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幸福泡泡_7419
2021-04-19 13:25
逛吃扬州第二天
早茶没选那几个需要排队的地方!攻略很久后选了当地人比较爱吃的毛牌楼,确实性价比很不错!主要推荐它家豆腐皮包,三丁包!荠菜包和腰花汤一般般吧!馄饨也还可以。
午饭从瘦西湖出来去了藏在巷子深处的福星!点了“金丝鱼臭大元”,金丝鱼就是北方称为嘎鱼,湖北称之黄辣丁,南方叫做昂刺鱼的那个东西 。这道菜它比臭大元更让我喜欢!然后那个香菜粉皮也挺好吃,比较香!
扬州 · 毛牌楼(刘家人店)
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以下榜单推荐
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花漾_1445
2021-11-20 16:25
来扬州游玩,肯定得在扬州吃个早茶,这次没去扬州宴,趣园,冶春茶社之类响当当的早茶店排队,去了这家本地人常来的毛排楼,去一个地方,我觉得那种"苍蝇小馆"更符合和提现当地的特色。
小烫干丝… 干丝比我们平时吃的嫩,酱油有点多,稍微有点咸
干拌面… 纯面条干拌,加了荤油吧,比较香,最好配个汤 要不然太干。
蟹黄汤包… 甜口,挺鲜,吃多会腻,
扬州 · 毛牌楼(刘家人店)
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仙_403
2024-02-13 18:03
没想到春节能这么多人,光排队就一小时,还得拼桌吃
不得不说,这家店的点菜机制不行,手写点菜,贼慢
排队机制也不行,挤在店里排队,人多到挤占饭桌位置
春节人手也少,盘子堆着,人挤着一直没法收拾
店里位置太少,不足以应对春节人流量,赶客了
总的来说,味道不错,是我们本地人都会经常吃的店
蟹黄汤包皮韧肉香汤多,虾仁蒸饺很香,翡翠烧卖里面的荠菜很嫩份量少了点,烩面和大煮干丝差点意思
但是春节特价,直接涨价60%有点宰客的意思了,平常来吃吃不错的。
扬州
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肉姐爱吃肉
2024-02-14 00:17
【扬州探店】—毛牌楼 包子刺客🥷
(已踩雷,请避雷)
来扬州吃早茶
有被这家店的操作震撼到
包子涨价2倍……
服务态度巨差……
平时五丁包卖10元/个
春节期间卖18元/个
蟹黄汤包从30直接涨到50
这种行为真的让很觉得讨厌
至于味道嘛
五丁包3🌟
蟹黄汤包4🌟
有一种怒赚游客钱的感觉
而且好多品种都不供应
店里还特地把原来的菜单遮起来
搞了个春节供应菜单
真的挺离谱的 挺会砸自己招牌的店
扬州
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匿名用户_9911
2021-10-03 18:41
环境:
老式早茶楼,去晚了,整体痕迹看早上应该是打仗一般的场景,老式茶楼本地人居多
「蟹黄汤包」这个还是蛮惊艳的,皮薄汁多,甜口,好吃的值得尝试
「豆皮包」豆皮包也属于甜口微微辣,整体口味比较独特
「干拌面」最香的是这碗葱蒜香的干拌面,味道直达,端上来香味直接来了 ,推荐
「腰花汤」腰花处理的不够好,很腥,不推荐
扬州 · 毛牌楼(刘家人店)
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喵斯拉ABD
2019-08-06 16:12
扬州早茶
扬州吃货之旅~毛牌楼早茶
扬州一家老牌的早茶店
性价比真的很高
萝卜丝包超级好吃
还有小笼也可以,汤多皮薄
游客和当地人都在这边吃的
旁边可以外卖,我看很多扬州人都是10个20个一买
我买三个被阿姨鄙视了😅 😅
扬州 · 毛牌楼(刘家人店)
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再吃一口就收手
2024-01-25 16:54
YZC.^ 毛牌楼(刘家人店)
又打卡一家扬州老字号早茶~
和姐妹一早高铁赶去扬州喝早茶 市中心的早茶被我这几次去扬州吃的七七八八了 这次换家来试试看 虽然能点的品类还是那些 但是每家店都有不一样的特色「三鲜煨面」第一次吃煨面 和苏式面差别挺大的 粗粗的劲道面条吃着很有嚼头 三鲜配菜很多 「小烫干丝」每次必点干丝 只有扬州烫干丝会让我觉得不那么噎 豆制品香味被散发的刚好 「千层糕」「豆皮包」「三丁包」「笋肉汤包」这种包子当然还是重头戏 千层油糕最好吃啦~味道甜甜的除了不爱红绿丝哈哈 店里好多本地人来吃早饭 看来是扬州人也认可的早茶噢~
总体来说味道还可以 阿姨上菜也挺麻利的 祝生意兴隆~
扬州
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McDang
2021-11-21 09:05
在扬州只有两天时间,纠结很久,决定还是按照老原则,以本地人的多少决定是否吃这家店。果然,比前一天吃的某春好太多了。
点单如照片,招牌的三丁包,豆腐皮包,烧卖,蒸饺,煨面,拌面,干丝,油糕,都点了。没有踩雷,一个都没有踩雷
住在景区附近,连续吃了几家网评很高但是味道一般的游客店之后,总算在临走前体验了一把本地人吃的扬州早茶。虽然没有广东早茶的品种丰富,但是逐渐入冬时,在阴冷的包邮区街头,看着满厨房热气腾腾的蒸笼,与一屋子挤满了的本地人拼桌吃碳水组合,每个品种又都边吃边点头。
人气,水汽,烟火气,交杂在一起,这确实就是我心中的扬州早点。扬州再见,应该还会再见。
扬州 · 毛牌楼(刘家人店)
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吃瘦肉的Sanj
2020-10-07 19:10
️扬州早茶别再去花园啦!
去毛牌楼吧 真的好吃 而且都很实在 三丁包真的太好吃了 也不挤 饭点都是本地人 豆腐皮包子菜包都太好吃了 已经打包满满一袋回家
人均15元
扬州 · 毛牌楼(刘家人店)
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小企鹅_4309
2021-11-12 09:06
店面装修就是点心铺的风格 今天是我第二次来啦 连着来了两天 依然强推
点了昨天没吃到的蟹黄汤包 一笼六个 超级好吃 轻轻提起 咬一小口 吸汤汁 蟹粉和肉汤很鲜 油香油香的 剩下的沾一点醋 全吃下 加醋后就像在吃大闸蟹 皮不烂不破不硬 都刚好 美滋滋
性价比超高的毛牌楼 完胜趣什么 全不踩雷 放心点
扬州 · 毛牌楼(刘家人店)
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天天吃夜宵
2021-05-09 12:06
扬州|家人们这家早茶真的️
毛牌楼家的早茶 真的非常可以!!油糕很好吃!我们两个人两碗馄饨两个豆皮包两个萝卜丝包两个油糕一起32!快点给我冲!!!
扬州 · 毛牌楼(刘家人店)
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茂茂也不是不行
2021-11-19 20:59
扬州早茶推荐之毛牌楼
🤗扬州早茶推荐之毛牌楼
重点推荐:
千层油饼
三丁包
😋😋尤其推荐他家的千层油饼,一点都不油,甜甜的软软的香香的!很不错!
扬州 · 毛牌楼(刘家人店)
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飞絮无影_3834
2023-12-29 23:02
心血来潮周末早晨驱车直奔扬州吃早茶,从江北过去高速非常便捷,不料为了到达当地人推荐的毛牌楼,真正体验了一下扬州老街巷居民区的行车难😀,也真真考验了老师傅的驾驶技术。比预计晚大半个钟头约九点半到店,满满登登全是食客,一人排队点餐一人等座,店内环境很一般,人多所以感觉特别拥挤,不过老字号的平价店铺也不要有环境的过高要求,口味第一☝️
上餐很快,两个人其实很难点,想吃的太多但胃容量有限。价格很亲民,蒸点、拌面口味也很在线,汤包美味又实在,肉馅饱满特别新鲜,调味也很完美。红汤馄饨也是馅料丰盈,比南京的小馄饨好吃多了(纯属个人喜好)。不过烫干丝有点失望,口感口味都稍显不足,就是突出的咸味,建议避坑。
还有翡翠烧卖等没有胃容量再放,换个时间再来,不过再没有勇气驾车到附近了。整体而言属于值得推荐的店。
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公元前_2828
2021-08-22 19:24
毛牌楼·扬州早茶
环境:
广陵区的门店,店面很大,老扬州推荐的早茶店。
早上皮包水,晚上水包皮。
一顿早茶是扬州慢生活的正确打开方式🍵
过了饭点人不是太多,但对我来说正好,某园、某春、某桥的人流量总是吓退我,其实扬州早茶整体水平高,毛牌楼在当地扬州人中口碑很好值得一试。
服务:
大叔大婶当班,熟门熟路上菜蛮快。
「蟹黄汤包」蟹黄多和着猪肉的鲜香美味可口
「豆皮包」秒杀一众豆皮包,豆皮味浓醇厚一个香字了得
「烫干丝」没有一丝豆腥甜,高高的干丝山和着调和均匀的酱油鲜香入味
「水晶肴肉」白皮红肉,晶莹剔透的肉冻衬托猪肉格外娇嫩细腻
「干拌面」简单的往往最经典,面条软硬适中
「腰花汤」腰花汤也是我新近爱点的一道汤菜,搭配包子恰到好处
扬州 · 毛牌楼(刘家人店)
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陆子默默
2024-02-16 11:16
🌿环境:
店面不大,春节下雨天去的,人还挺多,基本都得拼桌。
「蟹黄汤包」还行,和小笼包差不多
「蒸饺」虾仁蒸饺感觉比蟹黄汤包好吃。
「三丁包」还行
「大煮干丝」酱油干丝
「三鲜煨面」清汤烂糊面,配菜吃
整体体会:味道都差不多,但是这一家春节涨价的蛮离谱的,两个人近200块钱💰,应该不会再去了。
扬州
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您大嘴
2021-11-07 14:39
位于广陵路一家店,无意中发现的,店招牌很大,旁边还有专门外卖的窗口。
店里装修干净整洁,明档厨房,可以直接看见师傅现场下面馄饨和蒸包子,应该是当地人经常来的店。
「蟹黄汤包」与南京六合蟹黄汤包还是有所区别,不过味道还是不错,主要还是便宜 「油糕」感觉在扬州吃到最甜千层油糕。
扬州 · 毛牌楼(刘家人店)
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唐唐酱_2146
2024-01-09 19:14
来体验扬州的皮包水啦!
🔔tips:最好多个小伙伴一起,一是店里要自己找位子等位子,然后排队吧台点餐,最好的方式就是一个人找位子一个人排队点餐;二是这边吃的都是包子点心之类,一两个人吃不下多少,多个人可以多点一些尝鲜。店里好多食客剩下很多,也没有带走,有点浪费了。
「腰花汤」汤很清淡,腰花处理得很干净,煮的恰到好处,口感很嫩,配包子点心正好。
「烧卖」馅儿料肉眼可见的比较有东西哦,配料还有松子,惊喜。不是常见的糯米馅儿,有点小时候大烧卖的味儿了。
「三丁包」馅儿调味有点过了,有点掩盖了笋和肉的鲜味。
「千层糕」口感很好,咬一口,满嘴的发面香味,糕底儿的糖不太均匀,没有很甜。
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晓山青_3836
2023-02-19 22:38
汉墓真正的“黄肠题凑” 震撼直击灵魂
🏛汉广陵王墓博物馆
🏛扬州市邗江区平山堂东路98号
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这次去扬州收获了意料之外的震撼,就来自于这个【小众到瘆人的景点】中两具完整的西汉“黄肠题凑”。
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作为西汉【最高规格的葬礼形制】“黄肠题凑”也只有帝王墓葬或者霍光这种极个别权臣有资格使用,广陵王这具规模宏大、结构复杂,保存得也很完好,又能亲眼目睹,实属难得。
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【每建一具黄肠题凑,就少了一片森林】“黄肠”通常指柏木淡黄的内芯,“题凑”指堆叠结构,广陵王墓用名贵的楠木做了底面和构件,用800根木芯以题凑结构叠成墙壁。整个椁室长宽都是十几米,椁壁高达4米,分隔出厢房便房等等房间来存放陪葬品【像一座200平米的木质豪华一居室】木梓面积比马王堆大18倍,用料之多可想而知,水土流失大概有他一份力量。
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亲眼看到“黄肠题凑”除了被它的宏大震惊到,也能感受到它制作细节的精致【可以说是个精巧而庞大的机关】这些“黄肠”不是简单的堆叠填放,而是每一块都做了微妙的斜切角处理【形成相互紧扣的榫卯结构】P9可以看到横截面上的铭文编号,显示每一块有专门的堆放位置,就像一个巨大的立体拼图。
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王后墓的椁室是规格较小的“黄肠题凑”,不过外藏椁出土了一套气势非凡的车马俑。据考证墓主人可能是【汉武帝之子初代广陵王和王后刘胥夫妇】但历史上对他的评价很差,整天目无法度,就想着夺权篡位搞诅咒,竟然还能有这么高规格的葬礼吗?
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广陵王墓的原址在高邮神居山,80年代发掘出这两具“黄肠题凑”以后就把它们运到了扬州,专门建馆存放,至于其他展品就都气氛组仿品了。【博物馆游客少得瘆人】仿造陵寝地宫修建了半地下室展厅的结构,室内格外幽暗阴凉。人可以走到巨型椁室面前【就像亲临地下墓葬一样】近距离感受这两副“黄肠题凑”的磅礴和神秘。
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是周小姐本人啊
2021-03-17 22:24
烟花三月,你只需要这一份扬州周末游攻略
故人西辞黄鹤楼,农历三月未到,我们先行下扬州帮大家探路,并准备出这份诚意满满的扬州2日游攻略
🌟Day 1 上海虹桥火车站➡️扬州东站,何园,个园➡️皮市街,东关街➡️瘦西湖
避💣预警:如果不是酒店订在了扬州东站附近,还是建议高铁买到扬州站,因为主要景点都更靠近老火车站(扬州站),从东站进城要跨过两座运河,打车要30-40分钟
💫我们差不多上午11点到达扬州东,去酒店check-in之后就去吃午饭了,午饭的餐厅没有特别推荐,因为时间尴尬,既错过了扬州最有特色的早茶,又不像晚餐那么重要,所以看个人口味,可以随便找一家像狮子楼、食为天这样本地人也会去的餐厅
💫饭后我们就逛去了何园和个园,何园是晚清一品大员建的宅子,名声在外;个园是盐商的建的,园子的空间更大。可能因为在个园里面没有很多游客,感受更好,所以我自己更喜欢个园,对何园略有失望。不过也可以从两个宅子的风格中窥见我们传统文化里士大夫和商人的不同审美情趣
💫从个园出来,差不多下午五点我们到了瘦西湖,在船上游湖刚好赶上最美的夕阳西下,35分钟后到了著名的二十四桥,我们下船在岸边晃了一会儿就去吃晚饭了。很多人都想去打卡一下瘦西湖边上的扬州宴,这里我们画一个重点💥要提前在[扬城一味]上预定(微信搜索哦)
💫晚饭后大家的保留项目就是去扬州搓背馆洗去满身尘土啦,这里也是有一个重点💥最好中午或者下午就预定,不然也是没有位置的
🌟Day 2 趣园➡️扬州迎宾馆➡️大明寺➡️扬州东站回上海
💫趣园茶社的早茶是最近的网红打卡地,就在迎宾馆里面,瘦西湖边上,排队的人很多,还是建议[扬城一味]提前取号
💫饭后就可以在迎宾馆里逛逛,地方大风景美,确实有国宾馆的体面
💫如果有时间或者对某段历史故事特别有兴趣可以去大明寺看看
✨✨总结一下,一般3月下旬开始扬州逐渐迎来旅游旺季,游客多,酒店房间供不应求,餐厅等位时间长,但是整个城市非常商业化,景点和知名餐厅有丰富的游客接待经验,可以看个人喜好和时间安排去打卡,要记住⚠️提前预约⚠️
扬州 · 瘦西湖风景区
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甜橙小圆子
2024-01-31 14:05
保姆级攻略!!大运河博物馆!!
体验感强,全息投影、4d船上体验,沉浸式商业街,还可以远眺“三湾抵一坝”的古代工程,真的是科技与历史完美融合,这个博物馆真的可以打90+
1️⃣️营业时间:周二-周日9:00开门17:00关门,16:00停止入馆
2️⃣预约:
需提前一个星期,在WX搜索“扬州中国大运河博物馆”预约,要身份证手机号,有亲子预约和个人票两种,免费的(记得带身份证入场)
3️⃣ 打车可以直接定位星巴克三湾广场店,基本一抬脚就进博物馆,自驾的门口有停车位,免费,去晚了可能比较难停车
4️⃣一层可以存包、租借讲解器(20元一个)需要身份证信息或者身份证本证。靠近展品自然介绍,也可以输入带耳机标识的展品号码(操作很简单)
细节介绍
1.四层加户外一层直通大运塔。如果相对仔细看看,需要3-4小时,比较费腿。直达梯位置不好,很绕。所以推婴儿或者轮椅车上下应该不是很方便(婴儿车不建议用扶梯)
2.休息区墙上有电源插座
3.有饮水区
4.每层都有洗手间
5.吃饭记得自带,里面东西性价比低
6.一层有咖啡甜品店
展馆介绍:推荐1️⃣️2️⃣6️⃣8️⃣号馆
⭐️1号馆《大运河一中国的世界文化遗产》就是全景展示中国大运河历史面貌与文化价值的通史的,人超多,如果你去了人多的话建议先去看其他其他展馆堆芳8号和2号。
⭐️2号馆《运河上的舟楫》就是展示各种船只的,挺好看的,适合带孩子看看,开拓一下眼界,还有一个是沙飞船的5D展示的,超级棒,必须去!强烈推荐
3号馆《因运而生一大运河街肆印象》网红打卡地,值得去,推荐
4号馆《世界知名运河与运河城市》随便逛逛,没啥亮点
5号馆《莫兰迪展厅》需要付费
⭐️6号馆《运河湿地寻趣》主要面向少儿群体,适合小盆友
7号馆《大运河的非物质文化遗产》没啥亮点
⭐️8号馆《河之恋》身临其境,强烈推荐!!!
9号馆《紫禁城与大运河》红墙拍照很好看
10号馆《隋炀帝和大运河》随便逛逛,没啥亮点11、12号馆,直接跳过
13号馆《大明都水监之运河迷踪》
👀小帖士
敲章控记得带本子📒来
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Vane_6054
2024-02-14 10:27
扬州两天一晚超全漫步路线攻略
🔷 刚从这座适合慢节奏生活的城市回来,两天一晚超全保姆级攻略看这篇就够了‼️
📅 Day 1 :旧城漫步
👣 路线:何园➡️皮市街➡️个园➡️东关街➡️彩衣街➡️文昌阁➡️四望亭
📷 景点
1️⃣️ 何园:晚清第1️⃣️园,中式园林风光与西式建筑完美结合 ⭐️⭐️⭐️⭐️
2️⃣ 皮市街:文艺小清新网红街,很多出片的打卡点都在这里,一定要去⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
3️⃣ 个园:在东关街里,典型的中式园林,如果何园和个园二选一,我更喜欢何园⭐️⭐️⭐️
4️⃣ 东关街/彩衣街:两条街连在一起,晚上来逛更热闹,其实就是美食商业街,粗菜淡饭、冶春、蒋家桥、必香居都在里面⭐️⭐️
5️⃣ 文昌阁/四望亭:两处离得很近,步行5分钟。文昌阁在街心,在路边找机位拍照;四望亭可以转一周,出片隐藏机位:怡园饭店边上的小路⭐️⭐️⭐️⭐️
😋 美食
✔️ 粗茶淡饭:藕粉园子、狮子头、扬州炒饭
✔️ 藕韵:藕粉赤豆波波、咸香藕夹
✔️ 蒋家桥饺子面店:竹笋肉锅贴、虾籽饺面
✔️ 必香居:三丁包子、黄金锅贴、虾籽馄饨
✔️ 怡园:松鼠桂鱼、蟹粉狮子头、扬州干丝、虾肉饺子、蟹粉汤包、油糕
✔️ 扬大酸奶:茉莉花味必尝,真的有茉莉花
🏠 住宿
✔️ 东关街或者文昌阁附近,逛街吃饭都非常方便
📅 Day2 :西湖婉约
👣 路线:瘦西湖➡️大明寺
1️⃣️ 瘦西湖游玩Tips
✔️ 南门进北门出~游玩5-6个小时;如果体力有限,南门进西/东门出~游玩2-3个小时
✔️ 精华景点:南门➡️长堤春柳➡️徐园➡️小金山➡️钓鱼台➡️五亭桥➡️白塔➡️二十四桥
✔️ 南门有坐船到二十四桥,在船上欣赏美景~也有坐观光车到西门,节省体力
✔️ 淡季门票60元~电动船50元~观光车20元
2️⃣ 大明寺:瘦西湖北门出来~扬州八大名刹之首,寺内出名建筑鉴真纪念堂和栖灵塔~淡季门票30元
😋 美食
✔️ 趣园:扬州早茶排队王必打卡
✔️7吃8吧阳光餐厅:新晋网红餐厅,主打创意菜
🏠 住宿
✔️ 扬州迎宾馆:住宿、吃饭、温泉、旅拍全都有
‼️ 这次没有约上大运河博物馆门票,记得提前一周预约,可以在游玩大明寺后前往~
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徒步走天下_3956
2020-12-07 09:01
扬州八怪纪念馆🤭
👍 👍 👍 👍 扬州八怪是中国清代中期活动于扬州地区一批风格相近的书画家总称,或称扬州画派。在中国画史上说法不一,较为公认指:金农、郑燮、黄慎、李鱓、李方膺、汪士慎、罗聘、高翔等人
很小的一个纪念馆,跟扬州这个城市一样,小而精致,离何园和个园都不是很远,附近还有不错的美食,扬州早上的茶点不可不尝!最先一直以为扬州八怪像云南十八怪一样是风俗,结果去了才知道是指扬州的八位怪才,八怪纪念馆位于金农故居西方寺内,展厅中陈列有“八怪”书画,供游客品赏。另辟金农寄居室复原陈列,展现“八怪”书画创作生活的历史氛围。“扬州八怪”是清代活跃在扬州画坛上的一批具有创新精神的画家,以其立意新。构图新,技法新的艺术作品开创了一代新画风,为中国书画艺术发展立下了不朽的功业。👍 👍 👍 👍
对书画展感兴趣的还是值得一看。都是生平、字画,纪念馆很小。里面主要是字帖碑文比较多,但是风景还可以,挺适合喜欢书法的人来看看的,门票也不贵~
扬州 · 扬州八怪纪念馆
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yoyo_3842
2022-01-10 19:30
新年第一次泡汤️|能看到瘦西湖的私汤酒店
一个带有庭院的私汤温泉酒店 太巴适了 感受一下这个零下7℃的天气45 ℃的温泉水 抬头便是蓝天白云 ☁️
🏨 隐居·瘦西湖温泉度假酒店
地址:瘦西湖旅游区|长春路19号
房型:湖景温泉大床房
一个坐落于5A景区扬州瘦西湖畔、大明寺南侧、宋夹城公园西门对面、还有一个天然温泉 一天24小时供热 随时可以泡汤
酒店环境:以园林式 环境优美 能看到瘦西湖 还有大片的芦苇
房间:装修看上去挺老旧的 空调力度不够 在房间里一直呆着还是会冷
主要冲着温泉♨️ 所以房间环境可以忽略
服务:提前一小时可以叫服务 清理一下温泉池 温泉水放满需要半个小时 所以可以早早地安排起来
关于泡汤:我自己准备了玫瑰花瓣还有泡泡浴🧼 在泡汤之前准备咖啡 水果 还有茶 需要补充一些水分
零下七度的室外 但是一点都不冷 泡个半个小时全身热乎乎的 还有写出汗 非常的舒服
ps:酒店整体一般 卫生也是个大问题 特别是一进房间一股奇怪的羊羔毛味道 不入流的洗漱用品 、卫浴设施和床品与价格不成正比 特别需要改进的是服务 起码上一位客人没用完的身体乳更新一下吧 管理制度有待改进
建议大家如果不泡汤的话 就不要选择这家酒店 泡汤用品还得自行准备
总体来说 值得回忆的就是夜晚明月星空下泡汤 直到疲倦了 冲个澡 睡美容觉 隔天也是神清气爽
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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冰美式多加冰
2021-06-05 15:43
扬州/东关街老字号合集
地址:广陵区东关街
扬州老字号聚集最多的是东关街
个园作为中国四大名园之一,气派而不失风雅,值得一来
祖传高氏桂花米糕是这条老街的老味,米香和淡淡的桂花香,好吃就对了
赵氏叠汤圆个头大外皮厚,用不同形状区别味道
天下香粉莫如扬州,尤其谢馥春在清朝是进献皇廷的国货哦
贴锅炉的靳氏烧饼,现买现吃,起酥口感很棒
聚香斋几乎成了逛东关街的“标配”小吃,不止豆腐脑出色,黄桥烧饼也不赖
三和四美酱菜,扬州人的餐桌常年必备,我的最爱是宝塔菜
扬州人的茶食老店大麒麟阁,形态各异的花式糕点,都是深埋在扬州人心底的味道
烟花三月下扬州,除了赏风景、品美食,还可以带点特产回家哦
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紧五弦爱读书
2023-03-02 16:08
让我心跳不止的扬州小众景点!汉广陵王墓
一定要去!一定要去!碎碎念中!
扬州去过3次了,之前走的都是美食常规路线,没有特别让我怦然心动,回味无穷的景点。可是汉广陵王墓真的很赞👍还有推荐请人工讲解,或者请认真看帖
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【地址】:扬州市邗江区平山堂东路98号,导航🧭汉陵苑……那边附近有大明寺等景点,做攻略可以带过
【看点】:黄肠题凑(国内唯一一座用金丝楠木)、金缕玉衣(现我国有金缕玉衣的墓只有8座)、南朝画像砖室墓
【开放时间】8:30—17:00
【门票】30元
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【汉广陵王墓】:汉武帝刘彻的四子:刘胥,第一代广陵王。其人没什么大才干,信女巫、巫蛊术,造反没有能耐,只能没事“扎扎小人”。后被告发,死后还是以高等级规格墓葬。墓原址在:高邮县天山乡境内的神居山上,1979年采石爆破发现,考古队入驻后发现共两座汉代岩坑木椁墓,相距 50 米,分别被命名为「天山一号汉墓」和「天山二号汉墓」。根据出士文物考证,这两座汉墓就是第一代广陵王刘胥和其王后的陵墓。
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【黄肠题凑】:一种始于上古时期的殡葬方式,多见于西周和汉朝。“黄肠题凑”,是帝王一级使用的椁室,等级最高。即椁室为四周用柏木枋(即方形木)堆成的框型结构。广陵王墓是全国唯一用金丝楠木的,用了800多根😊。“黄肠”是木料大多去皮后的柏木(黄芯)。“题凑”在结构上的基本特点,一:层层平铺、叠垒。二:“木头皆内向”,即题凑四壁所垒筑的枋木(或木条) 全与同侧椁室壁板呈垂直方向,若从内侧看,四壁都只见枋木的端头,题凑的名称便是由这种特定的方式衍生出来的。
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【金缕玉衣】:玉衣又称「玉匣」,是汉代皇帝和贵族们的丧葬殓服,也是汉代最具特色的丧葬用玉,大致出现在西汉文景时期。据《西京杂志》记载,汉代帝王下葬都用「珠襦玉匣」,形如铠甲,用金丝连接。这种玉匣就是人们日常说的金缕玉衣。这个展示的是复制品,原件据说现存南京。
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一颗花菜阿
2022-10-03 19:44
小说画面有!帝王级“黄肠题凑”式巨型木椁墓
🕯️在之前发的墓葬博物馆系列内容下,汉广陵王墓博物馆是最多人安利的!这里有颇负盛名的“黄肠题凑”式巨型木椁墓,在地下展馆的回廊上俯瞰,可以近距离看到古人往生后的世界!墓葬格局一目了然,很震撼!看小说脑补的画面就是这样🥶🥶
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这里我们先浅浅来个名词解释✍️
黄肠题凑是一种最高等级的葬制,汉代只有天子和得到赏赐的诸侯王夫妇可以享用。【黄肠】黄心的柏木,非常名贵。【题凑】木头的端头向内垒砌的框形结构
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西汉第一代广陵王刘胥及王后,死后陵寝都用了堪比防盗门的帝王级“黄肠题凑”式葬制,木椁以榫卯拼合,光榫型就有几十种,但还是不幸遭到了严重盗扰,展厅内还有当年被盗墓贼丢弃的木梯🪜
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⚰️广陵王的这间“屋子”比王后的要更大一些,建筑结构也更复杂,说是用了856块金丝楠木作为构件,两千多年后还能隐约闻到一股幽香!墓室里还有近10平方米的洗浴间,还出土了成套的沐浴器具,我在扬州体验了一下皮包水,想说真的太享受啦🛀
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📍地址:扬州市平山堂东路98号
⏰时间:8:00-17:00
🎫门票:30元,某程提前买便宜5元💰特定人群是半价/免票的,记得带好相关证件!
🚌交通:多条公交线路可到达汉广陵王墓站
👩🏫讲解:人工讲解50/80元
🔖其他:景区里还有特展厅、南朝画像砖室墓、纪念和亲公主刘细君广场,出口处的汉文化体验馆,玩榫卯积木、投壶、试穿汉服拍拍照📸!免费!文创纪念品区在游客服务中心,有博物馆纪念章可以盖~
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sandman元宝
2021-01-06 10:37
扬州冶春茶舍,黑珍珠之旅值得N刷
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冶春,是两点水的春,点评评分低于4分的黑珍珠,带着好奇一路寻来,大排队后被简单的食物折服,面食爱好者的福音,人均不超过百元的黑珍珠真的值得N刷。
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从明末伊始,扬州红桥一带兴起冶春园,经过诗社,茶社等定位的转换。明国初期,以茶,点,饼为特色的冶春茶社闻名天下,其招牌包子更是传遍大街小巷。
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一九五六年开始,随着政府,报道,媒体各大争相报道后,冶春在扬州的地位更是巩固,一张张牌匾,一个个奖项,拿到手软,张贴满墙。
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当然,这些在我吃之前我都持怀疑态度的,因为实际看到的店面经不起考验,服务有缺陷,卫生有死角,何为黑珍珠?心里一万个大问号。
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甚至,低成本的点餐也让我很是惊讶,一人份74元的餐不仅拉低了黑珍珠餐厅的人均水准,也让我对美食的期待有了另一种见解。
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重头戏来了🚩
74元的套餐包括.:「冶春烫干丝」小份,「香影四碟拼」包括 生姜,黄瓜,「冶春肴肉」和 酱瓜。「二道羹」包括 紫米粥和豆腐脑 。
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然后有「松籽烧卖」 「香菇菜包」「细沙包」「千层油糕」「冶春蒸饺」 「五丁包」「蟹黄包」
不看不知道,一看便惊到:
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重点推‼️
「五丁包」 选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成,入味且香,不甜腻。
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「细沙包」 豆沙超级细腻,入口即化那种,而且一点都不甜,真的好吃,加点一个。
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「香菇菜包」 青菜都是甜的,绝了。
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套餐内没有的「豆腐皮包」也要加点,里面不是传统意义上的豆腐,而是用豆腐皮,又滑又香。
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原来是我大意了,面食爱好者的福音,我真的没有任何犹豫一个接着一个吃,拍照,写感受,感觉对黑珍珠又有了一个新的见解。
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好的食物有了美好的意义,让生活更有滋有味,吃的人开心,做的人感动,真好。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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甜桐_9343
2021-11-17 22:47
史公祠的银杏黄了!
趁着这周天气好,可以去逛逛史公祠拍拍银杏
扬州 · 史公祠
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mc酱的小宇宙
2021-03-21 20:39
快乐飞3 | 吃茶游园~烟花三月の扬州两日游
快乐飞3:吃遍中国系列之扬州站 ☑️
扬州的最佳观赏期是古诗里的三月(旧历四月),旅游季能持续到5月 为错峰出行…避开人潮和价钱上涨的酒店…我们选择了公历三月下扬州
快乐飞第3飞✈️ 扬州gooooo!
⭐️day1
📍扬州早茶→逛瘦西湖→东关街历史文化街区
→晚上吃扬州菜→饭后古运河旁散步🚶🏻
①早茶冶春园第一天去的是老牌茶楼四春之一的冶春老店,在瘦西湖附近,吃完早茶可以逛逛冶春园~最喜欢蒸饺、松仁烧麦、翡翠烧麦和蟹黄汤包!!翡翠烧麦里是扬州青菜馅,很清新的味道;蒸饺特别巨大一个,里面肉汁爆满,吃着异常满足!
②瘦西湖风景区🎫100rmb/人,景区里也分了好几个分区,超级大!慢慢玩可以玩一天…我们大概逛了3h,覆盖了1/2。景色真不错,很春天很春天的样子🤤
③ 东关街历史街区类似全国各地都有的那种步行街,里面有几个景点,个园就在东关街那片,可以去逛逛看看。
④ 晚饭大潮淮土著朋友推荐的饭店,终于去扬州吃扬州炒饭了哈哈哈,开心!狮子球和盐水鹅都好吃,就是臭大元有一丢丢接受不了哈哈。
晚饭后去古运河边散步消食,舒服!
⭐️day2
📍吃早餐→何园→午饭→皮市街
① 九炉分座第二天选了另一种风格的早餐店,也是吃差不多的东西,口味偏本地一点,较甜,环境是市井风格。拌面+腰片汤套餐,好评~~
② 何园门口一个好气派的大字写着“晚清第一名园”,🎫45rmb/人,里面是真的气派…中西合璧的风格。可以选择跟导游听讲解,听着故事参观更有感觉。
③午饭 蒋家桥饺面店(东关街店)本地的一家小吃店~点了外卖回酒店吃,最喜欢笋肉锅贴,其他感觉一般,胜在价格便宜吧🤔
④ 皮市街在何园不远处,一条很多文艺小店的街。可以下午茶、吃晚饭,好多店铺拍照很好看!其中最喜欢的是✨ 浮生记书店,在扬州的两天,每天都去买杯咖啡坐坐、拍拍照。里面有好多老板自己设计的文创,装饰偏日系,摆满了很多很多可爱的小玩意,超喜欢!
⑤下午茶甜点 藕食記(经典广场店)
逛完街回酒店继续叫外卖🤤 叫了藕粉圆子和藕粉羹,香香软软的,不错不错
这几天扬州都是烟雨蒙蒙的,颇有“烟花三月下扬州”的意境~春天的扬州,显得特别温柔,怪不得古代的文人雅士都爱到这“烟花”之地🍠🍠
扬州 · 瘦西湖风景区
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榛果大王Hazel
2022-10-17 18:47
扬州比想象中美太多!3⃣天最全攻略
去之前对扬州的想象就是普通的江南园林🍃,但其实扬州不止园林!作为江南第一站,扬州一点都没让我失望。
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🛌【住】
青普文化行馆
这次定了扬州,一大半原因是这间青普文化行馆。由很擅长江南庭院改造的如恩设计室操刀。每间客房都有小小的院落,一院一景。
👉PS:在这里还可以参加很多人文课程,我们参加了“水调满扬州”,跟着国家一级演员,换装学唱扬剧。
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【逛】
1⃣个园
个园就是扬州现存历史最久,保存最完好的盐商园林。因为里面广植翠竹,竹叶像“个“字得名。
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2⃣汪氏小苑
同为盐商住宅,但汪氏小苑算是小清新挂的,十分精巧细致。
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3⃣卢氏古宅
大院子里有200多个房间,整面墙挂满了红灯笼,在这拍照打卡,画面也特别壮观。
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4⃣东关街
算是扬州最有代表性的一条历史老街,这里有很多百年老店,比如1830年就开业的谢馥春,也是扬州手工业的集中地,特别接地气。
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5⃣边城书店
这是一家专门修复古籍的书店,老板是这方面的专家,用一些残存古卷,做成文创用品。看过《我在故宫修文物》的一定懂这里面的珍贵
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🍽️【吃】
1⃣冶春茶社
吃早茶!烫干丝就是好吃热量又低的小菜,扬州的酱油真的太正宗了!蟹黄汤包特别实在,喝口汤就能看到大颗粒的蟹黄。三丁包里面都是鸡丁、肉丁和笋丁,就是我儿时的味道!
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2⃣粗茶淡饭
喜欢黑芝麻的一定要点藕粉圆子,伴着桂花糖水非常Q弹。还有桂花糖藕,基本上只有江南才吃得到,软糯却不甜腻。
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3⃣聚香斋
特别后悔没有多买一盒龙虎斗烧饼!外皮酥脆,里面松软,咸甜口味,好吃到现在还在回味!至于店里的豆花,咸豆花还是甜豆花,就是一个世纪难题,但不管啥味儿的,都非常正宗。
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4⃣Non cake
扬州知名网红店!但其实老板和客人都很悠闲,没啥人摆拍。店里挂满了透明吊椅,水果蛋糕也精致到不行。
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5⃣何乐不围
在帐篷里吃火锅!挂着星星很浪漫,但是只要你吃麻辣锅,就知道被呛是啥滋味了
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6⃣蒋家桥饺面
两三个人吃一碗虾饺籽面才五块五!汤头是用虾籽酱油熬的,虾籽整碗可见,里面还有小馄饨,加上它家的煎饺就是神仙搭配!
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7⃣玉玲珑
必吃的一家淮扬菜,蟹粉狮子头松软清淡,清炒虾仁看似无味却很香浓。文思豆腐是我喝过最讲究的豆腐汤。最后来一碗扬州炒饭和阳春面,看似平淡无奇但入口 浓郁清爽,我宣布爱上淮扬菜!
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Angie_6424
2020-12-14 15:41
扬州宴|教科书级别的淮扬菜餐厅
吃遍了扬州的黑珍珠餐厅🤩
扬州宴,一家坐落在瘦西湖湖畔的江南园林式淮扬菜餐厅,古风建筑的设计,白墙灰瓦,门面一眼看上去就非常有韵味。正门口放着一顶大花轿,工作人员穿着长衫马褂很应景。茶余饭后,还能欣赏台上姑娘弹奏一曲古筝。美哉!
人均消费150的样子,菜品很不错,值得细细品味!
#炖狮子头#
很好吃,一点不腻,我连汤都喝光光
#盐水老鹅#
这大概是我吃过最好吃的盐水系列了,咸度刚刚好,鹅的肉质很嫩
#软兜#
这是淮扬叫法,其实就是鳝丝了,也挺好吃的,如果不放花椒我会更喜欢
#豆腐羹#
这个刀工也太棒了吧?
#扬州炒饭#
吃了好几碗,才知道原来之前吃的扬州炒饭都是将就!
#红烧狮子头#
超级大个,中间还夹着两个咸鸭蛋的蛋黄,不过吃多了很腻,还是清炖的好吃😋
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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