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  breadrong 2024-02-22 22:36

  扬州小吃多，过年期间特意打车到彩依巷附近逛这边的美食街，人很多确实比较接地气，饭店很多找人多排队的没错，这家排的的人很多，号称扬州第一的铁板鱿鱼，味道确实不错，鱿鱼嘴鱿鱼脖鱿鱼须都点了，加了两次，火候掌握的不错，吃起来很嫩不会发生，味道好，价格不贵，推荐鱿鱼嘴吃起来有q劲。臭豆腐味道一般，价格不贵，搭着鱿鱼吃。

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  dpuser_7233 2021-10-03 14:45

  「雪菜肉丝面」面做的不错，十分劲道，雪菜口感不错，咸度适中
  「桂花糖藕」是提前做好的，切好后拿上来的，口感适中，味道还行
  「酸菜藕片」非常好吃，青椒有着天然的味道，菜品微微辣，适合爱吃藕片的人选择
  两次来访，唯一不足是环境稍差，服务一般

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  扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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  PaperBear 2024-04-12 14:46

  在博物馆附近盲选了一家餐厅，入座后才发现餐厅室外的风景竟如此秀美，在这样的环境里用餐体验感着实不错！
  
  原本我们对景区附近餐厅没有什么期待，只求干净卫生不宰客就行，但吃完后真的刷新了我对景区餐厅的印象，盲点的每道菜竟都没踩雷，而且周围环境也很很很加分，打五星也毫不为过！分享一下我的用餐体验：
  
  【文思豆腐羹】
  非常考验刀功的文思豆腐是来扬州必须体验的特色，我们坐在室外被风吹得有些凉意，第一份上的豆腐羹彻底解救了我们！汤羹入口微微烫口，豆腐带着原始的豆香味，汤底微微勾芡不会特别稠厚，喝起来鲜香清爽，一碗下去浑身都暖起来了
  
  【风味红烧狮子头】
  提到扬州，脑海第一个词就是“狮子头”。在上海吃的扬州狮子头基本都是清汤底，用料肉质会偏肥，很大一颗上来，吃着吃着就会越来越腻口，但这家的狮子头选择红烧处理，能很好地压住肉的肥腻感，吃起来反而觉得肉嫩多汁，鲜甜可口。
  
  【超级小炒鸡】
  这道菜辣辣的口感很开胃，里面的大蒜叶子特别香，鸡仔也是肉质很嫩，用来拌扬州炒饭一起吃特别下饭。不过鸡块切得偏细碎，菜里面小鸡骨比较多，咀嚼时要小心里面的碎骨避免磕牙。
  
  【长沙臭豆腐】
  很久没有在长沙以外吃到这么正的臭豆腐了，这家的调味几乎同在长沙吃到的如出一辙，除了臭豆腐块稍薄了一些导致炸得略干，其他真的堪称完美。臭豆腐上淋的汤汁很正，口感香辣咸鲜，特别刺激食欲。
  
  【扬州炒饭】
  扬州炒饭一定是米饭粒粒分明的，饭不能太湿也不能太干，火候颇讲究。这家的炒饭作为我们到达扬州后的第一顿，我觉得能给四星半的评价。扬州炒饭虽然食材平平，但炒得好就是色香味俱佳，这家的炒饭色泽金黄诱人，饭粒饱满分明，就是调味稍淡了一些，如果再加重一点调味那就称得上完美了！

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  雨鞋Y 2021-10-28 19:50

  在扬州出差，从没来过这个城市，出差任务也紧，本想着就匆匆路过不逛分毫，没抵住同事的推荐，特地换了酒店就在关东街附近，挤压了睡眠时间，就为好好逛下关东街，让出差的附加值升高些～
  关东街里小吃是很多的，如何节省时间，又吃到地道美味，我选择了窝酒店“逛”点评，浏览各家被消费者的评价，这样我即在逛街又很有目的性的觅食～
  在藕韵只吃了赤豆藕粉波波，当时觉得是一碗够了，还有好多吃的，可不得留肚子。没想到第二天回了上海后悔不已，心里就念着那清香藕粉，那香糯赤豆，那弹韧波波……可搜了，没找到上海有藕韵，也没有类似的甜品，馋的我只能在家煮赤豆汤，好不无奈……我是好多年没吃藕粉了，之前吃过几次，反正就是也就那样，甜，香的假，在藕韵吃的，让我感受到了自然的藕香，清香，那么淡雅却让我惊艳。
  要是店家有看到这份真诚的念想，有同款推荐的藕粉，还请推荐给我哪里有卖，我可以自制一下以解相思。

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  扬州 · 藕韵(东关街店)
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  蒜炝咸蛋黄 2024-04-17 10:50

  14号 周日上午，虽然也在瘦西湖的风景区不远, 我们约了8点半的早茶时😕结果到了八点三刻多服务员收拾好了才座下来吃😜这倒没什么也不会去算的那么精准，开心最重要‼️
  反正按位算一个是一个滴～我们品的正起劲头上时，离结束还有差不多20分钟左右吧，服务员就来
  催我们能否离席～下一时段的客户都来了。本来好说好商量～但外地人，年龄又大的服务员听不懂我们的话么？就把店长请来了说能否让我们帮忙离席一下～说帮忙客气点就对了么……好吃的又不多
  离席就离席呗，我们还有安排玩瘦西湖也就动身走了！但时间点还不到就这样子有点不厚道[晕]
  吃的东西南通的午宴没可比，就比香园茶社好了，差远了～不是我们想换换环境啦，对比一下啦。肯定香园茶社的食材新鲜又好吃😋
  这里除了那每人一盅的菌汤好喝一点外～其他的都一般般！！实话实说，吃货们自己可以去对比一下滴～

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  香蕉你个_1100 2024-03-11 18:56

  生东小炒，扬州第一家门店就是在梅岭东路上，目前梅岭东路已有两家，而且还是面对面
  很久没吃过生东小炒了，今天二月二，龙抬头的日子，应节怎地也要来个小聚啊
  爆炒腰花
  腰花一点也不腥，配上洋葱和辣椒爆炒，非常鲜香
  肥肠麻婆豆腐
  虽然我很不喜欢肥肠，但豆腐的味道也觉得很好
  鱼籽烧鱼泡
  筷子随便一夹，就是大坨的鱼籽，鱼泡也没有腥味，鱼泡的口感鲜嫩
  回头一看，全部点的下饭菜，一口气三碗米饭下肚
  每来一次生东小炒，吃撑回去，扬州人的小炒、爆赞

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  便秘大王 2021-05-11 08:09

  扬州美食｜时间紧任务重多吃一家是一家扬州狮子楼(瘦西湖店)周一至周日 11:00-13:30 17:00-20:30高德地图会导航从扬州大学里穿行 可千万别信😊奔着狮子头来的 个人更喜欢清炖狮子头口感很鲜美 可能是因为北方人的原因？感觉招牌狮子头的感觉跟四喜丸子差不多😅 服务人员态度一般 上菜速度有的快有的慢
  推荐：招牌狮子头 清炖狮子头 盐水鹅🦢
  LETS MOOMIN姆明同学(文昌百汇店)周二至周日 15:00-19:00在淮扬菜遍地的扬州 这样一家店居然上了必吃榜 好奇心满满赶紧来打卡
  只想说 外地人找这家店真是费了九牛二虎之力
  位置在一个算是地下商场的最偏僻的拐角处吧？😅
  小店不大 座位很少 外卖 堂食 外带都很多
  👍姆明北海道奶冻好吃 入口即化 黄油脆片感觉超棒 这个真是吃上才体会到的口感 番茄肉酱芝士蛋三明治🥪 个人觉得就是平时日常的感觉 我个人更比较爱吃芝士热狗包🌭️太香啦哈哈 吃腻了淮扬菜的游客宝宝们可以来品尝一下换个风格
  冶春茶社周一至周日 07:00-21:00
  来扬州嘛当然要吃早茶啦 最为黑珍珠餐厅一定要来冶春的呀
  人多这个事咱们就别说啦 谁让咱们嘴馋呢
  奔着冶春的烫干丝来的 五丁包 油糕 蒸饺 烧麦 汤包 都点了个遍 一大早就吃的饱饱😅环境更是绝绝子
  福星美食
  周一至周日 10:30-13:30 17:00-20:30
  位置很好找 据说是扬州本地人常来的饭馆
  确实是很接地气喜欢这种小店 看着门脸就觉得好吃
  奔着招牌 福星肥肠臭大元来的哈哈一人干两碗米饭！
  肥肠真的是太香了有嚼劲 臭大元就是臭豆腐哈哈 很嫩很香 作为家常菜馆 性价比真的很高了
  扬州怡园饭店
  周一至周日07:00-10:00 11:00-13:30 17:00-20:30
  作为必吃榜餐厅 同样要排队 晚上人也超级多😂
  奔着 蟹粉狮子头 扬州炒饭来的 个人口味这种清炖狮子头都挺好吃 扬州炒饭不是我想象的那样粒粒分明 而是粘在一起 口感也是糯叽叽的 全桌最贵的菜就是点了一份蒜香软兜 阳春面很不错 爱吃面条的我
  花园茶楼周一至周日06:00-10:30 11:30-13:30 17:00-20:30同样是一家必吃榜餐厅同样是排大队 基本都是拼桌个人觉得花园茶楼的包子是最好吃的呢 大部分包子都在外卖窗口大家都拎着好几兜
  还有好多美食餐厅由于时间原因没有安排上 😞
  不过扬州这么美好的城市 还会再来 下次再安排👍

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  扬州 · 扬州狮子楼(瘦西湖店)
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  甜饼探店日记 2021-03-09 18:48

  扬州｜黑珍珠打卡3月春季尝鲜汪曾祺乡味宴慕名而来 和想象中不太一样
  淮扬菜经典菜色荟萃
  春季有汪曾祺乡味宴的菜色可选
  选了其中的两道来尝尝鲜
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  🔖店名: 扬州宴(瘦西湖店)
  📍地址: 长春路38号瘦西湖东门对面
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  🐷「蒲包肉」
  一道冷菜 咸香口感的猪肉 下酒菜
  很好奇这个名字的由来 便查了一下
  在汪老的小说里写过这道小吃 挺有意思：
  “蒲包肉似乎是这个县里特有的。用一个三寸来长直径寸半的蒲包，里面衬上豆腐皮，塞满了加了粉子的碎肉，封了口，拦腰用一道麻绳系紧，成一个葫芦形。煮熟以后，倒出来，也是一个带有蒲包印迹的葫芦。切成片，很香。”
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  🦐「虾仁香椿涨蛋」
  春天正是吃春椿的季节了
  野菜的香气 鲜嫩的蛋 不过有点油
  菜量超大 吃到后面就吃不动了
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  🦀️「虾蟹烩粉皮」
  肉眼看不到什么蟹黄 都是粉条
  吃的时候 浓浓的炒蟹粉的香气和味道
  有种润物细无声的感觉
  炒过的蟹粉真的超级香 味道被粉条吸收
  不过爆炒后还是比较油了 喝喝茶水解解腻
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  🦁️「扬州狮子头」
  肉剁得很嫩 不过油脂占比还是大的
  所以吃起来口感滑滑的
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  🥣「文思豆腐」
  莫名有种吃了个寂寞的感觉
  感慨刀工太牛了 看着是豆腐
  吃起来就感觉只是汤汤水水
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  🍢「炸臭干」
  比想象中好吃！炸得刚刚好
  搭配的酱料和香菜也很合适
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  🍳「扬州炒饭」
  今日最佳🌟！粒粒分明的蛋炒饭
  配着虾仁青豆胡萝卜葱火腿香菇
  用料丰富 色彩也很好看
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  整体用餐体验还不错
  就是部分菜品比较油一些
  菜肴背后的文化和故事还挺有意思的
  从迎宾馆走来扬州宴的路上也看到了
  淮扬菜博物馆/淮扬菜体验馆
  整体的传承和保护还是很不错的

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  扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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  菲儿妈妈 2021-10-04 00:27

  吃在扬州｜藏在路边的长鱼面长鱼者，黄鳝也。
  找午饭，搜出了这一家，评分4.8，勾起了好奇心，去试试。
  路边的小区底商，典型的街坊小店，门口停车也算方便。门外，一堆笼子造型颇为神奇，朋友说，抓黄鳝用的。长身小口，口内一圈有倒刺，放进诱饵，滑溜溜的黄鳝进去如意出来难。
  店堂不大，弥漫着鱼的气味。
  「特色长鱼面」长鱼汤面+小碗汤长鱼，吃面喝汤，汤味浓郁，需要黑胡椒粉和韭菜压腥，长鱼肉烂，蘸上辣椒会更好吃。
  「干拌面+长鱼汤」调了猪油、酱油的面条偏硬，是本阿姨喜欢的款，配上加了许多韭菜的长鱼汤，好过汤面。
  「雪菜肉丝面」现炒的浇头，老公喜欢，吃光光。
  电视里循环播放着《早餐中国》，才知这是夫妻儿女齐上阵的一家店，全家人辛勤劳作，在城市落地生根，很喜欢！

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  扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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  东航五郎 2020-08-23 00:05

  扬州探店｜据说这里是本地人最爱的早茶馆花园茶楼是当地朋友推荐去的，认为是当地扬州人爱去的一家。这家是总店，环境要更精致一些，分为上下两层，没有取号制度，有空位即可顶上去，先到先得。
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  花园茶楼的价位相比趣园要实惠一些，但是以扬州的物价来说依旧小贵，跟富春，冶春差不多，外地游客和本地人都喜欢来吃。
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  ✅特别推荐菜品：
  「花园蒸饺」🌟🌟🌟🌟
  「腰片汤」🌟🌟🌟🌟🌟
  「小烫干丝」🌟🌟
  「花园肴肉」🌟
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  ❗️tips：「千层糕」、「松子烧卖」等不能单点，只能点五拼拼盘，而且这里没有翡翠烧卖和蟹黄汤包，离开扬州前没有再能品尝一次这些美味，还是蛮遗憾的😂

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  扬州 · 花园茶楼(皇宫店)
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  GnR_1768 2021-05-31 12:41

  扬州美食后悔没多买‼️出锅即卖空的金刚蹄/
  穿梭在扬州大街小巷中，竟然意外发现食物本源的“人间烟火”✨✨✨
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  和朋友路过一条巷子看到很多人在排队买～一看门头写着金刚蹄⁉️作为北方人还是第一次听说🤔🤔🤔
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  查了下了解到金刚蹄是种传统面食品。庄酵老碱，糖衣火焙，状成蹄型。又称老虎脚爪。在它繁盛的年月里，人们的肠胃可以消钢化铁，金刚蹄就以它独有的厚实庄重坚韧耐饥而被人们所喜爱。受过饥馑的人们，都难以忘怀它❤️❤️❤️
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  🔸🔸🔸
  🏠店名：渡江桥金刚蹄(国庆路店)
  📍地址：国庆路188号
  ⏰时间：07:30_18:00
  🔹🔹🔹
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  店里应该是一对夫妻吧～来的时候一锅刚卖完，只能等待⌛️下一锅啦✌️看着师傅很熟练在面团上划上三刀形成六片状，最后将六片小面团边缘压扁，仿佛给面团施了魔法一般一下子一个老虎脚爪模样就出来啦🐯🐯🐯
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  和新疆烤包子一样，贴在炉壁，在面团上面均匀撒上水，面底上沾上盐水，这样面团就会牢牢地贴在炉壁上，而且吃起来底部稍微有点咸，吃口会更香🔥🔥🔥
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  因为和朋友没吃过加上我大约感觉我对这种面食不会太感兴趣就一人才买了2个😿😿😿1.5💰一个在这个年代哈哈真的很便宜‼️我看其他人都是20.30个的买还想的能吃完吗⁉️
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  底子烤到酥脆焦香，老面带着淡淡的碱味和柴火香气，白口就能吃掉一整个✔️✔️✔️果然我和朋友“真香”了😭😭😭后悔没多买也太好吃了吧😋救命🆘为啥不多买啊😤😤😤
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  朋友最后都舍不得吃了，一直闻着香味我都快看不下去了哈哈，吃完嘴里只会有回甘，不会难以下咽。真的出乎我意料😁💯💯💯
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  即使巷子深，也不乏大小朋友对它的喜爱，如果路过真的可以带走一些尝尝～

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  扬州 · 渡江桥金刚蹄
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  nmadszsw 2021-10-07 15:34

  总体来说：非常🉑️
  
  口味永远是我的第一评价标准，来扬州旅游的第二顿，是扬州的朋友推荐的，虽然是苍蝇馆子，环境确实也不算太好，周围都是侃大山的人，聊天的声音震穿耳膜，但是上完菜，这一切都可以原谅。
  臭大元：是我回了上海以后唯一心心念念的扬州菜，本来就爱吃大肠的我，这个大肠肥而不臭，处理的刚刚好，里面的臭豆腐是和上海的臭豆腐不太一样，有点类似于冻豆腐的口感，吸饱了汤汁，可以干2碗饭！
  扬州炒饭：有一点太油了，偏湿，干一点就好了
  扬州狮子头：还是更喜欢上海的狮子头，当然好吃的，只是个人口味
  干锅手撕包菜：太生了
  
  总结：为了臭大元也要给他满分！

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  扬州 · 福星(文昌店)
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  如果疯子_3064 2021-05-10 23:53

  扬州第二趴蒋家桥饺面店同样是在东关街的一家店，不过要先出了这条街，就在路口就能看到这家店，很醒目的门头，一边是东关街一边彩衣街正好在中间
  首先就一定要点一下最出名的笋肉锅贴、虾籽饺面，其次拌面，千层油糕也看到好多人点，但是之前吃了其他东西实在是吃不下太多了
  虾籽饺面是面和馄饨，汤因为虾籽变得很鲜，胡椒味重，面稍微有点硬
  笋肉锅贴里加的有甜，可以多加醋，沾着醋吃很不错

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  扬州 · 蒋家桥饺面馆
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  山顶上的小花 2021-07-09 14:56

  扬州的特色小吃，长鱼面绝对要算上一道。东关的老字号、味道、食材值得信赖。货真价实的小长鱼处理极为不易，处理不好腥气就会很重。
  长鱼面一点要按照步骤吃，千万不要凭借自己的喜欢，不然就会吃不明白。要看好店家的介绍，这样的一晚长鱼面绝对是惊喜。
  可惜的是我点的那碗，小长鱼有一点点腥，不够完美。

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  扬州 · 宝应长鱼面(东关街店)
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  沫上希羽 2021-03-21 18:06

  百年老店，比较有扬州特色，口味嘛个人觉得偏油偏甜，京果粉很受欢迎，类似藕粉，冲水吃的，价格都不贵，适合当旅游特产买一些

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  扬州 · 大麒麟阁(国庆路店)
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  绝不捣糨糊 2021-11-01 19:52

  环境：
  靠近扬州第一中学和东关街 本地人最爱的餐厅之一 生意兴隆 所以地方也大 居然有两处餐厅 弯弯绕绕 大桌和包房很多 晚饭点要等位。有一处中间的庭院 这个天气 坐在户外用餐 头顶着天空 感觉很好
  
  服务：
  还行 服务员比较忙 还能照顾上
  
  「狮子头」
  点了蟹粉狮子头 一个才20元 还有汤和青菜 真心好吃便宜啊🏻
  「清炒虾仁」
  好吃 性价比杠杠滴
  「大煮干丝」
  豆腐丝入味 很奇怪 每家餐馆的干丝都那么那么好吃。
  两个人三个菜 才123元 优秀。不过要是人多更好了 可以多品尝好多菜

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  扬州 · 双东酒店
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  未_7190 2021-10-21 20:07

  地址：广陵区淮海路112号
  坏境：一进门就一股浓浓的火锅味儿。地方挺大。
  我们是在周一去的。里面顾客就很多、很闹忙。平时应该生意是很好的。
  三个人点了很多菜。吃到撑。最后买单是306块。人均102。
  口味：非常喜欢。我一个不怎么喜欢吃辣的人。也爱上了这样的辣，很过瘾。下次还会再去，推荐。

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  扬州 · 滋奇火锅(淮海路店)
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  yuan_1041 2024-04-08 22:55

  烟花三月下扬州，此次来扬州，最满意也最好的遇见，就是这家店，来东关街闲逛，无意间看到卖豆花，里面生意兴隆，因为有10多年没来扬州了，也不知道这是老牌子店，旁边的食客基本都是当地人，还特意介绍了草鞋底，很好吃，外脆里嫩，吃完后，特意买了些带回上海，大家都说好吃。

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  宫外有宫 2024-03-29 19:45

  逛完瘦西湖从南门出来，溜达不远就看见这家店。
  被店招吸引过来，觉得有点小清新。
  看了一下菜单，觉得可以试试，于是坐下来，扫码点单了三样。
  「藕粉赤豆波波」蛮有特色，波波很是q弹，藕粉甜丝丝的。
  「三鲜藕丁煎饺」刚出锅，吃第一个差点被烫着，藕丁吃出来了，三鲜没吃明白是啥😜😜😜
  「葱香藕饼」也值得推荐。
  价格也不贵，经济又实惠。关键是我去的时间特别好，下午4点就我一个人，我吃完之后才开始上人😜😜😜

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  wKu_6575 2024-03-20 12:58

  中午随便吃了一些，点了几个菜都全部吃完啦，符合我们一行人的口味，这个清炖的狮子头我很喜欢，味道适中，软嫩鲜香，非常不错，会推荐朋友和家人过来品尝

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  杨光过 2024-02-18 15:52

  「青椒肉丝」拌面是面食里最好吃的，份量不大
  「大煮干丝」经典的味道，中等偏上水平，喜欢吃干丝的可以尝尝
  「虾子馄炖」汤有点重口，和青椒肉丝浇头的味道有一点点相似，应该是都加了胡椒之类的佐料，吃多了有点腻
  「绿杨春」5块钱一杯，不爱喝茶的可以两人一杯，自己续热水，挺解腻
  门口停车环境如图，并不是一点不能停，周边也有收费停车场，下次把车开过试试

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  肉肉环奈 2020-11-15 01:23

  美食｜扬州东关街美食粗茶淡饭到底值得去吗⭕️扬州⭕️东关街🥢粗茶淡饭
  🚶‍♀️🔝沿着东关街门洞一直直走很容易找到
  门口排了老长的队
  但价格还是很亲民的 💰人均20元
  我只点了三样：
  1️⃣桂花藕圆子⭐️⭐️⭐️🌚🌚
  是特色招牌，里面包的是芝麻，但是我觉得太有嚼劲了，牙不好的慎点，我有点嚼不开，而且没什么味道个人不太喜欢，喜欢吃糯的朋友可以试试。
  2⃣️桂花糯米藕⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  喜欢甜食的朋友一定要点！超级好吃！糯米也是糯糯的软软的，藕不是粉的，我超级喜欢！（一个人吃的话到后面会有点甜到腻，人多的朋友可以点一份就够）
  3⃣️扬州炒饭⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这是我在扬州吃的最好吃的扬州炒饭，可能没吃到更好吃的，这个是目前吃到最好吃的。
  ☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️
  总的来说，这个队还是值得排的，价格实惠亲民，算是很不错了，推荐大家来尝尝。
  并不是很难排队，我大概10分钟就进去了，很多人都是排队打包的，堂食的话流动也很快。
  ☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️🌚（平均值）

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  扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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  控_2263 2024-03-03 08:21

  第一天去正好饭点，人太多了，第二天又怕自己起不来就点了他家的外卖。
  「虾仔馄饨」一盒9元，十几个馄饨吧，一打开盒子，猪油味很重，加了辣椒油和醋之后冲淡了很多，馄饨本身姜味很重，但总体来说蛮好吃的。
  「千层油糕」很像南通的笼糕，微甜，还行。
  「三丁包」超级好吃，可以无脑吃！

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  易水寒Jh 2023-12-24 23:27

  【722】住在长乐客栈，早茶可以在长乐茶社吃。点了几个不同口味的包子，蒸包绝对好评，尤其是三丁包。蟹粉汤包汤汁不错，但是皮厚了些。鲜虾馄饨也不错，但是茶水的温度不够，普洱茶没泡开。有琵琶演奏，天冷了人没有那么多，考虑到室内保温，面向园子的大门也关了，没有边吃边欣赏美景。天气暖点再来，听听下午的昆曲，享受慢生活挺好的。

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  浏雯鹃 2024-02-20 16:43

  春节来吃饭的最佳选择，所有菜品环境巨好，地道淮扬菜，每个菜都很经典。醉蟹很是肥，就是进来之后有点转向找不到饭店入口出口

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  zchen_2725 2024-03-31 15:52

  来到扬州想体验一次正宗的淮扬菜，而且又正好住在迎宾馆，提前7天中午11点开始预约，半小时搞定（电话忙音或者无人接听不要气馁）
  「淮扬炒软兜」服务员会根据客人的口味当场添加葱蒜胡椒，整个就是浓油赤酱适合上海人的口味（非常之下饭🤤），鳝鱼也处理的很干净很新鲜，即便是最后凉了也不腥气。
  「清炖狮子头」肥瘦相间，松软可口，汤头也非常鲜，就是一个下去会有点腻，所以两人分一个正好。
  「淮鱼煮干丝」鸡汤煨的干丝，佐以火腿和虾仁，就是这个干丝对我来说有点偏硬。
  「文思豆腐羹」真真正正的功夫菜，这豆腐丝切的都快和发菜一样细了，而且汤头是酸辣口的很开胃，底下有小火煨着也不会凉。
  「清抄手剥河虾仁」河虾仁还挺大的，而且Q弹有劲，看得出是新鲜剥的，里面的豌豆里也不错，清甜可口。
  「扬州炒饭」炒饭很大一盘比较适合三到四个人，饭粒粒粒分明，配料也很丰富。
  整个餐厅的环境也很安静，服务很周到，不亏是黑珍珠！

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  Wendy_2190 2024-03-26 17:08

  烟花三月下扬州，不仅仅是观赏美景，更重要的是还要品尝美味佳肴，到了美食之都当然要去趣园，品尝一下当地特色美食，「翡翠烧卖」清香可口「黄桥烧饼」酥脆香软「狮子头」是我吃过最好吃的「鳝丝」「鸡油蒸白鱼」真正领会到一个鲜字，每道菜都是响铛铛的菜品，不亏是美食之都，不虚此行。

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  月猫猫_832 2024-02-26 14:05

  扬州之行最快乐的一餐，不愧是96年开到现在的店，首先上菜速度很快，其次，招牌菜「生东烧鹅」真的很能打，本北方人确实没有吃过这样口味的鹅肉，口感馥郁饱满，鹅肉细嫩，但是丝毫没有肥腻感，北方喜欢用大鹅炖酸菜就是因为鹅的皮下脂肪是比较高的，但是这道菜完全颠覆了我对鹅肉的认知。桂花糯米藕很清甜，饱腹感也很强，建议可以替代主食，来扬州肯定要吃一碗扬州炒饭，「扬州炒饭」扬州人炒的饭，就一定是扬州炒饭啦，炒饭还蛮丰富的，不过主要味道肯定还是蛋炒饭的味道，水芹很脆，味道满中规中矩的，要有个素菜，这餐才觉得完整。

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  MissBear_39 2024-04-10 22:26

  落地扬州正式吃的第一顿。好消息没排队，开心；坏消息太好吃，撑了😜 这还是点的好像是199的那个尝鲜套餐，就每样一点点🤏🏻就怕游客尺寸，可还是撑到了呀。好吃啊。这地方不能呆久，会胖😳惊艳的是他们家的松子烧麦😆好大一烧麦，里面好多松子。还有这个炒饭，很鲜，里面虾仁很小但是新鲜有弹性😜😜那杯绿杨春🍵还有小酱菜，就很解腻，搭配的正好。

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  米粥爱婷婷 2024-04-09 17:57

  酒店附近搜索了一下美食，看评价还可以就过来了，当天晚上可能还不到八点，告知我们不放号了，前面还有十几桌，然后我们在旁边随便吃了点，万万没想到这么火爆～
  第二天，要离开扬州了，差不多三点半到的，发现打烊了，人呢，有时候就是这么倔强，越没吃上，就越想尝一下～
  四点左右，我们再次来访，没想到还没到点单时间，已经满座了～
  下午四点半可以点单，然后四点三十一分下单，但是接下来的很多桌都上了菜，我们的还没动静，怕影响高铁，催了又催～终于上了～
  
  「生东酸菜鱼」说实话，这个性价比有点低，味道还可以，但是分量太少了，一份59
  「生冬小炒」这个份量也不多，但味道还可以～
  「阳春面」份量倒是不少，但味道一般
  「铁板芋儿」这个味道还是不错的～
  这次来扬州，定了两家酒店，刚好两家酒店附近都有一家评价还可以的餐厅，分别去体验了一下，说实话，没有很惊艳的感觉，都是比较中规中矩的体验～

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