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  SZJ_7445 2024-04-04 09:02

  干净，特别是包子皮，很特别，和平时吃的不一样。赶最早的车过来的，还是值的。

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  永远的大可爱 2024-03-01 06:40

  不仅是百年老店，而且就连江苏省商务厅都给他授予了“江苏老字号”的称号。可见蒋家桥饺面店是有多厉害，随着时间的推移他的分店现在也遍布了扬州的大街小巷。在扬州早茶界也是榜上有名。   蒋家桥的全称是“蒋家桥饺面店”，始创于1934年。尽管招牌里有个“饺”字，但是店里并不卖饺子。“饺”这个字是因为馄饨在北方称为淮饺，所以如果有外地的旅客要去千万别误会。

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  SUMM_9557 2021-08-30 11:30

  之前去了三盛旁的隐泉，味道很惊艳，这次来总店试试。总体上比较失望，不知道是不是没点好。
  「牛肉丼」想带朋友吃鹅肝饭的，卖完了所以点的牛肉丼。里面本来自带生鸡蛋，点餐的时候因为不知道另外还点了两个兰黄蛋，这下有了三个生鸡蛋，服务员也没有提醒。味道还行，比食野家什么好一点点吧。
  「牛油果冷豆腐」配色好看的，颜色鲜艳，看起来有食欲。下面一层是酸味酱汁。
  其余菜品很一般。

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  扬州 · 隐泉的语(总店)
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  大玩偶的_7421 2024-03-30 16:46

  「醉虾」大老远就是特地为了这个醉虾来的，说是没有酒精，吃了可以开车，后面发现是用香油醉的，挺有意思就是吃个新鲜，一份一百多，不算便宜
  「椒盐排骨一根」也是招牌之一，娃说不爱吃，光吃薯条了，我觉着还不错，挺香的
  「莴苣炖咸排」听说是扬州娃的噩梦 我倒是挺爱的，莴苣很脆，这样煮着挺入味，我吃了老多
  「蟹黄豆腐」和想象中不一样，我是真没想到这道菜能踩雷……蟹黄倒是真材实料，就是太咸了

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  Jade_9199 2024-04-16 18:34

  很火爆，路过排队好多人，于是驻足排队。
  肉质挺嫩的，没有踩雷。
  有点偏辣，即使点了不辣口味的。
  值得打卡！小店位于的那条街也非常出名！值得去转一转！没有商业气息，看到很多本地人在购买。

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  小哈啤乐呵呵 2021-04-13 23:09

  【扬州二日逛吃】打卡吃品芝麻锅😘菜单附上，小伙伴们可以看看啦！
  👍🏻吃品金丝肉，必点！一点都不腻，很好吃。
  肥肠臭大元我们俩没吃完，额，吃不惯。铁板香芋最后有点腻，甜味的。

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  扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
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  愿吃喝不愁 2024-03-09 19:54

  来扬州出差，住在周边的酒店，随机搜到了这家感觉评价不错，慕名而来。
  点评上的套餐不是很爱，所以选择了单点，如下图几道菜。炝腰花一般是个凉拌菜，但里面的黄瓜丝好吃。鸡爪鱼头煲很入味，但是里面鱼丸有点咸。赤豆元宵里的爆珠不错，甜而不腻口感很好。酱油炒饭虽然黑但是不咸。手撕鸡配的泰式甜辣酱很不错，味道中和了一下。所有菜式份量都很足，上菜都很快，大菜也就10来分钟，所以没有热气腾腾的感觉。估计都是提前烧好的原因吧，人多还是可以来尝尝的，人少就点不了几个菜了，有点浪费。

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  pJM_1698 2024-02-25 23:30

  春节去扬州游玩，早上没有去酒店的自助餐，外出找了很多早茶店由于春节期间都不开门营业，好不容易这家趣园早茶店开门，美团上点的双人餐，到店由于比较迟，但是门口小姐姐给我加了号最后成功体验了扬州早茶文化，包子糕点虾子面条等等都是明档厨房现做的还送了每人一杯茶，体验感不错！

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  说走就走的能力 2021-07-03 05:40

  东关街宝藏面馆|【宝传长鱼面馆】🌿 扬州美食除了干丝、狮子头、早茶点心之外，还有长鱼（鳝鱼）哟～
  
  🌿 东关街的这家宝藏🔮面馆的特色就是“水煮长鱼面”🍜啦～之前就做好攻略了～下高铁🚄就直接来吃面作午饭啦～
  
  🌿 此“水煮”非彼“水煮”… 不同于川菜的红油水煮～ 这里的“水煮”即为白灼原汤的烧法～ 以古法长鱼骨头熬制汤底🥣～ 长鱼炒到弹牙爽滑～正所谓“原汤化原食” 长鱼入汤🍜，再佐以韭菜丝和白胡椒粉～怎一个“鲜”字了得！
  
  🌿 夏季来扬州，这一碗长鱼面🍜～你值得拥有！💖💖

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  扬州 · 宝应长鱼面(东关街店)
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  尹尹_255 2021-11-20 20:02

  环境：
  在皮市街，店铺很好找，每次去都拍长队，每天下午三点开始营业，去搜了一下大有火烧还是扬州的特产
  服务：
  阿姨叔叔人都很好
  
  「大油火烧」趁热吃超好吃，外酥里软
  「鸡蛋火烧」我更喜欢加鸡蛋的味道，一口咬下去浓浓的葱油香和鸡蛋的香味，味蕾很满足，热量在爆炸
  「鸡蛋饼」买过一次感觉有点太油了
  
  看过大油火烧从头到尾的制作工序，是需要耐心才能等到的美味

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  扬州 · 皮市街大油火烧
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  爱茉莉_7320 2021-05-16 13:02

  扬州当地人的早茶🍀蒋家桥饺面店🍀
  生活在扬州三十几年，吃过祖国各地早茶，我们扬州早茶真的不输！
  扬州趣园：如果是追求美景，情调和美味的氛围组，不要犹豫➡️去趣园，早茶2人/200RMB左右。
  扬州蒋家桥：更加贴近扬州人日常的早茶，品质担当，两个人50元内吃撑，我和我女儿两个人一份馄饨，一份汤包，完全满足！
  虾籽馄饨 8元20个
  小笼汤包 8元5个
  牛肉锅贴 8元5个（记不清了😅）
  我常去的蒋家桥（四望亭路店）地址：
  蒋家桥饺面店(四望亭路店)
  邗江区四望亭路363号，锦江之星旁边
  吃饱喝足，研究下午饭咯

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  扬州 · 蒋家桥饺面馆
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  唐南晴A 2024-04-18 16:50

  来杨州最好吃的一家店，味道非常好，喜欢而且他家中午不下班，游览完何园，刚好在对面。特别方便。

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  清幽纯情囔囔蜂 2024-02-21 18:16

  我们是生东的老常客了，今天家庭大聚餐，我们一如既往选择江都路生东，经常过来的，这里菜口味，服务，环境都一如既往的好，服务员看我们都像朋友一样啦，全家都喜欢这里的菜很好吃，来这里很自在像家里一样，大厨做菜很用心，包厢很宽敞，很开心，推荐

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  天边飞鸟 2021-07-22 10:38

  藕韵是在扬州东关街里面的一个胡同里,我差一点就错过啦。店铺干净整洁。这里的吃食很有品相,很精致。做的很精心。每一样都看出来制作者的细腻。我觉得最好吃的是鲜芋藕粉圆,馅料细腻柔软,甜香婉转。外皮软糯 Q 弹,食用时,从外面 Q 到里面的软,给唇舌带来不一样的体会。

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  扬州 · 藕韵(东关街店)
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  桑妮_7269 2021-04-18 19:35

  扬州美食|经典淮扬菜，盐水老鹅蟹粉干丝必点🏠店名：大潮淮（何园路西店）
  🔍地址：扬州市广陵区徐凝门路80号（何园）
  ⏰营业时间：11:00-13:30 17:00-20:30
  🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬
  正宗【扬州炒饭】了解一下
  蟹粉煮干丝/扬州盐水老鹅都吃到了
  这家大潮淮就在景点『何园』旁边
  游览完何园刚好过来吃个饭
  团购个双人套餐，三个人吃刚好
  ——————
  饭店对面，一路之隔
  就是他家的熟食卤味店
  盐水鹅、烤鸭、烤鸡、熏鱼
  鸭货、肉肠、肴肉、拌菜……一应俱全
  打包了盐水鹅和烤鸡过来吃
  味道超赞，价格也不贵🉑🉑🉑
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  盐水鹅、烤鸡和烤鸭都有团购💰
  1/4只老鹅团购价只要35.8元
  整只烤鸡团购价32.8元
  半只烤鸭团购价27.8元，
  物美价廉，非常划算😘😘😘
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  每道菜都不踩雷，完美的一餐
  木桶鱼汤牛腩里面，放了很多牛肉
  霸王手撕酱骨是两块很大的骨头，微甜口
  蟹粉干丝特别鲜，里面有虾仁和蟹黄
  餐毕还赠送个小果盘，也是很贴心❤️
  🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
  💌💌💌温馨提示：
  他家的营业🈺️时间分为午市和晚市
  下午是不营业的，不要跑空
  晚市17:00开始，建议提前一会儿到
  五点多就开始等位啦🔥🔥🔥

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  歆悦骋福 2024-04-13 21:42

  🌿环境:
  在扬州东关街上的冶春，小小的店铺，环境一般般吧。
  「千层油糕」点的是98的单人套餐。品种还是挺丰富的。一个肴肉，一个酱菜。一份狮子头，一份小的大煮干丝。一个红豆圆子羹。一个肉包，一个三丁包，一个菜包，一个烧麦。一个千层油糕，一杯绿茶。量不算太多。味道总体来说还算可以吧。性价比不算高。也没有特别惊艳的感觉。

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  糖糖糖糖_8342 2024-04-04 19:59

  作为扬州特色早茶店之一，这家店也是名气很大的啦，因为朋友吃过说很好吃，所以就来吃花园了，然后这家店的位置虽然稍微便宜点人也依然是很多，好在我们中午过去的时候很快就能排上了，拼个桌就吃上了，整体菜品的味道还是不错的，算是体验了一把淮阳特色，这个豆腐羹做得特别慢，因为他们说厨师要一点一点的切。就是很奇怪，没有看到上面写的蟹黄汤包在哪里，连售罄都没有出现，所以就没吃上。

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  ct_8669 2024-03-28 18:08

  德林茶馆是一家老式的茶馆，已经开了好多年，都是家族生意，做的大部分是本地居民的生意。早上的时候茶室是非常多人的，饭市反而没那么多人，他们家的三丁包，青菜包，干拌面，腰汤，大煮干丝，都蛮好吃。而且都是当天做的，不是预制的包子，不是冷冻的包子，味道非常好，价格相对于那些著名的茶社来说，也是十分实惠的，还蛮推荐去尝试的。

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  garlosj 2024-04-12 23:59

  在东关街西巷，一家主营蟹黄的餐厅。由于地处繁华的地理位置。平日来此用餐，到过傍晚7:30，依旧还需要等上半个小时左右，还是比较火爆的！
  「蟹黄面」这家招牌主食，除了一碗蟹黄酱，还会配两小份精致的小菜解腻，店员也会提示先放醋搅拌后放酱。另外，可以人性化加一份面，主食管够点赞。不过按照服务提示留三分之一的酱，再加一份有少许汤的面，会把本来浓郁的蟹黄面冲淡，影响到口味和。原味一碗面配一份酱，还是有蟹黄的鲜美！
  「青团冰豆花」清爽的豆花，加上一些软糯的青团，少许的干桂花撒上去。十分清淡及清爽~ 
   整体服务还好，平时等位度还算能接受，味道尚好！只可惜吃完回去大面积的过敏，有吃虾蟹易敏体质的食客要注意避雷~

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  阿泽与鱼宝的吃 2024-04-13 22:19

  周六下午五点半去的，去的时候满座了已经，应该是第一波五点开始的客人，大概等了15min。点菜是这种菜单的，可以自选六种蔬菜🥬，小料自己调，醋 辣椒很香的，还有蒜末、花生碎、香菜。锅上来煮一会，一会老板过来嫖一下沫 拿了锅盖就可以开吃了，鸡汤很好喝，没有那种鸡精味道，有种淡淡的清香，鸡肉清清爽爽的，沾上小料 那叫一个舒坦，还点了一个小馒头，现炸的，总价埋单77块，药膳鸡小65元 小料一人一元，餐具不收费，小馒头10块，性价比非常高了。
  说点小缺点，叫号采用扑克牌形式，稍微有点乱。

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  红袜子球鞋 2021-03-20 14:45

  烟花三月 下扬州 D1 怡园饭店餐厅🎉美食——扬州怡园饭店餐厅
  扬州怡园饭店扬州四望亭路1号
  🚄抵达扬州，降温了，到的也比较晚，先填饱肚子再说
  ✨每个菜，都很精致。千层油糕、蒜香软兜、蟹粉狮子头和白玉兰，特别推荐，细节和口感，比别家略胜一筹。
  ㊗️千层油糕——吃过无锡、苏州、南京的各种油糕，怡园的算第一梯队的✨
  🉑腰花——辅料蒜子、荸荠、青椒，好像还有山药，配菜都比腰花好吃[捂脸] 个人还是习惯川湘的麻辣口做法。
  ㊗️蒜香软兜——比”响油鳝糊”做法爽口，且甜度较低，酱香、蒜香浓郁。
  ㊗️白玉兰——鱼片辅以黄瓜彩椒，刀工精湛，鱼肉鲜滑。
  🉐镇江肴肉——中式升华版”SPAM”，算全肉版”皮冻”。
  🉑养油清炒虾仁——分量足，食材新鲜，但比之前去苏州吃的太湖虾，还是差了点，应该是品尝季节不对。
  🉑干丝——这个食材，除了鸡汤、蟹黄干丝，其它做法，还不如让它在牛油麻辣锅里沸腾吧，才是归宿😁
  🉐扬州老鹅——跟盐水鸭一个味型，我是非常喜欢的。

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  扬州 · 怡园饭店
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  安小团 2020-08-16 09:02

  冶春茶社|去扬州喝个“皮包水”的早茶吧🍵扬州有一句俗语“早上皮包水，晚上水包皮”，其中的“水包皮”指的就是扬州的早茶文化。
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  💎百年老店冶春也算是扬州三春中唯一上黑珍珠的餐厅了，价格居中，周末早上最好7点前就来，不用等位排队。
  📍餐厅地址： 扬州丰乐上街8号，冶春园底
  ✏️营业时间：07:00-21:00
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  🍃环境
  建在护城河边，窗外一片淡绿，餐厅本身就是一片园林，江南水乡的气息全包含在这一顿早茶里了！
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  🉑服务
  进门先拿桌号，然后去前台点单，最后把单子给服务员等上菜就行了，做为老字号，生意又那么好，服务还算是挺不错的，各方面都中规中矩。
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  🥢当日菜单
  1⃣️蟹黄汤包：扬州必吃的灌汤包，完全诠释了皮包水的特点，皮很薄，插入吸管先把里面的汤汁喝完，蟹粉放的还是挺多的，28元一个。
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  2⃣️五丁包：五丁分别是猪肉丁，鸡肉丁，海参丁，冬笋丁，虾仁丁，整体馅料带点甜，咬下去有汁水渗出，趁热会比较好吃。
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  3⃣️鲜肉蒸饺：手擀的饺子皮，配上鲜肉，蒸出来的汤汁非常美味。
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  4⃣️千层油糕：知否里小公爷给明兰准备了最爱吃的同款千层糕，味道微甜，刷了猪油增加风味。
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  5⃣️翡翠烧卖：透明皮，碧绿色的荠菜馅，一口江南春天的味道。
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  6⃣️烫干丝：有大中小份可以选择，豆腐丝很软，但是夹而不断，淋上生抽和香油，早上吃很清爽。
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  7⃣️高邮咸蛋：20元一份的价格小贵。
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  8⃣️绿杨春：扬州早茶的标配绿茶，味道微苦。
  扬州

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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  南十字星_1746 2021-03-09 22:34

  扬州 ｜ 为了在趣园吃顿早茶实在太拼了为了来趣园茶社吃这顿早餐，我真是太拼了。特意住在了扬州迎宾馆(趣园就在迎宾馆里，新建的8号楼就在隔壁，早上挂上号后还能继续回笼觉）
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  闹钟调到6:30开始刷公众号，7点拿到号，9点多从房间慢慢逛过来，9:45分才终于坐下。吃这扬州第一早茶真是不容易啊！
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  ♥️P.S. 如果想看扬州最新赏樱攻略和“扬州一味”旗下的扬州宴和7吃8吧的笔记就点击我的主页。
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  🌈🌈🌈排队攻略：
  1️⃣如果想第一时间落座，就早上五六点直接去趣园现场排队。或者在“扬州一味”的公众号上排队先领号。包括扬州宴、7吃8吧也是在这个公众号上挂号。
  2️⃣早上一般6点多先开始放直接去餐厅排队的，都坐满后开始网上放号。我从六点多就开始刷，基本上7点左右开始放号，然后我7:02分拿到号时，显示前面已有49位在等待。
  差不多显示还有七八位二十分钟的时候，我笃悠悠地从酒店走过去。结果还是等到9点半以后才入座。
  3️⃣如果万一过号，回来后按当时的号码顺延三桌给号，还是满人性化的。
  4️⃣尽量挑平时工作日来，工作日的话基本7:30之前来可以直接落座。如果没有网上拿号直接过去，九点以后到就只能等着吃午餐的时段了。
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  🌿环境：
  毕竟就在瘦西湖边上，趣园的环境是这几天去过的淮扬餐厅里最棒的，而且服务也很好。位子摆的很空，服务员主动来加茶水和拿空盘。
  虽然价格在扬州的早茶里偏贵，但环境摆在那里也是值了。
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  🔔服务：
  除了排队时间真的很长之外，都是五星好评。元旦这天又恰遇寒潮来袭，室外等的簌簌发抖，还好有热乎乎的红糖姜茶来御寒和暖手。
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  🍜菜品：
  推荐的菜我们几乎点了个遍，可以闭着眼睛点，没有踩雷的。「蟹黄汤包」「千层油糕」「虾籽阳春面」「五丁包」「虾籽馄饨」「灌汤蒸饺」这几样是我最爱的几样。尤其蟹黄汤包和灌汤蒸饺，吃的时候一定要小心，里面的汁水真的好多。
  喝完早茶，还可以去西湖边逛逛。这次来恰巧遇上大雪后的扬州（见前一条笔记），所以银装素裹的瘦西湖更是迷人。
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  📍地址：扬州长春路1号（扬州迎宾馆8号楼旁边）
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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  StellaGw 2021-11-07 19:46

  环境:
  这家算是扬州老牌的网红餐厅，确实环境很唯美，小桥流水船坞纱幔，有些江南水乡的感觉。
  「一品美极虾」味道鲜美，酥脆酥脆，🦐也大只，很赞。
  「糯米藕」软糯香甜，还带着点桂花香。很喜欢的一道凉菜。
  「扬州炒饭」还是一如既往地喜欢，并不会炒得很油，一切那么地刚好。

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  扬州 · 暗恋桃花源(虹桥坊店)
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  水霧鈴奈 2024-03-14 20:48

  早上这家店生意很好，扬州当地的朋友推荐给我，早餐可以过来吃面，也许是口味不同，我个人觉得很一般，但是扬州当地人都很喜欢吃，我点了一碗全家福，里面放的料确实很多，尤其是大肠，很香！主要是这里的面条我吃不惯……其他都很好

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  雪舞飞扬gg 2020-06-25 17:40

  特地来打卡网红龙虾面，提前微信预订的，咸蛋黄口味的汤底配上龙虾跟米粉，也可以选择面条，点了冻柠茶还有特色牛肉饼，总体口味不错

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  福禄小金_4931 2024-03-23 19:06

  在小巷子里 面条一看就是自己做的 扁扁的那种手工面
  🌿环境：
  环境简陋但是干净！
  点了「全家福小刀面」和「扬州狮子头」狮子头有丢丢肥 但是很香 
  全家福小面入口有点咸 加了一些醋和辣椒酱（不辣的）更好吃了 浇头很足 老板和老板娘两个人 有时候会忙不过来 是还算值得打卡的面馆呢

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  小苏打_6935 2024-03-01 12:58

  环境很好，菜品清爽，口味很好！

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  欢乐的小金蛋 2024-02-20 13:01

  在网上就听到很多人推荐，来了以后果然没有失望，在扬州尝了冶春，富春和怡园，感觉怡园是综合味道，环境和性价比最好的一家。
  春节期间7点来排队取的号，等了一个半小时终于上座，又等了半小时菜上齐，虽然排队早起真的让人心烦，但好在味道没让人失望
  「松子烧麦」五星⭐⭐⭐⭐⭐
  这个松子烧麦实在是太惊艳了！！！！里面真的有很多松子仁，咬一口满满的松子留香，味道并不会让人觉得腻，价格也不贵，6元/个，好吃到后面又点了两个😜
  「虾肉蒸饺」四星⭐⭐⭐⭐
  是我吃过最好吃的虾肉蒸饺！！！咬一口爆汁，虾仁和肉已经融为一体，肉质紧实不腻，还有淡淡的甜味，只可惜外部的皮还是略有点干硬，而且价格有点小贵，12元/个，不过还是非常推荐吃的！
  「扬州烫干丝（大）」三星⭐⭐⭐
  普普通通烫干丝的味道，没啥特别的，如果不是特别想吃没必要特地点，这家烫干丝的特别之处是麻油味比较重
  「三丁包」「荠菜包」「千层拉糕」「香菇包」
  三星半⭐⭐⭐
  这几种包子都属于无功无过，可以点但是没带给我惊艳感，三丁包不如冶春的好吃，香菇包和荠菜包真的就是满满的香菇和荠菜，挺香的，千层油糕有点甜，但是挺松软的，比富春的好吃
  「虾仁煨面」三星⭐⭐⭐
  这个面其实算是点错了，是想吃阳春面来着，但是那会儿好像没有纯阳春面可以点了，后来发现可以点虾仁阳春面但是已经点了只好作罢。这个面确实是有点失望，比较清淡，在吃完大鱼大肉之后来这样一碗也许可能很解腻，但是对于想尝试美食的我们来说就有点寡然无味，而且面条也是普通面条不是阳春面的那种细面
  
  其实还有狮子头，扬州炒饭之类的想尝试，但是发现这些都只能午饭晚饭点
  
  总体而言，如果大家要到扬州吃早茶，我还是非常推荐怡园的味道整体都不错，价格不算很贵，环境正好在四望亭旁边，靠窗的话风景会很不错，大家如果旺季来建议6点半就来，不然会等很久

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  uCH_7859 2024-03-04 11:07

  环境不错，等排号时还有很多玩具给孩子打发时间。服务态度也不错，菜品也很好，位置在瘦西湖旁边，温泉酒店也在附近，很方便。

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