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vanie
02-14 17:01
皮市街好吃的大油火烧!加了个鸡蛋,味道更棒了!
皮市街偏向于是扬州一条适合悠悠闲逛,吃吃买买的一条街啦~~大油火烧的店就在一边偏尾巴的位置(也可能是另一边的头)大哥和大姐夫妻档边煎边卖,刚出炉的火烧锅气喷香!香的不得了!馅料也是调的很香的!稍稍油多了一点点🤏但还是不影响好吃的!
扬州
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你的羊毛毡儿
2021-04-07 09:56
真正有烟火气的大油火烧,在皮市街吃到了!
🤭专程旅行中的一天下午去了皮市街,其实就是为了吃大油火烧~大约在路中段的地方,导航可以直接找到~
.
我到的时候已经有几个人在排队了,大多数都是当地人,可见还是很受欢迎的~可以点普通大油火烧💰4块,我点的加蛋🥚的💰5块,还可以加里脊肉、海带丝~
.
店面不大,只有夫妻两人轮流做,而且火烧也是先放在上面烤,再放进炉子里继续烤,时间会比较久。我等了大概30分钟,如果没有耐心的就不建议买啦~
.
而且一锅基本很快就被卖光了,等下一锅会更久,估计要一个小时😞
.
味道:还是不错的,火烧里加了葱花,油有点多但是很香也酥脆!看了其他姐妹的评价说普通的比加蛋的味道更浓郁,大家可以都试试~
扬州 · 皮市街大油火烧
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什么圈圈
2021-06-17 14:34
就是葱油火烧~加了里脊肉和蛋,趁热吃脆脆的口感很好,确实有点油(不然怎么叫大油火烧呢hhh),排队队伍很长,周天大概排了15分钟,等了一轮~好吃不贵值得一试在某书和某音上蛮火的
「地址」皮市街92号 大概中间路段
「环境」店面很小 没有堂食的地方 可以观看制作过程
扬州 · 皮市街大油火烧
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扬州美食探店分享
2018-07-25 20:52
扬州皮市街大油火烧打卡~
扬州皮市街的大油火烧,还有兰苑的火烧,甘泉路的樊记火烧好像都挺有名的,今天就先打卡了皮市街的大油火烧~
连续去了3天都是六点多去的,每次去都没有了😭今天五点半就去了!还好还好就是等十几分钟而已😂。大油火烧和鸡蛋火烧各买了3个,拿到手超烫的也阻止不了我慌忙咬下去的第一口 外面酥酥脆脆,金黄灿灿的,每一口还裹着葱香,里面却是软软的夹着鸡蛋,不过不晓得是不是我看测评期望有点高我感觉口味真的一般啦,味道有点淡内馅也基本没啥味 不过算是打卡了超想吃的一个街头小吃~
扬州 · 皮市街大油火烧
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蓉蓉_5733
03-26 13:05
皮市街各种店铺开开关关来来去去,不起眼的火烧才是最吸引我的存在,经常特地去买。个人觉得这是扬州最酥脆的火烧。托烟花三月下扬州的宣传,皮市街火烧成了网红一份子,排大队是常态,周末直接打消念头,留给外地游客们品尝了。
扬州
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我就想吃好吃的
02-21 09:24
地址:皮士街
这条是消防站跟皮士杰交汇的这头,师傅说这边比较方便停车反正也是主要逛街为主,走进没多久就看到了这家火烧,看着这么多人排队,之前也看过攻略,就排队买了~
确实挺好吃的,特别是外面的酥皮超级好吃,价格也能接受,生意挺好的
扬州
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小财迷_8843
2021-05-31 12:59
🌟🌟🌟扬州美食之皮市街大油火烧
🌟🌟🌟住的离皮市街很近,当然要近水楼台啦,不过赶上假期,他家的大油火烧竟然排了一个小时,老板累的都想轰人
🌟🌟🌟所谓大油火烧,就是油大,里面裹了大量的葱花和猪油,先煎后烤,外酥里嫩,火烧里面可以加鸡蛋,像鸡蛋灌饼那样灌进去,一定要趁热吃,很好吃,就是油有点大,不利于减肥的我
🌟🌟🌟因为排了太久,感觉买一个有点不值得,所以我又买了一个鸡蛋饼,饼皮是现成的,加了鸡蛋在铁板上烤烤,抹上酱加了豆腐皮和海带,也很好吃😋
🌟🌟🌟因为赶上节假日所以人特别多,其实我刚来那两天根本没人排队,可是我错过了,建议大家错峰出行
扬州 · 皮市街大油火烧
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爱吃饼的鸭鸭
2021-06-20 22:40
皮市街—满是大油飘香
💝来扬州一定不能错过的“街头排队王”🌟大油火烧!!!
地址:皮市街92号
营业时间:9:00-18:00
两个馋虫从隔壁的咖啡店被香味吸引过去,抓着做好的饮料就在火烧店门口坐等出炉,一锅可以做十个,一炉要等20分钟左右,不过无比幸运的是我们是第一名,平时的队伍都是要排到街上的
老板熟练的抹油酥,上葱花和大油,再上铁板上煎烤,最后也是最最最重要的一步就是烤炉里烤制❣️新出炉的大油火烧,外脆内酥,葱花犹绿伴着滋滋的油爆声,疯狂分泌口水并且怪我姐为什么只买了一个🤬
大油火烧,我愿称之为皮市街小吃之最~(下次记得要买2⃣️!)
扬州 · 皮市街大油火烧
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GnR_1768
2021-04-12 12:51
扬州美食本地人推荐一定要去吃的大油火烧
///
扬州慢,慢到在街头走上两圈就会认证它的“隐居(养老)”属性。走走停停真是悠闲🍃🍃🍃
_
扬州有个奇怪的地方就是好吃的东西都藏在犄角旮旯里🌿🌿🌿无关店面大小或者装修是否华丽口味好才是王道✌️✌️✌️在南京还没有吃过火烧这种小吃哈哈,和朋友每人买了一个🧇🧇🧇
_
🔸🔸🔸
🏠店名:皮市街大油火烧
📍地址:皮市街92号
⏰时间:09:00_18:00
🔹🔹🔹
_
大油火烧,油大是特点之一。面皮擀成长条状,刷一层油酥,顶上放一把葱和一小坨猪油,裹成团放在平底锅上油煎,期间还要不时刷上一层油🌼🌼🌼看着阿姨熟练的手法哈哈觉得还挺有趣✨✨✨
_
煎到一定程度后放到下层烤上5分钟,让火烧变得香脆,不是那么油。刚出炉的最是美味。烫烫的哈哈我🉑️必须要再➕一个里脊肉才行🥓🥓🥓
_
这家的火烧都卖四块钱一个,真的好吃😋😋😋两面焦黄、油亮亮,香气四溢,里面有荤油以及香葱,散发着浓郁的香气~怪不得等这么久还是络绎不绝的人来买呢~
扬州 · 皮市街大油火烧
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yy_3205
04-17 22:07
我儿喜欢鸡蛋饼,我喜欢火烧,每次路过的时候都会买了解馋。可能我们来的时候都是上午9点左右,从来没排过队,以致于偶然一次下午路过看到排起的长龙,我儿惊愕得合不拢嘴,后来才悠悠来了一句:这老板难怪戴上大粗金链子,原来生意这么好啊!
其实从早上买火烧、鸡蛋饼的间歇,可以看到还没来得及收拾的大捧大捧的葱,也可以想象得到老板一家一天下来得有多忙乎。
偷偷说一句,其实,要不是樊记火烧门口不好停车,两家让我选的话,我更愿意吃樊记。至于区别,嗯,吃了你就会知道😜
扬州
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温习_7030
03-30 16:12
先大油煎,再在下面烤,全程都是用碳,男老板手已经练就出来了,根本不怕烫,排队等着看制作过程也是很大的一个乐趣。最后满满的葱油香,夹上软嫩鸡蛋拿在手上烫烫的,咬一口外酥脆,内香嫩,盐给的也很足。吃起来很过瘾。一个六块五
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飞不起来的JET
03-02 23:05
扬州皮市街小吃
大油火烧在某书非常红,在网红皮市街,里面有很多网红店,1月份去的,还在装修,人不多,很多店面都在装修,好在这家店还开着,去的时候前面就一个人,买完后面好多排队的啦,没什么环境可言,性价比和口味没话说。
「大油火烧」 加了2个蛋,里脊,好大一个,好油,哈哈哈,酱料要了多甜酱少辣,甜酱是真的很好吃,饼好脆,有好多葱,超级香,一口一口嘎嘣脆,去皮市街这小吃必须要试试。
🌿环境:小店没环境,吃这个就不讲环境。
🛎️服务:阿姨服务很好哦,态度超级好,
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power_8702
04-13 16:25
正好就在住的客栈旁边。假期排队人还挺多。非假期就没什么人了。火烧一般,蛋饼倒是真不错,卷的海带跟豆皮是精髓。
扬州
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爱吃兔子的胡萝
2021-10-19 16:33
皮市街人不多,但他家还有四五位顾客买,生意应该确实是蛮不错,基础的大油火烧💰4.5,我买的加蛋加里脊,💰7.5,好恰!那个锅好神奇,可以旋转,下面真的有大火🔥烤,出餐速度也很快,门口还有三个可以做的椅子
扬州 · 皮市街大油火烧
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蓝沫沫
2021-05-28 22:34
扬州特色小吃,隔壁咖啡店出来看到队伍挺长就来凑个热闹,没想到等了一锅又一锅!刚出锅的火烧两面焦黄、油亮亮,香气四溢。一炉只能做10个火烧,一般要15—20分钟左右。
大油火烧,其实就是葱油火烧,虽是小吃,但加工制作十分讲究,色香味俱佳,很能勾引人的食欲。火烧要趁热吃,冷了会软,口感就会大打折扣,加了鸡蛋的火烧更加好吃。
扬州 · 皮市街大油火烧
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fm_6294
03-21 13:44
连苍蝇馆子都算不上的路边小吃摊儿。
本草纲目记载,所谓的大油就是猪油,还是一味中药材呢,主治肠胃不适,大便干燥,据说吃完了比较爽滑,所以务必在附近先觅得卫生间然后下单。
价格便宜,味道好,尤其是趁热吃喷香酥脆。
扬州市为市民准备的市民图书馆就坐落在街头,不仅空调很足,而且还可以免费使用卫生间,非常干净。
扬州
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胡胡酱
2018-10-02 07:32
老扬州的名小吃你有尝过吗
都是我的爱
▹火烧:火烧一定要吃刚出炉的!加鸡蛋的!巨好吃!!但是好吃的店一般都要排队,半小时左右都是正常的,但是等待绝对值得!
皮市街的大油火烧,兰苑小区的火烧鸡蛋饼都很有名
都是老扬州宁愿排队也回去吃的下午茶
一定要去!
▹油饺子:油饺子有甜的咸的两种,甜的是豆沙的,咸的是韭菜粉丝鸡蛋的,一般咸的很好买,甜的现在越来越少见了
皮市街进去第一家的烧饼店现在还在卖甜的油饺子
我真的爱死了,糯唧唧的,豆沙烫烫的,简直要起飞
中国版的甜甜圈
▹老虎山锅贴:超有名的是笋肉锅贴
个头小小的,所以能吃好多哈哈哈
里面的笋丁增加了口感
他们家还有酸梅汤,赤豆元宵,胡辣汤等等
夏天冬天都有的选择
完美扬州下午茶
▹聚香斋:吹爆!!
我觉得他是很少见的旅游景点里的好味道
烧饼太好吃了吧!!!!!!!!!!!!!!!
每一种口味都好吃!!!!!!!!!!
我最爱肉松的,肉松量也很多
老一辈最爱的咸口的草鞋底,一碰就掉渣,太酥了
配上豆腐脑,整个人都美了
▹仙豆糕:近几年的网红,感觉口味没有别的城市多
尝个鲜吧
扬州 · 皮市街大油火烧
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尹尹_255
2021-11-20 20:02
环境:
在皮市街,店铺很好找,每次去都拍长队,每天下午三点开始营业,去搜了一下大有火烧还是扬州的特产
服务:
阿姨叔叔人都很好
「大油火烧」趁热吃超好吃,外酥里软
「鸡蛋火烧」我更喜欢加鸡蛋的味道,一口咬下去浓浓的葱油香和鸡蛋的香味,味蕾很满足,热量在爆炸
「鸡蛋饼」买过一次感觉有点太油了
看过大油火烧从头到尾的制作工序,是需要耐心才能等到的美味
扬州 · 皮市街大油火烧
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阳仔_879
03-28 19:27
排队的人挺多的,好在老板手速快,看推荐选了+鸡蛋+里脊肉的.味道确实不错,饼皮是那种烤过的,很香.其他要说有多么多么好吃也不至于,就是饼夹里脊夹煎蛋该有的味道.但是刚出锅拿到手里趁热乎咬上一口还是非常有满足感的.
扬州
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猪圆里美
04-08 20:50
4.5月份来扬州的J人!美食区域分布图来了!!
【一图看懂来扬州逛完东关街吃什么📝】
先整理了一波4条街美食区域分布,步行皆可到达,怕走路的姐妹直接借个小黄,边骑边打卡也行~
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彩衣街
烟火气小吃聚集地,有鲜美的【大东门馄饨】,台湾姐弟开的【花姐小吃】,比🥯更好吃的【青稞烤馍】,香喷喷的【烤猪蹄烤肉筋】…桥口的小吃摊:赤豆元宵炸串豆腐脑胡辣汤应有尽有,价廉物美~
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国庆路
一些老字号的糕点铺子,【宫廷桃酥、大麒麟阁】,也有好吃的【梅干菜饼和梅花糕】,【粗茶淡饭的藕粉圆子】很有名,这条路的粗茶淡饭比东关街的人少很多,可以点一份尝尝味道
肚子饿了可以去吃教场的【荟友园老火锅】,江南风的院子里吃鸳鸯锅很逸当,新出的🌸樱花甜品好看又好吃,很适合女孩子拍照打卡
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甘泉路
扬州代表的【潘师傅炸鸡腿】可以来一个,隔壁嫩黄深味道差不多,二选一就行,这条路也是糕点烧饼居多,我的心头爱是【樊记火烧】,他家鸡蛋饼也很不错~
还有【荣康饼店】的金刚蹄,虽然没有渡江路的火,但是也很好吃!【荆楚米糕】一定要趁热吃,很软乎,凉了完全就不好吃了……
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渡江路
【陈氏和宏友】都有鸭血粉丝和干拌,个人更爱宏友的拌鸭腿!也是二选一就行!!
【绿豆饼】是一定要吃的,一块一个,其他味道的都不如绿豆的…
【万家巷】是小锅煨面,个人觉得不输南京的皮肚面,也是老扬州吃的比较多的,没有位置可以去隔壁,有个更大的铺子也是他家
邵伯鸡蛋饼根本就是【盐城鸡蛋饼】的做法,非常惊喜!【囍食物语】是特殊人群开的,路过可以帮个忙,阿华田的西多士很好吃!
【老陈烤鸭和金刚蹄】面对面,一般都是一起打包带走吃~
扬州 · 甘泉路
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小吴旅行记
02-07 11:24
烟花三月里的扬州,有多美?
✅2天一夜city walk路线🚶♀:
Day1️⃣:何园-广陵路-皮市街-东关街-彩衣街-仁丰里-大运河博物馆
Day2️⃣:四望亭-八怪纪念馆-冶春园-瘦西湖-大明寺
✅出行:
🚘南京出发自驾1h
🚄高铁50min(到扬州站/扬州东站
🚌扬州🈚地铁🚇,公交车停运的较早,但会有晚班车
🛵扬州不大,各景点也不远,出行🉑扫辆小电驴
.
✅七七总结了8个避雷不踩坑建议!收藏去玩!
➊建议住在东关街附近,去瘦西湖、个园,还有吃东西都方便!
➋大运河博物馆一定要去!免费的❗非常值得看💯需提前预约!
➌瘦西湖分白天票和夜场票,提前网上买更便宜!从南门进,北门出,出去就可以去大明寺!
➍个园、何园可以去!秋天枫叶🍁的蕞佳观赏期已经到来!
➎皮市街+东关街+彩衣街,三条街可以一起逛,连在一起,扬州大logo墙就在皮市街!拍照很出片!
➏皮市街上很火🔥的浮生记书店必打卡❗“扬州”相关的文字文创很有意思
➐八怪纪念馆和四望亭一路之隔,离文昌阁和瘦西湖都不远,馆内有两颗银杏树,后院那颗700多岁的古银杏,一到秋天满树金黄🍂
➑广陵路上有本地人都不知道的梅花书院和二分明月楼两个小众景点可以逛!
➒仁丰里、小秦淮,一条文创小街,虽没有皮市街热闹,但安静的有种岁月安好的感觉,这里几乎每家店都有盖章🕹而且免费
➑扬大酸奶市区周边到处都有,3.5元一杯,不一定要在景区买,樱花味和茉莉花味挺好喝的
.
2️⃣美食推荐
👉淮扬菜:淮扬菜以其独特的鲜美而著称👍🏻清炖鳝鱼、红烧狮子头等经典名菜,让人回味无穷🤤
👉扬州小吃:扬州炒饭、扬州干丝等小吃,是扬州人民日常生活中的美味佳肴🥣口感独特,做法精细,一尝难忘👍🏻
-
3️⃣住宿指南
🌟瘦西湖区域:选择瘦西湖附近,清晨或傍晚时分漫步在湖边,尽享宁静与美好
🌟东关街区域:如果想沉浸在古街的氛围中,东关街附近的客栈是不错的选择
-
扬州,是春秋的邗越,隋唐的广陵郡,明清的扬州府,更是文人墨士的“烟火三月”💕这样一个充满诗意的地方,大家有什么理由不心动!
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鸽子想去旅游
2020-07-10 09:44
瘦西湖夜市——1757美食广场攻略
最近夜市风劲,早就听说瘦西湖夜市是扬州最美夜市,其实之前去过一次,因为不是周末,所以并未出摊。这两天听说只要不下雨每晚都有了,今天终于有机会一探究竟。去之前在网上看过好多介绍,都不太详细,那我今天就仔细说说,给大家个参考。
⚠️时间:只要不下雨,每晚6点左右到10点都有夜市。最近每周五、六、日瘦西湖风景区晚上也开放了,7月19日后,每晚都开放,灯光很美,感兴趣的可以5点前凭游园证入园,游玩瘦西湖景区后东门出来逛夜市,或者直接从瘦西湖景区内1757美食坊出来就是夜市。
⚠️交通:建议开车的朋友车就停在🅿️瘦西湖东门停车场,方便快捷。我开车去的,停了2小时17分钟,停车费7元,还挺便宜的。如果早点去可以停扬州宴门口,不收费。坐公交🚌就是游1游2到 五亭桥站 下车,步行270米到瘦西湖东门。
⚠️夜市内容:
吃:扬州特色小吃包子、狮子头,小龙虾、烧烤、鸡排、臭豆腐、炒酸奶、陈妈鸡爪、花甲、肉夹馍、宝应长鱼面、鲜榨果汁、椰子、酸梅汤等小吃应有尽有,如果没吃饭在那可以吃到饱。尤其推荐一下瘦西湖五亭桥网红冰淇淋,图8、9这款,15元一根,味道也可。
玩:除了小吃,还有月亮秋千、钢琴键盘、音乐大鼓还有木质滑梯供小朋友玩耍。7点左右有乐队演唱,一边逛吃一边听歌气氛不错。在一排小吃门店穿过去,靠近瘦西湖景区的河边栈道位置有一片向日葵🌻花海,是假花上安置的灯源,晚上挺漂亮的。图4。
⚠️路线推荐:建议先吃小吃,再沿河边的栈道逛回来,或者先逛栈道再吃小吃,这样不走回头路,还可以赏美景。
还有卖鲜花、玩具、漆器瓷器等一些小玩意,我周四去的人不少很热闹,周末人要更多了。整体感觉瘦西湖夜市比东关街好玩,先想到这么多,如果有问题再留言哈!
扬州 · 瘦西湖夜市
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琼琼的旅行笔记
2023-10-13 13:36
扬州攻略|瘦西湖游玩攻略 一图拆解所有玩法
⭐瘦西湖是一条较宽的河道,河道蜿蜒曲折,由亭台楼阁、花草树木、桥梁组成,并不是大开大合的湖,而是精致的美
⭐瘦西湖的游览分为日场和夜场,日场整个园区开放,夜场只开放南片区(精华景点也在南片)
⭐景区共有四个大门,完整游玩一圈一般从【北门入-北向南游玩-南门or东门出】
💰门票价格:日场100,夜场110-120,日夜场联票180
⭐开放时间(出场和亮灯时间会变动,咨询园区工作人员)
【日场】6:00-19:00,18:00停止入场,日场最晚出场时间19:00-19:30
【夜场】18:00-21:30,21:30停止入场,节目表演时间18:30-21:00,2023年夜场活动截止到11月15日,晚上18:10亮灯
⭐游览方式:步行、观光车、游船,可以全程步行,也可以排列组合(观光车有站点中途可以下站,游船可到二十四桥)
🌸方式一:全程步行(红色路线)
-步行游览全部重要景点约3-5小时
-省钱玩法:下午约两三点北门入场,从北向南步行游览所有景点,到六点十分亮灯(亮灯一刹那特别好看),然后再把南片区的几个亮灯景点看一遍,最后从东门出
-步行经过的打卡景点:【水系微缩园-瘦西湖书画院-唐罗成西门遗址-幽篁馆-扬派盆景博物馆-云壑松风-石壁流淙-天然桥-二十四桥-熙春台-白塔-五亭桥-小金山-钓鱼台】
🌸方式二:景区内游船(蓝色路线)
-有北门入【北门入场-北门游船游览-下船后步行游览南片区】或者南门入【南门-二十四桥往返】两种
-有很多种游船方式,一般坐电动船较多
🌸方式三:观光游览车(北线紫色/南线橙色)
-观光游览车分为北线和南线,南线4个站点,北线为环线运营(五亭桥为南边上车点)
-时间8:00-17:00,票价20元(分线路收费)
⭐关于夜游
-夜场北片区不开放,只开放南片区!
-如果只购买了日场,可以选择7点从东/西/南门出去,北门是关闭的
-今年夜游活动截止到11月15日,具体的活动和路线看附图,夜游不仅是亮灯,还会有循环表演分为九个篇章分布在不同地方,还有市集
⭐虽然瘦西湖票价挺高的,但是一个充满惊喜的景点,尤其是六点多亮灯后的夜景,就会想起古人写的“烟花三月下扬州”“二十四桥明月夜” “天下三分明月夜,二分无赖是扬州”,感受扬州的繁华
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行走的K
2020-05-26 21:59
扬州 | 十几年的地道扬州美食
壶园美食是来扬州的第一顿晚餐,不起眼的门脸,普通的装修,却已经经营了十余年。进门都是本地人聚会,是地地道道的扬州美食。🌟🌟🌟🌟🌟推荐!
.
大概每个城市都有这样的老馆子。一代人从小吃到大,即便背井离乡,回来后也要呼朋引伴,重温记忆中的味道。
.
最近因为要玩江浙,查了许多美食攻略,也见了太多店红后“味道敷衍老板飘”的评论。所以壶园美食难能可贵的,大概就是稳定的出品,还有老板的热情和诚恳。点菜时老板会告诉你菜量多少,点多少就够了。
.
两个人点了酱爆猪肝、臭大元烧大肠、扬州老鹅和壶园香肠。猪肝嫩有锅气,可以说非常下饭了!大肠处理得很好,没有异味,很有嚼劲,另外里头的豆芽和豆腐都吸饱了汤汁儿,意外得好吃。老肥腻,也是下饭菜。
.
店就在著名的东关街旅游区,在东圈门街上,离个园不远。完全打破了我对旅游景点餐馆性价比低的刻板印象。东圈门沿墙种了一溜儿凌霄花,此时花开正好。
.
📌 地址:东圈门52号,壶园美食
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扬州 · 壶园美食
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扯淡的NEMO
2021-05-09 14:09
「二分明月楼」中式园林的魅力
天下三分明月夜,二分无赖是扬州
扬州 · 二分明月楼
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可爱多金又迷人
2023-12-30 08:14
在扬州!和土著一起帮你们踩完雷了!
本地人说,我就去吃!整理了一份美食攻略,不收藏真的对不起我的胃😭
1.蒋家桥三丁包🌟🌟🌟
甜口的,能吃到粒粒分明的食材,可以试
2.扬大酸奶🌟🌟🌟🌟
皮市街尽头10元三杯不是茉莉花的,是果味系列的!只想买茉莉花的,随便哪里都行,一个价
茉莉花的好喝,能吃到花瓣,店家说维扬比扬大的浓稠,但还是觉得扬大的好喝!果味推荐苹果味
3.陈记鸭血粉丝🌟🌟🌟🌟🌟
他家好吃的是干拌➕腰花汤,太绝了,真的超爱,有人说胡椒味太重,但我觉得正好
4.宏友鸭血粉丝🌟🌟🌟🌟
点的鸭杂粉丝➕兰花干
粉很软糯,听说用的是红薯粉
5.淡马茶坊🌟🌟🌟
本地饮品,白桃味不大,陈皮味挺重!
6.老虎山锅贴🌟🌟🌟🌟
本地人才知道的店,开了20年了。胡辣汤跟笋肉锅贴好吃,赤豆元宵不甜,很惊喜
7.树理小吃🌟🌟🌟
没去风很大的早茶店,去了本地人才去的早餐店,馄饨跟肉包便宜又好吃!
8.臭干子🌟🌟🌟🌟🌟
认准甘泉路老爷爷,不多说什么了,你来扬州,必须给我吃!臭干子外皮酥脆,浇上汤汁它都是酥的
9.蒋氏桂花糕🌟🌟🌟
甜甜的,趁热吃,凉了就不好嚼了
10.潘老板炸鸡🌟🌟🌟
很香,但就是普通炸鸡,问一起排队的叔叔为啥那么火,叔叔:因为他家连锁店太多了😂
11.樊记火烧🌟🌟🌟
皮很酥,但内瓤有点黏糊糊,仿佛没烙熟
12.米糕🌟🌟🌟
当地人买我就跟着买了,甜甜的,有米香,热时更好吃
13.皮市街记忆油炸铺🌟
土著说别去,我就不信邪,果然后悔了,油太大了,很腻😞
14.皮市街大油火烧🌟🌟🌟
好吃!但也是普通的火烧哈,专门跑一趟没必要
15.葡京奶茶🌟🌟🌟
小时候喝的那种奶茶粉冲的
16.二牛家炒饭🌟🌟🌟🌟
粒粒分明,有点干,素鸡好吃,推荐!青菜汤好喝!
17.黄桥烧饼🌟🌟🌟🌟
梅岭路那家,甜的咸的都好吃!
18.蒲包肉🌟🌟🌟
很好吃!纯肉的!
19.高邮鱼汤面🌟🌟
在何园对面,去了广陵路那家,但没开门。汤很鲜,但我眼睁睁看她放了类似增鲜的粉末😞
20.春卷花🌟
太油不推荐
21.袁记老鹅🌟🌟🌟🌟🌟
想买忘不了的,去了已经没了,看到袁记有人排队就冲了!忘拍照了真的太好吃啦!
22.大麒麟阁🌟🌟🌟🌟
京果粉好喝!桃酥超级酥!
📜还有好多来不及吃,等我继续测评!
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酒酿小团子
2021-05-02 22:24
扬州美食|到蒋家桥饺面店该吃点啥好呢!?
➖➖➖➖🍜蒋家桥饺面馆➖➖➖➖
🏠地址:广陵路(总店)
⏰营业时间:5:30--21:00
⏳等位时间:我11点左右才到,没用等!
➖➖➖➖➖📒点单推荐➖➖➖➖➖
1⃣笋肉锅贴 💰7元/两(5只)
我愿称之神!真滴灰常好吃且好看!底面焦黄,外皮酥脆,然而内心柔软鲜美,肉汁鲜美醇香,十分可口!我现在又想吃了
好想念,UU们一定要吃这个!
⚠️推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(我愿意给六星)
🍜🍜🍜
2⃣虾籽饺面 💰7元/份
性价比极高!馄饨鲜美,个头大,面条中规中矩,不褒不贬。我觉得没有很浓的胡椒味,口味是偏咸的,俺仍然想加一大勺辣椒,可惜店内没有发现
⚠️推荐指数:⭐️⭐️⭐️
🍜🍜🍜
3⃣烫干丝 💰7元/份
颜值可!味道俺觉得一般,可能是我西南人不习惯吃这个,我觉得就是很嫩的豆腐丝儿而已,一般推荐吧,也是偏咸的!
⚠️推荐指数:⭐️⭐️(看在颜值的份儿)
🍜🍜🍜
4⃣蒸饺➕三丁包 💰3元、3.5元/只
emmmmmm俺已经不记得它的味道了,应该就挺普通的,很便宜!但是我个人觉得味道真的不如花园茶楼的叭
⚠️推荐指数:⭐️⭐️(就很平平无奇呀)
🍜🍜🍜
5⃣千层油糕 💰2元/只
这个俺真的不可,唯一一个剩下没吃的。面团非常扎实,没有千层的口感,反而毫无层次。而且就没味儿呀!可能是我个人口味问题吧
⚠️推荐指数:俺不推荐‼️
🍜🍜🍜
➖➖➖➖➖🙋综上所述➖➖➖➖➖
✅优点:1.便宜,是真便宜!等位较快,基本不用等。
2.营业时间长,扬州其他店基本都会‼️过点闭餐‼️过了饭点就吃不到了,真的很讨厌这一点😤
❌缺点:1.服务基本为零,像自助式的。
2.没有自己可以加的辣椒,让我心痛
3.相比其他早茶,包子饺子口感一般!
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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Vane_6054
02-14 10:27
扬州两天一晚超全漫步路线攻略
🔷 刚从这座适合慢节奏生活的城市回来,两天一晚超全保姆级攻略看这篇就够了‼️
📅 Day 1 :旧城漫步
👣 路线:何园➡️皮市街➡️个园➡️东关街➡️彩衣街➡️文昌阁➡️四望亭
📷 景点
1️⃣️ 何园:晚清第1️⃣️园,中式园林风光与西式建筑完美结合 ⭐️⭐️⭐️⭐️
2️⃣ 皮市街:文艺小清新网红街,很多出片的打卡点都在这里,一定要去⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
3️⃣ 个园:在东关街里,典型的中式园林,如果何园和个园二选一,我更喜欢何园⭐️⭐️⭐️
4️⃣ 东关街/彩衣街:两条街连在一起,晚上来逛更热闹,其实就是美食商业街,粗菜淡饭、冶春、蒋家桥、必香居都在里面⭐️⭐️
5️⃣ 文昌阁/四望亭:两处离得很近,步行5分钟。文昌阁在街心,在路边找机位拍照;四望亭可以转一周,出片隐藏机位:怡园饭店边上的小路⭐️⭐️⭐️⭐️
😋 美食
✔️ 粗茶淡饭:藕粉园子、狮子头、扬州炒饭
✔️ 藕韵:藕粉赤豆波波、咸香藕夹
✔️ 蒋家桥饺子面店:竹笋肉锅贴、虾籽饺面
✔️ 必香居:三丁包子、黄金锅贴、虾籽馄饨
✔️ 怡园:松鼠桂鱼、蟹粉狮子头、扬州干丝、虾肉饺子、蟹粉汤包、油糕
✔️ 扬大酸奶:茉莉花味必尝,真的有茉莉花
🏠 住宿
✔️ 东关街或者文昌阁附近,逛街吃饭都非常方便
📅 Day2 :西湖婉约
👣 路线:瘦西湖➡️大明寺
1️⃣️ 瘦西湖游玩Tips
✔️ 南门进北门出~游玩5-6个小时;如果体力有限,南门进西/东门出~游玩2-3个小时
✔️ 精华景点:南门➡️长堤春柳➡️徐园➡️小金山➡️钓鱼台➡️五亭桥➡️白塔➡️二十四桥
✔️ 南门有坐船到二十四桥,在船上欣赏美景~也有坐观光车到西门,节省体力
✔️ 淡季门票60元~电动船50元~观光车20元
2️⃣ 大明寺:瘦西湖北门出来~扬州八大名刹之首,寺内出名建筑鉴真纪念堂和栖灵塔~淡季门票30元
😋 美食
✔️ 趣园:扬州早茶排队王必打卡
✔️7吃8吧阳光餐厅:新晋网红餐厅,主打创意菜
🏠 住宿
✔️ 扬州迎宾馆:住宿、吃饭、温泉、旅拍全都有
‼️ 这次没有约上大运河博物馆门票,记得提前一周预约,可以在游玩大明寺后前往~
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十元老大爷
2020-12-08 19:04
扬州体验|大明寺,当一天和尚敲一天钟
对于旅行,我总想有着更深入的体验,不止于走马观花的蜻蜓点水。来扬州,不能错过的瘦西湖熙春台的表演和趣园的早茶外,大明寺僧侣的早课,也是十足的一道功课体验,想要更深入玩法的你,来扬州一定别错过。
·
当一天和尚,敲一天钟。这里,你可以和寺院的僧侣一起做早课,聆听佛经妙音,一起过堂食素(吃早饭)。
·
大明寺在扬州西北郊,因初建于南朝宋孝武帝大明年间而得名。寺庙之所以名扬海内外,其悠久历史固然是重要原因,在我看来,更为重要的一个原因,是因为这里曾经出了一位大德高僧,唐代的鉴真和尚。唐代出了两位高僧,玄奘和鉴真。一个是文化输入,一个是文化输出。鉴真和尚,曾在大明寺讲律传戒,名闻遐迩。
·
门票|27元,来扬州玩的朋友也可以购买瘦西湖+大明寺联票,两个景区相邻,摆渡靠腿就可以。但是,如果想和我一样,来感受大明寺僧侣们的早课,就需要住在福慧楼。
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福慧楼|又称福慧精舍酒店。酒店位于鉴真学院内,大明寺栖灵塔边。在这里住宿,可以跟僧侣做邻居。很多在鉴真学院学习的高僧住在这里,一楼开放式的茶亭,经常可以看见高僧们聚在一起喝茶聊天。
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📷提示
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1⃣️|务必要早起。冬季一般在6:00左右,寺院僧人都会在大雄宝殿进行早课。所以起早是一定的,这时候天还没有亮,寺院漆黑,只有一些用于照明的灯光,一定要天踩好机位。
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2⃣️|不能错过的蓝调时刻。大概6点半左右,天空开始呈现「蓝调」,僧侣们会在栖灵塔下,进行室外活动,这是拍摄的最佳时间。
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3⃣️|切忌用灯。无论是机顶闪,还是外置的led灯等等,毕竟我们的体验,但也不要打扰僧侣们正常的生活。
·
4⃣️|福慧楼也是观赏栖灵塔最好的点位。栖灵塔始建隋文帝时期, 塔高九层,塔内供奉佛骨,谓之佛祖即在此处。现今经过改造后可乘坐电梯直达塔7层。登高望远,大明寺,观音山,瘦西湖等景致,尽收眼底。
扬州 · 大明寺
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景嵐_3256
2021-07-10 02:19
三天两晚游扬州|打卡童年经典电视剧取景地
《上错花轿嫁对郎》可谓是刷新了我对古装美女的认知,太喜欢这部童年经典电视剧了!尤其是里面的江南私家园林,简直太美好了,一直以来以为是同一个园林,查了资料发现其实是两个——何园和个园。
📷图1摄于法海寺,图2-4 何园,图5东关街
图7个园,图8图9瘦西湖
🍃 DAY1:扬州东-酒店-何园-东关街附近晚饭
到站有打车的地方,节假日不好打,推荐公交车
我住的桔子水晶(东关街文昌阁店),性价比高,交通方便,距离各景区都不会很远,附近吃的也多
下午去了何园,《上错嫁对》主要取景地,园林很小但很别致,是那种内敛有格调的设计,有些地方比较窄,人多很挤,想拍汉服照片的还是要淡季去。我专门在去之前重温了电视剧,截了图去找取景位置,不怎么会拍照的男票也可以轻松get角度位置。
出了何园可以坐电动三轮车去东关街吃晚餐,挺有名的一家叫粗茶淡饭,人山人海,如果馋那口藕粉圆子的,可以看图6,他家网上有售,省得排队。
🍃 DAY2:东关街-个园-瘦西湖-法海寺
来扬州怎能不吃一次早茶,不过不像广东早茶,扬州的早茶时间很严格,有的店10点不到就结束五丁包、汤包、虾饺、油糕的售卖了。可搭配混合茶奎龙珠试试,取龙井之味、魁针之色、珠兰之香,融苏、浙、皖名茶于一壶,比较刮油,肠胃不好的悠着点。
茶社的话冶春茶社、富春茶社在当地口碑都不错,趣园茶社我是晚餐去的,16点开始排号,不知道这么火,去晚了就没吃到
个园在东关街街区里,面积大于何园,作为私家园林真的是非常豪华和讲究了,建议多留点时间逛逛。遗憾的是我没直接找到取景位置,就拍了点假山和亭台楼阁,里面还有盆景园和竹林。如果何园是小家碧玉,个园仿佛是大家闺秀,各有千秋。
下午去了瘦西湖,怎么说呢,更像河,春景还是不错的,整个景区不是特别大,但可以留个下午慢慢走。季节的关系,园区内树木修剪得格外喜感[doge]
小插曲,在找景区大门的时候遇到个跑步锻炼的大爷,说早年在瘦西湖跑步空气好,后来不进了,问为什么他答外地游客太多了😂又问我们从哪里来,答杭州,他说那你俩上这儿干啥来了😅
法海寺在瘦西湖景区里,的确是仙女庙的取景地,不过变化太大,ps它和杭州西湖的法海没关系[doge]
🍃 DAY3:逛了逛扬州居民区,打道回府
扬州 · 何园
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我就是你要找的
2021-04-07 13:58
扬州|呕心沥血的趣园茶社体验总结
清明期间吃了两次趣园,第一顿在长春路1号总店 趣园茶社吃的早茶,第二顿在分店 趣园宋城店吃的午饭,两顿加起来人均吃了近四百块。
🔸趣园好不好吃?值不值得网上说的排队那么夸张?
🔹好吃!相当好吃!不然我不会吃了第一顿早茶后又去吃了第二顿。关于排队,我也不喜欢四点钟起床排队然后等四个小时才吃上早饭,所以我第一顿早饭找了HN排队,即便如此还是在门口等了一个多小时。我觉得如果排队时间在1小时以内,趣园是绝对值得的。
🔸趣园是怎么个好吃法?和扬州普通早茶有什么区别么?
🔹因为我没有吃过其他的江苏早茶,平心而论很难对比。但是吃过趣园的早茶之后,是会被精致的食物感动的。比如翡翠烧麦,居然可以把荠菜馅的素烧麦做得这么细腻香甜,搭配的火腿咸香又增加了口感的层次。没有吃过好吃的东西,就无法想象它的味道,但是吃过好吃的东西,就知道类似的菜不好吃的做法是怎样的了。
🔸分店和总店有什么区别?
🔹菜品上,最大的区别在于分店没有58一只的盐商五丁包。因为这是专属于某个大厨的五丁包,只会在总店提供。环境上,分店的环境比总店稍差一点点,在总店吃饭可以一边欣赏窗外的园林风景,在分店园林的设计感稍微欠一点点。总体来说,如果总店排队没有这么夸张,还是建议去总店吃。
🔸最推荐菜品?
🔹我们两个人第一顿早餐吃了块三百块,第二顿中餐吃了块五百块,基本上把大家关心的菜品都尝试了。最最最推荐的是翡翠烧麦、千层油糕、五丁包(10块钱的三丁包、15块钱的五丁包、58块钱的盐商五丁包都尝试了,都好吃),这三样是属于让人『打开新世界大门』的那种好吃,属于让我回了上海还日思夜想搜某宝的那种好吃。
🔸有没有踩雷的菜品?
🔹点了这么多菜肯定有踩雷的。最雷的是68一份的扬州炒饭,和7吃8吧一样的价格,但是味道却远远不及人家。
🔸总店的排队情况?
🔹我们去总店吃的早饭,清明节当天早上,因为不想排队就花120买了代排队,7点钟到店已经过号,需要延三桌(但因为前面也有一桌过号了所以一共延了7桌),这7桌等了我们一个半小时,八点半才吃上。我们两个人吃饭因为想桌子大一点,就取了4人位的号,导致排号比较慢,但是优点是四人桌比较多临窗风景比较好。
🔸分店的排队情况?
🔹分店排队比总店好很多。清明假最后一天,来分店吃中饭,中饭是11点开餐,我们十点半到店,是第一桌。等了半个小时就进去入座了,第一桌可以坐最好的靠窗的位置。总体感觉快很多。
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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