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ZZB_5509
2020-07-30 20:48
冶春茶社
在扬州的好朋友推荐的,据说是扬州四大春。
上午快十一点前到的,加上我们这桌一共两桌人。
位置比较隐蔽在星汉大厦三楼。
🦀蟹黄汤包🦀⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🌲松子烧卖🌲⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🌿翡翠烧卖🌿⭐️⭐️⭐️⭐️
🥟冶春蒸饺🥟⭐️⭐️⭐️⭐️
🍖水晶肴肉🍖⭐️⭐️⭐️⭐️
🦐虾籽馄饨🦐⭐️⭐️⭐️
😊 烫 干 丝 😊⭐️⭐️⭐️
🦢 咸 水 鹅 🦢⭐️⭐️⭐️
蟹黄汤包和松子烧卖是这家店的特色,蟹黄汤包皮薄汤多。美中不足的就是店家提供的醋不够醇厚,没有把汤包的鲜味带出来。北方人第一次吃松子馅儿的烧麦,本来是因为好奇点的菜没想到贼惊艳,点就对了。
翡翠烧麦,每天限量售卖,这次运气好赶上了。烧麦的皮很薄,馅儿料是用荠菜和的,荠菜切的很碎,吃起来松软清香。就是有点甜吃多了略腻。
冶春蒸饺,皮薄馅大,偏甜口猪肉馅儿,鲜香香甜,总体还不错。
水晶肴肉,是江苏名菜,和北方的皮冻略像。
虾籽馄饨,馄饨好吃,就是汤太咸了。
烫干丝,这不就是豆腐皮嘛。
咸水鹅,味道一般,路边的味道。
味道总体来说很不错了,值得去打卡。
三个人消费了240,人均80,对得起这个价格。
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小白鹭
2020-04-30 14:41
扬州最正宗的早茶|冶春茶社
烟花三月下扬州🍃
没吃过早茶不能说下过扬州
扬州早茶 闻名天下🍵
“早上皮包水 晚上水包皮”
反映的就是扬州惬意的早茶文化和悠闲的泡澡文化
作为一个江苏人 我都被扬州早茶深深地折服了
一顿早餐可以如此如此如此精致
江南水乡气息全包含在这一顿早茶里了
-
🌿冶春茶社🌿
冶春茶社是一座久负盛名的百年老店
有两百年以上的历史
是扬州最有名的三大茶社之一
冶春和富春、共和春一起被称为“扬州三春”
-
✨必吃/特色/推荐
🍵蟹黄汤包
🍵五丁包
🍵松籽烧卖
🍵千层油糕
🍵烫干丝
🍵虾籽馄饨阳春面
🍵细沙包
🍵魁龙珠
🍵黄桥烧饼
🍵绿杨春茶(茶是扬州早茶的标配哦)
-
✨亮点
1淮扬特色细点小吃 可口美味
2 装盘小巧精致 仪式感满满
3 在冶春园内 可赏江南水乡秀美园林
4 包厢内可听评弹表演
-
📍地址:江苏省扬州市邗江区北门外大街与丰乐上街交叉口南侧路东(扬州的冶春茶社有好几家 我去的是这家是总店 在冶春园)
-
🍃
红桥飞跨水当中,一字阑干九曲红。
日午画船桥下过,衣香人影太匆匆。
——王士祯《冶春绝句》
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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姚亅丶菲
2021-10-12 12:13
品扬州早茶|环境好,服务号,冶春茶社
🌟“四方食事,不如一碗人间烟火”🌟
🍵泡上一壶茶,烫上一碟干丝和几道点心,再品上几个蒸饺、烧卖、蟹黄汤包,幸福感也油然而生,这份闲情惬意溢于其表的神态,也只有在这种“皮包水”地催化下才能绽放。
来扬州,一定要吃顿扬州的早茶 😍美食 扬州早茶 扬州旅游
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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安小团
2020-08-16 09:02
冶春茶社|去扬州喝个“皮包水”的早茶吧
🍵扬州有一句俗语“早上皮包水,晚上水包皮”,其中的“水包皮”指的就是扬州的早茶文化。
-
💎百年老店冶春也算是扬州三春中唯一上黑珍珠的餐厅了,价格居中,周末早上最好7点前就来,不用等位排队。
📍餐厅地址: 扬州丰乐上街8号,冶春园底
✏️营业时间:07:00-21:00
-
🍃环境
建在护城河边,窗外一片淡绿,餐厅本身就是一片园林,江南水乡的气息全包含在这一顿早茶里了!
-
🉑服务
进门先拿桌号,然后去前台点单,最后把单子给服务员等上菜就行了,做为老字号,生意又那么好,服务还算是挺不错的,各方面都中规中矩。
-
🥢当日菜单
1⃣️蟹黄汤包:扬州必吃的灌汤包,完全诠释了皮包水的特点,皮很薄,插入吸管先把里面的汤汁喝完,蟹粉放的还是挺多的,28元一个。
-
2⃣️五丁包:五丁分别是猪肉丁,鸡肉丁,海参丁,冬笋丁,虾仁丁,整体馅料带点甜,咬下去有汁水渗出,趁热会比较好吃。
-
3⃣️鲜肉蒸饺:手擀的饺子皮,配上鲜肉,蒸出来的汤汁非常美味。
-
4⃣️千层油糕:知否里小公爷给明兰准备了最爱吃的同款千层糕,味道微甜,刷了猪油增加风味。
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5⃣️翡翠烧卖:透明皮,碧绿色的荠菜馅,一口江南春天的味道。
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6⃣️烫干丝:有大中小份可以选择,豆腐丝很软,但是夹而不断,淋上生抽和香油,早上吃很清爽。
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7⃣️高邮咸蛋:20元一份的价格小贵。
-
8⃣️绿杨春:扬州早茶的标配绿茶,味道微苦。
扬州
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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我爱我家一一
02-27 20:10
披着雪的扬州十分浪漫,景色都别俱一格。跟着导航而至,进入亭子,让下楼,好吧,既来之则安之,这个环境真的是好江南,老式的窗,六角桌子,还有老式的凳子,仿佛回到了古代。 点了些点心,精致,但略甜,最好吃的是盐水鹅,这个鹅肉质细腻,不是齁咸的那种,很清爽。吃好外面散散心,正好可以消食。
环境是独一无二的好
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扬州
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冰美式多加冰
2021-05-05 15:08
扬州探店/冶春茶社
🌸烟花三月下扬州,这个季节来扬州旅游的人很多,到 扬州一定要感受一下扬州的“早茶文化”,正所谓早上“皮包水”,晚上“水包皮”。这个“皮包水”指的就是喝早茶,而“水包皮”指的是泡澡
*
在扬州早茶届,一定有 冶春御码头店的一席之地,今天我们到的是御码头店,感觉是几家冶春里环境比较好的,离瘦西湖景区也很近。
*
虽然去的比较早,还是得排队等号,门口坐满了人,八点半到的,三个人的中桌前面还有20桌
*
等待的同时,还有几位爷爷奶奶在台上戏曲表演,清晨坐在树下,听着戏曲,扬州的这般慢生活让人感觉无限美好
*
【蟹黄汤包】
包子皮包着汤汁,先用吸管吸完汤汁,再吃面皮和内陷,吸的时候小心烫嘴。 *
【翡翠烧卖】
超迷你,一口一个,皮薄馅绿,色如翡翠
*
【千层油糕】
与翡翠烧卖并称为“扬州双绝”,香甜松软
*
【烫干丝】
也是早茶必点之一,调制的酱油拌着软嫩的干丝,很考验厨师的刀工
总体来说,来扬州旅游的游客可以去体验一下冶春的环境,品品扬州的早茶文化,本地人还是不要去凑这个热闹了,哈哈
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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孤独的美食家J
2021-05-29 11:51
打卡扬州冶春茶社
这家扬州早茶珍园店的冶春一般般,店里顾客不多,看得出应该都是外来游客
「五丁包」料很足,包子挺好吃的
「文思豆腐羹」豆腐羹满满一大盆倒是挺实惠的,豆腐切成一丝丝
「蟹黄汤包」一包蟹黄的汁水吸进嘴里物超所值
「虾仁蒸饺」咬开蒸饺大多数都是肉沫,虾仁只有一只
「绿杨春」前台结账给的两包茶叶,20元一包蛮贵的,给服务员老阿姨泡了一小杯,这么喝不太方便,我以为会放在茶壶里面,起码能过滤茶叶。。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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居家猫
02-20 22:28
🌽一家百年老店,做到今天地方文化食府的代言,位于御码头的冶春茶社,确实将当地的文化,生活,美食都融合到了一起。即便不为吃饭,这座典型的江南园林就足够养眼了。
🌽冬日一片烟灰色系的扬州老城,却又在三月如烟花灿烂盛开,青春活力恢复如昔,似乎千年以来从没改变,这是过往岁月对它的最好馈赠。
🌽比较了下,出品也还是御码头的比较好些,同样的菜,分店的品质和用料都稍有不及,这样出品作为百年老店确实也该好好调整,金字招牌毕竟是食客的厚爱。旺季这里应该面临排队的困惑!
「冶春烫干丝」太爱扬州的这道干丝了,又嫩又有韧性,尤其是酱汁,拌匀后吃非常入味。
「扬州狮子头」很嫩不腻,汤汁尤其鲜美。
「翡翠烧卖」最喜欢这道荠菜剁碎后包的翡翠烧卖,满口春天的味道和气息,皮子也薄。
「扬州炒饭」很多肉眼可见的颗颗虾仁🍤,还有海参,饭的软硬也适合。
扬州
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迪迪探店
2021-03-18 14:49
扬州探店|游玩必打卡黑珍珠老字号「冶春」
冶春茶社可谓老字号了,始于明末清初。总店在扬州离瘦西湖比邻,亦是黑珍珠餐厅。与其说这是一个餐厅,不如说一个景点,山水之间园林风很怡人,古色古香的几栋小楼被包围在葱葱郁郁的绿林间,尤其是标志“大壶”,流水哗啦啦倾泻着,我都暗自担心“掉了怎么办呢”?
🏠店名:冶春茶社(总店)
👏地址:邗江区丰乐上街8号(冶春园底商)
烟花三月下扬州,虽然我当时是秋日去的但风姿依旧。扬州当地朋友介绍说在这儿吃了早茶后,午饭就不用吃了。开始我半信半疑,上了一桌子菜惊呆了。
😍😍😍
虾籽馄饨很饱满,每一口都弹牙,皮很有韧性。尤其喜欢他们那个酱油底儿那个咸鲜劲儿。素包选择了豆腐皮包,肉包选择了三丁包(肉丁,鸡丁,笋丁),更青睐豆腐皮包,因为我爱吃豆制品。嗯,了解到了他们的风俗,清晨皮包水。
☺️☺️☺️
蟹黄汤包与蒸饺可谓多汁,皮与馅融合得恰如其分,满满的肉香,就连烧卖也软糯松软没有一点油腻感。不得不说,扬州手工面点真心精细。
😋😋😋
大煮干丝也来一份。这可谓扬州美食名片,亦为早茶标配。此菜超级考验厨师的刀工,因为要切的纤细。鲜咧,在高汤的浸染下入味。
😬😬😬
扬州人民很有闲情逸致,大早上即看到两位老戏骨在戏台精彩的表演着,如此好生活神仙版。据朋友讲述这家节假日一早上六点就开始热闹,领教了。就是有一点,在这里不要奢求服务。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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凡夫俗子_1453
02-22 20:25
来扬州旅游必须品尝扬州的早茶,而“冶春茶社”就是在扬州久负盛名的一家老字号百年老店。
扬州冶春茶社御码头店位于扬州御码头、天宁寺附近,这家店自清康熙年间开始营业,已有超过300年的历史。冶春茶社因其特色的美食“五丁包”、“冶春汤包”、“冶春蒸饺”等而倍受赞誉。
冶春茶社的早茶内容丰富且味道鲜美,是许多游客来扬州必吃的首选之地。
在茶社外面的环境也非常的优美,古典式建筑、碧波荡漾、弯弯画廊,绿荫环绕。在红桥上拍照非常的出片。
扬州
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yFb_1847
02-11 08:19
正月初二,下江南,一家五口,
扬州
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sandman元宝
2021-01-06 10:37
扬州冶春茶舍,黑珍珠之旅值得N刷
️
▪️
冶春,是两点水的春,点评评分低于4分的黑珍珠,带着好奇一路寻来,大排队后被简单的食物折服,面食爱好者的福音,人均不超过百元的黑珍珠真的值得N刷。
.
▫️▪️▫️
从明末伊始,扬州红桥一带兴起冶春园,经过诗社,茶社等定位的转换。明国初期,以茶,点,饼为特色的冶春茶社闻名天下,其招牌包子更是传遍大街小巷。
.
一九五六年开始,随着政府,报道,媒体各大争相报道后,冶春在扬州的地位更是巩固,一张张牌匾,一个个奖项,拿到手软,张贴满墙。
.
当然,这些在我吃之前我都持怀疑态度的,因为实际看到的店面经不起考验,服务有缺陷,卫生有死角,何为黑珍珠?心里一万个大问号。
.
甚至,低成本的点餐也让我很是惊讶,一人份74元的餐不仅拉低了黑珍珠餐厅的人均水准,也让我对美食的期待有了另一种见解。
.
重头戏来了🚩
74元的套餐包括.:「冶春烫干丝」小份,「香影四碟拼」包括 生姜,黄瓜,「冶春肴肉」和 酱瓜。「二道羹」包括 紫米粥和豆腐脑 。
.
然后有「松籽烧卖」 「香菇菜包」「细沙包」「千层油糕」「冶春蒸饺」 「五丁包」「蟹黄包」
不看不知道,一看便惊到:
.
重点推‼️
「五丁包」 选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成,入味且香,不甜腻。
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「细沙包」 豆沙超级细腻,入口即化那种,而且一点都不甜,真的好吃,加点一个。
.
「香菇菜包」 青菜都是甜的,绝了。
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套餐内没有的「豆腐皮包」也要加点,里面不是传统意义上的豆腐,而是用豆腐皮,又滑又香。
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▫️▪️▫️
.
原来是我大意了,面食爱好者的福音,我真的没有任何犹豫一个接着一个吃,拍照,写感受,感觉对黑珍珠又有了一个新的见解。
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好的食物有了美好的意义,让生活更有滋有味,吃的人开心,做的人感动,真好。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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lpC_7709
01-04 09:05
非常好,还可以听戏,有扬州慢的感觉,能感受到扬州城的味道,服务非常周到
扬州
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吃巧克力
02-17 12:08
看了评价之后选择了冶春御马头店 在路上看到这里是乾隆当年南巡走过的地方
早茶是7点开始 我们6:40到的 已经排了50个人左右 不过店家安排得井然有序 且规则清晰 所有人到齐才能上桌 且大桌可以拼桌坐 因此刚过7点我也就进店开始点餐啦
很幸运地分配在了庭院一层 沿河而坐 等餐过程中欣赏风景 扬州天气同样给面子 天蓝得很纯净
服务人员无论是取号引导的人还是后来上菜的阿姨姐姐们 都给人一种虽然忙但是很有秩序且松弛的感觉 甚至拍照时服务员阿姨还会指导我们最佳机位 询问我们是否需要拍照哈哈
由于我们是2个人 无法点太多的食物 就选择了最想吃的几个
私心排名一下
1⃣️ 秧草包子:没有吃过这种菜 小小的 韧韧的 鲜鲜的 还有肉末 妙不可言的滋味 包子皮很嫩但是不粘牙不粘嘴 好评
2⃣️ 京粉果:没有吃过的品类 看上去像一碗粥 后来知道是糯米糊 里面还有炸过的面果 像花生 所以叫京粉果 感觉很暖胃 微甜 配的这个我就称之为“花花馍”吧 哈哈 皮韧心软 很搭配
3️⃣松仁烧卖: 皮很好吃!! 为啥先说皮呢 因为很多烧卖的皮要么太硬要么太软 这个烧麦的皮正好 而且上面那个揪的部分也不会太多 而且也有味道 不会觉得食之无味弃之可惜 烧卖馅里有肥肉丁 糯米和松子! 松子量不少 几乎每一口都能吃到浓浓的松仁香~
吃完8点半左右 院子里的戏已经上演 虽然听不懂 但是觉得也蛮有趣蛮好听的
吃完后离店 沿着河走小路 步行15分钟即到个园 吃消食很合适 而且8点多个园人不多 一切都是最好的安排
喜欢扬州 虽然这次春节游人比较多 但是扬州展现出了最好的面貌 我们下次见噢😉
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扬州
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1970-01-01 08:00
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人工智能方狗七
2020-08-12 22:44
扬州旅游攻略|早茶探店 冶春美食必打卡
“早上皮包水,晚上水包皮”,去扬州绝对不能错过的美食体验非早茶莫属🔆
这次给大家分享的【冶春茶社】 冶春茶社与富春、共和春并称“扬州三春”,也是最有名的三家老字号💥另外,蒋家桥面馆和花园茶楼也是扬州本地人非常喜欢去的早茶铺子
🍜店名:冶春
🚗位置:扬州邗江区丰乐上街8号(不止这一家分店,可以试住宿情况查询地图)
⏰营业时间:6:30-20:00
虽然早茶铺子基本都是全天营业,不过我觉得还是早上去最有氛围啦。只要不是在景区里的分店,一般顾客都还是以本地人为主,而且有很多老爷爷老奶奶早早地聚在店外聊天唠嗑,到周末更多的是全家老小共同出行,慢慢享受一个美好的上午,可见扬州“早茶文化”的深远🍵
建议8:00-9:00去最合适,节假日可能会等位,但一般不会太久💪
1⃣烫干丝
好吃又不腻,都给我点❗️本酱油重度爱好者真的热爱一切酱油口的食物。
2⃣蟹黄汤包
这个有点见仁见智,我觉得汤汁真的很丰盈鲜美,热腾腾上桌的时候插上吸管,一口鲜掉舌头💥但是馅料让我有些失望,可能是期望太高的缘故,不过我的姐妹觉得很好吃,还是很推荐大家尝一尝。
3⃣红米粥
非常非常便宜,我记得好像两三块钱一碗💰甜得刚刚好。
4⃣咸豆腐花
咸党的胜利!发现扬州美食也很喜欢用酱油调味佐料。
5⃣松子烧卖
超超超级大只,馅儿都快满出来啦🙀
📍其他推荐:五丁包、千层油糕、冶春蒸饺、扬州炒饭、虾籽馄饨……
扬州探店·必打卡·旅游攻略·扬州美食·网红打卡·周末游玩
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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东方米兰国际城
02-13 12:35
7点35到冶春排上号,10点28才坐上桌,排了快3个小时,差点吃不上早茶,10点30早茶没法下单了,包子就吃不上了。
绿杨春:来扬州就得尝一尝,配包子还不错。
蟹黄汤包:36元一只,我4年前春节来的时候20元一只,相比留芳茶社感觉差太远,一个是干瘪的老头,一个是壮实的青年。
松子烧卖:很香,个头挺大,5.5一只,很值得。
蟹黄肉包:25一只,好吃。
扬州炒饭:最惦记这一口,不知道是不是因为初二才开业(初一休息)的原因,备品时间不足,就是普通的蛋炒饭,我记忆中的扬州炒饭真的一口惊艳。
虾仁蒸饺:里面有超大的两个虾仁。
扬州
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全宇宙小可爱
01-13 08:20
一打开狮子头的盖子,肉香扑鼻,真的和普通快餐店的天壤之别,一kuai下去就知道手感特别不一样,推荐
扬州
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宇宇的少女心
2020-12-01 23:50
扬州早茶—冶春茶社好吃吗?
扬州人讲究“早上皮包水,晚上水包皮”,早上去茶楼喝茶,晚上去浴室泡澡的生活。而这“皮包水”的有名地点便有百年老字号冶春茶社,说来惭愧,虽然是本地人,我居然从来没尝过!!! 必须安排一顿。
我妹妹挑了家环境最好的冶春:
邗江区-大虹桥路18号虹桥坊1号楼。 冶春茶社(瘦西湖店)依河而建,坐落于瘦西湖湖畔,吃饭,观景,岂不是赏心悦目。👍
PS:我们是周一工作日去的所以不需要预约,车直接停在虹桥坊底下停车场负一层🅿️,在虹桥坊消费的顾客🆓停车三小时,需要找服务员扫码。😘
这家店外观非常高大上,古典雅致,可是里面的装修太老了,毫无特点。服务员阿姨服务态度就那样…也是我们去迟了,星星点点两三桌顾客。点菜点菜
1⃣️蟹黄汤包 28元/只
毫无疑问必点!摆盘高大上配一根吸管,拎起来抖一抖,开吸:汤很多,味道淡鲜,原汁原味,香味浓郁。肉眼可见的蟹黄,挺少,吃起来🈵️香。个人感觉有点淡了,味道真算不上惊艳。🤔
2⃣️冶春蒸饺 28元/笼 5只
从小到大我最爱吃蒸饺,摆盘好看,外观很🉑️!咬一口,肉汤汁多,鲜甜口,里面肉非常大,爱吃肉的会非常满足。但是因为皮太厚影响了蒸饺整体的口感。
3⃣️扬州蟹粉狮子头 25元/只
一盅一只大大的狮子头,清清爽爽,看上去非常有食欲,吃起来很细腻,糯糯的口感绵密。半个足以,我觉得只能算上扬州狮子头,蟹粉?没吃出来。🤔
4⃣️文思豆腐羹38元/份
豆腐切的非常细,勾芡也恰到好处,味道非常淡,不是很能抓取味蕾,一般般
5⃣️扬州炒饭 48元/份
一大份,分量非常足,配料也很多,扬州炒饭的所有优点,这份炒饭都配的上。必点。
6⃣️翡翠烧麦 12元/笼 4只
妹妹第一次吃翡翠烧麦,惊讶于翡翠烧麦不是烧麦,为什么没有米😄?本来期望非常高,涩涩干巴巴的菜泥馅简直玷污翡翠烧麦的名声。 😂
7⃣️蟹粉大煮干丝 58/份
一般一般,撒了一把蟹肉碎的大煮干丝,就是很家常的味道,蟹粉?嗯?Get不到。[doge]
8⃣️冶春肴肉 52/份
一道凉菜,肉很劲道,蘸了醋非常香,价格太贵哦,性价比不高。🍠
9⃣️ 绿杨春 20/杯
必点!茶水色泽翠绿,滋味醇厚!解腻解渴!扬州早茶的点睛之笔!
💰:368元(景区附近,价格不算贵)
📝总结:感觉吃了个寂寞!这家菜整体味道偏淡,中规中矩,说不上好,也没有非常差,明明没有吃饱,但是没有再动筷子的动力。这种感觉也挺神奇👍。⭐⭐️不推荐!
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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lily_7885
02-11 17:27
大年初二来扬州玩,环境很不错,就在一条河边上,像在小公园里面似的,扬州这边的老字号,味道只能说也就这样,可能期望太大了,吃起来很一般。
四点多下单,烫干丝已经卖完了。
扬州炒饭感觉没有我在家炒的好吃,普通小店水平。
蟹粉汤包和蟹粉小笼包还可以,没有蘸料没有醋酱油,还好口感上面不是特甜的那种,味道还不错。
翡翠烧卖有点像是草头还是什么蔬菜蘸料,还可以吧,小朋友吃了一口就给我了。
藕粉元宵还可以,里面料不多,稀稀拉拉几个小汤圆,没有很甜。
千层油糕像大馒头切片,纯纯的主食。
随便吃吃哈哈。
扬州
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逛吃南京的故园
2020-10-22 16:49
吃了趣园茶社,才明白什么是扬州
“早上起来日已高,只觉心里闹潮潮,茶馆里头走一遭”正是扬州早茶🍂最真实的写照。两年荣登大众点评必吃榜黑珍珠二钻的 趣园茶社(长春路店)绝对是体验早茶文化的不二选择‼️
——排队——
🕐趣园🍚早餐营业时间:7️⃣点到🔟点半
📚取号公👸🏻号:扬城一味
✳️如何不排队:6点半左右到达餐厅门口,7点开门可以吃上第一波🐦。预定 扬州迎宾馆国宾楼🍑的酒店套餐含趣园早餐,管家🚮能帮你排队取号。
✳️如何取号:6点50-7点10分线上会开放取号,一共150个用餐号,发完即止。取不到号今天就吃不到咯👀,一定要注意刷新🔄手机。
——餐品——
✅烫干丝 扬州特色,烫干丝口感比煮的要嫩多了,蘸一点打底的酱油和姜丝,绝味🔅。
✅干拌面 一定要点‼️虾仔🦐酱+酱油+黑胡椒的拌面料🉑太鲜美了,面条🍜扁扁的很好的融入味道,吃起来爽口💥
✅翡翠烧麦 油润的荠菜烧麦真的太🉑了,搭配上面的火腿丁🥩,素菜烧麦出了肉香
✅细沙包 用蜜豆熬制的红否沙,吃起来无比绵软香糯,甜度刚刚好👌🏻
🚫蟹黄汤包 秋天正适合吃蟹黄汤包,汤包皮相当好吃,螃蟹🦀肉馅里胡椒味太重了,喧宾夺主,有些可惜。
——————
💰70元
🏡 趣园茶社(长春路店)
📍(扬州)长春路1号(迎宾馆馥芳园北门旁)
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懒蛋黄的日常
2021-06-28 08:09
扬州美食|本地人也爱吃的早茶
来扬州一定要试试扬州本地的早茶,我们早上九点才起来,十点依旧有早茶可以吃🤭
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📝我们四个人点了一大桌才花了65元,就是网上说的平价早茶,获得本地人的认证。我们主要点了以下几道:
1⃣笋肉锅贴💰7/5只:就是一两的价格,馅包的鼓鼓的,很鲜,我们点了2两大伙都尝了尝😂
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2⃣虾籽馄饨💰8:馄饨都是一样的,就是汤底不同,我点的这款汤底很鲜,超爱喝。别看小馄饨不大,但馅也很足!
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3⃣蟹黄汤包💰14:一口下去满口汤汁,推荐推荐
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4⃣麻油拌面💰5.5:这里的面条和常州的又有所不同,麻油的味道较重,不喜欢麻油的朋友直接点干拌面更好~
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5⃣烫干丝💰7:这可是扬州早茶店的特色,就是平常家里的干丝啦,第一次去总想尝尝哈哈哈
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📝我们还点了虾籽汤面和三鲜肉丝面,就是浇头不一样,其他都一样~
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这一篇也没有小Tip唉,本地人都推荐的早茶店,不会出错,价格也不会哄抬,很靠谱~
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🏠店名: 蒋家桥饺面店(顺达店)
📍地址:顺达广场一楼
⏰营业时间:5:30-21:00
💰人均:15元
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扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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Cindy_443
2020-11-27 16:18
扬州 | 水上绿野仙踪小众绝美拍照地
✨藏在林间的“仙境” 扬州水上森林🌲
只因为在网上多看了一眼~🤤🤤🤤就被深深吸引,第二天就出发从日照自驾到了扬州,只为来亲自感受一下这“绿野仙踪”~
🔸🔸🔸
📍位置:直接导航「渌洋湖湿地公园」即可到达。(地方比较偏建议自驾)
💰收费:不需要门票!划船🚣🏻才需要交钱!
🚣🏻划船:50元一艘船/40分钟(老爷爷比较好 超时了也不需要加钱)
船分两种:①木船 ②脚踏船 拍照好看的话还是木船 亲子游玩的话可以选择脚踏船 (美薯们为了拍照一定要选木船再带个朋友 划船必备😂)
🔸🔸🔸
巨出片!!!怎么拍都美
🔸🔸🔸
这个地方虽然有些荒凉 但是进入这片水上森林 湖面上都是浮萍 都是纯天然的 特别的美~租一艘船在这片森林里穿梭,简直是童话故事里的场景🧚🏻♀️
水深:大概一米左右吧 大家不用特别担心,成年人是问题不大,如果带孩子的话就需要多注意一些,在水上划得慢一些,安全第一。
🔸🔸🔸
周围设施:🚙停车场有(免费)
公共卫生间🚾设施不是很齐全 很旧
玩的时间长的话要自带水 零食
周围没有餐厅也没有超市
扬州 · 渌洋湖湿地公园
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Dori_1005
2023-05-03 16:54
扬州的护城河过于优秀
最后一天就在护城河边上溜达了小半天,老北门桥开始路过一个寺庙走到底就是一个史公祠,里面也很不错,史可法真心厉害的人物,在里面呆了很久,有身份证就直接进的,很不错的院子,简单来说我感觉扬州真的很不错啊,路边随便就是景,一个护城河也过于优秀了😍偶遇一个红色的桥,特别好看❤
这次扬州之行听完美,下次一定会想要住久一点,慢慢溜达~
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扬州 · 老北门桥
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宇宇的少女心
2021-06-14 17:21
扬州 个园 景点介绍(免请导游)
个园,这座清代扬州盐商宅邸私家园林,以遍植青竹而名,以春夏秋冬四季假山而胜。园内池馆清幽,水木明瑟,并种竹万竿,故曰个园。园中诸景,深远而有层次,见其片断,不逞全形;咫尺千里,余味无穷。
个园以叠石艺术著名,楼阁掩映,山石森严,曲水湾环,“一丘藏曲折,缓步百跻攀”。笋石、湖石、黄石、宣石叠成的春夏秋冬四季假山,融造园法则与山水画理于一体,被园林泰斗陈从周先生誉为“国内孤例”。
精华景点👇
抱山楼:
一座七楹长楼,艮跨夏秋两山之间,两山东西依楼而掇,楼前长廊环绕两山于胸前。在抱山楼长廊上可共赏夏秋两景,因此被今人戏称为“时空隧道”。
清漪亭:
一个六角小亭,挺拔端庄,可揽全园风光。清漪亭的周围,布置了许多太湖石,而太湖石的外面又被一弯绿水所环抱,清漪亭便在重重拱卫之下凸显娇美。
住秋阁:
秋从夏雨声中入,春在梅花蕊上寻——坐落在秋山南峰之上的住秋阁,坐东朝西,依墙而建,三面为窗,是全园假山上最大的建筑,庭院最东有石阶可上秋山南峰。
宜雨轩:
朝宜调琴暮宜鼓瑟,旧雨适至今雨初来——园正中间为“宜雨轩”,东阔三楹,四面虚窗,可一览园中全景。轩的屋顶用扬州常见的黛瓦,四角微微上扬,东西两面墙上保留有几块建园时法国进口的花玻璃。
觅句廊:
觅句廊有曲廊和小阁数间,是主人寻觅诗句的地方,悬一联“月映竹成千个字,霜高梅孕一身花”。觅句廊与西路建筑相连,向西北可通夏山,向北可通“四季假山”的主建筑宜雨轩,向东可通春山、冬山。
四季假山:
个园中最大的特色便是“四季假山”,共开辟了四个形态逼真的假山区,分别命以春、夏、秋、冬之称。从用石极奇的角度上讲,个园采用了不同质料的石料,体现不同的季节,以竹石为主体,以分峰用石为特色。十二生肖石象征春天,太湖石象征盛夏的江南景色,黄石烘托秋天群山的挺拔,颜色洁白的雪石突出冬日里积雪未化的寒冷感觉,各具特色,表达出“春景艳冶而如笑,夏山苍翠而如滴,秋山明净而如妆,冬景惨淡而如睡”的诗情画意。
扬州 · 个园
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Hello肥兔
2021-04-28 09:45
扬州一日游l超级攻略丨五一旅行
😛这个五一你们规划好去哪里玩了吗?
那么⚗︎·̫⚗︎
✨扬州一日攻略,建议收藏💥💥💥💥💥
🦄🌈❤️🧡💛💚💙💜
✏️❶上午4:30
最早的火车来扬州吃早茶!
✏️❷上午7:00
在扬州带春的早餐厅都不会很差!😛😛
但是!我这里要推荐趣园!早餐中的爱马仕
➤𝐓𝐢𝐩𝐬
✓现在已经取消了网上预约模式,
✔必须得到店排队,一定要去的早,六七点钟已经是极限
✘一天只有150个号
📣('ᴗ' )و:
我们是7:00去拿的号,排了二十几桌
等号的时间,长春路7号的那黑珍珠二钻所以风景真的没的说,细雨中的江南也不过如此了吧!
𝐓𝐢𝐩𝐬:
🔥早餐的超强点单攻略🔥
盐商五丁包一定要点,¥78一只!千层猪油膏也是最爱。
✏️❸9:00-11:00
🚖交通:打车
大明寺香火很盛,5月去琼花基本凋谢了,但风景依旧美。
✏️❹11:00-14:00
🚖交通:
步行到达 瘦西湖。
⏱游玩时间:
三个小时左右!
𝐓𝐢𝐩𝐬:里面超级大,一定要跟好导览图,懒虫朋友们记得要买观光车的票哦。😛😛
💡必打卡景点:
二十四桥和五亭桥是它的核心景区!
🛍购物:
在二十四桥那边有一个小店,可以买到五亭桥样的冰棍儿¥18.8景区奶茶不要买,不好喝。
💴票价:100元。
✏️❺15:00-16:00
何园(晚清第一园)
🚃交通:游一线
🤔𝐓𝐢𝐩𝐬:这个园林融合了晚清和民国期间的风格值得一看。
⏱游玩时间:预计一个小时
📷拍照:适合穿民国式或者旗袍
✏️❻皮市街
🛵交通:
如果你的体力还OK的话,建议可以步行去皮市街⏱:约15分钟左右。
🛍街区特色:
皮市街是比较文艺清新的一些小店都在这里聚集,决定晚上吃顿大餐,所以就在店铺外拍了几张照片.
⏱游玩时间:30𝐦𝐢𝐧
✏️❼狮子楼(晚餐)
🛵交通:
穿过皮市街就到了东关街附近,实在是太饿了,所以一定要去一趟 扬州狮子楼(东关街店)
💥点单攻略:
一定吃一下正宗的
♥狮子头🦁️
♡文思豆腐
♡扬州炒饭。
💴消费:𝟐𝟎𝟎元
✏️❽遗漏的行程:
本来行程里面是有东关街的.
✏️❾惊喜𝐄𝐧𝐝𝐢𝐧𝐠
扬州东站超大的音乐喷泉!
绝对是一个happy ending。
🚖交通:打车30元左右
✏️❽超级彩蛋!
遇到烟花三月路!🍠
悄悄告诉大家,还有春风十里路!
扬州 · 何园
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Eva瑄儿
2021-05-01 17:01
扬州行—瘦西湖温泉度假村
扬州二住酒店瘦西湖度假村,来这里完全是为了独立私汤!环境还是蛮不错,别墅管家很热情贴心👍👍
值得夸赞一下这里的温泉,因为是真的温泉所以需要提前预约放水(否则水温太高无法泡)还有安利一下加牛奶🥛,因为是真的牛奶,一大壶的送过来加入到温泉里 泡完后真的太舒服了,常年失眠患者马上放倒
酒店有些许遗憾的是,蚊虫可能会略多一点点(毕竟室外温泉),但是听说公区的温泉也非常舒服😌 总体来说还是蛮好的酒店了
扬州 · 扬州瘦西湖温泉度假村
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NiNi趣玩海游游
2022-10-11 17:15
【关于在扬州和男朋友无限续住的私汤酒店】
和朋友在扬州住过最舒服的私汤酒店!
就在扬州瘦西湖景区湖畔,坐拥瘦西湖一线湖景!!
ㅤㅤ
「地理位置绝了」
步行5分钟到瘦西湖景区东门!!站在酒店院子里,即可遥望大明寺栖灵塔,酒店的对面,就是宋夹城的西门
ㅤㅤ
「新中式设计」
山水林木、亭台楼榭,交映出婉转江南。漫步葱郁园林间,扬州之美跃然眼前,伴着阳光走走转转,安逸的不得了。
ㅤㅤ
🟡🟡「私汤入户」
一房一汤,房内都有温泉泡池,而且都是私汤哦,开放时间内无限畅泡。房间里的硬件不错,床垫很软,睡着很舒服,提供了欧舒丹润肤露,对了,房间里还提供了挂耳咖啡。
ㅤㅤ
「天然偏硅酸·锂温泉」
酒店内有1大7小的露天公共温泉泡池,出水温度达到70℃,是pH值为8.9的天然偏硅酸·锂碱性温泉。
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⭐⭐我太喜欢在后花园闲逛了。也许走过几座桥,绕过几条小道,一不留神就便到了瘦西湖内。
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我们订的是¥2088三天两晚
庭院温泉房+每天2份中西合璧自助早餐
免费汉服供湖边拍摄
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扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
扬州
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李小波
2021-07-26 12:42
遛娃·中国大运河博物馆|附网红机位攻略
扬州|中国🇨🇳大运河博物馆·遛娃攻略
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期待已久的中国大运河博物馆终于在今年6️⃣月份在扬州运河三湾生态文化公园建成,与传统博物馆最大的区别就是这里完全是沉浸式互动体验,真的太太太❗适合带娃游览➕科普,但是人真的是超多,排队是无法避免的,这篇攻略教你用最短的时间和体力精力,带娃打卡博物馆内zui值得去的场馆
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⭐预约:基本全程靠抢,非常火爆
🔻vx公众号搜索🔍“中国大运河博物馆”
🔻每天0点开放7天后的票,比如1号凌晨可约8号的票
🔻分为上午场🆚下午场,都是免费的
🔻一个账号最多约5个人,小孩也需要预约
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🕓尽量减少排队
🔻早上9点开始入场,但❗❗人多到怀疑人生,建议要么早去,要么10点以后去,不然头顶烈日排队将近一小时,🉑不是闹着玩儿的
🔻据说下午场次一般人比较少,但我是上午去的,大家可以尝试
🔻16:30停止进场,17点闭馆
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📍导航运河三湾风景区北门停车场
停车免费,建议直接开进地下停车场,不然地上停好车还要走很远才到进口,带小孩会很累
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💯遛娃路线
✅入园后空调很足,不用担心,可以20元租自助讲解器
✅时间有限,建议3→6→8号馆依次参观
✅时间充足,建议3→1→6→8→2
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🏠1号馆,展现了中国大运河文化全景概述与概况,从历史的推移展示了不同时期的运河文化,还有裸眼5D特效
🏠2号馆,可以在变换的空间了解运河船舶的演变,还有飞船互动体验
🏠3号馆💯,人多但很出片❗在现了运河时期沿岸的繁荣市井生活,可以穿汉服摆拍,这里是非常出片的,但是游客也是最多的,天空和两侧还有led屏幕,多维度互动体验式参观
🏠4号馆,展示了世界上知名的运河以及运河城市
🏠5号馆,巨大的“中国大运河史诗图卷”展示了我国运河文化的历史
🏠6号馆💯【运河湿地寻趣】带娃必去,非常多体验项目,也有很多动物、植物相关的儿童科普知识
🏠8号馆💯,河之恋,全景沉浸式体验,观赏性超强,孩子一定喜欢,以水、运、诗、画分别再现了中国的大运河文化,必去❗
扬州 · 扬州中国大运河博物馆
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杨树杨树杨树
2023-08-09 08:00
扬州|何园个园值得去吗
在做扬州行程规划时,看到很多内容在“劝退”何园与个园,大多是指向:小、人多、没意思,不如xxx等原因。
我还是都去了,在两个园子里绕了好几圈。先说结论:值得去,只要明确自己的心理预期,与游览方式,就能获得很好的体验。
任凭其如何精致奢华,这终归是两座私家园林,平静是它们的主调。因此,不可能拥有主题公园的密集快乐、网红景点的社交货币,比起那些皇家园林,规模自然也小很多。
分享些我自己在两园中感受到的:
🍃何园:又名寄啸山庄,享誉“晚清第一园”。何园美在建筑,东西方建筑风格在其间交融。透过玉绣楼的西式门框,正对园内中式漏窗,非常别致。另外千余米的廊道,也形成其独特的游赏路线。
🎋个园:因其原主喜爱竹子而得名,在园内后院中,遍植成片不同品种的竹林。个园的一大特色是假山造景,在园中用各式山石、林木构建起春夏秋冬四处景象。与多数艺术作品一样,先与时间抗争,再与时间和谐。
除游览这两座名园本身,我也在思考“值得去”这个话题。在南京的行程中,我曾说夫子庙过于商业化,不值得去,得到许多当地朋友的指正。
如今所谓特种兵旅游大行其道,衍生出各种高强度路线、景点红黑榜等等。旅游变得像工作一样,追求产出、关注效率,着实有点讽刺。
要知道,国内旅游业的蓬勃发展,也就是30年间的事情。在此之前,那些山川、楼阁,熙熙攘攘的街道,都是自然和生活,是它们本该如此,并非皆为通向旅游这个价值。
始终觉得,最好的旅行,是像当地人一样去生活,有耐心地,享受平静与偶尔的惊喜。
扬州
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Mango_2064
2020-07-06 19:02
钟书阁(珍园广场店)扬州钟书阁 网红书店 扬州旅行
中国最美书店—钟书阁!
💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌
以桥梁为设计元素,书店不大但设计感很强,分明、暗两个空间,明亮的空间适合喝点东西看看书。钟书阁已经成为连锁店了,只是扬州这家书不太全,让工作人员帮忙查找的几本都没有。我去的时候不是旺季、所以没赶上很多人、但是依旧去的人都会拍几张,还是很适合取景拍照的。
感谢帮忙拍照的那对情侣💌
一路上处处有惊喜^-^
地址:珍园广场,门口有公交站。
扬州 · 钟书阁(文昌中路店)
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