK，有脆有嫩。
  「百合香椿豆腐」时令菜吧。百合几乎没有存在感，香椿并不香，豆腐也没有豆香。很好的组合但没有做出好味。
  「清炖狮子头」嫩、滑、挪，鲜灵。是好吃的狮子头。
  「文思豆腐羹」豆腐够细但是很短，吃到后面也没泄芡，不错。
  「淮扬炒软兜」上桌烹饪，会询问胡椒粉要多还是少。甜口合适，鳝鱼不算肥嫩。
  「腌笃鲜」很鲜灵的菜。千张、笋都很嫩。刀板香曾香，小排也软烂不腥。好评。
  「咸味菜苔炖河蚌」河蚌腥气很重，并不推荐。
  「沙蒜烧豆瓣」沙蒜作为提鲜的存在数量少到可以忽略不计。豆瓣混春笋口感很妙。
  「扬州炒饭」有空气感，粒粒分明够蓬松。但不知道是米还是蟹黄的问题，总感觉粉面感很强。并不顺口。
  
  鉴于以上体验，能平和用手机写下如此多内容已颇为不易。
  远道而来的我们并没有被招待的感觉，今日就不感谢了罢。
  然，有客流有口碑也许并不需要“招待好”客人。
  可能扬州不是一家餐厅这样待客。希望这种普遍情况有所改善。
  希望别浪费这人杰地灵的地方，更别浪费好手艺。
  祝好。

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  loffi 2024-02-20 15:20

  夫妻两带着俩娃特意来体验。孩子特别喜欢百香果那道菜，刚开始看不出是百香果，直到香甜的酱味混着百香果的脆感。我自己最喜欢鳝鱼那道菜，名字很文艺，服务员把鳝鱼脊背放进发烫的石盘，听着美食在盘里呲呲的声音非常治愈。服务员一直关注我，及时换盘添茶，服务指数五颗星。每盘菜量不多，非常精致。但是两大两小吃饱喝足没问题。本餐食让我感觉真的是静静在享受美的东西。

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  毛毛_6415 2024-03-04 20:51

  地方的环境蛮不错的 服务超级好 在8号楼 山餐厅 水餐厅挨着 菜的口味也蛮好的 然后在这边过生日的 餐厅这边也是相当给力 真的是超级开心 虽然有点小贵 但是感觉真的很值 偶尔也小资一把 哈哈哈 感谢餐厅这边用心的服务 再次点赞 🥰

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  一颗薄荷_2017 2024-03-03 14:57

  🌿环境:
  外部环境很好，在扬州迎宾馆里面，但是这个价位的餐厅，还有包间是无窗的，多少让人有点不舒服
  🛎️服务:
  态度很好，但是服务细节不够到位，一般餐厅厨师下班前会跟客人确认还有什么需要，这里我们想把一个菜热一下，才被告知不能热，厨师已经下班了
  「花雕熟醉蟹」这个是我认为的全场最佳，很入味，蟹本身的品质就很好
  「蜜汁百香果」吃个新奇，应该是百香果的皮做的，就是果脯差不多的味道，只能吃出甜味
  「金沙避风塘波士顿龙虾」蒜很香，但是和龙虾无关，龙虾肉基本是什么味道也没有的
  「鲜茴香蒜蓉焗松叶蟹」食材本身的味道吧，能吃出海鲜本身的鲜甜，不适合重口味的人
  「迷你茨菇辣烧牛尾」吃一块还行，再多就腻了

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  zchen_2725 2024-03-31 15:52

  来到扬州想体验一次正宗的淮扬菜，而且又正好住在迎宾馆，提前7天中午11点开始预约，半小时搞定（电话忙音或者无人接听不要气馁）
  「淮扬炒软兜」服务员会根据客人的口味当场添加葱蒜胡椒，整个就是浓油赤酱适合上海人的口味（非常之下饭🤤），鳝鱼也处理的很干净很新鲜，即便是最后凉了也不腥气。
  「清炖狮子头」肥瘦相间，松软可口，汤头也非常鲜，就是一个下去会有点腻，所以两人分一个正好。
  「淮鱼煮干丝」鸡汤煨的干丝，佐以火腿和虾仁，就是这个干丝对我来说有点偏硬。
  「文思豆腐羹」真真正正的功夫菜，这豆腐丝切的都快和发菜一样细了，而且汤头是酸辣口的很开胃，底下有小火煨着也不会凉。
  「清抄手剥河虾仁」河虾仁还挺大的，而且Q弹有劲，看得出是新鲜剥的，里面的豌豆里也不错，清甜可口。
  「扬州炒饭」炒饭很大一盘比较适合三到四个人，饭粒粒粒分明，配料也很丰富。
  整个餐厅的环境也很安静，服务很周到，不亏是黑珍珠！

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  糖渍樱桃 2024-04-17 17:50

  「灯影鱼片」刀功很好，切的很薄，能透出光影，是脆的口感，吃的出来鱼肉味，下面是藕片，好吃但是分量有些少
  「吊烧脆皮鸡」全场最佳，脆、嫩、香、多汁，是我吃过最好吃的脆皮鸡，第一口非常惊艳，非常值得推荐！
  「清炖狮子头」汤汁鲜美，狮子头很嫩，入口即化，猪肉的香气在嘴里散开，不知道是不是根据隋卞的点评做了改进，同时保留了表面的肉粒感，我个人认为是扬州狮子头天花板。
  「淮扬炒软兜」现场制作的，食材新鲜，胡椒味比较浓，很适合下饭
  「扬州炒饭」没有加盐也能吃得出来鲜美，米饭颗颗分明。但是个人还是更喜欢七吃八吧的扬州炒饭
  「风范汁牡丹虾球」虾肉q弹紧实，个头也大
  「鸡火煮干丝」造型做了改变，干丝吃不出来一点豆碱味，好评！
  「杨枝甘露」酸酸的，因为我不爱吃甜食，所以是我喝过最好喝的杨枝甘露😭
  「牛筋腩麻婆豆腐」牛筋很多，鲜香辣，很适合配扬州炒饭吃
  其他的菜没有太多印象了，但都是好吃的，总体来说是很满意的淮扬菜餐厅，其中吊烧脆皮鸡和狮子头让人非常惊艳

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  婵佬佩 2024-03-22 23:56

  提前一周打电话预定，餐厅就在扬州迎宾馆的八号楼内，我们住的是18号楼，有接驳车送达，环境优雅，服务专业，菜品精致；灯影鱼片味道比较特别，鸡火煮干丝料足鲜香，盐水乳鸽清淡肉嫩，春天的河豚鱼白子肥美，汤汁拌饭味美醇厚，还贴心地送上了生日面。名副其实的黑珍珠！

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  qqn_5203 2024-03-28 19:16

  来扬州玩的话，我个人推荐就吃他家。扬州几个店都吃了，只有山餐厅的狮子头能做到入口即化。怡园做的那简直是逗我玩。 山餐厅扬州炒饭号称不放一滴油，吃着还不错但不至于经验。
  甜点这个杨枝甘露比较符合我的胃口，酸大于甜我喜欢。其他菜都还差不多。其他叫出名馆子，我是价格也不是差的太离谱。我还是推荐这家山餐厅

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  WANGMINXXX 2019-10-07 20:16

  扬州美食·禧家小館今日美食分享隱藏小館子🍜
  店名：禧家小館
  地址：泰州路59號(宋城名都138號商鋪)靠在東關街那邊
  人均：40元
  一家隱藏在巷子里小館子 店面很小 一共4個桌子 飯點坐滿了人 需要排隊 早點去喔😲~
  店裡主打：面/米粉 對於我這種愛麵食的真的怎麼吃都不夠
  必點菜單：
  ✔️招牌牛腩粉 肉都好大 好次好次‼️
  ✔️招牌牛腩面（手擀麵很有勁道）分量真的很足！
  ✔️牛肉餅 滿滿肉太實在了
  ✔️絲襪奶茶 喝光了才想起來沒有拍照📷次 凍寧茶也很好喝
  喜歡我的分享別忘了關注➕點贊 感謝斯密達💕

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  扬州 · 禧家小馆(东关街店)
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  人工智能方狗七 2020-02-14 14:57

  扬州旅游逛吃攻略｜东关街美食打卡虽然说烟花三月下扬州，但我个人觉得，扬州是一个四季都适合旅游的城市~
  今天要介绍扬州最适合逛吃逛吃的网红街道—— 东关街历史街区 有很多老字号店铺、老建筑、园林、网红美食，夜景也很美！是保存非常完善的老街哦👍
  🕖游玩时间：
  东关街是不需要门票的，个人认为晚上会比白天更适合逛，古运河边的灯光特别美，很有韵味~
  东关街全长1100米左右，一小时就可以从头逛到尾，我和姐妹沿路进了好多店铺吃东西，走了一个来回，大概从晚上7点到9点的样子😊
  重点来了！
  📍美食：
  1⃣蒋家桥饺面馆 蒋家桥饺面店(东关街店)
  据说是受本地人喜爱的平价老牌早茶店！（整天都营业哦）扬州有好多家店面，我们选择了东关街入口附近这家吃晚饭，店里有很多老爷爷老奶奶，感觉特别接地气😁
  💫虾籽饺面 7💰
  一半馄饨+一半面条的搭配，很有特色，而且超好吃！大碗又便宜，有虾籽的味道，特别鲜美🍜
  💫麻油干拌面 5.5💰
  这个真的绝了！是我吃过最好吃的干拌面了，麻油的味道非常香，一端上桌我和姐妹就忍不住了，随便拌了拌就暴风吸入 😍
  💫笋肉锅贴 5💰/5个
  里面有脆嫩的笋丁，是招牌菜，味道也很鲜，我觉得稍微有点油，但不影响它整体的味道~🥟
  💫三丁包 3💰/个
  馅料非常丰富，只是我们俩为了留点肚子去吃后面的小吃，就没有吃完🥠
  2⃣青豆家奶酪 人均12-15💰 青豆家奶酪(东关美食广场店)
  很有名的网红店哦，看地图光东关街上就开了好几家，我们买了宫廷奶酪，还有原味、香草、玫瑰、薄荷很多味道，奶味醇厚，推荐！🍧
  3⃣赵氏叠汤圆 赵氏叠汤圆
  似乎也是本地人喜欢的老店，因为看到门口有些老人在打包带回家。我们点了四喜汤圆，有青菜、豆沙、猪肉、芝麻四种馅。
  上桌的时候吓了一跳，因为第一次见这么大的汤圆，皮比较厚，我个人从小只吃过甜口的小汤圆，所以觉得挺新鲜的🍲
  4⃣粗茶淡饭 粗茶淡饭(东关街店)
  点了最有名的藕粉圆子和炸藕饼，但是有点小失望。店里的扬州炒饭和大煮干丝也比较有名，我俩吃不下了就没点🌮
  5⃣三和四美酱菜 三和四美酱菜
  扬州特产老字号，如果家里有长辈喜欢酱菜类的食品的话，很适合买一点回去做伴手礼哦🥗
  6⃣各色小吃
  东关街里有专门的一个美食广场，里面卖全国各地的各色小吃😘

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  扬州 · 东关街美食广场
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  安可呀 2024-03-12 21:08

  关于扬州旅游，来自土著的推荐之美食篇本人是在扬州生活30多年的土著
  给来扬州的宝贝们一些当地美食推荐～不喜勿喷～
  扬州早茶、扬州老鹅、扬大酸奶、黄桥烧饼必冲！其他随意啦~
  
  😀早茶类：
  🍎怡园：松子烧卖超级推荐！五丁包、蒸饺可试！她家中午和晚上的正餐也可以尝尝，老鹅、扬州炒饭、大煮干丝都不会踩雷，都是老扬州味道。
  🍎趣园：近年来的网红早茶，环境不错，就是更精致一些价位也。
  😀小食类：
  🍎忘不了扬州老鹅：地点在梅岭新村12-101号，一般上午9点左右出摊，可以现场买也可以真空包装快递。真的是老扬州独有的味道！外地都吃不到！很绝！
  🍎扬大酸奶：茉莉花味和樱花味是网红，口味偏甜，3.5一杯，外地喝不到的。
  🍎彩衣街小吃街：在东出口那，桂花糕、黄桥烧饼（萝卜丝馅最赞）。
  🍎东关街：唛秆绳老街油赞子（麻花口感，买混合口味），聚香斋豆腐脑和黄桥烧饼绝配（我妈每次去必点），赵式叠汤圆也是老店了。
  🍎大麒麟阁：扬州老字号，金刚脐很推荐！麻饼和桃酥，顺带也可以买。
  🍎老虎山锅贴：在御河苑对面，锅贴正。
  🍎陈氏鸭血粉丝：在渡江南路，他家腰花汤干拌很不错，经常排长队。
  🍎陈永春干拌鱼汤：来自高邮的干拌鱼汤，好吃。
  🍎伍记清真五香酱牛肉：外带类，可以打包成真空包装。开了好多年了，土著都爱吃。
  🍎朱记牛肉汤：在东圈门那，牛肉汤配锅贴、生煎都可。
  🍎油炸臭干子：豆芽菜配臭干，妈耶，小时候的味道！在甘泉路桥头，老红旗剧场东面。
  🍎蒋家桥/必香居：虾籽馄饨、锅贴都还可。
  🍎大明寺素食坊：荠菜包3元一个很好吃，烧卖也可，我妈很爱在她家买。
  😀烧饼类：
  🍎樊记火烧甘泉路店，火烧加鸡蛋、鸡蛋饼都很好吃。
  🍎兰苑北门进左手边走到一半，有家卖萝卜丝烧饼的。
  🍎秋雨路武庄小区南门，卖小烧饼，嘣脆。
  🍎大东门街的莫记酥烧饼，萝卜丝和葱油的。
  😀本地正餐类：
  🍎滋奇火锅：人均80元，扬州人开的老牌火锅店，记得点特色鸭掌。
  🍎大潮淮：人均67元，特色烤鸡、肥肠酸菜鱼必点。
  🍎豆库：人均86元，西餐类，推荐招牌辣味鲜虾馅饼。
  🍎平山宴：人均105元，适合人多一些。
  🍎扬州狮子楼：人均99元，招牌狮子头入口即化。
  😀本地甜品类：🍎包包家和溪地甜品

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  扬州 · 甘泉路
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  LucaXfoto 2025-03-16 20:31

  开满二月兰的宋夹城简直是扬州版莫奈花园三月的扬州自带柔光滤镜
  在宋夹城误入一片紫色海洋，二月兰用朦胧的蓝紫色笔触，把整片林子染成莫奈的印象派画布，连呼吸都带着春日诗意的滤镜
  
  📸拍摄机位分享
  ▫️西门进门右拐OR南门进门左拐水岸栈道转角和玉兰花树周边（抓拍到白玉兰与二月兰的跨次元同框！）
  
  ✨tips
  ❶蹲在花丛低机位仰拍 秒get蓝紫色穹顶
  ❷下午四点光线最温柔 花瓣透着琥珀光晕
  
  ⏳花期预告：预计持续到四月初

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  阿杰在这里 02-11 22:15

  扬州东关集夜景春节鱼灯巡游美到失语来扬州一定要留到天黑！东关街的东关集才是夜游天花板🏮
  暖红灯笼挂满古巷，青石板映着流光，巨型鱼灯随晚风摇曳，
  非遗巡游、市井小吃、手作文创，烟火气与国风感拉满✨
  🚩18:30开始鱼龙舞巡游，每半小时一场，
  灯在人中走，人在画中游，随手拍都是江南大片📸
  逛吃、拍照、看表演，一站式承包夜晚的浪漫～
  📍扬州·东关街·东关集
  ⏰17:00-22:00 建议18:30后去

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  懒蛋黄的日常 2021-06-28 08:09

  扬州美食｜本地人也爱吃的早茶来扬州一定要试试扬州本地的早茶，我们早上九点才起来，十点依旧有早茶可以吃🤭
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  📝我们四个人点了一大桌才花了65元，就是网上说的平价早茶，获得本地人的认证。我们主要点了以下几道：
  1⃣笋肉锅贴💰7/5只：就是一两的价格，馅包的鼓鼓的，很鲜，我们点了2两大伙都尝了尝😂
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  2⃣虾籽馄饨💰8：馄饨都是一样的，就是汤底不同，我点的这款汤底很鲜，超爱喝。别看小馄饨不大，但馅也很足！
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  3⃣蟹黄汤包💰14：一口下去满口汤汁，推荐推荐
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  4⃣麻油拌面💰5.5：这里的面条和常州的又有所不同，麻油的味道较重，不喜欢麻油的朋友直接点干拌面更好～
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  5⃣烫干丝💰7：这可是扬州早茶店的特色，就是平常家里的干丝啦，第一次去总想尝尝哈哈哈
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  📝我们还点了虾籽汤面和三鲜肉丝面，就是浇头不一样，其他都一样～
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  这一篇也没有小Tip唉，本地人都推荐的早茶店，不会出错，价格也不会哄抬，很靠谱～
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  🏠店名： 蒋家桥饺面店(顺达店)
  📍地址：顺达广场一楼
  ⏰营业时间：5:30-21:00
  💰人均：15元
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  扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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  JJING_9362 2020-06-29 11:36

  江苏｜扬州·在个园度过的春夏秋冬💁🏻‍♀️个园有个四季假山，在这里你能一日如过四季
  春山淡冶而如笑，夏山苍翠而如滴，秋山明净而如状，冬山惨淡而如睡
  ⛰️原为清代扬州两淮盐业商总的私家园林
  不仅遍布青竹，叠石艺术更是其代表之作
  其中四季假山以笋石、湖石、黄石、宣石为胜
  个园将山水画作和园林造诣融为一体
  也是园林泰斗陈从周口中的国内孤例
  ▪️景区分布：中部花园、南部住宅、北部品种竹观赏区
  ▫️主要景点：抱山楼、清漪亭、丛书楼、住秋阁、宜雨轩
  📌具体地址：江苏省扬州市广陵区盐阜东路10号
  🌍占地面积：24000平方米
  ⏰开放时间：
  旺季7:15-18:00
  淡季7:15-17:00
  🎫门票价格：28元起
  🚶‍♀️游玩时长：2小时起
  ☁️游玩季节：四季皆宜
  💗园内池馆清幽，水木明瑟，并种竹万竿，故曰个园。
  ❤️悠悠然与园林艺术之中，就是扬州的魅力

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  扬州 · 个园
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  Sasaking_5251 2021-06-07 14:56

  亲子 | 扬州吃吃吃系列扬州好吃的打卡点真的有点多的
  碳水人的天下
  汤汤水水 甜滋滋的味道
  🌸7吃8吧阳光餐厅 人均200➕🌟🌟🌟🌟🌟
  环境口味都在线，唯一就是分量有点少，4大4小有的差不多就是一人一口吧 ，推荐烤鸭 扬州炒饭 狮子头 盐水鹅 烫干丝 叉烧 炒饭绝的！！吃了好几家 ，这家最好吃 ！
  🌸趣园茶社 人均100➕🌟🌟🌟🌟
  都是在迎宾馆里面的饭馆 ，一早需要6点就要排队的馆子 ，推荐翡翠烧麦 蟹黄汤包 蟹子汤包 喝喝茶 吃吃汤包 看看窗外的景
  🌸怡园饭店 人均80➕🌟🌟🌟
  分量很足 ，由于前几次吃的精致餐馆 这个比较接地气一点 ，环境餐具很像吃酒席的样子 ，推荐肥肠 蛋炒饭还凑合
  🌸滋奇火锅 人均80➕🌟🌟🌟🌟🌟
  本土品牌的火锅店，主打鸭掌锅底，真的是绝了 ！扬州本土火锅性价比极高 锅底大锅居然有24个鸭掌，4大4小没吃了 ，一般小锅12个就够了 鸭掌很入味 好好吃！鸭掌爱好者的天下 ，人多果然都不用排队的，小桌可能是要排队的去扬州一定要去打卡这个火锅 ！！强烈推荐
  🌸粗茶淡饭 人均50➕ 🌟🌟🌟🌟
  招牌桂花藕粉圆子，外面很Q弹，内馅是芝麻的，好好吃，还有捶藕，甜滋滋的藕，好吃好吃！
  🌸花园茶社 人均30➕🌟🌟🌟🌟
  本地人喜欢去的早茶餐厅，性价比比较高，有腰片汤，一早起来喝一碗，挺好，带点胡椒香菜，好喝的，蟹黄汤包，花园蒸饺，都还不错，感觉和趣园差不多，趣园的吃的是环境，花园吃的是早餐，没有茶水提供，就是一般的早餐店

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  扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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  珍珠果粒橙 2023-03-09 10:58

  三月何园｜赴一场玉兰花开-
  烟花三月下扬州
  总要来一趟三月的何园吧
  园子里有三四树玉兰开的很旺盛
  花瓣落在青绿色的湖面更是美成了一幅画
  鲤鱼在花间穿梭
  路人行走于画中
  
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  📍何园：广陵区徐凝门大街66号
  门票🎫：成人票45r 学生🧑‍🎓半价

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  铅笔小鑫 2020-08-24 17:17

  扬州美食｜必吃榜上藏在巷子里的面馆◨ 劉佘記·面馆｜四望亭路7-11号
  从去年就被周围人推荐的面馆，今天工作之余探了回店，藏在巷子里的馆子，路口有标识！
  和印象里的面馆不同的是，干净不油腻，老板也很好客，东西整整齐齐到怀疑老板是个处女座
  浇头和面是分开的，老板会当面将浇头倒入面内，自己搅拌就好啦！微辣有点淡，不够辣，咸度刚好～如果面换成粗面，我会更爱…

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  扬州 · 刘佘记
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  扬州蜜果芬芳 2023-04-11 15:23

  扬州美食攻略｜来扬州必打卡小吃合集1.0扬州的烟火气都在老街里
  今天和大家分享一下扬州市中心的美食
  都是靠近东关街的
  很多都是开了十几二十几年的老店
  全部人均不到10r
  
  ①渡江路
  纯绿豆饼（有红豆、绿豆、板栗饼）
  金刚蹄（碱面做法）
  华人木炭烧饼（梅干菜饼好吃）
  
  ②大东门桥
  青稞烤馍（烤馍、椒盐饼都好吃）
  四姐鱿鱼（鱿鱼、臭豆腐酱好吃）
  
  ③国庆路
  宫廷桃酥（经典桃酥酥而不腻）
  朱记牛肉（牛肉锅贴好吃、牛肉汤可续）
  五谷煎饼（糍饭团、山东煎饼都有）
  
  ④东关街
  聚香斋（豆腐脑、胡辣汤、黄桥烧饼）
  靳氏烧饼（多种口味）
  粗茶淡饭（藕粉园、炒饭）
  
  ⑤甘泉路
  荣康饼店
  梁记黄桥烧饼

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  陈什么秋 2020-11-16 15:56

  扬州探店｜来扬州必打卡新派扬州菜‼️推荐“游扬州何园，品扬州大潮淮”
  秋高气爽🍁何不自驾一游扬州👻周末和闺蜜们来扬州玩,第一站就是何园啦☺️游玩中国古典园林建筑后一出门就恰好有一家❝大潮淮❞ 他家是扬州超受欢迎的自创品牌菜馆🔥朋友推荐来扬州一定要吃✔️
  〰️
  走进这家店,木板与沙发独立的隔间🏠特色鸟笼装饰,古典与现代相结合!靠窗而坐,点了几样招牌菜👏🏻
  作为扬州的新派淮扬菜品牌,既保留了淮扬菜的经典菜系又创新了新的口味,清新爽口,唇齿留香
  —————————
  ✨我的点单攻略✨
  〰️
  ❶ 扬州盐水鹅
  闺蜜不爱吃鹅🦆对鹅的固有思维总停留在肉柴,有异味.可是大潮淮家的让我们彻底改观💥鹅的肉质很瘦,但却不显柴,有点嚼劲👍🏻老卤的配置淡化了鹅肉的特殊异味,真是回味无穷呀!
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  ❷ 明炉蟹粉鸡汤捞干丝
  大煮干丝一直都是扬州早茶的经典菜系🥬大潮淮在原有的菜系基础上加入了秋季蟹粉,在鸡汤的鲜美衬托下,堪称一绝🐂汤汁金黄,干丝鲜嫩!!!时令蔬菜去除鸡汤的油腻,每一口都让美食爱好者的我流连忘返.
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  ❸ 松鼠鱼
  江浙菜系的招牌菜,考验着厨师精艺的刀工、油炸的火候、调汁的色调👅不同于传统松鼠鱼的摆饰,大潮淮将鱼尾藏于鱼肉之中,酥脆的外表下鱼肉滑嫩,酸甜的调汁,保留着苏锡常特有的甜口,超好吃!
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  ❹ 扬州炒饭
  来到了扬州怎能不尝下招牌扬州炒饭呢.
  米饭颗粒分明,配上当地特色的小虾仁、黄金的鸡蛋、一点青绿的葱花🥗恰到的火候,喷香出炉,闻起来香,吃起来更香😋
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  ❺ 烤榴莲
  强推！！！烤榴莲！榴莲爱好者的福音！如果你爱榴莲的唇齿留香,千万不要错过这道特别的甜品.
  他家的榴莲造型小巧,圆滚滚的特别可爱,新鲜软糯的榴莲包裹在酥脆的外皮下,既保留了榴莲浓郁的香气,又让入嘴的口感变得丰富有层次🙊只是可可惜点少啦,我们还没吃过瘾.
  ——————————
  若大家来何园玩，一定不要错过门口的大潮淮。
  特别适合一家几口人的出行,是温和的淮扬菜系,老少皆宜.改良的菜系也贴合年轻人的口味哦
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  🍲店名：大潮淮（何园路西店）
  📍地址：扬州市徐凝门路79号
  🉑️ 距离何园只有178米

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  大吴吖 2023-05-12 21:33

  扬州｜必吃老街4——甘泉路老扬城人爱吃的老字号小吃街道……国庆路、渡江路、彩衣街、东关街（外地游客），那甘泉路必须要上榜。
  哪位老扬州人没在甘泉路排过队嗯？
  ————
  按图片顺序～每次路过甘泉路必吃
  1️⃣️东门炸臭干：5元
  桥边摊子～臭干下锅油炸酥脆后，加上豆芽与独家料汁搅拌！闻起来臭臭的，一口咬下去酥脆，再嚼就是汤汁的咸味，伴上豆芽的脆感，老扬州的滋味没sei啦
  
  2️⃣樊记火烧：5.5元
  每天老扬州人排队的火烧店~油锅铁板现煎再烤，配上鸡蛋与香葱~拿到手很大一块每口冒油啊，又香又脆！吃这个的秘诀就是一定趁热吃！！！
  但是吧～口感确实偏咸，而且重油！不是很爱吃油腻的或者减肥的不用尝试啦！
  
  3️⃣宫廷牛肉饼：6元
  老店一直在甘泉路上(上次吃国庆路也提到这家啦)，牛肉与大葱做馅的饼，很酥脆下口会流汁水的那种。
  喜爱的人真上头，不吃葱人量力而行(葱味真的还好)
  
  4️⃣荆楚米糕：5元/6块
  最近好像很火🔥都是大米做的，口感糯叽叽蓬松的，还有红豆口味的！不过这种米糕在菜场也能买到
  
  5️⃣梁记黄桥烧饼：2.5元
  口味很多一定要吃现做的啊，真的好香一口咬下去酥酥的。个人喜欢吃肉松和萝卜丝的，每次必买！回家第二天微波炉热一下，依然流油的那种酥饼！
  
  6️⃣潘师傅/嫩黄深：7元
  潘师傅是本地从小吃到大的，老字号一定要选择甘泉路这家！嫩黄深后起之秀也是相当厉害，大家各有所爱，总之这两家炸鸡腿外皮酥脆，一口爆汁！
  如果不长肉的话，谁不想天天甩一个

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  扬州 · 甘泉路
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  红灯婷 2024-02-26 18:06

  烟花三月不下扬州你糊涂啊‼️（附打卡攻略）“烟花三月下扬州”
  我以为苏州已经够美了，直到我来了扬州……
  扬州超详细攻略👍逛吃打卡看这一篇就够了✔️
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  【两天一晚游玩路线｜省💰版｜city walk版】
  🚗杭州自驾出发3小时；🚄3h
  🏨建议住东关街附近！去哪都特方便
  ✅东关街—个园—皮市街(文创街区)—文昌阁(标志性建筑)，—四望亭（最佳机位）—钟书阁(书店)—何园(中西结合园林)
  ✅中国大运河博物馆—瘦西湖(大明寺登塔俯瞰瘦西湖，汉陵苑汉代广陵王夫妇墓葬的博物馆)
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  【景点打卡】
  ✅东关街/个园（💰24）
  历史老街好吃又好逛，个园也在东关街里面，私人园林很值得一看～造景都很有江南的感觉👍
  ✅皮市街（💰0）
  入口有扬州大logo打卡点，旁边的扬州酸奶也很便宜，推荐茉莉味道的！文创街区很适合拍拍逛逛🥂
  ✅中国大运河博物馆（💰0）
  记得提前预约‼️运河博物馆真的很震撼！体验厅，儿童厅，互动厅都有～尤其是里面的古代乘船体验，真的很神奇，里面的手工价格也实在～
  ✅文昌阁/钟书阁/四望亭（💰0）
  这三个点一定要打卡，景点间离的也很近，机位都放在图上啦～直接导航就行🐾
  ✅瘦西湖/何园（💰50/40）
  路线：南门进—徐园—红桥—钓鱼台🎣—非遗文化园—雕版文化馆熙春台—西门出；逛一圈3️⃣小时足够
  ✅小众景点：梅花书院/二分明月楼
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  【美食】
  梅花糕，萝卜丝饼，蟹黄面，粗茶淡饭一定要吃！！
  【小tips】
  扬州各个景点之间距离不远，除了运河博物馆，其余景点共享🛵出行最方便啦，东关街里面都是小路，会堵车～end….尊嘟很值得去！打工人周末速冲扬州！！！

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  NEVEREV 02-27 15:30

  实拍 | 扬州的樱花开了，你什么时候来～💌春风有信，花开有期
  鉴真路樱花大道的几棵早樱已经开得很漂亮了
  细瘦的枝桠上绽出一簇簇小花
  像蒙了一团薄薄雾气，又像盖着一层皑皑粉雪
  无论晴雨都很好看，随手拍拍都能出片
  
  其他樱树大概两三周左右就会进入盛放期
  那时也正是烟花三月下扬州的好时节
  欢迎大家来踏春赏花
  逛乏了玩累了也欢迎大家来在野咖研所休息充电
  💖在野随时期待着好朋友们光临~

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  红袜子球鞋 2021-03-20 14:45

  烟花三月 下扬州 D1 怡园饭店餐厅🎉美食——扬州怡园饭店餐厅
  扬州怡园饭店扬州四望亭路1号
  🚄抵达扬州，降温了，到的也比较晚，先填饱肚子再说
  ✨每个菜，都很精致。千层油糕、蒜香软兜、蟹粉狮子头和白玉兰，特别推荐，细节和口感，比别家略胜一筹。
  ㊗️千层油糕——吃过无锡、苏州、南京的各种油糕，怡园的算第一梯队的✨
  🉑腰花——辅料蒜子、荸荠、青椒，好像还有山药，配菜都比腰花好吃[捂脸] 个人还是习惯川湘的麻辣口做法。
  ㊗️蒜香软兜——比”响油鳝糊”做法爽口，且甜度较低，酱香、蒜香浓郁。
  ㊗️白玉兰——鱼片辅以黄瓜彩椒，刀工精湛，鱼肉鲜滑。
  🉐镇江肴肉——中式升华版”SPAM”，算全肉版”皮冻”。
  🉑养油清炒虾仁——分量足，食材新鲜，但比之前去苏州吃的太湖虾，还是差了点，应该是品尝季节不对。
  🉑干丝——这个食材，除了鸡汤、蟹黄干丝，其它做法，还不如让它在牛油麻辣锅里沸腾吧，才是归宿😁
  🉐扬州老鹅——跟盐水鸭一个味型，我是非常喜欢的。

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  扬州 · 怡园饭店
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  ZZB_5509 2020-07-30 20:48

  冶春茶社在扬州的好朋友推荐的，据说是扬州四大春。
  上午快十一点前到的，加上我们这桌一共两桌人。
  位置比较隐蔽在星汉大厦三楼。
  🦀蟹黄汤包🦀⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🌲松子烧卖🌲⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🌿翡翠烧卖🌿⭐️⭐️⭐️⭐️
  🥟冶春蒸饺🥟⭐️⭐️⭐️⭐️
  🍖水晶肴肉🍖⭐️⭐️⭐️⭐️
  🦐虾籽馄饨🦐⭐️⭐️⭐️
  😊 烫 干 丝 😊⭐️⭐️⭐️
  🦢 咸 水 鹅 🦢⭐️⭐️⭐️
  蟹黄汤包和松子烧卖是这家店的特色，蟹黄汤包皮薄汤多。美中不足的就是店家提供的醋不够醇厚，没有把汤包的鲜味带出来。北方人第一次吃松子馅儿的烧麦，本来是因为好奇点的菜没想到贼惊艳，点就对了。
  翡翠烧麦，每天限量售卖，这次运气好赶上了。烧麦的皮很薄，馅儿料是用荠菜和的，荠菜切的很碎，吃起来松软清香。就是有点甜吃多了略腻。
  冶春蒸饺，皮薄馅大，偏甜口猪肉馅儿，鲜香香甜，总体还不错。
  水晶肴肉，是江苏名菜，和北方的皮冻略像。
  虾籽馄饨，馄饨好吃，就是汤太咸了。
  烫干丝，这不就是豆腐皮嘛。
  咸水鹅，味道一般，路边的味道。
  味道总体来说很不错了，值得去打卡。
  三个人消费了240，人均80，对得起这个价格。

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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  Cc_4248 2025-12-09 08:48

  还珠格格三 扬州瘦西湖外景地似乎听到了夏盈盈的歌声～

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  玩味生活陈明 2025-03-27 16:13

  鉴真大道的樱花每年都是准时的花开花落被扬州鉴真大道的樱花惊艳到失语！千株染井吉野樱一同盛放，直接美成了粉色童话世界！
  📍 坐标：扬州鉴真大道，近大明寺、瘦西湖，赏完樱花还能去其他景点逛逛~
  🚗 交通：建议公交或者骑车，樱花季会交通管制🚫 车辆不好通行，停车也不太方便。
  🎫 门票：免费🆓 这波福利真的太香啦！
  📸拍照小技巧：
  1. 低机位仰拍：在大道中段拱形花廊，低角度仰拍，头顶是大片大片的樱花，轻松拍出置身二次元世界的感觉。
  2. 捕捉光影：清晨7 - 9点，阳光柔和，能拍出日系清新风；傍晚4 - 6点，逆光拍摄，自带温柔滤镜，氛围感拉满。
  3. 巧用道具：透明伞接樱花雨，古风团扇增添古韵，铃铛风铃随风轻响，每一张照片都能拍出不一样的故事感。
  ⏰花期：3月中旬 - 4月中旬，最佳观赏期在3月下旬 - 4月初，建议工作日前往，能避开人潮，尽情享受这份浪漫~
  2025鉴真樱花季已经开启啦！除了赏樱，还有非遗市集、夜樱灯光秀、樱花主题下午茶等限定活动，真的太好玩了~
  这个春天，一定要来扬州鉴真大道赴一场樱花之约！

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  甜桐_9343 2023-04-05 21:31

  弱弱的说句，其实有扬州本地人去大明寺的看到网上好多人说，扬州本地人不去大明寺，游客去的多。其实我这个扬州人是去的除了去上香，也会经常去吃素面，喂个锦鲤

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  Sean_562 02-20 21:24

  扬州｜人手一张的瘦西湖“借景机位”❤️扬州·瘦西湖·小金山钓鱼台
  📷富士XT50+XF16-50mm
  🎨富士CC滤镜

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