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  power_8702 2024-04-13 16:25

  正好就在住的客栈旁边。假期排队人还挺多。非假期就没什么人了。火烧一般，蛋饼倒是真不错，卷的海带跟豆皮是精髓。

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  yy_3205 2024-04-17 22:07

  我儿喜欢鸡蛋饼，我喜欢火烧，每次路过的时候都会买了解馋。可能我们来的时候都是上午9点左右，从来没排过队，以致于偶然一次下午路过看到排起的长龙，我儿惊愕得合不拢嘴，后来才悠悠来了一句：这老板难怪戴上大粗金链子，原来生意这么好啊！
  
  其实从早上买火烧、鸡蛋饼的间歇，可以看到还没来得及收拾的大捧大捧的葱，也可以想象得到老板一家一天下来得有多忙乎。
  
  偷偷说一句，其实，要不是樊记火烧门口不好停车，两家让我选的话，我更愿意吃樊记。至于区别，嗯，吃了你就会知道😜

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  你的羊毛毡儿 2021-04-07 09:56

  真正有烟火气的大油火烧，在皮市街吃到了！🤭专程旅行中的一天下午去了皮市街，其实就是为了吃大油火烧～大约在路中段的地方，导航可以直接找到～
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  我到的时候已经有几个人在排队了，大多数都是当地人，可见还是很受欢迎的～可以点普通大油火烧💰4块，我点的加蛋🥚的💰5块，还可以加里脊肉、海带丝～
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  店面不大，只有夫妻两人轮流做，而且火烧也是先放在上面烤，再放进炉子里继续烤，时间会比较久。我等了大概30分钟，如果没有耐心的就不建议买啦～
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  而且一锅基本很快就被卖光了，等下一锅会更久，估计要一个小时😞
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  味道：还是不错的，火烧里加了葱花，油有点多但是很香也酥脆！看了其他姐妹的评价说普通的比加蛋的味道更浓郁，大家可以都试试～

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  扬州 · 皮市街大油火烧
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  爱吃饼的鸭鸭 2021-06-20 22:40

  皮市街—满是大油飘香💝来扬州一定不能错过的“街头排队王”🌟大油火烧！！！
  地址：皮市街92号
  营业时间：9:00-18:00
  
  两个馋虫从隔壁的咖啡店被香味吸引过去，抓着做好的饮料就在火烧店门口坐等出炉，一锅可以做十个，一炉要等20分钟左右，不过无比幸运的是我们是第一名，平时的队伍都是要排到街上的
  
  老板熟练的抹油酥，上葱花和大油，再上铁板上煎烤，最后也是最最最重要的一步就是烤炉里烤制❣️新出炉的大油火烧，外脆内酥，葱花犹绿伴着滋滋的油爆声，疯狂分泌口水并且怪我姐为什么只买了一个🤬
  
  大油火烧，我愿称之为皮市街小吃之最～（下次记得要买2⃣️！）

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  蓉蓉_5733 2024-03-26 13:05

  皮市街各种店铺开开关关来来去去，不起眼的火烧才是最吸引我的存在，经常特地去买。个人觉得这是扬州最酥脆的火烧。托烟花三月下扬州的宣传，皮市街火烧成了网红一份子，排大队是常态，周末直接打消念头，留给外地游客们品尝了。

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  飞不起来的JET 2024-03-02 23:05

  扬州皮市街小吃
  大油火烧在某书非常红，在网红皮市街，里面有很多网红店，1月份去的，还在装修，人不多，很多店面都在装修，好在这家店还开着，去的时候前面就一个人，买完后面好多排队的啦，没什么环境可言，性价比和口味没话说。
  「大油火烧」 加了2个蛋，里脊，好大一个，好油，哈哈哈，酱料要了多甜酱少辣，甜酱是真的很好吃，饼好脆，有好多葱，超级香，一口一口嘎嘣脆，去皮市街这小吃必须要试试。
  
  🌿环境：小店没环境，吃这个就不讲环境。
  
  🛎️服务：阿姨服务很好哦，态度超级好，

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  fm_6294 2024-03-21 13:44

  连苍蝇馆子都算不上的路边小吃摊儿。
  本草纲目记载，所谓的大油就是猪油，还是一味中药材呢，主治肠胃不适，大便干燥，据说吃完了比较爽滑，所以务必在附近先觅得卫生间然后下单。
  价格便宜，味道好，尤其是趁热吃喷香酥脆。
  扬州市为市民准备的市民图书馆就坐落在街头，不仅空调很足，而且还可以免费使用卫生间，非常干净。

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  爱吃兔子的胡萝 2021-10-19 16:33

  皮市街人不多，但他家还有四五位顾客买，生意应该确实是蛮不错，基础的大油火烧💰4.5，我买的加蛋加里脊，💰7.5，好恰！那个锅好神奇，可以旋转，下面真的有大火🔥烤，出餐速度也很快，门口还有三个可以做的椅子

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  温习_7030 2024-03-30 16:12

  先大油煎，再在下面烤，全程都是用碳，男老板手已经练就出来了，根本不怕烫，排队等着看制作过程也是很大的一个乐趣。最后满满的葱油香，夹上软嫩鸡蛋拿在手上烫烫的，咬一口外酥脆，内香嫩，盐给的也很足。吃起来很过瘾。一个六块五

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  我就想吃好吃的 2024-02-21 09:24

  地址：皮士街
  这条是消防站跟皮士杰交汇的这头，师傅说这边比较方便停车反正也是主要逛街为主，走进没多久就看到了这家火烧，看着这么多人排队，之前也看过攻略，就排队买了～
  确实挺好吃的，特别是外面的酥皮超级好吃，价格也能接受，生意挺好的

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  阳仔_879 2024-03-28 19:27

  排队的人挺多的,好在老板手速快,看推荐选了＋鸡蛋＋里脊肉的.味道确实不错,饼皮是那种烤过的,很香.其他要说有多么多么好吃也不至于,就是饼夹里脊夹煎蛋该有的味道.但是刚出锅拿到手里趁热乎咬上一口还是非常有满足感的.

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  蓝沫沫 2021-05-28 22:34

  扬州特色小吃，隔壁咖啡店出来看到队伍挺长就来凑个热闹，没想到等了一锅又一锅！刚出锅的火烧两面焦黄、油亮亮，香气四溢。一炉只能做10个火烧，一般要15—20分钟左右。
  大油火烧，其实就是葱油火烧，虽是小吃，但加工制作十分讲究，色香味俱佳，很能勾引人的食欲。火烧要趁热吃，冷了会软，口感就会大打折扣，加了鸡蛋的火烧更加好吃。

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  扬州美食探店分享 2018-07-25 20:52

  扬州皮市街大油火烧打卡～
  扬州皮市街的大油火烧，还有兰苑的火烧，甘泉路的樊记火烧好像都挺有名的，今天就先打卡了皮市街的大油火烧～
  连续去了3天都是六点多去的，每次去都没有了😭今天五点半就去了！还好还好就是等十几分钟而已😂。大油火烧和鸡蛋火烧各买了3个，拿到手超烫的也阻止不了我慌忙咬下去的第一口 外面酥酥脆脆，金黄灿灿的，每一口还裹着葱香，里面却是软软的夹着鸡蛋，不过不晓得是不是我看测评期望有点高我感觉口味真的一般啦，味道有点淡内馅也基本没啥味 不过算是打卡了超想吃的一个街头小吃～

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  扬州 · 皮市街大油火烧
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  尹尹_255 2021-11-20 20:02

  环境：
  在皮市街，店铺很好找，每次去都拍长队，每天下午三点开始营业，去搜了一下大有火烧还是扬州的特产
  服务：
  阿姨叔叔人都很好
  
  「大油火烧」趁热吃超好吃，外酥里软
  「鸡蛋火烧」我更喜欢加鸡蛋的味道，一口咬下去浓浓的葱油香和鸡蛋的香味，味蕾很满足，热量在爆炸
  「鸡蛋饼」买过一次感觉有点太油了
  
  看过大油火烧从头到尾的制作工序，是需要耐心才能等到的美味

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  小财迷_8843 2021-05-31 12:59

  🌟🌟🌟扬州美食之皮市街大油火烧
  
  🌟🌟🌟住的离皮市街很近，当然要近水楼台啦，不过赶上假期，他家的大油火烧竟然排了一个小时，老板累的都想轰人
  
  🌟🌟🌟所谓大油火烧，就是油大，里面裹了大量的葱花和猪油，先煎后烤，外酥里嫩，火烧里面可以加鸡蛋，像鸡蛋灌饼那样灌进去，一定要趁热吃，很好吃，就是油有点大，不利于减肥的我
  
  🌟🌟🌟因为排了太久，感觉买一个有点不值得，所以我又买了一个鸡蛋饼，饼皮是现成的，加了鸡蛋在铁板上烤烤，抹上酱加了豆腐皮和海带，也很好吃😋
  
  🌟🌟🌟因为赶上节假日所以人特别多，其实我刚来那两天根本没人排队，可是我错过了，建议大家错峰出行

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  扬州 · 皮市街大油火烧
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  vanie 2024-02-14 17:01

  皮市街好吃的大油火烧！加了个鸡蛋，味道更棒了！
  皮市街偏向于是扬州一条适合悠悠闲逛，吃吃买买的一条街啦～～大油火烧的店就在一边偏尾巴的位置（也可能是另一边的头）大哥和大姐夫妻档边煎边卖，刚出炉的火烧锅气喷香！香的不得了！馅料也是调的很香的！稍稍油多了一点点🤏但还是不影响好吃的！

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  GnR_1768 2021-04-12 12:51

  扬州美食本地人推荐一定要去吃的大油火烧///
  扬州慢，慢到在街头走上两圈就会认证它的“隐居（养老）”属性。走走停停真是悠闲🍃🍃🍃
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  扬州有个奇怪的地方就是好吃的东西都藏在犄角旮旯里🌿🌿🌿无关店面大小或者装修是否华丽口味好才是王道✌️✌️✌️在南京还没有吃过火烧这种小吃哈哈，和朋友每人买了一个🧇🧇🧇
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  🔸🔸🔸
  🏠店名：皮市街大油火烧
  📍地址：皮市街92号
  ⏰时间：09:00_18:00
  🔹🔹🔹
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  大油火烧，油大是特点之一。面皮擀成长条状，刷一层油酥，顶上放一把葱和一小坨猪油，裹成团放在平底锅上油煎，期间还要不时刷上一层油🌼🌼🌼看着阿姨熟练的手法哈哈觉得还挺有趣✨✨✨
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  煎到一定程度后放到下层烤上5分钟，让火烧变得香脆，不是那么油。刚出炉的最是美味。烫烫的哈哈我🉑️必须要再➕一个里脊肉才行🥓🥓🥓
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  这家的火烧都卖四块钱一个，真的好吃😋😋😋两面焦黄、油亮亮，香气四溢，里面有荤油以及香葱，散发着浓郁的香气~怪不得等这么久还是络绎不绝的人来买呢~

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  丹小呢 2021-03-21 17:54

  旅行｜扬州免费景点｜鉴真路樱花大道📍地址：扬州市邗江区鉴真路1号
  🚗交通：打车定位到 鉴真图书馆 就行
  🌸
  说起樱花，大家可能第一时间想到武汉樱花和日本樱花，正好昨天逛瘦西湖的时候听说鉴真街樱花大道特别壮观，而且最近樱花正好开了，一定要去打卡。想着今天是来扬州的最后一天，睡到自然醒之后就打车去了大明寺，逛完大明寺就去了樱花大道赏花啦。樱花的花期很短，要尽快来哟！
  🌸
  如果有跟我一样来扬州玩的宝宝们，可以选择逛完 瘦西湖风景区或者 大明寺之后步行前往，从大明寺出来步行差不多10分钟左右，如果是单独来看花的话，打车就定位到【鉴真图书馆】就行，但是最近可能有一些路封路情况，具体可以问出租车司机，让他们停在方便的地方下车步行前往就行。
  📷
  拍照tips：尽量避开周末来，因为人的太多了，如果只能周末来的话，就选择仰拍，或者找一些人少的角落拍，这样拍出来的照片会好看一些。

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  扬州 · 鉴真图书馆
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  rangochen 2020-03-04 00:23

  十二月｜扬州｜小众景点二分明月楼南京周边游‖扬州小众景点‖二分明月楼‖十二月初的扬州
  "天下三分明月夜，二分无赖是扬州"
  ▫️
  人非常少，不需要门票😉
  ▫️
  这个地方太小众了
  ▫️
  眼见着烟花三月来了，是不是开始做扬州攻略了呢？在此隆重介绍二分明月楼👍依然是靠着#浮生记书店 的手绘地图发现这个地方的。
  ▫️
  宅子虽小，但非常考究。整个宅邸都是以月亮🌙为主题而建的，院内能见到各种月亮: 石桥，窗户，门廊，真的到处都是月亮🌙我们去的当天阳光🌈很好，坐在园子里晒晒太阳☀不要太舒服🌟期待小仙女们都能拍出美美的照片
  ▫️
  🎈具体位置在广陵路263号，跟着百度地图走没问题。门头非常非常非常小，穿过狭窄的长廊，别有洞天哦

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  扬州 · 二分明月楼
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  口天木南美 2022-06-17 19:48

  扬州和颐酒店
  孕期出游，酒店环境卫生很重要，意外发现扬州文昌阁附近皇宫广场内一家和颐酒店很赞，价位算低的，地段市中心，去东关街方便，提供洗衣房、健身房，房内布置干净，配有小冰箱、体重秤，最赞的是有空气净化器，居家出游值得一住。

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  女子而已klwp 2020-09-14 10:38

  扬州·江都渌洋湖湿地公园✨作为一个地道的渌洋人，家门口的网红景点必须打卡.有没有浮萍差距真的很大
  
  ✨友情提醒：最好自驾，在很乡下的地方，公交219路不是很方便且难等；选有阳光☀️的天气，没有阳光真的差别很大；尽量早上早点到，八点半之后就行，这样可以自由挑选喜欢的木船；尽量穿亮色系的衣服，拍照好看。最后！注意安全，很容易掉河里，虽然河水只有几十公分

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  扬州 · 渌洋湖湿地公园
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  勾文龙_8864 2022-03-19 22:20

  应该是扬州价格最高的酒店了，青普文化行馆年少时喜做梦，对着书本浮想联翩，若问心神向往之处，千年锦梦是扬州。
  腰缠十万贯，骑鹤下扬州。古人无法想象的是，如今的我们只需要手机和飞机即可。春三月，鉴扬州，拿到凡尔赛酒店建筑特别奖的青普扬州瘦西湖文化行馆。
  120万块老砖，层叠而起的4500平方米的艺术园林空间，一道道墙，一条条巷，历史的沧桑与厚重在这里浅吟低唱。水波潋滟，树木葱茏，枝头有喜，欲语还羞。闲情信步间，透过青灰砖墙，别有洞天。或是绿竹，或是盆栽，惊鸿一现，妙生雅趣。
  清光、烟水、荷衣、十里春等等20余间客房各有千秋。我宿于涵月镜，前后皆有溪河，偶有垂钓之翁，又恰逢一场春雨，正所谓枕上诗书闲处好，门前风景雨来佳。C位的超大浴缸，上面有着会眨眼的天窗，星空或是雨滴，总能让你在泡澡时想起不同的诗篇。
  此间艺文是青普行馆的文化符号，在扬州青普，金石之趣，古籍智慧之光，盆景玩物，活木生香，水调满扬州等艺文体验可以全面的深入扬州传统文化里，而我这一次体验了古法造纸，意趣盎然，在管家陪同下逛了杨州个园，感受与青普之间的艺术相连的魅力。
  食在扬州，妙在青普，应季的佳肴美馔让扬州的味道在舌尖驻留，炒饭、饺面、三丁包、煮干丝、荠菜汤圆、烧饼、阳春面等传统美食任君品食。
  生活是艺术的本质，艺术是生活的诗情画意，在青普扬州瘦西湖文化行馆，艺文养心。千年锦梦的扬州，在这里看到了书本之外的另一番气象。

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  洁哥吖 2021-04-11 16:00

  扬州美食 | 藕的精致料理偶然遇见一家扬州本地很火爆的店！藕料理，里面全部都是藕的百种小食，也可以下午茶，每样都很精致，能把藕做成这么多花样的店也是第一次遇到，点了所有特色，也有饭，凉菜等。你可以来吃点心也可以来吃饭，门店不算大，但并不拥挤！
  「桂花藕粉冻」这个真的超级超级好吃！一口下去就知道整个店食材用的多好！
  「丝滑藕糕」Q弹！像吃QQ糖一样！
  就按照我图中推荐点单！不会踩坑！吃藕的好处太多，还不会胖！真希望我的家乡也开一个！人均消费很低，都很便宜！放开了点！
  地址：扬州市四望亭路133号 藕韵

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  扬州 · 藕韵(东关街店)
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  桑妮_7269 2021-04-21 22:39

  扬州旅行|最美书店钟书阁，书香人间情有独钟🏠店名：扬州钟书阁（珍园店）
  🔍地址：扬州市广陵区文昌中路492号（珍园）
  ⏰营业时间：09:00-21:00
  📖📚📖📚📖📚📖📚📖📚📖📚📖📚📖
  【扬州📚钟书阁】
  最美书店名不虚传
  面积不是很大，胜在设计精巧
  最吸睛的就是进门处
  书籍构建的时光隧道
  独特的镜面设计
  使得视觉上的延伸效果
  和冲击力非常强烈🌈
  店内有一家咖啡馆☕️
  看看书喝点东西很是惬意
  部分座位需要消费方能入座
  左手边有一间儿童🧒图书区域
  非常适合享受亲子阅读时光

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  扬州 · 钟书阁(文昌中路店)
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  鹧鸪唐 2021-04-16 00:36

  扬州旅行｜何园一定要去！瘦西湖看情况！哈哈哈去一趟扬州能写好多东西！
  先说下，我是清明节去的，三天两夜，但是我比较懒所以都是慢慢悠悠逛的，没去几个景点。
  先说下推荐的：
  1⃣️何园
  票价💰43
  推荐度：🌟🌟🌟🌟🌟
  被称为“晚清第一园林”（虽然也没看过其他晚清的园林哈哈哈）
  不过我还是很推荐的！
  去拙政园这种园林，也很好看，但就会觉得很端正庄严，很正统。而何园就会让人感受到园子主人是一个很用心的人，很多小细节就会让人感觉到：这个人一定很爱他的园子，也一定很认真生活吧。
  超级多小巧思呀~中西合璧，而且最绝的是可以上二层走回廊！真的答应我一定要去好吗！！！别的园林都没有的体验（不知道为啥在二楼就有种“这是我的园子”的感觉哈哈哈）
  2⃣️瘦西湖
  票价💰100
  推荐度：🌟🌟🌟
  这个有的宝贝觉得很值，有的觉得一般，看自己哦👀
  风景是很美的，一衣带水，一路逛下去，长堤春柳、四桥烟雨、五亭桥……很多小景点，真要走完还是很累的（一定要穿好走路的鞋！一定！！！）
  就是能让你感受到烟花三月下扬州的江南风光，每一处都很美，但是的确，很多地方不花钱也能看，如果你本身就是江南地区的人，可能会觉得门票偏贵，北方姐妹可以体验一把。
  3⃣️张玉良纪念馆
  门票💰15
  推荐度：🌟🌟🌟🌟
  这个是很小众的一个景点，我是很喜欢张玉良所以进去了。
  在东关街里面，逛的时候有兴趣可以顺便看看。
  值得一提的是：人不多，很好拍照！进门处的墙壁、有枇杷树的园子、木门的光影，特别出片！
  🙌🏻其他
  东关街：就是每个旅游城市都会有的一个商业街，有空可以顺路逛一下，个园也在东关街里面。
  皮市街：很多文艺的小店，很短的一条街，人多的时候也不好拍照，逛逛也行。

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  Rick_6481 2021-03-09 16:38

  渡江桥金刚蹄位置: 广陵区国庆路 188号 国庆路四岔路口向南 坐东朝西就能看到 比较好找 不容易停车
  环境: 平平无奇的小工作间 和面的台面很整洁干净，烘饼的炉子也清清爽爽
  整体: 对于食物承载着一句话 ！有些店呢 能开很多年不是没有道理的 就像这家店 总是让人们对这类店铺倍感安心！ “金刚麒（脐）”扬州特色没有之一 日常都是大排场龙 找了个工作日的中午过去 阿姨刚开始烤 不用排队 还能吃上一口热乎的 自叹运气爆棚 ！ 从小就吃这个 用的老式木炭烤制 冷热皆宜 刚出炉的色泽金黄 外皮微苦 内里很扎实 软 嚼劲 有种啃土面包的感觉 ！ 甜味和咸味 颜色重的是甜味 甜味的 初入口是韧韧的皮和焦香的底 多嚼两口可以尝出面的香甜味 不是现在点心的过分甜度 而是一种质朴踏实的甜！ 非常好吃 我偏爱甜的 甜咸皆是1.5一个 给外婆带了一些回去 绝对是老少皆宜 超多人喜欢 ！

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  扬州 · 渡江桥金刚蹄(国庆店)
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  Akirara_4381 2024-03-25 17:22

  听说扬州本地特色美食都在甘泉路～🏠荆楚米糕(甘泉路店)
  📍甘泉路195号
  
  边上就是🏠青稞食品专卖总店(甘泉路店)
  相比起来米糕这家就软乎乎的
  而且也不会很甜，是淡淡的那种
  图2是做成了不同造型的米糕
  每个造型口味不一样
  还有小动物形的非常可爱～
  (￣▽￣)
  🏠青稞食品专卖总店(甘泉路店)
  这家真碳水上大分了
  每个都圆不隆咚饱满充盈着
  赶上新鲜热乎出锅的
  青稞烤馍 看起来硬硬、很扎实的那种
  但其实还好，里面还是软的
  而且有种嚼吧嚼吧有点香～
  馕饼会稍硬，吃起来酥脆酥脆的
  里面比较有嚼劲
  (￣▽￣)

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  扬州 · 甘泉路
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  Bamboof 2023-04-04 17:42

  扬州小众打卡地-【梅花书院】
  ·现免预约
  ·国内唯一专课举人的书院（四进院）
  ·内有茶室
  现名：中国扬州书画博物馆

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  熊仔的周末旅行 2023-09-25 01:20

  瘦西湖｜不走回头路攻略！路线：
  
  北门→水系微缩景观园→品泉轩
  →波光亭→醉吟亭→唐罗城杨庄西门遗址→疏林观风→云壑松风→扬派盆景博物馆→露香亭→新扬桥→石壁流淙→簪花亭→洛春堂→二十四桥→熙春台→观芍亭→白塔→法海寺→凫庄 →五亭桥→钓鱼台→小金山→徐园→南门
  
  不可错过的景观：
  
  📍二十四桥
  虽没有西湖断桥的风景秀丽，但有独一的故事，沈括在《梦溪笔谈》中，认为二十四桥是扬州众多石桥的总称，也有人认为是吴家砖桥。一步步踏上石梯，升至桥顶，恰好二十四步，或许杜牧的诗意也如此被唤醒。
  
  📍法海寺&白塔
  法海寺内壁有经变画，讲了观天量寿佛经的内容和故事，是比较少年的大型壁画。寺很紧凑，钟鼓楼与天王殿完全粘在了一起。据说姻缘很灵。寺后有白塔，北有北海白塔，南有扬州白塔。据传说盐商为博乾隆一笑，一夜建塔。
  
  📍五亭桥
  五亭桥是中国古代十大名桥之一。其建筑风格独特，桥身共有15个桥洞，洞洞相连，形成了完美的水利与景观的结合。桥上建有多座桥亭，其中五座桥亭最为著名，分别是涌瑞、浮翠、澄祥、滋香、龙泽，每一座桥亭都有不同的文化内涵和特色。
  
  📍钓鱼台
  湖心中的黄色楼台，五亭桥观钓鱼台，钓鱼台望五亭桥，两处绝佳的景致遥相呼应。
  
  📍小金山
  小金山是瘦西湖中最大的岛屿，也是湖上建筑最密集的地方。风亭、吹台、琴室、木樨书屋、棋室、月观，都集中在这。风亭是制高点。山不在高，贵在层次。水不在宽，妙在曲折。这或许就是瘦西湖和小金山的妙处。
  
  📍徐园
  瘦西湖的园中之园，像一道屏障，将瘦西湖的景色半遮半掩。一厅一馆一榭组成了徐园的建筑布局，中听鹂馆，东碑亭，西春草池堂吟榭。听鹂馆是徐园的主厅，“听鹂”二字取自杜甫“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天”之意。  “听鹂馆”门前陈列有两口铁镬，相传为南北朝萧梁时期镇水之物，每只重约三吨。可见，在1500年前，扬州的冶铁技术就已经相当发达了！

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