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蓝沫沫
2021-05-28 22:34
扬州特色小吃,隔壁咖啡店出来看到队伍挺长就来凑个热闹,没想到等了一锅又一锅!刚出锅的火烧两面焦黄、油亮亮,香气四溢。一炉只能做10个火烧,一般要15—20分钟左右。
大油火烧,其实就是葱油火烧,虽是小吃,但加工制作十分讲究,色香味俱佳,很能勾引人的食欲。火烧要趁热吃,冷了会软,口感就会大打折扣,加了鸡蛋的火烧更加好吃。
扬州 · 皮市街大油火烧
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以下榜单推荐
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vanie
2024-02-14 17:01
皮市街好吃的大油火烧!加了个鸡蛋,味道更棒了!
皮市街偏向于是扬州一条适合悠悠闲逛,吃吃买买的一条街啦~~大油火烧的店就在一边偏尾巴的位置(也可能是另一边的头)大哥和大姐夫妻档边煎边卖,刚出炉的火烧锅气喷香!香的不得了!馅料也是调的很香的!稍稍油多了一点点🤏但还是不影响好吃的!
扬州
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我就想吃好吃的
2024-02-21 09:24
地址:皮士街
这条是消防站跟皮士杰交汇的这头,师傅说这边比较方便停车反正也是主要逛街为主,走进没多久就看到了这家火烧,看着这么多人排队,之前也看过攻略,就排队买了~
确实挺好吃的,特别是外面的酥皮超级好吃,价格也能接受,生意挺好的
扬州
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飞不起来的JET
2024-03-02 23:05
扬州皮市街小吃
大油火烧在某书非常红,在网红皮市街,里面有很多网红店,1月份去的,还在装修,人不多,很多店面都在装修,好在这家店还开着,去的时候前面就一个人,买完后面好多排队的啦,没什么环境可言,性价比和口味没话说。
「大油火烧」 加了2个蛋,里脊,好大一个,好油,哈哈哈,酱料要了多甜酱少辣,甜酱是真的很好吃,饼好脆,有好多葱,超级香,一口一口嘎嘣脆,去皮市街这小吃必须要试试。
🌿环境:小店没环境,吃这个就不讲环境。
🛎️服务:阿姨服务很好哦,态度超级好,
扬州
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GnR_1768
2021-04-12 12:51
扬州美食本地人推荐一定要去吃的大油火烧
///
扬州慢,慢到在街头走上两圈就会认证它的“隐居(养老)”属性。走走停停真是悠闲🍃🍃🍃
_
扬州有个奇怪的地方就是好吃的东西都藏在犄角旮旯里🌿🌿🌿无关店面大小或者装修是否华丽口味好才是王道✌️✌️✌️在南京还没有吃过火烧这种小吃哈哈,和朋友每人买了一个🧇🧇🧇
_
🔸🔸🔸
🏠店名:皮市街大油火烧
📍地址:皮市街92号
⏰时间:09:00_18:00
🔹🔹🔹
_
大油火烧,油大是特点之一。面皮擀成长条状,刷一层油酥,顶上放一把葱和一小坨猪油,裹成团放在平底锅上油煎,期间还要不时刷上一层油🌼🌼🌼看着阿姨熟练的手法哈哈觉得还挺有趣✨✨✨
_
煎到一定程度后放到下层烤上5分钟,让火烧变得香脆,不是那么油。刚出炉的最是美味。烫烫的哈哈我🉑️必须要再➕一个里脊肉才行🥓🥓🥓
_
这家的火烧都卖四块钱一个,真的好吃😋😋😋两面焦黄、油亮亮,香气四溢,里面有荤油以及香葱,散发着浓郁的香气~怪不得等这么久还是络绎不绝的人来买呢~
扬州 · 皮市街大油火烧
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power_8702
2024-04-13 16:25
正好就在住的客栈旁边。假期排队人还挺多。非假期就没什么人了。火烧一般,蛋饼倒是真不错,卷的海带跟豆皮是精髓。
扬州
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温习_7030
2024-03-30 16:12
先大油煎,再在下面烤,全程都是用碳,男老板手已经练就出来了,根本不怕烫,排队等着看制作过程也是很大的一个乐趣。最后满满的葱油香,夹上软嫩鸡蛋拿在手上烫烫的,咬一口外酥脆,内香嫩,盐给的也很足。吃起来很过瘾。一个六块五
扬州
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小财迷_8843
2021-05-31 12:59
🌟🌟🌟扬州美食之皮市街大油火烧
🌟🌟🌟住的离皮市街很近,当然要近水楼台啦,不过赶上假期,他家的大油火烧竟然排了一个小时,老板累的都想轰人
🌟🌟🌟所谓大油火烧,就是油大,里面裹了大量的葱花和猪油,先煎后烤,外酥里嫩,火烧里面可以加鸡蛋,像鸡蛋灌饼那样灌进去,一定要趁热吃,很好吃,就是油有点大,不利于减肥的我
🌟🌟🌟因为排了太久,感觉买一个有点不值得,所以我又买了一个鸡蛋饼,饼皮是现成的,加了鸡蛋在铁板上烤烤,抹上酱加了豆腐皮和海带,也很好吃😋
🌟🌟🌟因为赶上节假日所以人特别多,其实我刚来那两天根本没人排队,可是我错过了,建议大家错峰出行
扬州 · 皮市街大油火烧
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爱吃兔子的胡萝
2021-10-19 16:33
皮市街人不多,但他家还有四五位顾客买,生意应该确实是蛮不错,基础的大油火烧💰4.5,我买的加蛋加里脊,💰7.5,好恰!那个锅好神奇,可以旋转,下面真的有大火🔥烤,出餐速度也很快,门口还有三个可以做的椅子
扬州 · 皮市街大油火烧
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你的羊毛毡儿
2021-04-07 09:56
真正有烟火气的大油火烧,在皮市街吃到了!
🤭专程旅行中的一天下午去了皮市街,其实就是为了吃大油火烧~大约在路中段的地方,导航可以直接找到~
.
我到的时候已经有几个人在排队了,大多数都是当地人,可见还是很受欢迎的~可以点普通大油火烧💰4块,我点的加蛋🥚的💰5块,还可以加里脊肉、海带丝~
.
店面不大,只有夫妻两人轮流做,而且火烧也是先放在上面烤,再放进炉子里继续烤,时间会比较久。我等了大概30分钟,如果没有耐心的就不建议买啦~
.
而且一锅基本很快就被卖光了,等下一锅会更久,估计要一个小时😞
.
味道:还是不错的,火烧里加了葱花,油有点多但是很香也酥脆!看了其他姐妹的评价说普通的比加蛋的味道更浓郁,大家可以都试试~
扬州 · 皮市街大油火烧
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蓉蓉_5733
2024-03-26 13:05
皮市街各种店铺开开关关来来去去,不起眼的火烧才是最吸引我的存在,经常特地去买。个人觉得这是扬州最酥脆的火烧。托烟花三月下扬州的宣传,皮市街火烧成了网红一份子,排大队是常态,周末直接打消念头,留给外地游客们品尝了。
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尹尹_255
2021-11-20 20:02
环境:
在皮市街,店铺很好找,每次去都拍长队,每天下午三点开始营业,去搜了一下大有火烧还是扬州的特产
服务:
阿姨叔叔人都很好
「大油火烧」趁热吃超好吃,外酥里软
「鸡蛋火烧」我更喜欢加鸡蛋的味道,一口咬下去浓浓的葱油香和鸡蛋的香味,味蕾很满足,热量在爆炸
「鸡蛋饼」买过一次感觉有点太油了
看过大油火烧从头到尾的制作工序,是需要耐心才能等到的美味
扬州 · 皮市街大油火烧
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fm_6294
2024-03-21 13:44
连苍蝇馆子都算不上的路边小吃摊儿。
本草纲目记载,所谓的大油就是猪油,还是一味中药材呢,主治肠胃不适,大便干燥,据说吃完了比较爽滑,所以务必在附近先觅得卫生间然后下单。
价格便宜,味道好,尤其是趁热吃喷香酥脆。
扬州市为市民准备的市民图书馆就坐落在街头,不仅空调很足,而且还可以免费使用卫生间,非常干净。
扬州
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什么圈圈
2021-06-17 14:34
就是葱油火烧~加了里脊肉和蛋,趁热吃脆脆的口感很好,确实有点油(不然怎么叫大油火烧呢hhh),排队队伍很长,周天大概排了15分钟,等了一轮~好吃不贵值得一试在某书和某音上蛮火的
「地址」皮市街92号 大概中间路段
「环境」店面很小 没有堂食的地方 可以观看制作过程
扬州 · 皮市街大油火烧
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1970-01-01 08:00
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爱吃饼的鸭鸭
2021-06-20 22:40
皮市街—满是大油飘香
💝来扬州一定不能错过的“街头排队王”🌟大油火烧!!!
地址:皮市街92号
营业时间:9:00-18:00
两个馋虫从隔壁的咖啡店被香味吸引过去,抓着做好的饮料就在火烧店门口坐等出炉,一锅可以做十个,一炉要等20分钟左右,不过无比幸运的是我们是第一名,平时的队伍都是要排到街上的
老板熟练的抹油酥,上葱花和大油,再上铁板上煎烤,最后也是最最最重要的一步就是烤炉里烤制❣️新出炉的大油火烧,外脆内酥,葱花犹绿伴着滋滋的油爆声,疯狂分泌口水并且怪我姐为什么只买了一个🤬
大油火烧,我愿称之为皮市街小吃之最~(下次记得要买2⃣️!)
扬州 · 皮市街大油火烧
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yy_3205
2024-04-17 22:07
我儿喜欢鸡蛋饼,我喜欢火烧,每次路过的时候都会买了解馋。可能我们来的时候都是上午9点左右,从来没排过队,以致于偶然一次下午路过看到排起的长龙,我儿惊愕得合不拢嘴,后来才悠悠来了一句:这老板难怪戴上大粗金链子,原来生意这么好啊!
其实从早上买火烧、鸡蛋饼的间歇,可以看到还没来得及收拾的大捧大捧的葱,也可以想象得到老板一家一天下来得有多忙乎。
偷偷说一句,其实,要不是樊记火烧门口不好停车,两家让我选的话,我更愿意吃樊记。至于区别,嗯,吃了你就会知道😜
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阳仔_879
2024-03-28 19:27
排队的人挺多的,好在老板手速快,看推荐选了+鸡蛋+里脊肉的.味道确实不错,饼皮是那种烤过的,很香.其他要说有多么多么好吃也不至于,就是饼夹里脊夹煎蛋该有的味道.但是刚出锅拿到手里趁热乎咬上一口还是非常有满足感的.
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扬州美食探店分享
2018-07-25 20:52
扬州皮市街大油火烧打卡~
扬州皮市街的大油火烧,还有兰苑的火烧,甘泉路的樊记火烧好像都挺有名的,今天就先打卡了皮市街的大油火烧~
连续去了3天都是六点多去的,每次去都没有了😭今天五点半就去了!还好还好就是等十几分钟而已😂。大油火烧和鸡蛋火烧各买了3个,拿到手超烫的也阻止不了我慌忙咬下去的第一口 外面酥酥脆脆,金黄灿灿的,每一口还裹着葱香,里面却是软软的夹着鸡蛋,不过不晓得是不是我看测评期望有点高我感觉口味真的一般啦,味道有点淡内馅也基本没啥味 不过算是打卡了超想吃的一个街头小吃~
扬州 · 皮市街大油火烧
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无敌小白兔
2021-04-11 21:42
【扬州】躲开东关街人流,看古街旧巷烟火气
🌞烟花三月下扬州,作为一座人文气质丰满的古城,扬州的韵味遍布在每一条街巷里。然而一到周末节假日,东关街、皮市街总是挤满了人,连正常走路都变得有些困难,更别提去感受那古街旧巷的韵味了。
其实除了东关街和皮市巷,扬州还有许多有趣的街巷值得打卡,而它们才是联结现代和历史的通道。
♥️安乐巷
从琼花观出来,穿过文昌中路就是安乐巷,交通比较方便,巷子里有许多民宿。代表建筑朱自清故居,在安乐巷27号,除周一不开放外,每日9:00-17:00开放。
🙏保安巷
江南三大民宅吴道台府附近的一条小巷,代表建筑妙觉禅院,在保安巷和崇德巷交叉口的地方,是一座清末禅院,寺里的僧人很随和,当地人经常在这里举办法会。
👅吃吃看巷
很有趣的名字,当时看到感觉很有意思,靠近安乐巷、大双巷和小双巷,但是百度地图上搜索不到,巷子里有几个吃食摊位,大约是巷子名的由来。
🐐羊巷
刚看到这个名字就想既然有羊,那就有牛,结果真的发现了黄牛巷和奶牛巷(百度地图找不到,大概位置在吴道台府附近)。代表建筑是金粟山房,在羊巷23号,是道光年间江南布政史陈仲云的宅邸。
🕸螺丝结顶
一条弯弯曲曲的小巷子,就像螺丝壳一样,这大概是这条小巷的由来,巷子里有一户人家种了紫藤,应该有很多年份了,花开的时候会挂在外墙上,挺好看的。
🌸花井南巷
和石将军巷交叉口附近有一口古井,现在还有水,不过家家户户都通自来水了,也没有人来这里打水了。
👀观巷
通往东关街的一条小巷子,不过比东关街要清静多了,街上有很多比较有气质的小店,卖手办的、喝咖啡的、卖点心的都有。代表建筑包世臣故居、琼花观。
🏠地官弟街
有很多盐商旧宅,汪氏小苑、马氏住宅、丁姓盐商住宅都在这里。
✔️串巷Tips:
👉大部分古街旧巷都分布在东关街和皮市街附近一带,巷子与巷子之间大多是通的,怎么绕都能绕回来,不过串巷子的时候最好不要大声喧哗,附近都是居民区,老人居多,他们也不希望生活被打扰。
👉推荐白天串巷,夜晚在巷子里路灯设置不多,容易迷路。
👉行李不多可以考虑在巷子里的民宿住一晚,感受一下地道的扬州韵味。
扬州 · 安乐巷
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阿姜爱吃豆沙包
2021-04-19 05:11
扬州必打卡老街(一)
扬州传统小吃街-渡江路篇
今早十点多出发的,先坐公交到渡江桥,走几步就能看到那个渡江桥金刚蹄,买个垫下肚子嘿嘿。这次看到了 老陈烤鸭的长龙!!
再过去一点的 黄桥烧饼也可,和小伙伴们一人一个。
这次终于吃到 陈氏鸭血粉丝汤(渡江路店)了!人依旧很多,拼了个桌好歹是吃到了。点了鸭油干拌,三鲜汤和鸭血粉丝。都很不戳哦~我觉得那个干拌和虾饺面虾籽馄饨有种迷之相似的味道😂。
其实一路上人还挺少的,一点没有五一的氛围,直到走到东关街和国庆路的交叉路口,好家伙。原来大家都去东关街了。(救命字数超了 看我第二篇!)
四月天气刚刚好,也不用撑伞,和小伙伴一起感受一下巷子里的老扬州。
路口就是超经典的渡江桥金刚蹄 渡江桥金刚脐,它是碱水面包,木炭烤制,老扬州特色小吃哦~有三百多年历史了,听说乾隆皇帝吃了还夸过!不过没吃过的旁友可能一下子吃不惯(比如我😅),但是越嚼越香唉,三块钱两个,买不了吃亏买不了上当哈哈哈,感受一下皇帝赞过的美食值了。咬上一口粗发去下一家准备排队啦!
下一家是纯绿豆饼(渡江路店)。这家真的绝,我的心头爱呐♥️它那么好吃,排个队也不过分了嗷。十二点正好有一锅出炉(不是整点的,还是要早一丢丢去,别说真的挺抢手,一不小心就得再等下一锅 )有红豆饼绿豆饼板栗饼和一些其他糕点。他家前三种是特色,最喜欢板栗饼~上面的芝麻粒贼拉香,一定要趁热吃!馅料超足的,老板是实在人🐮,一块钱一个。
然后就是陈氏鸭血粉丝汤(渡江路店),过去的路上毫不夸张全是吃的×3,路过那家 艾力的馕,听说这家烤馕很绝,还有烧烤,但是那个点看上去挺冷清的,估计烧烤啥的晚上吃才带劲叭哈哈哈
走了差不多五六分钟,好家伙店里全是人,站脚的地儿都没,无奈转战 蒋家桥饺面店(广陵路店),这家也是经典中的经典了,我都吃三次辽,没啥好说的,去的话记得一定要点虾籽馄饨和笋肉锅贴。
然后,就没有然后了,因为本仙女吃撑干不动了... 出门也不知道往哪儿走的,有个古花园巷,里面有卖一些扬州特色糕点,什么扬州八怪饼之类的,看起来可以的,都挺便宜。
扬州 · 渡江路
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瓜瓜的美食摄影
2020-05-06 15:53
扬州攻略 | 亲身踩雷才安排上的排雷种草
🚄上海虹桥➡️镇江南
🚕镇江南➡️扬州万象汇野火草原烧烤
🍢野火草原:没什么性价比别去了
🥛‼️扬大牛奶好喝的!所有四个酸奶口味都喝过了都好喝!而且便宜,都去买!
5⃣️🈷️4⃣️
🍵 早茶冶春➕富春 (丰乐上街和下街那两家)
冶春: 蟹黄大汤包🉑️虾仁蒸饺🉑️豆腐衣包🉑️
富春:有最低起点量,难吃且贵,可以买不堂食直接带走的包子,五丁包还不错
🏞早茶➡️瘦西湖➡️何园
瘦西湖:100的门票不值,就是一个散步的公园
何园:超级无敌好看!就只发了几张图,更多好看的图可以去公众号,都给我去逛园子!一定不会后悔的!
🍜何园➡️蒋家桥饺面
笋肉锅贴🉑️虾籽饺面🉑️拌面🉑️千层油糕🉑️
超级无敌便宜并且超级好吃!扬州之光,都给我去吃!
🚶♀️蒋家桥➡️卢氏盐商住宅➡️皮市街➡️个园
卢氏盐商住宅:图9,个人超爱,只要15的门票买不了吃亏买不了上当,而且相对冷门没人
皮市街:大油火烧我没排上,可以一试,端荣烧饼的油饺子🉑️黄山烧饼🉑️
个园:没有何园吸引我,不过也不错的,可以去逛逛
🚶♀️个园➡️东关街➡️7吃8吧➡️蒋家桥饺面
东关街:个园南门出来就是,每个旅游城市都有的商业街,没啥好逛的,并且这条街上我踩雷的想死
粗茶淡饭❌ 藕粉团子,藕饼难吃
大麒麟阁❌菊花饼红豆饼难吃
桂花糕❌ 难吃
豆腐王朝 吃的原味,外皮脆脆的还不错
🍚7吃8吧:真的难吃且贵,鸦片鱼❌淮扬软兜❌文思豆腐刀工不错,味道❌ 点了4个菜280,可以说是在扬州最坑了,没一个菜能吃……
🍚后来还去了就近的趣园,吃了翡翠烧卖,味道很一般…
🤦🏼♀️被伤的体无完肤以后回到了彩衣巷的蒋家桥饺面,并且买到了很喜欢的宫廷桃酥😋(御香园)
🍪 咸甜桃酥跟泡芙,瓜子饼都好吃🙋🏼
5⃣️🈷️5⃣️
早茶:花园茶社 (兴城路店)
总算在我走之前扬州力挽狂澜的挽尊了,花园真的太太太🉑️了,所有的包子都好吃,没有一个踩雷
写不下了,好吃的写给你们吧
花园:兴城西路83号
蒋家桥饺面: 广陵路交通银行旁 / 彩衣街彩衣苑1幢
御香园宫廷桃酥:国庆路269号
端荣烧饼:皮市街137号
扬州 · 花园茶楼(兴城西路店)
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Qwerty_5340
2023-11-24 14:17
扬州攻略之景点篇
扬州的景点很多,除了三大景点:瘦西湖、园林和大运河博物馆外,还有瘦西湖南门护城河边的citywalk路线:虹衢春风→卷石洞天→北门桥→御马头→天宁寺→史公祠(免费),以及散落在东关街的古典建筑[逸圃(收费)、长乐故居(酒店)、街南书屋(酒店)、武当行宫(收费)、谢馥春、冬荣园等],但是这些零碎的景色其实都可以在三大景点中领略到,如果只有两天时间,最好还是去三大景点
(1)瘦西湖:⭐⭐⭐⭐
特点:严格来说也是园林,但是属于面积巨大且平坦的公园型园林。北园多中式植物,南园柳岸古建筑,东园全都是酒店,西园游廊一条线。整个园子精华分散,以植物+水(运河)见长,游览观感极其依赖偏好、季节和路线,不同偏好、不同季节和不同游览路线的感受可以天差地别
园林由4部分构成:山、水、植物和古建筑,接下来从这四个角度评价
山:景区面积太大,除了石壁流琮等少数几处假山和白塔外,整体高度上变化小缺少错落有致,增加公园的平淡感
水:美
植物:园内植物的布置很用心,多为园林传统品种,如鸡爪槭、各种松柏、水杉、三角枫等等,造型十分具有中式美感,感觉整个北园是盆景的豪华放大版,因此专门的盆景博物馆和展览反而不用去。我是11月下旬去的,秋天的园子层林尽染,美得让人心醉,是赏秋的绝佳去处。另外,北园抬头即可望见大明寺,没有必要专门去。
但是,植物的美很依赖季节和天气,比如春天适合赏花,秋季各种植物的颜色差异更明显,夏冬在这么大的园子里逛要么热死要么冷死,这就严重影响了瘦西湖的上限得分
古建筑:整个瘦西湖的建筑相对于面积而言占比是很低的,这也增强了公园而非园林感,尤其是北园,数得上的园子就两处:一处石壁流琮,算不上特别出色,一处春雨亭(很小,搭配红叶好看)。南园的建筑多一些,不仅有白塔、各种桥、小金山和徐园,还有梦中小院的洛春堂(二十四桥附近)。但总体而言仍是以运河两岸风景为主,建筑为辅。
游览方式:瘦西湖有3种游览方式(1)船,包船400,一个人50(2)游览车:不推荐,容易错过很多景色 (3)走路:全程走下来腰累断,必须规划精华路线。
路线建议:春秋两季晴天从北门入园按规划路线走到西门,此路段为陆上植物精华段(具体线路见图,约3-4小时),然后在西门乘船至南门(约半小时),此段为桥梁湖建精华段
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扬州
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一口吃不_3371
2024-04-08 10:32
扬州!让我后劲最大的9个地方!(本地人推荐)
1️⃣早茶
香园、盛宴:都是我会带外地朋友去吃早茶的地方,趣园冶春花园太难排了!而且它们家蛮精致的,还蛮拿得出手的,中午晚上还有淮扬菜!
2️⃣随便吃吃类
老头老奶自制炸串、四季园老奶奶炸串、市一中炸串(别管了 我爱B级美食)
3️⃣火锅
荟友园:很地道的重庆火锅!它的好多涮菜都在别家没看到过,素菜1r起……而且甜品好多,那个大珍珠的冰好好吃😢反正很卷,装修的也很重庆,想吃火锅可以选择这家(毕竟应该没人出来旅游还想吃海底捞吧)
5️⃣烧烤
沙口小炭炉、顺达小炉烧烤(都是扬州只有的小爬爬烧烤)
6️⃣小吃街
东花园(鸡蛋汉堡、铁板烧、烧粉丝、童年奶茶)
甘泉路(潘老板鸡腿、大油火烧、米糕、小东门臭干、金丝牛肉饼)
渡江路(金刚蹄、老陈烤鸭、陈氏鸭血粉丝、绿豆饼、宏友面馆、黄桥烧饼)
彩衣街(四姐鱿鱼、大东门小吃、烤猪蹄、油条卷煎饼、老郑烤面筋)
扬州 · 甘泉路
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宿舍蹲大学牲
2023-04-20 08:46
扬州旅游第一站:古街仁丰里
仁丰里是一条有韵味又漂亮的文化古街,适合拍照打卡、闲逛、吃吃喝喝(比较适合慢慢游玩
✨仁丰里里有很多条小巷子,纵横交错,散步吹风,很舒适。最近花也开了,📷打卡点(p2黄木香花)真的很漂亮,主要是在五巷六巷里📷,顺着主街道走就看到了(在墙壁上p5)
✨打卡完在小巷子里穿梭了一会,遇到两个阿姨指路,到达了小秦淮河,还有一座小桥,沿河边走,心旷神怡,舒适,满满的江南风韵,很适合闲逛(📷p4)
✨小巷子里的小狗狗!憨憨的可可爱爱
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扬州世界美食之
2023-06-07 16:56
老城深深小吃多|甘泉路不可辜负的美食
今年夏天来的有点遮遮掩掩,
6月的天,还凉爽无比🌿
绣虎🐱今天不探店,甘泉路上吃一遍
打开方式很简单😋哪里排队往哪里去
口碑必须是王道🎉🎉
-
📍小东门桥的炸臭干🍢
记忆里她至少开了有十年,下午4点刚出摊,便拉出了一条长长的队伍,配料还是最传统的辣椒酱配酱油汤,臭干炸的饱满酥脆,好吃好吃!😋
-
📍樊记火烧🔥
生意是相当的好,面团裹满酥油按入荤油再摊煎成饼,味道是刚刚的,吃半个就饱了,旁边的小哥说他每天下午要吃3个,佩服佩服!👍🏻👍🏻👍🏻
-
📍共和春🍜
如果甘泉路是一张人物的肖像,那共和春必然是肖像上不可或缺的五官,百年老店,至今有着国营的样子,虽然菜单上增加了林林总总,入店的食客张口便来的还是饺面锅贴,拿着书包🎒的老人👴🏻带着稚嫩的孩子👧🏻度过放学后的时光,想必,这也是他们童年时一模一样的记忆。
📍潘老板炸鸡🍗
霸占甘泉路路头的这家炸鸡腿店确实很多年头了,不到4点,长长的队伍便在路口拐了弯,外皮酥脆里面却汁水饱满,想想十年前,排队的大多是青春的情侣👫,一人一个鸡腿🍗,便是爱情💑里的宠溺,而今天,排队的人换成了黄衣服👕蓝衣服,他们没有爱情,因为他们是饿了么和美团团。😂
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📍宫廷牛肉饼
清真的店面确实收拾的相当干净,店主很热情地让我们进去观瞻,带着白帽子的小哥哥们端着灿烂的笑脸😀打着肉饼的面团,肉饼的味道也是你能想象的出的新疆烤肉🍖滋味,外皮虽然很脆,但不是那种酥烂的感觉,需要点牙口哦。
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📍米糕店🧈
相比油拉拉的火烧,胖乎乎的米糕颜值确实高了不少,纯大米制作的,老板热情的给买米糕的人都送上一块糯米糕,看来是新产品出炉。
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📍黄桥烧饼🌮
一段烽烟的历史书写了这份美食的故事,想必当年的烧饼并不会像今天这样花样繁多又酥脆好吃,江苏的地方小吃总是平和清淡又不失口感,所以下午时分,还是引来了一众排队的食客,从对话中便可知大多是老客,三五口味,买起便走。
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📍青稞食品专卖✔️
远远的便看到明黄色的馍馍,在深黑色的锅底衬托下,格外惹人,虽然没有见过青稞,但店家浅蓝色的瞳孔便透露着这是一份远道而来的神秘美食…
扬州 · 甘泉路
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啾一口软糖J
2020-12-24 16:02
【打酱油·国民饭堂】|市井中的精致扬州味
市井味道|源于百姓|道道经典
“铛铛铛!!打酱油啦!”
—— —— —— ——
【精品凉菜】
🌸桂花糖藕
冬令时节就是馋这一口甜甜蜜蜜~
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【本店招牌】
🔥手撕竹林鸡
选材天然放牧自然生长的竹林鸡~外皮金黄酥脆,鸡肉鲜嫩、肉汁饱满,裹上甜辣酱“酸酸甜甜、满口生香”😋
记住一定要手撕!才有感觉和风味!
🔥宮爆凤尾虾
呜呜呜有“虾”就是“王”👍
虾肉鲜嫩多汁~酸酸甜甜还带点辣味
搭配脆香的花生米和爆米花🍿️!!(没想到会搭配爆米花!!Surprise吖
🔥打边炉暖胃羊骨
冬令时节来一碗~暖心又暖胃
羊肉炖的很软烂~入口即化,搭配多种配菜,口感丰富
配菜都用竹签子串起来了,特别像在围炉吃串串儿✨太有冬天的感觉了😭
🔥鱿你真好
冲着这优秀的名字,都得点它尝尝不是☺️
果然没让我失望~肥硕的鱿鱼jio搭配软糯的年糕
oh~是幸福呀❣️
🔥京酱牛肉丝
食材:牛肉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、黄花菜、馓子(这是灵魂人物啊!!咔滋咔滋~太香了!)
裹上酱汁儿面皮包一个,一口塞进嘴巴里~超级满足
🔥火焰黑椒牛小排
顾名思义~服务员现场给我们上火焰🔥
牛小排软烂热乎~很入味
🔥鲍汁焗粉芋
粉芋外皮酥酥的,里头口感绵密
淋上了鲍汁~太鲜了😋
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【风味融合菜】
🌟打酱油泡菜鱼片
酸中带甜~泡菜鱼就是优秀呀
太开胃了哈哈哈~吃完还可以来上两碗米饭🍚
干饭人!干饭魂!干饭就是人上人💪
🌟煎锅雪蟹肉
🌟樱桃椒口水蛙
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【田园时蔬】
🥬山药炒木耳
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【最爱烤串儿】
羊肉串
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【暖心主食·点心】
✨爆珠赤豆元宵
香浓的赤豆元宵撒上桂花碎
舀上一勺~浓郁的红豆味搭配淡淡的桂花香,红豆爆珠在嘴里爆开的感觉“太赞了!!”
汤底还藏着满满的Q软弹牙的元宵~是软软糯糯的小白胖儿🤗
清甜可口,一点都不甜腻哦~
✨酱油炒饭
“打酱油~打酱油~”那必然是要来一碗酱油炒饭
鲜香肥美~没有多余的调味品、没有多余的配菜,就是酱油和一点葱花
✨老扬州藕夹
油炸得金黄,又香又脆又鲜嫩
✨手工水饺
冬至日那天去哒~送的手工水饺
—— —— —— ——
敲重点‼️吃了这么多只要600人民币!!便宜又好吃!
“打酱油”将扬州古城的风韵融入一桌一椅、一台一柜之中,特别适合朋友家人聚餐噢~
扬州 · 打酱油(顺达路店)
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Rosy的爱玩攻略
2023-03-20 10:41
扬州去了,来说大实话了
🌸先说值得去的一定是鉴真路的樱花大道!!尊的很震撼!现在樱花开的正好,肉眼可见的浪漫哇😍
⚠️人真的很多,拍照的话,不介意人头其实也挺好的,不要开车去!!开车不能进去,然后没有车位啊喂!分分钟想把车扔掉!
🌸扬大酸奶茉莉花味!都给我去买!正常价格应该在3.5吧,大街上的直销店是3.5💰但是景区里面就很贵哦,新品樱花味的,也还可以,没有茉莉花的好喝,其他口味!打咩!
🌸滋奇火锅都给我去吃!等下午两点多再去吃,不然就是一整个大排队!动不动就前面还有八九十桌☹️错开时间差就可以吃上啦,推荐顺达广场店!招牌鸭掌锅底真的很不错!性价比贼高,吃到撑也只要200+💰
🌸蒋家桥饺面馆,额,就是,不要点多了!笋肉锅贴真的不错,虾仁蒸饺真的巨大一个啊,吃不完!整体不怎么好吃。能不去别去,尤其是没必要排队!
⚠️五亭吟春茶社,三鲜煨面真的鲨我!居然就是青菜挂面啊🤪🤪然后蟹黄包就是肉包,没有蟹味,整体感觉不好,可能是我吃不惯淮扬菜吧!
⚠️壶园。。藏在东圈门的箱子里,要排队,需要拼桌吃,肥肠臭大元,我满怀期待啊,结果不好吃,辣且美味,砂锅百叶居然是干丝,哭了,狮子头还行,清淡一点的,总之不值得排队!
⚠️茶园春色,皮市街里的这个奶茶,如果要拍照还可以,但是喝起来味道一般,且奶油化了很恶熏耶
🌸陈记鸭血粉丝!这个可以冲,老鸭粉丝汤真的还可以哦,好吃的!
就这样吧,只能吐槽这么多了哈哈哈
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乐周末度假象小怡
2022-07-28 16:21
夜游瘦西湖:步行可达扬州君亭酒店
扬州瘦西湖君亭酒店
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如果您来到扬州,一定要看看这里“沉静式”的表演。🧡
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❤️以及一定要来这家近离瘦西湖近以及品质口碑超好的酒店——扬州瘦西湖君亭酒店
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🌈前有扬州的护城河、后有文昌阁
茶社、茶楼近在咫尺
东关古街、仁丰里古巷百米范围内
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📚酒店满满东南亚风情兼具书吧功能
每隔楼层的递减边缘都是露台
坐在露台喝着小酒、日落时分、微风徐来同步欣赏美丽的晚霞
一组刷爆朋友圈的图就出圈了
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🏕200间客房
原木风格的格调
客房内全景落地窗
智能客房控制配置
客房服务到位
干净整洁到位
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🍑位于酒店顶层的露台式四季花园餐厅
多样的菜式、精致的甜品下午茶🍵
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🚩到傍晚时分
欣赏《二分明月忆扬州》夜游项目
光影诗画夜游,交互场景体验
让大家惊艳到合不拢嘴
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❇️扬州的风景区实属太多,分享几个出圈的
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✅扬州瘦西湖景区—5分钟—风韵独具而蜚声海内外,俨然一副次第展开的国画长卷。
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✅何园—11分钟—何园有四个“天下第一“,《红楼梦》、《还珠格格》续集等近百部影视剧在此取景。
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✅东关街—11分钟—扬州城里非常有代表性的一条历史老街
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5⃣9⃣9⃣套餐包含:
【住】四季都市大床房1间1晚
【早】2大1小早餐(1小指的是1.2米以下的儿童)
【享】《二分明月忆扬州》大型沉浸式夜游门票两张
【享】房间免费迷你吧、健身房、洗衣房
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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向日葵_4999
2021-04-02 13:15
烟花三月下扬州~~~
扬州3月一直在扬州出差,间隙旅游了扬州~首先,烟花三月下扬州的时节是阴历三月,不是阳历。
1⃣️文昌阁,路过抓拍。建于明代万历十三年,属于扬州府学建筑群,扬州府学建筑,为扬州市级文物保护单位。
2⃣️问询多个出租车师傅,推荐了:富春茶社(包子)、冶春(蒸饺)、共和春(烧卖)、狮子楼(狮子头)、趣园(黑珍珠早茶餐厅)。所以选择了富春、狮子楼、趣园三家店~不得不说,扬州的包子是真的好吃,贵也是真的贵。
3⃣️游玩了景点瘦西湖风景区、大明寺。(园区有展示园区规划全部局,先去最右下脚,那边才是最能代表扬州瘦西湖的地方,而我偏偏去了除此以外的其他地方…😞)
4⃣️扬州狮子楼:点了几道扬州出门的淮扬菜,狮子头(98元/个)、大煮干丝、扬州炒饭、红烧鹅、文思豆腐羹(刀工真🐂)
5⃣️餐饮:东关街,网红店“粗茶淡饭”,一家以藕为主题的小馆,藕圆好吃、藕饼好吃、桂花藕也好吃。性价比很高~就是排队时间很久,店不大。建议打包带走,不排队。可以去临街别家点吃的一起吃。毕竟光吃藕圆也不能吃饱。
6⃣️富春茶社:蟹黄汤包、千层油糕、菜包、珍珠烧麦,在烧鹅摊买了1/4卤鹅。一起在富春吃的,卤鹅真的是好吃。出租车师傅说在大小区推车卖的卤鹅最新鲜,都是当天现做的。果然~在饭店吃的分量足、新鲜还便宜。蟹黄汤包不便宜,个人不太喜欢吃。
7⃣️趣园茶社:黑珍珠餐厅,目前扬州喝早茶档次最高的地方。去的瘦西湖店。趣园给我的感觉更像是一座景点。环境太美了~园区的风景真的是太好了!点了扬州经典,包子、千层油糕、双麻酥饼、锅贴、汤包~味道不错,想点五丁包(58元/个)6点后才有,但是我要赶车所以没吃上。下次有机会再补上。环境、菜品都OK。但吐槽排队。扬州人对早茶很热衷,可能近年来旅游人多,可能是餐厅管理问题,开门7-8点,早上5、6点就有人来排队。下午5点开门,3、4点就要排队。不然吃不到~请问谁有时间这么排队啊。哪有这样的时间安排呢?线上的取号无,只有去现场排队!什么微信取号关注哪家公众号都不行。
8⃣️平山宴:牛肉好吃(第一次吃这种做法的牛肉,有点像拔丝)、炒饭好吃(吃过最好吃)、河豚一般(个人不喜欢吃)
9⃣️酒店住在瘦西湖诺富特、目前扬州进入旅游旺季,每家价格都涨了很多~
1⃣️0⃣️出租车也很难打旅游旺季车不够用。
1⃣️1⃣️去了扬州比较出名的“陆琴脚艺”体验了扬州三把刀其中之一,很舒服,没有其他隐形消费。就是排队比较久。
扬州 · 文昌阁
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彭十一
2020-10-30 20:28
扬州早茶吃什么? 跟我选不踩雷️
⭕️扬州早茶⭕️
富春❓锦春❓ 怎么选❓❗️
1⃣富春茶社 推荐指数🌟🌟
富春茶社是美团排名第一的早茶店
人比较多推荐大家错峰吃饭哈😊
还能赖个床嘿嘿😁
🍽蟹黄烫干丝
㊙️干丝其实就是豆腐丝啦 应该是豆干丝
但不是很硬的内种 量很大 !💢
🍽包子 蒸饺 烧卖
其实感觉没有什么特别的 就是一般般正正常常
但是对比它的价格来说性价比就不高了
🍽油糕❌❌❌
超级不可❗️❗️❗️
可能我本来就不喜欢吃这种,感觉超级噎!
是甜甜的但是不是香甜
总得来说对富春好失望啊😒
我去的时候已经人不多了可上菜等了好久😔
2⃣锦春大酒店 推荐指数🌟🌟🌟🌟
🍽蟹黄汤包
里面没有馅儿哦~全都是汤汁~
蟹黄味儿超浓!🉑🉑🉑
感觉和上海的蟹黄汤包有点不同貌似稍微清一点?
🍽蟹黄包
这个里面是有馅儿的没什么汁水
用料很足 喜欢吃蟹的一点要尝尝🥢💯
🍽三丁包 五丁包
💡三丁包 的馅心以鸡丁、肉丁、笋丁制成,故名“三丁”。据传,当年日本天皇吃到空运去东京的扬州三丁包子,也赞誉它为天下一品。✔️
💡五丁包 是在三丁包子基础上的一种创新,将参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁加工成馅,制成包子。另外首创这个包子的师傅也姓丁,所以百姓叫它五丁包👌
🥢(其实我没太吃出来这两有啥区别😝)
🍽青菜包 烧卖 豆沙包
就是正正常常啦 但是相对于富春来说好吃一点
用料扎实 外皮比较软 nice
🍽千层油糕
其实没有1000层啦 只有64层💢
上面有青红丝点缀(听到青红丝 虎躯一震)
还好青红丝没什么味道就是点缀而已 嘿嘿😜
甜甜的 我个人口味的问题不太喜欢
对比富春 还是锦春的更软一些
🍽茶
早茶早茶 当然要和茶啦~
两家店都有便宜的和贵的,点好后会给你一个茶包,然后服务员帮你泡,喝完了可以自己加水✅
我也不是什么品茶人士 感觉没太大区别😂😂😂
茶的口感比较清淡挺适合早上和滴 利口🙌
总得来说我更推荐锦春大酒店,这个当地人吃的比较多,我去之前做攻略的时候都不知道这个餐厅,到了之后路边看见的,算是挖到宝了叭~嘻嘻☺️
扬州 · 富春茶社
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