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  婵佬佩 03-22 23:56

  提前一周打电话预定，餐厅就在扬州迎宾馆的八号楼内，我们住的是18号楼，有接驳车送达，环境优雅，服务专业，菜品精致；灯影鱼片味道比较特别，鸡火煮干丝料足鲜香，盐水乳鸽清淡肉嫩，春天的河豚鱼白子肥美，汤汁拌饭味美醇厚，还贴心地送上了生日面。名副其实的黑珍珠！

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  明河_3931 02-23 12:18

  高级淮扬菜打卡，算是在扬州吃得最好的一顿
  
  清炖狮子头，超出预期，狮子头软糯细烂，一口下去肉香四溢，从来没吃过这么好吃的狮子头，连肉带汤吃完。
  生焗银鳕鱼，基本符合预期，但好像没有比吃过的其他银鳕鱼好吃，有一点点腥。
  宫保虾球，没达到预期，虾就几只，外面一层的甜辣味做得太重，没有吃出虾的味道，嚼起来像一团甜辣味的塑料。
  龙虾汤泡饭，超出预期，汤很浓很香，就是端上来时有点烫，要了一个小碗。

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  毛毛_6415 03-04 20:51

  地方的环境蛮不错的 服务超级好 在8号楼 山餐厅 水餐厅挨着 菜的口味也蛮好的 然后在这边过生日的 餐厅这边也是相当给力 真的是超级开心 虽然有点小贵 但是感觉真的很值 偶尔也小资一把 哈哈哈 感谢餐厅这边用心的服务 再次点赞 🥰

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  Salsa_274 03-31 21:08

  【避雷谢谢】
  回京高铁，闲来无事，写写在扬州吃的最后一餐。
  因此行匆匆，本也不为美食，还是本着来都来了不吃可惜的心态，提前一周定了山餐厅，拜访周家手艺。
  （高高挂起的避雷帖，别问，问就是点评机制，给差评会被屏蔽。但真的糟糕透了！五星实属无奈）
  
  🌿环境：
  迎宾馆馥芳园内，算是小而美。暗色调装修配透明玻璃窗+室外园林景观。
  
  🛎️服务：
  烂到无语。也不知道老板晓不晓得员工的工作状态和管理机制。
  实话说我已经很久没在这个水平的餐厅用餐如此不流畅。
  很早加了店里微信，按照时间提前定了周五晚上，发信息没人回，回复时告诉我订满了。OK，做攻略，提前一周周日中午卡着开餐时间打电话。订周日中午，告知第一轮满，可以第二轮用餐。Double check时也说的是在十二点三十至一点间用餐。
  到店就不是那么回事了。
  十二点半到门口，确定预约信息 告诉我第一轮用餐客人没吃完，要等。OK，问一点能不能吃上，答：不确定。我：你们既然翻台一次，做两轮，就应该和第一轮用餐客人明确时间。回答支支吾吾。我：那您告诉我今天能不能吃上（下午高铁回京）。继续支支吾吾。此刻怒气值30%，
  直到一位男士过来说确定能吃才解决第一个问题。两位前台接待女士唯一作用就是等待及推诿。告诉我有空位了给我打电话。走出三步细想不对，返回头先点菜。此时灯影鱼片已沽清。我：Double Check没跟我说留菜的事呀。回答你懂的，继续支支吾吾。好的👌有啥吃啥。点完菜去逛园子。
  一点准时返回，告知在清台，需要继续等二十分钟。此刻怒气60%。
  我去卫生间换衣服，朋友安装门口两位迎宾的指示在沙发等。十几分钟后出来，比我们晚来的两位女士已经进去，告知我们还在清台。我：为什么她们比我们先进去？答：她们比您预约早。我：您在开玩笑吗？您要不要看看我的预约时间再说？？此刻怒气瞬间飙升100%。
  直到我快真正发生冲突，里面匆忙有人出来告知可以进去。并特意叮嘱我们座靠窗。那我真是谢谢了。
  全程无菜品介绍，添茶一次，上菜在拍照毫无眼力件儿。
  个人非常不想像市井泼妇一样吐槽，但很好奇需要多少耐心多好教养才能面对如此情况依然微笑。
  
  好了说菜
  赠送前菜比第一道菜上的还晚。放桌子上就走。我叫回服务员问分别是什么东西及做法。服务员风风火火说完就走。嗯，萝卜雪菜花生米。
  点菜时完全没有提醒我们汤菜及菜量过多，导致两个人喝了个水饱。
  
  「脆椒玲珑松板肉」调味可，辣椒+花生碎滚满松板肉，看着红火但不辣口。松板肉口感OK，有脆有嫩。
  「百合香椿豆腐」时令菜吧。百合几乎没有存在感，香椿并不香，豆腐也没有豆香。很好的组合但没有做出好味。
  「清炖狮子头」嫩、滑、挪，鲜灵。是好吃的狮子头。
  「文思豆腐羹」豆腐够细但是很短，吃到后面也没泄芡，不错。
  「淮扬炒软兜」上桌烹饪，会询问胡椒粉要多还是少。甜口合适，鳝鱼不算肥嫩。
  「腌笃鲜」很鲜灵的菜。千张、笋都很嫩。刀板香曾香，小排也软烂不腥。好评。
  「咸味菜苔炖河蚌」河蚌腥气很重，并不推荐。
  「沙蒜烧豆瓣」沙蒜作为提鲜的存在数量少到可以忽略不计。豆瓣混春笋口感很妙。
  「扬州炒饭」有空气感，粒粒分明够蓬松。但不知道是米还是蟹黄的问题，总感觉粉面感很强。并不顺口。
  
  鉴于以上体验，能平和用手机写下如此多内容已颇为不易。
  远道而来的我们并没有被招待的感觉，今日就不感谢了罢。
  然，有客流有口碑也许并不需要“招待好”客人。
  可能扬州不是一家餐厅这样待客。希望这种普遍情况有所改善。
  希望别浪费这人杰地灵的地方，更别浪费好手艺。
  祝好。

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  loffi 02-20 15:20

  夫妻两带着俩娃特意来体验。孩子特别喜欢百香果那道菜，刚开始看不出是百香果，直到香甜的酱味混着百香果的脆感。我自己最喜欢鳝鱼那道菜，名字很文艺，服务员把鳝鱼脊背放进发烫的石盘，听着美食在盘里呲呲的声音非常治愈。服务员一直关注我，及时换盘添茶，服务指数五颗星。每盘菜量不多，非常精致。但是两大两小吃饱喝足没问题。本餐食让我感觉真的是静静在享受美的东西。

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  糖渍樱桃 04-17 17:50

  「灯影鱼片」刀功很好，切的很薄，能透出光影，是脆的口感，吃的出来鱼肉味，下面是藕片，好吃但是分量有些少
  「吊烧脆皮鸡」全场最佳，脆、嫩、香、多汁，是我吃过最好吃的脆皮鸡，第一口非常惊艳，非常值得推荐！
  「清炖狮子头」汤汁鲜美，狮子头很嫩，入口即化，猪肉的香气在嘴里散开，不知道是不是根据隋卞的点评做了改进，同时保留了表面的肉粒感，我个人认为是扬州狮子头天花板。
  「淮扬炒软兜」现场制作的，食材新鲜，胡椒味比较浓，很适合下饭
  「扬州炒饭」没有加盐也能吃得出来鲜美，米饭颗颗分明。但是个人还是更喜欢七吃八吧的扬州炒饭
  「风范汁牡丹虾球」虾肉q弹紧实，个头也大
  「鸡火煮干丝」造型做了改变，干丝吃不出来一点豆碱味，好评！
  「杨枝甘露」酸酸的，因为我不爱吃甜食，所以是我喝过最好喝的杨枝甘露😭
  「牛筋腩麻婆豆腐」牛筋很多，鲜香辣，很适合配扬州炒饭吃
  其他的菜没有太多印象了，但都是好吃的，总体来说是很满意的淮扬菜餐厅，其中吊烧脆皮鸡和狮子头让人非常惊艳

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  锦锦_9855 04-04 22:53

  餐厅要求提前7天才能预定 电话打不通可以试试加微信
  住迎宾馆来吃饭超方便 楼下就是 正好赶上雨天 也不用出来淋雨了
  「灯影鱼片」还挺特别的 鱼片薄如蝉翼 能看到剔透的鱼骨 甜和咸相互交融 
  「清炖狮子头」汤感觉是用菌类吊过的 有独特的香味 肉打的很绵软 
  「淮扬炒软兜」好吃到我一个人全吃光了 鳝段很宽 吃起来超级满足 胡椒可以选择多放或少放 我觉得少放就已经味道很足了
  「腌笃鲜」超级鲜美！我和老妈都非常爱！汤头浓郁 里面有排骨 春笋和咸肉 咸肉块有点大 更喜欢排骨
  送的西梅也很甜 店员还帮忙打包带回房间继续吃 服务也还不错

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  zchen_2725 03-31 15:52

  来到扬州想体验一次正宗的淮扬菜，而且又正好住在迎宾馆，提前7天中午11点开始预约，半小时搞定（电话忙音或者无人接听不要气馁）
  「淮扬炒软兜」服务员会根据客人的口味当场添加葱蒜胡椒，整个就是浓油赤酱适合上海人的口味（非常之下饭🤤），鳝鱼也处理的很干净很新鲜，即便是最后凉了也不腥气。
  「清炖狮子头」肥瘦相间，松软可口，汤头也非常鲜，就是一个下去会有点腻，所以两人分一个正好。
  「淮鱼煮干丝」鸡汤煨的干丝，佐以火腿和虾仁，就是这个干丝对我来说有点偏硬。
  「文思豆腐羹」真真正正的功夫菜，这豆腐丝切的都快和发菜一样细了，而且汤头是酸辣口的很开胃，底下有小火煨着也不会凉。
  「清抄手剥河虾仁」河虾仁还挺大的，而且Q弹有劲，看得出是新鲜剥的，里面的豌豆里也不错，清甜可口。
  「扬州炒饭」炒饭很大一盘比较适合三到四个人，饭粒粒粒分明，配料也很丰富。
  整个餐厅的环境也很安静，服务很周到，不亏是黑珍珠！

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  一颗薄荷_2017 03-03 14:57

  🌿环境:
  外部环境很好，在扬州迎宾馆里面，但是这个价位的餐厅，还有包间是无窗的，多少让人有点不舒服
  🛎️服务:
  态度很好，但是服务细节不够到位，一般餐厅厨师下班前会跟客人确认还有什么需要，这里我们想把一个菜热一下，才被告知不能热，厨师已经下班了
  「花雕熟醉蟹」这个是我认为的全场最佳，很入味，蟹本身的品质就很好
  「蜜汁百香果」吃个新奇，应该是百香果的皮做的，就是果脯差不多的味道，只能吃出甜味
  「金沙避风塘波士顿龙虾」蒜很香，但是和龙虾无关，龙虾肉基本是什么味道也没有的
  「鲜茴香蒜蓉焗松叶蟹」食材本身的味道吧，能吃出海鲜本身的鲜甜，不适合重口味的人
  「迷你茨菇辣烧牛尾」吃一块还行，再多就腻了

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  南十字星_1746 2021-03-25 15:42

  扬州｜烟花三月如何游瘦西湖拍美景三月里的扬州瘦西湖应该是一年里最美的时节了吧！和我冬天来此时完全是两幅不同的画面。冬天来时瘦西湖还在清河道，现在栏板都拆掉了，工程车也撤了，不过门票也从30元回到100元了。
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  🌈🌈🌈推荐理由：
  位于扬州西北郊的瘦西湖是扬州最著名的标志景点，也是世界文化遗产。如果来扬州没有来瘦西湖，等于没来过扬州。因为湖面瘦长，而被称为瘦西湖。
  垂柳、画舫船、五亭桥、二十四桥、白塔，这一切都让人宛如置身画中。精华景点其实都在南门至东门的那一段。
  .
  📌📌📌tips：
  1️⃣若不想错过任何美景，建议从南门进北门出，这样可以把瘦西湖的主要景点逛个遍。
  北门出来若有时间还可以去逛一下马路对面，因鉴真和尚而享誉海内外的大明寺。
  2️⃣游玩时间：3-4小时
  3️⃣游玩季节：春秋两季最佳，夏天太热，冬季会遇上像我上次来一样各处在清理淤泥的情况。但三四月来人真的很多，拍照要靠借位，否则拍出来都是人头。
  4️⃣推荐路线：
  下面这条路线几乎涵盖了瘦西湖的所有重要景点，但步行路程较长。如时间不够，可以逛完二十四桥后由东门出去。
  ✨南门- 长堤春柳- 徐园 - 小金山- 钓鱼台- 五亭桥- 凫 庄- 白塔- 熙春台- 二十四桥- 石壁流淙 - 微缩景- 北门
  5️⃣最佳拍摄点：
  徐园、钓鱼台、五亭桥、熙春台
  
  🚘🚘🚘交通：
  从扬州市中心过来，打车到瘦西湖南门，然后可以选择北门或东门出。
  扬州站出发可坐游1路。
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  💰门票：100元（旺季）30元（冬季）
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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  泡泡何 2019-10-03 20:05

  扬州皮市街吐槽
  真不知道那些推荐扬州皮市街为打卡拍照圣地的人是不是没去过云南？就算没去过丽江，那上海呢？杭州呢？都没去过？这么一条能开机动车，店铺加起来不超过30家的小路能算打卡拍照圣地？
  对我来说评论这条路就是“千万别去！浪费时间浪费体力！这是一条什么都没有的不像商业街的小马路”

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  扬州 · 皮市街
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  需要小狗 2023-03-22 19:54

  中国大运河博物馆｜一个下午猛猛看十几个展📌进馆需要提前预约
  
  我们是上一周预约这周三，人很多
  
  当天有两个特展一个是何止八怪另一个是熔铜特展
  有很多别的馆的藏品在展

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  辣椒子 2022-02-10 17:20

  扬州迎宾馆｜五星级的内敛浪漫古语说烟花三月下扬州
  我可等不及 二月就来啦
  和无锡太湖饭店一样是五星级
  如果无锡太湖饭店表达的是法式浪漫
  那扬州迎宾馆就是内敛的日式侘寂风
  住进喜欢的酒店是旅游的一大幸事💛
  定的是馥芳园山居庭院房1200💰 入住赠有欢迎甜品和水果 洗护是爱马仕产品线 戴森吹风机 房间无功无过 走的简约轻奢风 但是床品真的很舒服！躺下就能安眠入睡 推荐推荐
  著名八号楼随手出片喔 布景和设计感受到了用心
  即使不办理入住也可以进来拍拍照 看到了一些小姐姐在图里的同款位置拍照（才有了我这组照片 😂）
  因为黑珍珠二钻的趣园茶社就在八号楼隔壁 走几分钟就到 晚餐就在山餐厅解决啦💗味道不错 炒软兜分量超级大 淮扬菜的特点是鲜甜淡 还蛮养生的 but我还是爱酸辣口
  早餐在水餐厅吃的很开心（趣园七点开始发餐号 我九点才睁眼 就没有排上号 当天还下起了鹅毛大雪） 幸亏没去趣园 因为趣园有的 水餐厅全有 （除了蟹黄汤包没有）还不用人挤人 边用餐边赏雪别提多开心了 早餐券是包在房费里的 迎宾馆的性价比真的很高啦💗
  我比较喜欢看酒店大厅和客房的细节装修 摆件陈设 也是提升美感的一个过程 下次一定再去感受下扬州三把刀和晚上水包皮的功夫
  感谢扬州迎宾馆让我体验了两天的快乐 还会二刷的
  btw:裙子-刘影童 ，XIAOLI家的-辣妹宇宙的尽头是XIAOLi， 外套是很久以前买的啦 🈚️🔗

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  扬州酒店

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  江苏酒店

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  可爱多金又迷人 2023-12-30 08:14

  在扬州！和土著一起帮你们踩完雷了！本地人说，我就去吃！整理了一份美食攻略，不收藏真的对不起我的胃😭
  1.蒋家桥三丁包🌟🌟🌟
  甜口的，能吃到粒粒分明的食材，可以试
  2.扬大酸奶🌟🌟🌟🌟
  皮市街尽头10元三杯不是茉莉花的，是果味系列的！只想买茉莉花的，随便哪里都行，一个价
  茉莉花的好喝，能吃到花瓣，店家说维扬比扬大的浓稠，但还是觉得扬大的好喝！果味推荐苹果味
  3.陈记鸭血粉丝🌟🌟🌟🌟🌟
  他家好吃的是干拌➕腰花汤，太绝了，真的超爱，有人说胡椒味太重，但我觉得正好
  4.宏友鸭血粉丝🌟🌟🌟🌟
  点的鸭杂粉丝➕兰花干
  粉很软糯，听说用的是红薯粉
  5.淡马茶坊🌟🌟🌟
  本地饮品，白桃味不大，陈皮味挺重！
  6.老虎山锅贴🌟🌟🌟🌟
  本地人才知道的店，开了20年了。胡辣汤跟笋肉锅贴好吃，赤豆元宵不甜，很惊喜
  7.树理小吃🌟🌟🌟
  没去风很大的早茶店，去了本地人才去的早餐店，馄饨跟肉包便宜又好吃！
  8.臭干子🌟🌟🌟🌟🌟
  认准甘泉路老爷爷，不多说什么了，你来扬州，必须给我吃！臭干子外皮酥脆，浇上汤汁它都是酥的
  9.蒋氏桂花糕🌟🌟🌟
  甜甜的，趁热吃，凉了就不好嚼了
  10.潘老板炸鸡🌟🌟🌟
  很香，但就是普通炸鸡，问一起排队的叔叔为啥那么火，叔叔：因为他家连锁店太多了😂
  11.樊记火烧🌟🌟🌟
  皮很酥，但内瓤有点黏糊糊，仿佛没烙熟
  12.米糕🌟🌟🌟
  当地人买我就跟着买了，甜甜的，有米香，热时更好吃
  13.皮市街记忆油炸铺🌟
  土著说别去，我就不信邪，果然后悔了，油太大了，很腻😞
  14.皮市街大油火烧🌟🌟🌟
  好吃！但也是普通的火烧哈，专门跑一趟没必要
  15.葡京奶茶🌟🌟🌟
  小时候喝的那种奶茶粉冲的
  16.二牛家炒饭🌟🌟🌟🌟
  粒粒分明，有点干，素鸡好吃，推荐！青菜汤好喝！
  17.黄桥烧饼🌟🌟🌟🌟
  梅岭路那家，甜的咸的都好吃！
  18.蒲包肉🌟🌟🌟
  很好吃！纯肉的！
  19.高邮鱼汤面🌟🌟
  在何园对面，去了广陵路那家，但没开门。汤很鲜，但我眼睁睁看她放了类似增鲜的粉末😞
  20.春卷花🌟
  太油不推荐
  21.袁记老鹅🌟🌟🌟🌟🌟
  想买忘不了的，去了已经没了，看到袁记有人排队就冲了！忘拍照了真的太好吃啦！
  22.大麒麟阁🌟🌟🌟🌟
  京果粉好喝！桃酥超级酥！
  📜还有好多来不及吃，等我继续测评！

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  GunsRoses 2020-11-25 20:37

  扬州美食平价好吃的淮扬菜来这家就对了/
  扬州的多元美食在江南一带无出其右，享誉全国的淮扬菜系更是扬州美食文化的代表👍👍👍
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  这次来扬州发现了一家超棒的新派淮扬菜👏👏👏
  🔸🔸🔸
  🏠店名：大潮淮(何园路西店)
  📍地址：扬州市徐凝门路79号
  🕰营业时间：11:00_13:30 17:00-20：30
  🔹🔹🔹
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  他家对陈旧的菜式进行了改良设计，不仅保留住了淮扬菜所固有的优良品质，同时也加入了当下年轻人都喜爱的口味元素，让淮扬菜焕发出了崭新的生机，很惊喜💥💥💥
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  “大潮淮”餐厅的位置还蛮显眼的，鲜明的整体店面风格和周边店铺形成强烈对比，颇具江南古韵的中国风装潢，与艺术气息浓厚的时尚配色相得益彰。曲径通幽的几何布局，让店面空间舒适而不拥挤。店里随处可见的细节装饰，也营造出了餐厅高档典雅的氛围🌟🌟🌟
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  招牌必点👇👇👇
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  1⃣️木桶鱼汤牛腩
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  做法独特，从未想到这两种食材能如此契合。鱼汤很鲜，牛腩也炖的火候恰好，很暖胃🍲🍲
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  2⃣️烤榴莲
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  很多人极力推荐。我其实平时没有特别爱吃榴莲，但被他家的这道菜征服了。榴莲入口十分顺滑，食用快感上佳🥝🥝🥝
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  3⃣️明炉蟹粉鸡汤捞干丝
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  干丝和蟹粉都算淮扬特色。两者的结合在鸡汤的熨炖下生出了口感上的层次。如果喜欢食“鲜”，一定要点‼️‼️‼️
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  4⃣️扬州盐水鹅
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  这个鹅肉不同于在别家吃的，肉质尤其韧道，而且没有多余的佐料，自然腌制就已经足够入味🦆🦆🦆
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  5⃣️醉蟹
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  淮扬菜又一经典。他家的蟹是优中选优，蟹黄足，拆蟹也不麻烦。酒香适中，不会太冲🦀️🦀️🦀️
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  6⃣️霸王手撕酱骨
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  他家酱骨块头正好，女生吃起来也不会太费事，而且味道也不腻。调料风味很特别💮💮💮
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  7⃣️扬州炒饭
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  来扬州怎能不吃炒饭？看似简单的蛋炒饭，在他家的翻炒下，米粒清晰澄明，加入的肉松让口感变得酥脆🍱🍱🍱
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  8⃣️狮子头
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  他家狮子头让很多食客魂牵梦萦。质地紧实，且每一次入口都会有不同的味觉体验，每人至少要点两个才过瘾🦁️🦁️🦁️
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  让我印象深刻的还有餐厅的服务。从进店到离开，服务员全程都无微不至。点单后，上菜速度很快。最贴心的的是，店里盐水鹅和醉蟹竟然还可以真空包装快递。我买了几份，准备寄回给家人尝尝❤️❤️❤️
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  如果来扬州想体验一次正宗而独特的淮扬菜，来“大潮淮”当是优秀之选🔥🔥🔥

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  小满猫猫 2021-06-17 09:00

  古运河扬州段，是整个晕河中最古老的一段了，现在已经有2000多年的历史了。
  周边的景点可以说是星罗棋布，如果不赶时间，可以慢慢沿着运河走走，看看景点，感受当时的风味。
  如果只有几天的时间，可以晚上过来坐古运河游船，往返100元/人。建议七八点钟的那班船，在关东古渡站上船，这样出去的时候，可以看到傍晚运河两岸的风景，回来以后，又可以看到夜景下的风景。两种景色，是两种截然不同的体验。

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  扬州 · 古运河游船码头
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  宇宇的少女心 2020-11-12 16:47

  你不得不去的大明寺五大必游景点谁说去扬州大明寺只能烧香拜佛，大明寺初建于南朝宋孝武帝大明年间，至今已有1550多年。汇聚众多名人遗迹、风景名胜、佛教殿堂，文化底蕴深厚、佛学渊源流长。
  我太幸运了，赶上大明寺导游小姐姐义务讲解，于是我免费蹭了个五星导游服务。做了小笔记，回来整理了大明寺五大必游景点的历史背景，大家去玩的时候就有代入感啦，收藏不谢😘
  必游一：
  “平山堂”——初建于北宋庆历八年1048年，北宋大文学家欧阳修任扬州太守时所建。古时在平山堂前凭栏远眺江南诸山，恰与视线齐平，有“远山来与此堂平”的壮阔，故称“平山堂”。平山堂是扬州著名文化地标，是扬州历史上留下历代文人墨客诗词歌赋最多的地方。不到平山堂，不算懂扬州。
  必游二：
  “大雄宝殿”——大明寺主殿，寺院核心建筑。建于清朝同治年间，距今已有300多年历史。坐北朝南，为三重檐歇山顶，宝殿内坐于莲花高台上的三尊横三世佛像，是文化大革命时国内保存最好的佛像，也是全国最高大的古代木雕佛像。
  必游三：
  “栖灵塔”——栖灵塔始建于隋仁寿元年601年，是隋文帝杨坚在60岁寿辰时诏令天下建造供奉舍利的宝塔，因此得名“栖灵塔”。原塔在唐会昌法难期间被毁（843年），现塔建成于1995年12月。塔高73米，气势雄伟，仿唐式方形九层楼阁式塔，扬州文化地标，城市之眼。塔内设有电梯，登高纵览扬州全城风光的最好去处。
  必游四：
  “鉴真纪念堂”——鉴真纪念堂缘起于为迎接中日两国纪念鉴真大师圆寂1200周年，由著名建筑学家梁思成设计建造，于1973年11月建成。2004年被评为国家景点建筑。
  名扬天下的鉴真大和尚曾驻锡大明寺讲律传戒，他为兴隆佛教，不畏艰险，五次东渡失败，终于在第六次东渡成功抵达日本，他在日本传播佛教戒律、兴造寺庙佛像、弘扬中华优秀文化，“山川异域，日月同天”。鉴真大师被日本人奉为文化恩人、天平之甍，是中国人民的友好使者，也是佛文化教史上罕见的杰出人物。
  纪念堂包括正殿、碑亭、回廊，总体为唐代佛寺庙风格。正殿中供奉鉴真大师干漆夹苎坐像，正殿前亭院中有一幢长明石灯笼，为日本唐招提寺本孝长老所赠，象征中日友谊长明不灭。
  必游五：
  “鉴真戒坛院”——法师的摇篮，仿鉴真大师当年授戒台而建，国内难得一见。大明寺在唐代设有戒坛，鉴真大师多次开坛放戒，传戒达四万余人。现戒坛参照鉴真大师东渡日本后在奈良所建的戒坛样式而建成。
  打卡五大必游景点，大明寺就没白来哦😘

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  扬州 · 大明寺
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  Amy妞 2019-08-12 12:34

  扬州小众拍照打卡点扬州小众拍照打卡点：二分明月楼，以月亮🌙为主题的一座老宅。也是一个小众景点，很少有人知道，出片率极高。

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  扬州 · 二分明月楼
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  扬州人吃扬州 2021-11-15 20:42

  扬州人的旅游攻略｜非跟团式逛吃扬州东关街来扬州旅游，逃不了的东关街
  作为一位地道的大扬州人民🐻，我给大家规划一下路线，顺便圈圈重点
  1⃣️进门千万不要走东门进哦，无效进入 😂
  东关街要搭配个园才是正解哦，中国四大名园之一，你能不逛？⭐️个园门口停车也很方便
  逛完个园，从个园出口，右拐可以直接进入东关街哦（首封图中，右流程哦，可以翻阅看看呢🤭）
  2⃣️进入东关街就来到了我们的
  第一站➡️铁板大鱿鱼🦑。这家的大鱿鱼不管是扬州本地人还是游客，都说好吃的一家👍
  ⭐️现在开始就一路向东头开逛咯，不建议向西，那边没有什么东西，一来一回还怪远的
  第二站➡️青豆家。这个季节我会买一个酸奶酪，边吃边逛，夏天买甜筒🍦，我喜欢它的原因就是因为他是这条街唯一一份的惬意。
  第三站➡️谢馥春。扬州最早期的美妆产品了🤭每个老扬州人知道的“鸭蛋粉” 这个进去逛逛，了解下还是挺有意思的
  第四站➡️小六子老鹅。你要在景区买老鹅，我比较推荐他家，我还真买过，味道可以
  第五站➡️赵氏叠汤圆。扬州带馅的老糯米粉圆子，反正我妈每次来都吃，我喜欢吃超市滑滑的那种
  第六站➡️水包皮。这站是我比较纠结的一站，写它是因为它名字体现了一种扬州文化【早上皮包水，下午水包皮】，这也是“扬州慢”最开始的一个原型吧，你要是在外面还没吃扬州早茶可以吃下他家，吃过了就算了，景区价格偏高了（⭐️想吃扬州早茶的可以看我那篇早茶合集哦）
  第七站➡️戴氏小刀面。这家真的是一家老店了，口味中规中矩，但是在巷子两边吃面，我喜欢，哈哈
  第八站➡️老四美酱菜。这个必须力荐下，外地的朋友可以带点回去，黄瓜卤，和宝塔菜YYDS。
  🎈一路走下来就到东城门啦，本来城门是可以上去拍照的，拍照绝了，但是失了一次火🔥，上不去了，可惜啊 😂
  3⃣️下面就是特色项目啦
  出门东城门之后，过马路，到东关古渡坐船游运河。
  ⭐️这个真的巨推荐外地朋友晚上坐，晚上的古运河超级的很美，亲测喜欢🤭
  票价在100，1米2以下儿童免费
  坐完船我们原路返回来
  进行第九站➡️特色小炭炉烧烤。现在街里面应该只有292这家了，也就在292号，在我们的出发点和青豆家中间一些，临走之前可以体验下小炭炉文化（尝个味就行，不要甩开来点 ）
  时间建议：3点左右开始玩个园，小歇之后开始逛东关街，7点左右是坐船的最好时间，回来再体验下晚上的东关街，吃个小炭炉收尾👍

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  扬州 · 东关街历史街区
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  落绪纷飞 2023-11-29 16:54

  扬州机场交通攻略！2小时从南京到扬州机场买了春秋随心飞，为了省钱从南京到扬州坐飞机回家，发现扬州泰州机场距离市区非常遥远，无论从扬州站还是扬州东站坐大巴都不大方便，价格也比较贵。扬州站下午1点40之后就没车了，扬州东站机场大巴虽然一小时一班车，但高铁票比扬州站贵了将近一倍。
  于是我决定折中，选择了南京-江都的动车，车票46元/人，再从江都火车站打车去机场，打车费60元(含高速费)，2人以上乘车选择这个方案确实划算些，人均76元，价格比从南京打顺风车过来还便宜！而且时间可控，不受路况影响，高速费低，全程我只花了一个多小时！加上去南京站的车程也不到2小时！
  ​正常出行时间江都火车站很好打车！

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  大口恰黄桃 2021-06-29 18:25

  去扬州必买的纯绿豆饼 1r1个给我买起来！🏠纯绿豆饼(渡江路店)
  你们喜欢吃这种纯纯的绿豆饼吗！太好吃了
  上个月去了扬州买到的绿豆饼刚买完就被干光 馋了我一个月肥肠回家又给我寄了！！！🈶被宠爱到🤭
  我不喜欢豆泥的那种总觉得太甜了 这家就是纯的绿豆没捣成蓉没脱皮的那种！！！绿豆味很纯很浓 冷吃热吃都可以！我喜欢冷冻吃没那么甜 （我不吃甜 这个对我来说还是很甜是我的问题😭但是在所有老式糕点实体店里是吃过最不甜的👌🏻）而且才1💰1个 个头蛮大很顶！一下午就干了四个呵呵我真是猪 缺点就是有点干 很碎 捏的时候要小心点 板栗饼也好吃 奶香奶香的 配茶绝 太绝了！！去扬州旅游的给我买起来 性价比极高 吃了还想吃😋

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  扬州 · 纯绿豆饼(渡江路店)
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  自信炸番薯 2023-09-14 13:42

  扬州美食攻略｜当地人教你怎么吃不踩雷‼️“烟花三月下扬州”，不只三月可以来，什么时候来都很适宜。扬州作为旅游城市，每年国庆假期要承接好多全国各地的游客
  
  👇那作为地地道道扬州人，分享几家我最爱吃的！
  1️⃣樊记火烧（甘泉路店）📍广陵区仁丰里2号
  这家在扬州开了很多年了，附近街坊都经常光顾。他们家有鸡蛋火烧和鸡蛋饼，闻起来吃起来真的很香。
  
  2️⃣蒋家桥饺面店
  来扬州怎么能不尝尝早茶呢！扬州百年老店，我特别钟爱的一家早茶店！比冶春、趣园平价很多，但是味道绝对不输。
  🌟推荐虾籽饺面、虾籽馄炖、笋肉锅贴
  
  3️⃣滋奇火锅 📍广陵区淮海路112-114
  这家店是扬州本土的火锅店品牌，淮海路这家是最大的一家。
  
  4️⃣刘记光大火锅鸡📍国庆路100-4号 兴城东路91号
  这家盗版比较多，正版就两家，大家不要走错了！火锅鸡份量很足！肉吃的差不多了可以加水变成铜锅火锅，店里也有免费涮的菜自助，一锅两吃很划算！
  
  5️⃣光头佬药膳鸡📍邗江区水印西提北门
  扬州随便一家药膳鸡都很好吃😋很滋补，先喝汤，而且没有很重的药味，反而是鸡肉的鲜味会多一点。它这个配有特制的醋和辣椒🌶️，可以蘸着吃。点药膳鸡会送涮菜，可以煮火锅吃
  
  6️⃣打酱油国民饭堂·淮扬菜
  📍邗江区顺达路105-106号
  这家是淮扬菜多一点，本地人经常吃的一家店！价格真的很实惠。就是饭店人会很多，尽量早点去哦！
  🌟推荐鱿你真好、手撕鸡、蛋炒饭
  
  7️⃣八戒烤猪蹄（彩衣街店）📍广陵区天宁门街2号
  它是在彩衣街的一家店，烤的猪蹄很好吃，但他家辣椒🌶️蛮辣的，所以慎重尝试哦😯
  
  8️⃣渡江桥金刚蹄 📍广陵区国庆路188号
  金刚蹄是扬州比较老的小吃之一，老面发酵，纯正麦粉制作，泥炉烤制的，很香。有甜、咸两种！
  
  9️⃣扬大酸奶
  扬大酸奶算是扬州的一个代表吧，很多人喜欢买点扬大酸奶带回去，种类很全
  🌟推荐茉莉花酸奶、小苹果酸奶、果然系列的酸奶
  
  👏欢迎大家来扬州玩啊！扬州真的很安逸，很适合养老旅游的城市，骑个单车在街巷穿梭，逛一逛老城区，安逸的咧！

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  十五爱吃吃吃吃 2023-08-18 16:50

  扬州的彩衣街小吃也太好吃啦！！有时候不知道晚饭吃什么，就会去彩衣街转转，买点小吃。吃的最多的是这几家：
  
  ✔️八戒烤猪蹄
  烤猪蹄是真好吃，一点都不会觉得油腻，很香很筋道，不是软烂型的。
  
  价格：18r/个，35r/2个
  
  ✔️老郑烤肉筋
  主打就是肉串肉筋+卷饼！不过卷饼一定要趁热，不然冷了就会很硬，我喜欢直接吃肉串~烤肠也不错！可以直接扫码点餐，不需要现场排队等！
  
  价格：3个肉串+卷饼8.5r，烤肠2.5r/串，很便宜！
  
  ✔️花姐臭豆腐
  是台湾小吃！总体没踩过雷！
  
  臭豆腐比较夯实，加上柠檬泡菜绝绝子！咖喱鸡肉饭的咖喱味很正。花甲也很好吃，花甲肉很嫩，汤还能就饭吃！不过花甲稍贵些。
  
  老板对于食材是有自己的追求的，会告诉你先吃什么比较好，如果花甲质量不好也会不建议点，就是给人感觉很真诚。虽然店面很小，但是真的特别干净！
  
  不过他们周一周二是店休，注意不要跑空啦！
  
  价格：臭豆腐12r，咖喱鸡肉饭18r
  
  ✔️四姐鱿鱼
  爱吃鱿鱼的一定不要错过啦！鱿鱼很大！
  
  价格：20r/5串
  
  ✔️大东门桥头排骨
  门面不怎么好找，排骨挺好吃的，160g也很大一份，但是炸蘑菇比较一般。
  
  ✔️老李臭豆腐
  这家是外设的一个推车摊子，臭豆腐的调料还挺不错的，外面一层豆腐炸的还比较酥，就是我觉得微辣也有点辣，但是是好吃的！
  
  价格：臭豆腐10r/份
  
  ✔️青稞烤馍 青稞饼
  青稞饼还不错，还有个像窝窝头的奶香馒头也好吃，外面是硬的，里面很酥软，但后面这个得趁热吃。主要是很便宜啊！一般都是2r、3r一个。

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  iYurii 2021-02-08 21:20

  扬州钟书阁｜邂逅江苏最美书店 满城尽是书香扬州实在是一个很有文化底蕴的城市，走在扬州的小巷子里，心也会跟着慢下来。
  📖钟书阁（珍园店）
  📍地址：扬州市广陵区文昌中路492号
  🎞钟书阁作为一家连锁书店，遍地开花。杭州、苏州、上海、成都都有，不过每一个城市的店铺装修风格都不尽相同。每一家都很适合打卡，拍照是很出片的。
  🌈扬州钟书阁的走廊，运用拱桥的视觉符号，地面与天空的书海融为一体。设计师利用扬州本地的拱桥概念，用各种拱形连接各个区域，让人一进入书店，视觉上就感受到这种震撼力。
  🌠休息阅读区采取了拱桥与河流的创意。儿童阅读去屋顶如同星空，地面用地球经纬度来装点。每一处设计都足以看出设计师的用心。
  ☕️阅读建议：
  书店里有自己的咖啡厅，很适合静静的喝杯咖啡，呆一个下午。不用担心人多到没有位置。很多人过来都是为了拍照，静静坐下来看一本书的却很少。店里落座必消费的规定可以理解，但商业气息略微过重了些。

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  扬州 · 钟书阁(文昌中路店)
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  海胆妈 2021-04-12 22:32

  扬州史公祠，青山有幸埋忠骨这篇只为一个人——史可法。
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  我是为史可法来的扬州，清明那天专程去梅花岭谒史公祠。史公祠是史可法的衣冠冢，也是一座漂亮的园林，池塘假山，秋有银杏，冬有腊梅，春天木绣球开得灿烂。史公祠免门票，但必须凭身份证入园。跟喧嚣热闹的个园、何园相比，史公祠游客寥寥，踏入门中，顿生一股清凉肃穆之感。
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  史可法是明朝最后一个朝代——弘光朝最重要的大臣，弘光朝只存在了一年就被清朝取代，这期间还发生了骇人听闻的“扬州十日”，清军统帅多铎以不听招降为由，下令屠杀扬州百姓。屠杀延续了十天，死亡八十万人。史可法正是扬州城最后的捍卫者，并最终以死殉国，时年44岁。
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  现在，史可法的衣、冠、笏就静静放在园中一角，但他的尸骨早已无存，墓也一度毁坏。今天的史公祠是乾隆年间修建的，在史可法牺牲一百多年之后，乾隆颁旨称赞他为忠臣楷模，重修墓地。
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  园正中是史可法的坐像，相当高大英俊。但史可法的真容，据说身材矮小，其貌不扬，甚至到了丑陋的程度。有时历史为了宣扬一个人，会不断美化和神化他，直到他已经不是自己。有缺点的史可法反而让我生出更真实的敬意。
  .
  明朝的官员，很多来自巨富之家，但史可法家庭贫穷。他的命运因恩师左光斗而改变。有一年冬天大雪，左光斗外出巡视，经过一座寺庙的时候，注意到一个书生趴在书桌上睡着了，身下压着他写的文章。左光斗读完他的文章，大为激赏，又见他衣衫单薄，就脱下自己的貂给他披上。后来还邀请他来家中居住，供他衣食和学习。
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  当上宰相后，史可法也没有因此变富有。他的家信中，几乎每一封都提到借钱，为了帮助亲戚，竟然让妻子卖掉首饰；寄钱回家还担心路上被抢……这可是明末地位最高的大臣，相当于宰相＋国防部长啊！
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  明末风雨飘摇，大厦将倾，在一片纵情享乐之中，竟有这样一个怪人，像一头老黄牛一样，一瘸一拐地独自垂头走着。周围人都投来奇怪的目光，觉得他傻。他也知道，但他还是那么做了，因为他的意义本不在于成功，而在于坚守——不可为而为之。
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  临死前，他还给夫人写了一封信：“可法死矣。前与夫人有定约，当泉下相候也。”
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  鞠躬，鞠躬，再鞠躬，三拜之后我离开了史公祠。

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  扬州 · 史公祠
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  宝公子 2021-06-14 20:59

  扬州皮市街美食攻略|最好吃的地方在这里❤️皮市街是扬州文艺青年们钟爱的打卡地，这里不仅有很多文艺小店也是一条隐藏的美食街哦。
  📚【文青攻略】
  📖 邊城書店:田家炳中学往南不远便是边城书店，四壁皆书，边城书店修复古书的名气不小，书店也有咖啡茶饮。
  📗 浮生记(皮市街店):从边城书店往南行，便来到了85号的浮生记。东西两壁的书橱里码放着各种书，这里经常举办一些文化分享会。
  🍱【吃货攻略】
  🧇 端荣烧饼:在街北头，每天供应椒盐咸烧饼、芝麻糖烧饼、黄山蟹壳黄烧饼、萝卜丝烧饼，还有扬州街头不常见的油条、麻团、油饼、糍粑、油饺子等。
  🍢 记忆油炸铺:在皮市街的西侧，皮市街的记忆，炸的是鸡柳、藕片、土豆、平菇等，被网友们称为童年的店铺、童年的价位。
  🍡皮市街·炸货铺小火锅(皮市街店):炸串都是提前腌制过，裹好面的，面皮不厚比较脆，主要是刷的酱拿魂。
  🍦 蘑菇Tang·刨冰甜品茶饮(皮市街店):刨冰和烤年糕都是一绝，超级芒果冰分量很足，够三个人吃，牛奶味很浓，冰也很密；抹茶豆乳是抹茶爱好者的最佳选择；草莓牛奶冰外面有一层新鲜草莓和奶油，刨冰里裹着糯米皮、草莓果酱和香草冰激凌。
  🍧 amo.(皮市街店):一家看照片点单的冰激凌店，小马宝莉和闺蜜最受欢迎，因为颜值高，拍照好看，还有坚果、banana、煤点点等。
  🐱 喵会馆:喜欢撸猫的可以来，老板娘以前是做文玩生意的，因为爱猫，又捡了很多流浪猫，慢慢把文玩店转做了宠物店，这是个撸猫吃冰、甜点和喝饮品的小店。
  🍴 没谱:来皮市街吃肉也是一件大事，街口的没谱之所以叫没谱是因为小店平常真的没有菜谱，以咖啡为主，临时菜单只是为了方便游客，一共只有20多个餐位，小店特色是供应M9向上级别的牛排和洋酒，老板是西厨出身，开过中餐厅，只有熟客才能了解老板真正的手艺。
  🎃 南瓜韩式炭火烤肉(皮市街店):老板之前在韩国学习开的店，他自己做的各种泡菜、猪五花、牛五花、鸡腿肉、海鲜豆腐汤等都是必点菜，店里一共只有7张桌子，常常会有韩国人、美国人光顾，人均消费在80-90元之间。
  玖记边炉:扬州小伙开的一个淮扬风味，连央视的镜头都给了这个店一个“正脸”。玖记边炉除了打边炉的汤底够纯正，牛肉、牛肉丸等都是食客念念不忘的好菜。

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  扬州 · 皮市街
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  草莓卷啊 2021-07-01 10:41

  扬州夏季2.0瘦西湖夜市也太美了吧车子停到趣园 一直往瘦西湖东门（啤酒美食区）的方向走了好长一段都是瘦西湖夜市
  营业时间：6.25-8.31，18:00-21:30
  一路的灯光氛围太好看了 又一个网红打卡地
  路过理发博物馆、修脚博物馆、淮扬菜博物馆、美食街、商贸区、激光水道、琉璃灯群、时光隧道、文创区等…
  春风十里路、烟花三月路的路牌直接给复制来了 好多人拍照📷
  人非常多！往后走靠慢挪 各种餐吧热闹极了

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  扬州 · 瘦西湖夜市
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  我是Eric钟 2020-10-22 21:35

  扬州印象｜瘦瘦瘦的瘦西湖来扬州出差之余，暴走扬州瘦西湖景区
  10月国庆假期之后就没有夜市了，据说是因为天气转凉的原因 😂
  由于去的不是周末 景区里人不多，能拍出不错的空景
  图4的塔是大明寺 据说可以上去的 由于时间关系我没赶上营业时间😂
  景区生态保持得很好，各种小动物过得很自在
  📸拍摄时间：建议下午3-5点 顺便可以拍到日落

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  宿舍蹲大学牲 2023-04-20 08:46

  扬州旅游第一站：古街仁丰里仁丰里是一条有韵味又漂亮的文化古街，适合拍照打卡、闲逛、吃吃喝喝（比较适合慢慢游玩
  ✨仁丰里里有很多条小巷子，纵横交错，散步吹风，很舒适。最近花也开了，📷打卡点（p2黄木香花）真的很漂亮，主要是在五巷六巷里📷，顺着主街道走就看到了（在墙壁上p5）
  ✨打卡完在小巷子里穿梭了一会，遇到两个阿姨指路，到达了小秦淮河，还有一座小桥，沿河边走，心旷神怡，舒适，满满的江南风韵，很适合闲逛（📷p4）
  ✨小巷子里的小狗狗！憨憨的可可爱爱

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  Sanni_4587 2021-05-19 15:11

  扬州｜人均20粗茶淡饭扬州炒饭忒好吃了吧来扬州的第三天，8点出门去东关街寻觅早饭🥣
  粗茶淡饭是为数不多已经开门了的店，零散坐着一桌，也不用排队，阿姨们擦着桌子，干净整洁。
  服务真的蛮不错的，有条有理。（十点多来东关街路过，发现已经排队很多人了……所以在这边呆好几天的话，可以考虑早上9点之前过来吃饭，体验感很好👍🏻）
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  「扬州炒饭」虽然就一小碗，分量挺少的，不过真的很好吃！饭粒粒粒分明，太香了！
  「农家煎藕饼」心向往之的一道，现炸的，有点硬，味道是可以的。
  「桂花糖藕」软软糯糯，不是那种很甜腻的味道！
  「红烧狮子头」比较大的一个狮子头，肉泥香软，好吃😋
  （藕粉丸子吃过其他家的，觉得比较难吃就没有尝试..这边也可以买伴手礼回去，价格都不贵）
  👭🏻我们俩一共吃了43💰吃饱而且还剩了狮子头没吃完😅没吃饱的话，在东关街再来个冶春的三丁包，完美
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  🧆粗茶淡饭
  🧆东关街207号

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  扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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