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  明河_3931 2024-02-23 12:18

  高级淮扬菜打卡，算是在扬州吃得最好的一顿
  
  清炖狮子头，超出预期，狮子头软糯细烂，一口下去肉香四溢，从来没吃过这么好吃的狮子头，连肉带汤吃完。
  生焗银鳕鱼，基本符合预期，但好像没有比吃过的其他银鳕鱼好吃，有一点点腥。
  宫保虾球，没达到预期，虾就几只，外面一层的甜辣味做得太重，没有吃出虾的味道，嚼起来像一团甜辣味的塑料。
  龙虾汤泡饭，超出预期，汤很浓很香，就是端上来时有点烫，要了一个小碗。

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  qqn_5203 2024-03-28 19:16

  来扬州玩的话，我个人推荐就吃他家。扬州几个店都吃了，只有山餐厅的狮子头能做到入口即化。怡园做的那简直是逗我玩。 山餐厅扬州炒饭号称不放一滴油，吃着还不错但不至于经验。
  甜点这个杨枝甘露比较符合我的胃口，酸大于甜我喜欢。其他菜都还差不多。其他叫出名馆子，我是价格也不是差的太离谱。我还是推荐这家山餐厅

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  锦锦_9855 2024-04-04 22:53

  餐厅要求提前7天才能预定 电话打不通可以试试加微信
  住迎宾馆来吃饭超方便 楼下就是 正好赶上雨天 也不用出来淋雨了
  「灯影鱼片」还挺特别的 鱼片薄如蝉翼 能看到剔透的鱼骨 甜和咸相互交融 
  「清炖狮子头」汤感觉是用菌类吊过的 有独特的香味 肉打的很绵软 
  「淮扬炒软兜」好吃到我一个人全吃光了 鳝段很宽 吃起来超级满足 胡椒可以选择多放或少放 我觉得少放就已经味道很足了
  「腌笃鲜」超级鲜美！我和老妈都非常爱！汤头浓郁 里面有排骨 春笋和咸肉 咸肉块有点大 更喜欢排骨
  送的西梅也很甜 店员还帮忙打包带回房间继续吃 服务也还不错

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  Salsa_274 2024-03-31 21:08

  【避雷谢谢】
  回京高铁，闲来无事，写写在扬州吃的最后一餐。
  因此行匆匆，本也不为美食，还是本着来都来了不吃可惜的心态，提前一周定了山餐厅，拜访周家手艺。
  （高高挂起的避雷帖，别问，问就是点评机制，给差评会被屏蔽。但真的糟糕透了！五星实属无奈）
  
  🌿环境：
  迎宾馆馥芳园内，算是小而美。暗色调装修配透明玻璃窗+室外园林景观。
  
  🛎️服务：
  烂到无语。也不知道老板晓不晓得员工的工作状态和管理机制。
  实话说我已经很久没在这个水平的餐厅用餐如此不流畅。
  很早加了店里微信，按照时间提前定了周五晚上，发信息没人回，回复时告诉我订满了。OK，做攻略，提前一周周日中午卡着开餐时间打电话。订周日中午，告知第一轮满，可以第二轮用餐。Double check时也说的是在十二点三十至一点间用餐。
  到店就不是那么回事了。
  十二点半到门口，确定预约信息 告诉我第一轮用餐客人没吃完，要等。OK，问一点能不能吃上，答：不确定。我：你们既然翻台一次，做两轮，就应该和第一轮用餐客人明确时间。回答支支吾吾。我：那您告诉我今天能不能吃上（下午高铁回京）。继续支支吾吾。此刻怒气值30%，
  直到一位男士过来说确定能吃才解决第一个问题。两位前台接待女士唯一作用就是等待及推诿。告诉我有空位了给我打电话。走出三步细想不对，返回头先点菜。此时灯影鱼片已沽清。我：Double Check没跟我说留菜的事呀。回答你懂的，继续支支吾吾。好的👌有啥吃啥。点完菜去逛园子。
  一点准时返回，告知在清台，需要继续等二十分钟。此刻怒气60%。
  我去卫生间换衣服，朋友安装门口两位迎宾的指示在沙发等。十几分钟后出来，比我们晚来的两位女士已经进去，告知我们还在清台。我：为什么她们比我们先进去？答：她们比您预约早。我：您在开玩笑吗？您要不要看看我的预约时间再说？？此刻怒气瞬间飙升100%。
  直到我快真正发生冲突，里面匆忙有人出来告知可以进去。并特意叮嘱我们座靠窗。那我真是谢谢了。
  全程无菜品介绍，添茶一次，上菜在拍照毫无眼力件儿。
  个人非常不想像市井泼妇一样吐槽，但很好奇需要多少耐心多好教养才能面对如此情况依然微笑。
  
  好了说菜
  赠送前菜比第一道菜上的还晚。放桌子上就走。我叫回服务员问分别是什么东西及做法。服务员风风火火说完就走。嗯，萝卜雪菜花生米。
  点菜时完全没有提醒我们汤菜及菜量过多，导致两个人喝了个水饱。
  
  「脆椒玲珑松板肉」调味可，辣椒+花生碎滚满松板肉，看着红火但不辣口。松板肉口感OK，有脆有嫩。
  「百合香椿豆腐」时令菜吧。百合几乎没有存在感，香椿并不香，豆腐也没有豆香。很好的组合但没有做出好味。
  「清炖狮子头」嫩、滑、挪，鲜灵。是好吃的狮子头。
  「文思豆腐羹」豆腐够细但是很短，吃到后面也没泄芡，不错。
  「淮扬炒软兜」上桌烹饪，会询问胡椒粉要多还是少。甜口合适，鳝鱼不算肥嫩。
  「腌笃鲜」很鲜灵的菜。千张、笋都很嫩。刀板香曾香，小排也软烂不腥。好评。
  「咸味菜苔炖河蚌」河蚌腥气很重，并不推荐。
  「沙蒜烧豆瓣」沙蒜作为提鲜的存在数量少到可以忽略不计。豆瓣混春笋口感很妙。
  「扬州炒饭」有空气感，粒粒分明够蓬松。但不知道是米还是蟹黄的问题，总感觉粉面感很强。并不顺口。
  
  鉴于以上体验，能平和用手机写下如此多内容已颇为不易。
  远道而来的我们并没有被招待的感觉，今日就不感谢了罢。
  然，有客流有口碑也许并不需要“招待好”客人。
  可能扬州不是一家餐厅这样待客。希望这种普遍情况有所改善。
  希望别浪费这人杰地灵的地方，更别浪费好手艺。
  祝好。

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  毛毛_6415 2024-03-04 20:51

  地方的环境蛮不错的 服务超级好 在8号楼 山餐厅 水餐厅挨着 菜的口味也蛮好的 然后在这边过生日的 餐厅这边也是相当给力 真的是超级开心 虽然有点小贵 但是感觉真的很值 偶尔也小资一把 哈哈哈 感谢餐厅这边用心的服务 再次点赞 🥰

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  一颗薄荷_2017 2024-03-03 14:57

  🌿环境:
  外部环境很好，在扬州迎宾馆里面，但是这个价位的餐厅，还有包间是无窗的，多少让人有点不舒服
  🛎️服务:
  态度很好，但是服务细节不够到位，一般餐厅厨师下班前会跟客人确认还有什么需要，这里我们想把一个菜热一下，才被告知不能热，厨师已经下班了
  「花雕熟醉蟹」这个是我认为的全场最佳，很入味，蟹本身的品质就很好
  「蜜汁百香果」吃个新奇，应该是百香果的皮做的，就是果脯差不多的味道，只能吃出甜味
  「金沙避风塘波士顿龙虾」蒜很香，但是和龙虾无关，龙虾肉基本是什么味道也没有的
  「鲜茴香蒜蓉焗松叶蟹」食材本身的味道吧，能吃出海鲜本身的鲜甜，不适合重口味的人
  「迷你茨菇辣烧牛尾」吃一块还行，再多就腻了

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  loffi 2024-02-20 15:20

  夫妻两带着俩娃特意来体验。孩子特别喜欢百香果那道菜，刚开始看不出是百香果，直到香甜的酱味混着百香果的脆感。我自己最喜欢鳝鱼那道菜，名字很文艺，服务员把鳝鱼脊背放进发烫的石盘，听着美食在盘里呲呲的声音非常治愈。服务员一直关注我，及时换盘添茶，服务指数五颗星。每盘菜量不多，非常精致。但是两大两小吃饱喝足没问题。本餐食让我感觉真的是静静在享受美的东西。

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  婵佬佩 2024-03-22 23:56

  提前一周打电话预定，餐厅就在扬州迎宾馆的八号楼内，我们住的是18号楼，有接驳车送达，环境优雅，服务专业，菜品精致；灯影鱼片味道比较特别，鸡火煮干丝料足鲜香，盐水乳鸽清淡肉嫩，春天的河豚鱼白子肥美，汤汁拌饭味美醇厚，还贴心地送上了生日面。名副其实的黑珍珠！

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  zchen_2725 2024-03-31 15:52

  来到扬州想体验一次正宗的淮扬菜，而且又正好住在迎宾馆，提前7天中午11点开始预约，半小时搞定（电话忙音或者无人接听不要气馁）
  「淮扬炒软兜」服务员会根据客人的口味当场添加葱蒜胡椒，整个就是浓油赤酱适合上海人的口味（非常之下饭🤤），鳝鱼也处理的很干净很新鲜，即便是最后凉了也不腥气。
  「清炖狮子头」肥瘦相间，松软可口，汤头也非常鲜，就是一个下去会有点腻，所以两人分一个正好。
  「淮鱼煮干丝」鸡汤煨的干丝，佐以火腿和虾仁，就是这个干丝对我来说有点偏硬。
  「文思豆腐羹」真真正正的功夫菜，这豆腐丝切的都快和发菜一样细了，而且汤头是酸辣口的很开胃，底下有小火煨着也不会凉。
  「清抄手剥河虾仁」河虾仁还挺大的，而且Q弹有劲，看得出是新鲜剥的，里面的豌豆里也不错，清甜可口。
  「扬州炒饭」炒饭很大一盘比较适合三到四个人，饭粒粒粒分明，配料也很丰富。
  整个餐厅的环境也很安静，服务很周到，不亏是黑珍珠！

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  grace的旅游日记 2021-08-13 15:07

  扬州必打卡‼️的几个景点🌸三湾风景区（免费）
  扬州是个好地方的出处❤️
  一个很出片的地方，随便一拍都是好片子！📸
  中国古运河博物馆也在这里面（免费，公众号预约📲）
  地方很大，半天可以逛完！🏂
  🌸茱萸湾（要门票）
  一个即可以烧烤又可以看动物的地方🐻🦁
  个人觉得这个门票很值，因为这里面有火烈鸟🧚‍♀️，熊猫🧚‍♂️可以看，还可以亲密接触到一些动物🦒！烧烤也是一绝🍡，自己带食材🍚，茱萸湾可以租烤架（按时间收钱）🍳
  🌸瘦西湖附近
  到了瘦西湖附近就是满满的悠闲江南🏔的感觉
  附近的景点特别多：大明寺，烈士陵园，鉴真路（春樱）大部分是不要门票🌺
  🌸扬州大学🖋
  历史悠久的大学🏢，校区的建筑特别好看🕌，特别宏伟。在学校里值得一尝的是：杨大酸奶🥛（每个味道都好喝！但是我最喜欢茉莉花🥀），杨大酸奶还很便宜！淘宝可买❗️
  推荐美食：杨大酸奶、滋奇火锅（扬州品牌）

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  扬州 · 运河三湾风景区
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  ViVi的碎碎念 2022-06-28 01:33

  在扬州，被暖到的酒店因为工作的关系，周末来到扬州
  晚上入住瘦西湖诺富特时已经是晚上12：30
  因为停车位少让我那么晚停到对面大厦停车场时，我很不高兴，因为晚了累了。
  结果酒店提供代停服务或者陪同停车
  到前台，立刻递上了水，有欢迎水果等
  大大堂有小酒吧，一帮年轻人在游戏，进门后恍惚在欧洲的精品商务酒店，整体氛围太像了，进入房间后所有细节处理更觉像。
  房间的空调控温是旋转按钮，窗帘是电动，有电动香薰，欢迎水果，免费minibar，智能马桶，小度，像70寸的电视并且给买了爱奇艺会员，胶囊咖啡机。室外游泳池，虽然未开放。床垫很舒服，睡的很香，室内灯光有强弱选择，空气净化器，虽然房间很小，但是胜在精致，比普通五星有意思也更时尚，早餐品种一般，但也基本能满足，对得起这个价位。
  临走时，走出门外几步了，门口大爷的用带着扬州音的普通话追问，停车券拿了吗？那一刻再次被暖到，扬州人的那种朴实的热情，让我想起了清迈，和一般城市酒店的套娃般的服务不同，更有人情味，让人舒服且记忆深刻，较之前几次来扬州，本次有新的认识～

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  扬州酒店

  由 Agoda 提供

  

  江苏酒店

  由 Agoda 提供

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  扎心魔仙 2023-05-09 00:08

  扬州｜老扬州一定知道的淮扬小馆—壶园美食扬州美食必吃榜✅，位于东关街附近的小巷子里，性价比很高👍，我们3人一共点了4个菜，花费146元💰，人均50不到！性价比超高，且没有踩雷💣的！
  
  🏠店名：壶园美食
  📍地点：东圈门52号
  
  📝我的点单：
  ⭐️臭大元烧肥肠38💰
  这个太好吃了👍！不会很臭，肥肠处理的很干净，吃起来Q弹有嚼劲。里面的老豆腐是提前腌制过的，比一般的豆腐更劲道，且吸满汤汁♨️，带一点微辣🌶️，超级下饭🥢！
  ⭐️酱爆猪肝25💰
  猪肝口感很嫩😍，酱汁是糖醋味的，味道有点像之前吃的糖醋排骨，北方的友友可能吃不惯这个哦。
  ⭐️水饺草鸡汤68💰
  汤非常鲜，我整整喝了5大碗😍，有药膳的味道，鸡肉鲜嫩；水饺🥟的荠菜馅的，里面浸满鸡汤，贼鲜美！
  ⭐️传统狮子头15💰
  个头超级大👍，肉质松松软软，吃起来水嫩水嫩的，白汤可喝，口味清淡鲜咸。
  
  📌总结：环境的话就是普普通通的小馆子，节假日的话需要排队，💵性价比很高，也基本没有踩雷💣的，推荐👍

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  扬州小馋嘴 2023-04-30 14:14

  扬州‼️ 你可以永远相信望月路上的美食你可以永远相信望月路上的美食🍲🍢🥤🍱
  早茶：花园茶楼，本地人最爱的早茶，包子都是几袋几袋的买🥟
  川菜：张太婆老妈蹄花🍱
  火锅：老成老火锅、宽城子·美蛙自助、普洱小黄牛、寇多金·贡椒鱼火锅、教场咸货火锅、七欣天迷宗蟹🍲
  烧烤：串城烧烤、串小锅烧烤🍢
  盐水鹅：美琪菜场对面路口【忘不了盐水鹅】小摊子🦢
  龙虾：小胖子龙虾烧烤、金陵暴走龙虾店、朱小乐龙虾🦞
  烤鸭：永兴烤鸭🦆
  面馆：+1面馆，肥肠面🍜
  炸鸡：潘师父大鸡腿🍗
  酒屋：汉森熊啤酒屋，各类水果味啤酒🍻
  鸭血粉丝：旗舰老鸭血粉丝汤馆🍜
  水果：亿嘉仁生鲜连锁，水果很好吃🍉

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  扬州 · 望月路步行街(望月路店)
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  桑妮_7269 2021-04-18 18:22

  扬州美食|长鱼（黄鳝）韭菜盖浇面太好吃啦🏠店名：潘大大宝应长鱼面馆
  🔍地址：扬州市邗江区北门外大街63号
  ⏰营业时间：06:30-13:30 17:00-20:00
  🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
  店名比较奇特，长鱼🐟就是黄鳝啦！
  在其他地方没见过这种面，过来尝尝鲜
  果然没失望，超级美味🉑🉑🉑
  ——————
  长鱼面系列共🈶️四种：
  （1）长鱼汤面（23元💰）
  （2）干拌面➕长鱼汤（23元💰）
  （3）长鱼盖浇面（25元💰）
  韭菜/洋葱/青椒三种配菜三选一，推荐韭菜
  （4）鱼汤面➕炒长鱼（25元💰）
  ——————
  💌💌💌每种都可以加双份鱼
  一律都是加是15元💰
  此外，也可以单买长鱼汤
  大碗40元小碗20元
  ——————
  点的是干拌面和盖浇面
  鱼汤鲜美，拌面劲道入味😋
  碗底的蒜蓉和酱料是精髓所在
  干拌面一定要趁热拌匀哦
  冷却之后就拌不开啦～
  ——————
  他家还有盖浇饭系列和馄饨、水饺🥟
  还🈶️各种藕制品：
  藕粉圆子、桂花糖藕、炸藕夹
  莲藕汁、手工藕粉等
  真是一家宝藏小店😘😘😘

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  扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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  唯想国际XLI 2024-04-12 20:04

  扬州真是座巨大的i城。。都说“烟花三月下扬州”，i人狂喜！慢节奏的扬州简直是i人天堂😊
  
  雨中扬州美，但是我忘了带伞😅
  
  于是我踏入了钟书阁，换一种方式欣赏扬州
  
  📖
  
  水，万物滋生的摇篮，更是文化孕育的温床，扬州应水而生，过往熙攘文人骚客应水指引来此一聚，更是才子佳人厚爱的地方。《红楼梦》中林黛玉思乡想到“春花秋月，山明水秀，二十四桥，六朝遗风”，不知引发了多少人对二十四桥的联想。
  
  钟书阁便坐落在水边树前美丽的珍园里。秉承着以往庄重而富有戏剧化的同时，设计师李想还融入了扬州这历史文化古城生长中不可缺少的元素作为主要设计牵引——桥梁。它曾是文化、商业聚集此地的牵引坐标，同时也代表着书店是人与书籍的纽带。

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  扬州 · 钟书阁(珍园店)
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  吃瘦肉的Sanj 2020-10-07 19:10

  ️扬州早茶别再去花园啦！去毛牌楼吧 真的好吃 而且都很实在 三丁包真的太好吃了 也不挤 饭点都是本地人 豆腐皮包子菜包都太好吃了 已经打包满满一袋回家
  人均15元

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  扬州 · 毛牌楼(刘家人店)
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  今天也是消费的 2021-05-09 17:30

  扬州碳水吃腻了吃啥呢？甜品吃藕shòu！扬州真的天天吃碳水也会腻呀！
  我来给你们种草清爽的解腻神器！
  ——————————
  📍门店： 藕韵(四望亭店) （东关街有分店！
  人均：20元
  1⃣【咸香藕夹】💰24 🌟🌟🌟🌟🌟
  两块藕片夹着肉末，有外面面粉的酥脆，也有肉末的香气，入口酥脆，也不会感到油腻
  2⃣【桂花藕粉羹】💰12 🌟🌟🌟🌟
  跟粉泡起来是不一样的，特别的稠！
  入口真的是丝滑，但是有点难舀，半糖清甜口感
  3⃣【藕粉赤豆元宵】💰8 🌟🌟🌟🌟🌟
  这款的藕粉会水一点，元宵糯叽叽的，不粘牙，超级推荐！半糖刚好哦
  4⃣【桂花丝滑藕糕】💰16 🌟🌟🌟🌟🌟
  入口丝滑有嚼劲，桂花酱料甜度恰到好处！
  冰冰凉凉不粘牙哦
  🚩排队：饭点人还是挺多的，晚上六点之前还是有位子的，不过换桌很快，也不用等很久哦。五一在东关街新开了一家，逛逛东关街去吃正好哦
  ——————————
  📍门店： 粗茶淡饭(国庆路店)
  人均：7元
  1⃣【藕粉圆子】💰7 🌟🌟🌟🌟
  藕粉很大颗，有4颗，两个人吃够够的了
  刚煮好其实皮厚又很烫很难咬开，等冷下来就好咬了，里面是花生和芝麻馅，不会很甜
  2⃣【桂花糯米藕】💰7 🌟🌟🌟🌟🌟
  比藕粉圆子甜一点，糯米糯叽叽的和藕片的脆爽结合太奇妙啦！桂花香太清爽了
  🚩排队：东关街店下午人真多好多，反而国庆路店很清净，而且离东关街很近呀，吃完去个园👍
  —————————
  ‼️食藕瘦是藕韵店的主题，真的太适合现在想吃却控制饮食的我们啦🤭，而且听说他们家藕粉圆子比粗茶淡饭好吃多啦，口味还很独特！

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  扬州 · 藕韵(东关街店)
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  靓仔不靓 2024-03-19 10:12

  扬州鉴真路樱花大道｜樱花拍照姿势攻略分享樱花大道的早樱正在盛开，树比较高可以带个梯子，站得高还能避开人群，一举两得花瓣雨后期p的氛围感拉满了哈哈😁
  jk跟樱花真是万年适配！大家快去拍吧😁

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  扬州 · 鉴真路
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  憨憨吃撑了 2021-02-19 23:30

  皮市街无敌好吃甜饺子！还有各种老式小吃来皮市街强烈安利你们这个
  ‼️ 端荣烧饼🥠
  好多人喜欢来他家买下午茶或者早饭🥣
  不得不说 种类还挺多的哈哈
  都是我小时候爷爷奶奶爸爸妈妈会买的下午茶
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  1⃣️油饺子🥟
  作为一个扬州人 第一次吃这个！
  哇！真的好吃！太对碳水星人的胃了！
  一口咬下去糯唧唧的🤭 里面是豆沙馅
  不会很甜 但是因为是油炸出来的
  所以一定要及时吃 不然会特别油！
  别问我是怎么知道的！亲身经历
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  2⃣️芝麻糖烧饼
  他家甜烧饼好奇怪 居然是软的
  别看它外面烤的很脆脆的样子
  咬下去居然是软的❓好神奇 也不会很甜
  是那种软版的老式烧饼
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  3⃣️梅干菜烧饼
  超级小一个 好像是黄山特产
  老板好像是安徽人 做的一手好梅干菜烧饼
  别看它小小的 里面的梅干菜不少
  一口下去浓浓的梅干菜味 还8错
  外表烤的很脆 但是吃多了有点咸哈哈哈
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  4⃣️麻团 糍粑...
  这些都是比较常见的老式小吃
  记得小时候老吃的
  但是感觉现在吃的机会好少
  建议路过可以买点当下午茶吃吃
  没必要特意跑过去吃哈
  除非特别好这口嘿嘿😁
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  店名〽️：端荣烧饼
  地址🔅：皮市街137号
  （靠田家炳中学和银河电子城那边）
  人均💰：4

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  扬州 · 端荣烧饼
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  唯我独尊42713 2021-11-29 14:33

  小金山原名长春岭，是清二十四景之一“梅岭春深”所在，在徐园之北，四面环水，为瘦西湖中一岛。
  
  于清朝乾隆二十二年(1757年)筑成，建有湖心律寺、玉版桥、湖上草堂、观音殿、六方亭、钓渚诸胜。当年，扬州士商为打通瘦西湖至蜀冈的水路，方便龙舟巡游，便在现今莲花桥(五亭桥)处开挖了莲花埂新河，并用挖河所得的土石在湖中堆筑岛屿。“小金山”就是在那时由盐商程志铨筹资二十万两白银堆岛置景而成。此景后来在咸丰年间毁于太平天国战争，又于光绪年间复建
  
  据说当初在堆土成山时，屡堆屡塌，三年不成，督工也急得头晕眼花，一次在睡梦中，看见关羽带领士兵正在打梅花桩，将木桩几个一组打在河心，然后堆土成山。他猛然惊醒，立即仿效此法，十天后，果然堆成一座“小金山”。以后乾隆游览至此，闻听此事龙心大悦，左右乘机连媚，乾隆愈发高兴，大赏红包

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  扬州 · 小金山
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  王派派过新年版 2023-09-28 21:23

  扬州三天两晚保姆级攻略（J人赞不绝口版）🚄 扬州东站出门左转，按路牌直走就是网约车打车点！定位“扬州东-停车站出入口-北侧”🅿️
  
  🗺️ 行程动线（绝不绕路‼️）
  Day1: 扬州东站🚖酒店👣彩衣街👣东关街👣个园
  Day2: 早茶🚖大运河博物馆🚖👣何园👣皮市街🚖夜游瘦西湖
  Day3: 早茶👣买老鹅👣闲逛🚖扬州东站
  
  🟢 美食
  🍵 早茶：趣园值得一试，真正的扬州早茶天花板。可通过点评预约，无预约需排队，六点半开始放号。除了排队王趣园，香园、冶春都还不错。
  
  🦢 老鹅：袁记和正宗忘不了老鹅在梅岭西路隔街相望，本地人都在买。忘不了有外卖，一定要赶早，一般下午三四点就卖光了。
  
  🥢正餐&甜品
  - 7吃8吧：住迎宾馆一定要吃，推荐葱烤鸦片鱼、软兜、豆腐羹和炒饭。作为第一顿，美美开启扬州行！
  - 扬州宴：爸妈表示扬州宴比其他家好吃太多，评为行程最佳，值得单列出来🤗 推荐狮子头和黄鱼年糕
  - 其他淮扬菜：狮子楼、大潮淮、怡园饭店这次没有去，但都是前期研究下来不易踩雷的餐厅👌
  - 山餐厅：这次行程的小小遗憾，店家说到10/7都满了所以没吃上
  - 甜品：藕韵推荐东关街店，人少可坐；奶茶基本知名品牌都有，无意中尝试了江南小茶匠，喜欢🥤：扬大酸奶，除了网红茉莉花味和凤梨味，原味也很好喝！统一价💰3.5/杯哦
  
  🟢 景点
  - 大运河博物馆：需提前小程序预约，大约要1-2h，讲解机音效不佳。时间有限的话推荐1-2楼展厅。
  - 何园&个园：比预期值得太多，强烈建议请向导讲解
  - 瘦西湖：分日场和夜场，怕晒或爱看灯光秀(P6)的朋友可以果断夜场进。注意日场最晚19:30离开，否则需要补票。一般推荐南门进一路向北坐船，因为酒店在南门附近所以我选择东门进南门出。

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  红袜子球鞋 2021-03-20 14:45

  烟花三月 下扬州 D1 怡园饭店餐厅🎉美食——扬州怡园饭店餐厅
  扬州怡园饭店扬州四望亭路1号
  🚄抵达扬州，降温了，到的也比较晚，先填饱肚子再说
  ✨每个菜，都很精致。千层油糕、蒜香软兜、蟹粉狮子头和白玉兰，特别推荐，细节和口感，比别家略胜一筹。
  ㊗️千层油糕——吃过无锡、苏州、南京的各种油糕，怡园的算第一梯队的✨
  🉑腰花——辅料蒜子、荸荠、青椒，好像还有山药，配菜都比腰花好吃[捂脸] 个人还是习惯川湘的麻辣口做法。
  ㊗️蒜香软兜——比”响油鳝糊”做法爽口，且甜度较低，酱香、蒜香浓郁。
  ㊗️白玉兰——鱼片辅以黄瓜彩椒，刀工精湛，鱼肉鲜滑。
  🉐镇江肴肉——中式升华版”SPAM”，算全肉版”皮冻”。
  🉑养油清炒虾仁——分量足，食材新鲜，但比之前去苏州吃的太湖虾，还是差了点，应该是品尝季节不对。
  🉑干丝——这个食材，除了鸡汤、蟹黄干丝，其它做法，还不如让它在牛油麻辣锅里沸腾吧，才是归宿😁
  🉐扬州老鹅——跟盐水鸭一个味型，我是非常喜欢的。

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  扬州 · 怡园饭店
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  宇宙健忘症患者 2024-04-07 18:12

  被扬州人遗忘的地方，犹如世外桃源雨天突发奇想，决定沿着小秦淮河边走走。惊叹于这条贯穿扬州老城区南北的河道。沿路只有三三两两的行人匆匆而过，淅淅沥沥的雨声伴随着各种鸟儿的鸣叫，世界突然变慢了下来

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  扬州 · 小秦淮河
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  糖糖糖不甜呀 2023-04-19 21:30

  扬州 印象 仁丰里仁丰里算是个文创小街，非遗文化？
  虽然没有皮市街热闹，
  但现在这种安静又能逛的小街反而更好，
  里面有一些文创店，还有咖啡店都可以打卡。
  满街的花草🌿更是春意盎然的景象。
  对了，也是木香花的打卡处。

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  布里奇特很奇特 2023-12-05 09:42

  扬州盖章｜仁丰里攻略周末回家路过仁丰里，没想到里面也太好盖章了吧😯 店铺都是沿着巷子一路排布过去，可以边体验老扬州风情边盖章，体验超赞👍而且基本每家都有🆓章，会放在店铺门外或者一进门的地方，全程自助盖章，社恐盖章的福音🤭 不过我是周日下午去的，发现并不是每家店都有开，所以盖全要随缘😊
  
  下面盖章顺序按照本次从北门入口开始：
  🕹️仁丰里游客中心：🆓章x2，消费30加盖一个套色章以及几个单色章（本次未盖消费章）
  🕹️We禧咖啡：🆓章x1
  🕹️Estrela星约西餐厅：🆓章x1
  🕹️萃芦美学空间：🆓章x2
  🕹️飞渔阁：🆓章x1
  🕹️者者居手作文化店：🆓章x1，任消加盖1个套色章+4个单色大章+5个单色小章
  店主是个很和善的手工非遗传承人阿姨，章都是她儿子设计的很漂亮。店里有很多好看的手串，我挑了一个可可爱爱的好事发生挂件😊 店铺6点关
  🕹️人需小记：🆓章x1
  🕹️金木空间：🆓章x1
  🕹️诗鱼书院：🆓章x1，隐藏🆓章x8
  在门口盖🆓章时看到试盖纸上有另一个章，于是厚脸皮进店铺问是不是还有其他章，然后关注公众号店主加盖了好几个。据店主说仁丰里好多家店的章都是他设计的，包括仁丰里的logo，所以无意触发了隐藏福利加盖到了几个托管章。
  🕹️摹花手作空间：🆓章x4
  🕹️格桑花：🆓章x1
  🕹️半舍咖啡：🆓章x1
  🕹️扬州老照片馆：任消盖14枚单色章
  本来店铺已经关了，回程的时候巧遇店主回店拿东西就跟着进了店铺。店主很热情会耐心教你盖章，不过地名的几个章实在太大，用力不均匀会盖不好，可以让店主帮忙。店铺有一些老扬州的手绘地图卖。
  
  ps：大部分🆓章邮戳卡都盖得下，消费章我觉得1️⃣️看章本身好看复杂程度，2️⃣看店铺是否刚好有喜欢的东西，量力而行就好。

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  雪泡儿_3473 2022-10-03 08:33

  打卡扬州最美酒店-青普扬州瘦西湖文化行馆
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  这次来到了扬州，这个江南水乡，没有去挤经典景点，准备找一个安静的地方好好休息休息，所以找了青普扬州瘦西湖文化行馆这个地方。
  扬州园林之精髓「青普扬州瘦西湖文化行馆」这可以说是一间酒店，也可以说是一个艺术品。酒店由大名鼎鼎的如恩设计研究室操刀设计，初看之下充满着浓郁的后现代感和性冷淡风。但细细品味，每个角落却都能看到扬州园林的精髓。苏南建筑的白墙灰瓦，依水而建的倒影重重，以及园林的灵魂：框景借景。
  🔥🔥🔥🔥🔥
  青普扬州文化行馆的面积很大，但只有20间房，据说各种房型都很抢手。而且每个房间的名字都很特别，是从上万首歌颂扬州的诗词中筛选出来的。梅妆、楚腰、轻梦……光听名字就让人沉醉。
  我入住的房间叫做“好风”，白墙灰瓦与胡桃木构成的外墙，不施粉黛却自有一种现代与古典兼具的美感。房间内也是秉承了酒店的极简风，胡桃色木质家具颇有muji的风格，水磨石卫生间则让人有回到童年的感觉。除却几件黄铜器具是定睛之笔，房间内没有多余的装饰，让人更能面对自己的内心，卸除多余的欲望。
  ❤❤❤吃美食
  他乡厨，在他乡。你又怎知他乡不是故乡呢？
  品味舌尖上的扬州，青普扬州文化行馆让我吃到了妈妈的味道。
  💚你可以喝一碗地道的阳春面，透亮的汤底里，熬香的葱油和烧透的海米散发出清香的好滋味。
  💚淮扬名菜文思豆腐羹滋味鲜美，嫩豆腐丝丝缕缕美妙如画。
  💚韭香粉丝让我想起老北京的传统菜，炒合菜，果然扬州菜果然在淮扬系里算是重口味的。
  淮扬名菜大烧马鞍桥色泽酱红，鲜香甜嫩，算是鳝鱼的做法中我最喜欢的一种。
  农家面酱和什锦泡饭都是扬州人最爱的本地口味，特别是农家面酱，曾经是本地人家喻户晓的小吃，尤其是在秋天，早上或傍晚就着稀饭米饭吃，十分下饭。

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  Jody琳 2023-10-31 16:42

  一竹一石，走遍四季 | 扬州个园个园，扬州除了瘦西湖之外，知名度最高的一座古典园林。今天就跟着小佳来看看这个以“竹”和“叠石”为特色的“个园”。
  
  🍃个园其名：
  
  “竹”字拆解出来便是“个”*2，1为竹叶，1为影子，以形释义，很有意思。
  
  由于园主人黄应泰生性爱竹，造园之初以竹景观和竹文化为主题。也因此在扬州一众园林当中脱颖而出。
  
  🍃个园沉浮：
  
  原址有个以假山著称的“寿芝园，到清嘉庆年间，被时任两淮盐业商总黄应泰购得，并重建为个园。
  
  黄应泰乃山西大同人，据说从家奴一直奋斗到商总高位。虽为盐商，但好风雅，他改名黄至筠（筠有竹的含义），别号个园，又将二字用作园林名称，还专门请人教授画竹并潜心学习，可见对竹的喜好。
  
  园林建成后，宾客纷至沓来，繁盛一时。但道光年间清朝政府整顿盐政，黄应泰的财富急剧缩水以至家族衰弱，他的子孙就把园、宅拆分了。
  
  🍃建筑结构：
  
  1980年代经历过大修，基本保持了200年前的格局与内容，虽然跟最初黄应泰时期并不完全一致，但较好保持了园林的完整性。南部住宅由两列多进院落构成，北部园林结构凸显“一楼一轩一池四假山”。
  
  🍃四季假山：
  
  无论是否为后人的牵强附会，四季假山已经成为个园的标志性景观。它们沿顺时针分布，形成一个环状，给人一种四季轮回的感觉。
  
  ● 春山：南面的“雨后”石笋
  ● 夏山：西北的太湖石，有孔洞的假山立于池水之上，给人夏天行云翻滚之感
  ● 秋山：东北的黄石，体量超大的抱山楼，岩石立体、色泽泛黄，与红枫相呼应
  ●冬山：东南面的雪石（宣石）
  
  扬州盐商富甲天下，各竞巧思广置宅园。
  
  个园虽然从形式上表现出一定的虚张和浮夸，但主题鲜明、风格独特，体现了扬州的地域特征，丰富了传统园林文化的底蕴与多样性。
  ————————————
  地址：江苏扬州广陵区盐阜东路10号
  营业：7:30-17:00
  门票：¥30

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  蓝精灵_958 2024-01-06 09:01

  扬州Citywalk｜“一天逛遍7个热门景点”“烟花三月下扬州”
  “十年一觉扬州梦”
  扬州是一座被唐诗宋词环绕的城市
  也是一座非常适合慢生活、城市Citywalk的地方
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  这次给大家整理了一份
  花zui少时间，不走回头路！
  一天玩遍扬州7个热门景点的经典路线
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  🚶Citywalk路线
  文昌阁➡️个园➡️东关街➡️皮市街➡️二分明月楼➡️何园➡️大运河博物馆
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  🏠关于住宿
  建议住在四望亭周边，美食景点都在附近，除了大运河博物馆需打车，其余步行均可到达
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  ⛩️关于景点
  ➊文昌阁
  扬州地标之一，四望亭和文昌阁非常近，可以一起打卡，拍照出片
  ➋个园（门票🎫：30，学生半价，16:00停止入园
  中国四大园林之一，以堆叠精巧的假山出名，仿佛置身山水画，江南的婉约之美
  ➌东关街
  扬州城里最具有代表性的一条历史老街，古街建筑雅致，青石小巷，粉墙黛瓦，是城市漫步的好地方
  ➍皮市街
  偏文艺小清新的网红街，有很多好逛的小店，快过年了，现在还有过年的装饰，年味十足，hen适合拍照，P3的扬州背景墙就在皮市街
  ➎二分明月楼
  “天下三分明月夜，二分无赖是扬州”，一座藏着月亮的小众绝美园林
  ➏何园（门票🎫：30，学生半价，16:00停止入园
  被誉为“晚清第一园”，“依南窗以寄傲，登东皋以舒啸”，又名寄啸山庄，源于陶渊明的诗
  ➐大运河博物馆
  总要去看看长安三万里的扬州，一共有13个展馆，每个展馆都有不同的主题，不一样的观感，深刻的感受大运河的历史文化底蕴
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  🍜关于美食
  来扬州一定要去吃一次早茶！
  ➊冶春
  基本不需要排队，味道不错，性价比高，需要去总店
  ➋趣园
  好吃但是价格略贵，需要提前预约，每天6:30开始取号，早茶有150个号，环境超好看喜欢拍照的首选
  ➌怡园
  人很多，窗户的位置挺好看，但环境就是一个普通茶楼的样子

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  AnWeskim 2021-02-23 14:41

  扬州探店 | 听说这家淮扬菜是扬州最正宗的来扬州必打卡的淮扬菜馆-大潮淮，我们去的是何园路店，6点多到的好多人排队，已经生意好到在对面还有一家同样的店！！都是大排队‼️‼️
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  🏠店名：大潮淮(何园路西店)
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  📍地址：徐凝门路80号（距离何园100米），门口有停车场🅿️，就是位置比较少，但附近停车场挺多的～
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  🈺营业时间：周一至周日 11：00-13：30，17：00-20：30
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  🛎菜品：
  【烤榴莲】烤榴莲是两个装的~超级好吃！！榴莲很甜，一点都不腻，喜欢吃榴莲的千万别错过啦‼️
  【鲜肉串(10串)】因为羊肉串没有啦，只能点鲜肉串咯~好吃，微辣也还是很辣很辣🔥
  【🐿️松鼠桂鱼】必点菜，扬州特色菜，但江苏其实吃的都挺多的，酸甜口，搭配米饭🍚贼香
  【很长很长的春卷】特色菜，算是一道主食，荠菜馅的，类似于菜猪油~有一丢丢的油腻❌
  【高压锅蒸汽生蚝】我们出去吃饭海鲜从来都是必点哈哈哈~
  【银杏虾球煎藕盒】很油很油，慎点‼️
  ⬇️
  其实我们还有个菜是黑椒石锅牛蛙，但是上菜真的很慢很慢，上了的菜吃完后又等了很久还是没上，赶着回无锡所以只能退菜了 可惜了我这个牛蛙爱好者
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  🔮感受：很大的一家店，上下两层楼，菜馆都是人声嘈杂的，都能接受，吃淮扬菜必来的一家店！经济实惠还有团购，值得来哦‼️‼️

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  小袁的小橘子 2021-01-14 21:19

  扬州探店｜新派淮扬菜，打卡烤榴莲—
  昨晚和对象一起打卡大潮淮，说实话，味道真的太棒了，正宗淮扬菜👍目前扬州有好几家大潮淮，我打卡的是何园路西店，去的时候等了几分钟
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  ◾️店名：大潮淮
  ◾️地址：扬州市广陵区徐凝门大街80号
  ◾️人均：💰70/人
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  🔺烤榴莲
  到店必点，满满都是榴莲肉，嗅觉和味觉的冲击，太完美了 我是一个不太爱吃榴莲的，但是吃到他们家的烤榴莲感觉自己爱上了 😍
  🔺菠萝油条
  清甜爽口的一个小吃，油条不像外面的一样，它是酥的，很脆 菠萝很甜，一点都不酸，上面还搭配了爆爆珠和沙拉酱，满嘴的满足感👍
  🔺半米春卷
  三根很长的春卷，很酥，里面的馅好像是荠菜的，喜欢吃荠菜的强烈推荐👍
  🔺蟹黄煮干丝
  看得见的蟹黄，看得见的虾仁，量很足，味道很鲜 😍本人最后直接端着大碗连汤带干丝都干完了
  🔺松花鱼
  酸酸甜甜的，鱼刺很少，那个汤汁拌饭真的太棒了 😍
  🔺扬州炒饭
  这家的扬州炒饭可以说是特别正宗啦，米饭粒粒分明 😍金黄金黄的米饭特别有食欲，里面的虾仁也很足哦，到店必点👍
  不定期的会安利美食哦，喜欢的话给个小红心关注一下吧

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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