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  爱吃饼的鸭鸭 2021-06-20 22:40

  皮市街—满是大油飘香💝来扬州一定不能错过的“街头排队王”🌟大油火烧！！！
  地址：皮市街92号
  营业时间：9:00-18:00
  
  两个馋虫从隔壁的咖啡店被香味吸引过去，抓着做好的饮料就在火烧店门口坐等出炉，一锅可以做十个，一炉要等20分钟左右，不过无比幸运的是我们是第一名，平时的队伍都是要排到街上的
  
  老板熟练的抹油酥，上葱花和大油，再上铁板上煎烤，最后也是最最最重要的一步就是烤炉里烤制❣️新出炉的大油火烧，外脆内酥，葱花犹绿伴着滋滋的油爆声，疯狂分泌口水并且怪我姐为什么只买了一个🤬
  
  大油火烧，我愿称之为皮市街小吃之最～（下次记得要买2⃣️！）

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  GnR_1768 2021-04-12 12:51

  扬州美食本地人推荐一定要去吃的大油火烧///
  扬州慢，慢到在街头走上两圈就会认证它的“隐居（养老）”属性。走走停停真是悠闲🍃🍃🍃
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  扬州有个奇怪的地方就是好吃的东西都藏在犄角旮旯里🌿🌿🌿无关店面大小或者装修是否华丽口味好才是王道✌️✌️✌️在南京还没有吃过火烧这种小吃哈哈，和朋友每人买了一个🧇🧇🧇
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  🔸🔸🔸
  🏠店名：皮市街大油火烧
  📍地址：皮市街92号
  ⏰时间：09:00_18:00
  🔹🔹🔹
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  大油火烧，油大是特点之一。面皮擀成长条状，刷一层油酥，顶上放一把葱和一小坨猪油，裹成团放在平底锅上油煎，期间还要不时刷上一层油🌼🌼🌼看着阿姨熟练的手法哈哈觉得还挺有趣✨✨✨
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  煎到一定程度后放到下层烤上5分钟，让火烧变得香脆，不是那么油。刚出炉的最是美味。烫烫的哈哈我🉑️必须要再➕一个里脊肉才行🥓🥓🥓
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  这家的火烧都卖四块钱一个，真的好吃😋😋😋两面焦黄、油亮亮，香气四溢，里面有荤油以及香葱，散发着浓郁的香气~怪不得等这么久还是络绎不绝的人来买呢~

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  我就想吃好吃的 2024-02-21 09:24

  地址：皮士街
  这条是消防站跟皮士杰交汇的这头，师傅说这边比较方便停车反正也是主要逛街为主，走进没多久就看到了这家火烧，看着这么多人排队，之前也看过攻略，就排队买了～
  确实挺好吃的，特别是外面的酥皮超级好吃，价格也能接受，生意挺好的

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  阳仔_879 2024-03-28 19:27

  排队的人挺多的,好在老板手速快,看推荐选了＋鸡蛋＋里脊肉的.味道确实不错,饼皮是那种烤过的,很香.其他要说有多么多么好吃也不至于,就是饼夹里脊夹煎蛋该有的味道.但是刚出锅拿到手里趁热乎咬上一口还是非常有满足感的.

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  爱吃兔子的胡萝 2021-10-19 16:33

  皮市街人不多，但他家还有四五位顾客买，生意应该确实是蛮不错，基础的大油火烧💰4.5，我买的加蛋加里脊，💰7.5，好恰！那个锅好神奇，可以旋转，下面真的有大火🔥烤，出餐速度也很快，门口还有三个可以做的椅子

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  飞不起来的JET 2024-03-02 23:05

  扬州皮市街小吃
  大油火烧在某书非常红，在网红皮市街，里面有很多网红店，1月份去的，还在装修，人不多，很多店面都在装修，好在这家店还开着，去的时候前面就一个人，买完后面好多排队的啦，没什么环境可言，性价比和口味没话说。
  「大油火烧」 加了2个蛋，里脊，好大一个，好油，哈哈哈，酱料要了多甜酱少辣，甜酱是真的很好吃，饼好脆，有好多葱，超级香，一口一口嘎嘣脆，去皮市街这小吃必须要试试。
  
  🌿环境：小店没环境，吃这个就不讲环境。
  
  🛎️服务：阿姨服务很好哦，态度超级好，

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  尹尹_255 2021-11-20 20:02

  环境：
  在皮市街，店铺很好找，每次去都拍长队，每天下午三点开始营业，去搜了一下大有火烧还是扬州的特产
  服务：
  阿姨叔叔人都很好
  
  「大油火烧」趁热吃超好吃，外酥里软
  「鸡蛋火烧」我更喜欢加鸡蛋的味道，一口咬下去浓浓的葱油香和鸡蛋的香味，味蕾很满足，热量在爆炸
  「鸡蛋饼」买过一次感觉有点太油了
  
  看过大油火烧从头到尾的制作工序，是需要耐心才能等到的美味

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  你的羊毛毡儿 2021-04-07 09:56

  真正有烟火气的大油火烧，在皮市街吃到了！🤭专程旅行中的一天下午去了皮市街，其实就是为了吃大油火烧～大约在路中段的地方，导航可以直接找到～
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  我到的时候已经有几个人在排队了，大多数都是当地人，可见还是很受欢迎的～可以点普通大油火烧💰4块，我点的加蛋🥚的💰5块，还可以加里脊肉、海带丝～
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  店面不大，只有夫妻两人轮流做，而且火烧也是先放在上面烤，再放进炉子里继续烤，时间会比较久。我等了大概30分钟，如果没有耐心的就不建议买啦～
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  而且一锅基本很快就被卖光了，等下一锅会更久，估计要一个小时😞
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  味道：还是不错的，火烧里加了葱花，油有点多但是很香也酥脆！看了其他姐妹的评价说普通的比加蛋的味道更浓郁，大家可以都试试～

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  yy_3205 2024-04-17 22:07

  我儿喜欢鸡蛋饼，我喜欢火烧，每次路过的时候都会买了解馋。可能我们来的时候都是上午9点左右，从来没排过队，以致于偶然一次下午路过看到排起的长龙，我儿惊愕得合不拢嘴，后来才悠悠来了一句：这老板难怪戴上大粗金链子，原来生意这么好啊！
  
  其实从早上买火烧、鸡蛋饼的间歇，可以看到还没来得及收拾的大捧大捧的葱，也可以想象得到老板一家一天下来得有多忙乎。
  
  偷偷说一句，其实，要不是樊记火烧门口不好停车，两家让我选的话，我更愿意吃樊记。至于区别，嗯，吃了你就会知道😜

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  温习_7030 2024-03-30 16:12

  先大油煎，再在下面烤，全程都是用碳，男老板手已经练就出来了，根本不怕烫，排队等着看制作过程也是很大的一个乐趣。最后满满的葱油香，夹上软嫩鸡蛋拿在手上烫烫的，咬一口外酥脆，内香嫩，盐给的也很足。吃起来很过瘾。一个六块五

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  蓉蓉_5733 2024-03-26 13:05

  皮市街各种店铺开开关关来来去去，不起眼的火烧才是最吸引我的存在，经常特地去买。个人觉得这是扬州最酥脆的火烧。托烟花三月下扬州的宣传，皮市街火烧成了网红一份子，排大队是常态，周末直接打消念头，留给外地游客们品尝了。

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  power_8702 2024-04-13 16:25

  正好就在住的客栈旁边。假期排队人还挺多。非假期就没什么人了。火烧一般，蛋饼倒是真不错，卷的海带跟豆皮是精髓。

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  什么圈圈 2021-06-17 14:34

  就是葱油火烧～加了里脊肉和蛋，趁热吃脆脆的口感很好，确实有点油（不然怎么叫大油火烧呢hhh），排队队伍很长，周天大概排了15分钟，等了一轮～好吃不贵值得一试在某书和某音上蛮火的
  「地址」皮市街92号 大概中间路段
  
  「环境」店面很小 没有堂食的地方 可以观看制作过程

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  蓝沫沫 2021-05-28 22:34

  扬州特色小吃，隔壁咖啡店出来看到队伍挺长就来凑个热闹，没想到等了一锅又一锅！刚出锅的火烧两面焦黄、油亮亮，香气四溢。一炉只能做10个火烧，一般要15—20分钟左右。
  大油火烧，其实就是葱油火烧，虽是小吃，但加工制作十分讲究，色香味俱佳，很能勾引人的食欲。火烧要趁热吃，冷了会软，口感就会大打折扣，加了鸡蛋的火烧更加好吃。

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  小财迷_8843 2021-05-31 12:59

  🌟🌟🌟扬州美食之皮市街大油火烧
  
  🌟🌟🌟住的离皮市街很近，当然要近水楼台啦，不过赶上假期，他家的大油火烧竟然排了一个小时，老板累的都想轰人
  
  🌟🌟🌟所谓大油火烧，就是油大，里面裹了大量的葱花和猪油，先煎后烤，外酥里嫩，火烧里面可以加鸡蛋，像鸡蛋灌饼那样灌进去，一定要趁热吃，很好吃，就是油有点大，不利于减肥的我
  
  🌟🌟🌟因为排了太久，感觉买一个有点不值得，所以我又买了一个鸡蛋饼，饼皮是现成的，加了鸡蛋在铁板上烤烤，抹上酱加了豆腐皮和海带，也很好吃😋
  
  🌟🌟🌟因为赶上节假日所以人特别多，其实我刚来那两天根本没人排队，可是我错过了，建议大家错峰出行

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  扬州美食探店分享 2018-07-25 20:52

  扬州皮市街大油火烧打卡～
  扬州皮市街的大油火烧，还有兰苑的火烧，甘泉路的樊记火烧好像都挺有名的，今天就先打卡了皮市街的大油火烧～
  连续去了3天都是六点多去的，每次去都没有了😭今天五点半就去了！还好还好就是等十几分钟而已😂。大油火烧和鸡蛋火烧各买了3个，拿到手超烫的也阻止不了我慌忙咬下去的第一口 外面酥酥脆脆，金黄灿灿的，每一口还裹着葱香，里面却是软软的夹着鸡蛋，不过不晓得是不是我看测评期望有点高我感觉口味真的一般啦，味道有点淡内馅也基本没啥味 不过算是打卡了超想吃的一个街头小吃～

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  2 1970-01-01 08:00

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  fm_6294 2024-03-21 13:44

  连苍蝇馆子都算不上的路边小吃摊儿。
  本草纲目记载，所谓的大油就是猪油，还是一味中药材呢，主治肠胃不适，大便干燥，据说吃完了比较爽滑，所以务必在附近先觅得卫生间然后下单。
  价格便宜，味道好，尤其是趁热吃喷香酥脆。
  扬州市为市民准备的市民图书馆就坐落在街头，不仅空调很足，而且还可以免费使用卫生间，非常干净。

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  便秘大王 2021-05-11 08:09

  扬州美食｜时间紧任务重多吃一家是一家扬州狮子楼(瘦西湖店)周一至周日 11:00-13:30 17:00-20:30高德地图会导航从扬州大学里穿行 可千万别信😊奔着狮子头来的 个人更喜欢清炖狮子头口感很鲜美 可能是因为北方人的原因？感觉招牌狮子头的感觉跟四喜丸子差不多😅 服务人员态度一般 上菜速度有的快有的慢
  推荐：招牌狮子头 清炖狮子头 盐水鹅🦢
  LETS MOOMIN姆明同学(文昌百汇店)周二至周日 15:00-19:00在淮扬菜遍地的扬州 这样一家店居然上了必吃榜 好奇心满满赶紧来打卡
  只想说 外地人找这家店真是费了九牛二虎之力
  位置在一个算是地下商场的最偏僻的拐角处吧？😅
  小店不大 座位很少 外卖 堂食 外带都很多
  👍姆明北海道奶冻好吃 入口即化 黄油脆片感觉超棒 这个真是吃上才体会到的口感 番茄肉酱芝士蛋三明治🥪 个人觉得就是平时日常的感觉 我个人更比较爱吃芝士热狗包🌭️太香啦哈哈 吃腻了淮扬菜的游客宝宝们可以来品尝一下换个风格
  冶春茶社周一至周日 07:00-21:00
  来扬州嘛当然要吃早茶啦 最为黑珍珠餐厅一定要来冶春的呀
  人多这个事咱们就别说啦 谁让咱们嘴馋呢
  奔着冶春的烫干丝来的 五丁包 油糕 蒸饺 烧麦 汤包 都点了个遍 一大早就吃的饱饱😅环境更是绝绝子
  福星美食
  周一至周日 10:30-13:30 17:00-20:30
  位置很好找 据说是扬州本地人常来的饭馆
  确实是很接地气喜欢这种小店 看着门脸就觉得好吃
  奔着招牌 福星肥肠臭大元来的哈哈一人干两碗米饭！
  肥肠真的是太香了有嚼劲 臭大元就是臭豆腐哈哈 很嫩很香 作为家常菜馆 性价比真的很高了
  扬州怡园饭店
  周一至周日07:00-10:00 11:00-13:30 17:00-20:30
  作为必吃榜餐厅 同样要排队 晚上人也超级多😂
  奔着 蟹粉狮子头 扬州炒饭来的 个人口味这种清炖狮子头都挺好吃 扬州炒饭不是我想象的那样粒粒分明 而是粘在一起 口感也是糯叽叽的 全桌最贵的菜就是点了一份蒜香软兜 阳春面很不错 爱吃面条的我
  花园茶楼周一至周日06:00-10:30 11:30-13:30 17:00-20:30同样是一家必吃榜餐厅同样是排大队 基本都是拼桌个人觉得花园茶楼的包子是最好吃的呢 大部分包子都在外卖窗口大家都拎着好几兜
  还有好多美食餐厅由于时间原因没有安排上 😞
  不过扬州这么美好的城市 还会再来 下次再安排👍

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  扬州 · 扬州狮子楼(瘦西湖店)
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  迷丝小姐 2020-12-04 20:49

  扬州天宁寺 | 赏秋好去处📍扬州市城区丰乐上街3号
  🈺9:00——17:00
  🎫无需门票 免预约 直接进入
  个园附近的天宁禅寺 离史公祠也挺近的
  想看银杏的小伙伴 快抓住最后秋天的尾巴打个卡~

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  扬州 · 勑赐天宁禅寺
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  青海有青山 2023-07-19 16:35

  【嗨，扬州皮市街！】美食与拍照冲鸭🥛 去扬州的时候感觉皮市街好好逛❗️扬大茉莉花酸奶、🍲 像素研食的芝士豆腐和香菇鸡肉薄饼、还有一系列超赞拍照店铺！
  
  🌸 扬大茉莉花酸奶：少女心满满的酸奶，味道有一点淡淡的茉莉花味道～感觉蛮好喝的，推荐！🎀
  
  🍲 像素研食的芝士豆腐和香菇鸡肉薄饼：🍕 芝士的丝滑与香菇鸡肉的鲜香相伴，超值的美食组合，让你秒变潮美小仙女。芝士豆腐真的巨巨巨好吃😋，凉凉的，味道也不会特别甜，很喜欢。
  
  📸 绝美拍照店铺：扬州皮市街到处都可以拍拍拍，色彩斑斓的墙壁、潮流艺术装置，很出片🍁
  
  💃 感觉如果不吃饭的话，也可以去甜水铺子，也很好拍照，不要周末去，人超级多！💃
  
  ⌚️时间安排：皮市街差不多2h左右就够啦！不算大，但是很好拍🍬

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  古寒儿 2023-10-11 07:30

  扬州｜绝了️这个藏着月亮的园子竟然免费️看了众多篇扬州攻略，真的不确定这么多园子到底哪个更值得去，所以我的选择是：全都去❗️
  ▫️从价格看：个园＝何园（45元）＞二分明月楼（免费）
  ▫️从园子大小看：个园＞何园＞二分明月楼
  ▫️从火爆程度看：何园＞个园＞二分明月楼
  ▫️我个人的喜爱度：何园＞二分明月楼＞个园
  ——
  【二分明月楼篇】
  二分明月楼，是藏在一个小巷子中的免费园子，人不多、园子很小，但我愿称它为最具有诗情画意的一个园子❤
  「天下三分明月夜，二分无赖是扬州」，这是唐朝诗人徐凝咏扬州的名句，后人便将「二分明月」做为扬州的代称，扬州独占明月风流，也是二分明月楼的由来🌛
  园子里有多处月亮造型的窗户，连倒映在河水中的拱桥都是月亮的影子，非常浪漫
  如果你也和我一样不想做选择，那一定要在去完个园、何园以后，再来一下二分明月楼👍🏻
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  🔛地标：二分明月楼
  🏠地址：江苏省扬州市广陵区东关街道广陵路263号
  🕤开放时间：全天
  🎫门票：免费

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  周芊芊 2022-03-01 14:06

  烟花三月下扬州养生一日游吃喝玩乐攻略三月的第一天选择了自驾游下扬州🌿
  行程安排比较适合快节奏工作的年轻人
  一天一夜的躺玩式攻略没有景点安排
  可以在工作之余好好休息也不耽误太多时间
  主要是体验一下闻名的白天皮包水晚上水包皮文化
  🏠住
  性价比最高的 “扬州瘦西湖诺富特酒店”
  基础房型300+就能入住
  是目前扬州很新的智能科技型酒店
  整个酒店像是一个缩小版的W很好拍
  房间所有设施都是智能的
  配有胶囊咖啡机和戴森吹风机
  对于我长发星人出门不用自带吹风机还是挺快乐的
  进口矿泉水和小冰箱都是免费的
  配有健身房、阅读室、泳池和酒吧
  调酒师不错晚上可以在酒店喝一杯🍸
  🛀泡
  #扬州搓背馆(个园旗舰店)
  一身疲惫在这90分钟内全身心可以得到放松
  扬州最舒服的水包皮莫过于此了
  电影《沐浴之王》的真实体验版
  劝大家都去试一试这个非物质文化遗产
  搓背阿姨人特别亲切不会尴尬
  一人一间的模式
  从泡花瓣浴开始阿姨就会把你照顾的很好
  按摩手法配合四面搓背八轻八重
  接着是牛奶蜂蜜全身护理🥛
  最后是电影中的节奏感敲背和烫背
  如果不是太忙阿姨还会帮你洗头～
  人均198左右真的太超值了
  🍲吃
  白天的皮包水说的就是扬州早茶
  #冶春茶社(珍园店) 是扬州的经典早茶值得一试
  但是我更推荐 #趣园茶社(长春路店)
  可惜我一次都没有排到因为需要早上6:30去排队
  除了大包厢小桌不接受预定
  几次去都睡过头没有吃到超可惜
  单看菜品都觉得好吃
  有没有吃过的小伙伴分享一下

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  扬州酒店

  由 Agoda 提供

  

  江苏酒店

  由 Agoda 提供

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  街头饿霸扬州版 2023-03-03 17:57

  扬州｜必打卡小吃街—彩衣街最全攻略一篇讲完
  彩衣街是老扬州城一条老街。据《扬州画舫录》里记载：旧设有制衣局，其后绣货、戏服、估衣等铺麇集街内。以彩衣命名的街巷，在这里不管是白天还是夜晚，都充满了浓厚的烟火气息，也是本地人必逛的小吃街之一。
  
  1️⃣️八戒烤猪蹄（彩衣街124号）
  卤过的猪蹄更加入味，再加上孜然辣椒的加持，烤完焦香扑鼻，去买的时候一定要记得付完钱找老板拿号码，叫号拿走你心爱的猪蹄
  💰人均：18
  
  2️⃣ 莫以岸冷面（彩衣街75-1号）
  只要想吃烤冷面就会想到这家，口味很多，最主要是，加辣条之后超级好吃！带你打开冷面新世界！
  💰人均：10
  
  3️⃣ 四姐鱿鱼
  每次来大东门一定要冲的!烤鱿鱼脖子!铁板 + 洋葱刷酱撒芝麻味道简直上头！
  💰人均：20
  
  5️⃣ 大东门馄饨王
  紫菜小虾米汤底，超薄透明的馄饨皮，小碗刚刚好，汤底的胡椒味儿，鲜香味美～
  💰人均：7
  
  6️⃣花姐臭豆腐（大东门街38号）
  一家台湾小吃店，主推一手臭豆腐，那个泡菜真的是好吃到我心坎里了，下次我还要再来吃！
  💰人均：12
  
  7️⃣ 大东门桥口小吃组
  胡辣汤、豆腐脑、赤豆元宵是一家，炸串是一个老奶奶在卖，老式炸法，配上胡辣汤，属于扬州人的下午茶这不就来了
  💰人均：10
  
  8️⃣ 小栗王
  彩衣街巷口，每次来东关街都会买点，边吃边逛，一口一个，贼开心
  💰人均：20
  
  9️⃣毛蛋
  一个小摊子，有毛蛋、钢化蛋等，这个东西因人而异吧，我闭眼睛尝了一个，味道很特别，这个需要一定胆量
  💰人均：10
  
  🔟：悦来青稞烤馍·青稞饼大东门街1号
  青稞饼有嚼劲，青稞馍外酥内软，越嚼越香，还有酥脆的小酥饼等很多小吃
  💰人均：3

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  扬州人吃扬州 2021-11-15 20:42

  扬州人的旅游攻略｜非跟团式逛吃扬州东关街来扬州旅游，逃不了的东关街
  作为一位地道的大扬州人民🐻，我给大家规划一下路线，顺便圈圈重点
  1⃣️进门千万不要走东门进哦，无效进入 😂
  东关街要搭配个园才是正解哦，中国四大名园之一，你能不逛？⭐️个园门口停车也很方便
  逛完个园，从个园出口，右拐可以直接进入东关街哦（首封图中，右流程哦，可以翻阅看看呢🤭）
  2⃣️进入东关街就来到了我们的
  第一站➡️铁板大鱿鱼🦑。这家的大鱿鱼不管是扬州本地人还是游客，都说好吃的一家👍
  ⭐️现在开始就一路向东头开逛咯，不建议向西，那边没有什么东西，一来一回还怪远的
  第二站➡️青豆家。这个季节我会买一个酸奶酪，边吃边逛，夏天买甜筒🍦，我喜欢它的原因就是因为他是这条街唯一一份的惬意。
  第三站➡️谢馥春。扬州最早期的美妆产品了🤭每个老扬州人知道的“鸭蛋粉” 这个进去逛逛，了解下还是挺有意思的
  第四站➡️小六子老鹅。你要在景区买老鹅，我比较推荐他家，我还真买过，味道可以
  第五站➡️赵氏叠汤圆。扬州带馅的老糯米粉圆子，反正我妈每次来都吃，我喜欢吃超市滑滑的那种
  第六站➡️水包皮。这站是我比较纠结的一站，写它是因为它名字体现了一种扬州文化【早上皮包水，下午水包皮】，这也是“扬州慢”最开始的一个原型吧，你要是在外面还没吃扬州早茶可以吃下他家，吃过了就算了，景区价格偏高了（⭐️想吃扬州早茶的可以看我那篇早茶合集哦）
  第七站➡️戴氏小刀面。这家真的是一家老店了，口味中规中矩，但是在巷子两边吃面，我喜欢，哈哈
  第八站➡️老四美酱菜。这个必须力荐下，外地的朋友可以带点回去，黄瓜卤，和宝塔菜YYDS。
  🎈一路走下来就到东城门啦，本来城门是可以上去拍照的，拍照绝了，但是失了一次火🔥，上不去了，可惜啊 😂
  3⃣️下面就是特色项目啦
  出门东城门之后，过马路，到东关古渡坐船游运河。
  ⭐️这个真的巨推荐外地朋友晚上坐，晚上的古运河超级的很美，亲测喜欢🤭
  票价在100，1米2以下儿童免费
  坐完船我们原路返回来
  进行第九站➡️特色小炭炉烧烤。现在街里面应该只有292这家了，也就在292号，在我们的出发点和青豆家中间一些，临走之前可以体验下小炭炉文化（尝个味就行，不要甩开来点 ）
  时间建议：3点左右开始玩个园，小歇之后开始逛东关街，7点左右是坐船的最好时间，回来再体验下晚上的东关街，吃个小炭炉收尾👍

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  扬州 · 东关街历史街区
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  海胆妈 2021-04-08 11:49

  扬州何园，一个家族的史诗在扬州的最后一天，去了“晚清第一园”——何园。今天，来听我讲一个关于何家的故事。
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  何园的主人是晚清官员和盐商何芷舠，他在49岁时突然辞去官职，来到扬州隐居，修建了这个诗意的园子。何园很特别，除了常见的中式园林要素，还有不少西方建筑的特点：西洋玻璃、欧式壁炉、百叶门窗、水晶吊灯……晚清时洋楼并不少见，但是在园林里却很罕见，因为在中国人的传统观念里，园林要“载道”，要体现主人的情趣、志向和灵魂。这么看，何老爷子相当西化和开放。
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  何园有两个花园，大花园叫寄啸山庄，取陶渊明“倚南窗以寄傲，登东皋以舒啸”之意；小花园叫片石山房，曾是明末大画家石涛的园子，后被何家买下。一家人主要住在园中的一栋洋楼里，叫“玉绣楼”，因园中有一棵玉兰树和一棵木绣球而得名。这两棵树现在还在，而且已经长得很大了。
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  大花园中间有个池塘，里面种着荷花，边上还有一艘小木船，夏天孩子们会坐小船去池塘里采莲蓬。园中还有不少假山，是捉迷藏的好地方。小花园里种了很多树，秋天挂花盛开，小孩子采了桂花给娘做桂花糖。
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  如果日子可以一直这么岁月静好就好了，可惜那是天下大乱的晚清民初，隐居生活终于难以持续。
  1901年，在扬州住了20年后，何家终于决定举家搬到上海，寻求租界的庇护和新的商机。但是生意遭遇失败，财产都用来还债，上海的花园洋房也变卖了。1935年，何家历尽艰险回到了阔别已久的何园，此时何芷舠已去世。
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  抗日战争打响后，生活每况愈下，断炊的窘境把何家彻底推到绝境，何园再也守不住，只得出售换米。所幸的是何家开枝散叶，后来又出了很多人才，比如同为物理学家的王承恩和何祚休。
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  这是一个园林的故事，也是一个大家族的命运。这个出过翰林、画家，也出过博士、商人的何园，不再是一个家族朝朝暮暮的栖息地，而成为每个普通人都能探访的景观。
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  时代如洪流滚滚向前，无法改变。我们能做的也无非是坚守理想的同时，还能豁达变通，在时代里博一个好命。就像何老爷子的题词那样：“与年俱进”。

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  扬州 · 何园
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  顾西瓜 2021-03-17 08:21

  春心藏不住，就去扬州做场梦 （下）热闹的“吃吃看”推荐见上条，下面三则是有些冷门的小去处。可以独享一丿园林，可以在日不闭户的街巷里偶遇老友，也可以结识从不明次元里蹦出来的神奇非遗少女🙆
  大概是是扬州的时光足够慢，才能让不同步履节奏的人，在此有了相逢的际会吧🍃
  🎋园子 | 【小盤谷】泉甘土肥
  问了对的人，意外地被告知：“如果在扬州只去一个园子，就去小盘谷吧！”（不是个园不是何园，真特别）
  第二天果然在深深巷弄里，被这个“以小见大”的园子触动。如果说“石为云根”，那这个小园子真的是风云乱动，步步惊心。
  如果与“胸中有丘壑”的人难相遇，就去这个石破天惊的园子走几步吧。
  📍小盤谷：丁家湾大树巷
  🏛私人博物馆 | 【喜阅】温故能知新
  扬州的朋友推荐了在仁丰里的喜阅空间，这也是媒体人大慕老师开设的“扬州老照片博物馆”。小屋一间，进可以一头扎进故纸堆，退可以爬墙上屋顶晒太阳俯瞰老巷弄。
  扬州人底蕴深厚，不但家家有园林，还“人均博物馆”，领域之细分，门类之专精都令人称奇。
  在拍摄变得越来越轻易的今天，过去的生活却变得模糊起来。好在几十年扬州的城市变迁，扬州人过往的生活形态仍然在这间小屋中被悉心保存与梳理。
  📍喜阅•扬州老照片博物馆：扬州仁丰里70号
  🖖手艺人 | 荼縻花似【通草花】
  朋友介绍了在扬州博物馆工作的通草花传承人蕴玉，她每天都在博物馆一隅结草做花。
  扬州这个非遗之城，非遗门类多，传承人也不少。但是她这样“艺高人胆大”的年轻非遗传承人貌似还属奇葩。
  她把过去制作工艺品的技艺，用于制作时下年轻人可以佩戴的胸针、发饰。
  如果去扬博看展，也不妨去手工艺体验区寻一寻她，亲身感受这个城市年轻手艺人的率直天真。
  📍扬州双博馆•文博体验中心：扬州市文昌西路468号一层

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  扬州 · 小盘谷
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  丫丫呀_1373 2020-11-15 17:33

  【扬州旅游攻略｜自由行】扬州地方不算大，主要景点都集中在市区，来扬州无论如何都要逛一逛扬州人最自豪的老三篇（瘦西湖、大明寺、个园）。走在路上，你会感觉到这是个文化底蕴深厚、生活节奏很慢的城市。
  瘦西湖风景区
  瘦西湖景区的门票可以在景区售票口买，也可以在网上买，买上买稍微会便宜一些。瘦西湖是扬州的象征，有人说，不到瘦西湖就等于没来过扬州。漫步于瘦西湖畔，万般诗情画意尽现其中，如果有兴趣，可以坐船静静地欣赏瘦西湖的美景。
  大明寺
  大明寺被誉为“扬州第一名胜”，是一处历史文化内涵十分丰富的民族文化宝藏。位于瘦西湖北门附近。
  个园
  个园是清代四大名园之一，庭园里各色竹子，以及石料堆叠而成的“春、夏、秋、冬”四景。
  何园
  何园又称寄啸山庄，被誉为“晚清第一园”。何园中水心亭是一座中国少有的水心戏台，被称为听戏“天下第一亭”。
  皮市街
  皮市街是一个比较文艺而清新的老街，很多文青在这里开很有特色的花店、书店、咖啡店、工作室、小吃店等，大家可以放慢脚步好好地去逛一逛，很适合拍拍照，时间充足的话坐下来边看书边喝杯咖啡，够你一个下午了。
  东关街
  从个园出来就走到了东关街，东关街是扬州著名的老街，整个老街古色古香的，街上市井繁华，有很多老字号、老店铺，还汇集了淮扬菜系的各种特色小吃，夜晚的东关街会更美。
  钟书阁(五彩世界店)
  扬州最美书店，走进去有种进入时光隧道的感觉，有很多去打卡的小姐姐，还可以点杯喝的坐下来静静地看书。
  🔹 扬州美食
  扬州的早茶很出名，一定要早一点去，因为人很多需要排队等待，大煮干丝，小笼包，蟹黄汤包，千层油糕，双黄鸭蛋，翡翠烧卖，糯米饭团，虾籽阳春面等，都是挺不错的，对了还有扬州炒饭也要尝一下。
  人生的道路上步履不停，我们在扬州可以慢上几拍。
  我慢，扬州慢。

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  太辣辣 2021-05-15 19:39

  扬州土著推荐的菜馆子 双东酒店扬州第一顿
  扬州老鹅🦢
  大煮干丝
  我觉得这个鲜牛肉汤烧饼也是绝绝子
  这里的量大到我惊呆 哈哈哈 （毕竟我也是胃有巨量）
  臭大元肥肠煲也喜欢 这点菜够5-6个人吃了 我觉得
  三个姑娘吃到扶墙出

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  扬州 · 双东酒店
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  海胆妈 2021-04-12 22:32

  扬州史公祠，青山有幸埋忠骨这篇只为一个人——史可法。
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  我是为史可法来的扬州，清明那天专程去梅花岭谒史公祠。史公祠是史可法的衣冠冢，也是一座漂亮的园林，池塘假山，秋有银杏，冬有腊梅，春天木绣球开得灿烂。史公祠免门票，但必须凭身份证入园。跟喧嚣热闹的个园、何园相比，史公祠游客寥寥，踏入门中，顿生一股清凉肃穆之感。
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  史可法是明朝最后一个朝代——弘光朝最重要的大臣，弘光朝只存在了一年就被清朝取代，这期间还发生了骇人听闻的“扬州十日”，清军统帅多铎以不听招降为由，下令屠杀扬州百姓。屠杀延续了十天，死亡八十万人。史可法正是扬州城最后的捍卫者，并最终以死殉国，时年44岁。
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  现在，史可法的衣、冠、笏就静静放在园中一角，但他的尸骨早已无存，墓也一度毁坏。今天的史公祠是乾隆年间修建的，在史可法牺牲一百多年之后，乾隆颁旨称赞他为忠臣楷模，重修墓地。
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  园正中是史可法的坐像，相当高大英俊。但史可法的真容，据说身材矮小，其貌不扬，甚至到了丑陋的程度。有时历史为了宣扬一个人，会不断美化和神化他，直到他已经不是自己。有缺点的史可法反而让我生出更真实的敬意。
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  明朝的官员，很多来自巨富之家，但史可法家庭贫穷。他的命运因恩师左光斗而改变。有一年冬天大雪，左光斗外出巡视，经过一座寺庙的时候，注意到一个书生趴在书桌上睡着了，身下压着他写的文章。左光斗读完他的文章，大为激赏，又见他衣衫单薄，就脱下自己的貂给他披上。后来还邀请他来家中居住，供他衣食和学习。
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  当上宰相后，史可法也没有因此变富有。他的家信中，几乎每一封都提到借钱，为了帮助亲戚，竟然让妻子卖掉首饰；寄钱回家还担心路上被抢……这可是明末地位最高的大臣，相当于宰相＋国防部长啊！
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  明末风雨飘摇，大厦将倾，在一片纵情享乐之中，竟有这样一个怪人，像一头老黄牛一样，一瘸一拐地独自垂头走着。周围人都投来奇怪的目光，觉得他傻。他也知道，但他还是那么做了，因为他的意义本不在于成功，而在于坚守——不可为而为之。
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  临死前，他还给夫人写了一封信：“可法死矣。前与夫人有定约，当泉下相候也。”
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  鞠躬，鞠躬，再鞠躬，三拜之后我离开了史公祠。

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  扬州 · 史公祠
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