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  飞不起来的JET 2024-03-02 23:05

  扬州皮市街小吃
  大油火烧在某书非常红，在网红皮市街，里面有很多网红店，1月份去的，还在装修，人不多，很多店面都在装修，好在这家店还开着，去的时候前面就一个人，买完后面好多排队的啦，没什么环境可言，性价比和口味没话说。
  「大油火烧」 加了2个蛋，里脊，好大一个，好油，哈哈哈，酱料要了多甜酱少辣，甜酱是真的很好吃，饼好脆，有好多葱，超级香，一口一口嘎嘣脆，去皮市街这小吃必须要试试。
  
  🌿环境：小店没环境，吃这个就不讲环境。
  
  🛎️服务：阿姨服务很好哦，态度超级好，

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  蓝沫沫 2021-05-28 22:34

  扬州特色小吃，隔壁咖啡店出来看到队伍挺长就来凑个热闹，没想到等了一锅又一锅！刚出锅的火烧两面焦黄、油亮亮，香气四溢。一炉只能做10个火烧，一般要15—20分钟左右。
  大油火烧，其实就是葱油火烧，虽是小吃，但加工制作十分讲究，色香味俱佳，很能勾引人的食欲。火烧要趁热吃，冷了会软，口感就会大打折扣，加了鸡蛋的火烧更加好吃。

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  扬州 · 皮市街大油火烧
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  阳仔_879 2024-03-28 19:27

  排队的人挺多的,好在老板手速快,看推荐选了＋鸡蛋＋里脊肉的.味道确实不错,饼皮是那种烤过的,很香.其他要说有多么多么好吃也不至于,就是饼夹里脊夹煎蛋该有的味道.但是刚出锅拿到手里趁热乎咬上一口还是非常有满足感的.

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  尹尹_255 2021-11-20 20:02

  环境：
  在皮市街，店铺很好找，每次去都拍长队，每天下午三点开始营业，去搜了一下大有火烧还是扬州的特产
  服务：
  阿姨叔叔人都很好
  
  「大油火烧」趁热吃超好吃，外酥里软
  「鸡蛋火烧」我更喜欢加鸡蛋的味道，一口咬下去浓浓的葱油香和鸡蛋的香味，味蕾很满足，热量在爆炸
  「鸡蛋饼」买过一次感觉有点太油了
  
  看过大油火烧从头到尾的制作工序，是需要耐心才能等到的美味

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  vanie 2024-02-14 17:01

  皮市街好吃的大油火烧！加了个鸡蛋，味道更棒了！
  皮市街偏向于是扬州一条适合悠悠闲逛，吃吃买买的一条街啦～～大油火烧的店就在一边偏尾巴的位置（也可能是另一边的头）大哥和大姐夫妻档边煎边卖，刚出炉的火烧锅气喷香！香的不得了！馅料也是调的很香的！稍稍油多了一点点🤏但还是不影响好吃的！

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  2 1970-01-01 08:00

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  扬州美食探店分享 2018-07-25 20:52

  扬州皮市街大油火烧打卡～
  扬州皮市街的大油火烧，还有兰苑的火烧，甘泉路的樊记火烧好像都挺有名的，今天就先打卡了皮市街的大油火烧～
  连续去了3天都是六点多去的，每次去都没有了😭今天五点半就去了！还好还好就是等十几分钟而已😂。大油火烧和鸡蛋火烧各买了3个，拿到手超烫的也阻止不了我慌忙咬下去的第一口 外面酥酥脆脆，金黄灿灿的，每一口还裹着葱香，里面却是软软的夹着鸡蛋，不过不晓得是不是我看测评期望有点高我感觉口味真的一般啦，味道有点淡内馅也基本没啥味 不过算是打卡了超想吃的一个街头小吃～

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  yy_3205 2024-04-17 22:07

  我儿喜欢鸡蛋饼，我喜欢火烧，每次路过的时候都会买了解馋。可能我们来的时候都是上午9点左右，从来没排过队，以致于偶然一次下午路过看到排起的长龙，我儿惊愕得合不拢嘴，后来才悠悠来了一句：这老板难怪戴上大粗金链子，原来生意这么好啊！
  
  其实从早上买火烧、鸡蛋饼的间歇，可以看到还没来得及收拾的大捧大捧的葱，也可以想象得到老板一家一天下来得有多忙乎。
  
  偷偷说一句，其实，要不是樊记火烧门口不好停车，两家让我选的话，我更愿意吃樊记。至于区别，嗯，吃了你就会知道😜

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  power_8702 2024-04-13 16:25

  正好就在住的客栈旁边。假期排队人还挺多。非假期就没什么人了。火烧一般，蛋饼倒是真不错，卷的海带跟豆皮是精髓。

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  我就想吃好吃的 2024-02-21 09:24

  地址：皮士街
  这条是消防站跟皮士杰交汇的这头，师傅说这边比较方便停车反正也是主要逛街为主，走进没多久就看到了这家火烧，看着这么多人排队，之前也看过攻略，就排队买了～
  确实挺好吃的，特别是外面的酥皮超级好吃，价格也能接受，生意挺好的

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  小财迷_8843 2021-05-31 12:59

  🌟🌟🌟扬州美食之皮市街大油火烧
  
  🌟🌟🌟住的离皮市街很近，当然要近水楼台啦，不过赶上假期，他家的大油火烧竟然排了一个小时，老板累的都想轰人
  
  🌟🌟🌟所谓大油火烧，就是油大，里面裹了大量的葱花和猪油，先煎后烤，外酥里嫩，火烧里面可以加鸡蛋，像鸡蛋灌饼那样灌进去，一定要趁热吃，很好吃，就是油有点大，不利于减肥的我
  
  🌟🌟🌟因为排了太久，感觉买一个有点不值得，所以我又买了一个鸡蛋饼，饼皮是现成的，加了鸡蛋在铁板上烤烤，抹上酱加了豆腐皮和海带，也很好吃😋
  
  🌟🌟🌟因为赶上节假日所以人特别多，其实我刚来那两天根本没人排队，可是我错过了，建议大家错峰出行

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  爱吃兔子的胡萝 2021-10-19 16:33

  皮市街人不多，但他家还有四五位顾客买，生意应该确实是蛮不错，基础的大油火烧💰4.5，我买的加蛋加里脊，💰7.5，好恰！那个锅好神奇，可以旋转，下面真的有大火🔥烤，出餐速度也很快，门口还有三个可以做的椅子

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  你的羊毛毡儿 2021-04-07 09:56

  真正有烟火气的大油火烧，在皮市街吃到了！🤭专程旅行中的一天下午去了皮市街，其实就是为了吃大油火烧～大约在路中段的地方，导航可以直接找到～
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  我到的时候已经有几个人在排队了，大多数都是当地人，可见还是很受欢迎的～可以点普通大油火烧💰4块，我点的加蛋🥚的💰5块，还可以加里脊肉、海带丝～
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  店面不大，只有夫妻两人轮流做，而且火烧也是先放在上面烤，再放进炉子里继续烤，时间会比较久。我等了大概30分钟，如果没有耐心的就不建议买啦～
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  而且一锅基本很快就被卖光了，等下一锅会更久，估计要一个小时😞
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  味道：还是不错的，火烧里加了葱花，油有点多但是很香也酥脆！看了其他姐妹的评价说普通的比加蛋的味道更浓郁，大家可以都试试～

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  GnR_1768 2021-04-12 12:51

  扬州美食本地人推荐一定要去吃的大油火烧///
  扬州慢，慢到在街头走上两圈就会认证它的“隐居（养老）”属性。走走停停真是悠闲🍃🍃🍃
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  扬州有个奇怪的地方就是好吃的东西都藏在犄角旮旯里🌿🌿🌿无关店面大小或者装修是否华丽口味好才是王道✌️✌️✌️在南京还没有吃过火烧这种小吃哈哈，和朋友每人买了一个🧇🧇🧇
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  🔸🔸🔸
  🏠店名：皮市街大油火烧
  📍地址：皮市街92号
  ⏰时间：09:00_18:00
  🔹🔹🔹
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  大油火烧，油大是特点之一。面皮擀成长条状，刷一层油酥，顶上放一把葱和一小坨猪油，裹成团放在平底锅上油煎，期间还要不时刷上一层油🌼🌼🌼看着阿姨熟练的手法哈哈觉得还挺有趣✨✨✨
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  煎到一定程度后放到下层烤上5分钟，让火烧变得香脆，不是那么油。刚出炉的最是美味。烫烫的哈哈我🉑️必须要再➕一个里脊肉才行🥓🥓🥓
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  这家的火烧都卖四块钱一个，真的好吃😋😋😋两面焦黄、油亮亮，香气四溢，里面有荤油以及香葱，散发着浓郁的香气~怪不得等这么久还是络绎不绝的人来买呢~

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  fm_6294 2024-03-21 13:44

  连苍蝇馆子都算不上的路边小吃摊儿。
  本草纲目记载，所谓的大油就是猪油，还是一味中药材呢，主治肠胃不适，大便干燥，据说吃完了比较爽滑，所以务必在附近先觅得卫生间然后下单。
  价格便宜，味道好，尤其是趁热吃喷香酥脆。
  扬州市为市民准备的市民图书馆就坐落在街头，不仅空调很足，而且还可以免费使用卫生间，非常干净。

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  蓉蓉_5733 2024-03-26 13:05

  皮市街各种店铺开开关关来来去去，不起眼的火烧才是最吸引我的存在，经常特地去买。个人觉得这是扬州最酥脆的火烧。托烟花三月下扬州的宣传，皮市街火烧成了网红一份子，排大队是常态，周末直接打消念头，留给外地游客们品尝了。

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  爱吃饼的鸭鸭 2021-06-20 22:40

  皮市街—满是大油飘香💝来扬州一定不能错过的“街头排队王”🌟大油火烧！！！
  地址：皮市街92号
  营业时间：9:00-18:00
  
  两个馋虫从隔壁的咖啡店被香味吸引过去，抓着做好的饮料就在火烧店门口坐等出炉，一锅可以做十个，一炉要等20分钟左右，不过无比幸运的是我们是第一名，平时的队伍都是要排到街上的
  
  老板熟练的抹油酥，上葱花和大油，再上铁板上煎烤，最后也是最最最重要的一步就是烤炉里烤制❣️新出炉的大油火烧，外脆内酥，葱花犹绿伴着滋滋的油爆声，疯狂分泌口水并且怪我姐为什么只买了一个🤬
  
  大油火烧，我愿称之为皮市街小吃之最～（下次记得要买2⃣️！）

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  什么圈圈 2021-06-17 14:34

  就是葱油火烧～加了里脊肉和蛋，趁热吃脆脆的口感很好，确实有点油（不然怎么叫大油火烧呢hhh），排队队伍很长，周天大概排了15分钟，等了一轮～好吃不贵值得一试在某书和某音上蛮火的
  「地址」皮市街92号 大概中间路段
  
  「环境」店面很小 没有堂食的地方 可以观看制作过程

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  懒蛋黄的日常 2021-06-28 08:09

  扬州美食｜本地人也爱吃的早茶来扬州一定要试试扬州本地的早茶，我们早上九点才起来，十点依旧有早茶可以吃🤭
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  📝我们四个人点了一大桌才花了65元，就是网上说的平价早茶，获得本地人的认证。我们主要点了以下几道：
  1⃣笋肉锅贴💰7/5只：就是一两的价格，馅包的鼓鼓的，很鲜，我们点了2两大伙都尝了尝😂
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  2⃣虾籽馄饨💰8：馄饨都是一样的，就是汤底不同，我点的这款汤底很鲜，超爱喝。别看小馄饨不大，但馅也很足！
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  3⃣蟹黄汤包💰14：一口下去满口汤汁，推荐推荐
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  4⃣麻油拌面💰5.5：这里的面条和常州的又有所不同，麻油的味道较重，不喜欢麻油的朋友直接点干拌面更好～
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  5⃣烫干丝💰7：这可是扬州早茶店的特色，就是平常家里的干丝啦，第一次去总想尝尝哈哈哈
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  📝我们还点了虾籽汤面和三鲜肉丝面，就是浇头不一样，其他都一样～
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  这一篇也没有小Tip唉，本地人都推荐的早茶店，不会出错，价格也不会哄抬，很靠谱～
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  🏠店名： 蒋家桥饺面店(顺达店)
  📍地址：顺达广场一楼
  ⏰营业时间：5:30-21:00
  💰人均：15元
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  扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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  NicoleDanD 03-28 20:11

  熬夜整理‼️扬州特种兵纯吃+纯玩一日游攻略感谢我的扬州朋友！！真的怪有用的！码住了！
  去扬州，不知道怎么吃怎么玩..看这篇就够了！

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  Derek_5537 2023-07-11 11:40

  扬州仁丰里 夜晚 扫街最近去扬州做了个短途旅行，晚上来仁丰里转了转，人不多，比东关街少太多了，比较清净，离文昌阁很近。
  很多特色小店，也有吃饭喝咖啡的地方。白天应该也非常出片。

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  心砚治愈美景观 2024-04-05 23:23

  琼花观游客超少，扬州人都不常来的园庭秘境清明回扬州简直是遭罪啊，想破了脑袋想到有这么一个地方，本地人不常来，更没人推荐，所以外地人也不会来的好去处--“琼花观”。
  说是不常来是真的很少很少来，我这么大确实是一次都没有进来过。从大门进来后需要买票（8元，有半票）估计很多人看看要钱就懒得进来了，这也大大筛选了好多走马观花的游人，只有有时间，来过一次以上的园林爱好者才会关注这样冷门的园子，其实是个道观后院。
  
  这边缺点就是经费较少，植物属于修剪，所以有些角落植物枯萎，干枯的树枝比较碍眼，也会有些影响拍照取景。
  最近只开了丁香，园内仅有一树百花。等过几天琼花绽放的时候，那才是真正“琼花观”显现威力的地方。满园琼花确实好看吸引人。正好在这里的家人们一定到时候来看看满园“聚八仙”的浪漫花事。
  
  📌 地点：扬州 琼花观（门票8元）

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  扬州 · 琼花观(文昌中路)
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  暖暖熙熙 2023-10-19 16:25

  扬州|皮市街 超详细的探店介绍打卡攻略📍扬州广陵区东关街道皮市街
  🌟明清时因“皮货一条街”而得名，现今依然保留着古色古香的建筑，是一条充满生活气息又不失浪漫文艺的老街区！
  🥰介绍：
  1️⃣百萬商店：
  🌟多巴胺小店，各种各样的发饰、首饰、小裙子、玩偶🧸治愈了我的少女心💗非常推荐打卡拍照📸
  2️⃣福鱼糖水：💴人均消费25元＋
  🌟有红豆沙、绿豆沙、银耳汤底（可加荔枝、枇杷、菱角等）😋麻薯酒酿冰牛奶好吃,可能需要等位哦😍
  3️⃣扬大酸奶：💴均价4元/杯
  🌟茉莉花味、樱花味、蓝莓味、小苹果风味、凤梨燕麦风味等👍
  4️⃣fufuland：💴人均消费20元＋
  🌟舒芙蕾（薄荷巧克力碎、奥利奥、北海道牛等，💴价格15-28元不等）
  5️⃣我慢杂货铺：💴最低消费明信片3元/张
  🌟各种文创产品、布包、冰箱贴、小挂件等，🈶“扬州”字样购物纸袋❗️
  6️⃣浮生记：入座要点咖啡💴人均消费30元＋
  🌟一家只卖旧书的店铺，🈶“扬州”字样纸袋、咖啡杯哦🥰
  7️⃣边城书店：
  🌟各种修复过的书籍、字画、锦灰堆贴画！
  8️⃣谢馥春：
  🌟百年老国货，👍买了漆器盒螺钿工艺的鸭蛋粉198元，固体香膏买的芍药的是甜甜的香味！后来在国庆路店买了马油霜和珍珠霜，12元/袋，只有国庆路这家店有，比网购还便宜🥰
  9️⃣茉等花开：
  🌟一家很适合拍照的文艺花店💐花花有点儿贵，在门口拍照也很出片❗️
  1️⃣0️⃣茉莉花手环！真的很香，💴3元！
  1️⃣1️⃣方寸客栈：
  🌟比较有特色，很雅致的酒店，💴400元＋
  1️⃣2️⃣秋也家：美妆店铺
  🌟超多的各种各样化妆品的小样，装修🈶特色很适合打卡！
  1️⃣3️⃣像素研食：💴人均消费70元＋
  🌟本地朋友都在推荐很好吃的一家店，生意太好了，经常爆满要拿号排队等很久⚠️
  1️⃣4️⃣炮炙子烤肉：
  🌟据说特色烤肉店，💴人均80元＋，本地朋友不太推荐😊
  1️⃣5️⃣汉森熊：💴人均消费30元＋
  🌟新开不久根据季节换皮肤的店铺！茉莉花冰豆浆5元、推荐茉莉奶白酒酿28元😋

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  蜜蜂与蜜桃 2020-05-25 21:30

  在扬州，才知道什么叫天堂五一的时候带家里人去了一趟扬州。以前念诗，对烟花三月下扬州没有如此深的感受。一直到这一次。
  在瘦西湖逛一逛，然后在旁边的趣园茶社吃早茶。第一次让我觉得，早茶不光属于广州，也属于扬州。各式的茶点太迷人了。
  趣园茶社，紧邻瘦西湖景区。园林之中，一边吃茶一边享受景致。茶点的种类非常非常多。
  还好我提前打了电话，不然真的要扑空了。早上6点就有人来排队了，6点半放人，同时手机可以排队。记忆犹新的是，8点吃完出来，来了对情侣，被告知早上的号都没了要等午饭的号了，小情侣一脸错愕。我在旁边说，我们四点半就起来了……在瘦西湖玩儿到六点半过来的。
  哎，你必须非常努力，才能看起来毫不费力～

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  finethankyou 2023-08-18 21:31

  钟书阁 苏北首店 科技感满满，很出片就是刚开人太多了

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  扬州 · 钟书阁(珍园店)
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  丫丫呀_1373 2020-11-15 17:33

  【扬州旅游攻略｜自由行】扬州地方不算大，主要景点都集中在市区，来扬州无论如何都要逛一逛扬州人最自豪的老三篇（瘦西湖、大明寺、个园）。走在路上，你会感觉到这是个文化底蕴深厚、生活节奏很慢的城市。
  瘦西湖风景区
  瘦西湖景区的门票可以在景区售票口买，也可以在网上买，买上买稍微会便宜一些。瘦西湖是扬州的象征，有人说，不到瘦西湖就等于没来过扬州。漫步于瘦西湖畔，万般诗情画意尽现其中，如果有兴趣，可以坐船静静地欣赏瘦西湖的美景。
  大明寺
  大明寺被誉为“扬州第一名胜”，是一处历史文化内涵十分丰富的民族文化宝藏。位于瘦西湖北门附近。
  个园
  个园是清代四大名园之一，庭园里各色竹子，以及石料堆叠而成的“春、夏、秋、冬”四景。
  何园
  何园又称寄啸山庄，被誉为“晚清第一园”。何园中水心亭是一座中国少有的水心戏台，被称为听戏“天下第一亭”。
  皮市街
  皮市街是一个比较文艺而清新的老街，很多文青在这里开很有特色的花店、书店、咖啡店、工作室、小吃店等，大家可以放慢脚步好好地去逛一逛，很适合拍拍照，时间充足的话坐下来边看书边喝杯咖啡，够你一个下午了。
  东关街
  从个园出来就走到了东关街，东关街是扬州著名的老街，整个老街古色古香的，街上市井繁华，有很多老字号、老店铺，还汇集了淮扬菜系的各种特色小吃，夜晚的东关街会更美。
  钟书阁(五彩世界店)
  扬州最美书店，走进去有种进入时光隧道的感觉，有很多去打卡的小姐姐，还可以点杯喝的坐下来静静地看书。
  🔹 扬州美食
  扬州的早茶很出名，一定要早一点去，因为人很多需要排队等待，大煮干丝，小笼包，蟹黄汤包，千层油糕，双黄鸭蛋，翡翠烧卖，糯米饭团，虾籽阳春面等，都是挺不错的，对了还有扬州炒饭也要尝一下。
  人生的道路上步履不停，我们在扬州可以慢上几拍。
  我慢，扬州慢。

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  我就是你要找的 2021-04-07 13:58

  扬州|呕心沥血的趣园茶社体验总结清明期间吃了两次趣园，第一顿在长春路1号总店 趣园茶社吃的早茶，第二顿在分店 趣园宋城店吃的午饭，两顿加起来人均吃了近四百块。
  🔸趣园好不好吃？值不值得网上说的排队那么夸张？
  🔹好吃！相当好吃！不然我不会吃了第一顿早茶后又去吃了第二顿。关于排队，我也不喜欢四点钟起床排队然后等四个小时才吃上早饭，所以我第一顿早饭找了HN排队，即便如此还是在门口等了一个多小时。我觉得如果排队时间在1小时以内，趣园是绝对值得的。
  🔸趣园是怎么个好吃法？和扬州普通早茶有什么区别么？
  🔹因为我没有吃过其他的江苏早茶，平心而论很难对比。但是吃过趣园的早茶之后，是会被精致的食物感动的。比如翡翠烧麦，居然可以把荠菜馅的素烧麦做得这么细腻香甜，搭配的火腿咸香又增加了口感的层次。没有吃过好吃的东西，就无法想象它的味道，但是吃过好吃的东西，就知道类似的菜不好吃的做法是怎样的了。
  🔸分店和总店有什么区别？
  🔹菜品上，最大的区别在于分店没有58一只的盐商五丁包。因为这是专属于某个大厨的五丁包，只会在总店提供。环境上，分店的环境比总店稍差一点点，在总店吃饭可以一边欣赏窗外的园林风景，在分店园林的设计感稍微欠一点点。总体来说，如果总店排队没有这么夸张，还是建议去总店吃。
  🔸最推荐菜品？
  🔹我们两个人第一顿早餐吃了块三百块，第二顿中餐吃了块五百块，基本上把大家关心的菜品都尝试了。最最最推荐的是翡翠烧麦、千层油糕、五丁包（10块钱的三丁包、15块钱的五丁包、58块钱的盐商五丁包都尝试了，都好吃），这三样是属于让人『打开新世界大门』的那种好吃，属于让我回了上海还日思夜想搜某宝的那种好吃。
  🔸有没有踩雷的菜品？
  🔹点了这么多菜肯定有踩雷的。最雷的是68一份的扬州炒饭，和7吃8吧一样的价格，但是味道却远远不及人家。
  🔸总店的排队情况？
  🔹我们去总店吃的早饭，清明节当天早上，因为不想排队就花120买了代排队，7点钟到店已经过号，需要延三桌（但因为前面也有一桌过号了所以一共延了7桌），这7桌等了我们一个半小时，八点半才吃上。我们两个人吃饭因为想桌子大一点，就取了4人位的号，导致排号比较慢，但是优点是四人桌比较多临窗风景比较好。
  🔸分店的排队情况？
  🔹分店排队比总店好很多。清明假最后一天，来分店吃中饭，中饭是11点开餐，我们十点半到店，是第一桌。等了半个小时就进去入座了，第一桌可以坐最好的靠窗的位置。总体感觉快很多。

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  GunsRoses 2020-11-25 20:37

  扬州美食平价好吃的淮扬菜来这家就对了/
  扬州的多元美食在江南一带无出其右，享誉全国的淮扬菜系更是扬州美食文化的代表👍👍👍
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  这次来扬州发现了一家超棒的新派淮扬菜👏👏👏
  🔸🔸🔸
  🏠店名：大潮淮(何园路西店)
  📍地址：扬州市徐凝门路79号
  🕰营业时间：11:00_13:30 17:00-20：30
  🔹🔹🔹
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  他家对陈旧的菜式进行了改良设计，不仅保留住了淮扬菜所固有的优良品质，同时也加入了当下年轻人都喜爱的口味元素，让淮扬菜焕发出了崭新的生机，很惊喜💥💥💥
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  “大潮淮”餐厅的位置还蛮显眼的，鲜明的整体店面风格和周边店铺形成强烈对比，颇具江南古韵的中国风装潢，与艺术气息浓厚的时尚配色相得益彰。曲径通幽的几何布局，让店面空间舒适而不拥挤。店里随处可见的细节装饰，也营造出了餐厅高档典雅的氛围🌟🌟🌟
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  招牌必点👇👇👇
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  1⃣️木桶鱼汤牛腩
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  做法独特，从未想到这两种食材能如此契合。鱼汤很鲜，牛腩也炖的火候恰好，很暖胃🍲🍲
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  2⃣️烤榴莲
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  很多人极力推荐。我其实平时没有特别爱吃榴莲，但被他家的这道菜征服了。榴莲入口十分顺滑，食用快感上佳🥝🥝🥝
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  3⃣️明炉蟹粉鸡汤捞干丝
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  干丝和蟹粉都算淮扬特色。两者的结合在鸡汤的熨炖下生出了口感上的层次。如果喜欢食“鲜”，一定要点‼️‼️‼️
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  4⃣️扬州盐水鹅
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  这个鹅肉不同于在别家吃的，肉质尤其韧道，而且没有多余的佐料，自然腌制就已经足够入味🦆🦆🦆
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  5⃣️醉蟹
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  淮扬菜又一经典。他家的蟹是优中选优，蟹黄足，拆蟹也不麻烦。酒香适中，不会太冲🦀️🦀️🦀️
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  6⃣️霸王手撕酱骨
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  他家酱骨块头正好，女生吃起来也不会太费事，而且味道也不腻。调料风味很特别💮💮💮
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  7⃣️扬州炒饭
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  来扬州怎能不吃炒饭？看似简单的蛋炒饭，在他家的翻炒下，米粒清晰澄明，加入的肉松让口感变得酥脆🍱🍱🍱
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  8⃣️狮子头
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  他家狮子头让很多食客魂牵梦萦。质地紧实，且每一次入口都会有不同的味觉体验，每人至少要点两个才过瘾🦁️🦁️🦁️
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  让我印象深刻的还有餐厅的服务。从进店到离开，服务员全程都无微不至。点单后，上菜速度很快。最贴心的的是，店里盐水鹅和醉蟹竟然还可以真空包装快递。我买了几份，准备寄回给家人尝尝❤️❤️❤️
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  如果来扬州想体验一次正宗而独特的淮扬菜，来“大潮淮”当是优秀之选🔥🔥🔥

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  洁哥吖 2021-04-11 16:00

  扬州美食 | 藕的精致料理偶然遇见一家扬州本地很火爆的店！藕料理，里面全部都是藕的百种小食，也可以下午茶，每样都很精致，能把藕做成这么多花样的店也是第一次遇到，点了所有特色，也有饭，凉菜等。你可以来吃点心也可以来吃饭，门店不算大，但并不拥挤！
  「桂花藕粉冻」这个真的超级超级好吃！一口下去就知道整个店食材用的多好！
  「丝滑藕糕」Q弹！像吃QQ糖一样！
  就按照我图中推荐点单！不会踩坑！吃藕的好处太多，还不会胖！真希望我的家乡也开一个！人均消费很低，都很便宜！放开了点！
  地址：扬州市四望亭路133号 藕韵

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  扬州 · 藕韵(东关街店)
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  张辉查理小叔叔 2020-08-17 19:55

  扬州必吃老字号怡园饭店🍔店名：怡园饭店餐厅
  🚞地址：江苏扬州四望亭路1号(四望亭路与汶河北路交叉口西南)
  💲人均：95元
  🔆推荐：指数⭐⭐⭐⭐
  🕰️营业时间：6:30-10:00  11:00-13:30  17:30-20:30
  👦🏻服务：大部分都是本地大姐，正常的点菜上餐，你对她有礼貌一点她就对你更礼貌点，你不说话她话也很少。走的时候帮你按电梯，分又加回来点。
  🧀口味：如下：
  🐔大煮干丝：⭐⭐⭐⭐饿的时候来一份大煮干丝 解馋又挡饿。怡园的干丝底汤浓厚，干丝很烂，鲜醇可口，配上青豆开洋笋片和木耳胡萝卜丝 十分入味 香而不腻。配了一壶免费的绿杨春，吃两口干丝喝一口茶，解油清爽，相得益彰。
  🦁蟹粉狮子头：⭐⭐⭐⭐⭐大大一颗，外表看起来蟹粉满溢像是包了半只蟹在里头 用勺子切开发现主要是表面一头满粉，非常鲜嫩，肥瘦相间，香腻满口，口感松软，回味无穷。
  🦀蟹黄汤包：⭐⭐⭐饱满一大只，用吸管先吃汤汁，浓浓的蟹黄像油膏腻脂一样吸到嘴里，不够鲜香，吸食干净再吃包子皮几近索然无味。
  🥟三丁包：⭐⭐⭐⭐惊喜的一道，三丁包到包子皮和外观很像北派包子，敦厚实在，咬开里面馅儿又咸中带甜，松脆相间，典型的北皮南馅，好吃又惊喜。
  🔑Tips：
  1.位置就在四望亭西南角的怡园二楼，分早中晚市，早一点过去可以坐到靠窗座位，窗外就是古香古色的四望亭，景观很棒。
  2.大煮干丝和绿茶配着吃喝，更为清爽
  3.蟹黄汤包放一放再吸，小心烫嘴。
  4.非常值得推荐的餐厅，大煮干丝、狮子头和三丁包强烈推荐必点！

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  扬州 · 怡园饭店
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